SANSUI 山水高效修護保濕負離子吹風機
恆溫發熱不傷髮/大風量/吹整不費力

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簡單家常菜料理食譜｜椒鹽香煎杏鮑菇

杏鮑菇因為有特殊的扎實口感，所以有時候被當作素雞肉的食材，透過烹飪與調味手法，可以讓杏鮑菇料理有許多變化，這次迷你竹利用了現成的好用調味料，嘗試以香煎的方式烹煮，再加上簡單的椒鹽調味，就是好吃簡單的杏鮑菇料理，而部分調味料或食材若加以替換，則也可以做成全素的版本。 材料：杏鮑菇、鹽、黑胡椒、蔥、煎魚幫手 步驟：① 先把杏鮑菇直向切成片狀，厚度約1公分以下，兩面各沾上煎魚幫手。② 不沾鍋放一點點油，杏鮑菇放進鍋裡，煎製兩面焦黃上色，起鍋呈盤。③ 同一鍋內直接放入蔥末，撒適量的鹽與黑胡椒快速拌炒後，直接放在杏鮑菇上就完成了。（喜歡蒜香的也可以增加使用蒜末） 煎魚幫手其實是樹薯粉、鹽、薑粉、白胡椒、蛋粉、雞油的混合粉末，所以只要很簡單的步驟就能完成調味和上色，對於像我們不常開伙的小家庭，不需要準備太多調味料在廚房裡，就能使用實在很方便。但若要做全素版本，則要改為先灑點鹽在杏鮑菇上，再用樹薯粉沾裹後下鍋煎，且添加的椒鹽份量可以再增加些，甚至直接在鍋裡拌炒過，味道上才會比較足夠。

【饕客上菜預告】1/24開始我的年菜食譜

快過年囉 手上的工作也終於要收尾了 1/24晚上開始分享我的年菜食譜 大家也為自己做個年菜食譜 過年.聚餐.想吃好料時，會非常實用唷

蔥爆牛肉(好市多Costco牛梅花)・簡單又好吃的料理食譜

我們真的還蠻愛吃牛肉的，就算到Costco大分量單價比較便宜，但加起來總價還是讓人買不下手，結果發現其中牛梅花肉是比較便宜的，所以這次就扛了一大包回家分裝冷凍保存，不過老實說看到牛梅花迷你竹我一時還不知道該煮成什麼料理，只是分裝時候覺得好像應該適合做成蔥燒牛肉，就出現這道料理了。（幸好煮了之後北極熊先生覺得還不錯。） 跟往常一樣，懶人主婦迷你竹我就只用了家裡常有的調味料等，烹調步驟則是能省就省，這回真的可以說，只有3個步驟就能完成看起來很厲害，吃起來也還不錯的蔥爆牛肉。 材料：牛梅花肉片（約400克）、青蔥2～3支（切段備用）、米酒1大匙、醬油1大匙、白胡椒鹽適量、太白粉適量 步驟：① 用米酒、醬油醃漬牛肉約5分鐘，要準備下鍋之前加入適量太白粉，基本上就是可以均勻沾裹在牛肉表面，但千萬別加太多。② 鍋裡放點油、開大火，油熱了之後，將牛肉下鍋後快速拌炒、撥開。（用筷子比較好用）③ 牛肉表面有點焦黃上色，把蔥段放進鍋裡再拌個幾下，就趕緊起鍋。（步驟2、3要一氣呵成，不然炒太久牛肉會老老喔！） 迷你竹我有個偷吃步，牛肉醃漬和加太白粉處理的部分，其實可以舉一反三、一招多用，如果今天想吃沙茶牛肉，其實就是多加入調味料沙茶醬，然後把蔥改成空心菜；明天想吃青椒牛肉，就只要把青蔥改成青椒就行了。另外就是，不吃牛的話，把牛肉換成豬肉，比照辦理也一樣快速好吃。 原文出處：北極熊x迷你竹的大世界

果果愛料理 《 鮮蝦小卷麵 》

食材 1. 日式高湯包 2. 洋蔥～切絲 3. 食用油 4. 蒜頭 ～拍扁 5. 蝦仁 ～完全退冰、去除腸泥、洗淨、瀝乾 6. 小卷～ 完全退冰、沖洗、瀝乾 7. 薑片 & 薑絲 8. 白菜 ～洗淨、切塊 9. 蔥花、蔥白切段 10. 鹽巴少許 11. 麵條 12. 滾水 13. 食用冰塊+飲用水 14. 九層塔～洗淨、瀝乾 15. 米酒 做法 1. 準備一個湯鍋、一個炒鍋，因為我們還要另外煎肉，如果只有烹煮這道，直接用同個鍋子就可以了。 2. 湯鍋裡加入日式高湯包放瓦斯煮滾，炒鍋放入食用油，開中火熱油鍋。 3. 炒鍋轉小火，放入洋蔥炒至變軟，加入蒜頭一起拌炒一下後放進湯鍋裡一起熬煮，水滾了轉小火煮5-10分鐘，關火蓋鍋蓋悶30分鐘。 4. 這時候可以稍微休息一下，然後在湯鍋悶好之前準備其它食材。 5. 準備一鍋水，加入薑片、米酒。 6. 水滾了之後放入洗淨的小卷、蝦仁川燙。 7. 把小卷、蝦仁放進食材13冰水冰鎮後瀝乾水，蓋上蓋子或是保鮮膜先放冰箱冷藏。 8. 另外準備一鍋水，加入鹽巴、食用油。 9. 把白菜放進湯鍋裡煮滾，建議不要煮太久，口感較好，實際以個人喜好為主。 10.把麵條放進做法7的滾水裡煮至喜歡的口感 11. 取出冰箱的小卷、蝦仁備用。 12. 準備一個碗，先把蝦仁掛在碗的旁邊 ->鋪上白菜->加入薑絲->九層塔->先淋一點湯汁-> 放入麵條->加入湯->放上小卷->灑上蔥花->再用九層塔點綴即可完成。 備註 高湯包數量以食用人數、個人喜好為主。 好市多日式高湯包 ～簡單就享有日式風味 好市多蝦仁 ～留尾、去殼、去頭料理好方便 鮮綠生活小卷 ～不用調味就好甜 更多食譜分享 

🇯🇵🇰🇷4/1~4/7日韓寶寶食品團

#末文抽獎#限時活動#開團囉 🇯🇵🇰🇷4/1～4/7日韓寶寶食品團 https://www.instagram.com/p/CbyyigZLZl6/?utm_medium=copy_link ❤️有興趣可以點進去ig 參加抽獎❤️ 🌟#大人寶寶一起吃 🌟#健康方便又好吃 🌟另外有販售調理包 咖喱&玉米濃湯 ✅購買的連結： 在ig個人檔案有方便點進去的連結 ✅或是下方的連結 👉🏻 https:/gbf.tw/ad81u 這是開團的商品都是無化學添加可以放心給小孩吃💗 有一項商品（Canyon系列） 早在之前跟團有買過！ 那時小蕃茄吃的津津有味 可以去翻我去年11/18做的食譜💗 這次做史努比造型咖喱飯 雖然是小孩子的食品 但大人也覺得好吃😋 我家人都讚不絕口！💗 ———————————————— 👶🏻（Canyon系列）#12個月以上小孩安全食用 🌟Canyon日本原裝進口最受歡迎兒童專用咖喱塊 🌟無添加化學調味料，一歲以上即可食用 🌟日本（超市最強聖經）評比為大人也認可的美味第一名 🌟專為兒童設計，使用大量蔬菜水果為基底 🌟豐富的美味讓你做才不失手輕鬆簡單又美味 這一系列除了有咖喱塊以外 還有調理包，有時工作忙碌一包搞定💗 ✤ 兒童咖喱塊： 加入大量蔬果，讓不喜歡吃蔬果的孩子&大人們也可以攝取到蔬果營養 咖喱塊沒有辛辣味，帶一點甜味 小孩接受度很高 （本產品含有牛奶對此過敏請勿食用！） ✤ 兒童燉菜湯塊：以蕃茄為基底，加入很多蔬菜，可做成牛肉燴飯、燉菜、牛肉湯、肉醬等各種豐富料理 ✤ 兒童奶油調理塊： 其實就是白醬，很適合做焗烤、燉飯、湯（本產品含有牛奶，對此過敏請勿食用） ✤ 玉米濃湯調理包： 可以拌飯吃或加水煮成玉米濃湯 使用優質豆漿代替奶油，減少反式脂肪酸的攝取，精選淡路洋蔥及玉米，濃郁奶香中散發出洋蔥及蔬果鮮甜，同時釋出濃郁及香滑口感 ✤ Sooooo鬆餅粉：#9個月以上就能吃 在日本媽媽界非常火紅的寶寶鬆餅粉,成分相當安心💗 使用100%日本國產小麥、北海道麵粉、日本製蔗糖、鹽和不含鋁的泡打粉，也不含雞蛋、牛奶讓蛋奶過敏的人也可用豆漿香蕉等食材取代！ ✤ ORiDGE 無食鹽昆布柴魚粉： #12個月以上小孩安全食用 不添加人工調味料 五個月以上就能食用 使用90%鹿兒島鰹魚+10%北海道昆布柴魚粉 可加入副食品、熬湯、炒菜、拌飯 ✤ 另外還有高湯包 （內容物跟柴魚粉是一樣的！） 湯包丟進湯或粥一起煮，若想要味道濃一點！冷水時就可以丟進去了💗 或是湯包剪開撒在飯、菜、湯 當成調味粉也可以！ ✤ 日本東銀來麵（無鹽寶寶麵）： #五個月以上的寶寶就可以食用 無添加成份單純，夾鏈袋設計吃多少煮多少！ 這款五個月以上小寶寶就能吃的細麵，面體僅0.1cm,煮1分鐘即可上桌 ✤ 日本瀨戶內檸檬農園-廣島檸檬蛋黃醬： #12個月以上小孩安全食用 成份單純僅使用日本國產甜菜糖 、雞蛋、荷蘭奶油、檸檬、柑橘 使用甜菜糖取代精緻糖粉 適合鬆餅、吐司抹醬、蛋糕夾心 甜派餡或淋在優格上 ✤ 日本瀨戶內檸檬農園-辛口千島醬： #12個月以上小孩安全食用 這款一定要帶💗超好吃的調味醬 誘人的清香酸香帶有為辣之味應冷胃口大開 無添加化學調味料，小朋友也可以安心食用 可用來沾火鍋、沙拉、烤物、炸物 ✤ 韓國米餅村： #6個月以上可食用 無防腐劑、甘味劑、人工色素、化學添加物、精製鹽份 採用高溫膨化技術，讓米餅膨鬆、入口即溶，好吃不沾手 依照月齡設計不同形狀跟成份 （水果脆片、優格球、磨牙米餅 、糙米棒、米圈圈、米餅） 🌟包裝會註明適合OO個月以上寶寶食用 這次我拿糙米棒做樂小蘑菇造型鬆餅，超可愛的💗 🌟除了團購價之外 還有以下的優惠🌟 ❣️韓國米餅村全系列任選湊滿3的倍數，享團購價再95折優惠 ❣️寶寶麵 1包$138，任選3包$399（現省$15 !!!） ❣️日本CANYON-咖哩塊mini75g 任選1入$135 任選3入$378 （現省$27 !!!） ❣️日本CANYON-調理包80gx2袋 任選1入$171 任選3入$486 （現省$27 !!!） ❣️寶寶麵1包$138，任選3包$399 ❣️鬆餅粉 2入 原價360 團購價329 5入 原價900 團購價799 ❣️檸檬醬 ❣️蛋黃醬 (檸檬、柑橘)原價 290 團購價268 ❣️沙拉醬 (千島、凱薩)原價 270 團購價218 ❣️洋蔥醬 原價 290 團購價268 #日韓寶寶食品#canyon咖哩塊 #canyon咖哩塊限時團購 #canyon奶油湯塊#canyon日本兒童咖喱#日本瀨戶內檸檬農園 #日本鬆餅粉#日本鬆餅粉🇯🇵 #日本東銀來麵無食鹽寶寶蔬菜細麵 #日本柴魚高湯 #韓國米餅村開團

[簡單食譜] 香煎米酒烏魚子-珍貴營養食材簡單料理零失敗 過年必備 貓魚私房菜懶人食譜

烏魚子是個很貴但又很營養的食材，究竟要怎麼料理才不會浪費掉珍貴的烏魚子，一般家庭不會有噴槍，這時候平底鍋是個好幫手 ! 材料 : 烏魚子、米酒 烏魚子本身鹹味很種，不用額外再加調味料 也可依個人喜好準備蔥蒜或是水梨搭配一起吃 貓魚家都是煎好直接吃沒有配任何東西 先用米酒將烏魚子兩片各泡5分鐘 不用整片沉入米酒，用盤子就可以了不用使用太多米酒 浸泡完之後就可以準備料理 至於薄膜要不要撕說法眾說紛紜 有一說是古早衛生條件較差要撕掉 現在撕不撕都無所謂 貓魚是覺得不太好撕很麻煩 撕到一半就放棄了 平底鍋可以加少許油中火熱鍋 熱鍋完成就可以把烏魚子丟下去轉小火 米酒也一起倒下去 貓魚都抓煎30秒翻面再煎30秒 再來兩面各煎10秒就可以起鍋囉 烏魚子在鍋裡的滋滋聲真是療癒 烏魚子料理時間要抓好不要煎過熟 不然就會變很乾很難吃 吃起來黏牙的烏魚子熟度剛剛好 放涼之後就可以切一切上桌囉 是不是很簡單 下回拿到珍貴的烏魚子千萬別浪費囉 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓IG : catfish.umrhi 貓魚很餓FB粉絲團 

美國零食 ••• 國王蛋糕 King Cake

最近有個節慶叫做Marci Gras，在紐奧良會有一系列的慶祝活動，遊行、派對、狂歡，不過我們不用跑去紐奧良，在休士頓南邊的小島Galveston差不多就是個小紐奧良，跟過去的難民歷史有關，這邊的文化跟紐奧良非常類似，餐廳料理風格也很像，想當初我第一次吃到紐奧良風格的料理就是在Galveston。 Marci Gras的文化背景我還沒搞清楚，不過這個節日應該就是一個節慶感很重的節，遊行等慶祝活動為期兩週！每天都有不同的遊行主題跟隊伍，非常熱鬧！其中跟Marci Gras有關的食物就是這顆國王蛋糕。 想吃國王蛋糕不用跑到Galveston，在休士頓的各大超市都有販售，有些法式的小麵包店也會賣，我們今年觀望許久，終於趁家中人口多的時候買了一顆。這一顆超巨！大概是十人份！所以我們才會看了很久一直下不了手。 他基本上就是酥皮麵包，裡面會包各種餡，我們買的是胡桃口味，超市裡也有蘋果、草莓、肉桂、奶油乳酪、鳳梨等等不同口味。有些麵包店也有出迷你的版本，一顆可能$4~5，我這顆超市買的一大顆才$8，我們當天只吃了不到1/3，剩下的冷凍起來慢慢吃。 國王蛋糕其實是要很多人一起吃，這是一個遊戲。裡面會包進一個小人偶，吃到小人偶的人就是那年的國王，國王要負責當下次派對的主辦人。我們三個人吃，至今尚未遇到小人偶，以後可能真的要約多一點人一起玩才會有感覺！ 上面的糖霜非常甜非常甜，裡面的胡桃餡也偏甜，直接吃其實不怎麼好吃，吃起來乾乾甜甜的沒什麼生命。後來我把它拿去微波加熱，糖霜半融化麵包也變得軟軟的，好吃很多！更進階的吃法，我熱完之後另外加兩大坨無糖希臘優格在旁邊，搭著吃！這樣可以中和掉糖霜的甜，好吃很多。 — 心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。 影音食譜 | XinXinCuisine頻道： https://bit.ly/3uF45wH 圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常： https://bit.ly/3bgCRER 任何交流歡迎來信：lyixin1201@gmail.com

豬五花肉食譜｜小烤箱版烤蔬菜肉捲

因為最近迷你竹我在飲食控制，加上北極熊常常加班晚回家，所以要準備熊寶的晚餐令我有點傷腦筋，因為他吃得不多但又要能營養均衡，而且天氣很熱我實在無法在廚房瓦斯爐旁久站，所以就動了動腦筋做了這個放進烤箱就可以離開廚房的菜色，而且一道菜就包含了肉和各種蔬菜，真可說是一舉數得。 材料：豬五花肉片、紅蘿蔔、蔥、金針菇、穀盛壽喜燒醬 步驟：① 紅蘿蔔切成粗絲、蔥切成段，並與金針菇一起切成與豬五花肉寬度差不多的長度。② 豬五花肉片攤平，紅蘿蔔、蔥、金針菇各取一些放在肉片前段，慢慢捲把蔬菜包起來成肉捲。（如果怕肉捲散開，可以在最後收口的地方沾些太白粉水）③ 最後把肉捲放進壽喜燒醬裡泡一下拿起來，放到烤盤上排列整齊，放進已經預熱的烤箱裡，烤到豬五花肉的表面有點焦焦、醬汁乾掉的感覺，就表示完成了。 因為豬五花肉片很薄容易熟，中間又都是蔬菜類的食材，所以不用是火力很強大的烤箱也能做這道，但因為小烤箱不是每台都能設定溫度，而且火力比較不一定，所以就教大家用眼睛來判斷是否完成。（我自己是可以設定溫度的小烤箱，200度C烤大概15～20分鐘左右） 前兩個步驟我會在傍晚出門接小孩下課之前先準備，如果想要更入味（吃比較重鹹），就可以把肉捲泡在醬汁裡擺進冰箱冷藏，回家之後就先拿出來放進烤箱，就能去處理看小孩要洗手洗臉或是整理書包什麼的，等到烤好就能開飯了。（當然出門前也要先把飯放下去煮） 下下個月就要來到的中秋節，烤肉時候也可以這樣準備，但改成用竹籤串起來，就變成了烤肉串，直接上烤架烤到焦香，再抹上烤肉醬就很美味囉！（炭火烤的當然是比烤箱更香啦！）

零醇良食郵票方角，五彩繽紛的義大利方角:義式白胡椒松露、韓式泡菜

零醇良食郵票方角 義大利方角，原文為Ravioli， 名字來源於古老的義大利語Riavvolgere 包裹，小巧可愛的外型當小點心剛剛好！零醇良食郵票方角口味多樣化，五彩繽紛也很適合當年菜料理！ 【品嚐時間】 餃皮色彩鮮豔，主打採用自黃瓜、紫甘藍、南瓜、胡蘿蔔、波菜、紫薯、甜菜根等食材，但吃起來沒有太濃郁的菜味，口感吃起來Q彈帶勁，主打嚴選美加地區六種不同的白麥與棕麥品種 裡面的餡料很特別，選用植物肉，比起一般的水餃，更加清爽不油膩～ 【推薦排名】 1. 義式白胡椒松露 2. 韓式泡菜 【口味開箱】 台式三杯塔香：九層塔香氣濃郁，整體夠味 泰式椒麻：帶有淡淡的香茅味，辣度大概小辣 馬來叻沙：吃起來鹹甜鹹甜，辣度大概中辣 吃起來味道非常香，喜歡東南亞風味的可以選這個 台式剝皮辣椒：一入口就有濃濃剝皮辣椒香氣散出，辣度為中辣以上，還蠻辣的但吃完很過癮 韓式泡菜：這個口味很好吃，辣度很低，裡面有泡菜和金針菇，泡菜有點像黃金泡菜，非常涮嘴 南美莎莎：吃起來有濃郁莎莎醬，加了番茄洋蔥讓口感更豐富 義式白胡椒松露：濃濃的松露味，裡面還有蘑菇，吃起來很有水準，是我最喜歡的口味，也是最有驚喜感的 【官方連結】 https://loveshow.oilfull.com.tw/product-development-concept/ ABOUT ME 點我到IG：省錢小姐 每天分享美食優惠在限時動態 還有很多美食開箱等著你 #零醇良食郵票方角 #義大利方角 #方角 #宅配美食 #過年禮盒 #年菜料理 #簡單料理 #簡易食譜 #韓式泡菜#年菜食譜 #植物肉 

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SANSUI 山水高效修護保濕負離子吹風機恆溫發熱不傷髮/大風量/吹整不費力

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簡單家常菜料理食譜｜椒鹽香煎杏鮑菇

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【饕客上菜預告】1/24開始我的年菜食譜

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蔥爆牛肉(好市多Costco牛梅花)・簡單又好吃的料理食譜

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果果愛料理《鮮蝦小卷麵》

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🇯🇵🇰🇷4/1~4/7日韓寶寶食品團

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[簡單食譜] 香煎米酒烏魚子-珍貴營養食材簡單料理零失敗過年必備貓魚私房菜懶人食譜

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美國零食 ••• 國王蛋糕 King Cake

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豬五花肉食譜｜小烤箱版烤蔬菜肉捲

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