板橋美食。天晴好日咖啡餐館  板新站異國風味寵物友善早午餐  馬來西亞主廚帶來的在地好滋味

位在板橋板新站附近，離板橋車站近又沒有那麼喧囂的路邊，帶著亮黃色的咖啡廳《天晴好日咖啡餐館 Sunny Day Cafe & Bistro》不僅僅是寵物友善餐廳，而且裡面也有東南亞風味的異國美食，完全讓我覺得超驚喜~~ 《天晴好日咖啡餐館 Sunny Day Cafe & Bistro》位在板新站旁邊走路約5分鐘，像陽光般的亮黃色招牌，精神的吸引到我的目光 店門口是大片落地窗跟黃澄澄的裝潢，在舊公寓中格外顯眼 店門口旁邊是個吧檯~~ 店內空間看起來不大，但沒想到整整有3層樓~~一樓由於有吧台，所以位子比較少 2樓的位子很多，而且靠窗的位子還能隔成包廂，詳細可以詢問店家 3樓則是會議空間，如果需要租借或是辦活動也可以粉絲專頁詢問店家 餐具、飲水、醬料或是分食盤都可以在小櫃子自取 菜單可以參考店家的線上菜單 分享給各位我今天的美味~ 《煙燻鮭魚早午餐》 $290 豐盛又浮誇的《煙燻鮭魚早午餐》不僅僅有鮭魚片、太陽蛋、薯條、麵包、沙拉跟莓果優格 鮭魚片吃起來帶著一點煙燻的鹹香味，而且厚度很足夠 咬起來帶了一點厚度，雖然看起來不多，但完全是厚度取勝!! 也可以自己搭配個煙燻鮭魚吐司~~ 旁邊黃澄澄的太陽蛋還稍微撒了一點香草，蛋黃的成色看起來新鮮又飽滿，還有我最愛香酥又好吃的脆薯 其中還有一杯下面滿滿果醬的莓果優格，吃起來酸甜好吃，搭配上上面的玉米脆片，又增加了不同的口感層次 《馬來西亞鮮蝦叻沙義大利麵》 $290 在台北少見的叻沙義大利麵~~使用義大利麵的麵體吃起來口感更Q彈，而且叻沙不是使用太濃郁的那種，感覺比較像湯麵感，所以就算是吃光光想喝湯也不會喝完覺得太膩或是卡喉嚨 其中我自己覺得最完美的大概就是蝦殼已經去好了!!!!!只保留頭尾，所以吃起來更便利 《天晴酥炸雞塊》 $150 雞塊本身沒有醃得過鹹，所以搭配醬汁吃起來又多了一點帶著微甜的辣 每塊雞塊也都超大一塊，皮雖然不厚但是很酥脆 外皮超級香酥，裡面又是超級鮮嫩的雞肉，多汁又好吃 《大人的巴斯克》 $110 不得不說，這是我目前吃到最好吃的巴斯克乳酪蛋糕，一般都是乳酪到底但是《卡布奇諾巴斯克》分了3層，最上面是乳酪層，中間帶著卡布奇諾的咖啡香，最下面是吃起來微甜的巧克力脆片做的底 我自己蠻愛吃巴斯克乳酪蛋糕，但有時候吃到最後會覺得微膩，但是《卡布奇諾巴斯克》用咖啡香味去綜合掉乳酪吃到最後的膩味，也增加了巧克力脆片的微甜，讓口感跟層次都有不同的變化 《百香果氣泡飲》 $110《焦糖瑪奇朵》 $130都搭配了好吃的叻沙麵，我自己搭配了清爽的《百香果氣泡飲》，還有比較搭配早午餐的《焦糖瑪奇朵》我自己也蠻推薦如果點有椰漿系列的餐點，也可以搭配比較清爽又好喝又更有東南有風味的氣泡飲~~ 整體來說，我自己覺得《天晴好日咖啡餐館 Sunny Day Cafe & Bistro》雖然比較不位於板橋車站比較熱鬧的地方但是離捷運站近，用餐空間舒服又大，服務熱情又親切，而且又有好吃的東南亞異國料理，整體來說是蠻推薦的 其中我也看到蠻多我自己也想要吃看看的料理，下次二訪在分享給大家 【咪醬美食地圖推薦程度】交通便利性｜★★★★★食物美味程度｜★★★★★裝潢氣氛｜★★★★★CP值｜★★★★★ 更多板橋美食 ➤板橋推薦精選CP高人氣美食 以上文章感謝《天晴好日咖啡餐館 Sunny Day Cafe & Bistro》邀約寫稿，文章內容皆為真實體驗之感受以下附上店家資訊 《天晴好日咖啡餐館 Sunny Day Cafe & Bistro》地址｜220新北市板橋區中山路一段289 號開放時間｜11:30–21:00；週一休息電話｜02 2958 7718官方網站｜天晴好日咖啡餐館 Sunny Day Cafe & Bistro粉絲專頁｜Sunny Day Cafe & Bistro 天晴好日咖啡餐館

台中第三市場,短短200公尺有三間超人氣美食

📑📊其實外地客也滿推薦來台中第三市場 離火車站前站不遠,步行頂多5-7分鐘短短200公尺就有三間超人氣美食~~! 🌭小辣椒法國麵包 我真心發誓✋,這間比知名第二市場的法國麵包好吃太多了~ 小辣椒越南麵包 在法國麵包中夾入自製的🐷豬肝醬、手撕紅燒豬肉和醃製蘿蔔、小黃瓜, 紅繞手撕肉...等滿滿餡料，誠意十足。 而且每次明明營業時間是08:00~18:00, 但常常中午12:00就完售了😫~ ▲老闆本身就是越南人,從準備食材都是一人包辦且現點現做，法國麵包也都是烤過後再包餡 ! 🥙向陽東坡鹹蛋黃肉包 他們家最勵害的東坡肉鹹蛋黃肉包, 出爐時間為11:30-12:00/15:00-15:30左右，不過真的不要傻傻等到時間才來排隊，因為大家都會提前來等候，建議要提前半小時來排隊。 咬下去讓人驚豔🥰,老麵麵糰的香氣跟口感在深嚼後有淡淡的甜香及麵糰香 ! 😍勵害的是鹹蛋黃咬下去是帶點濕潤, 不是乾乾的那種, 我超愛~~ 連麵皮都沁透滷汁+鹹蛋黃濕潤的汁,蔥鹹香的鹹度掌握的超好，而且肉餡也相當多！ 🍜寶島蚵仔麵線 蚵仔麵線: 有點口感不會爛，蚵仔鮮度還不錯有蚵仔味，配上蒜末九層塔還有店家特製醬料提味，簡簡單單就很好吃。 蝦仁焿: 是用高麗菜跟蒜末打底, 去熬煮的湯頭, 然後在芶芡湯頭喝下去時....天啊~~~ 湯頭是高麗菜的甜, 跟濃郁的蒜味然後🦐蝦仁給超多, 至少有8顆大顆的 !! -----------------店家資訊---------------- 1.第三市場小辣椒法國麵包 時間: 08:00~18:00 (無公休) ㊙️這間在我心有點勵害, 建議要吃要中午到,每天幾乎四小時完售~! 口味很口感整體也完勝第二市場那間~ 不信你吃看看就知道了 2.第三市場向陽東坡鹹蛋黃肉包 時間: 08:00~17:00 (無公休) ㊙️想吃主打肉包的, 注意出爐時間11:00~11:30 / 15:00~15:30 建議要提前30分鐘先來等~ 3.寶島蚵仔麵線 時間: 14:00~19:00 (無公休)

What is in my bag，9樣包包內不可缺少的小物品

個人因為習慣問題所以完全沒辦法背小包包，女生包包裡的東西可謂是百寶袋，這樣算下來其實我包包內的東西好像沒有很浮誇捏？這些商品都會另外統一裝在一個小麻袋內，只是飾品因為太小所以會再另外裝一袋，今天就來分享我包包裡面一定會有的９樣小物！ What is in my bag：乾洗手 乾洗手在這個時間怎麼能少呢！話說這個味道真的香噴噴，有一次在高鐵車上使用，隔壁的女乘客小聲地問我這是哪一個牌子的乾洗手，味道很像肥皂，超舒服的～ What is in my bag：糖果一定要有 不過近幾年的糖果我都是改這種涼糖或是咖啡糖，吃完飯來一顆那個味道也很好散掉，咖啡糖市售有三種：濃縮咖啡、拿鐵、一般，我三種都會購入～戴口罩的時候吃滿方便的，不然滿嘴都是餐點的味道… What is in my bag：香水 大瓶的是上週去香水體驗課程做的茉莉香水，小瓶是mandylai.select購入，出門前大瓶，後續補用小瓶的，我都會買類似相近的味道，兩瓶都是清香調，所以就算事後疊噴不同味道，混在一起也非常好聞！ What is in my bag：香水 護手系列其實以前我不太會帶，但因為入秋的時候每每看到死皮真的覺得很尷尬！而且做了美美的指甲有白色死皮也太阿雜了吧～所以就尋尋覓覓好用的護手系列，小菊花護手霜是開架就可以買到的。 而MEDIPEEL指緣油是我的大推，用完不會黏手而且非常好吸收，米色是白麝香的味道，跟the body shop白麝香有點類似但比較清香調，還有一個黃色的是花香，但被媽媽A走了~~ 要購買的話點我 What is in my bag：護唇 找來找去還是格蘭爺爺的木瓜霜護唇膏最好用，之前口角炎的時候除了吃B群，再來就是用這個才好的，不只嘴唇，如果出門在外，過敏擤鼻涕擤到鼻子有點脫皮，也可以塗脫皮的地方快速修護一下。(購買可以洽IG : im_tako) What is in my bag：唇釉 以前原本只有帶SELF BEAUTY，但後來新發現ETUDE的白虎唇釉超好用！就一併收入隨身包了～兩個質地不一樣，妝感也不同，不過單看色澤很類似，都是我很喜歡的深草莓醬慕斯。 What is in my bag：飾品 也許有人會覺得帶飾品出門不是很麻煩嗎？我覺得不會呀！畢竟在外頭如果你突然想戴，或是突然想換一種飾品多方便，而且摘下來也有地方放，在這邊就要讚嘆一下utopiaear了，之前滿額送的麂皮收納帶真的很能裝飾品！ What is in my bag：耳骨夾 耳骨夾是mineacc.tw購入，之前想了好久因為很怕用的時候不多，結果完全不會！出席率超高，有時候不戴耳環，直接戴耳骨夾也超好看～而且mineacc.tw家的耳骨夾真的有夠牢固！

越南生春捲、生牛肉河粉、涼拌米線推薦，台北道地越南小餐館 | 【台北 文山區】越來越pho

(👉IG抽免費生春捲)越南生春捲、生牛肉河粉、涼拌米線推薦，台北道地越南小餐館 | 【台北 文山區】越來越pho

我很少吃越南料理，不過越南口味很合我的胃口 多數偏酸辣，而且我很愛河粉的口感 因此有越南料理時，仍會稍微注意一下 這次在路邊遇見一家頗雅緻、文青的越南小店 看看周遭介紹 從萬隆捷運站走過來不用2分鐘，非常近 只是晚上來時，要稍微注意一下，店面比想像中小，因此容易錯過 店內偏小，約有十多個座位～座位數不多但至少不會很擁擠 環境也很整潔明亮，算是舒服的用餐空間 全以木頭為主的裝潢十分溫馨，還帶點復古味道 窗邊的位子也太有氣氛，立刻坐在窗邊用餐 手繪菜單傳遞一種俏皮感，下方還有河粉、米線的食用建議 吃吃餐點介紹 無毒蝦生春捲 NT.95 不客觀推薦★★★★★ 越南料理中，既河粉後，生春捲是我第二愛的品項 外皮是一層很有嚼勁的越式米皮 內餡有米線、雞肉、紅蘿蔔絲、黃瓜絲、生菜等，而且還放一隻完整的無毒蝦 米皮很有嚼感、帶點Q彈，米線滑順、雞肉紮實 生菜讓整體更為清爽，吃到無毒蝦時，衝出蝦的鮮甜與鹹香 尾韻還有九層塔提味，沾點特製的魚露醬，酸甜風味更多層次 👉IG抽免費生春捲一份 香脆手工炸春捲 NT.75 不客觀推薦★★★★★ 炸春捲和前一個生春捲口感大不相同 他是使用台式的潤餅皮，塞入黑毛豬絞肉、紅蘿蔔、冬粉後 接著炸成金黃色，多了些酥脆 生春捲是偏清爽的開胃小點，炸春捲則是鹹香滋味的配菜 裹得紮實的潤餅皮，炸後飄散出酥炸的香氣，輕咬可以聽到卡滋卡滋的脆響～ 內餡是多汁的肉香和軟彈的冬粉，沾點琥珀色魚露醬，鹹中更多了酸香 雞肉米線 NT.105 不客觀推薦★★★★★ 乍看之下太像沙拉了，米線和魚露醬都在底部，吃之前要先拌勻 這道口感和生春捲很像，不過大口吃麵線的感覺更為爽快 比起生春捲，有多加入脆感的碎花生、辣椒，增添不同味道 我很喜歡酸甜中又蘊含滿滿辣香，加入生菜十分爽口 滑順麵線、軟嫩帶嚼感的雞肉，又有些許辣味竄出，夏天超適合的清涼主食～ 生牛河粉-肉多多 NT.169(1/31前的促銷價) 不客觀推薦★★★★★ 到越南料理店，一定要吃河粉!!!! 他們的牛肉河粉可選擇牛五花、牛筋或牛肋骨，我的是加倍牛五花-肉多多 有一個很棒的點是，九層塔、辣椒、檸檬汁都是依照口味自行加入 我個人偏愛又酸又辣，但另一半喜歡清湯含少許辣 不過在加入任何配料前，可以先喝一口清湯 由牛骨燉煮而成，甘醇鮮甜，單喝原味湯頭就很好喝 牛肉若想吃熟一點，可先壓入湯中等一陣子再吃 但我很喜歡有點粉嫩的肉質，牛肉和脂肪香氣更為明顯 牛肉來源為美福牛肉商，肉多多份量超級多！ 我自己個人喜好會加入不少辣椒和檸檬汁，九層塔幾片作為提味 裡頭配料也不少，除了Q彈的河粉外 還有洋蔥、銀牙，上方撒上三星蔥花，是一碗很豐盛的牛肉河粉 那天晚上真的是絡繹不絕，來來往往不停有人進來 也有不少熊貓外送，不愧是Google評分4.3顆星的高評 如果很喜歡越南料理，或想嘗試看看 越來越pho有道地生春捲、炸春捲，也有主食河粉和米線 是一家好入手、價位中等的異國小餐館！ 越來越pho(粉專) 地址：台北市文山區羅斯福路五段281號(捷運萬隆站) 電話：02 2933 5103 營業時間：週二~週日17:30~21:00(週一公休) #越來越pho #越南料理 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #越南河粉 #文山區美食 #文山區 #美食 #越南菜 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #異國料理 #捷運美食 #taiwanfood #萬隆美食 #taipeifood #安安吃美食 #台北餐廳 #河粉 #台灣美食 #台灣美食地圖 #台北美食 #food #foodie #foodblogger #抽獎 #抽獎文 #抽獎活動 #抽獎進行中

[台中鐵鹿大街]玉軒居茶水棧🧉飲料餐點選擇多🧾用餐不限時😊聊天聚會好選擇✔

今天要介紹一家📍位於台中火車站鐵鹿大街👉玉軒居茶水棧，提供的品項種類很多，有小火鍋、麵食、早午餐、牛肉麵等等，飲料也超大杯的，平日也有提供商業套餐供選擇，價格平價，也很適合學生族群，這次就來品嘗看看! 🎉歡迎追蹤👉ig:enve_girl_food_diary 🎉fb:環工女孩的吃貨日記 玉軒居茶水棧📍位於鐵鹿大街門口，一進門就會看到。 📢目前有推出點新品就送手工奶酪的活動!!! 👇店內環境: 👇自助區:有提供很多醬料，餐具、水都可以自取。 🧾附上店家菜單: 品項真的很多，菜單很大一張，每人低消是100元 ❗重點是用餐時間不限時❗ 👇今天品嘗了牛肉麵、月亮蝦餅拼盤、炸物、飲料等等👇 📌泰式蝦餅大拼盤$230:(附小杯飲料，或飲品可折$40) 手工蝦餅吃起來口感比較扎實，從側邊可以看到蝦肉，不是整個都蝦漿的，沾上泰式酸辣醬，酸酸甜甜😚沙拉的菜很新鮮，也很多樣，還有水果，炒蛋裡面有加起司，會微微牽絲，薯條也都不錯吃! 📌中式私房牛肉麵$250:(附炒蛋、涼拌豆腐、小杯飲料，或飲品可折$40) 牛肉麵很大碗，可以兩人分食，牛肉麵的湯頭是屬於清甜的，有蔬果的清甜，有放蘿蔔跟紅蘿蔔，裡面牛肉有五六塊，牛肉也燉得好咬，麵條的口感是我喜歡的，建議吃辣的人，可以加辣油，會更好吃! 大塊的牛肉👇 還有附炒蛋跟涼拌豆腐👇 📌紐澳良雞翅$70: 醃得蠻入味的雞翅，雞翅肉蠻多，冷掉吃也不會有油膩感，挺好吃的! 📌手工水晶餃$55: 水晶餃的皮是偏有嚼勁的，少了一點Q的感覺，整體調味還不錯。 📌黃金炸豆腐$70: 豆腐的外皮炸得很香，裡面就是軟軟的豆腐，搭配店家附的醬料，我個人蠻喜歡的😋，還有附泡菜搭配解膩，泡菜不會過鹹，很清爽，我朋友很愛😆 📌飲料:珍珠奶茶&泰式奶茶(套餐可折$40): 飲料真的很大杯660cc，泰式奶茶屬於減糖版的泰式奶茶，甜度沒有正宗的這麼甜。 珍珠奶茶比較可惜的是，他的珍珠少了一點Q彈😥 ✔整體來說: 玉軒居茶水棧很適合跟朋友聊天聚會，餐點選擇多樣性，有中式滷味、西式拼盤、日式咖哩、泰式蝦餅等，價格也不會到太貴，站前店很適合等火車的空檔，喝杯茶或吃個小點休息的地方，下次會想要試試水果冰沙類的飲品，有興趣的朋友可以參考一下!😚 💬店家資訊:玉軒居茶水棧 📬地址：總店: 臺中市東區十甲路341號 站前店: 台中市中區台灣大道一段1號(美食街) ⏰營業時間： 總店:周一~周五 9:00~22:30，假日 8:00~23:00(最後供餐時間:22:00) 站前店:周一~周五 11:00~21:00，假日 10:30~21:00 ☎電話:總店:04 2213 9896 站前店:04-35097325 🔎臉書:玉軒居茶水棧 🔎IG: ysj_tea_house 🔎官網:https://shop1688.com.tw/aom20210429066/

[高雄苓雅]Mi Casita米卡希達墨西哥餐廳。道地墨西哥家常美味

「Mi Casita」即「我的小家」的意思 意味著老闆初衷就是將在墨西哥的「我家好菜」遠跨太平洋，在台灣的高雄市原味重現端上桌 有其他餐廳常見的墨西哥捲、玉米脆片、塔可，更有許多台灣少見的墨西哥當地菜餚 不僅料理精緻講究，甚至連特定食材都是老闆自行遠從墨西哥進口來 就是希望人客能在米卡希達墨西哥餐廳，就能吃到道地的墨西哥家庭佳餚 2022年陸續推出許多新菜單，來嚐嚐看顛覆想像的墨西哥家常美食吧 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362401994 【獨家好禮】 報上「NiNiGaGa」之名，額外贈送神秘小點一份!! 包含內用、外帶自取、外送平台均適用喔~ ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：Mi Casita Mexican Restaurant 米卡希達墨西哥餐廳 (高雄市苓雅區新光路140巷39號) 餐廳連結：專頁 蝦皮 instagram 訂購連結：(自取)iCHEF點餐平台 (外送)UberEats FoodPanda 營業資訊：07-2691433 週一 17:00-21:00；週二休； 週三四日 11:00-14:30 17:00-21:30；週五 11:00-14:30 17:00-21:00；週六 11:00-14:30 17:00-22:00 餐點介紹：單點/套餐/湯品/甜點/無酒精飲品/酒類 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 用餐日期：2022.01 ----------------------------------------------------------------------- Mi Casita 米卡希達墨西哥餐廳 的店面 Mi Casita 即是「我家」，而且我家還是個溫馨的小房子 更有種日常居民的家常菜，此時不藏私地在遙遠的異地大放異彩 老闆初衷希望能百分百重現道地的墨西哥家庭菜餚 不過考慮台灣飲食風俗，以及台灣食材就跟墨西哥有差異 經過幾番的考量與調整，能從墨西哥產地進口的食材、乾貨、香料便盡量進口使用 新鮮蔬果則優先採用台灣本土食材，最終達成盡量保有道地風味以及讓台灣人客能吃得習慣的平衡 Mi Casita 米卡希達墨西哥餐廳 的吧台與內勤廚房 店內大致可分為三個區域，左邊用餐包廂有兩桌、中間吧台與內勤廚房、右邊主要用餐區 (擋臉model：J哥) Mi Casita 米卡希達墨西哥餐廳 的主要用餐區 用餐區角落有一個酒吧台，桌面擺放墨西哥節慶用的繽紛帽子 牆櫃上也不只有酒，還有更多小擺飾，看起來不是很正式專門調酒用的吧台 可能是晚上比較多人客點酒類，或是有辦特別慶祝活動時才會啟用 Mi Casita 米卡希達墨西哥餐廳 的主要用餐區 桌上擺放許多節慶用的帽子都可以自行借用拍照 Mi Casita 米卡希達墨西哥餐廳 的自助區所提供的醬料 由左到右為辣醬、辣醬、很辣的辣醬 一開始我有拿來備用，但發現各餐點的調味就很夠了，所以始終沒用到 米卡希達墨西哥餐廳 菜單，請參考預定餐點平台菜單 米茶 (Horchata) 單點 NT 250/壺 ​ Horchata源自西班牙，原本是用油莎草(Chufa，學名為Cyperus esculentus)的塊莖、水和糖做成，故原本全名為「horchata de chufa」 後來傳到中美洲，因為當地沒有油莎豆，故改用南瓜籽、大米、杏仁等穀物與堅果的製作 就很像台灣傳統早餐常見的米漿、堅果漿等，只是台灣傳統上多為熱飲 Mi Casita 米卡希達墨西哥餐廳 的Horchata包含大米、鮮奶、煉乳、肉桂條、糖一起打成漿 整壺內也裝了大量的冰塊，整頓飯喝到見底了還有冰塊留下 冰涼的米漿散發肉桂悠悠綿延的沉穩芬芳，微甜而不膩 餐前喝很開胃，餐間喝緩和其他餐點的辣又消解油膩感 因為沒有過濾，因此壺底的米茶就會沉積較多的米糊，口感更是更濃稠，很有飽足感 仙人掌燉雞 (Mixiotes de Pollo) 單點 NT? ​ 內行人才知道的隱藏版 新菜色!!僅提供事先訂單才會製作 菜單上是見不著的喔! 為了重現夠地道的口味，老闆還自行請家人從墨西哥進口仙人掌呢 仙人掌燉雞是用整支去骨帶皮的大雞腿，與胭脂仙人掌(Nopal)切段、白洋蔥 一同先燉煮後再火烤 乍看很不像常見的墨西哥料理，口味也不是既定印象酸酸辣辣的 反而就很像中式餐廳講究滋補養生的燉雞料理 去骨帶皮的完整大雞腿很好分切 在雞腿肉上淋上燉煮出的肉湯汁，別浪費精華了 大雞腿皮軟Q、腿肉軟嫩多汁，保有肌肉彈性 口味真的蠻像中式的燉雞湯，但多了一股來自胭脂仙人掌的特殊青草香氣 讓人有種在熟悉的味道中又帶點別出心裁的韻味 墨西哥牛肚湯 (Menudo) 單點 NT 250 2022年新菜色之一!! 牛肚湯的燉煮需要耗時一個晚上的時間，前一晚得將牛肚、番茄、洋蔥等和瓜希柳乾辣椒(Guajillo) 一起熬煮 辣椒在墨西哥料理中是不可或缺的重要食材 但許多常入菜的辣椒品種在台灣鮮少能買到，為了重現菜餚口味 老闆還特地請家人從墨西哥空運辣椒食材來台灣呢 以番茄為基底的湯頭微甜，帶點辣椒香氣卻沒什麼辣勁 因為使用的風乾瓜希柳乾辣椒，呈現深沉的紅色，看似嗆辣十足，其實是溫潤的食材 其香氣才是主要入菜的重點 配料則是很多的洋蔥丁，沒有煮到透爛，因此還帶點辛嗆 湯頭我覺得沒有太讓人留下印象的地方，但牛肚讓我超驚喜 通常在台灣吃到的牛肚料理無非是冷滷味或作為麻辣鍋的食材，口感多是保有其彈性與韌度 但Mi Casita 米卡希達墨西哥餐廳 的牛肚經過一整晚的燉煮，口感柔軟滑嫩至極 不需要太多次咀嚼，便可在嘴中散開，牛肉香氣滿溢，讓我十分回味 肉桂蘋果安帕納脆餅 (Cinnamon Apple Enpanadas) 單點 NT 250/兩個 也是Mi Casita 米卡希達墨西哥餐廳的今年新品!! Enpanada名字源自西班牙語動詞「Empanar (包裹)」，因此這道餐點直接意譯就是「餡餅」 通常是做成半月形狀，內餡常為鹹口味的絞肉；當然也可以做成甜的口味，如肉桂蘋果這天生絕配 炸到的派皮金黃，扎實硬脆，一口咬下外皮便「喀嗤」應聲脆裂開，很是療癒 表面撒滿細細的肉桂粉，並淋上少量蜂蜜 餘熱猶存的肉桂蘋果餡料填滿其中，肉桂沉穩的溫暖辛香與蘋果本身果實的清新酸甜相輔相成 蘋果果肉外層軟濡肉桂香氣浸透，裡層還保有點鮮度，吃起來不會是純粹的糊爛 整體甜而不膩，且相當有份量 紅安琪拉達豬肉捲 (Enchilads Rojas with Pork) 單點 NT 260 安琪拉達(Enchilada)中文意譯為肉餡捲餅，即是用玉米餅包裹肉類，並且淋上許多醬汁的料理 肉類可以是豬肉、牛肉、雞肉等；醬汁也可以多作變化 最常見的就是使用紅通通的安琪拉達辣椒醬，由辣椒粉、麵粉、橄欖油、大蒜、番茄、鹽、醋等混合成的濃稠辣醬 作成的安琪拉達捲可以稱作紅安琪拉達捲(Enchilada rojas)，包裹的肉多為豬或牛等紅肉類 以玉米和麥粉作成的軟式餅皮包手撕燉豬肉以及馬鈴薯泥，捲成一捲一捲的，並排鋪在鑄鐵平底鍋內 淋上濃郁安琪拉達醬、鋪上滿滿雙色切達起司和綠色辣椒片，高溫焗烤至起司徹底融化 起司太厚了已經完全看不到下層的每條捲的位置，只好就盲目下刀分切啦 切的位置不太剛好，似乎包裹的麵皮被切開了 豬肉餡和馬鈴薯泥露出來，麵皮不太顯眼 燉豬肉一絲一絲的口感扎實，不到多汁軟嫩的境界，但也不至於乾澀 麵皮薄且已經烤到太軟，整體吃起來會覺得沒什麼存在感 安琪拉達醬濃稠，微辣，搭配厚厚的融化起司，還有份量也很多的綿密馬鈴薯泥 是最有飽足感的料理 綠安琪拉達雞肉捲 (Enchiladas verdes with Chicken) 單點 NT 360 常見的安琪拉達捲是用紅色的安琪拉達醬 而用青色莎莎醬(Salsa verde)作為淋醬的則稱作綠安琪拉達(Enchilada verde) 青色莎莎醬即是以莎莎醬為基底，再加入一種稱作黏果酸漿(Tomatillo)的水果，而呈青綠色 通常綠安琪拉捲包裹的肉類也以白肉(雞肉)為主 上面點綴新鮮生紫色高麗菜絲、香菜和莫札瑞拉起司(Mozzarella) 辣醬的口味有點類似酸黃瓜醬，帶台式牛肉麵常見配料酸菜的味道 但辣度約有中辣等級，且是會在嘴內維持一段時間的 黏果酸漿的果香與帶勁的酸味，並且有綿延的麻和辣感，整體特別得風味我很喜歡 可惜烤雞胸肉過熟，變得很乾澀老硬，嚼起來費力，肉香也流失了 莎莎玉米脆片 (Salsa Nachos) 單點 NT 150 Mi Casita 米卡希達墨西哥餐廳 的玉米片也有在蝦皮上販售喔 玉米脆片成分單純就是玉米粉和鹽，揉成糰後擀至極薄，油炸後瀝油徹底 口乾極脆，玉米香中帶點鹹味，直接吃就會一片一片停不下來 但是更不能錯過的是，Mi Casita 米卡希達墨西哥餐廳的特色「炙烤莎莎醬」 莎莎醬(Salsa)也有所分別，固體料多、湯水少的莎莎醬又可稱作Pico De Gallo，Mi Casita 米卡希達的莎莎醬即是 新鮮的牛番茄切丁、紫洋蔥、香菜、檸檬汁、鹽混合，並加入哈巴內羅燈籠辣椒(Habanero) 檸檬酸香與番茄的清新，加上辣椒的辣韻在嘴裡綿延不絕，不斷刺激唾腺分泌，使人食慾大開 辣度比一般墨西哥餐廳做的還高，可以先沾取少量嚐試看看 新鮮酪梨醬 (Guacamole) 單點 NT 150 Mi Casita 米卡希達墨西哥餐廳 的酪梨醬也有在蝦皮上販售 講究食材新鮮，因此採用台灣本土產的哈斯酪梨(Hass)，口味比較甜 再加入洋蔥、蒜、胡椒、辣椒和鹽，打成濃稠青綠的酪梨醬 且剛入口時還能嚐到玉荷包荔枝的香甜氣味，隨後帶出非常細微的嗆辣 不論直接吃或搭配玉米脆片都很合適 塔塔魚酥脆塔可 (Fish and Tartar Sauce with Hard Shell Tacos) 單點 NT 240/三份 硬式脆玉米塔可餅，夾著炸魚柳，搭配番茄丁、紫洋蔥、香菜與香甜的塔塔醬和酸奶 硬式脆塔可餅也有在蝦皮上販售喔 U型的硬塔可內夾了豐富的餡料，單手好拿取，但第一口真的不知道要怎麼咬下呢 鯛魚柳(Tilapia)裹上雞蛋麵糊後油炸，外皮金黃酥脆、魚肉細緻軟嫩 塔塔醬和酸奶香濃，與炸魚風味真的是超配 再加上生洋蔥、番茄、香菜來紓緩醬甜與炸魚的油，更是讓人百吃不膩 五彩繽紛，口感豐富、滋味多元 但酸奶和鮮蔬會慢慢出水，建議要上桌後儘早吃完 不然可能後來會滴水，吃得有點狼狽喔 牛肉比利亞塔可 (Beef Birris Tacos) 單點 NT 360/四份 ​ 傳統玉米粉做成的軟式玉米塔可餅，包著牛肉，少量洋蔥、香菜、莫札瑞拉起司(Mozzarella) 醬汁則是用墨式牛肉湯(Beef Birria) 傳統的Birria是用山羊肉，後來則出現牛肉的版本 以乾辣椒、肉桂、牛至、孜然、月桂葉、生薑，與番茄、牛肋、洋蔥慢燉 燉煮的牛肉超軟嫩~醇香十足，入口即散 醬汁Beef Birria並不辣，帶肉香和番茄與洋蔥燉煮出的甜味，清甜不油膩 跳脫印象中以酸辣為主墨西哥料理，反而有點像是台灣紅燒牛肉麵 口味溫潤，是我最喜歡的一道料理 米布丁 (Arros con Leche) 單點 NT 米布丁又稱作牛奶燉飯，也是源自西班牙的甜點 成分簡單：大米、牛奶、糖，並且加入葡萄乾和肉桂粉，就是最經典的口味 米粒、牛奶燉煮收汁，溫潤的燉米粒外熟軟，內部保留米芯硬度，口感我非常愛 真的就是甜味版的燉飯，也很像是濃縮、加熱版的米茶 但作為甜點，若是冰的我會更喜歡 最後不要忘記重要資訊!! 【獨家好禮】 報上「NiNiGaGa」之名，額外贈送神秘小點一份!! 包含內用、外帶自取、外送平台均適用喔~ 喜歡 墨西哥料理 嗎? 歡迎參考 [食記。高雄]Don Burrito登布利多墨西哥餐廳 [食記。嘉義]墨哥慢速食 [食記。新竹]TACO HOUSE塔坷屋美墨速食 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362401994 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台中輕食推薦 | 逢甲商圈必吃台中輕食夏威夷拌飯推薦給怕胖怕營養不均衡的你！

再訪台中輕食必吃店家➟彩碗POKE BOWL！ 這回彩碗終於開在我最熟悉的逢甲商圈了😍😍 先跟大家報一下停車資訊吧~ 彩碗西屯店就位在車來人往的西屯路二段上 以機車族來說要找到停車位置還蠻容易的~ 開車的朋友也免擔心，旁邊就有停車場可參考🅿 記得彩碗剛開在忠勇店就和同事去吃過一次～ 彩碗販售的料理>>夏威夷拌飯<< #夏威夷拌飯 ↴↴ 是夏威夷人一種料理生魚方式🐟🐟 傳統作法→將鮪魚生魚切塊，再用醬汁醃製後蓋上米飯🍚 彩碗作法→以夏威夷拌飯方式混入各式原型食物 《如：毛豆、日式海藻等蔬果料理🍠🥚🥗🥙🌽🍅》 台中逢甲西屯店的彩碗， 在2022年1月才剛開幕🎊🎊🎊 我覺得彩碗逢甲店開在這邊很棒，因為逢甲商圈有非常多美食但少有輕食類，現在逢甲學生或是逢甲朋友也能來到彩碗享用最沒有負擔的夏威夷拌飯了🥙🍚 彩碗的環境很有記憶點，上次去的彩碗忠勇店也是採明亮裝潢風格，逢甲西屯店的彩碗一樣用藍黃色調做擺設🎨🎨 我覺得暖色系的風格會讓人感到放鬆、溫馨感💖 彩碗店內有大看板可以看到點餐的方式~ 與其他台中輕食店家不同地方在於輕食餐點 #採客製化😍😍 選擇 $99 元套餐就🈶 １樣主食+蛋白質+５樣配菜+１種醬汁+點綴脆脆，接著讓我更仔細的說明彩碗點餐步驟囉😋 台中輕食、夏威夷拌飯、彩碗點餐步驟一、選擇基底 我很喜歡彩碗基底選擇！除了有胚芽米、藜麥白米、蕎麥麵、生菜🥗 ＂各半＂對於選擇障礙的人真的是太重要了～ 怕吃太多澱粉又怕吃不飽的朋友，點各半準沒錯啦💯💯 台中輕食、夏威夷拌飯、彩碗點餐步驟二、選擇蛋白質 蛋白質有很多種↬常見的雞肉、豬肉、海鮮、蔬食蛋白可選擇，可以以加購價的方式去做複選⭕ 台中輕食、夏威夷拌飯、彩碗點餐步驟三、選擇配菜 彩碗有多種配菜可以選擇，主要以新鮮蔬菜、水果、季節限定小菜為主。 如果您每一樣都想吃，也可以以加購的方式點選。 台中輕食、夏威夷拌飯、彩碗點餐步驟四、選擇醬汁 彩碗的醬汁選擇真的有超多種！ 有經典；日式；橘子醋；胡麻；照燒；川味；韓式；辣美；泰式 從清爽／適中／濃郁共多達９種醬汁💯💯 大家可以依平常最喜歡的口感做挑選～ 台中輕食、夏威夷拌飯、彩碗點餐步驟五、選擇點綴 彩碗的餐點看起來如此繽紛，就是因為上面有做點綴，黑白芝麻、海台絲、芥末、墨西哥辣椒除了讓整碗沙拉色調更繽紛之外，這些小點綴可是讓沙拉的味覺更提升一層唷！✨✨✨ 台中輕食、夏威夷拌飯、彩碗點餐步驟六、選擇脆脆 除了點綴之外，還有四種脆脆可以選擇>>蔥酥、蒜酥、餛飩皮、堅果<< 一般吃到的輕食料理可能就是簡單配料+蛋白質，彩碗多了點綴和脆脆真的讓整盤美食色香味更俱全💯 吃外食很容易攝取不足的蔬果，但在彩碗完全不用擔心！滿滿的花椰菜、番茄、黃瓜等等真的讓營養滿分💯💯 ✅根據研究顯示，一天食用約100公克花椰菜，一日所需的維他命C就足夠😍 基本上我們想的到的營養配料，在彩碗都可以選到🤗 基底可以選擇要全生菜、全澱粉或者各半～～所以飽足感是可以控制的！ 我選擇的基底即便是整盤生菜還是會飽🥙 因為彩碗的每種配料都放得很🈵，所以整體份量沒有特別＋購就會飽唷😋 除了毛豆、甜椒、杏鮑菇、甜椒、花椰菜、黃豆芽、木耳、紫色高麗菜、玉米……等等；我到彩碗也很喜歡點南瓜泥＆地瓜泥🍠彩碗將兩種配料做得非常綿密！吃下去也都是會有飽足感～ 而且，不同於其它台中輕食餐點，彩碗的老闆很用心備料，也會不定期更新配菜，讓常客也能有更多種搭配方式，簡單來說～～就是不怕你選，就怕你選不出😝😝 蛋白質從魚、雞、豬、生食級干貝、蝦…海陸都有！吃素的朋友也免擔心！可以選擇豆腐或椒鹽天貝做蛋白質。 配菜大約有以上這些，大家可以做參考～彩碗的老闆也會不定時更換一些配料💯（以現場為主） 現在疫情關係，彩碗為了讓大家可以更輕鬆更安心～彩碗目前🈶自取、外帶、外送服務 （Uber eats ） 除了直接到店面🛒 也可以使用無接觸點餐及線上付款💳 ✅加入官方line：@320rshmg （可使用線上點餐系統） ＜圖片擷取／彩碗IG > 彩碗目前有做新年開春紅包活動📣📣 ∎ 紅包內容：$30現金折抵 ∎ 發放時間：2022/2/15～2022/3/8 ∎ 使用時間：自發放開始當天算起45天 ∎ 取得方式： 凡現場消費，內用、外帶、自取，不限付款方式，即可獲得一張券。 ∎ 使用方式： 單筆消費限用ㄧ張優惠卷，僅提供現場付款$$ （現金、LinePay）下次消費滿$149即可使用，活動優惠不可併用。 還有還有！挺醫護和外送人員的活動📣📣 ∎活動時間：即日起～疫情解封 ∎活動內容：憑『識別證』贈送骰子雞OR蛋 <一張限送1份> 彩碗目前在台中有三間店家↴↴ 📍忠誠店｜台中市西區忠誠街99號 📍西屯店｜台中市西屯區西屯路二段262-3號 📍大里成功店｜台中市大里區成功二路2號 彩碗苗栗店有一間↴↴ 📍頭份尚順店｜份市東民五街5號 若您還有更希望老闆開設的地點，歡迎私訊跟老闆建議🤗 📝店家IG | @colorbowlpoke 📍彩碗 ColorBowl Poke ⏰營業時間｜11:00-20:00 #彩碗 #colorbowlpoke #colorbowl #pokebowl #taichungbrunch #taichungfood #台中美食 #台中輕食 #台中必吃 #台中美食推薦 #台中早午餐 #台中西區美食 #台中餐廳 #勤美綠園道 #中美街 #勤美美食 #西區美食 #西屯美食 #逢甲美食 #大里美食 #台中sogo #中美街美食 #水煮餐盒 #外帶餐盒 #健身餐 #增肌減脂餐 #平價美食 #健身便當 #健身餐盒 #減肥美食 #健身美食 #楓狂吃台中😋 #楓狂大吃大喝🙌

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台東市區人氣排隊美食🥢老東台米苔目品甜屋🍜大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/p/CZrQAgtve1w/?utm_medium=copy_link 🔸米苔目🍜$50 🔻原本對米苔目沒什麼好感 結果這間的是Q彈的！ 柴魚片滿滿湯頭鮮甜😋 我自己是蠻喜歡的 🔸乾意麵🍜$55 🔻雖然米苔目表現不俗 個人更推意麵！麵條彈而有勁 拌上肉醬加上一顆熱騰騰的魯蛋👍 🔸黃金蝦捲$65 🔻原本是不喜歡也不懂蝦捲的 但是他們家的皮薄酥脆 也跟內餡緊密貼合口感紮實 沒有奇怪的餡料味 蠻喜歡的👌 🔸米苔目綜合冰🍧$50 🔻必點！ 超懷念的古早味黑糖糖水 而且覺得粉粿很噁也首次被征服 Q彈沒有奇怪的粉味黏膩感 整晚配料多又好吃非常滿足👍 🔸豆乾丁$40 🔸韭菜尬豆芽$40 🔸滷蛋$10 🔸煙燻豬頭皮$50 🔹這間也是熱門#排隊美食 原本覺得不過是小吃店有必要嗎 結果大部分的餐點都是好吃的 就至少沒有東西讓我嫌棄🤣 店內風格就像小王煮瓜那樣 不過以#台灣小吃 又在台東的話 價位蠻高的完全台北價位🤷‍♂️ 📍#老東台米苔目 ©️版權所有，盜圖禁止👊 #米苔目 #意麵 #麵食 #甜點 #台東美食 #老東台品甜屋 #晚餐吃什麼 #午餐吃什麼 #台北グルメ#波波發胖 #美食部落客 #台北吃貨 #大橋頭吃吃隊#台湾グルメ #popyummy台東 #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #taipeifoodie

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