🍴台北吳興街-大王麻辣乾麵

最近一試成主顧的「辣麵」店！某YouTuber前來挑戰他們的超級麻辣麵後現在常常一位難求，觀察店裡幾乎一半舊客、一半新客，對地方小小麵館來說非常了不起 店裡四種麵，辣度有輕輕辣、輕辣、中辣、重辣四種，牆壁上到處貼滿警告，可以參考圖片，我平常會加一點辣的人，吃輕輕辣是一點都不辣，吃輕辣就汗如雨下好過癮！個人愛雜碎大於雞絲，下次會再試試炸醬麵！ 小菜每份30塊，記得要點小黃瓜，不辣而且很解辣🤣花枝丸、貢丸、鱈魚丸湯都是30塊兩個丸子，而且是好吃的丸子，只是吃了辣麵後湯超難入口的！如果想點還是吃麵前喝完吧 總體來說價格不算便宜，不過超辣超過癮，嗜辣者必嚐😛！ ———————————————— 🥢大王麻辣乾麵 KingSpicy 🏠 台北市信義區吳興街118巷25弄12號 ☎️ 02 2736 9797 ⏰1100-1400/1700-2000 推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌑/5 #大王麻辣乾麵 #吳興街美食 #麻辣乾麵 #北醫美食 #台北美食 #信義區美食 #台灣 #kingspicy #taipeifood #taipei101 #xinyi #taiwan #foodie #popyummy #popyummy台北

📍新北市 · 新莊 #小上海湯包 - ▪️鮮肉湯包 NT60 

📍新北市 · 新莊 #小上海湯包 - ▪️鮮肉湯包 NT60 ▫️麻辣湯包 NT60 ▪️乾拌麵 NT30 - 🌸 天氣越來越冷麻辣是少不了的🌶️ 登登第一次看到 #麻辣湯包 超興奮的！ 外皮呈現橘色覺得很吸睛👀 熱呼呼的湯汁肉也不小塊 皮不屬於薄的 重點是辣度可以啊💓💓 - #乾拌麵 吃起來就是傻瓜乾麵 濃濃的烏醋味道個人不是很愛烏醋啦🤪🤪🤪 - 🔎✨ #冬吃美食 #冬吃新北 #冬吃新莊 - 🚩新北市新莊區中港路290號 🚇捷運新莊站 🕓24hr 📞02-22798345 - #台灣 #台灣美食 #台北 #台北美食 #新北 #新北美食 #新莊 #新莊美食 #台灣湯包 #湯包 #taiwanfood #taipeifood #popyummy #foodie #yummy #igfoods

拉麵控注意！網友票選全台年度十大拉麵店，你都吃過了嗎？

撰文編輯 #Jung 身為專業得拉麵愛好者，不論是榜上有名還是隱藏版名單都絕對不會輕易放過，濃、厚、勁、香、Q諸如此類的口感都要樣樣到位，今天就要來公佈由台灣拉麵愛好會所票選出來的「年度十大拉麵店」，遍及全台各地的人氣拉麵店，你吃過了幾間啦？ 鬼金棒 地址：臺北市中山區中山北路一段92號（將遷移至勝王店面） 濃厚辣麻味噌拉麵 $260 / 豚骨拉麵 $260 鬼金棒拉麵來自日本東京，主打「辣麻味噌拉麵」的濃郁口味，店外就有告示如不喜愛重口味、麻辣的人請勿輕易嘗試！麵類可以選擇辣及麻度，有無、少樣、普通、正常、鬼增量五種程度可選，辣麻味噌拉麵裡頭除了麵條、湯頭，還有玉米筍、洋蔥、蔥花、豆芽菜跟叉燒肉，湯底帶有花椒麻，但仍能喝到原汁的香氣，麵條偏硬帶Q，從份量到整體味道，個人非常喜歡。 https://www.popdaily.com.tw/place/640443 雞吉君 地址：臺北市內湖區環山路一段33號 淡麗雞吉君 $230 / 濃厚雞吉君 $260 / 特濃雞吉君 $300 堪稱內湖最屌拉麵，雞白湯可說是店內的第一名，位於捷運西湖站約步行五分鐘左右就能抵達，目前編輯沒有一次去不排隊的啦，入內用餐前請先看一下用餐公約，務必要遵守唷！先來介紹基本款淡麗雞吉君，雞肉的部分是使用舒肥雞胸肉，口感嫩的沒話說，湯頭很清澈有點像阿嬤燉得雞湯，再來就是終極款特濃雞吉君，濃郁的味道帶點柚香和胡椒味，加上洋蔥丁使得口感更多層次，推薦給喜歡重口味的朋友。 https://www.popdaily.com.tw/place/319322 山嵐 地址：臺北市大安區杭州南路二段75號 豐盛白湯 $300 / 豐盛海湯 $330 / 蔥爆彈白湯拉麵 $300 來自北海道札幌名店，是不少人到北海道都會光顧的人氣拉麵，菜單非常簡單明瞭，主要分為白系、赤系以及海系三種，油量跟麵條也可以依個人喜好做選擇，使用點餐機所以滿便又快速，不少拉麵店也是使用此點餐方式，就算是點少油的拉麵湯頭一樣保有甘甜濃郁，加上蔥花與高麗菜粽在一起比較不膩口。 https://www.popdaily.com.tw/place/640447 Okaeriお帰り吃碗拉麵吧 地址：臺北市大安區延吉街60號 濃蒜豚骨拉麵 $240 / 京都醬油拉麵 $180 / 大阪炒麵 $200 (每日限量) 這間人氣日式拉麵店，已火紅的了好一陣子豪不退燒，晚餐時段建議六點以前就先登記候位，否則常常遇到賣完吃不到的狀況！拉麵可以選擇粗、細麵，以及日本味、台灣味客製，推薦大家試試濃蒜豚骨，濃郁帶蒜香的湯頭愈喝愈上癮，而且份量超多男生也吃得飽～ https://www.popdaily.com.tw/place/640483 麵屋壹慶 地址：臺北市中山區雙城街32巷2號1 1c號 清湯醬油特盛 $220 / 豚骨醬油特盛 $280 這一間可是編輯的愛店，沒想到也擠進網友們的年度拉麵店排行榜，下午五點才開始營業賣完就沒有囉！簡約木質的日式裝潢，座位數並不多，想吃要有點耐心稍等一下，如果你跟編輯一樣喜歡清爽的味道推薦點豚骨醬油，溫潤的湯頭帶有的昆布、鰹魚香氣，細麵條吸附了湯汁愈吃愈過癮～ https://www.popdaily.com.tw/place/640531 勝王 地址：臺北市中山區中山北路一段94號 醬油拉麵 $280 / 薩索雞湯醬油手揉麵 $280 / 鯡暴師螃蟹煮干雞湯手揉麵 $320 ⚠️由於中山的鬼金棒面臨都更問題，將遷移至勝王的店面地址，因此勝王將從5月6日起，無限期休業，直到找到新店面為止，想去朝聖的朋友要快啊！ 造成轟動的勝王拉麵非常特別，沒有固定的菜單，使用雞肉和鴨肉為湯底，湯頭味道非常濃郁，再來就是它們家的麵條比外面都來的粗，口感偏硬超有咬勁，叉燒的份量跟厚度都給得很大方，加上一塊烤番茄的酸甜味綜合整體的風味～ https://www.popdaily.com.tw/place/640545 五之神製作所 地址：臺北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號 100%濃出汁蝦拉麵 $300 / 濃厚豚骨番茄蝦沾麵 $250 這間也是同樣遠從東京新宿而來的人氣名店，位置在松菸附近，以番茄蝦沾麵乳或一票老饕的味蕾，味道上比較鹹，但是個人覺得不會膩，麵條上還會放上羅勒青醬別有一番風味～麵條的軟硬度也拿捏得不錯，第一次吃日式沾麵覺得很新奇印象也不錯！ https://www.popdaily.com.tw/place/640548 柑橘 Shinn 地址：臺北市大安區仁愛路四段228-6號 雞白湯柑橘蛤蜊 $260 / 醬油日式油麵 $170 (乾拉麵) / 辣味噌乾拉麵 $75 經濟實惠又健康的拉麵名單就非「柑橘 Shinn」莫屬啦！湯頭加上柑橘的清爽滋味讓編輯吃過超難忘，三兩下子連湯都喝光光，雞白湯柑橘蛤蜊有蛤蜊的鮮甜味，尾韻帶點柑橘的香氣，乾拉麵則有分為醬油、鹽味、辣味噌三種口味，下次要來嚐看看味道～ https://www.popdaily.com.tw/place/640738 麵屋壹之穴 地址：臺北市大安區延吉街137巷22號 肉盛豚雞煮干沾麵 $300 / 痛風二郎拉麵 $320 / 豚骨魚介拉麵 $200 / 豚魚麻辣拉麵 $230 這一家位於捷運國父紀念館站附近，招牌必點的就是這一碗「豚骨魚介」，豚骨綜合魚介兩者搭在一起濃郁卻不死鹹，而蘿蔔絲和蔥花提升不少口感層次，還有絕對要大讚的就是爆蒜加在裡面真的意外超好吃，另一個人氣品項應該就是不到百元的醬油拉麵，小資族們必須收下啊！ https://www.popdaily.com.tw/place/640741 山下公園 地址：臺中市西區健行路1049號金典綠園道商場三樓 醬油豚雞濃湯系列 $200 / 辛口豚雞濃湯拉麵 $210 / 麻婆豆腐豚骨拉麵 $220 藏身在第六市場內的隱藏版拉麵店，裝潢文青帶點復古氣息，不注意還真不知道它是間拉麵店，開放式的廚房可以一目了然師傅的製作過程，等待時間也不無聊～看上去青淡味道卻相對濃郁的湯頭，是以豬骨和全雞熬製而成，不定時還會推出限定款拉麵，像是麻婆豆腐豚骨拉麵還真是頭一次見呢！ https://www.popdaily.com.tw/place/640744 以上就是一到十名的全台年度拉麵名單，有些是遠從日本而來，有些則結合台灣口味推出各種限定拉麵，愛吃拉麵的你怎能錯過呢！如果你也有不錯的拉麵推薦，歡迎以下留言跟編輯分享。 以上資訊來源👉 台灣拉麵愛好會 「LINE旅遊」 拉麵原文 PopYummy / 撰文報導 #Okaeriお帰り吃碗拉麵吧 #五之神製作所 #勝王 #山下公園 #山嵐 #拉麵控 #柑橘 Shinn #發胖中部 #發胖北部 #發胖拉麵 #雞吉君 #鬼金棒 #麵屋壹之穴 #麵屋壹慶 

士林美食｜🌶麻辣吃貨別錯過！辣鴨血辣鴨血辣🌶

冬季來了，雖然近期溫度飆升28度簡直是夏天無論夏天還是冬天，愛吃辣是四季皆宜呀😋獻上自己的愛店『匠子紅』不私藏！ 匠子紅 ⚑位置就在士林捷運站出口不到5分鐘，非常方便 ✦環境風格走復古眷村帶點藝術氣息，很喜歡店裡的復古磁磚，讓整個味道大大加分， 也很喜歡老闆超客氣的服務 每次去必點麻辣鴨血豆腐麵，因為太常去了所以讓老闆也記住我的必點選項 有次晚上鴨血只剩一點，老闆直接招待我們，超開心！ ❤︎重頭戲來了！＃麻辣鴨血豆腐究竟有多好吃？ 必吃原因1 滷透的豆腐與鴨血 入口即化的口感，一咬立刻噴汁，麻辣味道在口中噴發 必吃原因2 又麻又辣的湯頭 香味四溢的讓你忍不住口水直分泌，搭配麵條吃下肚 辣得很過癮，麻得狂伸舌吐氣😝 吃完一定難以忘懷的味道 匠子紅除了麻辣鴨血之外 還有丼飯和小火鍋，喜歡吃辣的朋友可以去試試看唷 大家還有推薦哪裡的麻辣鴨血和豆腐hen厲害的嗎？ 快推薦給我～夢想嚐遍全台的＃麻辣鴨血豆腐 ，嘿嘿 #橄欖式生活#看更多在這👈🏻 ＃麻辣鴨血 ＃麻辣鴨血豆腐＃匠子紅＃辣鴨血#士林＃士林美食

深坑廟口 :: 王水成老街店

夠香夠味麻辣臭豆腐 #深坑老街 赫赫有名就是臭豆腐了，走進古色古香的深坑老街，玲瑯滿目的店家，香味撲鼻的美食間間都是，今天跟著我一起走進王水成老街店，#口袋名單多放入一家 ，吃麻辣臭豆腐、肥腸鴨血、豆腐羹、酥炸香菇、滷桂竹筍 gogogo！ #王水成老街店 店面太有味道了，走橘色系磚瓦的設計，店面設有外帶區，座位數蠻多環境明亮又非常乾淨，一進店裡就覺得充滿好感 ◡̈)ง 。 . ෆ #滷桂竹筍 喜愛程度 ♡♡♡♡♡ 本身是滷桂竹筍控哈哈，王水成的桂竹筍吃起來很涮嘴耶，不死鹹、不油膩可以一口一口接著吃，桂竹筍內有炒入肥滋滋豬肉，整道菜很推好香。 ෆ #酥炸香菇 喜愛程度 ♡♡♡♡ 可能因為要現炸香酥香脆，所以酥炸香菇來的時間比較晚，很扎實又大塊的香菇們來了，吃起來很單純酥皮裹得不多很喜歡。 ෆ #麻辣臭豆腐 喜愛程度 ♡♡♡♡♡ 我要來說今天的主角了，將將將將～麻辣臭豆腐來囉 ¨̮ 來深坑老街怎麼能錯過這一味呢哈哈哈！一份兩大塊聞起來不算臭，不知道不敢吃的人愛不愛，我覺得他實在很香，軟嫩口感都可以吃到湯汁溢出來，每口都很入味，辣得非常香、辣的溫和。 ෆ #肥腸鴨血 喜愛程度 ♡♡♡♡♡ 愛吃肥腸愛吃鴨血不可以錯過呀，這個辣味相較麻辣臭豆腐低一些，滿滿的鴨血吃起來是有一點Q勁的那種，滑溜溜很好吃~肥腸清理得很乾淨，不會吃起來怪怪的，鴨血與肥腸都好入味~這太好吃了蠟 ! 再一碗飯 ! ෆ #豆腐羹 (小) 喜愛程度 ♡♡♡♡♡ 湯控 ! 羹控 ! 快點看過來，好喜歡這個湯大家可以來試看看，內有好多豆腐、筍片、蛋、蚵、肉末..料放的很足夠，湯喝起來很順口一口接著一口，喜歡羹湯且蛋香十足並且豆腐撲滿的湯，可推薦捏ᴳᴼᴼᴰ ✧ 以上是不是看了流口水，平均喜愛程度都是5顆星，此分享的王水成老街店臭豆腐款式：「我覺得是屬於溫和臭味香噴噴的 #臭豆腐 !」其他的菜色都很不錯唷 ♡ ☒ 以上分享為個人感想，參考之用 ☒

台中美食 │ 我辣故我在 青花驕 王品集團麻辣鍋  重慶青花椒+四川大紅袍椒 麻味口感

 我辣故我在 青花驕 王品集團麻辣鍋 clear 吃一整年麻辣鍋就是它 !!! 青花驕 年頭吃到現在 , 天阿 ~~ 跟你們說在家吃超方便 !!! 櫃台區 一進門口店名菜單上青花椒食材陳設迎客入門看到本尊 開動啦 告訴你們青花驕怎麼能讓clear 吃一整年不會膩,更沒有誇張吃鍋吃到肥嫩嫩 ​青花驕使用重慶九葉青花椒與四川大袍椒讓湯頭呈出口感麻味十足 而湯底與一般麻辣鍋或者四川麻辣鍋口感完全不同 ​湯底爽口讓clear 吃麻辣鍋中會想喝湯屬青花椒這鍋底 青花驕湯鍋 帶點古色古香食具 , 用餐起來搭配室內燈光昏昏暗暗暖光照射下 冷冷天氣吃鍋 好有味道 !!! 青花椒麻辣鍋底 吃麻辣鍋必點 : 老油條、美國雪花牛、青花椒特色綜合丸 、 椒麻口水雞要讚不絕口一下 , 陣陣麻感 , 辣味道地配白飯超級好吃 店內用餐環境 延續店主打青花椒色系 , 青色與黑色搭配 ,天花板掛著裸鐵油傘燈飾 屏風窗花相乘 , 古典與現代融合 青花驕外帶版宅家吃 今年幾乎每隔一月就會出現外帶版 , 年初疫情管制減少外出用餐 青花驕開始採用外帶方式 , 帶回湯底與牽腸掛肚滷味拼盤點個牛肉 回家後 , 一鍋麻辣鍋湯底我們會分裝急速冷凍盒內 想吃時再退冰 , 買些青菜 、鍋料 、雞肉、傳統豆腐、海鮮 clear 忙到懶得出門或吃飯時間晚些 , 拆開一包搭配著蔬菜、冬粉、牛肉片或泡麵 輕輕鬆鬆就解決晚餐啦 !!! 冬天吃麻辣鍋季節 ~~~ 這一味分享給你們clear 就愛青花驕溫潤爽口麻辣鍋 ​ clear點點頭好吃 青花驕 台中市南屯區公益路二段722號 04-2255-3970

把高檔餐廳裝袋輕鬆吃！洋芋片霸主樂事震撼聯名青花驕麻辣鍋、台北喜來登大飯店高級餐廳！

看到上面那張首圖，波編馬上受不了，先開一包嗑爆來壓壓驚啊！真的隨時都想抓著一包，一口接一口永遠不要停啊！而近幾年更吹起零食與餐廳品牌聯名的風潮，高檔餐廳的好口味，只要銅板價就能輕鬆入手、入口！每次一出超驚喜口味，都讓人想三餐都吃洋芋片啊！（波編真的會） 而本篇的主角：樂事這次把腦筋動到～王品集團的網路票選第一、以青紅鴛鴦鍋為特色的精品麻辣鍋「青花驕」，與台北喜來登大飯店中，號稱「台北最佳求婚餐廳」的頂級牛排館「安東廳」＋高檔泰式宮廷料理「SUKHOTHAI」身上，霸氣推出共四種聯名特色口味，堪稱是台灣零食史上最尊榮華貴、含金量最高的重磅聯名，7-11搶先販售哦！趕快追隨波編的腳步一起來開箱嚕～ 紅、綠雙驕，深層震醒你的味蕾！青花椒麻辣鍋、青麻椒肥牛口味太過癮！ 不管妳是辣妹，還是嗜辣妹，都絕對無法抵擋火鍋的魅力！這一味煮滾的沸湯中，不知道承載了多少女孩的美食夢，而「麻辣」鍋更是深深地刻寫在雌性基因深處的人生美食摯愛No.1啊！而現在想要享受到鮮麻椒香、解憂暢饗的麻辣鍋，只要掏出樂事火鍋霸主「青花驕」的最新聯名款，就能在酥脆可口的咬合之間，將椒麻火鍋的瓊漿精華賜予你的每一個味蕾分子……！ Lay’s青花椒麻辣鍋口味（青花驕聯名款） 嗜辣妹必囤必吃的絕頂魔王級美食！汲取精緻高檔的王品旗下品牌「青花驕」的獨門香料與調味精華，完美複製至樂事的脆香薯片上，一口咬下去，頓時能感受到青花驕打遍台灣無敵手的招牌湯頭特色「鮮麻暢辣」，特選椒中魁首—重慶江津九葉青花椒、搭配朝天椒等特殊食材秘製，豐富麻辣鍋的鮮香層次，強烈的致癮辛香自齒間迸裂炸開，從味蕾一路直衝腦門，口中彷彿能體驗到青花椒的每一個精華粒子在舌尖上勁舞，濃烈不膩的勁爆口感，絕對能滿足無辣不歡的辣妹，甚至連不太吃辣的波編，都顧不得鼻涕眼淚汗水狂流，一次吃10包才肯罷休啊！ 價格：NT$45 開賣日期：6/ 1(三) 起，全台7-ELEVEN 7/8(五) 後，全聯、家樂福、大潤發、愛買、MOMO、Yahoo、PChome、蝦皮、東森等上架販售 Lay’s青麻椒肥牛鍋口味（青花驕聯名款） 看到「肥牛」兩個關鍵字，肚子就已經先餓一半，看到青麻椒，心裡就已經癢癢的，迫不及待想嘗試看看啊！在上一段因為貪吃而被辣得哭哭咩噗的波編，發現這款青麻椒肥牛鍋口味，精髓在於「麻」而非「辣」，一入口能明顯感受到不同風格的香麻快感，2片即可讓舌頭充滿麻麻的食感，辣度卻只有小辣等級，十分適合不敢吃辣的女孩嘗試！且青麻椒肥牛鍋的口味相對更香麻清爽，入口中後味的淡淡肥牛味更是鮮甜無比，絕對是你各位今年一定要吃上7749包的現象級聯名口味啊！ 價格：NT$45 開賣日期：6/ 1(三) 起，全台7-ELEVEN獨家販售 極致濃郁厚重的「龍蝦濃湯」口味帶給你最深沉的精華滋味！ Lay’s產品部門的鬼之企劃，竟然將腦筋動到～2020米其林餐盤推薦餐廳：「台北喜來登大飯店」的頂級牛排館「安東廳」，其在長達40年的淬煉中，已被老饕們譽為台北最佳求婚餐廳！波編在讀資料時就已過被安東廳的威名震得倒退三步，在看到實體包裝本人後，又食指大動地前進三步啊！ Lay’s安東廳經典龍蝦濃湯（安東廳聯名款） 這次安東廳將慢火熬煮的乳化龍蝦濃香，鎮鎖於每一片金黃的樂事洋芋片中，每一個碎片都蘊含著龍蝦與奶油的濃郁氣息！入口後更是美妙，洋芋片輕脆的口齒感受，加上入口即化，濃稠絲滑的味覺感受，如果男友拿著這包來跟我求婚，波編一定原地就把自己嫁出去啊～根本是最佳求婚洋芋片！ 價格：NT$45 開賣日期：6/ 1(三) 起，全台7-ELEVEN獨家販售 椰汁綠咖哩帶給你爆裂暢快的泰皇級享受！ 零食界中的Lady咖咖！一塞進嘴裡，就能感受到濃濃泰味，與南國的熱鬧風情！這款少見將咖哩風味融入洋芋片的聯名款，是與台北喜來登大飯店館內的「SUKHOTHAI」泰式餐廳合作，是第一間位於五星級飯店內的高檔精緻泰國餐廳，以正統的泰式宮廷料理享譽美食界，想品嚐帝王級美食的女孩們千萬要把握賞味時機Ｒ！ Lay’s椰汁綠咖哩（SUKHOTHAI泰式餐廳聯名款） 一樣以小辣等級的青辣椒為基礎，並加入椰奶的濃厚底蘊，將泰國皇室的獨門好料裝進樂事的薯片袋，讓大家輕鬆享受享受權貴餐飲口味，只想對樂事三跪九叩，大吼謝主隆恩啊～波編試吃後，一度以為自己正在吃真的綠咖哩本人，也差點以為自己是泰國公主啊！超原汁原味的食感鉅獻，辛香中帶有醇厚椰奶的綠咖哩，其超下飯的特點，正好由酥脆的洋芋片承接，一口一口享受不停，一包零食就讓你有大口吃咖哩、大口扒飯的極樂舒爽感！ 價格：NT$45 開賣日期：6/ 1(三) 起，全台7-ELEVEN 7/8(五) 後，全聯、家樂福、大潤發、愛買、MOMO、Yahoo、PChome、蝦皮、東森等上架販售 不但如此，樂事也給足誠意，來送幸福囉～只要憑以上四款零食的包裝截角，就能享以下福利～ 青花驕： 加Line好友輸入關鍵字，憑青花驕口味樂事購買發票至青花驕門市內用或外帶消費，送青花驕特色綜合丸一份（價值$238）（活動期間:6/1-11/30）（截角活動詳情請見包裝背後說明） 喜來登：掃QRCODE訂房，憑包裝截角入住台北喜來登大飯店，享定價3折優惠！ (活動期間: 6/1-9/30) (截角活動詳情請見包裝背後說明) 真的讚到讓人不敢置信！買一包洋芋片就能體驗高檔餐廳的原汁原味食感，還能賺到綜合丸一份及享定價三折住五星級飯店，根本是佛到一路上西天的超神聯名！現在就趕緊去各大通路把這四個口味通通掃回家嗑爆唄！

＊新竹＊一人吃鍋。薑母雞。麻辣鴨血豆腐鍋=一品菓坊/一品薑母雞

#今天流浪到這裡 #新竹 #一人吃鍋 #新開幕 新竹城隍廟附近除了必吃的貢丸和肉圓之外，兔寶新發現一間夏天賣超彭湃的水果冰，冬天有超方便的一人小火鍋，想吃一個人就可以開鍋～ 位置位於仁化街上，離城隍廟走路不到五分鐘，店面滿大的，只是一般很少會走進來，真的是隱藏版美食阿，竟然現在才發現。闆娘說今年是第一年冬天改賣鍋物，大約明年三月會開始賣彭湃的水果冰，好期待～ 店外掛著很醒目的紅色燈籠，店內走的是暖色系，牆面是３Ｄ彩繪，很有設計感，不仔細看真的會以為牆壁上的桌子跟店面融為一體呢！ 菜單的品項也滿豐富的，鍋物主打薑母雞跟麻辣豆腐鴨血煲，麻辣鍋的部分有牛肉和豬肉可以選擇，兩個人一起來的話還有鴛鴦鍋，一鍋兩個湯頭(麻辣鍋+薑母雞)，還可以吃到牛肉＋豬肉＋雞肉，CP值超高啊！ 如果覺得料不夠也可以再加點，不過闆娘說他的鍋份量都很足，男生可以吃飽，女生會吃不完的份量，就是要讓你吃飽吃滿。 另外也有道地的廣式滷味和泡菜，都是闆娘自己親手製作的，那天去看闆娘跑進跑出，就是在備料，趕緊來嚐嚐完全不假他人之手的好吃料理吧！ ★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆ 🔸薑母雞：（附飯） 鍋物湯頭的部分是老闆負責的，薑母雞是用精選的老薑加入十多種中藥特製的湯頭去熬煮，屬於溫補型的，不會太燥，肉的份量給得很大方，而且塊塊都有肉，熬煮過後的雞肉不會軟爛，保有雞肉原本的肉感，湯頭的部分喝起來很順口，不會油膩，加入蔬菜類的一起煮後有菜的鮮甜，喝下去不會燒喉嚨，吃完身體真的暖暖的。 🔸麻辣牛肉鍋：（王子麵／冬粉 二選一） 麻辣鍋的湯頭則是用二十多種中藥去熬煮，比例拿捏得很好，所有中藥的味道幾乎都融合在一起，不會有某種味道出來搶戲，辣椒的部分也是闆娘自製的，有四種可以選擇（微辣、小辣、中辣、大辣），這天選了小辣，下次可以挑戰中辣看看，豆腐鴨血也都是大塊的，肉片是整片的，不是碎碎的組合肉，很真材實料。 🔸廣式滷味（中拼盤） 中拼盤的部分有海帶、豆干、鳥蛋和棒棒腿，這滷味讓我們很驚豔，海帶入味但不軟爛，也是第一次吃到完全入味的豆乾，比知名的豆乾還好吃，不過闆娘說有人反應太入味，可能會再做些調整，希望能抓到平衡的味道，因為太好吃了後來又打包了一些回家，當下酒菜超適合阿！ 🔸黃金泡菜： 介紹到這，闆娘說泡菜也是出自他們之手，天呀，從頭到尾完全都是自己用的也太搞剛，但這一道道看似平凡的料理，吃起來真的不簡單，能感受到這家店的用心，泡菜的部分也是很脆口很入味，都是真功夫來著，好想拜師學藝阿～闆娘，妳有在收徒弟嗎？ 新開幕活動：現在消費還有送折價券喔~ 🐰兔寶分享食記，其他口味等寶粉們去品嚐囉🐰 ★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆ #一品薑母雞 ＃一品菓坊 🍴新竹市仁化街11號 ☎️03-5230782 營業時間 平日：16:00–23:00 假日：11:00–14:00，16:00–23:00 粉絲團： https://www.facebook.com/yipin0309 #新竹美食 #新竹鍋物 #新竹冰 #hsinchu #新竹必吃 #新竹城隍廟 #新竹美食地圖 #新竹大小事 #麻辣鍋 #薑母雞 #薑母鴨 #廣式滷味 #黃金泡菜 #獨享鍋 #一人鍋物 #新竹午餐 #新竹晚餐 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #麻辣鴨血豆腐 

辛殿麻辣鍋公館店｜吃鍋美學，享受藝術般的美味。

打造出麻辣鍋新食尚「辛殿麻辣鍋」 目前有松江南京店、信義店兩家分店， 第三家分店公館店即將於今年年底正式開幕啦！ 今天趁著開幕前夕來到公館店的媒體餐敘， 非常特別的是公館店坐落在古蹟建築之中， 由早期台鐵新店支線萬興鐵路的員工宿舍改建，多了一分在地人文氣息。 為了像古蹟及藝術文化致意， 公館店在正式開幕前特別在店內舉辦， 《近乎古典》Almost Classic智利藝術家特展， 從10月20 日至11月20日止為期一個月， 展出智利藝術家史丹利鞏薩斯奇的精彩作品， 一邊吃鍋還能一邊欣賞畫作感受全新的吃鍋美學。 一走進店裡就感受到與一般火鍋店不同的時尚風格， 兩層樓的空間寬敞舒適以灰黑色系呈現潮流質感， 低調的清水模風格貫穿其中更帶著藝術氣息。 主打以吃到飽的親民的價格提供各種優質新鮮肉品。 麻辣湯底以四川純種川辣乾、大紅袍花椒、郫縣豆瓣， 搭配四十多種中藥食材製成層次分明十分夠味。 白湯湯底也十分講究充滿蒜香、芝麻香溫醇濃郁。 沾醬配料豐富，竟然還有 XO醬覺得有趣！ 自由取用的飲品竟然有氮氣系列的紅茶、綠茶、咖啡，非常特別。 餐後冰淇淋除了提供coldstone系列的冰淇淋之外， 更首次引進米其林餐廳御用的西班牙冰淇淋品牌「La Menorquina」， 其中一款蜂巢搭配冰淇淋高級質感又美味真是太誘人了！ 最特別的是店家還獨家研發特製甜點「麻辣起司蛋糕」， 綿密的起司蛋糕融入中式麻辣辛香料意外提出香氣， 真是打破既定印象的麻辣美學蛋糕。 第一次吃鍋吃得如此充滿藝術氣息， 餐敘當天品牌公關洪薇婷更現場展露音樂才華， 現場演出了一段提琴演奏真是太有氣質了！ 大家不妨趁著這個月的時間來到「辛殿麻辣鍋公館店」， 感受麻辣飄香藝術飄香的獨特吃鍋美學！ 辛殿麻辣鍋公館店 地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷9弄1號 電話：02-7733-7667 網址：http://www.xindianpot.com.tw/ 粉專：https://www.facebook.com/xindianhotpot 關於 // 柴郡貓 CheshireCat 的旅行、音樂、文字、如貓般的生活 Facebook粉專：柴郡貓 CheshireCat Instagram帳號：lovecheshirecatmusic Youtube頻道：柴郡貓小姐愛旅行。生活提案 官方網站：www.lovecheshirecatmusic.com

【民生社區美食】虎笑麵屋 麻辣老虎麵 x 溫體牛肉 超級滿足吃好飽！

前陣子到民生社區找朋友玩 發現新開的虎笑麵屋人潮滿滿 而且經過超香的！！ 找了個平日下午來吃~~ 真的讚！！ 📍虎笑麵屋 🏡地址：台北市松山區三民路113巷18號1樓 ⏰營業時間：週一-週日11:45–14:30、17:30–21:00 ☎電話：02 2766 6978 虎笑麵屋 裝潢走文青簡約風 店面滿舒適的~~ 座位是木質桌椅，作起來很舒服不壅擠 店面其實算大，整體裝潢設計很有質感 完全不像在麵店吃麵的感覺~ 反而很像在咖啡館~~ 牆面上有黑板寫著菜單 主要有三種套餐：香麻溫體牛套餐、滿滿牛肉套餐和麻辣鴨血豆腐 我很喜歡虎笑麵屋 的logo 簡單又顯眼 超級可愛的~~ 香麻溫體牛套餐使用的是台灣溫體莎朗牛，七分熟，吃的到肉的鮮甜 滿滿牛肉套餐使用的是美國牛肉，份量雙倍享受加倍！ 麻辣鴨血豆腐吸飽滿滿麻辣湯汁的鴨血豆腐，新嫩多汁 每一份套餐都會附上每日小菜、糖心蛋和冰紅茶 冰紅茶可以補差價改為烏梅汁或玄米茶 辣度也可以調整(不辣、小辣、中辣、大辣) 上菜~~~ 我和媽媽點了溫體牛套餐、滿滿牛肉套餐、麻辣米血糕、麻辣鴨血豆腐、豬耳朵 溫體牛套餐 $250 因為溫體牛已經是七分熟，所以老闆建議要趕快吃 我的溫體牛點不辣 因為我想吃看看牛肉本身的味道 牛肉清湯加了薑絲和蔥花提味 溫體牛肉的鮮甜完全融入湯頭 牛肉肉質軟嫩 我覺得溫體牛就要點清燉的！ 才吃得出肉的鮮甜~~ 滿滿牛肉套餐 $250 滿滿牛我點的是麻辣口味 麵也是辣的~~ 老虎麵非常大一碗！ 上頭還放了一條香脆的油條~~ 咬下去可以聽到卡滋卡滋的聲音！！ 麻辣湯頭辣中帶甜味 牛肉一樣非常鮮嫩多汁 搭配麻辣湯頭更入味~~ 麻辣米血糕 $100 真的有辣！！ 但上頭撒上滿滿的花生粉真的超讚~~ 辣中帶有花生的甜味超涮嘴~ 這大把大把灑下的花生粉是關鍵！ 會一口接一口停不下來~~ 每一塊米血糕都有厚度 店家真的很大方啊~~ 麻辣鴨血豆腐 $100 鴨血口感超級嫩、豆腐也很入味 但這個湯頭也好辣🤣 我喜歡！！！ 超大塊鴨血口感像布丁一樣Q彈 我很愛豆腐！ 也是很大一塊又入味 我都會搭配老虎麵一起吃~ 豬耳朵 $40 豬耳朵是煙燻的 味道非常重~ 冰冰涼涼的配麻辣很搭！ 因為是冰的所以很脆 咬起來有嚼勁~~ 整餐吃下來超級飽！！ 虎笑麵屋的湯都是可以續加的 吃完這餐可以抵兩餐！ 喜歡麻辣的朋友一定要來試試~~ 特別是虎笑麵屋的牛肉超讚 很嫩品質好！ 現在台北有越來越多家麻辣麵店 但我目前最喜歡虎笑麵屋 用料實在份量又超大！！ #虎笑麵屋 #麻辣豆腐 #麻辣鴨血#麻辣米血糕#溫體牛#美國牛肉#老虎麵#糖心蛋#民生社區#民生社區美食

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