豪鼎私廚臘味蘿蔔糕/追劇驚喜包  單身小資女或追劇時的宵夜神隊友

暑假期間國內疫情穩定，不少人決定來個報復性旅遊 但是最近這天氣出門也很熱，所以飯桶家族覺得宅在家追劇也很享受 而追劇時偶爾會嘴巴無聊，這時候就要來個追劇神隊友:豪鼎私廚宅配港點 豪鼎私廚有推出豐富的宅配點心，甚至還有追劇吃點心歡樂包 是半夜追劇時，除了泡麵與炸物的宵夜新選擇 不只可以嘗到不同選擇的宵夜風味，也比吃泡麵、炸物負擔輕 之前看過網友介紹豪鼎私廚現場餐點就感覺十分迷人， 這次很開心有機會品嚐到這款宅配港式點心 豪鼎私廚推出產品種類相當豐富，產品包裝簡約精緻 不會有過度包裝的感覺，冷凍保存也不會太佔空間 產品各詳細資訊也都有清楚的標示在包裝上 而且觀察成份都是真材實料且精緻，還沒吃就能想像到和餐廳一樣美味可口 今年很少有旅遊機會，讓飯編懷念起曾經參加過的香港郵輪之旅 可惜現在國外疫情與局勢都不穩定，不太適合出國， 不過台灣現在平價港點也相當誘人，可見港式點心的誘人 但如果懶得出門人擠人，在家也能享用豪鼎私廚的宅配港點 除了正餐食用，半夜追劇也能直接簡單加熱，省時便利 除了到香港旅遊，飯編之前也有去過一間港點吃到飽 店內臘味蘿蔔糕入口即化，香氣誘人，也是港式臘味蘿蔔糕迷人之處 然而平常在家主要都是買台式蘿蔔糕，所以這次就來嘗試豪鼎私廚的臘味蘿蔔糕 讓在家裡也能享受到港式美食的風味 而且打開一看，讓人十分驚喜，這個蘿蔔糕超大塊的 相當適合二到四人使用，小家庭也可以分個幾天吃 店家的蘿蔔糕只要稍微加熱，相當的方便 煎得過程光看外觀就很誘人啊，而且隱約還有看到一些特色配料 光是看外觀，就覺得它很好吃， 咬下去十分的軟嫩，有入口即化口感 剛煎完的蘿蔔糕本身充滿溫熱誘人香氣， 可以依個人喜好煎成外酥內嫩的口感，也相當具風味層次 仔細看這款蘿蔔糕用料，真的是誠意十足 可以看到內部有使用到臘腸與真材實料白蘿蔔塊 讓口感與口味再增添細緻風味，令人食指大動 一起追劇的親朋好友也都相當喜歡店家的口感與口味 除了臘味蘿蔔糕，豪鼎私廚還有手工拌炒私廚XO醬可以搭配，搭配蘿蔔糕剛剛好呢! 不過臘味蘿蔔糕本身就配料豐富，香氣逼人又入味 不沾醬就很好吃，沾醬也有另一種風味! 手工拌炒私廚XO醬內部有 金勾蝦、瑤柱、金華火腿、扁魚、鹽、紅蔥頭、辣椒、蒜蓉、紅蔥頭 光是醬料用料都如此豐富，感覺就很鮮美入味，打開就人稍微聞到誘人香氣 實際品嘗，不管搭配蘿蔔糕、沾醬、麵食、炒菜......等都百搭入味 如果懶得開伙，店家也有便利的追劇吃點心歡樂包， 吃起來十分的美味入味，而且只需要用電鍋稍為加熱 當作宵夜吃更適合是便利，不怕半夜找不到泡麵以外的東西吃 追劇吃點心歡樂包有魚子燒賣兩份(單份內含九件) 蛋塔兩份(單份內含六件)與港點組合包兩份 (可以往上滑看飯邊第二張介紹包裝的照片) 以前念大學外宿，半夜肚子餓也會去超商買燒賣小籠包來吃 雖然也是簡單美味，但超商食材感覺比較沒那麼精緻， 而實際吃店家的魚子燒賣，外皮鮮嫩，內層扎實 用料誠意十足，入味可口，令人享受 另外一組港點組合包，組合十分豐富討喜 有魚子燒賣兩件、荷葉糯米雞一份、韭菜海鮮餃兩件、芋香海棠果兩件 荷葉糯米雞有點像粽子，充滿粽葉香氣 內部米飯結合蝦米、肉品，入味豐富，又增添飽足感 韭菜海鮮餃口味鮮甜，有點像燒賣口感的韭菜水餃，也是相當扎實 芋香海棠有真材實料芋頭，綿密芋頭與內部鮮甜蝦仁結合香味迷人 整體口味也結合得恰到好處，整體港點風味都很棒 吃完鹹食當然還要來吃甜食 蛋塔的部分可以使用烤箱簡單加熱10-15分鐘，一樣簡單便利 蛋塔感覺大約兩到三口的量，看起來十分可愛好入口 是吃完燒賣，搭配甜點的好選擇，整體結合有適量飽足感 蛋塔外層香酥，內層滑順軟嫩好入口，相當適合闔家大小品嘗 不僅各式港點，店家也有推出不少的宅配湯品、甜湯 這次品嚐了一品芽白雞，內部配料有雞肉、娃娃菜、干貝與火腿， 雖然配料不是特別多，但是感覺食材都是經過精挑細選的搭配 幾種精華食材結合層次十足，口味協調 而且湯頭充滿著高湯的鮮甜精華，以及濃郁甘醇， 雖然口味較重，但尾韻甘甜不膩口，十分令人驚艷， 即使在炎炎夏日當中喝也是一口都不想浪費! 內部雞肉雖然是一塊，但是還算是大塊過癮! 言之，這次品嚐了豪鼎私廚的各式宅配港點， 幾乎每樣產品都讓人覺得幸福美味，真材實料 家人親友也都覺得十分美味，是半夜練功追劇的神隊友 不用外出，簡單加熱就能享用餐廳等級港點，也十分便利 而且不會像半夜吃泡麵或炸物一樣，充滿罪惡感 也讓追劇時有新鮮另類的宵夜組合， 自己追劇時幸福美味，和家人朋友追劇也充滿歡樂氣氛 產品特色 店家資訊 豪鼎飯店北新旗艦會館 地址：新北市新店區北新路三段205號 電話：0289131199 官網: https://howdine.cc/pai

《13個房間創作藝術節》帶你潛入【看不見的城市】，探討城市與人之間的雙向關係

《13個房間創作藝術節》為全台灣首度在飯店客房舉辦跨領域藝術節，今年更擴大規模至店家裝置展區，以台北大安區豐富的城市個性與街道文化為靈感背景，在五間獨立店家中創造截然不同的虛實世界。 城市作為現代化人們生活的場域，由在地居民、文化記憶、空間紋理與地景風貌堆累成獨特的輪廓，今年《13個房間創作藝術節》定軸「看不見的城市」，邀請創作者深入探討城市與人之間的雙向關係，由店家本身的城市定位出發，以藝術裝置重釋店家品牌特色，搭建出城市裡的奇幻世界，同時攜手品牌店家創意發想展期限定商品，邀請人們走進城區，體驗前所未有的夏日風景。 透過想像、創作、不同媒材的組合， 重新建構了一個「看不見的城市」 今年《13個房間創作藝術節》首度與台北市觀光傳播局合作，以城市文化為設計精神，以藝術跨越創作框架，以工藝開啟無限想像，除擴大規模聯手大安區五間特色店家舉辦裝置展外，重頭戲「客房展區」更走出Home Hotel，攜手「富邦藝旅Folio Hotel」創造街區聯盟，運用前身為半世紀老宅合作金庫舊宿舍的藝術旅店場域，在「看不見的城市」裡以創作者豐沛的想像視角，展現泉源不絕的創造力與生命力，融合旅店的復古元素與建築特色，重新挖掘城市裡有形與無形的能量，也在老宅秘境裡看見舊台北記憶，讓藝術出走展館與飯店客房，進入城市熔爐後，再以截然不同的創意姿態回到市民生活日常。 「富邦藝旅Folio Hotel」隱身於大安區靜巷，將半世紀老宅的合作金庫舊宿舍，於都更閒置期間改建為旅館，外觀保留原有的洗石子牆面、陽台，內部運用大量復古元素，包含記憶中老家的廚房與浴室常見的復古馬賽克磁磚與毛玻璃鏤空花窗等，讓台北記憶被保存下來，同時，更把舊有圍牆拆除將空間打開，重現台北城前後巷的尋常生活樣貌，也成為老屋新生的最佳示範！ 旅館內部隨處可見藝術作品，讓空間構成無牆美術館，注入大安區豐富的人文特色與藝術能量，蛻變為絕美藝術設計旅店。 非常台北，非常藝術，深入城市記憶的旅店「富邦藝旅Folio Hotel」，讓街廓的風景、巷弄文化，以及人文故事點滴串接起來 ，在這裡就感覺在觀看整個城市的縮影，隱身城市的懷舊空間更讓《13房間創作藝術展》重現看不見的城市記憶與想像，歡迎一起進入老宅秘境與不同形式的藝術相遇！ Info. 地址：台北市大安區信義路四段30巷23號 地底圖書館-仰角35度x Boven Cafe 讀著讀著一不小心，可能就掉進未知的地洞。長長的落地窗是前往地底書洞的入口，總在下午某個時分悄然開啟。循著恐龍腳印，通過層疊的雜誌回收紙張，穿越幽晃的剪紙光影，就能抵達刻畫巨幅的奇幻古老故事。 迴流-Phytooo X巧偶花藝設計 巧偶花藝在大安區巷子裡的一棟老洋房，輕巧簡約的與巷弄形成自成一格的綠意生態。一到夏日，這裡的海平面會慢慢開始上升，也許你會巧遇一群小小的魚，隨著浪潮的泡泡，伴著粼粼的鱗光，迴流在蜿蜒起伏的海底地形。追著小魚的蹤跡，時而冒出頭，時而潛進海底，會發現洋房的白磚上攀附葉子與礁岩鑲邊的朵朵浪花反射著魚的視角。 野生-写生 X Congrats Cafe 飛鳥穿過山脈、雪地、棲息在海邊，細數著岩上白藤壺。隨著飛鳥的視野，從遠觀逐步拉近，運用各種白色纖維的刺繡寫生，像是替每個場景選角佈局，細膩的縫上不同質地的白。濾鏡般轉化而成的野生大地，在靜謐中有更細膩的層次表現。點上一杯咖啡，伴著窗前透光的飛鳥與牆面的靜物描繪，舒展在動靜之間寧靜悠然的自然生態。 微醺浪花-林靖蓉 x Draft Land 生活不止眼前的日常,還有詩和遠方無際的藍天。讓味蕾恣意隨興的沉浸於白色泡泡的浪花中。徜徉在天與海的彼端啜飲一杯讓視覺與味覺都放鬆的雞尾酒。彷彿置身於家中的浴缸裡，恣意的享受夢境中的調酒泡泡浴。相信是每位酒精愛好者心中最夢幻的場景。 火鍋店泡仙女-倪瑞宏x詹記 仙女們從仙山裡出來，好不容易抵達這座城市，她們想要好好泡上一個熱水澡，一路尋找城裡著名的火鍋店。灑進麻辣浴粉，火鍋湯池裡的她們有的正在泡澡、淋浴、或是一邊哼著歌在鏡子前擦著香水、梳理頭髮。泡著泡著，身體也熱得紅通通，變成城市裡人們口耳相傳的火鍋店仙女。 boven café boven cafe & library 位於台北東區，擁有亞洲最豐富美學設計類雜誌收藏，致力以立體雜誌精神打造一座生活靈感發信基地。boven雜誌圖書館 – 靜謐的空間全球首座雜誌圖書館，收藏4萬本來自世界各地，包括設計、藝術、時尚、生活、攝影等各類雜誌。 以「立體雜誌」的概念，將cafe的各個空間轉化成不同的主題專欄，讓大家在享受咖啡的過程裡面也能有不同的靈感的刺激。 C I A O！Flower Design 巧偶花藝・設計 不只是花店的花店。以相遇的美好為名，2010成立。揉合花藝、設計與文字；三維向度的思維，以譯者的姿態，將自然化諸花葉根莖的神秘語言，引介化譯，成為進入生活的，美的感知。 巧偶花藝設計團隊，以文學院及平面設計的背景，結合文字、繪畫和花藝；將人與人、人與花的相遇，透過自然和詩化的語言，訴說成一則則的故事。 以強烈的堅持和熱情，投入花藝世界；獨到且大膽的配色眼光，巧妙地結合各種花葉間的不同質感。設計形式自由遊走在自然清新和都會時髦的風格間，跳脫傳統花藝設計的框架，以獨樹一格的美學著稱。 Congrats Cafe 成立於2016年，一開始從街頭的一台三輪車開始Congrats Cafe的咖啡夢，一直以來，希望藉由咖啡拉近人與人之間的距離，希望因為每一位客人的不同經歷故事讓彼此的生活因為交流而更為多彩多姿。2020年，Congrats Cafe有了新的開始，整體空間以侘寂的概念去呈現，希望讓來到Congrats Cafe的朋友都能感受到這樣不同以往的不完美美學與咖啡體驗。 詹記麻辣鍋 詹記麻辣火鍋啟業於1994年的新莊，創辦人詹啓東，經年研究台灣人的喜好，熬製獨樹一格的台式麻辣湯頭，溫順得以入喉，非常適合台灣人的胃，而招牌的滑嫩鴨血與入魂豆腐更是台灣最強，讓饕客們唇齒留香。多年以來，詹記以食為本，匯總了新鮮、合適的特色火鍋食材，並延伸推廣台灣的設計能量與文化，不斷創造飲食的感官驚喜。 Draft Land 亞洲第一間 「雞尾酒生活化」的 Draft Cocktail Bar。Draft Land 是由 Drinks Lab 所創立的汲飲式雞尾酒 (cocktails on tap) 飲品品牌。透過生活中的雞尾酒為目標，貫徹 “ to be free “ 的品牌精神。Draft Land 團隊研發各類酒精/非酒精性的雞尾酒式飲品，藉由所建立的汲飲系統 (Draft System)，在飲品中打入氮氣 (N2) 或二氧化碳 (CO2)，提供快速、高品質、永續發展、可負擔的多元飲品。 2018 年起，於台北、香港和曼谷開立品牌實體店，未來將陸續拓展至亞洲其他城市。目前已將瓶裝雞尾酒 (bottled cocktail) 的產品開發計畫啟動，將擴大品牌至更多樣的生活通路，為業界的雞尾酒領導品牌。 (所有圖片均來自於13個房間創作藝術節官方） #Boven Cafe #Congrats Cafe #Draft Land #Phytooo #仰角35度 #倪瑞宏 #写生 #巧偶花藝設計 #林靖蓉 #詹記 

全台唯一「迪士尼主題觀光列車」車廂亮點！卡拉OK車廂、10大人氣角色陪你環島放暑假

台鐵為慶祝今年邁入15歲的「環島之星列車」，與旅行社品牌合作，結合迪士尼歡慶100周年盛事，打造「環島之星夢想號-迪士尼主題列車」，全新列車已於今年1/17啟航，車廂內還有多種娛樂體驗活動，並有餐點與無限供應飲品能夠享用，讓每個人可以更充分享受旅途的每個片段時光。 👉打卡編帶你飛！2023「香港迪士尼樂園」春日全系列活動，美食.周邊.住宿3天2夜暢遊攻略 圖/易遊網 官網 環島之星夢想號 每節車廂從裡到外都有不同設計，隨處可見米奇、米奇、奇奇蒂蒂等迪士尼明星角色，且環島之星不只是造型主題列車，還能在車廂內進行多種娛樂、DIY體驗活動，並有餐點與無限供應飲品能夠享用，讓火車不只是載大家往返旅遊景點的交通工具、只能欣賞窗外風景和睡覺休息，豐富乘車時間～ 圖/易遊網 官網 特色主題車廂 環島之星為全台唯一的環島觀光列車，此次以迪士尼為主題的專屬彩繪列車，是全台首輛迪士尼列車，內裝完全不輸國外迪士尼樂園的接駁電車；列車全車共7節車廂，車身採用具未來奇幻感的炫光彩色，每節車廂內外各有不同主題，包括米奇、唐老鴨、冰雪奇緣、愛麗絲夢遊仙境等10款經典人氣角色。 圖/易遊網 官網 環島之星分為4個主題車廂，活動車廂布置是使用紅白色、條紋等美式經典復古元素為主，營造出宛如90年代美式餐廳的氛圍，同時車廂內還能看見米奇與好友們野餐、登山露營的情境插圖。 https://www.instagram.com/p/CowrHamST1l/ https://www.instagram.com/p/Crf9Jl7P3A8/ 停靠站點 環島之星每天由台北站出發，全台停靠21個站點，每日東西雙向幹線各一班列車，西部幹線上午6：10發車、東部幹線8：10發車，繞行台灣一圈約13.5個小時，停靠的站點都是國內熱門站點。 圖/易遊網 官網 活動車廂 DIY體驗區、拍照區 在活動車廂內除了拍照，台鐵也有規劃DIY體驗活動與主題派對能夠參加，比如4~6月是馬賽克造型拼貼、刺繡貼環保袋、DIY烤棉花糖吐司、押花鑰匙圈等手作體驗，隨著特殊節慶、每季都會更換活動，在下車前還可以用車廂內的紀念幣機，製作環島之星限定的紀念幣帶回家收藏。 圖/易遊網 官網 此外，搭乘池上、礁溪區間列車還能遇到曾獲得世界氣球大賽冠軍的氣球魔法師，亦會不定期出現在列車上為大家現場製作維妙維肖的迪士尼角色造型氣球，絕對能抓住小孩的心、不必擔心坐車無聊吵鬧，很適合親子同遊搭乘。 https://www.instagram.com/p/CpNSaJYSrGV/ https://www.instagram.com/p/CoxA9qkSyqN/ 卡拉OK車廂 KTV歡唱區、拍照區 出門玩就是要High！喜歡高歌的朋友則可以到卡拉OK車廂盡情歡唱殺時間，卡拉OK車廂是以史迪奇結合台灣元素進行設計，可以看到史迪奇在夜市老街為背景的車廂內，大啖小籠包、鳳梨酥、珍珠奶茶等台灣知名小吃，部分的史迪奇則是在泡溫泉、放天燈，甚至化身臭豆腐店老闆，模樣超級可愛、頗具台灣味～ https://www.instagram.com/p/CsfwA2hBJat/ 吧檯車廂 飲料暢飲區 慢慢路途總難免嘴饞口渴，上車前來不及買食物沒關係，環島之星的吧台車廂有無限量供應的各式飲品，餐點方面有早餐餐盒、兒童餐、用季節時蔬製作的便當可以享用，也有海苔、棒棒糖、米粿等小零食可以解嘴饞，晚餐時段甚至還有Happy Hour提供啤酒無限暢飲！而在吧台車廂陪伴大家用餐的則是活潑調皮又貪吃的奇奇蒂蒂，主色調為奇奇蒂蒂的代表色黃色，車廂設計採用大片景觀窗，讓人可以一邊嘴裡享受美食，另一邊眼睛欣賞沿途的美麗風景。 圖/易遊網 官網 商務車廂 豪華旋轉座椅 想坐得更寬敞舒適，環島之星的商務車廂配備可360度旋轉的豪華座椅，車廂內共有8種主題，西部幹線有唐老鴨、迪士尼公主系列、愛麗絲、瑪莉貓，東部幹線則是米奇與好朋友、冰雪奇緣、小飛象&彼得潘、反派系列等彩繪設計，隨著台鐵每天調度車輛不同，搭乘到的迪士尼列車角色也不一樣，真是讓人忍不住激起收集慾望啊～ https://www.instagram.com/p/CoM4EAgJ_Qu/ 「米奇在哪裡？絕對難不倒你！」記得這句自帶聲音的台詞嗎？這次在迪士尼主題列車也加入了尋找米奇的經典節目元素，有12個米奇頭圖示隱藏在活動車廂、卡拉OK車廂以及吧檯車廂中，商務車廂內也埋了隱藏彩蛋，讓大小朋友在搭乘列車時增添些許尋寶樂趣。 https://www.instagram.com/p/Cpbn_BuLzq0/ 台鐵會隨著節日，替環島之星規劃不同的體驗活動及主題派對，想體驗高CP值的話，可以考慮今年首度販售的體驗套票，套票規劃18個指定段點，每日限量席位，套票包含了單程乘車券、列車點心和飲品無限暢飲等服務，如果選擇搭乘時數13小時的限量環島套票，還能獲得「一日列車環島紀念證書」，如果你是迪士尼迷，這個不用花大錢飛日本、飛美國就能搭乘迪士尼主題列車的機會千萬別錯過囉～ 更多最新旅遊資訊，請追蹤波波打卡Instagram 帳號：＠poptour_mag 👉阿里山最有質感小火車！全新6輛絕美「檜木車廂」福森號，車廂特殊香氣來趟自然療癒之旅 👉東京迪士尼度假區住宿推薦！迪士尼5間官方飯店亮點介紹，特色風格＆價格全攻略！ 👉專屬訂製！迪士尼生日娃娃｜不只是新生兒寶寶名字，體重&身高都能客製，送禮自用超適合！ 撰文編輯 #Munna #DIY體驗區 #主題車廂 #列車 #台鐵 #夢想號 #奇奇蒂蒂 #拍照區 #波波打卡 #環島 #環島之星 #環島之星列車 #環島之星夢想號 #米奇 #迪士尼 #迪士尼主題列車 #迪士尼周邊 

居家摘星更容易！KLOOK推米其林餐廳料理外帶與料理包，平台獨家開賣米其林三星《頤宮中餐廳》烤鴨派對組合外帶！

居家的煩悶感，就用美食來治癒！為了讓大家能安心舒服地宅在家，同時也兼顧生活品質，KLOOK開賣多個米其林餐廳料理外帶，包括平台獨家販售全台唯一米其林三星《頤宮中餐廳》「烤鴨派對組合」，對口味挑惕的饕客在家也能品嚐經典的片皮鴨料理；此外還有米其林一星的台北文華東方酒店《雅閣中餐廳》，以及米其林餐盤推薦台北美福大飯店《米香台菜餐廳》多種星級料理，即使宅在家也能來趟米其林摘星之旅；KLOOK同時也推出搭配氣炸鍋的米其林餐廳料理包組合，有《添好運》招牌的「酥皮焗叉燒包」以及《雙月食品社》「蘿蔔糕」可選擇，組合搭配現省近3,000元，讓熱愛烹飪的你在家也能完成米其林料理。 全台唯一米林其三星 – 君品酒店「頤宮中餐廳」烤鴨派對組合，平台獨家限時開賣！ 君品酒店《頤宮中餐廳》連續3年獲得米其林三星殊榮，其中招牌烤鴨料理選用來自宜蘭的北京鴨，油脂豐富帶有鴨油香氣，肉質口感恰到好處，將烘烤過的鴨皮包進餅皮內，搭配上傳統甜麵醬，一口咬下帶有鴨皮薄脆香，唯有嘗過才能感受其美味！ 為了讓大家居家也能享用頂級料理，KLOOK平台獨家開賣每日限量《頤宮中餐廳》招牌「烤鴨派對組合」；「烤鴨派對組合」包括經典一鴨四吃搭配療癒的的甜點「繽紛派」，想要品嚐最頂級的一鴨五吃，只要加價1,000元，就能享有麵皮、生菜鴨鬆、鴨腿搭配冰梅醬、芋頭鴨米粉湯等料理，透過KLOOK預訂頤宮「烤鴨派對組合」外帶還能預先選好取餐時間，輕鬆在家享用米其林三星餐廳頂級美食。 KLOOK精選米其林推薦星級餐廳滿足挑嘴的你，宅在家吃飯也要有儀式感！ 延期到7月中的三級警戒，大家想必悶壞了，需要生活中更多儀式感，以暫時擺脫居家焦慮；看準需求，KLOOK還有更多米其林星級料理可供預訂外帶，包括連續3年獲得米其林一星榮耀的台北文華東方酒店《雅閣中餐廳》，由專精粵菜料理多年的張國邦主廚掌杓，精選台灣在地食材發揮粵菜佳餚精髓，脆皮雞、雅閣炒飯、手工甜椒醬蒸海斑柳都是經典菜色，只要動動手指，就能一秒享受在香港用餐的儀式感。 異國料理儀式感不能少！台北文華東方酒店3間連續3年榮獲米其林餐盤的星級餐廳，現在也都能透過KLOOK預訂外帶餐點，包括台北文華東方酒店《Bencotto》，主廚以其匠心獨具的食尚藝術打造摩登時尚的當代義式珍饈，主廚精選冷肉盤、特選義大利乳酪、老虎蝦水菜沙拉、慢燉澳洲和牛牛頰等，以及台北文華東方酒店文華精品《但馬家涮涮鍋》，使用日本頂級昆布淬出的清甜湯頭，搭配蔬食與頂級A5黑毛和牛、黑珍豬梅花豚等主餐，在家輕鬆享受頂級刷刷鍋，和台北文華東方酒店文華精品《Thai & Thai》也推出包含經典泰式菜色的套餐與單點組合，提供消費者外帶在家享用。 連續三年榮獲米其林餐盤推薦的台北美福大飯店《米香台菜餐廳》，現在也提供外帶服務，在家就能品嚐米香台菜餐廳秉持傳統手法料理的道地台灣菜色，更提供適合小家庭的米香四人飄香分享餐，包含精選蜜汁排骨、蔥薑炒小卷、酸菜肚片湯等經典菜色。 KLOOK獨家組合！氣炸鍋搭配米其林餐廳料理包宅配，人人在家也能當星星主廚 大吃美食很滿足，自己動手烹飪更有另外一種療癒感；為此KLOOK推出氣炸鍋和米其林餐廳料理包獨家組合，人人在家都能當星星主廚！如果對《添好運》帶有香甜奶酥外皮與鹹甜叉燒內餡的「酥皮焗叉燒包」念念不忘，可以直接下訂16入大份量料理包搭配recolte麗克特氣炸鍋的組合，僅需3,280元就能在家享用熱騰騰的酥皮焗叉燒包；或是預訂《雙月食品社》「蘿蔔糕」宅配，搭配recolte麗克特氣炸鍋，就能在家享用剛出爐的米其林必比登推薦的蘿蔔糕料理。 KLOOK美食外帶精選50間餐廳，從日本A5和牛到波士頓龍蝦都能預訂外帶 KLOOK本次精選50間餐廳合作外帶服務，不只米其林餐廳料理，還包括廣受饕客喜愛的《樂軒和牛專門店》，推出日本「A5和牛便當」買一送一外帶限時優惠，平均單一個和牛便當還不到1千元，就能輕鬆品嚐夢幻A5等級的和牛；如果是和牛擁護者，可以選擇樂軒旗下《和牛祭A5和牛一頭食放題》外帶「牛一頭無敵套組」，在家開鍋一次嚐遍日本A5和牛的20種部位，或是外帶《樂軒水炊軒》「日本A5和牛沙朗搭美國去骨牛小排Prime」頂級火鍋套餐，還加送波士頓活龍蝦，宅在家也能雙享海陸頂級美味。 台北萬豪酒店《精湛外帶餐點》則推出每週上新菜，有各式中式合菜、西式分享餐、五星精湛餐盒，以及人氣單點如日式丼飯、蕎麥冷麵、經典半筋半肉牛肉麵等，讓全家人防疫在家餐餐有新意，限時優惠45折起，四人套餐只要1,980元起；此外台北國泰萬怡酒店《MJ Kitchen》也推出多項外帶限時優惠，其中「龍蝦海陸套組」包括波士頓龍蝦與照燒蜜汁烤雞腿，還有多種小菜搭配和上桌就秒殺的手工豆花甜點，不到2千元就能外帶回家跟家人一起享用星級海陸大餐。 更多外帶餐廳選擇與優惠請參考「KLOOK疫起在家吃飯活動頁面」：https://www.klook.com/zh-TW/promo/stayhome_eat

【香港】說走就走的三天兩夜獨旅：蛋塔吃了、夜景也看了，一個人旅遊其實比想像中輕鬆

距離上次去香港已經十年，近兩年想再次訪港的種子一直不斷萌芽，想趁著連假飛一波卻因為找不到旅伴而意外促成這段獨旅。 第一次獨旅的我既興奮又緊張，很怕沒有把自己照顧好 (畢竟我神經偏大條)，但朋友一句「好險是香港，妳自己去我也比較不擔心。」給足了我上路了勇氣。 三天兩夜意外調適得很好，沒有被數位綁架、也沒有耳機不離身，我覺得自己很棒！推薦給獨旅新手試試水溫。 奉勸五一黃金周不要來港，跟大陸長假撞期，人超多、房價也是平常的2倍起跳 非常建議從機場出來後先到機場快線加值八達通卡，幾乎所有店家都可以用八達通付款，不用一直掏現金超級方便 叮叮車：不論長短程，成人一率HKD$3，可使用八達通、信用卡、現金。後門上車、前門下車並支付 1) 點選即時申請，並照著指示一步步填寫個人資料即可 2) 填妥完畢，以空白A4印出並簽名，並於入境時出示檢查。 我帶了快煮壺，但忘記台港電壓不同沒有將電壓調到220V，導致煮不到三分鐘就超大滾，熱水一直濺出很難關機，最後是冒著被燙傷的風險才關到。 吹頭髮吹到一半被大滾熱水嚇到驚魂未定，一個人住還沒同伴可以求救，希望大家都記得調電壓 (望周知) 行程如下，可以參考抓時間： 住處：Atlas Guest House & Backpackers 這間住宿位在一棟大廈內的7樓，除了有獨立套房，也有提供多人混住的背包客房型。地理位置用絕佳形容真的不誇張，從機場搭A21巴士，一下車就到大廈門口、過個轉角就是尖沙咀地鐵站，附近有很多知名店面、景點都走路可到 (ex. Bakehouse, Hashtag B, 蘭芳園, 珍妮曲奇聰明小熊, K11, 星光大道, 海港城等)。 公區域設有飲水機、冰箱，退房時可以寄放行李；設備稍舊但算乾淨、廁所偏小且沒有乾濕分離，但還算堪用。 價錢：獨立套房NT$9,100/兩晚 (NT$4,550/晚) *五一黃金周的價錢真的貴到吐(抱頭)，一般五~日，一晚約NT$2,500-3,000，供參 Agoda: https://reurl.cc/zqV6me Google map: https://maps.app.goo.gl/uShZMCqhmRx2un4y8 Day1: 抵港 - check in - 祥興記上海生煎包 - 深水埗 - 嘉頓山看夜景 - 萬發海鮮餐廳 - 尖沙咀 祥興記上海生煎包 榮獲多年米其林必比登推薦，皮真的薄，九成九會噴汁 (食用小心)。 個人覺得招牌有點偏甜，但麻辣口味蠻特別，可以嘗鮮。(店家不收現金，只接受行動支付，如八達通、信用卡) 營業時間：09:00-21:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/cTH6KW2DpsJS8ubv7 深水埗逛街 - 推薦去挖寶 散步逛街好去處，認真逛起來，很難空手而歸 (握緊錢包) 1. 囍囍美食：香港朋友帶我體驗的道地小吃，食物都是熟的但是冰的(?)，顏色有點衝擊，但配上黃芥末意外可接受。 營業時間：09:00-00:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/go4eerjkCe9U1TNj8 (同場加映) 文記車仔麵 米其林推薦的小吃，點餐方式為先選麵底、再選配料，蠻多人推薦魚蛋。 營業時間：11:00-04:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/gXcKogc3spsgmd5o7 (同場加映) 合益泰小食 評論超高的腸粉店，記得淋上甜醬跟白芝麻才道地；聽說牛肉粥也好吃。只收現金! 營業時間；06:30-20:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/Hh3ziyGGVWD741xBA (同場加映) 新香園 (堅記) 香港老牌茶餐廳，牛肉三明治有名。只收現金! 營業時間：06:00-18:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/HUigrJuBMSvEh6TQ6 2. 萬興製衣：有很多牛仔布料再製的手工包包或掛飾，超級可愛也絕對獨一無二。(入手了一個牛仔包小掛飾，可以塞進小鏡子和護唇膏) 營業時間：NA Google map: https://maps.app.goo.gl/Gqteh5st2h8Gq9Fd8 3. 雅俗共想：店內有許多老唱片、海報及杯子，二樓還有中古CCD。 營業時間：13:00-19:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/WXgXqkARMP2DiRvCA 4. HEIMA稀物角落：一間很有質感的日常必需品選物店，是會一直忍不住驚呼「怎麼那麼可愛」的地方。 營業時間：12:00-20:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/ToAKJqJsaYotuSyT7 (同場加映) Showa City Club 除了滿滿的黑膠唱片、卡式錄音帶之外，還有許多日系復古玩具、T-shirt、海報等，是個適合挖寶的地方。 營業時間：13:00-19:30 Google map: https://maps.app.goo.gl/crUa2HXYRNDjVkeK6 (同場加映) 星仔記 古著店 以美式圖案的古著T為主。衣服質感很好，沒有古著舊衣的刻板印象，聽說老闆還會回收比較舊的古著再加以改造，賦予新生命，完全是古著迷的尋寶天堂。 營業時間：13:00-19:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/5wFNSk2YXsoe6YDW6 (同場加映) MIDWAY shop：也是網路推薦的質感選物店，選物理念來自店主旅途中遇到的美好事物，希望以精心挑選的設計品，為大家的生活注入一些小確幸。 營業時間：13:00-19:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/EGyhF8g7ntNDkRfBA 嘉頓山夜景 - 夜景漂亮好抵達，適合散步消食 非常喜歡看夜景的我做功課時找到這個超級漂亮的夜景點，就決定要來一探究竟 (以前怎麼沒想過要來香港爬山呢)。 嘉頓山非常容易抵達，從深水埗D2出口走到登山口約10分鐘，再簡單爬10-15分鐘的階梯就可以到觀景台。香港本就是個高樓林立的都市叢林，當夜幕降臨，燈火開始亮起後的閃爍真的很迷人 (觀景台視野一望無際很讚，有人帶小點心、飲料上去看夜景) 登山口在美荷樓後方，導航可以導到美荷樓(https://maps.app.goo.gl/254dY3Vgt5kaZ6ci8) Google map: https://maps.app.goo.gl/QaV7S3SLkPLxakGV9 萬發海鮮餐廳 - 在地人推薦的合菜餐廳 香港朋友帶路的合菜餐廳，每道菜都好好吃但份量也不小 (我們兩個人點四道實屬偏瘋，好在可以打包)，推薦黑椒薯仔牛柳粒和椒鹽鮮魷。 用餐時間需要排一下隊，但人潮也消化得很快，我們大概19:30開始排，排約20分鐘就入座。因為點餐都由朋友以粵語進行，不確定用中文會不會稍微困難。 餐廳有超多內用區，我們被帶到小巷子的走道內，環境沒有很好，在意的人斟酌。桌上附的熱水是拿來洗餐具用，也可以飲用。 營業時間：17:00-02:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/RbW2whQ1xPwbAQEj6 尖沙咀 吃完晚餐和朋友道別後回到住處附近小晃一下。 1. 豬隊友：來香港最懷念的就是雞蛋仔，嘗試了這間YT推的雞蛋仔，買了芝麻口味，覺得普通、沒有特別驚豔。 營業時間：12:30-23:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/eLHBaXKejtDo36LU9 2. 啊一檸檬茶：號稱最好喝的爆打檸檬，貧嘴如我喝不出什麼叫最好喝，但炎熱的天氣來一杯滿消暑的。(分店很多，找方便的即可) 營業時間：11:00-23:30 Google map: https://maps.app.goo.gl/oJTHHTrVcf37UcZy9 3. Cookies Quartet曲奇四重奏：香港知名的餅乾及蝴蝶酥伴手禮之一。 營業時間：10:00-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/VEif1SQV2rdVGi1b8 (同場加映) 帝苑餅店蝴蝶酥 香港朋友送的伴手禮，超！級！好！吃！甜而不膩甚至還非常順口，真的是送禮自用兩相宜。一查才發現它甚至被譽為護蝶酥界的愛馬仕 (不知道有沒有過譽，但真的很讚)。 帝苑餅店位於帝苑酒店一樓，大部分人都是為了蝴蝶酥而來，現場容易缺口味，可以上網預訂節省時間。 營業時間：11:00-20:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/ud9vdUcmnNqHB7Cm7 線上預訂：https://eshop.rghk.com.hk/zh-hant/product-category/fine-foods/cookies/ Day 2: Bakehouse - Cupping Room - 珍妮小熊 - Hashtag B - 祥興咖啡室 - 利東街/合和中心 - 所有目的地標示牌/中環街市 - 蓮香樓 - Messina - Quinary Bakehouse (尖沙咀店) 香港目前最著名的蛋塔分別為Bakehouse及Hashtag B (這兩家分別成立七年及三年的烘焙店至今還是屹立不搖)。 出發前一直看到排隊排到很瘋狂的勸世文，雖然不相信，但還是在07:20就前往 (不要浪費住那麼近的優勢)，當時前面約有5組客人想說還好吧，約07:40身後就已經有20組人(嚇到)，等到08:05買完已經排到看不到盡頭 (不可思議)。 沒有想到這家由瑞典師傅創立於2018的烘焙坊至今還是相當有人氣。蛋塔一個HDK$12.5 (單買用袋裝、六入用盒裝)，塔皮很酥、內陷很嫩、奶蛋香氣十足卻不會太甜，可以帶回台灣(建議回台當天再買，並手提登機)，冷藏保存約3-4天。 (大實話：如果不用排隊的話可以試試，但如果要等10分鐘以上CP值就有點低，比起來我更喜歡Hashtag B) 營業時間：08:00-21:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/qtJ3Cy71q3PLmUQc9 Cupping Room - 早上人少、景漂亮 非常漂亮的海景咖啡廳，周五早上08:30完全沒人，可以隨意挑喜歡的位置。(聽說下午很曬，且沒有用餐時間，候位要等很久) 營業時間：Mon-Fri 08:00-21:00, Sat-Sun 09:00-21:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/8ZrwYUmJw9CchhoSA 珍妮曲奇聰明小熊 (尖沙咀店) - 推薦伴手禮 家母非常喜歡的曲奇餅乾，口感綿密、油脂味很香卻不會過膩，很適合配茶或咖啡。店鋪在美麗都大廈2F（地址上的1F實際上是2F。香港採英制用法，1F稱Ground，建築物2F稱1F）。 不確定是否因為五一連價比較早營業，我09:55抵達時人潮已經排到三、四個轉角之後，好在店家消化的速度很快，排約20分鐘而已。(我們家都買二味曲奇-奶油花+咖啡花) 營業時間：10:00-19:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/atPewRpPc856cRKi8 Hashtag B (銅鑼灣店) 搭地鐵前往銅鑼灣站踩今天的第二家蛋塔店 (人家明明就是烘焙店)，銅鑼灣店面不大，約11:50抵達完！全！沒！人！一邊想著自己真幸運一邊進店，迅速掃了一圈架上沒有發現蛋塔，正想說該不會是賣完了才沒人吧 (內心衝擊還要強裝鎮定)，才發現原來蛋塔是放在收銀台邊的櫥窗，幾乎所有口味都有 (幸運寶貝)。(買個蛋塔內心戲好多) 買了最經典的開心果千層塔(HKD$32)和拿破崙焦糖千層塔(HKD$18)，但因為天氣太熱的關係完全沒胃口，一直到16:00回住處充電才吃 (好險沒壞)。 有人說塔皮偏乾，我是覺得還好，最令我驚豔的是內餡最下層竟然有液狀的微苦焦糖!! 營業時間：Mon-Fri 07:30-21:00, Sat-Sun 08:30-21:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/d2cRmTUx97DvAsA3A (同場加映) Bakehouse銅鑼灣分店 營業時間：08:00-21:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/9qYAMQXnM7y6FeHh7 (同場加映) 義順牛奶公司 十年前來就吃過，如今還是非常有名。連香港朋友也推薦他們的雙皮奶、燉奶。 營業時間：12:00-23:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/L5QeLhaALbmYSVPT9 (同場加映) 大壹燒鵝：香港朋友推薦的燒鵝店 營業時間：11:00-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/z1fGABbFiLwdctdo8 (同場加映) kapok Victoria Park 網路推薦的選品店，結合了許多設計師品牌並販售各國選品。(有很多分店) 營業時間：11:30-21:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/aCVLiGacrqQ9in3r8 祥興咖啡室 這家半世紀老店裝潢相當復古，拍起照來很有港味。蛋塔和菠蘿包是店內招牌，但一個人吃兩個有點小負擔 (獨旅真的好難吃很多)。 店員人很好 (這趟完全沒有以前覺得香港服務態度不好的刻板印象！)，我吃得很慢 (飽到需要放空)，即使外面還有人在排隊也沒有趕我或強制併桌，結帳離開前還跟我說掰掰。 搭叮叮車前往跑馬地總站下車走約三分鐘即可到達，很方便。 營業時間：07:00-17:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/EtLTxutQziYefp4V9 利東街 短短一條街，但有可愛的裝置藝術，有節慶的時候可能會佈置，經過可以來晃晃。 Google map: https://maps.app.goo.gl/Q5EVf1RuxCQvHE5S7 合和中心 (免費觀光電梯) - 一覽香港美景 有超讚的免費觀光電梯，城市美景一覽無遺！(搭乘手扶梯到3F換電梯到17F，找到”The Grand Buffet自助山”就是通往56F的觀光電梯) *這個電梯其實是通往56F餐廳，如果人多的話，建議還是優先留給用餐客人 (做個善良的人) Google map: https://maps.app.goo.gl/ezYcBXmjJ8QKbKFY9 所有目的地標示牌 這個出現在中環天橋上的路牌有個很耐人尋味的名字，第一次看到的時候覺得好浪漫，好像在說任何時候都是起點，世界很大、未來很長，我還有很多可能性 (拍自己肩)。 實際上該路牌的命名是因為該路段為主要幹道，此條路四通八達可以多往多個目的地，如果把全部地點都寫進標示牌則會過於累贅，故以所有目的地概稱。 路線：中環A出口 - 銀行方向直走50m看到麥當勞 - 麥當勞右邊手扶梯上天橋 - 上天橋後右轉再左轉 - 回頭就可以看到“所有目的地 All Destination " 路牌 麥當勞位置：https://maps.app.goo.gl/Ep4q7STapqrLt51e6 中環街市 很多文青店、港式復古店，有名的媽咪雞蛋仔這裡也有，重點是冷氣很涼(✪ω✪) 營業時間：10:00-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/FehqgxntPCbnaVZE8 蓮香樓 - 牛肉球巨好食 道地的港式飲茶之一，除了保有點心車文化，連裝潢也保留以前會帶鳥籠到飲茶用餐的樣子。你沒有看錯，是「鳥籠」沒錯，在地朋友說，以前香港人養鳥都會帶出門，有來喝茶就可以掛在上面，所以整個茶餐廳很吵，都是鳥叫聲。 部分餐點可以直接到餐車前點 (大推牛肉球，有個很特殊的香味)，也有菜單可以直接跟服務生點。(小菜是涼拌蒜頭超特別，不會嗆辣反而蠻解膩) 營業時間：06:00-16:00, 18:00-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/hDjex9XxLyrszZf6A Messsina (Gelato) - 特色口味冰淇淋 很有風格的冰淇淋店，燈光昏暗、音樂也超大聲，還以為來到酒吧呢 (笑)。 店內超多口味的冰淇淋，還有一些非常具有港式風格的特殊口味，像是蛋塔、港式奶茶和黑芝麻湯圓 (可以跟店員要試吃)。店內有座位可以內用，但數量不多；有提供水和洗手的地方，很貼心。 營業時間：Mon-Thu 12:00-22:00, Fri-Sun 12:00-23:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/uFPKXvxzH14Mvcza6 Quinary (Bar) - 層次很多的調酒，推推 不約而同被我朋友和香港同事都推薦的酒吧。 酒很好喝、層次很多，但單價不低 (均價NT$600)；氣氛很好，朋友或情侶來都適合，但冷氣很冷 (?)。非常推薦吃完晚餐後來喝兩杯。(我們當天是現場排隊，等約半小時) 營業時間：Mon-Sat 17:00-01:00, Sun 17:00-00:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/Binb64rNNXngC8mX6 Day 3: 配水庫 - 南豐紗廠 - 朗豪坊 - 機場 前深水埗配水庫 - 充滿異國感的歷史建築 這座已有百年歷史的配水庫於1904年落成，當時提供九龍、深水埗及大坑東一帶居民飲用水，直到容量更大的石硤尾食水配水庫在1970年投入服務才於同年停用，並在2020年重新被發現，隔年更被列為一級歷史建築。 配水庫建在主教山上，由108條花崗岩撐起，非常有羅馬建築風格。從石硤尾站步行上山至入口處約13分鐘，可以參觀的區域並不大，拍照約可停留15-30分鐘。雖然內部均設有電風扇，但夏天上山還是非常熱 (大粒汗小粒汗一直流)，務必三思哈。 入場費：免費 營業時間：09:00-12:00, 14:00-17:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/iLkamzHdUouA13zh8 南豐紗廠 - 文青逛街好去處 南豐紗廠成立於1950年代，是香港製造業最蓬勃發展的黃金年代，而他也一度成為香港產量最高的紗廠之一。 廠內目前結合文創及歷史，不僅可以一窺當年紡織業的輝煌，還有很多文創商店進駐，也是個非常寵物友善的環境 (甚至還有寵物烘焙學院！)。 雖然距離市區有點距離，但搭地鐵都還算方便，可以安排半天來走走。 營業時間：10:00-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/LBLu4KWXGQuRPBFZA 其實會來南豐最主要的原因是追我一直很愛的香港寫手 (IG搜尋 typing.jpg)，買了明信片和魔法小卡，覺得世界快樂！(我用她的字當手機桌布好多年) (同場加映) 葵涌廣場 有吃有逛，疫情前是香港人的掃街首選，可以嚐到香港道地小吃，如撈麵、章魚小丸子等，評論更將其推為平民美食廣場。和南豐紗廠在同一條地鐵線上，可以安排一起踩點。 營業時間：07:00-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/AQpCytknr5KSHKfq9 朗豪坊 為旺角區最大的商城，其中最著名的室內超長手扶梯，垂直高度達21公尺，真的很震撼 (女生小心走光!)。整座商場樓高15層，近200間店鋪，喜歡逛街的話留半天在這裡沒問題。(當天要趕飛機的關係，只快閃一小時實在可惜) 推薦： - 5F Cccccc select：文創選物店，集結在地藝術家品牌，有特色香氛、原創飾品 - 11F怪店：昭和風格雜貨鋪，以日本選物居多，東西多到不行，可以慢慢挖寶 營業時間：10:30-22:30 Google map: https://maps.app.goo.gl/i8jASj9vzTT3ZUhP8 (同場加映) 金華冰聽 超級多人推薦的茶餐廳！可以一次吃到很多香港道地美食，推薦推菠蘿油(外帶不用等)、公仔麵、豬扒包。 營業時間：06:30-:22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/zPnwNGgSiN8PC4s18 (同場加映) 女人街食飯公司 (旺角) 也是被大推的特色港菜，推薦黑松露蝦多士(下面吐司、中間蝦、上面是黑松露，建議一人一份)、椒鹽栗米、浸花甲湯和蟹仔脆米炒飯 (aka炒鍋巴) 營業時間：18:00-00:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/SpTH64fP8W8EPfra7 (蛋塔小提醒) 如果想要帶Bakehuose或Hashtag B的蛋塔回台灣，建議最後一天一開店就去買，或上機前預留足夠的時間去排隊，不然根本買不到。 (Bakehouse超過四盒可以官網預定，幾年前有人分享可以用what's app預定，但官網沒有看到相關資料) Bakehouse預定官網：https://www.bakehouse.hk/largeorders (回程小插曲) 原本班次一直很多的A21巴士，突然在16:00車流尖峰大塞車，拖班半小時才來，導致我在登機前一小時才奔到櫃台報到，感謝地勤highlight讓我到特殊櫃台辦理，但沒逛到香港機場真的扼腕 (好想逛迪士尼商店)。 回程的機上意外人超少，我這排只有我一個 (舒服)。依依不捨地再看最後一眼香港，好像還看見了迪士尼，似乎偷偷跟我約定下次再見。 香港行的總花費 出發前被五一連假的機酒價錢嚇到，很擔心會爆預算 (只給自己三萬扣打)，好險理智有在線，沒有如想像中的失心瘋。明細如下(含手續費)： 總計： $26,086 此趟香港行充實又滿足，雖然依然有很多沒去到的遺憾，但還是看到了很多面向的香港。很慶幸當時在朋友們都說沒興趣的時候有鼓起勇氣自己飛。 「其實你並不需要等別人，自己也能獨自上路。」我這麼對自己說。 我的IG：beyourthere #香港 #獨旅 #祥興記上海生煎包 #深水埗 #嘉頓山 #萬發海鮮飯店 #尖沙咀 #Bakehouse #CuppingRoom #珍妮小熊 #HashtagB #祥興咖啡室 #利東街 #合和中心 #所有目的地標示牌 #中環街市 #蓮香樓 #Messina #Quinary #前深水埗配水庫 #南豐紗廠 #朗豪坊 #beyourthere

【東京蛋包飯特輯】最夯10家蛋汁炸裂蛋包飯！軟呼呼口感＋香濃醬汁療癒你的心（下集）

看完上集【錯過必後悔！在地搜查東京最強10家最夯蛋汁瀑布「王道蛋包飯」！軟呼呼舒芙蕾口感療癒感MAX】編輯整理出東京5大必吃蛋包飯後，相信大家已經迫不期待看接下來最後5家精選名單，不僅有超人氣國民男友坂口健太郎愛店「喫茶店 YOU」，還有傳說中的雪白蛋中蛋流心蛋包飯！事不宜遲，快往下滑看更多！ 【延伸閱讀】晶瑩剔透超古溜的鮭魚卵瀑布在這！2018最新東京鮭魚卵丼飯必去10間超人氣名店大公開 上集提要/ 1. オムライスキッチン AWAAWA 2. めぐろ三ツ星食堂 3. ビストロタマ 4. 泰明軒たいめいけん 5. RESTAURANT吾妻 6. 喫茶店YOU 想吃ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ感、像布丁一樣的蛋包飯嗎？位於東京銀座的「喫茶店 YOU」有名的蛋包飯，同時也是坂口健太郎的愛吃名店之一！總是在蛋包飯排行榜上屹立不搖，美味度可見一斑。 【延伸閱讀】東京的回憶隧道 | 喝下杯解憂咖啡，帶你穿越回到昭和時代 5 家懷舊復古的隱世喫茶店 來吃這裡的蛋包飯，一定要拍這個搖搖影片，感受一下「喫茶店 YOU」蛋包飯軟嫩軟嫩的蛋皮。 【延伸閱讀】18禁！日本神奈川縣川崎市【萬惡之城香港九龍城寨復刻版】鬼屋！詭異燒臘店&#8230;陰魂公廁你敢去嗎？ 價位方面，午餐時段套餐約日幣1100元，晚餐時段套餐約日幣1300元，千元價格不算太貴，非常值得來試試這連國民男友坂口都說好吃的店（說不定還能遇到他唷）！ 【延伸閱讀】【京都｜超人氣甜點特集 】這11間超人氣店家你都吃過的話，我就稱你為京都甜點大神！ ＩＮＦＯ 地址：東京都中央区銀座４丁目１３−１７ 營業時間：11：30～20：30 交通：地下鐵銀座線 銀座站 步行6分鐘 【延伸閱讀】【必讀】四年內8大擴建項目大統整！東京迪士尼2019～2022年超詳細園區及設施開幕時間表出爐！ 7. FRANKY & TRINITY 位於中野坂上的”FRANKY＆TRINITY”，多次被報章媒體爭相報導的就是這個名物「海豚蛋包飯」～主廚也待過NO. 1蛋包飯名店“ 喫茶店YOU ”。橢圓形的胖嘟嘟蛋包上，用番茄醬寫著”FRANKY”可愛字樣的蛋包，搖搖晃晃的送上桌，從蛋包的中間輕輕地劃開後，蛋液熔岩傾瀉而下的樣子，真是太療癒了～連綾瀨遙都喜歡的蛋包飯名店，一定要來這裡吃一次看看～ INFO 營業時間： 11：30～22：00（星期六／國定假日 11：30～15：00） 地址：中野区中央1-33-7山田ビルB1 （東京METRO丸ノ内線中野坂上站徒步2分） 【延伸閱讀】砸下315億日圓打造！東京迪士尼樂園最新《玩具總動員》主題飯店2021年開幕！ 8. チャモロ 位於惠比壽的洋食老店「チャモロ 」開業40年間，人潮絡繹不絕的全為了這個超美味”牛舌蛋包飯”。 超豐厚牛舌好吃的秘訣是，店主預先把牛舌燉了一次後，急速冷凍後再次和醬汁熬煮，才能煮出這麼濃厚軟嫩鮮美的牛舌！！ 柔軟的牛舌，搭配軟呼呼地蛋包，還有恰到好處的奶油飯，真是太誘人了～ 每天中午一開店，馬上大排長龍，大家都伸長了脖子想要快點吃到蛋包飯呢～除了星期五和六晚上有營業以外，其他天只有中午營業喔～喜歡牛舌的朋友，一定要馬上筆記下來！ INFO 營業時間：午餐 星期一～五＆六 12：00～14：30；晚餐 星期五～六 19：00～21：00 地址：東京都渋谷区恵比寿南１－２－８雨宮ビルB1F （JR山手線惠比壽站5號出口徒步1分鐘） 【延伸閱讀】終於實體化！日本超火熱話題「小櫻魔法陣無線充電板」網路竟買得到！新品價格及款色資訊快看！ 9. CAFE BAR レフティ 有著”銀河系最美味蛋包飯”之稱的就是這間位於目白的超人氣排隊名店「レフティ」～不管男生或女生，東京必吃蛋包飯名店就是這裡了～ 飄著濃郁鮮奶油香的軟呼呼滑嫩蛋包裡面，包裹著清爽的雞肉蘑菇飯， 蛋包上面神來一筆還放了提味的香噴噴肉醬～ 蛋包飯總共有從極小、小、中、大及特大共5種份量選擇，小份蛋包飯已經頗具份量，建議可以先從小份開始點餐看看～ INFO 營業時間：午餐11：30～15：00； 晚餐 18：00～24：00 公休日：星期日 地址：東京都豊島区目白3-5-8 古海ビル２F （JR山手線目白站走路4分鐘） 【延伸閱讀】【必讀】四年內8大擴建項目大統整！東京迪士尼2019～2022年超詳細園區及設施開幕時間表出爐！ 10. CAFE BAR レフティ 這家位於東京新宿的「MOUTON」，是家酒吧風格的歐式料理餐廳，瀰漫的大人成熟的氣息，雖價位偏中高，但不管一個人去、一群人去都能玩得盡興，深受到日本女孩喜愛。 【延伸閱讀】沒Airbnb怎麼辦！網友推薦日本3大自由行必備民宿訂房網站！一分鐘秒搞懂如何訂房及介面介紹 而人氣餐點「雪白蛋包飯（白いオムライス）」更是來到MOUTON必點的料理。雪白的起士醬淋在軟嫩的蛋包飯上，一刀切下竟然會流出滿滿的蛋液（天啊～～～不吃不行） 【延伸閱讀】蛋中蛋流心蛋包飯？軟綿綿的爆漿奶油料理熱潮空降全東京！TOP 3 必吃精選一次整理給你！ INFO. 地址：東京都新宿區新宿3-21-7東新大樓4樓 營業時間：週一～週六 17：00～午夜03：00 週日、國定假日17：00～午夜00：00 交通：ＪＲ新宿站東口步行2分 【延伸閱讀】空出一個行李箱吧！精選日本4家超好買的「高CP值家居雜貨小物」，打造女孩小窩就靠這些！ 資料來源：整理報導 #必吃 #日本 #日本精選 #最新 #東京關東 #波波日本 #熱門 #生活娛樂 #美食 #蛋包飯 

澳洲旅遊 Fraser Island兩天一夜｜K'gari two-day tour from Hervey Bay

澳洲 Fraser Island（K’gari）兩天一夜行程攻略｜Hervey Bay 出發最新體驗分享與必去景點

Good day mate, I'm YAYA 想體驗世界最大沙島的神秘魅力嗎？這趟從 Hervey Bay 出發的 Fraser Island（K’gari）兩天一夜行程，讓我親眼見到夢幻的 Lake McKenzie、百年沉船 Maheno Wreck 和絕美海岸線。分享兩天一夜旅遊行程、交通方式、住宿與拍照景點，全程真實體驗＋旅遊小撇步。 K’gari 簡介 K'gari （Fraser Island）是世界上最大的純沙島，位於澳洲昆士蘭州，因其獨特的自然景觀於1992年被列為世界遺產，島上是澳洲野狗（Dingo）的家園。 ｜Hervey Bay 出發，登上夢幻沙島｜ 這次參加費沙島兩天一夜的旅行，從Hervey Bay出發，如果前一晚住在Hervey Bay飯店會有接駁車可以接送，接駁地點的選擇非常多，但果有車的話可以直接開車到領船票的地方，有停車場可以停車，非常方便，必須提前到現場等待，以免錯過搭船時間，大家會統一集合，再一起搭接駁車到碼頭。 抵達後進入Reception領船票，有行李可以寄放，會幫你送上船，旁邊有咖啡廳可以買個咖啡或早餐，然後就等待出發去碼頭了。 下車後就上船找位置坐，有二樓跟一樓的室內，二樓的風會稍微大一點，室內的就不會，建議會暈船的朋友們待在室內，這次搭乘我覺得算是平穩的，船算大，車是可以一起上船的，船內有廁所可以使用，不用擔心找不到廁所，船上也有販賣咖啡跟食物，搭乘時間大約是一小時，可以好好享受上面的風景，吹吹風、拍拍照，時間很快就過了，帶著興奮的心情準備抵達Fraser Island。 抵達後下船領取行李，依照指示地點前往報到，這兩天要搭的遊覽車就在旁邊等待，意外的人算多，但還是有一些空位，上車後剩下後面的位置，剩下最後一排沒有人坐，上車後司機會要求繫好安全帶，只要車子在移動都必須是繫上的，因為接下來的旅程會讓你知道安全帶是多麼重要的。 一出發發現，這裡的路都是沙！不是柏油路，如果要自由行車子必須是4WD的，不然絕對會卡在半路，因為路都很小，也只有一條路的空間，我們在半路遇上有車子拋錨，導致大塞車，所有遊覽車、其他車輛全部動彈不得，後面車輛的人都下車查看到底發生什麼事，延誤了大家行程的時間。 上島跑行程的途中幾乎都是沒有網路的情況，所以更能好好專心看風景，欣賞這邊的美，沿路上司機都會介紹這座島上的由來、故事。 Day 1｜Lake McKenzie、Central Station 中央車站、Seventy-Five Mile Beach 75哩長灘、Champagne Pool 香檳池 第一站是Lake McKenzie（Boorangoora），從走進沙灘到看到海的那一刻，真的是大開眼界！超級美水超級清澈的，沙子很白很軟，是島上100多個懸水湖中最美麗的一個，可以游泳，不過太陽真的非常大，停留大約50分鐘，我去踏踏水拍個照，然後待在陰影下欣賞風景。 第二站是Central Station中央車站，建築前身為學校和商店的伐木站，為繁華的木材工業提供服務。聽導遊講解歷史故事，在河溪（Wangoolba Creek）漫步雨林，底下的水清澈見底，欣賞沙地雨林奇觀， 呼吸天然芬多精。 第三站吃午餐（包含在旅費），是吃自助餐，不過不是很符合我的胃口，有免費飲料可以喝（咖啡、茶包），停留大約50分鐘，因為被卡在路上太久，要趕緊出發下一站，要趕在天黑前結束行程。 上車後往海邊開去，開上75哩長灘（Seventy-Five Mile Beach），對於第一次參加的我真的超級興奮！實在太酷了！沿路上看到很多鳥、Dingo、還看到鯨魚！竟然不用參加賞鯨團就可以看到，真的非常非常幸運！Dingo叼著魚也太可愛！ 第四站前往香檳池Champagne Pool，是費沙島少數可以安全游泳的海灘景點之一，由天然岩石形成的池子，在漲潮時，海浪會湧入池中，產生大量如香檳氣泡般的泡沫，因此得名。 車開在海邊上，開了大約是一小時左右，抵達後走一段路到香檳池，沿途步道的風景很美，可以俯瞰全景的海洋。 住宿體驗｜K’gari Beach Resort 住一晚 參觀後就回程到飯店入住，結束一天的行程，晚餐自理，飯店有晚餐可以預約登記，費用自付。兩個人參加一樣是住三人房，所以三個人報名的價格會是最優惠的，兩人或一人都要補價差。 晚餐吃飯的地方和午餐是一樣的，我們點了餐，但我不是很推薦，貴又不合我的胃口，鹹到沒辦法吃完，我很少把東西吃剩，但真的留了一半以上，服務人員有待加強，只能提醒大家結帳要注意價格，不要被多收錢了！建議自己帶喜歡的泡麵、零食。 Day 2｜Lake Wabby、Maheno Shipwreck、Pinnacles coloured sands、Eli Creek 隔天一樣的地方吃早餐，早餐的服務人員非常好，東西也是可以接受的，一整盤的蜂蜜好特別，比前面兩餐都好吃太多了，吃飽後休息一下就開心地收拾好行李，到外面的商店逛逛等集合。 第一站是Lake Wabby，是島上最深的湖泊之一，也是一種特殊的「堤壩湖」（barrage lake），湖泊呈現獨特的墨綠色，需要步行一段步道才能抵達，周圍的環境非常獨特，可以欣賞到沙漠、沙丘和雨林交織的景觀，走上沙漠真的有點累，鞋子裡都裝滿了沙，也吃了不少，因為剛好風很大。 因為第一站走了兩個多小時，午餐是Picnic海邊野餐，停在一個比較空曠的地點，下吃司機會發一個漢堡包、柳橙汁、蘋果，吃完就繼續前往下一站。 第二站是Maheno Shipwreck，瑪希諾號於1905年建造，是當時最快、最豪華的郵輪之一，主要在紐西蘭與澳洲之間航行。1935年，退役的瑪希諾號與其姊妹船被賣給日本拆船，在被拖往日本途中，遭遇強烈氣旋，拖船繩斷裂，擱淺至今。船身殘骸已嚴重鏽蝕，被藤壺和海洋生物附著，成為一處充滿歷史感的景觀，由於船體結構危險，當局已禁止遊客靠近殘骸。 第三站是Pinnacles coloured sands（幻彩教堂山），是一處由含有約24種礦物質的沙岩峭壁組成，經過風化和氧化後，呈現出黃色、棕色和橙色等多達70種顏色，宛如教堂的壁畫，因而得名。 第四站是Eli Creek，是東岸最大的淡水溪流， 非常清澈，可以在溪邊木棧道上散步，司機有準備橡皮圈讓大家去玩，享受天然的漂漂河，非常有趣，建議穿短褲，或換泳衣下去玩，只是走走踏踏水也很舒服。 然後時間差不多就開始回程了，要搭乘五點的船回Hervey Bay，結束開心的兩天，回去等船的時候下了一點雨，也出了很美的兩道彩虹，還有很美的夕陽，算是給了我一個完美的結尾。 K’gari 旅遊注意事項與建議 ✔做好防曬，準備足夠的水喝，帶帽子、墨鏡、拖鞋、短褲、泳衣。 ✔有些地方食物不能帶下車，因為有可能會引來丁狗，丁狗是禁止餵食的。 ✔可以帶自己喜歡的零食、泡麵，以免食物不合胃口。 總結與心得分享 兩天一夜雖短，但能一次看遍 K’gari 的湖泊、海灘與森林，是我在澳洲打工度假期間最難忘的行程。推薦想體驗自然奇景又不想自駕的旅人，一定要安排這趟旅程！ 謝謝大家看完這篇文章，希望有幫助到你們。 想看更多澳洲旅遊靈感，歡迎追蹤我 🐨 ✨ 延伸閱讀： 澳洲打工度假必看系列： [澳洲旅遊] 墨爾本大洋路自駕｜Great Ocean Road 兩天一夜行程攻略（2025 最新） Uluru 烏魯魯自由行｜世界的肚臍四天三夜租車Outback Australia行程分享 澳洲旅遊 Fraser Island兩天一夜｜K'gari two-day tour from Hervey Bay Coober Pedy 地下城一日遊｜無租車也能玩！南澳沙漠徒步探索指南 2025 雪梨跨年煙火分享 New Year in Sydney [離澳] 如何用 Amaysim ESIM 保留澳洲門號？完整教學 澳洲打工渡假申請流程紀錄 [日常生活] Woolworths 電信實體SIM卡轉eSIM超簡單過程 2025年5月起須路考！澳洲駕照申請看這邊！Overseas driver license transfer 澳洲視力檢查、配眼鏡、隱形眼鏡！ 2025最新｜從澳洲匯款回台灣最省錢方式比較：Revolut、台新Richart 手續費＆到帳時間全解析！ [變漂亮] 澳洲打耳洞超詳細分享 — Lovisa ear piercing✨ 澳洲三家醫美診所雷射除毛分享✨Laser Hair Removal in Australia [省錢] 澳洲布里斯本機場退稅流程超詳細過程分享✈️ BNE Airport Tax Refund 💰 ========== [香港旅遊] 香港四天三夜避雷攻略，完整行程都在這！迪士尼價值HK$99免費禮物怎麼領？ #FraserIsland #Kgari #HerveyBay #澳洲景點 #兩天一夜行程

Booking.com公布「2018年住客評分卓越獎」，台灣表現獲全球好評肯定！

旅行最美的風景！台灣榮登為「全球最具人情味旅遊目的地」 為感謝合作夥伴提供旅客優質難忘的住宿體驗，全球線上訂房領導品牌Booking.com ，特別頒發「2018 年住客評分卓越獎」註1，透過住客的評分，本次共有來自全球 219 個國家和地區的 759,845 間住宿獲獎。今年獲獎數前三名分別為，義大利、西班牙以及法國。台灣則有5,212間住宿獲獎，較去年成長31%，排名進步3名來到第33名。值得注意的是，今年台灣以高比例的獲獎住宿，獲評選為「全球第五大最具人情味旅遊目的地」，而國境之南「鵝鑾鼻」則被評為最具人情味的旅遊地點，顯示出台灣優質住宿大受全球好評！ 「2018年住客評分卓越獎」得獎名單中，義大利延續去年氣勢，以 106,513 間獲獎住宿再度奪下全球第一，第二至五名分別為西班牙（46,646 間）、法國（45,286 間）、德國（36,042 間）以及美國（35,626 間）。六至十名依序是克羅埃西亞（34,027 間）、英國（31,206 間）、俄羅斯（26,729 間）、波蘭（26,572 間）和巴西（24,477 間）。今年度台灣則共有5,212間住宿獲獎，數量較去年成長31%，排名是進步3名，名列全球第33名。 最美的風景！台灣獲指名為全球最具人情味旅遊目的地 根據最新調查註2，有超過七成（76%）的台灣旅客認為，當地的居民是否友善會是選擇旅遊目的地的考慮因素之一，因此Booking.com根據 2018 年各國獲獎住宿比例以及住客評語，公開「全球最具人情味旅遊目的地」註3，其中台灣以高品質的住宿受全球好評，得到第五名的好成績！榜上一至四名分別為奧地利、捷克、波蘭與紐西蘭，六至十名為羅馬尼亞、匈牙利、冰島、塞爾維亞和希臘。 此外，Booking.com也公布「全球最具人情味的旅遊地點」註4，熱情友善的台灣再獲點名，以「國境之南」鵝鑾鼻列入榜上第五名！其餘上榜的旅遊地點一至四名依序為土耳其格雷梅、克羅埃西亞斯盧尼、加拿大濱湖尼亞加拉和紐西蘭蒂卡波湖，六至十名為澳洲班迪哥、美國新港、日本野澤溫泉、巴西費南多迪諾羅尼亞群島和阿根廷查爾騰等地。 特色住宿需求全球看漲，公寓住宿再度衛冕獲獎數冠軍 全球2018年住客評分卓越獎中，有73%的獲獎住宿為民宿、公寓，甚至是冰屋類型的特色住宿，前五大獲獎住宿類型排行則分別為，公寓（269,649 間）、飯店（148,913 間）、家庭旅館（78,574 間）、B&B（66,697 間）和度假屋（56,303 間），其中非傳統類型的多元住宿便佔據了四位。而台灣獲獎住宿的類型排行，則分別為民宿、飯店、青年旅館以及旅館，可以見得無論是全球或在地趨勢，皆印證出旅客對於特殊住宿體驗的嚮往與高度偏好。 為了更準確了解全球旅客對特色住宿類型的偏好，Booking.com針對全球29 個市場共 21,000 位受訪者做調查註5，發現有40%的台灣受訪者會在 2019 年選擇非傳統類型的住宿，另外有五成的人想在2019 年嘗試從未入住過的住宿類型，顯示台灣旅客對於多元住宿以及特色房源的住宿需求。 Booking.com 副總裁 Olivier Grémillon 表示：「我們發現旅客在乎的是人與人之間的連結。無論住宿地點、類型和大小，最重要的是那些貼心的小細節，以及真切符合需求的客製化服務。我們希望以頒發獎項的方式，感謝默默努力的合作夥伴，並藉此肯定他們日復一日的付出，為旅客製造獨一無二的美好回憶。」 Booking.com推薦2018年表現傑出之台灣獲獎住宿（ 排序不分先後） 註1：獲獎住宿的住客評分須達 8.0 分以上，且評語數量超過 5 則（計算截止日為歐洲中部時間 2018 年 10 月 31 日 23:59）。只有實際入住的旅客才能在 Booking.com 上分享他們的住宿體驗。在住客退房後， 我們邀請他們提供住宿評分，評分項目分為 6 個類別：整潔度、舒適度、地理位置、設施、接待人員和性價比。 住客評語不會經過任何編輯或調整， 其他旅客可依據這些真實住客體驗挑選 Booking.com 上的住宿。 註2：此問卷調查由 Booking.com 委外製作並以獨立方式進行，問卷調查收集樣本來自過去 12 個月曾旅遊，並且是旅行主要決策者或參與決策過程的 18 歲以上成人。受訪者共53,492 人，來自全球 31 個市場。受訪者於 2018 年 10 月 16 日－11 月 12 日完成線上問卷。受訪者在此項問題回答了 7 分（含）以上（總分 10 分） 註3：根據每個目的地的獲獎住宿與全球獲獎住宿的比例計算。 這些目的地的獲獎住宿數量也必須高於平均（4,000 間以上）。 註4：根據每個城市的獲獎住宿與全球獲獎住宿的比例計算。 這些城市的獲獎住宿數量也必須高於平均（60 間以上），並依地理位置平均挑選。 註5：此問卷由 Booking.com 委外進行調查，問卷調查收集樣本來自過去 12 個月曾旅遊，或是預計在未來 12 個月內出門旅遊的成年旅客。受訪者共 21,500 人（超過 1000 位受訪者分別來自澳洲、德國、法國、西班牙、義大利、中國、 巴西、印度、美國、英國、俄羅斯、印尼、哥倫比亞及南韓。超過 500 位受訪者分別來自日本、紐西蘭、泰國、阿根廷、比利時、加拿大、 丹麥、香港、克羅埃西亞、台灣、墨西哥、荷蘭、瑞典、 新加坡及以色列）。問卷完成時間為 2018 年 8 月 10 日至 30 日。 #2018年住客評分卓越獎 #Booking.com 

別人的日常都是我的風景，在 Sofa Story 處處皆風景

 坐落於東山街上，沒有亮麗招牌的 Sofa Story ，一走進門就能看見許多明信片、桌椅、吧檯，讓人直覺認為這是一間餐廳。對展展來說，Sofa Story 是個能「讓想旅行的人，可以從 Sofa Story，走出全世界；沒辦法旅行的人，也能透過聽講座，找到自己的全世界」的交流平台，提供每個喜愛旅行的人一個更認識自己、認識新竹的機會。 ｜匆忙城市中，旅行靈魂的落腳之處 在新竹這座小小城市裡，有很多在地的、音樂的、手作的講座或空間，但是這座城市熱愛旅行的靈魂也為數不少，卻沒有一個專門以旅行為主題的場域，這便是 Sofa Story 誕生的契機。相較於大家熟悉的實體空間，展展熱切地介紹 Sofa Story 的粉專，那不只是他們起步的地方，也是他們開始結識更多人、讓更多人知道 Sofa Story 的地方。 Sofa Story 的雛型，其實是 2013 年「Chan Chan與 100 個環島沙發客的故事」計畫，展展以自身住處多餘的空房間為空間，並以「Chan Chan 與 100 個環島沙發客的故事」為主題，接待環島旅行者開始萌芽。不過後來這項計畫因故暫停，他便開啟人生第一次環島。後來他發現青年旅館（又稱背包客棧、Hostel、Backpacker）的旅宿型態，恰巧符合他想經營旅宿但又不想侷限於傳統型態的需求，因緣際會下他前往台中一間背包客棧擔任管家一職，開始累積相關的工作經驗。一段時間後，展展想把這種的概念帶回故鄉新竹，也就是 Sofa Story 。 展展分享過去曾有一位來自香港的背包客，在台灣的七天都住 Sofa Story ，除了在新竹觀光外，他也會一大早搭火車去台中、台北，晚上逛完逢甲夜市就趕著搭末班車回新竹。那時展展貼心地跟他說，「我可以退你一晚的錢，你就去台中住一晚，隔天再回來就好啦！」那位香港的背包客卻說他就是想住在新竹。另外，展展也分享另一位朋友的想法，「為什麼環島到新竹想住背包客棧或民宿都找不到？這樣每次都要跳過新竹！」新竹雖然沒有背包客棧或民宿，但仍舊有許多飯店，為什麼必須要跳過新竹呢？由此可知，傳統的旅宿業和民宿、青年旅館的目標客群是些微不同的。因此，展展認為，一間有特色的民宿（或背包客棧），是有機會提升外來者對一座城市的印象，而多元的旅宿型態，也會讓一個地方帶來更多不同的消費客群，促使地方的觀光變得更多元發展，進而帶動這座城市的整體觀光經濟。 ｜在法規的狹縫中求生存 和三五好友到外縣市旅遊時，你會選擇下榻飯店、青年旅館或民宿呢？大部分的學生、小家庭可能會選擇後者。民宿通常會給人一種溫馨的感覺，不論是小家庭或是三五好友，住在一間民宿中，晚上似乎不只能睡覺，還有更多交流或活動的可能；青年旅館則通常較為經濟實惠，雖然私人空間通常是一個床位，而非一間房間，但其實仍有寬廣的公共區域可供交流使用。不過由於法規因素，想要在都市區域看見民宿與青年旅館，幾乎是不太可能的。 若想要成立一間「合法」的青年旅館，首先我們應該會從租賃業中的「日租房」下手！不過依據政府於 2010 年 12 月 29 日公告的「發展觀光條例」第二條第八款及「旅館業管理規則」第二條規定解釋令 – 交路字第 0990012444 號公告： 「旅館業指觀光旅館業以外，對旅客提供住宿、休息及其他經中央主管機關核定相關業務之營利事業。」除合法經營之觀光旅館業及民宿以外，其以不動產租賃方式經營，提供旅遊、商務、出差等不特定人有日或週之住宿或休息事實而收取費用營業者，核屬旅館業務之營業行為，應依法取得旅館業登記證，始得經營。 因此，以「租賃執照」來經營青年旅館似乎不可行。那麼，我們就只剩下「民宿業」跟「旅館業」這兩種方式可以選擇。其中，若要申請旅館業執照，就要遵循《旅館業管理規則》，在這項規則中有許多關於土地使用分區、門前巷道寬度、出入口等規定，加上還要遵循建管法規、消防法規等，對於青年旅館的規模來說，可說是窒礙難行。 然而，《民宿管理辦法》過去立法用意是為解決偏遠觀光地區住宿問題而設立，因此不能於都市計畫區域內開設民宿。隨著旅遊住宿需求轉變，2016年台南市安平區、中西區經交通部指定為「指定觀光地區」，因而得以合法設立民宿，不過由於這仍是交通部單一指定的個案，無法普遍實施。2017年《民宿管理辦法》修訂後，於第三條第二項中增列「具人文或歷史風貌之相關區域」得以依法申請設立民宿，才讓新竹民宿設立出現曙光。 截至目前為止，新竹因還未劃設此使用分區，使得業者仍未能依法申請設立民宿。又隨著近年來新竹市城市行銷處公布「非法旅宿業公告名單」，許多優質的民宿、青年旅宿業者紛紛歇業， Sofa Story 正是其中之一。展展有些失落地說，「過去也曾懷疑為何新竹這麼先進的城市在這方面會如此落後」，但是後來想想，過去可能因為民風、資訊不流通等緣故，造就這座城市過去對於自由行的旅客較為不重視，且在發展具新竹特色的觀光資源上又不是那麼的積極，進而讓相關的產業變得相較弱勢，「民宿」則是其中之一。慶幸的是，這幾個月在各方努力下，情況逐漸嶄露曙光，背包客、自由行的旅客，以及挖掘新竹的特色觀光資源這點相較過去積極許多了！ 雖然歷經幾次搬遷與規模縮減，但展展認為重要的是 Sofa Story 的精神： 「一個好的品牌，不會因為從一棟建築搬到另一棟，就失去本身的價值」 ｜像坐沙發一樣，沒有固定的姿勢，都是嘗試 Sofa Story 的講座，除了提供怎麼買機票、怎麼吃美食等「資訊」外，更重要的是，透過「故事」與「體驗」交流，擴展對於旅行的想像和可能性。展展說，「我們不能去小看一個部落客或一場講座對一個人的影響」，有人狀態不好時聽完 Sofa Story 的講座，便給自己重新出去走走的機會；有人在聽講座時找到同好，不久後便出發親自體驗；甚至有人舉辦過旅行後的攝影展，講座帶來的回饋與後續效應，往往是出乎意料的。 除了單向的分享模式外， Sofa Story 曾以類似 TED 的模式，讓現場的人都先自我介紹，接著徵求幾位上台分享，每人有18分鐘的時間，可以和其他人盡情分享。其實這也是 Sofa Story 想做的事，成為一個平台，讓任何人都有機會分享，不一定要是多偉大的旅行，畢竟有時候我們就是需要一個舞台，讓大家聽我們說，這就是一種成就感。除了提供講者分享的舞台，展展更期望聽眾「在聽完我們的講座以後，能夠創造出屬於自己的旅行方式」。 展展觀察發現，新竹的聽眾其實相對台北、台中、高雄反應不那麼熱絡，他推測可能是因為在竹科上班比較累，有時候甚至還要加班，一整天下來已經沒有多餘的體力熱情提問或互動。甚至許多不是在地新竹人，所以若週五晚上要回家，沒有辦法參與辦在假日的講座。儘管如此，展展仍堅持將 Sofa Story 留在新竹，對於熱愛故鄉的他來說，這是一份充滿使命感的「志業」。 展展對一個四個人的小家庭印象特別深刻，爸爸和媽媽都對 Sofa Story 的講座很有興趣，但礙於要照顧小孩和經濟負擔，所以每次都只能輪流參與。有次，在得知國小以下不用收費後，爸爸媽媽都難掩興奮地說：「太好了，這樣以後就不用輪流來了！」這幕看在展展眼裡，備感溫馨，雖然 Sofa Story 為了維持空間的經營及提供更精緻的講座內容，大都是付費講座，但又不希望收費成為聽眾的參與的阻礙，所以經常有許多優惠活動讓聽眾們可以更親近想參與的講座。 Sofa Story 看似經營得相當成功，一定時間都有規律地舉辦講座，報名人數好像也算穩定，不過，展展苦笑了一會兒，表示那是大家都忽略了「不熱門」的場次，還有那些因為人數不足而默默取消的優秀場次。其實不只是 Sofa Story ，在新竹各領域的講座、商店，都經常會面臨報名人數寥寥無幾，甚至是客群流失的情形。除此之外，也會遇到有報名，最後卻沒有出席的情況。因此除了努力嘗試各種不同的講座形式，Sofa Story 也正努力增加自身曝光度。 ｜以他鄉眼光看故鄉，日常即是風景 有人說，旅行從出發那刻就早已開始；也有人說，旅行真正的意義是和出遊夥伴相處的過程；甚至有人覺得，旅行就是吃遍天下美食。對展展來說，「旅行，就是從你活膩的地方，到別人活膩的地方」，這就是他的見解，不過他又跟我們分享另一位朋友「Littlejump」說的，因為他覺得詮釋得更好：「旅行就是把別人的日常當作我的風景，而我的日常也是別人眼底的那些風景。見慣的一切都理所當然，未曾見識的總是讓人屏息以待。」 Sofa Story 希望可以推廣旅行，尤其是深度的旅行。所謂深度旅行，就是我們不只是到那個地方玩，更是認識我們所見、所到之處背後的故事。不只是走馬看花的遊覽，更是走入當地的生活場景，讓旅行成為旅者與當地人的共同記憶，也成為彼此生命的一部分。 展展非常鼓勵年輕人多環島，一個人、兩個人、甚至是一群人都好，不要為旅行有過多設限，多看、多跟不同地方的人聊天，比如到一間背包客棧，就和那位老闆聊聊，可能就會得到很多不一樣的東西。他也不忘提醒，不要因為一群人出遊，就錯失跟別人交流的機會；不要因為一個人出遊，因為害羞，也錯過與人交流的機會。 驀然回首， 2013 年距今已邁入第七個年頭，七年前展展未曾想過 Sofa Story 會出現，這些年的這些經歷，也都在意料之外。展展因為熱愛旅行，開始為這座城市愛旅行的靈魂注入一些活水，除了結交到很多新朋友外，也開始讓這座城市因為他，開始有一點點不同。對於故鄉新竹，展展認為，這是充滿希望的城市，而且正越來越好，除了期待有更多人造訪新竹外，他也期許新竹自己要更加努力，把握機會把這座城市更好的一面展現給別人，讓大家知道我們不只是科技城，我們還充滿內涵。 👉原文出處：【方格子】見域CitiLens｜別人的日常都是我的風景，在 Sofa Story 處處皆風景 #Sofa Story #交流 #新竹 #新竹民宿 #民宿 #民宿合法化 #環島 #背包客 #講座分享 #青年旅館 

【台北西湖美食】0410香港飯店 Paik’s Noodle｜白老師的炸醬麵與糖醋肉，韓國直送的道地好味

韓國知名連鎖品牌 「0410 香港飯店（Paik’s Noodle）」 終於來台灣開分店啦！這家是韓國人氣主廚白種元旗下的餐飲品牌，在韓國當地可是許多上班族、學生的日常美食。 現在不用飛韓國，在台北內湖就能吃到道地韓式炸醬麵與糖醋肉。 店內環境 內湖的分店位在洲子街上，鄰近西湖捷運站，步行約 10 分鐘。店內空間寬敞，座位數不少，適合朋友聚餐或家庭用餐。 餐點介紹 小菜採自助式，自行取用 菜單 店家資訊 📍 地址：台北市內湖區洲子街112號1樓🚇 交通：西湖捷運站 2 號出口步行約 10 分鐘 總結 這次吃下來，炸醬麵與糖醋肉表現都很穩定，雖然少了韓國的半半組合，但口味完全不輸本店，非常推薦喜歡韓式料理的人來試試！ 追蹤IG、Threads、部落格、Dcard看更多美食➕優惠 IG： https://www.instagram.com/store__foodie/profilecard/?igsh=MWpuZHp6NjZwYXcxNQ== Threads： https://www.threads.com/@store__foodie?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 部落格： https://www.popdaily.com.tw/user/471057 Dcard： https://www.dcard.tw/@store__foodie?cid=4bb666e2-1e12-476d-aae0-4a7fa06dc025

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