【曼妮料理教室】馬鈴薯蔥燒燉肉

在馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥盛產的時節，趕快來個燉菜鍋吧！ 燉菜料理很舒服輕鬆， 一個人吃飯； 二個人吃飯； 一家人吃飯，都很好。 一鍋烹煮到底，當然也是一鍋上桌～ 影片中還有小插曲，大家看就知道囉～ 使用的香料有：大紅袍花椒粒、八角、馬告。 最後加入蔥、醋，再稍微煮一下就可以上桌～ 了解更多食譜🍳 The Evelyn Handmade 曼妮 料理食廚工作室 #食譜 #料理 #美食 #家常 

【曼妮料理教室】蒜味八兩去骨雞腿（電鍋蒸／烤箱烤）

電鍋蒸會有滿滿的湯汁 可以搭配洋蔥一起～香甜香甜好滋味。 兩杯水的時間，可以去煎煎和風豬排或是藍帶火腿豬排 多完美啊～ 烤箱預熱兩百度，可以鋪著根莖類一起烤 （馬鈴薯切薄片，洋蔥，茄子....都可以） 我大概烤了25分鐘左右 這是參考值 端看大家的烤箱溫度誤差值喔～ 了解更多食譜🍳 The Evelyn Handmade 曼妮 料理食廚工作室 #食譜 #料理 #美食 #家常 

♡波波女孩必備-Foodie吃貨色調♡ 瞬間上食物美味起來!!內附一鍵套用Foodie Code

每次拍食物都感覺一點也不好看，顯現出來的顏色也不自然，各位排版強迫症的女孩們是否跟我有一樣的困擾呢?今天Wendy要來教各位如何使用最近非常火紅的App-Foodie調出自然又有活力的「吃貨色調」啦(●´∀`●) Foodie官方載點 ios系統載點 安卓系統載點 『吃貨色調』調色教學 可直接截圖上方條碼進入Foodie掃描 即可一鍵套用 掃描處在編輯照片頁面的最上方處哦~ 掃描成功後 將來在「食譜」的地方就可以一鍵套用 如需刪除，點擊該色調後按下「...」 選擇「刪除」即可! 如果掃描失敗或無此功能可以照著下方數據自己動手調唷 濾鏡套用 YU2/+65 亮度/-18 對比/+5 飽和度/-5 亮部/+12 陰影/-17 銳化/+16 色溫/+21 那麼今天的分享就到這裡啦!妳學會了嗎?歡迎到IG標記我的帳號，或者私訊跟我分享作品( శ 3ੜ)～♥也歡迎追蹤我的PopoDaily和IG帳號呦!!會常常分享不同的色調、調色技巧等等讓妳的IG變得更精彩哦! 𝙒𝙚𝙣𝙙𝙮色調分享（@wendy_share）分享的貼文 #色調 #Foodie #色調分享 #免費色調 #波波黛莉 #popdaily #PopDaily

【插畫】24節氣不專業療癒食譜3

美食是人類最重要的發明 ._. 春三月 清明 香椿厚蛋燒 ._. 一天一顆蛋，雖然這裡不止一顆 谷雨 芹菜炒雞肉 ._. 每天都要有菜也有肉 春天是很美好的季節 ._. 不會做菜沒關係 看看療癒的食譜吧 ._. #illustration#illustrator#art#colorpencildrawing#cute#handwork#recipes#drawing#24節氣 #24solarterms#繪圖 #食譜 #お絵かき #ペインティング https://instagram.com/chien._.chien39?igshid=1xd1kl1gl3q4s 歡迎來看看 ._. 

晚餐吃什麼？

⁑⋆︎*◡̈⃝❁2020/8/15 #食譜分享 . 中秋即將來到，看到好多店家已經開始做準備，柚子也開始紛紛出現了，說到中秋就想到烤肉，所謂一家烤肉萬家香，每次中秋就會看到每戶人家在家門外烤肉的盛景，撲鼻而來的香氣真的是讓人垂涎欲滴！ . 剛好這幾天收到了Ebara黃金烤肉醬的試用邀約，就來做個醬燒年糕豬肉卷先解解饞！這個食譜非常簡單，材料全部在全聯買的到，醬料部分也不用擔心不會調，因為黃金烤肉醬堪稱萬用醬，只要倒一點點入料理，馬上就變得美味十足！完全不用額外加什麼哦！味道不死鹹，也不會像一般烤肉醬一樣的甜滋滋，表現的可圈可點！連日式炒烏龍麵我也是只有加這味，其他都沒加😏一瓶抵多瓶！ . Ebara黃金烤肉醬是日本赫赫有名的醬料，無添加防腐劑、使用日本天然食材製成，拿來炒菜、沾麵或單純當烤肉醬都非常合適！ . 有興趣的朋友都可以到全聯去選購哦😉 . ◼️醬燒年糕豬肉卷 1️⃣準備肉片、年糕、蔥段、Ebara黃金烤肉醬 2️⃣將肉片包入年糕捲起備用，一半捲年糕一半捲肉片 3️⃣熱油鍋後，將肉卷下鍋煎至金黃 4️⃣倒入一湯匙半的黃金烤肉醬，一點點水稀釋 5️⃣肉卷記得每一面都要浸泡到醬汁 6️⃣將醬汁煮到收汁後即可盛盤 7️⃣灑上一點白芝麻點綴就可以開動嘍！ . 這道我超愛！年糕吸取了滿滿的醬汁，非常可口跟Q彈，再配瓶啤酒就完美了😍大家一定要試試看😋 . #全聯限定 #黃金烤肉醬 #簡單煮 #自己煮 #烤肉醬 #家常料理 #cooking #2eat2gether #日常 #健康 #媽媽日常 #料理 #自己煮 #飲食日記 #料理日記 #煮婦人生 #美食 #幸福 #飲食 #飲食紀錄 #料理写真 #雞肉 #食譜 #簡易食譜 #年糕 #烤肉

【晴の小廚房】戚風杯子蛋糕-階梯式烤溫讓蛋糕不塌陷。♡

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 今天小編要來挑戰不塌陷的可愛戚風杯子蛋糕囉，一般來說，因為杯子蛋糕無法倒扣所以很容易中間塌陷，今天要利用爬梯式烤溫調整讓我們的戚風杯子蛋糕成功不塌陷ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 食材： 雞蛋---------------3顆 低筋麵粉--------50克 沙拉油-----------20克 牛奶--------------40克 砂糖A-----------20克 砂糖B-----------30克 鹽------------------少許 香草粉------------少許 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 事前準備： 1. 粉類過篩。 2. 雞蛋放至常溫或泡溫水。 3. 烤箱預熱上下火110度。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 簡單食譜： 1. 將蛋白及蛋黃分別打進2個盆子裡，蛋白的盆子絕對不可以有水及油脂或蛋黃。 2. 先將蛋黃盆裡的蛋黃打散，加入砂糖A及鹽，攪拌至乳白色濃稠狀。 3. 慢慢加入沙拉油及鮮奶避免油水分離攪拌均勻。 4. 倒入過篩後的粉類攪拌均勻，攪拌至看不到顆粒後用保鮮膜封起備用。 5. 用中低速將蛋白打散至表面充滿泡沫。 6. 加入砂糖B的一半攪拌均勻後用中低速打至有些微紋路。 7. 再加入剩下的一半砂糖用中低速打至紋路更明顯。 8. 加入所有砂糖打至打蛋器拿起時間端不會下垂即可。 9. 取1/3的蛋白霜加入蛋黃麵糊中用切半法攪拌均勻，再加入剩下的蛋白霜用切半法攪拌均勻。 10. 用湯匙將麵糊舀進杯子模，放8分滿即可。(此步驟動作要快不然容易消泡) 11. 都舀完後拿起烤盤在底下用另一隻手敲三下趕出大氣泡。 12. 放進烤箱，可以在烤箱中放一杯水增加水氣。 溫度控制： 上下火 110/110-------25分鐘 上下火 120/120-------15分鐘 上下火 150/150-------10分鐘 上下火 160/150-------10分鐘 上下火 170/150-------10分鐘 出爐後整個烤盤在桌子敲3下震出熱氣後放涼。 以前做杯子蛋糕出爐後中間都會凹陷就變得不可愛了QAQ最近有認真去上烘焙課，了解比較多原理，所以就想說來試試看能不能烤出不塌陷的杯子蛋糕，放涼後可以依照個人口味撒上糖粉或擠上各種口味的鮮奶油或冰淇淋一起品嘗喔ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ IG：https://www.instagram.com/cats_gift/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 歡迎大家按讚追蹤\\(>U<)// ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #戚風蛋糕 #杯子蛋糕 #食譜 #不塌陷杯子蛋糕 #階梯式烤溫杯子蛋糕

烤QQ黑糖紅豆年糕～氣炸鍋料理

過年年糕如何料理呢？ 直接把自製黑糖紅豆年糕切塊後， 使用氣炸鍋料理， 烤好後的年糕像烤麻糬一樣美味！ 試著不噴任何油，一樣健康滿分～ 💕食譜分享🔗： http://www.blog-yogurt.com/article/f200126 #食譜分享 #黑糖紅豆年糕 #年節料理 #年糕料理 #烤麻糬 #芳蓉優格 #優格菌 #豆豆優格 #優格乳清 #優格精靈 #優格甜心 #希臘優格抹醬 #希臘優格 #DIY優格 #芳蓉優格機 #自製優格 #優格冰淇淋 芳蓉優格機哪裡選購》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php 希臘式水切優格濾袋哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉小七優格機玻罐哪裡買》》 http://www.diy-yogurt.com/index.php… 芳蓉部落格教學》》 http://www.blog-yogurt.com/category/yogurt-diy

烘焙日記 ••• 冬日雙小塔：藍莓杏仁奶油塔、法式檸檬塔

不知道是不是冬天冷冷的關係，我的甜點零食魂整個大爆發，每天忙著算計今天要做什麼、可以吃什麼，誰放很久了、誰太好吃了捨不得吃光，而且不小心理智斷線的時候還要加碼瑜伽時間來贖罪，光這些心思就佔據了我的每一天。 昨天做了法式檸檬塔，加了法式在前面不是想顯得很怎樣，而是這個真的是法式做法！因為檸檬塔也有比較台式的或是美式的，配方都不太一樣！ 最一開始沒有想做檸檬塔是因為這東西我太喜歡了，總覺得我一定會搞砸，如果做出不夠好吃的檸檬塔我自己會生氣！後來查了食譜發現原料很單純，法式做法每個人的食譜也是大同小異，而且發現了一份下面留言都讚到爆的食譜，我開始漸漸覺得我可以做得到！ 不過我還是用一個如臨大敵的姿態戰戰兢兢地做每個步驟，他的細節（陷阱）太多了，似乎一個不小心就會失敗。幸好最後的成品很不錯！有被稱讚就覺得值得了～

草莓季限定-重乳酪蛋糕DIY+自製草莓果醬

每年到了這個時候，總是想要更奮力地抓住草莓季的尾巴呀！ 買不到喜歡的草莓蛋糕？那就試著自己做做看吧！ 大草莓點綴蛋糕、小草莓煮果醬～ 讓這份幸福酸甜的滋味延續～ 詳細圖文→https://almpa0805.pixnet.net/blog/post/43411549 #草莓控 #季節限定 #烘焙DIY #重乳酪蛋糕 #草莓果醬 #DIY #食譜分享

氣炸蒜香鱸魚片

氣炸蒜香鱸魚片 💕無刺的鱸魚片～ 滴入些許的蒜風味油及調味料醃漬， 使用氣炸鍋來烘烤，一樣香酥又美味！ 有氣炸鍋的你，一定要試試看喲！ 💕氣炸鍋先使用370F度烘烤15分鐘 表面已些許金黃～ 取出翻面～ 再以380F度烘烤5-8分鐘 烤好後的香酥鱸魚片，有著滿滿的蒜香味！ 完成簡單又美味的氣炸蒜香鱸魚片～ 💕詳細作法： https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589150468 💕 http://fuli520520.pixnet.net/blog/post/324354271 #鱸魚 #小磨坊蒜風味油 #氣炸鍋料理 #科帥氣炸鍋 #料理食譜 #蒜香油 #小磨坊 #氣炸鍋食譜

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♡波波女孩必備-Foodie吃貨色調♡ 瞬間上食物美味起來!!內附一鍵套用Foodie Code

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【插畫】24節氣不專業療癒食譜3

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晚餐吃什麼？

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【晴の小廚房】戚風杯子蛋糕-階梯式烤溫讓蛋糕不塌陷。♡

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烤QQ黑糖紅豆年糕～氣炸鍋料理

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烘焙日記 ••• 冬日雙小塔：藍莓杏仁奶油塔、法式檸檬塔

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草莓季限定-重乳酪蛋糕DIY+自製草莓果醬

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氣炸蒜香鱸魚片

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