濃郁蝦膏怎麼能錯過！激推泰國必吃５大餐廳，讓你一吃就停不下來！

這次到訪的「Laem Charoen Seafood 藍嘉隆海鮮酒家」位在BTS Siam站，周邊除了各大百貨之外，這間是開在The Market 3樓的第26間新分店！The Market也是新開不久的百貨，泰國各大知名品牌餐廳都可以在這裡找得到喔。 餐廳內部非常寬敞，座位跟座位之前不會緊鄰，空間挑高明亮，用餐起來完全沒有壓力，靠窗的位置更是能享受曼谷市區的熱鬧，無論是兩人情侶或是三五好友，甚至到可坐得下十人的圓桌都有呢！ 說到泰國，絕對不可或缺的就是「冬蔭酸辣蝦湯」啦！ 看看這蝦子給的有夠大方，在泰國就是要卯起來吃海鮮就對了，不敢吃辣的朋友不用擔心，泰國的酸辣完全可以征服你的味蕾，這辣度不會讓你吃到很難過，超級涮嘴！ 飽滿龍蝦膏的蒸龍蝦以及入口即化的奶油焗扇貝，都是必吃海鮮之一！ 另外個人非常喜歡的是「蟹肉粉絲」，蟹肉給得非常大方，搭配蔥香爆炒的冬粉絲，我絕對沒有說我吃了三碗～ 這道「魚露香酥鱸魚」是創辦人的獨家招牌菜，魚肉炸得恰到好處，完全不油膩，每一口魚肉沾上特製魚露醬，太美味了！ 「爆炒含羞草」是看到名字實在太有趣，特別點來吃，口感就像芥藍，但完全不苦澀，醬汁甜甜鹹鹹很對味。 「鹹蛋黃炒花枝」各位觀眾，鹹蛋黃不再是苦瓜的好朋友了，搭花枝居然如此配呀！請務必點一道來嚐嚐～ 「咖哩炒肉蟹」這是我在泰菜餐廳裡最愛的一道，咖哩醬汁淋在螃蟹上，好吃到小當家光芒萬丈！！！！螃蟹是用秤重的，人多就挑大隻一點，另外螃蟹也會事先都將蟹殼敲碎，讓你比較好剝，所以基本上是不用沾手的。 飽足一頓後，來一顆新鮮椰子清涼一下，滿足。 [LAEM CHAROEN SEAFOOD] 地址：111 Ratchadamri Rd, Khwaeng Lumphini, Khet Pathum Wan,Bangkok（The Market Bangkok 3樓 Zone M） 官方網站：http://www.laemcharoenseafood.com/ BTS : Chidlom站 / Siam站 電話: (+66) 22095278 營業時間: 10:00-22:00 2. 「LONG TABLE」顧名思義就是餐廳內有一張長長的桌子。當時內心疑問到底有多長可以取用當店名，現場一探究竟，果然名不虛傳。 在來訪之前必須注意服裝儀容，店家有明文禁止穿著小可愛、阿公背心、拖鞋（露腳趾腳跟都不行）、短褲，其目的就是希望你能正式的享用一份愉快的晚餐。 這家餐廳位在距離BTS Asok站約5分鐘路程的Column Bangkok Hotel 25樓，印入眼簾的就是熱情性感的大紅色裝潢，以及這全世界最長共25公尺的餐桌！每一組約可坐6人，創辦人就是希望我們可以跟鄰桌的客人能隨性地舉杯認識，頗有樂趣。 用餐前先到戶外的高空酒吧區點個調酒小酌一番，跟其他30幾樓的高空酒吧比起雖然樓層相對較低，但可仍觀看的到發展迅速的曼谷市區。 曼谷的白晝黑夜完全是不同風格，特別夜晚點起燈的大樓就像拉斯維加斯輝煌般閃耀，越看越美～ 小酌後待晚餐時間一到，我們一行人就移駕至餐廳內，準備享用美味的晚餐。 餐廳的泰菜走的是現代創意版本，跟一般我們在泰菜餐廳吃到的海鮮料理截然不同，雖保持了海鮮的原味，但料理方式是非常西式的。 開胃菜像是台灣米香的脆餅，沾上旁邊的辣味蟹醬，夭壽開胃，突然希望能快點上菜XDDDD 第二道送上的是炸老虎蝦，中間撒上肉鬆跟堅果類，口感很不錯。 接著終於送上主菜啦～ 黑胡椒奶油蘑菇醬佐和牛，這蘑菇醬搭配和牛真的超好吃！本身就很愛蘑菇醬的我，完全無法抗拒這道菜。 烤大河蝦根青木瓜烤春雞都建議大家可以點來分著吃，份量很足夠，主食也有提供白飯，基本上泰菜都很下飯，不小心都會吃好幾碗～ 兩道甜點都是以芒果為主軸，還好份量不多，不然吃到後面其實我們都飽了。除了入鏡率達80%的芒果糯米，另外就是多了香草冰淇淋跟考得香香脆脆的芝麻餅乾組合，擺盤也很美，與其他傳統泰菜餐廳真的有所不同，所以吃膩了泰菜的人不妨來到高空酒吧，試試泰式與西式組合的LONG TABLE。 [LONG TABLE] 地址：48 Soi Sukhumvit 16, Khwaeng Khlong Toei, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon Bangkok（Column Bangkok Hotel 25樓） 官方網站：http://www.longtablebangkok.com/ Mail: info@longtablebangkok.com BTS : Asok站 / MRT Sukhumvit站 電話: (+66)23022557-9 營業時間: 每天晚上17:00-淩晨2:00 (晚餐時間：18.00 – 23:00) 3. 想吃現撈海鮮，來SAVOEY就對了！ 泰菜餐廳上千家，SAVOEY主打的就是他們的現撈海鮮，現點現做。 目前SAVOEY在曼谷有8家分店，這間位在A Square購物商場內，鄰近BTS Phrom Phong＆Thong Lo站，MRT Queen Sirikit National Convention Centre站，出站後轉搭計程車10鐘內可抵達，在這裏吃完飯就可以去旁邊的A Square還有Big C Extra大買特買，超便利。 我們怕沒位子特別避開了用餐時段，座位安排上也不會鄰近隔壁桌，不受對話干擾。若是人數眾多可選擇圓桌，中間有簾子可拉起變成包廂式，另外也有開放戶外區，不怕曬黑的勇者可以選擇此區唷！ 咖哩醬螃蟹依舊是我最愛的必吃泰菜之一，不過SAVOEY的做法是多加了炒蛋，口感上更為升級，螃蟹一樣是用秤重的，以浮動價格計算。蒸大頭蝦非常鮮甜，蝦膏擠出來拌飯或是整口吸都超滿足！蝦肉十分Q彈，果然新鮮的就是不一樣！ 整桌的海鮮，還是需要肉肉來陪襯的，烤雞搭配木瓜沙拉清爽不油膩，一口接一口。雞肉烤得極嫩，表面裹上甜甜的醬汁，不好吃都難呀～ 飯類我超推這個鳳梨蟹肉炒飯！鳳梨裡不再住著海綿寶寶了，是香噴噴的炒飯跟蟹肉，以及熟悉的肉鬆XDD這絕妙搭配居然如此美味，請務必列入必點菜單！SAVOEY的炸魚是搭配洋蔥魚露醬，魚肉不乾柴，超大一尾可以4-5人分。 不喜歡炸類海鮮的話，清蒸蒜頭魚也非常推薦，香香辣辣的很對味～ 再來泰菜中不可或缺的冬蔭湯也是一定要的，看看那大到露出蝦腳的蝦子，光是視覺就加100分，美味程度更不用說囉～ 飯後甜點絕對要芒果糯米！這趟泰國大概是人生中吃過最多芒果的一次XDD 芒果糯米的椰奶絕對加好加滿，一人吃一盤沒問題。 SAVOEY除了主打現撈海鮮之外，還有自製的甜點，椰子冰淇淋外加上椰子還有類似芋圓的東西，個人很喜歡，另外整顆椰子的吃起像是西米露，濃縮咖啡加下去後滋味很特別，喜愛椰子的朋友一定會很愛。 [SAVOEY SEAFOOD CO. SUKHUMVIT26] 地址：120/ 1/4 Sukhumvit 26 Alley, Klongton Klongtoey Bangkok（A Square購物商場 Sukhumvit 26巷） 官方網站：http://www.savoey.co.th/ FB : https://www.facebook.com/savoeyrestaurant BTS : Phrom Phong 站(Exit4) 電話: +66 2 020 7462 營業時間: 10:30~22:00 4. 這天我們來到BTS ChidLom站附近的central world，這站集合了各大商場，白天夜晚熱鬧不凡，曼谷必吃的現代泰式料理餐廳之一就是「Baanying Original Siam Kitchen 」了，這家主打泰式創意料理，平價份量又多，也是周邊上班族與觀光客的最愛！ 內部裝潢得很森林系，一邊吃飯一邊行光合作用！ 我們大概5點半左右入座，不到一會的時間就立刻坐滿了，當然有像我們一樣的旅客，也有父母帶小孩，更有商業人士帶著出差到泰國的韓國人來享用，想必這家在泰國的口碑不凡！ 用完餐約莫七點多，我們一行人就到餐廳周邊的商場大逛特逛，超級方便，撇除常見的塞車狀況，機能方便優秀。 第一道送上的是Baanying Original Siam Kitchen特有的自選青木瓜沙拉，基底青木瓜為85泰銖，依照你喜歡的食材在另外加價，每一個食材都不超過100泰銖，人多的時候就多加幾種，就可以做出這麼大盆的青木瓜沙拉！ 檸檬魚當然也是餐桌上會出現的必點，清蒸魚加上解膩的檸檬與泰國香料，清爽解膩。第三道咖哩雞看照片就知道，醬汁絕對是拿來拌飯的啦XDDD雞肉非常軟嫩，有推有推！ 主食類這次點了一個冬粉跟鯖魚炒飯，冬粉內的綠色植物在泰國是很常用在料理上的一種叫做Kajorn Flower的植物，不會有特別的香味，不過提升了這道冬粉的口感。另外一個鯖魚炒飯鹹香鹹香很好吃，嗜辣的人絕對會愛死，別看炒飯裡的辣椒長得很無害，殊不知我誤食了一小口，辣得我整場跑！瘋狂討水喝，平時我也吃辣，但這個真的太辣了啦老闆～～～～ 冬蔭湯依舊是餐桌上常客，這道稍嫌份量少，五個人各分大概半碗就沒了。 蒜蝦歐姆蛋炒飯是Baanying Original Siam Kitchen推出的限定菜，他們把原本分開的兩道菜合而為一，同時有蒜爆蝦，又有歐姆蛋炒飯，這根本神仙組合。 雖然剛剛有吃了清蒸檸檬魚，不過秉持著實驗的精神，一樣又點了炸魚，跟其他兩家比起來稍嫌乾柴，有點可惜～ 最後的最後，依舊是用甜點結尾，這家的芒果跟SAVOEY一樣給的很大器，超大塊，而且不是白糯米飯，是斑蘭葉糯米飯！！說實在我吃不出差別XDD另外一個很像剉冰的冰也是這家的獨創冰品，也是台灣吃不到的口味，有來到Baanying Original Siam Kitchen建議可以點個幾份來吃看看喔！ [Baanying Original Siam Kitchen] 地址：999/9 Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon Bangkok（Central World 百貨 3樓） 官方網站：http://www.baanyingfamily.com/ BTS : Chidlom站(Exit 6) 電話: (+66) 2-646-1554 營業時間: 11:00~22:00 5. 除了曼谷，芭達雅也一直是泰國旅遊的首選旅遊地之一，不過芭達雅的天氣真的比女友翻臉還要快變，上一秒大晴天，一下車的瞬間突然就狂風暴雨，室外行程當然就泡湯了～ 雨天還好有「À La Campagne Pattaya」莊園，「À La Campagne Pattaya」是法文「村莊」的意思，目前在芭達雅跟曼谷各有一間。來到這裡不僅可以逛逛手作工房，還可以享用美味的餐點。 工房外有提供小攤位給當地人完全免費的駐場擺攤做生意，莊園主人的用意是希望可以幫助當地較弱勢的族群，所以不收取租金。 這次我們吃的是泰國東北料理的Somtum Villa，莊園內有室內外餐廳，本來要在戶外享受蟲鳴鳥叫的，無奈大雨只好移至市內用餐了 午餐時間抵達當然就是先用餐囉～雖然泰菜大同小異，但每家餐廳還是有自己獨創的餐點，像是中間的龍蝦青木瓜搭配糯米，抑或是用蝦米炸成的脆餅，對我們來說都非常合胃口。 整桌擺滿滿的看起來就很豐盛美味，我特別推薦這裡的烤雞跟龍蝦木瓜沙拉，莊園內的食材除了海鮮，幾乎都是自給自足，莊園後方的農場中了許多蔬菜，現採現做，新鮮不在話下！ 用完午餐就可以走到旁邊的下午茶咖啡廳歇息聊天，比起剛剛餐廳的風格，我更喜歡咖啡廳的氛圍～咖啡廳內裝潢得非常高雅，很像在國外的婚禮一樣。 下午茶Tea Factory and More的茶葉主要由八個國家進口進來，除了有販售也有製茶。茶的瓶身上都有寫上名稱，從印度茶到日本茶都有，依你的喜好挑選，會有專人沖泡給你，喝完了瓶子還可以帶走喔！衝著玻璃瓶也該好好品嚐一番～ 這天我還遇見了名叫Jasmine的英泰混血小女孩，可愛到姨母融化相機按不停啊，我邊拍邊叫她的名字，結果她就送我這張回眸一笑的臉～齁！逼我生小孩耶！！！ 下午茶吃得差不多後，雨也停了。來到莊園後方的農場，一批高大挺拔的白馬就站在我們眼前，農場將這裡的動物都照顧得非常好，馬整理的非常乾淨，還幫他背上的白毛編成數條辮子XDD看看他的站姿是不是很帥！莊園內的雞蛋完全產自農場內的雞，新鮮可想而知。既然有了白馬，有了農場，請問我的王子去哪兒了（淚） 這莊園非常推薦給帶小孩的爸媽們一起體驗，莊園內十分整潔，不用擔心小朋友弄髒整身或是有衛生上的疑慮。另外在曼谷Sukhumvit 39也開了一間Tea Factory and More，而且是寵物友善餐廳與寵物寄宿，沒有計劃到芭達雅的人就可以參考曼谷的店點喔。 [À La Campagne Pattaya] 地址：21/2 moo 1 Najomtien Sattahip District, Chon Buri, Pattaya 官方網站:https://www.alacampagnepattaya.com/ FB : https://www.facebook.com/alacampagnepattaya/ IG :alacampagne_pattaya 電話: 091 780 1254 ✨看更多好想去喔的精采旅遊文章! #國外旅遊 #曼谷美食 #泰國 #泰國美食 #泰國行程 #泰國餐廳 #發胖國外 

開學開工就要開吃肯德基！開學超值季限時優惠14天  解救錢包超有感 必吃優惠「咔啦雞腿堡」第二件半價！ 歡聚必備「海陸派

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茶餐廳菜單術語解密看這邊！25個香港冷知識懶人包

 1. 香港的廁所沖馬桶時是使用海水，稱為鹹水，和其他的用水是分開供應的 1957年開始，香港政府為了節約食用水，而引進了全球首創的海水沖廁系統，目前香港的海水供應網絡已覆蓋大約85%，每年節省2.7億立方米食用水，相等於三成的食用水用量，預計將在2023年全面轉換。 而使用海水沖廁不但可以節省淡水資源，還能降低電力的消耗。供應食用水的用電量為每立方米0.57度，而海水只要0.39度。 2. 香港的車用柴油是免稅的 2003年，港府為了幫助運輸業，開始實施柴油免稅，但免稅後柴油和汽油的價格差距就愈拉愈遠，變成汽油相對便宜，而柴油愈來愈貴。 3. 紅磡體育館的正式名稱是香港體育館 4. 香港流通的鈔票上印著三家不同銀行的名字 港幣有兩種發行機構，一是商業銀行，二是政府，10元紙幣和所有硬幣都均由政府發出；20、50、100、500、1000元紙幣則由滙豐、渣打、中銀三家銀行。 有趣的地方是，只有10元紙幣印有「香港法定貨幣」的字樣，其他紙鈔上都是「憑票即付港幣xxx(鈔票面值）元」，所以理論上港幣的“商業銀行鈔票”是「銀行承兌匯票」，也就是一種用作兌換港幣的票券，10元鈔票本身才是真正港幣。 香港在去年換了新鈔，三間發鈔銀行首度統一了每張鈔票設計主題，進一步提高鈔票的辨識度，五個面額分別展示香港的金融中心、地質公園、粵劇、蝴蝶、茶點。 5. 1997年前出生的香港人，可以領取三種護照 分別是英國護照、特區護照、中華民國無戶籍國民護照（須在97年前登記領取）。 6. 全球最長的室外手扶梯系統在香港 貫穿中環許多重要街道的「半山手扶梯」，連接中環和半山，由18 條可轉換方向的單向自動電扶梯，和 3 條可轉換方向的單向自動行人道組成，附近有著許多受歡迎的景點與餐廳，不僅鄰近居民常使用，遊客也爭相體驗，衍伸出觀光價值，成為中環地標之一。 半山手扶梯以中環「皇后大道的中央市場」為起點，一路蜿蜒而上，行經閣麟街、荷里活道、羅便臣道等，終點是干德道，最大高低差為135公尺。 7. 特殊車牌號碼通常屬於有錢人或是政府長官所擁有 普通車牌為六位字：BC2865 政府的：以AM開頭 解放軍：以ZG開頭 各部門高官：兩個字母 香港特首：香港紫荊花牌（國花） 特區行政長官：只有一面區徽 而有錢人則會買下單數字的車牌，例如 2, 7, 5 8. 香港沒有氣象台 香港的氣象觀測由「香港天文台」負責，是香港特別行政區政府部門及聯合國屬下的世界氣象組織成員，亦兼任地震、授時、天文及輻射監測等事務，向香港市民發出相關的警告。 9. 在特定情況下，根據香港法例，賣淫及嫖妓(性交易)並不犯法 表面上雖不受檢控，但其相關活動就受刑事條例約束，例如拉客、賣廣告、依靠妓女為生，或是2人同租一單位工作。 香港法例對「賣淫場所」的定義： 「就本部而言，除非有下列情況，否則處所、船隻或任何地方不得視為賣淫場所——（a）該處所、船隻或地方由二人或由超過二人完全或主要用以賣淫；（b）該處所、船隻或地方完全或主要用以組織或安排賣淫，或與組織或安排賣淫有關而使用。」 也就是說，僅一人在一場所賣淫，可被視為非賣淫場所。 10. 香港身份證的第一位字母就說明了你的身份（圖2） 每個身份證號碼都是由英文字母加上 6 個數字組成，開首的英文字母代表不同的含義： A：首批身份證，1949-1962年間在簽發，大部份人在1950年代之前出生 B：1955-1960年在市區辦事處簽發 C：1960-1983年在新界辦事處簽發，多於 1946-1971 年間香港出生 D：1960-1983年在港島辦事處簽發，多於 1946-1971 年間香港出生 E：1955-1969年在九龍辦事處簽發，多於 1946-1962 年間香港出生 G：1967-1983年在九龍辦事處簽發，多於 1956-1971 年間出生 K：1983 年 3 月 28 日至 1990 年 7 月 31 日首次登記身份證人士，多於 1972-1979 年出生 M：2011 年 8 月 1 日起首次登記身份證的人士，多於 2000 年起在香港外出生 P：1990 年 8 月 1 日至 2000 年 12 月 27 日首次登記身份證的人士 R：2000 年 12 月 28 日至 2011 年 7 月 31 日首次登記身份證的人士 S：2005 年 4 月 1 日起於香港登記出生的人士 V：1983 年 3 月 28 日至 2003 年 8 月 31 日獲簽發簽證身份書的 11 歲前以下兒童 W：1989 年 11 月 10 日至 2009 年 1 月 1 日首次登記身份證的外籍勞工及外籍家庭傭工 Y：1989 年 1 月 1 日至 2005 年 3 月於香港登記出生的人士 Z：1980 年 1 月 1 日至 1988 年 12 月 31 日於香港登記出生的人士 有趣的是，「M」原來已經是近年最後的母單位，所以「M」用完後，政府將會使用雙字母。另外，某些字母如「L」、「T」，是電腦系統故障時使用的備用號碼，所以較罕見，而「N」字頭更因爲易生混亂而被捨棄，據說港府只簽發了一張「N」字頭的身份證。 雖說「M」用完後政府就會使用雙字母，但其實現在已經出現了特殊的雙字母身份證，例如是專給 2009 年 1 月 2 日起首次登記身份證的「外籍勞工、家庭傭工」使用的「WX」，以及「1983 年 3 月 27 日前沒有中文姓名的新登記身份證人士」，他們就會用到「XA」、「XB」、「XC」、「XD」、「XE」、「XG」等字首的身份證號碼。 而身份證號碼最後的「括號數字」，是為了方便電腦處理資料及檢查號碼時輸入的正確性而設立，也就是「校驗碼」，在某程度上其實無任何含義。 11. 身分證上有*星星符號（圖2） 在身份證出生日期的下方，有一串「*」符號以及幾個英文字母的「符號標記」，這些符號、字母分別記錄了持証者的「居留身份、居留資格以及出身地」等，如果有改過姓名、出生資料亦會有紀錄，共分爲 4 大類。由於這些符號、字母可能會改變，所以並非屬於身份證號碼的一部份： ***：持證人年齡為 18 歲或以上及有資格申領香港特別行政區回港證 * ：持證人年齡為 11 歲至 17 歲及有資格申領香港特別行政區回港證 A：持證人擁有香港居留權 C：持證人登記領證時在香港的居留受到入境事務處處長的限制 R：持證人擁有香港入境權 U：持證人登記領證時在香港的居留不受入境事務處處長的限制 W：持證人報稱在澳門出生 X：持證人報稱在中國大陸出生 Z：持證人報稱在香港出生 O：持證人報稱在香港、中國大陸和澳門以外出生 B：持證人所報稱的出生日期或地點自首次登記以後，曾作出更改 N：持證人所報的姓名自首次登記以後，曾作出更改 而身份證上有星星標記，包括「*」、「***」的香港居民，以及有香港入境權「R」標記的持有人，都能使用澳門特別行政區的「e-道」自助出入境，但要預先登記，而香港永久性居民身份的人更可逗留澳門最長 1 年。 12. 在香港，姓名的英文拼法比中文拼法更重要 每個人都會有一個英文拼寫的名字，稱為「英文姓名」，但是你可以選擇沒有「中文姓名」。英文姓名的拼寫比較自由，姓氏的拼法必須要跟父親一樣，而名是可以隨便拼的。華人姓名除了姓氏以外，可以選擇任何英文拼寫方式，你甚至可以直接叫Wang Peter這種不帶拼音轉寫的姓名。 13. 死亡證明及新生兒的出生證明，是由出入境管理處發出 14. 直到1974年，中文才成為香港的法定語言 英文是香港在殖民地時期的官方語言，直到1974年，中文才成為香港的法定語言，與英文享有同等法律地位。1972年，鍾士元成為首名在立法局會議使用中文的議員。 15. 香港內部沒有郵政編碼，在香港寄信，只需要寫地址就可以了 而香港的國際郵編是999077。 16. 香港政府是香港的最大僱主，聘用了約16萬人；醫院管理局（政府撥款的公營機構但不是政府部門）則排名第二，員工約6萬人 17. 除了賽馬之外，香港可以合法公開聚賭的場所是麻雀館 麻雀館需要領牌，但數量已經封頂，不再發新牌。需注意的是，除了在一些非指定場所玩麻雀屬違法外，在麻雀館的法定經營時間外，繼續打麻雀亦算違法行為喔！ 18. 香港特有的八號風球 八號烈風或暴風信號（英語：No. 8 Gale Or Storm Signal），是香港熱帶氣旋警告信號之一，一般市民俗稱為八號風球。該信號因實測風向，分為四個方向：八號西北、西南、東北和東南烈風或暴風信號。高一級的信號為九號烈風或暴風風力增強信號，低一級為三號強風信號。 由於八號烈風或暴風信號生效時會對香港帶來重大影響，例如停工、停課、停市，且在上班時間發出更會造成大量趕著回家的人潮，因此天文台在1987年開始，在八號信號生效前大約2小時發出預警信息，讓市民作出防範及適當安排，盡快到安全的地方或回家。 19. 全香港共有19家美沙酮診所，為吸毒者提供美沙酮治療 診所無休息日，包括星期日及公定假期，在八號風球懸掛或黑色暴雨警告發出時亦不會停止服務。 20. 香港有超過100年歷史的公廁 例如威靈頓街地下公廁、紅磡戴亞街公廁，香港還設有「香港廁所協會」，定期與世界廁所組織進行交流活動。 21. 香港人浪費食物的問題嚴重 據調查，高達87%的顧客經常未吃完食物就離去。 22. 香港國際機場是全球最繁忙機場之一 23. 香港最高的山是「大帽山」，海拔957米，但最矮的山是尖沙咀香港天文台總部的「天文台山」，大約只有30至40米高 24. 香港糧船灣曾經是個超級火山 現在已變成死火山，每100年有0.1%機會再次爆發，幾乎微乎其微。 25. 香港至少有四間學校紀念著在位的英國國王 皇仁書院：紀念維多利亞女皇 英皇書院：紀念英皇佐治五世 伊利沙伯中學：紀念伊利沙伯女皇 英皇佐治五世學校：紀念英皇佐治五世，這家是香港首間英童學校，即國際學校的前身 🥢香港茶餐廳術語收藏篇 香港文化背景極其複雜，菜單上有很多來自西方國家或東南亞的食物，經過改良發展後變成道地的茶餐廳美食。所以在菜名上，經過翻譯、縮寫之後，就形成了獨特的菜單文化，這些特殊字詞你都知道代表什麼意思嗎？俺東幫大家整理出所有菜單解密，趕快收藏起來，下次去茶餐廳就不用滿頭問號了！ 🥖麵包類 油＝奶油、牛油 占＝果醬（jam） 奶＝煉乳 醬＝花生醬 腿＝火腿 豬＝豬仔包 治＝三明治 多＝多士，也就是吐司 西多士＝法式吐司 豬仔包＝港式麵包，又稱短法包 菠蘿＝菠蘿麵包 攔住＝蛋治、雞蛋三文治 所以像奶占多＝煉乳＋果醬＋多士 油占多＝奶油＋果醬＋吐司 菠蘿油＝菠蘿麵包＋牛油 奶油豬＝煉乳＋牛油的麵包 而「咖央多」則是奶油＋咖央醬＋吐司。 ＊咖央醬（馬來語：kaya；印尼語：seri kaya；又名咖椰、加椰、咖吔、加椰醬、咖椰醬），是一種東南亞常見的甜點材料，用上椰漿、鴨蛋或雞蛋、砂糖和牛油等材料隔水加熱撈勻做成。 🍲主食類 餐肉＝午餐肉 紅腸＝染色加工腸 思華力腸＝德國和瑞士的一種未加工香腸 免治＝絞肉、碎肉 鹹牛肉＝罐裝鹹牛肉 老舉皇后＝貴妃雞 印度老舉＝叉燒加雞肉 雞中翼＝雞翅膀 豬潤＝豬肝 豬手＝豬腳 魚柳＝魚排 班球＝魚肉切塊 斑腩＝魚肚肉 吞拿魚＝鮪魚 魚札＝魚板 班戟＝鬆餅、煎餅 士多啤梨＝草莓 窩蛋＝荷包蛋 生春＝太陽蛋 熟春＝熟蛋 孖春＝雙蛋 奄列＝歐姆蛋、蛋捲 粟米＝玉米 沙律＝沙拉 麥皮＝麥片 涼粉＝類似仙草 油炸鬼、炸麵＝油條 支竹＝炸腐皮 靚仔＝白飯 靚女＝白粥 明火白粥＝大火煮的白稀飯 下火＝皮蛋瘦肉粥 打爛＝炒飯 撈丁＝撈麵，撈有攪拌之意，丁為出前一丁，帶點湯的乾麵 碗仔翅＝粉絲羹 公仔麵＝泡麵 出前一丁＝日清品牌泡麵 細蓉＝雲吞面 蛋河＝魚蛋河粉 痾Ｑ炒粉＝乾炒牛河 例水＝例湯 炆＝小火燉煮 小菜＝熱炒 吉列＝裹上麵衣油炸 沙丹＝番茄醬汁加上火腿、煎蛋、香腸等材料 🥤飲品類 吉水＝暖茶或清水 甩色＝檸檬水 檸樂＝檸檬＋可樂 檸七＝檸檬＋七喜 鹹檸七＝鹹檸檬＋七喜 爆檸＝凍檸茶 黑牛＝冰淇淋＋可樂 白牛＝冰淇淋＋雪碧或七喜 奶油鮮奶＝牛奶＋冰淇淋汽水 賓＝利賓納，英國水果製造的糖漿，成份為黑加侖汁 檸賓＝檸檬＋利賓納 龍鳳＝醃製過的檸檬和新鮮沒醃製過的檸檬 齋咖＝黑咖啡，又名汪阿姐 肥妹＝熱巧克力 敗家仔＝阿華田 鴛鴦＝七成港式奶茶和三成咖啡混和而成 黑白鴛鴦＝阿華田及好立克混合而成，也叫兒童鴛鴦 什果賓治＝綜合水果＋七喜或糖水 西洋菜蜜＝西洋菜煮水＋蜂蜜的飲料 滾水蛋＝又名和尚跳海，加入生雞蛋和砂糖的熱水 奶水蛋＝滾水蛋＋煉奶 冰鎮奶茶＝把奶茶的杯子放進有冰塊的容器中 🍴點餐類 碟頭飯＝一個盤子裝，只配一種菜餚的飯類，一般為茶餐廳午飯的特色，在大陸和台灣又稱為「蓋澆飯」或「蓋飯」，常見的港式「碟頭飯」有「豆腐火腩飯」、「蘿蔔牛腩飯」、「粟米肉粒飯」、「魚香茄子飯」等等。 常餐＝茶餐廳必備的一種餐單，特點是全日供應，常年不變，包括三款食物：1.是牛油方包（即白麵包塗上黃油）或多士（即吐司），2.是火腿奄列（即煎蛋捲）或煎雙蛋（多為太陽蛋），3.是一碗麵類（可選即食麵、米粉、通心粉等）配一至兩種食物（如午餐肉、香腸、叉燒、沙嗲牛肉、回鍋肉等）。若客人覺得當天餐廳供應的快餐不合口味，可以選擇吃「常餐」。 底＝主餐 加底＝飯/麵量加大 扣底＝飯/面量減少 雙扣＝飯菜都減少 炒底＝白飯變炒飯 烘底＝麵包要烤 飛邊＝不要吐司邊 加色＝加醬汁 戴帽＝加煎蛋 走蔥＝不加蔥 走青＝不加青色配料，如韭菜、芫茜 爆雪＝加冰 飛冰、走冰＝不要冰 飛糖、走糖＝不要糖 茶走＝不要加糖，改用煉奶加入甜味 咖走＝咖啡不加糖，改用煉奶加入甜味 鴦走、華田走＝同上 飛沙走奶＝咖啡不加糖不加奶（齋咖） 但其實每家茶餐廳可能也會有不一樣的特別菜式和菜名，下次去港式餐廳吃飯時，不仿多瀏覽一下菜單，搞不好會有新的發現，也順便考驗一下自己認不認得出來ＸＤ #香港 #茶餐廳 #術語 #菜單 #冷知識 #香港冷知識

超乎想像的平價大份量早午餐！手作美味讓人吃了愛上並想大力推薦的豐富美食

原圖文詳細分享：https://guliufish.com/blog/post/gd-family 朋友說高雄早午餐好像不多耶？我說你有沒有搞錯啊！那一定是你太宅又懶得尋找，高雄早午餐其實不少耶~ 說著說著… 就約了朋友來一間咕溜魚很喜歡的早午餐店，因為他們家的CP值真的很高，份量大且價格很平實，食材的選用也讓人覺得有別於一般的連鎖早餐店，重點是很好吃又很健康，雖然及第家是加盟的早午餐店，但每一家的口味可能因製作的人不同而有些微的差別感，像咕溜魚就特別喜歡他們家的口味，那種吃起來很自然享受的美味。 店內的座位空間乾淨衛生且寬敞舒適，夏天來到這裡還有冷氣可以吹，完全不必擔心會吃到流汗不舒服，沒想到平價早午餐店還提供這麼優質的環境空間，所以來一次就被我列入推薦收藏名單了。 他們家的餐點每一樣用料都真的非常實在，讓人看了很澎湃，你可能會覺得我點的這些，一份應該不便宜吧？但圖中所見的餐點，任何一個都不超過150元，拼盤、鍋燒還有附飲品(紅茶，可更換其他飲品折5元)。 鮮蝦蛤仔鍋燒 咕溜魚很愛他們家的鍋燒湯頭，不是死鹹的那種，而是清甜且讓人越喝越上癮的好味道， 據了解他們家的湯頭是店家自己熬煮的雞骨高湯，難怪喝起來這麼順口好喝，另外海鮮的用料也很實在，那特別讓我注意到的還有肉丸、香菇、海帶的添加，這幾項都很少會出現在一般的鍋燒用料裡，所以讓我吃了這碗鍋燒就印象深刻了。 酥炸雞排總匯 總匯的口味選擇很多，當時點這份要共享時，與朋友猶豫了好久，因為醬燒肉、厚牛肉堡都是讓人也很心動的口味選擇啊~ (沒關係！機會多的是… 下次再吃別種口味)。話說~ 酥炸雞排的雞肉很厚實耶！而且及第家選用的雞肉是台灣的溫體雞，所以口感吃起來很鮮嫩有彈性，在食材上的選用，我給很高的評價，因為吃了就知道！另外，吐司的部分我有發現，並不是一般的方型吐司切片那種，他們家的吐司是皇后鮮奶吐司切片製作。 ▲ 沙拉的部分可依個人喜好添加醬汁，全部都是自助式變化搭配。 鮪魚沙拉潛艇堡 OMG！這個鮪魚量真的很多耶~ 好像加不用錢一樣，這樣一份才賣50元(驚！) 原圖文詳細介紹：https://guliufish.com/blog/post/gd-family

📌台中美食｜日式,越式,韓式料理一次看完❣️

#岡崎 🙆🏻‍♀️整體最推薦:無推薦 🔅推薦踩點指數:3/5 👉🏻下滑到底有完整菜單 ——————————————————— 📍盛合海景丼💰450(份量算蠻大，但生魚片表現普通) 📍炙燒比目魚丼💰320(份量太小，口感也普通) 📍味增湯💰30(味道普通) 💡午間會提供商業午餐 ——————————————————— 盛合海景丼中其中一片生魚片有很重的魚腥味🥺我直接吐掉😖身為生魚片控的我，真的無法接受那種魚腥臭味啊～～～！ 朋友的比目魚丼也沒有入口即化的感覺，份量也很少，有點可惜 知名的三色丼因為疫情關係沒有海膽，價格上我可能會更想去吃魚君的😅 店面蠻乾淨整潔的，服務態度也很好👍 整體來說，可能朋友特別再找我才會想再來試試看，自己來台中玩的話不會特別想回訪 ——————————————————— 🏠岡崎 🚗台中市西區梅川西路一段95號 🕑1200-1430/1700-2100 🕑週一公休 ☎️ 0903512256 #小西貢越南料理(非傳統越南料理) 🙆🏻‍♀️整體最推薦:生牛肉河粉和粉紅冰茶 🔅推薦踩點指數:3.5/5 👉🏻下滑到底有完整菜單 ——————————————————— 📍生牛肉河粉💰130(口味清爽，牛肉軟嫩) 📍特別火車牛肉河粉💰170 (一碗麵可以同時吃到牛肚、牛筋、牛肉) 📍生菜春捲(2條)💰80(皮很Q但也有點難咬😂餡料很實在！) 📍粉紅冰茶💰50(很特別的口味，剛開始有果香，後面帶有一點酸味) ——————————————————— 想吃越好吃越南料理結果剛好遇到他們公休😭於是跑來吃小西貢越南料理，口感上確實較一般的越南料理少了一點酸味，我個人覺得口味很清爽，只是麵有點爛，不是很有嚼勁的那種麵條～店面看似很小，其實有二樓！營業沒多久就客滿了～可見他真的頗有名氣，不想排隊得還是建議早點來 看很多人推薦炸春捲，下次有機會再來的話會想試試看😊 ——————————————————— 🏠小西貢越南料理 🚗台中市西區精誠路307-8號 🕑1130-1420/1700-2030 ☎️(04)24752813 #首爾飯桌 🙆🏻‍♀️整體最推薦:炸蝦飯捲 🔅推薦踩點指數:3.8/5 👉🏻下滑到底有完整菜單 ——————————————————— 📍炸蝦飯捲💰120(用料很實在，炸蝦口味也很香，超級喜歡！) 📍牛肉飯捲💰100(味道剛好) 📍不辣豆腐鍋💰160(湯底很濃的海鮮味，有點鹹，配飯剛好) 💡飯捲附紅茶(蠻好喝的，不會太甜) 💡鍋的小菜是泡菜跟魚板(泡菜普通，酸辣程度剛好，滷魚板甜甜的很好吃) ——————————————————— 豆腐鍋的內容物超多，有金針菇、蝦、蛤蠣、豆腐、高麗菜等待，其中蛤蜊甚至給了五個，以這個價位來說，我覺得cp值滿高的 炸蝦飯捲的口味我也很喜歡，吃起來很香也很有飽足感，牛肉就比較普通一點 店家整個裝潢都很可愛，店內燈光明亮，座位也很整齊，讓人看著很舒服 外面等候區還有小飯捲抱枕，等待的時候還可以順便拍幾張美照😆中午來就已經客滿需候位了，不喜歡等待的朋友建議早點來！ 開放式廚房也讓人很安心 如果你也是飯捲控很值得來試試看！ ——————————————————— 🏠首爾飯桌 🚗台中市西區忠勤街341號1樓 🕑1130-1400/1700-2000 🕑週一公休 ☎️(04)22255510 如果你喜歡這篇文記得點讚收藏，你的支持是我寫作的動力! 想看第一手美食與景點資訊也歡迎追蹤我的instagram👉🏻davina_foodie

高雄｜四天三夜•行程分享

今年六月中和男友的高雄四天三夜之旅 主要以吃喝為主，如果喜歡我的食記就可以參考我的行程哦🥳 💡小提醒：若我有在Popdaily分享過，文章會一併附上，詳情可以點紫色連結哦 第一天：台北→高雄→環球租車→鈞怡大飯店（下午茶）→果貿社區→瑞豐夜市 ⭐️台北→和欣客運→高雄 因為第一天沒安排行程，就以最便宜、舒適的方式出發 和欣客運一直是我搭客運的首選 二排座的座位可以接近平躺，戴上耳機還滿好睡的 唯一比較麻煩的一點是台北來返高雄都需要在新營站換車 不過對於癮君子來說可能算是小小的優點吧🚬 - ⭐️環球租車 位於麥當勞隔壁，兩次來高雄玩都是租環球租車 這次租的是勁戰3代，網路預約價是$600/天 車況沒什麼問題，算是我們租過最正常的車況 📍高雄市三民區建國三路7號 ☎️電話：07-288-7000 🕖營業時間：07：00～22：30 （週五～週日營業至23：00） - ⭐️鈞怡大飯店 Check in Popdaily文章分享 - ⭐️鈞怡大飯店 迎賓下午茶 Popdaily文章分享 - ⭐️果貿社區 去瑞豐夜市前隨意來走走 因為怕打擾到住戶，隨便拍一張就閃人 現場看還滿壯觀的，是台灣少有的建築設計 如果來拍照請保持安靜，不要打擾到住戶哦 📍高雄市左營區果峰街3巷No. 92號 🚆台鐵內惟車站 - ⭐️瑞豐夜市 瑞豐是我認為高雄最好逛也最好吃的夜市 平日來不至於會人潮水洩不通 📍高雄市左營區裕誠路、南屏路及東門路一帶 🚆捷運巨蛋站1號出口 🕓營業時間：16：00～00：00（每週一、三休市） 自從上次吃到瑞豐夜市的烤鴨夾餅，就心心念念到現在 依然好吃，四方餅是精華之處，北部的都沒有 看起來很厲害的樣子，不過牙齒不好的我完～全咬不動，Pass！ - ⭐️泰刺激 Popdaily文章分享 第二天：飯店早餐→7-11崛星門市→魚&吉→猜心泡芙→只有粉圓→85天空→六合夜市 ⭐️鈞怡大飯店 早餐 Popdaily文章分享 - ⭐️7-11 崛星門市（卡娜赫拉門市） Popdaily文章分享 - ⭐️魚&吉 Popdaily文章分享 - ⭐️猜心泡芙 Popdaily文章分享 - ⭐️只有粉圓 Popdaily文章分享 - ⭐️85天空 Popdaily文章分享 - ⭐️六合夜市 遙想上次逛六合夜市，可能已經是小時候和爸爸來 對這裡也沒什麼印象了，就來走走吧 📍高雄市新興區六合二路 🚆捷運美麗島站11號出口 🕕營業時間：18：00～02：00（禁止汽機車通行） 買了好像很紅的烤肉之家，看到很多人在排隊就跟著排了 付錢拿號碼牌，繞一圈再回來拿剛剛好 唯一只推大雞腿，但是都烤得很焦很焦，有多焦呢？ 這～麼～焦～🤪 還有人生中第一次吃清蒸肉圓，獻給楊記 我只能說我還是比較愛炸肉圓啦～清蒸的吃不習慣 割包就中規中矩，可是它沒有加香菜！沒有加香菜！沒有加香菜！ 身為一個愛香菜之人，少了香菜就少一味啦😤 第三天：丹丹漢堡→八曜和茶→肉肉栽培研究所→淨園農場→草衙道→銀波布丁→凱旋青年夜市 ⭐️丹丹漢堡 我個人還滿喜歡吃丹丹漢堡 但是南部的美食實在太多，丹丹漢堡就很少會在計劃內 這次算是順路來吃，也圓了男友對丹丹的思念之情 我們這次吃的憲德店是沒有內用座位的哦 📍高雄市前鎮區瑞隆路424號 ☎️電話：07-713-2753 🕡營業時間：06：30～22：00 （每週二公休） 這次來剛好有期間限定的專屬套餐（已經結束） 我選的是烤醬漢堡的A餐，其餘配餐都是一樣的 有地瓜薯條、超長熱狗和新品黑糖紅茶牛奶 只要$99就可以吃很飽，而且很滿足😚 新品的黑糖紅茶牛奶還滿好喝的，喝得到黑糖香氣 - ⭐️八曜和茶 Popdaily文章分享 - ⭐️肉肉栽培研究所 Popdaily文章分享 - ⭐️淨園農場 Popdaily文章分享 - ⭐️草衙道 好吃、好逛的東西還滿多的，另外也好玩、好拍照📷 📍高雄市前鎮區中安路1-1號 🚆捷運草衙站2號出口 ☎️電話：0929-261-868 🕚營業時間：11：00～22：00 - ⭐️銀波布丁 Popdaily文章分享 - ⭐️凱旋青年夜市 這是我第一次來凱旋青年觀光夜市 不曉得為什麼我不是很喜歡這裡的氛圍 📍高雄市前鎮區凱旋四路758號 🚆捷運凱旋站2號出口 🕔營業時間：17：00～00：00（每週一～三休市） 5元車輪餅，嗯…就是5元的價值，吃起來偏乾 而在這裡買到的其他食物也都滿雷的🤨 買了一間鹹水雞（忘記名字，不是很多人排隊的那間） 男友特地強調味道要重一點，結果吃起來還是偏清淡 還有買一攤貨車的碳烤，也沒有很合胃口🥺 第四天：老江紅茶牛奶→集盒→先生Sensei→旗津老街→棧二庫→不二緻果→回台北 ⭐️老江紅茶牛奶 Popdaily文章分享 - ⭐️集盒•KUBIC貨櫃園區 有市集和活動時比較值得來 我來的這天空蕩蕩的，又很曬 不過藍天白雲配鮮豔的背景拍照滿好看的☺️ 📍高雄市前鎮區復興三路5號 🚆捷運獅甲站4號出口 ☎️電話：07-334-7310 🕙營業時間：10：00～20：00 - ⭐️先生Sensei Popdaily文章分享 - ⭐️旗津老街 出發旗津之前，我們先回環球租車還機車 先從捷運高雄車站搭到美麗島站，轉乘至西子灣站 再步行到鼓山輪渡站搭船到旗津 建議搭船都刷電子票證比較划算，現金全票$40，刷電子票證$20 原本是想認真走到燈塔上去，最後太熱了作罷 只有在老街晃一圈，吃個冰就離開😆 - ⭐️棧貳庫KW2 旗津和棧貳庫之間有直達船班，不過只有假日開航且班次少 當天意外發現這個航線，解決了我們還有很多時間卻不知道要去哪的困擾 除了外頭的純白旋轉木馬很好拍照，我更喜歡裡面的文創小店 時間充分且不怕熱的人，也可以慢慢晃到駁二藝術特區順遊 📍高雄市鼓山區蓬萊路17號 🚆捷運西子灣站2號出口 ☎️電話：07-531-8568 🕙營業時間：10：00～21：00（週五、週六營業至22：00） - ⭐️不二緻果 Popdaily文章分享 - ⭐️回台北 買完伴手禮後就搭高鐵回台北，結束這趟旅程 兩次和男友一起來高雄的感受都很美好 沒事就靜靜的看著海也很幸福、很放鬆 接著期待下一趟旅行吧！(๑ؔ⁰̴̷̷ ˙̮ ؔ⁰̴̷̷๑)ﾉ 預告：11/16-19 台東+花蓮四天三夜 姐妹之旅👩‍❤️‍💋‍👩 #571x高雄 #台灣 #高雄 #高雄旅行 #高雄行程 #Taiwan #Kaohsiung #KaohsiungTravel #Travel #Traveling #Popdaily #鈞怡大飯店 #果貿社區 #瑞豐夜市 #泰刺激 #711崛星門市 #卡娜赫拉門市 #魚吉 #猜心泡芙 #只有粉圓 #85大樓 #85天空 #六合夜市 #丹丹漢堡 #八曜和茶 #肉肉栽培研究所 #淨園農場 #大魯閣草衙道 #草衙道 #銀波布丁 #凱旋青年觀光夜市 #老江紅茶牛奶 #集盒kubic貨櫃園區 #先生Sensei #旗津老街 #棧貳庫 #不二緻果 #高雄不二家

台中首見機器人火鍋，最低只要228元爽嗑三盤肉還有附餐吃到飽！

振興券還沒花掉的朋友注意啦！台中平價火鍋 仨小鍋物最近推出超多優惠，除了有小朋友超愛的奶香機器人起司鍋，現在只要開鍋就讓你附餐吃到飽、使用振興券再送肉盤、滿千再贈50片大肉盤或蛤爆盤，超多好康趕快揪朋友一起來吃鍋囉～ 開頭先把優惠通通告訴你們！即日起只要開鍋滿低消，最低只要228元就能享有附餐香米飯、冬粉、王子麵(需+$10元)吃到飽的優惠，現場還有飲料無限暢飲，絕對讓你撐著肚皮走出去呦 2020/12/31前開鍋使用紙本振興券，再加碼請你吃肉肉！使用200元送一盤肉、500元送兩盤肉，而且這份量蠻有誠意的耶！點雙人套餐直接兩盤肉肉加起來～ 使用振興券消費滿1000元再送50片爆肉盤或50顆蛤爆盤兌換券，下次消費可以使用！這麼多好康一定要趁年底前來多吃幾次了 XDD 用餐時間生意蠻好的耶，整間坐滿滿！因為店家蠻用心在熬煮湯頭的，附近很多客人吃過都會再回訪 用餐提供無糖綠和檸檬紅茶無限暢飲，需要醬料或高湯都可以自行取用 爆炒石頭鍋(培根牛肉) $238元 培根牛肉(或豬肉)爆炒石頭鍋，附肉盤、菜盤只要238元還不收服務費，除了飲品外還能三種附餐吃到飽(王子麵需+10元)，不愛菜盤的也可以換肉肉，再加上消費券200元送的肉盤，一人三盤肉肉250有找，超佛心價格快告訴你的肉肉控朋友！ 奶香機器人起司鍋 $368元 我最期待的是奶香機器人起司鍋！先前在網路上看到就覺得外表好吸睛啊，超可愛的又是牛奶口味小朋友一定很喜歡！前陣子很流行小熊泡澡鍋，但太氾濫以後反而覺得機器人更有眼睛一亮的感覺 熱熱的牛奶湯味道很濃郁好好喝，起司融化後更增添湯頭鹹香的氣味，還沒下其他料就先被我喝掉好多 減醣千層花豬肉火鍋 $328元 千層花豬肉鍋也是新推出的菜色，是以健康概念設計的套餐，主要有菜跟肉肉還有菇類，減醣菜盤也是特別設計過的跟一般菜盤不一樣！因為是以減醣概念打造的套餐，所以原本是沒有飯、麵那些附食，但現在因為活動關係，有需要附食的朋友一樣可以免費吃到飽 豪華海陸雙人餐 $1198元 豪華海陸雙人餐是最近推出的新菜單，內容有海鮮拼盤、兩份肉盤、兩份菜盤以及兩份湯底 海鮮部份也挺豐富的，每人600有找就可以大啖近10種海鮮，魚、蝦、貝類通通吃起來，蝦蝦就有草蝦跟白蝦，吃起來新鮮緊實，煮完海鮮也讓湯頭變得更鮮甜 仨小鍋物 ▋地址 : 台中市西屯區青海路二段242-9號 (青海家樂福對面) ▋電話 : 0918-777-533 ▋營業時間 : 周一~周日 11:30~14:00、17:00~22:00 (夏季中午營業時間依粉專公告) ▋粉絲團 : 仨小鍋物 ▋注意事項 : 用餐限90分鐘 / 不收服務費 / 110cm以下免低消、共鍋150元可抵消費 你也會喜歡的文章 台中火鍋懶人包 | 天冷吃鍋看這邊，台中超過10間火鍋好去處 台中伴手禮懶人包 | 台中除了太陽餅還有這些，年節送禮必備清單 台中愛買水湳店試營運，快來拿限量石虎包 鮮蚵吃到飽只要199元！宵夜到凌晨2點的台中燒烤店開幕囉 搭配振興券，一人只要300元就能吃到和牛、伊比利豬，再送1000現金券

大安區美食------金普敦飯店內的摩登餐館Tavernist

位於金普頓飯店12樓的Tavernist是個越晚越美的餐廳加BAR的複合式地點,雖然就在熱鬧的忠孝東路轉彎進來,但一進飯店沁涼如水的氛圍讓心情立刻沉靜下來…..搭乘電梯到最高的12樓,走出過道彷彿又進入了另一個空間…. 一出電梯的吧檯空間很有種星戰中太空船內bar的迷幻感,一別大部分酒館的擁擠吵鬧,是一個人坐在這都可以很享受.喧鬧中的寂靜吧. 走過吧台旁的拱門,來到用餐區.主用餐區域分為兩塊,頭頂的碩大的球形環狀燈放在裸露線路的天花板下原本將顯得太過複雜,但噴成鐵灰的線路,深綠色的牆面跟大面的落地窗,放大了這塊不甚大的空間,增加通透感.因此這個燈飾就成為空間中最吸睛的存在. 桌子的放置給各桌足夠的空間,中間方桌也很能隨人數增減隨時應變.帶點殖民地風格的裝潢不愧出自於名家之手. 開放式廚房前有一張大長桌,可以清楚的看到廚房中忙忙碌碌的人們,一面一面穿透的拱型開口也呼應了前面主用餐空間的裝飾. 早早在九月就訂了十月的位置,Tavernist在十月也全面改成套菜式的無菜單料理,依舊,還是先提供了不吃的東西,而在每道餐點前服務生一樣會再次確認.NT2850的套餐,完全連菜色提示都沒有,到底會有怎樣的驚喜呢? 自製酸麵包搭配上發酵奶油和牛骨髓,用骨髓豐厚獨特的味道取代常用的橄欖油沾醬的確是很特別的作法.但過重的內臟味和服務生所謂骨髓軟滑柔嫩的口感還是讓我卻步… 石斑魚和鮮奶油打發做成的魚慕斯包裹在刨成薄片的小黃瓜中,滑順中帶著無比的清爽.蒔蘿典雅溫和的香氣一步步接上檸檬的酸.更平衡了往往許多鮮奶油比較膩口的味道. 讓人想起位於水中前幾天到花蓮雲山水的跳台,佈滿青苔的大石.醋醃的小黃瓜球,晶瑩的檸檬凝乳,白色的魚慕斯球,一顆一顆就像通往跳台的石步道.點綴的蒔蘿油如同蕩漾的綠波,一道入口美味,入眼如畫的開胃菜. 南瓜湯，昆布醃製干貝，昆布碎. 這道應該算是湯品？或者也是開胃菜之一？主廚似乎是想做出中西融合的創意但昆布與干貝的口味實在是太強烈的日式風格，即使加入奶香豐富十足西式的南瓜湯，兩者還是完全獨立的個體。 看似路邊雜草一團的這碗是除了石斑魚慕斯之外本日最好吃的餐點! 軟綿的Riccotta Cheese ,松子冰淇淋如預期中的帶著烘烤過的堅果香,細細的乳黃色粉末是急速冷凍過的mozzarella Cheese製成的雪花冰.隱藏在內的是廚房自製的蜂蜜果凍.上桌時服務生交代千萬不要攪拌,先分開品嘗各自的味道,再兩兩吃,再混和著吃,各種搭配有著無數不同口感的變化,與味道的堆疊.在鹹甜汁中有著絕妙的平衡 和台灣茶藝致敬的透抽煎茶 consommé ,法式澄清雞湯做法，之後加入肉末和蛋白煮滾後去除雜質。 倒入放置透抽薄片和薑絲的小杯中等15-20秒即可享用。干魷魚的味道很重，腥味也很明顯，湯的調味又過鹹，實在很不應該…有時候創意這件事真的會一不小心變成大地雷! 來到第一道主菜，紅條魚淋奶油檸檬醬汁搭配白花椰菜。又是一道烤白花椰！已經記不清這是近年第幾家使用白花椰的餐廳了。 魚的質地偏硬，不是我喜歡的細緻柔嫩，但配角的花椰菜表現的很好，先是小株花椰菜炭烤的焦香，多汁又爽脆的口感再來是襯底的花椰菜變型菜泥：雙口味，奶油花椰菜泥與焦化奶油菜泥更是口味極佳，其中在點綴著脆脆的烤花椰菜屑。其實不需要魚，這個花椰菜三重奏本身就值得成為主角！ 乳豬里肌？滷豬里肌？ 我跟涼為此笑了好久（你們有get到這個點嗎？）烤的外皮酥脆，咬下鏗鏘有聲的豬五花與柔軟多汁的半熟乳豬里肌，搭配著香草糖醃製的鳳梨，焦糖鳳梨醬上再淋上豬骨醬，我們印象中容易顯油膩的豬肉料理在台灣的鳳梨酸甜搭配下，比起常見的牛排主餐一點都不遜色！ 巧克力的多種組合 我一直都不是特別愛巧克力的甜點，原本打算吃完紫羅蘭冰就放棄沒想到旁邊巧克力脆皮下黑嘛嘛一團的，居然是帶著煙燻味和非常明顯蜂蜜香氣的濃厚到接近布朗尼的慕絲！最想讓人放棄的卻是整份甜點中的精華，尤其比上十分人工的紫羅蘭冰，看起來像義美巧克力酥片卻很酸的碎屑⋯⋯ 如果是我應該會搭上前面出現過的蜂蜜果凍，在放上乳酪的風味的輕卡式達最後用草莓切片和酸模葉添色收尾。 雙甜點真的是太棒了！ 主廚剛到台灣時曾去屏東原住民餐廳打工，學習到刺蔥是原住民餐點中很重要的香料之後轉用在本季的甜點中。 刺蔥馬卡龍，白巧克力冰和刺蔥醬。 第一次吃到刺蔥，感覺跟香椿香菜之類的很像，只是吃起來多了些清涼感，主要還是甜味居多。 主廚James Sharman被紐約時報譽為最能定義摩登料理的主廚,到世界各地取材,也曾帶著餐車就到寧夏夜市去擺攤..跟同性質的無菜單創意料理相比, 的確很認真地使用在地食材也有很多創意的發想,但是…..不要比上星級的RAW或 IMPRUMPTU,我還是會選擇去T+T或是Chou Chou….因為NT2850的套餐以上的菜色CP值不高,再來餐點的串聯性不好.用餐下來評價一直高高低低,極度出彩的第一道魚慕斯,讓人對後續菜色抱有很高的期待…..不論口味或是擺盤上.可是卻無法讓人有一峰還有一峰高的感受反倒是漸走下坡.比起這樣套餐的設計還不如之前單點的菜色. 反倒是調酒更勝以往的精采,有酒感但酒味很溫順 豆奶和蔓越莓,水果的清爽酸甜蓋過豆子的青澀味… 紅心芭樂和萊姆,白酒與琴酒,是杯超適合夏日的調酒! The Tavernist 地址:台北市仁愛路四段27巷23號12樓 (金普敦飯店) 電話:02 2779 0688

2023過年必吃零食推薦｜網友激推必買TOP8，這間竟然常常賣到缺貨？

今年的農曆過年迎來了九天的連續假期，大家準備好足夠的零食配過年特別節目了嗎？還沒準備的朋友們快點看過來，編輯為你們介紹了8間每到過年桌上一定都會出現的必吃零食，沒時間去年貨大街購買的朋友，快點動動小手去官網買起來！以下8間過年必吃，快跟著編輯一起來看吧！ 珍珍 說到珍珍必買的品項是什麼？絕對就是燻烤魷魚絲了吧！「燻烤魷魚絲」選用特選魷魚加上德國產的高級櫸木燻製，採用先進製程，獨特口味，每口都有來自海洋的鮮味。除了魷魚絲、魷魚片外還有編輯小時候最愛的鮪魚糖『海之味』珍珍使用新鮮鮪魚天然烘焙後保留原味切成塊狀後製成的鮪魚糖，鮮甜美味，是傳統零食中的經典靈魂角色，扎實又有嚼勁實在令人回味無窮。 https://www.instagram.com/p/CnTC6DmPQ0k/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/CUTyfrHpPIv/?utm_source=ig_web_copy_link 盛香珍 從小孩最愛的果凍、大人的下酒菜，到長輩每日都需攝取的堅果，盛香珍通通都有！「蒟蒻果凍」獨家添加果汁原汁，讓顧客吃得到水果的原味並加入蒟蒻成分增添口感。「芥末青豆」芥末獨特嗆辣風味好吃上癮，最適合當作聊天聚會桌上下酒菜還有小包裝食用方便不沾手。堅果系列除了有無調味堅果也有多種口味，像「杏仁小魚」小魚干可補充鈣質與鐵質又健康又好吃。盛香珍也經常推出年節的限定禮盒，需要送禮的朋友都能上官網訂購。 https://www.instagram.com/p/CSOsvodhPqy/?utm_source=ig_web_copy_link 嚴選砥家一口烏魚子 「嚴選砥家」是唯一榮獲全國烏魚子評鑑連續七年第一名也是全國十大金鑽烏魚子第一名。使用整塊烏魚子大刀切片，遵循古法，日曬出鮮甜綿密的海港烏魚子風味。並且使用一口吃真空包裝，方便保存也與親友分享。烏魚子軟硬適中、鹹淡合宜，口感蘊藏著海洋鮮甜滋味，一咬就能感受粒粒分明的魚卵在嘴內鼓動著，微黏牙的Q彈感，深深令人著迷，齒頰留香！是今年過年的最佳伴手禮。 （圖片來源：嚴選砥家官網） 快車肉乾 每到過年一定就會想到快車肉乾呀！除了豬肉乾、牛肉乾以外還有編輯最愛的杏仁肉紙跟蜜汁肉條，這些通通都不能錯過！尤其是「杏仁香脆肉紙」台灣首創最薄可達0.01公分超大薄脆，且不添加防腐劑、人工味精及色素，除了杏仁味以外還有黑胡椒、櫻花蝦…等六種口味。酥脆的口感真是讓人都忍不住一片接一片呀！ https://www.instagram.com/p/CmVhEkEPgSF/ https://www.instagram.com/p/CiZbYQ1r8I5/?utm_source=ig_web_copy_link 紅豆食府 「內外兼具」是編輯對於紅豆食府的一句簡評。紅色的外包裝非常喜氣，禮盒內的年糖也都是獨立包裝除了方便分食外也比較不會過量食用！最暢銷的三種口味分別是「原味娃娃酥」、「南棗核桃糕」、「花生牛軋糖」。「原味娃娃酥」選用雲林的特選花生，結合了老上海的手工製糖技術，所以吃起來甜而不膩。建議要送禮的大家一定要記得提前打電話去門市或是上網預訂。 https://www.instagram.com/p/CmjFiGePTMD/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/CmjBTJryZQ9/?utm_source=ig_web_copy_link 金興麻荖 在基隆說到麻荖，瞬間就會聯想到位在基隆夜市內第62號攤位的「金興麻荖」啦！每當逢年過節時它總是人潮滿滿，過年期間更不用說。源自日據時代的「金興蔴粩」，相傳至今將近百年。每個蔴粩都堅持以古法手工製作，內層的米菓膨鬆綿細，中層的麥芽糖芳香軟Q，外層有香酥健康的堅果，而編輯最推薦的口味是花生，一般店家麻姥外層只有花生粉，但是金興的還吃得到花生顆粒，所以吃起來更香味道更濃厚。 https://www.instagram.com/p/BhBFpYtBQ7D/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/BgN2EOnlqg2/ 垂坤食品 「垂坤」的零食在團購排行榜中已經好多年了，除了團購以外，只要每次南下有經過苑裡交流道附近，編輯都一定會特地前往買個幾包才願意上車！它們的人氣商品「海苔鬆餅」、「洋芋球」、「豆干」都是大家去一定會買的！若無法去到苑裡實體潛艦店購買的話，大家也可以上垂坤官網上購買，非常方便～ https://www.instagram.com/p/CFD7yXpM5I5/?utm_source=ig_web_copy_link 高級豬飼料 賣到缺貨的零食就是它！位於台南安平的老字號美食「新玉香麻花捲60年老店」充滿著懷舊感。店內也販售許多古早味零食像煎餅、麻花捲、薯條三兄弟…等。最特別的絕對就是爆米花和卡哩卡哩了！包裝是「高級豬飼料」上面寫著：吃胖是你的責任，做豬就是要努力吃。實在太有趣了啦～整個零食伴手禮部都放滿了豬飼料包裝。每款顏色裡面裝的口味也都不同，不能到現場購買的朋友，可以網路訂購、電話訂購、通通都可以買到。 https://www.instagram.com/p/CkucBH-pfxk/ https://www.instagram.com/p/COsEOQTH08l/ 以上八間經典的過年必吃零食有哪一些是你過年一定會看見的呢？編輯家家中每年一定出現的就是快車肉乾的肉紙沒錯！你們還有哪些必吃的零食，快點在下方留言跟編輯說～編輯在這邊也祝大家新年快樂！鴻兔大展！紅包拿到手軟！ 撰文編輯#sue #嚴選砥家一口烏魚子 #垂坤食品 #快車肉乾 #珍珍 #盛香珍 #紅豆食府 #金興麻荖 #高級豬飼料 

【澎湖】澎湖美食推薦、各種人氣小吃評比，澎湖旅遊必看的美食總整理！

澎湖幅員廣大，美食很多，無論是馬公市區或是熱門的北環旅遊線，都有許多美食小吃。這篇分不同區域介紹澎湖各地人氣美食和經典小吃，還有我的心得評比，方便安排旅程搭配參考～ 安排澎湖旅遊時，這篇絕對要收藏起來～ （旅遊行程懶人包攻略 ✧ 點這裡 ） -- ➤ 馬公市文康商圈 (早餐一條街) 馬公文康商圈短短一條街，有許多超熱門知名排隊早餐，像最有名的「北新橋牛雜湯」跟「鍾記燒餅」，不到早上 6 點來現場，已經可以看到兩間店誇張的排隊人潮。 🔸 北新橋牛雜湯 北新橋的招牌是 牛雜湯 (大碗130元)，裡面有牛肉、牛肚、牛筋等豐富配料。湯頭濃郁中喝的出牛肉清甜；牛肉塊大小適中，清燉到很軟嫩，可吃到純粹牛肉原味，值得排隊。強烈建議，排了那麼久，一定要點大碗！不然一定會後悔 ～ 店裡另外招牌還有特大炸餡餅(20元)，肉餡紮實但味道普通。看其他桌點了肉包和煎餃，也都是尺寸很驚人。 ✔ 地址：馬公市文康街34號 ✔ 營業時間：05:40–11:30 ✔ 電話：06 927 0549 -- 🔸 鍾記燒餅 鍾記除了 原味燒餅油條 (35元)，還有非常多內層配料可以選擇。 厚燒餅皮外層酥香，內層鬆軟有嚼勁，有淡淡香甜味，配上芝麻香氣真的很好吃。油條口感偏軟，吃起來爽口不油膩，有驚豔的感覺。但因為都是現烤現作，要排非常久。 後來聽在地朋友建議，去了另一家北辰分店，人潮真的少很多而且都是在地人來買。 如果還是想吃文康店，建議前一天晚上 7 點前先打電話預訂，隔天早上再來取餐。不少民宿也有幫忙訂購，可以詢問看看。 ✔ 地址：馬公市文康街37-1號 ✔ 營業時間：07:15–11:00 ✔ 電話：06 926 0700 -- 🔸 二信飯糰 排隊人潮較少，完全反應了食物等級。 紫米飯糰 (35元) 飯粒偏軟爛，內餡料少，味道普通，整體來說平平無奇。 ✔ 地址：馬公市永興街3號 ✔ 營業時間：04:30–11:00 ✔ 電話：0912 152 088 文康商圈另外還有益豐豆漿店、香亭土魠魚羹也都是知名早餐美食，期待下次再訪澎湖能有機會一嘗。 -- ➤ 中央老街周邊 🔸 阿豹香腸 在天后宮商圈附近的知名台式小吃攤，排隊人潮較多但翻桌率快。 香腸 (20元) 有淡淡酒香，碳烤後香氣更明顯。 米腸稱重計價，可以挑選自己想要的大小；這裡的米腸裡面包有花生，是傳統古早口味，價錢可能略高一些些。 關東煮就較為普通，可以考慮略過。 ✔ 地址：澎湖縣馬公市仁愛路99號 ✔ 營業時間：12:00–19:30 ✔ 電話：0935 017 985 -- 🔸 乾益堂藥膳蛋 中央老街四眼井旁的乾益堂中藥行已開業超過百年，來到這可以品嘗看看他們的藥膳蛋 (15元)和豆干 (15元)。 ✔ 地址：馬公市中央街42號 ✔ 營業時間：08:00–19:00 ✔ 電話：06 927 2489 -- 🔸 麗洋千層派 中央老街裡的麗洋千層派，是近年來馬公熱門甜點店，很適合逛街累了坐下來休息。 鮮艷漂亮的仙人掌千層 (60元)吃起來微酸，口味清爽。 更推薦的是店內的乳酪系列，藍莓乳酪 (60元)吃起來濃郁香甜。 店內還有其他很多樣化的甜點，看起來都很誘人！ ✔ 地址：馬公市中央街6號 ✔ 營業時間：10:00–21:00，週三公休。 ✔ 電話：06 926 7707 -- ➤ 馬公市區 🔸 玉冠嫩仙草 夏日炙熱的澎湖，非常適合來一碗清涼冰品消暑；店址位於南海遊客中心不遠，跳島回來後特別想吃冰涼清爽的食物，也難怪玉冠一直是人氣不衰的排隊美食。 店家只有提供外帶，很多人站在路邊直接吃。最招牌的這碗 嫩仙草綜合料刨冰(55元)，用料清甜，爽口不膩，推薦必點！ ✔ 地址：馬公市民福路32號 ✔ 營業時間：10:00–22:00 ✔ 電話：06 926 0356 -- 🔸 郵局口蔥油餅 傳統手工餅皮口感紮實，現炸外皮非常酥脆。 雙蛋蛋餅 (45元) 滿滿蛋香，小黃瓜和醬料都自助添加，可以放超多小黃瓜絲增加清爽口感。 這間雖然好吃，但排隊人潮真的很恐怖。另外也有本地人推薦位於光明路、重慶街交叉口的「一心二葉蔥蛋餅」，聽說完全不輸郵局口，在地人較喜歡，也不太需要排隊，有機會也可一試。 ✔ 地址：馬公市惠民一路36號 ✔ 營業時間：14:00–18:30 -- 🔸 燒肉飯 澎湖有三間有名的排隊燒肉飯，「讚哥燒肉飯」、「城隍廟燒肉飯」、「馬路益燒肉飯」。這次剛好一次吃完三間，可以做個比較。 讚哥點了推薦的 燒肉併花枝 (100元)，花枝排口感不錯，燒肉口味重，但較為油膩。 城隍廟燒肉飯就在讚哥隔壁而已。我點 燒肉併排骨 (90元)，肉比較大塊，份量夠。口味較清爽但肉偏乾澀。 桌上有辣筍絲能自取，加了之後瞬間覺得飯菜好吃很多～ 馬路益觀光客最多，生意非常好，要抽號碼牌排隊滿久。店家態度不是很好，看 google 評論滿多人有一樣感覺。 入座後我點了 燒肉併炸雞腿 (115元)，等了很久終於上菜；燒肉很普通，炸雞腿麵衣極厚，非常油膩，我個人不是很喜歡。 整體來說，澎湖三間燒肉飯名店我覺得都是非常普通的便當店；如果硬要選一間品嘗，我可能還是建議城隍廟吧～ 讚哥燒肉飯 ✔ 地址：馬公市光明路20號 ✔ 營業時間：09:00–22:00 ✔ 電話：06 927 6391 城隍廟燒肉飯 ✔ 地址：馬公市光明路23號 ✔ 營業時間：08:00–21:00 ✔ 電話：06 927 0683 馬路益燒肉飯 ✔ 地址：馬公市中正路53號 ✔ 營業時間：11:00–14:00, 16:30–22:00，週二公休。 ✔ 電話：06 926 2996 -- 🔸 福牡蠣屋 專賣蚵仔料理的「福牡蠣屋」是馬公市區我少數會大力推薦的美食。 蚵仔採用自家在講美村的郭家牡蠣養殖場，所以蚵仔料理都非常新鮮好吃！ 招牌的牡蠣飯和干貝飯都是80元，飯上放滿自製牡蠣醬和干貝醬，鹹香的滋味很下飯。如果兩種都想吃的，也可以學我跟櫃檯點綜合口味 (不過我忘了價位是否一樣80)。 蒸牡蠣 (10顆 / 160元) 也是推薦必點。完全沒有任何調味的牡蠣清蒸上桌，大顆的牡蠣非常鮮美，吃得出海味鮮甜，完全是新鮮的食材原味！ 牡蠣湯 (60元) 裡面蚵仔份量很多，湯頭鮮美也是極度推薦！ 蚵仔煎 (70元) 和蚵仔酥 (150元) 較為普通；看別桌點川燙鮮蚵 (200元)，滿滿一大盤蚵仔感覺更能好好品嘗新鮮食材！ ✔ 地址：馬公市中興路73號 ✔ 營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00 ✔ 電話：06 926 2270 -- 🔸 嘉嘉碳烤 在地人推薦的宵夜，燒烤醬汁鹹香入味，火候恰到好處，雖然價格不算便宜，還是覺得值得。這間生意很好，又是現烤，點餐後都要等很久，建議點完先去別處逛逛，最後再回來取餐。 ✔ 地址：馬公市中正路，馬路益燒肉前。 ✔ 營業時間：16:00-24:00 -- 🔸 阿華滷菜 開到半夜的阿華滷菜也是很多在地人的宵夜選項。 切一些魯味，或是來上一碗簡單的麵，就是簡單幸福的一餐。 滷菜味道不錯，價格有一點點偏高，還在可接受範圍。排骨意麵也是很多人推薦的選項～ ✔ 地址：馬公市仁愛路65號 ✔ 營業時間：11:00–00:00 ✔ 電話：06 927 9201 -- ➤ 環狀旅遊線 🔸 回家炸粿 從馬公出發開始北環旅遊，前往後寮天堂路時，會先經過講美村的這間超人氣炸物小店。 雙拼炸粿 (40元) 口感酥脆，內餡豐富飽滿，吃起來像蚵嗲，裡面有滿滿高麗菜和蚵仔，上面還有三隻蝦子。 雞肉串 (30元) 也是推薦品項，紮實的雞肉份量不少。其他還有炸米糕、花枝丸等各式炸物。 ✔ 地址：白沙鄉講美村122號之1 ✔ 營業時間：13:00–18:30 ✔ 電話：0918 133 630 -- 🔸 明發小吃部 (赤崁魚麵) 明發小吃部是赤崁村在地知名美食，店前招牌只寫著「40年魚麵老店」，在地人也都習慣直接稱這間為赤崁魚麵、嘉誌魚麵。 這裡最出名的就是 小管魚麵 (100元)、小管魚米粉 (100元)。如果單純只要魚或小管的麵、米粉，一碗是90元。既然難得來了，當然要點一碗招牌綜合的小管魚麵。 由新鮮小卷和嘉誌魚構成清甜的湯頭，碗內有好幾塊嘉誌魚肉和小卷。 嘉誌魚是鱸魚的一種，肉質細緻緊實；小卷也是非常新鮮好吃，口感彈牙，味道鮮美極了！ ✔ 地址：白沙鄉赤崁村45號 ✔ 營業時間：07:00–19:00 ✔ 電話：06 993 3511 -- 🔸 小萍的店(小管麵線) 位於鯨魚洞附近，是澎湖非常熱門的小管麵線。 小管麵線 (100元) 只有麵線、小卷和簡單調味，交織的美味卻能給味蕾帶來極大衝擊。 小管絲瓜麵線 (120元) 添加了絲瓜又是不同風味，帶有絲瓜的清甜脆口，口感層次更豐富。 除了湯頭鮮美外，Q嫩有嚼勁又鮮甜的小管真的很好吃，忍不住又加點一份川燙小管 (150元)，吃完還是意猶未盡啊！ 上桌時店家還會附贈一小碟魚乾、小管醬，鹹香迷人的味道無論是直接吃還是配麵線都很棒！ 旁邊有個碳烤攤，推薦可以點一份水針魚乾 (100元)到店裡配著吃，烤得恰到好處的魚乾，炭香十足而且不會乾澀；再來一杯在地退火消暑的風茹茶，非常道地而且滿足的一餐！ 小萍的店唯一缺點，就是沒有冷氣；在大熱天吃熱騰騰的麵線，對耐熱功力是一大考驗。 ✔ 地址：西嶼鄉11之3號 ✔ 營業時間：08:00–17:00 ✔ 電話：06 998 3841 -- 🔸 秀鳳姐的店海膽料理 海膽料理的美味大家都知道，在鯨魚洞附近秀鳳姐的店正是以海膽料理出名。 新鮮現剖的海膽和海膽炒飯等都是許多饕客推薦的美食。可惜馬糞海膽近年產量越來越稀少，澎湖公告的允許補撈期間是每年7月1日至8月31日，不在這個期間就很難吃到新鮮海膽囉！ (圖片取自秀鳳姐的店官方粉專) ✔ 地址：西嶼鄉小門村11-11號 ✔ 營業時間：08:00–18:30 ✔ 電話：06 998 1265 -- 🔸 易家仙人掌冰 跨海大橋旁的易家仙人掌冰幾乎是所有遊客必訪的名店。在地特色的仙人掌冰 (40元) 吃起來微微酸甜，吃起來有點像冰沙的顆粒口感，是烈陽下的好選擇。 澎湖隨處可見充滿花枝塊的花枝丸，無論是通樑古榕附近或是易家仙人掌冰這都有賣。吃完仙人掌冰再來一串花枝丸 (40元)，恢復體力就可以繼續北環旅遊了！ (圖片的花枝丸是在通樑古榕旁買的) ✔ 地址：白沙鄉191-2號 ✔ 營業時間：08:30–18:00 ✔ 電話：06 993 2297 -- 🔸 二崁聚落 (金瓜粿、土豆粿、杏仁茶) 古樸的二崁聚落充滿歷史懷舊感，漫步在古今融合的社區裡，吃吃金瓜粿、土豆粿，喝著濃郁的杏仁茶，咀嚼歷史，這就是二崁獨特又饒富趣味的下午茶時光。 ✔ 地址：澎湖縣西嶼鄉二崁聚落保存區 -- 🔸 外垵刈包 (福氣早餐店) 外垵的福氣早餐店以便宜又份量十足的刈包知名，大家都直接稱這間店叫外垵刈包。 招牌的刈包 (50元) 在黑糖饅頭裡放入份量很多的爌肉，肥肉部分滷製入味，軟嫩不肥膩。加上荷包蛋和酸菜，整個刈包吃完很有飽足感。 ✔ 地址：西嶼鄉163-1號 ✔ 營業時間：05:00–18:00 ✔ 電話： 06 998 2815 -- 🔸 滿拿炸粿 炸粿吃起來像台灣本島的蚵嗲，是澎湖常見的道地小吃。 馬公有赤崁炸粿，講美有回家炸粿，至於西嶼地區則是以滿拿炸粿最有名氣。 店內有鯊魚(30元)、蝦子(30元)以及綜合(35元)三種口味。 推薦來一份綜合口味，鯊魚肉、高麗菜、麵糊結合在一起後放上蝦子，下鍋現炸；瞬間香氣撲鼻，外皮酥脆，內餡鮮嫩多汁的炸粿就出爐了。 可以帶著「滿拿炸粿」和「外垵割包」，外帶到附近的內垵沙灘旁涼亭，看海景吹海風吃美食，很悠閒愜意。 ✔ 地址：在外垵村大馬路旁的小攤子，沒有地址，google地圖有位置 ✔ 營業時間：12:00–18:00 ✔ 電話：06 9983355 -- ➤ 湖西鄉 (東環) 🔸 及林春咖啡館 離澎湖機場不遠的「及林春咖啡館」，結合森林、海景、沙灘，是熱門打卡咖啡廳。 店名 gilly primavera 是西班牙文，春天的意思；店主希望遊客來這裡，漫步到森林中喝杯咖啡，等待春天。 咖啡店在林投公園裡，後面就是隘門沙灘，坐著喝咖啡，聽音樂和海潮聲，欣賞蔚藍海景，興之所致還能踏踏浪，很放鬆很舒服！ ✔ 地址：湖西鄉1-3號 ✔ 營業時間：10:00–19:00 ✔ 電話：06 992 3639 -- ➤ 七美 多數船公司安排跳島七美，大多會遇上中午時間，需要在島上用餐。 🔸 Cimei 越南大骨湯麵 招牌大骨湯麵 (90元) 可以選擇各式麵條或是河粉，湯頭濃郁，但配料很普通，份量也不大。 看google評論也有網友反應份量過少，店家態度很棒，回應說可以免費加麵，這點會讓我下次想回訪。 店內也有炸春卷 (100元)、冷蝦卷 (100元 )等越式料理可以選擇。 ✔ 地址：七美鄉南滬崎頭四鄰25號 ✔ 營業時間：10:00–14:00, 17:00–20:00 ✔ 電話：06 997 1312 -- 🔸 七美芳子肉粽 位於七美港口附近的芳子阿婆肉粽出乎預期的好吃。 肉粽 (35元) 米粒不會過黏或乾硬，肉餡以瘦肉為主少有肥肉，鹹度掌握也不錯。 ✔ 地址：七美南滬港口邊(七美旅行家民宿旁) ✔ 營業時間：05:30–13:00 -- ➤ 伴手禮 澎湖的伴手禮首推黑糖糕，一些伴手禮名店像是：媽宮、春仁、御品家，口味都大同小異。澎湖各處都有不少分店，店內也大多提供試吃，建議有路過可試吃挑選，也可選購其他干貝醬、鹹餅等在地特色名產。 澎湖的黑糖糕吃起來鬆軟綿密，香甜不膩，真的很好吃。不過黑糖糕因為沒加防腐劑，保存期限不長，大多常溫只能放 3 天，要留意不要衝動購物一次買過量啊！ -- 這篇澎湖的美食介紹，我用心整理後，應該算滿完整了～ 如果各位覺得這篇資訊有幫助，也請不吝於到我的臉書粉絲專頁按讚支持，隨時追蹤新文章，也很歡迎留言聊天交流！ -- 延伸閱讀：【澎湖】澎湖自由行！完整懶人包：旅遊行程推薦、澎湖景點、美食清單 -- 🔸David 旅行生活 x 美食 x 潛水 深度旅行愛好者，用照片及文字記錄人生。 部落格 粉絲專頁 Instagram

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