九州漫遊 Walk in Kyushu｜民以食為天｜在特色美食眾多的日本九州也許一日超過三餐

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原文：https://www.azure1726.com/2024/09/walk-in-kyushu.html 我喜歡九州不緊不慢的生活感，在初夏的午後讓人昏昏欲睡的暖陽、思考要吃什麼的晚餐日常還有每晚Sunny Mart的熟食與酒。九州行的一日三餐，從午餐開始到宵夜，毫無規劃的我們在福岡街頭兜兜轉轉，也是品嚐到許多道地美食。 九州特色料理 源自於九州的特色料理百百種，像是來自福岡的博多拉麵、牛腸鍋、水炊鍋、明太子料理或者來自熊本的馬肉、赤肉丼與來自宮崎的地雞料理、宮崎牛、南蠻雞，都是造訪九州時不可錯過的特色料理。 博多牛腸鍋 一鷹 (博多もつ鍋 いちたか) 到福岡的第一餐就是牛腸鍋，原先預計在福岡機場用餐，沒想福岡機場內的餐廳都聚集在距離國際線需要搭乘接駁的國內線，而接駁停留的地點便是地鐵入口，於是我們放棄原訂計畫，拖著行李先到一站外的東比惠車站的APA Hotel Check In，再散步到博多站覓食，並偶然地瞧見了博多もつ鍋 いちたか，店內傳來週六夜裡歡愉的聊天聲，詢問了一下確認不會等太久，便決定了福岡的第一餐就吃牛腸鍋。 博多もつ鍋 いちたか的牛腸鍋是味噌口味，湯底濃郁油香，牛腸Q彈鹹香，豆腐與蔬菜吸飽湯的精華，但由味噌對於平常吃的比較清淡的我們來說稍鹹，剛入口時的美味感吃到後來有些膩口，更適合再點幾杯酒精飲料中和鹹味。 福岡必吃鄉土料理「博多牛腸鍋」，一款將肥美Q彈的牛腸、豆腐與大量的高麗菜和韭菜搭配辣椒與蒜一起燉煮到軟爛的鍋物，湯底大多是味噌或醬油，暖呼呼的火鍋與蛋白質、油脂、蔬菜兼具的豐富配料，是冬天滋補的聖品，其起源於二戰後資源缺乏時期的福岡地區，價格相對低廉的牛雜經常作為食材入料，而當時福岡周邊來自朝鮮的工人將牛腸、韭菜加入醬油燉煮的料理，形成牛腸鍋的雛形，而如今牛腸鍋作為福岡特色的熱門料理，在福岡周邊能見許多立著「もつ鍋 」的招牌，選擇多元。 一間牛腸鍋店除了內臟鍋外，通常還提供明太子與馬肉刺身等九州知名的道地美食，來自熊本的馬肉刺身是當地出名的鄉土料理，馬肉具有低脂肪、低熱量、高蛋白質的特性並富含鐵、鈣與鋅，是款健康的肉品，因為切面如櫻花色也被稱作「櫻肉」，熊本人吃馬肉，相傳源自於第一代藩主加藤清正，在物資缺乏的戰爭時代，加藤清正軍隊在一次遠征朝鮮的途中碰上糧食短缺的困境，便令士兵食用了戰死的馬肉，意想不到的美味讓馬肉成為後來熊本地區著名的特色。 高千穗料理 神樂宿 高千穗一日Tour在高千穗峽邊山腰處的神樂宿的一幢茅草屋裡，有榻榻米鋪的地板，神樂宿提供的餐食是當地有名的高千穗牛御膳，一個組合餐食包含在陶瓷烤盤上滋滋作響的高千穗牛與蔬菜還有蘑菇炊飯、三菜一湯與甜點，配菜中還有同樣是宮崎縣當地知名的南蠻雞肉。 高千穗牛是日本有名的黑毛牛，肉質柔軟好吃，在2007年舉行的和牛奧林匹克比賽中出道，並於在第九回全國和牛能力共進會中獲得內閣總理大臣獎，此獎為全國和牛共進會在審核肉質、肉量、脂肪品質的肉牛類別中的最高獎項，只有在「高千穗地區生產陪育，等級達到A4以上的黑毛和牛」才能被稱作高千穗牛。 而加入塔塔醬佐炸雞的南蠻雞則是源自於宮崎延岡市，餐廳將16世紀時葡萄牙傳入當地的南蠻滯結合宮崎本地的地雞，創造這道中西合璧的經典日本味。 佐餐用的竹筒酒無限續，竹筒在高千穗方言名作「Kappo」，也是高千穗的特產之一，以竹筒熱清酒，竹子的油混酒後散發獨特的酒香，微熱的清酒口感溫順，以竹子盛酒便是高千穗傳統的飲食習俗。 伽哩本舖 門司港著名的燒咖哩是款焗烤咖哩，以熱鐵鍋乘裝熱呼呼的咖哩搭配蛋與香濃的起司以焗烤的方式烹飪，味道濃郁好吃。傳聞燒咖哩的製作源自於1950年代，一次誤打誤撞，某家咖啡店的店員把剩下的咖哩放進烤爐中調理成奶汁烤菜味，結果意外的美味，也因此有了燒咖哩這道料理。而後燒咖哩成為門司港必吃的美食，是門司港本地人認證的特色美食，當地甚至有以「成為全國名牌」為目標、聚集周邊焗烤咖哩店舖而成立的「門司港燒咖哩俱樂部」。 魚田 うお田 櫛田神社附近的うお田，是網路上知名的美食店，但只要在開店前半小時先到店門口抽號碼牌，無需排隊就能依抽到的號碼依序進場享用美食。うお田名氣最大的料理是明太いくら玉子焼丼，將整根明太子(可以加量成兩根)搭配高湯玉子燒與鮭魚卵滿滿當當的撲在熱氣騰騰的白飯上，口感啪滋啪滋的辛香的明太子與鮭魚卵的鹹鮮組合搭配鹹甜的高湯玉子燒，是三倍卵的高蛋白組合。值得一提的是米飯，在米食之國，熱騰騰的香甜白飯不可或缺，即使是不太喜歡澱粉類食物的人也會滿意的程度。辛口明太子是腌漬過的鱈魚子，富含蛋白質和 omega-3 脂肪酸，鱈魚子經過醃製與靜置熟成，集鹹香辣為一體，是日本人熱愛的下飯飯佐料，作為福岡最著名的特產，被生產作許多伴手禮與餐食，如明太子法國麵包、明太子鹹派、明太子仙貝與明太子飯糰等，走在福岡街頭只要稍微觀察一下周邊，不難發現明太子的出境率驚人。關於辛口明太子的源於眾說紛紜，但無一例外的與韓國相關，明太子為韓國經常食用的明太魚的卵，因地緣關係由當時還是朝鮮的韓國傳至福岡地區，但因為飲食差異初期並不特別受歡迎，而後續再經由在地店家的改良才成為今天日本居家下飯良伴。 天外天拉麵 日式拉麵改良至廣東湯麵，在19世紀初東京淺草的一間中華料理店首次販賣以「拉麵」作為品名的湯麵料理，與當時作為日本麵食主要產品的蕎麥麵與烏龍麵的差別在於加了鹼水增添Q彈的口感，這款中華風味的料理作為拉麵的前身在數十年後的戰後時期幾經改良，因應地方各異的口味衍生出在地化的經典口味。離開了熊本城，時間剛過飯點，沒吃早餐的我們飢腸轆轆但卻想不到要吃什麼，在熊本車站旁的美食街閒晃時，眼見原本大排長龍的天外天拉麵人潮消耗的差不多，便跟著進入了隊伍的尾巴，天外天拉麵是屬熊本拉麵派系，特色在於以豚骨及雞骨一同熬煮湯頭，調味上會加入大蒜粉提味，也有提供炸好的蒜片給食客自行使用，並使用熊本特有、含水量較低的中粗直面條，味道上比純豚骨的拉麵清爽一些但仍保有豚骨拉麵的濃香。除了湯頭，放射狀擺放的大份量叉燒也是天外天拉麵的特色品項，炙燒後的叉燒油香，非常美味。在食量允許的情況下，也能嚐嚐日本人喜歡的拉麵配餃子或飯這種「雙重碳水化合物」吃法。 博多一幸舍拉麵 作為日本料理最具代表性的名物之一，拉麵是日本的庶民美食，也是外國人心目中經典的日本味，在日本各地有各種不同風味與特色，而以豚骨白湯作為特色的博多拉麵源自福岡地區，與札幌拉麵和喜多方拉麵並列為日本三大拉麵。博多一幸舍拉麵以「元祖泡系」為名，是在高千穗一日Tour的領隊姊姊推薦給我們，其最著名的是白拋拋的泡沫湯底，細致且綿密的泡沫為在羽釜炊煮過的湯底中不停添加新的湯底，並一邊攪拌一邊炊煮的過程中由豬骨中的油脂和水結合乳化所產生，像是咖啡上的奶泡一樣為拉麵增添了視覺與味覺的變化感。與多數的拉麵店相同，博多一幸舍拉麵可指定麵條的硬度，從「超硬」到「超軟」共5種等級。 到日本必嚐的經典料理 除了九州風味的特色美食外，都來到日本了當然也不能錯過那些在台灣就特別喜歡的日本味，譬如生魚片、串燒與和食。 迴轉壽司 博多魚河岸 博多魚がし 迴轉壽司 博多魚がし為博多車站旁美食街博多一番街內，地理位置連結車站，適合突然大雨滂沱的晚上。博多魚がし提供一份兩貫的單點握壽司，種類約有六十種，食材為當然由工匠們於福岡市魚市場採買，有經典的鮭魚、鮪魚，也有浮誇系的超大星鰻握壽司，若想不到要吃什麼，博多魚がし也有黑鮪魚拼盤、綜合握壽司等套餐選項。 超高CP值的半折超市生魚片 到門司港的下午，我們比預計的更早搭上回程的區快車，正好趕上了超市特賣的時間，店員在我們的眼前為生食貼上優惠標籤，連同我們已經拿在手上的生食級干貝也一起變成標價五折的當日即期品，然後轉眼間的功夫原本少少的干貝就已經被拿光。傍晚採購生食的感覺像是動畫裡媽媽們的打折特賣，有幸用相當於NT450的價格買到一桌美味的生魚片料理，在飯店裡享用了一頓豐盛的晚餐搭配超商買來的熟食與啤酒。 UMAYA 原本預計到中州屋台街用餐時天空下起了毛毛細雨，於是我們躲進了附近的博多運河城，在運河城4樓的UMAYA吃了晚餐。我們點了串燒5串拼盤、手羽先與南蠻雞牛舌麥子山藥泥套餐，串燒有很香的碳烤香氣但調味偏重口，適合加點杯小酒搭配，套餐的部分，牛舌鹹香有嚼勁的味道讓人印象深刻，南蠻雞是中規中矩的好吃，佐餐用的山藥泥配飯也十分美味，比較可惜的是味噌湯有點太鹹且定食的份量精緻，食量較大的可能會吃不飽。 柿安牛丼 柿安 牛めし 博多車站筑紫口附近的柿安牛めし販賣帶著走的鐵路便當與熟食，讓過路匆匆的旅客可以在長途車程裡享有熱騰騰的美味料理，我們搭車的路程不太長，但每每經過飄來香氣的熟食店都充滿心動，於買了松阪牛炸肉餅與信州味噌烤雞肉串嚐嚐。與神戶牛、近江牛同屬日本三大和牛的松阪牛，以松阪牛絞肉搭配洋蔥、胡椒裹麵粉炸成的肉球，吃得到牛肉的嚼勁與洋蔥的辛香味道。 おみやげ品 安河原 在天安河原入口的おみやげ品 安河原，販賣宮崎產芒果製程的芒果冰品、在地特產與燒酒，適合在走完天安河原、原路返回的途中來一份清爽的霜淇淋。

【池袋】TOP 3飯店！旁邊地鐵站超方便！

Adventurousmark｜池袋住宿推薦來啦 ! 機場巴士直達池袋，位於山手線上外還有地鐵三條路線交匯，交通無敵 ! 且池袋超熱鬧太陽城、西武、Parco都是必逛的，還有整整7層樓的唐吉訶德、親子必去的陽光水族館。無敵家拉麵、敘敘苑更是必吃美食。此外池袋飯店房價比澀谷、東京車站等便宜許多，許多飯店$2500就能搞定喔 ! ✅ 東京住宿推薦：【東京住宿推薦】23間高CP東京飯店: 近地鐵 因為池袋車站一帶可以滿足大家各種需求，包含玩的、吃的、逛的，非常適合親子旅客 ! 有NEX成田特快、利木津巴士可以直達池袋車站，去新宿搭地鐵也只需要5分鐘，是性價比非常高的東京住宿地點。 1. 超級酒店 – Lohas池袋站北口 ✅ 親子推薦 AGODA訂房｜BOOKING訂房 2. 東急Stay池袋 AGODA訂房｜BOOKING訂房 3. MIMARU TOKYO IKEBUKURO ✅ 親子推薦 AGODA訂房｜BOOKING訂房 透過這篇池袋住宿推薦，希望能幫助大家挑選到喜愛的池袋飯店 ! 池袋一帶相當熱鬧、適合親子出遊且交通便利，商圈好逛程度不輸銀座、新宿等地區，但住宿費卻相對便宜划算，還有不少對親子友善的飯店，是個CP值很高、又機能方便的東京住宿地點，因此我們也非常推薦東京自由行入住池袋喔 ! ✅ 閱讀更多---》東京自由行 ✅ 閱讀更多---〉東京景點 東京：東京自由行，東京景點，東京住宿，上野住宿，淺草住宿，東京車站住宿，新宿住宿，銀座住宿，池袋住宿 大阪：大阪自由行，大阪景點，大阪住宿，心齋橋住宿，難波住宿，梅田住宿，天王寺住宿，大阪環球影城住宿 北海道：北海道景點

【旅遊回饋推薦分享】完全顛覆自己對樂天市場評價！什麼是樂天Rebate？如何透過樂天Rebate購物享受點

【文章持續更新/旅遊回饋推薦分享】完全顛覆自己對樂天市場評價！什麼是樂天Rebate？如何透過樂天Rebate購物享受點

喔嗨唷大家！前陣子才跟大家分享過Rakuten Rebate有多好用，有了這個新功能之後真的是顛覆過往我對樂天市場評價，過往就只覺得它是一個買買東西的購物網站，沒想到連服務性的產品都能在台灣樂天市場購物一次被滿足，它上面竟然連kkday這種旅遊服務平台都有！今天就要來跟你們開箱我的旅遊回饋推薦分享，不過這次我選擇的服務不是旅遊，而是我一直都很想挑戰的是，那就是進錄音室錄音！不廢話直接看影片～ - 好不容易稍微讓自己不要再一直剁手買網拍，但是樂天市場點數回饋這種模式，真的很難讓人不著迷欸！撇開亂買東西不說，平常工作那麼忙碌、生活壓力那麼大，一定都有出去走走、旅遊、做各種不同體驗的需求，而這時候kkday真的就是我的好朋友，上面什麼體驗都有！接下來就讓我教大家樂天Rebate怎麼用吧！ - 首先，我們先進入樂天市場的首頁，並且登入自己的會員。 - 接著，點選「購物回饋」之後，你就會進入到Rakuten Rebate專區！ - 來到Rakuten Rebate之後你會發現有非常多的聯盟品牌，但我自己覺得他的介面算是非常一目瞭然的，如果你毫無頭緒不知如何逛起，也可以按照官網的分類「人氣品牌」、「旅遊度假」、「美食生鮮」、「美妝保養」等慢慢瀏覽。 - 因為準備來樂天Rebate購物之前，我就已經做好功課，知道kkday是樂天Rebate的聯盟品牌，為了把錢錢發揮到最高CP值，所以決定從樂天Rebate連過去kkday購買我要的體驗活動，網頁直接往下拉，點選「kkday」品牌官網按鈕。 - 進入品牌官網前，記得都要先仔細閱讀符合、不符合點數回饋資格的條件喔！ - 接著就會另開視窗，開啟kkday的品牌官網，這時候我一樣會先登入好kkday的會員。 - 因為我本來就想要自己要做的體驗是什麼了，所以直接輸入關鍵字，就找到體驗行程囉！是說單人錄音體驗1899我真的覺得超划算，之前問過要破萬的…完全花不下去那費用… - 之後在kkday完成訂單購買後，訂單就會回拋到樂天Rebate的訂單後台，但要有點耐心，畢竟是不同的平台，所以回拋訂單需要一點時間唷！沒有立即顯示是正常的喔！之後等到品牌官網核准回饋資格後，訂單狀態會變成「已核准」，該月核准後，下個月的20號就會發放樂天點數（若遇假日則順延至次一工作日發放）。因為目前我的點數還沒進來，之後核准後我在更新給大家看！ - 好期待Rakuten Rebate點數入帳！簡單把幾個問題列點整理如下！ - 👉點數何時入帳？ 品牌官網核准回饋資格後，訂單狀態會變成「已核准」，該月核准後，次月20日發放樂天點數（若遇假日則順延至次一工作日發放）。-👉點數回饋如何計算？點數回饋計算方式為：實際單筆訂單支付金額扣除稅金、服務費、任何手續費後之費用，以百元為單位計算點數回饋，不足100元之訂單金額將不列入點數計算，小數點無條件捨去。舉例：訂單金額$1250，回饋10%，將獲得12*10=120點。-👉哪些商品/服務，無法獲得點數回饋？不同品牌官網回饋的條件不同，請參考各品牌的回饋資格說明（參考如下）。 - 最後，來分享一些我那天錄音的美好過程，裡面設備超高級的！然後老師看起來超年輕！雖然對自己唱歌算是有信心，但平常只有手機錄音的經驗，錄起來都覺得自己聲音怎麼那麼…奇怪（？）但高級設備真的不一樣，還沒修音前我就覺得天啊原來自己唱的還不差，而且老師也有稱讚我～後續錄製也都很順利，好期待分享成品給你們！ - 這張我在認真老師教我的「鼻腔共鳴」～ ---------------- 2024/9/10更新： 我的Rakuten Rebate訂單點數下來囉！光是錄音的這筆訂單就收到156點，現在才在Rakuten Rebate有過三筆消費，我就已經累積328點Rakuten Rebate點數囉！ - - 因為拿到Rakuten Rebate點數之後的用法超級多，以下來簡單分享給你們！ -👉Rakuten Rebate樂天消費折抵方式？樂天點數折抵該如何運用？包括樂天點數折抵消費(運費也能折抵)、或是透過樂天點數兌換商品、樂天點數＋現金換推薦商品、又或是將樂天點數換成其他通路點數(例如LINE POINTS，甚至航空哩程數)，太多方式了！ - - - - 以上就是這次使用Rakuten Rebate來消費Kkday的回饋分享，大家是不是都心動了啊！透過Rakuten Rebate購物真的很賺很划算，之後還有好多活動想去體驗、好多東西想買，內心已經默默決定要善用Rakuten Rebate來幫自己的荷包發揮最高CP值，吃喝玩樂通通交給Rakuten Rebate幫我省很大！YA！ -【店家資訊】 FB：樂天市場Rakuten TaiwanIG：@rakuten_tw 官網：Rakuten Rebate - #花現新玩意 #havefunwithamyom #樂天市場評價 #樂天Rebate怎麼用 #台灣樂天市場購物 #樂天市場點數回饋 #樂天點數怎麼用 #樂天消費折抵方式 #樂天點數折抵 #電商購物平台分享 #高回饋電商購物平台推薦 #旅遊回饋推薦分享 #樂天Rebate #Rebate回饋

日本美食推薦【八天堂/奶油麵包 高島屋店】昭和八年創業90年的老字號/奶油滑潤綿細,紅豆餡好吃不膩@小卡的美麗日誌

#日本紅豆麵包 #八天堂 #日本奶油麵包 #小卡的美麗日誌 #日本八天堂 我家爸爸超愛日本麵包,從留學時代這些麵包都是他愛不釋手的點心 這家八天堂在台灣也商店有販售,平均一顆台幣約$80-$120(貴鬆鬆的) 在日本的八天堂雖然最近才調漲過價錢,一顆價位介於台幣$60-$70,還是合理,來名古屋一定要來吃啊! 八天堂是日本連鎖麵包店,每次來日本旅遊,經過的店面總是一波一波的人潮 我不是特別喜愛奶油麵包,這家八天堂奶油麵包居然合我的胃耶!超好吃!~ ▍日本八天堂奶油麵包(高島屋店) 八天堂 ジェイアール名古屋タカシマヤ 地址:日本〒450-0002 Aichi, Nagoya, Nakamura Ward, Meieki, 1 Chome−1−4 ジェイアール名古屋タカシマヤ1階 タワーズ通り (JR名古屋,高島屋一樓) 電話:+81848298190 官網:http://hattendo.jp/shop/#1-3-anchor 營業時間:10:00-20:00 名古屋車站是所有餐廳,百貨聚集的地方,我們舉凡要買串燒,生魚片,晚間宵夜 必逛到名古屋中村區的高島屋 八天堂是昭和八年創業於廣島,是擁有90年歷史,算是近百年老字號奶油麵包店 ▍八天堂商品內容: 店內販售主打基本款人氣奶油麵包5種,季節限定奶油麵包(草莓,栗子口味) 其他還有吐司,年輪蛋糕,波羅麵包,和菓子小點心,銅鑼燒,洋果子甜點,布丁等~ ●八天堂5款人氣口味菜單 卡士達 生奶油卡士達 抹茶 小倉 巧克力,5種口味 (這裡都是使用北海道紅豆) 架上的商品看板介紹(由左而右): ●目前歡慶90周年,店內推出5顆基本人氣的盒裝商品,價位是￥1281(約7折)自用送禮都好適合喔! ●栗子紅豆奶油麵包 ●目前期間限定:奶茶口味奶油麵包 架上的5種基本款,看看店家準備的數量,就知道大家的口味購買率 5種口味都是￥321/每顆 每種口味多以顏色包裝來區分 和菓子 瀨戶內海產的檸檬蛋糕 我們買了一盒90周年綜合款和幾顆特定奶油麵包 挑選架上麵包後來結帳,有販售4種大小的手提袋 名古屋車站買完點心,直接搭乘電車由名古屋出發到飛驒高山 想看京都古風老街建築和賞雪囉! (飛驒高山超推薦CP值高的溫泉飯店:請點我) 我挑選了一顆特別的生奶油紅豆麵包 八天堂的紅豆奶油麵包打開,表皮顏色有點像蘋果麵包的顏色 口感可不一樣喔,超級鬆軟啊! 咬一口,麵包麵糰的纖維好細致,跟同樣名氣響亮的日本百大紅豆麵包あんぱんや (JR名古屋店)相比較 八天堂的麵糰濕度較夠,口感更加柔軟纖細又輕盈,光吃到這樣的麵包就覺得好好吃喔! 紅豆內餡內還裹有好多生奶油,這裡香濃的生奶油,讓舌尖口感好滑順 搭著甜甜的紅豆餡一起吃,生奶油中和了紅豆餡的甜度 吃起來非常好吃,不會有過甜膩口的感覺 就是這樣看著山中雪景,甜甜綿密的滋味,不知不覺就吃光光了 (看得出紅豆餡料和內部生奶油的比例,生奶油很厲害的滑順!) ▍小卡心得分享 八天堂的奶油麵包,麵包質地柔軟,帶點濕潤又輕盈,讓不是很愛麵包的我會愛上他 紅豆餡甜度夠又不會過甜,超好吃的 店家服務上還不錯,價格合理 大家逛街看到可以買幾顆來解饞,絕對是伴隨旅遊中,不可或缺的甜蜜滋味,小卡蠻推薦的! ▍日本八天堂奶油麵包(高島屋店) 八天堂 ジェイアール名古屋タカシマヤ 地址:日本〒450-0002 Aichi, Nagoya, Nakamura Ward, Meieki, 1 Chome−1−4 ジェイアール名古屋タカシマヤ1階 タワーズ通り (JR名古屋,高島屋一樓) 電話:+81848298190 官網:http://hattendo.jp/shop/#1-3-anchor 營業時間:10:00-20:00 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 *日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌 *福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理 一高/壽司懷石】地點神秘的高級壽司料理,美國運通白金卡推薦餐廳 *福岡美食推薦/博多中洲【ヤマダの甘栗 来来軒】/山田屋 來來軒的天津甘栗,圓潤飽滿的天津糖炒栗子這裡買 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【更多飛驒高山美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,持續出爐的新鮮麵包 *日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒 *日本飛驒高山住宿/飯店推薦【東急STAY飛驒高山 結之湯】高山車站旁2分鐘,泡湯花園溫泉,有個人洗衣烘乾機,微波爐,性價比高

<紐柏林賽道>一般人也可以賽車

紐柏林賽車 Nürburgring 說到德國，除了啤酒、豬腳、工業大國之外，應該很難不讓人聯想到車子不過這次不是要來某個汽車品牌參觀，而是要來介紹的就是紐柏林的賽車體驗假如在德國無限速的路段飆不夠的話，這個賽道絕對可以滿足你以下就是這次的賽道體驗介紹啦！ 紐柏林賽道又稱綠色地獄，相信如果喜歡歐洲車的人，應該或多或少會聽說過這個賽道這個賽道因為有多元的變化，經常被各大車廠拿來測試汽車性能不過我要先承認，我自己完全稱不上車迷，所以也是第一次聽說這個地方，也做了一些功課，殊不知遊記真的超級少！這也是為什麼我把這個景點拉出來介紹，希望能讓想來體驗的人，多一個資料來源可以參考～ 首先，如果要進行賽道體驗的話，有兩種方法：第一種自己開車，好處是可以自己開在賽道上，如果平常就有玩賽道習慣的人，應該會覺得很過癮缺點就是要額外租車（或者是開自己的車），因為一般的租車都不會涵蓋這個路線，所以為了以防後續爭議，建議到紐柏林直接租賽道專用的車而我們是選擇第二種方法，給專業的車手載！因為車手天天開，絕對知道哪裡該加速、哪裡該甩尾，自己開可能還會提心吊膽，不敢催油門，因此如果想要體驗「賽車」，被載絕對是個好選擇，缺點就是比較貴 這次預約是ring taxi (網址：https://www.ringtaxi.com/en/home/)我們並非依照官方報名的方式進行預約，而是用寫信的方法因為他必須要填入歐洲地址，身為遊客的我們，根本不會有地址，因此採用一個很特殊(非常規)的方法預約我們預約的方案是：BMW M5 CS (Clubsport)，價錢是349歐元，可以參考上一段上方的圖片，當天真的是這一台好處是一台車可以有1-3位乘客，雖然其他保時捷的跑車聽起來比較拉風，但一次只能1位乘客，算起來cp值真的不高，但如果口袋夠深，且有一個跑車夢，還是可以選擇這個方案另外，我大推買影片！影片只需要加價30歐元，當場會確認影片沒有問題，才會把隨身碟轉接給你我一開始以為影片只是會完整紀錄車外狀況，以及車內乘客的反應沒想到他竟然有賽道的縮影，可以看到自己跑到哪裡，以及現在車上的時速多少因為當天我乘坐後座，完全看不到儀表板，多虧有影片，可以知道到底飆到多快！（最快大概就是截圖的226 km/hr） 以下來講一下當日需要注意的事項首先需要提前報到！由於需要安排詳細的時間和順位，因此可以提前報到，確認時間後，在賽車入口賞車（滿多人會開厲害的車來跑），打發時間等時間快到的時候，再去停車場集合這次進行的是北環的體驗，一圈大概8~9分鐘，但會因為當天車況有所影響，每組客人體驗到的都不一樣賽車手全程會講英文，一開始會虛寒問暖，以及再三提醒如果有不舒服一定要和他說，他才能調整實際在跑賽道的時候，他也會介紹這個賽道是什麼名稱，例如這個是XX彎道之類的（先承認我完全聽不懂）不過也因為司機有介紹，所以我們才知道熱門拍照景點，賽車體驗完，我們還有去路過拍照留念 (上方的圖片)因此如果想要有完整的體驗，英文好絕對不會吃虧最重要的來啦，我當場乘車的感受是好甩！因為有專業車手當司機，當下一直超車真的蠻爽的整趟只被一台保時捷超車，其他都是我們在超車別人，完全滿足想體驗賽車的初衷不過因為車速很快的過彎，真的是瘋狂甩尾我真心覺得一圈就差不多了，如果要第二圈我會想吐的甩 最後來總結一下吧！這趟歐洲旅遊充滿的人文古蹟，大多都是看看走走的景點，所以賽車這種刺激的活動，反而成為整趟旅程的亮點雖然紐柏林不是什麼大城市，也不是典型歐洲旅遊會看到的景點，而且可能要特別繞路來這裡，但我覺得很值得，畢竟難得人生可以合法坐到時速那麼高的車子推薦給想體驗狂飆的人 以上部分圖片均來自網路資源，並非本站所有

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一到冬天，10個女孩會有9個女孩都不約而同的想吃草莓對吧（笑～）而且今年冬天冷成這樣，不怒吃幾盒草莓，真的太對不起自己啦！不過..單吃草莓配煉乳，真的很無趣誒～快拿出冰箱的草莓跟著以下步驟做出cp值超高，驚為天人的草莓飲品吧～！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 不要再流口水了！快拿出草莓動手做！完成品一定讓你大嘆自己怎麼那麼有才華～ 首先，準備洗乾淨的草莓數顆（依個人喜好）、原味優格（或優酪乳）2個以及鮮奶油 1.將4個草莓切片 再將3個草莓對半切 2.剩下沒切過的草莓＆優格放入果汁機內攪拌～ 這就是屬於草莓的漂亮粉紅呀～ 3.接著拿出你的小杯杯，將剛剛攪拌好的草莓優格倒到2/3~3/4處（透明的最好呦，這樣才看得到等下的華麗擺盤） 4.將切片的草莓們輕輕的放入杯內，緊貼著杯壁才不容易直接撲通進海裡阿！ 5.擠上鮮奶油，想多華麗就擠多華麗～ 6.把還沒切過的一顆草莓放在奶油堆中央 7.接著再把切對半的草莓一層一層的包圍著中間 最後可以再放上一些鮮奶油裝飾～～ 簡單來說就是，切草莓→丟果汁機攪拌→擠奶油→放草莓→結束收工！ 是不是很有層次！看的心都撲通撲通了啦～ 也可以在鮮奶油上面放餅乾或麵包～看起來也超厲害！ 是不是很簡單～～親朋好友來家裡就用這個秀廚藝！（握拳），今晚就去買草莓～（手刀） 資料來源： http://1boon.kakao.com

桃園｜預約困難店再加一！雅室牛排插旗桃園藝文戰區

桃園預約困難店再加一！雅室牛排插旗桃園藝文戰區

牛排控有福了！台北東區精品牛排館「雅室牛排」一直都是台北人的牛排口袋名單之一，深耕台北30年，以高品質的用餐服務及超高CP值的餐點深得饕客喜愛。今年五月第一次跨出台北東區、大直商圈，往南插旗桃園藝文特區！桃園藝文店內透過克拉克主廚的巧手打造「台味西餐」作為菜單研發重點，融入懷舊辦桌風情及家鄉味，打造出桃園藝文店限定美味 三十週年新拓展 第一次走出大台北啦～ 六年前由二代接班、挺過疫情大衝擊的雅室牛排，即將迎來30週年，延續「溫馨典雅，歡笑滿室」的企業精神、保留台北東區經典招牌的好味道，更加入新一代的個性與價值，期待讓更多新舊饕客享受如「家」一般的感受。為讓更多各地老饕能品嘗到雅室牛排的獨特風味，雅室牛排也首次跨出台北，鎖定親子遊玩、桃園在地遊客交織的美食一級戰區—藝文特區展店，希望更多人能體驗美食與雅室牛排的底蘊，更能享受溫馨聚餐的氛圍。未來也將持續推出30週年的系列活動，請喜愛雅室牛排的老饕們持續關注。 秉持雅室牛排「傳承」的中心理念，桃園藝文店除了承襲雅室牛排「如家般親切」特質，延續深受老饕們喜愛的經典風味，具多年西餐料理經驗的主廚曾信義（Clark克拉克）曾為雅室牛排老班底，這次特別回歸雅室牛排大家庭，透過食材選用、揉合中西料理手法及風味，打造獨特「中西合璧」特色菜單，翻轉桃園餐飲一級戰區對西餐印象。 主廚曾信義表示「料理是取之自然，並以最自然的風味呈現，才是享受美食。」，將自然、台灣在地食材、西式高雅風味與雅室牛排經典「原味」混搭出克拉克風格、桃園藝文店獨特的創意料理。不同於雅室牛排體系的菜單，主廚曾信義將台灣獨有的「辦桌文化」、「消夜必搭鹹酥雞風味」融入餐點中，推出桃園藝文店獨有的三人派對餐限定餐—大份量的美國極黑牛戰斧牛排佐以蒜片九層塔，完美呈現「台味西餐」特色，讓來到桃園藝文特區的家人、好友能延續相聚的美好時光，放慢腳步共同品嚐食物的美好滋味。 在宜蘭海濱長大的主廚曾信義以「兒時回憶」為發想，延伸過去隨著漁船出海夜釣小管、雞蛋炒海菜的經驗，將炙燒封住鮮味的小管佐以清爽海菜，襯托著小管的新鮮美味。 「龜山島炒大蝦」則是運用分子料理手法，視覺化海浪拍打岸邊的泡沫，與新鮮搭配焦香的海大蝦交疊，不論視覺、味覺都是頂級饗宴。 餐後甜點仍有讓人念念不忘的經典昭和手工布丁、桃園藝文店獨有的高樹可可馬斯卡彭蛋糕。使用法芙娜70％巧克力製作出的特薄麵皮，包裹香滑細緻的馬斯卡彭起司與棉密香濃的鮮奶油，最後撒上頂級黑可可粉，輕盈柔順又不甜膩，層層堆疊的美好滋味在口中散開，讓人忍不住一口接一口！ 而主廚曾信義的「台式西餐」的獨門手藝不只受限於獨創菜色，首次將經典老味道重新升級，如經典酥皮濃湯一改過去濃湯搭配起酥製作的方式，運用製作麵茶的手法降低濃稠度，使湯品更加清爽，酥皮的部分則使用小火慢烤麵團、提升層次感，讓大家熟悉的酥皮濃湯呈現別樣風味。 雅室牛排桃園藝文特區店 地址：桃園市桃園區藝文一街68號 電話：(03)316-7168 營業時間及餐點供應時間： •午餐：11:30-15:00 (最後供餐時間14:00) •晚餐：17:30-22:00 (最後供餐時間20:30) 座位數：100席，含1樓3包廂24席/2樓76席。 訂位網址： https://reurl.cc/xalZV4 

海鮮大餐十分鐘輕鬆上菜，高CP值優質鮮美漁貨攏底加，海鮮料理食譜 

生鮮冷凍宅配_生活好漁─海鮮料理食譜，海鮮大餐10分鐘輕鬆上菜，零失敗家常菜食譜、零失敗下酒菜食譜看這篇！高CP值優質鮮美漁貨攏底加，年中購物節買越多送越多「嚴選極品午仔魚一夜干」、「嚴選去刺金目鱸魚下巴、「嚴選智利鮭魚切片」、「特選生凍魷魚圈」帶回家！加贈微波加熱調理鯖魚，冷凍宅配美食 目錄索引 1. 生鮮冷凍宅配_生活好漁漁貨開箱 2. 生活好漁_零失敗下酒菜_海鮮料理食譜 2.1 海鮮料理食譜_午仔魚一夜干 Ft.嚴選極品午仔魚一夜干 2.2 海鮮料理食譜_鹽烤魚下巴 Ft. 嚴選去刺金目鱸魚下巴 3. 生活好漁_零失敗家常菜_海鮮料理食譜 3.1 海鮮料理食譜_香煎鮭魚 Ft.嚴選智利鮭魚切片 3.2 海鮮料理食譜_酥炸魷魚圈 Ft.特選生凍魷魚圈 4. 生鮮冷凍宅配_生活好漁漁貨評價 5. 消費資訊 5.1 優惠資訊 6. 生鮮冷凍宅配相關資訊 生鮮冷凍宅配_生活好漁漁貨開箱 年中購物節_生鮮冷凍宅配美食補貨_生活好漁漁貨 一年一度的年中購物節，分享2024年在這波購物節買到的高CP值平價優質漁貨有哪些： 【適合做下酒菜系列海鮮料理】 嚴選極品午仔魚一夜干 超低特惠一尾112元！！！ 嚴選去刺金目鱸魚下巴 【適合做家常菜系列海鮮料理】 嚴選智利鮭魚切片 特選生凍魷魚圈 【滿千元加贈_微波加熱海鮮料理】 嚴選川味椒麻、和風醬燒鯖魚即食調理包 冷凍食品解凍方法_流水解凍 冷凍食品解凍方法，有：冷藏解凍、流水解凍、微波解凍、室溫解凍等四種，分享最常使用的「流水解凍」。 將當餐要料理的冷凍生鮮漁貨放入鍋中 → 打開水直到裝滿、調整到最小水量，讓水持續流動 → 大約1.5~2小時完成解凍。 生活好漁_零失敗下酒菜_海鮮料理食譜 10分鐘海鮮料理食譜_零失敗下酒菜 10分鐘海鮮料理食譜，每一道10分鐘左右可完成，有： 香煎午仔魚一夜干 鹽烤魚下巴 和風醬燒鯖魚 和風醬燒鯖魚即食調理包 免拆袋 → 剪一個開口 → 放入微波爐，設定900W 3分鐘。 和風醬燒鯖魚口感是紮實、不粉不軟爛的，整體風味有點像和風甘露煮，鹹中帶甜蠻適合做為下酒菜享用的。 >>>購買傳送門 嚴選川味椒麻、和風醬燒鯖魚即食調理包 海鮮料理食譜_午仔魚一夜干 Ft.嚴選極品午仔魚一夜干 嚴選極品午仔魚一夜干 將經過鹽水醃漬 → 風乾處理後的午仔魚，放入獨立包裝袋內 → 真空、鮮凍。 步驟：熱油鍋 確認鍋子溫度足夠熱之後 → 倒入些許料理油 (也可以不加油)，等待到達可煎魚的油溫 → 放入流水解凍完成的嚴選極品午仔魚一夜干，先將有富含魚油的魚皮朝下。 步驟：翻面 計時5分鐘 → 翻面。 步驟：擺盤 翻面一次後，過5分鐘 → 再次翻面，煎製3~5分鐘 → 確認是否完全熟透 → 起鍋 → 擺盤。 魚肉細緻 經過鹽水醃漬、風乾處理過的午仔魚一夜干，煎至穿上美麗金黃色外衣，可以吃到外層口感微酥帶有細膩油脂感、淡淡鹹香的魚皮；在料理過程中鎖住水分的鮮嫩魚肉，經過鹽水醃漬襯托多一層的迷人鹹香。 >>>購買傳送門 嚴選極品午仔魚一夜干 海鮮料理食譜_鹽烤魚下巴 Ft. 嚴選去刺金目鱸魚下巴 嚴選去刺金目鱸魚下巴 每一包均有四塊經過去刺的金目鱸魚下巴，可以選擇全程烘烤或者半煎半烤的方式料理。 步驟：烘烤 將放入鍋中煎製呈現些微金黃色的去刺金目鱸魚下巴 → 擺放到氣炸鍋籃子中 → 設定180度C，6分鐘；過3分鐘時翻面。 步驟：擺盤 將採半煎半烤方式料理，呈現誘人可口金黃魚下巴 → 擺入盤中、切片檸檬、灑點椒鹽 → 完成。 富含膠質 富含膠質的金目鱸魚魚下巴，可以吃到嘎蹦脆的香酥魚刺、富含膠質的獨特香氣，沾點椒鹽、擠點檸檬汁提香更對味。 >>>購買傳送門 嚴選去刺金目鱸魚下巴 生活好漁_零失敗家常菜_海鮮料理食譜 10分鐘海鮮料理食譜_零失敗家常菜 日常工作結束，回到家30分鐘內開飯，可以煮什麼： 香煎鮭魚 酥炸魷魚圈 川味椒麻鯖魚 微波加熱 跟和風醬燒鯖魚即食調理包相同，微波加熱設定900W、4分鐘 → 盛盤。 相較於和風醬燒鯖魚，是偏重口味的、香氣足、辣感介於小辣到中辣之間，日常喜歡吃辣的家人蠻喜歡的，大概一塊可以配半碗白飯。 海鮮料理食譜_香煎鮭魚 Ft.嚴選智利鮭魚切片 嚴選智利鮭魚切片 產於高緯度冰涼智利海域的鮭魚，捕撈上船後 → 急速冷凍，鎖住自然鮮。 這次購入的是半尾的智利鮭魚，分切成7份包裝 → 真空 → 冷凍出貨。 小家庭_家常菜 4人以內小家庭，在家煮午餐或晚餐時，從冷凍區拿出一塊切片智利鮭魚，份量已足夠。 步驟：煎鮭魚 熱鍋 → 加入奶油，完整融化後 → 放入已流水解凍的切片智利鮭魚，大約5~6分鐘翻面，直到兩面都呈現金黃色 → 起鍋。 P.S.需注意火力大小，建議使用小火煎，隨時注意鮭魚上色狀態、翻面，避免焦掉。 起鍋後擺盤 → 加入檸檬片、灑上椒鹽。 用筷子不費力地一夾，夾起大塊鮭魚肉入口，鎖住滿滿水分的鮭魚肉口感是細嫩不乾硬的，享受在嘴裡化開的魚油香氣。 >>>購買傳送門 嚴選智利鮭魚切片 海鮮料理食譜_酥炸魷魚圈 Ft.特選生凍魷魚圈 特選生凍魷魚圈 在家也可以完美復刻在居酒屋或美式餐廳吃到的香酥嫩Q魷魚圈！ 步驟：流水解凍 將已流水解凍的魷魚圈倒入料理盤中。 步驟：輕醃漬 加入蒜末、些許醬油抓醃，等候5分鐘。 步驟：準備油鍋 等候醃漬入味期間，先準備油鍋，要到達180度C才能開始油炸 步驟：沾蛋液 將每一塊魷魚圈沾蛋液後 → 放在有灑上地瓜粉的盤中。 步驟：裹粉 可以依據麵衣口感喜好，決定要裹一層還是兩層。 盡量360度無死角都要沾上地瓜粉。 步驟：油炸 將裹好麵衣的魷魚圈依序放入油鍋中，酥炸。 步驟：瀝油 酥炸大約1分鐘~1分半時，呈現淡金黃色即可夾起放在瀝油架上滴油。 步驟：擺盤 這次是做鹹酥雞店吃得到的台版炸魷魚，可以堆上經過油鍋洗禮逼出香氣的九層塔。 個人最愛只裹上一層麵衣的酥炸魷魚圈，麵衣的口感相當酥脆、不厚，可以吃到裹藏在裡頭的鮮Q嫩魷魚圈，一塊接一塊入口，好~涮嘴。 >>>購買傳送門 特選生凍魷魚圈 生鮮冷凍宅配_生活好漁漁貨評價 生鮮冷凍宅配，趁這波年中購物節，順便幫家中的冷凍庫補充冷凍生鮮食材，到料理控朋朋們推薦、方便採買料理食材的生活市集。 這次從生活市集_生活好漁系列選購了幾樣冷凍庫常備的生鮮冷凍食材：嚴選極品午仔魚一夜干、嚴選去刺金目鱸魚下巴、嚴選智利鮭魚切片、特選生凍魷魚圈等，跟著冷凍宅配包裹一起送達的還有加贈的嚴選川味椒麻、和風醬燒鯖魚即食調理包。 訂單成立後的到貨速度、每一樣冷凍海鮮食材的包裝、方便料理_10分鐘端出一道海鮮料理、料理後入口吃到屬於優質漁貨的自然鮮等方面綜合評價，等這批購買的漁貨煮完，會想再使用生活市集_生活好漁採買。 消費資訊 購買日期：2024_06月 付款方式：信用卡、LinePay、街口支付、悠遊付、7-11 ibon、全家FamiPort、萊爾富LifeET、OK超商OKgo _訂單成立後，3個工作日送達 優惠資訊 年中購物節，生活好漁_午仔魚一夜干，特惠112元 優惠傳送門 滿1000元，享免運費，加贈調味鯖魚一份 (兩盒) 【生活好漁】 6/18~7/20下單回饋4%生活幣 生鮮冷凍宅配相關資訊 生活好漁商品頁 生活市集官網 生活市集FB粉絲頁 生活市集IG 生活市集LINE社群 客服專線：02 7752 7183 (服務時間：一~五 09：30~12：30、13：30~18：30) _粉字可點入傳送門 _覺得我們分享的圖文對您有所幫助，可以幫我們點個「關注」還有「讚讚」鼓勵我們 _想鼓勵我們、推薦美食、給予建議、詢問美食、旅遊等問題，都歡迎在文章底下留言給我們 _也可以追蹤我們的instagram，會有更多即時的分享 _謝謝大家，我們下篇分享見

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