全台 | 西域果皇 |  多項認證堅果零食，低溫烘焙口感酥脆

【西域果皇 新疆紙皮烤核桃】 一天一蘋果，醫生遠離我，但除了水果之外，堅果類的也是一大健康來源，我個人是堅果粉，除了腰果之外，核桃也是我的新歡，以前對核桃的印象沒很好，吃起來略苦澀，後來吃到好吃的就逐漸愛了愛了。 手上的這款包裝遠看好像爭議新聞滿多的，我個人也是怕怕的，不過還好，仔細一看繁體包裝，且細查了一下都是有認證的。 台灣合法進口、SGS檢驗合格、FDA食品檢測等等，都可以在網路上查到，也有相關的證明文件，相比來路不明的堅果，真的是要認明西域果皇，包裝超像容易魚目混珠。 西域果皇家的核桃是要手剝的，市面上大多數的核桃滿多都是經過機械剝殼處理，核桃仁乾淨、完好，但我滿喜歡這種手剝核桃的過程，雖然撥的真的是哩哩拉拉。 這個核桃的外殼十分堅硬，表面覆蓋著一層厚重的皮，每一顆核桃的大小、形狀各異，是股自然生長的隨意。 手指輕輕捏住它的兩端，觸摸到那股粗糙的硬殼。隨著輕微的轉動，脆弱的核桃殼逐漸裂開，開殼過程中會陸續彈出一塊塊碎屑，有時候也會一直開不了，需要一點耐性。 剝開堅硬的外殼，一股烤核桃的香味衝出，經過低溫烘焙後的核桃，都有一股略微焦香的味道，溫度上升過程讓核桃本身天然的油脂被釋放出，口感變得更加豐富和香醇。 核桃的營養價值高，甚至有被封為堅果之王，對於保持心血管健康、提升腦部功能、改善皮膚狀況等都有很好的效果，所以許多婆婆媽媽很常搶購，不過，多吃無益，家父特別叮囑一天只能3顆。 撇除個人技術不好，賣項可能不佳之外，不然核桃本身就挺有味道，有些人會把核桃當作零食單吃，又或是加到沙拉或是優格之類的地方當作輕食，都是挺不錯的選擇。 一包500g裡面有很多顆，閒暇時光和家人朋友分享，一包二手三顆四語，三五好友，一邊手撥核桃，談笑風生都是一種享受。【西域果皇】官網：https://xiyunuts.com/ FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=61570198323980&locale=zh_TW #食#全台美食#線寶食記ㄔㄔㄔ#西域果皇#堅果零食#新疆核桃#烤核桃#SGS檢驗合格#海關正報#通過FDA食品檢測#堅果推薦#健康零食#健康點心#核桃堅果推薦#堅果控最愛#合法進口#低溫烘焙

彰化必買伴手禮-姚君子可麗露-九種綜合多元口味可麗露-減糖法式甜點推薦!!

彰化必買伴手禮-姚君子可麗露-九種綜合多元口味可麗露-減糖法式甜點推薦!! 一直以來都有網購甜點的習慣 畢竟愛吃甜點是人的天性阿~~ 畢竟能夠減壓又能享受那忙裡偷閒的閒適感 所以就選擇了來自彰化的團購伴手禮姚君子可麗露 除了減糖手工製作同時又高貴不貴的親民價格 真的很讓人上頭~~口味繁多又不會重複多元的體現 讓人一口氣就買了好多盒呢~~送禮或是款待自己的胃也都相當合宜 > 店名：姚君子可麗露 地址：彰化縣社頭鄉仁愛二路22號(近社頭火車站/全聯旁) 訂購電話：0986-286-585 官網粉專IG連結： https://www.yjz1212.com.tw https://www.facebook.com/YJZ1212/ https://www.instagram.com/521cotrn/ 可麗露冷凍保存30天 常溫退冰3-10分鐘食用口感為最佳賞味期 若想回烤-則可用烤箱200度烤15分鐘喔 每種口味都讓人想要拿起相機記錄下來 好看又好吃的法式減糖可麗露~~ 濃情草莓 蓬鬆厚實間帶有那微酸微甜的口感 加上草莓白巧克力的清甜風味作點綴 真的相當好吃~宛若微風徐徐吹來的清新感真的很不錯呢 核桃咖啡 全然屬於摩卡咖啡的原汁原味本色重現 搭配那柔軟的可麗露糕體讓人意猶未盡 醇香的不可思議的美味真是下午茶絕配 泰奶 我覺得清甜中帶有奶味的餘韻 相當相當美好的感受 我本身非常喜歡-甜而不膩卻又蔓延濃郁的奶香感真的好吃 檸檬雪霜 外表吸睛的檸檬糖霜如點綴綻放在酥香的可麗露上 酸酸甜甜如初戀的滋味與那酥脆焦香的糕體搭配 真的好好吃又相當開胃-搭配咖啡或是紅茶都是天作之合 貝里斯柑橘 我個人特愛的滋味-柑橘那酸香蔓延的氣息 如同讓口腔漫步在果園般清新怡人的狀態 那果香與焦脆的口感超搭很是美妙的激盪不斷延伸 我很喜歡這唯美浪漫的滋味 鳳梨檸檬 爆炸多的鳳梨果乾紛紛點綴在可麗露上 視覺效果很美妙-驚豔的部分也在多層次的口感上出現 放縱的鬆弛感讓人一整天的下午都沉溺在鳳梨檸檬可麗露中 伯爵紳士 家人特愛的口味-內裡的餡料有著綿密的可可奶油香 相當特別又帶有曼妙細密的濃醇奶香 綿密中又吃到焦香可期的可麗露真的很甜蜜美好 錫蘭紅茶 經典的茶香流轉在整顆可麗露上 減糖的滋味又會婉轉出錫蘭紅茶的沉澱感 口味內斂而不突出但相當值得一品的午茶點心 水蜜桃烏龍 香脆的水蜜桃果乾與烏龍茶香之間的纏綿搭配 帶來的如夢似幻的口味讓人相當沉迷 濕潤香滑的可麗露中流露出點點茶香的沉穩 整體滋味吃過一次都令人難以忘懷的滋味 #伴手禮 #姚君子 #彰化伴手禮 #可麗露甜點推薦 #減糖可麗露 #平價可麗露 #減糖馬卡龍 #彰化姚君子 #好吃可麗露 #可麗露禮盒推薦 #法國可麗露 #烘焙日常 #草莓可麗露 #宅配到家 #法式甜點 #減糖不減味

40. 40 年古早味小吃！板橋後站必吃美食 經典羹湯征服饕客味蕾

每一天早晨熱氣騰騰的羹湯從鍋中冒起濃郁香氣，一家隱身於板橋後站美食聚集地的小吃店，憑藉著一碗碗醇厚的羹湯，成為板橋小吃推薦的經典口味，吸引著熟門熟路的老饕們排隊等待。這間傳承 40 年技術的老店——【頂豐後站魷魚羹】，由上一代老闆從路邊攤起家，如今已轉型為店面，仍保留最初的古早風味，成為了板橋必吃美食。 新北在地小吃，一碗承載回憶的經典滋味 老闆堅持親手熬製柴魚高湯，經過繁瑣的製作工序，細火慢燉，讓湯頭充分萃取食材的精華，呈現出濃郁而層次豐富的味道。店裡的老顧客說：「這碗魷魚羹就是家的味道。」無論是趕著上班的上班族，還是放學後來吃點心的學生，甚至是特地前來尋找板橋道地小吃的旅人，都能在這間小店裡找到屬於自己的那一碗美味。 板橋羹湯推薦口感豐富，成為在地好味道 【頂豐後站魷魚羹】的羹湯口感濃稠適中，與一般過於黏稠或調味過重的羹類不同，店家特別調整勾芡比例，確保湯頭自然順口，不會蓋過主要食材的風味。當滾燙的羹湯上桌時，濃郁的沙茶香撲鼻而來，每一口都能品嚐到食材的原始鮮甜。 招牌的生魷魚羹使用清燙魷魚，肉質肥厚、口感脆彈，經過咀嚼後，更能感受到魷魚本身的鮮甜滋味。店家表示堅持不加粉，以最純粹的方式呈現魷魚的口感，搭配九層塔等配料提味，讓整體風味更加立體，是許多在地人推薦的板橋魷魚羹推薦首選。 板橋羊肉羹：口感細嫩完全無腥味 除了海鮮羹湯外，店內的羊肉羹同樣是新北美食饕客必點的一道。羊肉羹的羊肉經過中藥處理過，充分去除羊羶味，讓肉質保持鮮嫩多汁散發自然的香氣，帶出一股溫潤的鮮甜，搭配濃郁沙茶香，讓這碗羹湯增添多層次風味。羊肉本身帶有適中的嚼勁，與滑順的湯汁相互融合，讓人一口接一口停不下來。 板橋後站小吃多元選擇，滿足不同口味需求 【頂豐後站魷魚羹】的餐點選擇多樣，除了羹湯之外，還提供魷魚羹飯、滷肉飯、乾意麵等選擇，讓顧客能以實惠價格享受豐盛的一餐。其中，肉羹飯更是深受板橋在地人喜愛，羹湯的醬香完美滲入白飯，每一口都充滿鹹香滋味，令人回味無窮。 板橋後站美食：經濟實惠，小菜選擇豐富 除了主食類餐點外，【頂豐後站魷魚羹】的小菜選擇也相當豐富，包含海帶、豆干、煙燻豬頭皮、皮蛋豆腐、涼拌素雞等，每一道都能完美搭配羹湯，提升整體口感層次。小菜價格親民，份量適中，適合搭配主餐享用，也成為店內另一項吸引顧客的特色。 作為板橋在地美食代表之一，【頂豐後站魷魚羹】成功在競爭激烈的市場中佔有一席之地。從攤車起家，到現在轉型店面，堅持每天熬煮新鮮的柴魚湯底，並以手工製作肉羹，確保每一碗都能呈現最傳統的風味。不論是平日的午餐、晚餐，或是三五好友小聚，這裡都是品嚐美味羹湯的好去處。 羹湯的鮮甜、魷魚的彈脆、羊肉的嫩口，加上各式小菜的點綴，也讓人更能感受到新北庶民小吃的經典魅力。 【頂豐後站魷魚羹】地址：新北市板橋區重慶路199之1號電話：02-2961-3838Google map：https://rink.cc/ubn42 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

台北餐酒館地圖！必訪 7 間台北特色餐酒館清單，熱鬧開趴或靜靜微醺都OK！

想找個地方與朋友聚會放鬆，或是在週末夜晚享受一杯好酒搭配美食？台北的餐酒館選擇越來越多元，從主題風格強烈的派對型酒吧，到結合台灣茶香、適合靜靜小酌的小館，各有風格與魅力。本篇台北餐酒館推薦懶人包精選了七間位於大台北地區的特色餐酒館，無論你是喜歡熱鬧、愛拍照打卡，還是偏好氣氛安靜、有點神秘感的場所，都能找到適合你的選擇。 JOKER Bar & Bistro｜DC小丑主題的繽紛派對酒吧 圖片來源/RG 編輯 yun 位於台北東區的 JOKER Bar & Bistro，以 DC 漫畫「小丑」為主題，整體裝潢色彩鮮明、氛圍戲劇張力十足。店內以撲克牌為酒單概念，每張牌象徵一款調酒風味與價格，增添神祕感與趣味。餐點選擇豐富，從排餐、義大利麵到各式炸物小點皆有，口味實在不馬虎。地下室週末設有 DJ 演出與互動遊戲，現場氣氛越晚越熱鬧。營業至凌晨，特別適合慶生、朋友聚會或續攤。 JOKER Bar & Bistro地址：台北市松山區市民大道四段163號電話：02 2578 8841營業時間：週一到週六 18:00 – 04:00；週日 21:00 – 04:00 馬友友印度料理水菸酒吧（MIK-6）｜異國料理結合水煙與表演 圖片來源/RG 編輯 yun 馬友友是台北少數結合印度料理、水煙與現場音樂表演的多元餐酒館，充滿異國風情。空間以浮誇的印度風格打造，營造強烈的視覺氛圍，是進門就令人驚喜的場域。菜色主打正宗印度咖哩、烤雞與烤餅，出餐迅速且口味地道。每晚都有樂團現場演奏，讓人不知不覺就待上一整晚。整體節奏熱絡，適合愛熱鬧、喜歡異國風味與音樂的朋友。 馬友友印度料理水菸酒吧地址：台北市中山區松江路1-1號電話：02 2500 6186營業時間：週一到週五 17:00 – 02:00；週六日 12:00 – 15:00, 17:00 – 02:00 西門冰茶專賣店｜懷舊裝潢搭配創意冰茶調酒 圖片來源/RG 編輯 yun 藏身西門町巷弄的西門冰茶專賣店，以復古台式風格與長島冰茶為主打特色。店內空間設計彷彿回到 60 年代老台北，懷舊感濃厚。主打創意冰茶調酒，將世界各國烈酒與台灣在地食材巧妙融合。除了酒品，還提供熱炒與炸物等下酒小菜，是朋友聚餐、聊天續攤的絕佳場地。氣氛輕鬆不拘束，是西門夜生活中一處親民又有特色的選擇。 冰茶專賣店地址：台北市萬華區武昌街二段5 號3樓電話：02 2331 0181營業時間：週日到周四 19:00 – 02:00；週五六 19:00–03:00 澗面小酒館 Bar & Cafe｜月老主題的靜謐系茶調酒空間 圖片來源/RG 編輯 yun 隱身在公館夜市二樓的澗面小酒館，是家以月老文化為主題的文青酒吧，空間不大但溫馨有巧思，調酒融入台灣茶元素，如桂花烏龍、碳焙鐵觀音，風味柔順而富層次。餐點以輕食與下酒點心為主，適合慢慢聊天、靜靜放鬆。一旁還有月老籤詩可以抽，揪一波單身朋友一起來見證愛情。店內燈光柔和、座位舒適，氣氛適合約會或心事交流。是一間講究氛圍、注重細節的小酒館，適合喜歡靜謐夜晚的人。 澗面小酒館地址：台北市中正區汀州路三段251號2樓之1電話： 02 2368 0092營業時間：週一到週四 19:00 – 00:30；週五到週日 12:00 – 18:00, 19:00 – 02:00 魔藥學餐酒館｜走進魔法世界的沉浸體驗 圖片來源/RG 編輯 yun Potions Magic Bar 將哈利波特的魔法概念搬進現實空間，裝潢以英倫風格地窖為主，光線昏暗而神祕。酒單就像是魔法世界中的地圖一樣，每道料理與調酒皆有「魔藥」命名，從視覺到味覺都令人驚喜。餐點表現亮眼，像是剝皮辣椒奶油花枝、XO 醬干貝義大利麵皆有特色。現場不定期安排魔術師表演與塔羅占卜，增添互動趣味。整體氛圍奇幻沉浸，特別吸引魔法迷與喜歡新奇體驗的族群。 Potions Magic Bar 魔藥學餐酒館地址：台北市大安區安和路一段55-1號電話：02 2775 3256營業時間：週日到週四 18:00 – 01:30；週五六 18:00 – 02:30 Posino Taipei｜賭場主題的視覺系派對場域 圖片來源/RG 編輯 yun Posino Taipei 以賭場為主題打造華麗空間，室內燈光迷幻、視覺效果強烈，十分吸睛。調酒設計有趣且精緻，部分款式還能搭配拍照道具，讓每位客人都像在玩一場遊戲。消費達門檻可參與 21 點與百家樂遊戲，增添派對互動感。餐點水準穩定，適合多人分食，也很適合慶生聚會或公司聚餐。是目前台北夜生活中極具話題的新興聚點。 Posino Taipei地址：台北市大安區基隆路二段128號2樓之2電話：02 2738 5668營業時間：週日到週四 19:00 – 02:00；週五六 19:00 – 03:00 BAR 宮｜日式細膩風的經典小酒館 圖片來源/RG 編輯 yun BAR 宮由日本調酒師主理，延續日式酒吧講究細節與氛圍的傳統風格。空間簡潔雅致，給人一種內斂而溫暖的感受。調酒從經典款到自創風味皆有，酒單用塔羅牌的形式呈現，上面清楚的寫下調酒風味的比重，重視酒體平衡與香氣層次。餐點部分有明太子烏龍麵、炸山藥等熟食小點，精緻度與口味兼具。適合情侶約會、朋友小聚或下班後靜靜小酌，是一間值得慢慢品味的日系風格酒館。 BAR 宮地址：台北市大安區大安路一段31巷50號電話：02 8773 8077營業時間：每日 18:00–04:00 台北餐酒館常見問題 台北餐酒館需要訂位嗎？如何預約比較方便？ 台北許多熱門餐酒館在週末或熱門時段經常一位難求，建議最好提前訂位。多數餐廳可透過電話或線上平台預約，例如Posino Taipei、BAR宮等也都接受訂位。澗面小酒館、西門冰茶專賣店等規模較小的店家，也建議先詢問店家，避免現場等候過久。 台北餐酒館的低消與消費金額如何？有什麼特別規定？ 台北餐酒館多數設有低消，常見規定為每人需點一杯調酒或餐點，低消通常為一杯酒或一份餐點，價格約350～450元不等。此外，有些主題餐酒館為了維護特定氛圍，會有單次入場人數限制或特殊規定，建議消費前先確認店家規則。 有哪些台北餐酒館適合聚餐？ 今天介紹的幾家都適合聚餐，但情境略有不同，JOKER Bar & Bistro、Posino Taipei氣氛熱鬧、互動多，非常適合慶生或派對。馬友友印度料理水菸酒吧、Potions Magic Bar則以異國風情、魔法主題吸引人，適合主題性聚會或約會。澗面小酒館、BAR宮環境溫馨、氣氛安靜，適合情侶約會或朋友小聚。西門冰茶專賣店復古懷舊，適合三五好友聊天小酌。 延伸閱讀：

新口味上市｜明治【AI登月體驗遊戲】明治菇菇帶我去月球~邊吃邊玩，還可以參加抽獎拿好禮~

新口味上市|遊戲【AI登月體驗】明治菇菇帶我去月球~邊吃邊玩，還可以參加抽獎拿好禮~

那天同事問我要不要登陸月球，聽到的當下我忍不住先興奮一下😆哈哈哈～ 超可愛的小遊戲，上次是明治阿波羅大登台，這次換【明治菇菇帶我去月球】ya ✌️ 簡單放上一張照片，完成AI登月體驗✅ 換上太空裝！我的登月美照超酷的～有像耶😆 參與遊戲體驗，分享就有機會拿明治熱銷點心和聯名收納提袋~ 馬上到 @meiji_taiwan_confectionery 的活動網站 登錄發票還有機會再得多項3C好禮🎁 前往活動網站: https://lihi.cc/NZ1OC 這次還推出了超限定新款✨ 光聽名字稱就覺得超卡哇伊～而且好好吃🤤 😆「明治曬傷的香菇造型可可餅乾 」 是脫掉帽子且曬傷的香菇造型餅乾，有著酥酥脆脆口感和香濃可可味！ 😆「明治沾錯邊的香菇造型鹽味巧克餅乾 」 哈哈沾錯邊啦🤣外面裹著濃郁巧克力，甜中帶點鹹滋味，搭上酥脆巧克餅乾，好吃到停不下來～ 還有很熱門的經典 「明治阿波羅草莓可可粒」 草莓+濃郁牛奶製的草莓可可粒🍓香甜的滋味一口一口融在嘴裡可口療癒～ 「明治香菇造型餅乾」🍄有巧克力與草莓兩種口味，香甜又酥脆的口感，整個唰嘴😛 🏖️兩款季節限量商品，在各大通路都可以買到囉！ 依各別通路陸續上架，實際上架時間、店鋪、門市庫存、配合促銷依通路及台灣明治官方說明為準。 @meiji_taiwan_confectionery 前往活動網站:https://lihi.cc/NZ1OC IG小影片開箱|點我 #明治菓然如此 #治造美好 #明治台灣 #meiji #菇菇帶我去月球 #明治香菇造型餅乾 #明治阿波羅草莓可可粒 #明治曬傷的香菇造型可可餅乾 #明治沾錯邊的香菇造型鹽味巧克餅乾

肉食族也能開心吃的中壢中原大學香知有素蔬食餐廳，好吃中壢中原素食炸物，素食拉麵免費加湯加麵還附飲料

到中壢找友人時，想陪吃素友人聊聊的我就順便帶他到有賣中壢素食簡餐的香知有素去用餐。才發現那邊改成福田永豐時尚鍋物蔬果百匯吃到飽，之前網路評價很好的香知有素 時尚蔬食 則搬到中原大學旁的女柏德社區內。大仁二街27號的香知有素蔬食餐廳除了交通方便外，餐廳自然質樸的文青風裝潢氣氛迷人，提供日式蔬食拉麵、石鍋拌飯、素食乾麵及湯麵 、素食水餃及湯餃、素食咖哩飯、素食湯品、手工素食炸物、素滷飯、素鍋貼這類沒吃素也能接受的蔬食餐點，食材新鮮、優質，有很多品項還是店家手工製作，有外面吃不到的美味，衛生、乾淨選擇也多，價錢不貴還附飲料，拉麵可免費加麵、加湯一次，為了鼓勵大家多吃蔬食做環保，平日週一到週五來店消費滿百元還折5元，有夠划算的啦！ 桃園市中壢區大仁二街27號的香知有素地理位置很好，所在的柏德廣場哈佛區鄰近桃園中原大學、中原夜市及家樂福中壢店，也離中壢車站不遠，外地的朋友可從台鐵中壢站走到桃園客運中壢總站後轉乘169、 5010經仁美、5112經更寮腳…等公車到「普仁新村」站牌，或是在高鐵桃園站下車、出站後於公車站5 號月台搭乘170公車至中壢總站轉搭市區公車到「普仁新村」站，或從機場捷運環北站搭229外環紅線公車到「實踐路口」站牌後再走過來。 因為廚房通風設備的考量，香知有素從原本弘揚路70號搬到現在的大仁二街27號，兩間店走路大約5分鐘的腳程。 香知有素的新店址剛好是在中原大學側門口旁，離中原大學停車場超近，開車來的客人可從中原大學正門進入停車場，車子停好後從校園走出來，從側門口左轉、還沒到全家便利商店就能看到右手邊女柏德社區內裡的香知有素了。搬遷後的店離中原國小停車場也不遠，在中原國小停車場停好車穿過夜市再走過來也很方便。 香知有素鼓勵大家透過吃素來減少動物飼養、屠宰，進而減輕對環境造成的負擔、守護地球，所以目前有推出常態性的優惠，週一到週五平日來用餐，消費滿百有折扣五元(以此類推滿兩百折十元、三百就折十五元) 門口有擺香知有素菜單立牌供人參考。 香知有素提供多樣化的素食個人套餐、蔬食輕食，有多種石鍋拌飯、日式拉麵、湯麵、乾麵、咖哩飯、水餃、湯餃、素擄飯、炸物、燙青菜，價格親民且不加收服務費喔！ 這次再訪時香知有素搬到這邊剛好一年，生意一樣很好，但因為人手比較不足的關係目前沒有外送，只有內用跟外帶而已。 因為她們在忙的時候比較沒有辦法看LINE，外帶的話現場點餐或打電話03-4911119事先預訂，未來若有開放與外送平台合作會再公告通知大家。 香知有素的營業時間是從中午12點開到晚上8點、下午沒有休息，想吃午餐、晚餐或下午時段肚子餓想吃點心都很方便。 搬到女柏德社區的香知有素裝潢走簡約、自然的文青風，柔和的色彩搭配精緻的軟裝陳設，用餐空間和一般蔬食餐廳的氛圍很不同，第一次來的人可能會有進入和風洋食館或文青咖啡廳的感覺，這樣的環境超適合打卡的啦！ 店內溫暖、寧靜的空間氛圍搭配輕柔音樂，讓人感覺很放鬆，可以在裡面很舒適自在地用餐。 因為座位有限、店裡又時常客滿，客滿時要內用就需先在櫃台登記、現場候位再由服務人員照順序帶位，店家不接受電話訂位喔！ 熱愛蔬食的老闆希望來的客人能配合環保政策、鼓勵外帶的客人自備袋子及環保餐具，自帶環保餐具的話可折扣5元，加購袋子的1元店家也會捐出做公益喔！ 新的香知有素菜單還有印出主要料理的圖樣，讓人看得一目了然，除了標示出奶素的品項之外、其他都是全素可食用的。 用紅色鉛筆畫單、點好餐後要拿去後方櫃台結賬，店裡的付款方式接受現金結帳，因為餐點是現點現做所以需要一些等待時間，餐點做好後服務生就會幫忙送上桌。 老闆一直有陸續在研發菜單，之後還有打算推出新菜色。 因為現在物價蠻高、尤其素料也是漲得還蠻凶的，菜單上其實有蠻多東西都是他們自己做的，可樂餅、植物肉丸、蝦餅這類特熱料理都是廚房弟弟們自己做的，從原型食材慢慢磨、慢慢做，而結帳櫃檯旁貼的品項因為數量有限、每天賣完就不供應，所以沒有列在菜單上。 很佛心的老闆有考慮到因物價上漲、生活變得更艱難，為了讓顧客能吃得飽，只要點日式拉麵系列就可以免費加湯和加麵。當然由於經營成本很高，每碗拉麵限加一球麵，加湯的部分則是可免費加一次原味豆乳湯喔！ 結帳櫃檯旁有一個自助吧台區，提供能無限量享用的免費飲料、多種調味料及餐具、牙籤給需要的人自行取用。 餐廳還提供手工熬煮古早味紅茶、新鮮檸檬水給內用客人喝到飽，帶有淡淡檸檬香氣的微酸檸檬水喝起來很爽口開胃，古早味紅茶喝起來口感醇厚滑順，濃郁的茶香帶有微微的甜味，甜度很剛好的手工熬煮紅茶喝起來很順口。 醬燒菇菇石鍋拌飯。 店裡有泡菜素G石鍋拌飯、醬燒菇菇石鍋拌飯，我們點的是醬燒菇菇石鍋拌飯，剛上桌時石鍋還在滋滋作響耶！因為石鍋的溫度非常高，用餐時要小心別碰到石鍋以免被燙到喔！ 要吃之前記得先將食材拌一拌，將面的食材攪拌時散發出來的熱氣帶著微微的焦香，四溢的香氣讓人口水猛吞耶！ 醬燒菇菇石頭拌飯裡面有青菜、玉米粒、紅蘿蔔、木耳、海苔絲、黑白芝麻和杏鮑菇等豐富配料。拌勻後能吃到青菜的清脆、玉米的甜美、紅蘿蔔的微甜、木耳的滑嫩、海苔絲的鹹香、芝麻的香氣及嫩滑杏鮑菇的肥美口感，撒上黑白芝麻及海苔絲的拌飯不僅增加了芝麻香氣，裡面的新鮮蔬菜也讓口感更清新。 沾蘸了鹹香醬汁的米飯口感Q彈還有類似麻油的誘人香氣，且吃得到有脆度的焦香鍋巴，雖然不是葷食但吃起來還是很鮮香美味耶！ 紅燒湯。 喜歡吃飯配湯的朋友有紅燒湯、酸辣湯、餛飩湯可以選，我們當天點的是紅燒湯，上桌時聞到類似紅燒牛肉湯的香味。 紅燒湯是老闆跟中藥行特別配合、抓溫補的這個藥材去煮的湯頭，雖然是紅燒湯頭但加的是不辣的豆瓣醬，不吃辣的人都可以接受的辣度，再搭配嚴選番茄去細細熬煮，湯頭蠻濃郁的，喝完後不會感覺很燥熱、是夏天也可以喝養生溫補。 紅燒湯頭裡面有香菇頭、玉米還有杏鮑及香菇，可選擇要不要加香菜、酸菜，我們是都有加。 以獨家配方特調紅燒醬加番茄熬煮的湯頭濃郁，喝起來口感醇厚且帶有蔬果的甘甜，搭配酸菜及一起享用相當地酸爽開胃。 泡菜豆乳拉麵 。 香知有素的日式拉麵有味噌豆乳拉麵、香濃起司拉麵、酸辣泡菜拉麵三種口味，份量大、配菜多，有泡菜、炒金針菇、木耳、玉米、花椰菜，海苔跟豆包，除了香濃起司拉麵是奶素之外，其他都是全素可食。 豆乳拉麵湯底是用進口的小人物燕麥奶熬製的，全素的人也可以吃。 燕麥奶用來當拉麵湯底也很棒，除了不像一般的素食拉麵湯底那麼稀，香醇的湯頭很濃郁順口，喝起來帶有些淡淡燕麥味，尾韻也多了一種鮮甜的口感，而泡菜的酸味和辣味則增添湯頭的層次感，濃郁的湯頭讓人有種吃素食版豚骨拉麵的錯覺！ 拉麵麵條吃起來Q彈有勁，就算顧著聊天有稍微在湯裡泡久一些也不會過於軟爛，而且日式拉麵的原本的麵量就不少，以我的食量吃一半就夠飽了，老闆還願意幫忙免費加湯、加麵，相信連一般正在發育中的大男孩也可以吃得很飽喔！ 我個人很愛他們拉麵裡的炸豆包，外層炸得金黃酥脆的豆包吃起來酥脆、鬆軟，有多層次的好口感，吸附香醇拉麵湯頭的部分則口感綿密、味道香濃，口感超讚的啦！ 對了，雖然拉麵的正常配料都是固定的，但如果有不能吃或不喜歡吃的，事先講都可以調整。像有一些客人點餐時若有講說他是吃瑜珈蔬菜、不吃菇類，他們會幫忙客製化，把金針菇拿掉、也會再多加一點蔬菜。 藍帶D排。 淋有起司較和番茄醬的藍帶D排，看起來真的很像酥炸豬排，外層淋的起司醬和番茄醬色彩鮮豔，炸得金黃的藍帶D排上面還撒上海苔絲，整體看起來非常誘人。 這個豆排也是店家自己做的，裡面有包起司跟素火腿。 咬一口外層酥脆的麵衣與內部嫩滑的起司、有彈性的素火腿形成鮮明對比，起司的濃郁奶香與素火腿的豐富口感相互交融，形成一種令人愉悅的味道層次。外面的起司醬的奶香和番茄醬的酸甜完美融合，為整體味道增添了豐富性。海苔絲則帶來一點點海洋的風味和微微的鹹味，讓整道料理的口感更加立體，層次感十足。 這道料理不僅視覺上誘人，口感和味道也令人難以忘懷。起司的濃郁和番茄醬的酸甜味道完美結合，酥脆、嫩滑、濃郁、酸甜、鹹香交織在一起，讓人每一口都能感受到豐富的層次感和美味。 日式出揚豆腐。 日式出揚豆腐是一道外酥內嫩的美食。豆腐裹上一層薄薄的麵衣後炸至金黃色，讓外層酥脆、內部保持柔嫩的口感。炸得金黃的揚出豆腐外酥內嫩，真的會讓人一口接著一口吃不停！ 這道菜的醬汁是提升美味的關鍵。店家嚴選來自日本的醬油廠商並進行特別調配，特調醬汁不會過於死鹹，味道適中的醬汁與炸豆腐相得益彰。醬汁的鹹甜平衡，讓整道菜品既美味又輕爽，也避免了過鹹替健康帶來的負擔。 炸過的麵衣吃起來外層酥脆、入口即破，能吃到淡淡的香味且給人一種酥脆快感。裡面的豆腐豆香迷人、吃起來軟嫩滑順，每咬一口都能感受到豆腐的自然豆香及柔嫩口感，搭配獨家的特調醬汁也增添了炸豆腐的口感層次，讓人能吃得心情很好。 沙嗲杏鮑菇串。 沙嗲杏鮑菇串是一道風味獨特的素食佳餚。杏鮑菇裹上麵衣後油炸至金黃酥脆，外層的麵衣香脆可口，裡面的杏鮑菇則保有嫩滑多汁的口感。淋上的素食沙嗲醬是這道菜的靈魂，也是店家自己做的喔！ 沙嗲醬香味獨特、帶有濃郁的香料味和微微的甜味，完美地襯托出杏鮑菇的鮮美。黑白芝麻的點綴，不僅增添了視覺上的吸引力，還提供了更多的香氣和口感層次。沙嗲杏鮑菇串的味道濃郁、香氣十足，外酥內嫩的口感其實不輸給傳統的葷食料理。 香知有素的蔬食餐點不管正餐跟點心都很美味可口，能滿足挑剔的味蕾，每一道都是連愛好葷食的朋友都會喜歡的美味料理呢！ 曾有研究指出：每人每天減少攝取一份肉類、改吃蔬食餐取，一年就可減少超過100公斤碳排放，地球越來越多極端氣候產生研究顯示，面對日益嚴重的極端氣候變化，改變飲食習慣不僅有助於環保，還能促進個人健康。 香知有素的蔬食餐點乾淨衛生又沒有奇怪的豆腥味，即使是平時喜歡吃肉的人也能輕鬆接受。多樣化的料理選擇，能滿足不同的口味喜好，價格親民又不收服務費、還有免費飲料，讓人在享受美食時也能省荷包。溫馨迷人的氛圍讓每人能在舒適的環境中享受美食。無論是蔬食愛好者還是想嘗試健康飲食的朋友，都很建議到香知有素用餐，也為地球的未來貢獻一份心力喔！ 香知有素 地址：桃園市中壢區大仁二街27號(中原大學側門旁女柏德社區內) 電話：03-4911119 營業時間：12：00~20：00（週二固定公休，下午不休息） 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100072484816928 文章轉自 中壢素食推薦-中原大學香知有素蔬食餐廳，中壢中原素食，中原素食炸物，中壢素食拉麵免費加湯加麵附飲料(香知有素最新菜單) - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑

🔎 新竹五峰│霧語│泰雅族櫻花季

霧語：https://www.chanshuo.tw/wooyuu-zh/ 訂房或在地體驗輸入以下折扣碼即享優惠 霧 語│輸入【wy8968】 霧 繞│輸入【wr7543】 暖 硫│輸入【WFy4475】 山中靜靜│輸入【mm357ej】 夕陽漫漫│輸入【ss5gj5】 溪頭生態│輸入【XTKL4maq】 蟬說旗下高海拔的「霧語」， 五峰鄉白蘭部落的泰雅族故鄉， 房型有懶人帳篷、民宿及露營車， 一泊二食贈送迎賓小點好豐盛， 浪漫的櫻花季手作DIY四季書籤， 晚間享受在地高山農村風味餐， 望山台眺望日出、雲海和夜景， 在雲與霧的對話中遠離塵囂。 🔻🔻🔻 #蟬說 #豪華露營 #寵物友善 進退房時間：16:00～11:00 電話：03-621-0172 地址：新竹縣五峰鄉白蘭315-5號 👉 附設停車場 ღ #撥雲小屋 ✨ #一泊二食（贈迎賓小點），4人套房（2大床通舖）。 ღ #前往路程 ✨ 二訪並不陌生，雖然娘家在山腳下，上山還是要近1個半小時的路程，很推薦午餐安排到竹東的邱記排骨酥麵享用哦～前往高海拔1200公尺的「霧語」，多抓些時間慢慢開車，好好欣賞沿途櫻花季的浪漫粉色花海。 ღ #入園 ✨ 14:00後入園 ✨ 將車車停妥後，記得先不下行李～帶著愉快的心情到接待中心辦理入住手續，服務人員會詳細說明入住需知，包含園區介紹、活動時程等，完成就可以開始享受贈送的櫻花下午茶，還能到園區找找最佳櫻花綻放美景。 ღ #迎賓點心 ✨ 14:30 ✨ 享用櫻花季限定的下午茶就在麻尼食堂，來場春日饗宴，有春日櫻花凍、花見糰子、古早味餅乾、冷熱飲等，還能帶著美味的下午茶到一旁的望山台享用，眺望高山及櫻花盛開的景觀，也有機會能觀賞到雲海哦！ ღ #手作DIY ✨ 15:00 ✨ 還記得上回DIY的是拓染手提袋，這回是DIY四季物語書籤，服務人員會發放材料包，已貼心蒐集各植物的花瓣，讓旅人們能輕鬆創作獨特的書籤，花瓣中還有季節限定的櫻花哦！不想DIY也能借用休閒球具組玩耍。 ღ #入住 ✨ 16:00 ✨ 上回住山峰小徑的豪華帳篷，這次帶桑寶首次外宿，則選擇獨棟民宿的撥雲小屋，不同的房型在同一園區，卻有不一樣的美好氛圍，民宿窗戶眺望就能看到綻放的櫻花，一旁還有絕美的露營車搭配，符合旅人對不同房型的需求。 ✨ 民宿一樓就是大廳，提供旅人休息聚會的好所在，同時也有提供飲水機、紫外線機、熱水壺、冰箱、誠實商店等，住宿區和大廳還有一扇門隔開，進入房內要先換室內拖鞋，算是整理和規劃的蠻不錯。 ✨ 入住2-2房，可將嬰兒推車停放置一樓換鞋處，樓梯抱桑寶上樓較方便，4人套房的房型寬敞且舒適，開有兩面窗很明亮，園區還貼心備妥嬰兒床邊床及澡盆，對帶小孩的爸媽來說相當友善。 ✨ 房內為通舖形式，桑寶在床上打滾也不擔心，園區房內無提供冷暖氣，但在床上有溫暖的電熱毯，若真的怕冷，也能加購暖爐，但這次碰上寒流，我們覺得房內室溫對桑寶來說剛剛好，就沒有額外加購嘍～ ✨ 房內設備有除濕機、立鏡、掛衣架等，衛浴採乾濕分離，也有提供沐浴用品，無論是在房內或是衛浴間，都能感受到園區的用心，整理的乾淨又舒適。 ღ #高山農村風味餐 ✨ 來到高山吃農村風味晚餐，旅人圍著火鍋一起煮食，此刻是多麼的幸福與感恩，食材也相當豐盛，從肉片、野菜、鍋料、生菜沙拉、甜點、水果、飲品及披薩等熟食都有，最後服務人員還會詢問有沒有吃飽～需不需要加點食物哦。 ღ #星空下營火 ✨ 遇雨取消 ✨ 接著，也能至接待中心參與Google評論的扭蛋轉轉樂，此時望山台也是欣賞夜景的絕佳去處，夜間後，園區開啟懸掛的小燈泡，氛圍真的是讓旅人很享受，帶著棉花糖罐和烤串前往營火處，串著棉花糖、聊著飯後話題，真的很美好！ ღ #糍粑食食樂 ✨ #櫻花季 限定活動，先到民宿大廳享用客家傳統甜品的牛汶水，再到露營車區聽著泰雅族語的歌謠，跟著族人手打拍子、哼著族歌的旋律、欣賞飄落櫻花的夜景，忽然發現短短的半小時過好快～ ღ #中西式自助早餐 ✨ 原本早晨想賞個日出，殊不知天空不作美，下起雨來啦～但沒想到這次的起大霧，意外欣賞到雲海啦～真的是超級～無敵～霹靂～美，好幸運哦！ ✨ 早餐也相當豐盛，有清粥小菜、烤麵包、鹽烤馬鈴薯和杏鮑菇、大阪燒等，最令人印象深刻的是刈包自助吧，想夾什麼料自己來，退房前一定讓旅人們吃好、吃飽，好滿足。 ღ #雲海上的部落餐桌 ✨ 最期待的 #深度旅遊～整趟體驗下來相當充實，好玩、好聽、好吃！首先先到接待中心報到，就能去找泰雅族的白蘭公主領取額帶和衣服，接著到望山台喝杯迎賓茶之山野金菊蜜茶，靜待團員們到齊，旅程就會開始嘍。 ✨ #泰雅文化體驗，白蘭公主會先介紹行程，教學如何穿上泰雅族傳統服飾，分享織布的流程細節，接著就準備體驗泰雅族的紋面文化，化身為部落族人～男女生的形式不一樣，不要搞錯啦！因為這對族人來說是一件很神聖的事情。 ✨ 邊聽著泰雅族的故事，還能邊欣賞望山台一旁的雲海，真的是很難得的體驗。 ✨ 天空飄著小雨，旅人們就一起撐著蟬說提供的大傘，來趟泰雅文化山林巡禮吧！一路分享白蘭部落山林間的故事，走到最深處的櫻花林秘境，充滿粉色富士櫻和桃紅八重櫻的色彩，剛好讓旅人們拍照留念，留下美好的回憶。 ✨ #部落餐桌饗宴，在園區巡禮，大家都肚子餓了～飄著雨導致無法在望山台享用部落特色美食，但雲海依舊美麗，更厲害的是部落餐桌好吸睛，完全是兼具視覺和味覺的饗宴，每一道食材都是有故事的在地菜肴，是五峰鄉部落的真摯心意。 ✨ 黃金泰雅獵人飯丸就是手捏糯米包著鹹魚，yaya’2的家鄉胃是烤串有泰雅醃肉和蔬食，還有浪漫的Makauy、yata’的野菜煎餃、山豬咬得動、野菜轟蛋、看雲海的菜、霧嵐燉山蔬、明日跑山雞湯，最後再品嚐甜點瑪德蓮及小米酒。 ✨ 吃飽了嗎？不僅是關心溫飽，也是家家戶戶傳遞關懷的連結，菜肴是泰雅部落媽媽拿手的私房菜色，和高山小農研究的有機栽種，將部落的生活縮影呈現於餐桌上。 ✨ #高山農遊樂，享用午餐後，白蘭公主就交給在高山小農陳伯伯，在璞真農友雞場分享有趣的故事，陳伯伯熱情的向我們介紹飼養雞界藍寶堅尼的心得，體驗餵食明日葉給活力滿滿的放山雞，最後還有小實驗，教學如何辨識好壞蛋。 ✨ #食飯啦！活動從產地到餐桌、從土地到心靈，從高山養雞到農田裡的每一顆蔬果，如果有機會安排到霧語或霧繞住一晚，一定要來加購限定活動，一起住部落、吃部落，和部落一起生活！ 📌 小撇步 ⊚ 園區房型有山峰小徑的6頂帳篷，亦有撥雲小屋的獨棟民宿、雲霧小車的露營車供選擇。 ⊚ 入住附有浴巾、沐浴用品，建議攜帶能碰水的拖鞋。 ⊚ 雲海上的部落餐桌、泰雅族獵徑尋根活動（入住當晚）皆為額外加購活動。 🔺🔺🔺 FB/粉絲專頁： 👉 @蟬說：霧語 WooYuu IG： 👉 @wooyuuglamping 官網訂房： 👉 https://www.chanshuo.tw/wooyuu-zh/ ✨✨ 看完是不是也很想衝一波～ 訂房輸入【wy8968】即享有訂房優惠， 僅可於左上角霧語LOGO的網站上使用； 通常平時有在關注蟬說體系的旅人， 會於開放訂房前幾日很踴躍，導致假日易滿房， 心動不如馬上行動，趕快前往下訂！ - 本篇與蟬說合作， 皆為真實感受。 #台灣 #台灣景點 #新竹 #新竹景點 #五峰鄉 #五峰景點 #新竹住宿 #新竹民宿 #五峰住宿 #五峰民宿 #住宿 #民宿 #新竹露營 #新竹豪華露營 #豪華露營 #Chanshuo #WooYuu #霧語 #櫻花季 #泰雅族櫻花季 #開箱住宿 #新竹二日遊 #MS合作嘍 #正在新竹旅行的路上

恆春美食 | 老宅復古義式餐廳 波波廚房

位在恆春墾丁之名美食餐廳, 波波廚房 位在復古老宅內, 供應義大利麵、披薩和燉飯，另有海鮮與肉類料理。 波波廚房 | 店家環境 波波廚房是復古老宅, 好好看的建築 😍 一旁是知名電影 海角七號主角的家 波波廚房一樓是咖啡廳 靠窗的座位 搭配街景真美 這個點心包裝好可愛 2樓空間 開放式廚房 好喜歡這個空間感 波波廚房 | 餐點介紹 波波廚房 | 菜單menu 用餐限時90分鐘 低消350 酒類 點心 湯 義大利麵 燉飯 肉類 披薩 甜點 咖啡 茶 飲品 波波廚房 | 艾絲說 之前有聽過波波廚房, 沒想到這麼有名, 身邊的朋友都知道 平日臨時用餐, 還有座位 聽説平常要吃一定要訂位, 不然吃不到 波波的餐廳建築真的很美 西式的老宅建築 維護得很好 隨便拍都可以很美 不過餐點阿絲感覺是還好 沒有特別驚艷 不過還在水準中 波波廚房 | 店家資訊 📍波波廚房 🏠地址: 屏東縣恆春鎮光明路88號 ☎電話: 08 889 6575 ⏰時間:11:00–14:10, 17:30–20:10 預約: inline.app facebook --- hi~我是艾絲 網美系攝影師 跟著我一起吃美食, 拍美照吧！ 想知道哪裡可以拍美照嗎 想知道手機拍照技巧嗎 歡迎追蹤 IG: pinkgo_photography (IG會有手機拍照教學喔) FB: https://www.facebook.com/pinkgophotography 官網: https://aiyophotography.com/ (艾柚攝影工作室)

第01集-關於台南老房窄門咖啡館的女主人逛世界帶回記憶，做出屬於自己料理的故事!(上篇)

原文網址 https://cookiethestyle.blogspot.com/2020/12/01.html 最近給自己放了小假期， 趁著假日空檔的時候， 去台灣最古老的城市-台南走走晃晃， 於是趁著這個優閒的下午， 我去拜訪了一間離孔廟很近在 #台南小有名氣的咖啡館 ， 是很多電視都推薦過的一間特色 #咖啡館，#窄門咖啡館 700台南市中西區南門路67號2F 這間咖啡館讓我感覺似乎走進了宮崎駿的卡通世界中， 現實的世界頓時變得有點不太熟悉， 如同貓報恩裡頭的女主角，鑽進一處小屋，是一個屬於貓卻像人的世界裡， 在這裡我看見很多貓，有會說話的貓，也有一旁靜靜注視著你的貓， 台南為文化古都，窄門咖啡館你一定聽過吧! 台南人在地人都知道的咖啡館， 近日得過金鐘獎台灣連續劇 “俗女養成日記第二季”，也到了台南的窄門咖啡館取景， 可見窄門咖啡館的本身是如此特殊又富含歷史性與知名度， 也呈現出在地台南的歷史文化演變過程， 了解台南的人都知道，全台灣最具歷史文化的古城，非台南莫屬！ 台南府城保有全台最多且最完善的歷史古蹟， 這也是我對台南的刻板印象， 自小記得台南是一個充滿歷史歲月洗禮和書香氣息以及具有豐富文化的台灣古城； 窄門咖啡館原是日據時期一位醫生的故居， 老宅幾經輪轉,現為窄門咖啡館,女主人在多年前承租了這棟老屋創新的結合咖啡成為老屋咖啡館的先驅。 她同時保留了老屋的結構完整性，特別在意歲月洗禮下的痕跡，她認為那種滄桑之美就是人文的體現！ 所以在整修百年窄門老宅時,女主人遵循古法來修復老屋,修舊如舊是件非常不易的大工程,因為這種失傳的維修工法如修建古蹟般,得特別尋找會修復古蹟的老師傅方能保留傳統木造老屋的風味 ，有別現代建築鋼筋結構,窄門老屋則是全然的木造屋採榫接方式,也就是說主體建築連一根螺絲釘都無～可謂工程浩大！ 現代咖啡館多為鋼筋結構的建築為主，少保有歷史性的建築物， 所以當你一踏進窄門咖啡,你可以充分感受這建築物的老靈魂，老靈魂仍在竄動著他無窮的生命力， 請用心去聽他的心跳，請用心感受老靈魂謎樣的氛圍， 現在，女主人以古法修復了這棟古老的建築，並衷心企盼這古意盎然的餘韻可以永垂不朽， 踏進窄門老屋,你可以聽見其心跳， 生命正在竄流著，我感受到老靈魂的新生,回春般的年輕氣息， 我在這兒享受美好的午後時光， 細看牆上斑駁的痕跡，心想不知這老靈魂般的咖啡館還存有多少故事等待我去發掘! 現在,女主人從世界旅遊中帶回她的記憶,料理出屬於窄門咖啡專屬的料理和品味， 在現代與傳統衝突之中激盪出美好的火花， 窄門的文化不單單只是一間咖啡館,而是愛與世界的縮影， 他擁有多元文化和各國文化的料理，皆出於女主人之愛所研發的,獨道料理,讓人允指回味！ 雖是走進一條羊腸小徑中卻是這般童趣,所以叫做「窄門」，這是我對窄門最初的體驗與記憶印象！ 窄門咖啡館也是知名的IG打卡網美景點， 窄門咖啡館更是全世界最小的門，只有38公分!!! 走入窄門後的世界別有洞天，仿彿看到了地球村的縮影， 如陶淵明寫桃花源記的意境， 「林盡水源，便得一山，山有小口，彷彿若有光。便舍船，從口入。初極狹，才通人。復行數十步，豁然開朗。土地平曠，屋舍儼然，有良田美池桑竹之屬。阡陌交通，雞犬相聞。其中往來種作，男女衣着，悉如外人。黃髮垂髫，並怡然自樂。」 窄門咖啡館在Google店家屬非常夯的人氣咖啡店，主要客群以國外客人為主， 食材由女主人精心挑選和搭配特殊的食材料理而成，從咖啡到甜食，以及熟食和客家菜，甚至連素食都有， 此外,窄門咖啡的室內裝潢也非常像上海風， 就像上海租借地時期的咖啡屋,有濃濃異國風味也適合穿旗袍， 我挑了窗旁的位子坐了下來，翻了翻咖啡館的菜單， 寫著不同語言來講述著窄門咖啡的由來和故事， 另外還有伴手禮的部分，我下篇會提到， 有販售主打咖啡或是茶飲類，夏天的水果茶或者是冬天的熱茶， 窄門女主人將搶救老屋的故事也仔細的寫在這本有趣的菜單中， 與其說是本菜單，倒不如說是本關於窄門的故事書! 花茶和果汁也可以品嚐品嚐~ 點心的部分就是女主人當日現烤的餅乾甜食和法國甜點等等， 在店裡可以聞到烘烤的餅乾香和咖啡飄來的香氣! 當然店裡也有賣主食料理，料理項目非常豐富，充滿了不同文化和口感的料理， 從在地到國外的甜點，讓我看的眼花撩亂~ 食就是以台南為主要,採在地食材來創作的料理， 顯然窄門也沒忘了素食主義者的需求，相當的細心啊!! 此時窄門咖啡的女主人開始跟我聊起關於窄門的故事， 這是一連串說不盡的各種人生故事，我聽的津津有味! 上圖是味增醬素魚 首先在這邊我分享幾個有關於窄門咖啡的故事， 有一位美國富豪因公事前來台灣,也順到來台南窄門朝聖， 點了一份 #味增醬素魚 ，當素魚吃到一半?他居然捨不得全部吃光, 為何捨不得吃完呢?他覺得太好吃了，從沒有吃過這樣好吃的素食，於是想打包味增醬素魚外帶回飯店繼續慢慢享用這道美食。 下圖是當時窄門粉絲頁的故事記錄 現在窄門咖啡為了多角化經營,也開始與有機小農合作宅配， 養生食品都是天然且友善無毒耕種出來的， 窄門咖啡與有機小農的結合就是以追求健康養生為訴求,也讓消費者品嚐食物的真正價值,打造以天然食材為主的咖啡館！ 現在窄門咖啡館店內有甜點、素食 、牛肉 、咖啡、水果，茶甚至連小農的養生食品也有，並且也賣起了面膜等護膚品， 因為阿~窄門咖啡館的食材都是特別挑選過，高檔的食材，當然是一分錢一分貨、 我看見了咖啡館女主人的用心,對我而言好的料理在於用了多少心思, 他用愛去烹飪的料理,更甚於金錢的價值， 這是法式紅酒燴牛肉，用澳洲進口牛腱肉燉煮3小時，採用整瓶紅酒沒有加一滴水下去熬製而成， 做菜就像創作般，你投入多少心血，呈現出來的感覺就像完成一件藝術品般所帶給人的震撼， 言下之意,花多少心思於上，最後就會呈現出什麼樣的風景! 以料理來說,也可說是人生哲學的縮影， 女主人用愛與堅持去做料理，讓食物變得更加特別更加美味 ， 從挑選食材到烹煮過程 ，都是女主人用滿滿愛心以對去完成的獨特料理，且口味獨一無二 ，富生命力；相信坊間絕對嚐不到相同的味道， 因為料理比例全是女主人精心特調與研發的, 例如下圖的蒲燒虱目魚肚 窄門咖啡使用台南在地特色水產虱目魚，運用虱目魚肚製作蒲燒虱目魚肚。 蒲燒虱目魚肚是日式風格配上在地台南道地的食材，所創作出來的料理作品。 即日起也可以在外地吃到台南窄門咖啡館的宅配美食， 現在你不需要親自跑到台南一趟品嚐這屬於窄門的料理!! 聽起來是不是有點心動了? 這是因為疫情影響的緣故，所以窄門咖啡特地開發出的新產品， 為提供住得比較遠的客人,可以體驗到屬於窄門獨一無二的好味道， 這是#冷凍宅配包 ,裡面裝的是: #南洋風味咖哩豬 也是窄門女主人自己研發而成的獨特配方,有加入我最愛的椰奶 哈 ， 這是窄門味增醬素魚冷凍包裝 上圖是窄門店裡內用的四種主菜，現在都可以做宅配!!! 只要加熱即可食用唷！ 宅配A套餐： 四款明星商品各一含運 1000 元 窄門法式紅酒燴牛肉 *1 特惠價$260（原價$300） 窄門南洋風味咖哩豬*1 特惠價 $200（原價 $250） #窄門蒲燒虱目魚 *1 特惠價 $200（原價 $250 ） #窄門味增醬素魚 *1 特惠價 $200（原價$250） 《買兩組A套餐含運只要1860元》 宅配Ｂ套餐：超值2500元 三套四款明星商品 12 包免運 #窄門法式紅酒燴牛肉 *3 特惠價$780（原價$900） #窄門南洋風味咖哩豬 *3 特惠價 $600（原價 $780） #窄門蒲燒虱目魚 *3 特惠價 $600（原價 $750） #窄門味增醬素魚 *3 （原價 $750 ）特惠價 $600 宅配C套餐：超超值3000元免運 三套四款明星商品12包+8包耳掛精品莊園豆 《窄門精品莊園耳掛咖啡單包》 定價80元 買五送一 宅配D套餐 四種窄門主食明星商品、精品莊園 #耳掛咖啡 皆可任搭 滿$2000免運 女主人精選的食材 ，配合在地台灣小農的努力， 讓台灣人品嚐在地 #台灣人 的美好味道， 同時賦予小農們一片新天地和生存空間，讓他們的努力讓更多人知道台灣的人情以及美好。 女主人說到自己家的良好食材，總是胸有成竹的氣勢，讓人佩服不已! 小農們使用自然栽培的方式， 栽培出台灣在地的自然的養身農產品， 以及窄門女主人旅遊世界各國後 ，自行烘培的特製化甜點蛋糕熟食等， 希望透過網路銷售以及宅配美食方式， 讓更多人知道窄門文化和台灣小農的自然耕種所產的有機食材， 至少現在我透過窄門女主人口述的故事， 已深深體會到那種用心以及學習,也明白如何與歷史和自然共存的方式， 越來越多人追求食品的養身之道，現在人因為生活忙碌，而很少運動，就因為這樣入口的食材更為重要，食 ：把食物放進嘴裡，補充身體的能量所需，這與外敷物不同 ，吃進嘴裡的是健康，用在外頭的是心情，若想要人生走得長遠，注重養生是必然的， 當自己年齡越大，也越來越懂得當初大人說的健康是一切這道理， 因為沒有健康，什麼都沒有了，不能賺錢，更別說是要完成你的夢想!! 健康是一切基礎的根本，除了每天的定時運動和睡眠， 另外就是入口的食材， 不知道你有沒有看過小當家這部動畫， 小當家一群人旅行來到一個省， 見一個省督府一直沒精神導致心情不好，所以跟百姓徵很多的稅收， 結果小當家他發現是吃了不對且不健康的料理， 導致督府精神和心情不好，間接影響到當地民生， 於是小當家煮了一碗健康融合在地食材的料理， 也讓總督恢復了以往的精神和愉悅心情， 我知道拿這譬喻有點好笑，但我說的就是關於養身與健康的重要性! 天然且健康的食材才，是人們能持續綻放豐富生命力的能量， 窄門在挑選食材也是用盡了心力，同時挑選著天然耕種法的 #小農 所 #產農產品 ，製造出屬於窄門獨家特有的 #宅配美食 ， ps 還有店內的瑪德蓮蛋糕也好吃，也提供宅配到家的服務，下篇我會提到! 保證讓你吃到新鮮的窄門咖啡館瑪德蓮蛋糕， 感受到那份對於老文化的執著以及濃烈的甜食，#手工巧克力 ， 如果沒有窄門咖啡館的的女主人的用心經營，也不會有窄門的故事可以講述給更多人知道關於老房子的歷史， 將來窄門咖啡館將透過宅配美食的方式， 及幫助台灣在地小農開發出更多的養身食品，讓店裡能更多角化經營， 為了，推薦好的食材給大家，窄門咖啡館近日結盟小農產品， 推出一系列友善農產品給客人，價格實在、貨真價實，你可以參考一下! 這是小農香見茶一包200元 、善化米一包130元 2包250 1、大麥甘棗茶、$190 #晶亮枸杞菊花茶 #$190 2、#黑蒜頭雙棗 #燉湯包 $190 3、當歸四神燉湯 $190 4、黃金蟲草雞湯$ 190 5、加貝人蔘雞湯$190 6、雙梅、梅子雞湯$190 Ps 購買養生茶、湯包系列特惠三包500元可任搭 滿 1500元免運 (以上為窄門外帶食材的價錢) 窄門咖啡館宅配美食現在你也可以在家吃的到!! 窄門咖啡館蝦皮的賣場 : https://shopee.tw/shop/99604589/ 上面是燉湯包和養生茶 全都是窄門女主人親自挑選的有機食材，可以宅配體驗的有機美食， 以上燉湯包買回家即能熬煮出天然養生的好料理，是女主人對外縣市朋友們的貼心，所延伸出來的產品。 喜好養身的朋友不妨支持一下在地的台灣小農，皆是辛勤耕作出來的農作物!! 請給台灣小農一個機會，也學著開始學習養身從飲食開始， 住在北部的你也能體驗台南在地咖啡館的咖啡， 希望可以多多支持我們國內的小農用心力栽培出來的農產品， 窄門咖啡也非常積極推廣在地小農的農產品，與在地小農合作推出各種產品! 小農呵護自己的農作成長，就如同栽培養育自家孩子,耗盡許多心力， 小農使用天然方式種植，讓土地大自然與人類共同生存的方式耕作農作物，這是近幾年國際所推崇的自然農耕法 ， 人類與大自然和平共存，方能使我們下一代更健康快樂的成長 ，且土地可以永續利用 ，而不是一直消費著我們美好的自然與土地 ，耗損至無法再種植任何農作的那天 ，所以,人類必須與自然學習共同和平相處 ， 回歸人類最原始的初衷 ，健康的土質所耕作出的作物 ， 才能吃的健康 ， 人生才能長長久久 ， 吃的自然 ，對待土地也運用自然方式 ，回饋的是自己的健康！ 若食用太多的人工添加物危害的不正視自己的健康嗎?所以,真心對待自己的方式就是挑選好的食材製作真正的食物,如此才是真正愛自己的方式! 許多人只見著人前的光彩，卻不知光彩背後花了多少精力與時間來成就人前的那份光彩， 這就是窄門給我的感覺~ 我感覺窄門女主人對於食物的熱愛，以及對於食材及料理的用心， 還有對這片土地的摯愛和對古都的情有獨鍾， 窄門咖啡在過去,現代,歷史,文明的交融中顯得如此美好與和諧。 所以窄門宅配美食非常值得你去探索，值得你去品嚐! 突然發現咖啡館內的牆上掛滿著關於咖啡館的照片， 每張照片都訴說著關於這裡一切的故事! 也值得您慢慢去探索~ 現在的你不怕沒時間去窄門咖啡館閒坐，也就是說沒空來的朋友,透過宅配就可以吃到屬於窄門的好味道， 以上是我的心情點滴 ， 希望你會喜歡我分享給你的這間獨特咖啡館,座落在台南孔廟對面的窄門咖啡有著全世界最小的門,進了這扇窄門會有時光倒流的錯覺,有濃濃的人情味,有美食,有文化更有許多說不完的故事,這一切，就是我所知道的窄門咖啡之味， 下次有機會去坐坐!! 有機會就跟女主人聊聊天，女主人是位愛出國旅行的新時代女性， 她有很多很多故事可以跟你分享，必讓你眼界大開~ 另外,值得一提的事情~就是~女主人對這間咖啡館的用心讓我很感動 窄門咖啡現在依然是用承租的方式，老宅並不是女主人的房子，但是她卻非常的用心對待，花了非常多的精神去呵護他， 並且砸了很多的金錢去保持老宅的原貌，這樣的付出和心力不是一般承租人會做的，少有人會如此當傻子般去整修不屬於自己的房子, 尤其是對老宅或傳統文化的維護與盡心，真的非常不簡單!! 女主人對我說 : "雖然不是我的房子，但我還是願意如此付出"， 聽到這，有沒有很感動？我真心感覺,這不計回報的愛~實在讓我感到驚訝！ 餅乾雖然年紀沒有很大,算普通，但也有些人生經歷,也算閱覽人無數,見著了咖啡館女主人對於窄門之愛， 說真的～非常的少見！誠屬難得！ 所以,你是不是~也要來窄門走走看看，可以跟女主人聊聊天， 親身體驗這些氛圍和精彩故事，相信你一定也會有不少收穫的!! 我的故事未完，女主人還繼續跟我說著關於窄門的故事， 在下一集我會在告訴你在窄門咖啡館發生了什麼事情~!???? (此篇為與窄門咖啡館合作之文章) 

福穀樂開箱｜24顆甜鹹馬卡龍包子💥早餐點心野餐都超方便！必吃爆漿香芋＆快樂豬蔥肉🥰

每天早上總是趕著出門上班，早餐不是隨便吃幾口，就是乾脆跳過🥲但自從遇見「福穀樂」之後，我的早晨多了一種期待感～ 不只吃飽，更吃得健康又開心，五彩繽紛的包子，每一顆都像是早晨的溫柔問候🌅💛 🥯 福穀樂人氣包子實測分享 🍠【爆漿香芋包】——芋頭控的天堂 外皮是用天然紫薯粉做的，夢幻柔紫色光是看著就好療癒💜 一口咬下去，濃郁芋泥直接爆開，綿密滑順還吃得到芋頭塊的顆粒感！香甜不膩、口感超豐富～芋頭星人真的會尖叫！ 🧀【奶酥起士包】——少女系奶香雲朵 這顆一咬下就讓我戀愛了💘 裡面是細緻綿密的奶酥＋鹹香起士，香氣超迷人，根本下午茶界的明星選手～配杯拿鐵或紅茶☕超級搭，每次吃完都想再來一顆。 🌰【黑皮芝麻包】——濃郁系芝麻狂想曲 外皮是加入黑芝麻粉的全穀麵團，純天然的黝黑色超有質感✨ ​內餡是爆濃芝麻醬，滑順香濃、完全不苦，還會在嘴裡散發那種芝麻特有的醇香～小小一顆卻充滿能量，是我午後提神的秘密武器⚡️ 🥬【蔬香雲絲包】——清爽蔬食系 這顆我超推給素食者！外皮加了南瓜粉，自然金黃超療癒～ 內餡是炒香的豆干絲、紅蘿蔔、木耳等多種蔬菜，清甜爽口、不油不膩～不論是想清腸胃還是吃得輕盈，這顆都超適合🌱（蛋奶素） 🌾【黑麥雜糧饅頭】——穀香系素食代表 全素可食！以黑麥粉與多種全穀揉製的麵皮，咬起來超Q彈～ ​無糖無油，淡淡麥香在口中擴散，單吃就很有滋味，拿來配豆漿或鹹豆腐也超搭👍是我最近早餐最常回購的一款💚 🥟【高麗菜菇菇包】——清爽系家常風 吃起來就像媽媽煮的高麗菜湯的味道～超級有親切感！ ​​ 餡料豐富紮實：高麗菜、香菇、木耳切得細細的，保留脆口感、炒得剛剛好～熱熱吃最香，咬下去整個暖心又暖胃～💕 🍬【奶油紅豆包】——經典甜點系代表 紅豆餡細膩綿密，有著淡淡奶油香，甜度剛剛好🍡搭配Q彈多穀麵皮，不會像傳統包子那麼「膩」，反而有點像在吃日式和菓子的感覺！ 下午肚子餓時來一顆，幸福感up up～💞 🎒小驚喜：他們的保冷袋也太可愛了吧！ 我原本只是單純買包子，結果一看到保冷袋立刻升火🔥設計簡約、實用性高，拿去公司還被同事問哪裡買的🤣 有種「帶著療癒出門」的感覺，每次看到它都覺得被生活溫柔擁抱了一下💼💗 🛡️ 為什麼愛上福穀樂？ 🔹 高纖低糖：大麥＋燕麥多穀麵皮，讓你吃飽也吃對🌾🔹 無添加色素：每種顏色都來自天然植物粉，吃得更安心🌈🔹 使用橄欖油：冷壓初榨橄欖油讓麵皮更柔、更香🫒🔹 Q彈咬感：「多層壓揉工法」打造Q軟不黏牙的完美麵皮💪🔹 自然發酵：老麵培養穀香濃郁，每口都是時光沉澱的滋味⏳🔹 真材實料內餡：每一口都能吃出用心與誠意，零添加就是美味的保證👍 🔥 加熱方式Tips 📍電鍋蒸：外鍋加一杯水，蒸10分鐘，濕潤又飽滿📍微波爐：先退冰，表面噴點水，加熱1~2分鐘，快速又方便📍傳統蒸籠：風味最讚！皮Q餡香100分💯 💡「福穀樂」不是只有可愛的外表，從原料到製作都滿滿誠意💝每一顆包子不只讓我吃飽，更讓我感受到被好好照顧的溫柔🍀無論是早餐、下午茶、或晚上的小確幸，總有一顆適合你 💌 讓忙碌的日常多一點溫度，從一顆好包子開始🥹✨ 馬可門市目前販售奶酥起士包、黑皮芝麻包、奶油紅豆包、快樂豬香蔥肉包、高麗菜菇菇包 福穀樂幸福安心包子店 官方網站｜Facebook地址｜717台南市仁德區文華路三段428巷53弄30號電話號碼｜06-270-5319六日公休｜09:00–17:00

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