食記★吾居炭火私廚｜低調炭火饗宴私廚料理，大咖藝人都來過! 用炭火演繹台灣食材之美

吾居炭火私廚 已開業五年的吾居炭火私廚，位於捷運南京復興站約步行10分鐘 吾居炭火私廚就是 - 來這裡就像回家吃飯， 講究不將就，隨興不隨意， 一個放鬆享受美食的好地方 - 連大明星黃秋生和周杰倫也都來過 店內採開放式吧台設計，可以看到主廚現場料理的過程 還設有兩間獨立包廂，無論是商務聚餐還是好友聚會都能找到最適合的空間 餐廳菜單會定期更換，讓客人品嚐到不同的驚喜，也讓人更認識台灣在地食材透過炭火的演繹之美 人均$2,680，水資$100另計 餐點介紹 野、花蓮 龍鬚菜、柴魚片、生菜搭配剝皮辣椒油醋 炭烤龍鬚菜的爽脆，搭配柴魚片帶來的鮮香，帶點微辣的剝皮辣椒油醋，酸香中帶辣勁，尾韻提味又不搶戲 賞、宜蘭 鴨賞、瑞可達起司、餛飩皮 上桌儀式感，煙燻罩裡緩緩飄出的龍眼木煙霧充滿儀式感 酥脆的餛飩皮薄而不碎，直接用手拿起咬下，鴨賞的鹹香與瑞可達起司的柔滑濃郁，口感層次豐富 港、基隆 炭火烤過的小卷香氣迷人，羅曼斯克醬的蒜香與花生香互相融合 搭配一點點黃檸檬汁更添清爽，讓整體風味更加平衡 灣、澎湖 鰆魚表皮烤得微酥，魚肉厚實細緻 第一口吃原味可感受魚肉的自然鮮甜，第二口搭配蒔蘿酸奶醬 有點神似麥香魚的味道，配菜筊白筍炭烤後保有甜度與水分 蕃、雲嘉 吾居版的羅宋湯，加入培根增添煙燻鹹香，櫛瓜與蘑菇碎提供蔬菜的鮮味層次 白味噌溫潤滑順，蕃茄酸甜濃郁而不膩口 山、南投 皮薄而Q彈的桂丁雞腿肉在炭火上烤得滋滋作響 外皮帶有微焦香氣，搭配阿根廷甜椒醬，清爽微酸，與雞腿搭配顯鮮明，入口不油膩 襯、台南 法式帶骨小羔羊$2,680 選用優質小羔羊，小羔羊經炭火烤製後香氣四溢 幾乎沒有羊騷味，整體肉質細軟嫩 A5日本和牛$2,680 油花分布均勻的A5和牛，外層炙燒至金黃微脆，肉質入口即化，濃郁牛油香在嘴裡漫延 搭配的芥藍花清脆、地瓜泥綿密順口，甜度自然，爐烤蒜球更是靈魂配角，外酥內軟，一壓即化，像是蒜味馬鈴薯泥，非常推薦搭配肉品一起食用 漁、高屏 這道創意料理用薏仁代替白飯，薏仁與魚湯燉煮到綿軟 搭配焦脆虱目魚，蠻有創意的一道料理，建議男生可以免費加大份量! 茶、彰化 靈感來自台灣手搖飲文化，冰涼爽口的紅心芭樂冰淇淋，搭配彰化甘蔗茶凍和鐵觀音茶凍，清新不膩口 點綴的檸檬蛋白霜酸甜輕盈，整體非常的清爽解膩，完美的收尾 也可以點選紅酒、白酒、果實酒、等等做餐食的搭配 整體我覺得分量對我來說剛好，但對於男生或大食量的我覺得可能會稍嫌不足 下班、假日時間就來一場佳餚饗宴吧! 餐廳資訊 Add：105台北市松山區復興北路225號1樓 (南京復興站) Tel：02-2719-5252 Opening：18:00-24:00

【捷運忠孝復興 / 忠孝敦化站】精選東區34間美食，以後吃飯不用想半天了！（持續更新）

[花蓮市]花蓮香扁食-總店。鮮肉/翡翠/鮮蝦綜合扁食湯&紅油抄手

#花蓮美食 #扁食 #餛飩 #紅油抄手 #J哥和Na哥客串演出中 1 這次初冬的潤餅獵人之旅終於來到花蓮市解鎖春捲潤餅(終於破0了!) 第一天下午到傍晚就順利全吃完，隔天就來吃其他喜歡的食物吧 花蓮市有不少餛飩扁食店，不過好像其實就那兩、三家品牌 其中我就近找到一家評論不錯的「花蓮香」 果然平日中午剛開門，就陸續有人來吃扁食 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366766834 「花蓮香扁食-總店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：花蓮香扁食-總店(花蓮縣花蓮市中山路347-1號) 餐廳連結：官網 FB粉絲專頁 營業資訊：03-8336166 週三至一10:30-15:00 16:00-20:00；週二休 分店資訊： ▪ 中正直營店(花蓮縣花蓮市中正路326號) 餐點介紹：扁食湯/抄手/小菜 ----------------------------------------------------------------------- 「花蓮香扁食-總店」店家外觀 ▲花蓮香扁食-總店 店面 兩個店面寬的店面 ▲花蓮香扁食-總店 店面 前面開放區域半邊是廚房櫃檯，另一半邊際是入口處和小菜自助冷藏櫃(照片右邊，未入鏡) 「花蓮香扁食-總店」店內環境 ▲花蓮香扁食-總店 店面 門口旁邊還有模型，好像百貨公司美食街或日本的商店街餐廳也很常見 ▲花蓮香扁食-總店 小菜自助區 剛開始營業所以小菜們還沒全部上架；當沒有人客時店員也會把拉簾拉起來保冷 (客串演出: Na哥) ▲花蓮香扁食-總店 用餐環境 後方區域就是個很寬敞又明亮的用餐區域，座位間距很大，走道也寬敞 靠牆的半沙發座位間有共用的調味料(烏醋、白醋、醬油、白胡椒粉) 不太懂為什麼要設計放置在這，然後餐具跟辣椒醬又放在自助區，有種要給人客方便但又不做徹底到位的感覺 ▲花蓮香扁食-總店 自助區 門口旁的自助區則有餐具、衛生紙、小碗和辣椒醬 (客串演出: J哥、Na哥) 「花蓮香扁食-總店」綜合扁食湯 內容：鮮肉餛飩×3、翡翠餛飩×3、鮮蝦餛飩×3、小白菜、油蔥、寬海苔片、蔥花、清湯 湯味清淡，幾乎無浮沫和油滴；小白菜份量也夠多；油蔥也很「新鮮」、無油耗味 ▲三種扁食(餛飩)餡都是整團、不會散開的；餛飩皮細滑且薄，但沒有被煮到糊爛，也不會太大片到讓人覺得都在吃皮的感覺。 豬肉餡口感略帶彈性，有摻兩、三小小塊的肥肉粒 ▲「鮮肉扁食」有豬肉香與淡淡鮮味，不過鹹 ▲「鮮蝦扁食」豬肉餡上鑲嵌一段鮮蝦肉，雖然不是完整一尾蝦，但也是取最肥厚的中段部位，而且吃得到蝦身的紮實緊緻及鮮甜味 「花蓮香扁食-總店」翡翠紅油抄手 內容：翡翠餛飩×9、豆芽菜、寬海苔片、蔥花、醬汁、紅油(客製化少加) ▲翡翠扁食上有很多蔥花跟海苔寬片；碗底湯汁多，還有很多豆芽菜和少許酸菜。 「翡翠扁食」豬肉餡拌入非常多的韭菜；韭菜香氣濃郁撲鼻，相對比較嚐不到豬肉味。整體味道就像韭菜水餃，不過畢竟皮比較薄，所以口感還是有別 客製化少加的紅油就真的不多，所以湯底的湯汁不會滿滿油；紅油辣度合宜，辣椒香中帶點麻感，搭配酸菜微酸微甜，鹹香甜交融滋味好吃不膩 ▲自助區的辣椒醬，有豆豉香氣、合宜鹹味和溫和辣度，不會突然爆發嗆辣刺激感，吃小辣的人客可以放心多加蘸取 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366766834 喜歡 餛飩 嗎? 歡迎參考 通通在這裡 [統整文]餛飩食記合集 花蓮旅遊資訊可參考 ​ KLOOK客路 花蓮旅遊活動 ​ Agoda 花蓮住宿推薦 ​ kkday 花蓮自由行推薦 ​ ezTravel 易遊網 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

中壢 墨竹亭燃麵本家  鮮蝦炒手燃麵 道地川菜 麵食 湯麵 麻辣

「墨竹亭燃麵本家」。用最純粹的方式，邀你回家吃麵。將川菜當中的「香、滑、麻、椒、辣」五種層疊口感，透過師傅的巧手，讓每一碗麵都能夠展現出食材最美好獨特的風味😋 🌟如果喜歡小米的分享，可以追蹤 ♥️ PopDaily、Instagram、FB粉絲團、痞客邦請關注、按愛心、收藏、留言～ 謝謝你們🥰 ☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:* °☆.。 🩵裝潢佈置以柔和Tiffany色系💚搭配木質色調，簡潔明亮的設計融合了現代與傳統的元素， 營造出文青舒適而又富有文化氛圍的用餐環境。 🉐用餐座位以二到四人方桌為主，店家採半自助方式，櫃檯點餐或掃桌上QR Code點餐。 🟡醬料(香油、醬油、白醋和烏醋)，餐具、海帶絲、秘製辣醬可自行取用，用餐完畢後請將餮盤放置回收處。 - - ✅銷魂麵食系： 🌟鮮蝦炒手燃麵(升級 豪華雙享燃麵)─ 這道菜是墨竹亭的招牌🔥皮薄餡多鮮甜的蝦肉，配菜有小黃瓜絲、榨菜和升級豪華版的酸豆、雞肉片、豆皮、黑木耳，整體口感更加豐富。再將麻香微辣的獨特醬料、口感滑順Q彈的麵條和配菜充份拌勻後再進行享用，香麻夠味會讓人忍不住一吃再吃。 🌟海老餛飩湯麵─ 皮薄餡多的大顆餛飩，飽滿內餡不僅紮實還包裹著完整鮮蝦，熬煮清甜溫潤的高湯，搭配上彈牙的麵條，這道湯麵不僅美味，還讓人感受到滿滿的幸福感。 ㊙️店家：是一碗「不愛湯麵的人，也會因為這碗麵重新愛上湯麵的魅力！」 - - 🌟皮蛋秘醬拌麵─ 以皮蛋為主角，搭配特製的秘醬，味道獨特。攪拌均勻後，每一根麵條都裹滿了秘醬醬汁，皮蛋控者一定要試試。 ✅手作功夫菜： 💫椒麻辣涼粉─ 滑嫩彈牙的涼粉，吸附著醋酸風味的椒麻醬汁，再搭配清爽的小黃瓜絲、碎花生和白芝麻，酸酸辣辣的滋味，非常爽口又十分開胃。 💫紅油口水雞─嫩滑美味的雞肉，淋上濃郁香辣的紅油醬汁，再搭配上蔥花、白芝麻和碎花生，口感非常豐富。🔥店家推薦必點😋 💫椒香芙蓉─ 翻炒熬煮的椒麻醬汁，搭配新鮮蔥花、碎花生和滑順綿密的豆腐，口感上清爽滑嫩有著雙重香麻的美味。 💫麻辣嫩鴨血─ 鴨血滑嫩，濃郁麻辣的香氣， 厚實Q彈的口感，鴨血控必來嚐嚐。 -- 💫正川味抄手─ 每咬一口，吸收了微辣醬汁香氣的薄皮與飽滿內餡完美結合，讓人感受到層次分明的口感、滑嫩與鮮美的滋味。 ✅絕品開胃菜： 💫花生米血─滷製入味的米血 搭配香濃滑潤的花生粉，吃起來彈牙綿密好吃。🔥店家人氣必點 - - 💫黃金泡菜─ 口感脆爽，酸甜適中。 ✅沁心回甘茶： 💫墨香紅茶─茶香濃郁、古早味紅茶的微甜滋味。解渴解辣完全沒有苦澀感，越喝越順口。 💫家傳梅湯─濃厚的話梅滋味，口感微酸微甜，純釀回甘。🔥小米推薦必點😍太好喝了啦 🏠店家資訊：墨竹亭燃麵本家 中壢九和店 📡地址: 桃園市中壢區九和一街58號 ☎️聯絡電話： 03-422-1828 ⏰營業時間: 周一～周日 11:30–20:30 @mo_zhu_ting https://www.instagram.com/p/DDtXpsfv3aD/?igsh=MTk3cHJ0eThjMjNucg== ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ️ 📍IG搜尋🔍#mini玩食尙 @mini.c8888 📍FB搜尋🔍Mini小米微甜時尚 #小米吃貨_吃桃園 #墨竹亭 #燃麵本家 #台灣小吃 #桃園美食 #林口美食 #中壢美食 #新竹美食 #台中美食 #燃麵 #四川料理 #美食推薦 #美食日記 #美食地圖 #桃園美食推薦 #麵食 #湯麵 #拌麵 #餛飩 #麵食控 #彰化美食

【咖啡－嘉義】老屋裡的歲月靜好：秘密客咖啡館 MIMICO COFFEE 

 五點過後台北的大雨特報，一邊吃著鴨血一邊看手機推播通知，剛剛還看起來很晴朗的天空突然被雨打的視線不明，我想起那個大雨的嘉義。（延伸閱讀：花草與咖啡香的咖啡館） 到嘉義旅行，是我第長大後一次去。在手機裡，嘉義跟「花磚」有關。花磚博物館、花磚咖啡館...如果你也有花磚魂，會懂我在說什麼！剛下客運，安安靜靜地嘉義市區，讓人不禁蒙上一層睡意。 揹著浪跡天涯小包包，在彎彎曲曲的巷子裡，好像回到台中外婆家巷子的社區。「秘密客咖啡館」在嘉義早晨的像弄中，乘著不合時宜的搖滾旋律率先甦醒。 走進秘密客，咖啡香、蛋糕香，老闆還在備料呢。身材壯碩，留著小鬍子的老闆走上前說，都可以坐，四個人的位子也可以，反正現在也還沒有人。 有時候，我實在很喜歡北部以外的咖啡館，不會因為人數多寡就限制你一個人一定要讓位，兩個人只能坐哪。這樣的友善又充滿人性化，在寸土寸金的台北真的好少好少見（個人感受，勿戰！） 趁老闆還在準備我的雷夢，把握機會把老屋徹底逛逛。 「秘密客咖啡館」格局跟外婆家很像。進門是客廳，我把這稱為主體，主體有一半的位子被吧檯佔據，巧妙的將客廳隔成前後兩部分，而這兩部分，也剛好都有靠窗的位子，提供給所有嗜咖啡因又要向光性的動物。 往後走經過一個長廊，樓梯往上是展覽空間，老闆說，前兩天這才舉辦過咖啡因地圖的座談，而我剛好也有留意這個消息。往長廊走過去還有另一個世外桃源，大桌、適合多人聚會。 既然是老屋，就少不了一些老配件。 秘密客的老配件與音樂有關，老唱片、播放機、老櫥櫃（裡面放著黑膠），不自覺讓人感覺，店主應該也有個與音樂有關的，搖滾夢。 因為之前家裡養魚，到外頭旅行時難免對魚會多一點注意。店內中庭的空間，養著約七八隻很大的金魚。看起來好像一顆顆煮熟的湯圓或餛飩，優游自在。基於好奇與求知，主動向店主聊起這種魚類。 這一顆顆小餛飩叫做「珠鱗」，是金魚的一種，據說非常依靠水質、非常不好養，當初店主的朋友送他們五六隻，就放在後院養到現在。「我也不知道怎麼養，就放著，沒想到越來越多。」老闆說起話時笑咪咪的，全身散發出溫暖的陽光味，親切十足。 配著前一天大雨後腳趾部位還沒乾的鞋子，坐在店主選來的老物件上，聽著精心播放的搖滾，喝一口雷夢黑咖啡，終於完成這次嘉義行，秘密客的特調－老屋搖滾雷夢。（圖、文／大默） 【同場加映】 ．［咖啡－台北］老屋與狗，台北寧夏路「樓梯好陡」為生命寫下新篇章 ．［咖啡－台北］老屋新生命，「文魚走馬」收進台北舊時光 ．［咖啡－台北］不只是咖啡店！「鬧咖啡 NOW coffee」的老台北藝術使命

避雷！東京銀座篝拉麵本店｜2025最新評價｜雞白湯名店品質下滑？

今年(2025)九月初欣欣到訪東京銀座篝拉麵本店，滿懷期待地入店用餐。可惜這次的用餐體驗卻讓我失望 ಥ_ಥ 篝 本店拉麵已經變成觀光餐廳，價格與服務都不是期望中的日式體驗。 ⚠️這不是一篇推薦文，而是一篇避雷警告❗ 菜單MENU 就算是日幣匯率低到0.20，價格比起台灣分店，還是貴的！ 以1號 雞白湯Soba來換算，提供給大家參考。台北店｜$ 360元銀座店｜$ 403元 餐點介紹 這次把餐點排在前面就是因為想直接告訴大家避雷的點！ 銀座篝主打的雞白湯拉麵， 已經不是以前描述般的好味道了。 1號 雞白湯Soba ¥2000｜★★☆☆☆ 麵體普通，湯頭不算濃郁，但還不錯喝。整體評價中規中矩，缺乏驚艷感。 比起以前濃郁黏唇的評價有點出入。 3號 特製雞白湯Soba ¥2400｜★★☆☆☆ 與1號差別在多了加料盤肉片與蔬菜。蔬菜的部分很好吃，新鮮甘甜，很好的替拉麵解膩。 特製加料盤中的溫泉蛋表現也不錯，會附完整一顆兩半的溫泉蛋。 5號 松露雞白湯Soba ¥3000｜★★★☆☆ 湯頭的松露味道非常濃郁好喝，香氣逼人，確實有特色！不過喝到後面會變得有點膩。 7號 特製松露雞白湯Soba ¥3400｜★★★☆☆ 特製松露雞白湯拉麵還多了一顆餛飩，不確定此次用餐的特製雞白湯拉麵是否少放了(⊙_⊙)？ 而從上面餐點圖片中都可以看到，所有肉片都是泡在湯裡的，一上來就二次加熱， 口感明顯比較老、比較柴，喪失了原有的軟嫩。 防膩醬料盤 醬料盤提供的很豐富，包含米醋、油蔥油、黑七味。餐盤旁附的醬料碟提供油蔥和薑末。 薑末： 薑的清香能很好地提味，少量添加確實能為湯頭增添層次。油蔥： ⚠️ 請謹慎添加！ 油蔥一加下去，味道瞬間偏重，湯頭會直接變成台式口味，幾乎是另一碗拉麵了。 店家介紹 店面隱藏在巷弄中，位置相對隱密，對於初次造訪的遊客來說並不太好找，需要穿過一個小巷子。 這間店面非常小巧，座位數不到 20 個，用餐尖峰時段容易排隊，可能需要等30-60分鐘。 銀座 篝 本店 (拉麵店） 地點：東京都中央区銀座6-4-12 1F ( 丸之內線銀座站C3出口步行約3分鐘 )時間：11:00–21:30 ( 週日公休 )電話：03-6263-8900 ( 無預約 )交通：東京地鐵丸之內線【銀座站】 步行3分鐘東京地鐵日比谷線【銀座車站】 步行4分鐘東京地鐵銀座線【銀座車站】 步行6分鐘JR山手線/京濱東北線【有樂町站】步行6分鐘 日本還有很多好吃的拉麵，但銀座的篝拉麵本店已經不是以前的水準，不要因為他很有名就花時間排隊！若真的想試試，就等離峰時間淺淺嚐一下吧。 #東京銀座篝本店 #銀座篝拉麵 #東京拉麵避雷 #雞白湯拉麵 #松露拉麵 #東京美食2025 #東京排隊美食 #米其林拉麵

溫州自由行-五馬街特色小吃們

溫州五馬街特色小吃們

📍溫州五馬街 感覺跟多數大城的商業步行街一樣 吃喝購物都有就是沒有什麼當地特色的樣子 但終於讓我喝到了有錢也喝不到的【瑞幸咖啡】！ 因為不收現金只能線上下單對台灣人偏困難 好不容易綁了微信才成功買到手～ 小吃先吃了溫州特產【豬臟粉】 聽起來可怕其實就是大腸與豬血啦 這邊的魚丸湯居然是長條型的顛覆想像 而在這邊吃上海黃河路【湯包】 雖然聽起來荒謬但是好吃的 一條路很多分店的噔噔哆 溫州招牌【蛋打冰淇淋】 真的是生蛋黃給我打下去 吃不習慣真的不習慣 伴手禮則必買【玫瑰奶酥餅】 一個無比後悔買太少 沿路會經過張愛玲住過的中山旅舍 街尾是中山公園有東甌舊城牆 往旁邊走可以串到 📍墨池坊 墨池公園覺得沒什麼看的價值 可以跟東甌王廟排一起 還有當地生活氣息很重的傳統市場 司機介紹的長人餛飩排到馬路口沒吃到 隔壁溫粥鍋貼的粥不錯 而市場內路邊的燈盞糕比高鐵的連鎖店好吃 還有來這就愛上的溫州美食永嘉麥餅 大推一定要試試

在地人從小吃到大 傳承三代滋味-台北大橋頭 Kao空食客

 招牌乾麵 $35一拌開麻醬的香氣就飄散出來 花生醬濃稠十分掛麵榨醬的鹹香與麻醬平衡 榨醬內的豆豉還保有脆度整體醬香花生味突出 很不錯餛飩蛋花湯 $50餛飩不少是扎實的肉塊 餡料調味適中 算是中規中矩粉腸湯 $60粉腸份量多 處理的乾淨 湯清甜薑絲味 穩扎穩打 傳承三代飄香七十多年的老程麵店，有一班死忠的顧客，網路評價也高。自己覺得招牌乾麵味道與口感皆好，但其他餐點就普通。老程麵店嘗的是人情懷舊滋味，許多人都是從小吃到大，是回憶中的記憶。 老程麵店 02 2593 349610:30-20:30 周三公休台北市大同區延平北路三段152號捷運大橋頭站1A出口 步行約9分鐘

鵝肉池 -  台北市通化街傳統麵攤

鵝肉池

這天來到通化街覓食，看到這家食材看起來乾淨、新鮮，所以來吃看看 菜單有乾、湯、餛飩、鵝肉、下水、鵝腸、貢丸搭配麵食可選米粉、粄條、冬 粉、油麵、意麵 還有冷盤鯊魚煙、熱小菜、燙青菜、鵝肉切盤、鵝內臟切盤等 這次點了鵝肉米粉、鵝肉冬粉、鵝血糕、油豆腐、鵝胗 鵝肉冬粉，看起來很樸實平凡，鵝肉新鮮但肉質沒有期待的嫩，湯頭卻很鮮甜 鵝血糕，切的大塊、薄，口感米粒感十足 鵝胗，軟嫩中又帶有咬勁，不錯吃 吃下來不至於驚艷，下次經過還是會列入用餐選項之一 店面 菜單 菜單 冷盤食物 鵝胗 鵝血 地址： 北市大安區通化街57巷3號 @信義安和站 號碼： 2703 3787 時間： 10:30–13:30, 16:30–23:30 星期一 休息 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #豐雞號莊敬店 #豐雞號 #莊敬店 #豉油雞 #豉油 #101/世貿站 #101 #世貿站 #信義區莊敬路 #信義區 #莊敬路 #廣東 #滷味 #撈麵 #油雞 #萬芳醫院站 #中國科大 #萬芳醫院 #興隆路 #鴻福擔仔麵 #鴻福 #擔仔麵 #萬芳醫院站美食 #萬芳醫院美食 #蝦肉擔仔湯麵 #府城蝦捲 #滿出來的蛤蜊 #文山區興隆路 #文山區 #興隆路 #鵝媽媽鵝肉切仔麵 #鵝媽媽 #鵝肉 #切仔麵 #米其林餐盤推薦 #台北景美夜市 #景美夜市 #桂竹筍 #米血糕 #鴨血 #切仔麵 #白切 #醃燻 #景後街 #景美站 #鵝內臟 #平價鵝肉 #大全鵝肉專門店 #大全 #鵝肉專門店 #鵝肉 #鹹水鵝 #南京東路 #南京三民站 #南京三民 #大全鵝肉 #鵝肉池 #鵝肉 #傳統麵攤 #通化街 #信義安和站 #信義安和

雙北夜貓宵夜好去處！深夜食堂推薦，凌晨的蔥油拌麵、滷味也太香，半夜肚子餓再也不怕沒地方吃飯

半夜肚子餓卻不知道去哪裡覓食？位在台北或新北的深夜食堂絕對能滿足你的宵夜魂！無論是熱騰騰的蔥油拌麵、入味的滷味，還是銷魂的燒烤、暖心的深夜拉麵，總有一款適合你。這座不夜城不只有夜市，還有許多隱藏版的深夜美食，等著夜貓子們來發掘。這篇文章胖編就是要帶你探索台北最值得一試的宵夜好去處，讓你不論多晚，都能找到美味的慰藉！ 深夜食堂推薦1：台北｜西門麵店 地址：台北市萬華區內江街41號 營業時間：24小時營業 營業時間長達24小時的「西門麵店」，絕對是不少台北人半夜肚子餓的首選！清爽的涼麵、銷魂豬腳飯是店內的招牌菜色，歷經超過一甲子的味道可是從來沒有變動過，一吃就能讓人回想起童年的滋味！此外還有菠蘿蛋黃酥伴手禮禮盒，據傳每年可以賣出7000盒以上，讓你半夜有甜有鹹通通吃的到！ https://www.instagram.com/p/B0Ayq-JjHBF/ 深夜食堂推薦2：台北｜四鄉五島 馬祖麵 地址：台北市中山區遼寧街7號 營業時間：10:00～02:00 從1992年就坐落於遼寧街後的小麵店，不僅僅是間老店這麼簡單，更是不少台北人的寶藏宵夜店家！店內必點的黑麻麵，使用的是特選的芝麻豆，經過多道研磨成細緻滑順的醬汁，手工麵條彈牙不軟爛，與香氣逼人的醬汁裹在一起，一吃就能讓人難忘，吃完真的會忍不煮感嘆，原來小小碗的麵也能帶來這麼大的幸福呀！ https://www.instagram.com/p/BiWUuTphXoH/ https://www.instagram.com/p/BxAXHPpgJ44/ 深夜食堂推薦3：台北｜雅香石頭火鍋 地址：台北市萬華區成都路159號（另在永和、板橋、新莊、大安皆有分店） 營業時間：17:00～03:00 位在台北的雅香石頭火鍋各位吃貨們一定知道！位在萬華西門町附近的雅香石頭火鍋，已開業將近50年，最大特色在營業到凌晨3:00，在半夜或凌晨能喝上一碗熱騰騰的火鍋湯真的太幸福。店內以「盤子顏色」計算，每盤價格落在百元以內，就算敞開吃也不怕會傷荷包！ https://www.instagram.com/p/B9hipEKjsjG/ https://www.instagram.com/p/C2_yuv_yu5R/ 深夜食堂推薦4：新北｜董家水餃 地址：新北市永和區得和路374巷1弄 營業時間：16:30～23:00（週六公休） 如果半夜肚子餓不想吃泡麵的話，那水餃絕對是最佳選擇！位在傳統市場內的董家水餃，水餃不僅大顆連皮也不會過厚，是能吃到滿滿內餡的水餃！不過一次最低要點十顆，各位夜貓們建議可以多帶幾位好友一起來吃。口味的話有韭菜、高麗菜，怕不過癮的人還可以再點碗酸辣湯或玉米濃湯來搭配！ https://www.instagram.com/p/B3CcWVCD3wL/ https://www.instagram.com/p/B18uYjrjrpz/ 深夜食堂推薦5：新北｜夜葉食堂 地址：新北市三重區自強路一段170號 營業時間：18:00~01:00 喜歡日式料理的人有福了！這間位在三重的夜葉食堂，店內的烏龍麵、串燒絕對要點，搭配上一杯冰涼的啤酒簡直是夜晚裡的救贖！雖然熱量爆炸，但濃郁的美味一咬下去瞬間在嘴中散開，怎麼能讓人不愛？深夜相揪朋友來喝酒、吃肉、聊是非就是開心～ https://www.instagram.com/p/BwHlM3bnSyN/ https://www.instagram.com/p/B2v2PmfFt2O/ 深夜食堂推薦6：新北｜伙食餐館 地址：新北市新莊區思源路303號 營業時間：11:00～14:00、17:00～05:00 位在新莊幸福站附近的伙食餐館，不僅能在半夜吃到熱騰騰的蔥油拌麵，還能喝到不同的湯品、清爽的涼麵，多種菜品讓人光站在門外就飢腸轆轆！想在半夜吃上一碗暖胃又暖心的美食，這間各位新北人一定要收藏起來！ https://www.instagram.com/p/C1g_dzaPNND/ https://www.instagram.com/p/CfMTE29pbMl/ 深夜食堂推薦7：新北｜南勢角陽春麵 地址：新北市中和區景新街467巷6號 營業時間：17:00～01:00（週一、週日公休） 從下午五點營業到半夜一點的南勢角陽春麵，以傳統的麵類、滷味小菜讓大家熟知。胖編最愛麻醬意麵的醬汁，充滿芝麻香氣不說，吸附在麵條上黏糊糊的口感真的太爽！吃進嘴裡能感受滿滿濃郁，怕膩的話店家會在麻醬麵裡加上「豆芽菜」跟「韭菜」。當然不能錯過的還有「滷味」，無論是豆乾、海帶、滷蛋等，香氣濃郁不管哪樣配麵都好吃，整體價格還超實惠！ https://www.instagram.com/p/BuCLhkZnV6p/ 看完之後各位夜貓們快出發吧！美味的食物可是一秒都讓人等不了呀～ 延伸閱讀 👉🏻【雙月美食推薦】蟬聯七年米其林必比登推介，這碗「愛恨椒芝麵」和「雙月年菜」都讓人流口水 👉🏻個人酸菜魚鍋TOP8，築間酸菜魚跟喜魚酸菜魚都超夯，I人也能輕鬆享受的美味吃過就懂 👉🏻湳雅夜市美食推薦！按照網友推薦吃要花多少錢？夜市還是平民的美食天堂嗎？快跟胖編一起看 撰文編輯（#彤彤） #半夜美食 #國內美食 #夜貓 #夜貓子 #宵夜 #宵夜美食 #水餃 #深夜食堂 #西門麵店 #餛飩麵 #麻醬麵 

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食記★吾居炭火私廚｜低調炭火饗宴私廚料理，大咖藝人都來過! 用炭火演繹台灣食材之美

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【捷運忠孝復興 / 忠孝敦化站】精選東區34間美食，以後吃飯不用想半天了！（持續更新）

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[花蓮市]花蓮香扁食-總店。鮮肉/翡翠/鮮蝦綜合扁食湯&紅油抄手

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中壢墨竹亭燃麵本家鮮蝦炒手燃麵道地川菜麵食湯麵麻辣

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【咖啡－嘉義】老屋裡的歲月靜好：秘密客咖啡館 MIMICO COFFEE

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