最❤️海南雞飯！正統大馬料理必吃這間呦～～～

🔶 MAMAK檔 星馬料理 🔶 . ⏰營業時間：週日-周四 11:30-22:00 / 週五-周六 11:30-23:00 ☎️電話：02-2731-6086 🏠地址：台北市大安區敦化南路一段187巷72號1樓 . 📍沙梨橄欖 Ambula Juice $90 📍印度拉茶 $90 📍沙爹 (雞肉3串+牛肉3串) $210 📍海南雞飯 $180 📍咖哩叻沙麵 $220 📍香酥塔餅 $100 . 久違的大馬料理~~~最近身旁超多朋友去東南亞玩，害我每天都超想吃酸辣的食物..... 這間MAMAK檔的裝潢其實不會說到非常精緻，卻很舒服也很有大馬地區的感覺，重點是!!他們家的食物真的很道地~~自己有去過那邊旅行，我覺得味道上真的做得蠻像的 . 推薦大家必點「海南雞飯 」跟「 沙嗲 」，這兩道是我最喜歡的!! 海南雞飯的雞肉非常軟嫩，個人覺得精華是在醬汁上，飯跟肉淋上醬汁整個非常提味。沙嗲的部分則是在肉質上很不錯，因為常常肉會烤到很柴，但他們家的完全不會，沾上沾醬更涮嘴 . 超浮誇的「 香酥塔餅 」視覺上實在很驚人，而且我個人覺得這個很適合大家分食，餅皮雖然薄但帶著甜味，跟著沾醬一起吃會讓人一口接一口 . 咖哩叻沙麵反而我沒那麼愛，個人覺得味道有些不夠酸辣XDD . 飲品部分沙梨橄欖 Ambula Juice 跟 印度拉茶都是傳統飲品，拉茶的部分我覺得偏甜比較適合螞蟻人，建議可以跟店家說多加冰塊~~沙梨橄欖口味很特殊，有種酸梅味，味道我覺得看個人，自己覺得普普 . 整體而言，價格可以份量也夠，有幾道真的是很不錯吃，推薦大家可以來這邊聚餐呦 . 推薦指數 :🐫🐫🐫🐫🐫🐫🐫 . 分類標籤 #馬它吃台北 #馬它吃忠孝敦化捷運站 . #駝食地圖#忠孝敦化美食#忠孝敦化站#馬來西亞美食#沙嗲#拉茶#海南雞飯#海南雞#異國美食#忠孝敦化咖啡廳#忠孝敦化#浮誇美食 #忠孝敦化站美食#大馬#大馬美食#馬來西亞料理 #MAMAK檔#星馬料理#星馬廚房#香酥塔餅

《2018世界10大最好吃泡麵排行榜》台灣、韓國皆入榜！晚上就決定用「絕地勇士」來爽一波～

愛吃泡麵的人舉手手！現代人不只平常會買個幾包泡麵庫存，每次出國也會買各國的泡麵回來當伴手禮，有著「泡麵之神」的美國部落客Hans Lienesch，最近釋出了《2018世界10大最好吃泡麵排行榜》的影片，台灣也有兩款入榜，就讓我們來看看前十名是誰吧～ 第十名 絕地勇士炙燒肋排風味乾拌麵 被稱作是「泡麵界的愛馬仕」，黑色包裝走一個低調奢華風，封面上印著單膝跪地的勇士，配著一把ㄍㄨㄥˇ金的寶劍，只能說這款光是外型就hen煞氣，絕地勇士使用馬鈴薯麵條，搭配具炙燒香氣的肋排肉塊拌醬，Ｑ彈的麵條讓很多人驚艷！就連20幾年不碰泡麵的金鐘國，也忍不住是吃了一口驚為天人！入榜第十名～（同場加映：韓國超夯泡麵新品在這裡） 第九名 出前一丁辛辣豬骨湯味棒丁麵 以湯頭濃郁出名的「出前一丁」，推出的多款泡麵大家應該都有看過包裝吧～入榜第九名的就是黑色包裝的出前一丁黑蒜油豬骨湯味棒丁麵，略辛辣的口感吃起來爽度100，配上日式的小菜如溫泉蛋、蔥絲等等美味更加分！ 第八名 台酒白酒帕式達 台灣泡麵很爭氣，第一個上榜的是台灣菸酒2017推出的新商品：台酒白酒帕式達！雖然在台灣人心中應該比較有名的是花雕雞麵ＸＤ他有分兩種口味，一種是白酒白醬，另一個則是紅酒番茄醬。在泡麵裡加進白酒With白醬用力的喇一喇，很對味！不過台灣網友表示，自己一定要加點配料或起司會好一點，似乎回購的機率不高，但附贈的玉米濃湯粉好喝！（同場加映：台灣超市超商的「韓國人氣冰品」超夯十款） 第七名 老媽拌麵老成都擔擔麵 第七名又是台灣寶寶～歡呼！不只受到Hans Lienesch喜愛，連韓國「阿基師」白鍾元大叔也推薦的「擔擔麵」，老媽拌麵老成都擔擔麵！來自台南關廟區的老媽拌麵，不只泡麵賣得好，連實體店鋪也是很多人去啊～這款拌面結合花椒跟芝麻醬，香氣十分迷人，辣油的香mix麻醬的濃郁，不死鹹的醬油加下去開趴，最後灑上花生花椒的配料，超有層次，以後一定要試一次！ 第六名 紅廚青酸辣湯麵 被評為吃一碗不夠，令人意猶未盡的「青酸辣湯麵」，來自馬來西亞紅廚的泡麵。湯頭本身的甜度剛好，而且酸辣味也不影響原本的結構，吃起來口感很滋潤，配上青色、紅色辣椒還有檸檬以及海鮮配料，能夠更增風味，清爽一整天！ 第五名 Prima咖哩拉麵 咖哩控站出來！！說到泡麵怎麼可以少了咖哩風味呢～來自新加坡的Prima咖哩拉麵是第五名啦！編輯朋友去新加坡玩時，就已經命令他必須掃一堆泡麵回來給我，這款咖哩拉麵不只香氣ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ，麵條也非常順口，會讓人一口接一口停不下來！ 第四名 CarJEN Nyonya Curry Laksa娘惹白咖哩麵 來自馬來西亞的「娘惹白咖哩麵」！娘惹是馬來西亞非常知名的傳統美食，香濃的好滋味結合豆乳醬、芝麻等材料，這款也是泡麵排行榜的常客，跟他Say個嗨～網友推薦好吃煮法是：先用冷水下三包醬料包，再開始煮，水半滾後下麵以及蔬食，煮出來的湯頭，簡直就是放大絕的濃郁好吃！雖然煮起來很紅，但不會到真的很辣啦，不用擔心！ 第三名 MyKuali檳城白咖哩麵 打開包裝後有三個包：「脫脂奶粉+調味粉+辣椒醬包」，因為咖哩這類的口味都很重，單吃湯麵超～單調，所以可以準備一些海鮮、青菜或是香菇類等等，會讓口感更多層次！不過意外的是沒有太辣，剛喝湯下去沒有什麼感覺，但會慢慢回甘，喝起來溫和舒服，不過味道稍微偏重，南洋口味都這樣啦哈哈！ 第二名 紅廚櫻花蝦辣湯麵 亞軍「紅廚櫻花蝦辣湯麵」同樣是來自馬來西亞，湯汁香甜，和味道超強烈的蝦味，重口味者的最愛！辣味也發揮的相當不錯，口感非常濃稠，裡面還有一小袋炸過的洋蔥，可以最後加入一起吃，風味更佳喔！ 第ㄧ名 Prima叻沙拉麵 登登登～冠軍出爐！Prima叻沙拉麵連！續！三！年！都得第一！不只麵條是耐咀嚼全麥麵，是蒸煮非油炸的麵條，所以更Q彈，湯頭則是充滿美味的叻沙香味。附的醬料是「叻沙醬」，有點類似濃稠的咖哩醬，香氣十足。另外的叻沙調配粉有淡淡的椰香。建議可以搭配海鮮如蝦子，或是里肌肉和青江菜等等，The Ramen Rater表示：「如果在荒島上只能吃一種方便麵，那就只能是新加坡的Prima叻沙拉麵了！」 雖然排名是根據個人觀感有所不同，這也只是部落客Hans Lienesch自己的試吃心得，不代表本台立場ＸＤ真的想知道，就去買一包來試試看吧！ #emart shop #Hans Lienesch #台灣泡麵 #新加坡泡麵 #泡菜美食 #泡麵 #泡麵排行榜 #韓國泡麵 #馬來西亞泡麵 

「麻辣口味」保險套你吃過嗎？稀奇古怪保險套特輯，全部都好想用用看！

保險套的品牌樣式百百種，不只是尺寸與感受度，連味道的挑選也是很重要的！許多保險套品牌為了增添情侶之間更多的情趣，推出了特別又古怪的保險套口味，有些味道口愛時超加分、有些則讓人卻步，今天我們不探討這些套套好不好用，來看一下這些奇特套套口味你能不能接受？ 1.榴槤口味 奇特保險套口味賣最好的系列就是水果系列啦～目前市面上可以看到草莓、櫻桃、橘子、藍莓、水蜜桃、香蕉等等口味，因為果香味與酸甜的滋味是眾人最能接受的，而且也比較清爽。但如果是榴槤口味你能接受嗎？光是榴槤本人就讓許多人懼怕，就更別說榴槤口味的套子了～ 2.巧克力口味 巧克力是許多人喜愛的甜食之一，光是看到包裝就給人一種戀愛幸福的滋味了～而某些商家甚至把保險套做成金莎禮盒的樣子，不打開包裝完全不知道裡面裝的是套套，情人節拿來送禮真的有趣又實用ＸＤ （圖片來源：Amazon） 3.椰漿飯口味 椰漿飯是馬來西亞大街小巷都能看見的國民美食，馬國沒有椰漿飯口味的套套怎麼可以呢！？馬國充滿代表性的「椰漿飯口味保險套」，帶點淡淡的椰香不僅療癒、可能還會越吃越餓呢～ 4.大麻口味 光是看到「大麻」這兩字和包裝上的綠色大麻葉圖案就讓人超好奇！至於味道如何，那就要麻煩大家自己去探索囉～ 5.威士忌口味 愛喝酒的酒鬼們應該會很愛這味ＸＤ光是聞到味道就自動進入微醺模式，讓愛愛的感覺更迷幻更狂野～ 6.醃黃瓜口味 印度保險套公司「男力」推出了醃黃瓜口味套套，讓網友們直呼「好恐怖！」、「很解情趣」，還有人說使用前要先準備一大桶水預防萬一，看來這個商品應該只有愛吃醃黃瓜的朋友能接受了吧～ （圖片來源：Manforce FB） 7.培根口味 專門做培根的公司「J&D’s」竟然推出了培根口味的保險套！除了套套以外還有「培根潤滑油」、「培根護唇膏」，很適合肉食者使用ＸＤ（說不定還越吃越餓？） 8.杜蕾斯魚皮麻辣鍋 麻辣鍋口味保險套真的太酷了！光是想像嘴巴麻麻的感覺就好刺激，真的好想買來試用看看～可惜這個商品是杜蕾斯在愚人節開的玩笑話～愚人節那天他在Facebook發表了與新加坡零食「金鴨」合作的魚皮麻辣鍋口味保險套「假產品」，吸引到許多人關注，結果連結點進去才發現原來是假的～不過當天只要有購買杜蕾斯產品的前500位顧客，就能得到金鴨的憑單，也算是蠻成功的行銷手法～ （圖片來源：杜蕾斯官方照） 看完之後你是很熱血地想去收集所有口味，還是覺得太怪了不可置信呢？邱比特自己是很希望有麻辣口味啦～如果真的有販售就要手刀去購買了ＸＤ你有用過覺得很喜歡的保險套味道嗎？歡迎留言跟大家分享喔～ 更多私密話題，請追蹤波波邱比特Instagram 帳號：＠poplove_ma 延伸閱讀 好用的套套帶你上天堂！六款保險套評比，讓你的性福零距離！ 原來其他女孩的「妹妹」長這樣？私密處圖鑑一覽，她的樣子真好看～ 完美男友在這裡！如果你的他有這15個特質，直接嫁給他就對了！ #condom #保險套 #保險套口味 #兩性 #套套 #情侶 #愛情 #戀愛 #有趣 #杜蕾斯 #波波邱比特 #男女 #私密話題 #色色 #色色話題 

美食│100%天然無負擔 IT IS 100%椰子水🌴🌴

因為嫂嫂是馬來西亞華人🙎‍♀️ 我們家常常飛東南亞 像是馬來西亞、印尼、泰國......等地 而每次去東南亞 免不了一定要喝冰冰涼涼好消暑的 椰 子 水 !! 我跟媽媽超喜歡喝一整顆的椰子水 喝完汁後還要用湯匙挖裡面的果肉吃~! 不過...今年因為疫情無法出國😔😔 但季節依然交替 夏天依然來啦☀️ 最近只要出門或者在家沒吹冷氣的時候都會汗流浹背💦💦 超級不舒服的!尤其是洗完澡吹完頭髮又溼答答了 剛好收到一整箱的IT IS 100%椰子水可以好好消暑 ▲一大箱 總共有24瓶 每瓶330ml 看到如此多的椰子水 我可以好好消暑一下了 包裝很可愛 有種自然風 不像有些牌子是俗俗的包裝 拿一瓶來特寫一下吧😆😆 原產地來自越南 熱量是女生最在意的了!! 一定要拍給大家檢視一下 IT IS 100%椰子水 100%天然無負擔 獨家技術讓味道跟現頗的椰子水沒兩樣 小可惜的可能就是沒辦法吃到果肉了! 不過很小罐攜帶很方便 椰子水裡面富含天然的礦物質、維生素及微量元素，可以幫助解渴 真的是夏季必備呀! 非常推薦給不愛單喝水的朋友們唷! 平常我喜歡冰在冰箱裡 這樣回到家冰冰涼涼的很舒服! 不過生理期來要注意唷!椰子水也算是寒的 雖然可以幫忙消暑 但遇到生理期還是要少喝冰的!☺️☺️ 倒在我的hello kitty杯裡更顯得有情調~ 這種杯子 330ml可以倒快兩杯 喝完整個就消暑啦👀👀 就是明天 6/10起限時全館免運 並有多種超優惠組合! 喜歡椰子水的人 快來逛一下喔👉https://bit.ly/2ZBev3D #椰子水 #運動 #健身 #ITIS椰子水 #椰子水推薦 *本篇與 IT IS 100%椰子水 合作文* *內文為本人真實使用心得 非商業性質 僅供參考* *每個人的食用習慣及口感有所不同 實際效果以個人為主*

711超狂聯名甜點登場，迷客夏芋頭湯圓、福源花生醬蛋塔，你愛哪一款？

距離農曆年還有3個月，7-ELEVEN今年首波年菜預購活動朝向「全時段需求」出發，擴大經營「人氣團購」結構，主打「懶人料理」，從氣炸鍋周邊、加熱即食便當菜、到飯後甜點一應俱全。其中像是酥脆唰嘴的國民美食「21風味館香酥雞」適合以氣炸鍋調理，還有新竹超人氣牛肉麵店「段純貞原汁牛肉麵」、「六福美饌日式牛丼」等即時料理，甜點則精選晶華酒店「晶華珍珠黑金流沙包」、五星級飯店主廚技術指導「大億麗緻乳酪布丁蛋糕」、網購名店「山田村一花生醬雙饗蛋塔」皆為7-ELEVEN獨家販售～ 今年推出多款排隊名店的人氣鍋物，主打「麻辣鍋」、「異國風味鍋」。當中像是與麻辣鍋排隊名店海底撈首次合作「海底撈鍋物套餐」，無論湯頭或食材皆與本店100% 原汁原味，還有獨家限量販售「太和殿鴛鴦火鍋湯底」、「這一鍋御膳麻辣鍋套餐」、「KiKi麻辣鍋底」免上餐館排隊在家就能輕鬆享用！ 針對不嗜辣消費者的需求，今年開發多款非麻辣口味的名店鍋物，，如「孫榮正宗韓式泡菜鍋」、「Mamak檔叻沙海鮮鍋」等，搭配爆量加料「海鮮主義巨龍痛風海鮮拼盤」及南門市場必買「逸湘齋原味蛋餃」，讓民眾就近到7-ELEVEN就能在家輕鬆端出如飯店、專賣店等級的鍋物料理。而每年春節話題不斷的老協珍佛跳牆，今年歡慶金鼠年特別推出老協珍迪士尼米奇造型佛跳牆、老協珍卡娜赫拉的小動物喜抱財神佛跳牆兩款全新造型，超萌肖像勢必引發一波收藏熱潮！ 除此之外，人氣大明星OPEN小將，今年首度在年菜預購誌中一口氣推出5款聯名食飲和居家周邊商品，當中首度與網友最愛手搖飲品牌迷客夏合作2款「OPEN!迷客夏派對湯圓」，將熱門飲料芋頭牛奶變身可口湯圓，亦有綜合口味規格，可以一次吃到大甲芋頭湯圓和黑竹炭芝麻湯圓兩種口味！同時也推出具有蛋糕、布丁、蜜焦糖三層口感的「OPEN!戚風焦糖布丁燒」，以及首次與知名家飾品牌HOLA特力和樂、日本Vitantonio合作，限量推出「OPEN! X HOLA雙人防螨抗菌4件組」、「OPEN! X Vitantonio三明治機」，並搭配icash2.0或OPEN錢包結帳，雙人防螨抗菌4件組最高還可現折1,000元 (三明治機折140元)，可愛造型讓人愛不釋手！ ～7-ELEVEN年菜預購～ 預購時間：108年10月21日11:00 ~109年1月16日止 線上DM連結：https://www.7-11.com.tw/order/download/191023.pdf 優惠活動：指定品項任選第2件95折、3件以上92折(價低者折扣) 取貨期間： 預購商品：預購最快3日後到原訂購門市取貨、5日後到他店門市取貨，宅配5日起取貨 套餐年菜：108年12月11日~至109年1月22日可至原店、他店取貨。 名店鍋物推薦 海底撈火鍋經典鴛鴦鍋套餐 $1299 嚴選花椒、辣椒、香辛料原料，傳統工藝發酵豆瓣，湯底色澤鮮紅，口感香辣濃郁，完整呈現地道川味火鍋；選用現代工藝提煉結合肉類的濃縮骨湯，淬鍊出口感濃厚，鮮香十足的三鮮火鍋。一次擁有麻辣及鮮甜的雙重享受，精選海底撈火鍋本店的必點熱門食材，每一口都是傳統正宗的好滋味。 太和殿鴛鴦鍋火鍋湯底 $599 太和殿的麻辣鍋首重「香度」，以特調比例將辛香料溫火慢煮出麻辣勁道湯濃味醇的麻辣湯底，獨門調理三燜三泡精製出軟嫩的豆腐鴨血更是必吃美味，搭配帶有淡淡薑味的豚骨白鍋湯底，在家就能輕鬆享用太和殿鴛鴦鍋的經典美味。 這一鍋御膳麻辣鍋套餐 $999 嚴選多種辣椒，承襲傳統工法，依黃金比例層層調製出，入喉溫和不嗆辣的紅油精華作為麻辣鍋的靈魂基底，加入大骨燉煮的特製湯頭，麻辣之中帶有鮮香濃郁，呈現香醇、麻而不辣的口感層次。 KiKi麻辣鍋底 $199 牛大骨為底料與14種高級香料，與一般只辣不麻的口味大不相同，入口後椒麻香氣餘韻繚繞，麻辣、香氣融合為一令人回味無窮，並在舌尖上有多重滋味堆疊，加上自己喜歡的火鍋配料，即可打造出自己專屬的麻辣鍋新體驗。 Mamak檔叻沙海鮮鍋 $599 CNN票選叻沙全球十大必吃美食，百年家傳秘方，馬來西亞皇室主廚第三代傳人，以多種道地辛香料熬煮，加入香濃椰奶，為您呈現正宗馬來西亞風味。 孫榮正宗韓式泡菜鍋 $699 孫榮技術指導正宗韓式泡菜鍋，湯頭以韓國泡菜、大白菜與洋蔥等食材，加入辣椒粉一同熬煮，香辣帶勁。搭配豬肋排、Q彈豬五花肉與韓國冬粉入口，道地韓味絕對不能錯過。 海鮮主義巨龍痛風海鮮拼盤 $1499 海鮮之王-波士頓龍蝦、草蝦、白蝦、劍蝦，共四種蝦一次滿足，搭配扇貝、淡菜及去皮魷魚圈，過年鍋物加料首選。 逸湘齋原味蛋餃 $149 南門市場排隊名店！採用新鮮黑豬後腿絞肉，外皮並以純蛋液不加粉料煎至金黃色，入口蛋香四溢並品嚐的出豬肉的鮮、甜、香。 老協珍迪士尼米奇造型佛跳牆 $2880 台灣限定！米奇米妮超萌登場，一起歡慶2020金鼠年，80年老店與迪士尼首度合作！米奇米妮歡慶金鼠年，經典重回1928年，化身超萌廚師，以裝進「美味」為靈感，集結鮑魚、烏參與干貝等山珍海味，邀您一同品嚐經典好滋味！ 老協珍卡娜赫拉的小動物喜抱財神佛跳牆 $1880 超萌勢力卡娜赫拉小動物帶您迎財神，嚴選上等黑玉烏參，煲以台式高湯，榮登新年最具話題的招財佛跳牆！ 團購美食推薦 21風味館香酥雞 1包 $239 / 8包 $1352 (每包最低169元) 冷藏鮮雞搭配特調料滾打入味，酥脆外皮與鮮嫩雞肉，碰撞出驚喜口感。特有蒜香引人垂涎，經典美味新呈現！ 段純貞原汁牛肉麵 1盒 $245 / 10盒 $1690元 (每盒最低169元) 段純貞牛肉麵源自四川家鄉味，來自香料之鄉多種香辛料，並結合長時間繁瑣工序完成一道湯濃料實在的經典牛肉麵，牛肉必是腱心肉手工切長條，牛骨熬湯，自製牛油調香，造就了新竹必嚐的美味。 六福美饌日式牛丼 1盒 $239 / 10盒 $1490 (每盒最低149元) 特選美國牛五花，搭配與醬油、洋蔥完美比例調製的牛丼醬汁，簡單加熱後在家也輕鬆享用。 山田村一花生醬雙饗蛋塔 1盒 $359 / 6盒 $1434 (最低每盒239元) 山田村一花生醬雙饗蛋塔，由品質安心的殺菌蛋及植物性奶油為主體，原味蛋塔皮酥蛋香、花生醬蛋塔香濃滿點。 晶華珍珠黑金流沙包 $398 晶華酒店暢銷珍珠港點！帶有藝術畫作的外型皮薄Q嫩，撥開熱騰騰外皮，泛著金黃色的流沙與珍珠汨汨流出，入口香滑細軟嚐得到鹹蛋沙沙口感，與帶有嚼勁的珍珠香氣合而為一。 大億麗緻乳酪布丁蛋糕 1盒 $469 / 6盒 $1494 (最低每盒249元) 五星級主廚技術指導，手工製作！2018年團購暢銷品再升級，細緻輕乳酪搭配添加鮮奶油的香醇Q嫩布丁，口感雙享受。 OPEN小將肖像周邊推薦 OPEN!戚風焦糖布丁燒 1盒 $450 / 6盒 $1728 (最低每盒288元) OPEN小將臉譜戚風蛋糕、滑嫩布丁、蜜漬焦糖的三層次口感。禮盒包裝，送禮自用皆相宜! OPEN! x迷客夏派對湯圓 $219 (大甲芋頭/綜合口味) 迷客夏人氣飲品-大甲芋頭鮮奶及芝麻鮮奶變身美味湯圓，紫色大甲芋頭湯圓加上黑色的黑芝麻湯圓，視覺與味覺一起來場夢幻搖滾的湯圓派對。 OPEN! X Vitantonio三明治機 $1,790 (icash價 $1650) 與日本知名品牌Vitantonio合作，獨家設計市售烤盤可拆卸沖洗，3.2cm厚燒大容量。 OPEN! X HOLA雙人防螨抗菌4件組 $4,980 (icash價 $3,980) 掌握秋冬換被商機，與本土家飾品牌HOLA合作，開發防螨抗菌寢具用品，減少過敏原滋生侵害。台灣製造、100%棉、200織紗印花。 #21風味館香酥雞 #7-ELEVEN年菜 #KiKi麻辣鍋底 #Mamak檔叻沙海鮮鍋 #OPEN! x迷客夏派對湯圓 #OPEN!戚風焦糖布丁燒 #六福美饌日式牛丼 #大億麗緻乳酪布丁蛋糕 #太和殿鴛鴦鍋 火鍋湯底 #孫榮正宗韓式泡菜鍋 #山田村一花生醬雙饗蛋塔 #晶華珍珠黑金流沙包 #段純貞原汁牛肉麵 #海底撈火鍋 經典鴛鴦鍋套餐 #海鮮主義巨龍痛風海鮮拼盤 #老協珍卡娜赫拉的小動物喜抱財神佛跳牆 #老協珍迪士尼米奇造型佛跳牆 #這一鍋 御膳麻辣鍋套餐 #逸湘齋原味蛋餃 

IG餵飽同時自己也要吃好！精選吉隆坡3家“不去絕後悔”的在地餐廳～快jio姐妹們聚餐！

當滿滿令人垂涎三尺的美食照，已經慢慢餵飽妳的IG後，現實生活中餐桌上的食物還能滿足妳的味蕾嗎？今天編輯為大家精選了吉隆坡三家漂亮打卡之餘，還能享受在地美食的餐廳，IG餵飽的同時，自己也能吃飽喝飽，完全是吃貨網美們的集散地沒錯！ 1. 湖賓魚頭米之家 Woopin45 kamunting 大家應該對焦賴四樓的湖濱魚頭米不陌生，肥美的魚肉再搭上暖呼呼鮮甜湯頭，味道一試難忘 ！前陣子湖濱魚頭米新開分行，除了保留招牌menu外，復古繽紛的設計也讓整家店每個角落都很好拍！午餐不要再打卡吃不飽的咖啡廳，jio姐妹們來湖濱kamunting分店也能吃飽拍好啦！ Info. 湖賓魚頭米之家 地址：45 Jalan Kamunting, Chow Kit, 50300Kuala Lumpur 營業時間： 7:30am – 4pm ( Sunday Closed ) 2. 鎰記茶餐廳 老字號古早海南風味茶餐廳鎰記，每次周末去都會遇上大人潮，就知道他們家的食物是多麼的吸引人！老顧客推薦只有周五、六及日，上午11點才開賣的西式烤豬肉卷絕對要試！另外整間店充滿濃濃老舊海南茶餐廳的氛圍，準備去享受美食打卡的吃貨仙女們，編輯建議普通日去才能避開人潮哦！ Info. 鎰記茶餐廳 地址：1 Jalan Kamunting, Chow Kit, 50300 Kuala Lumpur 營業時間：7:30am – 3pm ( Monday Closed ) 3.LeFood Subang SS18 在簡約文藝與少女心之間遊走，LeFood店內每個小角落都非常精致，而且她們家的素食nasi lemak聽說也很不錯哦。漂亮打卡還能吃的健康，下次姐妹聚會這邊先下單！ Info. LeFood Subang SS18 地址： no.7G Jalan SS 18/1b, SS 18, 47500 Subang 營業時間： 10am – 10pm 愛拍照又愛吃的朋友們，這三家絕不能錯過啊！下次姐妹朋友聚會就從裏面挑一家囉！ #malaysia #popdailymalaysia #popdailyoverseas #吉隆坡 #吉隆坡餐廳 #必吃 #打卡 #打卡海外 #景點推薦 #發胖海外 #美食 #馬來西亞 #馬來西亞推薦 

馬來西亞五大國民美食介紹＆食譜！不用出國也可吃到！

 🔶Nasi Lemak 辣死你媽（圖２） Nasi 指是飯的意思，Lemak 是脂類，在這裡指的是椰漿，兩個字加起來就是馬來西亞椰漿飯的意思。這道馬來西亞國民小吃的地位就如同台灣的滷肉飯般，是馬來西亞人從小吃到大的美食！火紅的辣醬就是其特色，主要是以參巴醬搭配椰漿飯與冷當雞，或其他肉類和海鮮，配料就看個人喜好，然後一定會有小黃瓜、炸小魚乾、花生及雞蛋等，而「參巴醬」是東南亞著名的辣椒醬，採用十多種不同的辣椒製作而成，重要性等同於韓國之於他們的辣醬。 🔷辣死你媽怎麼做？ 參巴醬材料： 1. 新鮮辣椒 2. 乾辣椒 3. 南薑 4. 生薑 5. 黃薑粉 6. 香茅 7. 清水 8. 鹽 9. 貳砂糖 10. 香菇精 椰漿飯材料： 1. 白米 2. 椰漿或是椰漿粉 3. 鹽 4. 清水 佐料材料： 1. 花生 2. 空心菜 3. 香菇頭 4. 小黃瓜 參巴醬作法： 1. 將新鮮辣椒對半切後，用湯匙刮掉種子備用 2. 乾辣椒用剪刀斜剪的方式剪開，然後放進菜籃裡面搖晃，讓辣椒籽從籃子縫隙掉出，完成乾辣椒「去籽」的動作 3. 南薑去皮後切塊備用，生薑切塊備用 4. 將新鮮辣椒、乾辣椒、南薑、生薑、黃薑粉全部放入攪拌器裡，再加上清水，攪拌成泥狀的辣椒醬 5. 鍋子內倒入兩碗油，將攪拌好的辣椒醬倒入油鍋中拌炒 6. 放入3茶匙鹽、2茶匙香菇精、6茶匙貳砂糖調味，繼續拌炒 7. 將香茅切小段放入鍋內，繼續拌炒至鮮紅色，即可起鍋 ＊可將參巴醬裝進玻璃罐裡面，放入冷藏保存。 椰漿飯作法： 1. 白米5杯洗乾淨後備用 2. 將1包椰漿粉放入5杯水中拌勻，倒入白米中 3. 將香蘭葉（班蘭葉，Pandan leaf）撕開綁成一綑放入白米中 4. 放入1茶匙鹽，即可將飯鍋放入電鍋去烹煮椰漿飯 5. 椰漿飯煮好後，將香蘭葉取出，把飯攪拌均勻鬆開，即可食用 佐料作法： 1. 將花生炸熟之後，灑上鹽拌一拌即完成 2. 將香菇頭切絲炸熟備用 3. 將洗淨的空心菜切段，放入鍋內拌炒，放入鹽和香菇頭，繼續拌炒至熟即可 4. 小黃瓜洗淨後，用叉子瓜表面呈淺紋路，斜切即可盛盤 最後將所有完成的東西擺盤即可！想吃其他肉類或海鮮就加入參巴醬一起料理，口味多變化，是不是很讚呢！ 🔶肉骨茶（圖３） 正宗的傳統肉骨茶來自馬來西亞（創始地），與新加坡的口味有點不同，新加坡的胡椒味較重，而馬來西亞的是中藥味比較重、味道濃郁，在這裡的「茶」指的就是中藥，使用肉骨及中藥燉煮進補。另外，馬來西亞肉骨茶還有分乾的跟濕的，口味十分多樣化。 🔷肉骨茶怎麼做？ 這次要介紹的是「全聯版」，所有食材都可以在全聯買到喔！ 材料： 1. 排骨1盒 2. 蒜頭約8顆 3. 胡椒適量 4. 肉骨茶包1包 5. 鴻禧菇1包 作法： 1. 冷水煮排骨去血水與雜質，快滾時關火（不要煮到大滾） 2. 將排骨取出，以冷水清洗（尤其是骨頭處） 3. 取一鍋冷水，放入鴻禧菇、蒜頭，煮滾（依照肉骨茶包裝的指示添加水量） 4. 煮滾後加入事先洗淨的排骨 5. 放入排骨的同時加入肉骨茶包，加蓋中火燉煮20-30分鐘，起鍋前加入鹽、胡椒粉調味（亦可改至電鍋中蒸煮） 6. 簡單美味的肉骨茶就完成囉！ 🔶炒粿條（圖４） 在當地很多大排檔與小吃攤都有的國民美食，因為馬來西亞有許多「潮洲人」，經過三代華人流傳下來，原本的「潮州炒粿條」慢慢演變現在馬來西亞的「炒粿條」，炒的香香的又帶著Q勁的炒粿條，每一家口感都不太相同。 🔷炒粿條怎麼做？ 這道教大家怎麼做出兩人份的蝦口味的炒粿條，材料當然可以隨自己變化～ 材料： 1. 乾粿條150g 2. 豆芽菜150g 3. 韭菜50g 4. 蒜末4顆 5. 臘腸1～2根 6. 大蝦6～8隻 7. 雞蛋2顆 8. 豬油適量 9. 紅辣椒2根 調味醬： 1. 醬油1大匙（1大匙約15ml） 2. 蠔油1大匙 3. 泰國甜醬油1大匙 4. 魚露1大匙 5. 白胡椒粉少許 作法： 1. 乾粿條用溫燙的水浸泡15分鐘左右，瀝乾 2. 調味醬中所有的材料加在一起攪拌均勻 3. 蝦殼剝下來先用油煎過然後丟掉 4. 放蒜末和辣椒爆香，再加蝦子炒到變色 5. 加少許豬油，放入臘腸和粿條略炒，再加醬料繼續炒，中間適量加水，待粿條火候差不多了，把一半的芽菜加進來 6. 把粿條撥去鍋邊，空出來的地方打兩顆蛋，稍微攪散蛋黃，待底部成型再拌炒開來 7. 最後放入韭菜和另外一半芽菜，攪拌一下就可出鍋 🔶Laksa 叻沙（圖５） 簡直是馬來西亞的在地代表！混合各種香料、魚類和麵條的料理，每個地方的作法都不同，加的香料也不同，叻沙的味道非常濃郁，喜歡重口味的人一定會愛上，現在在台灣也可以吃到許多非常好吃的叻沙料理。 🔷叻沙麵怎麼做？ 材料： 1. 橄欖油1匙 2. 白蝦（切頭去殼清腸泥）8 隻 3. 小旗魚丸18 顆 4. 烏龍麵條2片（也可替換成自己喜歡的麵食，意麵也很推薦喔！） 5. 芽菜1/2 包 6. 檸檬（擠檸檬汁/切四片擺飾）1 顆 7. 花生（敲碎）2 大匙 8. 九層塔（採葉片裝飾）適量 9. 紅辣椒（切段擺飾）1 根 叻沙高湯： 1. 開水800ml 2. 叻沙醬150g 3. 椰子粉50g 4. 魚露1 茶匙 作法： 1. 將以上的材料洗淨切好備用 2. 熱鍋後，倒入橄欖油，接著加入蝦仁與蝦頭煎炒至變色 3. 把蝦仁煎的外表有些「金黃」後取出備用 4. 繼續將蝦頭煸炒，將蝦膏擠出炒出香味 5. 於鍋中倒入開水煮滾後，將蝦頭取出 6. 加入叻沙醬及椰子粉攪拌均勻，再倒入些魚露調味 7. 待高湯煮滾後，放入旗魚丸煮熟 8. 加入烏龍麵條煮散 9. 放入芽菜稍微川燙 10. 放回蝦仁，將湯汁煮滾後擠入些許檸檬汁增加風味 11. 最後撒上花生碎/辣椒段及檸檬片和九層塔，就完成濃郁經典的美味叻沙麵囉 🔶福建炒麵（圖６） 福建炒麵是吉隆坡華人傳統麵食，也是當地的代表性美食之一，料理方式是源自中國福建，使用粗大的鹼水黃麵配上蝦子、豬油、黑醬油、豬肉片、花枝、高麗菜等食材下去炒，然後再配上馬來西亞人最愛的參巴辣醬，在很多路邊攤或炒粉店都可以找得到，在吉隆坡一帶是非常流行的麵食。 🔷福建炒麵怎麼做？ 材料： 1. 粗麵250克 2. 青菜切段100克 3. 豬肉100克 4. 魚蛋5顆 5. 蝦仁100克 6. 蒜頭（剁碎）2粒 7. 豬油渣適量 8. 油3湯匙 豬肉片醃料： 1. 生抽1茶匙 2. 鹽1/8茶匙 3. 糖1/8茶匙 4. 生粉1/2茶匙 蝦仁醃料： 1. 鹽1/8茶匙 2. 生粉1/2茶匙 3. 麻油適量 4. 胡椒粉適量 5. 麵汁適量 6. 生抽3湯匙 7. 黑豉油1湯匙 8. 清雞湯1/4杯 做法： 1. 豬肉切片 2. 豬肉片及蝦仁分別加入調味料醃片刻 3. 魚蛋切半 4. 燒熱油，爆香蒜蓉 5. 加入肉片、魚蛋及蝦仁炒熟 6. 加入菜心及麵炒勻 7. 倒入麵汁炒勻 8. 盛起灑上豬油渣，即完成！ 

【高雄美食】高雄必吃炸起司牛肉甜甜圈 - 慢牛創意牛肉料理

 #慢牛創意牛肉料理 [地址] 高雄市左營區至真路252號 [時間] 11:30-14:30、17:00-20:30 [電話] (07)346-1899 ⭕馬來西亞Laksa叻沙黃麵 269 叻沙香氣很濃郁，加了醬油又是一番風味，裡面有三隻蝦、三顆蛤蜊跟一顆干貝、小小透抽等等，還有不少的肉片以及火鍋料，而加了金桔之後，更帶出了明顯的酸香與桔香 ⭕番茄義式肉丸佐麻坡咖哩飯 288 麻波咖哩稍辣了些，它的辣是那種後勁上來的，入口時反而還好，番茄醬的部分迷迭的香氣很重，搭配肉丸非常的適合，也不至於蓋過肉味，相互搭配的不錯 ⭕起司牛肉甜甜圈佐檸檬蛋黃醬 179 切開看見裡頭的肉汁太誘人了，檸檬蛋黃醬很好的撇除了牛肉可能的騷味，保留了肉的香氣，加點芥末籽讓整體更香，讓我非常喜歡 #高雄美食#左營美食#慢牛#巷弄美食#左營#高雄午餐#高雄晚餐#高雄

Taipei, Taiwan 寶林咖啡館/ 每道料理都充滿鍋氣，大火快炒後的粿條香氣四溢，真的就是馬來西亞🇲🇾的味道😭😭

 Taipei, Taiwan 寶林咖啡館/ 馳名炒粿條 $130 招牌炒麵 $130 招牌炒飯 $130 招牌撈麵 $80 . 饒河夜市裡面居然有馬來西亞🇲🇾料理，真的很感動😭和老闆確認過眼神(口音)，真的是馬來西亞人😂😂這次要介紹的是每道料理都充滿鍋氣的#寶林咖啡館 . #馳名炒粿條 這道就是讓我排除萬難，勢必要去饒河夜市吃到的炒粿條💪大火快炒後的粿條香氣四溢，再加上剝好的大蝦🦐，青蔥和豆芽，這些基本標配。最畫龍點睛的絕對是臘腸，真的就是馬來西亞🇲🇾的味道😭😭 . #招牌炒麵 和台灣炒麵最大的不同，就是鍋氣🈵🈵，沒有濕濕的湯汁😝😝擠上一些金桔汁，吃起來更添層次和風味，和炒粿條相比，我好像更愛炒麵😂 . #招牌炒飯 炒飯裡有切塊的蝦🦐，臘腸，青蔥和蛋。粒粒分明的炒飯，就是好的炒飯👍🏻味道雖然比炒粿條和炒麵來得清淡一些，但是喜歡炒飯的朋友一定會很愛❤️ . #招牌撈麵 雖然看起來和台灣的乾麵大同小異，但是味道絕對不同。而且，這是屬於東馬(沙巴，砂勞越的哥羅面)的味道。和西馬黑醬油多多的撈麵不一樣，是個看似簡單清淡，吃起來滋味十足的撈麵，麵條也有嚼勁不軟爛👌🏻 . 最後，馬來西亞🇲🇾就是個什麼料理都可以加辣的國家，所以，愛吃辣的朋友，務必嘗試寶林咖啡館的辣椒醬🌶️簡直就是靈魂醬料，而且還真的挺辣的😜(不過，我沒有拍到照片😢) . 總得來說，這是間沒有賣咖啡☕，而是賣馬來西亞🇲🇾料理的咖啡館(kopitiam)。由於，只有老闆一個人一個爐子在炒，所以，目前僅提供4種料理可供選擇。但是，老闆有說，後續有機會推出更多的馬來西亞料理，真的很期待😍😍😍 . 美味程度：🌝🌝🌝🌝🌚 環境衛生：🌝🌝🌝🌜🌚 服務態度：🌝🌝🌝🌝🌜 再訪意願：🌝🌝🌝🌝🌚 . 📍 寶林咖啡館 @polamkopitiam 🌏 台北市松山區饒河街112號 🚇 捷運松山站 ⏰ 11:30am-2pm/5pm-10pm(五六日營業至10:30pm) ☎️ 0983 626 699 #slothlovesfood#樹懶愛美食#樹懶吃台北#樹懶吃新馬料理 #寶林咖啡館#寶林咖啡館饒河店 #taipeifood#台北美食#松山美食#饒河夜市#饒河夜市美食#台北南洋料理#新馬料理#南洋料理#炒粿條#炒麵#炒飯#撈麵#哥羅麵#meegoreng#nasigoreng#popdaily#popyummy#foodporn

📍馬來西亞 馬六甲清真寺

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