【食記】台北| 台北車站* 君品頤宮中餐廳Le Palais 台灣唯一蟬聯米其林三星傳奇火焰片皮烤鴨饗宴

「頤宮中餐廳 Le Palais」主打港粵精緻料理，是全台灣唯一蟬聯三屆米其林三星的中餐廳，也是全球僅4間三星中餐廳的其中一家，從2018年至今屢獲米其林最高殊榮肯定，除了雲品國際專業團隊的挹注，雙主廚陳偉強與陳泰榮功不可沒，來自香港的陳偉強出自台北寒舍艾美及台北喜來登，出生澳門的陳泰榮14歲開始擔任學徒後成為寒舍艾美主廚，兩人先後於2010年及2017年加入頤宮，餐飲界打滾一甲子的積累，烹調底蘊深厚，精琢當令食材融入細緻工法，一道排骨必須與蔬菜浸泡半天再與陳醋調和風味，亦或糯米僅能蒸至5分熟再與蟹黃高湯小火慢炒，都不難看出頤宮成為米其林三星絕非偶然。 頤宮雖然是中式餐廳，卻取了個 Le Palais的法文名字，這個字除了是宮殿的意思並希望給蒞臨尊客最高規格的禮遇外，也與餐廳中式園林的風格陳設呼應，表達中西合併的意象，餐廳也特別邀請名設計師陳瑞憲以「遊園」為題，打造中式元素與清幽貴氣的用餐環境，公共用餐區想當寬敞，但採全開放式，如果是較注重餐敘隱私者，頤宮也設有6間私密包廂可供選擇，不過無論是公共區還是包廂用餐皆有服儀規定，畢竟是米其林最高等級餐廳，精緻料理服務精緻客人，也是可以理解的，點餐後會送上一杯洛神花果醋幫助開胃，不過個人覺得偏酸。 豆鼓尖椒炒松坂肉 $680 頤宮用餐可選擇套餐及單點，我們僅4位人數不多怕吃不完，所以選擇單點，首先這道松坂豬就要價不菲，炒至鹹香的豆鼓與清甜的紅綠尖椒，就已賣相極佳，再加入醬汁醃製拌炒的松阪豬肉，這才是真正的開胃好入口，松坂豬肉不但鮮嫩Q彈，吸附豆鼓、尖椒香氣的醬汁還會同時與豬肉在口中化開，感覺這種等級的坂豬肉，僅需川燙快炒便能使饕客為之傾倒。 蘿蔔絲酥餅 $640/4顆 接著是蘿蔔絲酥餅，金黃香酥的外皮絲絲寰繞宛如千層卷，內餡則包裹燉煮過的細切台灣蘿蔔絲，蘿蔔絲吃起來多汁鮮甜並含有火腿香氣，湯包般的內涵卻有著酥脆扎實的外表，每口都讓舌尖豐富而有層次，難怪這道需要等待20分鐘，相當值得。 金瑤炒龍筋 $980 再來是金瑤炒龍筋，使用極稀罕一隻豬僅有兩條的豬眉筋加入XO醬與彩椒拌炒，口感香脆爽口，比一般的筋肉吃起更柔滑細緻，非常開胃也很適合下酒，這道也是主廚陳偉強苦心琢磨的創意大作之一，建議來頤宮一定要品嚐看看。 火焰片皮鴨三吃 $3980 (須提前2天預定) 重頭戲當然是絕對不能錯過的頤宮招牌「火焰片皮鴨」，每隻均選用3.5公斤的宜蘭北京鴨，以特製醬料、八角、五香粉、鹽、糖塞入鴨肚，醃製兩天等待入味，再經過熱水、淋醋水、風乾等工序，才能入爐烘烤，非常耗時費工的功夫菜。這道菜是獨立桌邊服務，師傅會先以高濃度的烈酒澆淋再進行料理，服務人員也會提醒建議拍照及錄影時機，鴨隻藍焰炙燒的過程，油脂豐厚的鴨皮融入酒肴香氣令人垂涎，鴨隻剔透的香色更讓人等不及接下來的三吃料理。 烤鴨卷只有鴨皮不帶鴨肉 這是傳統吃法，搭配小黃瓜、蔥段及甜麵醬，再用卷皮包覆鴨皮一起食用，烤至香脆的鴨皮油香與淡淡酒香舌尖噴發，入口後不用多餘咀嚼，鴨皮就慢慢化成一抹雲彩，只留下回味，蔥段、小黃瓜與甜麵醬的角色真的就是襯托，完全不搶鴨皮的主角光環，如果人類沒有血脂問題和金錢煩惱，這樣的食物能不天天吃嗎? 烤鴨卷鴨皮鴨肉一起 同樣是傳統吃法，這卷連皮帶肉口感會豐富些，多了肉的關係，也需要一點咀嚼，也因為頤宮特選重量夠、油脂豐厚的鴨隻，每口鴨肉都細嫩不乾柴，不過只有鴨皮時吃的是油香，這卷就是更多肉質的感受，但我反而覺得只有鴨皮不帶肉的比較不膩口，主觀感受供參考。 鴨胸肉 鴨胸肉雖然同樣肉質細嫩，但相較於前面的卷皮吃法，口感相對單純，能品嚐到更多鴨肉的原味。最後還會以火焰片皮鴨剩餘的部位精華熬煮鴨架粥 (有米粉、鴨架湯和粥可選)，鴨架粥煮好後，服務人員會在桌邊每人分配一碗，吃完會再幫忙呈上，不過真的太大鍋我們吃不完，最後只好打包回家繼續享受三星級粥品。 壽桃 (壽星限定) 託同行友人的福，當月壽星頤宮免費招待壽桃，可以當作甜點收尾，使用老麵糰製作的壽桃，外皮比一般市面上吃到的更加蓬鬆扎實，內餡是甜而不膩的蓮蓉，中秋吃到格外應景，看似老派的甜點仍難掩頤宮的講究。 整體而言 老實說頤宮貴為米其林最高等級餐廳，服務的細緻與料理的驚艷度，在這次用餐並沒有讓我有太高分的評價，反而一些餐食的介紹與服務的應答讓我覺得有失高檔餐廳水準，要加點餐點沒看到服務人員、明顯的快打烊時想要快速收帳趕客人走、甚至連友人訂位時間都是錯誤的，對於這些失常還是蠻失望的，但回歸餐食上，真的樣樣都是硬底子的功夫菜，必吃菜色先知鴨和脆皮叉燒還沒吃到，如果有機會傑森大大願意回訪。 📍店家資訊 頤宮中餐廳 Le Palais 台北市大同區承德路一段3號17樓 營業時間：周一至周日 11:30–14:30，17:30–21:30 電話：(02)2181-9950#3261 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG 👉追蹤更多美味食記

輕井澤人氣景點、品嘗美食、一日遊行程

7間香港必收藏美食！香港自由行3天2夜這樣吃！

說到香港不僅是購物天堂，也是美食愛好者的天堂。從傳統港式飲茶、香濃蛋撻，到地道的燒鵝與生煎包，每一餐都驚喜！如果準備一趟香港3天2夜自由行，卻不知道要吃什麼，一定要把這7間香港必收藏美食收藏起來！好好體驗最地道的香港風味。 7間香港必收藏美食｜蓮香樓（港式飲茶） 地址：香港中環威靈頓街160號營業時間：06:00-16:00；18:00-22:00 想要體驗正宗的港式飲茶，就不能錯過這間歷史悠久的蓮香樓。這裡的飲茶方式非常特別，店員會給你一張點菜紙，你需要自己走到餐廳的不同區域去挑選自己喜歡的茶點。雖然有些食物需要耐心等待，但正因為這種隨機性，讓人每次來都有不同的驚喜！ 7間香港必收藏美食｜Bakehouse（蛋撻） 地址：香港中環士丹頓街5號營業時間：08:00-21:00 這家蛋撻店在香港非常有名，雖然每顆蛋撻的價格略高（12.5港幣），但絕對值得一試。相比一般蛋撻，它的外皮更薄，內餡蛋奶味十足，甜度也剛好，口感極佳。不過，因為份量較小，可能一下就吃光了，所以一定要多買幾顆！ 7間香港必收藏美食｜一樂燒鵝（叉燒燒鵝） 地址：香港中環士丹利街34-38號營業時間：10:00-20:30 一樂燒鵝以其外脆內嫩的燒鵝而聞名，是米其林一星餐廳。店內經常人潮洶湧，但無論怎樣排隊，絕對值得等待。燒鵝肉質鮮嫩多汁，搭配濃郁的燒肉醬汁，吃上一口就讓人難以忘懷。 7間香港必收藏美食｜Hashtag B（蛋撻） 地址：香港尖沙咀加拿分道49號厚福街交界夏蕙樓C舖營業時間：08:30-21:30 比起Bakehouse，Hashtag B的蛋撻餅皮更為酥脆，千層皮帶來層次感十足，每一口咬下去都令人滿足。雖然口味較甜，但這正符合大多數人對甜點的喜好，尤其原味蛋撻，真是讓人一試成主顧。 7間香港必收藏美食｜祥興記（上海生煎包） 地址：香港中環擺花街48地下營業時間：09:00-21:00 這間小店的生煎包非常特別，咬開後會有濃濃的湯汁流出，味道鮮美十足。尤其推薦松露口味，湯汁裡的松露香氣讓人一試成癮，絕對是香港旅程中的不容錯過的美味。 7間香港必收藏美食｜Red tea 紅茶冰室（港式早餐） 地址：香港尖沙咀金馬倫道7B號營業時間：06:00-23:00 來香港的早晨，怎能不來一份傳統的港式早餐？這家紅茶冰室提供各式經典港式早點，其中冰火菠蘿包最受歡迎。外皮酥脆，奶油融化的瞬間就能讓你感受到極致的幸福感，早餐吃這個再好不過了！ 這7間香港必吃的美食，每一間都代表著香港獨特的飲食文化與風味。無論你是初次來港還是再次回來，這些香港美食一定能讓你的旅程更加完美！ #hashtagb#Bakehouse#香港必吃#香港美食#尖沙咀必吃#尖沙咀美食#香港#蛋撻#koneiinhongkong ✨ 咖啡廳推薦 ✨ 其他日本相關消息 想看更多關於我的日本生活，可以到下面網址: 👇🏻👇🏻👇🏻 IG : ningchiaoyang 💋💋💋 Foodie : konei.foodie 🍣🍮☕ Popdaily : Konei日本生活趣 🇯🇵🇯🇵🇯🇵

建一食堂 | 台北東區無菜單居酒屋推薦

2025.6.7 台北中山 🍣 台北東區無菜單居酒屋推薦 🍣 海鮮控的天堂就在這裡！ 香港《新假期旅遊雜誌》推薦必吃餐廳！ 不只日料愛好者愛這裡， 更是慶生、尾牙、春酒的熱門聚會地點！ 半開放式包廂設計，聚會超有質感✨ 🍱 2480元 無菜單套餐（雙人） 🧊 前菜小品 七里香｜酒釀番茄｜泡菜蘿蔔 去骨七里香烤得香嫩無腥味，一開場就抓住味蕾！ 🦞 刺身極上十品 干貝、鮑魚、生蠔、鮭魚、鮪魚、甜蝦… 超豪華海味組合，新鮮現切，每一口都是海的味道！ 🐟 日本喜之次一夜干 烤得外酥內嫩，搭金桔汁＋胡椒鹽超解膩～ 🦞 龍蝦雙吃 原味 or 明太子 or 蒜香奶油 超大隻龍蝦現撈現做，口感Q彈新鮮！ 🥩 美國特選菲力牛 鮮嫩多汁、肉香四溢，搭配蒜片、洋蔥超對味！ 🐷 西班牙伊比利豬 厚切多汁，搭蔥鹽或檸檬鹽都好吃！ 🥗 炒水蓮 脆口不油膩，均衡清爽～ 🍚 叉燒肉栗子蕈菇燉飯 叉燒入魂，米飯有栗子與蕈菇香！ 🍲 蛤蜊湯蛤蜊 新鮮飽滿，湯頭帶有柑橘香氣，清爽暖心 🍮 甜點 水蜜桃收尾，甜蜜多汁 🦐 龍蝦、螃蟹直接水族箱現撈現做，新鮮看得見！ 👘 吧台＋包廂設計，情侶約會、家庭聚餐、企業聚會都合適～ 除了無菜單套餐，還有個人定食套餐可選擇唷！ 📍 建一食堂 🏠 台北市中山區八德路二段300巷10號 📞 02-8772-2178 🕰️ 12:00-14:30 / 18:00-23:00（無公休） 📷 IG https://www.instagram.com/kenichi0287722178/ 📘 FB https://www.facebook.com/Jian1.Jian1/?locale=zh_TW #忠孝復興美食 #東區居酒屋 #台北無菜單料理#台北必吃 #中山區居酒屋 #日本料理推薦#和牛料理 #生魚片控的天堂 #龍蝦吃起來#慶生聚餐推薦 #尾牙首選 #高CP日式餐廳

Sacai聯手米其林二星名廚推出sacai THE cake抹茶芝士蛋糕

時裝品牌Sacai是時尚界的佼佼者，結合對比鮮明的獨特設計及與NIKE合作的解構系列被廣為人知，如今跨域結合餐飲推出甜點美食，難道是想往餐飲領域發展? Sacai這次與The Landmark Mandarin Oriental米其林星級名廚Richard Ekkebus合作，Richard Ekkebus是香港文華東方酒店及Amber餐廳的行政主廚，Amber餐廳多次入選亞洲50最佳餐廳，及連續13年米其林二星殊榮。 這次推出的抹茶S芝士蛋糕以Rocky’s Matcha 出品的抹茶製作，為「sacai THE cake」系列的全新口味。 蛋糕內層注入酸甜誘人的覆盆子果醬，並以濃郁的白巧克力包覆點綴，每一口都吃得到抹茶的清香、覆盆子的微酸與白巧克力的甜美。 事實上Sacai這次推出蛋糕其實是慈善用途，會將收益全數捐助在社會公益上，而sacai THE cake by Richard Ekkebus芝士蛋糕也已經發售，就在香港的置地廣塲Wrap It Up: A Christmas Atelier活動中的The Cake Shop獨家販售。 除了抹茶口味，似乎還有巧克力口味，sacai THE cake每日限量販售，喜歡這個品牌或是想嚐嚐米其林主廚手藝的不要錯過!! Wrap It Up! A Christmas Atelier at LANDMARK 日期：2024年11月21日至2025年1月1日 開放時間：上午10時30分 至 下午7時30分 地點：香港置地廣塲中庭地下

【鴨覓烤鴨美食開箱】美麗華新聚餐首選！$3988精緻四人套餐完整體驗，桌邊片鴨秀必拍必吃

【鴨覓烤鴨美食開箱】美麗華新聚餐首選！$3,588精緻四人套餐完整體驗，桌邊片鴨秀必拍必吃

說到台北的聚餐首選，很多人腦海裡可能會浮現火鍋、燒肉，但如果你問我，真正能把「儀式感」拉到最高的料理，我一定會回答：烤鴨！ 尤其是那種桌邊現場片鴨，一整隻烤得金黃酥脆的鴨被推上桌，師傅手起刀落，片下的每一片鴨皮都伴隨著清脆聲響，光是視覺就讓人受不了。這次來到大直美麗華新開幕的 鴨覓 Amazing Duck，完全就是把這種期待值拉到爆表！ 鴨覓 Amazing Duck •地址：台北市中山區敬業三路22號5樓(美麗華百樂園本館) • 電話：02-8501-1101 • 營業時間：平日11:00–15:00 / 17:00–22:00；假日午餐時段延長至16:00 • 官方IG：amazingduck_official • FB：鴨覓 Amazing Duck •優惠活動：1. 入會禮-南乳炸雞翼2. 五星好評再送花生大福乙份 3.生日禮贈鴨覓小壽桃、內湖大直中山區的朋友們平日享95折(需出示相關證件) 鴨覓 Amazing Duck 用餐環境 鴨覓 Amazing Duck 就在 大直美麗華百樂園本館5樓，交通非常方便，不管是搭捷運到劍南路站再走過來，或是直接開車停在美麗華停車場，都超級方便。餐廳外觀走一個摩登又帶點復古優雅的風格，裝潢上融合了香港與台灣的花磚元素，進到店裡就會有種置身港片《花樣年華》裡的氛圍感～ 一走進鴨覓，我真的有被裝潢驚艷到。牆面上是彩色幾何的花磚設計，帶點復古味道，搭配現代感的燈飾和大理石桌面，整體氣氛很有「時尚港式餐廳」的感覺！ 座位規劃很貼心，有開放式的大桌區，適合朋友聚餐或家庭聚會，也有小型包廂可以滿足隱私需求，像是商務宴請、生日聚會都非常適合～最讓我喜歡的是這裡的空間很寬敞，不會有壓迫感，加上燈光柔和，讓整體氛圍既典雅又舒適！ 包廂區有兩個，小包廂非常適合家人聚餐、慶生，或是公司聚會！！ 兩間包廂的空間都滿寬敞的，不論是家庭聚會、朋友聚餐，還是商務宴客，光看片鴨秀就足夠拉高氣氛！ 鴨覓 Amazing Duck 暢快烤鴨四人套餐 我和朋友相約來這裡挑戰他們的暢快烤鴨四人套餐 $3,988+10%，光看菜單就覺得內容超澎湃！從一整隻片皮鴨開始，還有涼菜、主廚小菜、熱炒、海鮮、甜點、飲品，滿滿九道料理，讓人光想就餓！ 開胃涼菜三拼 涼菜三拼有芒果南瓜、洛神花西洋梨、黃金泡菜，三種口感完全不同。芒果南瓜酸甜清爽、洛神花西洋梨帶有果香和脆度，黃金泡菜則是鹹香帶辣，吃完瞬間開胃，為接下來的大餐暖身～ 主廚小菜：鮑汁鳳爪花生 這道完全是下酒良伴！鳳爪滷得軟爛入味，帶著鮑汁的鮮甜味道，搭配綿密花生，吃起來鹹香又有層次！ 十三香酥鴨架 烤得香酥的鴨架帶點中藥香氣，咬起來像是啃牛小排一樣過癮，雖然肉質偏乾硬，但就是適合拿來「嗑骨頭」，香氣十足 芋頭米粉鴨骨鍋 湯頭濃郁，帶著芋頭的綿密口感和米粉的吸湯特色，一碗下去非常暖胃，完全是解膩的最佳搭配！ 鴨覓片皮鴨（全隻） 這絕對是今天的主角！這裡的烤鴨不是油膩膩的那種，而是強調「全程不淋油」，卻能做到外皮脆口、肉汁鎖住，搭配特製餅皮和配料，真的會一口接一口停不下來～ 師傅推著鴨子到桌邊，一刀刀俐落地片下油亮的鴨皮，還沒入口就香氣逼人！ 外皮酥脆到咬下去會「卡滋」一聲，裡面的肉卻鮮嫩多汁，完全沒有油膩感！ 搭配餐廳特製的兩款餅皮——大理石餅皮與青蔥餅皮，再抹點甜麵醬、放上小黃瓜和蔥段，一口咬下真的太幸福～ 特別推薦試試看「鴨皮沾白砂糖」，油脂香氣瞬間被提升，完全是新境界的美味！！ XO醬炒蘿蔔糕 這道菜一上桌我立刻眼睛一亮！XO醬的香氣炒得非常夠味，蘿蔔糕外層焦香、裡面軟嫩，吃起來鹹香帶辣，意外成為我當天的隱藏版最愛～ 蒜香排骨 排骨外酥內嫩，蒜香超級濃郁，光是聞到就受不了。這道菜很適合配白飯，可惜套餐沒有附飯，不然我應該能吃兩碗！ 金絲麥片蝦球 大顆蝦球外層裹著金絲麥片，酥香又帶點奶油味，咬下去是鮮甜蝦肉的Q彈口感，完全是小孩、大人都會喜歡的一道～ 飲品四杯 港式奶茶、凍檸茶、凍頂烏龍茶、楊枝甘露，每一杯都很用心！ 楊枝甘露 + 39 尤其是楊枝甘露，推薦一定要加購 香甜芒果配上西米露，冰冰涼涼超解膩！ 紅糖包心糍粑 最後的甜點為整餐劃下完美句點。糍粑外皮煎得焦香，裡面包著軟糯甜心，一口咬下有紅糖的流心，香氣在嘴裡散開，溫熱又療癒！ 整體吃下來，我只能說——鴨覓完全值得列入台北聚餐口袋名單！從進門的環境氛圍，到桌邊片鴨的儀式感，再到每一道料理的精緻度，都讓人感受到他們的用心。尤其是主角烤鴨，外皮香脆、肉質鮮嫩，完全就是全場亮點！其他菜色也不馬虎，從涼菜到熱炒、海鮮再到甜點，每一道都能感受到主廚的巧思～ 我覺得鴨覓最厲害的地方在於「平衡」：既有傳統烤鴨的經典吃法，也融入創意元素，讓每個人都能找到自己喜歡的一道。加上套餐的份量足夠四個人吃得飽飽的，價格換算下來其實很划算！ 如果你正在尋找台北適合多人聚餐的餐廳，不管是家庭、情侶還是公司聚會，鴨覓都是非常理想的選擇！只要記得先預訂烤鴨( Inline線上訂位 或 電話訂位)，就能安心來享受這一場「花樣年華」般的美食饗宴！

​去哪慶生最爽快？新肉多多肉蛋糕、魔術小卡、歡樂慶生超有儀式感！台北東區生日、聚餐首選

​去哪慶生最爽塊？新肉多多肉蛋糕、魔術小卡、歡樂慶生超有儀式感！台北東區生日、聚餐首選

你吃過鍋物界的卡地亞-新肉多多嗎？肉多多網路溫度計蟬聯4年冠軍還紅到香港，更升級到新肉多多，新肉多多台北忠孝店提升服務及餐點品質，以新鮮食材、舒適空間和貼心服務為主打，從忠孝敦化4號出口出來直接左轉，馬上就看到這家新肉多多！明水然樂爆紅後，新肉多多一開幕就人氣滿滿、超適合逛街後立刻飽餐一頓。這家高人氣火鍋店主打新鮮食材、舒適空間與貼心服務，一開幕就爆紅，平日晚間依舊座無虛席，建議先訂位再過來比較不用等。自助吧有罐裝飲料、路易莎咖啡、大苑子冰沙、霜淇淋無限吃，套餐還附職人甜品白玉杏仁或水信玄餅與。大片和牛擺盤宛如藝術品，還有精選酒類同步供應，下載樂多多集團App可享入會禮、消費積點還可以換食材，生日禮除了可兌換肉蛋糕之外，還有幫壽星特別準備驚喜，賓至如歸的體驗超適合聚餐、約會跟慶生。 新肉多多台北忠孝店的位置很好，從忠孝敦化4號出口出來左轉，就能立刻看到了這家超夯的排隊名店，附近除了有212、232、299、忠孝幹線…等多路公車經過的「捷運忠孝敦化站」站牌，還有台灣聯通停車場-敦化場、正好停-市民大道敦延段停車場可停車，這地點根本是逛街後的完美補給站！ 搭電梯上三樓後就能看到新肉多多，門口的立架也有新肉多多菜單可以讓人參考。 「新・肉多多」是樂多多集團推出的新品牌，直接把火鍋的天花板拉到最高！主打日本A5和牛的頂級火鍋店，首店就開在台北東區、忠孝敦化站附近，從8/16試營運開始就人氣爆棚，生意真的火到不行！ 新肉多多常常開門就客滿，平日晚上也是座無虛席。完全印證「想吃要靠運氣」這句話，不想候位等太久的就建議利用離峰時間來吃。 在新肉多多點餐的方式很簡單，但選擇多到會有選擇障礙。 先挑湯底，像經典的蒜頭雞白湯或貴州紅酸湯都超熱門，如果想特別一點還能選加價湯底；接著挑主餐跟肉量，無論是小鳥胃還是大胃王都能找到剛剛好份量；最後再選附餐，從芋香米飯到關廟刀削麵、甚至火龍果圈圈麵都超有特色，完全就是一場「自由配火鍋」的體驗。 新肉多多是非吃到飽的，用餐時間是120分鐘，會加收一成服務費。小朋友收費規則也很貼心，小孩身高110公分以下完全免共鍋費；大人不論平日假日，共鍋每人只要200元，而且這筆費用還能全額折抵其他餐點，等於是花在自己身上，完全不浪費！每個套餐僅限搭配一位成人共鍋，既公平又彈性，讓聚餐更輕鬆自在。 新肉多多也歡迎單人用餐，而且單人用餐不加價！ 單人套餐有三種肉量可以選擇，雙人套餐就更豪華，像「海陸套餐」裡有花蝦、大草蝦、藍鑽蝦、小白蝦、干貝、鱸魚、鯛魚、小鮑魚跟蛤蠣，澎湃到桌子快放不下。 它們的加碼活動也很狂，比如點日本 A5 和牛套餐就送兩隻大白蝦；點幸福單人套餐再加送大白蝦＋小白蝦；要是點「海龍王套餐」還會加碼送蝦蝦大軍，真的吃到翻過去。就算是一般套餐，加 99 元也能多一份美國 Prime 板腱或台灣梅花豬，誠意滿滿。 湯底選擇也超多，有15種葷素湯底可加購，新推出的「貴州紅酸湯」酸辣開胃、番茄香氣超有層次，多種湯底讓喜歡嘗鮮的人每次來都能換不同風味。 預約方式超方便，如果你們是6人以下，直接透過臉書、IG、Google Map的線上預約系統就能輕鬆搞定。超過6人的話就要打電話預約喔！ 這裡有兒童餐椅跟餐具，寵物的部分只有導盲犬可以進入用餐區。如果是一般的寵物，記得要把牠們放在籠子或推車裡，然後寄放在櫃檯或辦公室，不能帶進用餐區喔！ 身為一個美食愛好者，這間號稱火鍋第一品牌的新肉多多，早就被各種網紅、部落客的貼文燒到不行，一直想找機會來朝聖。真的不只是在賣火鍋，而是在打造一場頂級的用餐體驗。剛聽到「鍋物界的卡地亞」這稱號時還覺得這封號會不會太誇張，結果直到進去用餐後，完全跪著認同！ 室內主色是沉穩又有質感的深綠色，搭配金色元素和精緻燈飾，還有溫潤的木質地板，走進去就讓人覺得典雅又放鬆。桌距抓得剛剛好，不會互相干擾，動線規劃流暢，自助吧拿東西也完全不用擔心人擠人。 座位以四人桌為主，大部分都是沙發卡座，木質背板加上格紋設計，再搭配灰色復古拉扣布沙發，坐起來超舒服，氛圍溫馨又帶點時尚感。 後方還有一整區適合多人聚餐的空間，不管是公司聚會還是家庭聚餐，都非常合適。 最裡面甚至還有一個用玻璃屏風隔開的半獨立空間，很適合需要安靜談事或想保有隱私的聚餐朋友們。 桌子是大理石紋設計，質感滿滿；餐具也很精緻，和風碗盤搭配金色筷子與湯匙，整體用餐氛圍優雅又有儀式感。 細節上也很用心，桌上就有垃圾桶和餐巾紙，桌子下方還能拉出抽取式面紙，桌子下方的抽屜裡還有牙線、濕紙巾、餐具和不織布圍兜兜，可以自己拿，超方便。 提供的拋棄式不織布圍兜兜輕便又衛生，不怕火鍋湯汁噴到衣服，也不用擔心吃完滿身味道或衣服留下污漬，穿白色衣服、或是下班直接約吃飯的人也能安心大快朵頤，少了尷尬，多了貼心。 新肉多多的自助吧真的很浮誇，冰箱裡滿滿的罐裝飲料隨你拿，還有一整排冷熱飲料機、冰沙機和霜淇淋機，看了就覺得爽。 飲料選擇超多，冰的、熱的通通有，小寶寶要泡奶、長輩要吃藥配水都沒問題，超貼心。 這些機器都是嚴選過的，不是隨便湊數。像是雀巢現調冷飲機供應的低糖薏仁水、大紅袍烏龍、卡曼橘果汁，甚至還有手搖等級的逸萃茶飲，完全不輸專業飲料店。 他們還有路易莎咖啡機，各種的咖啡水準就是連鎖品牌等級；還能喝到老虎堂黑糖奶茶與黑糖厚奶茶，飲料控完全嗨翻。 冰沙機同樣不馬虎，直接供應包括超受歡迎的大苑子芒果冰沙和好時可可歐蕾冰沙。大苑子的芒果冰沙跟一般那種化工感很重的水果冰沙完全不同，一入口就是愛文芒果天然的香甜香氣，喝起來口感自然又清爽。好時可可歐蕾冰沙就是把北美Hershey’s巧克力跟牛奶變成冰沙版本，喝起來濃郁卻不會膩，有時還會加點餅乾碎，口感直接升級！ 霜淇淋機一口氣放了兩台，旁邊還準備脆皮甜筒，可以DIY自己想要的霜淇淋造型，吃起來冰涼酥脆，甜而不膩，超有樂趣。 口味除了經典的香草香草之外，還有獨特的芝麻霜淇淋，帶點養生風味的冰涼口感長輩們一定很愛。 除了嚴選溯源食材和肉品，這裡的醬料區更是寶藏，光是佐料就近二十種，除了蔥花、沙茶這些基本款，還有老北京二八醬、銷魂海皇醬和麻辣乾碟等特別選項，旁邊還貼心附上沾醬攻略。 銷魂海皇醬則是隱藏版驚喜，介於XO醬和沙茶醬之間，濃郁鮮香，特別適合搭配海鮮或牛肉，風味直接升級。 我也很喜歡老北京二八醬，二成胡麻和八成花生的香氣混合，再加點米酒，像涼麵的靈魂醬汁，拌麵條或沾海鮮跟蔬菜口感更香濃滑順。 麻辣干碟更是嗜辣者的天堂，辣椒粉、花椒粉混合花生粉和芝麻粉，乾乾爽爽地沾食材，香辣過癮還能吸附油脂，讓火鍋吃起來更過癮。 店裡還提供精選酒類，可以單點來自日本的純米大吟釀，也有日本愛知水果風味酒，吃鍋時小酌一杯超chill。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 櫃台還準備了各種芳香噴霧，幫你去掉火鍋味，讓你吃飽後還能無縫接軌去下一攤，這細節很加分。 新肉多多根本是為網美而生的火鍋店！裡面的裝潢超有質感，每個角落都超好拍。光是看到那塊像畫展一樣的肉品擺盤，我就忍不住拍了十幾張，大片和牛像羽衣一樣展開，真的超夢幻！ 這次我們點了精選隱藏版三人套餐，湯底選了麻辣牛奶跟蒜頭雞白湯，湯頭濃郁到不行，食材也超級講究，真的會讓人想一再回訪。 新肉多多用餐採鴛鴦鍋，顧客可自選湯頭；所有套餐均含副餐、菜盤與飯後甜點。單人用餐的話可選一種湯頭、另一邊以開水填充。 我們這次點了超受歡迎的麻辣牛奶湯跟蒜頭雞白湯，真的超推！蒜頭雞白湯則蒜味濃郁又溫潤，清香不膩，喝起來超舒服，配上麻辣牛奶湯的重口味，根本是完美的鴛鴦鍋組合！ 而麻辣牛奶湯喝起來麻而不嗆，有著大紅袍花椒的香氣，又融合了牛奶的滑順，連不太能吃辣的人都能輕鬆入口。 新肉多多的綜合菜盤份量超大，裡面的蔬菜都非常新鮮，還有很多手工火鍋料，能讓人吃得美味也攝取到均衡的營養，超棒！ ​​不管是麻辣還是蒜頭湯，涮肉涮菜都能大大加分！麻辣牛奶湯讓肉片多了奶香跟溫和的麻辣風味；蒜頭雞白湯則能讓肉片多一層清甜的蒜香，把食材本身的鮮味襯托得更棒。 ​身為一個無肉不歡的人，這次直接點了超澎湃的三人份霜月四牛尊饗席，裡面的肉品全部都是美國PRIME等級，一次可以吃到四種美國頂級Prime牛肉，超爽！ 霜月四牛尊饗席真的很浮誇，端上來的盤子大到像飛碟一樣！整片漂亮的牛肉鋪得滿滿，光看就想先拿手機狂拍好幾張。貼心的是，每種牛肉旁邊都有小小說明牌，想夾哪一種一目了然，不用邊吃邊猜，超有儀式感。 ​​現點現切肉品超新鮮，肉質口感更細緻，入口能吃到最佳狀態。 美國頂級prime低脂板腱： 油花比較少，肉質紮實有嚼勁，吃起來很有牛肉的原始風味，超適合喜歡清爽口感的人。 ​他們的肉片都切得超大片，厚度也很剛好，不會薄到沒口感，吃起來真的超級爽！ ​美國頂級prime霜降背肩：油花分布均勻，口感軟嫩又帶點Q彈，嚼起來滿滿的肉汁，口感超有層次！ 美國頂級prime無骨牛小排： 這款的油花最豐富，肉質超級軟嫩，一入口就能感受到油脂的香氣在嘴裡化開，簡直是極致的享受！ ​美國頂級prime雪花牛肉： 油花分布如雪花般，肉質細嫩，口感滑順，吃起來完全不乾柴，肉香也很濃郁。 ​新肉多多除了主餐厲害，連會員好禮都超大方！ ​入會禮：只要加入會員，就能拿到一份鯛魚花！ 鯛魚片擺成花朵的形狀超美，視覺效果滿分，而且吃起來肉質細緻又鮮甜，完全不腥，太棒了！ ​15點兌換藍鑽蝦。 點數可換6隻藍鑽蝦，藍鑽蝦吃起來肉質緊實Q彈，帶點大海的鮮甜，超讚！ 不得不說他們超貼心，服務生還會幫忙把蝦殼剝好，只留下蝦頭，讓人能輕鬆優雅吃蝦！ 這樣你可以完全不用動手，直接享受彈牙又鮮甜的蝦肉，超級方便！ ​20點兌換大干貝。 一份有4顆大干貝！干貝本身就很飽滿，煮熟後吃起來軟嫩又多汁，而且超鮮甜，完全沒有腥味！ ​店家超懂吃貨的心，像麵疙瘩跟海鮮之類的小東西，丟到火鍋吼容易搞失蹤了，撈半天也撈不到！所以還提供了可掛式撈網，這樣就可以把這些小淘氣都放在裡面，不但不怕煮太久爛掉，還能輕鬆夾起來，再也不用在湯底裡撈半天了！ 慶生還有專屬肉蛋糕！ ​新・肉多多最特別的壽星會員禮可以換生日肉蛋糕！那個肉蛋糕真的超浮誇！一上桌就是大片肉片層層堆疊成蛋糕造型，光看就覺得好華麗。加上乾冰升起的白煙在桌面瀰漫，真的是種視覺饗宴，難怪大家一看到都會驚呼「也太美了吧！」 你可以選牛肉或豬肉，把不同部位的肉品層層堆疊成蛋糕，外觀超級吸睛！這種限定的慶生品項，真的太有創意了！ 如果你剛好是當月壽星，來新肉多多慶生就對了！除了會送上超吸睛的肉蛋糕之外，還會準備一張魔術小卡，原本只是張白紙，經火燒後居然會變成出現壽星名字的祝賀卡片，讓人有種看魔術的驚喜！ 除此之外，服務人員還會拿著會發光的生日電子看板，在桌邊幫你唱生日快樂歌，這種獨特的慶祝方式，真的讓生日變得超難忘！ ​肉多多的的套餐都附有主食，而且選項多到讓人有選擇障礙！除了基本的白飯，還有麵疙瘩、關廟刀削麵、圈圈麵、黃金粹滷飯等等。對於愛吃麵飯的人來說，這簡直是天堂！ 他們的圈圈麵也超特別，有火龍果跟南瓜兩種，吃起來都Q彈有嚼勁，口感很棒，而且顏色繽紛，超可愛！ 像我最愛的麵疙瘩，煮過後口感超Q彈有嚼勁，真的好好吃！ 最後，飯後還會附上主廚特製甜點，有水滴櫻花跟白玉杏仁豆腐可選。透明的容器底下還冒著乾冰，視覺效果超夢幻！ 白玉杏仁豆腐做成玫瑰花造型，口感滑嫩、杏仁香氣很細膩迷人；晶瑩剔透的水滴櫻花玄餅搭配黑糖漿和黃豆粉，視覺跟味覺都得到滿足！ 新肉多多最讓我驚豔的，就是他們無微不至的桌邊服務！服務人員的態度親切有禮也會勤勞巡邏，隨時注意客人需求，還會幫忙加湯，那種周到的貼心服務，真的會讓你覺得自己是貴婦，體驗到賓至如歸的感覺。 不管你點的是麻辣牛奶、蒜頭雞白湯，還是其他任何湯底，加湯時都是加原本的湯底，而不是加原味高湯！湯頭不會因為加湯而變淡。不管你煮了多少肉片、海鮮跟蔬菜，每一口湯喝起來都跟剛上鍋時一樣濃郁、也能吃到最原汁原味的鍋物！ ​另外，這裡只要消費每滿700元，就可以得到一枚代幣，可以玩超好玩的夾夾樂，扭蛋裡面都是食材券，吃火鍋還能賺好料！不只讓你吃得過癮，還能玩得開心！ 扭蛋裡都有超棒的食材券，像是頂級prime低脂板腱、小鮑魚、大干貝等等，完全就是吃貨福利社！而且到年底前一張套餐可以抵一張食材券，下次來用餐又能幫自己加菜，真的超划算！ 新肉多多不只是火鍋店，根本是吃貨的天堂！食材新鮮、湯頭用心，服務還細到讓你覺得像被VIP款待，自助吧的水準更是完全超越一般餐廳。不管是下班來犒賞自己、深夜嘴饞，還是姐妹淘逛完街想找地方坐下來聊八卦，這裡都能讓人待得超舒服。最酷的是，如果來這裡慶生，不只會被美食寵翻天，還有滿滿的驚喜和小福利，生日氛圍直接拉到滿點！ 吃完新肉多多，真的覺得「鍋物界的卡地亞」稱號完全不是蓋的！除了交通方便到不行，真的把每個細節都做到極致，從湯頭的食材講究，到讓人選擇障礙的豪華自助吧，連醬料區都超特別，飲料都是手搖店等級，完全能感受到店家的用心。​連甜點都美到像藝術品、根本捨不得吃，還有精選酒品可以小酌，歡樂感直接拉滿！​雖然不講CP值，但這裡能享受遠超過價錢的高質感體驗。 想慶生、約會，對用餐氣氛跟食材品質都超講究的人，新肉多多絕對是你的天菜！來這裡不只是吃飯，更是一場頂級的饗宴，保證讓你的錢花得超值得，回憶滿滿！ 新肉多多 地址：台北市大安區忠孝東路四段166號3樓 電話：02-2775-5580 營業時間： 平日 12:00-15:30 /17:30-02:00，假日 11:00-15:30 /17:00-02:00 交通：忠孝敦化捷運站 4 號出口步行 1 分鐘 IG：rododohotpot_new

Petit France 小法國餐館｜台北超高CP值法式料理｜善導寺站美食推薦，文末附食記影片與隱藏菜單


Petit France 小法國餐館｜台北超高CP值法式料理｜善導寺站美食推薦


如果你想找一家高CP值、超溫馨、價格實惠的法式餐館，那萌萌園長推薦 Petit France 小法國餐館絕對值得一試！這間隱藏在台北善導寺站附近的低調小店，雖然沒有華麗的裝潢，卻憑藉用心的料理和溫暖的氛圍，成為許多饕客心中的口袋名單。 Petit France 主打無菜單法式料理，用最合理的價格，讓每位客人都能享受一場地道的法式饗宴！想知道這家餐廳到底有多厲害？趕快跟著我們的開箱影片一起來看看吧！ Petit France 小法國餐館｜套餐內容超豐富！ Petit France 採用套餐形式，一個人不到千元，就能品嚐到完整的法式料理，包括： ✔ 三道前菜 + 手工麵包 ✔ 濃郁湯品 ✔ 主餐（多種選擇） ✔ 精緻甜點 ✔ 餐後茶品 這樣的組合，在台北市的法式餐廳中，可以說是物超所值！不僅每道料理都充滿巧思，擺盤精緻，份量剛好，讓你能夠享受美食的同時，也不會覺得負擔過重。 ⸻ 🌟 推薦必點隱藏料理｜道道都是經典！ Petit France 的料理帶有濃厚的法式風味，無論是前菜、湯品還是主餐，每一口都充滿驚喜。除了套餐上的餐點，還有黑板隱藏餐點可以加點，以下幾道菜色是我們強力推薦的必點美食！ 🥖 法式焗烤田螺佐麻油海苔｜海苔酥脆搭配特製焗烤田螺，一起包著吃，簡單卻美味！ 🍷紅酒｜口感濃郁、香氣四溢，每一口都是滿滿的幸福感～ 🍗 法式油封鴨胸｜外皮烤得酥脆，鴨肉軟嫩多汁，入口即化！ 🥩 松露牛排｜牛肉熟度恰到好處，搭配現刨的松露和松露醬汁，超香超濃郁，喜愛松露的不要錯過！ 🐟加大份的時令鬼頭刀｜套餐的主餐有加大選項，剛好是鬼頭刀的季節，加大一起分享。 ☕️茶點餅乾和甜點｜完美為這場美食饗宴畫下句點！ Petit France 的菜色會根據當季食材調整，所以每次來訪都有機會品嚐到不同的驚喜料理！ ⸻ 💡 用餐資訊 & 訂位方式｜Petit France 訂位攻略 📍 地址：台北市中正區青島東路21-4號1樓 🚇 交通方式：捷運善導寺站 4 號出口步行約 1 分鐘 ⏰ 營業時間： • 週三至週五：18:00–21:00 • 週六、週日：11:00–14:00，18:00–21:00 • 週一、週二公休 📞 訂位方式：Petit France 的座位數量有限，每月 20 日下午 1 點開放下個月的訂位，想要吃到美味的法式料理，請務必提早預訂！ • 電話訂位：02-3322-3955 • Facebook 私訊訂位：Petit France 粉絲專頁 ⚠ 小提醒：這家店真的超熱門，建議同時透過電話與私訊預約，增加訂位成功的機會！ ⸻ 🎉 Petit France 餐廳特色 & 用餐心得 ✨ 高CP值：用合理的價格，享受完整的法式套餐，物超所值！ ✨ 環境溫馨：小而精緻的用餐空間，氛圍舒適，適合約會 & 慶生！ ✨ 精緻料理：每道菜都充滿細節，從前菜到甜點都讓人驚喜！ ✨ 交通便利：捷運善導寺站步行 1 分鐘，地點超方便！ Petit France 雖然沒有豪華裝潢，但勝在食物美味、價格親民、環境舒適，是一間值得一訪再訪的法式料理餐廳！點我看食記影片 📢 你也愛法式料理嗎？歡迎留言分享你的愛店！ 📌 記得 訂閱 + 開啟小鈴鐺 🔔不錯過更多台灣美食 & 旅遊攻略！ 📌 追蹤 萌萌園長，看更多美好生活分享！ Instagram Facebook YouTube頻道 萌萌園長的Line社群 ⸻ 💖 同畫世界體重熊紀念美好時刻，打造專屬的回憶！ 你知道嗎？除了美食能帶來幸福，一份專屬訂製的禮物，更能承載滿滿的愛與回憶。 🎁 1:1 出生體重熊｜全球唯一，專屬定製 ✔ 寶寶剛出生的重量，化為小熊永遠陪伴 ✔ 婚禮謝親恩禮物，感動爸媽的心 ✔ 新生兒禮物、周歲禮物，見證成長的珍藏 每一隻小熊，都凝聚著愛與回憶。從出生到成長，這不只是一份禮物，更是一個能陪伴一輩子的紀念。 💡 現在訂製，讓這份溫暖的禮物陪伴家人一輩子❤️ 📩 立即聯繫我們，客服隨時為您解答！ 🔹 LINE 官方帳號 👉 https://lin.ee/udiYbWr 🔹 WhatsApp 官方帳號 👇 https://wa.me/message/UOZQ3RKV7EWFF1 📍 點我官網下單專屬出生體重熊 & 看更多款式 🌍 全球出貨｜台灣、香港、澳門、新加坡、澳洲等地 用同畫世界客製出生體重熊，傳遞愛與回憶，讓幸福時光永遠留存 ❤️ #台北法式餐廳 #高CP值法餐 #台北約會餐廳 #PetitFrance #台灣美食 #萌萌園長 #萌萌園長同遊趣 #小法國 #台北法餐 #法式料理 #善導寺 #台北美食 #慶生聚餐

台南美食-小香港茶餐廳

前陣子K很想吃港式，我們就使用谷歌大神找到『小香港茶餐廳』。 進去才發現老闆是香港人，感覺可以吃到很道地的港式料理。 先上個菜單吧！ 來吃港點羅莎必點『蘿蔔糕』。 從下圖可以看出師傅把蘿蔔糕煎得赤赤（台語）。 吃起來非常香，外面酥脆，內部軟綿。 K和我都很喜歡的『鮮蝦腸粉』。 這間的腸粉讓羅莎很喜歡的原因是『沒有芹菜』。 薄薄的腸粉包裹著新鮮的蝦子，再搭配上沾醬，簡直絕配。 『黃金流沙包』對K還好，但我是我的大愛！ 一口咬下去就可以吃到滿滿的黃金流沙！ 喜歡吃黃金流沙包的朋朋們一定要衝一波。 因為K是蝦餃怪，我們看到有兩種蝦餃，就各來一份，分別是『頂級蝦餃皇』與『金牌蝦餃皇』。 頂級蝦餃皇裡面有比較多隻蝦子，金牌蝦餃皇只有1隻。 還有點『蟹黃燒賣』。 當然不能錯過最愛的『臘肉煲仔飯』。 因為羅莎跟K都很喜歡『鍋巴』，所以我們都會等個幾分鐘後，才開始攪拌，每口都可以吃到滿滿的鍋巴，真的非常幸福。 K後來覺得有點不夠，還加點了『滑蛋牛肉』。 滑蛋包裹著牛肉，讓肉體非常滑順，不僅可以吃到蛋香，也可以吃到牛肉香。 身為甜點人的羅莎，最後還點了『摩摩喳喳』。 喜歡吃港點的朋朋，羅莎很推薦小香港！ 餐點選擇多樣化，加上老闆是香港人，口味相較起來更道地！ #台南美食 #台南港點 #小香港茶餐廳 #小香港 #茶餐廳 #蘿蔔糕 #鮮蝦腸粉 #黃金流沙包 #頂級蝦餃皇 #金牌蝦餃皇 #蟹黃燒賣 #臘肉煲仔飯 #滑蛋牛肉 #摩摩喳喳

香港人氣抹茶專賣店「Via Tokyo」

🍓 宇治抹茶忌廉 士多啤梨拿鐵，68港幣（約288台幣） 🍵 重宇治抹茶雪糕布丁，78港幣（約330台幣） 上個月去香港小旅行，在控管咖啡因的狀況下，一天最多只會吃一間抹茶店，近時代廣場的抹茶專賣店Via Tokyo就列入必訪店家～適逢草莓季，剛好試試新品宇治抹茶忌廉 士多啤梨拿鐵（其實就是抹茶鮮奶油草莓拿鐵）～ 這杯就是抹茶草莓拿鐵加上抹茶鮮奶油慕斯，抹茶鮮奶油不會太膩，抹味很重，單吃就很過癮～也可以拌入飲料，抹度再加成！底層的草莓泥給得挺多，喝得到草莓香氣！ 很多人都會點的蒙布朗布丁，因為對栗子泥無感，選擇了沒有抹茶沙織的抹茶冰淇淋布丁版本，比蒙布朗布丁便宜了14港幣～ 抹茶布丁加上抹茶冰淇淋的組合，還有附上一小盅濃抹茶淋醬，布丁是紮實的的昭和布丁口感，抹度十足的抹茶冰淇淋吃起來很過癮，濃稠的淋醬甜度、抹度都有，可以隨喜好自由添加！ Via Tokyo選項不少，還有巴斯克、蛋糕卷、芭菲等選擇，飲品也挺多元，難怪是香港抹茶的人氣店家～ 《Via Tokyo》 📍 地址：香港銅鑼灣禮頓道106-126號地下1A-1B號舖禮信大廈 🚇 地鐵：銅鑼灣站，步行約6分鐘 ☎️ 電話：+852-2895-1116 🕛 營業時間：1300~2200 ❌ 公休日：無 #ViaTokyo #Via_Tokyo #香港抹茶 #抹茶 #抹茶控 #抹茶專賣店 #matcha #まっちゃ #抹茶冰淇淋 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #抹茶控吃冰 #抹茶布丁 #濃抹茶 #季節限定 #抹茶布丁特輯 #strawberry #香港美食 #HK #HongKong

香港美食搜尋結果

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Petit France 小法國餐館｜台北超高CP值法式料理｜善導寺站美食推薦，文末附食記影片與隱藏菜單

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台南美食-小香港茶餐廳

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