 新北・永安市場站｜Coffeehood泰食館：適合姐妹聚餐・時尚的裝潢空間・好吃的泰式料理

✍️前提摘要 不知不覺住在永安市場捷運站附近也快半年，有一次下班路過中和路就看到這家餐廳特別顯眼。但可能是新開幕的緣故，很少有相關介紹的文章，所以遲遲不敢嘗試。直到4月底的時候要幫有人過生日，大家都想吃泰式，我就提議到Coffeehood泰食館吃吃看！ Follow me on Instagram My Blog 傑尼去哪玩 ・ 🏡用餐環境 Coffeehood泰食館位在小巷中，外觀特別醒目，還滿適合拍照的～但不說還真的不知道是在賣泰式料理的，會以為是咖啡廳或是酒吧！但進到店裡後，服務員都非常友善，也很細心的為顧客介紹，讓人安心不少。餐廳內部桌位數挺多的，兩人座、四人座，甚至多人座都有，而且隱密性也不錯，很適合聚餐聊天。 ・ 🗒菜單 可以單點之外，也有提供商業午餐和已配置好的多人套餐。價位還算親民，而且選擇也相當多～泰式餐廳常見的料理都有，除此之外還有烤物、炸物、西式甜點、酒水等等。我們這次三人來用餐，懶得思考，直接點3人經濟餐。 ・ 🍽餐點介紹 3 人經濟餐 1099元 餐點均包含3人份泰國米飯、3份飲料或甜湯 （2選1）大薄片、涼拌牛肉 雞肉沙嗲串3串 （2選1）蝦仁煎蛋、肉末煎蛋 （9選2）椰香咖哩雞腿煲、椒麻雞、綠咖哩牛肉煲、打拋豬、紅咖哩水果鴨胸煲、辣炒三鮮、打拋牛肉、 椰汁雞肉片、涼拌海鮮或花枝 （4選1）蝦醬空心菜/高麗菜/四季豆、蒜香芥蘭、泰北醬茄香、鹹魚豆芽 以下是我們這次選擇的搭配 - ▼大薄片 這道很開胃，肉質很不錯肥瘦適中！一旁的醬料也調製的相當好，相當適合夏天。如果有單點的話，建議可以點上這一道。 - ▼雞肉沙嗲串3串 和友人一致認為，所有的菜色中，這道排名第一！雞肉不會太老，調味也很夠味，可以來上很多串配酒喝的那種。唯獨一個比較大的缺點就是，一旁附的沾料非常不好沾（因為有竹籤），需要要把沾料倒在幾串上，或是把雞肉剝下來，用筷子夾著沾醬汁。 - ▼ 蝦仁煎蛋 蛋的質地很嫩很好入口，裡面的蝦仁也給得相當大方，覺得味道不夠強烈的話，可以沾一旁的醬料， 酸酸辣辣的很下飯。 - ▼ 椒麻雞 算是中規中矩的椒麻雞，外皮酥脆，但肉本身感覺不夠厚，口感吃起來會比較單薄一些。但醬汁的部分還不錯！ - ▼ 綠咖哩牛肉煲 這道口味也是很不錯，香氣十足，偏辣超適合配飯吃，配料也不少喔！ 但總覺得綠咖哩的熱度不太夠，吃起來是有點溫溫的不太燙。 - ▼ 蝦醬空心菜 這道和綠咖哩一樣，口味上都很棒，但菜的熱度也是偏溫溫的，不是很燙。 如果是燙一點的話，會更好吃～ - ▼泰式奶茶、季節綜合水果茶 Coffeehood的飲品種類有超多選擇，套餐含的飲品不含酒精飲品喔！但因為飲品選擇多，就很適合坐著聊天，享受著個美美的空間。 - ▼香檸原味烤鍋鬆餅 120元 這道是唯一一道不合胃口的。烤鍋鬆餅照理來說外圍會有會有點焦香味，口感帶點脆度，中間的部分下凹才對。 但這道烤鍋鬆餅沒有，口感吃起來很像中式發糕很扎實，味道也比較一般一些。 本來想用這道甜點劃下完美的句點，但這道真的不太行，所以又加點了另一道。 - ▼濃情巧克力布朗尼 180元 布朗尼就好非常多！！！比烤鍋鬆餅好吃多了～！ 味道濃郁，份量也很足。 ・ Coffeehood泰食館是相當適合做為聚餐的餐廳，而且空間美，還附設酒吧！口味上都很棒，只是熟菜的部分感覺都不太燙，整體偏溫，如果能改善會更好。不過Coffeehood泰食館是我一定會再回訪的餐廳～ ・ 店家資訊 Coffeehood泰食館 💰均消價位：約400元 🔔營業時間： 11:00-15:00/17:00-00:00 🏠地址：23574新北市中和區中和路378巷14弄1號 ・ ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 ・若為商業邀約文會於文末明確註明，此篇非商業邀約文，請大家安心享用 喜歡這篇文章的話別忘了給個讚或推個吧！ Follow me on Instagram My Blog 傑尼去哪玩 下篇文章見🍦

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 台北市中山區 · GABA日式飯糰：必吃！不用飛日本也可以吃到道地的日本飯糰！

📍 台北市中山區 · GABA日式飯糰 GABA 嘎吧飯糰是日本サタケ（SATAKE）公司旗下「おむすびのGABA 」在台姊妹店😍 總店於日本廣島西条，在東京秋葉原也設有分店！ 現在的非常時期不能出國，那就來這邊嚐嚐道地日本的飯糰美食吧！🍙 店內蠻日式風格的～安靜舒服～ 除了餐點的販售，店內也有販售其他豐富的商品， 有蒞臨GABA飯糰，都可以好好的逛一下❤️ 對於飯糰的製作也非常講究，餐點中所採用的米都是日本進口的日光米， 就是要完全把日本道地的美味搬到台灣來！ 那天恰巧遇到店內在處理日光米～ 這些一袋袋的米都正準備著把米粗糙的外殼脫去~ 倒入機器內處理，脫去粗糙的外殼，取出一粒粒淨淨的白米！ 原來這就是餐點中真吃起來很棒的米啊～～～ GABA 主要販售飯糰， 可以以套餐的方式點餐，除了飯糰也有提供定食、小點、飲品可以選擇！ 品項就是完全非常日式！ 不管外帶或內用都很不錯！ 我們這次一份輕食套餐再加點一顆飯糰～ 輕食套餐內容包含： 💰$109 ➡️ 一顆飯糰 搭配$50飯糰（超過補差額）； 可再加點一顆飯糰，可折$20 ➡️ 一杯飲品 搭配$50飲品（超過補差額） ➡️ 三樣小菜 ➡️ 一碗味噌湯 ➡️一顆糖心蛋 以下就來跟大家分享吧☺️ ▪️ 餐點❶：北海道鮭魚飯糰 和印象中的日本三角飯糰一樣，一手可以掌握的大小 白淨的米飯、裹上海苔，外表可以看見鮭魚內陷， 咬下後也會將鮭魚與白飯、海苔一同入口！ 鮭魚口味偏清爽，沒有過多的調味，簡單的帶點鹹味！❤️ 外表雖然簡單，但是蠻好吃的😊 ▪️ 餐點❷：和風鮪魚飯糰 相較於鮭魚口味，鮪魚口味的味道是偏甜的～ 咬下後會擠出鮪魚內餡！ 這個味道感覺會是小孩子喜愛的味道！ 甜甜的口感，和米飯、海苔搭配，也是非常好吃😋 GABA飯糰有個特色，上桌時飯糰都是熱熱的， 但就算放涼了，還是一樣很美味！也沒有任何腥味😊 ▪️ 餐點❸：味噌湯 味噌湯也是採用日本長野縣的信州味噌烹調的味噌湯！ 喝起來就是很夠味的道地日本味噌湯！暖暖胃很舒服😌 ▪️ 餐點❹：小菜 套餐搭配的小菜有南瓜、小黃瓜、豆腐， 都是日式風格的用餐小配菜！ 非常清爽，搭配簡單的飯糰作為小菜，真的很合適！👍 ▪️ 餐點❺：糖心蛋 還有附上一顆糖心蛋！整個好加分😍 日式的糖心蛋最好吃啦！！！ 滑嫩半熟的蛋黃，真的讓人覺得滿足❤️ ▪️ 餐點❻：冰拿鐵咖啡 飲料的部份，因為是週末早上來當早餐吃， 點了一杯拿鐵咖啡☺️ 喝起來咖啡的味道不會太濃～味道算是中規中矩的拿鐵😊 💬 通常三角飯糰🍙都是在超商裡買的，溫度都是冰冰的～ 在這邊可以吃到熱熱的有溫度的飯糰！覺得很棒☺️ 而且日本來的日光米真的很香很好吃！ 坐在店裡內用真的有種到日本玩，吃著道地日本美食的感覺😜 推薦大家想嘗試到地的日本味飯糰可以到這邊❤️ 🔗 GABA 日式飯糰 FB粉專 https://www.facebook.com/weloveGABA/ 🔸電話 : 02-25365055 🔸營業 : 週一～週五 07:00~19:30；週六08:00~18:00；週日公休 🔸地址 : 台北市中山區中原街119號 --------------------------------------------------------------------- ▼歡迎追蹤我們▼ 👉 喜歡我們的文章歡迎追蹤唷！時時分享美好的事物🤗 🔎 IG: samni.991222 Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎 🔎 FB: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog --------------------------------------------------------------------- ​​

吉伊卡哇漫畫手帳｜終於可以開始寫了 ✍🏻

拿到手帳本，等了將近一個月，終於可以開始書寫紀錄了，希望分享紀錄不會斷更，認認真真地完成這本可愛的手帳本 ♡ ▼ 吉伊卡哇漫畫手帳｜09/29 - 10/05 哈哈哈哈哈！嚴重圖文不符的感覺耶 XD 想當鹹魚，平凡真的就是幸福！ 目前就是每日一句心得，去填滿對話框。 看著可愛的小八，現在每天都很期待寫手帳 ✍🏻 #吉伊卡哇漫畫手帳 #吉伊卡哇 #手帳 #JunJun日記 #手帳分享 #日記分享 #ちいかわ #JunJunの吉伊卡哇漫畫手帳

濃郁蝦膏怎麼能錯過！激推泰國必吃５大餐廳，讓你一吃就停不下來！

這次到訪的「Laem Charoen Seafood 藍嘉隆海鮮酒家」位在BTS Siam站，周邊除了各大百貨之外，這間是開在The Market 3樓的第26間新分店！The Market也是新開不久的百貨，泰國各大知名品牌餐廳都可以在這裡找得到喔。 餐廳內部非常寬敞，座位跟座位之前不會緊鄰，空間挑高明亮，用餐起來完全沒有壓力，靠窗的位置更是能享受曼谷市區的熱鬧，無論是兩人情侶或是三五好友，甚至到可坐得下十人的圓桌都有呢！ 說到泰國，絕對不可或缺的就是「冬蔭酸辣蝦湯」啦！ 看看這蝦子給的有夠大方，在泰國就是要卯起來吃海鮮就對了，不敢吃辣的朋友不用擔心，泰國的酸辣完全可以征服你的味蕾，這辣度不會讓你吃到很難過，超級涮嘴！ 飽滿龍蝦膏的蒸龍蝦以及入口即化的奶油焗扇貝，都是必吃海鮮之一！ 另外個人非常喜歡的是「蟹肉粉絲」，蟹肉給得非常大方，搭配蔥香爆炒的冬粉絲，我絕對沒有說我吃了三碗～ 這道「魚露香酥鱸魚」是創辦人的獨家招牌菜，魚肉炸得恰到好處，完全不油膩，每一口魚肉沾上特製魚露醬，太美味了！ 「爆炒含羞草」是看到名字實在太有趣，特別點來吃，口感就像芥藍，但完全不苦澀，醬汁甜甜鹹鹹很對味。 「鹹蛋黃炒花枝」各位觀眾，鹹蛋黃不再是苦瓜的好朋友了，搭花枝居然如此配呀！請務必點一道來嚐嚐～ 「咖哩炒肉蟹」這是我在泰菜餐廳裡最愛的一道，咖哩醬汁淋在螃蟹上，好吃到小當家光芒萬丈！！！！螃蟹是用秤重的，人多就挑大隻一點，另外螃蟹也會事先都將蟹殼敲碎，讓你比較好剝，所以基本上是不用沾手的。 飽足一頓後，來一顆新鮮椰子清涼一下，滿足。 [LAEM CHAROEN SEAFOOD] 地址：111 Ratchadamri Rd, Khwaeng Lumphini, Khet Pathum Wan,Bangkok（The Market Bangkok 3樓 Zone M） 官方網站：http://www.laemcharoenseafood.com/ BTS : Chidlom站 / Siam站 電話: (+66) 22095278 營業時間: 10:00-22:00 2. 「LONG TABLE」顧名思義就是餐廳內有一張長長的桌子。當時內心疑問到底有多長可以取用當店名，現場一探究竟，果然名不虛傳。 在來訪之前必須注意服裝儀容，店家有明文禁止穿著小可愛、阿公背心、拖鞋（露腳趾腳跟都不行）、短褲，其目的就是希望你能正式的享用一份愉快的晚餐。 這家餐廳位在距離BTS Asok站約5分鐘路程的Column Bangkok Hotel 25樓，印入眼簾的就是熱情性感的大紅色裝潢，以及這全世界最長共25公尺的餐桌！每一組約可坐6人，創辦人就是希望我們可以跟鄰桌的客人能隨性地舉杯認識，頗有樂趣。 用餐前先到戶外的高空酒吧區點個調酒小酌一番，跟其他30幾樓的高空酒吧比起雖然樓層相對較低，但可仍觀看的到發展迅速的曼谷市區。 曼谷的白晝黑夜完全是不同風格，特別夜晚點起燈的大樓就像拉斯維加斯輝煌般閃耀，越看越美～ 小酌後待晚餐時間一到，我們一行人就移駕至餐廳內，準備享用美味的晚餐。 餐廳的泰菜走的是現代創意版本，跟一般我們在泰菜餐廳吃到的海鮮料理截然不同，雖保持了海鮮的原味，但料理方式是非常西式的。 開胃菜像是台灣米香的脆餅，沾上旁邊的辣味蟹醬，夭壽開胃，突然希望能快點上菜XDDDD 第二道送上的是炸老虎蝦，中間撒上肉鬆跟堅果類，口感很不錯。 接著終於送上主菜啦～ 黑胡椒奶油蘑菇醬佐和牛，這蘑菇醬搭配和牛真的超好吃！本身就很愛蘑菇醬的我，完全無法抗拒這道菜。 烤大河蝦根青木瓜烤春雞都建議大家可以點來分著吃，份量很足夠，主食也有提供白飯，基本上泰菜都很下飯，不小心都會吃好幾碗～ 兩道甜點都是以芒果為主軸，還好份量不多，不然吃到後面其實我們都飽了。除了入鏡率達80%的芒果糯米，另外就是多了香草冰淇淋跟考得香香脆脆的芝麻餅乾組合，擺盤也很美，與其他傳統泰菜餐廳真的有所不同，所以吃膩了泰菜的人不妨來到高空酒吧，試試泰式與西式組合的LONG TABLE。 [LONG TABLE] 地址：48 Soi Sukhumvit 16, Khwaeng Khlong Toei, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon Bangkok（Column Bangkok Hotel 25樓） 官方網站：http://www.longtablebangkok.com/ Mail: info@longtablebangkok.com BTS : Asok站 / MRT Sukhumvit站 電話: (+66)23022557-9 營業時間: 每天晚上17:00-淩晨2:00 (晚餐時間：18.00 – 23:00) 3. 想吃現撈海鮮，來SAVOEY就對了！ 泰菜餐廳上千家，SAVOEY主打的就是他們的現撈海鮮，現點現做。 目前SAVOEY在曼谷有8家分店，這間位在A Square購物商場內，鄰近BTS Phrom Phong＆Thong Lo站，MRT Queen Sirikit National Convention Centre站，出站後轉搭計程車10鐘內可抵達，在這裏吃完飯就可以去旁邊的A Square還有Big C Extra大買特買，超便利。 我們怕沒位子特別避開了用餐時段，座位安排上也不會鄰近隔壁桌，不受對話干擾。若是人數眾多可選擇圓桌，中間有簾子可拉起變成包廂式，另外也有開放戶外區，不怕曬黑的勇者可以選擇此區唷！ 咖哩醬螃蟹依舊是我最愛的必吃泰菜之一，不過SAVOEY的做法是多加了炒蛋，口感上更為升級，螃蟹一樣是用秤重的，以浮動價格計算。蒸大頭蝦非常鮮甜，蝦膏擠出來拌飯或是整口吸都超滿足！蝦肉十分Q彈，果然新鮮的就是不一樣！ 整桌的海鮮，還是需要肉肉來陪襯的，烤雞搭配木瓜沙拉清爽不油膩，一口接一口。雞肉烤得極嫩，表面裹上甜甜的醬汁，不好吃都難呀～ 飯類我超推這個鳳梨蟹肉炒飯！鳳梨裡不再住著海綿寶寶了，是香噴噴的炒飯跟蟹肉，以及熟悉的肉鬆XDD這絕妙搭配居然如此美味，請務必列入必點菜單！SAVOEY的炸魚是搭配洋蔥魚露醬，魚肉不乾柴，超大一尾可以4-5人分。 不喜歡炸類海鮮的話，清蒸蒜頭魚也非常推薦，香香辣辣的很對味～ 再來泰菜中不可或缺的冬蔭湯也是一定要的，看看那大到露出蝦腳的蝦子，光是視覺就加100分，美味程度更不用說囉～ 飯後甜點絕對要芒果糯米！這趟泰國大概是人生中吃過最多芒果的一次XDD 芒果糯米的椰奶絕對加好加滿，一人吃一盤沒問題。 SAVOEY除了主打現撈海鮮之外，還有自製的甜點，椰子冰淇淋外加上椰子還有類似芋圓的東西，個人很喜歡，另外整顆椰子的吃起像是西米露，濃縮咖啡加下去後滋味很特別，喜愛椰子的朋友一定會很愛。 [SAVOEY SEAFOOD CO. SUKHUMVIT26] 地址：120/ 1/4 Sukhumvit 26 Alley, Klongton Klongtoey Bangkok（A Square購物商場 Sukhumvit 26巷） 官方網站：http://www.savoey.co.th/ FB : https://www.facebook.com/savoeyrestaurant BTS : Phrom Phong 站(Exit4) 電話: +66 2 020 7462 營業時間: 10:30~22:00 4. 這天我們來到BTS ChidLom站附近的central world，這站集合了各大商場，白天夜晚熱鬧不凡，曼谷必吃的現代泰式料理餐廳之一就是「Baanying Original Siam Kitchen 」了，這家主打泰式創意料理，平價份量又多，也是周邊上班族與觀光客的最愛！ 內部裝潢得很森林系，一邊吃飯一邊行光合作用！ 我們大概5點半左右入座，不到一會的時間就立刻坐滿了，當然有像我們一樣的旅客，也有父母帶小孩，更有商業人士帶著出差到泰國的韓國人來享用，想必這家在泰國的口碑不凡！ 用完餐約莫七點多，我們一行人就到餐廳周邊的商場大逛特逛，超級方便，撇除常見的塞車狀況，機能方便優秀。 第一道送上的是Baanying Original Siam Kitchen特有的自選青木瓜沙拉，基底青木瓜為85泰銖，依照你喜歡的食材在另外加價，每一個食材都不超過100泰銖，人多的時候就多加幾種，就可以做出這麼大盆的青木瓜沙拉！ 檸檬魚當然也是餐桌上會出現的必點，清蒸魚加上解膩的檸檬與泰國香料，清爽解膩。第三道咖哩雞看照片就知道，醬汁絕對是拿來拌飯的啦XDDD雞肉非常軟嫩，有推有推！ 主食類這次點了一個冬粉跟鯖魚炒飯，冬粉內的綠色植物在泰國是很常用在料理上的一種叫做Kajorn Flower的植物，不會有特別的香味，不過提升了這道冬粉的口感。另外一個鯖魚炒飯鹹香鹹香很好吃，嗜辣的人絕對會愛死，別看炒飯裡的辣椒長得很無害，殊不知我誤食了一小口，辣得我整場跑！瘋狂討水喝，平時我也吃辣，但這個真的太辣了啦老闆～～～～ 冬蔭湯依舊是餐桌上常客，這道稍嫌份量少，五個人各分大概半碗就沒了。 蒜蝦歐姆蛋炒飯是Baanying Original Siam Kitchen推出的限定菜，他們把原本分開的兩道菜合而為一，同時有蒜爆蝦，又有歐姆蛋炒飯，這根本神仙組合。 雖然剛剛有吃了清蒸檸檬魚，不過秉持著實驗的精神，一樣又點了炸魚，跟其他兩家比起來稍嫌乾柴，有點可惜～ 最後的最後，依舊是用甜點結尾，這家的芒果跟SAVOEY一樣給的很大器，超大塊，而且不是白糯米飯，是斑蘭葉糯米飯！！說實在我吃不出差別XDD另外一個很像剉冰的冰也是這家的獨創冰品，也是台灣吃不到的口味，有來到Baanying Original Siam Kitchen建議可以點個幾份來吃看看喔！ [Baanying Original Siam Kitchen] 地址：999/9 Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon Bangkok（Central World 百貨 3樓） 官方網站：http://www.baanyingfamily.com/ BTS : Chidlom站(Exit 6) 電話: (+66) 2-646-1554 營業時間: 11:00~22:00 5. 除了曼谷，芭達雅也一直是泰國旅遊的首選旅遊地之一，不過芭達雅的天氣真的比女友翻臉還要快變，上一秒大晴天，一下車的瞬間突然就狂風暴雨，室外行程當然就泡湯了～ 雨天還好有「À La Campagne Pattaya」莊園，「À La Campagne Pattaya」是法文「村莊」的意思，目前在芭達雅跟曼谷各有一間。來到這裡不僅可以逛逛手作工房，還可以享用美味的餐點。 工房外有提供小攤位給當地人完全免費的駐場擺攤做生意，莊園主人的用意是希望可以幫助當地較弱勢的族群，所以不收取租金。 這次我們吃的是泰國東北料理的Somtum Villa，莊園內有室內外餐廳，本來要在戶外享受蟲鳴鳥叫的，無奈大雨只好移至市內用餐了 午餐時間抵達當然就是先用餐囉～雖然泰菜大同小異，但每家餐廳還是有自己獨創的餐點，像是中間的龍蝦青木瓜搭配糯米，抑或是用蝦米炸成的脆餅，對我們來說都非常合胃口。 整桌擺滿滿的看起來就很豐盛美味，我特別推薦這裡的烤雞跟龍蝦木瓜沙拉，莊園內的食材除了海鮮，幾乎都是自給自足，莊園後方的農場中了許多蔬菜，現採現做，新鮮不在話下！ 用完午餐就可以走到旁邊的下午茶咖啡廳歇息聊天，比起剛剛餐廳的風格，我更喜歡咖啡廳的氛圍～咖啡廳內裝潢得非常高雅，很像在國外的婚禮一樣。 下午茶Tea Factory and More的茶葉主要由八個國家進口進來，除了有販售也有製茶。茶的瓶身上都有寫上名稱，從印度茶到日本茶都有，依你的喜好挑選，會有專人沖泡給你，喝完了瓶子還可以帶走喔！衝著玻璃瓶也該好好品嚐一番～ 這天我還遇見了名叫Jasmine的英泰混血小女孩，可愛到姨母融化相機按不停啊，我邊拍邊叫她的名字，結果她就送我這張回眸一笑的臉～齁！逼我生小孩耶！！！ 下午茶吃得差不多後，雨也停了。來到莊園後方的農場，一批高大挺拔的白馬就站在我們眼前，農場將這裡的動物都照顧得非常好，馬整理的非常乾淨，還幫他背上的白毛編成數條辮子XDD看看他的站姿是不是很帥！莊園內的雞蛋完全產自農場內的雞，新鮮可想而知。既然有了白馬，有了農場，請問我的王子去哪兒了（淚） 這莊園非常推薦給帶小孩的爸媽們一起體驗，莊園內十分整潔，不用擔心小朋友弄髒整身或是有衛生上的疑慮。另外在曼谷Sukhumvit 39也開了一間Tea Factory and More，而且是寵物友善餐廳與寵物寄宿，沒有計劃到芭達雅的人就可以參考曼谷的店點喔。 [À La Campagne Pattaya] 地址：21/2 moo 1 Najomtien Sattahip District, Chon Buri, Pattaya 官方網站:https://www.alacampagnepattaya.com/ FB : https://www.facebook.com/alacampagnepattaya/ IG :alacampagne_pattaya 電話: 091 780 1254 ✨看更多好想去喔的精采旅遊文章! #國外旅遊 #曼谷美食 #泰國 #泰國美食 #泰國行程 #泰國餐廳 #發胖國外 

📌台中美食｜日式,越式,韓式料理一次看完❣️

#岡崎 🙆🏻‍♀️整體最推薦:無推薦 🔅推薦踩點指數:3/5 👉🏻下滑到底有完整菜單 ——————————————————— 📍盛合海景丼💰450(份量算蠻大，但生魚片表現普通) 📍炙燒比目魚丼💰320(份量太小，口感也普通) 📍味增湯💰30(味道普通) 💡午間會提供商業午餐 ——————————————————— 盛合海景丼中其中一片生魚片有很重的魚腥味🥺我直接吐掉😖身為生魚片控的我，真的無法接受那種魚腥臭味啊～～～！ 朋友的比目魚丼也沒有入口即化的感覺，份量也很少，有點可惜 知名的三色丼因為疫情關係沒有海膽，價格上我可能會更想去吃魚君的😅 店面蠻乾淨整潔的，服務態度也很好👍 整體來說，可能朋友特別再找我才會想再來試試看，自己來台中玩的話不會特別想回訪 ——————————————————— 🏠岡崎 🚗台中市西區梅川西路一段95號 🕑1200-1430/1700-2100 🕑週一公休 ☎️ 0903512256 #小西貢越南料理(非傳統越南料理) 🙆🏻‍♀️整體最推薦:生牛肉河粉和粉紅冰茶 🔅推薦踩點指數:3.5/5 👉🏻下滑到底有完整菜單 ——————————————————— 📍生牛肉河粉💰130(口味清爽，牛肉軟嫩) 📍特別火車牛肉河粉💰170 (一碗麵可以同時吃到牛肚、牛筋、牛肉) 📍生菜春捲(2條)💰80(皮很Q但也有點難咬😂餡料很實在！) 📍粉紅冰茶💰50(很特別的口味，剛開始有果香，後面帶有一點酸味) ——————————————————— 想吃越好吃越南料理結果剛好遇到他們公休😭於是跑來吃小西貢越南料理，口感上確實較一般的越南料理少了一點酸味，我個人覺得口味很清爽，只是麵有點爛，不是很有嚼勁的那種麵條～店面看似很小，其實有二樓！營業沒多久就客滿了～可見他真的頗有名氣，不想排隊得還是建議早點來 看很多人推薦炸春捲，下次有機會再來的話會想試試看😊 ——————————————————— 🏠小西貢越南料理 🚗台中市西區精誠路307-8號 🕑1130-1420/1700-2030 ☎️(04)24752813 #首爾飯桌 🙆🏻‍♀️整體最推薦:炸蝦飯捲 🔅推薦踩點指數:3.8/5 👉🏻下滑到底有完整菜單 ——————————————————— 📍炸蝦飯捲💰120(用料很實在，炸蝦口味也很香，超級喜歡！) 📍牛肉飯捲💰100(味道剛好) 📍不辣豆腐鍋💰160(湯底很濃的海鮮味，有點鹹，配飯剛好) 💡飯捲附紅茶(蠻好喝的，不會太甜) 💡鍋的小菜是泡菜跟魚板(泡菜普通，酸辣程度剛好，滷魚板甜甜的很好吃) ——————————————————— 豆腐鍋的內容物超多，有金針菇、蝦、蛤蠣、豆腐、高麗菜等待，其中蛤蜊甚至給了五個，以這個價位來說，我覺得cp值滿高的 炸蝦飯捲的口味我也很喜歡，吃起來很香也很有飽足感，牛肉就比較普通一點 店家整個裝潢都很可愛，店內燈光明亮，座位也很整齊，讓人看著很舒服 外面等候區還有小飯捲抱枕，等待的時候還可以順便拍幾張美照😆中午來就已經客滿需候位了，不喜歡等待的朋友建議早點來！ 開放式廚房也讓人很安心 如果你也是飯捲控很值得來試試看！ ——————————————————— 🏠首爾飯桌 🚗台中市西區忠勤街341號1樓 🕑1130-1400/1700-2000 🕑週一公休 ☎️(04)22255510 如果你喜歡這篇文記得點讚收藏，你的支持是我寫作的動力! 想看第一手美食與景點資訊也歡迎追蹤我的instagram👉🏻davina_foodie

台中首見機器人火鍋，最低只要228元爽嗑三盤肉還有附餐吃到飽！

振興券還沒花掉的朋友注意啦！台中平價火鍋 仨小鍋物最近推出超多優惠，除了有小朋友超愛的奶香機器人起司鍋，現在只要開鍋就讓你附餐吃到飽、使用振興券再送肉盤、滿千再贈50片大肉盤或蛤爆盤，超多好康趕快揪朋友一起來吃鍋囉～ 開頭先把優惠通通告訴你們！即日起只要開鍋滿低消，最低只要228元就能享有附餐香米飯、冬粉、王子麵(需+$10元)吃到飽的優惠，現場還有飲料無限暢飲，絕對讓你撐著肚皮走出去呦 2020/12/31前開鍋使用紙本振興券，再加碼請你吃肉肉！使用200元送一盤肉、500元送兩盤肉，而且這份量蠻有誠意的耶！點雙人套餐直接兩盤肉肉加起來～ 使用振興券消費滿1000元再送50片爆肉盤或50顆蛤爆盤兌換券，下次消費可以使用！這麼多好康一定要趁年底前來多吃幾次了 XDD 用餐時間生意蠻好的耶，整間坐滿滿！因為店家蠻用心在熬煮湯頭的，附近很多客人吃過都會再回訪 用餐提供無糖綠和檸檬紅茶無限暢飲，需要醬料或高湯都可以自行取用 爆炒石頭鍋(培根牛肉) $238元 培根牛肉(或豬肉)爆炒石頭鍋，附肉盤、菜盤只要238元還不收服務費，除了飲品外還能三種附餐吃到飽(王子麵需+10元)，不愛菜盤的也可以換肉肉，再加上消費券200元送的肉盤，一人三盤肉肉250有找，超佛心價格快告訴你的肉肉控朋友！ 奶香機器人起司鍋 $368元 我最期待的是奶香機器人起司鍋！先前在網路上看到就覺得外表好吸睛啊，超可愛的又是牛奶口味小朋友一定很喜歡！前陣子很流行小熊泡澡鍋，但太氾濫以後反而覺得機器人更有眼睛一亮的感覺 熱熱的牛奶湯味道很濃郁好好喝，起司融化後更增添湯頭鹹香的氣味，還沒下其他料就先被我喝掉好多 減醣千層花豬肉火鍋 $328元 千層花豬肉鍋也是新推出的菜色，是以健康概念設計的套餐，主要有菜跟肉肉還有菇類，減醣菜盤也是特別設計過的跟一般菜盤不一樣！因為是以減醣概念打造的套餐，所以原本是沒有飯、麵那些附食，但現在因為活動關係，有需要附食的朋友一樣可以免費吃到飽 豪華海陸雙人餐 $1198元 豪華海陸雙人餐是最近推出的新菜單，內容有海鮮拼盤、兩份肉盤、兩份菜盤以及兩份湯底 海鮮部份也挺豐富的，每人600有找就可以大啖近10種海鮮，魚、蝦、貝類通通吃起來，蝦蝦就有草蝦跟白蝦，吃起來新鮮緊實，煮完海鮮也讓湯頭變得更鮮甜 仨小鍋物 ▋地址 : 台中市西屯區青海路二段242-9號 (青海家樂福對面) ▋電話 : 0918-777-533 ▋營業時間 : 周一~周日 11:30~14:00、17:00~22:00 (夏季中午營業時間依粉專公告) ▋粉絲團 : 仨小鍋物 ▋注意事項 : 用餐限90分鐘 / 不收服務費 / 110cm以下免低消、共鍋150元可抵消費 你也會喜歡的文章 台中火鍋懶人包 | 天冷吃鍋看這邊，台中超過10間火鍋好去處 台中伴手禮懶人包 | 台中除了太陽餅還有這些，年節送禮必備清單 台中愛買水湳店試營運，快來拿限量石虎包 鮮蚵吃到飽只要199元！宵夜到凌晨2點的台中燒烤店開幕囉 搭配振興券，一人只要300元就能吃到和牛、伊比利豬，再送1000現金券

茶餐廳菜單術語解密看這邊！25個香港冷知識懶人包

 1. 香港的廁所沖馬桶時是使用海水，稱為鹹水，和其他的用水是分開供應的 1957年開始，香港政府為了節約食用水，而引進了全球首創的海水沖廁系統，目前香港的海水供應網絡已覆蓋大約85%，每年節省2.7億立方米食用水，相等於三成的食用水用量，預計將在2023年全面轉換。 而使用海水沖廁不但可以節省淡水資源，還能降低電力的消耗。供應食用水的用電量為每立方米0.57度，而海水只要0.39度。 2. 香港的車用柴油是免稅的 2003年，港府為了幫助運輸業，開始實施柴油免稅，但免稅後柴油和汽油的價格差距就愈拉愈遠，變成汽油相對便宜，而柴油愈來愈貴。 3. 紅磡體育館的正式名稱是香港體育館 4. 香港流通的鈔票上印著三家不同銀行的名字 港幣有兩種發行機構，一是商業銀行，二是政府，10元紙幣和所有硬幣都均由政府發出；20、50、100、500、1000元紙幣則由滙豐、渣打、中銀三家銀行。 有趣的地方是，只有10元紙幣印有「香港法定貨幣」的字樣，其他紙鈔上都是「憑票即付港幣xxx(鈔票面值）元」，所以理論上港幣的“商業銀行鈔票”是「銀行承兌匯票」，也就是一種用作兌換港幣的票券，10元鈔票本身才是真正港幣。 香港在去年換了新鈔，三間發鈔銀行首度統一了每張鈔票設計主題，進一步提高鈔票的辨識度，五個面額分別展示香港的金融中心、地質公園、粵劇、蝴蝶、茶點。 5. 1997年前出生的香港人，可以領取三種護照 分別是英國護照、特區護照、中華民國無戶籍國民護照（須在97年前登記領取）。 6. 全球最長的室外手扶梯系統在香港 貫穿中環許多重要街道的「半山手扶梯」，連接中環和半山，由18 條可轉換方向的單向自動電扶梯，和 3 條可轉換方向的單向自動行人道組成，附近有著許多受歡迎的景點與餐廳，不僅鄰近居民常使用，遊客也爭相體驗，衍伸出觀光價值，成為中環地標之一。 半山手扶梯以中環「皇后大道的中央市場」為起點，一路蜿蜒而上，行經閣麟街、荷里活道、羅便臣道等，終點是干德道，最大高低差為135公尺。 7. 特殊車牌號碼通常屬於有錢人或是政府長官所擁有 普通車牌為六位字：BC2865 政府的：以AM開頭 解放軍：以ZG開頭 各部門高官：兩個字母 香港特首：香港紫荊花牌（國花） 特區行政長官：只有一面區徽 而有錢人則會買下單數字的車牌，例如 2, 7, 5 8. 香港沒有氣象台 香港的氣象觀測由「香港天文台」負責，是香港特別行政區政府部門及聯合國屬下的世界氣象組織成員，亦兼任地震、授時、天文及輻射監測等事務，向香港市民發出相關的警告。 9. 在特定情況下，根據香港法例，賣淫及嫖妓(性交易)並不犯法 表面上雖不受檢控，但其相關活動就受刑事條例約束，例如拉客、賣廣告、依靠妓女為生，或是2人同租一單位工作。 香港法例對「賣淫場所」的定義： 「就本部而言，除非有下列情況，否則處所、船隻或任何地方不得視為賣淫場所——（a）該處所、船隻或地方由二人或由超過二人完全或主要用以賣淫；（b）該處所、船隻或地方完全或主要用以組織或安排賣淫，或與組織或安排賣淫有關而使用。」 也就是說，僅一人在一場所賣淫，可被視為非賣淫場所。 10. 香港身份證的第一位字母就說明了你的身份（圖2） 每個身份證號碼都是由英文字母加上 6 個數字組成，開首的英文字母代表不同的含義： A：首批身份證，1949-1962年間在簽發，大部份人在1950年代之前出生 B：1955-1960年在市區辦事處簽發 C：1960-1983年在新界辦事處簽發，多於 1946-1971 年間香港出生 D：1960-1983年在港島辦事處簽發，多於 1946-1971 年間香港出生 E：1955-1969年在九龍辦事處簽發，多於 1946-1962 年間香港出生 G：1967-1983年在九龍辦事處簽發，多於 1956-1971 年間出生 K：1983 年 3 月 28 日至 1990 年 7 月 31 日首次登記身份證人士，多於 1972-1979 年出生 M：2011 年 8 月 1 日起首次登記身份證的人士，多於 2000 年起在香港外出生 P：1990 年 8 月 1 日至 2000 年 12 月 27 日首次登記身份證的人士 R：2000 年 12 月 28 日至 2011 年 7 月 31 日首次登記身份證的人士 S：2005 年 4 月 1 日起於香港登記出生的人士 V：1983 年 3 月 28 日至 2003 年 8 月 31 日獲簽發簽證身份書的 11 歲前以下兒童 W：1989 年 11 月 10 日至 2009 年 1 月 1 日首次登記身份證的外籍勞工及外籍家庭傭工 Y：1989 年 1 月 1 日至 2005 年 3 月於香港登記出生的人士 Z：1980 年 1 月 1 日至 1988 年 12 月 31 日於香港登記出生的人士 有趣的是，「M」原來已經是近年最後的母單位，所以「M」用完後，政府將會使用雙字母。另外，某些字母如「L」、「T」，是電腦系統故障時使用的備用號碼，所以較罕見，而「N」字頭更因爲易生混亂而被捨棄，據說港府只簽發了一張「N」字頭的身份證。 雖說「M」用完後政府就會使用雙字母，但其實現在已經出現了特殊的雙字母身份證，例如是專給 2009 年 1 月 2 日起首次登記身份證的「外籍勞工、家庭傭工」使用的「WX」，以及「1983 年 3 月 27 日前沒有中文姓名的新登記身份證人士」，他們就會用到「XA」、「XB」、「XC」、「XD」、「XE」、「XG」等字首的身份證號碼。 而身份證號碼最後的「括號數字」，是為了方便電腦處理資料及檢查號碼時輸入的正確性而設立，也就是「校驗碼」，在某程度上其實無任何含義。 11. 身分證上有*星星符號（圖2） 在身份證出生日期的下方，有一串「*」符號以及幾個英文字母的「符號標記」，這些符號、字母分別記錄了持証者的「居留身份、居留資格以及出身地」等，如果有改過姓名、出生資料亦會有紀錄，共分爲 4 大類。由於這些符號、字母可能會改變，所以並非屬於身份證號碼的一部份： ***：持證人年齡為 18 歲或以上及有資格申領香港特別行政區回港證 * ：持證人年齡為 11 歲至 17 歲及有資格申領香港特別行政區回港證 A：持證人擁有香港居留權 C：持證人登記領證時在香港的居留受到入境事務處處長的限制 R：持證人擁有香港入境權 U：持證人登記領證時在香港的居留不受入境事務處處長的限制 W：持證人報稱在澳門出生 X：持證人報稱在中國大陸出生 Z：持證人報稱在香港出生 O：持證人報稱在香港、中國大陸和澳門以外出生 B：持證人所報稱的出生日期或地點自首次登記以後，曾作出更改 N：持證人所報的姓名自首次登記以後，曾作出更改 而身份證上有星星標記，包括「*」、「***」的香港居民，以及有香港入境權「R」標記的持有人，都能使用澳門特別行政區的「e-道」自助出入境，但要預先登記，而香港永久性居民身份的人更可逗留澳門最長 1 年。 12. 在香港，姓名的英文拼法比中文拼法更重要 每個人都會有一個英文拼寫的名字，稱為「英文姓名」，但是你可以選擇沒有「中文姓名」。英文姓名的拼寫比較自由，姓氏的拼法必須要跟父親一樣，而名是可以隨便拼的。華人姓名除了姓氏以外，可以選擇任何英文拼寫方式，你甚至可以直接叫Wang Peter這種不帶拼音轉寫的姓名。 13. 死亡證明及新生兒的出生證明，是由出入境管理處發出 14. 直到1974年，中文才成為香港的法定語言 英文是香港在殖民地時期的官方語言，直到1974年，中文才成為香港的法定語言，與英文享有同等法律地位。1972年，鍾士元成為首名在立法局會議使用中文的議員。 15. 香港內部沒有郵政編碼，在香港寄信，只需要寫地址就可以了 而香港的國際郵編是999077。 16. 香港政府是香港的最大僱主，聘用了約16萬人；醫院管理局（政府撥款的公營機構但不是政府部門）則排名第二，員工約6萬人 17. 除了賽馬之外，香港可以合法公開聚賭的場所是麻雀館 麻雀館需要領牌，但數量已經封頂，不再發新牌。需注意的是，除了在一些非指定場所玩麻雀屬違法外，在麻雀館的法定經營時間外，繼續打麻雀亦算違法行為喔！ 18. 香港特有的八號風球 八號烈風或暴風信號（英語：No. 8 Gale Or Storm Signal），是香港熱帶氣旋警告信號之一，一般市民俗稱為八號風球。該信號因實測風向，分為四個方向：八號西北、西南、東北和東南烈風或暴風信號。高一級的信號為九號烈風或暴風風力增強信號，低一級為三號強風信號。 由於八號烈風或暴風信號生效時會對香港帶來重大影響，例如停工、停課、停市，且在上班時間發出更會造成大量趕著回家的人潮，因此天文台在1987年開始，在八號信號生效前大約2小時發出預警信息，讓市民作出防範及適當安排，盡快到安全的地方或回家。 19. 全香港共有19家美沙酮診所，為吸毒者提供美沙酮治療 診所無休息日，包括星期日及公定假期，在八號風球懸掛或黑色暴雨警告發出時亦不會停止服務。 20. 香港有超過100年歷史的公廁 例如威靈頓街地下公廁、紅磡戴亞街公廁，香港還設有「香港廁所協會」，定期與世界廁所組織進行交流活動。 21. 香港人浪費食物的問題嚴重 據調查，高達87%的顧客經常未吃完食物就離去。 22. 香港國際機場是全球最繁忙機場之一 23. 香港最高的山是「大帽山」，海拔957米，但最矮的山是尖沙咀香港天文台總部的「天文台山」，大約只有30至40米高 24. 香港糧船灣曾經是個超級火山 現在已變成死火山，每100年有0.1%機會再次爆發，幾乎微乎其微。 25. 香港至少有四間學校紀念著在位的英國國王 皇仁書院：紀念維多利亞女皇 英皇書院：紀念英皇佐治五世 伊利沙伯中學：紀念伊利沙伯女皇 英皇佐治五世學校：紀念英皇佐治五世，這家是香港首間英童學校，即國際學校的前身 🥢香港茶餐廳術語收藏篇 香港文化背景極其複雜，菜單上有很多來自西方國家或東南亞的食物，經過改良發展後變成道地的茶餐廳美食。所以在菜名上，經過翻譯、縮寫之後，就形成了獨特的菜單文化，這些特殊字詞你都知道代表什麼意思嗎？俺東幫大家整理出所有菜單解密，趕快收藏起來，下次去茶餐廳就不用滿頭問號了！ 🥖麵包類 油＝奶油、牛油 占＝果醬（jam） 奶＝煉乳 醬＝花生醬 腿＝火腿 豬＝豬仔包 治＝三明治 多＝多士，也就是吐司 西多士＝法式吐司 豬仔包＝港式麵包，又稱短法包 菠蘿＝菠蘿麵包 攔住＝蛋治、雞蛋三文治 所以像奶占多＝煉乳＋果醬＋多士 油占多＝奶油＋果醬＋吐司 菠蘿油＝菠蘿麵包＋牛油 奶油豬＝煉乳＋牛油的麵包 而「咖央多」則是奶油＋咖央醬＋吐司。 ＊咖央醬（馬來語：kaya；印尼語：seri kaya；又名咖椰、加椰、咖吔、加椰醬、咖椰醬），是一種東南亞常見的甜點材料，用上椰漿、鴨蛋或雞蛋、砂糖和牛油等材料隔水加熱撈勻做成。 🍲主食類 餐肉＝午餐肉 紅腸＝染色加工腸 思華力腸＝德國和瑞士的一種未加工香腸 免治＝絞肉、碎肉 鹹牛肉＝罐裝鹹牛肉 老舉皇后＝貴妃雞 印度老舉＝叉燒加雞肉 雞中翼＝雞翅膀 豬潤＝豬肝 豬手＝豬腳 魚柳＝魚排 班球＝魚肉切塊 斑腩＝魚肚肉 吞拿魚＝鮪魚 魚札＝魚板 班戟＝鬆餅、煎餅 士多啤梨＝草莓 窩蛋＝荷包蛋 生春＝太陽蛋 熟春＝熟蛋 孖春＝雙蛋 奄列＝歐姆蛋、蛋捲 粟米＝玉米 沙律＝沙拉 麥皮＝麥片 涼粉＝類似仙草 油炸鬼、炸麵＝油條 支竹＝炸腐皮 靚仔＝白飯 靚女＝白粥 明火白粥＝大火煮的白稀飯 下火＝皮蛋瘦肉粥 打爛＝炒飯 撈丁＝撈麵，撈有攪拌之意，丁為出前一丁，帶點湯的乾麵 碗仔翅＝粉絲羹 公仔麵＝泡麵 出前一丁＝日清品牌泡麵 細蓉＝雲吞面 蛋河＝魚蛋河粉 痾Ｑ炒粉＝乾炒牛河 例水＝例湯 炆＝小火燉煮 小菜＝熱炒 吉列＝裹上麵衣油炸 沙丹＝番茄醬汁加上火腿、煎蛋、香腸等材料 🥤飲品類 吉水＝暖茶或清水 甩色＝檸檬水 檸樂＝檸檬＋可樂 檸七＝檸檬＋七喜 鹹檸七＝鹹檸檬＋七喜 爆檸＝凍檸茶 黑牛＝冰淇淋＋可樂 白牛＝冰淇淋＋雪碧或七喜 奶油鮮奶＝牛奶＋冰淇淋汽水 賓＝利賓納，英國水果製造的糖漿，成份為黑加侖汁 檸賓＝檸檬＋利賓納 龍鳳＝醃製過的檸檬和新鮮沒醃製過的檸檬 齋咖＝黑咖啡，又名汪阿姐 肥妹＝熱巧克力 敗家仔＝阿華田 鴛鴦＝七成港式奶茶和三成咖啡混和而成 黑白鴛鴦＝阿華田及好立克混合而成，也叫兒童鴛鴦 什果賓治＝綜合水果＋七喜或糖水 西洋菜蜜＝西洋菜煮水＋蜂蜜的飲料 滾水蛋＝又名和尚跳海，加入生雞蛋和砂糖的熱水 奶水蛋＝滾水蛋＋煉奶 冰鎮奶茶＝把奶茶的杯子放進有冰塊的容器中 🍴點餐類 碟頭飯＝一個盤子裝，只配一種菜餚的飯類，一般為茶餐廳午飯的特色，在大陸和台灣又稱為「蓋澆飯」或「蓋飯」，常見的港式「碟頭飯」有「豆腐火腩飯」、「蘿蔔牛腩飯」、「粟米肉粒飯」、「魚香茄子飯」等等。 常餐＝茶餐廳必備的一種餐單，特點是全日供應，常年不變，包括三款食物：1.是牛油方包（即白麵包塗上黃油）或多士（即吐司），2.是火腿奄列（即煎蛋捲）或煎雙蛋（多為太陽蛋），3.是一碗麵類（可選即食麵、米粉、通心粉等）配一至兩種食物（如午餐肉、香腸、叉燒、沙嗲牛肉、回鍋肉等）。若客人覺得當天餐廳供應的快餐不合口味，可以選擇吃「常餐」。 底＝主餐 加底＝飯/麵量加大 扣底＝飯/面量減少 雙扣＝飯菜都減少 炒底＝白飯變炒飯 烘底＝麵包要烤 飛邊＝不要吐司邊 加色＝加醬汁 戴帽＝加煎蛋 走蔥＝不加蔥 走青＝不加青色配料，如韭菜、芫茜 爆雪＝加冰 飛冰、走冰＝不要冰 飛糖、走糖＝不要糖 茶走＝不要加糖，改用煉奶加入甜味 咖走＝咖啡不加糖，改用煉奶加入甜味 鴦走、華田走＝同上 飛沙走奶＝咖啡不加糖不加奶（齋咖） 但其實每家茶餐廳可能也會有不一樣的特別菜式和菜名，下次去港式餐廳吃飯時，不仿多瀏覽一下菜單，搞不好會有新的發現，也順便考驗一下自己認不認得出來ＸＤ #香港 #茶餐廳 #術語 #菜單 #冷知識 #香港冷知識

分享 | 我的日本壽司郎必吃菜單5款

時常與人氣角色舉辦聯名活動的日本連鎖壽司品牌「壽司郎」，在台灣也有多間分店！而今天要來跟大家分享我去日本壽司郎用餐時必點的品項5款！ *到訪時間為2025.08 這次前往的是東京池袋Sunshine60通店，以下馬上就來分享我的必吃菜單！ 1. タレ漬けびん長 青唐辛子（青辣椒醬漬炙烤半生長鰭鮪） 將長鰭鮪魚炙烤後放入加了青辣椒的醬汁中醃漬，除了可以品嚐到口感柔軟的鮪魚之外，鹹度適中的醬料帶有刺激微辣，在夏天可說是相當開胃！ 2. 鯛だし塩ラーメン（鯛鹽拉麵） 接下來是鯛鹽拉麵，送上桌時會用蓋子蓋著。 使用鯛魚魚肉之外的剩餘部份為基底，再加上蛤蜊及雞肋熬煮出來的高湯，配上昆布、筍乾、鯛魚片和蔥等配料，而麵則是使用全麥麵粉製作。 湯頭可以品嚐到鯛魚特有的鮮甜滋味，全部喝完也不會覺得很膩，而拉麵口感帶有嚼勁。整體份量我個人覺得適中，很適合放在壽司和壽司之間享用，當作是用來變化味道！ 3. かぼちゃの天ぷら（南瓜天婦羅） 接下來是南瓜天婦羅！我個人還蠻喜歡南瓜料理，而壽司郎的南瓜天婦羅外層麵衣口感相當酥脆，且味道不會蓋過南瓜的甜味。照片看起來薄薄一片，但每一片南瓜的存在感都很強，而且口感相當綿密。 偷偷說，把南瓜天婦羅泡進鯛鹽拉麵的湯裡幾秒鐘再品嚐也很美味！ 4. 茶碗蒸し（茶碗蒸） 接下來是茶碗蒸，湯匙會在送上桌時一同附上。 蒸蛋本身口感相當滑順且味道鮮甜，如果覺得口味太過清淡的話，加點醬油或是拉麵高湯也不錯！ 配料依照時期不同可能會有差異，而這次吃到的配料是雞肉、蝦子、帆立貝以及竹輪。 5. カタラーナアイスブリュレ（卡達拉娜） 最後是甜點卡達拉娜，口感很像冷凍過後的焦糖烤布蕾，最上方同樣有一層薄薄的炙烤焦糖。入口即化的口感配上濃郁的香草甜味，再加上焦糖的微苦，當做到壽司郎用餐的結尾實在是相當滿足！ 以上就是我到日本壽司郎用餐時的必點5款！實際菜單內容及售價請以各門市公告為準，也歡迎留言跟我分享你的壽司郎必點菜單！ #壽司郎 #スシロー #池袋 #壽司 #推薦 #菜單推薦 #日本美食 #東京美食

萬客什鍋進駐新莊區！全新經典「酸香筍乾滑雞鍋」驚艷登場 招牌必吃麻油炸蛋領軍！鴨肉飯、鳳梨蝦球、臭豆腐全台開賣

火鍋控快筆記！以經典台式石頭火鍋擄獲饕客味蕾的連鎖品牌「萬客什鍋」，繼永和店開幕掀熱潮後，全台第九家分店強勢插旗新北新莊區，6 月 20 日正式營運，並首發全新「酸香筍乾滑雞鍋」，為新莊美食地圖投下震撼彈。品牌更端出濃香四溢的「油香鴨肉飯」搭配人氣王「麻油炸蛋」，Q 彈鴨肉與半熟蛋交織，鹹香一口入魂；外酥內嫩、酸甜開胃的「鳳梨蝦球」與麻辣誘惑的「香辣臭豆腐」，誓言點燃今夏火鍋熱潮。 此外，萬客什鍋同步推出會員限定「新品大禮包」，即日起加入會員即可獲得四張指定新品半價優惠券，品項包含：蛋滑鮮嫩雞腿切片盤、油香鴨肉飯（適用於單點或換購）、鳳梨蝦球與香辣臭豆腐，單次最多可兌換兩個品項，活動期間至 7 月 30 日。為歡慶新莊復興店開幕，品牌加碼三日限定「到店好禮 5 選 1」活動，6 月 22 日前凡現場加入會員並掃描 QR Code 領券，即可免費兌換鳳梨蝦球、香辣臭豆腐、滑嫩巴沙魚、手工花枝漿或船凍白蝦，誠意滿滿，開鍋加料不加價！ 萬客什鍋新莊店開幕，酸香筍乾滑雞鍋、鴨肉飯搭配麻油炸蛋，成今夏火鍋控必吃清單。 風味湯底之王再出招！萬客什鍋端出「酸香筍乾滑雞鍋」滿足老饕味蕾 延續品牌對湯底風味的講究，萬客什鍋「酸香筍乾滑雞鍋」主打經典古早味的酸香系湯底，以老薑、筍乾、酸菜爆香，融入扁魚提鮮，以蒜苗、芹菜點綴，湯頭清香甘醇、層次分明，讓炎炎夏日也能爽口開胃。搭配獨家「蛋滑鮮嫩雞腿切片盤」（單點158元），嚴選去骨雞腿肉，經獨門醃製入味後，融合新鮮蛋黃的絲滑質地，鎖住肉汁，入口綿潤彈牙，佐以青蔥與辣椒切粒提香，與湯底相得益彰，喚起懷舊滋味與創新驚喜。新品每鍋定價 398 元，酸香脆筍乾與鮮嫩滑雞的絕妙組合，勢必成為饕客今夏必嚐話題。 此外，萬客什鍋經典石頭鍋可加價升級「一鍋兩味」的鴛鴦鍋，滿足喜愛個人化、多口味選擇的鍋控族群。另一側可任選酸香筍乾、燒酒麻香、蒜頭爆炒、剝皮辣椒、蔬食藥膳等五款人氣湯底，為新莊美食地圖再添亮點。 萬客什鍋新品「酸香筍乾滑雞鍋」搭配Ｑ嫩雞腿肉片，湯鮮味濃；經典石頭鍋可加價升級鴛鴦鍋。 明星單品麻油炸蛋新吃法！多項全新潮味小吃 重現經典美味 萬客什鍋不僅在湯底上持續推陳出新，多項潮味小吃與甜點創舉也一直深獲消費者喜愛。附餐新菜色同樣吸睛，「油香鴨肉飯」（單點 68 元，套餐加購 48 元）選用在地鴨肉大火爆炒，淋上獨特醬汁，撒上油蔥酥，米飯飽吸鴨油與醬汁精華，鹹甜交融，勢將成為菜單新寵。推薦隱藏版吃法：搭配經典必吃「麻油炸蛋」，半熟流心蛋黃混拌鴨肉飯後香氣濃郁誘人，鹹、香、潤層層堆疊，令人一試成主顧。 全新推出的單點潮味小吃更是火力全開，不僅讓顧客飽足，更能品嚐到熟悉卻驚喜的經典滋味。經典台菜「鳳梨蝦球」首度登上火鍋菜單，金黃酥脆蝦仁與酸甜鳳梨交織，外酥內嫩、清爽開胃，讓每口鍋物充滿驚喜，完美提升餐桌層次。緊接登場的「香辣臭豆腐」（單點 68 元）以麻油爆炒海鮮乾貨與秘製麻辣醬，臭豆腐湯汁飽滿、香氣逼人；嗜辣者更可加價 30 元升級「香辣臭豆腐鴨血雙拼」（單點 98 元），鴨血入味厚實，與火鍋搭配堪稱絕配，一口征服重口味老饕的心。 萬客什鍋潮味小吃上桌，內行人吃法「油香鴨肉飯」搭配「麻油炸蛋」，鍋邊美味驚喜連連。 鍋物控必訪！台味經典碰撞創新火花 萬客什鍋再創潮流 萬客什鍋新莊店以全新菜單點燃今夏美食熱潮，更延續品牌復刻經典與大膽創新的職人精神，從湯底創新、精緻附餐到吸睛的視覺呈現，每道料理都展現個人化與多元風味的巧思。無論是酸香馥郁的「酸香筍乾滑雞鍋」、人氣不墜「麻油炸蛋」與多道潮味小吃，將傳統台味昇華為時尚饗宴，帶來儀式感十足的用餐體驗。全台九間分店遍布雙北與中部，品牌透露將持續拓點、精進用餐環境，讓每位美食愛好者盡享萬客什鍋的美味魅力！ 萬客什鍋 新莊復興店 地 址：新北市新莊區復興路一段 211 號 電 話：(02) 2277-8277 營業時間：中午11:30 至凌晨 01:00 （最後收客點餐時間為凌晨 12:00） 更多新店資訊與優惠內容，請關注萬客什鍋官方 Instagram：https://reurl.cc/QRvAZ9

大安區美食------金普敦飯店內的摩登餐館Tavernist

位於金普頓飯店12樓的Tavernist是個越晚越美的餐廳加BAR的複合式地點,雖然就在熱鬧的忠孝東路轉彎進來,但一進飯店沁涼如水的氛圍讓心情立刻沉靜下來…..搭乘電梯到最高的12樓,走出過道彷彿又進入了另一個空間…. 一出電梯的吧檯空間很有種星戰中太空船內bar的迷幻感,一別大部分酒館的擁擠吵鬧,是一個人坐在這都可以很享受.喧鬧中的寂靜吧. 走過吧台旁的拱門,來到用餐區.主用餐區域分為兩塊,頭頂的碩大的球形環狀燈放在裸露線路的天花板下原本將顯得太過複雜,但噴成鐵灰的線路,深綠色的牆面跟大面的落地窗,放大了這塊不甚大的空間,增加通透感.因此這個燈飾就成為空間中最吸睛的存在. 桌子的放置給各桌足夠的空間,中間方桌也很能隨人數增減隨時應變.帶點殖民地風格的裝潢不愧出自於名家之手. 開放式廚房前有一張大長桌,可以清楚的看到廚房中忙忙碌碌的人們,一面一面穿透的拱型開口也呼應了前面主用餐空間的裝飾. 早早在九月就訂了十月的位置,Tavernist在十月也全面改成套菜式的無菜單料理,依舊,還是先提供了不吃的東西,而在每道餐點前服務生一樣會再次確認.NT2850的套餐,完全連菜色提示都沒有,到底會有怎樣的驚喜呢? 自製酸麵包搭配上發酵奶油和牛骨髓,用骨髓豐厚獨特的味道取代常用的橄欖油沾醬的確是很特別的作法.但過重的內臟味和服務生所謂骨髓軟滑柔嫩的口感還是讓我卻步… 石斑魚和鮮奶油打發做成的魚慕斯包裹在刨成薄片的小黃瓜中,滑順中帶著無比的清爽.蒔蘿典雅溫和的香氣一步步接上檸檬的酸.更平衡了往往許多鮮奶油比較膩口的味道. 讓人想起位於水中前幾天到花蓮雲山水的跳台,佈滿青苔的大石.醋醃的小黃瓜球,晶瑩的檸檬凝乳,白色的魚慕斯球,一顆一顆就像通往跳台的石步道.點綴的蒔蘿油如同蕩漾的綠波,一道入口美味,入眼如畫的開胃菜. 南瓜湯，昆布醃製干貝，昆布碎. 這道應該算是湯品？或者也是開胃菜之一？主廚似乎是想做出中西融合的創意但昆布與干貝的口味實在是太強烈的日式風格，即使加入奶香豐富十足西式的南瓜湯，兩者還是完全獨立的個體。 看似路邊雜草一團的這碗是除了石斑魚慕斯之外本日最好吃的餐點! 軟綿的Riccotta Cheese ,松子冰淇淋如預期中的帶著烘烤過的堅果香,細細的乳黃色粉末是急速冷凍過的mozzarella Cheese製成的雪花冰.隱藏在內的是廚房自製的蜂蜜果凍.上桌時服務生交代千萬不要攪拌,先分開品嘗各自的味道,再兩兩吃,再混和著吃,各種搭配有著無數不同口感的變化,與味道的堆疊.在鹹甜汁中有著絕妙的平衡 和台灣茶藝致敬的透抽煎茶 consommé ,法式澄清雞湯做法，之後加入肉末和蛋白煮滾後去除雜質。 倒入放置透抽薄片和薑絲的小杯中等15-20秒即可享用。干魷魚的味道很重，腥味也很明顯，湯的調味又過鹹，實在很不應該…有時候創意這件事真的會一不小心變成大地雷! 來到第一道主菜，紅條魚淋奶油檸檬醬汁搭配白花椰菜。又是一道烤白花椰！已經記不清這是近年第幾家使用白花椰的餐廳了。 魚的質地偏硬，不是我喜歡的細緻柔嫩，但配角的花椰菜表現的很好，先是小株花椰菜炭烤的焦香，多汁又爽脆的口感再來是襯底的花椰菜變型菜泥：雙口味，奶油花椰菜泥與焦化奶油菜泥更是口味極佳，其中在點綴著脆脆的烤花椰菜屑。其實不需要魚，這個花椰菜三重奏本身就值得成為主角！ 乳豬里肌？滷豬里肌？ 我跟涼為此笑了好久（你們有get到這個點嗎？）烤的外皮酥脆，咬下鏗鏘有聲的豬五花與柔軟多汁的半熟乳豬里肌，搭配著香草糖醃製的鳳梨，焦糖鳳梨醬上再淋上豬骨醬，我們印象中容易顯油膩的豬肉料理在台灣的鳳梨酸甜搭配下，比起常見的牛排主餐一點都不遜色！ 巧克力的多種組合 我一直都不是特別愛巧克力的甜點，原本打算吃完紫羅蘭冰就放棄沒想到旁邊巧克力脆皮下黑嘛嘛一團的，居然是帶著煙燻味和非常明顯蜂蜜香氣的濃厚到接近布朗尼的慕絲！最想讓人放棄的卻是整份甜點中的精華，尤其比上十分人工的紫羅蘭冰，看起來像義美巧克力酥片卻很酸的碎屑⋯⋯ 如果是我應該會搭上前面出現過的蜂蜜果凍，在放上乳酪的風味的輕卡式達最後用草莓切片和酸模葉添色收尾。 雙甜點真的是太棒了！ 主廚剛到台灣時曾去屏東原住民餐廳打工，學習到刺蔥是原住民餐點中很重要的香料之後轉用在本季的甜點中。 刺蔥馬卡龍，白巧克力冰和刺蔥醬。 第一次吃到刺蔥，感覺跟香椿香菜之類的很像，只是吃起來多了些清涼感，主要還是甜味居多。 主廚James Sharman被紐約時報譽為最能定義摩登料理的主廚,到世界各地取材,也曾帶著餐車就到寧夏夜市去擺攤..跟同性質的無菜單創意料理相比, 的確很認真地使用在地食材也有很多創意的發想,但是…..不要比上星級的RAW或 IMPRUMPTU,我還是會選擇去T+T或是Chou Chou….因為NT2850的套餐以上的菜色CP值不高,再來餐點的串聯性不好.用餐下來評價一直高高低低,極度出彩的第一道魚慕斯,讓人對後續菜色抱有很高的期待…..不論口味或是擺盤上.可是卻無法讓人有一峰還有一峰高的感受反倒是漸走下坡.比起這樣套餐的設計還不如之前單點的菜色. 反倒是調酒更勝以往的精采,有酒感但酒味很溫順 豆奶和蔓越莓,水果的清爽酸甜蓋過豆子的青澀味… 紅心芭樂和萊姆,白酒與琴酒,是杯超適合夏日的調酒! The Tavernist 地址:台北市仁愛路四段27巷23號12樓 (金普敦飯店) 電話:02 2779 0688

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