中正區 黃龍莊 傳說中鼎泰豐平替版 小籠湯包大推 青菜蛋花湯必點 請來品嚐幸福滋味

中正區 黃龍莊小龍 傳說中鼎泰豐平替版 小籠湯包大推 青菜蛋花湯必點 請來品嚐幸福滋味

黃龍莊地址：台北市中正區牯嶺街43號 電話：2322-4295 餐點價格：$$ 用餐環境：朋友、家庭聚餐 特別推薦：小籠包、鹹豬肉炒飯、青菜蛋花湯 某一天下午心血來潮跑去逛新南門市場，剛好撞到午餐期，想找個位置吃飯都超級困難，還好小人我平常有涉獵各種美食YT，真的讓我靈光一現想到黃龍莊。附近好多餐館2點後就休息，黃龍莊竟然有營業這點超加分! 照片一中的小菜都是要錢的客棺，我認為中上中上，可拿可不拿。旁邊的薑絲超狂，一大盆鍋任客人自取。 小籠湯包 黃龍莊在網路界也號稱平替版的鼎泰豐，我覺得各有特色啦!光看圖片就知道他的湯包汁超多，吃的時候怕燙出水泡的一定要先咬個小洞，滿滿的湯汁就盛在湯匙上一口喝下，超讚~一個人吃掉一籠我真的不意外。 不知道為何看到這照片，很像看到老人家穿內褲XD皺皺貼貼的好有味道 (笑噴) 小籠蒸餃 當時因為太餓，又是第一次來，不知道該怎麼點，就點了一籠蒸餃。事實證明，兩者二選一即可，我個人把票投給湯包! 鹹豬肉炒飯 必吃!鍋氣超足的一盤炒飯，我們併桌的大圓桌上有對看起來就是住附近的夫妻來用餐，兩人就是點一盤炒飯，一碗湯~平凡又簡單的的滋味，就是日常。 蝦仁炒飯 吃完之後，我跟葉先生兩人還在美味震驚中無法平復，於是決定再點一盤炒飯+湯。蝦仁炒飯一樣表現亮眼，而且是用新鮮蝦子非泡水脆蝦，大大滿足啊~但兩盤炒飯評比下來，似乎鹹豬肉略勝一籌。 青菜蛋花湯 必點!如果你跟我一樣是湯控，又不想喝太貴的雞湯(對，他們有小盅雞湯)，非常推薦這碗小品來結束這回合。我發現這類型的外省餐館都一定會有這道青菜蛋花湯，湯底清爽又富有滋味，恰到好處的青菜、蕃茄蛋~這碗絕對會是我口袋名單。 其實黃龍莊還有另個招牌是"蘇式小湯包"，相傳是蘇東坡流行吃法，除了小湯包外，還會附上一碗湯配著，蠻有趣就是了! 不知道你有沒有聽過一個說法，Google評論實際要落在3.5左右的店家，才是真實的評論。但這家黃龍莊2千5百多則評論，竟還能ㄍ一ㄣ到4.1顆星欸。店家也不是走網美風，我相信這些評論很難洗出來~ 不管怎樣，我是服了! 謝謝招待。

【台北後山埤】| 福旺餐館 | 小巧溫馨 餐點豐富有創意的義式餐館🇮🇹

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹－福旺餐館 福旺是間環境氛圍還滿小巧溫馨，餐點也滿具特色的義式小餐館，店名偏台，第一時間不會聯想到是賣義式料理 店內裝潢採用大量木頭桌椅，包括餐具餐盤都是，柔和的燈光搭配滿滿的木質給人一種溫馨的氛圍，店內座位數不多但空間算寬敞 主食以義大利麵與燉飯為主，也有一些主餐類如烤雞、牛排等，喜歡吃特色菜的也可以參考他們的特製餐點 除了主食外也有多款沙拉與小點，從海鮮、肉到蔬菜類應有盡有，選擇上相當豐富多元。這次到訪是2023春夏季的菜單，菜單會不定時調整～ 📍白燒與火燒蝦烘蛋🦐$350🌕🌕🌕🌗 烘蛋吃起來挺香的搭配熱熱又牽絲的起司一起吃很不賴，細小蔬菜讓味道更加清爽，去殼蝦子還算新鮮味道不錯 餐點加入大量香料，這一道就有許多西班牙紅胡椒，味道比較嗆，會怕的人要注意，但我認為加入後更添風味，跟以往吃到的烘蛋比較不同 📍韓式醬燉牛臉頰細扁麵🐂$450🌕🌕🌕🌕🌗 麵條挺有嚼勁而且醬汁都完美扒附在麵條上，醬汁偏鹹，但裡面加有菇類、洋蔥以及多汁的竹筍，讓整體風味不會太過死鹹膩口 牛頰肉表現優秀，肉質嫩到極致，一夾起就能感受到它的嫩，吃起來很香很好吃，味道也偏重口，整體來說我滿推 📍花枝漿油條燒法式蝦汁洋芋麵疙瘩$（忘記了）🌕🌕🌕 將蝦殼拌炒調出蝦汁香氣，搭配手工麵疙瘩以及包有花枝漿的油條 麵疙瘩的口感跟味道滿神奇，入口時的粉漿感偏重，比較吃不慣也沒吃出什麼蝦味，但花枝漿油條燒滿特別，外皮炸成油條的樣子，入口時就會吃到包著的花枝漿，這一道比較不符合我的口味 📍油封鴨腿福菜松露燉飯🦆$580🌕🌕🌕🌕 燉飯吃起來偏濕，吃的到米芯，入口時福菜與松露的味道很突出但卻不衝突，兩種材料味道都偏重，所以反而相輔相成，中和了彼此的味道。鴨腿外皮酥脆，裡面的肉質偏有嚼勁，調味滿簡單所以吃的到鴨肉的肉香，我覺得不錯 📍每日濃湯🍅 $150（套餐加購價）🌕🌕🌕🌕 當天加購套餐會有湯品＋飲料一杯，當天的湯是番茄湯。 湯喝起來超～濃郁，番茄味道滿重的，雖然喝到後面尾韻小鹹，但整體來說很不錯喝 雖然有比較吃不習慣的餐點但整體都還不賴，主要是餐點的創意度跟豐富性滿不錯，可以吃到比較不同以往的料理。店家的餐點多使用大量香料且無法客製化，如果怕香料的人可能就要再斟酌。 雖然當天沒有客滿但因為位置不多所以建議還是先訂位，店家只接受兩周內訂位＆最多四人，且須全部人到齊才能入店用餐（詳細的說明都可以上店家FB看~） 🍴店家資訊🍴 📍台北市信義區忠孝東路五段524巷1弄7號（後山埤站） 🕰周三～周日 1200-1400、1730-2100（周一二公休） 📞(02) 2727-1098

【團購美食】天氣冷就要吃揚記砂鍋魚頭小資組 輕鬆上桌在家也能當大廚 不用上餐館 在家輕鬆微波享受美食 即食料理推薦

我們家每周末都會和家人一起聚餐，每次吃飯都大約有10人上下，常常為了要吃什麼在煩惱！最近找到一家超讚的即食料理，可以微波；氣炸或是加熱即可，真的吃及方便，最近天氣很冷，超推大家點揚記砂鍋魚頭個人鍋，以大比目魚頭及鮭魚下巴熬煮搭配，湯頭鈔香超甘甜，還可以再自己加入喜歡的料，不用10分鐘，鮮甜的砂鍋魚頭火鍋快速上菜啦~ 海揚鮮物 我們家因為常常會很多人一起吃飯，所以總是在想要譖麼準備才能快速準備豐盛又好吃的菜餚？海揚鮮物提供水產的多元化商品，自採購進貨、加工、包裝、冷鍊倉儲物流中心及全方位的產銷平台，全程嚴格品質控管，將每一條魚、每一隻蝦新鮮送上桌！海揚鮮物的即時料理方便又多樣，很多選擇可以滿足所有人的喜好，不管家裡有有多少人都ok，每個人愛吃不同也不怕，海揚鮮物有各種類型、份量的料理供大家選擇~~ 因為這個周末我們家會有10多個人來一起吃飯，我媽媽就一次買了好多款來輕鬆上菜~最近天氣越來越冷，超適合吃砂鍋魚頭！不但暖胃又可以多加自己喜歡的料進去一起煮！ 揚記砂鍋魚頭小資組 冬天一定要吃砂鍋魚頭！愛吃鍋的朋友絕對不能錯過~湯頭是以大比目魚頭及鮭魚下巴熬煮搭配，嚴選北大西洋格陵蘭大比目魚頭，肉質非常的細緻柔軟，湯頭也很濃郁鮮甜！ 烹調方式超簡單，只要將蔬菜調理包退冰後，煮至滾沸，再放入香酥大比目魚頭及鮭魚下巴一起煮，大概煮5-10分鐘至熟即可食用！ 我們約10人吃這樣一鍋剛剛好！我們沒有再額外加料，單吃裡面的就很夠了！裡面有大白菜、豆腐、木耳、豬肉片等配料，真的超豐盛！推薦大家可以加入自己喜歡的火鍋料，冷冷的天大家一起喝碗暖身又暖心的砂鍋魚頭，真的好幸福~~ 以大比目魚頭及鮭魚下巴熬煮搭配，湯頭真的超甘甜，微辣的湯頭在天冷的時候喝真的超暖的~~大比目魚頭真的很大一塊，真材實料吃的到~ 魚肉鮮嫩又大塊，吃起來非常甘甜！愛吃魚的朋友不能錯過呀~ 彭湃的砂鍋魚頭，裡面的料很多很豐盛，煮爛的大白菜超入味，多人聚餐吃這鍋準沒錯~ 滿滿「極」蝦丸 因為我們家都很愛吃丸子類的火鍋料，所以媽媽也點了滿滿「極」蝦丸，一起加入砂鍋魚裡，這蝦丸非常大顆喔！吃起來超涮嘴~ 將整顆蝦仁完美鎖在蝦丸裡面，海味十足！烹調方式一樣很簡單，可以直接放入砂鍋魚頭一起煮~煮熟後的丸子呈現出的蝦肉紅顏色，真的太誘人啦~ 加熱上桌就像現做一樣，一口咬下就是香Q彈牙，在鍋裡加入鮮蝦丸，也可以讓火鍋完美提升更濃郁香氣喔~ 好吃到爆炸，咬下去每口都Q彈ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ~ 剁椒魚頭 我們家人超愛吃魚，看到色香味俱全的中國八大菜之一剁椒魚頭，立刻下單！不用上餐館，在家輕鬆微波享受美食！ 烹調方式超簡單，只要微波加熱5-8分鐘就好了！火辣辣的剁椒，包覆了整個白嫩的大比目魚頭，真的超香！加熱後色香味俱全，剁椒的味道完美滲入魚肉！ 雖然看起來真的超辣～但實際上還好，我們家不敢吃辣的小朋友都喜歡吃，超級下飯，大概小辣程度而已~ 肉質超級細緻，鮮辣適口，不會到太辣，吃起來超涮嘴~ 滿滿蝦仁-月亮蝦餅 我家小姪女超愛吃月亮蝦餅，這個蝦餅看起來真的超超！使用新鮮特選白蝦，從捕撈到加工，不假他人之手，自行生產！ 這個蝦餅超簡單烹調，我們是直接放到氣炸鍋，溫度設定190度，將蝦餅雙面噴油，超級方便！也可以用油炸/煎方式去烹調喔~ 剛出爐的月亮蝦餅表皮非常酥脆！表姊切開後香味立刻飄出來！ 裡面真的吃的到蝦肉喔！蝦肉鮮甜多汁，口感脆彈，皮薄蝦多超好吃！ 表面金黃酥脆，就像現烤一樣，裡面彈Q有勁，給你大大的滿足！不用沾醬就好吃喔~ 在家要煮飯好麻煩？只要買海揚鮮物，就可以輕鬆解決多人聚餐的料裡啦！如果是小家庭自己在家煮也方便，想吃什麼通通都有，推薦給大家~~ 購買連結：https://www.hyseafood.tw/haiyang/index.php 海揚鮮物官方網站-https://reurl.cc/eOQXaR 蝦皮購物:https://reurl.cc/o0MRWQmomo購物網-https://reurl.cc/bEpdql 全家行動購-宅配送到府-https://reurl.cc/oQyjZDPChome線上購物-https://reurl.cc/vWvMmy 統一鮮拾-https://reurl.cc/LMlEN4IG上線了哦-https://reurl.cc/RXVoeD #海揚鮮物 #滿滿系列 #砂鍋魚頭 #月亮蝦餅#剁椒魚頭 #蝦丸 #白蝦#名菜 #團購美食 #冷凍宅配 #微波美食 #魚排 #冷凍水產 #調理食品

道地韓式大醬湯、春川辣炒雞，特色酥脆海鮮煎餅必嚐，板橋最推薦的家庭韓式餐館| 【新北 板橋區】勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲

上次到這附近吃GOOD BOB韓食，沒想到大家回饗超好😂 於是這次便到他的姊妹店-勁呷韓定食試試 和GOOD BOB韓食不同，勁呷韓定食主推豆腐鍋 湯底香醇鮮甜，年糕、炸雞等也都不遑多讓，有幾道讓人很有印象 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 環境 裝潢和GOOD BOB韓食有一樣的特色，就是很有溫馨、家庭的感覺 不是華麗的店，但卻有種每天都能來這裡好好小聚、吃飯的小餐館 餐具、飲料是自取喔～ 多數是以定食為主，部分也能單點 附上完整菜單👉https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=660157029495948&id=100065049696897 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店 餐點 定食都會附上白飯、4樣小菜，小菜內用則無限供應 辣炒魷魚 NT.228 不客觀推薦★★★★★ 原本不是很想點魷魚，很害怕口感太乾柴、像橡皮筋 但朋友一直很想點，所以就點了他們的辣炒魷魚 口感耐嚼、Q彈富有鮮味，鹹香滋味的背後 竄出有厚度的嗆辣感，越吃越辣、越吃越有鮮味 春川辣炒雞 NT.228 不客觀推薦★★★★★ 雞肉嫩口紮實，鹹鹹辣辣的香氣中，又帶有點甜 搭配濃郁的起司味，一層層味道疊在一起，十分好吃 海鮮煎餅 NT.258 不客觀推薦★★★★★ 他們的海鮮煎餅是我最喜歡的～和許多韓式的海鮮煎餅有點不同 多了一股脆的口感，有點像是外層炸過、卡茲的脆口 整體不會油膩，每口的酥脆感中，能吃到海鮮、食材的味道 玫瑰醬泡麵辣炒年糕＋起司 NT.288 不客觀推薦★★★★★ 玫瑰醬是韓式辣醬加入奶油白醬，混在一起像是玫瑰色的醬 奶油白醬調和韓式辣醬嗆辣的味道，整體更加溫和、辣度微辣 彈牙麵條和Q勁的年糕都充滿奶香，滑順又有味 牛肉壽喜煲 NT.288 不客觀推薦★★★★★ 牛肉壽喜煲中，不像我們想像中超鹹的壽喜燒樣子 反而是剛剛好的鹹度中，似乎又帶有麻油或芝麻油的味道 滿喜歡這種不是單純鹹，而是加入其他調味因而更加豐富 牛肉大醬湯 NT.268 不客觀推薦★★★★★ 大醬湯幾乎是韓國人家中桌上的家常菜 淺輕的微辣中，蘊含醇厚的香氣，融入肉片、豆腐各種蔬菜中 他並不是單純的泡菜味，而是濃厚的香辣與鮮甜 石鍋韓式拌飯＋起司 NT.278 不客觀推薦★★★★★ 在一上桌後，立刻加入辣醬並攪拌均勻 底部的鍋巴帶點脆口，飯香軟且越嚼越香 韓式辣醬的辣度會疊加，其中摻入甜甜鹹鹹的味道，讓人一口接一口的吃 雙饗海陸牛肉嫩豆腐煲 NT.268 不客觀推薦★★★★★ 最讓我驚喜的是他們的豆腐煲！將海鮮、時蔬的鮮甜都煮進湯中 喝一口會被他的鮮甜度嚇到，尾韻則少許辣提味，雙湯底就香醇好喝 再配上裡頭的豆腐、配料，鮮甜香氣真的很搭飯 勁呷韓定食真的是一家道地的韓式餐館，有大醬湯、春川辣炒雞等當地菜色 多層次的風味、甜辣香氣，滿適合喜歡韓式料理的人來嚐一嚐 勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店(粉專) 地址：新北市板橋區縣民大道一段296號(捷運板橋站) 電話：02 2951 6318 營業時間：週一~週日10:30~14:00/17:00~20:30 #板橋車站 #板橋區 #新北美食推薦 #美食 #新北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #韓式料理 #餐廳 #安妮吃美食 #新北美食地圖 #捷運美食 #餐廳推薦 #打卡餐廳 #台灣美食 #台灣美食地圖 #韓國餐廳 #韓國料理 #大醬湯 #豆腐煲 #板橋美食 #板橋 #石鍋拌飯 #海鮮煎餅 #年糕 #泡菜 #勁呷韓定食 #板橋美食 #韓式

[彰化溪湖]林家南投意麵。每日現包紅油抄手/肉羹意麵/酥炸臭豆腐/乾拌刀削麵/香麻鴨血臭豆腐 #在地23年老字號 #溪湖

[彰化溪湖]林家南投意麵。紅油抄手/肉羹意麵/香酥臭豆腐/乾拌刀削麵/鴨血臭豆腐 #在地23年老字號 #溪湖糖廠

#彰化美食 #彰化小吃 #溪湖 #溪湖美食 #溪湖糖廠 #臭豆腐 #刀削麵 #滷肉飯 #鴨血臭豆腐 #麻辣臭豆腐 #麻辣鴨血 #南投意麵 #意麵 #肉羹意麵 #J哥和Na哥客串演出中 彰化溪湖美食不只有羊肉爐(和潤餅)! 2024年初某假日隻身到溪湖來個潤餅獵人行程外，在溪湖糖廠和轉運站附近發現很熱門的「林家南投意麵」 菜單不只有意麵、炸臭豆腐，還有我很愛的紅油抄手、刀削麵和麻辣鴨血!! 一家包辦多種經典台灣國民美食，而且道道美味 環境乾淨、飲料喝到飽、店員們都很親切 完全不意外早上剛開門就生意強強滾 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365697124 「林家南投意麵」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：林家南投意麵(彰化縣溪湖鎮員鹿路三段152號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：04-8828202 週四至二10:30-21:00；週三休 餐點介紹：麵類/飯類/湯類/麻辣鴨血臭豆腐/紅油抄手/小菜/滷味 ----------------------------------------------------------------------- 意麵，在台灣可說是無人未曾聽聞過之詞。儘管當今各地餐館小吃都常見，但與陽春麵、油麵等其他常見麵條，要怎麼區分意麵呢? 全台最知名二大意麵：南投意麵和鹽水意麵，一中一南，有何差異呢? 老實說我很少吃意麵(我偏好粗麵條)，是剛好前陣子特地到台南鹽水吃一家鹽水意麵，而這次又來到彰化溪湖吃到在地23年老牌「林家南投意麵」 (寫文章和找資料時)才認真去體會這兩種細扁麵的特色和異同，真的是邊享受美食邊從中學習呢 「林家南投意麵」店家外觀 就在員林客運溪湖站、溪湖國小附近而已，附近有熱門景點溪湖糖廠 聽當地的朋友說「林家南投意麵」可是當地老店，以前僅是個小店面，後來經營得可圈可點，才擴建到至今的如此規模呢 (客串演出: J哥、Na哥) ▲林家南投意麵 店面 外觀看起來有三個店面那麼大，其中左邊整個店面是廚房和點餐區，右邊兩個店面則都是內用座位區，中間有貫通 附近的眾喜超市對面有共用停車場可停車 (客串演出: J哥) 「林家南投意麵」店內環境 空間寬敞、環境明亮；地板、桌位和自助吧台都很乾淨 兩個店面大的桌座目測有15組以上四人桌，也有面牆的吧台座；桌面大、坐起來不壅擠、很舒適 (客串演出: Na哥) 林家南投意麵 自助區 自助台有免洗餐具、衛生紙、牙籤、調味醬和加蓋垃圾桶 調味醬包含辣豆腐乳、辣椒醬油、辣椒油、烏醋、胡椒粉 「林家南投意麵」麻辣豆腐鴨血 麻辣鴨血臭豆腐是一道在台灣餐廳或夜市都很常見的料理，不過他們家的鴨血臭豆腐是我目前會讓我最難忘的 因為這麼大一碗，就區區兩塊鴨血、一塊臭豆腐...但是看好了!! 臭豆腐是完整的一大方塊，重到筷子夾不起來；而這鴨血...是兩支湯匙也hold不住的塊頭，這豪邁程度我還真的是前所未見!! 麻辣湯是以自製香麻炒料和多種中藥材熬煮，甘甜溫潤、微麻不辣，怕辣的人客也可安心享用；當然嗜辣者可以選擇各種喜好的辣度 臭豆腐跟炸臭豆腐一樣發酵味不重，內部密布的孔洞沾附滿滿湯汁，在咀嚼柔軟的臭豆腐同時還能嚐到滿滿湯汁； 鴨血Q嫩，但又比常見鴨血有更扎實點，沒有如果凍般那樣水感。儘管沒有臭豆腐的密集孔洞以吸收湯汁，但本身在中藥湯底中長時燉煮，大口咬下，湯汁香氣四溢、微微的香麻感刺激口腔，好是暖胃舒心、不燥熱 「林家南投意麵」肉羹意麵 南投意麵乾拌、澆湯皆宜，但我個人覺得搭配肉羹最合適，因為南投意麵為本身含水分的生麵，和湯水一起食用顯得更易融合； 加上麵體細薄可輕易沾附濃稠的羹湯，筷子夾起一束的肉羹意麵送入嘴中，就同時嘗到豐厚的香甜羹湯和意麵滑順柔軟，相當好入口與咀嚼，久泡的意麵也不會糊爛易斷 肉羹湯以大骨湯為底，加入木耳、蔥花、豆芽菜，並以烏醋、醬油少量佐味，最後勾芡並打入蛋花 羹湯不會到很濃稠，比較像是濃湯，有蔬菜熬煮的恬淡和少少的白胡椒提味，沒有明顯醬油和烏醋的鹹或酸韻。我有點訝異，覺得像是我家會煮的偏清淡口味 我個人不喜歡勾芡湯汁，但他們的羹湯是我喜歡、願意多嚐嚐的 「意麵」之詞來源有不同說法： 「鹽水意麵」以鴨蛋取代水，麵團比較乾硬，師傅在揉麵時會不禁發出「噫、噫、噫」的聲音...挺有趣的說法但也很有道理。製作好的鹽水意麵條會日曬做成麵干，方便保存以外，麵體香氣更濃重且口感彈性帶勁； 「南投意麵」則是比陽春麵更細且薄的麵條，所以其實是「幼麵」的台語諧音。比起製作鹽水意麵那堅韌粗曠的意象，南投意麵則顯得溫潤柔和，且多為生麵供應，含有水分，烹飪時僅需要滾水煮幾分鐘即可撈起。 肉羹有五、六塊，以幾乎全瘦肉打成細致的末漿再手工捏製，每塊大小和形狀都是獨特的 軟中帶點Q彈和些微鮮脆口感，不知道是不是有加荸薺或其他蔬菜呢? 「林家南投意麵」滷肉飯 剛看到一整碗帶皮全肥的滷肉飯，我有點擔心 除了熱量考量以外，我更怕的是吃到口感很Q(甚至有的還會脆脆的...)、像洋菜凍的肥肉， 但當我用湯匙拌開米飯和滷肉燥時，發現湯匙僅輕輕一壓，帶皮的滷肉就半化開、融入到粒粒白米飯間了，真是滷得好是透啊 當然也完全不會明顯一塊塊凍狀的口感，很軟綿、一抿就化開，甜鹹的滷汁香伴隨豬油脂香四溢於口中； 與其說油，我覺得這滷肥肉燥是三分油和七分「黏」，像是加熱的膠質產生的黏性，因此整體並不會讓人很容易膩 米飯沒有被燜到糊爛、略帶黏性又保持粒粒分明；點綴的蘿蔔乾也是很恰好甜鹹，直接單吃也好吃的 順帶一提，後來老闆說想吃瘦肉版的也可以啦(笑) 「林家南投意麵」紅油抄手 比起滷肉飯、意麵和臭豆腐這些阿肚仔都知道的經典著名台灣小吃美食，我個人還對餛飩抄手和刀削麵更有興趣! 尤其林家南投意麵的餛飩是自家每日現包，是主打招牌之一 相對我最愛的大餛飩，他們的餛飩(抄手)不算大，但也可讓塑膠湯匙滿勺。皮厚度一般、口感略Q彈，肉餡柔軟、沒有明顯顆粒狀的肥油或筋肉 肉餡中的蔥花很是翠綠(當下我還以為是撒在上面的蔥花)，看來真的都是當日現做、沒有經隔夜冷凍或久藏的新鮮餛飩 紅油醬汁於唇上微辣微麻，並散發迷人的花椒香，刺激味蕾，加上撒滿滿的蔥花和底下鋪厚厚的豆芽菜，真的是一碗兼顧美味和營養均衡的美食小吃 「林家南投意麵」餛飩乾拌刀削麵 雖然說是乾拌，但淋的肉燥滷汁水分不少，因此可以很輕鬆就將整碗麵和肉燥醬汁拌勻 不同用於滷肉飯和麻辣燙的肉燥，淋在乾麵的肉燥七肥三瘦，細碎如末，稱之肉醬更為合適 沒有過多醬油、油蔥酥或蒜頭入味，味道就是單純樸實又不失美味的豬肉和油香 搭配的餛飩則跟紅油抄手一樣，不過因為沒有淋花椒紅油，因此能嚐到更多肉餡本身的鮮味 刀削麵則是整條寬度一致的粗麵條，比較像是更粗的烏龍麵，而不是真正的手削刀削麵 刀削麵寬度約1 cm，且從斷面看來像是雷根糖或腎臟，表示這麵條不只寬、還具足夠厚度 麵體表面滑溜、口感Q彈、中央還有麵心(大加分!!) 「林家南投意麵」香酥臭豆腐 以意麵為店名、主打自製餛飩，不過林家南投意麵的臭豆腐卻是不用特別曝光就超熱賣的餐點! 我隨意掃視四周來內用或外帶的人客，半數以上都點臭豆腐 通常站在有賣臭豆腐的店家周邊數十公尺處，就能聞到臭豆腐那名臭實香的獨特香氣 不過儘管我站在林家南投意麵的櫃台點餐，臭豆腐油鍋就在一、兩米的範圍內，我卻沒有聞到太濃厚的臭豆腐味，起初猜說可能只是久而不聞其味吧? 後來直接吃，我也覺得他們家的臭豆腐著實是沒有太重的發酵味，對於重口味臭豆腐愛好者來說可能不夠「臭」 但是現炸上桌的臭豆腐皮薄乾爽、酥脆不扎口；內部軟嫩帶汁，看來油鍋火力控制很是不錯 是一道無特別驚艷特色、但是「皮酥肉嫩」基本功穩健、普遍大眾都會接受的好吃臭豆腐 不過搭配的台式泡菜不夠酸，蒜末可能太稀、不夠味，兩者都太淡。 自助區調味料有辣豆腐乳、辣椒醬油或辣椒油，都可以搭配試試看 我自己覺得辣椒油最好吃，有較多辣椒香、味道好，但純粹的油感使我並不想沾太多 「林家南投意麵」滷肉切盤 結帳櫃檯區有個滷味台，有常見的豆干、海帶、白蘿蔔、米血、甜不辣，也有滷大腸、豬心和溏心蛋 而且滷味台像關東煮般，各種食材都各自一格，方便夾取 但今天的大腸滷得不夠透爛，軟但仍需要多番咀嚼；溏心蛋的蛋黃呈半液半膏狀，普通的好吃 醬油膏微甜、鹹度適中，不會太搶味；蔥花新鮮、水分充足，量也給的很阿莎力! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365697124 彰化旅遊資訊 → KLOOK客路 彰化旅遊活動 → kkday 彰化自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

短篇小說：秋日童話

秋日晌午，陽光懶洋洋地打個大呵欠，便從雲朵中勉強地露出臉來，把這黃澄澄的古老小鎮更添上一股慵懶；種在石板道路兩旁的行道樹，紛紛褪去活潑亮麗的夏裝，換起優雅迷人的秋裝；秋風則偷偷地順手牽羊了幾片紅色、黃色、橙色的葉片，因貪心拿了太多，而一不小心落了滿地的黃，就在這時…… 街道轉角處傳來優雅動人的女子歌聲，一名年約三十的女子優雅地在街道上哼著歌，鳥兒、蝴蝶、小貓小狗全都圍繞著她打轉。路上的行人全都目不轉睛地望著宛如童話世界出來的女子；看著她玲瓏有緻的身材、高貴不凡的儀態，還有那白裡透紅的容顏下，有著如小女孩般迷人淘氣的雀斑，再加上烏黑水亮的雙眼和一頭捲翹的黑色短髮，看起來就像是十來歲的少女。女子頭上繫著水藍色的蝴蝶結髮圈，腳踏著美麗的水藍色淑女鞋和她身上那件淺藍碎花連身裙是一體的，唯獨脖子上那條顯眼的紅色絲巾顯得格格不入，但也襯得臉色更加紅潤。 她走進了這古老城鎮中唯一一間的速食餐館，那是她朋友新開的，為了捧場讓不喜人多的她走到城鎮來吃飯。不常點外食的她，只好隨便點了一個看起來健康營養不用等太久的漢堡套餐。 一隻白色蝴蝶從她身邊飛越過整個餐館，最後停在一處靜謐靠窗的餐桌旁種著玫瑰花的小盆栽上；於是，女子優雅地露出微笑，端著餐盤走向那。這時一名有著咖啡色凌亂捲髮的男大學生，端著餐盤從她背後撞了一下後，並快速穿越她、搶先她一步走到那小角落的餐桌上，而那隻白色蝴蝶不安地拍打翅膀飛走了。 女子先是不悅地皺起眉頭頓了頓，然後深呼吸了一口氣後，才走向那名男大生並和善地說：「不好意思，這位先生，剛剛你好像撞到我了，而這個位子可否讓給我呢。」 那名男大學生理直氣壯地滑著手機，連頭都不抬地傲慢地說：「阿姨，這又沒寫妳的名字，誰叫妳走路走那麼慢，停在中間，誰知道妳是坐哪邊的位子啊！我先來的就是我的了。」 女子依舊優雅地回應著：「有寫我的名字喔。」說完，她微笑地對著那盆玫瑰花上插的白色卡片點了點頭。 男大生聽了女子如此說，好奇地望著餐桌角落的玫瑰花盆栽，果然上面有一張白色卡片，上頭寫著：「此餐桌刻意留給一名優雅的女性，曉玫。」 「我叫曉玫，這間餐館是我朋友開的，他特意留一個有著玫瑰花的角落位子給我，他還知道我愛玫瑰花呢，真是貼心。」女子優雅微笑地看著卡片說明道。 男大生心有不甘地站起來，粗魯地端起餐盤起身要走時，不小心撞到了女子手上的餐盤，因而餐盤上的可樂便翻倒在地上，男大生頭也不回地用力地踩著樓梯走上二樓了。女子有些生氣地看著男大生遠去的背影，對飛回來的白色蝴蝶嘀咕了幾句：「唉啊──現在的青少年都這樣如此嗎，這樣不紳士。」 因剛剛事件影響了心情，女子不小心把番茄醬沾上了絲巾，「啊，真是糟糕！看看我。」便拿起餐桌上的紙巾擦了擦絲巾上的番茄醬，「看來，還是很明顯會留下烏黑的印子，還是換一條好了。」 白色小蝴蝶親暱地在女子手上點了點，就安安靜靜停在玫瑰花上耐心地等著女子用完中餐。 秋日午後，一隻優雅的白鴿啣著一封粉紅信件來到剛走出餐館的女子身旁，女子微笑地看完這封信，優雅地親吻這隻白鴿後，就在小鎮的大街上和動物們唱起甜蜜輕快的歌曲，一路上的路人們紛紛感染這樣歡樂氣氛，紛紛跟著一起合唱。 在這歡樂的氣氛中，女子順勢把沾上番茄醬的紅色絲巾放進包包，換成水藍色的絲巾，大家一路護送女子來到小鎮山坡處的咖啡廳，這時一名穿著黑色西裝、梳著英式油頭下有張英挺俊秀臉孔的男子，露出微笑地站在門口迎接她，男子的肩上停了一隻白色蝴蝶。 兩人一起走進這家已經被男子包起來的咖啡廳，這裡到處裝飾各種顏色的新鮮玫瑰花──艷紅的、粉紅的、粉紫的、紫紅色的，而在櫃檯前方還有小型弦樂團正在演奏優雅華麗的圓舞曲。 「我還是喜歡那條紅色的絲巾圍在妳那白皙的脖子上，像極了含苞待放的玫瑰花。」男子喝著咖啡說深情地望著她。 女子給他一個優雅的微笑，說道：「玫瑰花今天在你開的餐館裡，不小心沾到泥巴了；再說偶爾當一回憂鬱的雨天也不錯。」 男子優雅地親了親女子的額頭，笑說：「不管怎樣，我都喜歡。親愛的老婆，祝妳生日快樂，願我倆能白首偕老。」 （全文完）

新竹美食｜明昌越式餐館·新竹動物園附近CP值超高的正宗越南料理🇻🇳

記得第一次吃明昌的時候 桌上還有防疫隔板欸🤣 第一印象就已經很好！ 所以又找時間來回訪～～～（隔有夠久lol ▸ 番茄海鮮米線湯 一吃直接愛上欸🤩這個真的有夠誇張 湯頭整個都是濃郁飽滿的鮮味 米線吸附湯汁 反正就是好吃到升天✨ （後來也有把春捲泡進湯裡吃也很讚 ▸ 香茅排骨蛋飯 不知道會不會很多人不能接受香茅 但是我自己是蠻愛的～～～ 香茅的味道莫名很開胃！而且很有東南亞感🤣 排骨肉質微硬但還可以接受 ▸ 生春捲 真的好喜歡好喜歡越式春捲！！ Q彈的透明春捲皮包入滿滿的蔬菜米線和蝦 沾不沾醬都很可以(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) ▸ 五花肉法國麵包 法國麵包有夠脆欸 完全不會刮嘴可以放三百顆心👌🏻 五花肉軟嫩 肥瘦均勻 超好吃幾乎整條都我吃的（宸叔QQ ▸ 炒牛肉 這道是宸叔のMVP🏆 跟一般著重醬味的洋蔥炒牛肉不太一樣 清爽又入味（到底怎麼辦到的😳 ▸ 蝦醬炒空心菜 這道根本就是東南亞料理標配阿(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 我真的抵擋不了蝦醬那種又臭又香的魅力 ▸ 椰子汁 不要小看這個易開罐椰子汁欸 他裡面竟然有！椰子肉🥥！ 好有誠意的椰子汁哈哈哈🫢🫢 這個夏天喝一定很舒爽 Facebook 🔍 明昌越式餐館Ming Chang Vietnamese Restaurant Instagram 🔍 mingchangvietamese 📍 新竹市東區學府路369號 線上訂餐95折🔗https://bit.ly/3FyKRNN ☎️ 03-516-6046 📱 0931-846-898 🕚 11:00-20:00 (外帶須於19:45前完成取餐) #新竹美食 #新竹晚餐 #新竹餐廳 #新竹越南料理 #新竹東區美食 #清大美食 #交大美食 #新竹公園 #新竹麵食 #排骨飯 #米線 #海鮮麵 #春捲 #越南春捲 #越南料理 #法國麵包 #越南法國麵包 #gỏicuốn #bánhmì #vietnamesefood 

台南咖啡廳不限時3大推薦，法式餐館、日式老宅，穿越時空的台南美食

相信很多人去咖啡廳一定不是單純的只是想要點一杯咖啡品嚐一下咖啡香吧，咖啡廳常常是一個社交和放鬆的地方，可以和朋友聊天，與陌生人交流，或者只是享受寧靜的時光，做做工作、閱讀、上網還是不過想吹個冷氣，廢掉一整個下午都是台南咖啡廳不限時服務可以滿足你的愜意時光。 圖片擷取自自己的房間 在台南(左圖)/咖啡珈琲巴黎小餐館(中圖)(右圖) 咖啡珈琲巴黎小餐館-圖片擷取自咖啡珈琲巴黎小餐館 台南的美食很多，觀光景點也多的不剩數，想要找一個可以舒適休息的地方，這3間CP值的可愛咖啡廳絕對可以滿足你一坐不起的需求。 台南咖啡廳不限時-自己的房間在台南 宛如穿越進一張老舊相片，古樸陳舊的香氣撲鼻而來，童年的回憶歷歷在目，彷彿走進陪伴自己幾十年的小房間，想念一段和自己相處的感覺，「自己的房間在台南」將帶你開啟一段時光之旅。 悠閒的氛圍，好吃的甜點，再來一杯香醇的咖啡絕對完美。 自己的房間在台南-圖片擷取自自己的房間 在台南 店內布置溫馨簡約有一種回家的感覺。 自己的房間在台南-圖片擷取自自己的房間 在台南 台南咖啡廳不限時-巴黎小餐館-Coffee Cafe' 咖啡珈琲 不用出國也能享受在異國咖啡廳享受一個溫暖午後的體驗，彷彿坐在巴黎香榭大道旁，來往的人群、精緻的甜品各式異國美食都像一幅畫一樣給人一種雖樂鬧卻又平靜的獨特氛圍。 咖啡珈琲巴黎小餐館菜單-圖片擷取自咖啡珈琲巴黎小餐館 藝術與美食的結合往往是不經意的邂逅。 咖啡珈琲巴黎小餐館-圖片擷取自咖啡珈琲巴黎小餐館 每道菜，每道甜品都散發著無限創新的魅力。 咖啡珈琲巴黎小餐館-圖片擷取自咖啡珈琲巴黎小餐館 台南咖啡廳不限時-錫鼓 Tin Drum 一個簡單的故事，一棟飽受歲月侵蝕的日式建築，彷彿置身世外桃源，用餐之餘還可以聆聽鳥鳴，享受陽光灑在身上「錫鼓Tin Drum」留給你最愜意的午後時光。由於環境的安全性考量，不接待10歲以下小朋友。 錫鼓Tin Drum菜單-圖片擷取自錫鼓Tin Drum 錫鼓Tin Drum菜單-圖片擷取自錫鼓Tin Drum 錫鼓Tin Drum菜單-圖片擷取自錫鼓Tin Drum 要注意的是店內禁止拍攝，只能將曾經品嚐果的美食，溫暖的店內氛圍留在心裡。 錫鼓Tin Drum菜單-圖片擷取自錫鼓Tin Drum #台南咖啡廳不限時 #台南咖啡廳 #咖啡廳 #台南 #咖啡 #早午餐 #下午茶 #美食 #台灣 #台南美食#台南美食推薦#台南中西區#台南中西區美食#台南咖啡廳#台南咖啡廳推薦#台南中西區咖啡廳#台南甜點#台南甜點店#台南甜點推薦#台南甜點美食#不限時#不限時咖啡廳#台南不限時咖啡廳#自己的房間#自己的房間在台南#生乳酪蛋糕 #生乳酪 #咖啡珈琲巴黎小餐館 #巴黎 #Coffee Cafe' 咖啡珈琲 #錫鼓Tin Drum 謝謝大家觀看!喜歡我的文章歡迎追蹤👉🏻我的PopDaily 就可以看到最新發文 也可以追蹤IG👉🏻kelly_t16 看看更多|景點|旅遊|美食|生活|建築|分享💕

Tino's Pizza cafe堤諾義式比薩｜三民區美食｜高雄義大利麵餐館

人家本來是要吃他們的萬聖節眼球套餐 結果結果結果完售了(哭(´༎ຶོρ༎ຶོ`)） 點購主餐+$139 這個套餐很滑算 含開胃小點跟飲料 三個主餐配了三個開胃小點 奶油焗花椰 奶油燉焗肉丸 花有所薯 奶油焗的白醬沾著烤餅好好吃 烤餅很Q 單吃沾醬我都很喜歡 肉丸彈牙又多汁(*'ω'*) 花有所薯淋上那超邪惡花生醬 超美式滋味 又喜又恨(肥) 披薩有分薄皮、厚皮 選了橙柚煙燻鴨胸厚皮 嚼著很有麥香 餅皮塗上的橙醬 讓整體吃起來鹹甜鹹甜 意外的很喜歡不膩口 蛤蜊烤麵和薑黃烤飯沒有太過驚艷 烤麵的辣椒很解膩配著吃很優 烤飯是偏軟黏的口感 餅居然自己吃了半份🥹 - 橙柚煙燻鴨胸披薩 $300 海派白酒蛤蜊烤麵 $300 西西里漁夫薑黃烤飯 $330 主餐 +$139 升級套餐 - 高雄市三民區河堤路320號 11:00-21:30 07-341-3089 - #高雄美食 #三民區美食 #三民美食#高雄義大利麵 #高雄披薩 #高雄義式 #高雄義式料理 #高雄餐廳 #提諾披薩 #高雄義大利麵#高雄燉飯

【美國-Big Oak Flat】優勝美地週邊美食│Priest Station Café

從優勝美地離開的路途上發現的小餐館 沒想到這裡除了是間小餐館還是棟很有歷史的民宿 Priest Station 現已由家族第六代傳承，擁有悠久而有趣的歷史 餐廳內部空間不大，僅有幾個座位和半開放式廚房 雖然室內油煙味有點重，但戶外的蚊蟲實在太多了 簡易的雙面菜單 • 早餐上午 8 點至上午 11 點 (早餐 菜單 參考)• 週日早午餐時間 為上午 8 點至下午 2 點 (早午餐 菜單 參考) Cheeseburger USD 16 搭配生菜、洋蔥圈和特殊醬汁和薯條 薯條很香脆，漢堡肉汁香嫩美味!! Spicy Portobello USD 18 用大蒜和香草調味烤波特菇。搭配蘑菇、菠菜、山羊奶酪、鱷梨醬、豆芽、番茄和小黃瓜 完全是素食三明治 第一次看到波特菇，大到可以當漢堡皮中間夾生菜 單吃味道肥美多汁太驚豔我了 - 🔖 Priest Station Café 📍 16756 Old Priest Grade, Big Oak Flat, CA 95305 ⏰ 8:00-20:00 ☎️ (209) 962-1888 - 【美國-Big Oak Flat】優勝美地週邊美食│Priest Station Café Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36514892 - #美國旅居生活 #優勝美地美食 #Yosemite #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #popoaliy #吃貨 #foodpics #foodstyling #相機食先 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #cafe #popyummy #yummyfood #foodphotography #popyummy #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis #california

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道地韓式大醬湯、春川辣炒雞，特色酥脆海鮮煎餅必嚐，板橋最推薦的家庭韓式餐館| 【新北板橋區】勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲

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[彰化溪湖]林家南投意麵。每日現包紅油抄手/肉羹意麵/酥炸臭豆腐/乾拌刀削麵/香麻鴨血臭豆腐 #在地23年老字號 #溪湖

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短篇小說：秋日童話

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Tino's Pizza cafe堤諾義式比薩｜三民區美食｜高雄義大利麵餐館

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【美國-Big Oak Flat】優勝美地週邊美食│Priest Station Café

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道地韓式大醬湯、春川辣炒雞，特色酥脆海鮮煎餅必嚐，板橋最推薦的家庭韓式餐館| 【新北 板橋區】勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲

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[彰化溪湖]林家南投意麵。每日現包紅油抄手/肉羹意麵/酥炸臭豆腐/乾拌刀削麵/香麻鴨血臭豆腐 #在地23年老字號 #溪湖

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