Yo！跟著Karen「留守人廚房X香料咖哩」馬來西亞肉骨茶 用心製作每一樣溫暖人心的美味

撰文編輯/Karen W. 是說 我有個疑問 怎麼樣可以做到每樣都好吃的？ 我覺得應該是想要做出好食物給大家吃的那顆溫暖的心。 留守人廚房X香料咖哩 肉骨茶 位在桃園龜山區光峰路上，在這裡門牌號碼有稍微特別一點，因為161號是向內凹的，所以看到159號門牌的時候，往樓梯方向裡面走一點就可以看到留守人廚房～ 個人是覺得不會不好找，如果真的找不到建議可以直接打電話給店家，這是最快的方式😊 附近有路邊停車格跟一個小停車場，如果車多的話要往楓樹坑找或全聯停車場。 用餐環境很有家庭氛圍，我覺得真的就很像留守人的概念（守護、暖心、暖胃）。 留守人店名是取自戶外活動中的留守人機制，由沒有參與活動的人擔任，需掌握隊伍狀況，作為資訊傳遞與緊急狀況發生時的應對人員，守護團隊安全。 希望能秉持守護精神，提供安心的料理守護每一位客人的健康。 留守人廚房X香料咖哩 肉骨茶 菜單 這裡的菜單主要是提供咖喱為主、甜點為輔，南洋咖喱、果香咖喱、特色咖喱，還有大馬風味肉骨茶，跟甜點🍮 最特別的就是所有的料理都是老闆自製的，像是咖哩是從洋蔥開始炒，使用香茅、紅蔥、薑、蒜等堆疊出香氣後，才加入孜然、元荽等天然香料調味⋯ 像甜點也是，Kaya吐司中的咖椰醬、樹薯糕、布丁等⋯都是老闆親自手作，甜點都是以動物福利雞蛋、動物性鮮奶油、發酵奶油等材料製成，不使用人工香精、人造奶油等添加物。 🔸南洋咖哩牛 如果喜歡南洋風味的朋友，尤其是喜歡參巴醬的鮮香辛辣的朋友，推薦一定要要點他們家的南洋咖喱系列！ 南洋咖喱比較偏向馬來西亞風格裡面有使用大量的香草跟南薑🫚 香味跟層次都比較多元，馬來西亞特有的參巴醬，老闆也因為考慮台灣人可能比較吃不慣太辣，所以把醬單獨分開放。 想要怎麼調整都可以自行決定，重點是這一款咖喱如果不加辣的話，層次一樣非常多帶有濃郁厚口的椰奶，吃起來感覺特別的溫馨！ 🔸果香咖喱雞 用蕃茄跟洋蔥熬製而成的咖喱醬汁，吃得到的蕃茄果肉微微的酸甜是因為有加入蘋果汁熬煮。 呈現出來的口感是柔和爽口，很像在吃番茄紅醬版的咖喱雞飯！ 🔸奶油雞 一樣是果香基底的奶油雞飯吃得出水果細緻的纖維，大量的番茄、洋蔥、腰果加上多款綜合香料一起熬煮成的香濃醬汁，酸甜滋味與濃郁口感，是相當經典的印度料理。 - 上頭淋上動物性鮮奶油，加上畫龍點睛的香菜不僅能突出咖喱醬的甜味更增添了清新的口感！ 🔸招牌肉骨茶（可續湯） 馬來西亞的肉骨茶是屬於黑色的肉骨茶，跟新加坡的黃白色肉骨茶不太一樣。 湯頭呈現黑茶色是因為馬來西亞的肉骨茶都是以濃郁的中藥去熬製的，所以不會有胡椒的嗆辣反而是中藥的回甘甜味～ - 馬來西亞肉骨茶，原理類似台灣的藥燉排骨，但選用的藥材不同，更加講究味道的和諧，此外加入蒜頭熬煮，使湯頭更為香甜且帶有清淡的蒜香~ 🔸抹茶巴斯克乳酪蛋糕 抹茶巴斯克乳酪蛋糕烤得非常得好，口感上完全就像是冰淇淋的口感，非常的綿密濃郁。 抹茶的味道也非常的厚重，但有微微的苦味更襯托出來乳酪蛋糕的乳香清甜～ 🔸手工焦糖布丁（上面是薰衣草、葡萄） 他們家的手工焦糖布丁也是很好吃的，口感非常的綿密，蛋香味十足，當然從這個地方可以吃的出來動物性鮮奶油的奶香。 - - 濃郁香醇的軟嫩布丁配上煮到焦香的焦糖醬，吼⋯誰會不喜歡～～～ 🔸Kaya吐司 這個吐司真的就很大馬風味，Kaya醬因為會被吐司吸進去所以側看厚度不明顯，中間夾的是發酵奶油。 留守人的Kaya醬是老闆自製的，這張超厲害，吃的出來非常濃郁的椰香跟斑斕葉的香氣，尾韻還帶有淡淡的焦糖香🤎 口感非常的滑順，他們在中間還加上了發酵奶油，超級適合搭配咖啡或美祿～～～ 🔸樹薯糕 這個樹薯糕真的超級好吃的，吃下去軟糯不粘牙！ 樹薯糕是馬來西亞的傳統點心，以樹薯塊、椰漿、斑蘭葉打成漿後烘烤而成，吃起來軟Q綿密，帶有椰子與斑蘭清香。 🔸香料汽水 使用天然香料熬煮的糖漿加入氣泡水跟柑橘原汁製成。 🔸氣泡調飲 （用水果冰成冰塊） 氣泡調飲是用紅龍果做成的水果冰塊加上百香果跟西柚醬調製而成，除了水果本身的甜味沒有再另外加糖，微微酸的滋味～ 🔸香料鮮奶茶 香料鮮奶茶感覺小荳蔻、肉桂的味道很重，跟咖喱很搭，會起來奶味比較淡，而且不會太甜，這個口味感覺喜惡很兩極。 🔸恐龍美祿 - 恐龍美祿是留守人菜單裡面比較罪惡的食物了😋😋，香濃的巧克力粉搭上鮮奶怎麼會失敗呢！ 這一頓吃下來讓我們實在太佩服了，到底怎麼樣可以堅持自己手作，然後每一樣都這麼好吃！ 老闆說他們致力於提供天然的美味，希望盡可能用天然的食材來料理，讓每一位前來的朋友同時吃到美味與安心。 真的很值得來一趟的留守人廚房！ #留守人香料咖哩 #龜山美食 #桃園咖哩 #桃園南洋料理 #桃園異國料理 #桃園星馬料理 #桃園肉骨茶桃園美食推薦 #桃園特色餐廳 #桃園馬來西亞料理 📍留守人廚房X香料咖哩 肉骨茶 地址：333桃園市龜山區光峰路161號 電話：03 359 0598 營業時間： 11:00-14:00、17:00-20:00 (二、三、四公休) 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100092479209254 IG： https://www.instagram.com/spicekitchen161 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

跑咖日記》睡美人👑文學下午茶，經典著作的午茶餘韻☘️亞都麗緻大飯店 

前陣子去體驗了台北亞都麗緻巴賽麗廳每個月推出的文學下午茶。在dcard美食版上爬文許久，決定也來分享一些較少人討論的咖啡廳。 印象中他們曾經推出如「歌劇魅影」、「小王子」、「綠野仙蹤」等以經典文學為主題的下午茶套餐們，都非常吸引我，恨不得每個月都去體驗。 這次下午茶主要分為三道+一樣飲品，在主題甜點上來以前，會先上以睡美人為主題做發想的鹹點「美人腿沙拉」及「睡美人髮絲」。 ☘️關於餐點 美人腿沙拉🥗顧名思義出現了口感清甜香脆的皎白筍，配上帶有苦味的蔬菜frisee 以及多汁的柚子，淋上蜂蜜柚子的dressing，風味相當有層次而且頗為順口。 第二道當服務生一本正經的介紹「這是睡美人的髮絲」時莫名被戳中笑點笑了很久（抱歉笑點低），但這道的口味意外脫俗，有嚼勁的花枝配上橄欖油番茄義大利麵🍝深得我心。 第三道甜點盤則是我們主要被吸引來的原因，畫有迪士尼城堡的菜單上擺著：玫瑰造型的丹麥麵包、精緻的睡美人本人是杏桃慕斯、讓我期待很高的碧螺春塔、讓睡美人沈睡的紡錘是蒙布朗蛋糕、以及作為公主床的輕乳酪蛋糕。 甜點造型非常精緻且相當有創意，確實有滿足我對兒時童話的期待與想像。口感上則是覺得碧螺春塔有點可惜，作為台灣茶特色之一的點心，茶味表現並不深刻，與內餡也沒有作出太驚人的對比。其餘甜點口感不差但沒有太精緻，小朋友應該會吃的很開心，但大人的話會覺得稍為甜膩。還好有自由點選的洋甘菊茶來中和口味。 ☘️店內氛圍及陳設 是相當漂亮復古的巴黎小酒館。還有一架三角鋼琴，不知道是不是晚餐時刻會有表演呢？ 翻了翻正餐menu, 餐點似乎是非常道地的法國菜，希望改日再來品嚐回味從前旅歐的慢活日子。 ☘️總結 這次的下午茶體驗還是很不錯的，記得睡美人下午茶前是推出小時候看過的法國著作「小淘氣尼古拉」，最近則是童話「小拇指」。每個月我都會上去看看當月的文學主題，也非常期待二訪的下午茶體驗。 以上就是這次的分享啦～ 喜歡的可以追蹤IG (@isle_of_joyeuse)找我玩唷！ #睡美人主題下午茶 #睡美人下午茶 #台北亞都麗緻大飯店 #文學下午茶 #台北下午茶 #台北美食 #台北咖啡廳 #行天宮站美食 #行天宮站咖啡廳 #行天宮站下午茶

點心時間~ TokyoMilkCheeseFactory︱鹹甜風味起司牛奶貓舌餅︱東京人氣伴手禮~

今天來吃日本點心伴手禮人氣款貓舌餅，是 TokyoMilkCheeseFactory 這家也很多人喜愛，家人買的是 餅乾綜合包30片裝 。 拉抽式的口味包裝，左抽到右抽口味分別是 HONEY&GORGONZOLA 蜂蜜＆古岡左拉起司餅乾 ( 餅乾使用西班牙產的迷迭香蜂蜜製作，夾心是香濃的古岡左拉起司巧克力 )、 VANILLA&MASCARPONE 香草馬斯卡彭起司餅乾 (餅乾使用香草製作，夾心為馬斯卡彭起司巧克力 )、 SALT&CAMEMBERT 海鹽＆卡門貝爾起司餅乾 ( 使用北海道產牛奶和法國頂級海鹽“蓋朗德鹽之花”製作的餅乾，夾心為卡門貝爾起司巧克力 )； 中間那深受很多女性喜愛的Tiffany Blue顏色款的 VANILLA&MASCARPONE 香草馬斯卡彭起司餅乾 是限定款， 這個牌子的貓舌餅牛皮紙包裝設計簡約可愛也好吃，裡面餅乾是獨立小包裝方便分享， TokyoMilkCheeseFactory 有時候還會推出限定包裝&特殊口味，自享送禮都不錯~ 點心資訊👇👇👇 TokyoMilkCheeseFactory東京ミルクチーズ工場 日本官網 : ( 點我 ) 台灣官網 : ( 點我 ) Facebook臉書粉絲專頁 : ( 點我 ) IG : ( 點我 ) 東京ミルクチーズ工場tokyomilkcheesefactrytokyomilkcheeseチーズミルクバニラ東京土産夾心貓舌餅乾東京人氣伴手禮

2024 0408 今日塔羅：反映 Reflection

2024 0408 今日塔羅：反映 Reflection 假期結束。 今日又要開始工作了。 已做好各項準備工作來迎接上班日。 濃郁熱咖啡來一杯。 點心零食也來一些。 可有些就是怎麼也都準備不好。 比如熱切想上班的心情，還有不賴床的好精神。 宇宙貼心的提醒大家 ~ 今日，務必要冷靜。 今日，務必別衝動。 https://dcalyson0110.pixnet.net/blog/post/145841674 今天，就當作是要開始面對一大堆的工作的熱身日吧。 休息這麼多天，已不是靈魂有沒有跟上我們的身體這個問題。 而是，心智、意識和靈魂，早已因休假多日而鬆渙。 要將它們喚醒，需要時間。 心智、意識及靈魂要有多些時間甦醒。 在腦子不是理智的時候，千萬別做任何重大決定。 所謂的重大決定是什麼呢？ 對以前曾經是上班族的我，中餐吃什麼，可就列在我的重大事件表內，且重要程度還是擺放在前三名以內的。 我判斷和考量的要素有幾樣， 第一，是否會影響心情？ 第二，是否會嚴重影響心情？ 第三，是否會嚴重影響當天心情？ 這是真實的。 就像每天早上出門前，我的頭髮一定要柔順，不能太過膨鬆和凌亂，不然一整天我都像是有蟲在咬我般的心寧不定，條理不清。 越是忙碌的日子，越是要讓自己保持理智與清晰。 尤其是剛辦完活動的隔一個工作日，或者是剛休完假期的上班第一天。 心情不是還處於興奮，就是尚在發懶，發條還未扭緊。 讓今天的情況簡單一些。 需要鑽研非常努力的事情，先緩緩。 今天，不宜過度激動，過於追逐的情緒和思緒。 Tarot Reading for April 8th, 2024: Reflection The holidays are over. Today marks the return to work once again. Preparations have been made to embrace the workday ahead. A rich, hot cup of coffee is in hand. Some snacks to nibble on are also prepared. Yet, there are some things that just can't be prepared for. Like the eager anticipation for work and the determination not to linger in bed. A gentle reminder from the universe~ Today, it is crucial to stay calm. Today, it is imperative not to act impulsively. Consider today as a warm-up day to face a pile of work. After so many days of rest, it's not about whether our souls have caught up with our bodies. It's more about how our minds, consciousness, and souls have loosened up due to the extended vacation. Waking them up will take time. Give the mind, consciousness, and soul some extra time to awaken. When the mind is not rational, refrain from making any significant decisions. What constitutes a significant decision? For someone like me, who used to be part of the workforce, deciding what to have for lunch could be classified as a significant event, ranking within the top three in terms of importance. My criteria and considerations include: Firstly, will it affect my mood? Secondly, will it significantly impact my mood? Thirdly, will it seriously affect my mood for the rest of the day? This is real. Just like every morning before leaving the house, my hair must be smooth; it can't be too fluffy or messy, or else I'll feel like bugs are crawling on me all day, feeling restless and disorganized. The busier the days, the more crucial it is to keep oneself rational and clear-headed. Especially on the first workday after completing an event or returning from a vacation. Feelings are either still excited or still lazy, like a spring not yet tightly wound. Keep today's situation simple. Save the hard-to-crack problems for later. Today, it's best not to get overly excited or chase after emotions and thoughts excessively. #DreamCatcherTarot #Tarot #DCTarotreader #Tarotcards #BeYuSelfBOSS #BlessedDream #Alyson #Reflection

緩慢療癒自由行|台灣富士山-阿里山2024全新親子景點 好山好水拎孩逐鹿趣@鄒族逐鹿文創園區&萬客香伴手禮

好久沒踏入阿里山的領域 那怕只是來到山腳下 也是種自由自在的享受 盡情開啟緩慢療癒自由行 第一次攜孩前往 心中覺得特別期待 每回聽到阿里山 腦中浮現的第一印象 大多為神木 小火車 日出 晚霞 雲海 森林… 但其實阿里山不只是一座山喔！ 指整個阿里山山脈群 以塔塔加鞍部與玉山相接 為18座主要山巒構成 如太武尖山 大塔山 祝山 石水山… 更有其「台灣富士山」之美名 旅行不追求速度 用心感受不一樣的景色 欣賞開闊獨特的美景 帶著孩子一同探索 大自然真實美景 著實教人身心靈放鬆 鄒族逐鹿文創園區景點資訊 嘉義縣番路鄉梅花一路1-1號 電話： 05 259 0089 營業時間：09:00~17:00 每週二公休 鄒族逐鹿文創園區 暨梅花鹿園 門票資訊 * 全票350元 *優惠300元 (5-12歲/65歲以上) *身心障礙：250元 以上票種皆含 表演與體驗活動（如餵鹿） 及商品抵用券可折抵150 體驗項目 梅花鹿生態解說及餵食 傳統弓射箭 絹印提袋DIY 彩繪山豬DIY 手洗愛玉DIY 貓頭鷹串珠DIY 第一次前往 座落於阿里山山腳下番路鄉 鄒族逐鹿文創園區 實際遊玩花絮影片區 逐鹿部落為一群 受莫拉克風災重創家園 被迫遠離家鄉遷居 至阿里山山腳下 現為鄒族的居住地 海拔約1300公尺之處 佔地約2公頃 園區內設有文史館 劇場 傳統家屋 公主屋 餐廳... 更可帶著孩子 購票進入園區 與梅花鹿近距離接觸喔 持票進入梅花鹿園區 可兌換梅花鹿餵食券 傳統弓射箭體驗 原民舞蹈表演等DIY活動 或特色商品擇一折抵 入口處就可以見到 開滿花的梅花鹿 迎接大家的到來 園區梅花鹿園區 入場處 有很多特色的紀念章 值得 集章控前往 每個章都很有意義喔 梅花鹿餵食體驗 上午 10：00-11：00 下午 13：00-16：00 現場購票即可入場 梅花鹿體驗注意事項 1.禁止飲食 2.禁止攻擊 3.不可拍打鹿 4.小孩需有大人陪同 5.禁止奔跑 6.禁止拿食物餵食 餵食前後 皆需洗手 進入梅花鹿的體驗區前 會由專人做簡單的解說 裡面的小鹿很親人 可親近 撫摸 餵食 進入到園區 遊玩 拍照 不限時 每人持一票入場 憑票可領取一份 野葉 進行餵食體驗 住在阿里山下的梅花鹿 很幸福 環境優美 腹地廣闊 空氣清新 重點是 園區真的超級乾淨的啦 梅花鹿數量也很多 每隻都超萌 超健康~ 頭好壯壯 住在園內的梅花鹿 真的超級愛吃 園區種植的野葉 只要一拿高 梅花鹿聞到香氣 就會自動圍過來 梅花鹿悠哉地走在步道間散步 超萌的模樣 秒擄獲人心 小鹿魅力無法擋 連孩子都瞬間融化 整個飼養環境超級乾淨 定時都有服務人員 在清理小鹿便便 這裡的鹿很溫馴 完全不怕人 若小孩獨自餵食時 家長都需在一旁陪同喔 園內更有一間 超人氣的巨無霸老麵包 每顆麵包尺寸都比小孩頭還大 Piepiya廚房-總店 部落第一麥獨家老麵包 嘉義縣番路鄉觸口村 梅花五路一巷20號 營業時間 11：00-17：00 每週二公休 電話 0934-015-557 貝比雅 Piepiya廚房 以山林生活的細節 品味出自己生活滋味 希望留住美好的記憶 主打以老麵發酵製成 麵包個頭很大一顆 店外有提供試吃 店內僅提供販賣 因一顆麵包很大 故店家會貼心的在 麵包袋上註明 保存方法跟加熱方式喔 不誇張的是 每一顆麵包都超大的SIZE 是一般麵包的10倍大 入口超彈牙有嚼勁 外酥內軟 再搭配自製的起司沾醬 更添其好滋味 園區有很多裝置藝術 值得慢慢品味 園區裡有咖啡莊園 瑪翡餐廳 故事館 茅達諾劇團...設施 搭配一幢幢可愛的茅草屋文創市集 有點類似日本合掌屋的感覺 很漂亮很好拍 優格哇舒劇場 表演時間如下: 早上10:30 下午14:00 傍晚16:30 《 實際演出時段依現場公告為主 》 優格哇舒劇場 是整個逐鹿部落最具文藝 創作氣息的場域 以鄒族原住民傳統歌舞 結合歷史故事之表演 進場前 也別忘在門口 找找 6 公尺高的台灣黑熊 傳說台灣黑熊是鄒族天神的寵物 協助守護族人 因此在鄒族文化裡扮演著 相當重要的角色 來到這裡除 可體驗餵鹿 射箭 體驗手作活動等 更能欣賞鄒族傳統歌舞表演 可說是 阿里山2024全新親子景點 值得一訪 萬客香伴手禮 嘉義縣番路鄉觸口村觸口3之2號 營業時間 09:00-18:00 電話：05 259 3579 阿里山萬客香 一樣座落在嘉義縣番路鄉 靠近龍隱寺的地久橋旁 每日提供免費茶點 讓您在旅途中 享受一杯涼爽的咖啡 品嚐美味的點心 並挑選一些 特色伴手禮與在地農產品 招牌人氣 包括椰子球 牛軋夾心餅乾和方塊酥... 在店內皆可 試吃各式各樣 現烤出爐的手作餅乾 這間位於日據時代 所建天長地久橋旁的萬客香 也成來訪阿里山旅客必訪之店 有機會來訪阿里山 不妨 停下腳步 用心感受這片美麗的山景風光 當然 別買完萬客香就離開喔 店旁有一座 非常知名的 天長地久橋景點 就算沒有走到階梯上方的天長橋 入門版的地久橋 難得來訪可別錯過喔 兩橋橫跨八掌溪上游溪谷 在青山綠水襯映下 相當耀眼 上方的即為天長吊橋 下方則為地久吊橋 於橋上遠眺迷人景緻 山巒疊翠聆聽溪水聲 視覺與聽覺雙重享受 大部分的旅客 皆會在此稍做休息 山巒疊翠溪水潺潺 構成一幅極美的畫 優美環境 清新空氣 一洗舟車勞頓之苦 剎那間讓人完全放鬆啦 雪兒吃喝玩樂VS台灣富士山 實際遊玩花絮影片區

紅燒麵 什錦辣冬粉 素菜蒸餃令人再三回訪-台北民權西路 Kao空食客

 紅燒麵 $90中藥包香氣突出 五香八角當歸枸杞這類中藥味烤麩吸湯香口 麵條硬爽 湯甘甜紅燒味 滿不錯的 素菜蒸餃 $90現點現蒸 皮薄帶著黏稠度 雪菜內餡飽滿香氣重雖然是素蒸餃但風味不淡 單吃即可或加點鹹香的辣椒醬提味 蘿蔔絲餅 $30外皮酥脆淡淡芝麻香 內層略帶麵粉甜味及粉團感蘿蔔絲氣味足 些許胡椒香混合蘿蔔的甘甜味 很不錯順口每日小菜 $40豆乾小辣 風味則是淡淡醬油氣味 中規中矩 什錦辣醬冬粉 $60豐富的配料筍絲 豆乾 麵麩 紅蘿蔔 榨菜等滷的鹹香並帶著強烈的黑胡椒氣味香辣帶勁 喉嚨會有股灼燒感 辣味與辣度皆來自黑胡椒百頁條 $40麻油香 百頁味重 一層層圈圈豆皮行成扎實口感不用沾醬味已足 一點榨菜提味 滿不錯的 台北是個素食友善城市，位於民權西路的長青素食點心是自己近期常回訪的，雖然非素食主義者。不得不說素食很多都十分美味，長青除了麵食還有蒸餃包子及各式酥餅鬆糕等，選擇相當多。自己滿喜歡長青點心，網路評價也高，店家生意很好，推薦給你們。 長青素食點心 02 2523 262711:00-20:00 週日公休台北市中山區天祥路43號捷運民權西路站7號出口 步行約2分鐘

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,簡直是米其林的星級美味!@小卡的美麗日誌

#漂亮餐廳 #君悅酒店 #君悅燒鵝 *君悅酒店【漂亮餐廳】原隻黃金燒鵝套餐,4人餐券/肥滋滋燒鵝五大吃法,簡直是米其林的星級美味 目錄 ●漂亮廣式黃金燒鵝套餐內容介紹 ●2024漂亮餐廳完整菜單 上次介紹過君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳的港點和燒臘,沒吃到片皮燒鵝,倍覺可惜! *(上篇)漂亮廣式海鮮餐廳(完整菜單/桌菜/素食套餐)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶(<-請點我) 這次是使用4人燒鵝餐券,享用漂亮餐廳的【漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】 這裡的燒鵝肥嫩多汁,5種吃法都非常有料 我們同桌4人一致推薦,燒鵝口味簡直是米其林星級餐廳的等級 ▋漂亮廣式海鮮餐廳(台北君悅酒店) 地址:110台北市信義區松壽路2號2樓 電話:0227201230 營業時間:午餐11:30-14:00/晚餐18:00-21:00,週五週六晚間至9:30 官網:漂亮廣式海鮮餐廳 訂餐:請點我 *農曆春節套餐:請點我 包廂低消:18000 目前片皮燒鵝沒有單點,想吃片皮燒鵝要訂包廂桌菜或買餐券 座位:共176席,另有5間包廂,至多可容納12至24位賓客 交通:捷運板南線在市政府站2號出口(步行約10分鐘);淡水信義線在世貿站5號出口(步行5分鐘) ●2024漂亮餐廳完整菜單置於文末(<-請點我) 【漂亮廣式黃金片皮燒全鵝歡享四人餐/$4800】,原價$7460 使用不限平假日(農曆春節,特定節慶請以餐廳公告為準) 我們是使用【漂亮廣式黃金片皮燒全鵝餐券/4人份】內容: 除了享受燒鵝5吃外,還有一份松露金蒜蒸中蝦 現場加購$500+10%,任選3道港式點心,以及飯後的甜點流沙包,水果和冰淇淋 使用餐券需要3天前預約喔~ 說到製作燒鵝的真功夫,真是傳統粵菜的代表之一 每每到香港,那裡酒樓的燒鵝鵝皮薄脆,鵝肉更是柔嫩多汁,還有刷燒鵝特有的醬汁口味 厚!~真是令人魂牽夢縈,許久難忘 目前吃好吃的片皮烤鴨已不稀奇,但是要找好吃的掛爐烤鵝還是不簡單 鵝肉本身體積比鴨肉偏大,要將整隻鵝烤得鵝皮酥脆並不容易,著實需要費時費力的真功夫 漂亮餐廳的燒鵝風味,還是勝過米其林推薦的一些餐廳的片皮燒鵝 這是我們當天4人的真實感想,真的好吃,非常推薦~ *漂亮餐廳的片皮燒鵝,沒有單點,僅用餐券和使用包廂販售 ▍杉林溪高山茶/白毫烏龍$100/每人 我們4人點兩種茶,這裡茶資以人數計算 自備水酒:葡萄酒每瓶$500,烈酒每瓶$1000 ▍原隻黃金燒鵝餐(菜單內容) ●廣式片皮燒鵝(第一吃) ●廣烤鵝腿切盤(第二吃) ●松露金蒜蒸中蝦 ●醬炒生菜鵝鬆(第三吃) ●酸菜松茸煲鵝湯(第四吃) ●三絲鵝肉春捲(第五吃) ●漂亮甜點,精選冰淇淋,時令水果 ●任選3道港式點心(現場加購$500+10%) ●廣式片皮燒鵝(第一吃) 名符其實Golden-brown的黃金燒鵝一上桌,肥滋滋能做5吃的燒鵝 鵝皮緊實薄脆的發亮,鵝腿也是飽滿的醬汁色澤,看得真會讓人吞口水耶XD 師傅會在桌旁幫我們做切片的服務 這就是4人餐券的黃金燒鵝,油亮肥美的燒鵝外觀和體型大小(很大隻) 師傅手法俐落,這裡的做法是先切下一層鵝皮,然後才是鵝肉片 服務人員會詢問是否要幫我們20片荷葉餅全包上,還是放桌上自己來 我們請他們全包上了,因為鴨皮數量和餅皮不是那麼剛好,實際上桌的片皮燒鵝約10來卷 在桌旁幫我們製作好的片皮鵝,會先用蒸籠蓋~保溫蓋住 片皮鵝內的配料就是甜麵醬,黃瓜絲和青蔥絲,就是這樣的呈現上桌 這裡的荷葉餅屬於較薄的餅皮,他不是四面都包裹得密實,而是會露出鵝皮,青蔥和黃瓜絲的包法 我還蠻喜歡這樣包法的片皮鵝,第一口接觸舌尖味蕾的是餡料,而不是餅皮 醬汁由薄皮內透光的模樣真是好看,纖細的黃瓜蔥段絲,探出頭的美味鵝皮 感覺口感狠棒,光看就有令人食指大動的衝動耶XD 一卷片皮燒鵝,是包有著鵝皮和鵝肉各一片 的要說它的片皮燒鵝好好吃,吃得出鵝皮香酥的薄脆感,鵝肉片軟嫩多汁 它的甜麵醬不會死鹹死甜的,加上纖細的黃瓜青蔥段的綜合層次口感,超爽口好吃 ●廣烤鵝腿切盤(第二吃) 如果光吃片皮燒鵝還不過癮,一定要吃上這盤廣烤鵝腿切盤,可以吃出主廚的真功力 果然是肥美的鵝肉,光是第二吃的鵝腿切盤,份量真的是有夠大器的 鵝腿切盤有兩層,兩隻大鵝腿看得出鵝皮薄脆,醬汁色澤濃郁,肉質緊實帶著Q嫩的鮮甜味 下方的鵝肉塊,鵝骨偏少,肉香濃郁,肉汁醬汁,鵝皮鵝肉在嘴裡嚼著的爆漿幸福感,甚是好吃 我們邊吃邊說著~這家燒鵝確實好吃啊! 就算鵝肉變涼了,味道也是很正,不會口感變柴,更重要的是沒有丁點肉腥味,還是軟嫩多汁喔 ●松露金蒜蒸中蝦 這道是對切帶點松露風味的蒸中蝦,綴上些魚子醬的蒸蝦料理 蝦肉新鮮Q彈,用刀叉也很方便享用 蝦肉新鮮Q彈,充滿淡淡的松露香氣,還有魚子醬的小奢華 ●醬炒生菜鵝鬆(第三吃) 一般吃片皮烤鴨,我都盡量避開鴨鬆這種吃法,因為鴨肉塊太乾,口感不太好 在漂亮餐廳的醬炒生菜鵝鬆,真是顛覆我的想法,這裡的鵝鬆肉塊,軟嫩多汁,搭著筍塊爆香得好吃 搭著生菜來吃,讓軟嫩多汁的鵝肉,層次感好豐盛啊! 這裡附上4片生菜(每人一份),生菜修剪成圓形狀,也好包食,嚼起來好香好好吃啊! ●酸菜松茸煲鵝湯(第四吃) 服務人員幫我們分盛4碗湯上桌 漂亮餐廳的酸菜松茸煲鵝湯是由酸白菜,高級的松茸,鵝架和娃娃菜來煲湯 當下吃到酸度夠的酸白菜外,娃娃菜也是細嫩好吃 高湯裡邊的松茸,也是高級食材 日本人會光拿松茸來煮過年吃的飯,松茸散發的獨特香氣,真的又感受到漂亮餐廳的小奢華 難怪這裡的酸菜鵝肉熬的湯~這麼濃郁清香 它的鵝架還有許多鵝肉部位,當天吃得好撐,剩下的打包回家喝 在家晚餐時,吃得出鵝肉的軟嫩鮮甜,我不是會啃骨頭的人,每塊鵝肉還是被我吃得精光(很軟嫩喔!) 湯頭酸度夠,鮮甜的酸菜松茸煲鵝湯真的是濃郁好喝 ●三絲鵝肉春捲(第五吃) 上桌是4人份的三絲鵝肉春捲,漂亮餐廳的港點向來以現做現出爐聞名 這道炸鵝肉春捲也不例外 哇!看得出春捲酥皮薄而透光的模樣,趕緊來嚐鮮 用刀子對切,這酥皮非常薄脆而細緻 雖說三絲,忘記詢問是哪三絲,我還有一張餐券,兒子過幾周要回國,到時再跟大家報告XD 春捲裡也是鵝肉和配料,也算是燒鵝多吃的極品變化 ●加購$500的三道港點 ●漂亮甜點,精選冰淇淋,時令水果 今天原隻黃金燒鵝餐的搭配甜點是漂亮流沙包,是上兩籠,一籠兩顆 這道流沙包肯定爆漿,吃的時候小心燙口喔~ 以上就是使用4人餐券的【原隻黃金燒鵝套餐】介紹,這次是跟即將要回南非的家人用餐 我也推薦了幾款之前來用過的漂亮港點跟家人分享 ●加購$500的三道港點(原價$920) 雪山叉燒包$320/3顆 這些港點在上篇都詳細介紹過(->上篇請點我) 紅米蟹肉蝦餃$280/3顆 松露鮮蝦餃$320/3顆 佈滿松露醬香的整隻大蝦內餡,也是彈牙脆脆的好吃 以下兩款甜點是另外單點的 ●沙灣炸豆腐奶$240 這道沙灣豆腐奶是用幾種起士融合製成的甜點 在國外也有許多類似的甜點 今天這道沙灣豆腐奶比較美中不足的是上桌時間拖有點晚 雖然起士還是可拉絲,感覺就是出現那麼一點生硬要結塊了的感覺 今天這道甜點讓我覺得表現不是這麼優!(上餐時間拖有點久,不是那麼燙) 之前吃的感覺非常棒,這次才想推薦給家人(落漆了...) ●燕窩蛋塔$480/3顆 香甜燙口的好吃 ▍小卡心得分享 漂亮廣式海鮮餐廳的廣式黃金燒全鵝,真的是超級無敵的美味 燒全鵝5大吃法,每道菜色師傅做工細膩,鵝肉超正點,份量也很足 要吃燒全鵝,我們蠻推薦的喔!~服務大致上都很好 (這次用午餐的座位是在進大門的右手邊 不知道是否人手稍嫌不足,我的甜點上菜時,有點涼了,有點可惜!) ▋漂亮廣式海鮮餐廳(台北君悅酒店) 地址:110台北市信義區松壽路2號2樓 電話:0227201230 營業時間:午餐11:30-14:00/晚餐18:00-21:00,週五週六晚間至9:30 官網:漂亮廣式海鮮餐廳 訂餐:請點我 *農曆春節套餐:請點我 包廂低消:18000 目前片皮燒鵝沒有單點,想吃片皮燒鵝要訂包廂桌菜或買餐券 座位:共176席,另有5間包廂,至多可容納12至24位賓客 交通:捷運板南線在市政府站2號出口(步行約10分鐘);淡水信義線在世貿站5號出口(步行5分鐘) 【上一篇漂亮餐廳介紹】 *台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素食套餐)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶 2024完整菜單 精選葡萄酒(單杯/瓶),茗品 廣式點心 開胃菜/明爐三拼盤/吊燒金蒜雞/掛爐廣烤鵝切盤 湯品 海鮮/煲仔茶 游水海鮮/肉類家禽類 蔬菜 甜點類 香粵套餐$2480 漂亮套餐$3480 素膳套餐$2480 藍淬燕干邑珍饌$2680 【↓更多台北好吃餐廳】 *台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素食套餐)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *信義區夢幻婚禮場地【台北艾麗酒店 5樓宴會廳/會議室】紫羅蘭色系的婚宴大廳典雅氣派,婚宴場地首選 *敦化北路美食【茹曦酒店/宴會廳桌菜/婚宴】干貝響螺燉全雞,栗皇櫻花蝦糯米飯,美味度驚人的好吃 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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【全台美食｜馥漫麵包花園】聘請日本師傅獨家傳授技術🇯🇵生甜甜圈口味高達9種。

草莓季限定-草莓脆脆💰65、草莓卡士達💰70 冬日可可季-杏仁白巧💰65、巧克力花生💰55 基本款-原味💰45、老奶奶💰55、卡士達💰60、紅豆泥💰60、芋泥💰60 - 推薦程度：85 - 馥漫麵包花園是台中知名的麵包店✨而且新北也有分店喔✔️ 這次要來介紹他們家超夯商品"生"甜甜圈🥯這款甜點的獨特之處在於它的口感😍柔軟扎實，又帶有空氣感👍 馥漫聘請日本師傅來台獨家傳授技術🇯🇵生甜甜圈口味高達9種🆙而且現在有「買四送一」超值活動‼️(偷偷說贈送的是價位高的喔😉)。 - 現在逛麵包店，第一個想到就是酸甜「草莓季🍓」，馥漫推出兩款限定口味，其中最愛的是「草莓卡士達」不僅外型吸睛🤩裏頭更是用心滿滿💓新鮮草莓丁配上卡士達，果香酸甜、乳香醇厚，無論大人小孩都愛不釋👍「草莓脆脆」表皮淋上粉嫩的草莓巧克力，再灑上大湖草莓凍乾，甜蜜感十足🥰 - 冬日可可季🍫有兩款搭配堅果的口味，「杏仁白巧」深受我爸媽的喜愛🙆‍♂️絲滑香甜白巧克力淋面，再撒上脆碎杏仁與榛果，令人難以抗拒🥰「巧克力花生」則結合 比利時牛奶巧克力和福源花生粉🥜濃郁可可享受，高雅又迷人💏 - 原味甜甜圈看似平凡，卻耐人尋味🥯麵包體選用北海道麵粉、法國愛樂薇發酵奶油、純蛋黃等優質原料長時間發酵🥚品嚐時感受其鬆軟與綿密😋 而這次最吸引人的是「灌餡生甜甜圈」💕每款口味都有著飽滿內餡，用心熬煮的內餡搭配鬆軟的麵包體，備受多人喜愛✔️其中個人最推薦「芋泥」，甜度適中，綿密香濃，芋頭控必吃❗「紅豆泥」燉煮濃稠滑順🫘保有一點顆粒感，口感更豐富，每一口都充滿著紅豆的香甜🥰經典口味卡士達，香濃而不甜膩🥛吃過就會愛上！ - 📍馥漫麵包花園(中平門市) 🔸時間：6:30～21:30 🔹地址：新北市新莊區中平路262號 - @fmstation1995 #donutdonut #生甜甜圈 #馥漫麵包#台北甜點#生甜甜圈#甜甜圈#台北美食#新莊美食#中和美食#台中美食#新北美食#台灣小吃#草莓#甜甜圈 #相機食先#平價美食#排隊美食#銅板美食#網美集散地#甜點#蛋糕#點心#strawberry#sandwich#foodie#foodporn#popdaily#popyummy#taipei#taipeifood#instagood#instafood#like4like#2eat2gether#taiwan#taiwanfood

來喝茶吧！隱身高美館的質感餐廳｜高雄市鼓山區_抱一茶屋

S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ 如果你喜歡步道咖啡、小綠餐酒館、半九十茶屋及馬沙里斯爵士酒吧….等等，那麼你一定不會錯過抱一茶屋。 和風禪意的空間，十分寬敞明亮。 擁有自然採光之外，裝潢、擺設都相當有質感和品味。每一個座位都有不一樣的特色。 位於高雄市立美術館圓形廣場B1，多樣化餐點，其中也包含素食選項，提供多種台灣特色茶、茶食（套餐）、點心、燒賣、麵線，其中又以簞食套餐最受歡迎。 簞食套餐包含沙拉、湯品、小菜、主食和飯後飲品、點心，除了精緻、美味，也能擁有飽足感，即便套餐單價稍高也讓人覺得滿意且物超所值。 以台菜結合茗茶的特色複合式餐廳，是一間擁有高質感的日式風格餐廳，餐點為個人簡餐，可以依自己的喜好點餐。 除了附餐茶品之外，各式飲品也可以單點，像是高山烏龍茶、台灣紅茶、普洱茶、費工奶茶、台灣鮮果茶、漢方養生茶、單品咖啡、冷泡茶、台灣特色茶等，這裡的茶除了好喝、樣樣都別具特色。 用餐空間同時也延伸出藝術空間。 開水請自取。 和友人分別點了牛腱乾拌手工麵和川味水煮牛簞食套餐，手工麵雖非套餐，但仍會附上湯、小菜、一碗土豆，若加價亦可享有茶品與甜點。 牛腱乾拌手工麵，麵條Q彈，拌入青蔥和牛肉滷汁，每一口都香氣十足。 牛腱滷得入味，份量也很足，是會讓人想再點的一碗麵。 川味水煮牛簞食套餐，沙拉和湯先以小盤送上桌，簡簡單單的配色，讓人在視覺上覺得舒服無負擔，沙拉新鮮且處理得十分乾淨，爽脆好吃。 這天的例湯是筍子排骨湯，筍子清甜，再加上排骨熬製，湯頭十分鮮美。 小菜共有三碟。 加上一小碗土豆，因為好吃，所以感到很過癮。 川味水煮牛辣度剛好，辣、麻、甘三味一體，襯托著軟嫩的牛肉，非常下飯。 餐後享用一杯茶加上小點心，讓人充滿了幸福感！ 好好吃飯才能好好去愛，一直以來都很喜歡將食物的滋養與愛相襯談論，每一次和一樣愛美食的好友們享用了很棒的餐廳，都能實實在在地感受到身心的豐盛，同時也對食物和料理的人心懷感恩之意。 謝謝2023年的每一道美食，未來也請多多照顧了！ 店名：抱一茶屋 地址：高雄市鼓山區美術館路80號 營業時間： 週二至週日11:00-20:00(供餐至19:00止) 全日整日供應正餐（簞食、麵點、素食套餐） 下午時段（1400-1630）供應之茶食組合於該時段仍可點用 電話：07-552-2371 交通：鄰近輕軌美術館站 訂位網址請點入 官方網站請點入

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