Za 新品「想入緋緋頰」頰彩✨

腮紅除了單用一個顏色之外，近期非常流行利用不同色調讓臉部更有澎潤感；或是依據自己的臉型，搭配不同的顏色，達到修飾臉部的效果 ⁡ Za推出新品「想入緋緋頰彩」，粉質細緻、好取粉，一抹就顯色 ⁡ ① 膨脹色 ⁡ 選擇顏色比較淺、明亮的顏色，上在面中凹陷處，可以有效的讓面中看起來更加澎潤 ⁡ ． 01 一見鍾情 （主打色） 淺淺的粉色我會上在面中、鼻樑、眉骨等部位，可以讓臉部看起來更有光澤、澎潤感，以達到修飾臉部凹陷的問題！ ⁡ ② 氛圍色 ⁡ 顏色的深淺、明暗介於膨脹色和收縮色之間，是整體最顯眼的顏色，畫在蘋果肌的位置，讓它成為腮紅的重點色，挑選自己想要的氛圍感色系，營造不同的風格與氣場 ⁡ ． 02 裸色日常 淡雅的裸色，我平時最喜歡的腮紅就是裸色系，顏色不太挑膚又百搭，很適合上學或是上班使用 ⁡ ． 03 害羞紅暈 自然甜美的粉色調，像是害羞時臉部自然的紅暈感，跟伴侶出去約會必選它 ⁡ ． 04 溫柔知性 暖色調橘色，顏色沒有螢光感，不會顯皮膚黃；給人的感覺是知性中帶有少女感的氛圍 ⁡ ③ 收縮色 ⁡ 顏色的明度較低，輕輕的畫在臉頰兩側，可以當作修容色，適合修飾較寬的臉型，讓臉看起來更小巧 ⁡ ． 05 迷戀果實 顏色飽和的深橘色，跟我一樣臉偏寬的朋友可以用它減少臉部的留白 ⁡ ⁡ ⁡

跟了流行卻說不上來的怪？原來只要稍微調整自己的命定色，「好像變漂亮了」這句話聽到耳軟

相信好多女生都有過這樣的經驗就是在翻閱網站或ig時看到某些髮色，妝容或美瞳在別人身上都好漂亮，但是當套用在自己身上卻又不是那回事，可能大家都會選擇懷疑是自己撐不起這樣的髮色妝容，卻沒有想過可能是那整個系列的色調其實根本不適合你呢。 ​（圖片來源: manimani-korea.com） 讓小編我來告訴各位女生們，其實呢每一個人都有專屬自己的色澤。選擇一個適合自己的色調非常重要，如果選擇了不適合自己的色調無論妝容顏色在怎麼漂亮精緻，你的魅力也會大折半。所以不管是在髮色上又或是眼妝口紅甚至是美瞳底妝都必須要細細的研究你選擇的到底是不是屬於你的個人色調。 # 那到底什麼是屬於自己的個人色調呢？ 人的色調呢大概分為春夏秋冬4種屬性，春天和秋天是適合比較溫暖偏黃的色調，而夏天和冬天就是偏冷色系的顏色。個人色調通常會受我們皮膚的色澤和種類，頭髮的原本髮色和髮質，瞳孔和嘴唇的色調所影響。 ​（圖片來源: manimani-korea.com） # 診斷屬於自己的個人色調 大家不妨可以上網搜索“診斷我的個人顏色”尋找專門幫助診斷顏色的頁面，或是小編我這裡是有一個日本網站可以很細膩的幫助大家找出屬於自己的色調，不會日文的女生們不妨得以利用電腦頁面的自動翻譯功能，大約的了解文字選項的意思哦。 ​（圖片來源: etude_official） # 春天和秋天 – 黃色基底 依照上述的色板屬於春天和秋天的女孩適合偏帶黃的色調，但是大家請不要慌張黃色系的顏色其實不是只有大地土色系而已哦。從黃褐色慢慢延伸至珊瑚橙，印第安紅，到今年最流行的粉色系像是暗肉粉，亮粉色有很多也都是帶黃的哦！所以不是說屬於春天秋天的女孩只可以配黃色而是只要稍微帶暖色調的顏色都適合。 ​（圖片來源: etude_official） # 夏天和冬天 – 藍色基底 屬於夏天和冬天的女孩應該選擇色澤偏冷的色調，尤其是淡淡的薰衣草紫，藍灰色或是酒紅色也是今年大熱的顏色哦！ ​（圖片來源: etude_official） ​（圖片來源: manimani-korea.com） # 利用適合自己的色調來點綴造型風格增加個人魅力 了解了那些顏色適合自己就要開始細心選擇對的顏色，無論是髮色，眼妝，唇妝都不能跳脫出個人色調的範圍。這樣一致的妝容看上去不僅和諧還能大大提升你的個人魅力哦。 ​（圖片來源: manimani-korea.com） ​（圖片來源: pinterest.com） 資料來源： manimani-korea.com

有半自動AI染髮、專業漂護的萬大路潮流髮廊，新開幕The Norris Hair萬大店搞定輕鬆漂髮後護髮

在找萬華美髮、有特殊染的萬華染髮沙龍？想找專業萬華護髮？因為才剛做完漂色的線條染，最近特別留意漂髮後保養資訊，畢竟漂過真的很容易乾燥打結、毛躁不聽話，在搜尋「漂髮後護髮推薦」時，發現萬大路The Norris hair評價超好！這家萬華潮流髮廊是一家半自動AI染髮專門店，不只技術強設計感也很在線，能幫男女生客人打造出獨一無二、超有質感的髮型和髮色。尤其像是手刷染、線條染、髮根燙、C彎燙這些時下超流行的造型，都能做得很好看，這家萬華平價髮廊一般洗300、精緻剪髮300，洗加剪也只要399。燙或染不指定設計師、不分長短還送洗加剪，男生1200、女生1500，頭皮及護髮課程可買一送一，VIP儲值5000元還能享95折優惠。 我私訊他們粉專瞭解了一下細節，回答仔細態度也超親切，就立刻預約去做了韓國米樂絲護髮，想說既然漂過，當然要好好照顧頭髮！ 台北市萬華區萬大路290號2樓的The Norris hair地點很好，附近有南機場夜市、青年公園，從萬華火車站走過來大概12分鐘，也可以搭捷運到龍山寺站後轉62號公車在「德昌街口」站下車。 The Norris hair所在的南萬華臨近5座橋，從中永和、板橋、新莊、三重、台北市中心過來都很方便，中正區、大安區約十分鐘車程就能到達，附近也有Times萬大路停車場，開車來也不怕沒地方停。 萬華萬大路那帶傳統髮廊超多，但要說到真正有潮流感又技術厲害的，那就一定要提 The Norris hair 萬華店！The Norris hair是這區口碑超好的潮流髮廊代表，設計又有型、價格又不貴，做過的人都讚不絕口！ The Norris hair是在今年3月7日剛開幕的，這位置之前也是做美髮的，雖然附近的居民不曉得已經換老闆，但店家的美髮服務不貴又專業，尤其AI染髮超酷，可以幫忙量身打造獨一無二的髮色，所以很快就累積了不少好口碑。 The Norris hair創辦人可不是一般新手或只出錢投資的老闆，開店之前曾在新店髮廊深耕，累積了六、七年的經驗。期間還有到多家知名髮廊修煉，學習不同的美髮文化，現在把這些精華統統融合在自己的品牌裡，用專業打動每一位客人。 The Norris hair營業時間是從中午12點到晚上8點，最晚收客是7點，但如果你只是剪個頭，還可以延到7點半喔，貼心又彈性！ 目前店裡有兩位專業設計師，而他們沒有公休日，簡單說幾乎哪天想剪都能很方便！ 髮廊位置在二樓的三角窗，採光真的超棒！整個空間乾淨又明亮，讓人感覺很放鬆，仔裡面做美髮也很享受！ 結帳方式也非常方便，除了現金外，還能用LinePay、信用卡，甚至轉帳也可以，不用怕現金帶不夠。 現在去比較專業有設計感的髮廊做頭髮都很貴，萬大路這家The Norris hair一般洗跟精緻剪髮都只要300、洗加剪也只要399。燙染不分長短、不指定設計師的話，男生1200、女生1500(都含洗剪)，CP值真的不錯。甚至還可以選更完整的染護套裝，像是加強修護或搭配頭皮課程那種，可以享受更完整的超值服務。除了第一次做有體驗價，常去的朋友若儲值5000升級VIP再打95折，相當划算！ 他們家的髮品都是有經過SGS檢驗的專業沙龍髮品，幫客人做美髮時則以來自日系的蘊洛品牌髮品為主。 蘊洛髮品像是水生洗髮精、染膏、補色洗等等，都是為了照顧不同頭皮與髮質需求而設計的。針對有掉髮困擾、髮絲衰退、白髮問題都有不錯的作用，很注重頭皮健康管理！ The Norris hair提供各種男女美髮服務，除了剪髮之外、燙跟染也很厲害！店裡的線條染、手刷染帶有點混血風的立體層次感，不只顯白、還能遮布丁頭跟白頭髮，很適合想染出有層次、有質感髮色的朋友。這邊還有髮根燙、C彎燙這種加分造型服務，讓頭髮更有蓬鬆感，整體造型更立體，修飾臉型也超有感！ 如果喜歡挑染的朋友，他們的歐美線條染跟千尋光線染絕對會驚艷你！跟傳統的挑染不一樣，他們的染髮會在接縫處做自然漸層設計，就算整頭做線條之後頭髮長了也不會像斑馬，會更立體自然，美翻！ 最酷的是他們有「半自動AI染髮系統」！開店內專屬APP後，就可以直接看到市面上99%的流行色系，還能根據你現在的髮況預覽染完會長什麼樣子，連蓋白髮、水光染都能預測，超貼心！ 例如想要染紅色的人，可以秀出在原生髮沒有染過的情況下染的話會呈現怎樣子暗紅色，如果是有褪色過又會長怎樣，最下面的話是有漂過的狀況，會直接很精準的告訴你說，今天染完的髮色實際會呈現什麼樣子，有很多種顏色可以供客戶去做參考、選擇。 等客人挑好喜歡的顏色之後，店內的機器就會根據APP設定，精準幫你調出那個顏色，準確率超高，完全不是憑空想像，而是真正看得見成果！ 說真的，我以前只看過機器自動做出咖啡或冰淇淋，沒想到這裡居然能看到機器調染膏，而且還這麼專業又精準，超像走進未來髮廊，有夠酷！ 現在科技真的有夠猛！電腦不前只能挑土豆，現在居然連染髮都能幫上忙！ 像The Norris hair 用的半自動AI染髮系統，就是超聰明的工具，可以依照你的髮質、喜好去搭配出最適合的髮色，染出來的顏色更精準，不用靠運氣，靠科技就能變更美！ 我超愛不久前做的挑染，但漂過的髮質要顧好才行。雖然平常我都有用補色洗髮精、搭配居家護髮，但說真的自己護髮跟沙龍做的就是有差，還是要定期上髮廊沙龍護髮才能讓頭髮滑順有神。 我這次幫我做的設計師是Mia，她從小就是美髮人！因為媽媽是美髮師，六歲就開始接觸髮髮，到現在也累積了超過20年的經驗，完全是從小耳濡目染出來的職人！ The Norris hair護髮選擇也超豐富，分成五種：鏡光水感、亮感重建、水生光護、韓國米樂絲，以及最頂級的結構救護系統，能依你的髮質、需求及預算選擇最適合的一款，做之前跟做完後真的會有明顯落差！ 護髮之前一定先來洗個頭，他們洗髮有三種可以選，設計師會先問你想要哪一種，我一聽完介紹立刻選了精油洗，感覺很超值！ 冲水台那邊的燈光不會太刺眼，剛剛好的柔和，躺著洗真的超放鬆！而且不只會幫忙貼上透明的防水面罩，設計師還注意到我穿短褲，貼心地幫我蓋上小毯子，服務超好！ The Norris hair洗頭也有分等級：一般洗300、精油洗400跟舒壓洗799。最高級的紓壓洗會比精油洗多加15分鐘的頭皮與肩頸按摩，整個流程做下來超放鬆，壓力直接洗掉，據說也有不少客人會定期來做！ 你知道嗎？選擇精油洗其實只比一般洗頭多100元，但加的可不只是價格，還多了舒服的頭部按摩！一般洗的流程就是快速沖洗兩遍，讓你乾淨就好；但精油洗不只洗乾淨，還多了頭部舒壓按摩，再加上做瞬間護髮處理，整體感覺完全升級，根本是小資女孩的高級享受版洗頭！ 最貼心的是，如果你是有漂染過的客人，只要選精油洗，設計師就會主動幫你評估需不需要補色。就算你不是在這間店漂染的，也一樣享有這種貼心待遇！完全是替你頭髮設想的貼心小幫手，不用擔心髮色褪掉或失衡，真的很有感。 他們店用的補色洗髮精是蕾娜塔這個品牌的，這家的色素分布很均勻，不會有色塊或不自然的紫光，非常穩定，不用擔心補色後顏色變得太奇怪。 這次設計師幫我用的是紫色系的補色洗髮精，主要是針對頭髮中過多的黃色素來做調整。因為之前髮色偏黃偏咖啡，經過這樣的補色處理後，色調馬上變得更乾淨透亮，又因多做瞬護看起來更有質感！ 我這次選的護色洗其實也是精油洗的一種喔！但設計師超細心，幫我分兩次使用不同功能的洗髮精。第一遍先用的是能去除頭皮異味、調理平衡的洗髮精，第二遍再換成舒敏又護色的那種，讓我的頭皮跟髮色都同時被照顧到，根本像在做一場精緻頭皮保養課程。 其實一般來店裡洗頭的話，也都是洗兩遍，但設計師會根據每個人的頭皮狀況調整配方～像是有些人頭皮比較容易出油，第一遍就會用控油或平衡型的來洗，不會直接兩次都用控油的，除非真的非常油。第二遍通常會改用舒敏的或是去味型的洗髮精，避免洗得太乾，這樣頭皮才不會反彈出油，設計師真的服務很貼心。 還有不得不說，蘊洛這牌子的洗護產品真的超香！那種香味不是人工香精的刺鼻味，而是一種溫柔高級的優雅香氣，洗完整個人心情都變好了，連頭髮都好像在微笑。 外面洗髮光是做個瞬間護髮就要加100了！他們這邊多100直接升級成精油洗，不只可以洗補色洗髮精，還有讓頭髮不打結的瞬間護髮及舒服的頭部按摩根本物超所值！再傻也要選這個啊，舒服又划算，做完後頭髮摸起來超順。 這次做的就是他們家主打的「韓國米樂絲護髮」，這品牌超有來頭，這是韓國JPS集團旗下的專業護髮品牌，1999年創立，2021年正式進軍台灣。 韓國米樂絲不只是護髮，還有燙髮藥水與染膏。米樂絲護髮針對受損程度分成兩種：輕度的叫激光護髮，重度的就是結構頂級救護系統，從滋潤到強韌一次到位！ 輕度損傷適合用激光護髮，專門為燙染後強化髮質設計。如果是嚴重受損，推薦結構頂級救護系統，不只是讓頭髮恢復彈性，還能做到保濕、柔順兼具的效果，比起一般結構護髮多了亮澤感，真的非常全方位！ 我做的是頂級的結構救護系統，整個課程約1.5小時，有三道程序，每劑都有不同修護重點，針對髮絲不同層次去補強，設計超專業！ 第一劑主要是角蛋白加LPP，補充頭髮內部鏈結，讓髮絲強韌不易斷。角蛋白讓頭髮變得滑順有光澤，LPP多胜?深入滲透、滋養髮根，打好頭髮基底！ 設計師先上第一劑後馬上再接著塗第二劑，就像在修好的牆面再加上一層保護膜，也鎖住剛剛補進去的養分，這樣一層接一層的疊加，裡面顧得好，外面也不會有狀況，真的很適合頭髮受損或常染燙的我們。 第二劑是鍍膜，含有摩洛哥果油和神經醯胺酸，不只能修復還能鎖住水分！摩洛哥油滋潤又抗氧化，不會油膩還能讓毛躁髮柔順光亮；神經醯胺則是加強髮絲結構，讓頭髮不容易斷裂，真的有感！ 設計師在幫我刷護髮霜的時候，還會一邊噴水，這不是怕我熱到，而是為了讓護髮更好吸收，因為水分可以打開毛鱗片，讓護髮成分更容易滲進髮絲裡面，簡單說就是幫頭髮開門讓營養吃進去啦！ 接著他會用梳子細細梳順，然後用手技幫我塗得均勻，這樣可以讓護髮素分布得更平均，也能幫助養分更深入髮芯，難怪最後頭髮摸起來會這麼滑順！ 等塗好之後，設計師會分區把頭髮夾成空心圈，超像在做什麼儀式感的事，但其實這是為了讓熱氣可以均勻地圍繞在每一撮頭髮上，加熱更平均，護髮效果也就更完整！ 最後還會使用加熱機器以蒸氣熱敷，整個像在做頭髮SPA，蒸氣的溫熱感可以幫助毛鱗片張開，也能幫助養分徹底滲透進去。 因為有提供WIFI跟插座，等待的時間可以划個手機，時間一下子就過去了！ 這種專業護髮不但可更滲透深入呵護，做完頭髮滑順得像絲綢一樣，連髮尾都不會打結，一梳到底的感覺太療癒了！ 說到這次的結構式護髮，他們是做頂級的三劑式系統，而第三劑超特別！第三劑要到沖水台躺著做，還會搭配水療喔！ 他們直接把蓄好的溫水淋在頭髮上，水裡還加了PPT高蛋白，可增加頭髮強韌度。這樣可以讓頭髮先打好保濕底，讓第三劑吸收效果更好，護髮成分才能更深入頭髮結構，讓整體護髮效果更完整、更持久！ 第三劑護髮的主角是PPT和穀聚糖，殼聚糖能撫平毛鱗片、減少毛躁，PPT則是針對分叉、燙染後受損髮做深層修護，讓頭髮回到健康有彈性的狀態。 這水溫還會事先幫你調好，再請你確認舒不舒服。這種方式超少見，整個護髮過程就像在做溫泉SPA，真的很療癒。 我第一次遇到這種護髮方式真的超驚訝，跟傳統的蒸氣、加熱完全不一樣。以前的護髮不是包起來悶著，就是用機器蒸著，但這裡竟然是持續淋溫水，整個過程好像在做頭皮療癒儀式，讓我印象超深刻，根本是高級沙龍版的頭髮溫泉！ 5分鐘的水療能幫助頭髮喝飽水、變柔順，一點也不馬虎！我偷摸自己的頭髮時真的感覺明顯有差。 我做完漂髮後，整個人變得超注重養髮。網路爬文說熱水會逼走髮絲裡僅存的水分，所以現在洗頭我都改用溫涼水；設計師也提醒，最好等三個月再補染髮根，讓頭髮休息一下。為了連頭皮一起顧，我還主動加價噴了頭皮水。 涼涼的觸感超舒爽，加上設計師邊按摩邊按壓穴道，讓平常腦袋運轉不停的我，能感覺頭皮都在呼吸！ 因為我一直忍不住驚嘆髮質變很好，設計師在吹整造型前，還特別幫我先上一層護髮素，說這樣可以幫頭髮穿防護衣、隔絕熱風傷害。那時候心裡真的只想說：天啊～懂我！ 吹整時設計師還跟我分享漂過後的頭髮平時洗髮的2+1流程：先用透明無矽靈的一般洗髮精把髒污沖掉，再來一遍護色洗髮精穩住顏色，最後用乳液狀潤絲把毛鱗片關好門。 隔三天就啟動彩度急救模式，在第二遍護色後加上一道補色洗髮精，泡沫停留 5～10 分鐘再沖，退色立刻減速。隔一次、也就是下一個「三天一次」的回合，再加碼補色護髮乳，敷個 15～20 分鐘，讓顏色和營養同步吃進去。洗完趁濕髮抹護髮乳，吹乾前後各上一層護髮油，就能HOLD住好髮質。 設計師建議我每個月回店裡做一次深層沙龍護髮，保養後順便幫頭髮做健檢。若認真照表操課下來，漂後脆弱的髮絲不但不會斷，反而會比較軟亮有彈性。 Mielle的護髮效果真的名不虛傳，不只讓頭髮有光澤、摸起來柔軟輕盈，連漂後原本毛躁的髮絲都感覺被馴服了，超滿意！ 設計師幫愛外翻捲度的我特別幫做了漂亮的外翻大捲，蓬鬆感剛剛好。重點是剛護完髮，那個光澤感真的讚到不行，搭配髮色根本質感滿分，連自己照鏡子都忍不住多看兩眼！ 我真的太滿意這次的髮色和捲度了！不同光線下還會有不一樣的美感，室內柔柔的、戶外陽光下又更亮眼。我還特地去附近逛街吃飯，邊走邊照反光玻璃，整個人超開心，覺得今天的自己很可以！ 護完真的覺得頭髮從內到外都有補到，頭髮不只柔順，連光澤感都回來了，之後好幾次自己在家洗頭後也都能維持柔順感。 而且現在趁五月底前，還有超佛心的寵愛媽咪活動。只要在五月底前來做燙染優惠方案，再加50元就能直接帶走一組「蘊洛沙龍品牌洗護旅行組」！是不是超划算，不只自己洗得舒服，還有好禮帶回家！ 這組旅行組真的不是隨便送的，還裡面的洗髮精富含神經醯胺、玻尿酸、海藻萃取物跟水解小麥蛋白，洗完髮絲整個柔順又保濕。 而修護素則是添加了多重保濕分子、甘油玻尿酸、海草萃取、水解膠原蛋白等成分，滋養度超高，真的可以說是小小一組卻大大提升髮質！旅行或居家使用都超方便。 我其實還蠻喜歡挑染的感覺，但因漂髮過程要去除頭髮裡的黑色素，卻也同時破壞了頭髮的角質層，讓髮絲變得空洞、脆弱。 如果漂髮之後做好護髮，沒幾天頭髮就很容易變乾、變澀，整個人看起來毛躁沒精神，手一撥還會卡卡的。就算我平常有用補色洗髮精、洗完也有做簡單護髮，算是維持得不錯，但畢竟我頭髮留這麼長，還是得靠定期去沙龍做專業護髮，才能讓髮質不只撐久一點，還摸起來滑滑順順、上鏡也好看！ 如果你跟我一樣有漂髮、想護髮，或正在找一家萬華染髮、燙髮專門的髮廊，真的可以跟萬華The Norris hair預約。他們家的特殊染技術超厲害，護髮做起來也真的有感。我做完米樂絲護髮之後，整個髮絲都變得好柔軟，而且頭髮亮到像打光一樣，心情真的好好！美美地變髮後還可以順路去旁邊南機場夜市吃個小吃，度過完美的一天喔！ The Norris hair萬華店 地址：台北市萬大路290號2樓 電話：02 2309 9151 營業時間：12:00 ~ 20:00 官方Line:@054zzugu

有吃過由餐廳主廚研發的「MOUMOU美式漢堡」嗎？嚴選在地食材搭配手打肉排，而且連漢堡麵包都是自製

有吃過由餐廳主廚研發的「MOUMOU美式漢堡」嗎？經常在信義區走跳的人這篇一定要收藏起來！！ MOUMOU 美式漢堡的每一款漢堡都由餐廳主廚親自研發 嚴選在地食材搭配手打肉排，而且連漢堡麵包都是自製 每一都能吃到主廚的用心😍 這次特別來品嚐人氣TOP 5的經典BBQ手撕豬肉堡與台味青龍椒豆乳雞腿堡，光看漢堡側面就很驚人，完全是無法一口咬到底的厚度 🍔青龍椒搭配酥脆現炸的豆乳雞腿肉也太對味，肉汁會直接在嘴裡爆開 而且特別要稱讚麵包體本身不會太乾 也不會因為內餡、醬料豐富而過度吸附 還是保有麵包體該有的鬆軟，這點很值得稱讚！ 🍔喜歡偏重口味的人可以選擇經典BBQ手撕豬肉堡 濃郁的BBQ醬汁搭配炙燒過的起司與豬肉會讓人越吃越開胃！ 再喝一口甜而不膩的泰奶奶昔更對味 因應2/14西洋情人節的到來 推出2/7-2/26期間限定「雙倍雪白起司MOU薯🍟」 現點現炸的MOU薯直接大方淋上好幾匙的濃厚起司醬🧀 上面再現刨大量的帕馬森起司怎麼能叫人不心動！！ 起司控絕對不能錯過這外酥內軟的雙倍雪白起司MOU薯 🔺 2025/2/7-2025/2/26期間購買任一套餐+$39，薯條即可升級為「雙倍雪白起司MOU薯」(單點$99)，就能參加「你告白我送禮」的活動，於FB or IG打卡分享情人節小卡照片，就能獲得「美式炸雞」招待券乙張 認真說MOUMOU美式炸雞真的超多汁！ 外皮麵衣不會太厚，吃的到酥脆卻吃不到油膩感 大家千萬別忘了參加你告白我送禮的活動就可以免費吃炸雞啦！！ 🌟加入MOUMOU會員再享優惠🌟 ▪️入會好禮 加入會員購買主廚套餐加碼送「主廚玉米湯」乙杯 ▪️生日請吃雞 當月生日壽星享買漢堡送「美式炸雞」乙隻 ▪️集點換美食 馡曄集團旗下全品牌皆可累計，當日壽星消費點數享兩倍送 內用環境寬敞舒適，而且黃色調半透明式櫥窗設計可以直接看到現炸的MOU薯，餐點製作一覽無遺、吃起來更安心￼～ 想吃漢堡、嗑薯條就來MOUMOU美式漢堡吧！不只餐點好吃而且優惠活動超多！大啖美食又能享優惠誰不愛呢？現在就出發MOUMOU美式漢堡吧！ 🚩MOUMOU美式漢堡-台南新光西門店 地址：台南市中西區西門路一段658號B2 營業時間：11:00-22:00 訂位專線：06-3030035 🚩MOUMOU美式漢堡-台北微風南山店 地址：台北市信義區松智街17號B2 營業時間：週日~週三11:00-21:30，週四~週六11:00-22:00 訂位專線：02-27238088 ▪️MOUMOU 官網 https://moumou-burger.com ▪️MOUMOU FB粉絲團 https://www.facebook.com/profile.php?id=61562153250487 ▪️MOUMOU IG @moumou.burger https://www.instagram.com/moumou.burger/ #MOUMOU美式漢堡 #MOUMOUburger #美式漢堡 Copyright ©2025 miyakemi版權所有

WnF Lifestyle/珍奇礦物

國慶日在家養病，順便將”養”的礦石拿出來淨化曬太陽，會接觸到水晶礦石是因為去年家中有喪事，那段時間心情比較負面，而且時常要出入殯儀館等磁場比較低的場所，有聽說帶著水晶等正能量的礦石可以消除一些負磁場。說起來蠻玄的，從那時開始隨身攜帶一顆礦石在身邊後，真的有比較安定心情的感覺。我養的第一顆礦石是黃鐵礦(Pyrite)，黃鐵礦的金屬光澤和淡黃銅黃色的色調使它表面上與黃金相似，功效有：功效1：強力招財，有助於守護財富。 功效2：清理負能量，感到專注。 功效3：提升自信，面對生活中的挑戰。 功效4：保護持有者，培養堅強意志。 功效5：緩解腸胃不適感。對於礦石收藏有興趣的朋友也可以參考BRUTUS的珍奇礦物特輯，裡面有很多礦石的知識，歡迎大家一起來加入養礦的行列～#WnF #WnFlifestyle #brutus #pyrite #crystal #養礦 #水晶 #黃鐵礦 #國慶日快樂

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以手作貝果為漢堡主體的早餐店，想不到也可以這麼美味

以自製的手作貝果為漢堡主體的貝果店，包括餡料也是自家調配，絕不使用現成品，獨家口味只有這裡才吃得到，口味選擇也很豐富，營業時間很短想吃要早點來，在這個位置開了四年了，工作室就在貨櫃屋的後方，以純白色底搭配木質色調簡約又好看，一旁有種植一些植栽讓環境看起來充滿朝氣與生命力。 日月老茶廠英式紅茶 以濃郁的茶香為主，口感清香不澀，尾韻會有微微的甘甜。 嫩烤雞胸堡 醬料不會塗抹到很多，番茄醬吃得到顆粒感，和酸甜的黃芥末醬搭配在一起很提味。雞胸肉很嫩又稍微帶點彈性跟扎實感，趁著剛做好的時候品嘗，咀嚼時還可以吃到微微鮮甜的肉汁。 蔬食貝果堡 在貝果裡抹上一層鬆軟綿密的薯泥，裡面吃得到一些軟甜的紅蘿蔔丁，上面搭配上切成片狀有黑胡椒味的杏鮑菇，不至於到有辣，好像還有吃到蘋果但不是很確定，這道杏鮑菇覺得好配飯，外面有一些醬香的味道，裡面有菇類自然的脆甜。 花生培根貝果 培根油的部分被煎到油脂已經消耗很多，只剩下肉香幾乎不會油膩感，花生醬濃郁而不甜膩，是滑順不帶顆粒的那種。 檸檬奶酥貝果 靠近聞有點像似檸檬塔的檸檬香味，奶酥的味道不會很甜膩，檸檬皮吃起來也不會苦澀，雖然整個檸檬味，但跟檸檬蛋糕比起來是不重的，可是會在咀嚼後整個口中都是檸檬清香的尾韻，同時還有貝果的香甜跟酥軟。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-bagel2/ 店家名稱：貝果餓次方 BAGEL ²— 手作貝果為漢堡 主體的早餐店 所在地址：台中市大雅區科雅路373號旁 營業時間：星期一至星期五 06:00-09:00 / 星期六、日 06:00-10:30 店家電話：0921-780-061 延伸閱讀 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #大雅美食 #貝果餓次方 BAGEL ² #貝果餓次方 #台中早餐 #台中貝果 #大雅早餐 #大雅貝果

【Karen台北無菜單日式料理推薦】品 日本料理｜美食與藝術交織的味覺饗宴，季節限定的驚喜每次都不一樣！

撰文編輯/Karen W. 品 日本料理 品的不只是日本料理 品的更是藝術的造詣 在台北有家隱身在巷弄中的精緻小店，不只是味蕾的饗宴，更像走進一場季節限定的藝術展。 「品 日本料理」 每一季都會邀請不同藝術家進駐展出，讓用餐的過程充滿驚喜與靈感，完全抓住我這個喜歡吃又愛拍的美食部落客的心！ 📍品 日本料理 地址：台北市信義區六段15巷2號1樓 電話：0910 368 537 營業時間： 12:00-14:00。18:00-22:00 價位：每人NT$2,500+10%服務費 每一季會更換不同菜單，總共15道菜品 無菜單料理的極致演出，每道都是季節精華 「品 日本料理」主打無菜單料理，完全依照當令食材設計餐點，每一道都像藝術品一樣上桌。 從前菜的雲丹松葉蟹肉冰羹開始，就能感受到主廚對細節的堅持。 接著是富山灣螢光烏賊，其中的自製一夜干醇豆露玉子，超綿密，非常的對味！ 而我最驚豔的，莫過於品 日本料理的膽大鮑天，滑嫩彈牙又濃郁綿密，吃完忍不住想要續點（笑） 吃飯也能逛展覽？這裡藝術與料理完美融合 最讓我著迷的，是「品 日本料理」不只有好吃，連空間美學都超講究。 每一季都會邀請不同藝術家合作，展出與當季食材、節氣呼應的作品。 不管是裝置藝術、畫作，都讓人有種「邊吃邊看展」的錯覺，超級有氛圍！ 像這次春季主題是「襪子兔的奇幻旅程」，藝術家 王辰馨 牆面上是色調獨特的襪子兔畫作，配上聚光燈，整體空間真的如同藝廊展間，很適合情侶約會、朋友聚餐，就算是獨自前往也是療癒滿分。 交通便利，預約制更有儀式感 「品日式」採預約制，讓用餐有儀式感，同時讓餐點品質更加穩定。 交通也方便，就在象山捷運站步行8分鐘的距離，不用煩惱停車問題。 「襪子兔的奇幻旅程」第八季養季套餐菜色，每道菜都像是童話故事中的一幕，讓味蕾一起冒險： 【品Shina 第八季｜襪子兔的奇幻旅程】 一場讓舌尖環遊日本四季的夢幻旅程，每一口都是驚喜！ ■ 雲丹松葉蟹肉冰羹 如初春雪地上的第一抹陽光，北海道海膽的濃郁在口中緩緩融化，搭配鳥取松葉蟹肉的鮮甜絲絲分明。 其中紫蘇葉的微辛與德島黃柚的清香，像在味蕾上跳躍的小精靈，開啟這趟奇幻旅程！ ■ 富山灣螢光烏賊／花山椒一夜干醇豆露玉子 這道就像夏日的慶典煙火，富山灣的螢光烏賊閃耀著淡淡光澤，咬下去鮮甜爆汁。 搭配自製的豆腐玉子與日本花山椒，綿密柔軟、尾韻微辣，漸漸的喚醒了味蕾。 ■ 北海道水章魚／石垣島辣油／沖繩水雲醋海葡萄／京都彩膳芝麻 章魚Q彈得像在舌尖跳舞，石垣島辣油畫龍點睛，微辣爽口。 沖繩海葡萄一顆顆迸發，像海浪般清爽，再以京都芝麻的香氣收尾，這是一道從海底世界飄上來的涼風。 ■ 手作愛媛車海老白身魚真丈／櫻花漬昆布高湯 柴魚昆布高湯中交織成一口溫潤圓滑的海鮮糰子，櫻花漬像是湖面飄落的花瓣，美到讓人捨不得喝完。 【握 壽司 四連發】 （每天魚種不同，但每一貫都像是大海送來的小禮物） 時令白身魚 × 北海道日高昆布漬：鮮中帶著昆布的甘，清爽又細膩。 櫻鱒 × 柚子胡椒：油脂豐盈，搭上柚子胡椒的微辣，根本是壽司界的熱戀情侶。 長崎黑鮪 × 流星金箔鐵炙：鐵炙香氣迷人，灑上金箔點綴像給味蕾穿上華服。 千葉沙丁：油潤中帶點辛香，復古卻不老派，是一口記憶中的老靈魂。 ■ 膽大鮑天 如果這一道有開放加點 必須要加點！ 這真的是整個套餐，我自己認為的高潮，也是我自己印象最深也最推薦的一道菜！ 這道一出場就是王者級角色：南非二頭鮑，搭配日本芽蔥和北海道海膽，像是在口中演出一場奢華的三重奏，真的滑嫩、彈牙、綿密、濃郁、鮮甜，就在這一口。 ■ 黑鮪泥 × 最中餅 好像幾乎無菜單日式料理都能能夠見到最中餅的身影。 不過把最中餅搭配黑鮪魚是蠻特別的，也是我第一次吃到？ 把黑鮪魚細緻打泥，藏進脆香的最中餅裡，搭配鮭魚卵一口就爆發的鮮甜鹹香，像在嘴裡開了個小型派對。 ■ 白燒脆皮鰻 × 豐洲極上海苔手卷 千切雲林鰻魚烤得皮脆肉嫩，搭配極品海苔，像是一口含住大海的心跳，還有熟成過的香氣層層堆疊，超級有靈魂！ ■ 小麥酥皮物語：象拔蚌×干貝×黃金蜆湯 我覺得這一道比較有點像，是中、日、法三國聯姻！ 來自日本的小麥粉做成中式的炸春捲皮、內餡是法國的巧達濃湯、搭配上特色的羅勒青醬及松露醬。 金黃酥皮下藏著海味的三重奏，其中最驚艷的就是將巧達湯食譜中的蛤蠣換成了象拔蚌，非常加分，沾上東港烏魚子粉與松露醬，鹹香濃郁到讓人眼睛發亮，還有羅勒青醬的清新，完美平衡味蕾！ ■ 花霞炊飯 一碗飯也能像詩，而鮭魚卵就像是詩篇中的點點文采。 宮崎蝦夷鮑的嫩、東港櫻花蝦的香，再加上日本大蔥的甜脆，每一口都像漫步在櫻花雨中，溫柔又浪漫。 ■ 澄清時蔬湯 × 京都米果 × 有機蕈菇 收尾的這碗湯超有儀式感，清澈湯中浮著米果與蕈菇，溫和舒心，把整頓餐的高潮收在一個安靜美好的句點。 ■ 覆盆莓金箔達克瓦茲 最後甜點就像兔子跳進糖果森林，酥中帶嫩的達克瓦茲夾著酸甜覆盆莓，金箔點綴得像故事的Happy Ending，讓人心花怒放！ 本季的概念就像一隻襪子兔，帶饕客走進這場味覺與藝術交織的夢境世界。 每道菜都是一段旅程，每一口都是一個記憶點。「品Shina」不只是吃飯，更像看一場可以吃的展覽。 如果你是個喜歡無菜單料理、講究季節感、又對藝術有點小執著的朋友，真的一定要來「品 日本料理」體驗一次！ 不只是吃一頓飯，更像走進主廚與藝術家的共同創作中，每一口都充滿故事與靈魂。 有機會再來分享下一季的主題和驚喜！ 📍品 日本料理 地址：台北市信義區六段15巷2號1樓 電話：0910 368 537 營業時間： 12:00-14:00。18:00-22:00 價位：每人約NT$2,500（依季節略有不同） 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

精品藍時尚空間結合AI玩主廚的美味秘密-狂一鍋酸菜魚，台北爆紅的年輕時尚酸菜魚。酸菜魚很愛玩品狂一鍋美學一生

喜歡吃酸辣開胃的酸菜魚、在找台北酸菜魚魚餐廳嗎？樂多多集團旗下的台式火鍋品牌狂一鍋是全台多家分店的超人氣餐廳，甚至準備進軍國外，經過集團六年的精心籌備，在西門町捷運6號出口附近開了狂一鍋酸菜魚西門店，亮點超多！狂一鍋酸菜魚西門店完美結合傳統與時尚，AI演算的國民辣度搭配安全電磁爐烹調，用心地將酸菜魚這道經典料理翻玩得更時尚、更貼近台灣人的味蕾。嚴選食材、連飯都是用冠軍米煮的，配菜跟飲料都有考慮到搭配酸菜魚吃起來口感跟健康！沒有低消且服務貼心細緻，內用還有免費提供三種養生熱飲可享用，而且每天都有小遊戲時間讓用餐過程也變得有趣起來！這麼用心、舒適的酸菜魚餐廳吃得好、拍得美又玩得開心，是超適合跟朋友聚餐、約會小酌，及與全家人一起用餐的超值西門町餐廳喔！ 台北市萬華區中華路一段88號4樓的狂一鍋酸菜魚西門店地利很好，離西門捷運站6號出口走路約5分鐘、搭機場捷運過去也只要走10分鐘。附近也有221、232、265、640…等多路公車經過的「中華路北站」站牌，西門商圈有峨眉立體停車場、洛陽停車場可停車，交通超方便且超好約。 台北店人潮滿滿，晚間餐期或周末至少要等一個小時。 「狂一鍋」不只是台灣火鍋品牌，而是一場將美食與時尚融合的革命！品牌的主理人外號“成都狂少”，在2019年的冬天召集了一群狂熱的美食探險家，踏上了長達6年的熱血暴走之路。他們穿梭於世界各地的巷弄間，研究各種藏匿於當地的經典味道，同時將時尚精品的元素注入美食，最終才誕生出獨樹一幟的狂一鍋台式火鍋品牌。 狂一鍋酸菜魚開幕後，四樓整層樓都變成他們家的地盤，直接打造成「樂多多一條街」！每家餐廳都超有特色，像是不同風格的美食世界集合在同一個樓層，逛一圈就好像美食旅行了一趟。是一個讓吃貨們想尖叫的天堂！ 狂一鍋店外的小巧思，真的讓人有種進入精品世界的感覺！那個菱形格紋設計的走廊搭配精品藍的色調，讓人感受自己彷彿正在走一場時尚秀，每一步都自帶光環，氛圍感直接拉滿。 菱形格紋走廊盡頭的那個藍色精品蝴蝶結真的超美！不只散發出一種高級感，還讓人覺得像拆禮物的瞬間一樣期待滿滿。站在那邊拍照，就像自己是精心包裝的主角一樣，整個氛圍浪漫又充滿驚喜，真的是超吸睛的打卡熱點！ 樂多多集團從最早的肉多多開始就秉持著一個信念：讓大家都能吃得超滿足、超划算。而且他們還一直創新，不只想讓大家吃飽，還要吃得精緻。所以推出不同的料理品牌，創造出許多讓人驚喜的味蕾享受。 真的很佩服他們對料理的熱忱，不僅讓大家享受美味還能感受到滿滿的心意。 狂一鍋背後團隊創造的樂多多是台灣餐飲界唯一10年內新創單一品牌，雙雙突破10億餐飲新貴幕後餐飲推手，聽店長說肉多多及明水然樂已紅到海外。 他們狂一鍋目標也是開到國外去。 之後要前進香港、新加坡，儼然是餐飲界的台灣之光！ 酸菜魚的歷史可以追溯到1925年辣椒傳入四川的那個時代，這個外來的調味料和當地的食材結合，也讓酸菜魚這道經典的酸辣美味誕生了，它不僅是一道菜更是一段文化的縮影，也是傳統川菜的靈魂之一！ 2025年狂一鍋再次讓酸菜魚進化，把這道百年川菜玩出了新的高度。他們不僅保留了傳統的靈魂還加入了時尚精品的元素，讓酸菜魚成了一種既好吃又好拍的生活美學體驗。 狂一鍋酸菜魚的LOGO類似兩個圈構成的無窮符號(∞)，除了很像精品般的蝴蝶結之外，感覺也有無限可能與永續的涵義，呼應品牌致力於對顧客提供長久價值，也有將傳統與現代、在地與國際、品質與時尚無縫結合的象徵意義，還與酸菜魚的酸、辣、香、麻層次分明卻和諧共存的口感不謀而合。 LOGO不僅傳遞品牌的核心精神，也是一種對顧客感受的用心詮釋。 像狂一鍋台式火鍋一樣，狂一鍋酸菜魚也採現場候位、不接受訂位的方式，消費者不用擔心搶不到訂位。狂一鍋直接把機會留給每一個想來品嘗的人，只要願意排隊就能吃得到，公平性大大提升。 不管是臨時起意，還是精心安排的聚會都能憑實力候位，沒有其他人會因為提早訂位而佔了先機，完全先來先吃，超公平！ 精品時尚藍的餐廳給人一種既高級又舒適的氛圍感，像是進入了一個精心設計的時尚空間。空間色調本身帶著優雅和清新，讓人一進門就感受到放鬆和愉悅。 這樣的環境很容易讓人聯想到精品店的精緻與高端，但又不會顯得過於拘謹，反而多了一份親切感。搭配那些靈活又充滿圓弧感的線條燈飾，被時尚包裹著的氛圍既高級又柔和，每個角落都讓人想要拿起手機拍照打卡。 狂一鍋酸菜魚沒有低消門檻限制，小鳥胃的人參加聚餐完全不用擔心吃太少會被要求多點什麼，用餐時間90分鐘、剛剛好，因為出菜算快，還能好好享受美食和聊天的時間。 雖然寵物不能進來，但帶小孩是完全沒問題的！雖然現場沒有兒童餐椅，但還是準備了兒童餐具，對帶小孩的家庭來說非常貼心。我當天也看到有家長帶小朋友一起來，大家都吃得很開心，對於有小朋友的家庭，這裡算是個很OK的聚餐選擇。 他們的營業時間很長，過年前每天從早上11點營業到晚上11點，沒有午休時間，過年後就更狂了，直接開到凌晨3點！而且最後點餐時間是凌晨2點，根本就是宵夜場的福音啊！(要去之前營業時間和過年休店日期請先跟店家確認) 付款方式也很多元，現金、信用卡、Apple Pay 和 Google Pay 通通收。而且從二月起全面改用 QR Code 點餐，不僅省時間還不用在那裡等服務員，自己掃一下就可以快速下單，效率滿分！ 他們的桌距設計非常用心，動線規劃也超順暢，走來走去完全不會卡卡的，環境寬敞又舒服。如果是想要更私密一點的空間，他們也有提供包廂區！包廂設計低調又有質感，超適合慶祝生日或家庭聚會。 無論是要熱鬧聚餐還是想要靜靜吃一頓精緻好料，餐廳都能滿足！ 他們連餐具都超有質感，無論是舀湯還是夾菜手感都很剛好。連筷子後面都有花紋設計，而且是他們招牌的時尚藍！拿在手上不只好用還超好看。 擺盤配上這些高級餐具，整個用餐體驗都升級了！也讓人感受到品牌對每個環節都很講究。 而且他們桌子底下的抽屜裡還貼心準備了備用餐具、面紙、濕紙巾和牙線棒，想要什麼不用尷尬求救服務員，自己拿就能快速搞定。 椅子部分材質厚實、椅背支撐力很夠，坐起來特別舒服、完全不會覺得累。而且椅子深度剛剛好，坐下去整個人很放鬆，感覺像在家吃飯一樣自然。椅子底下甚至還有置物盤，包包跟隨身物品不用放地上或抱在腿上，超乾淨也更方便。 真心覺得這些細節都體現出他們對消費者的用心，滿分！ 他們的菜單超有梗，菜名裡藏頭置入各種精品元素，像是蕭邦、百達翡麗、香奈兒、路易威登，根本就是把吃飯變成了一場時尚體驗！而且份量的名稱也超有巧思，小份叫「機車包」、中份是「托特包」、大份則是「柏金包」，聽起來就很有精品感，價格也很清楚，機車包兩人份550元，托特包三人份820元，柏金包四人份1080元，無論是小聚還是家人聚餐都很剛好。 湯底還有兩種選擇喔！一個是酸中帶香的「蕭鼓傳情酸菜魚」，另一個是清甜濃郁的「邦香四溢蕃茄鮮」，不管是精品迷還是美食控，來這裡吃飯感覺就像在參加一場時尚盛宴！ 來這裡吃飯內用還有三種免費的無咖啡因熱飲可享用，陳皮、玫瑰、洛神花茶都是真材實料，不是隨便放個茶包來敷衍客人。 不用另外花錢就能喝到暖暖的熱飲，用料實在的養生茶味道更濃郁也更健康！ 取用區還貼心地附上調配複方養生茶的黃金比例！如果不知道怎麼搭配，可以直接參考他們的建議，讓每一口都更有層次感。但當然啦，想自己DIY隨心調配也完全OK，能根據個人喜好混合出專屬自己的風味，就像當自己的養生茶調配師一樣。 這三種茶都能安撫腸胃，也能美容養顏，如果胃腸比較容易不舒服單喝陳皮茶就很不錯；要是壓力大又想要好氣色那就建議泡玫瑰、洛神花茶。 至於喜歡酸甜中帶點回甘的口感，混搭成複方養生茶會更對味，特別是用餐中搭著食物一起喝感覺很清爽。 他們連熱飲的杯子也超用心，杯緣有一個小小下墜幅度的設計，客人要喝時更好就口。 細節處理得讓人佩服，能感受到狂一鍋不只是要滿足大家的味蕾，更是要改變我們吃酸菜魚的方式，讓來吃這道經典料理的人不再只是吃「一頓飯」，而是參加一次充滿驚喜的時尚旅程！ 這家餐廳還貼心到提供不織布材質的一次性圍兜兜，超讚的啦！ 尤其像酸菜魚這種湯湯水水的，若沒有注意到湯汁難免會滴到衣服，這圍兜兜材質柔軟透氣還會吸水，穿上後衣服能保持乾乾淨淨，可安心開吃完全無負擔。 百年傳世蓮藕香80 一般酸菜魚比較少看到蓮藕當小菜，狂一鍋會選擇蓮藕來做小菜，是因考量到有的人可能腸胃比較敏感些，所以搭配這道蓮藕香就剛剛好。 這道蓮藕香真的厲害，除了用柚子拌之外，還偷偷加了其他特別的東西，但他們說是商業機密，不能透露！ 可能是因為蓮藕本身含有天然的黏液，讓湯汁有一點點稠稠的口感。這種微稠的湯汁搭配蓮藕的清脆口感吃起來格外順口，而且還多了一層濃郁的滋味，有別處吃不到的好口感。 清脆爽口的蓮藕片吃起來，還帶著一點柚子的清香，吃完之後胃整個很舒服，而且蓮藕裡的黏蛋白還能幫助消化，完全是健康又美味的必點小菜。 兒女情長鴨血辣60 麻辣鴨血是狂一鍋台式火鍋的暢銷明星商品，每次去狂一鍋看到旁邊幾乎每桌都點麻辣鴨血，所以這次開酸菜魚餐廳也把這招牌菜加進來了，真的超懂大家的心。 麻辣鴨血口感軟嫩，完全沒有那種粉粉或腥味的口感，不管是當配菜還是單獨吃，都是幸福滿滿的享受啊！對超愛吃辣的朋友，或者平常壓力大想靠麻辣解壓的，這碗滑嫩香麻的鴨血下肚，整個人都輕鬆了。 搭配酸菜魚鍋味道層次直接爆棚，特別適合那些嘴刁又想吃到不一樣滋味的老饕們。 蕭鼓傳情酸菜魚機車包尺寸(2人份)550。 主理人狂少非常專注的個性特質，十餘年前就醉心鑽研餐食料理的跨界連結與生活時尚，歷時六年專注一口甘香濃郁的廢寢忘食，不是在試菜研發的桌邊鍋旁，就是在前往試菜研發的路上。 「蕭鼓傳情酸菜魚」暱稱白飯小偷的甘香濃郁靈魂湯底，是主理人狂少歷時六年專注一鍋可以喝的酸菜魚，職人謹獻。既是狂一鍋酸菜魚的鎮店之寶，更成就了「邦香四溢番茄鮮」令人著迷的鮮香美味。 狂一鍋靠AI演算，針對台灣人的口味調出了最受歡迎的國民辣度。辣得剛剛好，不會讓人辣到噴火也不會因為太溫和而沒感覺。對我這種怕辣又愛挑嘴的人來說，真的是剛好踩在那條完美的線上！ 這道用的酸菜來頭不小、是來自嘉南平原的雲林大埤鄉職人酸菜，這種酸菜天然脆酸、鹹香自然，而且最厲害的是會回甘，用來料理酸菜魚整個的風味直接升級，湯喝起來超順口，配飯更是無敵。 還沒加料的蕭鼓傳情酸菜魚基本食材就很豐富！ 辣度剛剛好的小米泡椒酸香清爽不嗆口，脆嫩的川耳、軟脆帶滑的金針菇吸滿酸菜魚湯後更是美味無比，帶著煙燻香氣的培根豬肉片煮在酸香湯裡超級加分。鮮美不柴的魚肉讓人一口接一口完全停不下來。 手工片的烏鱧魚片肉質滑嫩無刺，一丁點腥味都沒有，還有入口即化的好口感。 這鍋酸菜魚光是用酸菜就能征服我的胃，配著滑嫩的魚片和吸飽湯汁的寬粉條，微酸香辣，辣度溫和到我這種只能吃小辣的也完全沒有壓力！就算是第一次吃酸菜魚的新手也完全不用擔心會踩雷。 狂一鍋的湯頭酸中帶香，辣得剛剛好，完全不嗆口，不像有些店湯頭做得油到會膩、或鹹到只能配飯。 除了製作AI調製的辣度之外，他們還用安全電子爐具來烹煮，連當湯喝都沒問題，喝完也不會覺得口乾舌燥或是胃不舒服，整個超舒服！這種控管火候和味道的方式，真的把每鍋酸菜魚做到一致的高水準！ 鍋巴89 他們家的酸菜魚基本份量就已經很夠也好吃，但是他們有一個銅板價加料區，CP值超高，而且每一樣品質都很好，隨便點個什麼來搭配酸菜魚口感瞬間升級，絕對不會踩雷！ 特別要提的是鍋巴，這簡直是靈魂級配料！有一點像吃麻辣鍋要加老油條一樣，但更香更爽口！ 這盤鍋巴可以兩吃，酥脆的鍋巴直接吃就超有口感，咬下去喀滋喀滋的完全停不下來。放進酸菜魚湯裡稍微浸一下，又變成吸滿湯汁的那種酥軟交融，還保留一點點脆的層次，湯汁的酸香辣味瞬間爆發，口感直接豐富到開掛！ 單吃鍋巴就是小零嘴的快樂，搭酸菜魚湯汁就是頂級美味的加乘，每一口都能感受到他們家對食材的用心，怎麼吃都不會膩！ 奈人擋住饅頭香 110 這道算主食也算甜點，建議這饅頭香一定要點啊！如果是鹹口控也能把饅頭沾酸菜魚湯吃！店家還貼心附上一碟煉乳，吃完酸菜魚再來一份饅頭香，直接從麻辣酸爽切換到香甜滿足，完美收尾！ 他們家的炸饅頭太犯規了！外皮金黃微酥，裡面是鬆軟香甜的口感。可以直接吃，能感受純粹的小麥香，也可以搭配煉乳，甜而不膩的滋味絕對會讓人停不下來。 炸饅頭真的超百搭！配煉乳當小點心甜甜收尾剛剛好；要是吃酸菜魚還沒飽，直接拿它當主食也絕對沒問題，怎麼吃都滿足！ 用餐的時候如果真的是吃不完，也可以點半碗的有機白飯飯碗，能點半碗對不想吃太多飯的朋友來說真是太好了。 他們的米飯用的是霧峰鄉的冠軍米，除了選國宴御用的益全香米，還用日本象印牌電子鍋一鍋、一鍋的煮，而不是像自助餐那樣用大鍋子煮的喔！ 連白飯都可以呈現出粒粒分明Q彈的好口感，有點黏又不會太黏的口感，清甜又帶了一點芋頭香，直接扒或配酸菜魚口感都一級棒！ 冷飲有單點的綠茶、梅子醋、奶茶跟烏梅汁，如果想要喝無糖的朋友可選綠茶，當天我們點了解膩的梅子醋和偏甜的奶茶醇來配餐。 現在很多年輕人都是螞蟻人，所以狂一鍋奶茶的甜度有偏高一些，也因為有所謂的黃金比例考量奶茶甜度不能調，但是因為我們吃完又油又麻、又香又辣的酸菜魚，用甜甜的奶茶來轉換一下口味解個膩感覺也不錯！ 酸菜魚的酸辣味再加上奶茶的絲滑甜潤，那種對比感簡直是天作之合，酸辣的刺激感瞬間被奶茶的甜味包圍，吃得超過癮！ 狂一鍋酸菜魚每天都有小遊戲跟大家互動，氣氛超級熱鬧！不管是來吃飯還是來放鬆，參加遊戲都超有趣的。 贏了的話還有小獎品，感覺像是參加派對一樣，不只是吃得開心，還能帶點小禮物回家！就算沒贏也完全不影響氣氛，店裡的超嗨氛圍也會讓用餐過程變得歡樂！ 吃完狂一鍋酸菜魚真的讓我超滿足，這是目前我吃過最好吃的酸菜魚了！不像有些酸菜魚過於酸嗆鹹辣，狂一鍋湯底可以直接喝。酸菜魚湯底鮮香，配菜精緻多樣，飲品還能和緩麻辣帶來的腸胃負擔更是體貼。 狂一鍋酸菜魚台北西門店服務細緻、餐點好吃又離捷運站超近，約朋友聚餐完全不用傷腦筋。精品藍的空間設計優雅舒適，拍美照超級加分！無論是聊天還是吃飯，氛圍都很輕鬆自在。熱愛酸辣開胃料理的朋友們，還有想找新聚餐地點的上班族或學生族群，不管是要跟家人聚會、朋友小酌，還是想簡單犒賞自己，來狂一鍋酸菜魚台北西門店相信能滿足大家的胃和相機喔！ 狂一鍋酸菜魚台北西門店 地址：台北市萬華區中華路一段88號4樓 電話：02-23812323 營業時間：11:00-凌晨3:00(最後點餐時間為凌晨2:00)

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