Disney+影集推薦|美劇「大熊餐廳(又名熊家餐館)」season2第一集：餐廳升級改建的花費比想像中的還要多很多

故事情節 The Original Beef of Chichagoland終於卸下原有的招牌進行改建，每個人都努力在搬遷整理內部的設備與器具。 雖然有Jimmy叔叔的資金支持(詳見第一季)，但對於外部裝潢及設備提升的需求，仍然不太夠用。 在討論開支的過程中，Sydney發現Carmy數學太爛，於是就拱Sugar出來當項目經理，好因應店內財務控管需求。 當大家都聚在一起討論店裡有哪些需要改善升級的地方時，Rechie一人獨自在地下室，緬懷這間店的過去(他未免也太念舊了) Rechie認為自己沒有目標，又沒有任何專長與能力，再加上年紀又大了，覺得這間店有天會不需要他、會捨棄他。 在辦公室的Sugar，看完了所有資料跟Carmy說，這間店必須先還完所有欠稅，才能更新營業執照。所以他們的財務支出又多了一項。 接著又來換Sydney來報新消息。他們必須通過新的滅火標準後，店才能得到瓦斯的供應，另外還要每個人的健康檢查表，而紐約市政府也會派人來檢查這間店是否符合芝加哥形象。 就在Sydney說到一半想要倚靠牆稍作休息時，卻把牆給打破了。 原來這裡有一個用海報遮住的大洞！ 這間店要維修的地方，遠比它們想像還要更多。 錢怎麼樣都不夠用啊！ 接下來，換Jimmy叔叔出場了。 Jimmy對Carmy不打算還Michael跟他借的30萬美元，還要再跟他借50萬美元的決定，感到不可置信！ 「要使這間店順利營業，怎麼樣都需要錢！」 於是Carmy試著價碼跟Jimmy談條件——如果18個月後還不出錢來，這間店跟地就全歸Jimmy叔叔。 借了80萬，卻可以拿到200萬美元的機會，這樣優渥的條件，Jimmy叔叔怎麼不欣然接受？ 遺憾的是，這間店改建至少需要半年的工期，扣掉Carmy承諾的18個月期限，只剩下12個月。 根本是不可能的任務！ 除此之外，要將店鋪升級，必需要更多能直接上手技術人力，或是願意學習的夥伴， 可是，人不好找啊…… Sydney突然靈機一動，想到Tina非常熱衷學習，便追去問她，是否願意當自己的二廚來學習烹飪技術。 Tina對此感動到不可置信，熱淚盈眶地上前擁抱Sydney，感謝她願意給自己一個機會。 影片亮點超多，最大的放在片尾！ 原本預定六個月的工期，在Carmy緊盯著CB制服後，瞬間翻盤！與另外兩個協力小夥伴——Sydney跟Sugar，重新擬定工期與相對應的施工位置，直接把工期縮短到三個月。 影片總結 這集走比較詼諧輕鬆的喜劇步調，編排許多吐槽及荒謬的橋段，還增加新的成員Sugar，更與第一集相同，在片尾配上中提琴快速地反覆音階，營造出刺激感，把觀眾的期待感拉到最高點。 鏡頭語言 這集採用快速剪輯，分鏡少，直面釋出關鍵的重要訊息，讓觀眾覺得一個鏡頭都不能錯過。 音樂配樂 影片後段的配樂「Transcendental Blues」，說著每個人都有支撐自己的力量，好度過漫漫黑夜，最後走向光明，像Recchie就是那張貼在牆上破洞的棒球隊海報，而Carmy就是他哥Michael的信，凡事「Let it rip」。 說穿了，其實都是Michael。 影片主題：未知的旅程，對變化有不安、有興奮，但都要向前行。 不安的是Rechie，興奮的是Tina。 延伸閱讀 原本這樣的敘述通常都是放在劇情亮點的，但我要說的內容實在不能稱作亮點，所以就放在這裡跟大家提一提。 劇情裡面有提到，Carmy跟Jimmy談條件——你再借我50萬元，如果到期日沒有辦法歸還，那麼這間店跟地都算你的！ 早期台灣，大概是我高中的時候吧！很流行租地自建，兩年後房子歸還房東的的餐飲經營模式，但現在餐飲成本提升，但售價卻更低，還競爭者眾多，再加上現在建地越來越少，若要談兩年歸還原屋？根本是天方夜譚，搞不好在第二年才勉強跟支出打平，若歸還原屋，就是完全的淨身出戶了。 後來我就沒有再聽說這樣的餐飲營運模式了。 大熊餐廳心得地圖 第一季

老屋改建的溫室咖啡廳【廢溫室】，擁有室內與半戶外座位， 內建溜滑梯

嘉義還蠻多老屋改建的文青店家，廢溫室改裝得超美的！ 一進去就是超大的水晶燈，但地板是搭配像阿嬤家的磨石子地板，新舊結合的衝突感卻不會過於複雜 內部放置了許多植栽，最後要上去到二樓的空間還有個溜滑梯，完全就是小孩的天堂 餐點我覺得小雷，CP值不高，比較吃裝潢和氣氛就是了 到訪日：2024/12/17(六) 廢溫室 廢溫室的前面和旁邊都是停車場，周末來應該也不用擔心沒有位置 但是要特別跟大家說，過了廢溫室再繼續往前走一點的停車場是不用錢的！就是照片裡的這個位置，大家要看好！ 不過也因為這裡只是一個空地，所以地上沒有畫線，地板也沒有整理過，是凹凸不平的碎石地，如果底盤比較低的話要慢慢開唷！ 從家樂福的方向往廢溫室走會先經過他們的半戶外區，外面還有一棵用啤酒玻璃罐做成的聖誕樹，非常特別 門口充滿綠意，感覺就非常文青 一進去馬上被這盞巨大又低的水晶燈給嚇到，跟磨石子地板有夠衝突，但又非常氣派 我們一行人被安排在二樓的位置，二樓空間比較小一點 除了聖誕節的裝置藝術之外，還是可以看得出來店家本身就充滿植栽，綠意盎然 這裡就是上去二樓的出入口，只能說，幸好坐二樓的是我們，光是我們這群的小朋友就超多，全部卡在這裡卡超久！ 吃飯之前小朋友就是一直瘋狂的溜滑梯，偶爾還要為了有人插隊或是有人動作太慢而吵架 廢溫室的菜單總共是兩張，上面是比較日式的，喜歡吃飯的話看上面那張 下面則是義大利麵和一些小物 站在二樓往下看真的超漂亮的，大概12點樓下就全部坐滿了 半戶外空間也都是客人，生意還不錯 廢溫室的廁所設置在外面，我覺得稍微有點不方便 義式蛤蜊義大利麵(奶油) $250 應該是因為現點現做的關係，我們的餐點等了很久很久才終於上菜 而且這裡是要自己去櫃檯領餐點的，拿著餐點上二樓又會經過充滿小朋友的溜滑梯，用想的就覺得很恐怖 蛤蜊蠻多也蠻新鮮又大顆，奶油口味不會膩口，調味蠻剛好的 這道餐點還算好吃，比較可惜一點點就是份量不算多 哞哞牛五花丼(加肉) $230 丼泛有附一碗湯，湯還不錯，不會太鹹 牛五花有加量，肉蠻多的，但很柴很硬，不好咬 除了肉之外還有蘋果片、半顆溏心蛋、炸地瓜(應該是，我忘了)和生菜 份量真的不多，女生朋友說吃不飽，我是因為早上喝了兩杯豆漿所以本來就不餓，但很介意牛五花很柴，不推 小結論 廢溫室我覺得是吃氣氛和老屋裝潢的，餐點沒有很驚豔，甚至我點的牛五花偏雷 餐廳內有附設一個溜滑梯，小朋友不會無聊，很有事情做，但位置設計得很差，在二樓的出入口 整個二樓因為小朋友的嬉鬧聲而變得鬧轟轟的，我們大人聊天都要大聲講話才聽得到對方在說什麼 再次慶幸坐二樓的是我們，我們的小朋友有多吵都只是吵到我們，應該是沒有影響到別人 總的來說，如果是親子團體的話，在廢溫室用餐小朋友會比較有事情做 但如果只是用餐和聊天，廢溫室不是一個推薦的地點~

【新竹關西】 婆娑 Posuo Coffee Studio ，所長宿舍改建，日式風格塌塌米的木造屋-關西老街

位在新竹關西經歷百年風華的日式老宅之中，古色古香的木造建築，是從所長宿舍改建而來，讓人彷彿穿越回過去，感受一份懷舊與寧靜。 因內部的塌塌米座位設計。為保護木質地板並保持日式風格的傳統，需穿上襪子才能入內，如忘了帶襪子，也不用擔心，店內提供了販賣襪子的服務。 咖啡廳保留了古色古香的裝潢，日式風格的獨特韻味。 讓人彷彿像是在日本喝咖啡的氛圍。 店內還有多款特色手沖咖啡，適合喜歡探索新口味的咖啡愛好者。 也提供每日限量的甜點來搭配咖啡。 8oz的熱拿鐵 $170咖啡香氣濃郁帶點柔滑的奶香，冷冷的天氣來一杯很溫暖。 Pacamara（烏梅、焦糖香、奶油） $150 、丸久小山園抹茶 $170 COS V&G ”Posuo” $160 光是咖啡還不足以完美地度過這段悠閒的時光，甜點同樣是這家咖啡廳的亮點之一。 焦糖香草布丁 $120香滑的布丁搭配焦糖的香甜，焦糖味道搭配的剛好。 巧克力生乳捲(含酒) $130 濃郁的巧克力風味和淡淡的酒香，外層的生乳捲口感綿密。 達克瓦茲開心果 $100香脆的外皮與內餡的細緻口感，開心果的內餡甜而不膩，完美的平衡感。 整體而言，改建自百年日式老宅的咖啡廳，咖啡和甜點都展現了不錯的水準。雖價格與台北相仿，偏中高價位，沒有精緻華麗的裝潢，則以樸素的日式風格為主，這樣的氛圍反而更增添了一種悠閒的享受感。在Posuo喝咖啡也是一種享受。 👉Posuo coffee studio 婆娑咖啡🍽 FB官方粉絲團請點此 / IG官方粉絲團請點此🏠新竹縣關西鎮大同路23號⏰AM11:00~PM17:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

【嘉義】東區｜日式老屋印刷廠改建的火紅咖啡廳hermit&co 

嘉義復古咖啡廳推薦！那天誤打誤撞來到嘉義走走，打開地圖發現其實嘉義有許多很棒的小店，而這次介紹的「hermit&co」就是我私心推薦的其中一家咖啡廳(*≧ω≦)⋯⋯⋯！ 店內的裝潢很日式風格，據說是以前的老印刷廠所改建的，店內也留下了許多印刷的機器以及鉛字模板⋯⋯！木質的建築設計還帶點工業風的感覺。 店內的各個角落都能看出店家的用心與小巧思，從風格、擺設到店家周邊都非常有設計感。（店內還有許多雜誌可以在那裡慢慢度過一個下午🤩） 那天我喝的是手沖咖啡（很抱歉我忘記我喝的是哪一款豆子了🥲）但印象中咖啡的風味很順！那天立馬喝個精光，題外話一下「廁所很乾淨」！！（我是一個不管去哪裡都很在乎廁所的人XD）⋯另外當天還有販售店內自己做的磁鐵徽章！超可愛的～ 【HERMIT & Co.】 📍600台灣嘉義市東區成仁街209號( 地圖 ) FB IG 營業時間： 星期一: 11:00 – 18:00, 星期二: 11:00 – 18:00, 星期三: 11:00 – 18:00, 星期四: 休息, 星期五: 11:00 – 18:00, 星期六: 11:00 – 18:00, 星期日: 11:00 – 18:00 結語：這次有點可惜因為嘉義的行程不長，所以無法久待，不然【HERMIT&CO.】其實很適合讓大家在這裡坐上一整個下午，室內環境舒適、餐點、咖啡也很棒！（據說還有冰淇淋喔！） 我覺得嘉義近幾年真的有很多有趣的地方讓大家去逛逛！甚至也有了很多文青小店，不像很多人說的就只有雞肉飯⋯XD，期待之後還能繼續和大家分享有趣好玩好吃的內容！ ZZZ 更多短影音資訊都在我的IG🤩 穿搭｜美食｜行銷｜企劃｜短影音 📩zoo4042000@gmail.com

【食用】我個人直接給滿分的甜點 Feat.Lenka III蘭卡

老宅改建甜點店 因應社群媒體，近十年大量掀起所謂老宅改建甜點店/咖啡店，其中位於台中勤美商圈附近的模範街，巷弄之中也有好幾家網友們相當喜愛的店家。 Lenka III蘭卡就是一家相當標準巷弄老宅改建甜點店，從外觀看過去若不是有擺放立牌，真的會看不出來這棟建築物居然是社群媒體上鼎鼎有名的台中甜點店，會以為只是一般兩層樓的日式老舊建物。 必須老實說，進入店內我並沒有抱持多大期待，畢竟跟著朋友吃一些老宅改建甜點店/咖啡店，大家不論咖啡或甜點水準也算滿平均，要能多好吃好像不是那麼容易。沒想到，真的是讓我超乎意外。 Lenka III蘭卡 營業時間 : 12 : 00 ~ 18 : 00 店家地址 : 臺中市西區民生北路111號 FB : Lenka 蘭卡 www.facebook.com/lenka.crepes?locale=zh_TW IG : @lenkapatisserie Threads : @lenkapatisserie 檸檬生乳酪 150元 上面灑上些許檸檬皮的長條檸檬生乳酪，一入口，我的天 ! 過去常常看美食部落客，總是用著過分誇張的文字來形容餐點。但是，這回，我必須要向他們靠攏學習，因為檸檬生乳酪真的讓我驚豔萬分。 生乳酪非常滑順，這滑順可不是一般甜點滑順，而是真的、真的滑順。如果選擇使用入口即化，並不是非常正確，因為滑進喉口時是可以感受到生乳酪，但是這生乳酪似乎沒有任何夾雜一絲雜質，令人驚呼的細膩。 海鹽小戚風 180元 不同於檸檬生乳酪的離奇滑順，海鹽小戚風所呈現出的口感則是豐富繽紛。擁有戚風蛋糕的鬆軟，但是多了一點綿密口感。 不甜膩的海鹽奶霜加上上面類似脆迪酥的酥脆餅乾口感，再加上戚風蛋糕一口吃下，其豐富多層次的滋味讓人讚嘆。 歌劇院蛋糕 180元 巧克力蛋糕與奶油互相交錯層層堆疊，加上最上面一層大人系巧克力，吃起來完全不用擔心是否會過甜。 季節水果千層 200元 這天Lenka III蘭卡提供的季節水果千層是芒果口味，內餡的芒果切塊不會太小、也不會太少，奶油也不會讓人覺得甜度過高。整體來說算還不錯吃，但由於前兩個實在太過於讓我驚艷，以至於好吃的季節水果千層相較之下，似乎就顯得略平凡一些。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #LenkaIII #檸檬生乳酪 #海鹽小戚風 #歌劇院蛋糕 #季節水果千層 #蘭卡3店 #甜點 #台中甜點 #台中勤美 #台中模範街 #台中老宅 #台中日式建築 #勤美草悟道 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood #dessert

埔里住宿》舊式診所改建成日系民宿，來一場建築導覽｜能高俱樂部 NengGao Club 

因為友人J，有幸能從建築師的角度看設計👀 最早是日治時期的俱樂部到後來被買下變成診所，一直到這幾年幾個朋友才一起整理重建，到變成現在的民宿。 先來看精彩的 Before & After 照 後院是他們新建出來的！前面的木造建築幾乎是90%還原。 日式木造建築 外觀是濃濃的日式建築，J爸還說是屋瓦是特別從日本運過來的，為了能保留原先的屋瓦，好的部分能沿用，有些破損比較嚴重的就淘汰。 可愛的紅色門口，現在看到配上J爸的腳踏車黃色籃子有點可愛！是個很日常的畫面。 木片也是有新也有舊，可以看見色差。前段說比較破損的屋瓦就重複利用在造景中喔！有看到底下的石子鋪面嗎? 我最喜歡的地方是：門口的地磚，同樣一片因為角度不同就拼成了有大小不同形狀的洞洞！ 往前走還可以看見保留了診所匾額和古時木門。 上面還釘著小鐵片：房屋地籍牌、自來水公司......實在太可愛了！ 舊診所遺跡 跟著J爸的腳步，也說著這間民宿保有的古蹟、古董，當然是現代沒看過的（慶幸沒有錯過這樣一場導覽🥺） 還有很多診所留下來的瓶瓶罐罐，也整理起來集中展示。 還保留著當時診所的櫃檯，霧面玻璃、木片、透玻的組合真的好特別！ 也留存著過去的醫療器材，像左邊的病床、生產台，有很多歷史的古董，非常有趣！ 日系庭院 整間民宿保有濃濃的日系氣息，連接住宿區(後院)之間，有一大片的中庭，從植物、石塊的擺放，都考量到使用者的視覺動線，彼此高低錯落著。 住宿區(後院)的牆面漆滿了紅色，聽說當初也是考量以久才決定要漆成紅色的，現在看來紅色真的是很好的選擇，有種熱情卻沉穩的感覺。 每個轉角、空間中都藏著日本美學的細節。 住宿空間 雖然住宿空間大家應該看照片就有了，但還是想分享這個小細節，透過設計把收納和插頭、開關之間融合得很巧妙。 在公共空間還有塌塌米，最喜歡的是牆上的木板魚骨拼，空間簡單卻很美。 從公共區域、到窺視診所內部、景觀設計、民宿配置，好像跟著懂了建築從業者對於空間的堅持。J爸還說著當時監工的情況：當時沒注意完工才發現等等⋯ 雖然我已經離開建築業很久了，但依然很佩服建築從業者，他們是一群「很有愛」的人，建築不論是改建、重建都必須花費很長的時間，甚至不是考量外觀造型就好，J爸也特別提到有關舊建築改建的結構補強，在還原舊建築時也要考慮是否符合現代法規，建築師是充滿理性與感性的人們。 https://www.instagram.com/p/CrGXyBfBLLB/?img_index=1 在埔里的某個小角落 有著這樣悠靜、有故事的地方，分享給大家。 Chiu 📍能高俱樂部官網：https://www.nenggaoclub.com/ #埔里 #南投住宿 #台灣旅遊 #舊建築再利用

台中美食｜TAKU 牛丼專賣店｜老宅改建超美味牛丼飯

位在 coffeestopover隔壁，之前念大學就很想去，不過每次經過幾乎都是客滿，這次剛好在一開店就前來光臨，也是10分鐘左右就客滿。 店家菜單 餐點介紹 🧂經典雙味牛丼(溫泉蛋+$30)-$220 雖然是用爆炒的方式，吃起來的香味很有煎的感覺，雪花肉片口感很好，不會有太肥的問題，另外的牛筋也是很軟，燉到很有Q度的口感，配上一顆溫泉蛋，拌在一起吃，好享受，整體味道很好，也不會過鹹。 🧂不吃牛的丼-$200 使用雞肉手打成漢堡排的模樣，這碗推薦大家一定要點，乍看之下會覺得很普通，不過一咬下去也檸檬葉的香味直接炸出來，口感也很好，下層還舖一個煎蛋，外面還有點焦脆焦脆，也很好吃。 🧂季節限定湯-$90 今天是剝皮辣椒雞蛤蜊湯，單喝到剝皮辣椒的味道非常濃郁，不過不會太過重，因為還放入蛤蜊，還帶有一點點的清甜感，雞肉也很嫩。 🧂黃金泡菜-$40🧂燉煮蘿蔔-$50 環境介紹 算是老宅改建，只有晚上才營業，時間一到才會把門打開。 其中有一部分的座位會是像這樣半室外，桌椅很有懷舊感。 其餘在室內也大概6桌左右，所以蠻快就客滿的~ 門口會放菜單，自己找座位再到櫃台點餐。 冰箱的小菜則是畫單後，自行拿取，餐具和水也在旁邊。 用餐完畢，需要自行回收喔，室內室外座位都有回收區~ 最後總結 這邊真的是大學時期的遺珠啊，居然在讀書的時候沒吃到，這家真的是可以常常去吃的那種好吃，非常推薦給愛吃丼飯的大家~~ 店家資訊📮地點｜台中市西區民生北路105號🎏IG連結 #美食#台中美食#西區美食#老宅牛丼#雪花牛丼#雞肉丼飯#剝皮辣椒蛤蜊雞湯#taku#勤美美食#老宅美食#勁寶吃美食

彰化咖啡廳跑透透｜北斗龍口食品工廠改建超帥咖啡廳

真的是彰化北斗最帥的店沒有之一 由龍口食品超過50年歷史的老倉庫改建 店名取自於龍口的創辦人張養民先生與黃真珠小姐 整個空間設計的是主理人美妙去做發想 空間很大座位區距離都安排的很適當 豆子都是自己烘的 而且最方便的是直接開進去門口前就有超寬敞的停車場 好停車真的是太加分啦！！ —————————————- ●手沖咖啡 一隻是選肯亞，一隻是老闆推薦 都很好喝，入口的果香味與溫順的口感 可以喝好幾杯都沒問題🤤 ●檸檬糖霜邦特蛋糕 𝘕𝘛150 甜點是自己做的，檸檬味香氣搭配上糖霜的口感紮實好吃 大愛♥ ᐓ養真民珠 Cafe @yzmz.cafe ᐓ地址｜彰化縣北斗鎮斗中路839號 ᐓ電話｜04-8880588 以後到北斗都不怕沒咖啡可以喝惹(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 歡迎追蹤我的IG✿ https://instagram.com/_demi666

川岩River Stone~海景第一排.由軍營改建而成的玻璃屋喝咖啡賞宜蘭海景

川岩River Stone是一間很新的景觀咖啡廳，在6/18開始試營運；由軍營改建而成的玻璃屋，坐在屋裡喝咖啡聊是非也能欣賞宜蘭超讚海景；更是間環保餐廳，提倡永續海洋無塑蘭陽計畫，店家不提供塑膠袋(杯)/吸管、外帶消費自帶容器優惠購買、海洋淨灘回饋，每袋垃圾招待無酒精飲品一杯(須預先登記，可至店家借淨灘用具) 來訪這天天氣並不太好，天公不做美落雨了，雖然下著雨，但還是能看見龜山島，我想如果是好天來，眼前的景一定讚爆了，留點遺憾造就下回再訪的動力 理念～ 川岩是間與眾不同的咖啡廳，店內除了咖啡、果汁外還有啤酒、調酒；而食物也偏向蔬食，在餐具包材很堅持「無塑」，為的是為環境、海洋多盡一份心；在2017年成立的「阮耶頭城勁促咪」可以帶你認識更多的頭城；在未來也規畫各式活動例如：草地市集、文創DIY、音樂會、淨灘、職人百工及龜山朝日…等相關藝文活動，友善土地大家一起來 餐點～ 雖然這回我們來訪的人有點多，所以上桌的飲品和甜品種類也不少，但畢竟我只有一個胃，也無法全嚐，不過單看外表是不錯的，我嚐到的也不錯吃（喝），待下回好天氣來時，再來好好品嚐 我想我喝到的應該是菜單上沒有的隱藏版飲品，因為不像是紅柚果汁，比較像韓國柚子茶，聞得到淡淡柚香，入口還可以嚐到柚絲，整體來說像極了韓國柚子茶；田園披薩雖然已冷，但口感和味道都還是不錯吃的 完整圖文: https://ber925.com/riverstone/

【嘉義美食】渡對Do Right | 民雄火車站旁舊碾米廠老屋改建，特色私房菜，還有手做甜點，讓我們來場復古的午茶約會吧

【嘉義美食】渡對Do Right | 民雄火車站旁舊碾米廠老宅改建，特色私房菜，還有手做甜點，讓我們來場復古的午茶約會吧

今天要跟大家介紹這家位在嘉義民雄火車站旁的-渡對Do Right，餐廳外觀就像一般古厝老宅，其實已經搖身成為特色私房菜餐廳，除了有主食還有下午茶、飲品，甜點。在午後的悠閒時光，坐在窗邊看著夕陽灑落，還可以看著火車進站超酷，快點進來享用餐點囉~ - ✅超復古舊碾米廠改建 ✅家常特色私房料理 ✅就在鐵路旁，看得到火車進站 - ⚠️屬半開放空間，蚊子多 ⚠️有主食、甜點、飲品，每人低消一份商品 ⚠️室內位子有限，熱門時段建議提早訂位 渡對Do Right-外觀、用餐環境 蘇菲靠著google地圖找好久，終於找到啦~外觀就跟一般老宅差不多，就是傳統的古厝，聽老闆說是碾米廠改建，晚上燈打亮別有一番復古風情 - 中午開始營業一路到晚上八點半，一進屋內，可以看到地板超復古花磁磚，直接聯想到阿嬤家，根本原汁原味😂😂蘇菲忘記拍到廁所空間，完全是超復古藍綠交錯配色的磁磚很經典 窗戶也是毛玻璃配鐵欄杆，往窗外看就是鐵路囉~邊吃飯就可以看到火車經過，超特別，用餐時剛好是傍晚時分，夕陽灑在鐵道上，復古的約會小餐館適合情侶或是朋友同學會聚餐都可以，氣氛很不錯，大推一波👍👍 用餐區分別在兩間房，一間是需要拖鞋的木地板區，有提供軟墊矮桌椅，適合多人聚餐，兩旁有兩人桌型，但數量也不多建議用餐前先訂位 - 另一區是高腳桌椅，圓桌不需拖鞋，大約4-5桌 👉菜單 主食種類多元，少人用餐單點主食也很方便，如果是多人用餐建議可以點右邊合菜品項，可以吃到更多元的品項 下午茶飲還有提供果昔，蠻特別的，甜點會不定時更新，可以到臉書官網看看近期的新品，或到現場玻璃櫥窗陳列的部分，不過每天都有限量，太晚來可就賣完囉~ 蘇菲當天到嘉義遊玩，在市區享用火雞肉飯後，心血來潮找到這家位於民雄火車站旁的復古餐館，傍晚時分看著窗外的夕陽映照著鐵軌之餘，悠閒地準備晚餐，氣氛特別好~ 👉蔬菜海鮮煎餅 分量很大，有滿滿的高麗菜、胡蘿蔔絲、小卷，最後撒上酥脆櫻花蝦，搭配店家特製酸甜醬汁更為清爽。不過吃到中後段，煎餅下方的油明顯殘留，吃起來有點油膩，建議店家可以把煎餅油瀝乾一點會更好 👉苦楝花麵線 湯頭帶點麻油清香，不會過分恰到好處，豬肉片軟嫩油脂適中搭配一顆炸蛋，雖然不知道苦楝花的味道是如何😂😂不過我想應該是淡淡的清香，整體來說是好吃的，但不會到非常驚艷 👉綠葡萄生乳酪蛋糕 因為熱門連假，太晚到餐廳，許多甜點都賣完了，幸好還有綠葡萄生乳酪蛋糕，上面再搭無花果片，好美好拍，蛋糕吃起來中規中矩，期待下次用餐還能吃到其他甜點囉~ - 👉餐後記 網路評價超高，位在#民雄火車站 旁的人氣老宅餐廳，早期是碾米廠，後來改建成特色餐廳，保留蠻多老舊復古元素，而且緊鄰火車站，窗外傍晚時分除了看看夕陽還可以看到火車進站，是不是蠻酷的-當天蘇菲傍晚用餐，許多甜點都賣光了，幸好還有葡萄乳酪蛋糕可以享用，另外苦楝花麵線，很特別第一次吃，味道沒有想像中濃烈不過多了一股麻油清香，不會太過油膩，意外的清爽，夏天吃也不錯，海鮮煎餅網路上蠻多推薦文海鮮料也給很多，不過蘇菲覺得搭配醬汁還不錯，但吃到後面有點油膩，盤子下面都是油😅😅-蠻期待下次可以吃不同品項的餐點，私房料理選擇種類滿多的，多人聚餐也是不錯的選擇 渡對Do Right-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠嘉義縣民雄鄉東榮路21號 🈺12:00-20:30；(周一.周二公休) - #嘉義#嘉義美食#渡對#民雄美食#嘉義景點#民雄火車站#嘉義美食地圖#嘉義美食推薦#嘉義老宅#老宅#復古#私房菜#私房料理#下午茶#嘉義下午茶#蘇菲愛吃嘉義🙋🏻‍♀️ #chiayi#chiayifood#chiayitravel#chiayidessert#teatime#chiayitrip#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

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