五星會員的海底撈攻略!! 

吃了三十幾次的海底撈 終於達成海底撈五星會員 可以來跟大家分享海底撈了～～ 海底撈是真的是我最愛的一間單點式麻辣火鍋店！不管是餐點還是服務我都很喜歡❤️ 以下都是針對食物.服務來做分享❗️ 大家都知道海底撈的「服務」真的很好 1.在外面排隊等候時 就可以先品嚐點心.冰淇淋.茶水. 2.用餐時先給你熱毛巾擦手.貼心的為您介紹環境及餐點.再給您喝熱湯暖胃.還會給你手機袋.圍兜兜.束髮帶 3.也可以去抽號碼牌排隊美甲服務.另外還有按摩椅.擦皮鞋服務.兒童遊樂區.手機充電服務 4.四川變臉表演 5.會員有專屬訂位專線(不確定幾星會有 「餐點」方面 四格鍋：麻辣、三鮮、蕃茄、清水(520+420+480+0=1420 1420/4=355) 鍋底費$355 1.麻辣$520 湯頭麻又辣 不過喝起來順口又香氣十足(我自己會調整辣度:減辣減麻 也可以去渣 如果還是太辣就會請服務員幫忙把辣椒花椒辣油撈起來) 🔺店員可能會幫你配置一個特殊解辣解麻的醬料(真的很有用) 2.三鮮$420除了麻辣 它最常點的湯底(沒有特別出色 但是也不會不好喝 一般水準) 3.蕃茄$480濃郁的蕃茄味 如果喜歡蕃茄的人 一定要試試看❗️ 4.清水$0 白開水(會加個幾顆紅棗)如果太辣可以用清水洗一下食物XD 還有菌湯 上次去有嘗試看看 覺得很普通 不推薦 個人最喜歡麻辣湯頭 其他湯底目前沒試過~~歡迎大家推薦給我 🔺若需要醬料、飲料無限暢飲各需收$50 接下來是食材部分(第三四五張圖片) 可以點0.5/1/2份 依照自己要的份量點 ●撈派滑牛肉$370(很多人推薦的必點 不過我個人剛開始還是比較喜歡肉片 但是後來發現它真的很好吃 而且久煮還是很嫩 推薦大家一定要試看看 ) ●滷大腸$125(半份) 適合放進麻辣湯頭中 好吃 ●頂級無骨牛小排(半份)$330(最常點的牛肉 油花分佈均勻漂亮 很好吃 肉質軟嫩) ●撈派鴨腸(半份)$125(店員推薦必吃之一！鴨腸口感比外面一般店家的脆很多！那個脆度 連我都要懷疑一下了～怎麼可以那麼好吃) ●滷味拼盤(半份)$330(這我都是放在麻辣鍋中煮的) ●招牌蝦滑(半份)$245(這個也超級無敵霹靂好吃！覺得它的口感很妙 服務員會幫你下好 就等它浮起來 就可以吃了~這個每次去必點啊真的好吃!!!!!!!!!) ●蝦丸(半份)$155(喜歡蝦滑的朋友 一定也會喜歡蝦丸 它就是蝦滑做成的丸子 我自己也很喜歡) 撈派毛肚(半份)$140(口感脆脆的 放在麻辣鍋裡很好吃~~) ●秘制嫩羊肉(半份)$175(大家！！這個超好吃 必點～因為它有新疆羊肉串的味道 所以我超級喜歡的～) ●血旺(半份)$49(很好吃!!) ●老油條(半份)$60(必點 適合放進麻辣鍋裡) ●鮮貝滑(半份)$135(這個也真材實料 好吃！) ●大白菜(半份)$60 雖然份量不多 但是菜很甜 ●精品肥牛$336(2個人去吃的時候通常會點這個它的油花部分會比較多 雖然肉質輸牛小排 不過吃起來的也是很好吃 很滿足的~~) ●金針菇/蛋餃/黃喉/巴沙魚片/雞腿肉/都是我去海底撈很常點的餐點 接下來是無價的部分(最後一張圖片) ●波士頓龍蝦 $無價(會員點數4000點可兌換一隻 消費5元可累積一點) 旁邊還附贈兩顆應該是龍蝦做成的丸子 龍蝦的肉飽滿 超大一塊 超甜超好吃 ●干貝 一顆$80 是海底撈招待的 干貝真的很大一顆 而且吃起來很鮮甜 下次去會想再點來吃 ●銀絲卷(海底撈招待)吃了之後就可以理解 為什麼每桌 桌上都點一盤了 ●招待牛小排半份(自從三星以後 每次都是招待海鮮不然就是牛小排) ●招待鮭魚 海底撈的海鮮 真的都很新鮮 建議大家海鮮先煮 才不會讓它的新鮮度減分 ●冬粉 我去海底撈最愛的小菜就是冬粉了 不過因為真的太久都沒出現了 店員知道我喜歡吃冬粉後 就立馬叫廚房師傅幫我做一碗 收到後真的覺得太感動了 ●水果盤 海底撈經常會送上精美雕刻的水果盤 來給我們當飯後水果 ●海底撈湯底包 知道我朋友從國外唸書會想念海底撈的味道 特別贈送給她的 📌我的海底撈必點清單 1.招牌蝦滑 2.撈派鴨腸 3.秘制嫩羊肉 4.頂級無骨牛小排 5.撈派毛肚 6.巴沙魚片 7.雞腿肉 大家去一定要點來吃吃看!!!!!!!! 個人心得&攻略 1.海底撈京站店 心目中第一名的海底撈分店(去過服務品質最好的) 2.人數少又想吃火鍋的話(2-3人)可以都點半份 怕吃不飽可以點飽足感高的食物 3.有些人對海底撈的印象就是貴！服務很好！ ❌真的大錯特錯了❌ 4.如果人少怕貴又吃不飽：先點一碗飯➡️點四格鍋(選擇二個清水鍋)➡️飽足感高的食物➡️讓你可以品嚐到美食又可以享受到食物 5.必點清單一定要點啊‼️‼️‼️‼️‼️ 6.對我而言海底撈是一間很棒的單點火鍋店 無論是服務還是食材品質 都是值得再訪的一間店 最後最後謝謝看到這裡的各位 餐點價位內容還是依店內公告為主喔～ 海底撈介紹到這裡結束🔚 #海底撈 #火鍋 #台北火鍋 #台北美食 #美食推薦 #eat #food #hotpot #taipei 

❗️掌握四原則，吃火鍋也能瘦！遠離火鍋“地雷”⚠️

最近的天氣讓人每天都很想吃火鍋 台灣人愛吃鍋，常常和好友聚會都會約火鍋店聚餐 尤其是秋冬更是如此． 但秋冬往往都因為吃進太多高熱量導致變成養肉的季節 跟大家分享語希營養師火鍋健康吃的原則： 1️⃣醬料聰明選 ⭕️ 蔥、蒜、醋、日式醬油 ❌ 沙茶、豆瓣 👉🏻多使用健康食材，日式醬油比一般醬油更淡減少鈉攝取，沙茶醬和豆瓣醬熱量NG 2️⃣首選低脂肉 ⭕️ 雞腿、海鮮 ❌ 五花、培根肉 👉🏻五花肉等高油脂肉類滑順入口但也是熱量地雷，不知不覺就吃進過多脂肪，可多選擇低脂的雞肉、海鮮等食材降低熱量攝取． 3️⃣湯底要慎選 ⭕️ 昆布湯、蔬菜湯 ❌ 麻辣湯、酸菜白肉湯 👉🏻愛吃麻辣鍋的朋友千萬要注意，麻辣湯滿滿的油脂都是熱量，加上從麻辣湯底夾起的菜也會佈滿辣油，熱量和油脂很容易因此爆表唷！ 👉🏻吃麻辣鍋時夾食材的時候可以選擇在滾的地方起鍋，此處辣油最少，吃麻辣鍋不變胖的小撇步！ 4️⃣吃對順序很重要 ⭕️ 先煮菜再煮肉 ❌ 菜＆肉一起煮 👉🏻上週有調查網友們吃火鍋順序和煮法，有一半網友是先煮菜最後煮肉，也有一半網友是菜肉一起煮， 建議先將菜盤煮完後再煮肉才不會讓整鍋充滿肉的油脂和肉渣，而因此吃進過多熱量唷！ 除以上幾點還有： 多吃原型食物少加工火鍋料、冰淇淋＆碳酸飲料要節制🚫 健康吃火鍋不怕高熱量，冬天不會變成養肉的季節囉！ ♥︎歡迎追蹤我的IG:winny.rd分享更多資訊 https://www.instagram.com/winny.rd ♥︎ FB: 營養師 張語希 https://facebook.com/winny.rd/ #火鍋 #吃火鍋的季節 #火鍋控 #麻辣鍋 #火鍋健康吃 #火鍋推薦 #張語希營養師 #營養師張語希 #張語希 #營養師 #健康吃 #營養師生活 #營養師生活日常 #hotpot #heathyeating #healthyeatinghabits 

肉品雙倍增量！12家台南火鍋外帶+外送推薦一起在家吃鍋抗疫！

說到台灣最愛吃的美食，絕非火鍋莫屬了，無論春夏秋冬都一定要跟三五好友相聚開鍋，近期受疫情影響無法出門內用，讓你很沮喪嗎？別擔心！許多火鍋店在這期間推出不少外帶優惠方案或折扣，今天編輯就要來介紹12家台南外帶/外送火鍋，無論是傳統的牛肉火鍋或是在地特色火鍋店通通有，讓你在家也能享受吃鍋的樂趣！ 阿裕牛肉涮涮鍋 – 牛肉湯 台南有名的涮溫體牛火鍋，大推他們的原味湯頭，就算涮了肉下去，整個湯也沒有肉渣味，非常鮮甜，牛肉更是不用說的超級新鮮，也因為是現切牛肉比較厚實，有別於一般薄薄的火鍋肉片，吃起來口感比較扎實有嚼勁，很推薦牛腳筋，軟嫩又有膠質，目前阿裕牛肉涮涮鍋本店沒有開放營業，崑崙店僅提供外帶，期待疫情過後再去喝爆他的湯！ 毛房 蔥柚鍋 ·冷藏肉專門 位於台南府東街上，保留了老屋的架構改造的一間火鍋店，凸顯了台南在地質樸又低調的奢華特色，在食材方面也非常講究，使用高成本的冷藏肉與在地有機小農蔬食，保留食物本身的原味，只為了讓大家吃的健康、安心，湯頭是柴魚昆布熬煮成的，清甜爽口，保留食材最原始的味道，而醬料部分則是柚子醋蘿蔔泥和風醬，酸甜口感相當清爽沒負擔！在防疫期間還有推出壽喜燒便當即食鍋物另有提供真空包裝、無毒蔬菜箱等等，7月份外帶自取9折，3公里滿700元免運，5公里滿1500元免運。 小豪洲沙茶爐 小豪洲沙茶爐是台南在地老字號，不得不說它的沙茶醬真的是太強大了，有一股特殊的香氣，跟市面上販售的沙茶醬不一樣，有種沙茶加一點花生醬的感覺，湯頭是用豬骨熬煮加入炒過的扁魚越滾越入味，外加特調沙茶醬及手工燕餃魚餃，推薦大家必點台北沒有的魚冊，魚包豬肉味道相當特別，平價又好吃，CP值超高的一間店，疫情期間一律僅提供外帶，青菜食材都是處理好分別盒裝，外帶沙茶的醬跟蔥蒜辣椒通通都有附，回家打開就能煮來吃！ 暖心個人獨享土雞鍋 主打每日限量溫體土雞肉當天新鮮熬煮，肉質Q彈紮實不軟爛，均附白飯及小碟當季時蔬，是許多台南在地人點名必吃的口袋名單，目前疫情期間除了外帶以外，還有宅配服務，當天的溫體土雞肉新鮮烹調後直接真空，輕鬆在家也能營養滿分的小小幸福，買個便當開一包雞湯簡單方便，簡直人間美味！ 牛苑 牛苑採用每日善化新鮮直送的溫體牛，提供的部位不一定，每一份300元點2份以上會給不同部位的牛肉，讓顧客可以品嚐到不同的口感，如果有特別的喜好，點餐時也可直接跟服務生說，，湯頭是以雞骨、豬骨和蔬果熬煮的湯底，喝起來甘甜清爽，不吃牛的朋友也可以喝，目前疫情期間現在也開啟外送平台服務，在家也能吃到好吃牛肉湯頭，店內也有販售熱炒類，也是個好選擇呢！ 毛竹鍋物 食材與手工鍋料是毛竹鍋物最基本的訴求特色，少一點火鍋加工料，多一點健康綠生活，其中最具特色是這款「紹興土雞腿風味鍋」，鍋品內的雞肉塊全選用肉質彈性表現極佳的土雞腿肉，再藉由紹興酒的香氣灌入將其風味，一聞香就令人想口水直流的地步，一雞兩吃的乾濕吃法，令人口水直流，不只有這款，其他7種鍋品，雖看似簡簡單單的卻都極具各自的特色，現在訂購外帶套餐回家今天吃外帶自取可享85折，購買冷凍包裝買五送一優惠！ 三角麻辣鍋 三角麻辣鍋無論是晚餐、宵夜都是不錯的選擇，相當平價好吃，他們的鍋底有麻辣大、中、小辣、龍骨、東北酸菜三種湯頭供大家做選擇，不愛吃辣的人可以選擇龍骨鍋，湯頭也非常鮮美好喝，相較於一般鍋物來說，它的味道其實都偏清淡，但不用擔心！鴨血豆腐都非常入味，鍋本身料都很豐富CP值很高的一間，身為麻辣鴨血愛好者，這間千萬別錯過！ 三大牛肉火鍋 每日現宰新鮮的溫體牛，肉質又嫩又鮮美，牛肉一盤都是300元 ，只要跟店員說要幾盤，部位是師傅隨便搭配，肉盤每盤部位不同 口感都不太一樣，滿滿一桌的牛肉和火鍋料，不需要燙太久，稍為涮一下就可以吃了，這間湯頭的特色是除了用蔬菜熬煮外，湯底加了紫菜，湯頭喝起來清爽不油膩，內臟類也處理得很好，完全沒有腥味，加上過程涮牛肉越煮越鮮即使吃到最後也完全沒有肉末的混濁感，推薦一定要點點看牛肉肉燥飯，看起來平凡無奇，口味絕對讓你難以忘懷。 小葉鍋物 小葉鍋物是位於台南安平區的質感火鍋店，店內環境相當舒適步調緩慢，周遭擺滿了各樣的乾燥花，食材也是非常講究，使用頂級肉品與新鮮海鮮，蔬菜新鮮、種類豐富，店內自在的用餐氛圍，去過一次就愛上，天花板上還有擺放漂亮的乾燥花，吸引了不少少女前來朝聖，在疫情期間推出湯底宅配外帶包，讓你在家也能自在開鍋！ 有你真好 火鍋沙龍 碳佐麻里旗下的火鍋店，黃金湯湯頭是經過28小時的熬煮而成，屬於低熱量的湯底唷，不用擔心熱量爆表！食材非常新鮮，肉不是冷凍肉品，吃得出新鮮的肉質，而他們的壽喜燒也非常厲害，先在鍋子上塗上奶油再加入沙糖炒香，放入肉片才倒入壽喜醬汁，讓肉片多了脆糖的口感，加上蛋液入口簡直是味蕾上一大享受，目前消費滿五百元五公里內可以幫忙外送，外帶自取滿1000元送200元！ 牛五蔵 – 肉鍋 x 塩ホルモン 這家的火鍋湯底很厲害，主打溫體牛肉，牛肉盤依照大中小有分為極黑牛、五蔵牛、特番牛，每日會依當天新鮮牛肉狀況做部位調整，有的吃起來軟嫩多汁，有的Q彈脆口，不同部份各有特色！店內還有販售熱炒、牛肉湯等等套餐供大家選擇，現在疫情期間為了讓大家即使在家中也能享用到像內用般的現煮美味，五蔵以鋁箔湯包取代一般的耐熱袋，不論是提拿或將湯底倒出都比耐熱袋更方便，且更保溫，讓顧客們即使路途較遠也不用擔心湯底在路上冷掉！ 牧鍋 非常推薦要點牧鍋他們的獨家「辣子」湯頭​，使用雲南的魚辣子，辣中帶香，不會像麻辣鍋的湯底般很油很辣​，是帶點微微的辣感，有別於一般的涮牛肉，若不吃辣的話，不妨可以試試另一個「普洱牛骨」會先丟入一包普洱茶包熬煮​，有淡淡茶香，也是不錯選擇疫情期間推出，有一個人可以品嘗的獨享鍋，也有一家人可以一起享用的帶走套餐，還有單點通通八折的優惠哦！ 受疫情影響，雖然無法出門內用，但店家推出的各式優惠、折扣，也能先解解無法內用火鍋的癮，這段日子請大家忍忍先外帶，讓我們一起共體時艱，幫助這些店家在疫情期間渡過難關，等到疫情過去，又可以享受到開鍋的美好啦！ 撰文編輯（#Yuri) 👉加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #三大牛肉火鍋 #三角麻辣鍋 #小葉鍋物 #小豪洲沙茶爐 #暖心個人獨享土雞鍋 #有你真好 火鍋沙龍 #毛房·蔥柚鍋 ·冷藏肉專門 #毛竹鍋物 #牛五蔵 - 肉鍋 x 塩ホルモン #牛苑 #牧鍋 #阿裕牛肉涮涮鍋 

蕉姐火鍋分享 | 不用乘搭時光機也可帶你穿越香港舊有屋邨情懷 !

香港人對火鍋也講究，不論環境要好，食物質素高，而性價比都很重要。 近日喜歡了銅鑼灣登龍街的「十下」火鍋店，首先餐廳裝修懷舊味十足，以舊式屋邨裝修佈置，還不停播放70/80年代的金曲， 彷如置身回到過去並在家裡火鍋中的感覺。 湯底有12種，有白玉菊花、火瞳花膠魚肚雞湯、 龍蝦鮑魚海鮮鍋、卜卜蜆煲、 椰子燉雞湯、蟹肉瑤柱冬瓜湯、滋潤木瓜番茄鮮魚湯、清燉山藥菌菇湯、養生豆腐乳白鍋、十下麻辣火鍋、胡椒豬肚湯、烤花生沙爹鍋，選擇豐富。 必選招牌十下麻辣火鍋及滋潤木瓜番茄鮮魚湯， 來做鴛鴦鍋底，當職員送上湯底，湯料滿滿，確實真材實料。 滋潤木瓜番茄鮮魚湯，有大條魚尾，魚肉滑溜，再一呷啖清湯，非常清甜，湯底精心熬製，一點味精也沒有。 十下麻辣火鍋微辣，麻感十足，鋪滿辣椒的紅湯，聞到超濃烈的辣椒味，已經開始食慾大增。 這次來一個2人套餐，每位$288另加1服務費，火鍋配料總共有11種，連湯底及飲品。 火鍋配料有大刀手切本地牛肉、花雕雞嫩肉、十下三寶滑(墨魚滑，牛肉滑，鯪魚滑)、懷舊陳皮魚蛋、流心粟米丸、三星蔥醬爆貢丸、鳳城水餃、爽滑鴨血、脆炸響鈴、寛冬粉及蔬菜拼盤。 我最愛懷舊果皮魚蛋，細細粒，果皮味十足，浸透麻辣湯底後更惹味，超正! 鴨血比豬紅更滑，沒有腥味，配上麻辣湯底精華，味更香濃，質地結實，用筷子夾起來也不會容易散開。 推介大刀手切本地牛肉，十份優質，牛肉鮮嫩，只需淥30秒就可即食用，口感腍嫩，牛肉味香濃，絕對美味可口，禁不住大叫「好吃」! 麻辣湯底太香濃惹味，朋友追加了更配麻辣湯的厚切午餐肉，果然非常厚身，用來打邊爐「的確了不得了」! 整體上「十下」環境優美，食物新鮮，價錢合理，服務態度良好，值得常來幫襯。無論是二人來撐枱腳，或是一群大夥伴歡聚都很合適。 十下 SUPPA INFO. 地址: 香港銅鑼灣登龍街28號永光中心2樓 營業時間: 12:00 - 16:00 及 17:30 - 00:30 電話 : (852)35204111 / 54020239 

顏值逆天的麻辣鍋老闆，吃著吃著就排卵了！

😻 大家呷爸筊？ 前陣子看到臉書娛樂版上被一個麻辣火鍋店的老闆瘋狂洗版，原本我都只是迅速滑過，沒想到我的好朋友看到也標記我（奪飢渴？）當我點開來定睛一瞧的時候，不得了，驚為天人！ 我已經好久沒有看到特別帥的男人了，這的名叫「李皓」的麻辣鍋老闆，顏值真的是高到我願意立刻買機票飛過去吃它個一星期，喔對了，麻辣鍋的所在地是“中國成都”，怪不得我就在想要是在台灣，以我愛吃麻辣鍋的程度，我怎麼會不知道呢～ 老闆之所以會爆紅，就是因為他那不合理又不輸明星的帥氣程度，一被網友po上抖音，立刻引起少女們的暴動！是說原本不敢吃辣的孩子，看到老闆的顏值應該都立刻變四川人吧 廢話，要是我硬著頭皮，嘴唇發腫也要去吃哈哈哈 爆紅後他也有開粉絲專頁（立馬追）時不時在上邊po一些辣眼睛的八塊腹肌照，沒錯，就是八塊，外加人魚線一次大放送。這身材開麻辣火鍋店實在開外掛了，其他餐廳老闆們，請加油好嗎？ 正當我幻想有招一日可以成為李太太的時候發現，他 居 然 結 婚 了。 老婆照片就不放來了，看著叫人心痛呀 有機會到成都的朋友們，一定要把握機會好好去朝聖一下！而且老闆人很nice，都會跟粉絲們拍照，站在他旁邊還會有最萌身高差呢～ 李皓IG：＠leeho_club http://bit.ly/32dEjjZ Ps.照片都是出自他的IG哦 ＃二龍轉老火鍋 光明路店（一店） 中國四川縣成都 成華區光明路82號附11號 營業時間：下午5:00至2:00 高新店（二店） 地址：中國四川縣成都 高新區天府三街1184號 營業時間：下午5:00至2:00 #波波黛莉＃波波邱比特＃波波發胖＃重慶麻辣鍋＃麻辣鍋老闆＃李皓＃二龍轉麻辣鍋＃帥哥＃天菜老闆＃顏值破表#呷爸筊

防疫期間【居家美食】得記・記得辣 真空包宅配到府，不出門也能吃麻辣鍋！

防疫已經是全民運動，大家都在自我執行居家防疫減少出門，加上近日陰雨連綿，家裡附近的餐廳外送吃過一輪之後，每到用餐時間就非常苦惱啊！除了千篇一律的外送我們還能怎麼吃呢～ 今天要推薦『在家也能吃的麻辣鍋』！ 得記・記得辣 麻辣鍋 真空包 1991年於六張犁安居街的小巷弄內創立的「得德記麻辣火鍋店」，即將邁入30年， 注入二代新血後研發出湯底、鴨血豆腐、手工丸子真空包， 以活潑好記的「記得辣」包裝，成功把老字號的好味道「得記」推向年輕人的目光！ 四月濕冷的天氣最適合吃鍋了！ 這次吃的是我最愛的『五更腸旺』，裡面有鴨血、臭豆腐跟大腸！ 其實我去門市吃也都是吃這個，想說可以比較一下門市跟真空包有沒有差別， 把關一下是不是真的有把「得記」的味道完整包回家！ 不過，看看我配的一大碗飯，大概就知道有多美味了吧！ 剛煮滾就先來喝一碗湯頭， 沒辦法還沒涮肉就香的不行， 整個廚房都是麻辣香～ 得記湯頭嚴選四川大紅袍、青花椒等多種中藥材慢火熬製，清心不上火 ， 辣而不燥、麻而不烈， 每一口都是記憶中的香、麻、辣！♥ 你沒看錯！記得辣「是可以喝的麻辣湯」喲！ 得記沒有使用動物油，湯底不是只能涮肉！喝起來身體也沒有負擔～ 湯底是濃縮的，可以先不稀釋湯底，涮肉片、蔬菜跟丸子會更有味道， 吃到一半再加水稀釋變成可以喝的辣湯～ 得記的大腸是肯定好吃的， 不然我也不會每次都點五更腸旺！ 最愛得記那種肥肥嫩嫩的大腸了！ 越嚼越香♪♪ 真空包給的數量也很多，少說也有十幾塊肥美的大腸！ 豆腐跟鴨血不只入味還很軟嫩， 每一塊都 超 厚 切 ！ 最愛吸飽飽麻辣湯的豆腐， 一口咬下爆汁的口感， 配飯超過癮 ❤❤❤ 鴨血本身有滷過，泡過麻辣湯之後鹹香的滷汁更對味了！ 我很怕那種只有外表有味道內裡是鴨腥味的鴨血， 得記的鴨血完全沒有這種問題喔！ 最讓我驚喜的是得記的手工丸子！ 認識我的人都知道我不太吃加工丸子， 得記的綜合丸子我本來打算嚐嚐味道就好， 其他留給家人吃， 沒想到驚為天人欸！ ( 然後就沒有留給家人吃了哈哈哈 我最愛芋頭丸！ 芋頭丸裡面有包裹芋泥塊！ 即使泡在麻辣湯裡也還吃得到芋頭味， 難怪網路評價這麼高！超驚人！ 第二愛的地瓜丸跟芋頭不相上下，得記的地瓜丸超特別！ 表面看到黑黑的是藜麥！包裹在丸子裡吃起來有脆脆的口感！ 丸子裡也有地瓜泥塊， 吃起來很清爽！而且很有層次！ 整體來說， 得記真的把門市30年的好味道完整的封存在真空包裡， 寄到大家手上的都是最正統的得記好味道！ 不用大老遠出門就可以吃到心心念念的味道真的好感動， 以前都不知道得記的手工丸子這麼強！現在完全愛上了！❤❤❤ 得記・記得辣 蝦皮購買教學 「記得辣」真空包總共有四種主要湯底可以選擇， 辣度都是中辣，現在也有推出小辣湯底了！ 另外兩種“調和用”湯底，方便喜歡吃更辣或小辣的人調整口味， 也當作火鍋煮到一半加高湯使用， 麻辣系列一次是兩包真空包，一包濃縮辣湯（可稀釋至1000cc）一包底料， 咖哩則是一包濃縮咖哩湯底（可還原至1000c.c），沒有底料， 剩下的選項是加購湯底或鴨血、豆腐、丸子等火鍋底料的選擇， 特調醬料及神仙飯醬料是沾醬跟搭配飯食～ 購買步驟： 1. 選擇口味： 麻辣鴨血(8塊厚切鴨血) 麻辣豆腐(8塊御膳豆腐) 五更腸旺(豆腐鴨血各5塊＋秘滷大腸頭) 濃縮御品咖哩(沒有底料) 2. 加購湯底：濃縮藥膳高湯(不辣) / 濃縮辣湯(中辣) 3. 加購底料：鴨血 / 豆腐 / 丸子 ／ 三拼滷味 4. 加購醬料：特調醬料 / 神仙飯醬料 現在還有出「記得辣防疫組合包」，超方便！ 冷藏保存2-3週，內容包含麵食，可以慢慢吃～ 得記・記得辣 蝦皮購買連結 (直接點選) 鍋底購買 👉 中辣 / 小辣 / 防疫組合包 丸子單買 👉 單點一份10顆 激推芋頭丸芋頭丸跟地瓜丸！ 醬料單買 👉 得記祕製特調醬 神仙飯裡面有滷大腸！ 得記・記得辣 真空包料理教學 剛拿到的時候一定會很困惑，湯要倒多少？要加多少水？滾了才能吃嗎？等等， 這邊把我的料理的步驟列出來給大家參考， 像我一樣只有一個人吃，或是為了防疫期間大家不共鍋的都可以這麼做哦！ 料理步驟： 1. 底料撈一人份出來，約三塊豆腐、三塊鴨血、四五塊大腸， 可以參一些滷汁 ( 我自己覺得比較香~ )，剩下的裝入真空保鮮盒冷藏保存。 2. 濃縮麻辣湯底倒約一半出來，依個人口味加水稀釋 ( 我加約一個馬克杯的水 ) ， 剩下的一樣裝入真空保鮮盒冷藏保存。 3. 放入鴨血、豆腐、大腸和想吃的火鍋料、丸子及肉片，煮滾即可！ 記得辣的分量滿多的，一份可以兩個人吃，我一個人吃可以分兩天吃！ 絕對要記得！ 不管是剛收到的真空包還是分裝小份的，都不能放冷凍哦！ 不能放冷凍！不能放冷凍！不能放冷凍！ 冷凍會影響口感哦哦哦哦！！！ 得記麻辣火鍋-安居總店 電話：02 2739 3559 地址：台北市大安區安居街28號 FB：得記麻辣火鍋-安居總店 IG：＠daydreamspicyhotpot 得記的脆皮炸臭豆腐也是我的心頭好！ 神好吃！必點！ #沒有被麻辣鍋耽誤的臭豆腐店 都超好吃啊所以 #沒有被耽誤 啦！❤❤❤ #記得辣#安居街28號#得記麻辣火鍋#麻辣臭豆腐#麻辣鴨血#記得辣麻辣真空包#記得辣辣得記#bestintown#musttryintaipei#hotpot#spicyhotpot#spicyhotpottaipei 最後～ 喜歡我的分享請幫我點個『愛心』， 覺得很實用可以『收藏』， 『留言』可以跟我交流呦！ 我會不定期產出新文章， 歡迎追蹤我的IG， 裡面會有我個人的最新動態～ 我們下期文章見❤❤❤ instagram : RedyBean PopDaily : 誠實豆豆沙包 || 紅豆✨

今晚我想來點～銅麻辣火鍋㊕

銅麻辣火鍋 吃到飽～٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و +$99元 澳洲和牛吃到飽♡ 當月壽星來店禮～和牛芭比娃娃(╯✧∇✧)╯ 天氣變冷就會想吃有熱湯的食物，能吃到各種好料的火鍋成為我的不二人選 跟著朋友去銅麻辣火鍋店吃鍋真的有讓我驚豔到，660含服務費所有東西吃到飽外，酒類也不另外加收費用，紅酒、香檳、啤酒三種酒類喝到飽，朋友還跟服務生開玩笑說喝到爛醉這邊有住宿服務嗎？ 當然被一口回絕了，哈哈😄 海鮮也是我推薦的候選人，光蝦類就有三種，天使紅蝦、草蝦、白蝦，我個人愛肉質彈牙的草蝦，朋友們愛的是大隻又貴俗俗的天使紅蝦，吃越多賺越多，還有別家沒有的隱藏版菜單——雞佛吃到飽 ／(=✪ x ✪=)＼這道隱藏版就比較看個人了，不敢吃的大有人在，但喜歡的真的會很愛，當天就是狂點狂吃，吃到怕才停下點菜的衝動，另外聽老闆說他們家的蛋是自家養的雞所生產的，每天新鮮直送，品質有保證～ 最厲害的是聽說他們家常推出各種莎必死的活動，我們來的時候剛好碰到當日壽星出示證件就送芭比娃娃和牛～芭比娃娃的禮服是用澳洲和牛做的也太奢侈了吧！ 剛好朋友是壽星立刻拿出身分證來兌換芭比娃娃和牛 和牛的油花分佈美的像一幅畫，刷一下就好好吃，感動ㄋㄟ！ 因為真的太好吃，就跟服務生加點+99元/人 和牛吃到飽的方案，對，就是一個人+99就能把超美油花的和牛吃到飽 吃完鹹的吃甜的，甜點是另一個胃，他們家的甜點一整櫃約莫十來種蛋糕，我拿了四種不同口味跟朋友們交換吃，吃完蛋糕接著吃冰淇淋，一整個大滿足，覺得這個價格很可以，大推～～ p.s.他們的粉絲專頁會不定期發佈新活動的資訊，有興趣的人可以去看看歐 銅麻辣火鍋 林口郡林口區文化三路二段251號 02-8601-9968 價位帶：110元（小朋友）～660元（大人） #林口#林口美食 #美食 #美食日記 #銅麻辣火鍋 #火鍋#火鍋控 #火鍋吃到飽 #吃到飽 #food#foodporn #like #love #新北火鍋 #新北美食 #新北火鍋吃到飽 #❤️ 

『台北中山站』鐵火肥牛火鍋全新開幕！樂軒和牛相關品牌（附菜單）

涼涼的天氣最適合來場火鍋約會，新鮮牛肉和海鮮還有和牛供應！ 嗨～我是Victoria，是個喜歡吃吃喝喝的女芷🙋‍♀️更多旅遊和生活日常歡迎關注Instagram和限動 🔍 VictoriaIn國家英文名 or 芷遊地名 樂軒旗下鐵火系列已經拓展到第12間店，這次帶給你們的是最新火鍋品牌 #鐵火肥牛火鍋 從店名、門口甚至店內裝潢都充滿濃濃港味🇭🇰 鐵火系列品牌走的是中價位，讓小資族、家庭都能在日常生活中體驗到美食。裝潢走的是復古的茶餐廳，主打熬煮18小時的濃郁湯頭「老火雞湯」必點鍋底！ 因為疫情期間無法出國，相信滿多人會找一些充滿異國風味的料理來一解相思之情。 如果喜歡香港的朋友們可以來這用餐看看，應該會勾起一些對景點的熟悉感😊 店內座位共60席，可用電話預約（不提供網路訂位）地理位址也相當優越，就位於百貨公司內。 看到這面牆是不是覺得很熟悉呢～似乎來到油麻地（我自己個人很愛彌敦道😆 介紹完環境就該進入我們的美食主題啦～火鍋除了湯底外，最重要的就是醬料區（不沾料者可略過這部分😂 ）除了基本的醬油、白醋、香油等還有店家自做的特製醬；配料也滿多的有蔥花、辣椒還有蒜苗跟香菜（香菜愛好者應該會很愛這間火鍋，湯底部分會再多做介紹） 港式鴛鴦鍋-五種經典湯底 #膠原蛋白老火雞湯 - 用老母雞、金華火腿、日本干貝、豬大骨、雞爪等食料，大火熬煮18小時。滿滿的膠質和濃郁的湯頭，建議放入食材前先喝上一碗。 #大吉大利港式靚湯 - 香菜皮蛋愛好者千萬別錯過這鍋，用豬大骨湯和雞湯熬煮8小時，配上香菜、西洋菜和皮蛋共煮，清爽的口感值得一試！ #花開富貴豬肚雞湯 - 用豬大骨、豬肉、豬肚和老母雞加上大量白胡椒熬煮8小時，滿滿的胡椒香氣，喜歡胡椒辣味的你一定要試試！很暖胃～～ #潤臟補氣卜卜蜆 - 港澳最出名的卜卜蜆，大量蛤蜊加入九層塔、蒜頭、蔥段悶煮至開殼，喜歡海鮮的朋友點上這鍋，元氣補好補滿！ #花開富貴麻辣鍋 - 麻辣控看過來～店家採用自製麻辣醬搭配雞骨及豬骨高湯熬煮，配上滑嫩鴨血和湯汁飽滿的凍豆腐，重口味愛好者請來上一鍋。 但其實香菜皮蛋鍋剛開始喝時沒太多香菜味，建議放入肉、食材下去煮時再喝，味道會比較豐富些；而老火雞湯則建議還沒開始煮料前，就先喝上幾碗，補充滿滿膠質。 人氣必點肉品 有選擇困難的話可以點選 ＃肥牛大三元 （雪花、羽下、牛小排） 雪花油脂較多；板腱肉質緊實；牛小排油脂豐富分佈均勻、扎實有嚼勁（建議都勿烹煮太久以免肉質老化不軟嫩） 人氣必點 ＃手打鮮蝦滑 新鮮的蝦漿配上完整的蝦🤤 是看得到完整的蝦耶！！很少看到蝦漿這麼大方，吃得到一整隻蝦！ 最後店家有提供免費甜品，是椰奶西米露（但本人不太敢吃太椰的東西）據友人Kira說滿不錯的！（我有試一口，真的太椰我無法😂 整體而言，就環境、地理位置和食物品質，真的是很值得一訪和推薦的火鍋店🍲 尤其現在天氣漸漸轉涼，真的超適合大家一起吃鍋的～ 最後附上菜單和當天明細給大家參考，最新菜單和優惠活動可上官方臉書查詢。（那時開幕去故肉品有買一送一，但如兩人只點一盤肥牛大三元我覺得其實也很夠吃了！分量滿多的） 菜單 吃完後還可以在新光三越或是中山附近走走逛逛，也可以喝杯咖啡消化一下。 先別急著關掉頁面，詳細店家資訊在下方，喜歡文章的朋友也別忘了幫我按讚給我支持鼓勵喔💖 Info. 店名：鐵火肥牛火鍋 Instagram：hongkongfattybeefhotpot 地點：104台北市南京西路15號7樓（新光三越台北南西店三館） 交通：中山站四號出口 時間：一～日11:00-22:30（宵夜場21:00-22:30，最後點餐21:30） 電話：02-2581-0201（可接受電話訂位） 付款：現金or刷卡+一成服務費 ＃肥牛火鍋 ＃台北火鍋 ＃火鍋 ＃火鍋推薦 ＃芷吃台北 ＃老母雞 ＃雞湯 ＃蝦滑 ＃牛肉

#詹記麻辣火鍋新莊本店 #新莊人的驕傲 #住在新莊的幸福 #

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捷運南京三民站美食推薦｜精選9間人氣好料，鹹甜都有都滿足！

位在松山和台北小巨蛋之間，多是商辦大樓林立的南京三民站，不僅每天都有不少的上班族來來去去，更有許多經濟實惠的美食，琳瑯滿目的好料光想要吃什麼就是個煩惱，所以編輯為大家挑了南京三民9間人氣美食，還在思考要去哪的朋友這些就推薦給你，從裡面選一間吃就可以啦！ 南京三民站美食推薦：萬客什鍋 地址：台北市松山區八德路四段 217 號 石頭爆炒烏骨雞鍋 $380／絲瓜蛤蠣石頭鍋雪紋梅花豬 $368 編輯推薦：★★★★ 台中排隊石頭火鍋名店「萬客什鍋」插旗台北，營業到凌晨四點，絕對是你最佳的宵夜新選擇，多達40種的鍋物，編輯個人最推燒酒雞鍋，分為全燒、半燒跟不燒，以整罐19度米酒為湯底，如果喜歡酒味重一點的朋友推薦不燒，每一口湯都可以喝到濃郁的酒香氣，肌肉的肉質也很軟嫩，相當不賴喔！ 另外除了燒酒雞鍋之外，絲瓜蛤蠣石頭鍋也很推，使用薑片麻油跟大量新鮮絲瓜拌炒，最後再加入高湯帶出蛤蠣跟絲瓜的清甜！ 南京三民站美食推薦：蕭媽媽手工水餃 地址：台北市松山區寶清街93號 麻辣乾餃 $130 / 酸辣湯 $50(小) $80(大) 編輯推薦：★★★ 這家號稱台北水餃LV，皮薄餡多用料實在，光是水餃口味就有十多種，其中以韓式泡菜、南瓜起司和麻辣口味人氣最高，特別的是他們家的沾醬，不同於一般醬油是用青醬！沾著水餃吃意外很搭還更有層次，雖然價位不太親民但一顆份量蠻大的，加上一次至少要點5顆，吃完以女生來說就有飽，除了餃類還有抄手和各式麵飯等大碗實惠的好料，配上一碗重酸味的酸辣湯，一餐飽足感就爆棚啦！ 南京三民站美食推薦：小龍飲食 地址：台北市松山區光復南路13巷31號 小龍麵 $140(大) / 四川怪味雞 $165(小) 編輯推薦：★★★★★ 這家老字號的巷弄美食，餐點品項整個超豐富，招牌怪味雞以辣油為底，雞肉上鋪滿特調青蔥醬，看起來很像青苔但吃起來很是特別，是又麻又辣還有甜中帶酸的奇妙滋味，另外他們家的滷味很厲害，推薦必點豆乾，孔洞超多滷的很入味，喜歡吃滷味的點滿一盤就對了！配上沙茶、麻醬、炸醬三醬混合的小龍麵，又或是炒飯和水餃等都很可以，適合揪一群人來這點滿一大桌大吃一波！ 南京三民站美食推薦：司機俱樂部 地址：台北市松山區南京東路五段399之2號 雞魯飯(小) $55 / 爌肉飯 $45 / 滷豆腐 $30 編輯推薦：★★★ 位在麥帥橋下很多運將大哥推薦的銅板美食，所以便有司機俱樂部的稱號，人氣雞魯飯一次結合滷肉飯和雞肉飯，瘦雞肉絲與肥滷肉巧妙的搭配，意外順口好吃，滷肉飯是切塊狀的小丁，非常軟嫩油香配飯很是對味，爌肉飯則是直接給一塊厚實的爌肉，肥瘦適中滷得很入味，再配上各式滷菜和油豆腐，不用花大錢也能吃飽，這裡沒有華麗裝潢，口味也不是最驚艷，但卻是很樸實吃了會懷念的古早味呢！ 南京三民站美食推薦：亓家 蒸餃 地址：台北市松山區南京東路五段123巷4弄3號 鮮蝦蒸餃 $135 / 韓式辣味蒸餃 $85 / 酸辣湯 $40 編輯推薦：★★★★★ 深受當地上班族青睞的小店，中午時段總是一堆人在排隊，如果你喜歡皮薄餡多的餃子，那這家可以收藏！皮薄但不軟爛，吃起來還很Q彈，包餡口味鮮肉、高麗菜、鮮蝦和韓式辣味都很推，也有很快就賣光的蝦仁絲瓜蒸餃，沾醬油與薑絲搭配吃又是另個風味，吃水餃也記得來碗酸辣湯，微勾芡不厚重的湯感和薄皮蒸餃很搭呢 南京三民站美食推薦：小紅莓石頭火鍋 地址 : 台北市松山區寶清街24號 開鍋費 $100 / 牛肉 $80 / 豬肉 $80 編輯推薦：★★★★★ 有40年的自助火鍋老店可說是人氣強滾滾！用餐時段總是讓人等到天荒地老～用石頭鍋將肉炒香後再加入高湯，依自己喜好放入各式蔬菜和火鍋料，食材依盤子顏色不同來計價，想吃什麼料任你拿，用餐方式大致跟松江自助火鍋差不多，來這沾沙茶醬吃是一定要的！湯頭煮到最後也超濃稠夠味，喝一碗就能吸收滿滿罪惡的精華，適合多人來聚餐，平分下來相當划算 南京三民站美食推薦：新娘子小吃 地址：台北市松山區寶清街63號 四川擔擔乾麵 $70 / 紹子乾麵 $80 / 豬腳乾麵 $110 編輯推薦：★★★ 位在小紅莓對面的懷舊小吃店，平價的眷村好料吸引不少人踩點，紹子系列的配料超豐盛，有豆乾、黑木耳、番茄炒蛋、小黃瓜、絞肉…滿滿一碗搭配炸醬吃是甜甜的好滋味，另外像是香麻的擔擔麵和涼麵也蠻多人點的，想吃點飯也有滷得入味的五花肉焢肉飯，配上筍絲青菜和荷包蛋也是相當滿足！其他的紅油抄手、水餃和煙燻豆皮也都很推薦，價格實惠又好吃值得你一訪再訪 南京三民站美食推薦：Right ice cream 來特冰淇淋 地址：台北市松山區八德路四段36巷54號 冰淇淋兩球 $140 / 綜合粉粿冰 $90 編輯推薦：★★★★★ 位在國父紀念館站和南京三民站中間的小店，最受注目的就是繽紛粉粿！黃色是山梔子、紅色是紅麴、黑色是竹炭️、藍色是蝶豆花，都是使用天然食材製成的，本身沒有什麼味道，口感紮實吃起來有Q又不黏牙，配底下的黑糖冰和一旁的綿密紫米紅豆與綠豆，多重口味很特別！粉粿是夏天限定款，冬天則會換成湯圓版的騷冷冰，一樣是顏色繽紛的組合，兩種都很值得大家來嚐嚐喔！ 南京三民站美食推薦：瑞帛咖啡Rebirth Coffee 地址：台北市松山區光復北路11巷85號 冰拿鐵 $170 / 燻鮭魚酪梨三明治 $290 編輯推薦：★★★★★ 從行天宮新搬家至此的瑞帛，維持一樣的木調質感裝潢，多了挑高的樓中樓整體更加寬敞明亮，提供不少義式和手沖品項咖啡，拿鐵部分的奶香味也十足，加價還能換燕麥奶，配上人氣的磅蛋糕和法式吐司，或鹹食沙拉和開放式三明治，都相當享受！加上不限時又有插座和WiFi，帶著筆電腦或書籍來是愜意又舒適！ https://www.instagram.com/p/CmS13fuPzS0/ https://www.instagram.com/p/C6DCJTuycsx/ 以上9間美食就介紹到這邊，在附近上班或剛好來附近的朋友，不知道要吃什麼的時候不妨就從裡面挑一間來踩點吧！ 撰文編輯＃小zoe 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉小巨蛋美食推薦 👉松山站美食推薦 👉忠孝復興美食推薦 #GrillBox又一間商行 #RebirthCoffee #來吃咖哩 #來特冰淇淋 #南京三民站美食 #司機俱樂部 #小紅莓石頭火鍋 #小龍飲食 #捷運南京三民站 #捷運南京三民站美食 #新娘子小吃 #蕭媽媽手工水餃 

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