懷舊港式餐酒館「再聚」來台！正宗港點調酒感受秒飛香港般的美味，開幕地點就在這～

以台式麻辣鴨血、乾拌麵、牛肉麵起家的香港料理包之王「壹碗壹碟」，於香港已有三家正宗香港菜餐館，十年磨劍後品牌出海，亞洲第一站即選中台灣，開立「再聚」港式餐酒款。網羅香港在地廚師、堅持香港空運食品調料，結合長輩傳承的傳統手法與全新手作創意，增添豐富料理層次，樓上以傳統碧綠冰室與「見字飲酒」霓虹燈吧台，由知名調酒師創作楊枝甘露、鹹檸七等香港特色調酒，樓下則以懷舊港片風格打造，透過各大電影海報與相關收藏，呈現濃濃港式文化，除了餐酒服務以外，「再聚」提供網美風黑白派對包廂，期待能帶給台灣消費者更多元、有趣的餐飲體驗！ 創立理念 一直都喜愛台灣美食的再聚品牌主理人Teddy，為了能讓香港人也能品嚐到台灣好味道，在2012年創辦了以台式麻辣鴨血、乾拌麵、牛肉麵為主的即食料理包品牌壹碗壹碟，十年來已累積不少死忠粉絲，一直對台灣情有獨鍾的Teddy，經過了多年的規劃後，終於在2022年底前帶來了全新餐廳品牌「再聚」，地點就選在人聲鼎沸的台北通化夜市商圈周邊，並以台灣少見的港式餐酒館形式，除了結合道地港點、台式美食、特色調酒外，更打造了舒適的用餐環境、派對包廂，希望能打造全新的餐飲模式。至於為什麼叫「再聚」？Teddy 則提到這些年大家都過得不容易，希望不論是疫情解封後的台灣人，或四散在各地的香港人，都能與好友在這個優質的用餐空間裡「再次相聚」。 空間介紹 佔地兩層樓的寬敞空間，樓上打造成香港傳統的碧綠冰室，並且結合了霓虹燈吧台的新潮設計，讓大家下班後能與三五好友到這優雅地吃著道地的港式餐點；樓下則是以懷舊港片為風格打造，透過各大電影海報與相關收藏，呈現最濃厚的港式文化，並設有大型投影幕，讓大家能無時差的追世足、職籃等運動賽事。店內不論是磁磚、壁畫、海報到每一角的裝潢，都是Teddy特地從香港運來，希望大家隨時想念香港都能立刻到店裡重溫香港氛圍。另外，喜歡與眾多好友們聚餐小酌的Teddy，也以粉嫩網美風及黯黑酷潮風為主題，打造兩間截然不同風格的派對包廂，包廂更設有KTV設備，讓大家開趴之餘也能有音樂助興。 餐點介紹 對於美食要求甚高的Teddy，為了能讓台灣朋友都能體驗到最道地的港式餐點，從食材到原物料都堅持香港直送，連廚師也都是來自壹碗壹碟的香港班底，因此店內不但能品嚐到黯然銷魂飯、沙爹牛肉麵、麻辣魚蛋、菠蘿包等最道地的港點，也吃得到來自壹碗壹碟的紅燒牛肉麵、和牛肉燥拌麵、胡椒豬肚等台式美食。調酒部分Teddy也完全不馬乎，找來了曾任職於Bar Mood Taipei、 W Hotel 等知名酒吧的調酒師Jason，以及旅居世界各國的調酒師Cross，擅長日式調酒的Jason以英式調酒的Cross，結合個人所長，調配出一杯杯外面絕對喝不到的特色調飲。 必吃餐點、必喝調酒推薦 黯然叉燒飯 說到港式最經典的黯然銷魂飯，選用油花最為適合的豬肩肉，經過有別於傳統的煮法，製作出一片片外皮焦脆、鮮嫩多汁的叉燒肉，搭配半熟煎蛋及Q彈米飯，包準你吃過就回不去。 沙爹牛肉麵 同樣為香港經典美食，以軟嫩沙爹牛淋上50年歷史的老師傅配方醬汁，搭配每一口都能吃到吸附醬汁的麵體，一口吃下五味俱全、口齒留香。 廣式臘味烤飯糰 概念源自香港特色煲仔飯，經過改良後，將煲仔飯做成飯糰，結合不可少的傳統港式臘腸、酥脆鍋巴，配上特製甜醬油，每一口都能吃到最道地的港式精華。 胡椒豬肚 來自壹碗壹碟的人氣料理包，使用在地豬肚熬製成豬骨高湯，加入香氣濃郁的白胡椒原粒，搭配飽含湯汁的順口細麵與新鮮豬肚，寒冷的冬天給你最溫暖的美味。 香港人最愛的雞翅 鮮嫩多汁的雞翅，使用香港獨有的玫瑰料酒及10種香料，經過3小時醃製，再配上自家製作的避風塘調料，吃起來不但外酥內嫩，更有著濃郁酒香及蒜香，是Teddy最自豪的招牌料理之一。 港式炸物拼盤 同時結合Teddy奶奶獨家手法的土魷肉餅、頂級牛筋肉加上手打製成的牛丸、麻辣鹹香的黃金魚蛋、入口即化的蘿蔔糕，四個願望一次滿足。 涼拌辣茜牛 廣東話芫茜就是香菜的意思，以頂級牛臀肉加上香菜以及酸中帶辣的醬汁，讓你的味蕾完全打開，不論要開胃或是當下酒菜都是最完美首選。 冰震菠蘿包 港式餐廳必備甜品，烤至酥脆的菠蘿包加上奶香十足的香草冰淇淋，為你的一餐劃下完美句點。 法蘭西多士 香港人最愛甜點，香煎至金黃酥脆的吐司塊，灑上鹹蛋黃、花生醬、糖粉、楓糖等配料，吃起來層次豐富、甜而不膩，是最療癒的邪惡甜點。 楊枝甘露（調酒） 將經典港式飲品楊枝甘露完整還原，加入蘭姆酒，不但果味十足，酒精濃度也偏低，是款推出至今零負評的飲品！ 鹹濕佬（調酒） 同樣為經典的鹹檸七酒精版本，使用港式黃檸檬醃製成的鹹檸檬，結合經典琴酒，喝起來清爽爽口、開胃解膩。 coffee tea or（調酒） 特調紅茶牛奶加上經典咖啡與伏特加，喝起來香濃滑順、尾韻十足，是款男女老少都能接受的招牌酒。 Sangria（調酒） 經典紅酒與水果利口酒做完美混搭，加上玫瑰、野莓、葡萄等花果提味，是店內最強的把妹神器！ #再聚 #港市文化 #港式 #港式美食 #港式餐廳 #港式餐酒館 #餐酒館 #香港 

華寧麻辣火鍋

🍴麻辣鍋鴛鴦鍋 📍高雄覓食 #鍋底👉🏻麻辣+酸菜白肉

🌿台中南屯✨時尚簡約早午餐

🍖BUNBUN棒棒 / 🔸油條麻辣豬 140 🔸青醬乳酪雞 150 🔸茶廠紅茶 45 🔸煉乳紅茶 50 / 👉🏻升級套餐+$85（附薯條/冷麵沙拉、$45飲品） ➕$ 10升級格子薯條 / 位於文心森林公園附近的BUNBUN二店 外觀以及內部裝潢簡約又有質感 去年底剛開幕就非常的熱門💕 / 主食是煎過的奶油麵包夾上內餡 內餡口味多元豐富 個人偏好重口味 這次點了油條麻辣豬以及青醬乳酪雞 ✨麻辣豬這款的香氣十足 喜歡麵包的鬆軟搭配油條酥脆🔥 最驚豔的就是他們的麵包外層煎過有一股焦香 本體嚼起來又有一點淡淡的甜味🥖 / 📍店家資訊：台中市南屯區文心路一段215號 📍店家電話：04-23829665 📍營業時間：08:00-20:30

蒼蠅頭乾拌麵&辣子雞丁拌麵

蒼蠅頭乾拌麵，韭菜清脆辣椒加上豆豉豬肉末鹹香麻辣夠味，麵條很有嚼勁，搭配清甜的豬骨雞骨湯，很有飽足感。 辣子雞丁拌麵，雞肉炸得酥脆紮實，醬汁辣椒蒜頭加上醋，麻辣帶勁，很開胃，麵條很有嚼勁，百頁豆腐滷得很Q很入味。 #kiki麵 #乾拌麵 。 #信義安和美食

［高雄-新興→川味牛肉麵］

美食IG：licami82 之前路過看到舊舊的店名連招牌燈都有點故障 可是生意卻蠻好的 就頗吸引我 是外省麵的口味 ～ - ✔️#牛肉拌麵 $110／大 乾麵是用白麵條 加了牛油吸附滿滿牛味 乾拌的醬汁滲透在白麵 蠻有味 牛肉不柴但像牛肉乾絲狀口感 附上一碗牛肉清湯 很好喝 當天到訪時是七點多快休息 牛肉可能是鍋底的 有點太鹹了 ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ 會建議點湯的 ✔️#担担麵 $60 口味我吃不太習慣 但感覺喜歡的人會蠻喜歡的 上桌時麻醬的香氣濃郁 花椒香麻 麻多過辣 餐點下會提醒又麻又辣 ✔️#麻辣豆腐 $50 冷豆腐淋上麻辣醬 醬是偏鹹有花椒香 後勁會有麻的感受 麻辣醬蠻不錯👍🏻 ✔️#豬頭皮 ✔️#滷蛋 - 店家資訊： ▫️高雄市新興區民享街18號 ▫️11:30-14:30、17:00-20:00 ▫️每週一休 ▫️07-282-8000 分類： #太陽吃高雄 #太陽吃小店 . - #高雄 #高雄美食 #高雄牛肉麵 #新興區美食 #新興美食 #川味牛肉麵

【台北美食￭外送】ZAC ZAG 一楽炸雞 x 醬蒜口味很經典，好吃推薦必須點║ 台北美食推薦、台北外送推薦

【台北美食￭ZAC ZAG 一楽炸雞】 HELLO PEOPLE IM FINN 在家追劇有個壞處... 就是看到他們吃的美食會忍不住XDD OKOK~好加在有造福懶人美好的外送 外送點起來,美味到家門 這次又來吃韓國炸雞啦 登愣~ZAC ZAG 一楽炸雞 ▼選擇了半半炸雞 $480 & 麻辣韓國年糕 $60 ▼半半炸雞有18塊,可以從招牌醬蒜、麻辣以及清淡3種口味裡挑選兩種 我們是選了醬蒜+清淡雞 為了吃看看麻辣的味道,我們年糕就點了麻辣口味的 ▼等候約30分鐘~ ZAC ZAG 一楽炸雞美味送到家 一打開就是滿滿的醬蒜味道 好香啊 醬蒜不愧是招牌口味 味道撲鼻上也是第一名 ▼主角登場之醬蒜+清淡半半炸雞 ▼裡頭炸雞部位有腿、有翅、有胸 總共18塊,2~3人吃差不多 (2人吃很飽、3人吃剛好) ▼ZAC ZAG 一楽炸雞招牌醬蒜雞 雞肉塊塊鮮嫩多汁、不乾不柴 炸的又香又脆再淋上特製的醬料~ 醬香四起、蒜味提勁，再來點胡椒的香氣 整體醬汁很夠味、濃郁不死鹹 真的讓人允指回味 這裡的蒜味吃完是不會嘴巴臭的那種喔XD 不擔心吃飽喝足後講話口氣不優 ▼ZAC ZAG 一楽炸雞清淡雞 相較醬蒜口味, 清淡雞真的很清淡XDD 就是原味炸雞囉 口味上清清淡淡的清淡雞 ZAC ZAG 一楽炸雞有提供一包玫瑰鹽 沾取時要小心小心~ 一不小心就過鹹ggXDD ▼ZAC ZAG 一楽炸雞麻辣韓國年糕 一份8個年糕, 份量不算大 有點小菜的概念 ▼年糕外層炸的脆口、裡面有嚼勁 麻辣口味呢~ 香氣很足，有微微的麻感 但我覺得不太辣XDD 不敢吃辣的室友吃了也覺得不辣 ▼ZAC ZAG 一楽炸雞醃白蘿蔔 餐點附送的配餐 酸度很適中 解膩好幫手 看劇吃雞解嘴饞~ 享受生活這一餐XDD ZAC ZAG 一楽炸雞 好吃很可以~ Enjoy Life 📍ZAC ZAG 一楽炸雞 🏠地址：台北市大安區光復南路562號 ☎️電話：(02) 2701 2462 🕘營業時間：11:30-21:30

第一名竟然是他！發胖網友票選台灣最讚夜市TOP5，你認同嗎？

撰文編輯＃薯餅艾瑪 若是說想要體驗台灣的風俗民情以及傳統小吃，逛夜市可以說是一個絕佳選項，無論是吃喝玩樂一個夜市通通可以搞定，台灣已夜市聞名國際，有的甚至連米其林都說讚！發胖編今天就幫大家整理出發胖網友心目中最佳夜市的前五名，快來看看你認同嗎？ 第一名：寧夏夜市 寧夏夜市一直以來都是台灣人以及國外觀光客很愛逛的夜市之一，這次可是已大幅差距贏得冠軍，雖說它並不大，但小小的一條夜市裡，竟然就有三間老字號美食登上米其林必比登，成為夜市小吃之光，其中最夯的劉芋仔，美味的程度可是讓它兩度登上米其林必比登，只販售兩種口味的餐點：蛋黃芋餅和香酥芋丸，味道鹹鹹甜甜不膩口，小小一顆其實就會有點飽足感，芋頭控不能錯過！ 第二名：士林夜市 日韓觀光客來台必逛的夜市「士林夜市」，裡頭的美食相當多元化，其中最著名的應該就是家鄉炭烤雞排跟烤杏苞姑了，編輯每次經過總是大排長龍，不過編輯私心想推薦給大家一家隱藏在巷弄內的麻辣燙，叫做一帖漢方他們家的湯頭是用中藥材熬煮，不會死鹹，吃完也不會口乾舌燥，每次都可以把湯跟料一起吃得精光喔！ 第三名：饒河夜市 饒河夜市也是榮獲米其林推薦的台灣夜市之一，其中人氣的排隊美食胡椒餅，一開始編輯覺得很好吃，但隨著他的價格越漲越高，個人漸漸覺得有點吃不消，一顆55塊真的有點太貴啦，不過口味還是很不賴！其他還有像是東發號麵線、下港名彭臭豆腐也都是人氣店家，甚至連休傑克曼都指名要吃喔！ 第四名：樂華夜市 位在新北市永和的樂華夜市是編輯心目中NO1的夜市可惜他只排到了第四名，編輯大力推薦旗魚串跟阿爸ㄟ芋圓冰，份量大又好吃，每次去都是先排旗魚串最後在壓軸吃芋圓冰，如果還有胃的話，可以再加碼買一包位在夜市最尾端的王子地瓜球，就可以帶著滿足的心回家啦～ 第五名：台南花園夜市 到台南必逛的花園夜市榮登第五名寶座，面積很廣東西多樣化，深得網友的喜愛，重點是跟以上四名夜市不太一樣的地方是，花園夜市屬於傳統型夜市，而且不是每天都營業的，所以只要一有營業總是人滿為患，在眾多美食中最有名的就是這間老字號的阿三哥蚵仔煎了，外皮煎得酥脆，加入大把的豆芽菜讓整體口味變得更加清爽，最後再加上特製醬料！真的很不賴呢！ 以上就是發胖網友票選出前五名的夜市，其他還有很多遺珠之憾，不過沒關係編輯認為每個夜市都是相當能夠代表台灣的喔！以下提供給大家其他也很多人選的厲害夜市！ 你喜愛的夜市有上榜嗎？沒有上榜的話別生氣，下次記得來Popyummy投票啦！ ⚠️防疫期間，可以先把這些名單收藏，之後再大逛一波啦！ PopYummy／撰文報導 #台南花園夜市 #台灣夜市 #士林夜市 #夜市 #夜市排名 #夜市推薦 #寧夏夜市 #樂華夜市 #發胖精選 #米其林 #饒河夜市 

海撈食堂(火鍋)🍜

🍜🍜🍜 - 🔎 海撈食堂(火鍋) 📬 台中市南屯區龍富路四段437號 ☎️ 04 2380 2829 ⌚ 11:00-22:00 - _ 友莉不能沒火鍋🙈 這種天氣更要火鍋😉 - 媽媽老是問我 下一篇你要發什麼😂 他還會想你還有食物可以發（?） 我心裡os : 我還有啊只是有點懶🤣 要發食物通常都會考慮有時間就發要打多一點的，沒時間我就發簡單一點的食物😝 沒辦法偶爾排版症發作就會固執 。 - _ 這間火鍋店真的值得來🤩 但對我來說真的世界遠 那時候剛好在附近就隨便找了一間 沒想到很網美帶點小文青呢 很好拍（推）👍🏻👍🏻👍🏻 環境很舒適乾淨❤ 還有自助吧🤩🤩🤩 - _ 「打上當天打的菜單」 「評論就不多做說明因為有點久了😳」 - 🚩 低脂雞肉鍋💲240 🚩 培根豬肉鍋💲270 🚩 酸菜白肉鍋💲330 🚩 麻辣鴨肉鍋💲360 ( 換梅花豬，補差額💲30「關於麻辣鴨肉鍋部分」) - 我吃火鍋一定要點麻辣鍋 不然我覺得我沒來到火鍋店（誤） 大家有沒有最愛的火鍋店還是麻辣火鍋🤩🙋🏻‍♀️ - _ 往左滑過查看更多照片👀 後面有影片喲🎵📽 我還有火鍋沒發都被我放很久😆 然後~~~~~ ⚠️關於留言回覆⚠️ 等我這陣子忙完再回覆大家哦！ 之後就有空了，在撐一下💪 - _ #taiwan #taichung #TW #taichungfood #popyummy台中 #popyummy #dream吃貨日誌 #友莉愛火鍋 #台灣 #台中 #臺中 #台中餐廳 #台中必吃 #台中美食 #台中火鍋 #海撈食堂 #火鍋 #網美 #網美餐廳 #網美打卡點 #網美集散地

[台北萬華]東京串燒酒場

很有氣氛的地方，餐點和酒類選擇很多樣，還有特色料理 水蜜桃生啤酒，帶點果香和甜味，好喝不會醉(? 地獄王子辣乾麵，上面的辣醬很香，第一口吃進去覺得沒什麼，稍微過一下後勁的辣味就上來了，還滿辣的，但不會讓你嘴麻不舒服 孜然羊肉串，是用孜然顆粒比外面用孜然粉還要香，好吃 明太子雞肉和蔥鹽豬五花，串燒除了孜然羊肉其他的覺得還好 炸雞皮，日式口味稍微偏甜，很酥不油 花雕酒雞腳筋，超級下酒!香噴噴的花雕味很濃 魚下巴兩大塊才NT$150 很大方啊 地獄皮蛋，上面是海帶芽和前面麻辣乾麵的辣醬，口感特別又有辣味 特色餐點真的滿推薦的很特別又好吃，而且價格不貴 東京串燒酒場 台北市萬華區康定路18-3號 18:30~01:00 #台北美食 #萬華美食 #西門美食 #台北居酒屋 #台北串燒 #西門串燒 #西門居酒屋 #萬華串燒 #萬華居酒屋 #台北宵夜 #西門宵夜

竹北美食📝當皇帝的感覺🤴這一鍋 皇室秘藏鍋物（光明店）

竹北美食📝當皇帝的感覺🤴這一鍋 皇室秘藏鍋物（光明店） 又到了吃美食的時間啦～這次來吃二訪的這一鍋🍲 真的難忘的味道，尤其是是麻辣鍋味道剛好，不會太辣，還有鴨血跟豆腐可以無限續加👍不會是因為續加的就不好吃，知道的人可以為了說是因為他們的麻辣鍋鴨血跟豆腐而來的🤣 覺得必吃的就是！神 仙 牛 ！超好吃的～還有浮誇的乾冰擺盤🤤質感直接up！ 牛肉球也可以點，我覺得也是算必點之一👍 剛好朋友生日還幫我們唱生日快樂歌，中英文+他們另外驚喜的生日歌（好像是某港片有唱過🤣） / 價位覺得算是中高一點點，因為是單點所以是依照吃的商品價格覺得一餐的費用，會附上菜單連結給你們唷❤️ / -以上純屬個人意見- / 線上菜單：https://ppt.cc/fIsTnx / 🌵店名：這一鍋 皇室秘藏鍋物-光明殿 🌵地址：302台灣新竹縣竹北市光明一路288號 🌵電話：03-6575151 🌵營養時間：11:00-00:00 （來自於FB粉絲專頁） - 其他地區皆有分店，可自行上網查詢 - #不專業吃遍全台灣 #好吃的火鍋 #皇朝 #麻辣火鍋 #麻辣口味鴨血豆腐續加不用錢 #酸菜鍋 #老火湯 #神仙牛 #popyummy #popyummy新竹 #4foodieforfoodie 🔍IG:taiwan__delicacies 🔍popdaily:30687 

麻辣烫搜尋結果

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華寧麻辣火鍋

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🌿台中南屯✨時尚簡約早午餐

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蒼蠅頭乾拌麵&辣子雞丁拌麵

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［高雄-新興→川味牛肉麵］

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【台北美食￭外送】ZAC ZAG 一楽炸雞 x 醬蒜口味很經典，好吃推薦必須點║ 台北美食推薦、台北外送推薦

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第一名竟然是他！發胖網友票選台灣最讚夜市TOP5，你認同嗎？

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海撈食堂(火鍋)🍜

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[台北萬華]東京串燒酒場

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竹北美食📝當皇帝的感覺🤴這一鍋皇室秘藏鍋物（光明店）

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蒼蠅頭乾拌麵&辣子雞丁拌麵

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［高雄-新興→川味牛肉麵］

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【台北美食￭外送】ZAC ZAG 一楽炸雞 x 醬蒜口味很經典，好吃推薦必須點║ 台北美食推薦、台北外送推薦

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