2024新北拉麵懶人包，8家不能沒吃過的好味道

一年四季不分春夏秋冬，拉麵都是非常受歡迎的美食，從街頭林立的拉麵店就能看出來。台灣人有多愛吃拉麵？從集結眾多熱愛拉麵同好的「台灣拉麵愛好會」火熱的程度就能感受到。拉麵控們看過來！燃起拉麵魂的時候到了！今天為拉麵夥伴們精選了新北必吃的拉麵名店，快來看看有哪一間還沒有吃過，趕緊加入新北美食行程中，馬上出發朝聖去吧！ 新北美食｜2024新北拉麵懶人包 永和 辰拉麵 圖片來源/IG@justlamen 曾榮獲台灣拉麵愛好會年度金賞的辰拉麵，是永和人一定都知道的排隊名店。湯底主要分為鹽味雞湯、醬油清湯、豚骨醬油三種，招牌的豚骨醬油濃湯，喜歡濃郁重口味的人一定會為之驚艷，湯質厚實把油脂融入了湯頭之中，捲曲的麵體吸附了滿滿湯頭後，滑順入喉口感層次豐富。淡麗系的鹽味雞湯鹹味適中，清澈的雞湯油脂在口中慢慢散開，尾韻帶著胡椒的清香氣味，襯出厚切的筍乾更加鮮甜，愛吃肉的朋友再加點上叉燒大满足，用12片叉燒肉片鋪滿拉麵碗上，保證滿足你雀躍的美食胃。 店家地址：新北市永和區文化路110號1樓連絡電話：02-8751-2883營業時間：12：00–17：00（公休日詳見粉絲團）相關連結：辰拉麵 ReadyGo加碼推薦周邊住宿>>立即訂房 永和 醉心拉麵 圖片來源/IG@kayu0804 在新北頂溪捷運站附近的醉心拉麵主打泡系雞白湯、櫻桃鴨清湯拉麵，不定期也會推出限定販售的新口味，櫻桃鴨拉麵是較少見到的種類，所以絕大多數的人都是慕名而來。櫻桃鴨清湯又分為醬油清湯和鹽味清湯，並且可以選擇特盛，也就是升級肉增量的版本，一次就能吃到雞鴨豬三種不同叉燒，肉量蠻多、肉質彈牙還帶著淡淡煙薰香氣，湯頭有日本釀造醬油的鮮香清甜，喝起來鮮醇順口，油脂感澄清溫潤毫不油膩，搭配日本全粒粉和小麥胚芽製作的細直麵，整碗拉麵風韻高雅久久不散。 店家地址：新北市永和區仁愛路42號營業時間：17：00–21：00（週日、一公休）相關連結：らぁ麺 醉心 （ 醉心拉麵 ） 板橋 双豚ラーメン 圖片來源/IG@lovenoodle666，@alin_eattoomuch 板橋區的排隊名店，大推限定拉麵！双豚ラーメン幾乎每週都會推出限定款，不少拉麵迷都會緊盯粉絲團公告，等著隨時前來品嘗。湯頭使用大量豬脂下去滾煮，非常濃稠偏重口，超厚叉燒軟嫩不乾柴，重點是厚度驚人，使用美澳麥搭全粒粉粗麵，吸湯能力佳口感Q彈。超火爆的限定款「湯匙立正特濃濃豚骨拉麵」，用豬肉跟濃湯一起熬煮然後打成泥，湯頭濃厚到湯匙真的乖乖在湯中立正站好，大概能稱得上是超強最濃厚豚骨湯底了吧！加入醃漬的酸甜辣蘿蔔片跟蒜泥用來解膩，吃完留一點湯底拌飯，保證一直飽到天靈蓋。 店家地址：新北市板橋區民生路三段193號營業時間：11：30–14：00 /17：00–21：30相關連結：双豚 ラーメン ReadyGo加碼推薦周邊住宿>>立即訂房 板橋 懸日ラーメン 圖片來源/IG@weifood.life 香濃水果系拉麵懸日ラーメン，位在板橋捷運站附近，有別於一般傳統的拉麵，致力創新作法以水果入麵，毫無違和感外還增添了湯頭的香氣。目前有四種定番口味，檸．雞白湯、蕉·味噌、柚．煮干和醬油清雞湯，除此之外還會不定期推出限定風味。檸．雞白湯淺黃色的雞白湯佐上檸檬、香橙片，濃郁的湯頭中帶有微微的檸檬香氣，味道上更有層次，再鋪疊上櫛瓜、滷五花、舒肥雞、半顆溏心蛋以及紫洋蔥與蔥花，還有兩顆可愛的炸雲吞非常酥脆可口。其他餐點也都表現得很好，加入果香的清新風拉麵真的很值得品嘗。 店家地址：板橋區板橋文化路一段31號營業時間：平日17：00–22：00 /假日 11：30–14：00/17：00–22：00（週一公休）相關連結：懸日ラーメン 三重 丸宗拉麵屋 圖片來源/IG@ramening_ 丸宗拉麵屋目前主打的是水雞系鹽味、醬油清湯和家系風豚骨，以全雞熬出的高湯金黃清澈、雞香鮮美，輕易的就能把整碗喝光。塩味醬底完全突顯出了雞湯本身最純粹的香氣，基礎配置的煙燻五花叉燒軟嫩鮮香，豬脂油香四溢，瘦肉部分完全不乾柴，淡淡的煙燻味讓湯頭染上了些許燻香氣，麵條的部分稍微偏軟，升級特製的帆立貝帶點炙燒味道，鮮甜Q彈很好吃，加上半熟玉子和手包雲吞，滋味更加豐富。 店家地址：新北市241新北市三重區龍門路258號連絡電話：0909-017-952營業時間：17：00-20：30（週一公休）相關連結：丸宗拉麵屋 新店 海貓亭拉麵 うみねこ亭 圖片來源/IG@wmskyramen，@raven_foodie 位於新店碧潭的海貓亭拉麵，自2020開店到現在每年都獲得拉麵愛好會的票選名店殊榮。菜單上有四種拉麵，雞白湯、鹽味、醬油和海貓拌麵，另外還有日式單點小菜供選擇。招牌雞白湯拉麵，用雞骨熬製的金黃雞高湯喝起來溫醇香濃，雞油香氣很引人食慾，加上雞豬叉燒、溏心蛋、筍乾、紫洋蔥，搭配上自製細麵，簡單食材卻有豐富的餘韻；CP值最高的海貓拌麵，一次就能吃遍各種食材而且麵量很夠，吃之前仔細拌勻，口感多元非常滿足。每月29是肉肉日，豬雞叉燒類都會加量不加價，是嗜肉者的福音喔～ 店家地址：新北市新店區新店路27號營業時間：週一至三17:30 – 20:30；週六日11:30 – 13:30 、17:30 – 20:30相關連結：海貓亭 うみねこ亭 新莊 熊越岳 圖片來源/IG@bettyfoodie_ 需要一點耐心才能吃到的熊越岳，號稱新莊最強是在地超人氣拉麵店，深受許多饕客喜愛，即使要排隊很久也值得一嚐。招牌清湯叉燒拉麵，光看軟嫩的叉燒鋪滿一整圈就令人超震撼了，清透的醬油湯頭醬香十足，帶有淡淡清甜的柴魚味，順口回甘油脂剛剛好，麵條是細直麵可以自選硬度，還可免費續麵一次，配上洋蔥碎、蔥花與唐辛子絲，整體味道更多層次。還有不定期推出，以百岳命名的限定期間拉麵，每次新推出總是引出大批拉麵迷前往朝聖。 店家地址：新北市新莊區幸福路736號B1營業時間：11：00-14：00/17：00-21：00相關連結：熊越岳 吃完拉麵來去鬆一下，新北新莊按摩~ 新莊 讓麵煮一會 雞白湯らーめん 圖片來源/IG@hanccdd_ 讓麵煮一會 雞白湯らーめん是一間雞白湯拉麵專門店，以雞白湯為底，做出各種變化。其中最有特色的是川．辛雞白湯拉麵和泡系松露雞白湯拉麵，橘紅色的辣油飄在奶黃色的雞湯上，加上一根烤過的青辣椒點綴，川· 辛雞白湯的辣味並不強烈，反而是溫潤順口帶著香氣，讓整碗麵更加回味無窮；泡系松露雞白湯細緻醇厚，松露味濃郁。推薦必點干貝漢堡，特選生食級的干貝剖開夾入蟹肉棒及蟹味噌，輕微炙燒後簡單的撒上胡椒佐以日式醬油，海味鮮甜肉質滑嫩，讓人意猶未盡。 店家地址：新北市新莊區中華路一段45巷1號1樓連絡電話：營業時間：平日17：00–21：00；週六日12：00–14：00/17：00–21：00(週一公休)相關連結：讓麵煮一會 雞白湯らーめ 延伸閱讀：

《比悲傷更悲傷的故事：影集版》雙故事線敘事手法，擺脫電影版狗血評價，角逐迷你劇集獎一口氣入圍九項｜主演群一共入圍6人

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《比悲傷更悲傷的故事：影集版》將電影版的故事說得更完整，新增全新人物線堆疊出新的層次，更換敘事手法，改以雙主角方式進行，由新角色閱讀K的日記來說出K和Cream的故事，也間接影響現代故事線的發展，使原本的劇情增添了不少厚度，電影版中可憐的牙醫，也在影集版有個完美的結局。 而且選角的視覺年齡也合適，K和Cream由范少勳和王淨主演，兩位都是很有學生感的演員，這選角我覺得很ok，是近期愛情偶像劇相對符合年齡的組合，愛情劇的少男少女就適合像他們這樣的新生代演員來詮釋 簡單複習一下影集版的劇情： 劇情描述唱片公司主管柏翰（王柏傑）和助理安安（邵雨薇 飾演）為了幫助ALIN尋找〈最悲傷的事〉原作下落，想方設法的尋找，安安找到了K的日記本，揭開了他和Cream的虐心愛情故事。 原先Cream是為了報復K而接近他身邊，因為K和爸爸發生了一場意外車禍，撞死了Cream的雙親與妹妹。沒多久K的爸爸罹癌過世後又被母親拋棄，兩個人都失去了家人，因此許諾成為對方最親密的家人與朋友，最後K罹患了白血病，日子所剩不多，卻不敢告訴Cream。 隔了一年才來寫點這部劇的感想，剛好遇上金鐘獎，這部劇在迷你劇集獎項中，入圍了9項大獎，角逐今年的最佳迷你劇集獎，主角群們入圍了六位，范少勳和王柏傑都入圍了男主角獎，邵雨薇入圍女主角，王淨就比較可惜一點。白潤音、曾少宗、姚以緹則入圍男女配角獎。 當時是一次全上架到Netflix，播出後隔一週我才看，因為先看過的人都說，滿滿洋蔥有夠催淚，心想應該找個有空的週末看，哭腫眼睛至少假日不用出門，結果我前八集都沒哭，到最後才被邵雨薇、白潤音這對虐心母子檔逼哭 邵雨薇和白潤音這對母子的親情故事是影集版的全新支線。邵雨薇飾演單親媽媽，獨自撫養患有疾病的兒子長大，在辛苦的日子裡遇上傲嬌暖男王柏傑，陪著她一起走過孩子生病離世的痛苦。 邵雨薇和王柏傑在劇中為了尋找音樂版權，透過K的日記以及一些線索，來串連所有角色關係，他們像是說故事的人，讓觀眾更好進入K和Cream的世界，也因這段故事影響著他們的人生。 《比悲傷》真的不是一齣看得輕鬆的愛情劇，整部劇圍繞在講生命中的離別，關係上的別離以及摯愛的離世等等 面對至親、愛人的離世，往往是我們心中最脆弱的一塊，雖然生離死別是人生必修課，但真正遇到的時候，總是不堪一擊，所以《比悲傷更悲傷的故事》才會這麼催淚，因為我們心中都有很愛的家人與對象，也都會遇到離別的時刻。看到這樣的劇情真的會讓我不禁去想，若換成我最愛的人即將離世，馬上一股無法承受的悲傷襲來，眼淚就掉下來了 2018年上映的電影版，被很多人說劇情狗血、芭樂、編排不合理的問題，可是也有人在電影院哭得一把鼻涕一把眼淚。到了2021年推出影集版，更換敘事手法、新增人物線，整體改編的很不錯，或許沒有特別驚艷，但是K和Cream的故事也因為影集版在我心裡來得更有意義與價值。 #57金鐘Yo劇推薦｜#追劇便利商店 -｜圖源：《比悲傷更悲傷的故事》Facebook #比悲傷更悲傷的故事 #范少勳 #王淨 #邵雨薇 #王柏傑 #姚以緹 #曾少宗#戲劇 #追劇 #台劇 #偶像劇 #愛情劇 #愛情 #親情 #金鐘 #金鐘獎 #57金鐘

經典歌手冷門歌曲 | 不能錯過的好歌，好聽到爆炸的冷門歌曲:D

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今天跟大家分享個人覺得非常好聽的冷門歌曲，有些是後來選秀節目翻唱後，才知道當年有這首歌，可能會不小心透露年紀(哭），聽膩熱門新歌的朋友，可以聽看看唷。 A-LIN - 罪惡感 劉允樂－太早 / 活該 江美琪－路人 / 不速之客 潘瑋柏-謝謝 容祖兒 - 獨照 / 可歌可泣 5566-存在 Tension - 我們的故事 林佑威-喜歡 阿桑-一直很安靜 動力火車—路人甲 蔡健雅 - 無所謂 戴佩妮-怎樣 戴愛玲 - 愛了就知道 / 可惜你不在 潘嘉麗 - 說不哭 戴佩妮-怎樣 陳奕迅 - 紅玫瑰 以上是這次跟大家的分享，真的是回憶殺啊~~~ 也歡迎大家跟我分享自己的私藏歌單唷:D #冷門歌曲#經典歌手#5566#江美琪#容祖兒#阿桑#戴佩妮#潘瑋伯 #孫佑威#陳奕迅#劉允樂#潘嘉麗#戴愛玲#ALIN

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