[台南新營]鬼腐神工臭豆腐專賣。皮蛋尬臭豆腐「臭皮醬豆腐」&椒鹽臭豆腐薯條。加香菜一定要主動說！#新營夜市

#新營美食 #臭豆腐 #皮蛋 #皮蛋臭豆腐 #J哥和Na哥客串演出中 過去幾乎沒在吃臭豆腐的我，卻因為最近很愛找皮蛋料理，「皮蛋臭豆腐」便成為我網路搜尋關鍵字之一 也因此找到這家位在新營夜市的這家「鬼腐神工」臭豆腐專賣店 便趁 #孤獨的潤餅獵人 2025年3月某週六在新營找春捲，剛好來逛夜市並來吃吃他們的「臭皮醬豆腐」啦 後來才發現老闆還是嘉義在地商家「搓草‧粿」老闆的朋友呢 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366928309 「鬼腐神工臭豆腐專賣」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：鬼腐神工臭豆腐專賣(台南市新營區民生路40-1號 ) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram UberEats線上訂餐 營業資訊：0906815277 週三至日15:00-22:00；週一二休 餐點介紹：臭豆腐 ----------------------------------------------------------------------- 「鬼腐神工臭豆腐專賣」店家外觀 ▲鬼腐神工臭豆腐專賣 店面 (客串演出: J哥、Na哥) 「鬼腐神工臭豆腐專賣」內用環境 ▲鬼腐神工臭豆腐專賣 內用環境 四組四人座，有的座位還有插座，貼心設計 ▲鬼腐神工臭豆腐專賣 自助區 有餐具、衛生紙和兩種辣椒醬 「鬼腐神工臭豆腐專賣」料理過程 ▲鬼腐神工臭豆腐專賣 切臭豆腐過程 老闆正在把剛出油鍋、炸過一次的大塊臭豆腐切成六塊長條，待會要再炸一次做成臭豆腐薯條 手速之快，不知道是多年經驗的淬鍊，還是因為豆腐很燙(大概是後者造就前者) 「鬼腐神工臭豆腐專賣」臭皮醬豆腐 ▲使用的是歐康臭豆腐(港式臭豆腐)，加上皮蛋醬，菜單上有備註也可以改為脆皮臭豆腐(台式臭豆腐/一口酥)；此外，預設無香菜，要香菜要點餐時一定要說 台式泡菜有剛好的酸跟甜味，正常發揮 ▲二次油炸的吃豆腐外層酥而脆，不會硬到刮嘴，可以放心整塊一次塞進嘴裡。豆腐內部柔嫩，可能加上醬汁本身很水，整體咬下時會爆汁。醬汁清甜，微帶鹹味；皮蛋醬則是皮蛋和青龍椒都切成碎小塊，有點可惜的是兩者味道都不明顯，主要還是醬汁和臭豆腐的香味。皮蛋醬本身完全不辣，可以自行添加自助餐區的兩種辣椒 「鬼腐神工臭豆腐專賣」椒鹽臭豆腐薯條 ▲薯條就是將第一次炸好的歐康臭豆腐，切成六塊後再次油炸。原先的表面因二度油炸而較硬脆，新的切面則比較薄酥，而薯條內部仍是軟嫩的，整根臭豆腐薯條至少呈現三種不同口感，層次豐富，並點綴適量椒鹽，不會死鹹、更是會容易一口一口，好涮嘴 ▲(左)小辣醬&(右)大辣醬 小辣醬以鹹甜味為主，辣度非常細微，就是比微辣更輕微的程度；大辣醬則是僅沾到一點點就有股辣椒香氣迸發，隨後辣勁馬上襲來，辣得舌頭麻痺、喉嚨熱燙，吃完後還有股麻跟熱痛感持續數分鐘。兩種辣醬實力差了十倍以上，小辣不過癮，大辣太狂妄，慎選之 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366928309 喜歡 皮蛋 嗎？歡迎參考 [方便料理]【秝秝飽滿手工水餃】香辣皮蛋冷凍水餃 [基隆中山]潤潤潤餅 港式舒肥叉燒皮蛋潤餅 [桃園中壢]春花日式紅豆餅-春花號 招牌肉鬆辣皮蛋餅 [嘉義東區]懶的想早餐 蒜辣皮蛋醬肉鬆烤三明治 [嘉義太保]旺。朝食 「Black Plus」香菜辣皮蛋飯糰 [嘉義太保]一口酥脆皮臭豆腐 黑白配皮蛋泡菜臭豆腐 [高雄鳳山]臨門一餃-光復店 皮蛋水餃 台南市旅遊資訊 → Klook 台南旅遊景點 → kkday 台南熱門自由行景點 → Agoda 台南旅宿推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

元榆牧場 高雄澄清店新裝潢，超級無敵美味甘蔗雞和鹹水雞開箱分享

不知道大家有沒有看過這個元榆牧場品牌的雞肉在販售， 餅乾的媽媽告訴我她有看過元榆牧場， 但我也是第一次吃這個元榆牧場品牌的雞肉， 真的特別的好吃， 原文網址:https://cookiethestyle.blogspot.com/2025/04/blog-post.html 不得不推薦一下他們家的雞肉真的吃過的都說好吃， 最近位於高雄鳳山區的這間重新室內裝修， 改版一下讓客人看了更順眼，我去了元榆牧場 高雄澄清店探店， 分享過一下這間店的陳列和擺設以及販售的東西， 這間店非常的神奇，我從沒想到店裡也會賣這種東西， 重點有超好吃的雞肉讓我吃，真的吃過讓我還想再買來吃的美味等級， 今天陪餅乾一起來逛元榆牧場 高雄澄清店和品嚐好吃的雞肉吧! "澄清店位於高雄鳳山文山特區，鄰近高雄長庚醫院、澄清湖等住宅區，隨時想買雞肉不用到傳統市場，門市除了冷凍真空商品，亦有每日新鮮限量製作的現切甘蔗雞＆現切鹽水雞。 源於自然 | 源於健康 元榆三大堅持： - 熟齡化：堅持飼養超過16週以上，不惜成本只為了保留傳統美食的口感與風味 - 真無毒：堅持全場不投藥，因為不施打抗生素，檢驗報告零檢出更高於國家標準 - 低密度：堅持更多運動空間，有效地提高雞隻自體免疫力，讓每隻衝浪雞都可以擁有「動物福利五大自由」 有別於傳統農業與食品業，元榆牧場致力於打造健康、安全與便利的飲食文化。 ✨一級農業 - 元榆自然放牧黑羽雞，專業飼養黑羽土雞，延長飼養週齡與增加雞隻活動空間，堅持全場無藥殘、上市檢驗無殘留。 ✨二級加工 - 元榆科學管理雙認證，牧場環境定期清理與消毒，上市前送SGS與中央畜產會雙重驗證；商品真空包裝跌溫宅配至府上，確保雞肉品質鮮美。 ✨三級服務 - 緣于低脂健康又美味，為滿足您對肉質緊實，纖維細膩，低脂彈性，美味健康的雞肉需求；結合六級產業、社群媒體與電子商務的線上、線下垂直整合和多元經營模式，產地新鮮直送，讓您享受饕客級的元榆雞。" 本來以為只有賣雞肉，沒想到商品這麼多，除了雞肉還有海鮮、其它肉品、有機蔬菜及小農產品，雞肉真的很好吃！ 店內也有大時鐘的擺設，在店內選購了大包的甘蔗雞和鹹水雞， 使用冷藏袋包裝非常的仔細且乾淨細心，你看那手提冷藏帶真的超級可愛， 黃色的背景還有一隻黑色的可愛雞在上面，真的讓人印象深刻， 我喜歡他們家購物的動線還有產品看起來很多樣性以及乾淨的感覺， 新裝潢讓整體店內看起來很像在超市購物，雖然店面不大，但產品種類真的很多樣化， 重點是服務態度很好，對客人都非常有禮貌，像把客人當家人一樣看待， 是一個很棒的購物體驗，如果有人有去過這間店就能理解我說的話， 我很開心的拿著我選擇的鹹水雞和甘蔗雞冷凍包回家， 準備等等家裡開吃，因為他們家主打的就是這兩種口味的雞肉，是店員推薦給我的， 拿回家的時候可以看到他們家可愛的冷藏袋包裝， 接著把兩包元榆牧場的甘蔗雞和鹹水雞拿出來， 另外店員拿調味包給我，聽說調味包在肌肉上撒下去會吃起來甜甜鹹鹹的味道更讚， 等等我吃鹹水雞的時候會加入調味包， 這調味包是透明無色的帶點淡黃色，看起來像是雞湯鹹水雞湯的感覺， 吃起來是甜甜的味道，加入雞肉會更讚， 這包冷凍雞肉的處理方式有很多種， 我聽店員的把雞肉包裝退冰就可以直接吃了，店員說這樣吃最好吃， 所以我按照店員的方式，把兩包冷凍雞肉退冰，接著我們就可以打開包裝來吃雞肉了， 我跟你說，他們家的雞肉真的非常的好吃，我吃過都忘不了， 這兩包的包裝都是黃色的，上面有寫上製造這包雞肉的優點， 我先打開的是鹹水雞，有加魯汁一點在裡面，其實沒加也可以，吃起來就是有鹹味的口感， 我認為鹹水雞冰冰涼涼的會更好吃喔，這包雞肉看起來不大，可是吃起來真的肉很多， 我吃半包差不多就飽了，肉真的很多還有腿的部分在裡面， 接下來是我超愛的甘蔗雞，他們家的甘蔗雞特別有名氣， 有吃過他們家的甘蔗雞的人，都會比起大拇指!!! 兩盤雞肉放在我面前，我已經開始流口水了， 雞肉在這裡買: https://www.yuanyuco.com/pages/shops?utm_source=blogutm_source=referral&utm_campaign=%E9%83%A8%E8%90%BD%E5%AE%A2-%E9%A4%85%E4%B9%BE%E5%B0%8F%E5%A7%90 鹹水雞 元榆牧場的鹹水雞，說真的，吃過之後會讓人默默點頭那種——就是「嗯，這味道有記憶點」。 它的雞肉一打開包裝就聞到淡淡的鹽水香氣，很乾淨，不會有油膩或過重的香料味， 第一印象就很好。肉質的部分是那種扎實中帶嫩，不會柴，還保有一點肉汁，吃起來是清爽但不單調，味道滲得很均勻，不是只靠外皮調味那種。 最讓我喜歡的是它的調味，完全不重鹹，沒有那種口渴感。 先說色澤，雞肉本身帶著自然的淡白色和微微的油亮感，不是那種加很多油或調味粉才看起來好吃的樣子， 而是乾乾淨淨、看得出是處理得很用心的。雞皮不厚也不油膩，帶點透明感，讓人看了就想夾一塊來試試。 香氣是走內斂路線的，不會撲鼻那種香到太誇張， 而是淡淡的鹽水香＋雞肉本身的自然香味，夾帶一點點胡椒味，很舒服、不搶戲，但很有存在感。 咬下去的第一口，雞肉的嫩度和彈性真的有驚喜到，不會鬆鬆軟軟的，也不會柴， 是剛剛好的紮實＋多汁，還保有肉的纖維感。最加分的是它的味道滲得很進去， 但又不死鹹，是那種越吃越順、越嚼越香的感覺。 每一口都可以吃得出雞肉本身的甜味，不需要什麼醬料就很夠味。 我覺得這種鹹水雞特別適合像我們這樣平常比較注重飲食品質，又不想吃太重口味的輕熟女。不論是當正餐還是宵夜、甚至減醣餐的主菜都超合適，清爽又有滿足感。 你可以單吃，也可以配點燙青菜、或自己切個小黃瓜、蔥絲一起拌，都很搭。 我自己有時懶得煮飯，冰箱拿出來一盒鹹水雞，再煮碗湯就能好好吃一餐，完全是輕熟女的小確幸代表。 而且元榆家的雞本身真的有差，吃得出來是健康飼養的那種，沒有奇怪的腥味或油膩感。這種雞肉，越吃越覺得安心，口味又實在，不花俏但耐吃。 總結一句話：這不是那種華麗的料理，但它是會讓你想回購、冰箱想常備的那種好味道。 甘蔗雞 元榆牧場的甘蔗雞，我真心說，第一次吃就留下印象了。 雞肉一上桌就帶著淡淡的甘蔗香氣，不是那種人工香料的甜膩味，是自然那種溫潤的香，很療癒。 一打開包裝，整個煙燻香撲鼻而來，不是那種人工香精的嗆鼻， 而是甘蔗木慢慢燻出來的那種自然木質香，混著雞肉的香氣，溫潤又帶點層次感，讓人光聞就覺得好有食慾。 雞肉的色澤也很美，是那種淡淡的琥珀色，帶一點焦糖感的光澤， 外皮微微金黃、略帶一點脆邊，內裡的雞肉卻依然嫩得剛好，帶一點彈性， 咬下去會有那種肉汁在嘴裡慢慢散開的感覺，很迷人。 味道上，我真的要誇，它不是重鹹也不是死甜， 而是煙燻香、甘蔗甜、雞肉鮮三種味道剛剛好融合，每一口都很有層次感。 那種甜，是很乾淨的甘蔗甜，不膩，反而讓整體更清爽。 即使冷吃也不油膩，反而更能吃出那種煙燻後沉穩的風味，很適合我們這種嘴巴挑、又想吃得有質感的女生。 我通常會搭點烤時蔬或簡單沙拉，就能變成一盤很有水準的餐桌主角。有時下班晚了不想煮，從冰箱拿出來微波一下，就能有一份像外面高級便當店的等級，真的超省事又療癒。 肉質的部分，帶點焦香，裡面的肉卻還是保有水分，咬下去是嫩中帶Q，越嚼越有味道，完全沒有乾柴感，連雞胸肉都不會柴，這點很加分。 重點是它的味道不是重口味的那種，反而是那種家常但升級版的清爽甘甜，有種「這是有用心養出來的雞」的感覺。 不沾醬就很好吃，如果真的嘴饞想搭點味道，簡單配個椒鹽或蔥油也很可以，但我自己是更喜歡原味，吃得出甘蔗的甜、雞本身的香。 整體吃下來不會有負擔，吃得飽也吃得安心。 我覺得很適合像我們這種平常注重食材品質、但又不想太花俏的輕熟女。 下次如果有朋友聚餐或家人來家裡，我一定會考慮再訂，因為這種好吃又有質感的雞肉料理，真的不常見。 總之食用的心得大概就是真的他們家的雞肉非常的美味好吃~ 身為一個講求飲食品質、又開始懂得照顧自己的輕熟女， 對於「雞肉這件事」我可以說是越來越挑剔了。直到吃到元榆牧場的雞肉， 才讓我真正感受到——原來雞肉也能這麼鮮嫩多汁，而且沒有那種常見的腥味或水注感。 他們家的雞肉來自自然放養、無施打生長激素的健康飼養方式，肉質真的不一樣。 無論是雞胸還是雞腿，煮過之後都還保有彈性，不會乾柴無味。 像我平常喜歡用氣炸鍋做檸檬香草烤雞胸，或是用醬油簡單滷個雞腿排， 真的怎麼煮都好吃。連平常怕吃雞胸太乾的朋友，吃過元榆的也都說服口感完全改觀。 而且我覺得最貼心的是，它們處理得很乾淨， 對平常下班還要料理的我來說真的超省事。更別說吃得安心， 沒有多餘藥物殘留的擔憂，對我們這種開始重視健康、又不想犧牲美味的人來說，是一個剛剛好的選擇。 總之，元榆牧場的雞肉就是那種讓你吃了之後，會默默放進冰箱常備清單的等級。 吃得到自然的香氣，咬下去是嫩、是甜，完全符合我現在對「質感生活」的期待。 真正的好雞肉，不需要太多調味，就能吃出用心養成的差別。 店面位在鳳山的文山區，這附近開不少很有質感的店面， 整間店都是黃色的顏色，招牌很明顯，一看就知道是他們家的店面， 非常搶眼的黃色，招牌是一隻黑色的可愛公雞，非常的讓人印象深刻， 這間元榆牧場 高雄澄清店算是不小一間， 走進去看見一個漂亮的櫃台以及流暢的購買動線~ 店面雖然只有一層樓，但什麼都有在賣，從小農商品到雞肉甚至牛奶都有在賣， 我剛進去店裡面被琳瑯滿目的商品給吸引了， 甚至還有生鮮蔬菜區，每樣農產品或商品都看起來相當新鮮， 還有店裡最多就是他們家的雞肉，有一整隻雞和分裝的冷藏雞肉， 我去的時候客人一買就買10包，就可以大概知道他們家店的雞肉為什麼那麼熱賣， 然後整隻雞也很熱賣，元榆牧場的雞肉是熱賣商品， 然後元榆牧場有和UBER EATS合作，而且全台從北到南的店面很多間， 都幾乎開在很熱鬧的地方，不用害怕吃不到那麼好吃的雞肉， 剛進去門口會看到他們也在賣新鮮的雞蛋，他們家的東西食材都相當品質不錯且新鮮， 然後小農產品酸白菜阿和乾燥的香菇和木耳等， 冷藏開放式的蔬菜櫃，有A菜和節瓜等多樣蔬菜看起來都很新鮮再販售， 另外，還有賣中藥食補無毒食材，和餅乾夾心酥等等， 也有賣麵條和乾燥的海菜等等，最特別還有他們家有賣飲料耶!! 我從沒想過會賣飲料，有白木耳茶仙草茶和果汁以及仙草凍等等， 另外一邊有賣普洱茶和優改甚至含有鮮奶跟烏梅汁跟果醋等等販售， 旁邊一排明亮且乾淨的冷藏櫃裡擺滿了商品， 還有販售他們家的滴雞精，之前有看過算是蠻有名的一款商品， 接著就是重頭戲，整櫃都是雞肉，全都是雞胸肉然後各種口味的雞胸肉， 原味的舒肥雞胸肉和香蒜以及黑胡椒和義式香草等等各種口味的雞胸肉，真的很多樣可以做選擇耶， 他們雞胸肉用冷凍的方式，然後是熟齡的黑羽土雞，我記得黑羽土雞算是很高檔的雞肉， 雖然看起來沒有很大一塊，但感覺品質很不錯， 一包包放在冷凍庫裡面供客人做選擇， 接著賣的是雞湯，有多種口味雞湯，黑蒜雞湯和番茄洋蔥雞湯，真的很多種選擇耶， 感覺他們家的雞湯一定也和雞肉一樣好吃，他們家的雞湯真的好多喔， 下次有機會再買買看他家的雞湯， 接著，更有趣的就是他們販售烏魚子和雞米糕，干貝等等梅乾扣雞海鮮羹也有， 真的好多樣性，有好多種品項販售給客人， 重頭戲來了，元榆牧場販售的包裝鹹水雞甘蔗雞元榆牧場 甚至整隻雞都有在賣，也有賣小包的手撕雞， 他們的雞肉整隻雞賣得太好，我去的時候只剩下鹹水雞而已， 另外還有賣滷翅小腿和滷雞心雞爪等等甚至還有漢堡排雞， 真的好多種樣式可以供客人做選擇，琳朗滿目的， 另外衣櫃有賣冷凍的去骨雞腿，和公母雞肉之分的肌肉，里雞胸和單純的雞胸及雞絞肉， 甚至還有雞松坂和小腿雞翅都有再販售， 另外還有賣豬肉也有，冷凍的梅花肉片里肌肉片肉絲都有，連豬肉都有在賣耶! 更有趣的他們家也有在賣海鮮類的產品，野生小管和魚丸和肉腳跟紫菜等等， 品項真的好多好多，魚肉也有在賣，有一櫃都是冷凍的魚肉給你做選擇， 轉過來在櫃檯的旁邊也有一櫃，有在賣麻油和苦茶油干貝醬和果醋等等， 真的應有盡有，連料理包，甚至葡萄乾等和薑糖萬用滷包也有， 米也有在賣，真的是一間小型超商耶，另外側邊也有掛上他們家的藥膳類的產品， 很多種口味可以做選擇， 近來店裡的時候有黑色購物籃還有推車可以供你在這間店裡購物商品， 我逛了逛生鮮肉品類區，看到連泰式打拋雞也有再販售， 這真的很方便，直接加熱打開就能配飯食用了，相當的方便， 再給各位看一下我喜歡的甘蔗雞等等，雖然店面不大，可是店裡販售商品真的很多樣性， 連花蜜和醬料也有在販賣，蜂蜜也是大有來頭的在地農產蜂蜜， 我覺得他們家的麻油看起來也很不錯， 還有魚類的肉品冷凍品，豬肉的部分也給各位近看一點， 店內也是黃色為主的裝潢，看起來寬敞又乾淨，整體很乾淨品項目多樣，很不錯! 想要在店內買飲品也沒問題，雞蛋也是一定要推的，他們家的購物車是黃色的，很可愛， 我在青菜區選購商品放入我的購物車內，他們家的滴雞精我也很推薦，可以當作禮品送人， 店內也有小座位提供給客人作休息，櫃台設計非常的西式風格，看起來很乾淨大方且時尚感， 元榆牧場 高雄澄清店 地址： 830高雄市鳳山區文鳳路36號 電話號碼： 07 780 8136

全台花海景點｜春天就是要賞花！一次把粉紅櫻花、黃花風鈴木美景收進眼底

「等下一個天亮，去上次牽手賞花那裡散步好嗎？」（唱）沒有錯，大家最愛的賞花季節春天終於要到來了！準備好跟你的三五好友們到全台各地造訪美美的花海，大拍一波網美照了嗎？小編為你精選了7個全台花海景點，趕快跟著小編一起看下去吧！ 全台花海景點推薦：北投三層崎公園 花種｜薰衣草、鼠尾草、海棠、一串紅花期｜1月初～3月底 圖片來源：IG@cyc1019 距離捷運新北投站約10分鐘車程的北投三層崎公園，原本是臺灣的陶瓷產業原料供給區，後來臺北市政府工務局公園處利用了公園內的特殊山坡地形，種植四季海棠、銀葉菊、薰衣草等各種不同色彩的花種，打造成一大片紅色、黃色、紫色交錯而成的多層次花海景觀，讓你不用飛到北海道富良野也能將絕美的滿滿花海收進眼底！ 北投三層崎公園地址｜台北市北投區秀山路45號 全台花海景點推薦：淡水天元宮 花種｜櫻花花期｜2月初～3月中 圖片來源：IG@qiuung、IG@tw.traveler.eason 講到北部最知名的賞櫻景點，絕非淡水天元宮莫屬！淡水天元宮每年自一月下旬開始便會有櫻花陸陸續續開花，並分別有位於後山粉色、白色、桃紅色三種顏色交錯而成的三色櫻，以及位於天壇的粉色吉野櫻兩種不同品種的櫻花可以觀賞。另外，每到夜晚天壇還會點上燈，讓一大片櫻花美景變得更有韻味，搭配天元宮別具特色的建築外觀，拍出來的美照絕對是以千張在計算的啊！ 淡水天元宮地址｜新北市淡水區北新路三段36號 全台花海景點推薦：三峽大熊櫻花林 花種｜櫻花花期｜2月初～3月中 圖片來源：IG@guang_wanniii 除了淡水天元宮之外，位於三峽的大熊櫻花林同樣也是賞櫻的重點區域之一。大熊櫻花林擁有超過7種以上的不同櫻花，除了有較為冬季限定的三色寒櫻，以及粉嫩的三色櫻、八重櫻之外，更有香水櫻、富士吉野櫻、染井吉野櫻等多種超特別的櫻花種類，高達8000株的櫻花盛開時花況非常壯觀又夢幻，超適合帶上野餐墊到櫻花樹下野餐賞櫻的啦！ 三峽大熊櫻花林地址｜新北市三峽區竹崙路228號 全台花海景點推薦：高雄衛武營公園 花種｜黃花風鈴木花期｜2月底～3月初 圖片來源：FB@陳其邁 Chen Chi-Mai 身為巴西國花的黃金風鈴木，以前多作為觀賞用植物，來到台灣之後漸漸演變成中南部獨有的人行道樹，而每年的2月底到3月初，黃花風鈴木便會悄悄地盛開，一大片金黃色的花海真的是美到翻掉。而台灣最適合觀賞黃花風鈴木的景點便是位於高雄鳳山的衛武營公園，寬敞的園地空間搭配高雄不用錢的陽光和藍天，以及金黃色的黃花風鈴木，那充滿著春天氣息的氛圍真是讓人流連忘返。不過由於黃花風鈴木的花期較短，從盛開到凋謝約維持2週左右的時間，建議大家想拍到絕美的金黃美景千萬要早點去！ 高雄衛武營都會公園地址｜高雄市鳳山區輜汽路281號 全台花海景點推薦：台中廍子公園 花種｜黃花風鈴木花期｜2月底～3月初 圖片來源：IG@dalin209、IG@sunlightbai 除了衛武營公園之外，台中的朋友們也可以到大坑附近的廍子公園觀賞美麗的黃花風鈴木。佔地五公頃、種滿黃花風鈴木的廍子公園擁有「台中最美公園」的稱號，每年到了黃花風鈴木的盛開季節，便會為公園內的綠地和兒童遊樂器材、自行車道等設施染上一抹金黃色彩，宛若偶像劇的場景一般，隨便拍都好好看！ 台中廍子公園地址｜台中市北屯區廍子路418號 全台花海景點推薦：高雄師範大學（和平校區） 花種｜粉紅風鈴木花期｜2月底～3月初 圖片來源：FB@陳其邁 Chen Chi-Mai 粉紅色的風鈴木也太夢幻了吧！高雄師範大學和平校區現正盛開滿滿的粉色風鈴木，粉嫩可愛的風鈴木一朵朵長在樹枝上，看起來就像是一串串草莓口味的軟糖一般，讓人看著看著肚子不禁餓了起來！不過粉紅風鈴木的花期也跟黃花風鈴木一樣只有2個禮拜左右，想要一睹宛若童話故事般粉色美景的你，千萬要好好把握機會呀！ 高雄師範大學（和平校區）地址｜高雄市苓雅區和平一路116號 全台花海景點推薦：陽明山竹子湖 花種｜海芋花期｜3月初～4月底 圖片來源：IG@stanley_pic、IG@3more_hi4 最後要推薦的是擁有滿滿海芋美景的陽明山竹子湖，每年2月天氣開始轉暖後，陽明山竹子湖的海芋田便會進入開花期，並於3月下旬～4月下旬展開海芋季，潔白的海芋花海搭配陽明山獨有的山林景色，光用看的就讓人感到心曠神怡。竹子湖共分為下湖、頂湖和東湖三大區域，建議大家可到下湖的海芋大道和頂湖的賞花環狀步道賞海芋，實際走近滿滿的海芋田當中，用不同的角度欣賞海芋的美。 陽明山竹子湖地址｜台北市北投區竹子湖路 延伸閱讀：

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鳳山也有好吃的湘菜!! 每道料理都好好吃好下飯 毛家紅燒肉除了肥肉的比例較多 紅燒肉的色澤很入色吃起來又不死鹹 帶有八角淡淡的香氣 好下飯 茶樹嫩雞點中辣!! 雞肉不但很嫩還有滿滿的香辣感 茶樹菇吸滿香辣醬汁 過癮極了 湘辣炸蛋將勾芡的醬汁淋在蛋上 蛋還是半熟的 搭在一起很配飯 家常豆腐的芹菜香很足 豆腐切的大小入汁也很剛好 湘西高麗菜炒的油亮油亮 滿滿的鑊氣酸香還保有脆口度 三人吃下來大概一人600有找 很好吃的湘菜館 之後還會再訪😍 - 毛家紅燒肉 $380 干鍋茶樹嫩雞 $300 湘西高麗菜 $200 家常豆腐 $220 湘辣炸蛋 $220 金饅頭 $150 台18蜜香紅 $150 - 高雄市鳳山區東四巷110-1號 11:30-14:00、17:30-21:00 週一 週二 公休 07-719-5610 - #高雄美食#鳳山美食#鳳山區美食#高雄湘菜#黃埔新村 #探店美食#美食探店#湘菜#玉蘭書店

鳳山美食｜兵仔市無名肉燥飯。傳承90幾年的好味道~是在地人推薦的美食

隱藏在鳳山兵仔市裡老饕最愛的無名肉燥飯，是鳳山第一公有零售市場裡傳承90幾年的好味道，早上6點多開店就人潮絡繹不絕，看到排隊人潮就知道無名肉燥飯在哪裡啦😆 兵仔市無名肉燥飯魚皮湯(簡)資訊 地址｜高雄市鳳山區維新路36號對面路口進入(第一市場電話｜07-7467382營業時間｜06:10~14:00《週一、每月最後一個週一及週二公休》 位於鳳山兵仔市市場裡的無名肉燥飯開店至今將近百年，已傳承到第四代，是許多在地人會去吃的老店。無名肉燥飯其實已在我的口袋名單多時，但卻一直沒去吃，而且這還是我第一次踏進兵仔市市場裡啊!!因為之前我一直不知道兵仔市在哪裡!?後來才知道原來是我常常經過的鳳山第一公有零售市場😂 從維新路36號對面的路口走進去，走到底左轉就會看到排隊人潮，那就是無名肉燥飯的位置啦~ 兵仔市無名肉燥飯魚皮湯(簡)菜單 兵仔市無名肉燥飯魚皮湯(簡)餐點 🔽 肉燥飯 $45(大) 他們家的肉燥飯主要是用肉條肉塊滷製而成，吃起來不死鹹也不油膩 🔽 魚皮湯 $45 湯喝起來清甜，魚皮裹上魚漿吃起來很新鮮 🔽 綜合丸湯 $50 綜合丸湯喝起來會比較稍鹹一點，一次可以吃到3種丸子滿足你的味蕾 扁魚白菜跟香腸也都是好吃的，扁魚白菜吃起來清甜不過鹹 #兵仔市美食#鳳山美食#高雄鳳山美食#鳳山美食推薦#鳳山無名肉燥飯#肉燥飯推薦#高雄鳳山肉燥飯#鳳山肉燥飯推薦#高雄肉燥飯推薦#高雄美食

珧金｜鳳山區美食｜高雄拉麵

鳳山這家拉麵店收藏好幾個月 之前想吃好幾次都沒吃到!! 店內是吧台式座位 容納人數較有限 整體來說不太合我口味 但店內的冰水跟叉燒飯還不錯 貝塩雞拉麵湯頭清清油亮 喝起來是淡雅的且鹽味很清 喝不太出湯頭的特別感 麵條熟度是固定的 但湯頭偏淡的關係 麵水味蠻明顯 （不知道是不是我的問題） 里肌叉燒油花的部分咬不斷 (吃進去要拉扯一下) 濃熟雞拉麵真的很濃 每口拉麵都能感受到濃濃湯頭精華 吃也會有唇齒的膠粘感 但對我來說太過膩口 豚菲力還不錯 嫩嫩的又柔軟 吃完當下有種它是塊被溫柔對待做出來的肉🥩 - 貝塩雞拉麵 $210 濃熟雞拉麵 $230 叉燒飯 $80 - 高雄市鳳山區府前路34號 16:00-20:30 週日 週一 公休 - #高雄美食#鳳山美食#美食探店#探店美食#鳳山區美食#鳳山探店#高雄拉麵#拉麵#雞湯拉麵 #珧金 #珧金拉麵 #拉麵

趕快到12mini享用新鍋吧～

2024/12/12 #lamrainpin美食 最近天氣轉涼 吃點熱騰騰的鍋物真的超幸福！🤩 平常就是#12mini 的忠實粉絲了～ 聽說他們上新了「金湯酸菜魚」 再也忍不住衝去試試啦！🔥 身為一個忙碌的小資族 12mini的#快速即享 模式真的太適合我了 王品集團旗下的平價火鍋品牌只要$149起 重點是現點現煮即食完全不用顧火爐 也不用揪人 一個人就能享受這麼豐富又暖心的鍋物！ 💛 現在自助吧本季也升級 內用有白飯吃到飽、阿甘紅茶、季節冰沙無限續 小雨吃吃😋 #金湯酸菜魚 $199 💰 湯底真的超濃郁，酸、香、辣的層次交錯 喝一口暖心又開胃 根本是冷天的救星！🍲 酸菜和魚肉的搭配完美 我搭菜菜好湯頭還多了清爽 自己一個人就能輕鬆享用～ 一上桌就被那誘人的金黃色湯底吸引了～ 喝第一口湯 濃郁的酸辣感 讓人直接暖起來！🐟 魚肉新鮮又嫩滑 搭配酸菜的酸爽口感 完全就是冬天必備～ #肉骨茶風味鍋 湯底有濃郁的香料味 胡椒的微辣和中藥材的溫潤讓湯底口感濃厚且暖胃😍 帶有適中的鹹度 這鍋配肉肉好搭配辛香料的刺激感 讓味道不過於單調 湯底的微辣感增添了暖意 中藥材的熬煮帶來滋補的效果 喝下去後會有一種微微的回甘口感 雖然湯底濃郁 但油脂控制得當 不會有過於油膩的感覺 除了兩鍋重點之外 還有這次的新亮點！ 我加點了#蛤蜊 和#綿綿雪寶 真的是超驚喜的搭配 加入湯底真的鮮味再升級 單點都只要銅板$39豐富又划算！ 我喜歡12mini除了可以自己快速吃之外～ 還有一個理由就是吃不膩😂 🌟#多款湯底自由搭配 在12mini可以實現#吃的自由 ！ 他們提供多樣湯底與料底選擇 #肉肉好 滿滿的肉超划算 肉食派的好選擇 像我愛吃菜 我就會選擇 #菜菜好 跟之前不一樣的是#內用自助吧升級 1️⃣白飯吃到飽 2️⃣季節冰沙 3️⃣ 阿甘紅茶 完美組合！🍹 特別是冰沙 吃完鍋物後來一杯 解膩又清爽 超滿足～ #高CP值 鍋物價格只要149元起 每一鍋都超值 分量也很剛好 吃起來既飽足又不會有負擔～💪 趕快到12mini享用新鍋吧～ 不管是日常聚餐還是一人獨享都超適合！✨ 高雄鳳山文濱店 高雄市鳳山區文濱路137號 週一至週日：11:00-22:00 FB搜尋：12mini #12mini #12miniPOT

鳳山美食｜李家肉圓。一顆6元的小肉圓，皮Q好吃到會上癮~

鳳山美食｜李家肉圓。

鳳山一口珍珠小肉圓是很多人都知道的，鳳山在地美食讓你吃一次就會上癮的美味。只賣肉圓及魚丸湯、貢丸湯、綜合湯，用餐時段人潮絡繹不絕，外帶要排隊，內用記得有位子可以先坐然後跟旁邊的人員點餐結帳唷~ 李家肉圓資訊 地址｜高雄市鳳山區瑞興路64號電話｜07-7464673營業時間｜05:00~17:30《週三、週四公休》粉絲團｜李家肉圓 | Facebook 李家肉圓菜單 李家肉圓餐點 🔽 肉圓 $6/粒、綜合湯 $30/碗 一顆6元的珍珠小肉圓，皮很Q彈好吃，肉餡我也很愛，加上他家自製辣椒醬香氣十足~ 還有清湯可以自取唷~ #李家肉圓#鳳山美食#高雄鳳山美食#鳳山美食推薦#鳳山李家肉圓#肉圓推薦#高雄鳳山肉圓#鳳山肉圓推薦#高雄肉圓推薦#高雄美食

台北｜士林區｜ajussi-阿啾西拉麵圖書館｜DIY百元泡麵搶當泡麵富翁!全台最多種泡麵任選!24小時無人拉麵店推薦

台北｜士林區｜ajussi-阿啾西拉麵圖書館｜DIY百元泡麵搶當泡麵富翁!全台最多種泡麵任選!24小時無人拉麵店推薦!

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 - - 2023年底第一家韓國24H無人拉麵插旗台灣之後，各地如雨後春筍般開啟了不少同性質的店， 去年就看過不少REELS推薦，這次來到士林夜市不知道吃什麼，看到無人拉麵店其中一家品牌， ajussi-阿啾西拉麵圖書館旗艦店網路評價高，離峰時間人也少決定來試試看。 店家簡介 從韓國開始流行的無人拉麵，所有販售的麵其實是泡麵，無人的意思是指無人服務、泡麵自己煮。 目前在台灣已有數個品牌，超過六十多家以上的無人拉麵店不斷順勢拓展。 ajussi-阿啾西拉麵圖書館 有高達七十種各國泡麵可選， 應是全台目前最多種泡麵的無人拉麵店，取名為圖書館也不為過，目前哪裡吃得到? 台北士林旗艦店 台北市士林區基河路165號 台北林森店 台北市中山區林森北路377號 台南永康奇美店 台南市永康區中華路970號 高雄鳳山青年店 高雄市鳳山區青年路二段500號 新北中和華新店 新北市中和區華新街180號 台中西區文化店 台中市西區文化街156號 台南新市陽光店 台南市新市區陽光大道22號 新北三峽大觀店 新北市三峽區大觀路28號 花蓮民國店 花蓮市民國路32-3號 宜蘭神農店 宜蘭縣宜蘭市神農路二段40號 - 店家目前有打卡評論五星送豆皮的活動。前往時店員很親切，環境維護得整齊乾淨，有問題可以詢問。 無論是配料區，煮麵區，用餐區都相當整潔。 動線規劃也清楚流暢。 環境介紹 店家門口右側因與拾年茶事手搖飲店結合，戶外有擺放立食檯面區， 而走入店內映入眼簾琳瑯滿目的各國泡麵牆，無論是品牌口味、辣度跟排行榜，標示清楚仔細。 另外入口也有可愛的拍照區， 這裡燈光柔和，座位舒適寬敞，有放音樂，氛圍有設計感， 店內也跟一些無人拉麵店一樣，提供紙條可以留話貼在店內牆上做紀念。 我吃完才發現原來中和華新街也有一家分店。 體驗過程 整體流程店內也有說明。大致為: 先選麵-自助結帳-拆麵區-免費吧檯區-加購冷凍區-加購冷藏區-煮麵區-座位區-自助回收區 - 操作機台有兩台，但必須先選擇要的泡麵， 價位部分要使用機台操作才知道，泡麵一包最低價要89元起， 不過店內有提供免費九種配料煮食。 另外可以單點其他付費配料或是配合店家優惠活動。 使用付費點餐系統結束後，便是到右側拿取正方形鋁箔碗，打開包裝，加入調味料， 再夾取免費配料。 配料都切片或切小塊，雖夾取比較麻煩但方便烹煮， 當天有小熱狗、貢丸、韓國年糕、金針菇、青菜、海帶芽 白蘿蔔、玉米粒、豆腐等。 付費配料(冰箱區) 自動泡麵機(中島櫃左右各放置三台，印象中共有6台)，是靠電磁爐加熱的方式， 原始設定有湯麵跟乾麵兩種煮麵類型，會依據類型有不同的水量， 溫度跟水量都有一定控管，所以配料如果夾太多，食物無法悶熟，所以店家有貼公告提醒夾取到七分滿就好 (不過夾取到七分滿，食物煮熟真的料也感覺都縮水不多就是) 如果怕沒煮熟可以按下再次加熱的按鈕直到完成，另外像是菜頭跟肉品年糕之類可以壓在下方比較快熟透， 蛋跟起司都建議最後再加，另外也要不斷翻攪避免黏鍋烤焦。 這裡也有貼心的提醒事項 我有另外再加點組合的優惠，雞蛋、238ml樂天葡萄汁、起司片、肉片三片共88元。 - 泡麵煮好囉!!味道就是泡麵不會不好吃!跟隨你選的口味就有不同變化，來這裡感覺要選比較特別的泡麵， 但比較特別的泡麵價位也比較高，我當天選的是日系的豚骨泡麵， 可惜豬肉片像重組肉一樣口感偏硬，不是很好吃。但雞蛋有履歷編號有講究。其他就是中規中矩配料。 我點的組合優惠88元我覺得可點可不點，加分不大。 嚐試無人拉麵是件新鮮有趣的體驗，操作流程亦十分清楚，只是像我剛開始使用怕出錯，煮麵操作時手還是會瑟瑟發抖， 幸好店員滿有耐性的指導，不會操作時店員會適時協助。 吃完後再協助將使用完的餐盤放到回收區簡單清潔跟丟棄，如果離峰時間有的店員會來幫忙。 體驗後的感想 24H無人拉麵店對於租客來說很適合，自動泡麵機可說是宵夜良伴， 以金錢換取時間跟空間，不用備料、不用洗碗洗菜，省時又方便。 不過以我立場來說，因為我家有廚房且我平常會開伙， 對我而言是CP值不高啦， 像我當天點泡麵一包再搭組合優惠(起司片一片+雞蛋+肉片三片+鋁罐葡萄汁)就逼近200，相當於平價小火鍋的價位， 且部分單點配料價位也偏高，或許只要選最便宜的泡麵來煮然後再加店家提供的免費配料，會相對划算許多， 整體而言，我自己的感想是有嚐鮮體驗過就好囉。 無人拉麵先前看過不少新聞，網路上有一些客人，將吧檯用得亂七八糟很沒衛生之類， 我當天是下午時段前往，人少沒遇到這狀況， 也可能是ajussi-阿啾西拉麵圖書館士林店的店員非常細心維持環境， 不然主打24小時的無人拉麵，總感覺半夜冷門時段好像都滿考驗人性跟食安問題(即便有監視器也很難全面掌控)， 很吃道德感跟客人素質這一塊。 雖然餐飲業精簡人力是未來趨勢，但一年半載過後，台灣滿地開花的無人拉麵店還能否長遠生存也是很考驗台灣市場。 - 另外店內無提供廁所唷! 店家資訊 🔍ajussi-阿啾西拉麵圖書館--士林旗艦店 👣 台北市士林區基河路165號 🚇 捷運劍潭站1號出口 (走路約12分鐘) 🕛 24H ☎️ 02 2880 8899 - 如果有不錯的店家，也歡迎推薦​ 喜歡看不一樣的在地美食介紹， 也歡迎追蹤我的臉書跟IG 吐司臉書 ​​​​ 吐司IG ​​​ - #士林美食 #mytoast_yummy吃士林 #士林無人拉麵 #士林區美食 #士林站美食 #劍潭美食 #劍潭站美食 # ajussi-阿啾西拉麵圖書館 #無人拉麵 #無人拉麵店 #劍潭站美食 #便宜便當 #台灣美食 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #台北美食 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #宜蘭美食 #高雄鳳山美食 #無人拉麵推薦 #台中美食 #花蓮美食 #台南新市美食 #台中西區美食 #中和美食 #三峽美食 #士林夜市美食 #24小時無人拉麵店 #台北無人拉麵 #24h韓國無人拉麵店

大寮美食｜八兩無骨鴨。隱藏在巷弄裡的美味薑黃鴨~一吃會讓你愛上的鴨肉

大寮雖然沒什麼好去的且以工業區為主，但其實說真的大寮也是滿多美食的。八兩無骨鴨是我在社團裡看到團友分享，原本以為是新開的，後來才發現原來早就默默在大寮立業4年左右了啦😅 一吃就會讓你愛上的薑黃鴨肉~這次絕對不能錯過!! 八兩無骨鴨資訊 地址｜高雄市大寮區中興里明德路29號電話｜07-7833809、0906-043519營業時間｜08:00~13:00；16:00~18:30 (週六、週日公休) 八兩無骨鴨菜單 八兩無骨鴨餐點 🔽 薑黃鴨肉便當 $90、蔥油飯 $20、牛肉清湯 $30 🔽 薑黃鴨肉便當 $90 ➡ 薑黃鴨肉吃起來嫩又鮮甜完全不乾柴，且份量我覺得算滿多的!便當的配菜是固定的~雖然是一般般配菜但是是好吃的，不會像有些便當店炒的菜真的不太好吃😂 🔽 蔥油飯 $20 ➡ 飯上鋪滿蔥油，香氣十足不過鹹 🔽 當歸下水湯 $20 ➡ 當歸喝起來很清甜，尾韻會回甘~下水吃起來很軟不會咬不動 🔽 薑黃鴨 $100 (小份) 🔽 當歸鴨肉麵線 $80 八兩無骨鴨餐點心得 整體上份量都還算可以，鴨肉吃起來軟嫩鮮甜，吃的出來是很新鮮的鴨肉。是一家我會大推的店家!!全部餐點吃下來完全沒有想挑剔的地方😂 而且..很重要的一點是..老闆跟闆娘都非常客氣~ #八兩無骨鴨 #薑黃鴨肉 #大寮美食#高雄大寮美食#大寮美食推薦#鳳山美食#鴨肉飯推薦#高雄大寮鴨肉飯#大寮鴨肉飯推薦#高雄鴨肉飯推薦#高雄美食 #薑黃雞肉

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