寶寶手指食物怎麼準備？BLW心得

我家寶寶6個月開始，我就開始給他手指食物，奉行BLW 除了訓練手眼協調，最大誘因是媽媽我很懶得每一餐都慢慢餵XDD！！！！ 現在他也很習慣自己抓食物來吃了 ❎雖然要有個心理準備是： ① 一開始會很緊張怕她噎到，要先學好急救法備用，但久了你和他都對這個越來越上手！ ②會邊吃邊玩邊掉，吃的時候媽媽輕鬆（只是要忍受她一直丟食物❌），但吃完要努力當跪婦還要吸地 （有人建議地上鋪垃圾袋或養生膠帶，但每吃一次就得換掉似乎不環保） ③但綜合優缺點，我覺得讓他自己吃還是利大於弊，等1歲後也能更快速無痛銜接練習自己拿餐具吃！！ ✅整理了各種適合做手指食物的食材！ 關鍵字是「軟」且「少纖維」，方便小手抓握、小嘴咀嚼。 ✅適合的手指食物食材： ① 蔬菜：紅蘿蔔、南瓜、白蘿蔔、小黃瓜（去皮）、胡瓜、冬瓜、地瓜、馬鈴薯 ② 水果：香蕉、火龍果、奇異果、木瓜 ③ 蛋豆類：雞蛋（可蒸成嫩蛋）、嫩豆腐 ④ 肉類：雞肉、豬肉、牛肉、去刺的魚（例如鮭魚或鱈魚，需切碎） ⑤澱粉類：義大利筆管麵、饅頭、小鬆餅、吐司（中間的部分）、小飯糰 🍒水果篇（甜味適中，每天適量就好唷！） ①香蕉：去皮切小片，軟軟甜甜的口感，寶寶幾乎都愛不釋手！ ②火龍果、奇異果：去皮切片或條狀（紫色火龍果容易染色，記得準備圍兜兜喔） ③藍莓、小番茄、葡萄：建議切成四分之一，避免噎到 ④芒果：甜美多汁，是寶寶的最愛！ 💢小提醒：葡萄切小、去籽，避免寶寶吞食時噎到。 🥦蔬菜篇（蒸煮軟爛、切條狀，讓寶寶輕鬆抓握） ①南瓜、地瓜、馬鈴薯：蒸煮軟爛後，切成2指寬的長條，方便寶寶拿取。栗子南瓜特別推薦，蒸煮後不容易散掉！ ②紅蘿蔔、白蘿蔔：色澤鮮艷的紅蘿蔔非常吸引寶寶眼球！如果剛好要煮蘿蔔湯，不妨省略鹽和胡椒，湯裡的蘿蔔切塊後給寶寶當手指食物，一舉兩得。 ③番茄：蒸煮後將皮剝除，切小塊，方便寶寶食用；等咀嚼力更好時，再嘗試小番茄切半即可。 ④花椰菜：將花剝成小朵，去除較硬的莖部，寶寶更容易入口。 ⑤秋葵：秋葵的汁液和小籽寶寶會愛不釋手，但外皮的纖維較粗，建議讓寶寶吸取內部。 🥧蛋白質 10個月以後，寶寶可以多攝取蛋白質。肉類和蛋類要特別小心骨頭和蛋殼，以免寶寶不小心噎住喔！ ①雞蛋：可切成1/4片或做成軟嫩的炒蛋，也可以煎後切條。從蛋黃開始嘗試，確認不過敏後再給蛋白。 ②嫩豆腐：蒸煮或炒過，切成小塊給寶寶。 ③雞肉：雞胸肉煮熟壓碎或撕成條狀；小雞腿去骨後煮熟也適合。 ④豬肉、牛肉：煮熟後壓成泥或捏成小條狀，也可以用絞肉製作迷你漢堡排。 ⑤魚類：鮭魚、鱈魚等魚片烤熟後壓碎，要仔細去除魚刺並切成適合大小。 🍞澱粉類 澱粉類的食物有飽足感，也適合作為其他食材的基底，讓寶寶吃得營養又滿足。 ①蒸糕：低筋麵粉混合南瓜泥、蘋果泥或紅蘿蔔泥，蒸成軟糯的蒸糕，切條狀方便抓取。 ②麥片：全穀麥片泡軟後，可捏成適合寶寶的小塊。 ③義大利筆管麵或貝殼麵：煮軟後搭配新鮮番茄打成的天然醬汁，營養美味。 ④小飯糰：將軟軟的米飯混合軟蔬菜和碎肉，捏成小飯糰（可撒些海苔）。 ⑤蒸糕：把蔬果泥和低筋麵粉攪拌後蒸熟，蒸好後切條狀，讓寶寶方便拿著吃。 ⑥吐司：挑無添加物、少調味的吐司，中間柔軟部分切片即可。 👉如何判斷軟硬度適合寶寶？ 煮好的食物用筷子夾起，看是否能輕鬆夾斷，如果可以，那軟硬度就適合囉！這樣的軟度最安全，適合寶寶的小牙齒和小胃消化。 🍽️小技巧：我通常會利用煮大人餐時，順便蒸些寶寶的食材。一次蒸個幾天份，既省時又省力。電鍋蒸食材時，約1.5杯洗米水即可蒸得夠軟，簡單又方便！ 媽咪有BLW的心得也歡迎留言一起分享！！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－ ✔️如果懶得自己弄手指食物，或者偶爾想給寶寶加菜看起來很厲害的點心，讓他增加吃飯樂趣和營養： ✔️我預計11/26會揪「兔比媽咪廚房」手指食物的團購！（寶寶水餃/寶寶餛飩/小鬆餅/寶寶肉燥/寶寶饅頭等等） 比蝦皮的價格便宜，而且免運門檻更低，滿額還有多送寶寶手指食物，一起合購省錢，想要跟團的媽咪請關注我的「卡稱/部落格」或者「追蹤我的IG」唷！！！ 👉部落格（手指食物詳細全文）：https://www.dailyruru.com/finger-foods/ 👉IG：https://www.instagram.com/rubao1221

【宅配】手工客製化餅乾｜覓軒烘焙研製所 客製化餅乾你也可以自己設計！多款手工餅乾甜點任你挑選 還可以自己設計禮盒包裝

覓軒烘培研製所

你有想過自己設計餅乾禮盒嗎？覓軒烘焙研製所不但可以客製化餅乾禮盒，連禮盒包裝都可以自己設計提供給他們包裝喔～主打原料天然、純手工製作，每一款餅乾都健康又美味，超推薦大家吃吃看脆殼焦糖泡芙 ，空心小泡芙超好吃，非常酥脆又涮嘴，不管是送禮或是自己吃都很合適喔～ 覓軒烘焙研製所 位於南投草屯客製蛋糕甜點烘焙工作室，有超過 20 款商品可選擇，不管是禮盒樣式、內容物可以和店家討論，客人也可以自己提供外包裝禮盒，不管是要當作喜餅禮盒、彌月餅乾禮盒，或是年節送禮送人，都很合適！但因為是客製化，所以一定要提前討論、預訂喔～ 覓軒烘培研製所主打原料天然、純手工製作，大多的手工餅乾不都會太脆太硬， 很適合年紀漸大的長輩喲~ 覓軒烘培研製所 草莓雪Q餅 這雪Q餅料也太多了吧！我真的很喜歡吃雪Q餅，覓軒的雪Q餅除了基本原料外，還另外加入了3種堅果，這滿滿的餡料讓雪Q餅有了豐富的口感，每一口都吃得到料，重點是還不會太甜，會想要一次買一大包放在家裡邊追劇邊嗑～ 脆殼焦糖泡芙 第一次吃到這樣的甜點，非常特別！ 第一眼看不出是泡芙，因為把餡料裏在泡芙外殼，讓餡料在泡芙外面形成一層脆殼，所以脆殼焦糖泡芙是空心的喔！吃起來口感更有層次，吃起來很像森永牛奶糖香～表皮酥脆的泡芙，真的很涮嘴～每一顆泡芙外層都裹上一層薄薄的焦糖，不會太甜膩喔～ 巧克力羅蜜雅 巧克力羅蜜雅是很多喜餅禮盒裡面會出現的餅乾，脆不甜膩，搭配中間的焦糖榛果，有著焦糖的脆和榛果的香甜，也是一款很迷人的餅乾～ 杏仁焦糖酥餅 這個是我最喜歡的一款！餅乾本人不會太脆或太硬，口感吃起來是帶有空氣感的酥餅，所以是老少咸宜的餅乾～一口咬下有滿滿的焦糖醬，再搭上杏仁片，真的是一款蛋白質、熱量、堅果的營養都有了的餅乾！很適合給小朋友當下課點心吃～ 奶酥曲奇 原味 這個曲奇餅乾口感酥鬆，香甜奶香很順口，非常適合搭配紅茶或咖啡當下午茶點心，成分簡單，就是用雞蛋、奶油、糖和麵粉，簡簡單單卻能一吃再吃都不會膩～ 覓軒烘培研製所的餅乾真的都很好吃，重點是都不會太甜或油膩，所以真的一家老小都可以吃～ 最後來分享一下這個超可愛的餅乾！好適合送人～ 每次看到這種造型餅乾都覺得超級可愛，捨不得吃～造型餅乾使用的原料很單純，只有麵粉、奶油、糖、雞蛋，沒有其他口味，只有原味~所以小小孩也可以吃喔～ 【FB】 https://www.facebook.com/mikenbaking2021 【IG】 https://www.instagram.com/mikenbaking/ 【蝦皮】https://shopee.tw/jianay 【iopen mall】https://mall.iopenmall.tw/041823/ #覓軒烘焙 #手工客製餅乾禮盒

中秋禮盒推薦【御華興食品】台北傳統糕點老店，饒河夜市必訪美食|伴手禮推薦

在台北的饒河街上，有一間傳承了78年歷史的老店御華興食品👇 這家店不僅是販售台灣漢式傳統糕餅的場所，更是乘載著一段悠久歷史與許多人記憶的地方。每次踏進這裡，都彷彿走進了時光隧道，感受到那濃濃的古早味道❤️ 御華興的店面設計，充分展現了中式典雅的風格。一進門，首先映入眼簾的是一樓各式各樣的傳統糕點，散發著淡淡的歷史氣息，訴說著無數歲月的故事😌 牆上掛滿了饒河街的老照片，那些泛黃的影像記錄著當年繁華街道的模樣，讓人不禁停下腳步細細觀賞，回味那段遠去的時光✔️ 除此之外，店內還展示了一些有年代感的合約和文件，無聲地訴說著御華興與這片土地的深厚淵源😄 來到二樓，則是另一番風景。現代化的座位設計配上滿牆的書法作品，營造出一種濃厚的書香氣息。每個細節都散發出獨特的韻味，讓我不僅能享受美食，還能在這裡感受到一種精神上的愉悅與寧靜🥰 這次來到御華興，主要是為了品嚐他們的中秋禮盒。這個禮盒可真是傳統與創新完美結合的典範啊！裡面包含了經典的傳統酥皮月餅、手工咖哩酥、酥皮蛋黃酥、棗泥酥，以及獨具特色的蓮花酥。 每一款糕點都秉承了御華興一貫的手工製作精神，外皮酥脆，內餡細膩香甜，讓人一口咬下去，滿滿的幸福感瞬間蔓延開來🙂 除了中秋禮盒，我還特地品嚐了一些傳統的點心。紅糖太白粉和麵茶泡餅😃 這兩款點心真是讓我瞬間回到童年時光呀。紅糖太白粉的甜蜜滋味，搭配那絲滑的口感，真是讓我無法抗拒。而麵茶泡餅則帶著濃郁的麥香，入口即化🤩 御華興食品不僅是一家糕餅店，更像是一座歷史博物館，讓人能在這裡找到屬於台灣的那份記憶。 無論是中秋節還是平日裡，來這裡選購一份傳統糕點，不僅僅是為了享受美食，更是為了感受那一份傳承已久的溫暖與情懷🏆 【御華興食品】FB: https://www.facebook.com/yuhuahsin/IG: https://www.yuhuahsin.com/ 台北市松山區饒河街217號(饒河街觀光夜市內、松山慈祐宮附近) #中秋送禮必買 #蛋黃酥 #饒河夜市美食

「新北新店」來添好運吃港式囉！

「新北新店」來點點心吃港式囉！

今天來到裕隆城，突然想吃港式！發現這邊有點點心，跟著小編一起來吃吃看吧～ ▶晶瑩鮮蝦餃$148元/4顆◀ 鮮蝦餃不只晶瑩剔透，還非常飽滿大顆！ＱＱ的外皮加上鮮甜的蝦肉，比起鮮蝦菠菜餃更喜歡這道！ ▶鮮蝦菠菜餃$148元/3顆◀ 菠菜的味道比想像中的重，有點蓋過蝦子的味道～ ▶香滑牛肉腸$138元/3條◀ 腸粉中規中矩，沒有太特別但也不難吃～ ▶好運排骨XO炒飯$288元◀ 一上桌就可以聞到XO醬，炒飯粒粒分明，排骨不小塊！而且口感軟嫩不硬！但是以這個價錢來說，還是偏貴～ ▶鮮蝦腐皮卷$148元/3條◀ 比想像中小非常多的腐皮卷，外皮非常酥脆！但也蠻油的～鮮蝦Ｑ彈好吃！ ▶小心流沙煎堆$128元/3顆◀ 吃港式最喜歡這道甜點了，Ｑ彈像是麻吉的外皮裹著芝麻，每一口都帶有芝麻的香氣，搭配裡面濃郁的金沙醬！雖然罪惡，但還是要點呀！！ ▶芋頭西米露$128元◀ ▶好運馬來糕$148元◀ ▶酥皮焗叉燒包$148元/3顆◀ 他們家最有名的叉燒包，外皮是菠蘿皮，真的真的好酥脆！而且因為是菠蘿所以帶有甜甜的味道，但是搭配叉燒鹹鹹的內餡，非常和諧！ 📍新北市新店區·添好運 ⏰11:00-21:30 星期五、星期六11:00-22:00 🏡新北市新店區中興路三段70號3樓 💰現金、刷卡 ☎️02-2918-1398 ∞ ✨正餐時間需要排隊 ✨加入會員有會員禮和生日禮！ #點點心#港式#港式料理#台北港式料理#新北港式料理#叉燒包#芋頭西米露#馬來糕#腐皮卷#鮮蝦餃#腸粉#港式點心#港式美食#港式餐廳#生日優惠##能吃就是福x吃台北

清水休息站伴手禮「鴻鼎菓子」限定自選組合超貼心，送禮自用兩相宜

鴻鼎菓子進駐新開幕的清水休息站啦！這次出門剛好回程在清水休息站停留了一下，看到鴻鼎菓子在這有櫃位，還有清水休息站的特別販售項目，就想說來開箱一下啦！一起來逛逛鴻鼎菓子在清水休息站的櫃位和特別販售吧！ 鴻鼎菓子位在清水休息站美食區的一樓中間位置，櫃位不算小，很亮、很乾淨，也蠻好找的。 鴻鼎菓子的各式點心，舉凡曲奇餅乾、檸檬蘇、堅果塔……等，都很好吃！曾獲得台中十大伴手禮首獎、比利時iTi絕佳風味評鑑一星、2024烘焙大賞全台唯一入選的曲奇餅……等殊榮，用料堅持選用台灣在地與世界各地優質的食材製作，研發低負擔、無化學添加的各種高品質甜點，吃過一次就可以感受到他們的用料實在，真的超喜歡～所以藉這次機會希望能分享給還不知道鴻鼎菓子的大家。 . . . 我們就來逛逛櫃位吧～鴻鼎菓子櫃位內販售的品項很多，走進去的右手邊會先看到單品的一些小點心，一些禮盒類的在比較後面，可以走進去逛逛～ 鴻鼎菓子的招牌圖案就是台灣黑熊，象徵著他們嚴選本土食材的堅持，這個版本外盒應該是聖誕節的限定，好漂亮～ 想要澎拜一點的禮盒，鴻鼎菓子清水休息站的櫃位也有～ . 接著，我們看到的是鴻鼎菓子清水休息站櫃位的小包裝特別販售～各種曲奇餅乾在這裡都有夾鏈袋的小包裝版本，熟成檸檬酥也有3入的小盒裝版本，不論是自己要買來隨手吃，還是作為小禮物送人都很方便！ 這次在鴻鼎菓子的清水休息站櫃位還看到他們現在有賣冷泡茶，有蜜香美人紅茶和春韻金萱2種，都是選用台灣好茶泡的，不過我們沒有買，因為我喝茶會跑廁所不敢買在車上喝，下次有機會再喝喝看XD 想送人也沒問題！鴻鼎菓子清水休息站櫃位限定「自選單品組合」，可以挑選喜歡的單品組成一個小提盒，既可愛又溫馨，還能選喜歡的帶走，超貼心！ . . 我們也挑了一些小包裝的打算在車上吃，等等來開箱吧！ 首先是蘭姆伯爵口味的曲奇餅乾，選用英國唐寧伯爵茶與蘭姆酒漬葡萄揉合製作，入口蘭姆酒漬葡萄的微酸明顯卻不咬口，尾韻是伯爵茶的香氣，味道層次分明，喜歡葡萄酒香微酸感的人，可以選這個口味！ 這個口味是我最愛的口味！採用口感細緻的寶寶肉鬆，再使用植物油和黑豆壺底醬油低溫翻炒製作，吃得到肉鬆的纖維感卻又不妨礙口感，醬香微鹹的口味超好吃！我這其實沒有這麼喜歡吃餅乾的人，這包最後竟然是被我一顆接著一顆不小心吃完的XD 喜歡鹹曲奇的人必買！ 這個口味很讓人驚艷欸！原本想說，餅乾的檸檬味可能會很不自然，或是就微微的檸檬香而已，結果吃了才發現，鴻鼎菓子的這個蜂蜜檸檬口味檸檬加得超有誠意！吃得到真檸檬的清香，酸酸甜甜真的很好吃！不過檸檬的味道比蜂蜜更重些，所以這個更適合喜歡檸檬的人來吃吃看！另外，酸度偏高，怕酸的人可以斟酌一下。 聽過鳳梨酥、鳳凰酥，但我還真第一次吃檸檬酥！採用四季檸檬、香水檸檬和無籽檸檬製作，慢火熬煮鳳梨與檸檬的內餡，再經過慢速微酵的工序，成就這酸甜回甘的檸檬酥！形狀還是可愛的檸檬外型，據說剛上市就月銷10萬顆，不過好像可以想像，因為這個我跟老公也都很喜歡，超好吃！ 以上就是這次到鴻鼎菓子清水休息站櫃位的開箱分享啦！之前都是買最普通的原味，覺得原味就很好吃了，沒想到這次嚐試了新口味，直接開啟我的新世界（浮誇）真的大推鴻鼎菓子的小時肉鬆曲奇和秘醬熟成檸檬酥，愛檸檬的再帶個蜂蜜檸檬曲奇，喜歡酒漬葡萄的可以帶蘭姆伯爵，或也可以嚐試看看其他口味，每個口味真的都好好吃！別像我一樣總是吃原味，很晚才知道其他口味也很好吃哈哈哈！總之，來清水休息站休息、走走，順便到鴻鼎菓子逛逛吧！不論是想找體面的伴手禮送人，還是自己帶著走的出遊點心，鴻鼎菓子清水休息站的櫃位都能滿足你～ 鴻鼎菓子｜清水休息站 ➤營業時間：週一-週四 09:00-21:00；週五-週日 08:00-22:00➤聯絡電話：0905-811-371➤地址導航：台中市清水區吳厝二街89號➤官方網站：https://www.idodo.com.tw/➤Facebook：https://www.facebook.com/idodo.com.tw/➤Instagram：https://www.instagram.com/idodo_hd/ 【追蹤更多我的踩點日記】 ➤我的Facebook：https://www.facebook.com/fooddailytw/➤我的Instagram：https://www.instagram.com/food.daily_tw/➤我的愛食記：https://ifoodie.tw/u/5effaaed02935e0dbbc62211

海倫記亞｜女孩們看過來～速燃防彈💥代餐新選擇!!低熱量好飽足｜美麗進行式-乳酸菌酵素梅🧚‍♀️酵素複方果凍✨

代餐新選擇-速燃防彈可可，最近愛上巧克力了☕️ 一杯不到90大

代餐新選擇-速燃防彈可可，最近愛上巧克力了☕️ 一杯不到90大卡 低熱量好飽足😋 睡前嘴饞的最佳點心 是一款無負擔又美味的健康飲品💕 早上來杯防彈可可💥 開啟我一天的活力來源！ 可可香氣足不會甜膩非常順口 喝起來的味道像微糖版的阿華田 「聰明可可」是我忙碌生活中的救星🌟 特別是在來不及吃早餐的時候 只需要30秒就能快速溶解 適合上班忙碌的外食族群。 乳酸菌酵素梅🧚‍♀️ 外表裹著粉酸酸甜甜的口感 含有乳酸菌、酵素幫助消化 做好體內環保的好幫手！ 每顆都是獨立包裝 外出隨身攜帶方便 每日一顆有感♡ 自從開始吃它以後，上廁所再也不卡卡！ 酵素複方果凍✨ 常常大魚大肉只進不出 來一條酵素果凍順暢不卡卡 適合全家老少一起吃做體內環保🙌 口感QQ的好喜歡這甜甜的莓果味啊！ 不僅好吃攜帶又方便 無添加人工防腐劑、香料及色素 吃得更安心！ 有了海倫記亞酵素果凍 讓我享受美食能不再感覺負擔❤️ 文末好康報報🎉 『現在加入購物官網會員有好禮三重送』 官網🔗https://www.helenjiya.com/ FB🔍 https://www.facebook.com/HenlensDiary/ IG🔍 https://www.instagram.com/cengjiya/ #海倫記亞 #防彈可可 #乳酸菌酵素梅 #酵素果凍 #代餐 #聰明可可

發胖的食物搭配清爽的飲料，這樣吃我才不至於太罪惡你說是吧！

美食當前難以抵抗當然是先吃一口再說摟，不管怎樣看起來有多肥的美食一定都要吃到不放過，怕變胖的話就搭配一杯看似清爽解油的飲品，來減低我吃美食的罪惡感好了，不過吃一口高熱量再喝一口清爽飲料感覺美食的油都被飲料消化掉了（笑） 光是用看的就覺得無限肥的點心類美食，麵包裡面加滿了起司與豐富的配料再搭配薯條點心，每一個都充滿誘惑讓人超想咬一口的呀真的太犯規了 滿滿的起司如果怕膩口的話，就要點一杯清爽的飲料來解膩呀，不止解膩感覺喝一口就立刻消除我的罪惡感了 下次去韓國的時候，記得來趟Melting Monkey來感受這清爽又肥胖的好滋味吧！ 資料來源： https://www.instagram.com/

 平溪伴手禮推薦！人氣天燈造型鳳梨酥 滿載好運帶回家

【平溪必買伴手禮，特色天燈鳳梨酥成為旅客首選】 吉祥的天燈、緩緩駛過街邊的火車，以及充滿人文風情的老街，這些都是平溪十分最經典的印象。身處這個充滿文化氣息的觀光景點，挑選一份具有地方特色的伴手禮，往往是旅程結束前的必做之事。然而，在琳瑯滿目的伴手禮店中，想找到一份真正蘊含地方故事與意義的平溪老街紀念品，還是需要花一些心思探索。 如果有機會到平溪十分散步，別忘了為自己或親朋好友挑選一份特別的平溪伴手禮。《十分好運－天燈鳳梨酥》是許多遊客推薦的首選。靜靜地佇立在街邊的小店，以濃厚的在地特色和獨特的創意設計，吸引了來自各地的旅客，成功成為平溪近年來最具代表性的伴手禮之一。不僅美味，更承載了平溪的文化與故事。 【從天燈文化到台灣特產鳳梨酥：平溪特色伴手禮的誕生】 《十分好運－天燈鳳梨酥》的故事始於2012年。當時，創辦人站在平溪老街，看著遊客們放天燈、祈求好運，卻感覺這裡少了一款能真正代表當地特色的平溪伴手禮。於是，他萌生了創立品牌的想法，將平溪的天燈文化與鳳梨酥結合，開發出這款獨具特色的天燈造型鳳梨酥，為來平溪遊玩的旅客增添了一份獨特的回憶與祝福。 【以金鑽鳳梨和純鳳梨餡製作：平溪鳳梨酥的天然清爽口感】 品牌創立之初，面臨了不少挑戰，尤其是在鳳梨酥伴手禮推出不到三個月後就遭遇疫情。然而，儘管環境艱難，他們始終堅持初衷，用心打造與眾不同的平溪鳳梨酥。特色伴手禮《十分好運－天燈鳳梨酥》選用了純鳳梨餡，搭配金鑽鳳梨，讓酸甜口感更加平衡，堅持不添加冬瓜，使鳳梨酥少了甜膩，多了一份天然的清爽，與市面上的產品截然不同。 創辦人希望帶給遊客的不僅是一份美味，更是一份記憶與祝福。天燈象徵著好運，而這款人氣鳳梨酥正是能將好運「吃進心裡」的特色伴手禮。每一盒平溪鳳梨酥，從餡料到包裝設計，創辦人都親自參與其中，力求融入平溪的天燈文化，成為節日送禮推薦，讓遊客在帶回鳳梨酥的同時，也能感受到美味與祝福的雙重感受。 【牛軋糖、牛軋餅：平溪伴手禮店內的人氣商品】 除了主打的天燈鳳梨酥，店內還提供多樣化的商品，如牛軋糖和牛軋餅，也深受遊客喜愛。疫情期間，雖然銷售一度受到影響，但隨著國內外旅客逐漸回流，品牌也慢慢恢復了活力，甚至吸引了來自日本、韓國、香港、新加坡和馬來西亞的旅客。更令人感動的是，許多國外客人在返國後仍會聯繫店家，表示想再購買，即使國際運費不低，也願意買單。這份支持與肯定，證明了《十分好運－天燈鳳梨酥》在平溪伴手禮市場的穩固地位，也成為了平溪老街必買店家。 【線上訂購輕鬆搞定！不必親赴平溪也能擁有美味鳳梨酥】 目前，台灣伴手禮《十分好運－天燈鳳梨酥》主要透過平溪老街的實體店面銷售，但客人也可以透過Facebook或電話進行訂購。創辦人希望每一位來平溪放天燈的遊客，都能將這款象徵好運的鳳梨酥禮盒帶回家，也讓更多國際旅客透過這份美味，感受到平溪獨特的文化與深刻的情意。 【傳遞祝福與文化的平溪人氣伴手禮】 對平溪特產《十分好運－天燈鳳梨酥》的創辦人而言，鳳梨酥不僅是一份美味的點心，更是一種傳遞祝福的方式。他希望每位來到平溪的遊客，在放完天燈後，能帶上一盒滿載祝福的天燈鳳梨酥，讓這份好運與美味融入生活，並延續那份溫暖與美好。 《十分好運－天燈鳳梨酥》地址：新北市平溪區十分街75號連絡電話：0936-172-006官方FB：https://www.facebook.com/veryluck/ 延伸閱讀更多介紹： 傳統冬瓜派還是土鳳梨派？一文解開最強伴手禮「鳳梨酥」身世之謎 原本內餡包冬瓜！「鳳梨酥」演變史...一次看懂製作過程 原文網址: 原本內餡包冬瓜！「鳳梨酥」演變史...一次看懂製作過程 臺灣最夯的伴手禮「土鳳梨酥」，其實並不來自於臺灣本土？ 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

慢悠享食~舒食男孩︱善用在地食材與當季蔬果的台東人氣無肉料理~以吃實踐綠色消費

在 池上 的晚餐家人說要前往來去吃一間人氣料理 "舒食男孩" ，由於距離不遠我們就散步走路前往，走在 台東池上 的路上，手寫大字的地名指示標誌牌與平常看到的標誌牌不一樣。 舒食男孩 離 池上火車站 很近，離火車站走路大約6分鐘400公尺距離，剛到時店裡都坐滿了，門外也有人在候位，與店員登記好後在入口處稍稍等待。 店門口種了很多植栽滿滿綠意，入口處的座椅區可歇息也可拍照。 店門口旁壁面掛的鹿角蕨十分大顆。 櫃台上方的編織吊燈增添了空間天然舒適的氛圍。 舒食男孩 是 「萬物糧倉．大地慶典」 裡的 百選店家 之一 (點我) ，「萬物糧倉．大地慶典」於2017年由行政院農業委員會水土保持局臺東分局發起， 以花東縱谷作為地域範疇，實踐翻轉在地經濟，打造立基於生態美學之上的縱谷新品牌。( 關於萬物糧倉 大地慶典 ) 近年台東積極推廣「在地農產、天然食感、循時料理」飲食觀念，讓食材友善餐廳更符合綠色飲食、綠色採購、永續經營及衛生安全等指標，也讓料理更具臺東風味特色。 舒食男孩 也獲 食材友善餐廳 評選在地餐廳的星級認證。 餐廳特色的 無菜單料理 ，人氣選項，要先預約跟餐廳告知。 先點了一份抓餅想帶回民宿當點心享用，送上來時趁熱先品嚐個一口，這款 香椿酸菜抓餅 內餡有酸菜、筍絲、素香鬆，香椿味道不會過重，整體很好吃。 幫我們家林媽點了人氣 火龍果飯 ，紅色的飯看起來十分特別也吸睛，飯的套餐有4樣小菜，1碗湯。 火龍果飯 品嚐起來淡甜味道一點也不奇怪，裡面有肉燥、丸子搭配胡椒粉、醬油與在地的火龍果下去拌炒，感覺特別也好吃。 這是 舒香麻辣拉麵 ，整碗紅通通的感覺好像很辣，品嚐起來其實沒那麼麻辣，很好吃。 這是 泰式酸辣麵 ，跟麻辣拉麵差在湯頭不同，湯麵套餐一樣有4樣小菜，另外一個是在地水果。 紅色的麵老闆說是用紅麴做的，蓮藕有用火龍果處理過所以紅紅的。 小菜裡面的甜菜根是老闆家裡自己種的，酸酸開胃。 我們還點了 綜合炸時蔬 ，有地瓜、豆豆、茄子、香菇、、等，撒上胡椒鹽的炸時蔬品嚐起來外酥內鮮軟，很刷嘴，這道點心我們有包回民宿吃，品嚐起來還是酥酥的也不油，感覺很厲害。 這道紅豆紫米是我們這次餐後的甜點，白色是地瓜，品嚐起來口感微稠、甜度拿捏剛好。 我們其實比較晚到餐廳用餐，吃完時也到了店家快打烊的時間，順便參觀一下店內的空間，下面是入口櫃檯旁的用餐區。 這區是裡面的用餐區，空間較大，灰色的壁面寫著 "來一場貼近自然的舒食饗宴" 。 這裡是裡面用餐區靠窗的位置，室外植栽、木窗、編織吊燈整體氛圍很舒服。 窗邊座位區的壁面擺放著花藝裝飾，一直認為它是木藝品，結果老闆說那不是木藝品是真花叫做 "木玫瑰" ，是他自己種的拿來佈置在這個空間，初認識木玫瑰( 又稱姬旋花、木香薔薇 )覺得這植物很特別，對了~所有店外的植物也都是老闆種的呢~ 很適合拍網美照的網美牆。 剛好老闆忙到一段落，熱情也很開心的跟我們分享著說這家店名 "舒食" 是希望來店裡用餐的吃得"舒"服像回到家一樣，而 "男孩" 是他們夫妻謝謝他們家的兒子，老闆聊了很多從店名、門外植物到他們家人在這蔬食餐飲上的大小事，(更多故事看這裡) 老闆說他們家族是大融合有平埔族、卑南族、布農族、阿美族還有客家人，然後補了一句我們一家都是人，十分可愛~感覺到老闆對他們的家人&料理那滿滿的愛。 初訪舒食男孩料理新鮮好吃不膩口，是到池上會想再訪的店家，也推薦前往池上走走的遊客去品嚐看看。 餐廳資訊👇👇👇 舒食男孩 ( 只收現金 · 需要預訂 · 供應純素餐點 ) 地址：台東縣池上鄉福文村中華路59號/69號 電話號碼： 08 986 3073 Facebook粉絲專頁 : (點我) 台東美食餐廳台東美食推薦台東池上美食舒食男孩素食餐廳推薦全素食餐廳豐蔬食FVT評鑑指南無肉料理寵物友善餐廳台東蔬食料理台東蔬食餐廳綠色消費萬物糧倉大地慶典食材友善餐廳

[台南永康] 鮮粹集烘焙坊｜台南必買伴手禮｜年節限定禮盒開箱！10款低溫小塔｜超好吃堅果塔｜晶莎奶黃酥｜內附完整菜單！

過年還不知道要送什麼禮盒嗎？！愛吃甜點的你，絕對不能錯過這家，台南伴手禮名店 『 鮮粹集烘焙坊 』，主打100%使用鮮榨果汁，不含一滴水製作而成的低溫小塔，吃得到水果清香還有果肉，還有五款的堅果小塔、晶莎奶黃酥、土鳳梨酥，今年過年更是推出2款年節禮盒包裝，其中『 舞春禮盒 』可裝12入常溫或是低溫甜點，紅色基底超喜氣又大方，中間的標題，還是老闆80歲高齡爸爸親自提筆寫下來的，大氣又好看！另一款頂級雙層『 橙緻禮盒 』，可以裝20入常溫或是低溫甜點，禮盒整體設計選用愛馬仕常見的佩斯利花紋，高級又典雅，今年過年，就把好吃的甜點，跟重要的人分享吧！ 鮮粹集烘焙坊 店家資訊 官方網站請點我...IG請點我...FB粉絲專頁請點我... 完整價目表 如有調整，請以店家為主喔！ 年節限定｜舞春禮盒 紅色基底超喜氣又大方，大氣又好看！ 一盒可以裝12入常溫、低溫甜點 中間的標題，還是老闆80歲高齡爸爸親自提筆寫下來的，意義非凡！ 年節限定｜橙緻禮盒 禮盒整體設計選用愛馬仕常見的佩斯利花紋，高級又典雅 總共可以裝20入常溫或是低溫甜點 低溫小塔系列｜共十款 這家店最有名的就是他們家的低溫小塔，小小一顆，當個下午茶剛剛好，每一款的低溫小塔都是使用100%鮮榨果汁製作，沒有任何一滴水，吃得到水果香氣，用料非常實在，價錢也很平價喔！ 檸檬乳酪塔 一打開包裝，就會聞到檸檬香氣，一口吃下，嘴巴會有滿滿的檸檬香氣，微酸的酸度，很適合不愛吃太酸的朋友 德式布丁塔 淡淡的蜂蜜香，咬下去很紮實，吃起來滿滿的奶香味，很像在吃輕乳酪的口感 抹茶巧克力塔 苦甜感的抹茶香味，甜度剛剛好，吃完後的尾韻，抹茶香會湧上來 鮮橙塔 吃起來很像奶酥風味，甜度對我來說比較高，微微的柳橙香氣 生巧克力布丁塔 上面是比利時75%生巧克力，下面白色的是布丁，吃起來苦甜香，是這10款裡面最不甜的口味 蔓越莓乳酪塔 吃起來有蔓越莓的微酸，香氣濃郁 百香果塔 這款的甜度也是比較高一點，不誇張！我只咬一口，就覺得感覺喝到百香果汁，香氣、風味都很濃郁，也吃得到百香果粒，很適合一邊辦公，然後一點一點慢慢吃的類型，再來杯無糖的熱紅茶，就是完美下午茶！ 草莓巧克力塔 上面一層是比利時調溫草莓巧克力、草莓碎，中間有比利時草莓醬，吃起來不會太甜，微微酸，還有滿滿的草莓香 青蘋乳酪塔 這是我最愛的口味，中間是有蘋果果粒的內餡，一口咬下，好像在吃蘋果派，微微的甜、很有口感，大推！ 藍莓巧克力塔 上面一層苦甜巧克力，下面則是藍莓餡，沒想到藍莓跟可可這麼搭！ 堅果塔系列｜共5款 除了低溫點心必買外，愛吃堅果的你，也不能錯過這5款好吃的堅果塔 夏威夷豆塔 經典的夏威夷豆塔配上微酸的蔓越莓、酥酥的塔皮，變得更清爽耐吃 楓味核桃塔 低溫烘焙核桃鎖住果香，再配上獨家楓糖配方，吃起來沒有核桃討厭的苦味 御豆最中餅 香濃起司堅果風味，配上特殊塔皮，吃起來超級酥脆 起司堅果塔 上面撒上起司粉，搭配各種不同的堅果，吃起來鹹鹹甜甜，很不錯吃！ 柚香豆塔 我最喜歡的口味，甜度適中，一口吃下有滿滿柚子香氣，好好吃！ 最後，在跟大家分享2款好吃的土鳳梨酥、奶黃酥 土鳳梨酥 特選土鳳梨醬，內餡的餡料真的很濃郁，一點點微酸，讓人回味無窮，甜度中等，推薦配上紅茶，慢慢品嚐 晶莎奶黃酥 甜而不膩的奶黃豆沙＋鹹蛋黃內餡，一口咬下，鹹蛋黃香氣整個爆出來，非常好吃！愛吃鹹蛋黃的你，絕對不能錯過喔～ 如果你也愛吃低溫、常溫小點心，很適合過年當伴手禮，跟好朋友、親戚分享喔！ ======================================================== [ 繼續閱讀 ] [台南北區] 旬悦日本料理｜隱藏在巷弄內的日料店｜鱈魚肝洋蔥入口即化｜鮮魚味增湯有大塊魚肉超滿足｜必點梅花豬排｜炙燒丼飯竟然能自選2種喜歡的海鮮｜內附菜單 [台南中西區] 木梯喫茶店｜昭和風老宅咖啡廳｜必點法式甜薄餅、私房甜點｜台南超隱密老宅咖啡廳｜一週營業4天｜內附完整菜單 [台南中西區] 台南必吃日式串炸！福吉串炸 ｜超肥美的廣島牡蠣竟然只要40元？！必沾店家特製三種沾醬｜內附菜單 [台南中西區] 茶葉蛋專門店-所長茶葉蛋（赤崁店） 超好吃的所長豆干堡竟然50元有找！使用五倍卷還有優惠喔！內附價目表 ======================================================== 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾ 👉 https://linkgoods.com/yaping 團購社群👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 #鮮粹集 #七彩小塔 #年節禮盒 #年節禮盒推薦 #台南伴手禮推薦 #萍姐愛分享 #台南永康 #台南甜點推薦 #台南景點 #台南 #永康 #常溫甜點 #低溫甜點 #水果塔 

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