*【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,各式涮嘴小菜



#阿國切仔麵 #必比登美食 #米其林美食 #小卡的美麗日誌 #天祥路美食 *【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,各式涮嘴小菜 (->原文請點我) 說到台北市天祥路的美食餐廳,真是讓人一想到就口水流滿地 都是人潮滿滿的排隊人氣名店 像是下港ㄟ羊肉爐,天祥路蚵仔麵線和今天來的必比登推介阿國切仔麵 今晚不想做飯,我們就來阿國切仔麵吃飯囉! 招牌古早味油蔥飯 涮嘴小菜 ▍阿國切仔麵 地址:10491台北市中山區天祥路1號 電話:0225310009 營業時間:11:00-20:00(週二公休) 官網:阿國切仔麵 阿國切仔麵的老闆,自30多年前由家族的傳統麵店出來創業,成立了阿國切仔麵 雖是一般的麵店,講究食材用料的新鮮品質和烹煮細節,很多都是現點現做 連切仔麵的高湯也不隨便,都是大骨熬燉數小時的湯頭,還有傳統風味的涮嘴小菜 自製油蔥酥的油蔥飯也是這裡的人氣招牌,時間累積下,擁有眾多的老主顧 阿國切仔麵也曾搬過家,現在餐廳地點是位於天祥路上 可搭捷運到民權西路站,天祥路4號出口,步行約5分鐘 周邊店家晚餐時間都休息了,阿國切仔麵的餐廳燈光超閃,我們走過來,遠遠就看到招牌了 各式招牌名菜都在門牆上喔! 餐廳屬於長方形深度的用餐空間,出菜的廚房就在後方 座位多是2人桌位和3-4人的圓桌,因為都是用傳統麵食小菜類,翻桌率蠻高的 2019年起,蟬聯至今的必比登推介美食,阿國切仔麵 我們坐在靠近廚房櫃台邊的桌位,看著服務人員忙進忙出的 對客人的應對和耐心都還不錯 桌上調味料有辣椒醬,胡椒粉和醋 餐具和紙巾都置於後方檯面上 ▍菜單 菜單主食類就是油蔥飯(或白飯),切仔麵,米粉和陽春麵 麵類有湯麵和乾麵兩種做法,可加魚丸或餛飩 另外就是純點湯類,超過20種的小菜類,青菜類和其他類 ▍餐點介紹 傳統口味的麵店,一定要點一桌的小菜來搭麵才過癮 ▍餛飩切仔麵/$85 餛飩切仔麵中的餛飩是屬於小餛飩,麵湯搭著豆芽菜,芹菜末和一點韭菜 高湯呈現淡黃的色澤,餛飩皮熟透得恰到好處,緊貼肉餡的紋路賣相很好 上桌時,已經撒上胡椒粉在麵碗裡,先把湯攪拌一下 它的餛飩皮薄餡Q的,大小剛好,也不會煮過軟爛 我覺得它的餛飩口味自成一格,不是很像古早市場傳統餛飩的口味,口感細緻也是好吃 切仔麵的油麵很Q,也很夠味,就是這個味道啊! 就算不搭著重口味的小菜一起吃,也能一口口吃光光 因為拍照耽擱了一下,油麵也不會因為泡湯稍久就顯發漲過軟,還是很好吃 高湯是大骨熬燉數小時的湯頭,加上店內招牌油蔥的加持 鹹香度很完美,整個充滿油麵和油蔥的香氣,好好喝 ▍切仔麵加魚丸/$85 湯碗中的魚丸都劃上一刀的開口笑,比較容易熟透 它的魚丸口感不是脆脆的,感覺是天然鮮甜的魚漿打製而成 裡邊還有胡椒和青蔥芹菜末,我家爸爸很喜歡,我們飯後還買了外帶的冷凍魚丸 三種小菜,豬心,肝連肉和炸紅燒肉 (連半夜發文,還挺讓我想吞口水的XD) ▍豬心/$70 豬心切得薄度剛好,口感好Q,嚼起來嫩嫩脆脆的,超級好吃的 (辣椒醬是一點辣而已) 沾上盤內附的醬油膏或是店內的辣椒醬,都鮮美無比,是嫩的好吃喔! ▍炸紅燒肉/$75 每日現醃現炸,外層炸得一層酥脆感,肉質部位肥瘦均勻 上桌時淋上了醬油膏,嚼起來嫩中帶勁,滿滿紅燒肉的香氣 我家爸爸最愛這紅燒肉,它說下次來要點兩整份XD ▍肝連/$75 肝連肉帶筋膜的QQ嚼勁,也是好吃 ▍燙腰花/$100 店內腰花作法有兩種,湯的或是乾的,我這是乾的川燙 好吃的腰花除了新鮮,還要處理乾淨外,腰花的切工更是口感好吃的一大秘訣 太薄或太厚都會影響口感 這裡的腰花,由薄薄的邊緣到中央部位的厚實感,都拿捏得很好 表面還劃上層次的紋路,容易上醬汁 口感QQ脆脆的,真的是會涮嘴喔!(不用搭麵,我都可以一口氣吃光光XD) 搭著細薑絲和醬油膏,怎麼都好吃 好肥美喔!是不是超有食慾的XD ▍油蔥飯/$35(是必點招牌!) 有別於一般滷肉飯醬汁或肉燥,這是阿國切仔麵每日自製的酥炸油蔥+豬油拌飯 是招牌必點! 一上桌,油蔥香味撲鼻,真是超誘人的傳統美食味啊 厲害的是經過攪拌後,豬油香氣都出來了,白飯口感煮得QQ好吃 老闆放的醬汁和油蔥份量都恰到好處,濃郁的鹹香,簡單拌勻就可以吃囉 厚~以前有的餐廳吃過傳統風味的豬油拌飯,就令我心裡雀躍不已 阿國切仔麵的油蔥飯除了有道地的豬油拌醬油的香氣,金黃醬油的色澤也加分 加上酥酥脆脆的油蔥,整碗飯超好吃 因為油蔥酥炸得非常酥又薄,撒在豬油飯上,嚼起來口感挺不錯的 本來是我家爸爸點的油蔥飯,就這樣一口一口被我吃光光了 它還說要我留一口給他XD 這裏也有販售生餛飩和魚丸 在家煮飯,湯就有著落了,同時也能享受必比登美食的風味 ▍小卡心得分享 阿國切仔麵的餐點,在菜色口味上算是傳統好吃 講究料理食材的鮮美和健康,雖然價位上比一般麵店貴一點點 我覺得價格還算OK,畢竟食材內容在細緻度上不太一樣 用餐環境明亮舒適,這裏翻桌率高,服務應對好 今天不想做飯,也可以來嚐嚐必比登推介的古早味切仔麵,有滿足到!XD 【更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬甜點IG好分享 *京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *農安街美食/【三井日本料理】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *【茂園餐廳】(附菜單連結)2023米其林推薦餐盤/50年古早味的台菜,家常菜/真功力的料理 *台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻 【更多美食->圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) ->華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽

【台中美食】羅家古早味 | 南屯向上路古早味傳統台式麻油雞湯.麵線滷肉飯用心料理美味好吃，也是米其林必比登推薦的銅板美食

每次下班路過向上路三段總是抵擋不住路邊臨停的車輛，停等紅燈飄出陣陣麻油香，突然注意到這家傳統小吃店-羅家古早味，於是聞香下馬，直接進店用餐啦，爬文才發現原來是一家在地人氣的小吃店，網路評價高達4.3顆星，更是榮獲米其林必比登推薦，難怪生意好到不行，大家為了美食都能冒著違規臨停進來拿外帶，真的太誇張啦! - ✅傳統台式古早味 ✅米其林必比登推薦銅板美食 ✅招牌麻油料理大骨湯超讚 - ⚠️用餐時段尤其傍晚人潮蜂擁，請耐心等候 ⚠️門口紅線不易停車，建議騎機車 羅家古早味-外觀、用餐環境 用餐空間不大，就是一個路邊轉角店面，一樓平面室內有提供洗手間，室內桌位約6-8桌空間不大，建議4人以下用餐，以免過度壅擠，也可以外帶回家吃唷~ 👉菜單 👉滷肉飯 油油亮亮的豬肉丁，滷汁滷到軟爛看看滿滿的膠質，挖一口在嘴裡油香爆開雙唇滿滿的膠質差點張不開嘴巴~~~甜甜的醬油香剛剛好，搭配脆脆的涼拌小黃瓜片超級讚 小碗的份量對一個女生來說很可以，蘇菲全部吃光光 害怕肥肉別擔心，一定要拌勻，絕對會讓你愛上他 👉綜合四神湯 綜合四神湯裡面有豬心、豬肚、小腸還有滿滿的薏仁，清甜好喝，如果不喜歡重口味的麻油湯品很推薦點這個，什麼體質都可以喝的四神湯 滿滿的配料，豬內臟都處理得很好完全沒腥味 👉燙時蔬 今天的燙青菜選擇空心菜，量超多新鮮好吃，滿滿一大盤很划算 登登!!!蘇菲當天晚餐，有菜有肉有湯營養滿分~~ 👉餐後記 每次路過麻油香氣超濃郁，招牌麻油料理冬天吃超幸福，這次蘇菲終於來朝聖一下啦！這次吃的是國民小吃 #滷肉飯 ，肥瘦適中的黃金比例，滷到油亮入味，吃起來甜甜的肥肉入口即化，搭配醃漬小黃瓜片解膩剛剛好，綜合四神湯裡面有滿滿的豬心、豬肚、小腸，超澎湃的，清淡香甜而且完全沒有內臟腥味處理的非常讚，在地銅版美食，愛吃古早味的可以來唷！ 羅家古早味-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市南屯區向上路三段65號 🈺11:00~14:00；16:30-21:00 #台中#台中美食推薦#台中美食地圖#傳統小吃#傳統美食#魯肉飯#滷肉飯#四神湯#麻油雞#麵線#米其林#必比登推介#台中南屯#南屯美食#向上路美食#小吃#台中小吃#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#taichungfoodie#traditional#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C1beMNaxjsa/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

台北市大同區—郭古早味魯肉飯，大同區美食、大同區小吃、台北美食

這篇文章很猶豫要不要撰寫，因為「郭古早味魯肉飯（下文簡稱：郭古早味）」已經歇業，但郭古早味的好味道我覺得仍有記錄下來的必要，至少對我而言，它是一間不錯吃的店。 營業時間僅兩個小時，主要賣便當菜，還有魯肉飯、切仔麵、陽春麵跟各種黑白切，我點了焢肉便當，可自選三樣配菜，不得不說這些配菜的表現比主菜優秀許多，焢肉尚可，不膩，但不夠入味，瘦肉稍柴，炒豆乾加了小魚乾跟蔥段辣椒，微辣下飯，蔥蛋下的蔥量夠，蔥香蛋味都有出來，盤不留油漬，是近期吃到出色的蔥蛋，炒小白菜則是中規中矩。 臉書老饕網友芭樂哥跟滿叔都盛讚的魯白菜，的確美味，我覺得魯白菜關鍵是扁魚，少了這一味就沒有靈魂，雖無膨皮（炸豬皮），但白菜甘甜，鹹香適中，不膩不酸韻，單吃、配飯都很棒，只可惜歇業吃不到了。 腿庫皮一盤才賣35元，Q彈油潤，薑絲油膏，味道不會滷的太鹹，不過這盤份量一個人吃有點多，兩個人分食較剛好。 嘴邊肉湯肉量很多，薑絲量給的也足，湯味清甜，簡單芹菜珠、白胡椒粉提味就很好喝了。 店家很客氣，怕我一個人配菜點太多吃不完，幫我搭成便當配菜，真是貼心，店面不大，其中一張內用桌子緊鄰宮廟、肉類公會辦事處，非常有意思，郭古早味對面還有間賣壽司、關東煮的小店，有機會再來試試。 2023年10月12日初訪，當時見到張貼頂讓的告示就覺得不妙了，後來撲空兩三次，稍早跟店家電話確認，老闆說媽媽身體不適而退休，店家已頂給別人，不再營業，我的初訪，就是最後一次，真的是非常可惜，但也祝福老闆媽媽早日康復，畢竟身體健康最重要。 題外話一下，郭古早味一旁就是民權西路加油站，是全台灣車流量最多的加油站（單日營業額最高的加油站是民權東路六段跟瑞光路口的內湖加油站），附近台北橋的機車瀑布非常有名。 🍚 #郭古早味魯肉飯（已歇業） 🏠 台北市大同區民權西路184巷1號 🕰️ 11:30–13:30 ❌ 週六、日 ⚠️ 本店已歇業，沒有營業 #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北小吃 #大同區美食 #大同區小吃 #台北午餐 #巷弄美食 #白菜滷 #魯白菜 #大橋頭美食 #台北橋美食

宜蘭礁溪美食｜義眾魚羹之家，宜蘭在地80年老店，協天廟邊美食

每次來宜蘭礁溪幾乎都是買完奶凍捲或麵包就直接閃人🤣，這次特別來這裡探店，先前有看到不少人推薦義眾魚羹之家，於是就來嚐鮮一下❤️，位置就在協天廟邊美食，附近有停車場，走過去大約十分鐘就可以到，奇怪❗之前來礁溪怎麼都沒發現這家傳統老店🥹 來看看菜單，種類多元，好多道菜可以點 結果直接點一桌、11道好菜😄大滿足 他們的份量真的很大，點大碗真的會很多🔥(但還是吃完了) #招牌魚羹 鎮店之寶❗以新鮮鯊魚做成的魚漿，加上黑木耳、筍絲熬煮製成，香濃稠的口感，真的很可以，還有提供冷凍宅配的包裝可以訂購，住比較遠又想吃的客人可以考慮❤️，自己在家弄的話只要復熱魚羹，再加入白飯、油麵或冬粉就可以當一餐了，很方便 #魯肉飯 這也是必點～魯肉肥瘦、味道適中，帶些微黏牙感，老闆特別推薦加一些胡椒會更提味，但我個人也很愛魯肉飯加店家特製的手工辣椒醬🌶️，整個味道更上一層樓啊 #麻醬麵 老闆提醒我剛上的時候要趕快拌一拌，在拌的過程中整個麻醬香味衝來，而且還是細麵❗更好吸附麻醬醬汁，麻香味十足，當然一樣要加手工辣椒醬才讚🌶️ #黃金蛋 這款應該是很多人的心頭菜🥹😄，看到那半熟的蛋黃真的很受不了，而且是使用鴨蛋喔🔥更大顆，醬汁也調得不錯，吃起來不會太鹹 #宜蘭粉腸 是我第一次吃😄，一開始還以為是那種燙過的豬大腸，來了之後才發現完全不是，其實是腸衣裡面包著深色果凍狀物(有點像是肉凍)、豬肉塊、蔥花，是宜蘭的在地款，吃起來軟Ｑ軟Ｑ的，配上薑絲及醬油膏就是簡單的美味❗這道滿特別的，我很喜歡 #鯊魚煙 這裡的鯊魚煙感覺特別大又厚，本身Q彈的口感及自帶煙燻風味，夾著薑絲沾醬油膏，也真的是讓我一口接著一口的吃🐟 #香菜捲 第一次吃這個香菜捲耶～據說也是宜蘭必吃小吃，以腐皮包著滿料的香菜、榨菜，吃起來清爽解膩，越嚼越香🔥香菜控朋友的一定要點 #鴨賞 鴨賞是來到宜蘭到處可見的小吃，來都來了，當然也要點個一份試試看，滋味濃郁又鹹香，皮肉各半的很下飯，當下酒菜也很合適😄 #嘴邊肉 第一次吃到這麼大又軟嫩的嘴邊肉，吃起來完全不會柴，應該是很新鮮才會有這種口感，這道是朋友點的，因為我本身不太吃嘴邊肉，但這次因為太好吃了，所以我應該有吃一半喔😉🤣 #泡菜 是台式泡菜，口感輕脆、酸甜適中，開胃又解膩，也能補充蔬菜纖維🥗 #鹹蛤仔 只要有看到這道料理我都會點🤣，也是很開胃，每顆都很新鮮，沒有吃到不新鮮的蛤仔，也可以感受到蒜、微辣、鹹的味道，非常襯托蛤仔的鮮甜呢❗ 整體吃起來覺得難怪是可以在地深耕60多年的店家 用料實在新鮮、價格合理，每一道都好吃，沒有踩雷 是一家還會讓我想來的店❤️ 如果各位有去宜蘭礁溪的話也去👉🏻義眾魚羹之家 體驗宜蘭在地的純樸美食吧🔥 - 【義眾魚羹之家】🐟 📲臉 書：https://www.facebook.com/fishhome.jaooxi?mibextid=LQQJ4d 📲ＩＧ：＠fishhome__jiaoxi 📲官方LINE：義眾魚羹之家 @144gomjr (需輸入@) 🗺️地 址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段43號(礁溪協天廟旁) ☎️市 話：(03)937-1181👉🏻撥打時間為7AM~4PM 📞手機：0928-111-258 🕰️營業時間：7AM-4PM 每週二公休 #義眾魚羹之家 #小吃 #礁溪美食 #美食 #宜蘭美食 #黃金蛋 #魚羹 #鯊魚羹 #嘴邊肉 #好吃 #在地美食 #礁溪 #三代傳承五味醬 #五味醬 #礁溪協天廟邊美食 #礁溪在地小吃 #礁溪在地80年老店 #招牌鯊魚羹 #宜蘭礁溪美食 #礁溪小吃店 #宜蘭必吃

中山捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁,吃了會上癮@小卡的美麗日誌

#柚子花花 #柚子花花青春客家菜 #小卡的美麗日誌 #爵士廣場 *中山捷運美食/爵士廣場【柚子花花/客家菜(台北店)】客家鹹湯圓QQ帶勁,吃了會上癮!(<-原文請點我) 今晚我家爸爸說我們去吃一家客家菜,它的客家鹹湯圓非常出名的好吃 我家都愛吃中壢的鹹湯圓,到底這家鹹湯圓有多好吃,我也蠻期待的 於是我們來到今晚的料理餐廳【柚子花花/青春客家菜(台北店)】 ▍柚子花花/青春客家菜(台北店) 住址:104台北市中山區中山北路二段48巷7號B1 電話:0225218601 營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00 官網:柚子花花花FB 訂位:請點我 交通: 淡水信義線,於中山站或雙連站下車,雙連站步行約5分鐘,中山站步行約10分鐘 停車場: 有特約停車場,店內用餐可折抵2小時,詳情請洽服務人員 交通路線: 雙連站1號出口->往爵士廣場&和中山地下街指標-> 進入中山地下街一直走會看到下圖,搭手扶梯上來就到囉! 柚子花花/客家菜(台北店)就位捷運雙連站和中山站之間(較接近雙連站) 位於爵士廣場旁 爵士廣場是一大片綠色草皮,位於捷運行政大樓的前方 假日有街頭人氣藝人或網路熱門歌手的表演 規劃得很週全,近幾年來成為台北打卡遊玩的好去處 柚子花花就在爵士廣場的右前方 緊鄰摩斯漢堡 哇~好清楚喔!看到柚子花花客家菜的招牌了 進餐廳前發現,一般的客家菜餐廳都很傳統 這家柚子花花有著青春洋溢的氣息耶,連招牌都是粉紅色 餐廳門口一邊是電視牆,另一邊有兩個看板 白色系方格門窗的設計,金黃色光壟罩的氛圍,我以為來到甜點麵包店了XD 柚子花花除了位於中山區的台北店,還有另一家桃園店 屬於年輕化的客家菜餐廳,除了傳統客家菜色,還有些創意手法的料理 跟一般印象中穩重型的客家菜餐廳風格很不一樣,也走文青路線,讓我挺驚訝的 認識柚子花花餐廳的老饕都知道,在每月的20號,就是湯圓日 有來店內用餐,每桌送客家鹹湯圓乙份 若是外帶,只要消費滿$500,贈價值$200的冷凍湯圓!(溫馨加碼!) 一進餐廳,馬上被櫃台後方牆上的永生花卉所吸引,視覺感讓人覺得很美很舒服 用餐區是頗有深度的長方形空間,中間用油桐花攀沿裝飾的玻璃帷幕隔開 暖色系的格局和擺飾,感覺清新又亮眼 餐廳桌位是2人一桌,人數稍多也有2桌併排的4人桌位或圓桌 桌距,走道都十分寬敞 即使行動較不便,乘坐輪椅的年長者,輪椅也都有空間擺放 這家餐廳多是一家大小來吃飯,或是年輕族群來聚餐 來用餐的年齡層蠻廣的 包廂位於最後方 ●直接跳餐點介紹(<-請點我) ▍柚子花花菜單 除了單點菜單,10人桌菜外,還有2人-8人份的組合餐喔 前10名的人氣料理 肉類 海鮮 青菜類 蛋/豆腐 米食類 湯鍋類 飲料/茶 ●簡易版菜單,一目了然 ●2-8人份組合套餐 10人份套餐有3種價位 介於介於$6000-$9500 入座後,桌上備有水瓶和杯子,連餐巾紙也有粉嫩的花花 ▍花生豬腳 $320 花生豬腳像是蹄筋,豬皮和瘦肉部位都有 滷得醬汁香香的入味.豬皮不是軟爛那種,而是嫩QQ的 花生軟嫩適中,也很好吃 蹄筋部位Q彈,膠質的口感好好喔! ▍客家鹹湯圓 $220 客家鹹湯圓內有紅白小湯圓,拌炒過的香菇和肉絲 整碗湯還有滿滿的韭菜 一般可以盛4碗,感覺2人若要吃得爽快,份量還稍嫌不足XD 紅色湯圓還含有紅糟,它的湯圓嚼起來真的很Q,口感一級棒 可享受咬下之際那種微黏牙的Q彈勁 做法就是傳統的用豬瘦肉,香菇爆香的湯頭 對於湯圓愛好者,真的可以令人大快朵頤 充滿韭菜肉汁香的湯頭也好喝 ▍經典梅干扣肉包 $300 梅干扣肉一上桌,滷得黑金透亮般的三層肉好香 搭配的肉包配料有帶糖花生粉,香菜和酸黃瓜 三層肉豬皮軟嫩透亮,色澤滿分,好Juicy 扣肉包一定要撒點花生粉和香菜,是最對味的 這是我的XD 熱呼呼的麵包皮,醬汁把肉滷得透也入味 花生粉讓扣肉多了一份花生香,乾溼綜合的口感,肉肉吃起來油而不膩 我覺得肉香方面可以更多一點,那就更完美了 在肉片底下還有很多滷福菜,福菜油度夠,醬汁又入味 我覺得它拌著白飯吃,一定特別開味 可惜今天蠻已經蠻飽的了,沒有點白飯 ▍薑絲大腸 $280 來吃客家菜一定不能錯過薑絲大腸 它的大腸處理得乾淨,口感薄Q,搭配著細薑絲,酸菜絲和黃豆瓣拌炒 薑絲大腸的酸度很夠,搭著薑絲,酸菜一起入口,酸酸微甜的滋味 大腸微Q的韌度也是很涮嘴 這裡的酸菜和薑絲,有著鹹甜豆瓣和醋味的香氣,也是很下飯 ▍花生艾草粄 $100 甜點時刻,想嚐嚐柚子花花的客家甜品,想知道有沒有麻糬 詢問之下這裡有花生艾草粄 這款花生艾草粄一上桌以甜點擺盤的方式呈現 也有花生粉拓出的LOGO字樣,也是賞心悅目 將熱油煎過的艾草粄沾滿花生粉,花生粉帶了點糖霜 艾草粄表層口感煎煎恰恰,咬一口,它是比草仔粿更加黏牙Q彈有嚼勁 淺墨綠的艾草粄色澤,混著艾草葉鑲嵌淇中,看了讓人很有食慾,一口接一口喔~ 店家大門旁也有冷凍食品的販售 還有客家經典桔醬,各式醬料和小農有機咖啡的販售 ▍心得分享 柚子花花/客家菜(台北店)位於捷運中山站和雙連站之間 由心中山綠色迴廊走來都很方便 餐廳環境就如同灑花般,讓人有愉悅的心情,空間寬闊,燈色柔和 菜色口味就是傳統客家菜料理風味,還有些創新版 口味雖然不是那種大驚艷版,但料理實在,家常菜順口好吃 最讓我大驚的就是客家鹹湯圓的口感,QQ微韌的黏牙,很推薦! 這裡很適合帶全家人來用餐,文青風格也吸引許多年輕族群的聚餐 平日不煮飯,也可以來這裡吃吃飯喔! 用完餐可以附近散散步,走道環境很乾淨也舒適 ▍柚子花花/客家菜(台北店) 住址:104台北市中山區中山北路二段48巷7號B1 電話:0225218601 營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00 官網:柚子花花FB 交通: 淡水信義線,於中山站或雙連站下車,雙連站步行約5分鐘,中山站步行約10分鐘 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(中文菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣排隊名店 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】來自名古屋特產知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】超好吃果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名咖啡廳 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【↓更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬甜點IG好分享 *京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *農安街美食/【三井日本料理】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬/甜點IG好分享 *【茂園餐廳】(附菜單連結)2023米其林推薦餐盤/50年古早味的台菜,家常菜/真功力的料理 *台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻 【↓更多美食->圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) ->華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽

大小魯肉飯 南崁美食口袋名單

朋友南崁美食口袋名單必推店家招牌魯肉飯絕對要來一碗，再來就是不能少了雞排份量大炸起來也超酥脆，完全不輸街訪雞排店而且提供很多黑白切，價格實在又大份台灣小吃菜單都有，非常適合全家一起來吃吃飽飽又不貴啊 詳細文章這裡看 https://www.zoey-world.com/大小魯肉飯/ 大小魯肉飯地址:338桃園市蘆竹區南崁路333號電話:03-3220289/03-2222879營業時間:週日-周五 11:00-23:30；周六公休 喜歡我的文章或是有問題的，也歡迎追蹤粉絲團、IG~ 加入LINE社群還可以搶先看喔👉 粉絲團/IG/LINE社群

*天祥路美食【下港吔羊肉專賣店】(附菜單)超狂排隊羊肉爐名店/5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥酥烤羊排@小卡的美麗日誌

#下港吔羊肉專賣店 #天祥路羊肉爐 #天祥路美食 #下港羊肉爐 #小卡的美麗日誌 *天祥路美食【下港吔羊肉專賣店】超狂排隊羊肉爐名店/5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥酥烤羊排 (->原文請點我) 台北中山區的天祥路美食餐廳林立,更有排隊人氣名店 像是米其林推薦的阿國切仔麵,天祥路大腸麵線和今天來的下港吔羊肉專賣店 只要路過天祥路這裡,馬上就聞到陣陣當歸羊肉湯的香味 這家下港吔羊肉專賣店是正港岡山口味的家傳羊肉爐 創始於1990,在地飄香30多年,我家小朋友也是吃下港吔羊肉爐長大的XD 這家下港吔羊肉爐餐廳不是冬天才要吃的專利 不論是炎夏或是寒冬,永遠是滿滿人潮,店內座無虛席 現在小孩暑假回國,都指名要買這一家,是許多人羊肉爐聚餐的首選餐廳喔! 下港吔羊肉專賣店,除了招牌6大鍋物的羊肉爐 這裡也有超好吃一定必點的烤羊排,羊熱炒 和全家大小都超愛吃的沙茶羊肉炒麵 ▍下港吔羊肉專賣店 地址:104台北市中山區天祥路18號 電話:0225367922 營業時間:每天11:30-1:00 官網:下港吔羊肉專賣店 交通:可搭捷運到民權西路站,天祥路4號出口,步行約5分鐘 每每夜晚經過的下港吔羊肉專賣店,即使氣溫寒冷 也阻擋不了饕客的熱情 若是店內用餐,電話預約僅接受5人以上的訂位 5人以下就是要現場登記等候 餐廳門口有服務人員幫大家登記人數和電話來候位 ▍餐廳環境 下港吔羊肉專賣店有3個用餐區,有一樓和二樓用餐區,近幾年增設了斜對面的2館 這是一樓,餐廳櫃檯就在一樓左側,後方就是出菜的廚房 有打電話外帶點餐的人,都在櫃檯這邊領餐點和付款 看得出一樓內用桌位並不是特別多 餐廳櫃台內有親切的老闆娘在這裡為大家服務 第二用餐區是2樓,樓梯走道就在一樓大門旁邊 2樓多為2-6人的桌位,空間較一樓大些 第三用餐區就位於下港吔羊肉專賣店本店的斜對面,紅色招牌處 ▍菜單 羊肉爐分紅燒和當歸兩種湯底 ●紅燒羊肉爐$600(紅燒湯底僅此一種) ●當歸涮羊肉鍋$500(就是純羊肉片) ●當歸粗骨湯$500(就是羊大骨內有滿滿羊骨髓這種) ●當歸羊排鍋$600(使用帶骨羊肋排) ●當歸綜合火鍋$600(有羊粗骨,燉肉和三層肉三種) ●當歸燉肉鍋$600(燉肉是紅燒的羊肉塊,無骨無皮) ●當歸三層肉鍋$650(連皮帶肉) 另有羊部位熱炒,炒麵飯,麵線類和火鍋加料區 (每組用餐1小時30分鐘,菜單頂端會標示) 我們兩人座位在2樓,需跟別人併桌 真是一位難求啊!XD ▍綜合火鍋羊肉爐/$600 服務人員動作迅速,馬上幫我們準備瓦斯爐和羊肉爐了 沾醬和餐具也上桌了,每人有兩個碗 我真的要說這裡的沾醬,真的是濃郁有味 長期我們都是買外帶回家吃,附的沾醬包,吃起來都沒有現場吃的這個味道啊! ▍醬料區 豆乳沾醬就一種 轉身一看,原來沾醬和餐具都在我身後方,紙杯,餐巾紙也都在這裡 ▍羊肉炒麵/$120 點餐時,服務人員會詢問炒麵的辣度,我們點了小辣 小辣吃起來沒什麼辣的感覺 一盤羊肉炒麵份量可盛滿滿的3碗,這裡的炒麵口味真是一絕 用沙茶拌炒了羊肉和青菜的麵條,羊肉軟嫩,連麵條也很入味,麵條口感也不會過軟爛 這裡羊肉炒麵的風味,老少咸宜,家人大大小小都吃上癮了XD ▍蔥爆羊肉$180 這裡有名的炒羊肉,不論沙茶或是蔥爆羊肉的口味都吃過,都好吃 今天的蔥爆羊肉,美味可口,連蔥段還是翠綠的好吃 這裡的熱炒羊肉醬汁鮮甜,也不會死鹹,羊肉片嚼起來不用擔心有羊羶味,也是下飯的一道料理 ▍麻油羊心/$220 說到羊部位的熱炒店,一定要點些羊腰花或羊心來吃 這裡沒有腰花,我點了麻油口味的熱炒羊心 台灣北部和南部各家的羊部位的炒法和熟度都略有不同 下港吔羊肉店,它的麻油炒羊心有熟透,不會有血色,帶點麻油和薑片的香氣 羊心口感超級QQ又脆脆,切成薄片的羊心充滿著麻油香 伴隨著薑片來吃,因為薑片已爆香過,口味好吃,也不會有過度的薑嗆味 炒羊心份量蠻多的,整盤都是我在吃XD(好吃唷~) ▍烤羊排/$360 以前吃羊排,都會擔心吃到羊排裡面肥肉或筋的感覺,所以一般的羊排我很少碰 這裡的烤羊排口味,真的顛覆我的想法,真要大推超好吃! 一份有4支羊排,羊排骨頭的部位(手拿處)烤到很乾,不用紙巾包著也不會油膩 羊排醃漬醬帶點鹹甜味,上面還撒了些胡椒粉 咬一口,羊排表面是金黃微酥的焦香味,羊肉肥瘦相間,鮮嫩帶點結實感 醬汁醃得好入味喔!羊排肉滑嫩,沒有腥羶味,超好吃 醬汁很厲害 ▍綜合火鍋(當歸湯底)/$600 綜合火鍋內有3種羊肉質部位,分別是粗大骨,三層肉和燉肉 配料有高麗菜,番茄,凍豆腐,金針菇和魚丸 高湯很快就滾燙了,開動囉!!XD 以往點過的涮羊肉鍋,湯頭喝起來就是薑絲和當歸藥膳淡淡的清香 今天第一次點綜合羊肉鍋,粗大骨在鍋內雖顯大支,湯頭可是越熬越甘醇 整個骨髓的營養和大骨熬的鮮甜都釋放到高湯裡囉 三層肉連皮帶肉,Q彈鮮嫩的口感挺不賴的 三層肉大小切得剛剛好,處理得很細緻 綜合火鍋的第三種肉質~燉肉 感覺是紅燒的口味,是小火燉煮4-5小時,無骨也無皮 軟嫩又帶點筋,有點嚼勁,對於不會吃有骨頭肉的我,還挺合適的 ▍小羔羊肉片/$350 在點菜時擔心肉片不足,也點了一份小羔羊羊肉片 肉片卷也是有一點點的厚度 一片片放入鍋中囉 小羔羊肉片,肉嫩多汁,比火鍋肉片來得厚些,口感較有嚼勁 兩人點一份,份量非常足夠,吃得會滿足 凍豆腐吸附飽羊肉湯的鮮甜,軟軟的好吃又多汁 基本固定湯底的配料也好吃 羊肉片一定必沾這裡的香濃豆乳沾醬,鹹甜好滋味,美味無比! 綜合火鍋的羊肉爐,多了粗大骨釋放的膠質和骨髓 湯頭色澤上,比單單涮羊肉鍋來得更加金黃的甘醇濃郁 這裡的當歸高湯是由家傳20多種中藥秘方熬燉 喝起來有當歸香氣,藥膳味又不過重,感覺營養好溫補 ▍小卡心得分享 位於天祥路,飄香30餘年的【下港吔羊肉專賣店】有6大款人氣羊肉爐 喜愛湯頭濃郁,品嚐多樣羊肉質,很推薦綜合火鍋(有大骨髓熬湯) 想要單純的薑絲羊肉片湯底,推薦當歸涮羊肉鍋(小朋友喜愛) 羊肉炒麵屬於有點淡淡沙茶口味,是道老少咸宜的好吃炒麵,超推薦 熱炒方面,蔥爆羊肉很不錯,麻油羊心QQ口感也好吃,份量也大 因為5人以上才可電話訂位,2人來吃,建議避開巔峰時段 3個餐廳用餐區,座位量沒法承受眾多人潮 也蠻推薦外帶享用,外帶沒有時段限制,還可加自家火鍋配料享受家人朋友圍爐溫馨的氣氛! 價位合理,人氣名店,服務態度優! ▍下港吔羊肉專賣店 地址:104台北市中山區天祥路18號 電話:0225367922 營業時間:每天11:30-1:00 官網:下港吔羊肉專賣店 交通:可搭捷運到民權西路站,天祥路4號出口,步行約5分鐘 【更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/米其林推薦【晶華軒 Silks House】$3880精緻招牌菜套餐,所有套餐中CP值最高 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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[食]台北美食-梁記雞肉飯

🐔雞魯飯套餐$130 偏肥油花明顯的魯肉搭配上濃稠蛋黃液吃起來十分美味，雞絲的部分不太明顯，只吃得到微微的口感。配菜可以自選三樣，可說是挑食人的福音，個人私心推薦甜不辣，吃起來Q彈美味，大人小孩都會愛

新北｜永和區｜排肉肉排骨羹｜文化路食八子姊妹店，特色排骨酥與滷肉飯小菜推薦。

內有2023年最新價目! 🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 - 之前經過永和區得和路與成功路就有注意到這家店，有別於一般小吃店陽春外觀，排肉肉的店面外觀便十分吸引眼球。 排肉肉排骨羹是永和20多年老店食八子闆娘的妹妹開的， 文化路上食八子的在地好滋味在永和成功路也能吃得到。 店家簡介 姊妹各自在永和不同區域經營排骨羹小吃店，在今年一家重新裝潢，一家新成立， 不過與永和文化路排骨羹食八子的菜單比較之下，排肉肉販售的品項也有部分差異， 在羹的品項上，排肉肉主打排骨系列，也缺少像是脆皮餛飩、燙青菜之類的，不過卻多了紅茶可以選擇，其他品項則大同小異，價格也差不多。 店家外觀黑色格子窗美觀又漂亮，店內明亮又乾淨。 - 品項介紹 據網友推薦品項都不錯也好吃， 我個人吃過覺得口味對我來說部分偏重口味，不過整體是好吃的。 不免俗地來個大合照! - 📍魯肉飯(💰30元) 不同於一般小吃店用美耐皿之類容器，排肉肉連碗都非常講究很有特色， 精燉魯肉醬鹹香入味，給的量也大方，吃到最後一口都有醬汁包覆。 瘦肉軟嫩，肥肉黏唇，滷汁包覆粒粒分明的白飯，米粒飽滿。 當天吃覺得魯肉醬偏重鹹好吃，比較重口味，CP值很不錯。 - 📍排骨羹 (💰65元) 排肉肉的招牌排骨羹是必點品項，有別於一般常見的排骨酥的風味， 不只無骨很好咀嚼，它們家比較像傳統古早味排骨的裹粉方式， 作法我猜測是排骨肉切條狀並醃過入味，硬厚炸皮呈現包覆性強的特色， 在羹裡泡久不爛，排骨肉紮實有嚼勁，且份量也不少。 羹湯是常見風味，並未搶戲，排骨酥則是讓人印象比較深刻。 - 📍招牌炸豆腐(💰40元) 兩塊炸豆腐炸得香酥美味，外酥內嫩很好吃， 沾蒜泥醬就是樸實美味的古早味， 另外店家也會提供自製的辣高麗菜，相當脆口解膩。 - 📍冰糖紅茶(💰30元) 冰糖紅茶是古早味紅茶的口感，當天天氣炎熱，來上一杯夠清涼夠消暑。 紅茶或許是因為用冰糖調味，因此比市場上的紅茶價格高了點。 甜度平衡微甜，雖然微苦澀，但尾韻會回甘，茶味不厚重沒有負擔，挺好喝的。 有質感而且美觀的小吃店賣的卻是古早味庶民美食，菜單上也提供幾樣客製化的不加香辛料選擇， 雖然販售的品項不多，不過每一樣都可以感受到用心，價格合理， 唯獨比較可惜的是，離捷運有段距離，但是對於要上福和橋前往台北的騎士或駕駛來說，會是不錯的選擇。 - 店家資訊 🔍排肉肉 排骨羹 店家臉書 ​ ​ 👣 新北市永和區成功路二段37號 🚇 捷運秀朗橋站(走路約23分鐘) 🕛 11:00–19:30 ☎️ 02 8921 0010 ❌ 週六公休 - #TAPEI #台北 #taiwanfood #taipeifood #台北美食 #台灣美食 #台北小吃 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #dcard美食板 #taipeifoodie #傳統美食 #台灣小吃 #隱藏版美食 #食八子 #TAIWAN #永和下午茶 #永和晚餐 #滷肉飯 #魯肉飯 #雙和美食 #新北美食 #永和午餐 #排肉肉排骨羹 #中和美食 #mytoast_yummy吃永和 #秀朗橋站美食 #新北美食

質感生活 | 2023必比登推薦系列二: 台北小王煮瓜 (總店)

質感生活 | 2023必比登推薦系列: 小王煮瓜

「有那個時間絕望的話，不如好好吃頓飯然後睡一覺」「絶望してる暇あったら﹑うまいもの食べて寝るかな」 -《 2017 UNNATURAL アンナチュラル 》三澄美琴 講到瓜仔肉，不知道大家腦中浮現的是不是營養午餐那可怕的肉塊? 其實，瓜仔肉不應該長那樣!!!!!! 趁著男友從日本回來，一起到華西街夜市最有名的小王煮瓜，品嚐、回味一下正常的瓜仔肉湯應該要是什麼滋味~ 大約十點半抵達店的，沒想到一到店門口，就看到滿滿的人潮，有點驚訝! 不過店內的座位算多，人的流動速度也快，並沒有等太久就有位置。因為人蠻多的，所以一個人去的話，一定會跟人併桌歐~很介意的人，就.....找朋友一起去吃吧哈哈! 菜單有分內用和外帶，在入口處就可以自行拿取，別取錯了~ 因為內用並沒有便當的組合，我們三個人點了一碗魯肉飯 (大)、一碗控肉飯、一碗香菇魯肉飯、兩碗瓜仔肉湯，並加點了小菜筍絲(大)、油豆腐(大)、滷白菜(小)，吃的非~~~~~~常飽，總價剛好是500元。 先說招牌瓜仔肉湯，真的是名至實規，湯清甜可口、肉超級大塊又鮮甜好吃，不愧是他們的招牌，非常推薦! 而且內用還可以免費加湯，愛喝湯的人真的不能錯過! 再來是飯類，我們一致覺得香菇魯肉飯最好吃! 肥肥的魯肉搭配鹹香的香菇，鋪一點白米後塞入嘴，極度下飯。單純的魯肉飯因為是肥肉偏多的那種，吃到最後有點膩口，口味變化較小。至於控肉飯，裡面搭配了一點點的滷白菜，但是控肉本身有點太薄、吃起來有點柴又沒口感，不推薦。(彰化那幾家有名的控肉更好吃) 小菜的部分，油豆腐看起來雖然很黑，超怕很鹹，但其實吃了之後一點都不鹹，反而覺得不夠入味(有點神祕)，筍絲正常發揮、嫩嫩的口感很不錯，滷白菜和油豆腐一樣就是不夠入味，但搭配香菇滷肉的話還不錯。給大家參考~ 總體而言，還是會推薦大家去品嘗看看。清湯瓜仔肉是絕對必點，飯類的話、有加香菇的應該都是蠻不錯~ 小菜則依照個人喜好去點餐即可。另外，店內冷氣非常足夠、環境乾淨，很適合帶外國朋友體驗台灣小吃的好地方歐~ (桃機也有分店了~厲害吧!) 大家快去吃吃看吧! #伊始計畫中 #小王煮瓜 #米其林 #台北萬華 #台灣小吃 #必比登 #質感生活 #黑金滷肉飯 #華西街夜市 👨‍🍳About 小王煮瓜 : 官網/ IG🔸營業時間： 09:30–20:00，星期二公休🔸地址：108台北市萬華區華西街17之4號攤位153號🔸電話：(02)2370-7118🔸注意事項：現場候位 🍺More to Read 吃貨系列: 質感生活 | 2023必比登推薦系列一: 台中小初店 質感生活 | 台中日式烏龍麵專賣店: 塩雪 うどん 質感生活 | 台中新潮美式餐廳: 週末炸雞俱樂部 Weekend Chicken Club (台中店) 質感生活 | 台中質感日式下午茶: 良心製菓 質感生活 | 台北璞斟酒窖🍷Pure Wine: 讓你一秒置身於南歐酒莊 p.s 店長是隻可愛狗勾

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