超浮誇網美打卡餐廳！台中火鍋TOP5 大玩賭場風、復古中國風

說到台中燒肉，多數人第一個想到茶六、屋馬；而說到台中火鍋，第一個想到則是輕井澤，但其實除了輕井澤之外，台中還有很多好吃又有特色的浮誇火鍋，台中什麼不多網美打卡餐廳最多，這次ReadyGo要向大家介紹5間到台中必吃的火鍋店，火鍋控快看過來，賭場風、中國風、懷舊復古風你喜歡哪一種？ 浪漫屋BY詹記 外表看似復古錄影帶店，實際上是台北超夯的《詹記麻辣鍋》與亞洲50大酒吧《Draft Land》在台中開的快閃店，地點就位於很紅的台中景點工家美術館，消息傳出就掀起一陣風朝。以麻辣燙結合餐車的概念為發想，就像迷你版的詹記麻辣鍋，推出清湯煮、麻辣燙兩種選擇，麻辣燙由20多種辛香料新鮮滷製，清湯煮則使用雞骨與昆布一同浸煮而成，而麻辣火鍋則採預約制，在充滿錄影帶的空間用餐，是個很特別的體驗。 浪漫屋by詹記 地址｜台中市西區館前路71號 營業時間｜週三至週日16:00-00:00 瓦庫麻辣鍋 位於台中火車站附近的四川重慶麻辣火鍋，還沒有走進店裡就先被旁邊掛滿燈籠的瓦庫巷給吸引，最大3米高的瓦庫燈籠和日本淺草寺雷門有幾分相似，前陣子洗版IG的就是瓦庫麻辣鍋！ 瓦庫麻辣鍋從中式花雕大門到店內的鍋具、桌椅、擺設裝潢都維持一貫復古中國風，招牌川味麻辣湯底入口時香中帶麻，吞下後辣的後勁才會上來，老火燉雞也是瓦庫麻辣鍋必點，湯底使用老母雞、豬大骨湯、金華火腿等長時間熬煮至乳白色，湯頭口感香醇濃厚，很適合不吃牛或不吃辣朋友。 瓦庫麻辣鍋 地址｜台中市中區自由路二段33號 營業時間｜平日17:30-00:00、假日11:00-16:00；17:30-00:00 澳們打邊爐 澳們打邊爐是「十二月粥品」旗下的火鍋品牌，結合華麗的casino賭場風格，打造賭場風粵式火鍋。淡黃色外牆搭配藍色屋頂葡式建築外觀在台中市區街上十分搶眼，一進門就看到整面牆的菜單，旁邊放著繽紛籌碼，每個籌碼都有標示品項及價錢，可以籌碼的方式點餐，也可選擇套餐。 澳們打邊爐共有兩層樓，一樓以開放式座位為主，二樓則是獨立包廂，每間包廂都以澳門飯店命名，像是金沙酒店、美高梅等，雖然是包廂圓桌但依舊維持個人鍋，這是火鍋店少見的設計，而沾醬區也設計得和賭場輪盤一樣，廁所則是樸克牌造型，走出包廂就像來到澳門酒店樓下的賭場。 澳們打邊爐一共有8種湯底，順德海鮮雞湯使用老母雞與金華火腿熬煮而成，湯頭甘甜濃郁，適合喜歡雞湯或養身路線的朋友；重口味則推薦澳門麻奶鍋，用豬大骨、雞骨及多種蔬菜慢燉熬煮，再加上麻辣湯與椰奶，口感濃郁且十分有層次；若想吃清爽、特別一點的，可選擇酸、鹹、清、甜剛剛好的貴州白酸湯，或湯頭酸甜又帶點微辣的貴州紅酸湯，最好是揪你的親朋好友來一人點一種，就每個都吃的到啦~ 除了新鮮的蔬菜肉品、火鍋料之外，也可以點開胃的麻辣涼粉或各式滷味大家分著吃，甜點楊枝甘露的芒果香氣很濃，椰奶香不會過重，葡萄柚的果肉也很清甜多汁，非常道地，用這個做結尾真是完美！現在加入ReadyGoWOW會員，就能享澳們打邊爐 x ReadyGoWOW驚喜雙人套餐，再送美國小肥牛或雲林究好豬五花乙份，快去領優惠！ 澳們打邊爐 地址｜台中市西區五權西四街106號 營業時間｜11:00-01:00 月暮藏涮涮鍋 月暮藏涮涮鍋是暮藏和牛鍋物旗下品牌，和暮藏一樣有提供活海鮮，獨棟玻璃建築設計採光良好，搭配內部奢華的裝潢、金黃絢麗的燈光，讓整個空間呈現貴氣、高質感的氛圍，座位以大型的U型吧台為主，包廂為輔，不只食材餐點精緻新鮮，還能在燈光美、氣氛佳的環境用餐，更有專人桌邊服務，就算一個人也能吃的浮誇又享受！ 月暮藏涮涮鍋 地址｜台中市西屯區馬龍潭路219號 營業時間｜平日11:00-14:00、17:00-00:00，假日11:00-00:00 芳華火鍋公司 斑駁的牆面、黑白大小不一的磁磚、櫃檯就是交易所，芳華火鍋公司從外到內走港式復古小文青路線，超吸睛的景泰藍黃銅鍋是店內一大特色，把藝術品變成了日常用品，為樸實的火鍋增添了文藝氣息，招牌奶味湯底將炒好的鹹蛋黃加入起司牛奶湯拌煮，口感香氣很特別，飯後再來枝古早味冰棒，絕對是一間吃完會印象深刻的火鍋店。 芳華火鍋公司 地址｜台中市中區中山路109號 營業時間｜週二至週日11:30-14:30、17:30-21:00 (週五六營業至23:00，週一公休) 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #台中好吃 #台中必吃 #台中火鍋 #台中美食 #月暮藏涮涮鍋 #浪漫屋BY詹記 #澳們打邊爐 #瓦庫麻辣鍋 #網美打卡餐廳 #芳華火鍋公司 

麻辣太太 Ma La TAI TAI｜乾濕兩吃最強麻辣拌麵！清爽香茅檸香手撕雞肉，香麻清爽的夠麻雞拌麵，SAMA涮涮鍋隱

麻辣太太 Ma La TAI TAI 這個新品牌，是 Tay Eyre 麗如 跟她老公在今年新成立的麻辣拌麵副牌，之前我去吃他們家東區開業五年的 SAMA Shabu Shabu - 様•涮涮鍋，就很喜歡他們的麻辣醬，真的是吃過一次就上癮的那種，有吃辣的人絕對不能錯過手工製作的秘製辣醬「SAMA 麻辣醬」，在我心中真的是第一名辣醬！ 除了在 SAMA Shabu Shabu - 様•涮涮鍋 本店有賣之外，蝦皮也有上架可以直接下單，目前 麻辣太太 Ma La TAI TAI 有兩種口味的拌麵，牛添丁拌麵跟夠麻雞拌麵，都是主打吃的到肉的香麻拌麵 每袋有三包，也可以直接購買整箱8袋24包，我本來蠻猶豫要不要寫這篇，因為他們好像已經賣到缺貨，目前都要等預購公告了 使用的麵條是依循古法製作的日曬麵條，吃起來有咬勁也比較耐煮，大約要煮個3-5分鐘，依個人喜好的麵條硬度去決定，包裝上寫可以乾濕兩吃真的很有噱頭～ 立刻來試試，所謂的手撕雞肉也是已經脫水乾燥的，有種香茅檸檬的香氣，跟雞肉搭配起來很清爽的味道 麻辣太太夠麻雞乾拌麵的吃法就是，先將夠麻雞拌麵的手撕雞肉包到入碗中，將煮好的麵條瀝乾、鋪在雞肉絲上面，讓手撕雞肉去吸收麵條的水份，最後加入醬包拌一拌即可！推薦再加點青蔥、半熟蛋包，蛋液流出拌入麵條真的有夠濃稠又銷魂！ 夠麻雞的拌麵醬汁，以純大紅袍花椒與青花椒這兩種缺一不可的麻辣元素調製，歷經兩年的研發製程，才得以問世的夠麻雞拌麵，真的不簡單。 麻辣太太 Ma La TAI TAI 小湯麵的吃法：先把醬料到在碗中，注入煮麵水倒入約150c.cc.c，再將煮好瀝乾的日曬麵條放入，最後放上手撕雞肉點綴，順便也讓雞肉稍微吸收一點濕度，會比較好吃～ 麻辣太太 Ma La TAI TAI 夠麻雞的調味，幾乎是麻大於辣，即使是不太吃辣的人，也能輕鬆上手的一款麻辣拌麵，我個人還是比較喜歡乾拌麵的吃法，川味香麻感充分吸附在扎實口感的日曬麵條上，讓人想要一口接一口，手撕雞肉加入清爽的香茅檸檬調味，讓炎炎夏日的食欲不振走開，完全能在家吃的津津有味。 小湯麵的吃法會覺得湯頭只有麻辣感，麵條不夠有味道，整體會像是有點分離的兩款味道，推薦給真的是喜歡湯麵大於乾麵的人，或是懶得另外煮湯來配的人。 最後最後，我真的很推薦 SAMA 涮涮鍋隱藏版麻辣醬，無論是沾水餃、沾粽子、沾火鍋料、沾鹹水雞，真的都是絕配！這個味道我在外面真的沒有吃過，秘製麻辣專家我就頒給麻辣太太了，文末附上相關資訊給你們參考～ 蝦皮訂購 https://shopee.tw/malataitai 客服時間：週二至週六9:00~18:00 FB：麻辣太太 Ma La TAI TAI FB：SAMA Shabu Shabu - 様•涮涮鍋 #乾拌麵推薦 #在家煮麵 #乾拌麵 #cos推薦 #麻辣拌麵 #麻辣太太 #夠麻雞 #夠麻雞拌麵 #經濟部長推薦 #宅配美食 喜歡我的分享歡迎追蹤▽ IG @Lindaling1203｜FB Lindaカフェ巡り

麻辣太太 Ma La TAI TAI｜乾濕兩吃最強麻辣拌麵！清爽香茅檸香手撕雞肉，香麻清爽的夠麻雞拌麵，SAMA涮涮鍋隱藏版麻辣醬推薦

五星會員的海底撈攻略!! 

吃了三十幾次的海底撈 終於達成海底撈五星會員 可以來跟大家分享海底撈了～～ 海底撈是真的是我最愛的一間單點式麻辣火鍋店！不管是餐點還是服務我都很喜歡❤️ 以下都是針對食物.服務來做分享❗️ 大家都知道海底撈的「服務」真的很好 1.在外面排隊等候時 就可以先品嚐點心.冰淇淋.茶水. 2.用餐時先給你熱毛巾擦手.貼心的為您介紹環境及餐點.再給您喝熱湯暖胃.還會給你手機袋.圍兜兜.束髮帶 3.也可以去抽號碼牌排隊美甲服務.另外還有按摩椅.擦皮鞋服務.兒童遊樂區.手機充電服務 4.四川變臉表演 5.會員有專屬訂位專線(不確定幾星會有 「餐點」方面 四格鍋：麻辣、三鮮、蕃茄、清水(520+420+480+0=1420 1420/4=355) 鍋底費$355 1.麻辣$520 湯頭麻又辣 不過喝起來順口又香氣十足(我自己會調整辣度:減辣減麻 也可以去渣 如果還是太辣就會請服務員幫忙把辣椒花椒辣油撈起來) 🔺店員可能會幫你配置一個特殊解辣解麻的醬料(真的很有用) 2.三鮮$420除了麻辣 它最常點的湯底(沒有特別出色 但是也不會不好喝 一般水準) 3.蕃茄$480濃郁的蕃茄味 如果喜歡蕃茄的人 一定要試試看❗️ 4.清水$0 白開水(會加個幾顆紅棗)如果太辣可以用清水洗一下食物XD 還有菌湯 上次去有嘗試看看 覺得很普通 不推薦 個人最喜歡麻辣湯頭 其他湯底目前沒試過~~歡迎大家推薦給我 🔺若需要醬料、飲料無限暢飲各需收$50 接下來是食材部分(第三四五張圖片) 可以點0.5/1/2份 依照自己要的份量點 ●撈派滑牛肉$370(很多人推薦的必點 不過我個人剛開始還是比較喜歡肉片 但是後來發現它真的很好吃 而且久煮還是很嫩 推薦大家一定要試看看 ) ●滷大腸$125(半份) 適合放進麻辣湯頭中 好吃 ●頂級無骨牛小排(半份)$330(最常點的牛肉 油花分佈均勻漂亮 很好吃 肉質軟嫩) ●撈派鴨腸(半份)$125(店員推薦必吃之一！鴨腸口感比外面一般店家的脆很多！那個脆度 連我都要懷疑一下了～怎麼可以那麼好吃) ●滷味拼盤(半份)$330(這我都是放在麻辣鍋中煮的) ●招牌蝦滑(半份)$245(這個也超級無敵霹靂好吃！覺得它的口感很妙 服務員會幫你下好 就等它浮起來 就可以吃了~這個每次去必點啊真的好吃!!!!!!!!!) ●蝦丸(半份)$155(喜歡蝦滑的朋友 一定也會喜歡蝦丸 它就是蝦滑做成的丸子 我自己也很喜歡) 撈派毛肚(半份)$140(口感脆脆的 放在麻辣鍋裡很好吃~~) ●秘制嫩羊肉(半份)$175(大家！！這個超好吃 必點～因為它有新疆羊肉串的味道 所以我超級喜歡的～) ●血旺(半份)$49(很好吃!!) ●老油條(半份)$60(必點 適合放進麻辣鍋裡) ●鮮貝滑(半份)$135(這個也真材實料 好吃！) ●大白菜(半份)$60 雖然份量不多 但是菜很甜 ●精品肥牛$336(2個人去吃的時候通常會點這個它的油花部分會比較多 雖然肉質輸牛小排 不過吃起來的也是很好吃 很滿足的~~) ●金針菇/蛋餃/黃喉/巴沙魚片/雞腿肉/都是我去海底撈很常點的餐點 接下來是無價的部分(最後一張圖片) ●波士頓龍蝦 $無價(會員點數4000點可兌換一隻 消費5元可累積一點) 旁邊還附贈兩顆應該是龍蝦做成的丸子 龍蝦的肉飽滿 超大一塊 超甜超好吃 ●干貝 一顆$80 是海底撈招待的 干貝真的很大一顆 而且吃起來很鮮甜 下次去會想再點來吃 ●銀絲卷(海底撈招待)吃了之後就可以理解 為什麼每桌 桌上都點一盤了 ●招待牛小排半份(自從三星以後 每次都是招待海鮮不然就是牛小排) ●招待鮭魚 海底撈的海鮮 真的都很新鮮 建議大家海鮮先煮 才不會讓它的新鮮度減分 ●冬粉 我去海底撈最愛的小菜就是冬粉了 不過因為真的太久都沒出現了 店員知道我喜歡吃冬粉後 就立馬叫廚房師傅幫我做一碗 收到後真的覺得太感動了 ●水果盤 海底撈經常會送上精美雕刻的水果盤 來給我們當飯後水果 ●海底撈湯底包 知道我朋友從國外唸書會想念海底撈的味道 特別贈送給她的 📌我的海底撈必點清單 1.招牌蝦滑 2.撈派鴨腸 3.秘制嫩羊肉 4.頂級無骨牛小排 5.撈派毛肚 6.巴沙魚片 7.雞腿肉 大家去一定要點來吃吃看!!!!!!!! 個人心得&攻略 1.海底撈京站店 心目中第一名的海底撈分店(去過服務品質最好的) 2.人數少又想吃火鍋的話(2-3人)可以都點半份 怕吃不飽可以點飽足感高的食物 3.有些人對海底撈的印象就是貴！服務很好！ ❌真的大錯特錯了❌ 4.如果人少怕貴又吃不飽：先點一碗飯➡️點四格鍋(選擇二個清水鍋)➡️飽足感高的食物➡️讓你可以品嚐到美食又可以享受到食物 5.必點清單一定要點啊‼️‼️‼️‼️‼️ 6.對我而言海底撈是一間很棒的單點火鍋店 無論是服務還是食材品質 都是值得再訪的一間店 最後最後謝謝看到這裡的各位 餐點價位內容還是依店內公告為主喔～ 海底撈介紹到這裡結束🔚 #海底撈 #火鍋 #台北火鍋 #台北美食 #美食推薦 #eat #food #hotpot #taipei 

台北火鍋一級戰區，西門火鍋精選12間推薦，冷颼颼的天就是要吃鍋！

天氣轉涼、氣溫驟降，秋冬沒事就是要吃火鍋啊！不少觀光客來台灣也指名一定要品嚐火鍋，在熱鬧的西門町站就有好幾間網友們推薦的店家，種類百百種從麻辣鍋到石頭火鍋通通有，快點把這篇收下來，之後來就不用想破頭囉！ 延伸閱讀：誰說觀光區一定貴鬆鬆，西門町8家銅板美食，連米其林都推薦！ 西門火鍋推薦1：皇家帝國麻辣火鍋吃到飽 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市萬華區中華路一段192號 週一~週五 午餐 $950 帶有家庭風味的皇家帝國，以親民感的鴛鴦鍋為主，共有十種湯頭可供選擇，食材都是採自取式，種類多到很誇張，每種都各吃一口都能挑戰大胃王，尤其是飲料冰櫃，店家毫不手軟，補上各式各樣的飲品，不管是基本的汽水類、果汁類，就連懷舊飲料也都有，愛喝飲料的人大有福，冬季有時水果還會有草莓，還有超級搶手的天使紅蝦！ 西門火鍋推薦2：雅香石頭火鍋 西門總店 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市萬華區成都路159號 鼎鼎有名在西門已經有40年歷史的雅香火鍋，雖然已經有其他分店，來到總店就是要吃它那古早味，先在熱鍋上爆炒基本底料，再加入清甜高湯，喝起來特別夠味，食材皆採盤狀自取，吃多少拿多少價格也不高，學生族也ok！編輯推薦一開始爆香一定要加乾魷魚，開始煮後再加排骨酥，包準讓湯底更上一層樓！ 西門火鍋推薦3：無老鍋 編輯推薦：★★★★ 地址：100台北市中正區中華路一段55號2F 充滿濃濃中式高級感，同時也是觀光客來台必吃的愛店之一，主打高端路線的無老鍋，都以單點計費，推薦點鴛鴦鍋，可以一次吃到冰淇淋豆腐鍋+無老香辣鍋，豆腐鍋採用數種藥材、人參與骨頭熬製而成，呈現濃郁的乳白色，喝起來非常養生，麻辣鍋的辣不是很重，香氣勝過辣度，兩種中和起來十分溫和，湯頭讓人驚艷，想一喝再喝！ 西門火鍋推薦4：新馬辣經典馬辣鍋 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市萬華區漢中街52號6樓 平日午餐＄698 說到火鍋吃到飽，新馬辣可是榜上有名，跟馬辣是同一間集團，差別在於用一種價格就能吃到阿根廷紅蝦、野生草蝦、野生明蝦、美國無骨牛小排，各種高級食材都讓你無限供應，對於想大口海鮮與肉類的人，cp值非常高，湯底也有五種可選擇，用便宜吃精緻，約上朋友一起吃撐吃飽！ 西門火鍋推薦5：旺角石頭火鍋 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市萬華區中華路一段74號 梅花豬肉鍋＄260 一個人也可以好好享用石頭火鍋，同樣以爆香方式開啟序幕，加入高湯後，可以自行在放進喜好醬料，充滿食材原味的湯底就完成，附上菜盤與肉盤，也可以客製化更換內容物，服務貼心良好，雖然主要是個人鍋，也有大桌可以多人一起！ 西門火鍋推薦6：新千葉火鍋 編輯推薦：★★★ 地址：台北市萬華區峨眉街52號7樓 A餐＄499 這間是許多學生、小資族的愛店，自助吧種類多到不行，除了基本的火鍋料、蔬菜和肉品，還有許多意想不到的熟食區，像是鯊魚煙、握壽司和控肉、滷味，眼花撩亂都不知道該從何開始吃起，雖然是自助吧水準卻不馬虎，依舊維持不錯的品質，火鍋本身更不用說，湯頭該清爽該重口都有做到，而且最便宜的套餐一人竟然不用500元，肚子飽飽荷包滿滿！ 西門火鍋推薦7：沐月精緻小火鍋 編輯推薦：★★★ 地址：台北市萬華區中華路一段76巷11號 頂級豪華雙人套餐＄1188 今年才開幕的沐月，與大多數的火鍋店不同，店鋪十分明亮潔淨，還有栽種綠植，裝飾具有相當的文青感，但千萬別被它的精緻外表騙了，以為是貴到爆的小份量，其實便宜外，肉品更是多到嚇人，滿滿一大盤讓你涮個夠，吃到滿足，推薦牛奶起司鍋湯底，含有一整片起司+無鹽奶油，冷冷冬天該是進補熱量的時候了！ 西門火鍋推薦8：食焱廠創意鍋物 Delectable Hot Pot Lab 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市萬華區昆明街146號 小牛單身鍋 $198 以實驗室為主題的火鍋店，店內裝潢下足功夫，整面的彩色三角燒杯，成為具有夢幻感的人氣座位，用餐也一律使用不鏽鋼餐具，蔬菜裝在試管內，將細節發揮得很好，鍋的口味也很獨特，像是剝皮辣椒雞鍋、泰式酸辣鍋，泰式酸辣鍋有著濃郁香茅味混和大量椰奶，柔和調酸味，湯頭順口清爽，各式創意鍋底，都別具風味，好吃不踩雷，也有200元有找的個人鍋唷！ 西門火鍋推薦9：加分100%浜中特選昆布鍋物 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市萬華區漢中街50巷2號2樓 套餐＄328 火鍋湯頭以北海道昆布作為基底，讓每一款口味都變得柔和不刺激，跟蔬菜煮過的精華一起，湯頭就是鮮甜二字形容，讓人喝起來不負擔，如果想要吃它們家的濃郁系，可以點白醬牛奶起司鍋，多了香濃感，還會附贈起司片，將食材下鍋烹煮後，最後蓋上起司，靜待融化，簡直是人生一大享受！ 西門火鍋推薦10：打狗霸 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市萬華區昆明街46號 綠咖哩海陸鍋＄488 有如日式高級旅店的打狗霸，殊不知是一間火鍋店，精緻度與時尚度讓人驚艷，但價格意外的頗實惠，以單點為主，也有吃到飽選項，還能在這間店嚐到野生鮪魚生魚片、壽司，多種日式料理，推薦可以試試四川麻辣湯底，聽起來很可怕，帶有甘甜的湯頭不會死鹹，有辣度卻是有深度的辣，讓你能越吃越爽快，越吃越中毒！ 西門火鍋推薦11：嗑火鍋吃到飽-Eat Hot Pot 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市萬華區漢中街42號4樓 吃到飽＄539 誰能想到火鍋店會如此夢幻，踏入店內後就能看到牆上裝飾的霓虹燈，還有蝴蝶結座椅，讓你手機打卡拍不完，重頭戲還在後頭，有一款起司牛奶鍋，附蹭一隻用牛奶凍成的小白熊，將它放入鍋中漸漸融化，就像它在在火鍋湯底裡泡澡，看起來非常療癒，既能吃也能玩，肉品品質也是很可以！ 西門火鍋推薦12：鍋爸 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市萬華區成都路67號B1 午餐＄399 也是一間自助吧吃到撐的店家，它較著重於火鍋料、蔬菜和海鮮，眾多的選擇性，真的多到讓人有選擇恐懼的程度，誠意度很高，尤其是海鮮部分，新鮮度很穩定，想要大吃海產的人推薦，肉品跟湯頭就是基本盤，很台灣的吃到飽火鍋店！ 延伸閱讀：天冷就是要吃辣， 盤點台北14 家人氣麻辣鍋，編輯口袋名單都在這！ 延伸閱讀：【捷運美食：西門站篇】除了看電影，也有一大票好料！13 間等你呷透透 一口氣介紹十幾間火鍋店，選上一間你的最愛，在涼爽秋天，嚐一口熱呼呼的湯，暖暖身子，體會火鍋才有的幸福感！ ＠Popyummy 撰文報導 撰稿編輯＃白函 #八海精緻鍋物 #加分100%浜中特選昆布鍋物 #台北火鍋 #嗑火鍋吃到飽-EatHotPot #幸福金龍鍋 #打狗霸 #新千葉火鍋 #新馬辣經典馬辣鍋 #旺角石頭火鍋 #沐月精緻小火鍋 #火鍋 #無老鍋 #皇家帝國麻辣火鍋吃到飽 #西門火鍋 #西門町 #西門美食 #鍋爸 #雅香石頭火鍋西門總店 #食焱廠創意鍋物DelectableHotPotLab 

嗜辣老饕必訪！台北麻辣串串火鍋推薦TOP7，一支接著一支超唰嘴！

隨著飲食文化的改變，除了酸辣粉、螺螄粉的陸續展店，現今也還出現了中國四川的道地麻辣串串料理。今天編輯就要來推薦台北7間麻辣串串火鍋店，不論是有著濃郁花椒的麻辣鍋湯底，還是清爽的藥膳風味，將串串撸進湯底裡，再沾上道地醬料碟，過癮滋味絕對讓你愛不釋手！ 台北麻辣串串火鍋推薦：ABV串串啤酒館 地址：台北市萬華區昆明街92之1號3樓 每串 $15 / 重慶毛血旺 $340 編輯推薦：★★★★★ 沒有什麼問題是一串串解決不了的～如果還是有，那就再來一串！下班後約朋友，來「ABV串串啤酒館」體驗正宗的重慶街頭串串文化吧！麻辣愛好者一定要挑戰自己的辣度極限，記得遵守江湖規矩，豪放辣菜如老媽蹄花、重慶毛血旺、麻將寬粉一定要點到！麻辣鍋的刺激辣口搭配串串涮一涮，再來上一口清爽的精釀啤酒，純正的重慶麻辣與小麥啤酒搭配，簡直是江湖菜的知己，豐富的味蕾驚喜讓人一試成主顧。週五下班聚會首選，就是它了！ https://www.instagram.com/p/DCno4o4vQY5/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/DCoBkIvB4Br/?img_index=1 #以酒搭串 #麻辣串串 #重慶火鍋 #江湖菜 台北麻辣串串火鍋推薦：苗妞串串香麻辣鍋 地址：台北市大安區市民大道四段68巷1號 每串 $10 / 2星藤椒金湯鍋 $380 編輯推薦：★★★★ 這間「苗妞串串香麻辣鍋」名稱是源自於中國傳統民族-苗族，他們家的麻辣串串種類多樣，還有分成個人或鴛鴦鍋，就算是一個人也可以享用，可說是相當友善。招牌的麻辣金湯鍋湯底加入多種香料、數種提味中藥乾料包，整體吃起來十分夠味，口感帶有微微的麻辣感， 吃久也不會膩！ https://www.instagram.com/p/Ck-mqR7P1NM/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/Ckz-3mJSGiI/ 台北麻辣串串火鍋推薦：辣吉點正宗成都串串香（市民店） 地址：台北市松山區市民大道四段151號 每串 $10 / 重油麻辣鍋 $380 編輯推薦：★★★★★ 在市民大道上的「辣吉點正宗成都串串香」，在台北已有多間分店，他們家的麻辣串串有別於其他店家，有著許多特別的串串口味。在湯底的部分，則推薦可以嘗試重油四川麻辣湯底，吃起來辣又香，舌尖上充滿辣味，後勁強烈真的超過癮！ https://www.instagram.com/p/CjKnudov83I/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CyTLp2UPWoV/?img_index=1 台北麻辣串串火鍋推薦：籤王串麻鍋 地址：台北市大安區樂利路80號 細籤 $20 / 粗籤 $25 / 鴛鴦鍋湯底 $390 編輯推薦：★★★★★ 受到許多在地人大力推薦的「籤王串麻鍋」，店家主打選用新鮮食材、特別的麻辣湯頭，他們家的串串有分成粗、細兩種籤，青菜肉類品項齊全，湯頭則有多種口味可以選擇。除了招牌的麻辣湯頭外，店家還有專為不吃辣的族群，準備膠原蛋白湯底，吃起來是清爽的藥膳味，不會讓人覺得有過多的負擔，感受得出老闆的用心，非常推薦大家可以去嘗試看看！ https://www.instagram.com/p/CoXEKSpPaVD/?img_index=1 圖片來源：籤王串麻鍋 圖片來源：籤王串麻鍋 台北麻辣串串火鍋推薦：辣二爺麻辣串串火鍋 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄6號 每串 $15 / 鍋底(人) $150 編輯推薦：★★★★ 這間「辣二爺麻辣串串火鍋」的麻辣串串種類眾多，湯底則是屬於麻而不辣口的路線，滿滿的花椒香氣，一入口就可以感受到濃郁的香辣味，除了串串以外，許多人也推薦可以嘗試口水雞、麻辣小龍蝦，每樣餐點都相當厲害，而且香氣十足又美味，非常適合喜歡吃辣的人！ https://www.instagram.com/p/CL6Y9ouMqme/?img_index=1 圖片來源：辣二爺麻辣串串火鍋 台北麻辣串串火鍋推薦：川串兒四川麻辣串串鍋 地址：台北市松山區延吉街30巷11號 每串 $22 編輯推薦：★★★★★ 這家「川串兒四川麻辣串串鍋」的老闆，據說親自到四川學習正統做法、配方，味道上可說是相當道地。店家除了有多種口味的麻辣串串，還有提供新鮮的鍋物。湯底則有數個獨家秘製火鍋湯底可選擇，其中必點的麻辣鍋，會有專人幫忙現炒，湯頭的花椒香氣濃郁，辣口不辣胃，再搭配干碟，真的非常完美！ https://www.instagram.com/p/CK8zC1eFhHb/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/B-ZuIPdnUUJ/ https://www.instagram.com/p/B29ERSQHs8Y/ 台北麻辣串串火鍋推薦：擼吉霸-成都串串火鍋 地址：台北市中山區林森北路508號 每串 $10 / 湯底 $388 編輯推薦：★★★ 這間「擼吉霸」在美食的一級戰場-林森北路，他們家的麻辣串串，除了常見的肉類外，還有眾多的海鮮可以選擇。湯底的部分則有鴛鴦鍋、單鍋的形式，必點的麻辣鍋湯頭，吃起來麻而不辣，再搭配沾滿湯汁的串串，唰嘴程度真的會一支接著一支停不下來！ https://www.instagram.com/p/CvBeyBhvraw/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C35Js4Ryt6i/ https://www.instagram.com/p/CoXH4ZIv0yC/?img_index=1 看完以上台北6間的麻辣串串火鍋後，是不是讓你口水直流呢？趕緊揪上你那些愛吃辣的朋友們，一起去挑戰吃辣的極限吧！ 撰文編輯（#小胡） 延伸閱讀 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉台北麻辣鍋推薦 👉全台麻辣燙推薦 👉台南麻辣鍋推薦

火鍋控快看！盤點全台8家超濃、超香的鴛鴦鍋推薦，麻辣、牛奶一次滿足！

天氣逐漸轉涼，讓人想念吃火鍋溫暖、歡樂的氛圍，但每次在選鍋底的時候，是不是像小編一樣常常選擇障礙？或跟朋友的想法不一樣？這時候就慶幸有「鴛鴦鍋」的發明，可以一次享用2種口味！今天小編為大家列出全台8家必吃的鴛鴦火鍋～以後就決定吃這幾間啦！ 全台鴛鴦鍋推薦1.海底撈 說到「鴛鴦火鍋」絕對不能少了海底撈！不只鴛鴦，分成四格，讓你什麼湯底都能吃到～最近新推出了「燕麥奶鍋」，全台第一個讓全素食者也能安心跟朋友聚餐的火鍋店！菜單上「撈派系列」都走滑嫩路線，是大家一致好評的餐點。 https://www.popdaily.com.tw/food/708055 全台鴛鴦鍋推薦2.老四川巴蜀麻辣燙 不論是麻辣鍋或白鍋都各有一票擁護者～麻辣鍋中的豆腐和鴨血也能無限續加，滷過的大腸頭、牛筋和牛肚則是老四川必點聖品！下鍋燙過超彈牙～小編也私心最愛這家的油條！若不是非肉不可的朋友來老四川可是超級划算，平均一人大概200-300！ https://www.popdaily.com.tw/food/44477 全台鴛鴦鍋推薦3.這一鍋 皇室秘藏藏鍋物 這一間編輯回訪了無數次！環境非常的舒適，餐廳內部的造景及氣氛非常高級，必點「神仙牛」美麗的油花一字排開，一上桌乾冰散開的霧氣，絕對是打卡必拍～油條跟麻辣湯底也是絕配！也推薦這一鍋的冰沙，酸甜超解膩～ https://www.popdaily.com.tw/food/152236 全台鴛鴦鍋推薦4.青花驕麻辣鍋 王品集團下最近很夯的新品牌，特色就是「青花椒」火鍋，愛「麻辣」口味的火鍋控絕對不能錯過！鴨血跟豆腐可以無限續加，這一點在小編心中大加分！尤其是鴨血非常嫩～不吃辣的朋友也可以選酸菜白肉鍋，湯頭超濃郁！ 全台鴛鴦鍋推薦5.問鼎皇上吉祥．宮廷火鍋 人稱「小海底撈」，不只有經典川劇變臉表演、沙龍級美甲，還有按摩椅、16種Haagen-Dazs 冰淇淋吃到飽，吃飽後有龍袍、鳳袍免費穿戴體驗，跟宛如中國宮廷風的餐廳拍美美的照片！肉質、湯底等品質更是好的沒話說！ https://www.popdaily.com.tw/food/812000? 全台鴛鴦鍋推薦6.詹記麻辣火鍋 台北超有名的麻辣火鍋店，新店址位在東區，一開幕生意就好到不行，最推薦的就是他們家的鴨血，口感非常軟嫩且入味，不少人一吃就成為老主顧，現場排隊要等很久，建議一定要事先訂位！ https://www.popdaily.com.tw/food/880841 全台鴛鴦鍋推薦7.無老鍋 充滿中式高級感，同時也是觀光客來台必吃的愛店之一，推薦鴛鴦鍋點特色「冰淇淋豆腐鍋」搭配招牌「無老香辣鍋」，豆腐鍋嚴選數種藥材、人參與大骨熬製而成，呈現濃郁的乳白色，非常養生，麻辣鍋則是香氣勝過辣度，湯頭都令人驚艷，想一喝再喝！ https://www.popdaily.com.tw/food/857357 全台鴛鴦鍋推薦8.新馬辣經典馬辣鍋 說到火鍋吃到飽，新馬辣絕對是榜上有名，營業時間長，是學生族群的最愛，跟馬辣的差別在於用一種價格就能吃到阿根廷紅蝦、美國無骨牛小排等高級肉品，對於想大口海鮮與肉類的人，cp值非常高！也有甜點、哈根達斯吃到飽，湯底也有五種可選擇，快約朋友一起吃爆！ 以上就是全台鴛鴦鍋TOP8，看了小編都肚子餓啦！週末趕緊約上三五好友去吃鴛鴦鍋，為冬天儲存熱量做準備吧！ 撰文編輯 #沒飽 #問鼎 #新馬辣 #海底撈 #無老鍋 #老四川 #詹記 #這一鍋 #青花驕 

信義區蔬食-彌樂事蔬食堂

爬完象山搜尋了一下附近的蔬食找到了這間＂彌樂事蔬食堂＂。 店內販售的餐點不多，但都是我喜歡吃的食物真的太棒了👏。 點了一份福緣(素肉圓)、一份芋粿、一碗麵線和一籠高麗菜蒸餃。 得説它家的福圓是我目前吃過最好吃的，不僅內餡豐富，𥚃面的素肉、荀絲味道都搭配的天衣無縫，連非吃素的朋友都很推薦👍。 素麵線也不錯以價格來說用料實在CP值高。 芋粿味道偏淡吃起來口感像芋頭粿，本來預想是像油粿的口感。口感 高麗菜蒸餃內饀很飽滿，一粒蠻大顆的，皮也超厚的吃完超有飽足感的。 黑板上的麻辣臭豆腐看起來也不錯下次有機會再來品嚐。 #蔬食 #信義區 #素圓控 

吃貨請收下！盤點「台北最強」通化夜市必吃美食組合！記得帶上開胃神器陪你一路吃到飽啊～

又到了小編分享夜市美食的時間啦～這次要帶大家開吃臨江夜市，別看臨江夜市只有短短一條且位在信義區，他的物價十分平價之外美食種類更是超多樣呀！像是在附近工作的上班族們，或是下班較晚不知道該如何選擇餐點時，臨江夜市就是最棒的美食站！而這條夜市中有哪些隱藏美食呢？這次就讓小編帶大家吃爆臨江美食吧～ ＃不愧是台北最強夜市！每一家小吃都讓人口水直流呀～吃再多家也不怕有解膩神器這些盤點美食都要吃到啊！ 第一站先從甜食開吃，這樣才能開胃好吃後續的店家！看到架上滿滿堆滿炸好的酥脆甜甜圈，實在令人看了口水直流啊～～等不及一口咬下，感受那扎實的口感實在太有飽感，除了有經典好吃的原味，還有推出巧克力、紅豆和芋頭。加上三個口味任選只要100元，多買了幾個作為早餐也很讚耶！ 若覺得甜甜圈吃多了嘴巴會稍微有點乾，小編建議可以搭配清爽的果漾蘋果風味蘇打喔！喝得到清甜的蘋果味加上刺激的氣泡，這組合更增添味蕾上的口感，吃完忍不住想多外帶幾個回家。 📌通化街脆皮鮮奶甜甜圈(臨江夜市) 地址：台北市大安區通化街72號1樓 甜食最能激發食慾，是時候需要點鹹食來平衡味覺啦！穿越滿滿攤商後，便會看到滿滿人群在正在排隊，看到這就知道即將抵達川霸子麻辣燙啦～這間麻辣燙不管何時都是爆滿的人潮，完全是附近上班族與居民必推的宵夜美食！ 原本小編很擔心會太辣，沒想到微辣口感舒適又不會過嗆，且每一種食材都超味，如此juicy的滷味加上店家精心調配出湯頭，實在很痛快啊！不過吃辣怎麼會少掉飲料呢？轉開氣泡感十足的果漾蘋果風味蘇打，一口咕嚕喝下超級暢快，酸甜的蘋果味中和了麻辣燙辣度，逼逼啵啵口感讓人在炎熱的夏季也能開心吃下各種辣味食物。 📌川霸子麻辣燙(臨江夜市) 地址：台北市大安區臨江街148號 ＃清爽蘋果與氣泡組合，讓你吃完超ㄙㄨㄚˋ嘴的夜市美食百搭飲品！前往夜市前別忘了帶上它一同攻略各種美食吧！ 相信大部分的女孩食量都偏小、甚至嘴巴入口的份量也不大吧？想要在夜市中優雅地大啖美食，卻搞得自己滿嘴都是甚至連口紅都脫落了！這就讓小編介紹這家超適合女孩們品嚐的一口金酥臭豆腐，每一塊臭豆腐的大小都很符合女孩的食量，邊走邊吃也不會很狼狽，更可以與三五好友一起分食喔！ 臭豆腐變成一口大小後吃再多了也不會膩啊！且有泡菜與果漾蘋果風味蘇打，超解膩的絕佳組合讓小編更有胃口繼續吃下去啦～ 📌一口金酥臭豆腐 地址：台北市大安區臨江街87號 最後一站來到石家烤肉飯，不得不說小編實在太喜歡店家戶外的裝潢擺設，非常有情調的設計，可以在此度過舒壓的下班時光！大份量且飽感十足的烤肉飯更是從中午就開始營業販售，難怪這家不僅夜晚人潮滿滿，同時也是許多上班族午餐的首選呢！超適合下班後約同事或好友在此吃個雞肉串，配上爽口的果漾蘋果風味蘇打，排解油膩口感替今天劃下美好的句點！ 📌石家烤肉飯 地址：台北市大安區通安街24號 營業時間：11:00-21:00 以上小編介紹的店家實在太欠吃了啊！下次大家來到臨江夜市的話，別忘了品嚐這些美食店家喔！除了小編介紹的店家之外，其他夜市美食也有配合這次街口的活動，到10/7前，只要在指定店面消費滿80元，就免費幫大家升級套餐，贈送果漾蘋果蘇打讓你吃餐點時超暢快的啦！還有20%回饋金喔！詳情快去看看街口活動喔！ 

大熱天吃鍋一樣超過癮！衝擊視覺味蕾「青綠色麻辣鍋」清爽登場！誰說麻辣鍋一定要紅通通的～

一般只要講到麻辣鍋，大家應該都會聯想到火辣辣的大紅色吧～沒想到這次來到王品旗下的「青花驕麻辣鍋」，打破了大家對於麻辣鍋普遍都是紅色的印象，小編居然吃到了「青綠色」的麻辣鍋！ 原來是青花驕麻辣鍋這次新推出的「青麻椒肥牛鍋」！湯底呈現出來的是青綠色主要是來自以「新鮮重慶江津九葉青花椒」與「十多種純正辛香料」精煉再經過7天靜置成「熟成青老油」，再加上青辣椒、蒜頭、紅蔥頭、洋蔥拌炒製成青麻底醬，鍋底的新鮮青辣椒、大白菜與凍豆腐則都熬煮了3小時以上，非常講究之外也讓視覺上很特別、還能用鴛鴦鍋的方式搭配原始的麻辣鍋湯底，一次享受到青紅兩種不同麻辣鍋，紅配綠的組合超新奇！ 青綠色湯頭口味與一般紅色麻辣鍋也大不同，光用聞的就帶著陣陣麻香，口感上明顯比一般麻辣鍋還要更加清爽又帶著鮮甜，也非常香辣夠勁！現在即使不是冬天，吃起來還是很過癮又不膩口！讓小編在視覺與味覺上都帶來大衝擊，就算平常不愛重口味麻辣鍋的人都會愛上！ 「青麻椒肥牛鍋」隨鍋還會附上「青鍋雙寶」，有｢特選肥牛｣與青花驕獨家的｢東坡烤麩｣！其中小編一吃到特選肥牛就超驚艷，豐富濃郁的牛油香剛好搭配了青麻椒清爽的湯頭，真的超絕配美味～～ 而像是比較特別的食材｢東坡烤麩｣，青花驕還很貼心附上小沙漏來計時，就不用擔心會有沒煮熟，或是煮太久影響口感的問題！ 而麻辣鍋周邊食材，不論是鮮肉或蔬菜也都非常高品質又新鮮！像是可以親手現剪的杏鮑菇、又或是佈滿大塊蝦肉的新鮮蝦滑都是編輯超推的必點美食！ 除了湯頭厲害、肉盤品質也非常高標準，口感軟嫩到入口即化、一點都不柴之外，連肉量都給的超足！一群人去吃都一定都吃得飽！ 重點來了！ 9/9-10/6可以免費升級鴛鴦鍋，直接享受到青紅雙鍋的美味！快把朋友揪起來一起去吃吧～～ 青花驕官方網站＞＞＞點進來 青花驕官方FB粉絲團＞＞＞點進來 青花驕官方IG粉絲團＞＞＞點進來 青花驕全台門店資訊＞＞＞點進來 #王品 #青花驕 #麻辣鍋 

天冷就是要吃鍋，台中火鍋懶人包，從平價到精緻通通有！

有人說火鍋的故鄉在台中，這句話小編深深有同感啊！每次大家分享好吃的火鍋都在台中，身為外縣市的人只能恨得牙癢癢的。這次我們要來介紹台中精選的十大火鍋，從低價位到高價位一次網羅給大家，以後去台中吃火鍋就不用查老半天囉！ 瓦庫麻辣鍋 台中市中區自由路二段33號 開鍋費 $120/人鴛鴦鍋$150/桌／綠豆沙鍋餅 130 由老宅改建的麻辣鍋店WOW COOL，不但保留了其建築的最大特色─青磚，整體裝潢也一致走復古懷舊路線，窗花、桌椅、屏風、燈籠吊燈等，一處都沒放過，而最殺底片的莫過於店旁邊的燈籠小巷，食物方面也不馬虎，招牌麻辣鍋強調是正宗重慶口味，又辣又麻又香，除了麻辣鍋外，編輯也很推薦他們家的老火燉雞，味道十分香濃，搭配上白菜真的有夠好吃，肉品的表現也很不賴，覺得豬肉口感更勝牛肉，小點心的部分也很不賴，無論是綠豆沙鍋餅或是最後的甜點綿綿冰，都讓人忍不住一口接一口，綿綿冰個人喜歡花生口味，香氣濃郁不會過甜，一旁還有搭配的湯圓跟煉乳，整體口感層次豐富，記得一定要點啊，最重要的是這家店營業到凌晨12點，很適合三五好友來個續攤宵夜場喔！ #森川大橋橫町 台中市西屯區大墩19街170號 廣島牡蠣元氣鍋 $580 大阪超狂的牡蠣小火鍋竟然在台灣也吃得到啦！主打各種日本料理的「森川大橋橫町」在台中人氣可是高的不得了，不少部落客也都大推一番，近期剛推出不久的廣島牡蠣元氣鍋光用看的就已讓編輯直吞口水，八顆肥美的牡蠣鋪在上頭實在是太療癒了，且店家是採生食牡蠣所以不用煮到全熟也可以吃，第一次吃這種超大牡蠣覺得很新奇，吃下口鮮味十足滿令人驚豔的，海鮮控們一定要來試看看～ #偈亭火鍋 地址：雙十路一段117號 起司奶豬肉鍋 180元 / 偈亭泡菜鍋 170元 位於美食一級戰區的一中街的偈亭，每次經過總是看到滿滿的人潮，而其中最有名的餐點莫過於牛奶起司鍋了。老闆大器的將一整條起司放到鍋裡，濃濃的起司香配上牛奶，絕對是起司控的最愛，火鍋的價位每份平均落在180元左右，胃口不大的也可以兩個人吃一份，這麼划算的價格難怪能在一中商圈屹立不搖！ #小胖鮮鍋 地址：台中市北屯區崇德路二段140號 海龍王鍋 $1380/2人 台灣豬梅花鍋 $280 小胖鮮鍋是從霧峰起家的高CP值火鍋，以海鮮聞名，主打海港產地直送，新鮮的龍蝦、肥美的干貝都是高人氣餐點，加上不昂貴的價格，自然最能擄獲饕客的心。白米則是使用「纖米機」，所吃到的每一粒米都是從霧峰來的哦！ #湯棧 地址：台中市南屯區公益路二段248號 麻油嫩煎豬肉火鍋 298元 / 炸金針菇 28元 輕井澤火鍋旗下第三代的店-湯棧，不同於一般火鍋，主打「麻油雞」以及「燒酒雞」口味的鍋物。特別推薦大家點一份炸金針菇，將金針菇丟入湯裡約莫10秒吸飽湯汁後撈起，有湯汁的鮮甜以外也有裹粉後淡淡的麵香，絕對是行家必點！ #拾鑶 私藏鍋物 地址：台中市太平區中山路四段177號 海鮮控看過來！位於太平的拾鑶鍋物，門口有大片的深藍色質感大牆，讓大家在吃飯前或吃飽後都可以來張美美的照片。偷偷告訴大家它有個隱藏版菜單「老闆不在家」，一大盤多達35隻的肥美鮮蝦，讓人光看就口水直流，食指大動。商業午餐最低也只要188元，這麼划算的價格，趕快約親朋好友一起來打卡嚐鮮拉！ #汕頭牛肉劉 地址：台中市中區台灣大道一段81巷13號 近火車站在地人推薦的50年老店，在門口就能感受到濃濃的懷舊味。以炭火爐燒的沙茶火鍋，標榜不加味素、味精、等調味香料，而是使用自製沙茶、鹽巴、蔬菜熬煮而成的湯底，越喝越有味道。許多人推薦必點的他們的牛肉丸，扎實富有嚼勁的丸子可算是店裡的招牌，而他們的牛肉同時也是採用現切的溫體牛，新鮮程度可想而知。由於使用炭火爐的關係，建議可以選擇戶外的位子，避免滿身都是炭火味哦！ #老舅的家鄉味–東北酸菜白肉火鍋 地址：台中市東區忠孝路282號 酸菜白肉鍋（鍋底）400元 台中知名的東北酸菜白肉鍋，採用古法醃製自然發酵的酸菜，丟到鍋裡喝得到酸菜的酸，也感受得到湯頭的鮮美，對於不喜歡吃過鹹的人來說是個很好的選擇，推薦必點牛肉捲餅，餅皮Q彈扎實加上牛肉以及蔥的香氣，很適合配著酸菜白肉鍋一起食用！像圍爐般的圓桌除了是聚餐的好地方以外，台中的公益店也提供個人鍋，一個人想吃酸菜白肉鍋也沒問題拉～ #上澄鍋物 地址：台中市中區自由路二段94號2樓 位於日曜百貨二樓的上澄採半個吃到飽形式，只要288元起就能吃遍各種當季新鮮蔬食以及飲品無限暢飲。滿滿的蔬菜一直是店內最主打的特色，也有許多別於一般火鍋店的蔬食，例如龍鬚菜、莧菜、蘿蔔葉、水蓮等，加上不使用任何加工品調味的湯底，是一個吃起來沒有負擔，非常適合帶長輩來享用的火鍋店喔！ #空也蔬食火鍋 地址：台中市西屯區潮洋里朝富五街10號 也是輕井澤旗下品牌的空也，走的是蔬食風格，價位從298~435元不等。六種湯底，三種主食，加上超過20種單點品項，讓素食火鍋也可以吃得很滿足！而因為沒有肉品的緣故，除了蔬菜盤以外還會附上一盤菇類拼盤作為肉品的替代品，不怕吃不飽呢～下次想吃素食火鍋的人不用再去輕井澤拉，來空也享受蔬食鍋物的魅力吧！ #清真恩德元餃子館 地址：台中市南屯區文心路一段200號 牛肉丸子鍋（小）800元 高人氣的台中知名牛肉火鍋，以滿滿的牛肉跟牛肉丸為特色，吸引了許多客人上門！牛肉的部分雖帶筋，但經過火鍋燉煮後口感非常軟嫩，牛肉丸小小的一顆Q彈帶汁，配上牛肉湯底淡淡的牛肉香，讓人一碗接著一碗欲罷不能！記得可以提前預約，避免到現場等候太久哦～ #青森鍋物 地址：台中市西區向上路一 段109號 最後，介紹有「火鍋界的屋馬」的美譽的青森鍋物！除了高質感的店面裝潢以外，每一道食材都可以看見店家的細心以及用心。除了菜盤採用當季最新鮮的蔬食以外，肉品切的厚薄度、油花的分佈也剛剛好，海鮮的種類新鮮又豐富，重點是雙人套餐最低只要788元啊！再不訂位別怪我沒告訴你囉 看完介紹後是不是肚子很餓，很想趕快和朋友吃一鍋熱熱的火鍋呢？心動不如馬上心動，這週末就決定一起去台中吃火鍋吧！ popyummy/撰文報導 #台中 #台中火鍋 #台中美食 #森川大橋橫町 #海鮮拼盤 #牛肉鍋 #酸菜白肉鍋 #鍋物 #麻辣鍋 

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