Disney+影集推薦|美劇「大熊餐廳(熊家餐館)」season1第三集：法國餐廳管理模式，此路不通！

Disney+影集推薦|美劇「大熊餐廳(又名熊家餐館)」season1第三集：複製法國餐廳管理模式，此路不通

劇情詳述 場景以倒敘的方式，帶到Carmy參加戒酒互助會。他坐在最後段的長椅，聽著台上的人分享他們身為酗酒家人的經歷(此景似乎在暗示，Carmy是造成Michael酗酒的原因之一)。 接著鏡頭一轉，來到餐廳的營業時間。 所有的人都在忙碌，一堆的客人在櫃檯前排隊等著拿餐點，只有Richie出一張嘴對廚房的夥伴指指點點，還不斷地跟Sydney吵架。 因為分工不清的關係，有的人一下找這個，一下找那，有的人則穿來穿去，廚房每個人都在扯開喉嚨在比大聲。一片混亂。 Marcus算是對烘焙有熱誠的人，他將Carmy書中一些色彩鮮豔的甜點圖片，貼在工作區的牆上，希望可以激發自己的靈感，而Carmy看到這樣的景象，想起以前在紐約餐廳工作的回憶。 Carmy和Marcus說起牆上某道甜點做起來繁複又耗時，且失敗率很高，在經過一年的嘗試後，才終於解決李子果醬無法成軟糖狀的問題。 Sydney只是在旁邊聽著Marcus跟Caremy的對話而已，沒想到她竟能插嘴直接說出甜點製作的關鍵，在於「小牛脂肪」，可見她是具有豐富學識，並善於解決問題的廚師。 Carmy見狀，馬上叫Sydney來他的辦公室，希望她能擔任副主廚職位，來指揮這間餐廳的團隊，好解決廚房紛亂、多頭馬車的問題。 Sydney雖不願意，但在Carmy的懇求之下，還是接下了這個吃力不討好的工作。 才一結束跟Sydney的談話，Carmy就到用餐區給了所有人發了新制服，並說，希望大家的工作方式，能朝著法國餐廳的模式來營運，接著Carmy就請Sydeny出來，跟大家交代每個人工作的權責分配。 這個時間的安排，好像是Carmy計畫好的一樣，就等Sydney這隻小白兔掉入陷阱。 在Sydney跟大家交代權責分配的同時，Carmy跑去辦公室接電話。電話那段自稱是Nicole，說要找Michael。 才掛上電話，Richie就走進辦公室問Carmy，那電話是誰打來的？得知是Nicole後，Richie說他會處理，要Carmy別擔心。 但就在那通電話後，Carmy似乎感到身體不適，毅然決然地把所有的事全都交給Sydney，向外衝去。 畫面來到在離中午12點不到10分鐘的時間。 Sydney肩負起她副主廚的職責，四處巡視每個人的工作是否順利。 而這就是一切不幸的開端。 Syney先是不小心摸到Marcus身後烤盤層架上的開箱刀，割破了左手食指，出血量還不少。 接著，Tina偷偷把烤箱的溫度調高(我不是還在第二集說Tina太溫和了，應該是好人嗎？) 場景轉到Carmy從酗酒互助會返回餐廳的路上。 Carmy看到Richie跟Nicole疑似從事毒品交易，但他裝作沒看到，直接進到廚房巡視餐點準備狀況。 在Tina偷調烤箱溫度的狀況下，員工餐原本色香味俱全的糖醋雞，瞬間變成臭灰搭雞，而爐檯上的燉牛肉，也因為溫度過高，導致表面都是浮沫。 Sydney試著要為一切辯解，但Carmy強硬地要她閉嘴，叫她盡快切洋蔥重做燉牛肉。Sydney雖覺得委屈，也只能照做。 等Sydney帶著手傷，把洋蔥都切完後，又到了巡視廚房時刻。 可能是因為手傷，再加上燉牛肉事件得不到Carmy支持的關係，Sydney對待大家的口氣也變得嚴厲。等巡完一圈，Sydney回到她的工作檯後，發現她剛切完的一桶洋蔥不見了。 接連的打擊讓她徹底崩潰。 原來是廚房的所有夥伴聯合起來一起整Sydney。但Sydney怎麼能接受！ 就連拿冰箱最高層架上調味汁，她也氣到不願意接受Marcus的援助，最後打翻弄得一地醬料，狼狽到不能再狼狽。 一切都糟透了！ 到了員工用餐時間，Carmy來到只有Sydney一個人的屋外，兩人簡單地彼此問候，直接進入正題。 Sydney強忍悲傷情緒跟Carmy說：「你允許大家打混，卻對我一個人發火。」 Carmy的解釋是，他對Sydney的期望更高，所以對Sydney的標準也就更高，而這正是身為leader應要付的代價。 Sydney帶著哽咽的語氣，跟Carmy說，她認為，這間地方和以往工作的餐廳不一樣，若要讓這間餐廳更好，就不能用法式餐廳管理的做法，必須採取其他方式，才能讓這間餐廳與眾不同，但Carmy卻沒有把她的話聽進去。 Sydney更進一步地說著，Carmy跟她應該好好傾聽對方的想法，而不是浪費時間成為流水線的作業員，又不是要做brunch！ 除此之外，Sydney也認為Carmy超不負責責任，把爛攤子丟給自己後，就拍拍屁股出門了。 Carmy帶著歉意，緩緩地向sydney解釋說，他出門是去參加戒酒互助會，因為Michael生前有酒癮(所以Carmy本身沒有酗酒惡習？參加會議只是為了能夠更了解他哥哥Michael？) 總之，在這次坦誠的午餐約會後，Sydndy和Carmy彼此敞開心扉，就此成為餐廳營運挑戰中最緊密的戰友。 影片總結 這集的精采度比較低，比較沒有峰迴路轉的驚喜，像是往一片湖面丟石頭的觀察測試。 人物刻畫 到這集我才比較搞得清楚Ebra的個性大概是怎樣 他扮演的角色跟Tina一樣，是新移民，雖目前仍未得知是哪個地區的移民，但從他的行為表現，大概可以知道他的個性比較崇拜迷信，可能是相信巫毒之類的非洲新移民。 Tina在這裏的人物塑造讓我有些迷惑 前一集我才說她是個欺負人不到位，過於溫柔的人，怎麼這時又變成整人專家？她一邊看著Sydne切洋蔥，一邊偷笑的表現，搞不清楚Tina究竟是壞心眼，還是單純的調皮愛整人。 總結 在此集開始慢慢帶出片中主角與主要配角獨有的性格特質。 鏡頭語言 鏡頭還是一樣不停穿插時同時間軸發生所有的事，但這集的步調比前兩集緩慢許多，也極少有倒敘的鏡頭。 音樂配樂 第三集結尾配上的音樂，歌詞說到我回到一切消失中的城市，回到家中，面對來自內心深處的困境，就跟Carmy回到沒有Michael的餐廳一樣，Carmyr面對他與Michael共同的困境，尋找最終的答案。 演員演技 這次我對飾演Sydney的Ayo Edebiri演技刮目相看，原本以為她大概就一直走溫柔體貼小白兔路線，沒想到在這集，Sydney與Carmy在屋外的午餐對話，她眼淚盈框，說話哽咽卻沒有矯情，堅定地把想說的話全部說出來，完全傳達出Sydney是個內心堅強，並試圖解決一切困境的人。 影片主題：尋找各自的答案 這集點出不能將過往餐飲管理方式複製到這間餐館上，必須尋找不同的方法，才能達到Sydney及Carmy心目中理想的餐廳外，Carmy也試著從帳本、Nicole及戒酒互助會身上，理解Michael的想法，並尋找Michael自殺的原因。 影片內涵 每個人都有迷惘，也不斷地在尋找解決困境的方法。 延伸閱讀 《大熊餐廳》性感主廚男星暴紅！實際人生酗酒、離婚，還被要求「作酒測」才能見女兒？！ 大熊餐廳影評地圖

Disney+影集推薦|美劇「大熊餐廳(熊家餐館)」season1第五集：水管爆了、電容器壞了、瓦斯斷了，還是要營業！

故事情節 影片一開始是Sydney起床，天未亮，準備梳洗前往The Original Beef Of Chicagoland的場景。 在Sydney洗手台的鏡子後方，是滿滿的藥物罐，看起來Sydney並沒有表面上那麼陽光，是一個壓力大需要吃胃藥才能過生活的人。 等Sydney到了餐廳，Carmy已然開始作業。 Carmy對Sydney說，他剛在看Sydney做的銷售成本分析，尤其是晚上的三明治，是引發銷售金額不足的主要原因，必須更換成售價較高的新菜單，才能解決店收支平衡的問題。 Sydney雖然臉上沒什麼表情，但舉止表現出來的卻是掩不住的欣喜，她不停地給予Carmy新菜單的意見。但興奮的人不只Sydney，Marcus也是一樣，他對手上的「Noma餐廳發酵指南」是讚嘆不已，滿腦子都想要重現書中的教學方法。 然而，就在廚房氣氛一片大好的時候，奇怪的聲音出現了。原來是馬桶的水管爆了，弄得地上全是水漬。 當然，修理的任務都交給Fak。 就在Richie和Fak一邊處理馬桶的同時，Carmy在教廚房的大家如何料理新菜色。 而Marcus呢？他找了Chester一邊朗讀「Noma餐廳發酵指南」，一邊搞他的發酵實驗。 整個餐廳的人都呈現非常上進的狀態，就連Tina也開始會向Carmy詢問，她烤洋蔥的狀態是否合乎標準。 那Richie和Fak呢？當然也很上進啊！從一來一往的嘴砲升級成吵架還不夠，還一路升級到拳上啊！ Richie和Fak他們的戰況十分激烈，從廁所一路打到用餐區去，但終究還是在裁判Carmy的強制介入下，宣告比賽中止。 可是，還處於亢奮狀態的Fak怎麼會服氣呢？他向Carmy抖出Richie的日常活動─「在餐廳後巷賣古柯鹼。」 針對Richie賣古柯鹼一事，Carmy跟Fakc還有Richie在櫃檯前開了三人小組會議，Carmy鄭重警告Richie不可以再做這樣的事，但沒想到這樣僵硬的場面，卻被Marcus的攪拌機故障事件，引起總電源電容損給打破了。 因為電容損壞，餐廳沒有辦法供電的關係，Carmy跟Richie趕緊將凍庫的食材移到Suger家冰存，而Sydney呢？則想盡辦法解決午餐時段營業的問題。 最後，Sydney決定採取用戶外烤肉的方式維持營業，而且成效非常良好。 然而，餐廳供電的問題還是要解決。 Fak雖然會維修機台，但他對於電容損壞的情形束手無策。Fak告知Carmy，更換電容器的費用需要5500美元，可是，Carmy哪裡生的出錢來呢？因此，情勢瞬間逆轉，Fak在Carmy的壓力下，向Richie低頭認錯，希望Richie能為這間店的生存危機，去巷子裡再賣一次古柯鹼。 沒想到，就在Fak向Richie認輸後，店裡的燈光全部都亮起來了，原來Richie根本就會修電容！ 影片亮點 Richie在與Carmy和Fak的三人會議中，說他會去賣古柯鹼，是因為COVID-19疫情的關係，店裡的生意一落千丈，如果不是因為古柯鹼有極大的利潤，要不然這間店不會活到現在。 這個理由雖然很荒謬，但也真實。疫情期間我在旅宿業工作，每天生意幾乎門可羅雀，若不開店，客人就以為你不再營業了；但一開店，就是要面對水電、瓦斯及員工薪水的支出，如果不是當時政府有補貼政策，幫助各行各業撐過疫情那段艱困時刻，恐怕很多旅宿業都要倒了，更別說容易因為風吹草動就會受到重傷的小型餐飲業。 影片缺點 這集沒有困難的挑戰，也沒有強大的情緒張力，偶有幾個笑點，略顯平淡。 影片總結 這集的片頭片尾設計採用Sydney的出門與返家的片段，透露出此集聚焦在Sydney的心路歷程，但可能是過度集數的關係(此季總共有八集，這集是第五集)，僅演示Sydney因創業失敗導致信用破產外，沒有過多的激情。 人物刻畫 影片亮點 Sydney利用戶外烤肉的方式供應午餐三明治，解決了店裡財務窘迫每日都需要營收的問題，再在顯現出，Sydney在廚藝、責任感、分析能力以及管理，是極為出眾的人才。 但她的缺點又在哪裡呢？這倒是將來影集發展令人期待的部分。 影片總結 影片的人物刻畫隨著集數增加，個性逐漸豐富起來，而且就目前看來，影集中所有的角色，似乎沒有一個是理性派，全都是感情用事的人！ 鏡頭語言 採平鋪直敘地轉場方式，沒有過多的特寫，也沒有特意放慢的鏡頭。 音樂配樂 這集的配樂有點像是勉強找個歌的歌詞湊合情境來用，沒能帶出影片中人物的深刻心境，進而引起觀眾的共鳴。 在這集演員演技讓我比較印象深刻的是飾演Sugar的Abby Elliott跟飾演Peter的Chris Witaske 這集的主題是坦承 Carmy面對Sugar怒氣沖沖的質疑，說Carmy從來不跟她討論Michael(或自己)的事後，Carmy向Sugar坦承，自己有去戒酒互助會後，瞬間得到Sugar的諒解；而Sydney，則是在中午做出戶外烤肉的決策後，想到以前辦外燴的事，和Carmy坦承過去創業失敗，導致自己信用出問題，晚上無法成眠的事。 影片內涵 坦承自己的脆弱沒有什麼大不了的，只要找到一個願意聆聽自己的人，就會成為自己繼續向前的動力。 延伸閱讀 大熊餐廳心得地圖

金東旭領銜主演《首爾破笑組》 韓版《荒唐分局》笑料百出

Disney+ 最新犯罪喜劇《首爾破笑組》本週爆笑首播，一次上線四集。該劇由金東旭、朴智煥、徐現宇、朴世阮與李勝宇等實力派演員主演，被韓媒評為「必看的刑偵喜劇」。 劇情圍繞「松園重案組」展開，這是一群績效墊底的警官組成的團隊。警界新星東方有斌（金東旭飾）被派來整治這群失控刑警。該劇充滿笑點，如忙內張坦植狂捏尖叫雞、馬屁精鄭正煥討好新主管、暴躁女警徐珉瑞因放屁而飆罵同事等，被網友形容為「笑到流眼淚」的年度必看喜劇。 除了搞笑元素，《首爾破笑組》也不乏刑偵故事線。最新劇情中，警隊開始調查一起縱火案件，同時揭露東方有斌不為人知的過去。觀眾紛紛猜測他上任的真正原因是否與劇中出現的神祕女子有關。

許光漢全新韓劇登場 《無路可走：輪盤賭》演技爆發

許光漢在該劇中首次挑戰全英文演出，扮演神秘冷血的最強殺手。他以魅力全開的表現吸引觀眾，每次看著獵物時，都會展現迷人微笑，製造強烈反差感。在最新一集中，他接受腐敗市長安明自的高薪聘用，迅速完成獵殺金國浩的任務，並在片場展現謙遜、有禮貌的態度，獲得前輩們的讚賞。 趙震雄、劉宰明等實力派演員也在劇中展現精湛演技。趙震雄飾演的正義警探白仲植，在保護重刑犯金國浩的同時，還要應對女兒被綁架的危險情境，劇情緊張刺激，觀眾們期待誰會成為這場賭局的最後贏家。《無路可走：輪盤賭》由趙震雄、劉宰明、金武烈、廉晶雅、成愉頻、許光漢、李光洙、金聖喆共同演出，並已於Disney+獨家熱播中。(圖/ Disney+)

崔宇植歷年作品盤點—夢境、殺人者的難堪、寄生上流這些你都看了嗎？連實境節目尹STAY、瑞鎮家，也好看到值得一看再看！

最近 Netflix 熱播戲劇《夢境》大家看過了嗎？戲中眾星雲集，除了鄭有美、湯唯、朴寶劍、裴秀智等實力與偶像兼具的夢幻陣容，還有有著一雙可愛「小狗眼」的崔宇植。今天的「崔宇植歷年作品盤點」，要推薦幾部他過往的作品，不管是《屍速列車》、《寄生上流》、《那年，我們的夏天》，總是給人青春洋溢、懵懂呆萌的感覺。今天就要來介紹一下「崔宇植」這顆韓國藝能界閃亮的星星，大家不妨跟著介紹的片單看下去吧！ 關於崔宇植，你應該知道的一些事⋯ 1990 年 3 月 26 日出生、牡羊座的崔宇植在 10 歲的時候離開韓國，跟著家人移民到了加拿大，為了實現成為演員的夢想而又回到韓國。也還好他有堅持要回來，我們才可以看到她很棒的表現。在 2014 年他憑著電影《巨人》精湛的演出，獲得釜山國際影展年度演員獎及青龍電影獎最佳男新人獎等獎項。之後又出演了《屍速列車》、《寄生上流》等知名電影，因此而打開知名度也累積了眾多的人氣。最近則是演出由韓國網漫改編的《殺人者的難堪》，跳脫以往的形象，演技又更高一層樓。 👉韓國網漫改編《假面女郎》3 大亮點，李寒星、NANA、高賢廷、安宰弘，還原漫畫精彩劇情，還有一個最強大媽廉蕙蘭！ 崔宇植歷年作品盤點—夢境 崔宇植歷年作品盤點第一部要推薦的是2024 年推出的《夢境》，這部片片可以說是大牌雲集，一字排開都是一線演員，連導演都是一時之選。主要角色由湯唯、朴寶劍、裴秀智、鄭有美、崔宇植主演，而導演則是湯唯的丈夫金泰勇。故事描寫未來的人類藉著「Wonderland」智能科技的服務，讓逝去的人們可以跟思念的親人、朋友再度相聚。本片傳遞藉由人工智慧傳達出溫暖情感，優美的畫面與細緻的美術設計，也獲得了韓國電影製作人協會獎之最佳美術的肯定。 👉崔宇植魅力滿點！屍速列車、寄生上流、那年，我們的夏天、殺人者的難堪，這些你都看過了嗎？ Credit: Netflix 崔宇植歷年作品盤點—殺人者的難堪 崔宇植歷年作品盤點第二部推薦2024年《殺人者的難堪》，本部影集與《我的出走日記》的孫錫久合作，兩位帥在不同境界的帥哥，把這部懸疑、血腥、犯罪影集裡的犯罪者、警官演的非常有深度。善與惡本是一線之隔，誰又能當上帝判誰生死？看完之後會深深地去省思，人性到底本善還是本惡？崔宇植除了拍電影之外，其實也接了不少電視劇，其中最為人知的是 2021 年與金多美合作的《那年，我們的夏天》。這並不是他們第一次合作，2018 年他們就合作過《魔女首部曲：誕生》，所以這次的默契又更好了，CP 感超級加分！而巧合的是金多美也跟崔宇植的好朋友朴敘俊合作過《梨泰院 Class》。 👉7 部 Netflix科幻電影推薦—異星智慧、沙丘、不！，還有這部科幻又浪漫！ Credit: Netflix 崔宇植歷年作品盤點—寄生上流 說到崔宇植歷年作品盤點，一定不能錯過這部2019年推出、經典中的經典《寄生上流》，這部在說的窮人的悲歌。這也是許多人列為人生必看經典。導演奉俊昊與宋康昊、李善均等演員爆發出的火花，勇奪坎城影展、青龍電影獎、奧斯卡金像獎等多項大獎的肯定。崔宇植也獻聲唱主題曲！（連結在下） 👉重口味的來了！韓國喪屍片推薦—吃人、血腥、暴力、超限制級，一個比一個還刺激！ Credit: CatchPlay 《寄生上流》主題曲《一杯燒酒》是崔宇植唱的喔！ 崔宇植歷年作品盤點—尹STAY 崔宇植歷年作品盤點要推薦2021年《尹STAY》，崔宇植戲劇演出相當出色之外，很多人也喜歡崔宇植在韓國實境節目中的表現。再來就是 2021 年由羅 PD 製作，以韓國全羅南道韓屋為背景，讓外國人享受韓國韓屋風情的《尹STAY》，每一集看完就好像到那裡去旅行一樣。 👉旅遊系必看片單TOP 7 —托斯卡尼艷陽下、享受吧！一個人的旅行、白日夢冒險王，看電影就像在度假，讓我們跟著電影去旅行！ Credit: LINE TV 崔宇植歷年作品盤點—In the Soop：友情旅行 崔宇植歷年作品盤點再來要推薦的實境節目就是 2022 年推出的《IN THE SOOP：友情旅行》，在韓國娛樂圈內的 Wooga Family 一同出遊，成員包括多次合作的朴敘俊、朴敘俊的高中同學也是韓國音樂人的Peakboy、朴敘俊在戲劇《花郎》認識的朴炯植及防彈少年團的成員 V 金泰亨。 👉「機智醫生生活」全員到齊！全新《機智山村生活》五大亮點評價、劇情懶人包一次告訴你！ Credit: Disney+ 崔宇植歷年作品盤點—瑞鎮家 崔宇植歷年作品盤點還有一部與羅PD合作的實境就在」節目，這部 2023 年跑到墨西哥經營餐廳的《瑞鎮家》，在剛開始的時候雖然有點遭受網友批評的風波，但後來靠著朴敘俊、金泰亨、鄭有美與李瑞鎮的默契與笑點，在後期廣受好評，我覺得跟《尹STAY》一樣都是值得一看再看、很有趣的作品。看完之後笑一笑也充滿正能量！ 👉7 部正能量影集推薦—我的出走日記、昨日的美食、吃貨與阿毛的逍遙遊，日韓、實境、動畫看了之後感覺療癒，正能量滿滿！ Credit: tvN 延伸閱讀 韓國網漫改編《假面女郎》3 大亮點，李寒星、NANA、高賢廷、安宰弘，還原漫畫精彩劇情，還有一個最強大媽廉蕙蘭！ 崔宇植魅力滿點！屍速列車、寄生上流、那年，我們的夏天、殺人者的難堪，這些你都看過了嗎？ 7 部 Netflix科幻電影推薦—異星智慧、沙丘、不！，還有這部科幻又浪漫！ 重口味的來了！韓國喪屍片推薦—吃人、血腥、暴力、超限制級，一個比一個還刺激！ 旅遊系必看片單TOP 7 —托斯卡尼艷陽下、享受吧！一個人的旅行、白日夢冒險王，看電影就像在度假，讓我們跟著電影去旅行！ 「機智醫生生活」全員到齊！全新《機智山村生活》五大亮點評價、劇情懶人包一次告訴你！ 7 部正能量影集推薦—我的出走日記、昨日的美食、吃貨與阿毛的逍遙遊，日韓、實境、動畫看了之後感覺療癒，正能量滿滿！ 更多美食、展覽、旅遊、藝文、影劇、生活資訊都在 柏的instagram 歡迎追蹤！ 我們也有Podcast囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選連結可以發現更多！ #崔宇植歷年作品盤點 #崔宇植歷年作品盤點推薦 #崔宇植作品推薦 #崔宇植作品盤點 #崔宇植作品盤點推薦 #崔宇植推薦作品 #崔宇植電影推薦 #崔宇植影集推薦 #崔宇植 #實境節目推薦

Disney+影集推薦|美劇「大熊餐廳(熊家餐館)」season1第二集：突襲的衛生稽查，屋漏偏逢連夜雨的經營之路。

Disney+影集推薦|美劇「大熊餐廳(又名熊家餐館)」season1第二集：突襲的衛生稽查，屋漏偏逢連夜雨的經營之路。

劇情詳述 開頭以回憶的方式進行，來到一年前Carmy曾在紐約待過的餐廳，當時他正擔任最高主廚職位，負責控餐及最後品質確保的工作。他一邊承受更高主管的霸凌與人身攻擊，一邊努力維持工作穩定進行。 接著鏡頭轉回Carmy現在正經營的The Original Beef of Chicagoland，他瘋狂地做著捲餅，催促大家趕快上菜，而廚房因為工作忙碌，簡直跟戰場沒有兩樣，到處都是食物的殘渣跟醬料汁液。 等大家下班後，Carmy在外抽完菸，繼續一個人在廚房的清掃工作，面對一個人的深夜、一個人的孤寂、一個人的房間，一個人的晚餐、一個人的疲累，直至進入夢鄉。而隔天，又是戰爭的開始。 就在Carmy望向寫滿收入支出的白板時，Sydney走了過來，想向Carmy提出一些可以改善這間餐館的建議，貼心的她甚至還做好了書面計劃，但衛生稽查員的意外來到，暫時中止了Sydney跟Carmy的兩人小會議。 這次來的稽查員叫Nancy，她從來沒有來過The Original Beef of Chicagoland附近的區域，是因為原本負責這片區域的Ron去世了，所以改由Nancy接手他的業務。 就在Nancy進行稽查作業的同時，Sydney繼續追著Carmy，討論如何降成本的問題，而餐廳外抽菸休息的Tina跟Ebra，則嚼Sydney的舌根，說這個新人一來就想管事，至於其他人等，則在討論新來的Nancy可能有多凶狠。 但Sydney的建議最終被Carmy打了回票，原因就是這間店沒有錢。 最終，The Original Beef of Chicagoland因為廚房管線隨意用布塞住洞口固定、水槽沒有熱水，還有在爐台上發現了一包菸，得到了未達衛生標準C。Richie與Carmy為此，爆發了嚴重的口角衝突。 由於Richie駕照過期沒辦法開車，Sydney只好充當駕駛帶Richie去賣場，買能把廚房洞補上的水泥填補劑。 Richie一如往常的堅持己見，要自行尋找材料，不願意請店員幫忙導引，也正因為Richie如此的正常發揮，浪費了很多時間，Sydney才有辦法跟Richie閒聊。知道Michael是自殺過世的，Richie和Carmy沒有任何關係，而Richie會和Michael一起經營The Original Beef of Chicagoland，是因為Michael是Richie最好的朋友。 就在Carmy把評鑑結果貼在店門玻璃上時，他的Jimmy叔叔來訪，聽著Carmy報告餐廳的營運狀況。 Jimmy叔叔認為Carmy不應該待在這種地方。 Jimmy覺得這間The Original Beef of Chicagoland根本是垃圾債券等級，不只付員工薪水有困難，就連Carmy哥哥Michael還跟他借30萬美元，是要怎麼還？ Jimmy對Michael評價就是，「跟一頭野獸沒有兩樣」，連他周圍的人也都這樣糟糕透頂。一切都是Michael，才會讓Carmy陷入了這樣的困境裡。 Jimmy試圖說服Carmy將這間餐廳賣給他，但Carmy跟先前回復他姊姊sugar的態度一樣，不賣就是不賣。 鏡頭轉回Richie跟Sydney剛從賣場採買完，準備返回餐廳的路上。 Sydney跟Richie說，你明知可以讓這間The Original Beef of Chicagoland變得更好，不必讓它一直這樣垃圾下去，試圖讓Richie成為自己的友軍，但Richie完全不想聽Sydney說教。 又到了Carmy一個人在桌前的時候。 Carmy看了Sydney的計畫後，打電話給Sugar，說自己還沒看她上次發的訊息，但幹了一些危險蠢事—比如說「半夜醒來發現自己在煮東西，差點把房子給燒了」，還有一些呼吸困難跟半夜驚醒尖叫的身心狀況。 Sugar知道Carmy有這樣的情形，至少持續一年以上後，Sugar雖然感到震驚，但還是保持冷靜地勸Carmy要好好的照顧自已，需要幫助時就對外求援，不要覺得需要幫助是件丟臉的事。 就在所有的材料備齊，Richie努力填補牆上管線的縫隙時，Richie發現置物櫃與牆壁中間，藏著一封Michael留給Carmy的信，Richie原想直接放到Carmy的桌前，但想想後，Richie又將那封信放回原處。 時間來到2/15/2022，Sydney來代Richie的班，被宣告正式錄用後，又到了Carmy一個人在餐廳外抽菸放空的偷閒時光，才發現，那天被衛生稽查員抓到的香菸，是Carmy自己一個人留下來清潔地板時，隨手放在爐台的。 影片亮點 影片缺點 因為這部影片的節奏相當緊湊，所以在交代事件的發生始末時，有時會對於時間序感到迷惑。 比如說第二集片尾Carmy發現那爐檯上的香菸是自己放的，究竟跟衛生稽查員來評鑑的時間距離多久？又哪些事情是在同一天發生？哪些又是不同天發生？ 這都會讓我在寫影視心得時，感到無所適從，但若以一般觀眾收看影集的爽度來說，這些時間序反倒就沒那麼重要了。 影片總結：很紮實的餐飲人工作寫照，過分真實。 人物刻畫 刻畫亮點 長期壓力造成Carmy身心問題外，也因為Carmy個性習慣過度壓抑，進而產生酒癮問題，其實也是很常見的餐飲從業人員狀況，像我曾有一段時間，因為當時職場環境工時太長、壓力也大，所以每天都在喝酒找微醺，但我自己是還好，可是我是有看過同事，沒先喝一瓶保力達，沒有辦法上班這樣。 餐飲從業人員有賭博與吸毒情形的，其實也不少見，但會走到這樣極端的地步，我自己也難以釐清是雞生蛋還是蛋生雞的問題，因為餐飲業相較於其他行業，對預支現金通常有直接的規定(換言之，很多做餐飲的人常常在預支現金)。 刻劃缺點 若要強調真實的餐飲人生，Tina的性格可能需要再更激烈一點，比如說做出更積極的人際小圈圈，並成為Leader，因為害怕自己的權力被取代，拚命排擠或構陷新人Sydney及老闆Carmy，但劇中的老員工Tina卻相當的溫和，頂多只是跟人八卦、嚼舌根說Sydney過度表現。似乎是個隨著劇情性格反轉的好人設定。 場景設計：廚房就是戰場，每天都在打仗 出餐的戰爭景象、油膩的抽油煙機，以及廚房機具設備緊靠，以致無法兩人直接從容行進的擁擠感，在鏡頭前表現恰到好處，但我覺得應該還是要多一些內場出餐到外場的連貫鏡頭，這樣才有一氣呵成的緊迫感。 鏡頭語言 鏡頭不停穿插時同時間軸發生所有的事，節奏明快到一天發生的事情，好像當三天在過。 音樂配樂 配上歌詞相互與劇情輝照的爵士樂，尤其是Richie在正要補洞時所配上的音樂，暗示Carmy有酒癮問題。 演員演技 如前篇文章所說的，我覺得這裡的演員都只是盡好本分，把人物該有的表現做出來而已，若要對演技有深刻印象的，大概就只有Richie和心愛女兒通話時，所展現的憐惜之情，還有他對自己人生，以及性格缺陷的反省，讓我覺得有些演技上的起伏層次。 影片主題：每個人都有脆弱的靈魂 因為我這次不是一口氣看完全集再二刷寫心得，所以對於第一集跟第二集所要表達的主題，比較沒有辦法深刻地去下定義，只覺得在這集編劇試圖在呈現真實的餐飲人生，並告訴觀眾裏頭的主角有多麼脆弱。 影片內涵 每個人物，不管他們有多麼表面上看起來多麼脆弱，或者行為舉止跟混蛋沒有兩樣，但心中都有想守護的東西及所愛的人。 大熊餐廳影評地圖

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 隨著科技進步，無線投影技術在娛樂和商務活動中變得越來越重要。我最近試用了AirLink無線投影傳輸器，體驗非常不錯。無論是手機無線投影還是電腦無線投影，它都能輕鬆應對。 AirLink無線投影接收器的最大特色就是隨插即用設計。只需將設備連接到螢幕的HDMI接口，無需額外設定，即可輕鬆享受大螢幕顯示，擺脫線材限制，使用非常靈活。 此外，5GHz WiFi點對點技術帶來超低延遲，投影時流暢度極佳，尤其在播放動態影片或遊戲時幾乎無延遲，並支援Full HD高畫質傳輸，畫質清晰，提升視覺享受。且支援HDCP，可播放Netflix、Disney+、YouTube等影音平台內容，穩定性高，投影不會中斷。輕巧便攜的設計使AirLink無論在家、出差或旅行都方便攜帶，適合簡報和娛樂，極為實用。 實際試用過程： 在我實際試用過程中，我將AirLink無線投影接收器插入電視的HDMI接口，接著用手機進行無線連接。整個連線過程非常順暢，完全不需要安裝任何應用程式。當我打開Netflix並播放影片時，畫面立即無線投放到電視上，且畫質非常清晰，音畫同步效果也很好，沒有任何卡頓或延遲。 接著，我嘗試用筆電進行無線hdmi投影。使用Type-C接口來連接筆電，並將簡報內容傳輸到大螢幕，整個過程同樣非常流暢。特別是在商務簡報時，無需拖著各種線材，讓整個會議進行得更加高效、專業。 AirLink的多功能性也讓我感到驚喜。無論是安卓還是蘋果設備，無論是手機還是電腦，它都能完美支援，且不需要額外的轉接頭或設定。這點讓我非常滿意，因為我不再需要攜帶額外的裝置或轉接線，這在旅行或外出時提供了極大的便利。 試用後感想： 經過一段時間使用，我對AirLink無線投影接收器評價很高。它安裝簡單、操作方便，讓無線投影更加實用且親民。無論是hdmi無線投影還是typec無線投影，畫質都非常出色，且具有廣泛的設備兼容性，讓我無論在家、辦公還是旅途中都能輕鬆享受Full HD的無線大螢幕體驗。 如果你在尋找高效的無線投影設備，我推薦AirLink無線投影接收器。它不僅適合居家娛樂，也能滿足商務需求，尤其對需要手機連電視或手機投影電視的用戶非常理想。AirLink無線投影推薦給任何想提升觀影和簡報體驗的人，它擺脫線材束縛，提供靈活便捷的使用方式，是值得投資的產品。

懷舊浪漫也能很陽光！Stephen Sanchez 與 Disney+ 合作推出新單曲！

 Hi there，前陣子才剛提過 Stephen Sanchez 專輯《Angel Face》(2023) 的最新主打歌〈Be More〉，而在今年5月時他發行了和 Disney+ 合作推出了紀錄片《The Beach Boys》(2024) 中的原聲帶歌曲〈Baby Blue Bathing Suit〉(2024)。這部紀錄片就依片名所示的，是以樂團 The Beach Boys 為主角的紀錄片，而在這個合作發行之後， Stephen 也表示自己很喜歡他們，所以當時接到紀錄片團隊的邀約時覺得非常興奮，而這也和 Stephen 目前在走的音樂風格很契合。 👉 推薦閱讀：復刻吟遊詩人般的深情，復古才子 Stephen Sanchez 的濃烈告白！ 除了對於該年代音樂的嚮往之外，Stephen 之所以喜歡 The Beach Boys 還有另一個原因，在他還小的時候爺爺送了他不少黑膠唱片，而 The Beach Boys 的《Endless Summer》(1974) 就是他非常喜歡的一張專輯。基於這樣的情懷，Stephen 在創作這首歌曲時也覺得備感親切，同時在紀錄片宣布〈Baby Blue Bathing Suit〉將是原聲帶中除了 The Beach Boys 外唯一的曲目時，這一切就變得更有意義了。 在這首〈Baby Blue Bathing Suit〉中 Stephen 維持著自己一貫的復古風格，不過在節奏方面明顯變得較為輕快一些，配合 The Beach Boys 紀錄片的關係，歌曲創作特地加進了關於海灘的元素。從歌名來看不太知道其中有什麼端倪，但我想當音樂一下之後，一切就變得蠻明朗的了，擅長情歌描寫的 Stephen 又打造了一首深情的作品，同時在這一往深情裡，多出了較為歡樂、活潑的感覺，所以和他之前的作品相比是蠻不一樣的。 很有趣的是，雖然〈Baby Blue Bathing Suit〉這首歌是講述關於追求女孩的故事，不過整首歌聽下來後，在合音、編曲等方面都給人一種 Disney 音樂劇的感覺，我真的不是因為他和 Disney+ 合作才這麼覺得，而是這首歌給我 Stephen 以前從未讓我感受到的氛圍，特別是在歌曲後半段的激昂部分，在合音的襯托下不管是放在音樂劇舞台或是動畫當中都很適合；而在這種情況下就讓人覺得安定的是，Stephen 的歌聲像是一塊問妥的礁石，無論編曲如何衝擊，他都好好地將自己的那一部分出色地完成。 很顯然地在 MV 中想要將 Stephen 塑造為陽光男孩的形象，所以在裡頭給了一個海灘救生員的角色，憑 Stephen 帥帥的外表去演繹這個角色我是覺得還不錯啦，只不過劇情開頭就是他拿著望遠鏡追隨著女主角，這邊就讓我覺得有點奇怪了，陽光男孩好像不太會做這種事；不過逐漸進展到後半段就都是合理的劇情了，對著女孩唱歌、兩人一起跳舞等等都是很青春洋溢的情境，整體來說算是蠻可愛的一部 MV。 在今年發行了專輯的豪華版《Angel Face (Club Deluxe)》(2024) 後，這首〈Baby Blue Bathing Suit〉相隔一個月左右就釋出了，可以說 Stephen Sanchez 現在應該是事業心正強的時候，在這首歌之後我也期待他可以儘快發行更多的新作品，畢竟在目前的樂壇新生代來說，關於復古浪漫這方面他是無人能出其右的，並且他也將這種風格駕馭得非常好，所以這很明顯地未來可期啊！ 👉 推薦閱讀：老派浪漫依舊不敗！Stephen Sanchez 的〈Until I Found You〉柔情滿溢！ 追蹤我的 Instagram：written_by_boy 追蹤我的 Facebook：睿忒 Writer 追蹤我的 Spotify 歌單：Writer's Monthly Picks

Disney+刑偵喜劇《首爾破笑組》笑點不斷，墊底重案組在新任組長天才刑警金東旭帶領下，就此翻身？！

真的是來搞笑的吧？！辦案能力墊底搞笑能力一流的重案二組不斷出包，這次連辦公室都被移到幼稚園了！這次在空降組長菁英刑警東方有斌的帶領下終於成功破案了！ 首爾破笑組演員介紹 東方有斌（金東旭 飾） 破案能力極強，有縝密的推理能力，在各大評比都拔得頭籌的精英刑警，但也有獨特的幽默感 武重力（朴智煥 飾） 重案二組資深刑警，曾為拳擊國家隊選手個性衝動講義氣 鄭正煥（徐賢宇 飾） 重案二組刑警，曾為國家隊射擊選手現在身為四個孩子的爸爸，為生活精打細算，見人說人話，見鬼說鬼話的拍馬屁專家 徐珉瑞（朴素阮 飾） 重案二組唯一女刑警，個性直率大剌剌，是團隊中唯一看起來靠譜的人 張歎息（李勝宇 飾） 老么刑警，雖然做事失誤不斷，但卻充滿熱情 首爾破笑組首播劇情評價 前四集真的笑翻，重案二組真的每個人都有笑點，尤其是忙內刑警在法醫相驗的時候，那個情境意象真的很有趣！雖然劇情很幽默但還是有在認真破案的，在東方組長的抽絲剝繭的推理下順利破了第一個案件！ 期待接下來還會遇到什麼案件，看噗嚨共重案組如何在東方有斌的帶領下鹹魚翻身，互相還不熟的眾人如何在一個個案件下信任彼此，讓東方組長口中有天份的魅力重案二組，發揮實力！ 但最期待的還是他們還有什麼搞笑的本事，通通使出來，讓大家開懷大笑吧！ 首爾破笑組播出平台/時間/集數 Disney+ 9/11一次上架四集，每週三15:00更新兩集，於10/30上線最後四集，全劇共20集！ 首爾破笑組預告 延伸閱讀 👉Netflix電影《黑帶出勤中》5大劇情看點大公開！金宇彬化身武道事務官，與金成均攜手監控前科犯，不讓他們有機會再次犯罪 👉《媽媽朋友的兒子》三大劇情亮點！最新一集揭開庭沼玟離開前景看好的美國企業，回到韓國的真正原因，丁海寅再次為她心動？！ 👉第二季一年後見？！《無路可走：輪盤賭》幕後蒙面人終現身，微笑殺手許光漢直球對決刑警趙震雄，埋下第二季四大伏筆！ 👉韓劇《法官大人》正直法官孫賢周為掩蓋兒子肇事逃逸與追查真兇幫派大佬金明民展開對抗！ 💕歡迎追蹤一隅追劇隨筆一起追劇討論劇情！ #首爾破笑組 #2024韓劇 #韓劇 #韓劇推薦 #金東旭#朴智煥#徐賢宇 #朴世阮 #李勝宇

【職場讀書人追劇】有那麼一點《雞不可失》的味道 差點就被劇名耽誤的喜劇犯罪影集—《首爾破笑組》

 雖然對於翻譯片名，過去也總是有不少討論，但這次在Disney+上線的這部《首爾破笑組》，大概可以名列讓人不知所云的前幾名；儘管可以理解這應命名的背後的邏輯，但最後的四不像結果，真的可以說是整部作品最大的敗筆（對台灣觀眾而言）。儘管如此，以搞笑為主題、帶有一點《雞不可失》氛圍的這部警匪影集，可以說是今年目前為止，我認為最無厘頭的韓劇，如果是平常壓力大的觀眾，不妨點開來笑一笑、放鬆身心！ 2019年上映的《雞不可失》，至今仍是我認為最好笑、無可超越的韓國作品，但《首爾破笑組》某種程度上也碰觸到了類似的高度。劇情主要關於一位警界高材生「東方有斌」，空降來到讓上級頭痛不已的「重案二組」，帶著四位各有「特色」的組員，一路過關斬將、屢破案件，《首爾破笑組》幾乎可以說是「笑點為主、劇情為輔」，儘管有些梗確實會讓人感覺到牽強、刻意，但以量取勝的「梗海戰術」，總會有能夠命中目標的梗。 四位組員包含：總是衝動、用肌肉思考，卻有著強大實戰能力的武重力；用有優秀射擊能力，卻因為家中人口眾多，永遠都想要佔便宜，並且善於阿諛奉承的鄭正煥；性格灑脫容易闖禍，同時又不愛乾淨的徐珉瑞；以及高大帥氣、充滿熱血，卻「ㄎㄧㄤ」到極致的老么張歎息。 從這樣的組合，大概就可以知道劇情會有多胡鬧，而極度理性、自我中心的東方，如何發掘的們的才能、與他們打成一片，更是整部劇的核心。而劇情一開始，就把這群人以「大樓施工」的理由，調到一座停業的幼兒園當中辦公，也在後續的劇情產生不少有趣的化學效應。 相較於從搞笑片的角度上來看，沒有什麼好挑剔的劇情，劇名倒是蠻值得探討的一件事。《首爾破笑組》原文劇名是「강력하진 않지만 매력적인 강력반」，也就是「雖然不強大但很有魅力的重案組」，儘管在原文也會使用簡寫的「강매강」（直譯為「強魅重」），但至少通常都會附上完整劇名；相較之下中文正式譯名卻落入了一個「既不知道意思、也不是簡寫、說是諧音梗也不太明顯」的尷尬處境，甚至讓人覺得乾脆直翻完整劇名還比較好，也難怪許多影評最後都乾脆把完整原文劇名直譯附在後面。 儘管差點被劇名耽誤，但《首爾破笑組》劇情不會拖泥帶水，犯罪片該有的轉折都有；在各個角色方面刻畫明顯，每個人都有自己的小奸小惡，一開始或許會看不慣，不過就像片名說的，隨著劇情演進也會感受到他們的「魅力」。尤其是對於嚴肅、沈重劇情感到疲乏的觀眾，也不妨看看這部吧！

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