過年走春去哪裡？台中24小時快閃這樣玩！

即將迎來龍年，有長達七天的連續假期，你想好要去哪裡玩了嗎？現在看一下機票、住宿不是沒位子，就是超級貴，但是。如果選擇一日快閃就可以解決上述的困擾，今天就讓小編帶你24小時快閃台中，本篇將讓你吃喝玩樂、伴手禮一次滿足，除此之外還可以附贈變美行程呦！ 第一站 天天饅頭 【日式紅豆饅頭 傳承70年的好味道】 這間在台中第二市場開業至少70年，一顆只要6元的日式紅豆饅頭，饅頭都是現包現做，小小一顆，外皮薄脆，內餡紅豆風味飽滿，餘味深長。早上九點就開始營業，剛好銜接抵達台中的時間，當作早餐食用。 地址：台中市中區台灣大道一段336巷 營業時間：09:00-18:00［禮拜一休息］ 第二站 阪神本鋪長崎蛋糕 【台中人從小吃到大 阿嬤小孩都愛吃】 這間在台中第二市場開業至少70年，一顆只要6元的日式紅豆饅頭。饅頭都是現包現做，小小一顆，外皮薄脆，內餡紅豆風味飽滿，餘味深長。早上九點就開始營業，剛好銜接抵達台中的時間，當作早餐食用。 地址：台中市中區台灣大道一段388號 營業時間：09:00-19:00 ［禮拜一休息］ 第三站 山河魯肉飯 【鹵肉很大塊 但是感覺沒有鹵很透】 肉很大塊，價錢也沒有很貴，但是個人覺得滷得不夠味。 地址：台中市中區公有第二零售市場 營業時間：05:30–15:00［禮拜三休息］ 第四站 蜜藏地瓜 【地瓜很香 不會太甜膩】 這家真的很推，儘管座落在傳統市場裡，卻有著文青的包裝，送禮也體面。至於這道食物，甜而不呆的麥芽糖包覆著地瓜原味，純粹又好吃，一飽口福。 地址：台中市中區台灣大道一段381號第二市場內 營業時間：08:30–14:00［禮拜三、四休息］ 第五站 LALAPORT 【吃喝玩樂全都有 服務人員都超親切】 有網友說lalaport有點小，個人倒覺得不會，除了引進部分特別品牌外，吃喝玩樂應有盡有，這次靠櫃的店員也都很親切。 地址：台中市東區進德路600號 營業時間：［一~五］11:00-22:00［六、日］10:30-22:00 第六站 小次男 咖哩所 【超文青咖哩飯 好拍又好吃】 有網友說lalaport有點小，個人倒覺得不會，除了引進部分特別品牌外，吃喝玩樂應有盡有，這次靠櫃的店員也都很親切。 地址：台中市中區成功路156號 營業時間：［一~五］11:00-22:00［六、日］10:30-22:00 第七站 新太陽堂餅店 【台中人推薦 新太陽堂就是好吃】 來台中太陽餅是必須買的吧！老一輩的台中人首推新太陽堂，還再三強調紫色招牌才是正宗老店，整體服務態度超級好，太陽餅皮薄柔滑且內餡軟糯厚實，不會乾澀空虛。 地址：台中市中區自由路二段51號 營業時間：09:00–21:00 第八站 CoCo Neiru 【日本 JNEC ネイリスト 2級 超細心美甲師】 台中質感美甲師推薦，通過日本多項認證，細心帶圖還原度也高，美甲持久度也很久。 地址：台中市北區西屯路一段258號2樓 營業時間：預約制 第九站 富興工廠 【過去為全台第一家化妝品工廠 現創新為文青感十足的建築】 文創控必去，過去為全台灣第一家化妝品工廠，走訪建築，可以感受歷史歲月，而如今新穎的氣息注入這間老宅，有復古拍貼機、古著店、無包裝超市，耐人尋味，十分推薦走一遭。 地址：台中市東區復興路四段17巷10號 營業時間：11:00-20:00 第十站 Cuppa FS Cafe 【富興工廠內質感咖啡廳】 這間在富興工廠一樓的Cuppa FS Cafe聽說是台中最強布丁，可惜當時去的時候已經賣完了，點了伯爵達克瓦茲，也是好愛，外皮鬆潤，內餡芳醇，伯爵茶香突出，餘味深長。芭樂美式特調，以美式為基調，加入芭樂汁，且用芭樂切片與梅粉點綴，是本店最多人點的特調，風味特別!! 地址：台中市東區復興路四段17巷14號1樓 營業時間：11:00-19:30 第十一站 旱溪夜市 【超夯夜市 攤販很多】 地址：台中市東區旱溪東路一段 營業時間：17:00-01:00［禮拜日、一、三休息］ 其他美食旅遊推薦文章可以點選 臺北信義區也有平價美食！台北第一皮蛋麵「查記麵館」！ 【精選】基隆廟口吃什麼 ?滿滿幸福感的焦糖楓串燒點餐攻略看這裡！ 【快閃】北海道霜淇淋之神是什麼？CREMIA限時快閃資訊報你知！ 全家草莓季吃什麼？本篇一次開箱給你看！ 想看更多美食景點介紹，可以到下面網址: 👇🏻👇🏻👇🏻 IG：:cathyfoodie_150 小紅書：吃貨C女孩 TIKTOK：吃貨C女孩

三重滷肉飯人氣店家 手切魯肉 福菜豆腐滷蛋-三重菜寮 Kao空食客

 魯肉飯 $30(小) 魯豆腐 $20 魯蛋 $20 白菜魯 $35苦瓜排骨湯 $45手切滷肉大塊長條狀更添口感 滷肉軟滑油香福菜的點綴使得整體風味清爽些 滷汁的香氣偏淡油豆腐入味淡淡豆香 醬汁的辣椒味提香滷蛋蛋白脆彈蛋黃綿密 福菜偏重鹹 調味簡單滷白菜油香透著些微蝦米味 苦瓜排骨湯苦瓜入湯味道鮮明苦中透著甘甜度 餐點皆是中規中矩 豆腐滷蛋倒是不錯 三重幾家出名滷肉飯，像是”今大滷肉飯””五燈獎豬腳飯””唯豐滷肉飯”和”店小二滷肉飯””蓮霧滷肉飯”。當中唯豐及蓮霧是兄弟分家也都開在附近，可以一次吃兩家做比較。唯豐相較於其他幾家，味道算清爽不厚重，有福菜搭配也是特色。當中自已最喜歡今大魯肉飯也最常吃這家，各有所好，哪家又是你們的偏愛呢? 唯豐魯肉飯 02 2982 633807:30-20:45新北市三重區三民街131號捷運菜寮站1號出口 步行約13分鐘

寧夏夜市美食【方家雞肉飯】雞滷飯滷汁鹹香夠味,白嫩豆腐綿細好吃~再來一碗!@小卡的美麗日誌

#方家雞肉飯 #寧夏夜市美食 #小卡的美麗日誌ˇ *寧夏夜市美食【方家雞肉飯】雞滷飯滷汁鹹香夠味,白嫩豆腐綿細好吃 (->原文請點我) 只要約下午5點多至6點半左右,在寧夏夜市全家便利店旁 就可以看見陸陸續續攤位都推出來了 寧夏夜市不論是假日或平日,夜市的走道總是擠得水洩不通 加上有許多米其林指南推薦小吃,像是劉芋仔蛋黃芋餅更是大排長龍,隊伍真的長得嚇人 ▋方家雞肉飯 地點:103台北市大同區寧夏路060攤位(寧夏夜市) 營業時間:週二到週六18:00-23:00.週日17:30-23:00.週一公休 位於夜市中段的方家雞肉飯,是寧夏攤位60號,自2019已連續4年獲得必比登推薦 方家雞肉飯,不僅雞汁淋醬足夠,油蔥香四溢,鹹香微甜的滋味,令人難忘 ▋菜單 雞肉飯$50/滷肉飯$40/雞滷飯$60(雞滷飯菜單上沒有) 小菜:炒青菜,蔥仔蛋一律$50 苦瓜排骨湯$60/金針排骨湯$60/香菇頭髓湯$60/冬瓜蛤仔排骨湯$60 紫菜蛋花湯$40 *外帶在攤位前,直接跟老闆說,內用要到攤位後排隊 方家白嫩滷豆腐,也很出名,也都是滷汁加持過的 他的滷肉飯滷肉醬汁是肥肉熬製的,沒有瘦肉 店家超忙碌 ▋雞肉飯$50 因為我家不遠,我們都是外帶 我喜歡他的雞肉飯的淋醬汁,油蔥香夠味,醬汁足夠 拌勻了整碗飯,鹹香帶點甜味的醬汁好好吃(鹹度夠) ▋雞滷飯$60 他的滷肉醬汁也很好吃,米飯吸附滿滿的醬汁 一碗可以同時吃到雞肉飯和滷肉飯的精華,也是很滿足 ->*圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 方家雞肉飯有一個優勢,他們家的米飯煮得好吃 看我拌勻後的雞滷飯,白米飯裹著雞油香,粒粒分明 ▋滷白嫩豆腐$20 滷白豆腐本來就很難滷得入味,他的滷豆腐有滷汁香 更特別的是他的醬油膏.鹹甜味這麼絕配 外表看似家常豆腐,豆腐內部口感好細緻,也是必點小菜之一 綿細好吃 ▋心得分享 我家小朋友都愛吃雞肉飯,他們也常吃梁記雞肉飯 兩家差別在於方家雞肉飯的雞絲醬汁較夠味(拌飯總要香鹹度夠才好吃) 還有方家雞肉飯的米飯煮得比較Q,粒粒分明 店裡的人員對應上的態度都還不錯! (不會像賣芋頭蛋黃餅那家要客人跟上他賣東西的神速,態度很差) ▋方家雞肉飯 地點:103台北市大同區寧夏路060攤位(寧夏夜市) 營業時間:週二到週六18:00-23:00.週日17:30-23:00.週一公休 【↓更多美食->圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽

根藤咖哩｜熱銷冷凍真空調理包，美味肉粽、筍絲、古法桶蒸黑麻油油飯、清燉豬腳湯、香菇赤肉羹、家常滷肉包，每一道都好吃

最近天氣轉冷，有時候真的懶得出去買或者是動手自己煮（外面很冷、洗菜時水也很冰😆），這個時候呢在家裡有一些冷凍料理包是一件非常方便的事情，加熱即時整個就是非常方便，而且也不只是受限於在家中，在公司的中餐時間，直接加熱吃也沒有問題👌🏻 最近嘗試了一家「根藤咖哩」的冷凍真空調理包，在他們的官網可以直接購買宅配到家，他們家在民國89年於台北三重開業，至今也經營了20多年👏🏻，一開始會想說為什麼賣咖哩飯會有賣這些台式的料理包，原來是第三代接班，除了傳承了先前的好手藝以為，老闆都會自己煮好料的分享給親朋好友，也受到廣大的好評，甚至是有些熟客在過年過節的時候都會向他們直接訂購，所以才陸續推出許多冷凍真空料理包，種類相當豐富，除了咖哩飯之外，也有一些像是台式的傳統料理，例如肉粽、麻油雞、四神湯、焢肉、豬腳等等。 像這一次我就訂購了幾包來試試水溫， 1. 根藤獨家美味肉粽 2. 風味迷人 筍絲 3. 古法桶蒸黑麻油油飯 4. 清燉豬腳湯 5. 香菇赤肉羹 6. 家常魯肉包 直接跟大家開煮分享囉～❤️ 根藤獨家美味肉粽 一拿出來就覺得分量很大(淨重200G)，是北部粽，直接電鍋家半杯水蒸熟就可以吃了，是採用木桶蒸飯的作法，雖然比較費時，但這道步驟也讓米飯充滿了香氣，裡面有三層肉、香菇、蛋黃、土豆、櫻花蝦，相當豐盛，而且那三層肉也太好吃了吧❗軟嫩又肥瘦適中 吃肉粽的時候也配上香菇赤肉羹真的很滿足❤️ 家常魯肉包 再來這個魯肉也很厲害❗直接用微波爐加熱就可以了，這包還滿萬用的，可以拿來淋飯、拌麵、拌青菜，一打開就感受到它的不凡，超香～是用十種天然香料搭配熬煮而成，使用灣豬肉🐷，肥瘦比8:2吃起來有微黏牙感，這就是我心目中的完美魯肉飯 看到這個直接不管體重，淋上去就對了🤣 搭配清甜脆口的風味迷人 筍絲 ，是嚴選在地小農鮮筍，慢火熬煮，酸味不會太重，再用豬大骨熬煮4小時以上的大骨湯當基底，佐雞油及特製調味，很有層次感✨單吃配飯都很讚 古法桶蒸黑麻油油飯 這麻油飯家人超愛(一直誇獎❤️)，是採用木桶蒸飯的作法，讓米飯充滿香氣，咬下後可以感受到香濃的純黑麻油味，冷凍後的米飯還是粒粒分明，越嚼越好吃😉 香菇赤肉羹 根藤的湯品也很用心實在，加熱後整個被他們的料嚇到，哪有人料這麼多的啦🤣 很怕客人吃不飽的感覺，三代傳承自外公在圓環打拼時的獨家風味，這肉羹帶了些蒜香的調味，而且肉羹是豬肉絲本尊🐷❗經純手工敲粉拌醬的的豬肉絲，很入味，也可以看到山東白菜與香菇，讓湯頭鮮味大大提升～ 很推薦加烏醋❗❗❗ 也可以放油麵或飯進去，快速簡單的一餐就完成了✅ 清燉豬腳湯 清燉豬腳的料也很多❗以豬腳中段部位(我最愛的部位🐷🤣)，吃起來軟嫩入味，而且豬腳都幫你去骨切塊了，豬肉新鮮無腥味，湯頭濃郁好喝，冬天進補超適合的😄 也可以加入麵線煮，變身豬腳麵線✨ 是一個可以再回購的品牌～這次訂購的內容都沒有踩雷，之後一定要到現場來吃看看他們家的咖哩飯🍛 根藤好好吃咖哩 📲Facebook粉專：根藤好好吃咖哩 🌐官網：根藤好好吃咖哩

#方家雞肉飯 #寧夏夜市美食 *寧夏夜市美食【方家雞肉飯】雞滷飯滷汁鹹香夠味,白嫩豆腐綿細好吃 (->原文請點我) 只要約下午5點多至6點半左右,在寧夏夜市全家便利店旁 就可以看見陸陸續續攤位推車都推出來了 寧夏夜市不論是假日或平日,夜市的走道總是擠得水洩不通 加上有許多米其林指南推薦小吃,像是劉芋仔蛋黃芋餅更是大排長龍,隊伍真的長得嚇人 ▋方家雞肉飯 地點:103台北市大同區寧夏路060攤位(寧夏夜市) 營業時間:週二到週六18:00-23:00.週日17:30-23:00.週一公休 位於夜市中段的方家雞肉飯,是寧夏攤位60號,自2019已連續4年獲得必比登推薦 方家雞肉飯,不僅雞汁淋醬足夠,油蔥香四溢,鹹香微甜的滋味,令人難忘 ▋菜單 雞肉飯$50/滷肉飯$40/雞滷飯$60(雞滷飯菜單上沒有) 小菜:炒青菜,蔥仔蛋一律$50 苦瓜排骨湯$60/金針排骨湯$60/香菇頭髓湯$60/冬瓜蛤仔排骨湯$60 紫菜蛋花湯$40 *外帶在攤位前,直接跟老闆說,內用要到攤位後排隊 方家白嫩滷豆腐,也很出名,也都是滷汁加持過的 他的滷肉飯滷肉醬汁是肥肉熬製的,沒有瘦肉 店家超忙碌 ▋雞肉飯$50 因為我家不遠,我們都是外帶 我喜歡他的雞肉飯的淋醬汁,油蔥香夠味,醬汁足夠 拌勻了整碗飯,鹹香帶點甜味的醬汁好好吃(鹹度夠) ▋雞滷飯$60 他的滷肉醬汁也很好吃,米飯吸附滿滿的醬汁 一碗可以同時吃到雞肉飯和滷肉飯的精華,也是很滿足 ->*圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 方家雞肉飯有一個優勢,他們家的米飯煮得好吃 看我拌勻後的雞滷飯,白米飯裹著雞油香,粒粒分明 ▋滷白嫩豆腐$20 滷白豆腐本來就很難滷得入味,他的滷豆腐有滷汁香 更特別的是他的醬油膏.鹹甜味這麼絕配 外表看似家常豆腐,豆腐內部口感好細緻,也是必點小菜之一 綿細好吃 ▋小卡心得分享 我家小朋友都愛吃雞肉飯,他們也常吃梁記雞肉飯 兩家差別在於方家雞肉飯的雞絲醬汁較夠味(拌飯總要香鹹度夠才好吃) 還有方家雞肉飯的米飯煮得比較Q,粒粒分明的好吃 店裡的人員對應上的態度都還不錯! (不會像賣芋頭蛋黃餅那家要客人跟上他賣東西的神速,態度很差) ▋方家雞肉飯 地點:103台北市大同區寧夏路060攤位(寧夏夜市) 營業時間:週二到週六18:00-23:00.週日17:30-23:00.週一公休 【↓更多美食->圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) ->華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽 【↓更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬甜點IG好分享 *京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *農安街美食/【三井日本料理】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬/甜點IG好分享 *【茂園餐廳】(附菜單連結)2023米其林推薦餐盤/50年古早味的台菜,家常菜/真功力的料理 *台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻

【台中美食】羅家古早味 | 南屯向上路古早味傳統台式麻油雞湯.麵線滷肉飯用心料理美味好吃，也是米其林必比登推薦的銅板美食

每次下班路過向上路三段總是抵擋不住路邊臨停的車輛，停等紅燈飄出陣陣麻油香，突然注意到這家傳統小吃店-羅家古早味，於是聞香下馬，直接進店用餐啦，爬文才發現原來是一家在地人氣的小吃店，網路評價高達4.3顆星，更是榮獲米其林必比登推薦，難怪生意好到不行，大家為了美食都能冒著違規臨停進來拿外帶，真的太誇張啦! - ✅傳統台式古早味 ✅米其林必比登推薦銅板美食 ✅招牌麻油料理大骨湯超讚 - ⚠️用餐時段尤其傍晚人潮蜂擁，請耐心等候 ⚠️門口紅線不易停車，建議騎機車 羅家古早味-外觀、用餐環境 用餐空間不大，就是一個路邊轉角店面，一樓平面室內有提供洗手間，室內桌位約6-8桌空間不大，建議4人以下用餐，以免過度壅擠，也可以外帶回家吃唷~ 👉菜單 👉滷肉飯 油油亮亮的豬肉丁，滷汁滷到軟爛看看滿滿的膠質，挖一口在嘴裡油香爆開雙唇滿滿的膠質差點張不開嘴巴~~~甜甜的醬油香剛剛好，搭配脆脆的涼拌小黃瓜片超級讚 小碗的份量對一個女生來說很可以，蘇菲全部吃光光 害怕肥肉別擔心，一定要拌勻，絕對會讓你愛上他 👉綜合四神湯 綜合四神湯裡面有豬心、豬肚、小腸還有滿滿的薏仁，清甜好喝，如果不喜歡重口味的麻油湯品很推薦點這個，什麼體質都可以喝的四神湯 滿滿的配料，豬內臟都處理得很好完全沒腥味 👉燙時蔬 今天的燙青菜選擇空心菜，量超多新鮮好吃，滿滿一大盤很划算 登登!!!蘇菲當天晚餐，有菜有肉有湯營養滿分~~ 👉餐後記 每次路過麻油香氣超濃郁，招牌麻油料理冬天吃超幸福，這次蘇菲終於來朝聖一下啦！這次吃的是國民小吃 #滷肉飯 ，肥瘦適中的黃金比例，滷到油亮入味，吃起來甜甜的肥肉入口即化，搭配醃漬小黃瓜片解膩剛剛好，綜合四神湯裡面有滿滿的豬心、豬肚、小腸，超澎湃的，清淡香甜而且完全沒有內臟腥味處理的非常讚，在地銅版美食，愛吃古早味的可以來唷！ 羅家古早味-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市南屯區向上路三段65號 🈺11:00~14:00；16:30-21:00 #台中#台中美食推薦#台中美食地圖#傳統小吃#傳統美食#魯肉飯#滷肉飯#四神湯#麻油雞#麵線#米其林#必比登推介#台中南屯#南屯美食#向上路美食#小吃#台中小吃#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#taichungfoodie#traditional#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C1beMNaxjsa/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

*【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,各式涮嘴小菜



#阿國切仔麵 #必比登美食 #米其林美食 #小卡的美麗日誌 #天祥路美食 *【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,各式涮嘴小菜 (->原文請點我) 說到台北市天祥路的美食餐廳,真是讓人一想到就口水流滿地 都是人潮滿滿的排隊人氣名店 像是下港ㄟ羊肉爐,天祥路蚵仔麵線和今天來的必比登推介阿國切仔麵 今晚不想做飯,我們就來阿國切仔麵吃飯囉! 招牌古早味油蔥飯 涮嘴小菜 ▍阿國切仔麵 地址:10491台北市中山區天祥路1號 電話:0225310009 營業時間:11:00-20:00(週二公休) 官網:阿國切仔麵 阿國切仔麵的老闆,自30多年前由家族的傳統麵店出來創業,成立了阿國切仔麵 雖是一般的麵店,講究食材用料的新鮮品質和烹煮細節,很多都是現點現做 連切仔麵的高湯也不隨便,都是大骨熬燉數小時的湯頭,還有傳統風味的涮嘴小菜 自製油蔥酥的油蔥飯也是這裡的人氣招牌,時間累積下,擁有眾多的老主顧 阿國切仔麵也曾搬過家,現在餐廳地點是位於天祥路上 可搭捷運到民權西路站,天祥路4號出口,步行約5分鐘 周邊店家晚餐時間都休息了,阿國切仔麵的餐廳燈光超閃,我們走過來,遠遠就看到招牌了 各式招牌名菜都在門牆上喔! 餐廳屬於長方形深度的用餐空間,出菜的廚房就在後方 座位多是2人桌位和3-4人的圓桌,因為都是用傳統麵食小菜類,翻桌率蠻高的 2019年起,蟬聯至今的必比登推介美食,阿國切仔麵 我們坐在靠近廚房櫃台邊的桌位,看著服務人員忙進忙出的 對客人的應對和耐心都還不錯 桌上調味料有辣椒醬,胡椒粉和醋 餐具和紙巾都置於後方檯面上 ▍菜單 菜單主食類就是油蔥飯(或白飯),切仔麵,米粉和陽春麵 麵類有湯麵和乾麵兩種做法,可加魚丸或餛飩 另外就是純點湯類,超過20種的小菜類,青菜類和其他類 ▍餐點介紹 傳統口味的麵店,一定要點一桌的小菜來搭麵才過癮 ▍餛飩切仔麵/$85 餛飩切仔麵中的餛飩是屬於小餛飩,麵湯搭著豆芽菜,芹菜末和一點韭菜 高湯呈現淡黃的色澤,餛飩皮熟透得恰到好處,緊貼肉餡的紋路賣相很好 上桌時,已經撒上胡椒粉在麵碗裡,先把湯攪拌一下 它的餛飩皮薄餡Q的,大小剛好,也不會煮過軟爛 我覺得它的餛飩口味自成一格,不是很像古早市場傳統餛飩的口味,口感細緻也是好吃 切仔麵的油麵很Q,也很夠味,就是這個味道啊! 就算不搭著重口味的小菜一起吃,也能一口口吃光光 因為拍照耽擱了一下,油麵也不會因為泡湯稍久就顯發漲過軟,還是很好吃 高湯是大骨熬燉數小時的湯頭,加上店內招牌油蔥的加持 鹹香度很完美,整個充滿油麵和油蔥的香氣,好好喝 ▍切仔麵加魚丸/$85 湯碗中的魚丸都劃上一刀的開口笑,比較容易熟透 它的魚丸口感不是脆脆的,感覺是天然鮮甜的魚漿打製而成 裡邊還有胡椒和青蔥芹菜末,我家爸爸很喜歡,我們飯後還買了外帶的冷凍魚丸 三種小菜,豬心,肝連肉和炸紅燒肉 (連半夜發文,還挺讓我想吞口水的XD) ▍豬心/$70 豬心切得薄度剛好,口感好Q,嚼起來嫩嫩脆脆的,超級好吃的 (辣椒醬是一點辣而已) 沾上盤內附的醬油膏或是店內的辣椒醬,都鮮美無比,是嫩的好吃喔! ▍炸紅燒肉/$75 每日現醃現炸,外層炸得一層酥脆感,肉質部位肥瘦均勻 上桌時淋上了醬油膏,嚼起來嫩中帶勁,滿滿紅燒肉的香氣 我家爸爸最愛這紅燒肉,它說下次來要點兩整份XD ▍肝連/$75 肝連肉帶筋膜的QQ嚼勁,也是好吃 ▍燙腰花/$100 店內腰花作法有兩種,湯的或是乾的,我這是乾的川燙 好吃的腰花除了新鮮,還要處理乾淨外,腰花的切工更是口感好吃的一大秘訣 太薄或太厚都會影響口感 這裡的腰花,由薄薄的邊緣到中央部位的厚實感,都拿捏得很好 表面還劃上層次的紋路,容易上醬汁 口感QQ脆脆的,真的是會涮嘴喔!(不用搭麵,我都可以一口氣吃光光XD) 搭著細薑絲和醬油膏,怎麼都好吃 好肥美喔!是不是超有食慾的XD ▍油蔥飯/$35(是必點招牌!) 有別於一般滷肉飯醬汁或肉燥,這是阿國切仔麵每日自製的酥炸油蔥+豬油拌飯 是招牌必點! 一上桌,油蔥香味撲鼻,真是超誘人的傳統美食味啊 厲害的是經過攪拌後,豬油香氣都出來了,白飯口感煮得QQ好吃 老闆放的醬汁和油蔥份量都恰到好處,濃郁的鹹香,簡單拌勻就可以吃囉 厚~以前有的餐廳吃過傳統風味的豬油拌飯,就令我心裡雀躍不已 阿國切仔麵的油蔥飯除了有道地的豬油拌醬油的香氣,金黃醬油的色澤也加分 加上酥酥脆脆的油蔥,整碗飯超好吃 因為油蔥酥炸得非常酥又薄,撒在豬油飯上,嚼起來口感挺不錯的 本來是我家爸爸點的油蔥飯,就這樣一口一口被我吃光光了 它還說要我留一口給他XD 這裏也有販售生餛飩和魚丸 在家煮飯,湯就有著落了,同時也能享受必比登美食的風味 ▍小卡心得分享 阿國切仔麵的餐點,在菜色口味上算是傳統好吃 講究料理食材的鮮美和健康,雖然價位上比一般麵店貴一點點 我覺得價格還算OK,畢竟食材內容在細緻度上不太一樣 用餐環境明亮舒適,這裏翻桌率高,服務應對好 今天不想做飯,也可以來嚐嚐必比登推介的古早味切仔麵,有滿足到!XD 【更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬甜點IG好分享 *京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *農安街美食/【三井日本料理】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *【茂園餐廳】(附菜單連結)2023米其林推薦餐盤/50年古早味的台菜,家常菜/真功力的料理 *台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻 【更多美食->圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) ->華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽

【食用】魚日內人-炸蛋魯肉飯專賣店-台中西區

魚日內人-炸蛋魯肉飯專賣店 店家名稱 : 魚日內人-炸蛋魯肉飯專賣店 營業時間 : 17 : 00 ~ 24 : 00 (週日公休) 店家地址 : 臺中市西區向上路一段24號 臉書粉專 : 魚日內人 炸蛋魯肉飯 65元 全台魯肉飯百百款，魚日內人的特色在於他們家魯肉飯上面有一顆炸過的鴨蛋，而且還是一顆半熟炸鴨蛋。因此這款炸蛋魯肉飯，不但具有特色，當蛋黃弄破流進魯肉飯之後，又非常具有視覺效果，相當適合社群媒體當道的年代。 魚日內人的魯肉飯本身魯肉是帶有些肥肉的魯肉，滷汁感覺也偏濃稠一些，然後在加上蛋黃之後，整碗魯肉飯濕潤度提升再提升。然後，他們的白飯又煮得是我喜歡的那種Q軟程度，立刻躍升我心中滷肉飯/魯肉飯第一名。 雖然我覺得是Q軟，但不會軟到稀爛感，還是多少可以吃到一點米飯感。 肉汁噴發唐揚雞(椒麻醬) 95元 這款肉汁噴發唐揚雞也是社群媒體上，滿多人推薦值得點的餐點。由於當天因為店員沒有點到，我們後面才加點，因此上桌時我們是以熱騰騰狀態來食用。 原則上炸物只要是剛炸好上桌，美味度起跳就是七十分。肉汁噴發唐揚雞外皮炸得酥脆，但是內裏雞肉既嫩又多汁，取這個名字真的還算貼切。 季節青菜(胡麻醬) 50元 這天店家提供的季節蔬菜是高麗菜，另外有蒜蓉醬和胡麻醬可供搭配。原則上來說胡麻醬應該是屬於百搭款，高麗菜也算是口感不太會出錯的蔬菜。唯一有點可惜的是，不知道是不是剛好那陣子高麗菜菜價偏高，一份季節蔬菜份量感覺是有點少。(下面這張照片是已經吃快完才拍的，正確份量請參考第一張照片) 黃金泡菜 30元 他們的黃金泡菜是偏酸甜風格的泡菜，吃起來口感也不會太差。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #魚日內人炸蛋魯肉飯專賣店 #炸蛋魯肉飯 #肉汁噴發唐揚雞 #季節青菜 #黃金泡菜 #勤美餐廳 #台中魯肉飯 #向上路餐廳 #台中西區 #台中餐廳 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood #Braisedporkrice

台北市大同區—郭古早味魯肉飯，大同區美食、大同區小吃、台北美食

這篇文章很猶豫要不要撰寫，因為「郭古早味魯肉飯（下文簡稱：郭古早味）」已經歇業，但郭古早味的好味道我覺得仍有記錄下來的必要，至少對我而言，它是一間不錯吃的店。 營業時間僅兩個小時，主要賣便當菜，還有魯肉飯、切仔麵、陽春麵跟各種黑白切，我點了焢肉便當，可自選三樣配菜，不得不說這些配菜的表現比主菜優秀許多，焢肉尚可，不膩，但不夠入味，瘦肉稍柴，炒豆乾加了小魚乾跟蔥段辣椒，微辣下飯，蔥蛋下的蔥量夠，蔥香蛋味都有出來，盤不留油漬，是近期吃到出色的蔥蛋，炒小白菜則是中規中矩。 臉書老饕網友芭樂哥跟滿叔都盛讚的魯白菜，的確美味，我覺得魯白菜關鍵是扁魚，少了這一味就沒有靈魂，雖無膨皮（炸豬皮），但白菜甘甜，鹹香適中，不膩不酸韻，單吃、配飯都很棒，只可惜歇業吃不到了。 腿庫皮一盤才賣35元，Q彈油潤，薑絲油膏，味道不會滷的太鹹，不過這盤份量一個人吃有點多，兩個人分食較剛好。 嘴邊肉湯肉量很多，薑絲量給的也足，湯味清甜，簡單芹菜珠、白胡椒粉提味就很好喝了。 店家很客氣，怕我一個人配菜點太多吃不完，幫我搭成便當配菜，真是貼心，店面不大，其中一張內用桌子緊鄰宮廟、肉類公會辦事處，非常有意思，郭古早味對面還有間賣壽司、關東煮的小店，有機會再來試試。 2023年10月12日初訪，當時見到張貼頂讓的告示就覺得不妙了，後來撲空兩三次，稍早跟店家電話確認，老闆說媽媽身體不適而退休，店家已頂給別人，不再營業，我的初訪，就是最後一次，真的是非常可惜，但也祝福老闆媽媽早日康復，畢竟身體健康最重要。 題外話一下，郭古早味一旁就是民權西路加油站，是全台灣車流量最多的加油站（單日營業額最高的加油站是民權東路六段跟瑞光路口的內湖加油站），附近台北橋的機車瀑布非常有名。 🍚 #郭古早味魯肉飯（已歇業） 🏠 台北市大同區民權西路184巷1號 🕰️ 11:30–13:30 ❌ 週六、日 ⚠️ 本店已歇業，沒有營業 #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北小吃 #大同區美食 #大同區小吃 #台北午餐 #巷弄美食 #白菜滷 #魯白菜 #大橋頭美食 #台北橋美食

*天祥路美食【下港吔羊肉專賣店】(附菜單)超狂排隊羊肉爐名店/5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥酥烤羊排@小卡的美麗日誌

#下港吔羊肉專賣店 #天祥路羊肉爐 #天祥路美食 #下港羊肉爐 #小卡的美麗日誌 *天祥路美食【下港吔羊肉專賣店】超狂排隊羊肉爐名店/5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥酥烤羊排 (->原文請點我) 台北中山區的天祥路美食餐廳林立,更有排隊人氣名店 像是米其林推薦的阿國切仔麵,天祥路大腸麵線和今天來的下港吔羊肉專賣店 只要路過天祥路這裡,馬上就聞到陣陣當歸羊肉湯的香味 這家下港吔羊肉專賣店是正港岡山口味的家傳羊肉爐 創始於1990,在地飄香30多年,我家小朋友也是吃下港吔羊肉爐長大的XD 這家下港吔羊肉爐餐廳不是冬天才要吃的專利 不論是炎夏或是寒冬,永遠是滿滿人潮,店內座無虛席 現在小孩暑假回國,都指名要買這一家,是許多人羊肉爐聚餐的首選餐廳喔! 下港吔羊肉專賣店,除了招牌6大鍋物的羊肉爐 這裡也有超好吃一定必點的烤羊排,羊熱炒 和全家大小都超愛吃的沙茶羊肉炒麵 ▍下港吔羊肉專賣店 地址:104台北市中山區天祥路18號 電話:0225367922 營業時間:每天11:30-1:00 官網:下港吔羊肉專賣店 交通:可搭捷運到民權西路站,天祥路4號出口,步行約5分鐘 每每夜晚經過的下港吔羊肉專賣店,即使氣溫寒冷 也阻擋不了饕客的熱情 若是店內用餐,電話預約僅接受5人以上的訂位 5人以下就是要現場登記等候 餐廳門口有服務人員幫大家登記人數和電話來候位 ▍餐廳環境 下港吔羊肉專賣店有3個用餐區,有一樓和二樓用餐區,近幾年增設了斜對面的2館 這是一樓,餐廳櫃檯就在一樓左側,後方就是出菜的廚房 有打電話外帶點餐的人,都在櫃檯這邊領餐點和付款 看得出一樓內用桌位並不是特別多 餐廳櫃台內有親切的老闆娘在這裡為大家服務 第二用餐區是2樓,樓梯走道就在一樓大門旁邊 2樓多為2-6人的桌位,空間較一樓大些 第三用餐區就位於下港吔羊肉專賣店本店的斜對面,紅色招牌處 ▍菜單 羊肉爐分紅燒和當歸兩種湯底 ●紅燒羊肉爐$600(紅燒湯底僅此一種) ●當歸涮羊肉鍋$500(就是純羊肉片) ●當歸粗骨湯$500(就是羊大骨內有滿滿羊骨髓這種) ●當歸羊排鍋$600(使用帶骨羊肋排) ●當歸綜合火鍋$600(有羊粗骨,燉肉和三層肉三種) ●當歸燉肉鍋$600(燉肉是紅燒的羊肉塊,無骨無皮) ●當歸三層肉鍋$650(連皮帶肉) 另有羊部位熱炒,炒麵飯,麵線類和火鍋加料區 (每組用餐1小時30分鐘,菜單頂端會標示) 我們兩人座位在2樓,需跟別人併桌 真是一位難求啊!XD ▍綜合火鍋羊肉爐/$600 服務人員動作迅速,馬上幫我們準備瓦斯爐和羊肉爐了 沾醬和餐具也上桌了,每人有兩個碗 我真的要說這裡的沾醬,真的是濃郁有味 長期我們都是買外帶回家吃,附的沾醬包,吃起來都沒有現場吃的這個味道啊! ▍醬料區 豆乳沾醬就一種 轉身一看,原來沾醬和餐具都在我身後方,紙杯,餐巾紙也都在這裡 ▍羊肉炒麵/$120 點餐時,服務人員會詢問炒麵的辣度,我們點了小辣 小辣吃起來沒什麼辣的感覺 一盤羊肉炒麵份量可盛滿滿的3碗,這裡的炒麵口味真是一絕 用沙茶拌炒了羊肉和青菜的麵條,羊肉軟嫩,連麵條也很入味,麵條口感也不會過軟爛 這裡羊肉炒麵的風味,老少咸宜,家人大大小小都吃上癮了XD ▍蔥爆羊肉$180 這裡有名的炒羊肉,不論沙茶或是蔥爆羊肉的口味都吃過,都好吃 今天的蔥爆羊肉,美味可口,連蔥段還是翠綠的好吃 這裡的熱炒羊肉醬汁鮮甜,也不會死鹹,羊肉片嚼起來不用擔心有羊羶味,也是下飯的一道料理 ▍麻油羊心/$220 說到羊部位的熱炒店,一定要點些羊腰花或羊心來吃 這裡沒有腰花,我點了麻油口味的熱炒羊心 台灣北部和南部各家的羊部位的炒法和熟度都略有不同 下港吔羊肉店,它的麻油炒羊心有熟透,不會有血色,帶點麻油和薑片的香氣 羊心口感超級QQ又脆脆,切成薄片的羊心充滿著麻油香 伴隨著薑片來吃,因為薑片已爆香過,口味好吃,也不會有過度的薑嗆味 炒羊心份量蠻多的,整盤都是我在吃XD(好吃唷~) ▍烤羊排/$360 以前吃羊排,都會擔心吃到羊排裡面肥肉或筋的感覺,所以一般的羊排我很少碰 這裡的烤羊排口味,真的顛覆我的想法,真要大推超好吃! 一份有4支羊排,羊排骨頭的部位(手拿處)烤到很乾,不用紙巾包著也不會油膩 羊排醃漬醬帶點鹹甜味,上面還撒了些胡椒粉 咬一口,羊排表面是金黃微酥的焦香味,羊肉肥瘦相間,鮮嫩帶點結實感 醬汁醃得好入味喔!羊排肉滑嫩,沒有腥羶味,超好吃 醬汁很厲害 ▍綜合火鍋(當歸湯底)/$600 綜合火鍋內有3種羊肉質部位,分別是粗大骨,三層肉和燉肉 配料有高麗菜,番茄,凍豆腐,金針菇和魚丸 高湯很快就滾燙了,開動囉!!XD 以往點過的涮羊肉鍋,湯頭喝起來就是薑絲和當歸藥膳淡淡的清香 今天第一次點綜合羊肉鍋,粗大骨在鍋內雖顯大支,湯頭可是越熬越甘醇 整個骨髓的營養和大骨熬的鮮甜都釋放到高湯裡囉 三層肉連皮帶肉,Q彈鮮嫩的口感挺不賴的 三層肉大小切得剛剛好,處理得很細緻 綜合火鍋的第三種肉質~燉肉 感覺是紅燒的口味,是小火燉煮4-5小時,無骨也無皮 軟嫩又帶點筋,有點嚼勁,對於不會吃有骨頭肉的我,還挺合適的 ▍小羔羊肉片/$350 在點菜時擔心肉片不足,也點了一份小羔羊羊肉片 肉片卷也是有一點點的厚度 一片片放入鍋中囉 小羔羊肉片,肉嫩多汁,比火鍋肉片來得厚些,口感較有嚼勁 兩人點一份,份量非常足夠,吃得會滿足 凍豆腐吸附飽羊肉湯的鮮甜,軟軟的好吃又多汁 基本固定湯底的配料也好吃 羊肉片一定必沾這裡的香濃豆乳沾醬,鹹甜好滋味,美味無比! 綜合火鍋的羊肉爐,多了粗大骨釋放的膠質和骨髓 湯頭色澤上,比單單涮羊肉鍋來得更加金黃的甘醇濃郁 這裡的當歸高湯是由家傳20多種中藥秘方熬燉 喝起來有當歸香氣,藥膳味又不過重,感覺營養好溫補 ▍小卡心得分享 位於天祥路,飄香30餘年的【下港吔羊肉專賣店】有6大款人氣羊肉爐 喜愛湯頭濃郁,品嚐多樣羊肉質,很推薦綜合火鍋(有大骨髓熬湯) 想要單純的薑絲羊肉片湯底,推薦當歸涮羊肉鍋(小朋友喜愛) 羊肉炒麵屬於有點淡淡沙茶口味,是道老少咸宜的好吃炒麵,超推薦 熱炒方面,蔥爆羊肉很不錯,麻油羊心QQ口感也好吃,份量也大 因為5人以上才可電話訂位,2人來吃,建議避開巔峰時段 3個餐廳用餐區,座位量沒法承受眾多人潮 也蠻推薦外帶享用,外帶沒有時段限制,還可加自家火鍋配料享受家人朋友圍爐溫馨的氣氛! 價位合理,人氣名店,服務態度優! ▍下港吔羊肉專賣店 地址:104台北市中山區天祥路18號 電話:0225367922 營業時間:每天11:30-1:00 官網:下港吔羊肉專賣店 交通:可搭捷運到民權西路站,天祥路4號出口,步行約5分鐘 【更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/米其林推薦【晶華軒 Silks House】$3880精緻招牌菜套餐,所有套餐中CP值最高 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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