ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們在家就能吃到人氣排隊美食｜刁民酸菜魚

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們在家就能吃到人氣排隊美食 不用再排好幾個小時！在家就能馬上吃到百分百還原的人氣排隊美刁民酸菜魚！ 一盒冷凍包是兩人份，油包、酸菜、辣椒、魚片、洛神花陳皮飲品，直接幫你準備好！水煮沸騰後將食材逐一加入，以及想放的配料就完成了！零廚藝也完全不用擔心🤩 酸菜、魚片份量都很多，鹹香辣還原的一模一樣，很下飯又好吃🤤 很適合小家庭四人吃，附的茶包沒有喝完也能攜帶上班喝🤭 ✨️✨️ 刁民小撇步：魚片充分退冰可加蛋清口感更佳 📢 冷凍包五入以上享較多優惠，十入享更多優惠外還能免運喔！

｜台北高級打邊爐｜明粵Ming Yuet．營造天然海蝕洞造景．品嚐道地粵式料理！

提到台北高級打邊爐你會想到哪間？位於台北大直NOKE忠泰樂生活 - 明粵Ming Yuet屬高檔粵式海鮮火鍋餐飲品牌．是餐飲界一大亮點．店家將粵式火鍋與台灣海鮮飲食文化做結合．現場的海鮮食材都是當天現流新鮮直送的．湯頭則是以細火慢熬的老火湯為基底！主打頂級粵式海鮮打邊爐．以最新鮮的海味．帶給饕客們絕妙的味蕾享受~ 明粵Ming Yuet位於NOKE忠泰樂生活5樓．從捷運劍南路３號出口步行過來約４分鐘可到達．開車族則是可以停在NOKE停車場．（憑消費發票可折抵費用．平日上限4小時．假日3小時）交通十分方便．適合情侶用餐／家庭聚餐或商務聚餐．室內用餐空間以台灣風貌為靈感．美景天成的海蝕洞作為意象設計．從入口處就能感受到空間上層層交錯結構的建築美感．營造出大自然造物的奧妙．令人感到特別放鬆～ 明粵Ming Yuet空間由國際建築大師隈研吾和專業團隊所打造．這也是隈研吾在台灣的唯一餐飲空間設計作品．其概念想法來自四面環海台灣飲食文化與海洋漁業資源為概念．再以美景天成的海蝕洞作為意象構築．加上挑高１０米的帷幕玻璃印進自然光．隨著光影與時間以及天氣產生不同變化．讓饕客們彷彿感受到海風與自然美景包圍．同時營造出一種神秘的氛圍！ 在餐廳動線與座位排列上都是經過調整的．桌與桌的距離也剛剛好．不會讓人感到擁擠．挺不錯的！來到這就像在美術館裡吃粵式打邊爐．整體很有質感．給人寬敞明亮的氛圍．更帶來視覺味覺極致享受～室內用餐空間分為兩大區域．分別是開放式區和獨立包廂．大家可以依照用餐需求提早預約！官網訂位：http://www.mingyuet.com/ 隱密的獨立包廂舒適又氣派．包廂可獨立使用也可合併使用．在包廂中間有隔板設計．拆卸下來會融合一個大包廂．長桌和圓桌共可容納２０位顧客．非常適合作為宴客／家庭聚餐／商務聚餐．這區開幕至今已有許多政商名流和藝人指定預約．只要藝人來訪多半都會坐在獨立包廂．避免受到打擾！ 平常喜歡來杯紅白酒佐餐的話．可以在酒單上挑選！來這聚餐宴客．開瓶佐餐酒來搭配美食享用也是種奢華的享受~未滿十八歲請勿飲酒．禁止酒駕！ 明粵Ming Yuet菜單用餐模式分為套餐＆單點兩種形式套餐內容：提供主廚手作漬物／前菜．精選海鮮．肉品．新鮮蔬菜拼盤．費時熬煮的湯底．附餐和甜品．每樣餐點都是經過主廚精心設計．外面吃不到的！ 店內提供四樣經典火鍋類湯底花膠瑤柱雞／沙嗲皇／芫荽皮蛋清湯／私房麻辣湯底花膠瑤柱雞鍋選用含豐富蛋白質／膠質的馬友膠．日本青森干貝．花菇和金華火腿精心熬煮而成．因為富有膠質所以湯底帶乳白色．濃郁爽口．有老廣駐顏靚湯之稱！ 建議大家還沒加入蔬菜和肉品／海鮮前先品嚐湯頭．口感滑潤又飽滿．挺特別的！湯底經過烹煮食物後會是另外一番風味與天然鹹味～ 另外．芫荽皮蛋清湯鍋／私房麻辣鍋這兩款湯底我個人也很喜歡．推薦給大家！芫荽皮蛋清湯鍋使用每日產地新鮮直送的有機芫荽．搭配松花鴨皮蛋進行熬煮．喝起來清爽不膩口．有著多層次風味．搭配肉品／海鮮或是蔬菜都很對味！私房麻辣鍋選用雞腳／豬大骨／藥膳經過四小時熬煮的．再搭配四川頂級大紅袍花椒粉．青花椒和埤縣辣豆瓣．草果．白豆蔻．月桂葉．將藥膳和麻辣風味融合而成．帶有香濃麻辣滋味．辣而不燥．味道鮮香回甘．食材放入烹煮後品嚐無需再另外沾醬．口感上就有層次變化．讚！此湯底裡頭不含任何牛肉或牛骨成分．不吃牛的客人也可以安心食用！ 明粵Ming Yuet沾醬部分．提供私房特製沙茶醬和海鮮醬油（搭配肉品或海鮮都很適合） 另外還有佐料盤：蒜酥．破布子．金桔．蔥花．蒜末．辣椒等~大家可依照個人偏好做調整～ 主廚特製的手作漬物：帶有酸甜脆感．開胃又涮嘴．我喜歡～ 明粵Ming Yuet不論在裝潢或海鮮食材都是下足了功夫．漁獲都是當日現流（收購最新鮮的）．主廚再依照不同的刀工手法與調味進行料理．來到明粵四季都有不同肥美活海鮮．99%原型食物的堅持．是全台唯一頂級粵式 海鮮打邊爐！店內天天都有不同的活體海鮮．肉蟹都是一斤以上大小．有松葉蟹．花蟹．沙公（提供桂花炒蟹．避風塘．清蒸三種料理方式）．肉質帶有天然的鮮甜味！而活體龍蝦肉質更是肥美飽滿．這天服務人員端出伊勢龍蝦．錦繡龍蝦讓我們挑選（提供刺身．三蔥．避風塘三種料理方式）．都是新鮮活跳跳的～店內的肉蟹和龍蝦．基本上都會提供2~4款給現場客人挑選 還有頂級的海洋美味：澎湖野生東星斑．北寄貝．澳州大鮑魚，日本山形和牛．甚至有明粵品牌客製化野生烏魚子口感與鮮甜度都是沒話說的！ 店內雙人套餐共有三種可選擇．分別是A.鮮魚雙人餐選用傳統手工釣捕的澎湖手釣笛鯛或澎湖野生石斑．再搭配三款海鮮 B.肉蟹雙人餐西太平洋青蟹搭配三種海鮮 C. 龍蝦雙人餐這是我選的雙人套餐．和媽媽一起享用的．木盤中集結了各種頂級食材．這天搭配的是澳洲活龍蝦和北海道生食級干貝．澎湖船撈小卷．海水白文蛤．主廚已事先將龍蝦剖半並切塊．讓服務人員烹煮後客人方便入口．真是太貼心了！ 新鮮蔬菜拼盤種類還蠻多的．有青江菜．白菜，杏鮑菇．栗子地瓜．大黃瓜．牛番茄．黑蠔菇．水果玉米．珊瑚菇．這些都是新鮮的天然蔬食．沒有加工火鍋料！ 來到明粵Ming Yuet最讓人感到棒的是．只要負責吃就好了．服務員會提供親切的桌邊服務．完全無需自己動手就能輕鬆享用到美食．有尊榮級享受．讓人感到好幸福吃的好滿足！ 搭配雙人套餐肉品五擇一：美國Prime肋眼．美國Prime無骨牛小排．伊比利黑毛豬．黑羽無骨雞腿．澳洲穀飼貴妃羊玉媽咪選擇的是有豬肉界勞斯萊斯之美譽的伊比利黑毛豬．來自西班牙伊比利珍貴的豬種．有著如同大理石紋般的油花．口感與頂級穀飼和牛相似！ 入鍋涮後起鍋品嚐．帶油脂口感及堅果奶香．軟嫩富彈性且不油膩．非常令人難忘！ 單點：美國Prime無骨牛小排店內的美牛是CAB及Prime雙認證牛肉． 肉質切面相當漂亮．帶有樸實的牛香味！這次單點的美國Prime無骨牛小排特別選用牛隻前胸肋骨部位．以厚切上桌．油花豐富均勻．兼具軟嫩與嚼勁口感．看上去就很美味！ 入鍋涮幾下就能起鍋享用．建議沾醬更加提味好吃．肉汁香氣整個又被帶出來了．我喜歡肉質的細緻多汁和軟嫩香甜．在口中會越嚼越香．其獨特的肉質與風味是老饕最愛！ 這裡的附餐不同於一般火鍋店．吃得出主廚用心波蘿油條蝦．野生烏魚子炒飯 野生烏魚子炒飯選用飽滿的花蓮芋香米搭配鮑魚丁．叉燒丁大火快炒後．再加入特製醬汁．來增添鹹甜平衡．最後鋪上明粵特選的烏魚子．增添多重口感！ 因為主廚將火侯控制的很好．所以炒飯每一口都是鬆軟酥香．搭配烏魚子海的鹹香．味道又多了一個層次．又香又鮮相當美味！ 波蘿油條蝦以澎湖蝦製做成蝦漿．接著包覆再油條裡面．經過油炸後呈現金黃酥脆外表．最後還有美乃滋和鳳梨加入．帶出多層次絕妙好滋味 大口咬下．裡面包覆的手工鮮蝦滑口感緊實脆爽．還帶出海鮮的鮮甜香氣．真是獨特又美味！ 明粵雙囍 （品項依季節性調整）生食來襲～這道前菜代表著明粵對於日本和台灣本島漁獲的追求．精選了兩國地區的優質海產．再以獨特料理手法．精緻擺盤後呈現給顧客！ 第一囍象徵著日本海域的寶．選用生食級干貝再搭配濃郁的海膽及魚卵奢華入陣容．一整個海味十足．吃完後好感動~鮮甜又美味．是道無可取代的幸福生食料理！ 第二囍選用台灣屏東東港的黑鮪魚．一咬下能感受到鮮美的海味．而且完全無腥味．肉質更是無比甜軟．味道清甜～ 最後的重頭戲來了！！雖然已經很有飽足感．但還是抵擋不了新鮮活龍蝦的誘惑！我挑選的澳洲龍蝦．因外型紅色討喜台灣俗稱天鵝龍蝦．經過烹煮過後．依然保留完整的蝦肉和蝦膏．完全沒散掉還是很有彈性．代表著鮮度十足！ 烹煮好剛上桌肥美的龍蝦肉．彷彿一直在呼喚我享用．於是趕緊用鉗子輕輕扒開後品嚐．發現肉質新鮮又彈牙．口感也很細緻．果然沒有讓我失望．來這一定要享用著頂級的美味！！ 其他搭配的三樣海鮮．烹煮後吸滿湯汁．肉質肥厚多汁．口感也是很鮮美．吃下後有滿滿的鮮味~讚啦！！ 我超愛這飽滿厚實的干貝．本身肉質軟嫩彈牙．帶有豐富的鮮甜味．簡直是人間美味啊！！！！！ 百香紅棗銀耳露最後一道養生甜點．是香港常見高纖飲品．富有濃厚的植物膠質和香甜果香．清爽又滋養！ 口感十分濃郁．滑順溫潤．香甜口感非常自然．可以咀嚼到白木耳的Q感．我們都好喜歡！ 明粵Ming Yuet一直以來評價都很不錯．終於有機會來朝聖並且嚐鮮．果然是台灣首家頂級粵式海鮮打邊爐．不論在服務．環境或在海鮮肉品食材挑選上都令人很滿意．完全無可挑剔．最難得的是原粹美味和舒適氛圍的用餐空間．讓品味與美景交融．我很享受這次的完美饗宴．有機會一定要再來～ 明粵 Ming Yuet 地址：台北市中山區樂群三路200號5樓 （NOKE 忠泰樂生活） 電話：02-8501-5889 時間：午餐11:30-14:30、晚餐18:00-22:00 （最後點餐時間：13:30 / 21:00） 官網訂位：http://www.mingyuet.com/

穎村食光 - 鶯歌巷弄內低調餐廳，讓料理有手作的溫度

穎村食光

這餐廳在鶯歌火車站附近經營10年多年，這區平房看起來像眷村 要不是剛好碰到老闆娘出來店外查看可麗露烘焙狀況，不然還不知道哪間才是餐廳... 老宅古厝，店內座位不多約4桌用隔簾區開，還有一個和式小包廂 挑高環境氛圍溫馨像在家吃飯 "主餐"需要前幾天預約，還供應義大利麵、手作麵疙瘩、搭配副食(麵包、沙拉、開胃菜、甜點)、酒水與茶 主餐有蜂蜜酒醋餅皮悶烤半雞、義式香料火烤豚肋排、香料紅酒燉牛肉塔吉鍋、西班牙海鮮燉飯等費時費工料理 我們點了季節綜合沙拉、蜂蜜酒醋餅皮悶烤半雞、香料紅酒燉牛肉塔吉鍋、蒜香辣椒甘蔗煙燻三層肉-義大利麵、一壺現煮黑咖啡(1000ml) 季節綜合沙拉 : 除了生菜之外還有超甜的蓮霧和芭樂、火龍果、番茄，沙拉醬很清爽 蜂蜜酒醋餅皮悶烤半雞 : 店家招牌料理上桌很吸睛，pizza皮包覆著烤雞，店家用刀切開酥脆的餅皮，選用Q彈有咬勁的仿土雞抹上蜂蜜酒醋，黃金色烤雞+馬鈴薯+香料，桌上手套手撕雞肉，好吃的雞皮罪惡感十足但集結精華!!! 可以先吃原味餅皮後再沾雞汁 香料紅酒燉牛肉塔吉鍋 : 異國風情十足，慢燉牛肉軟嫩，紅酒混合番茄、蔬菜，這道微鹹，白飯吃了兩碗 : ) 蒜香辣椒甘蔗煙燻三層肉-義大利麵 : 這道則中規中矩，三層肉不會過肥或瘦，辣度不明顯 飯後甜點 : 我們選藍莓烤布蕾和焦糖有機雞蛋布丁，烤布蕾比布丁蛋味更濃郁 可以吃的到店家用心，下次有機會想來嚐嚐其他道料理 現做可麗露 地址： 新北市鶯歌區文化路213巷16號217巷步行50公尺左手邊 @鶯歌火車站走路約10分鐘 時間： 11:30–15:00, 17:30–20:30 星期一~三 休息 電話： 8677 3112 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #小巨蛋站 #小巨蛋 #招治飯店 #招治 #台北松山 #松山 #金沙豆腐 #蝦仁滑蛋 #南京東路 #洛神百香桂花汁 #洛神 #桂花 #松山區 #招治牛筋滷肉飯 #滷肉飯 #XO醬炒松阪豬 #左宗棠雞 #台菜料理 #中式料理 #乾煸四季豆 #小餐館 #招治囍粵 #水煮魚 #文青風中菜館 #涼拌炸豬皮 #古記雞.私房菜.居酒屋 #古記雞 #居酒屋 #私房菜 #永宝餐廳 #穎村食光 #穎村食光 #主餐預約制 #鶯歌 #鶯歌區文化路 #鶯歌火車站 #鶯歌美食 #老宅 #肋排 #烤雞 #海鮮 #塔吉鍋 #歐陸創意料理 #預約制餐廳 #歐式鄉村風

【泰國美食】建興酒家| 曼谷超人氣連鎖海鮮餐廳，必吃咖哩螃蟹，Central World分店吃完直接大逛BIG C超方便

來到泰國曼谷一定要來嘗一嘗鼎鼎大名的咖哩螃蟹，來介紹一家不論觀光客連本地人都超愛的海鮮連鎖餐廳-建興酒家Somboon Seafood，他們家創業超過50年，妥妥的老店無誤，同樣是米其林推薦的餐廳，用餐時刻人潮不斷，建議找離自己行程近的分店吃就可以囉~快點跟著蘇菲大吃咖哩蟹吧~ - ✅超人氣中泰融合特色餐館 ✅國內外遊客必吃咖喱螃蟹 ✅營業超過50年老字號連鎖海鮮餐廳 - ⚠️多家分店，建議找行程規劃方便的分店前往即可 ⚠️用餐尖峰時段需現場等候 ⚠️菜單友善圖文以及中英日泰文翻譯 建興酒家-外觀、用餐環境 建興酒家在泰國曼谷至少8家分店，蘇菲這次去的是位在暹羅站附近的中央世界購物商場Central World 樓上6樓，鄰近最熱鬧的百貨商場聚集地附近還有超大賣場 BIG C吃飽直接買伴手禮逛一逛很方便，店門口在自動取票機拿號碼牌等待叫號~ 非尖峰時段，其實翻桌率很快不會等太久~~ 等待的同時還能在商場逛一下~~吹出冷氣很不錯 進來啦~~餐廳空間蠻大的用餐環境還行~ 主要以合菜為主，大部分都是4人以上用餐~ 這是我們的位子 - 👉菜單 完整菜單可以查看餐廳官網介紹，蘇菲只有拍一張咖哩蟹🤣🤣 https://www.somboonseafood.com/zh-hans/menu/ 我們四人用餐，白飯好像點四人份可以無限續，有點忘了，泰國的菜口味偏重非常適合扒飯，那就推薦幾道菜跟大家分享囉~ 👉 炒水含羞草 蘇菲只有在泰國才知道含羞草可以入菜，跟蘇菲想像的含羞草不太一樣，非常爽脆多汁用蒜頭與辣椒爆炒香氣十足 - 👉冬蔭功海鮮湯 泰國必點國民湯品，濃郁鮮美的海鮮湯除了滿滿的海鮮配料加入各式香料濃濃的泰式風味絕對不能錯過~ - - 湯頭濃郁~怕辣的可能要斟酌 👉鹹魚炒茄子 據說是招牌的長茄子搭配泰式鹹魚丁拌炒，也適合扒飯，蘇菲個人覺得偏普通大家想嘗鮮可以點 - 👉咖喱螃蟹 登登!!最重要的招牌菜來了，咖哩螃蟹他有分大中小尺寸，如果你們人不多建議點中或小就可以，案大小計算價格口味上蘇菲更喜歡另一家上味泰 Savoey，同樣也是海鮮連鎖餐廳，大家也可以去比較看看唷~ 一樣很好吃，貼心的已經把蟹殼敲碎了，不過大家在吃的時候還是要小心別把蟹殼吃進去~ 真的好喜歡咖哩螃蟹，每次去餐廳必點選項之一 - 👉碳烤大河蝦 每次看到大河蝦就忍不住想點，肉質非常鮮嫩Q彈，肉質比泰國蝦在軟嫩一點肉塊偏多，蝦膏也是重頭戲，印象中這隻好像是秤重的，時價唷~ 要價不斐吃完有點小空虛，建議在夜市吃比較便宜~沒吃過可以來體驗一下 - 吃飽喝足順便來介紹一家蘇菲心中好吃的咖哩蟹👇👇上味泰 Savoey 有經過也可以來吃看看唷~ 吃完我們就散步到隔壁商場~準備大開殺戒啦!!伴手禮好買好逛的 Big C一定要逛起來 泰國退稅是在同一店家消費滿2000泰銖以上唷~能提供退稅的賣場才能處理，還需要填寫退稅單蘇菲覺得有點複雜，聽說還要到機場提前排隊等候，就看大家消費力囉~ 最後一夜~曼谷的交通始終塞塞塞，不過司機通常見怪不怪很有耐心，也沒聽到在按喇叭，亂中有序非常意外 - 👉餐後記 經典的連鎖海鮮餐廳，堪稱是泰國旅遊必吃餐廳，除了是米其林美食推薦之外，無論是價格還是菜色的美味程度都有一定的水準，光在曼谷就開了8家分店，就知道他到底有多夯多熱門，用餐時刻人潮絡繹不絕，觀光客居多，建議可以避開主要用餐時間，下午人少不用等。-#建興酒家 是一家融合泰式及中式擁有獨特風格的海鮮餐廳，而且還是中文店名很特別吧！招牌咖喱炒螃蟹更是驚豔各地的旅客，來曼谷必吃美食，螃咖喱蟹有分大中小，如果人少的話其實點小份的也能品嘗到，味道與 #savoey 不太一樣，蘇菲個人是喜歡 savoey 的咖喱蟹，濃郁的椰奶香氣吃起來更絲滑允指，其他菜色含羞草第一次吃很特別，脆脆的莖非常多汁，海鮮湯也好喝，不過大河蝦偏貴，吃完有種空虛感🤣另一道鹹魚茄子雖然是招牌，但蘇菲吃不太懂，覺得還好 建興酒家-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠4, 4/1-4/2, 4/4 ชั้น 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ห้อง C602 Ratchadamri Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國 🈺11:00~21:00 #曼谷旅遊#曼谷自由行#泰國#泰國旅遊#泰國菜#泰國美食#泰式#米其林推薦#海鮮#泰國必吃#冬蔭功#蘇菲愛吃曼谷🙋🏻‍♀️ #thailand🇹🇭#thaifood#thailand#thailandtravel#bangkok#bangkokthailand#food#foodphotography#crab#currycrab#curry#michelin ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C5Cyo_Hx4Uk/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

桃園美食推薦 Buffet吃到飽 欣葉日本料理 聚餐推薦 桃園中茂店

台北｜桃園美食推薦 Buffet吃到飽 欣葉日本料理 聚餐推薦 桃園中茂店

撰文編輯/Karen W. 高級日本料理自助餐 用餐時間四個小時是什麼樣的體驗？ 欣葉日本料理 桃園中茂店 優雅的用餐空間 自在的用餐時間 高級的食材體驗 很多獨家菜色只在欣葉日本料理 桃園中茂店，必須要來吃一回！ 桃園美食推薦 Buffet吃到飽 欣葉日本料理 桃園中茂店 🔹欣葉日本料理 桃園中茂店 位在桃園中茂新天地10樓，這裡停車超方便，以日本京都「錦市場」為主題，在寬敞開闊的餐廳空間中、完整重現日本美食市集氛圍，盡情享受最美味的散策時光。 - - 欣葉日本料理 桃園中茂店的空間真的非常的廣闊，用餐座位也不擁擠，除了有開放式的座位也有半開放式的包廂，就連圓桌都有，非常的適合各種用餐模式，聚餐約會都是很好的選擇！ 尤其是晚餐用餐時間段最長可以到四個小時，第一次可以感受到這麼舒適又自在的餐期。 真的不用一直趕著去拿食物的感覺超級好！ 還有超多獨家菜色只在欣葉日本料理 桃園中茂店😉 欣葉日本料理 桃園中茂店補菜速度非常快，檯面上將近一百道餐點，各種精緻日式美食，我的天，真的讓人眼睛為之一亮，也讓人垂涎三尺🤤 欣葉日本料理 桃園中茂店，獨具特色的日式主題，不僅吸引國內外旅客 指定造訪，更榮獲Tripadvisor貓途鷹卓越獎等殊榮。 真的來過一次就會愛上欣葉日本料理 桃園中茂店💖 🔹欣葉日本料理 桃園中茂店 消費方式 自助餐營業時間 平日周一至周五( 無下午餐時段) 午餐（11:30-15:00） 成人NT898 晚餐（17:30-21:30） 成人NT1,048 周末例假日與特殊節日 午餐（11:10-13:10） 成人NT1,048 午餐（13:30-15:30）成人NT1,048 晚餐（17:30-21:30） 成人NT1,168 其他細項： https://www.shinyeh.com.tw/content/zh/brand/Store.aspx?BrandId=4&Id=17 🔹季節冷菜及水產 這一區是運用當季時蔬、海產，以和風、洋食的手法呈現的季節時令的美味。 有涼菜、開胃冷盤、冷麵，這一區被我歸類在開胃、解膩之用～ 蝦子跟淡菜依據我的經驗是常態料理，比較特別的是這一次有看到藍蟹、旬蟹，這裏的螃蟹料理很有肉、很實在，很讚！ 欣葉日本料理 桃園中茂店假日會獨家推出三種螃蟹，做成不同的料理！ 🔹懷石料理小缽 這區是集欣葉日本料理職人手藝大成，展現日式料理中四季與色彩之美，色彩繽紛的呈現，看起來就讓人很開心。 其中最讓我喜歡的就是山藥豆腐，日式的調理手法就是清爽，優雅讓人回味再三。 🔹漁港直送生魚片 堅持日本職人精神，日日由漁港挑選新鮮魚貨，以不時不食的原則，呈現來自新鮮大海的滋味。 由於生魚片是以季節時令來做供應，所以不一定每一次都是一模一樣的魚種！ ⚫️鮭魚、鮪魚、旗魚、紅甘（全餐期供應） 生魚片特色是每天都有專門的師傅，特別去魚市場挑選當季、當日的最新鮮的現流魚回來作生魚片，給客人最新鮮的選擇。 🔹職人手作壽司 師傅現場新鮮製作，各式美味的握壽司、卷壽司等經典佳餚。 握壽司、炙燒握壽司的部分也是會因為季節時令來做供應，每一次的魚種都會有所更動。 鮭魚 鮪魚 旗魚 蝦，四款職人現場製作的握壽司還有各種卷壽司、豆皮壽司 新推出的是職人現捏限炙燒的炙燒握壽司 ⚫️鮭魚、穴子、比目魚鰭邊肉（假日供應） ⚫️鮭魚、明太子蝦肉、比目魚鰭邊肉（平日供應） 握壽司、炙燒握壽司的部分也是會因為季節時令來做供應，每一次的魚種都會有所更動。握壽司是欣葉的招牌之一，種類繁多，包括鮭魚、鰻魚、甜蝦、玉子燒、貝類等。米飯採用優質越光米，煮至恰到好處，米粒分明有彈性，恰到好處的醋味，使得海鮮料更加鮮美。 當天還見識到我從來沒在欣葉見過的現場殺魚秀，真是太令人震撼了！ 看到師父俐落的刀工這麼大一尾的紅甘，手起刀落，完美的分解魚頭、魚骨、除去魚皮後就有完美的生魚片，太厲害了👍 欣葉日本料理的生魚片質地鮮嫩，切片均勻入口即化。搭配醬油和芥末，能夠完美突顯魚肉的鮮甜和細膩口感。 魚片的鮮度和品質是餐廳的一大亮點，保證每日供應最新鮮的食材。 還有 還有！ 欣葉日本料理的手卷種類繁多，海苔酥脆，內餡選擇豐富，超推薦酪梨口味，吃起來滑順、濃郁飽滿、奶香十足🥑 🔹日式旬野菜沙拉 如果喜歡吃偏西式，偏洋風的沙拉，那這櫃非常的適合！ 生菜、時蔬都使用了不同的調味做翻拌，還有舒肥和尚心冷製跟溫泉玉子，很值得想來點清爽可口的朋友們👫 🔹煮物 筍片豚骨湯、牛筋大根煮、旬蟹味噌煮，3種湯品都很有特色，怎麼辦？我覺得欣葉日本料理 桃園中茂店的煮物也太好喝了吧！ 尤其是牛筋大根煮，牛肉吃起來非常軟嫩，完全不乾柴，然後還帶有蘿蔔的香氣，好暖呀～ 🔹和風旬味蒸物 日本料理必吃的土瓶蒸跟茶碗蒸，欣葉日本料理的小品好適合開胃，經過冷盤之後再來來點暖味的小品，立馬胃口大開☺️ 🔹炸物天婦羅 輕薄酥脆的麵衣，包裹鮮蝦、雞肉、時蔬等各種食材，現炸天婦羅外酥內嫩。 選用新鮮的蝦、魚、南瓜、茄子、玉米筍等食材，經過特製麵糊裹製，炸至金黃色。搭配甘鹹的天婦羅醬汁、蘿蔔泥更是美味可口🍤 🔹極上一品料理 欣葉日本料理 桃園中茂店 除了炸物烤物之外，還有各式當季海鮮、時蔬、肉類的熱食料理！ 真不說，這一區非常的受大家歡迎耶👏 還有牛肉壽喜燒、炒麵、炒飯的選擇，特別的地方是還有欣葉日本料理 桃園中茂店獨家自製的雞白湯拉麵！ 日式拉麵：湯頭濃郁，有雞骨、醬油等口味，麵條勁道，配料豐富。 🔹屋台風燒烤 欣葉日本料理三大名品區之一，以醬燒、鹽烤等日式手法，將各式食材烤至香酥軟嫩！ 鹽烤旬魚下巴、鹽烤香魚，是我們的最愛😍 烤到香酥微焦的魚下巴吃起來酥脆飽滿，超優秀～ ⚫️鹽燒香魚、鹽燒旬魚下巴、酒香烤雞翅及各式季節烤時蔬（全餐期都會出的明星烤物） ⚫️鮮蝦串燒、鮮烤魷魚以及漁港採購來的 鹽燒現流魚等特色烤物（假日兩餐，以及平日晚餐才會出） 🔹爐烤現切肉排 選用上等牛肉經過精心烤制，保留肉汁和鮮美。牛肉外層微焦，內部鮮嫩多汁，口感豐富。搭配特製的烤肉醬、胡椒、玫瑰鹽、芥子醬提升肉香。 現點現切的肉片厚度適中，既能感受到牛肉的嫩滑，又不失咀嚼的滿足感。 ● 現切舒肥牛肉排(平假日午晚餐供應) ● 現烤味噌豚肉排>>中茂店獨家推出的，現點現切的特色料理 甜點部分非常精緻，有起司蛋糕、生乳捲、布朗尼、檸檬蛋糕、波士頓派、千層蛋糕、紅豆湯、各式奶酪口感綿密香氣濃郁。 - - 欣葉日本料理 桃園中茂店獨家推出季節限定的芋頭奶酪，真的太好吃了！ 芋頭香氣濃郁，不甜不膩，真覺得為什麼自己的胃容量不夠～ 芝麻奶酪是常見的老朋友、焦糖布丁、人形燒有原味、紅豆跟奶油，布丁燒等等，各個都很有水準🩷 更別說飲料、水果的選擇，除了依照不同季節的水果、飲料外，還有現做的季節飲品跟現拉啤酒。 「讓客人一次嚐遍各式日本料理」為概念，欣葉於1997年開創日式BUFFET「欣葉日本料理」自助餐。 匯集各式具代表性的日本料理，如壽司、生魚片、海鮮、燒烤、小缽、天婦羅、土瓶蒸、和菓子，提供顧客以親切平實的價格，在優雅的日式氛圍中自在品嚐道地精緻和食，一次滿足對所有日本料理的渴望。 📍欣葉日本料理🔹桃園中茂店 地址：桃園市桃園區同德五街67號10樓 電話：03-317-8833 營業時間 平日周一至周五( 無下午餐時段) 11:30-15:00 17:30-21:30 周末例假日與特殊節日 11:10-13:10 13:30-15:30 17:30-21:30 ✅線上訂位 https://www.tablecheck.com/zh-TW/shops/japanese-buffet-chungmao/reserve?utm_source=official_website 📍官網： https://www.shinyeh.com.tw/content/zh/brand/Index.aspx?BrandId=4 📍粉絲團：https://www.facebook.com/ShinyehJapanese 📍IG：https://www.instagram.com/shinyehjapanese/ #欣葉日本料理 #精緻和食 #聚餐推薦 #吃到飽 #桃園美食 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

慢悠享食~不葷主義茶餐廳 Veggienius-台中店︱顛覆刻板印象，吃素也可以很潮~︱蔬食界的鼎泰豐~

之前與家人到 不葷主義茶餐廳 Veggienius 的台北分店享食(文章點我)大家對料理的印象都蠻好的，這次到台中走走家人特別訂了 不葷主義茶餐廳 Veggienius 來吃，本店位於台中公益路上的一樓大馬路旁，與台北分店一樣入口處即可見到碩大的實木櫃台。 台中店為挑高空間、十分寬敞，旁側可見到縷空造型的荷葉主題隔屏。 兩側壁面則是擺著不同展品的展示造型牆。 挑高的底端壁面上方是一幅梵文心經，空間整體感覺簡約舒適。 餐點目錄首圖就是台中本店的外觀一景。 飲品部分這次我們先點了一壺 鐵觀音 。 我點了上次沒點到的 淡淡的幸福(蛋素) ，說是人氣排行必點，這次給他點下去~ 中間一顆生蛋黃，旁邊是一圈七味粉。 食用前要先攪拌均勻，這鍋有蛋白、鹹蛋黃、木耳、甜椒還有菇的蛋羹~雖加了七味粉但不會辣。 這盤是 翠玉炒飯 ，綠色小點點是切碎碎的青江菜，炒飯粒粒分明，品嚐起來有淡淡清香十分好吃。 來到本店一樣要來一盤 蘿蔔絲餅 。 本店 蘿蔔絲餅 內餡的蘿蔔絲品嚐起來水嫩之外較為多汁，不知道是不是跟出爐時間有關係~當然台北店的也是好吃的。 家人有吃辣，品項部分一樣來一份 老壇酸菜魚(蛋奶素) ，上次喝太快被酸辣的湯辣到，這次上來沒多久湯就被家人喝掉一大半了，裡面的馬鈴薯一樣新鮮鬆軟好食~ 這盤是 一窩絲抓餅 ，上面有撒胡椒鹽，品嚐起來十分香酥，很好嗑。 台北店那次餐聚沒有卡但金額有達標，活動部分是說消費滿1000元並按讚官方FB/追蹤官方IG，即贈 8折卡 一張，這次到台中拿了；卡片次日生效，年底前內用皆8折，認卡不認人，可共用(台北、台中通用)，年底前消費滿4次，隔年可續卡。 剛好碰上雨天，吃飽飽的我們大家就去三井outlet飯後散步，櫥窗購物兼看台中港~也是充實的一天。(◕ܫ◕) 餐廳資訊👇👇👇 不葷主義茶餐廳 Veggienius 台中店 地址： 408台中市南屯區公益路二段21號 電話： 04 2323 8111 Facebook臉書粉絲專頁 : ( 點我 ) 線上訂位 : ( 點我 ) 素食餐廳推薦純素餐廳不葷主義茶餐廳Veggienius台中蔬食餐廳推薦

ABV日式居酒館

2024/06/27 #lamrainpin美食 在居酒屋 放下疲憊 舉杯歡笑 享受此刻的愜意 前陣子去林口拍攝寫真 拍完就覺得又餓又累😂 上網一查就看到#ABV日式居酒屋 ABV餐飲集團目前有六大品牌 而日式居酒屋是第十二間分店 也是最新的 二話不說 直接出發～ 🌸ABV日式居酒屋擁有傳統日本居酒屋的裝潢風格 溫馨且放鬆 店內裝飾充滿日式元素 🍶 ABV日式居酒屋的酒水令人印象深刻 冰櫃裡有各種各樣的啤酒 無論是微醺小酌還是熱烈乾杯 這裡的啤酒選擇都能滿足各種需求。 🪑 店內設有吧台座位、桌椅座位和榻榻米座位 適合不同人數和場合的聚會 不論是與好友小聚 還是大型聚餐 都能找到適合的座位安排😍 接下來就來看看我當天吃了什麼吧～ 😋小雨吃吃 #綜合海鮮沙拉 🥗 🐟 新鮮的海鮮搭配清脆的蔬菜 帶來一口鮮美與爽口的體驗 淋上特製醬汁 每一口都是海洋的味道 #柳葉魚甘露煮 🐟 柳葉魚以特製醬料慢火熬煮 入口即化 甜鹹適中 這道料理將日本傳統的甘露煮風味展現得淋漓盡致 #富山縣 #富山冰見烏龍沾麵 🍜 🌊 冰見烏龍麵條滑順Q彈 搭配特製沾醬 清爽又美味 是炎炎夏日中 最令人愉悅的一道選擇 #富山縣 #和風藥膳咖哩 🍛 🌿 結合藥膳與咖哩的獨特風味 營養豐富 提振精神 香氣四溢 讓人食欲大增 #富山縣 #醋味噌螢烏賊 🦑 🍶 螢烏賊以醋味噌醃製 味道鮮美且富有層次 這道菜是富山縣的特色 帶來獨特的美食體驗 #富山縣 #鰤魚大根煮 🐟 🥢 鰤魚與大根在醬油湯汁中慢煮 味道鮮美 口感軟嫩 這道傳統料理溫暖人心 #金針雪牛串 🍢 🐮 上等雪牛與金針菇串燒 肉質嫩滑 香氣四溢 每一口都是絕佳的燒烤體驗 #卡哩卡哩雞軟骨 🍗 🍻 香脆的雞軟骨 配上特製調味料 口感獨特 是下酒的絕佳小吃 令人一吃上癮 #松阪豚西京燒 🐖 🔥 以西京味噌醃製的松阪豚肉 燒烤後香氣撲鼻 入口多汁 這道料理將日式燒烤的精髓表現得淋漓盡致 就這樣踩點成功～ ABV日式居酒屋真的超棒der～ 絕對不能錯過！ 這裡有各種美味的料理和豐富的啤酒選擇 讓我們一起來享受吧！ 🎉消費滿2000元 點富山縣料理2道 😍可免費搖珠一次 加購富山縣清酒可以現折100元 另外林口也有ABV地中海餐酒館喔💖 ABV日式居酒館-林口長庚店 ☎️日式居酒館林口長庚店訂位：03-397-9560 🏠地址：桃園市龜山區復興一路130號 #大阪燒 #廣島燒 #稻草燒 #林口長庚美食 #龜山美食 #林口美食 #林口宵夜 #龜山宵夜 #宵夜 #居酒屋 #日式料理 #精釀啤酒 #林口長庚 #桃園A8 #ABV日式居酒館林口長庚店 #craftbeer

【高雄】新興區美食｜百味軒｜比市場還便宜！均價不到9元的沙西米！

🏠高雄市新興區七賢一路505號 ☎0968-505-080 🕰️11:00-21:30(周一公休) 環境介紹 百味軒位於七賢一路的大路邊，店內裝潢乾淨簡約，而且用餐時段的人沒有想像中的多，可以悠閒地享用美味的餐點~ 店家菜單 點餐方式採用手機掃碼點餐，也有實體菜單可以參考 生魚片的價格相當便宜，12片只要100元！若以追求CP值為主的話，白白建議可以點鮭魚~ 根據白白先前的購買經驗，高雄自由黃昏市場的鮭魚生魚片單片均價落在16元左右，百味軒的鮭魚生魚片單片均價只要8元多一點，遠低於菜市場的平均售價~ 三盛定食$169 三盛定食就是由鮪魚、鮭魚、旗魚，再加碗醋飯、小菜所組成的生魚片定食。其中哇沙比(山葵)還刻意擠成擠花的形狀，十分賞心悅目 三種生魚片的鮮度和味道可圈可點，連容易吃到筋的旗魚都沒什麼筋，這一點白白覺得店家處理的很棒！醋飯酸度也控制的恰到好處不會太酸，呈現出一種微酸清爽的風味，搭配新鮮的生魚片宛如在日料店享用散壽司的體驗~ 定食的小菜味道也在水準之上，不論是微鹹的毛豆、甜甜的牛蒡絲抑或酸爽的醃漬海帶芽，每樣都起到了很好的開胃效果。唯一美中不足的是海帶芽湯的味道偏清淡，這一點實屬可惜QQ 船長炒飯定食$169 炒飯的味道中規中矩，如果是不敢吃生食的朋友可以點看看。若單純以價格為考量的話，白白比較推CP值較高的三盛定食~ 鮭魚赤身生魚片$ 100(12片) 鮭魚生魚片的鮮度和油脂分布都很不錯，厚度也恰到好處。其濕潤鮮滑的口感讓女友大人相當喜愛，重點是有夠俗，吃爆就對了! 炸蝦$49 白白覺得炸蝦的體積偏小，而且不確定是否因為油炸時長太久，造成炸蝦的濕潤度不足，吃起來偏乾，白白沒有很推。 總體評價 生魚片價格平價且鮮度不錯，白白超級推！但生魚片以外的餐點價格白白就感覺CP值沒那麼高了，有吃過的朋友們也歡迎留言分享用餐心得喔～ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

哩賀毛孩輕營養機能主食罐

#六寶開箱 #哩賀毛孩 小貓咪肚子餓餓啦~今天來吃甚麼呢米果:昨天收到一箱罐罐，就決定吃它啦!哩賀毛孩機能主食罐~這名子聽起來就很可愛~一定很好吃~六寶家有不吃罐罐的挑食貓娜娜跟其他吃貨們跟著六寶一起開箱試吃💕來看看他們喜歡什麼口味吧 哩賀毛孩 ——ฅ՞• •՞ฅ ——— 《 產品特色》——— ฅ՞• •՞ฅ ——— 🍄哩賀毛孩輕營養機能主食罐🍄♦️ 微生態配方-複合乳酸菌添加♦️ 提升毛孩活動力 邊吃邊補充營養♦️ 熱激活德氏乳桿菌 LDL557骨關節保健♦️ 台灣農林漁業者合作 純肉新鮮食材製作 六寶試吃 ———ฅ՞• •՞ฅ ——— 《 六寶試吃》——— ฅ՞• •՞ฅ ———哩賀毛孩一共有四種口味 🍄上鮮鮭嫩雞🍄罐罐是泥狀的質地，讓小貓咪好舔食，牙口不好的也容易吃一打開香香的味道，吃貨米妃跟米果立刻靠上來一直聞 麻麻先開鮮鮭嫩雞，不吃罐罐的娜娜感覺喜歡果然!一放下去娜娜立刻吃了~(也是唯一娜娜會吃的口味)娜娜其實吃得出機能罐的味道，跟一般罐口味不一樣看來又增加挑食的罐罐口袋名單了(筆記!)娜娜:還不錯，很好吃，很鮮甜耶麻麻:真意外，機能罐通常娜娜都不賞臉，居然喜歡呢 娜娜:因為很鮮甜壓，又吃不出機能罐罐的味道米妃:我吃不出來、只覺得很好吃、而且吃罐罐就能保養、太方便了貓口試吃🌟🌟🌟🌟🌟人口試吃🌟🌟🌟🌟🌟 🍄鮪鱈海雙拼🍄米妃:哇!我們第一次吃到鱈魚的口味，好特別米果:雖然我不喜歡吃魚口味，但這個我可以，感覺有濃濃的魚湯營養在裡面米妃:裡面還有鮪魚，鮪魚含有豐富的Ω-3和Ω-6脂肪酸，對我們的皮膚毛髮和健康很好米果:裡面有一點微鮮甜，適口性很好麻麻:而且很清淡，麻麻也有試吃一口，很好吃米果:只有一口嗎?麻麻:好吧!是三口…因為有點好吃嘛，而且米妃連空罐都一直舔米妃:太好吃啦，忍不住~貓口試吃🌟🌟🌟🌟🌟人口試吃🌟🌟🌟🌟🌟 🍄深海大鮮鮪🍄米栗：好鮮甜！是所有口味最鮮甜的、還會回甘麻麻其實蠻在意鮮甜味、因為娜娜基本九成罐罐都不吃、有鮮甜味會增加他願意吃的意願，而且是以鮪魚為主要成分佐搭鮮魚湯，更鮮甜了米妃：而且都很清淡、不會造成我們身體負擔米果：吃罐罐又有保養也太讚、不用特別加保養粉、就可以保養我們的毛髮、除了有鮪魚含有豐富的Ω-3和Ω-6脂肪酸，還有熱激活德氏乳桿菌LDL557，有助於維持我們的腸道菌的消化系統米妃：偶吃完了、還有嗎麻麻：看來可以加入口袋名單啦貓口試吃🌟🌟🌟🌟🌟人口試吃🌟🌟🌟🌟 🍄經典嫩香雞🍄六寶其實最愛吃雞的口味一打開米香跑過來吃、米香其實不挑罐罐、只是愛吃不吃、有他自己喜歡吃的時間米香：還不錯耶、有微鮮甜跟回甘的味道，而且我腸胃敏感、裡面還有添加了熱激活德氏乳桿菌LDL557，維持我們消化道功能米栗：而且裡面有雞湯的味道、真的很好吃麻麻：而且雞肉是對小貓咪很好的高質量蛋白喔，還是台灣農林漁業者合作、純肉新鮮食材製作、麻麻很放心 貓口試吃🌟🌟🌟🌟🌟人口試吃🌟🌟🌟🌟 ———ฅ՞• •՞ฅ ——— 《 總結》——— ฅ՞• •՞ฅ ———麻麻在開罐罐也會幫他們試吃~畢竟太鹹對身體可不好呀 吃下去很清淡，都有微微的鮮甜味，鮮甜味可以增加適口性，很回甘好吃最愛鱈魚海雙拼，米果跟米妃都搶著吃剩下兩個口味米栗也很喜歡~都很鮮甜軟嫩，立刻吃光光，連空罐也不放過機能罐都有加入熱激活德氏乳桿菌LDL557與Ω-3.Ω-6脂肪酸吃罐罐同時一起補充腸胃道健康與補充毛髮光澤跟著六寶一起來吃起來 ———ฅ՞• •՞ฅ ——— 《 產品資訊》——— ฅ՞• •՞ฅ ——— 喜歡的拔拔麻麻可以這邊買喔購買連結:https://bit.ly/4aC3JvH FB:https://www.facebook.com/hellopetco.petlives IG:https://www.instagram.com/hellopet_co/ #Hello pet #主食罐 #保養從生活細節做起 #複合式乳酸菌 #開箱#機能主食罐 #邊吃邊保養 六寶試吃~ 試吃影片可以看這邊喔 哩賀毛孩 喜歡我們的話歡迎來我們的IG互追交朋友喔 我們是娜栗有妃常香的霉果|六隻貓的搗蛋日常 家裡是外出貓，在外很放鬆，鬆到打滾的那種，有外拍需求或是開箱歡迎找我們喔 麻麻都每天活躍在IG，我們下回見啦

<冰島>意外收穫的美食特輯

第一篇冰島文就要獻給美食啦！在出發前，一直被告誡歐洲食物不好吃，冰島可能要自己煮，要帶台灣泡麵，冰島特色只有黑暗料理（例如尿尿鯊魚，羊頭…等）但是因為兩人房要找能開伙的真的不容易，因此這次下重本，決定餐餐外食，來體會冰島美食，殊不知其實滿好吃的！其中不少讓我驚艷的料理而且比起歐洲水還要額外加價，冰島餐廳水都不用錢，可以一直喝就覺得很友善先說一下餐廳選擇標準，我們會以旅遊景點為主，在當地找當地google評價高的餐廳用餐，以下就來介紹這次冰島的美食之旅（？） 壽司類（日式料理） 冰島最讓我眼睛為之一亮的料理就是壽司啦！我從來沒想到要來歐洲吃日式料理，而且還可以那麼高水準，先澄清一下，當然不可能比日本當地還好吃，哇沙米也比較像是台式的綠色哇沙米，但真的贏過滿多台灣的日式料理店冰島的新鮮魚貨，在加上道地的日式沾醬，你真的會一度懷疑，這裡真的是號稱美食沙漠的歐洲嗎？我最推的是位於Akureyri的Rub23，我很喜歡他的拼盤組合可以看到照片上我們點了兩種壽司，綠色盤子的就是單點，同一種口味有四個，另外一個木紋盤子是拼盤，各種壽司，不管生食熟食都來兩個比起純nigiri 我反而更喜歡其他種類的壽司，可以吃到多元的調味，還有食物不同的變化而且在這裡你還可以很難得的使用到筷子XD雖然位於Reykjavík的Fish market 也有提供壽司料理，但組合拼盤比較單調，只有nigiri 的選擇因此如果前往Fish market 用餐的話，我反而推薦味增魚，那個味增醬含有一點照燒的香甜，和烤魚絕搭 羊排 回歸冰島最大特色的羊排啦！從路上隨處都可見的羊，就可以略知一二了，當然還是有其他的肉類，只是冰島的羊真的相較其他國家的鮮嫩好吃這次從羊排，炸羊排，到羊肉漢堡，可以說是除了羊頭，幾乎都吃了一遍從中我最推薦的是位於米湖附近的Vogafjós Farm Resort首先，先說他羊肉最大的特色就是幾乎沒有羊騷味，如果怕羊騷味的人，在這裡也小嚐幾口（直接拿我旅伴測試，這是他整趟唯一ok的羊肉）再來這塊肉排榮登整趟旅遊最嫩首選，不知道是不是因為用燉的，還是真的羊肉自己飼養比較會挑，真的可以和頂級牛排媲美，鮮嫩多汁，會讓人一口接著一口最後醬料的部分，有兩種沾醬，一個是肉汁沾醬，鹹鹹的適合沾羊肉，另一個是果醬沾醬，很像去吃IKEA的時候，瑞典丸子的果醬，沾著馬鈴薯吃真的很搭，吃久了都不會膩，很推 炸魚薯條類 為什麼炸魚薯條自己要一個分類呢？因為真的太多太方便了，如果景點附近沒正餐餐廳，一定還是會有炸魚薯條，所以炸魚薯條一定要來推薦一下！如果想要追求好吃沾醬的話，我非常推Mia's Country Van - Local Fish & Chip，整趟吃下來，這家醬料最有特色，其他都是可預期的美乃滋或塔塔醬這家的沾醬搭配炸物吃起來比較不膩，反而有開胃的感覺，不負擔薯條的話很推薦撒撒看冰島特色鹽（放在自助區），如果只加番茄醬的話，我覺得有點可惜雖然露天的座位有點熱，有點曬，但可以在大自然的環境下用餐，也是滿有野餐的風情因此如果有到彩虹瀑布附近的話，可以來試試看這家炸魚薯條唷！在此額外推薦一家大份量的炸魚薯條，在米湖附近的Fish and Chips Lake Mývatn，雖然沾醬稱不上有特色，但真的會吃很飽，推薦給食量大的人 海鮮類—龍蝦 說到冰島最有名的龍蝦大餐，最有名的莫過於位於Höfn的Pakkhús Restaurant，也就是整篇文章最上方放的照片龍蝦有分兩種：langoustine (螯蝦，我自己覺得像大蝦子，非常好去殼，推薦給懶惰的人）lobster（比較符合我們印象中的龍蝦，但極度難去殼，吃到肉真的需要花費很多力氣，建議有耐心的人再點）整體吃起來，我自己覺得龍蝦確實很新鮮，吃起來不是那種鬆散或是那種極端難咬的龍蝦，龍蝦湯也很濃郁，用料實在，但缺點就是真的超級貴因此除了這家鼎鼎大名餐廳之外，在這裡我想推薦一個cp值超高的龍蝦小吃Heimahumar "Local Langoustine" Truck，很適合想要省錢的旅客這裡可以點到龍蝦潛艇堡，料多實在也很新鮮，重點是調味非常好如果有去冰河湖附近的話，很推薦來吃吃看，不用花太多錢就可以吃到龍蝦 海鮮類—魚 為什麼海鮮還要特別拉出魚這個分群呢？不所有的海鮮寫成一個類別呢？因為這個分群真的很難寫，四面環海的冰島，魚料理實在是很優秀，導致難以抉擇要推薦哪一家，就只好拉出來好好單獨介紹啦！首先我最推的是位於Stykkishólmur （教堂山附近的小鎮）的Sjávarpakkhúsið因為炸魚薯條吃膩了Cod，因此點了這道料理：Wolffish（第一張照片）有著米其林料理的擺盤，魚肉嫩中保有彈牙，青醬醬汁則是滿滿的奶香，還有人桌邊服務幫忙淋醬汁，完全有高級料理的享受我心目中第二名的魚是位於藍湖的餐廳Lava restaurant，這道是套餐中的Cod（第二張照片）魚肉嫩到可以說是整趟第一名的Cod，整道料理看起來是用清蒸？然後再利用番茄的酸甜，製造不同的味道，我自己覺得調味上比較普通一點，因此位於第二名不過我食量小的來冰島餐廳不要點套餐，真的會飽到吃不下 甜點 最後最後要來推薦甜點啦！不過我自己整趟冰島玩下來的經驗是——不要在非甜點店的餐廳點甜點，大部分都很普通，雖然說稱不上難吃，但貴鬆鬆的物價下，應該會有更好的選擇（例如去超市買skyr ）因此如果想要嘗試甜點的話，我很推薦位於Akureyri的Brynja他是冰淇淋專賣店，非常適合夏天的冰島，如果被曬得很想來一點涼的，這裡有奶香味十足的冰淇淋，吃起來甜而不膩如果想要很甜的話，吧台區超級多配料可以任君挑選，如果想要一點酸酸的莓果類，這家店也有，種類絕對讓你眼花撩亂唯一的缺點是停車位不好找 來總結一下這次冰島美食介紹啦！由於冰島物價高，且機票飯店不便宜，我在尋找遊記或介紹的時候，大部分的人都著重在如何窮遊冰島，要怎麼在超市大採買，才省錢但在穿梭景點之間，偶爾也會想要放鬆一下，不自己準備食物，自己只需要好好坐著休息一下，享受旅遊的愜意因此推薦給在冰島想要吃ㄧ頓好料的人最後的最後，小小提醒一下，滿多餐廳需要先訂位喔！否則很容易客滿，如果有要前往的話，要稍微注意一下

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