大安區美食------金普敦飯店內的摩登餐館Tavernist

位於金普頓飯店12樓的Tavernist是個越晚越美的餐廳加BAR的複合式地點,雖然就在熱鬧的忠孝東路轉彎進來,但一進飯店沁涼如水的氛圍讓心情立刻沉靜下來…..搭乘電梯到最高的12樓,走出過道彷彿又進入了另一個空間…. 一出電梯的吧檯空間很有種星戰中太空船內bar的迷幻感,一別大部分酒館的擁擠吵鬧,是一個人坐在這都可以很享受.喧鬧中的寂靜吧. 走過吧台旁的拱門,來到用餐區.主用餐區域分為兩塊,頭頂的碩大的球形環狀燈放在裸露線路的天花板下原本將顯得太過複雜,但噴成鐵灰的線路,深綠色的牆面跟大面的落地窗,放大了這塊不甚大的空間,增加通透感.因此這個燈飾就成為空間中最吸睛的存在. 桌子的放置給各桌足夠的空間,中間方桌也很能隨人數增減隨時應變.帶點殖民地風格的裝潢不愧出自於名家之手. 開放式廚房前有一張大長桌,可以清楚的看到廚房中忙忙碌碌的人們,一面一面穿透的拱型開口也呼應了前面主用餐空間的裝飾. 早早在九月就訂了十月的位置,Tavernist在十月也全面改成套菜式的無菜單料理,依舊,還是先提供了不吃的東西,而在每道餐點前服務生一樣會再次確認.NT2850的套餐,完全連菜色提示都沒有,到底會有怎樣的驚喜呢? 自製酸麵包搭配上發酵奶油和牛骨髓,用骨髓豐厚獨特的味道取代常用的橄欖油沾醬的確是很特別的作法.但過重的內臟味和服務生所謂骨髓軟滑柔嫩的口感還是讓我卻步… 石斑魚和鮮奶油打發做成的魚慕斯包裹在刨成薄片的小黃瓜中,滑順中帶著無比的清爽.蒔蘿典雅溫和的香氣一步步接上檸檬的酸.更平衡了往往許多鮮奶油比較膩口的味道. 讓人想起位於水中前幾天到花蓮雲山水的跳台,佈滿青苔的大石.醋醃的小黃瓜球,晶瑩的檸檬凝乳,白色的魚慕斯球,一顆一顆就像通往跳台的石步道.點綴的蒔蘿油如同蕩漾的綠波,一道入口美味,入眼如畫的開胃菜. 南瓜湯，昆布醃製干貝，昆布碎. 這道應該算是湯品？或者也是開胃菜之一？主廚似乎是想做出中西融合的創意但昆布與干貝的口味實在是太強烈的日式風格，即使加入奶香豐富十足西式的南瓜湯，兩者還是完全獨立的個體。 看似路邊雜草一團的這碗是除了石斑魚慕斯之外本日最好吃的餐點! 軟綿的Riccotta Cheese ,松子冰淇淋如預期中的帶著烘烤過的堅果香,細細的乳黃色粉末是急速冷凍過的mozzarella Cheese製成的雪花冰.隱藏在內的是廚房自製的蜂蜜果凍.上桌時服務生交代千萬不要攪拌,先分開品嘗各自的味道,再兩兩吃,再混和著吃,各種搭配有著無數不同口感的變化,與味道的堆疊.在鹹甜汁中有著絕妙的平衡 和台灣茶藝致敬的透抽煎茶 consommé ,法式澄清雞湯做法，之後加入肉末和蛋白煮滾後去除雜質。 倒入放置透抽薄片和薑絲的小杯中等15-20秒即可享用。干魷魚的味道很重，腥味也很明顯，湯的調味又過鹹，實在很不應該…有時候創意這件事真的會一不小心變成大地雷! 來到第一道主菜，紅條魚淋奶油檸檬醬汁搭配白花椰菜。又是一道烤白花椰！已經記不清這是近年第幾家使用白花椰的餐廳了。 魚的質地偏硬，不是我喜歡的細緻柔嫩，但配角的花椰菜表現的很好，先是小株花椰菜炭烤的焦香，多汁又爽脆的口感再來是襯底的花椰菜變型菜泥：雙口味，奶油花椰菜泥與焦化奶油菜泥更是口味極佳，其中在點綴著脆脆的烤花椰菜屑。其實不需要魚，這個花椰菜三重奏本身就值得成為主角！ 乳豬里肌？滷豬里肌？ 我跟涼為此笑了好久（你們有get到這個點嗎？）烤的外皮酥脆，咬下鏗鏘有聲的豬五花與柔軟多汁的半熟乳豬里肌，搭配著香草糖醃製的鳳梨，焦糖鳳梨醬上再淋上豬骨醬，我們印象中容易顯油膩的豬肉料理在台灣的鳳梨酸甜搭配下，比起常見的牛排主餐一點都不遜色！ 巧克力的多種組合 我一直都不是特別愛巧克力的甜點，原本打算吃完紫羅蘭冰就放棄沒想到旁邊巧克力脆皮下黑嘛嘛一團的，居然是帶著煙燻味和非常明顯蜂蜜香氣的濃厚到接近布朗尼的慕絲！最想讓人放棄的卻是整份甜點中的精華，尤其比上十分人工的紫羅蘭冰，看起來像義美巧克力酥片卻很酸的碎屑⋯⋯ 如果是我應該會搭上前面出現過的蜂蜜果凍，在放上乳酪的風味的輕卡式達最後用草莓切片和酸模葉添色收尾。 雙甜點真的是太棒了！ 主廚剛到台灣時曾去屏東原住民餐廳打工，學習到刺蔥是原住民餐點中很重要的香料之後轉用在本季的甜點中。 刺蔥馬卡龍，白巧克力冰和刺蔥醬。 第一次吃到刺蔥，感覺跟香椿香菜之類的很像，只是吃起來多了些清涼感，主要還是甜味居多。 主廚James Sharman被紐約時報譽為最能定義摩登料理的主廚,到世界各地取材,也曾帶著餐車就到寧夏夜市去擺攤..跟同性質的無菜單創意料理相比, 的確很認真地使用在地食材也有很多創意的發想,但是…..不要比上星級的RAW或 IMPRUMPTU,我還是會選擇去T+T或是Chou Chou….因為NT2850的套餐以上的菜色CP值不高,再來餐點的串聯性不好.用餐下來評價一直高高低低,極度出彩的第一道魚慕斯,讓人對後續菜色抱有很高的期待…..不論口味或是擺盤上.可是卻無法讓人有一峰還有一峰高的感受反倒是漸走下坡.比起這樣套餐的設計還不如之前單點的菜色. 反倒是調酒更勝以往的精采,有酒感但酒味很溫順 豆奶和蔓越莓,水果的清爽酸甜蓋過豆子的青澀味… 紅心芭樂和萊姆,白酒與琴酒,是杯超適合夏日的調酒! The Tavernist 地址:台北市仁愛路四段27巷23號12樓 (金普敦飯店) 電話:02 2779 0688

【2026台中火鍋推薦】老虎斑斑·赤斑涮｜全台首創石斑魚火鍋專賣！燜製清油鴛鴦鍋麻辣湯鮮魚湯，最新台中北屯火鍋新店報到！

【2026台中火鍋推薦】老虎斑斑·赤斑涮｜全台首創石斑魚火鍋專賣！燜製清油鴛鴦鍋麻辣湯鮮魚湯，最新台中北屯火鍋新店報到！ 2026-02-18 文章摘要 2026年才剛開始，台中的火鍋界就投下了一顆震撼彈！身為專業的吃貨，女王我最近收到風聲，台中北屯崇德路出現了一間神級新店「老虎斑斑·赤斑涮」。這間店可不是普通的火鍋店，它是全台首創以「石斑魚」為靈魂的頂級鴛鴦鍋專賣店。如果你已經吃膩了普通的麻辣鍋，或者你是海鮮控、石斑魚愛好者，那這篇你一定要收藏起來！廢話不多說，跟著女王一起開箱這間2026台中北屯火鍋吧！ 老虎斑斑·赤斑涮 在哪裡？ 老虎斑斑·赤斑涮 就插旗在台中崇德路三段201號，這裡交通超方便，不管是住在北屯還是北區的朋友，導航設定好直接衝過來就對了。而這家 老虎斑斑 將於 2/14 至 2/22 展開試營運，因為期間適逢農曆春節(2/16 至 2/17 安排店休)，所以扣除休假日後，試營運天數總共是 7 天，想嚐鮮的朋友請務必留意日期避免撲空唷~ 試營運時還會有許多活動等您來探索，話不多現在就跟著女王一起去開箱！這間台中北屯聚餐秘境吧~ 老虎斑斑環境介紹 一踏進 老虎斑斑，女王真的差點以為自己走進了什麼頂級私人招待所。 這裡擁有 超大頂級用餐環境，設計團隊運用了高挑的天花板與大面積的質感石材，將視覺空間拉到了最極致。寬敞座席： 這裡最棒的地方在於「通透感」。每一桌的間隔都經過細心設計，你跟姐妹聊八卦、聊美食，完全不用擔心會打擾到鄰桌。輕奢氛圍： 暖色調的燈光打在深色的桌面，那種高級感簡直是為了拍照而生的。 無論是兩人的浪漫晚餐，還是十人以上的 台中北屯聚餐，這裡都能提供相應的包廂感座位可以說是聚餐首選，讓聚會變得體面又舒服。 老虎斑斑菜單價格 當然來用餐大家最擔心的價格問題，女王也幫大家整理好了。這裡主打的是頂級石斑魚套餐，雙人套餐只要 $1780 起以這種等級的食材來說，CP 值真的高到破表！而我們這次點的是 「鴛鴦三人套餐 $2680」。 內容豐富到桌子差點擺不下，除了主角石斑魚，還有肉品、海鮮滑加上各式單點，這價位在 2026 台中火鍋推薦 名單裡，絕對是排在前面的啦！ 老虎斑斑：鴛鴦三人套餐 這次女王點的是 「鴛鴦三人套餐 $2680」，一上桌最吸睛的就是那口熱氣騰騰的鴛鴦鍋。先說說這鍋 純味奶白魚湯。它看起來像極了乳白色的濃郁牛奶，但入口卻是意想不到的清澈與甘甜。這湯底是用大量石斑魚骨慢火熬製，每一口都是海洋的精華。它是專門為了襯托石斑魚而設計的，那種溫潤的口感，能把魚肉最純粹的鮮美給誘發出來，完全不搶味，這就是店家對食材的極致尊重。而另一邊的 燜製清油麻辣湯，則完全是另一個世界的風景。它是獨立且完整的香氣系統，採用燜製工法讓辣味變得立體且富有層次。比起傳統麻辣鍋的厚重油膩，這款清油麻辣湯香氣非常乾淨，麻感在舌尖微微跳動可以說是搭配肉品的首選。 頂級石斑魚片 套餐裡最震撼的莫過於那 九盤頂級石斑魚片。每一盤擺放得像藝術品一樣，兩片晶瑩剔透的魚肉，透著淡淡的粉紅。店家強調這是從產地洗選後，當日截切冰鮮直送到店的。所以超鮮的石斑魚只要放入奶白魚湯中輕涮12-15秒後，看著魚肉在湯汁中微微捲曲變成熟度恰到好處的純白肉品。入口的那一刻，你會先被那層帶有豐厚膠原蛋白的魚皮給驚艷，它是 Q 彈的、是有生命力的！接著，細膩且飽含油脂的魚肉在口中散開，那種鮮甜感真的好吃到誇張。女王建議大家，第一口一定要吃原味，感受那種「魚的本質表現」真的會讓你驚豔到不行喔! 海陸雙奏：安格斯板腱牛與極致松阪豬 雖然是石斑魚火鍋專賣，但這裡對肉品的挑選也極其挑剔。安格斯板腱牛 的色澤鮮紅，油花分布如大理石紋般均勻，丟進麻辣鍋中輕涮幾秒，肉質紮實且吸滿了麻辣湯的香氣，吃起來非常過癮。而 松阪豬 切工掌握得極佳，入鍋後鮮嫩脆口的層次感搭配豐富的蔬菜拼盤，讓整場饗宴在鮮味、辣味與清甜之間達到了完美的平衡。 鴛鴦雙滑 這款 超大蝦塊蝦仁漿 真的太過分了！每一口咬下去，你都能感覺到「整隻蝦仁」在口中彈跳，而不是粉漿的味道。花枝漿 則是紮實感十足，帶著花枝特有的海味與韌性，這絕對是女王吃過最誠意的海鮮漿。 超豐盛配餐與附食 這組套餐還搭配了超澎湃的蔬菜拼盤，與那份超特別的 日曬刀削麵，煮熟後一定要沾上店家特製的 祕製香料，那種辛、香、麻在麵條間交織的口感，真的會讓你邊吃邊點頭！除了麵食配餐還會附2碗白飯，滿滿誠意的配料真的讓人吃的超滿足，女王只能說這裡連附食都不馬虎！ 蒜香鱈魚香絲 這絕對是我吃過最強的小菜！將鱈魚香絲炸得酥香脆口，拌上大量 濃郁蒜香，每一口都是嘎嘣脆的爽快感。跟朋友聊天、等火鍋開的時候吃這個，一盤真的會瞬間被清空。 起司豆腐奶與北京乾隆烏梅湯 最後更附上 酥脆外層 裹著薄薄的糖粉，咬開的瞬間，濃郁的起司奶凍 直接在口中爆漿噴發。那種熱氣騰騰、鹹中帶甜的奇妙平衡感，完全治癒了剛才被麻辣鍋刺激的味蕾，好吃到我想再單點三份！最後再來一口 北京乾隆烏梅湯。酸甜比例拿捏得剛剛好，回甘的層次感完美化解了麻辣鍋的刺激與魚肉的油脂，為這一餐畫下最完美的句點。 2026 台中北屯美食推薦 說實話女王吃過無數間火鍋店，但 老虎斑斑·赤斑涮 真的讓我感受到一種「專注的力量」。他們不賣花招，而是專注於石斑魚與麻辣鍋的平衡。那口奶白魚湯的鮮、那片石斑魚的彈、還有那碗拌入 特製香料 後靈魂昇華的 日曬刀削麵，都展現了店家的職人精神。如果你還在找 台中北屯區火鍋推薦，或是想找一個適合 台中北屯聚餐推薦 的頂級地點，女王真心推薦這家！2026 台中火鍋的標準，由老虎斑斑重新定義！ 老虎斑斑·赤斑涮 店家資訊 地址： 臺中市北屯區崇德路三段 201 號 電話： 04-24226969 營業時間： 11:00 - 24:00 (最後接客 22:00) IG： 老虎斑斑

高雄｜四天三夜•行程分享

今年六月中和男友的高雄四天三夜之旅 主要以吃喝為主，如果喜歡我的食記就可以參考我的行程哦🥳 💡小提醒：若我有在Popdaily分享過，文章會一併附上，詳情可以點紫色連結哦 第一天：台北→高雄→環球租車→鈞怡大飯店（下午茶）→果貿社區→瑞豐夜市 ⭐️台北→和欣客運→高雄 因為第一天沒安排行程，就以最便宜、舒適的方式出發 和欣客運一直是我搭客運的首選 二排座的座位可以接近平躺，戴上耳機還滿好睡的 唯一比較麻煩的一點是台北來返高雄都需要在新營站換車 不過對於癮君子來說可能算是小小的優點吧🚬 - ⭐️環球租車 位於麥當勞隔壁，兩次來高雄玩都是租環球租車 這次租的是勁戰3代，網路預約價是$600/天 車況沒什麼問題，算是我們租過最正常的車況 📍高雄市三民區建國三路7號 ☎️電話：07-288-7000 🕖營業時間：07：00～22：30 （週五～週日營業至23：00） - ⭐️鈞怡大飯店 Check in Popdaily文章分享 - ⭐️鈞怡大飯店 迎賓下午茶 Popdaily文章分享 - ⭐️果貿社區 去瑞豐夜市前隨意來走走 因為怕打擾到住戶，隨便拍一張就閃人 現場看還滿壯觀的，是台灣少有的建築設計 如果來拍照請保持安靜，不要打擾到住戶哦 📍高雄市左營區果峰街3巷No. 92號 🚆台鐵內惟車站 - ⭐️瑞豐夜市 瑞豐是我認為高雄最好逛也最好吃的夜市 平日來不至於會人潮水洩不通 📍高雄市左營區裕誠路、南屏路及東門路一帶 🚆捷運巨蛋站1號出口 🕓營業時間：16：00～00：00（每週一、三休市） 自從上次吃到瑞豐夜市的烤鴨夾餅，就心心念念到現在 依然好吃，四方餅是精華之處，北部的都沒有 看起來很厲害的樣子，不過牙齒不好的我完～全咬不動，Pass！ - ⭐️泰刺激 Popdaily文章分享 第二天：飯店早餐→7-11崛星門市→魚&吉→猜心泡芙→只有粉圓→85天空→六合夜市 ⭐️鈞怡大飯店 早餐 Popdaily文章分享 - ⭐️7-11 崛星門市（卡娜赫拉門市） Popdaily文章分享 - ⭐️魚&吉 Popdaily文章分享 - ⭐️猜心泡芙 Popdaily文章分享 - ⭐️只有粉圓 Popdaily文章分享 - ⭐️85天空 Popdaily文章分享 - ⭐️六合夜市 遙想上次逛六合夜市，可能已經是小時候和爸爸來 對這裡也沒什麼印象了，就來走走吧 📍高雄市新興區六合二路 🚆捷運美麗島站11號出口 🕕營業時間：18：00～02：00（禁止汽機車通行） 買了好像很紅的烤肉之家，看到很多人在排隊就跟著排了 付錢拿號碼牌，繞一圈再回來拿剛剛好 唯一只推大雞腿，但是都烤得很焦很焦，有多焦呢？ 這～麼～焦～🤪 還有人生中第一次吃清蒸肉圓，獻給楊記 我只能說我還是比較愛炸肉圓啦～清蒸的吃不習慣 割包就中規中矩，可是它沒有加香菜！沒有加香菜！沒有加香菜！ 身為一個愛香菜之人，少了香菜就少一味啦😤 第三天：丹丹漢堡→八曜和茶→肉肉栽培研究所→淨園農場→草衙道→銀波布丁→凱旋青年夜市 ⭐️丹丹漢堡 我個人還滿喜歡吃丹丹漢堡 但是南部的美食實在太多，丹丹漢堡就很少會在計劃內 這次算是順路來吃，也圓了男友對丹丹的思念之情 我們這次吃的憲德店是沒有內用座位的哦 📍高雄市前鎮區瑞隆路424號 ☎️電話：07-713-2753 🕡營業時間：06：30～22：00 （每週二公休） 這次來剛好有期間限定的專屬套餐（已經結束） 我選的是烤醬漢堡的A餐，其餘配餐都是一樣的 有地瓜薯條、超長熱狗和新品黑糖紅茶牛奶 只要$99就可以吃很飽，而且很滿足😚 新品的黑糖紅茶牛奶還滿好喝的，喝得到黑糖香氣 - ⭐️八曜和茶 Popdaily文章分享 - ⭐️肉肉栽培研究所 Popdaily文章分享 - ⭐️淨園農場 Popdaily文章分享 - ⭐️草衙道 好吃、好逛的東西還滿多的，另外也好玩、好拍照📷 📍高雄市前鎮區中安路1-1號 🚆捷運草衙站2號出口 ☎️電話：0929-261-868 🕚營業時間：11：00～22：00 - ⭐️銀波布丁 Popdaily文章分享 - ⭐️凱旋青年夜市 這是我第一次來凱旋青年觀光夜市 不曉得為什麼我不是很喜歡這裡的氛圍 📍高雄市前鎮區凱旋四路758號 🚆捷運凱旋站2號出口 🕔營業時間：17：00～00：00（每週一～三休市） 5元車輪餅，嗯…就是5元的價值，吃起來偏乾 而在這裡買到的其他食物也都滿雷的🤨 買了一間鹹水雞（忘記名字，不是很多人排隊的那間） 男友特地強調味道要重一點，結果吃起來還是偏清淡 還有買一攤貨車的碳烤，也沒有很合胃口🥺 第四天：老江紅茶牛奶→集盒→先生Sensei→旗津老街→棧二庫→不二緻果→回台北 ⭐️老江紅茶牛奶 Popdaily文章分享 - ⭐️集盒•KUBIC貨櫃園區 有市集和活動時比較值得來 我來的這天空蕩蕩的，又很曬 不過藍天白雲配鮮豔的背景拍照滿好看的☺️ 📍高雄市前鎮區復興三路5號 🚆捷運獅甲站4號出口 ☎️電話：07-334-7310 🕙營業時間：10：00～20：00 - ⭐️先生Sensei Popdaily文章分享 - ⭐️旗津老街 出發旗津之前，我們先回環球租車還機車 先從捷運高雄車站搭到美麗島站，轉乘至西子灣站 再步行到鼓山輪渡站搭船到旗津 建議搭船都刷電子票證比較划算，現金全票$40，刷電子票證$20 原本是想認真走到燈塔上去，最後太熱了作罷 只有在老街晃一圈，吃個冰就離開😆 - ⭐️棧貳庫KW2 旗津和棧貳庫之間有直達船班，不過只有假日開航且班次少 當天意外發現這個航線，解決了我們還有很多時間卻不知道要去哪的困擾 除了外頭的純白旋轉木馬很好拍照，我更喜歡裡面的文創小店 時間充分且不怕熱的人，也可以慢慢晃到駁二藝術特區順遊 📍高雄市鼓山區蓬萊路17號 🚆捷運西子灣站2號出口 ☎️電話：07-531-8568 🕙營業時間：10：00～21：00（週五、週六營業至22：00） - ⭐️不二緻果 Popdaily文章分享 - ⭐️回台北 買完伴手禮後就搭高鐵回台北，結束這趟旅程 兩次和男友一起來高雄的感受都很美好 沒事就靜靜的看著海也很幸福、很放鬆 接著期待下一趟旅行吧！(๑ؔ⁰̴̷̷ ˙̮ ؔ⁰̴̷̷๑)ﾉ 預告：11/16-19 台東+花蓮四天三夜 姐妹之旅👩‍❤️‍💋‍👩 #571x高雄 #台灣 #高雄 #高雄旅行 #高雄行程 #Taiwan #Kaohsiung #KaohsiungTravel #Travel #Traveling #Popdaily #鈞怡大飯店 #果貿社區 #瑞豐夜市 #泰刺激 #711崛星門市 #卡娜赫拉門市 #魚吉 #猜心泡芙 #只有粉圓 #85大樓 #85天空 #六合夜市 #丹丹漢堡 #八曜和茶 #肉肉栽培研究所 #淨園農場 #大魯閣草衙道 #草衙道 #銀波布丁 #凱旋青年觀光夜市 #老江紅茶牛奶 #集盒kubic貨櫃園區 #先生Sensei #旗津老街 #棧貳庫 #不二緻果 #高雄不二家

香港公和荳品廠

因為三月初有好朋友要來香港玩，我就先去幫她探路。她會住在深水埗的美荷樓，等她入住後，再來告訴大家好不好住。 深水埗是很熱鬧的地區，裡面有我吃過最好吃的魚蛋，還有美味的媽咪雞蛋仔，也有划算大碗的切仔麵。但今天，我想介紹的是這家豆製品公司從「香港公和荳品廠」的攤位。其實，我有點難定位他😅因為，他稱不上是餐廳，也不是冰室，可是又不算是路邊攤。座位區其實很大，位子的話，就是自由入座，基本上很多時候需要並桌。買的東西，除了豆製品，也有炒麵、腸粉之類的食物。 這家店很貼心，豆腐包、釀豆腐類的小點都有做拼盤！所以不用每樣點一份，吃的很辛苦。我們這天點的是三拼，有煎釀荳腐、荳朴、魚腐。 煎釀荳腐是比較硬的豆腐，上面有鯪魚漿，拿去煎。煎完後，會帶點焦香和魚香，這一項我老公很喜歡。老實說，我不是特別愛吃鯪魚，但這個魚，在香港其實很常看到。一般，這裡的人會買剁成碎狀或是泥狀的鯪魚，然後回家後，加點蔥、鹽巴、胡椒粉，或是其他調味料，做成香煎魚餅或是魚丸。可能是在台灣沒吃過，也可能是因為此種魚屬於淡水魚，故天生帶點土味，所以我不是吃的很習慣。不過，這款鯪魚豆腐，我倒不討厭，魚肉不多，而豆香濃厚，蓋掉了土味，添加了一股淡淡的香氣。 荳朴簡單說就是炸豆腐，外皮酥脆，內裡軟嫩，是可以吃出豆子美味的一道。我覺得這個味道，和辣椒醬特別搭配，感吃辣的人記得加點桌上的辣椒醬哦！ 魚腐就是魚和豆腐攪拌在一起，然後做成餅狀，下鍋炸。在吃的時候，我沒有特別留意到這是魚肉和豆腐，我以為只是有調味，又特別嫩的炸豆腐餅。味道也是不錯，沒有魚腥，但是豆味沒有荳朴來的明顯。 除了鹹食，我們還叫了一碗荳花，就是豆花啦～我很喜歡耶！不像台灣，一般是一片片的豆花，這裡的荳花真的就是一碗，很紮實。桌上有黃糖，可以自行加入，調味甜度。要這樣吃豆腐花，豆花的品質真的要很夠。不愧是豆製品工廠出品的產品，豆香濃郁，豆花入口即化，伴著黃糖微微的甜味，很有療癒感。我們兩個人分一碗小的，都覺得很夠吃了 香港公和荳品廠的價格，也真的很佛心，三樣拼盤，各兩件，才$16港幣，真的是少見的價格。厲害的是，雖然吃的都是豆製品，卻不覺得膩。豆製品不同的口感，和香味，在不同的品相裡都發揮了，真心推薦這家小吃店。 

[新竹美食] 上員休閒魚池- 新鮮台灣鯛料理 休閒田園釣魚體驗 近竹東上員車站 橋下神奇異世界(營業時間電話地址菜單)

異世界是真的存在嗎 上員田園魚池位在上員車站後方橋下 車子可以停在橋下路邊 入口可以看到老闆的老車收藏 不時有雞飛出來散步 整個園區有如老闆打造的神奇異世界 居然是整排馬桶拿來種植植物 浴缸拿來養魚跟烏龜 進入用餐區更是讓人嘆為觀止 整間店都是滿滿的骨董收藏 連飯鍋上都是古董手機 大家都會好奇地震怎麼辦 老闆表示地震都沒事 古早味菜櫥是老闆新添入的寶物 抬頭看天花板有劉德華海報XD 菜單 必吃的台灣鯛料理最好出發前先打電話點餐 因為是新鮮現撈 這樣到達的時候魚就可以直接上桌囉 出門前先點好的蒜頭魚 一入座就熱騰騰上桌了 肥美鮮嫩完全沒腥味 我們四人用餐吃的是大隻魚時價470元 薑絲大腸夠酸 大腸好吃入口不會咬不動 涼拌菜泰式香魷魚 紅燒豆腐嫩又不會過鹹 魚媽表示下次魚來點個紅燒試試一定很好吃 炒麵 客家小炒 時令青菜依當天有的菜 點菜時老闆娘會拿牌子給選品項 整體上都蠻好吃 價位又平價 吃飽後我們去後面參觀魚池 很多遊客是來體驗釣魚 有聽到汪汪聲但沒見到咬人狗本狗 彷彿穿越時空到達異世界的地方 不釣魚單純來用餐也是可以的 還可以參觀壯觀豐富的收藏 魚哥沒來忘記點鳳梨蝦球下次補點 店家資訊：上員山休閒魚池 聯絡電話：03-5831790 地址： 新竹縣竹東鎮光明路410巷 上員車站後方橋下 營業時間：06 : 00 - 16 : 30 (星期二休) 網站：上員山休閒田園 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓FB粉絲團 

松江南京美食 | 大戈壁蒙古烤肉吃到飽，高CP值人氣餐廳 烤肉火鍋熟食甜點全攻略！

欣欣期待好久的蒙古烤肉初體驗，就獻給大戈壁蒙古烤肉啦！是一間位於捷運松江南京站附近，以高CP值著稱的人氣餐廳。提供蒙古烤肉、火鍋、各式熟食、點心、飲品等無限吃到飽的豐盛選擇，絕對是小資族和聚餐的首選！ 店家介紹：平價也能盡興享用 報到後會在等候區稍等帶位入座。 欣欣是平日晚餐時段用餐，一人價格為 $479，需另加 10%服務費，以吃到飽的價位來說相當划算。 店內座位以適合多人用餐的大圓桌為主，但現場也看到雙人用餐的安排，因此沒有嚴格的人數限制，無論是單人、情侶或團體都能前往，不用有壓力。 蒙古烤肉區：採取自助式排隊取餐流程 取碗夾菜夾肉：拿取大碗，夾取自己喜歡的蔬菜和肉品。 這邊的動線是先夾蔬菜，再夾肉品。但欣欣在網路上有看過推薦，先夾肉品再放蔬菜比較好堆疊喔！ 小提醒：如果沒有夾肉，單純只有蔬菜的份量會炒得比較快，口感上可能會有點沒完全熟透的感覺。 醬汁調配：接著是關鍵的醬汁！建議醬油用量一杓左右就好，避免成品過鹹。 將調配好的烤肉放在指定排隊區，務必記住自己的號碼！ 欣欣看到有老手很會利用，一次就夾了兩碗 (●ˇ∀ˇ●) 放上去後可以先去夾一些熟食等待師傅現炒喔～ 烤肉絕配主食推薦： 放在熟食區的主食，有白飯、滷肉飯、刈包、還有搭配烤肉的靈魂燒餅！ 推薦一定要夾上烤肉，搭配酥香的燒餅一起享用，層次豐富，美味度升級~ 其他自助區：選擇多樣不怕你吃 火鍋區：自助區提供多種新鮮蔬菜、各種丸子等，可以無限夾取。 熟食區：菜色種類繁多，像是受歡迎的酸菜魚、韓式辣炒年糕、義大利麵、油飯、滷白菜、以及炸春捲等，可以每樣都拿一點試試看。 小菜與點心：還有燒賣、小肉包等鹹點，以及泡菜、醃黃瓜、毛豆等開胃小菜。 飲品吧：提供冷熱飲，最特別的是可以自製珍珠奶茶！還有甜湯可供選擇。 冰箱甜食：冰鎮櫃裡有養樂多、果汁，以及經典的花生豆花、愛玉、布丁和小糕點。 水果區：雖然品項不少，但比較少人來夾取，感覺放得比較久一點。 店家資訊 大戈壁蒙古烤肉 地點：104臺北市中山區松江路152號3樓 ( 松江南京站 步行3分鐘 )時間：11:00–15:30、17:00–21:00價格：週一至週五 午餐 429/人、晚餐 479/人 六日與國定假日 539/人 小孩110-140cm 平日 270/人、假日 300/人 需收10%服務費 可線上訂位浪費食材酌收200元清潔費 ( 不要浪費食物喔~ )當日壽星 / 65歲長者 9折 ( 需加入Line好友 ) #大戈壁蒙古烤肉 #松江南京美食 #台北吃到飽 #蒙古烤肉推薦 #平價美食 #高CP值 #蒙古烤肉吃到飽 #火鍋吃到飽 #烤肉配燒餅 #台北美食 #捷運美食 #欣欣の足跡 #欣欣の口袋

2023過年必吃零食推薦｜網友激推必買TOP8，這間竟然常常賣到缺貨？

今年的農曆過年迎來了九天的連續假期，大家準備好足夠的零食配過年特別節目了嗎？還沒準備的朋友們快點看過來，編輯為你們介紹了8間每到過年桌上一定都會出現的必吃零食，沒時間去年貨大街購買的朋友，快點動動小手去官網買起來！以下8間過年必吃，快跟著編輯一起來看吧！ 珍珍 說到珍珍必買的品項是什麼？絕對就是燻烤魷魚絲了吧！「燻烤魷魚絲」選用特選魷魚加上德國產的高級櫸木燻製，採用先進製程，獨特口味，每口都有來自海洋的鮮味。除了魷魚絲、魷魚片外還有編輯小時候最愛的鮪魚糖『海之味』珍珍使用新鮮鮪魚天然烘焙後保留原味切成塊狀後製成的鮪魚糖，鮮甜美味，是傳統零食中的經典靈魂角色，扎實又有嚼勁實在令人回味無窮。 https://www.instagram.com/p/CnTC6DmPQ0k/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/CUTyfrHpPIv/?utm_source=ig_web_copy_link 盛香珍 從小孩最愛的果凍、大人的下酒菜，到長輩每日都需攝取的堅果，盛香珍通通都有！「蒟蒻果凍」獨家添加果汁原汁，讓顧客吃得到水果的原味並加入蒟蒻成分增添口感。「芥末青豆」芥末獨特嗆辣風味好吃上癮，最適合當作聊天聚會桌上下酒菜還有小包裝食用方便不沾手。堅果系列除了有無調味堅果也有多種口味，像「杏仁小魚」小魚干可補充鈣質與鐵質又健康又好吃。盛香珍也經常推出年節的限定禮盒，需要送禮的朋友都能上官網訂購。 https://www.instagram.com/p/CSOsvodhPqy/?utm_source=ig_web_copy_link 嚴選砥家一口烏魚子 「嚴選砥家」是唯一榮獲全國烏魚子評鑑連續七年第一名也是全國十大金鑽烏魚子第一名。使用整塊烏魚子大刀切片，遵循古法，日曬出鮮甜綿密的海港烏魚子風味。並且使用一口吃真空包裝，方便保存也與親友分享。烏魚子軟硬適中、鹹淡合宜，口感蘊藏著海洋鮮甜滋味，一咬就能感受粒粒分明的魚卵在嘴內鼓動著，微黏牙的Q彈感，深深令人著迷，齒頰留香！是今年過年的最佳伴手禮。 （圖片來源：嚴選砥家官網） 快車肉乾 每到過年一定就會想到快車肉乾呀！除了豬肉乾、牛肉乾以外還有編輯最愛的杏仁肉紙跟蜜汁肉條，這些通通都不能錯過！尤其是「杏仁香脆肉紙」台灣首創最薄可達0.01公分超大薄脆，且不添加防腐劑、人工味精及色素，除了杏仁味以外還有黑胡椒、櫻花蝦…等六種口味。酥脆的口感真是讓人都忍不住一片接一片呀！ https://www.instagram.com/p/CmVhEkEPgSF/ https://www.instagram.com/p/CiZbYQ1r8I5/?utm_source=ig_web_copy_link 紅豆食府 「內外兼具」是編輯對於紅豆食府的一句簡評。紅色的外包裝非常喜氣，禮盒內的年糖也都是獨立包裝除了方便分食外也比較不會過量食用！最暢銷的三種口味分別是「原味娃娃酥」、「南棗核桃糕」、「花生牛軋糖」。「原味娃娃酥」選用雲林的特選花生，結合了老上海的手工製糖技術，所以吃起來甜而不膩。建議要送禮的大家一定要記得提前打電話去門市或是上網預訂。 https://www.instagram.com/p/CmjFiGePTMD/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/CmjBTJryZQ9/?utm_source=ig_web_copy_link 金興麻荖 在基隆說到麻荖，瞬間就會聯想到位在基隆夜市內第62號攤位的「金興麻荖」啦！每當逢年過節時它總是人潮滿滿，過年期間更不用說。源自日據時代的「金興蔴粩」，相傳至今將近百年。每個蔴粩都堅持以古法手工製作，內層的米菓膨鬆綿細，中層的麥芽糖芳香軟Q，外層有香酥健康的堅果，而編輯最推薦的口味是花生，一般店家麻姥外層只有花生粉，但是金興的還吃得到花生顆粒，所以吃起來更香味道更濃厚。 https://www.instagram.com/p/BhBFpYtBQ7D/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/BgN2EOnlqg2/ 垂坤食品 「垂坤」的零食在團購排行榜中已經好多年了，除了團購以外，只要每次南下有經過苑裡交流道附近，編輯都一定會特地前往買個幾包才願意上車！它們的人氣商品「海苔鬆餅」、「洋芋球」、「豆干」都是大家去一定會買的！若無法去到苑裡實體潛艦店購買的話，大家也可以上垂坤官網上購買，非常方便～ https://www.instagram.com/p/CFD7yXpM5I5/?utm_source=ig_web_copy_link 高級豬飼料 賣到缺貨的零食就是它！位於台南安平的老字號美食「新玉香麻花捲60年老店」充滿著懷舊感。店內也販售許多古早味零食像煎餅、麻花捲、薯條三兄弟…等。最特別的絕對就是爆米花和卡哩卡哩了！包裝是「高級豬飼料」上面寫著：吃胖是你的責任，做豬就是要努力吃。實在太有趣了啦～整個零食伴手禮部都放滿了豬飼料包裝。每款顏色裡面裝的口味也都不同，不能到現場購買的朋友，可以網路訂購、電話訂購、通通都可以買到。 https://www.instagram.com/p/CkucBH-pfxk/ https://www.instagram.com/p/COsEOQTH08l/ 以上八間經典的過年必吃零食有哪一些是你過年一定會看見的呢？編輯家家中每年一定出現的就是快車肉乾的肉紙沒錯！你們還有哪些必吃的零食，快點在下方留言跟編輯說～編輯在這邊也祝大家新年快樂！鴻兔大展！紅包拿到手軟！ 撰文編輯#sue #嚴選砥家一口烏魚子 #垂坤食品 #快車肉乾 #珍珍 #盛香珍 #紅豆食府 #金興麻荖 #高級豬飼料 

【澎湖】澎湖美食推薦、各種人氣小吃評比，澎湖旅遊必看的美食總整理！

澎湖幅員廣大，美食很多，無論是馬公市區或是熱門的北環旅遊線，都有許多美食小吃。這篇分不同區域介紹澎湖各地人氣美食和經典小吃，還有我的心得評比，方便安排旅程搭配參考～ 安排澎湖旅遊時，這篇絕對要收藏起來～ （旅遊行程懶人包攻略 ✧ 點這裡 ） -- ➤ 馬公市文康商圈 (早餐一條街) 馬公文康商圈短短一條街，有許多超熱門知名排隊早餐，像最有名的「北新橋牛雜湯」跟「鍾記燒餅」，不到早上 6 點來現場，已經可以看到兩間店誇張的排隊人潮。 🔸 北新橋牛雜湯 北新橋的招牌是 牛雜湯 (大碗130元)，裡面有牛肉、牛肚、牛筋等豐富配料。湯頭濃郁中喝的出牛肉清甜；牛肉塊大小適中，清燉到很軟嫩，可吃到純粹牛肉原味，值得排隊。強烈建議，排了那麼久，一定要點大碗！不然一定會後悔 ～ 店裡另外招牌還有特大炸餡餅(20元)，肉餡紮實但味道普通。看其他桌點了肉包和煎餃，也都是尺寸很驚人。 ✔ 地址：馬公市文康街34號 ✔ 營業時間：05:40–11:30 ✔ 電話：06 927 0549 -- 🔸 鍾記燒餅 鍾記除了 原味燒餅油條 (35元)，還有非常多內層配料可以選擇。 厚燒餅皮外層酥香，內層鬆軟有嚼勁，有淡淡香甜味，配上芝麻香氣真的很好吃。油條口感偏軟，吃起來爽口不油膩，有驚豔的感覺。但因為都是現烤現作，要排非常久。 後來聽在地朋友建議，去了另一家北辰分店，人潮真的少很多而且都是在地人來買。 如果還是想吃文康店，建議前一天晚上 7 點前先打電話預訂，隔天早上再來取餐。不少民宿也有幫忙訂購，可以詢問看看。 ✔ 地址：馬公市文康街37-1號 ✔ 營業時間：07:15–11:00 ✔ 電話：06 926 0700 -- 🔸 二信飯糰 排隊人潮較少，完全反應了食物等級。 紫米飯糰 (35元) 飯粒偏軟爛，內餡料少，味道普通，整體來說平平無奇。 ✔ 地址：馬公市永興街3號 ✔ 營業時間：04:30–11:00 ✔ 電話：0912 152 088 文康商圈另外還有益豐豆漿店、香亭土魠魚羹也都是知名早餐美食，期待下次再訪澎湖能有機會一嘗。 -- ➤ 中央老街周邊 🔸 阿豹香腸 在天后宮商圈附近的知名台式小吃攤，排隊人潮較多但翻桌率快。 香腸 (20元) 有淡淡酒香，碳烤後香氣更明顯。 米腸稱重計價，可以挑選自己想要的大小；這裡的米腸裡面包有花生，是傳統古早口味，價錢可能略高一些些。 關東煮就較為普通，可以考慮略過。 ✔ 地址：澎湖縣馬公市仁愛路99號 ✔ 營業時間：12:00–19:30 ✔ 電話：0935 017 985 -- 🔸 乾益堂藥膳蛋 中央老街四眼井旁的乾益堂中藥行已開業超過百年，來到這可以品嘗看看他們的藥膳蛋 (15元)和豆干 (15元)。 ✔ 地址：馬公市中央街42號 ✔ 營業時間：08:00–19:00 ✔ 電話：06 927 2489 -- 🔸 麗洋千層派 中央老街裡的麗洋千層派，是近年來馬公熱門甜點店，很適合逛街累了坐下來休息。 鮮艷漂亮的仙人掌千層 (60元)吃起來微酸，口味清爽。 更推薦的是店內的乳酪系列，藍莓乳酪 (60元)吃起來濃郁香甜。 店內還有其他很多樣化的甜點，看起來都很誘人！ ✔ 地址：馬公市中央街6號 ✔ 營業時間：10:00–21:00，週三公休。 ✔ 電話：06 926 7707 -- ➤ 馬公市區 🔸 玉冠嫩仙草 夏日炙熱的澎湖，非常適合來一碗清涼冰品消暑；店址位於南海遊客中心不遠，跳島回來後特別想吃冰涼清爽的食物，也難怪玉冠一直是人氣不衰的排隊美食。 店家只有提供外帶，很多人站在路邊直接吃。最招牌的這碗 嫩仙草綜合料刨冰(55元)，用料清甜，爽口不膩，推薦必點！ ✔ 地址：馬公市民福路32號 ✔ 營業時間：10:00–22:00 ✔ 電話：06 926 0356 -- 🔸 郵局口蔥油餅 傳統手工餅皮口感紮實，現炸外皮非常酥脆。 雙蛋蛋餅 (45元) 滿滿蛋香，小黃瓜和醬料都自助添加，可以放超多小黃瓜絲增加清爽口感。 這間雖然好吃，但排隊人潮真的很恐怖。另外也有本地人推薦位於光明路、重慶街交叉口的「一心二葉蔥蛋餅」，聽說完全不輸郵局口，在地人較喜歡，也不太需要排隊，有機會也可一試。 ✔ 地址：馬公市惠民一路36號 ✔ 營業時間：14:00–18:30 -- 🔸 燒肉飯 澎湖有三間有名的排隊燒肉飯，「讚哥燒肉飯」、「城隍廟燒肉飯」、「馬路益燒肉飯」。這次剛好一次吃完三間，可以做個比較。 讚哥點了推薦的 燒肉併花枝 (100元)，花枝排口感不錯，燒肉口味重，但較為油膩。 城隍廟燒肉飯就在讚哥隔壁而已。我點 燒肉併排骨 (90元)，肉比較大塊，份量夠。口味較清爽但肉偏乾澀。 桌上有辣筍絲能自取，加了之後瞬間覺得飯菜好吃很多～ 馬路益觀光客最多，生意非常好，要抽號碼牌排隊滿久。店家態度不是很好，看 google 評論滿多人有一樣感覺。 入座後我點了 燒肉併炸雞腿 (115元)，等了很久終於上菜；燒肉很普通，炸雞腿麵衣極厚，非常油膩，我個人不是很喜歡。 整體來說，澎湖三間燒肉飯名店我覺得都是非常普通的便當店；如果硬要選一間品嘗，我可能還是建議城隍廟吧～ 讚哥燒肉飯 ✔ 地址：馬公市光明路20號 ✔ 營業時間：09:00–22:00 ✔ 電話：06 927 6391 城隍廟燒肉飯 ✔ 地址：馬公市光明路23號 ✔ 營業時間：08:00–21:00 ✔ 電話：06 927 0683 馬路益燒肉飯 ✔ 地址：馬公市中正路53號 ✔ 營業時間：11:00–14:00, 16:30–22:00，週二公休。 ✔ 電話：06 926 2996 -- 🔸 福牡蠣屋 專賣蚵仔料理的「福牡蠣屋」是馬公市區我少數會大力推薦的美食。 蚵仔採用自家在講美村的郭家牡蠣養殖場，所以蚵仔料理都非常新鮮好吃！ 招牌的牡蠣飯和干貝飯都是80元，飯上放滿自製牡蠣醬和干貝醬，鹹香的滋味很下飯。如果兩種都想吃的，也可以學我跟櫃檯點綜合口味 (不過我忘了價位是否一樣80)。 蒸牡蠣 (10顆 / 160元) 也是推薦必點。完全沒有任何調味的牡蠣清蒸上桌，大顆的牡蠣非常鮮美，吃得出海味鮮甜，完全是新鮮的食材原味！ 牡蠣湯 (60元) 裡面蚵仔份量很多，湯頭鮮美也是極度推薦！ 蚵仔煎 (70元) 和蚵仔酥 (150元) 較為普通；看別桌點川燙鮮蚵 (200元)，滿滿一大盤蚵仔感覺更能好好品嘗新鮮食材！ ✔ 地址：馬公市中興路73號 ✔ 營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00 ✔ 電話：06 926 2270 -- 🔸 嘉嘉碳烤 在地人推薦的宵夜，燒烤醬汁鹹香入味，火候恰到好處，雖然價格不算便宜，還是覺得值得。這間生意很好，又是現烤，點餐後都要等很久，建議點完先去別處逛逛，最後再回來取餐。 ✔ 地址：馬公市中正路，馬路益燒肉前。 ✔ 營業時間：16:00-24:00 -- 🔸 阿華滷菜 開到半夜的阿華滷菜也是很多在地人的宵夜選項。 切一些魯味，或是來上一碗簡單的麵，就是簡單幸福的一餐。 滷菜味道不錯，價格有一點點偏高，還在可接受範圍。排骨意麵也是很多人推薦的選項～ ✔ 地址：馬公市仁愛路65號 ✔ 營業時間：11:00–00:00 ✔ 電話：06 927 9201 -- ➤ 環狀旅遊線 🔸 回家炸粿 從馬公出發開始北環旅遊，前往後寮天堂路時，會先經過講美村的這間超人氣炸物小店。 雙拼炸粿 (40元) 口感酥脆，內餡豐富飽滿，吃起來像蚵嗲，裡面有滿滿高麗菜和蚵仔，上面還有三隻蝦子。 雞肉串 (30元) 也是推薦品項，紮實的雞肉份量不少。其他還有炸米糕、花枝丸等各式炸物。 ✔ 地址：白沙鄉講美村122號之1 ✔ 營業時間：13:00–18:30 ✔ 電話：0918 133 630 -- 🔸 明發小吃部 (赤崁魚麵) 明發小吃部是赤崁村在地知名美食，店前招牌只寫著「40年魚麵老店」，在地人也都習慣直接稱這間為赤崁魚麵、嘉誌魚麵。 這裡最出名的就是 小管魚麵 (100元)、小管魚米粉 (100元)。如果單純只要魚或小管的麵、米粉，一碗是90元。既然難得來了，當然要點一碗招牌綜合的小管魚麵。 由新鮮小卷和嘉誌魚構成清甜的湯頭，碗內有好幾塊嘉誌魚肉和小卷。 嘉誌魚是鱸魚的一種，肉質細緻緊實；小卷也是非常新鮮好吃，口感彈牙，味道鮮美極了！ ✔ 地址：白沙鄉赤崁村45號 ✔ 營業時間：07:00–19:00 ✔ 電話：06 993 3511 -- 🔸 小萍的店(小管麵線) 位於鯨魚洞附近，是澎湖非常熱門的小管麵線。 小管麵線 (100元) 只有麵線、小卷和簡單調味，交織的美味卻能給味蕾帶來極大衝擊。 小管絲瓜麵線 (120元) 添加了絲瓜又是不同風味，帶有絲瓜的清甜脆口，口感層次更豐富。 除了湯頭鮮美外，Q嫩有嚼勁又鮮甜的小管真的很好吃，忍不住又加點一份川燙小管 (150元)，吃完還是意猶未盡啊！ 上桌時店家還會附贈一小碟魚乾、小管醬，鹹香迷人的味道無論是直接吃還是配麵線都很棒！ 旁邊有個碳烤攤，推薦可以點一份水針魚乾 (100元)到店裡配著吃，烤得恰到好處的魚乾，炭香十足而且不會乾澀；再來一杯在地退火消暑的風茹茶，非常道地而且滿足的一餐！ 小萍的店唯一缺點，就是沒有冷氣；在大熱天吃熱騰騰的麵線，對耐熱功力是一大考驗。 ✔ 地址：西嶼鄉11之3號 ✔ 營業時間：08:00–17:00 ✔ 電話：06 998 3841 -- 🔸 秀鳳姐的店海膽料理 海膽料理的美味大家都知道，在鯨魚洞附近秀鳳姐的店正是以海膽料理出名。 新鮮現剖的海膽和海膽炒飯等都是許多饕客推薦的美食。可惜馬糞海膽近年產量越來越稀少，澎湖公告的允許補撈期間是每年7月1日至8月31日，不在這個期間就很難吃到新鮮海膽囉！ (圖片取自秀鳳姐的店官方粉專) ✔ 地址：西嶼鄉小門村11-11號 ✔ 營業時間：08:00–18:30 ✔ 電話：06 998 1265 -- 🔸 易家仙人掌冰 跨海大橋旁的易家仙人掌冰幾乎是所有遊客必訪的名店。在地特色的仙人掌冰 (40元) 吃起來微微酸甜，吃起來有點像冰沙的顆粒口感，是烈陽下的好選擇。 澎湖隨處可見充滿花枝塊的花枝丸，無論是通樑古榕附近或是易家仙人掌冰這都有賣。吃完仙人掌冰再來一串花枝丸 (40元)，恢復體力就可以繼續北環旅遊了！ (圖片的花枝丸是在通樑古榕旁買的) ✔ 地址：白沙鄉191-2號 ✔ 營業時間：08:30–18:00 ✔ 電話：06 993 2297 -- 🔸 二崁聚落 (金瓜粿、土豆粿、杏仁茶) 古樸的二崁聚落充滿歷史懷舊感，漫步在古今融合的社區裡，吃吃金瓜粿、土豆粿，喝著濃郁的杏仁茶，咀嚼歷史，這就是二崁獨特又饒富趣味的下午茶時光。 ✔ 地址：澎湖縣西嶼鄉二崁聚落保存區 -- 🔸 外垵刈包 (福氣早餐店) 外垵的福氣早餐店以便宜又份量十足的刈包知名，大家都直接稱這間店叫外垵刈包。 招牌的刈包 (50元) 在黑糖饅頭裡放入份量很多的爌肉，肥肉部分滷製入味，軟嫩不肥膩。加上荷包蛋和酸菜，整個刈包吃完很有飽足感。 ✔ 地址：西嶼鄉163-1號 ✔ 營業時間：05:00–18:00 ✔ 電話： 06 998 2815 -- 🔸 滿拿炸粿 炸粿吃起來像台灣本島的蚵嗲，是澎湖常見的道地小吃。 馬公有赤崁炸粿，講美有回家炸粿，至於西嶼地區則是以滿拿炸粿最有名氣。 店內有鯊魚(30元)、蝦子(30元)以及綜合(35元)三種口味。 推薦來一份綜合口味，鯊魚肉、高麗菜、麵糊結合在一起後放上蝦子，下鍋現炸；瞬間香氣撲鼻，外皮酥脆，內餡鮮嫩多汁的炸粿就出爐了。 可以帶著「滿拿炸粿」和「外垵割包」，外帶到附近的內垵沙灘旁涼亭，看海景吹海風吃美食，很悠閒愜意。 ✔ 地址：在外垵村大馬路旁的小攤子，沒有地址，google地圖有位置 ✔ 營業時間：12:00–18:00 ✔ 電話：06 9983355 -- ➤ 湖西鄉 (東環) 🔸 及林春咖啡館 離澎湖機場不遠的「及林春咖啡館」，結合森林、海景、沙灘，是熱門打卡咖啡廳。 店名 gilly primavera 是西班牙文，春天的意思；店主希望遊客來這裡，漫步到森林中喝杯咖啡，等待春天。 咖啡店在林投公園裡，後面就是隘門沙灘，坐著喝咖啡，聽音樂和海潮聲，欣賞蔚藍海景，興之所致還能踏踏浪，很放鬆很舒服！ ✔ 地址：湖西鄉1-3號 ✔ 營業時間：10:00–19:00 ✔ 電話：06 992 3639 -- ➤ 七美 多數船公司安排跳島七美，大多會遇上中午時間，需要在島上用餐。 🔸 Cimei 越南大骨湯麵 招牌大骨湯麵 (90元) 可以選擇各式麵條或是河粉，湯頭濃郁，但配料很普通，份量也不大。 看google評論也有網友反應份量過少，店家態度很棒，回應說可以免費加麵，這點會讓我下次想回訪。 店內也有炸春卷 (100元)、冷蝦卷 (100元 )等越式料理可以選擇。 ✔ 地址：七美鄉南滬崎頭四鄰25號 ✔ 營業時間：10:00–14:00, 17:00–20:00 ✔ 電話：06 997 1312 -- 🔸 七美芳子肉粽 位於七美港口附近的芳子阿婆肉粽出乎預期的好吃。 肉粽 (35元) 米粒不會過黏或乾硬，肉餡以瘦肉為主少有肥肉，鹹度掌握也不錯。 ✔ 地址：七美南滬港口邊(七美旅行家民宿旁) ✔ 營業時間：05:30–13:00 -- ➤ 伴手禮 澎湖的伴手禮首推黑糖糕，一些伴手禮名店像是：媽宮、春仁、御品家，口味都大同小異。澎湖各處都有不少分店，店內也大多提供試吃，建議有路過可試吃挑選，也可選購其他干貝醬、鹹餅等在地特色名產。 澎湖的黑糖糕吃起來鬆軟綿密，香甜不膩，真的很好吃。不過黑糖糕因為沒加防腐劑，保存期限不長，大多常溫只能放 3 天，要留意不要衝動購物一次買過量啊！ -- 這篇澎湖的美食介紹，我用心整理後，應該算滿完整了～ 如果各位覺得這篇資訊有幫助，也請不吝於到我的臉書粉絲專頁按讚支持，隨時追蹤新文章，也很歡迎留言聊天交流！ -- 延伸閱讀：【澎湖】澎湖自由行！完整懶人包：旅遊行程推薦、澎湖景點、美食清單 -- 🔸David 旅行生活 x 美食 x 潛水 深度旅行愛好者，用照片及文字記錄人生。 部落格 粉絲專頁 Instagram

高雄CP值超高的日本料理🍣

日式丼飯的愛好者絕對不能錯過這間店🔥 跟我一同進入美食饗宴之旅！ (👉往左滑👀更多🎥) ❤💛CP值超高的日本料理店❤💛 ▫ 📌盛合炙燒握壽司：250💰 （鰭邊肉、花枝、干貝、星鰻、鮭魚） 店內新鮮的生魚片，經過炙燒後滋滋作響的#Sashimi，讓生食接受度沒這麼高的人也可以享受🍣的美味，加上微焦的表皮，帶出了豐富的油質與香氣，不禁讓人食指大動。 生魚片和醋飯之中的芥末具有畫龍點睛的感覺，這襯托出握壽司的美味，芥末的嗆味剛好，不會掩蓋過生魚片原本的鮮味。 炙燒過後的干貝在鮮嫩的口感裡帶些許炙燒的香味在其中，真是難以忘懷的滋味。 ▫ 📌碳烤松阪豬：180💰 松阪豬本身的油花分佈均勻且細緻，師傅利用碳烤的方式，不僅可逼出油香，還能鎖住肉質的鮮甜，呈現出外表脆、裡頭Q彈有嚼勁的口感，不需過多的調味料去襯托它，即可吃出食材本身的特性。 ▫ 📌揚出玉子豆腐：70💰 裡面是雞蛋豆腐，入口滑順細嫩，清新爽口 外層酥酥脆脆的柴魚，灑上些許的海苔提味，香氣四溢的酥脆外皮與裏邊滑順細嫩的豆腐交溶於口中的好滋味，令人難忘。 ▫ 📌盛合炙燒海鮮丼：420💰 本店的閃亮招牌「大木桶海鮮丼」 讓人很有飽足感的一道日式料理，超大隻的天使紅蝦，還有炙燒鮪魚、炙燒鮭魚、生食級干貝、鮭魚卵、星鰻、蝦卵、玉子燒，精緻的擺盤、繽紛的外觀，海鮮的鮮味與米飯相輔相成，真的讓人覺得好滿足呀！ ▫ 📌明太子雞肉串：90💰 軟嫩的雞肉配帶點甜鹹味的明太子 外皮烤的很酥脆加上一顆顆的明太子在嘴裡化開的滋味，真是美味極了！ ▫ 📌海老天婦羅：200💰 一開始看到它的名字，覺得很特別，才知道原來海老就是蝦子， 外皮炸至金黃酥脆，搭配特製的沾醬，外酥內嫩的口感更能顯現出蝦子的鮮甜。 ▫ 📌蛤蜊味噌湯、鮮魚味噌湯：40💰/ 碗 一口喝下，可以感覺到味噌濃濃的香氣，配上新鮮的海鮮下去熬煮，這味道真的是絕配啊！ 這味噌湯真材實料熬煮出的高湯，鮮甜的滋味，真的讓人一喝就愛上😋 ▫ 📍 佐渡森丼飯、壽司 地址：高雄市鼓山區裕誠路1942號 電話：07 522 5237 營業時間：11:00 – 14:30 、 17:00 – 21:30

尚品園手作創意料理｜隱身在飯店二樓的精緻創意上海菜，大玩新奇創意料理，聚餐中餐廳推薦｜捷運松江南京站美食

尚品園隱身在台北有園飯店的二樓，地理位置在捷運松江南京站週邊，整棟樓是充滿現代設計感的商務型飯店，一樓右手邊分別是有園飯店的大廳與咖啡廳，左手邊則是可以直接進入電梯口的出入口，樓上皆為台北有園飯店的客房。 去年12月新開幕的尚品園，主要提供上海菜與川菜料理的創意改良菜色，更適合台灣人老少咸宜的口味，空間十分的簡單乾淨，大多為四人桌、也有圓桌六人桌、更多人數可以採併桌的方式，另外也有多人數的用餐包廂，因為有客人就沒有特別拍攝了。 相較於許多平價中式餐廳，尚品園的用餐環境是更為舒適，抵達後發現這裡真的十分隱密，但陸續有人進來用餐，跟我們一樣使用的是開幕優惠在 GOMAJI 上面購買的餐卷，目前的方案是可以以$288元，不分平假日折抵店內餐點$400元，而且單次使用不限張數，但一定要事先預約並告知使用 GOMAJI 餐卷。（連結傳送門） 下載使用GOMAJI APP最新版，並輸入我的邀請碼8ABJN，可以現賺$120點直接折抵唷！https://gmj.tw/nMzFy 另外尚品園因為坐落在台北市中心的商業區，這邊蠻多商務辦公大樓、或是來台北出差住在有園飯店的商務旅客，也推薦來這邊吃商業午餐，大概兩百多就有含主餐、湯品、水果、開胃小菜、軟性飲料、咖啡無限續用，真的非常超值。 看了一下菜單，這裡的餐點價位蠻合理不貴的，也有二至六人的合菜套餐，每人的均消大約是$500元，服務人員非常有熱忱，很用心地跟我們介紹說，幾位人數用餐可以怎麼點比較划算、這樣點可能會太多、哪些餐點是尚品園招牌菜，辣度如何適不適合長輩吃等等，蠻多細節都有幫我們留意的。 一般餐廳提供的熱茶，這邊反而是倒了一杯雞湯讓客人暖胃，感覺好窩心～飲料單如下 今日吃到的菜單我們點了這些，每道菜的價格零頭都設定以8來結尾，餐點的名稱都很特別，但因為菜單比較簡單，所以沒有圖片輔助的話，會比較不知道具體是什麼樣的菜色，我們除了在預約的時候告知使用 GOMAJI 餐卷，也特別預約了粉絲頁上公告的隱藏版菜色「茶聊雞」。 茶聊雞$378（隱藏版菜色需兩天前預訂） 雲南找豬兒$228 泡椒酸菜松阪肉$368 蝦兒作繭自富(蘿蔓)$298 避風塘沙塵蝦$328 土瓶蒸蒜頭蛤蠣湯$108/壺 麥黑牛栽進紅滿盆$328 鉑金流砂包$128 稻香白米飯$20/碗 茶聊雞$378（隱藏版菜色需預訂） 這道茶聊雞我有詢問店員說，為什麼要先預訂呢？原來茶聊雞需要兩天前開始製作，所以這道菜除了不在菜單上之外，也不是說想吃就吃的到的道理，以60幾種中藥材製作，包括常見的山楂、枸杞等，經以糖煙燻烘乾的步驟，算是一道涼菜，搭配主廚特製的特調辣醬（我覺得辣度很微微，比較接近酸甜的感覺） 搭配一壺佐以回甘的酸梅汁，非常特別。 茶聊雞的皮因為經過煙燻烘乾，所以皮本身蠻有咬勁，有一點煙燻的香氣，雞肉本身的肉質格外軟嫩不乾柴，屬於川菜經典菜色之一的茶聊雞，值得嘗試。 雲南找豬兒$228 基本上就是雲南薄片，清爽的涼拌菜，以切薄片的豬肉片搭配洋蔥等辛香料，很適合在熱菜上桌前吃個幾片，調味適中不會過辣，價格平實。 泡椒酸菜松阪肉$368 泡椒酸菜系列還有泡椒酸菜魚，沒有過度酸味的調味，酸菜本身搭配豬肉蠻合理的，不會讓人感到膩口，裡面還有加入切片的杏鮑菇，讓整體的口感更豐富。 蝦兒作繭自富(蘿蔓)$298 蝦兒作繭自富還好菜單上有括號蘿蔓，讓人對於料理的呈現更有畫面，這也是當天我在尚品園吃到最喜歡的一道，以米網輕薄的包裹著蝦肉，是彈牙扎實的口感 熱熱吃的時候真的覺得外酥內軟，蝦肉吃起來算是非常真材實料，沒有加太多麵粉類的東西去填充，更異於普通的厚重麵衣，這道蝦兒作繭自富(蘿蔓)吃起來格外清爽。 吃的時候再以新鮮的蘿蔓綠葉，包夾著剛起鍋的蝦捲，沾一點濃郁的凱薩醬料，每口咬下去都很脆爽，帶點西式的創意搭配，很像在吃蘿蔓沙拉配炸蝦捲的概念，非常好吃。 避風塘沙塵蝦$328 看到避風塘沙塵蝦與蝦兒作繭自富(蘿蔓)上桌的時候，都好想把這個容器帶回家喔！好的食器真的為料理加了不少分數，整體看起來更為誘人了 沙塵蝦以避風塘炒蟹的概念去加以研發出不同的料理形式，所謂的沙塵大概就是金沙鹹蛋黃，沙塵蝦吃起來鹹香酥脆，愛吃蝦的人也不要錯過。 土瓶蒸蒜頭蛤蠣湯$108/壺 土瓶蒸愛好者請舉手，去吃日料看到土瓶蒸都會相當興奮，這次尚品園的土瓶蒸裡面裝的是什麼葫蘆呢？ 一壺大概就是一人份的量，如果不是那麼會喝湯，也可以兩個人一壺，但真的好喝到不行耶～滿滿的蒜頭蛤蠣精華，蛤蠣也蒸的恰到好處，每顆蛤蠣都又大又新鮮，都沒有將水份流失。 土瓶蒸蒜頭蛤蠣湯倒出來是牛奶色澤的白湯，我還特意發到限時動態給大家猜，請問這是「豚骨牛奶高湯，還是蒜頭蛤蠣湯？」結果牛奶豬骨湯居然獲得八成的票數，所以說大家是不是被騙到了，也太像豚骨牛奶了吧！ 麥黑牛栽進紅滿盆$328 當天唯一讓我們覺得辣度不一般的菜色「麥黑牛栽進紅滿盆」，色澤鮮艷帶著辛香麻辣感，以極品麥黑牛燉煮，肉片入味又下飯，這不來碗白飯不行，有辣度的麥黑牛軟嫩，以圓身的燈籠椒擺盤上桌，搭配底部的黃豆芽，脆爽過癮不過如此。 鉑金流砂包$128 滿滿黃金流沙的餡料，黑色的麵皮刷上金箔出爐後，特別奢華討喜，這流砂包十分貴氣上，飯後來一顆解辣又滿足。 推薦尚品園給附近的上班族們，想要在正式一點的地方用餐，可以考慮這邊；另外就是家庭聚餐再適合不過了，多人可以多點幾道菜，吃到更多不同的川菜創意料理，價格方面算是蠻實在的，尤其還在剛開幕的階段，可能還不是很多人知道這個地方，來吃一次過後，我們家立刻收到回訪清單（可以帶長輩來吃飯的那種） 加上服務人員熱情又有熱忱，讓人覺得很喜歡！ ｜店家資訊｜ 尚品園手作創意料理（台北有園飯店 U HOTEL TAIPEI） 粉專： https://www.facebook.com/shangpin.2020/ 地址：台北市中山區南京東路三段16號2樓 電話：(02)2507-0798 營業時間：週一至週日 11:00-14:00｜17:30-21:00 #尚品園手作創意料理 #尚品園 #上海料理 #上海菜 #川菜 #創意料理 #中餐廳 #聚餐推薦 #中式餐廳 #母親節餐廳 #父親節餐廳 #台北美食 喜歡我的分享歡迎追蹤▽ IG @Lindaling1203｜FB Lindaカフェ巡り

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