宅配美食｜方便又快速、簡單卻不單調！各式調理包口味眾多！家庭必備調理包推薦｜船山舒雞

又來介紹懶人料理了！今天要來開箱的是「船山舒雞」的舒肥料理調理包，不僅讓料理小白免下廚，更是低GI、方便控制熱量的調理包！跟我一樣減脂的朋友更需要試試！ 因了解現代都市人生活繁忙，無法餐餐都自己下廚，天天吃外食、健康堪憂，「船山舒雞」團隊致力研發各種低負擔、但又不失美味的調理包，不僅方便快速，更能達到健康美味等多項優點！ 主打可以快速料理，料理小白也能輕鬆上手，這次開箱的每一樣都是熟食，甚至連同包裝泡熱水就可以吃到熱騰騰的美味！ 包裝後面都有各種食用方式可以參考 船山舒雞超嫩舒肥雞胸肉 舒肥是能夠保留雞肉最多養分及自然風味的低溫真空料理方式~使用在雞胸上能夠讓雞胸不乾柴，維持水嫩度！ ▼白湯花雕舒肥雞(150g) 一打開花雕酒香氣撲鼻而來~雞胸肉的份量很厚實，但吃起來卻非常軟嫩！ 裡頭的湯汁非常多，甚至可以淋在飯在一起享用！ ▼大漠孜然舒肥雞(150g) 孜然香氣滿滿，再加入胡椒點綴，每一口都充滿層次！ ▼玫瑰鹽原味(150g) 簡單而樸實的原味，用玫瑰鹽勾勒出雞胸的香甜~ ▼川味椒麻(100g) 微辣涮嘴！單吃就好美味~ 絞肉打拋雞200g 必須說原本打拋雞是最不期待的，因為雞胸肉做成絞肉都會有種很柴的刻板印象，但沒想到吃起來如此讓人驚艷！不僅不柴，還帶有滿滿得紮實感~調味也讓口感不單調！更是白飯殺手！ ▼薑汁醬燒打拋雞 份量之多！！！加入毛豆增加口感層次，薑與醬油香氣完美融合，搭配飯真的好美味！ ▼椒麻花椒打拋雞 三個字，香、辣、爽！花椒麻辣的調味吃起來超爽口！但又不會辣得讓人嚥不下，辣度掌握得很剛好！ ▼火雞肉絲料理包 火雞肉絲嘉義友人讚不絕口！裡頭有火雞腿肉與雞胸肉混合，份量很多！而且附的醬包與手工鵝油蔥包，加進去完美復刻嘉義火雞肉飯！ ▼雙醬滷牛腱 身為牛控的我，這個絕對給過！牛腱肉口感紮實、軟Q韌性適中，隔夜浸泡醃製，獨特雙醬調味，吃起來肉香醇厚迷人！ 整體來說，每一樣都無雷！每一道料理都是尤其打拋雞與火雞肉絲料理包，打拋機不僅可以拌飯、拌麵、甚至炒菜也適合！原本就是熟食的調理包，讓料理新手也能完美端出一桌好菜！推薦給大家！ 【 船山舒雞 】 ▸ 官方網站 ｜ https://www.ferrymountain.com/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/FerryMountainChicken ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/ferrymountainchicken/ #宅配美食 #船山舒雞 #船山舒雞評價 #舒肥打拋雞好吃嗎 #懶人減醣即食包 #控制熱量即食包 #健身美食分享 # 加熱即食健康餐推薦 #舒肥雞胸肉開箱 #舒肥雞胸肉料理分享 #雞肉絲料理包分享 #夏日低卡即食包分享 #家庭必備即食包 # 冷凍宅配減醣美食 #方便快速調理包開箱 #免下廚5分鐘調理包 #低GI料理宅配 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

老上海包子 - 永春虎林街市場排隊、銅板美食

這家在虎林街永春市場，每天一出爐就排隊，旁邊籠子疊的高高的 除了永春站還在在蘆洲-湧蓮寺對面開分店 包子口味 : 和牛肉包(需預訂)、麻辣肉包、鮮肉包、高麗菜包、酸菜包、韭菜包、豆沙包 饅頭口味 : 雜糧饅頭、紅糖饅頭、白饅頭、貓山王榴槤包(需預訂)，買十送一 用老麵酵母自然發酵饅頭和包子，皮微微的黃色，吃起來相對口感Q彈，有麵粉香氣 這次買了鮮肉包、高麗菜包、韭菜包 鮮肉包 : 老麵皮氣孔有咬勁，內餡用豬腿肉、青蔥調味，調味適中，吃起來紮實豬肉鮮味，不會太油膩 高麗菜包 : 冬粉、紅蘿蔔、高麗菜，高麗菜清甜脆 韭菜包 : 內餡塞滿豆干、韭菜、雞蛋、蝦皮等料，表現中規中矩 下次我會想再買鮮肉包，對了~附近有知名=>東加炸雞也可一次購入! 地址：北市信義區虎林街108巷4號 @永春站 時間：10:00–12:00, 15:00–19:00 星期一 休息 電話： 2765 9155 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #元素手工漢堡專賣店 #漢堡 #土司 #肉排 #菜盒子 #得月居 #得月居- 低調的菜盒子名店，推薦雙醬麵和蔥油烙餅 #雙醬麵 #蔥油烙餅 #蔥油餅 #基隆路 #吳興街 #太和豆漿 #太和 #豆漿 #豆莊 #豆漿店 #波波 #發胖 #popdaily #早餐 #早午餐 #無敵海景饅頭 #饅頭 #江子翠站 #江子翠 #板橋民治街 #板橋 #板橋早餐 #長勝君捲蛋餅專賣店 #長勝君捲蛋餅 #蛋餅 #長勝君 #巨無霸蛋餅 #蛋要酷手工蛋餅專賣店 #蛋要酷 #手工蛋餅專賣店 #手工蛋餅 #威美早餐-推薦超酥脆手工蛋 #老上海包子 #老上海 #包子 #永春 #虎林街 #市場排隊 #銅板美食 #排隊美食 #信義區虎林街 #捷運永春站 #老麵酵母發酵 #老麵包子

Yo！跟著Karen吃「六野鴛鴦鍋物」新竹北區新店情報酸菜麻辣鴛鴦鍋 豆腐、鴨血無限續加

撰文編輯/Karen W. 新竹 新店報報🗣️ 新竹 麻辣火鍋 推薦‼️ 新竹 酸菜白肉鍋 推薦‼️ 六野鴛鴦鍋物 位於新竹北區的北大路上鄰近北區中正路交叉口。 算是新竹城隍廟的外圍，這附近停車位還蠻好找的，所以來新竹城隍廟參拜的朋友們，可以把車停到北大路上，飽餐一頓後就可以邊散步邊消化的走去城隍廟拜拜囉～ 六野鴛鴦鍋物 環境 裝潢設計上是古色古香的路線，有種復古的感覺，有多人圓桌也有對坐的位置，位置設計不擁擠，用餐起來十分舒適。 - - - 尤其是六野鴛鴦鍋物的二樓有可容納 20 人的包廂，是間非常適合聚餐的餐廳呀！ 而且這裡菜色、份量非常的多，，如果人數多的話可以點很多樣，這樣吃起來很過癮～ 完整菜單 六野鴛鴦鍋物點餐方式非常多元，除了有多種湯頭可以選，套餐組合也很多樣化，基本上不只是獨享、多人共享都有不同的配套👌🏻 還有泰國明果冰淇淋吃到飽喔！ - 跟大家分享一下我們點的和牛龍蝦雙人海陸套餐，份量多到真的吃不完😂 🔹和牛龍蝦雙人海陸套餐 2650 元 肉盤： 台灣梅花豬、美國牛五花、澳洲嚴選羊五花、台灣去骨雞腿(4 選 2) +日本A5和牛 海鮮： 龍蝦、超大鮮蚵、白蝦、天使紅蝦、日本生食級干貝、九孔鮑魚、蛤蠣 、鮭魚菲力片 、鱸魚菲力、透抽 田園蔬菜盤 甜點 🔹麻辣鍋 吃得出食材中的精華，六野鴛鴦鍋物的麻辣屬於中藥香，是一款溫潤好入口的麻辣湯，落在小麻、小辣，但香度很高！ 湯頭喝起來很順又不會口乾舌燥🌶️ 鴨血跟豆腐滷得非常的入味，尤其是豆腐吃進去口中都還會炸出湯汁的那種，而且是連老🐸都續了一大碗豆腐～ 重點是麻辣湯底的鴨血跟豆腐都可以續加，想吃都不怕沒有👏 🔹酸菜白肉鍋 裡面的料非常豐富，有酸白菜、白肉片、豆腐、番茄，酸菜給的量也蠻足夠的，吃起來就是酸香味美。 酸菜白肉鍋使用天然發酵的酸白菜，說真的這個鍋底加上蔬菜，會越滾越鮮甜！ 🔹美國牛五花 油花均勻、肥瘦適中，肥瘦相間，大約瘦肥73比例，真的很可以，而且口感Q嫩鮮美，也沒有肉腥味👍🏻 🔹A5和牛 雪花般的油脂分布，大約瘦肥64比例，真的很可以，建議大家煮到粉紅粉紅的時候就可以出鍋～ 🔹梅花豬 個人覺得六野鴛鴦鍋物的梅花豬很好吃！ 口感Q嫩又紮實的梅花豬，不僅完全沒腥味，吃起來還鮮美juice！ 海鮮拼盤也是視覺爆擊🦞 白蝦、天使紅蝦、日本生食級干貝、九孔鮑魚、蛤蠣 、鮭魚菲力片 、鱸魚菲力、透抽 龍蝦、超大鮮蚵🦪 光是看到就覺得超豪華的，尤其是超過一斤重的龍蝦、比手掌大的鮮蚵，就連干貝是生食級，很用心呀！ 海鮮也都很新鮮沒有腥味、各種海味鮮甜，超優秀的呀～～～ - - 個人覺得龍蝦真的很不錯，肉質脆彈，整個也都處理好，只需要打開背殼就能吃了。 透抽也大尾到不行，吃起來非常有嚼勁，也非常飽足！ 還有這個頭爆大的牡蠣，真的是超讓人想一吃再吃～～～ 牡蠣本人是鮮味十足，奶香充滿根本超級欠吃！ 在六野麻辣鴛鴦鍋物還有主食：白飯、王子麵、寬冬粉及明果冰淇淋吃到飽，不用擔心吃不飽，只需要煩惱胃不夠大呀～ 新竹北區新開的麻辣鴛鴦鍋「六野麻辣鴛鴦鍋」推薦給大家囉👍 🪄優惠活動 ✨優惠一 來消費就送肉肉Google 五星評論或臉書打卡按讚 好禮 6 選 1：霜降牛、板腱牛、五花豬、松阪豬、大文蛤、甜白蝦 🔺每桌限一次優惠不與宵夜時段優惠共用 ✨優惠二 壽星優惠🔺一桌限一份 1.來電三天前提前預約慶生，當日壽星幾歲就送幾顆蛤蜊！ 🔺基本盤 30 顆 帶阿公或阿嬤來，99 歲就送 99 顆唷！ 2.不需預約，來店慶生，當月或當日壽星，身高多少就送多重的肉！ 🔺基本盤 150 克 身高 180 就送 180 克的肉肉唷！🔺牛五花或豬梅花 2 選 1 🔺以上壽星優惠 2 選 1 🪄優惠三 宵夜時段優惠，晚上 21:00 以後到店消費，Google 五星評論或臉書打卡按讚以下肉品同品項買一送一。 同品項肉品買一送一： 澳洲和牛、牛五花、豬梅花、豬培根。 📍六野麻辣鴛鴦鍋物 地址：新竹市北大路 186 號 電話：03 528 6011 營業時間：11:30–14:30,17:30–00:00 (晚上 23:00 最後加點) 粉絲專頁：https://www.facebook.com/RokunoHOTPOT 🌟2024春節營業時間 除夕2/9(五) 早上11:00-16:00外帶取餐 晚上內用營業時間17:00-20:00（19:00為最後加點時間） 初一～初五 2/10(六)~2/14(三) 營業時間：12:00-21:00（20:30為最後加點時間） 初六~初九 2/15(四)~2/18(日)公休 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

[台北忠孝新生] 挽肉與米 - 650元一份真的好吃但真的貴啊！

[台北忠孝新生] 挽肉與米 - 650元一份真的好好吃但真的好貴啊！

再次再次感謝小夥伴搶到位置帶我來！ 我們是8點的訂位，到了後看到不少人在外面等待，有點看不出來該怎麼辦，還好店員有出來讓我們排隊，8點訂位的排靠前會先入場，看起來其他有人是訂到比8點更靠後的時間。 裡面的桌子設計是圓形的，中間是漢堡的烤台，烤好就可以就近給到客人，也是一個挺省動線的設計。一共兩桌，每桌12個位置，一輪差不多24人。 因為有燒烤的部分，挽肉很貼心的設計了衣櫃可以放外套，避免衣服臭臭，裡面還有香氛袋，把外套放進去關上門可以阻隔不少味道。 旁邊有檸檬水區以及生雞蛋區自取，生雞蛋要加價的不要拿得太自在ＸＤ 每個位置有個抽屜，裡面有筷子、醬料說明、濕紙巾、兩個小碟以及三種調味料（鹽、胡椒、花椒），調味料的容器設計挺可愛得，很像在按壓原子筆一類的（Ｘ 前方兩側有調味料，會跟自己的左右方共用，左下的豆拌醬油我那天吃到一個螺絲釘🫢店員都沒有表示我有點心寒。 每一種調味料的拿一點來品嚐一下，我很喜歡梅醋漬白菜因為他沒有梅子味哈哈，我覺得吃起來很解膩還可以補充蔬菜量我覺得很讚。豆拌醬油單吃只覺得有點鹹，不過配著漢堡排一起吃後醬油香氣就出來了很不錯。 左邊的配料我喜灣的順序是椒麻醬＝麻辣粉>油漬清辣椒>炸蒜碎>青辣椒鹽漬檸檬。 椒麻醬有點青花轎會吃到那種溫和椒麻；麻辣粉有調味過不算很辣帶有鹹味直接拌飯都不錯；油漬青辣椒有點辣所以想要吃點辣的時候可以搭配；炸蒜碎沒什麼蒜味炸得挺硬挺脆的不過有點普通；鹽漬檸檬吃起來滿沒意思的。 小菜的部分每一樣都是180元，想著下次不見得會再來了就一次給他全點。 日式手作辣拌菜，有點像是辣豆瓣之類的拌生大白菜，所以不像韓式泡菜那樣有吸收醬料是軟的，辣拌菜的菜吃起來是全生的口感，我覺得辣醬還不錯其實挺下飯的，可惜是在大白菜不夠甜，有點生味。 和牛馬鈴薯沙拉，除了牛肉碎、馬鈴薯以外還有洋蔥和黃瓜製成， 吃起來算是爽口好吃，不過胃容量不大的人不建議點，吃起來太飽了，你還有三顆漢堡排和好吃的白飯在等著你。 入座後店員會先送上白飯和味噌湯，味噌湯裡面只有蔥和洋蔥，不能續湯我有點傷心我好愛喝味噌湯。白飯是來自宮城縣產一見鍾情米，這個名字取的好，真的是一見鍾情的好吃，白飯可以無限續加，可惜我能力有限要不然真的是直得在吃一碗的好飯。 邊研究自己座位上的配菜小物的時候，中間的廚師也在努力地烤漢堡排，一次超多顆同時進行，放上烤網的時候還會再甩拍幾次肉排，實在是有心。 邊烤的同時就會為大家送上第一顆漢堡排，建議從原味開始吃起。 挽肉的漢堡排不得不說真的是有水準，漢堡排有打出筋，咬開來裡面還會有湯汁。對比我之前吃過幾次這種邊烤邊吃的漢堡排，挽肉的漢堡排不會乾澀過硬過實，吃起來真的比較好吃。 好吧650元還是有差的。 接下來會送上第二顆的配料-柚子醋和白蘿蔔。柚子醋倒入白蘿蔔攪拌後就可以搭配第二顆漢堡排享用。白蘿蔔碎我覺得非常好吃，一點都沒有白蘿蔔的辣味，吃起來很甜。甚至我覺得柚子醋不用倒太多，反而會太鹹搶了漢堡排的味道。 第二顆這個吃法我覺得也很不錯，換個比較清爽的口味刷新下味蕾，吃起來也比較有層次。可以發現我到現在飯還很多，對，因為我怕我吃不下哈哈哈。不過我把白蘿蔔給吃完了，真心喜歡白蘿蔔！ 接下來是第三顆了，這個時候可以看到每一桌都在挑戰放蛋黃在漢堡排上。提醒一下要記得先把蛋白濾掉（因為我們第一次就忘了超傻），然後在漢堡排中簽戳洞，用來吸附蛋黃會比較容易固定。把蛋黃攪開拌飯配漢堡排真的好好吃，真的是衝動會想要在要一碗飯來吃。 整體吃完覺得算是不錯的用餐體驗（除了豆醬裡的螺絲釘以外），就是單價真的太高，漢堡排理論上應該是家庭餐廳的料理，所以我在二訪的機率應該是偏低的，不過對比其他家類似挽肉的餐廳，挽肉與米真的是這幾家中最好吃的。 最後的漢堡排上完後烤盤前店的小木塊還會轉Thank you超可愛～ 地址：台北市中正區忠孝東路二段9號 營業時間：11:00-15:00/17:00-21:00 線上預訂：www.fujintreeshop.com/categories/hikiniku-reservation

公館家鄉滷味  -  魷魚圈、魚皮等...不一樣滷味

公館家鄉滷味 - 

這家位於公館-水源市場旁的冷滷味 來到公館最常我會買熱滷味-卜乘輕食滷味 另外有太多小吃可選擇，晴光紅豆餅、劉家水煎包、藍家割包、龍潭豆花、劉記古早味蔥蛋餅、雄記蔥抓餅、素食地瓜球等等等... 跟一般滷味攤不同，這邊菜單還有賣 : QQ魚肚、麻油腰子、麻油豬肝、秘製鳳螺、魚皮、豬腳肉筋、煙燻魷魚圈等... 所料理的方式也多元有煙燻還有麻油 吃過後，推薦巨大杏鮑菇、QQ魚肚、煙燻魷魚圈、麻油豬肝 豬血糕吃完裡面偏硬但隔天加熱後變很吃 麻油豬肝，吃起來口感跟一般豬肝和粉肝之間剛剛好 巨大杏鮑菇，咬下去Juicy超多汁，吃起來不錯 煙燻魷魚圈，吃下去口腔充滿煙燻味，很適合當下酒菜 價格略貴，想吃點特別的滷味可以嚐嚐 地址： 北市中正區羅斯福路四段90巷 @公館站 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #小吃 #公館站 #公館家鄉滷味 #家鄉滷味 #豬肝#脆腸 #汀洲路 #家鄉 #羅斯福路 #魚皮 #魷魚圈 #滷味 #公館 #西門町站 #西門町 #武昌街 #老天祿 #滷味 #台北西門町 #鴨翅 #鴨舌 #鴨胗 #豆乾 #海帶 #脆腸 #甜不辣 #丸子#鴨爪 #曉迪筒仔米糕 - 南機場夜市人氣攤位 #曉迪筒仔米糕 #曉迪 #筒仔米糕 #南機場夜市 #同安街麵線羹 #同安街 #麵線羹 #麻辣清蒸臭豆腐 #麻辣 #清蒸臭豆腐 #臭豆腐 #卜乘輕食滷味 #卜乘 #晴光紅豆餅 #劉家水煎包 #藍家割包 #龍潭豆花 #劉記古早味蔥蛋餅 #雄記蔥抓餅 #素食地瓜球

寧府麻辣食堂 -麻辣鴨血豆腐@通化夜市

這家位於通化夜市臨江街的麻辣食堂 賣的東西很簡單主要是麻辣臭豆腐、鴨血再搭配王子麵、冬粉、大腸、青菜、金針菇、青菜，另外還有酥炸臭豆腐 每每來到通化夜市會買些小吃外帶或邊走邊吃，先去買紅花麻辣鹽水雞或台灣第一家鹹酥雞拿個號碼牌來吃個臭豆腐或鴨血 湯汁略鹹，鴨血軟嫩、臭豆腐毛細孔吸飽麻辣湯汁，塊頭都蠻大的很有飽足感，約75元就可以吃很飽 下次來到通化夜市選擇之一 地址： 北市大安區臨江街121號 @信義安和站 電話： 0911 205 910 時間： 11:30–14:00, 17:00–23:30 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #小吃 #夜市 #通化夜市 #臨江夜市 #大安區 #寧府麻辣食堂 #麻辣鴨血豆腐 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #寧府 #麻辣食堂 #臨江街 #信義安和站 #信義安和 #信義區 #臭豆腐 #麻辣鴨血豆腐 #臨江街夜市 #饒河街夜市 - 創立於1937 百年老店 : 東發號 #饒河街夜市 #東發號 #麵線 #大腸麵線 #油飯 #曉迪筒仔米糕 - 南機場夜市 #曉迪筒仔米糕 #南機場夜市 #南機場 #板橋黃石市場銅板小吃-蘿蔔糕、糯米腸、芋粿 #板橋黃石市場銅板小吃 #蘿蔔糕 #糯米腸 #芋粿 #板橋 #黃石市場 #銅板小吃 #板橋黃石市場 #紅花麻辣鹽水雞 #台灣第一家鹹酥雞

2024南投美食推薦∣再訪樂櫻堂。樂櫻堂漢藥鋪&漢方咖啡館饗茶食。香辣味噌拉麵x香辣味噌豆乳濃拉麵x漢方玫瑰酒

 今天大家吃過飯了嗎？吃了什麼呢？那又是甚麼滋味呢？為甚麼一開始要這樣問大家？我想許多人都跟我一樣吃飯的時候邊滑手機，到底吃的東西是什麼味道大概也忘了差不多了，與其說是吃飯，倒不如說是飯配手機吧！其實，吃飯這件事情可以很有儀式感，而且要與食物對話慢慢地去品味它，身心一致才是對料理的一種正確的態度！ 哈哈～這樣說好像太嚴格了，其實我的想法是真的偶而要好好的吃一頓飯，去感受料理與料理人的溫度；所以呢，今天我要分享一個范小哥好朋友采儒姊的店「樂櫻堂漢藥鋪&漢方咖啡館」，好好的感受料理人的用心，以及料理中蘊含的絕妙吧！ (樂櫻堂) (樂櫻堂) --樂櫻堂漢藥鋪&漢方咖啡館地址：南投縣埔里鎮枇杷里永興巷8號, Nantou, Taiwan電話：049－2996076臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100068159807778營業時間：週二～週日：10:30~14:00；17:00~20:00(周一公休)下午茶時間：14：00～16：00（需預約）-- ※樂櫻堂漢藥鋪&漢方咖啡館 樂櫻堂的闆娘采儒姊是范小哥多年的好友，她是社大的人氣名師，也是養生與藥膳方面的專家，她利用各種五行相生互補的概念推出許多藥膳料理，更將傳統漢方融入創新思維，研發出許多讓人驚豔的飲品，細細品味，就可以感受那種料理蘊含的大千世界！所以我才說，來到這裡，可以放下手機，好好地感受一下舌尖上的味道。 (樂櫻堂闆娘采儒姊) ※推薦料理 這次采儒姊發揮創意，將傳統與創新結合推出幾項新的料理與飲品，這次特別推薦了「香辣味噌拉麵」、「罐罐玫瑰烤奶」以及「漢方玫瑰啤酒」這三道全新料理與飲品給大家喔！ 菜單如下，請參考： 1、香辣味噌拉麵 這道料理真的將多變的味蕾詮釋得很淋漓盡致啊！以味噌為基底、佐以多種辛辣香料及漢方草本香料，融合出香氣濃郁、麻辣並重的風味，一匙湯加上Ｑ彈麵條，從第一口到最後一瓢湯頭，好像是感受一場五重奏一般，濃郁而細緻，很難想像素食料理也可以做出這樣讓人意猶未盡的拉麵料理啊！另外，辣味也可以選擇喔！ (香辣味噌拉麵) 2、罐罐玫瑰烤奶 喝過玫瑰拿鐵，但是漢方玫瑰烤奶喝過嗎？多種漢方食材搭配植物奶，濃郁的風味讓人意猶未盡！不同的風味孕育出不同的心情，走進樂櫻堂，給自己喝一杯咖啡的時間，療癒一下心情，就用這一抹味道，為今天的心情下定義吧！ 漢方玫瑰烤奶使用了食用玫瑰、枸杞、紅棗與冰糖等等，風味十分獨特! 除了漢方玫瑰烤奶外，還有八角拿鐵與青花椒拿鐵喔！ 3、漢方玫瑰啤酒 漢方玫瑰啤酒是使用以眉溪清冊清水孕育的山形玫瑰，融入本草漢方覆盆子、香菜子所醞釀青春明媚的花間一杯酒。玫瑰鮮花帶來清麗明晰的香氣、覆盆子點綴粉紅輕柔的酸甜，加上香菜子帶有些許柑橘與花香，幽微的甜酸氣息層次豐富，最後，再以海鹽提味，搭配歐洲進口的皮爾森麥芽，多層次的風韻與口感，來一杯，讓人情情猶如春暖花開啊！ (漢方玫瑰啤酒) 喝酒不開車。未成年請勿飲酒 ※十三香香滷豆乾 滷豆干超讚的啦！采儒姊用樂櫻堂的獨門配方香濃滷包、家傳滷包、經典十三香以及特級黑胡椒粉，細火慢滷而成豆干，Ｑ軟不失口感，重點是那濃郁的香味真的讓人意猶未盡，好吃！簡單的小品也讓人充滿幸福感！ ※龜苓膏(全素) 吃過龜苓膏嗎？龜苓膏自古以來被視為保健聖品，不過隨著環保意識現在的龜苓膏已經用不同的食材做成，而樂櫻堂的漢方龜苓膏是用茯苓、蒲公英、梔子、羅漢果、金銀花、生地、甘草、仙草、樹薯澱粉等中藥材與食材做成，吃起來一樣風味不減，還可以生津滋潤、幫助消化，是采儒姊非常推薦的養生甜品！ (全素龜苓膏) ※小小藥師體驗 樂櫻堂最受歡迎的就是小小藥師的體驗，現代的孩子較少接觸中藥房，為了能讓孩子重新走進中藥房，感受這項特殊的文化，樂櫻堂漢藥鋪推出的「小小藥童體驗營」，讓孩子化身為小小藥童，認識「藥食兩用」的藥材與特性，以及秤重藥材、搗藥磨藥、做香囊等體驗，我覺得是一項非常有意義的活動！ (小藥師體驗) 詳細介紹：https://vagrantcloud.pixnet.net/blog/post/356384638 ※後記 采儒姊說，當初是以「家」為思考的出發點，回想兒時的記憶將這份味道找回來，再加上以漢方為基底的創新，不僅味逐漸式微的中藥房拓展一條新的道路與視野，也讓每一位到來樂櫻堂的客人，感受不同的味想饗宴！ 分享給大家。 范小哥。2024小滿

宜蘭 秘境火鍋店 《影子鍋物》

- 蔬菜類現拿現切 吃的出來食材新鮮 火鍋料、飲料也是自助式 超推烏龍麵 和火鍋店少見的栗子和新鮮香菇 好好吃 ⁡ 麻辣湯頭也是能自己調配 吧台有香料包和麻辣醬能自己加 ⁡ 肉類、海鮮另外加價點 吃完飯 老闆還給我們仙女棒在外面玩 ⁡ #宜蘭火鍋#宜蘭美食#宜蘭五結餐廳

【彰化宅配美食】美味佳餚輕鬆上桌｜正彰化肉圓｜在地人口耳相傳的好滋味！

【彰化宅配美食】家常美味輕鬆上桌｜正彰化肉圓｜在地人口耳相傳的好滋味！

【彰化肉圓宅配美食】 老饕客必吃的這一家 在地經營84年，口耳相傳的好滋味！ 在彰化縣口述歷史中📚 也有記載是彰化第一家肉圓店 ｜正彰化肉圓｜ 肉圓外皮是店家手工以台灣純蕃薯粉製作 皮Q料好實在👍 一大顆吃得很滿足！ 『正彰化肉圓』 家庭必備的宅配美食 簡單的用電鍋、微波覆熱即可♨️ 大啖美味快速又便利 懶人料理輕鬆上桌 在家享用安心又美味！ 《麻辣肉圓》 喜歡吃重口味的激推♡ 第一次吃到好特別 顛覆了我對肉圓印象中的傳統口味 料有酵素豬肉、新鮮竹筍 一旁還有魚包蛋、肉皮、老油條等配料 加入大紅袍、青花椒各種中藥熬煮的麻辣醬汁 又香又辣吃起來很過癮🌶️ 令人銷魂的麻辣肉圓 吃完仍然會回味無窮 愛吃辣的人絕對不能錯過！ 《干貝香菇肉圓》 推薦來嚐鮮一下 店內的招牌口味 干貝香菇肉圓 軟Q外皮肉塊飽滿 裡面放有整顆的小干貝和香菇 吃得到干貝的鮮甜味 用料實在媲美五星級的美味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 如果喜歡肉圓的焦香口感 可以把外皮炸的酥脆之後 再淋上醬汁🥣 《補氣龍髓盅》 天冷來一碗暖呼呼燉補湯！ 整條骨髓加蒸蛋 吃起來的口感很軟綿 湯底是請中藥師開的中藥材熬煮🌿 湯頭清甜溫潤不燥 龍骨髓是從豬脊椎骨抽出的骨髓 每隻豬只有一條 孕婦、小孩都可以喝。 《阿嬤酸菜豬肚盅》 開胃又回甘，是恰到酸度的好滋味！ 冷冷的天氣喝上一碗 暖心又暖胃❤️ 《杏鮑菇子排盅》 湯頭喝起來清爽甘甜 排骨吃起來也很軟嫩 裡頭的料比湯還多 湯鮮味美太好喝了！ 店家資訊🏠 📍彰化市陳稜路203號 📌週三公休 ☎️04-7227868 訂購網址🔗 https://www.chw-dumpling.com.tw/ FB🔍正彰化肉圓 #正彰化肉圓 #麻辣肉圓 #干貝香菇肉圓 #補氣龍髓盅 #阿嬤酸菜豬肚盅 #杏鮑菇子排盅 #彰化美食 #肉圓宅配 #肉圓美食 #宅配美食 #美食推薦

毅愘萊鍋燒∣新鮮熬煮、不添加人工味精的美味湯頭！平價美食推薦

鍋燒系列有種魔力，無論大人小孩都會很喜歡，爽口的湯頭，裡頭有好吃的意麵，還有清甜蔬菜及豐富配料，一碗百元美食，可以在心裡暖上好幾天呢！嘉義文化路商圈的在地美食：毅愘萊鍋燒，有多種湯頭可選擇，還有揚物及麻辣燙，湯頭使用新鮮豬大骨熬製，吃完不會口乾舌躁，我們家最愛的湯頭，嘉義平價美食分享讓你知道！ 每次到文化路商圈，吃來吃去都是那幾間排隊名店，嘉義好吃的這麼多，但我們在地人就不喜歡跟觀光客一起擠～這次分享毅愘萊給大家，算是嘉義隱藏版美食，雖然店內的空間不大，但是這樣也方便店家控管好用餐品質耶！ 毅愘萊的菜單很清晰，左邊的鍋燒及麻辣系列算是主餐，右邊的小吃及揚物則是小菜，我覺得主餐的份量比一般鍋燒麵稍多一些些，不會不夠吃喔，Zia可以自己吃掉一碗，但湯就是喝不完，給的湯也挺多的，在嘉義鍋燒來說，價格滿平價的。 毅愘萊鍋燒的生意一直很不錯，也是鄰近許多上班族的美食慰藉，嘉義市區美食這麼多，其實也很競爭。 ∣鍋燒系列：牛奶起司 $120 推薦這道必點！牛奶的香氣，還有三片起司化開後的味道，真的是會奶暈我了～使用新鮮大骨所製的湯底，湯頭香甜奶味十足，會讓人想一口接一口的喝湯，歪嘴雞Zia就直接霸佔這碗了，就看有多好吃。 看看這一大碗，我可沒有另外加料，青菜、海鮮、肉、蛋及火鍋料，配料豐富營養滿滿，不喜歡吃鍋燒意麵也沒關係，這裡有泡麵、意麵、烏龍麵、雞絲麵、冬粉及白飯可以自選，特地幫Zia選了最喜歡的烏龍麵，看她吃得津津有味，真是滿足。 ∣鍋燒系列：經典沙茶 $75 經典萬年不敗，不喜歡嘗試新口味的朋友，就選沙茶口味吧！湯頭鹹香涮嘴，那股散發在空氣中的香味，真是讓人胃口大開，湯底都是每天使用新鮮豬大骨熬煮而成，不是大骨粉喔，而且堅持不添加人工味精，喝起來好喝卻不會口乾舌躁。 雞絲麵獨有的味道，吸飽了滿滿沙茶湯汁，吃起來真的很滿足，尤其這樣的天氣，享用滿滿的配料與美味湯頭，感覺暖心暖胃，看來有選擇障礙的朋友，可以像我們家一樣，每種主食都能點，互相分享一起吃！ ∣麻辣系列：獨特麻奶 $140 對於麻奶這個口味，我一直情有獨鐘，因為奶味與辣味結合後，把麻辣變得更溫馴，麻辣也讓牛奶的味道變得更有特色，嘗過就回不去啦。 麻奶口味的配料稍微有些不同，除了上述的配料外，還多了鴨血與豆腐，這是嗜辣族的最愛，豆腐吸飽了麻奶湯汁，吃起來鹹香麻辣，加入牛奶調整辣度後，喝起來大約是小辣，湯頭香麻爽辣，但經過喉嚨時卻甘甜順口，麻辣系列的湯頭不含牛油，就算是不吃牛的朋友也能享用。 ∣麻辣系列：麻辣拌麵 $100 愛吃重口味的朋友，這道麻辣拌麵大推，我選用泡麵，份量還挺多的，超大塊的麻辣鴨血與豆腐，還有鹹香麻辣的魚蛋，吃起來超爽，就像是麻辣鍋的縮小版，如果我上班每天都能吃上一碗，該有多好呀～真的是嘉義必吃的鍋燒！ ∣揚物系列：轟炸摩天輪 $199 愛吃炸物的我有福啦，好可愛的轟炸摩天輪，如果有帶孩子來也很適合點喔，裡面有乳酪棒、薯條、洋蔥圈、雞塊及雞米花共五種揚物，全都是我喜歡的品項耶。 如果怕吃不完，每一款都可以選擇單點，尤其推薦摩佐拉乳酪棒，金黃酥脆的外皮，包裹著會牽絲的奶香乳酪，Zia還會跟我搶耶，看來以後需要點兩份了。 嘉義市東區延平街156-2號 0971 711 987 Am1100-1430、1600-2030（週日公休） 毅愘萊鍋燒 粉絲頁

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