【獨家專訪】宋慧喬 要愛就深深地愛

遠遠地自迴廊底處走來，從一個點，漫晃前進，直到抵達，跟我握手打招呼，她小小的個兒，蹬著不容忽視的高度與光亮。宋慧喬不是你想像的柔軟，她徹底的硬骨，不退讓一步，直到在螢幕上奔放。 在拍照之前，我跟韓國攝影師早早就來到了 The Shilla 的總統套房。 大而華麗，空曠地像一座宮殿，讓人想起奧森威爾斯的《大國民》裡頭的仙納度，似波特萊爾所寫的：「那裡唯有秩序和美麗，奢華、寧靜與閒逸」。甚至，的確有間能容納將近10多人的餐廳，布置成類似路易十六的風格。雕花、金箔、骨董家具，彷彿師承自文藝復興至巴洛克以降，浮誇的奶霜草莓蛋糕佐以人工香甜的瑪卡龍，那樣的目眩神迷。 宋慧喬遠遠地走來，我的確以為她就像那樣一塊膨鬆夾著乳白奶油的波士頓，咬下去必然是香香甜甜，就像《藍色生死戀》《一代宗師》一般溫婉純潔。不過，實則不然。她感覺上更像一塊薑糖，帶了些高麗蔘味，含起來甘甜之中帶苦，辛中帶悍，糖衣包覆於外，以做為「慢熟」的偽裝。 融了糖衣，一窺其中，她才開口說，「其實，我小時候就很怕生、害羞，這麼久以來，我就幾個好友，兩個是國小同學，一個高中同學。是直到我當演員以後，有更多機會跟很多人談話、談劇本，個性才變得比較外向。本來也沒有想過要演戲，只不過因為參加校服模特兒選拔拿了大獎，才有機會進演藝圈。反而，是到了我三十歲，才開始深深地愛上演戲。現在非常喜歡這件事，也會有責任感。」 果子不強摘 有許多事情，宋慧喬確實都花了些時間摸索。當年《藍色生死戀》是第一個紅遍海外的韓劇，彼時她不過是個高中生，懵懂之下成了大街小巷嬸嬸姐姐們艷羨的恩熙，落葉下哭倒在宋承憲懷裡。 可是，14年後，宋承憲成了《人間中毒》裡裸身的歐巴，但慧喬卻沒有變成多產的女星，恆常如昔。分明可以接韓劇，但沒用力接；分明可以接更多電影，卻最終一年至多一部。她就像把籌碼握得很緊的小女孩，在遠處看著輪盤轉了很久，才決定下注。 「韓國電影圈小，很少以女性為主的戲。有時只要知道有以女性為主的好電影，大家就會關注、去爭取。但我還是會看角色適不適合我，如果劇本好、也適合，我一定會努力。只是，對這方面，我不貪心也不強求，我相信要順其自然、人各有命。以前年輕時，一直很努力表現，要去見很多人；但是過了這階段後，我會看這片子是不是我的菜。如果東西來了，我會誠懇地盡量做好；不是我的東西，我也不強求。」 於是乎，層疊的白雲也逐漸化開。偌大的藍天晴朗，宋慧喬更知道自己要什麼了。「我想，我小時候不知道自己是什麼樣性格。現在知道了，大概七分是強，三分是柔。」 能演媽媽，也演女王 今年，反倒像是慧喬的收割年。由《噗通噗通我的人生》揭開序幕，演出生養了罕見疾病早衰症小朋友的17歲少女媽媽：「我跟對手與演員有很多相處時間，可以好好聊聊，導演也找了很多紀錄片來觀摩，看看究竟罕見疾病的孩子狀況是如何，靠紀錄片來幫助我揣摩性格。但是，這位媽媽角色也比較像朋友，所以演起來並不難。只是在演感情哭戲時，就需要一點凝聚力。」 然後，她又出演了伊能靜的《我是女王》：都市裡的女王 Annie，本來對人生與愛情感到悲觀，八年的情人，說散就散，在失戀之下反而變得樂觀。那反而才有點像她私底下的性格──隨心所欲、 自由權量，全憑自己說了算。 開往中國與台灣的船 吳宇森就是看見了宋慧喬骨子裡的堅韌跟氣質，才會在七年前就找她演出《太平輪》。 「吳宇森導演跟我接洽這個角色是很久、很久以前，大約有七年了。認識導演是2007年，還記得第一次為了太平輪去坎城，就是2008年。當時，導演看了《黃真伊》，很喜歡我在裡面的表現，所以找我來演《太平輪》。但又發生一些事情，所以沒辦法立即開拍。隔了好一陣子以後，一切籌備好了才回到這個角色，正式開鏡」 她幽幽說著。話語也尾隨著風，拉出一幕幕抗日的情景。1945年抗日戰爭結束的上海，坐著花轎的外灘閨女，大戶人家千金周蘊芬梳著一頭手推波浪的仕女頭。荒亂末餘，沒一個事兒穩定，除了愛情。就算是灰頭土臉沙塵飛舞，它依舊爍著微小的光芒，等著戀人發現。她愛上穿著畢挺挺軍服的黃曉明，眼神閃閃發亮的將軍，倆人卻因內戰而必須別離。 她溫柔地談起，「跟黃曉明拍的每一場戲都非常好，我很期待看最終剪出來，第一次見面一起跳舞的一場戲。金城武則是帶給我，很平靜、安穩的感受。坦白說，這次拍很多戲的場面，都是進程很深，層次很深，很久沒看到這種講很多歷史人物、深度的電影，很不同的感覺。」 忙碌就能遺忘孤獨 別說是帶著歷史故事的電影，不易詮釋，要早在七年前就決定進入中國，這樣一個巨大且未知水溫的市場，不熟悉的語言，更著實困難。可是，宋慧喬並不畏懼，「我很早就進來中國試，拍《一代宗師》的時候，就見過章子怡、張震、梁朝偉，在拍片更之前，也有碰過面，所以對於整個環境跟劇組並不陌生。」 但，長期在陌生國度工作，面對操著另一個語言的團隊，確實需要勇氣。所以當慧喬想家了，她會打電話回家給媽媽；當她想念韓國的食物了，便請經紀人、助理去超市買一些老家的韓式小菜，佐著中餐吃。拍《我是女王》時，曾經跟鄭元暢去唱卡拉OK，沒人聽得懂韓文，但她放開了，便大唱少女時代。 同甘共苦，讓他們更接近，慧喬笑著說：「《太平輪》有一場戲在墾丁開拍。我們聽說墾丁大概一年有300天都是天氣晴，但整個劇組去拍一周，卻每天都下雨，又很冷，也就無法開機拍戲。而且，大家起初都以為只拍一天，隔天就回台北，所以每個人都沒帶換洗衣物來，結果所有人整個禮拜都只能穿同一件衣服，等待開機。」 孤獨嗎？「拍戲之外還要背台詞、學很多東西，所以下戲後也沒有太多空間時間想別的東西。對於中文劇本，也只能一直背，睡醒起床就背台詞。但，為了背台詞，基礎的中文都學了，也常常在拍戲現場，跟工作人員交流，所以聽力進步很多。若常常在內地拍戲，所以還好，但偶爾如果離開久一點，中文還是會退步的。」答案是清清淡淡，但是聽上去，進退維谷，有時孤獨但仍須堅持不能離開。 要愛就要深深地愛 她倚在總統套房寢室中一張單人椅上，陽光斜斜照進來，髮絲透著淺淺的棕色，繼續聊：「是過了30歲，我才發現我深愛工作。以前20歲作品不太多，如今有點後悔沒有留下夠多的作品，希望可以多拍一點出來，未來才不會遺憾。但是，即便過了那麼多年，我對愛情跟工作還是很有熱情。要愛就要深愛，要工作就要全力以赴，只可惜現在沒有緣分，沒碰到對的人。 」 網路上，有人是這麼形容11月22日出生的女人：「這天出生的人，戀愛大都不平靜，也不平凡。因為在這一天出生的人，具有激烈的情感和強而有力的支配欲，希望對方付出與自己同等深切的感情。」 所以你看見她公開過的戀情，開始到分手，就像看一場戲外戲。我以為是她勇敢，但慧喬說：「大家通常覺得我大方敢愛，但其實這都是被狗仔隊拍出來爆料的，也不是我所願意。小時候呢，比較執著，也是在愛情裡才意識到自己這方面，原來是一個執著的人呢。以前也覺得我不太會撒嬌，但是呢，碰到另外一個人的時候，我忽然就變得很會撒嬌，變成一個可愛的女人了。我想，可能愛情也是要相互作用的。」 「但，年輕的時候不懂，現在懂了愛要尊重。未來希望找的對象是，可以默默支持我想做的事情，讓我能認真做好，可以體諒我、理解我的人。」她若有所思地道來。 我想起拍攝那天的中午，我們一起進了富麗堂皇的那間飯廳，所有工作人員圍著圓桌一塊吃飯。眼前有韓式烤肉飯、人蔘雞湯、義大利麵、三明治，一盤一盤排列整齊，墊著白色餐布的套餐，但沒人動筷動叉，直到輕便夾著髮夾的慧喬入列，坐在正中央主人的餐椅上。這方才像是拉了一道餐鈴，人聲杯盤的清脆鏗鏘，劃破空氣。 或許在童話故事，在連續劇，在男人的記憶裡，宋慧喬是那樣一顆味道單一純粹的方糖，像美好的白玫瑰初戀，有理想而姣好的容顏，融入茶與咖啡時，自然多一味甜蜜。但是，她確實在我眼前時，是統軍的后。 不盡然為了所羅門王的寶藏，或者是「黑暗之心」，宋慧喬為的，是在青春枉然以前，深深地愛下去，或者是不顧一切地投注心力工作。就像這糖，融了一層又一層後，在其中的，是「辛」。 Q：妳曾經提到，妳在2016年即將上檔的新戲「太陽的後裔」裡飾演的角色，很像2004年「浪漫滿屋」韓智恩的成熟版，那麼經過12年後，在真實生活中的宋慧喬有什麼樣的改變？ A：演浪漫滿屋那一年我24歲，當時真的很年輕，現在的我已經開始挑戰更成熟的角色，例如2016「太陽的後裔」裡的角色。不過若要說這些年宋慧喬哪裡變了，回頭看看，我其實不覺得自己有太大的變化，我還是跟當年演「浪漫滿屋」的時候一樣，只是在做我自己。 【本文由Marie Claire美麗佳人提供，未經授權，請勿轉載！】 延伸閱讀 盤點《太陽的後裔》宋慧喬妝髮5大亮點 姐就是正！宋慧喬：對韓國女人來說非常重要秘密武器是．．． 《太陽的後裔》宋慧喬、宋仲基公開養顏秘訣！ 宋慧喬的美肌秘密……？蘭芝神秘新品讓她美白日夜不中斷！ 裝美賣萌太弱！現在Angelababy、宋慧喬的「翻白眼」正夯 資料來源： Marie Claire美麗佳人

Yo！跟著Karen吃「銀座杏子日式豬排」最好吃的日式豬排與KYOCHON1991橋村炸雞」期間限定跨界聯名

Yo！跟著Karen吃「杏子日式豬排」最好吃的日式豬排與KYOCHON1991橋村炸雞」期間限定跨界聯名

撰文編輯/Karen W. 我的天鵝啊！ 銀座杏子日式豬排 居然跟橋村炸雞聯名了～～ 你沒看錯，我也沒說錯 銀座杏子日式豬排是我在台灣會不斷回訪的豬排店，因為他們家的豬排真的好吃！ 這一次跟橋村炸雞的跨界跨國聯名，我也真的是覺得太新奇了～ 是不是有一種跨國聯姻的感覺？ 但人家是期間限定，所以時間過了就吃不到了🤣還不趕快把握機會趕快去吃！ 「銀座杏子日式豬排」從2024年3月開啟了與「KYOCHON1991橋村炸雞」期間限定的跨界聯名。 跨國聯名是以銀座杏子日式豬排長年熱賣的兩款套餐：熟成里肌豬排、草蝦熟成腰內豬排，加上韓國橋村獨家醬料直送搭配而成！ 這一次的跨界聯名總共推出三種特殊菜單： 🔸韓式半半豬熟成里肌豬排套餐 🔸韓式蜂蜜洋釀草蝦熟成腰內豬排套餐 🔸韓式蜂蜜蒜味草蝦熟成腰內豬排套餐 套餐包含： 越光米飯、日式小菜、高麗菜絲、味噌湯（皆可無限續加 ) - 新店京站店的銀座杏子日式豬排在小碧潭京站5樓，位置上還蠻好找的，新店還有另外一間銀座杏子日式豬排在裕隆城，兩間店都很好停車，因為百貨公司有自帶停車場，這兩個地點也有很多的公車可以抵達還有捷運，所以交通上都很便利🅿️ 跟大家分享一下我們這一次嚐鮮的新口味： 🔸韓式半半豬-熟成里肌豬排（蜂蜜洋釀+蜂蜜蒜味） 390.- 有別於傳統日式豬排是用沾醬的方式食用，這一次的聯名款搭上了韓風，所以是直接淋上醬汁食用！ 最特別的地方是因為這個豬排是半半醬料，所以就是一半蜂蜜洋釀、一半蜂蜜蒜味，真的超級特別的。 上日本特製麵包粉酥炸的里肌肉嚼勁比較足夠，同時也有油花分布，呈現口感多汁又充滿緊實的口感，超級好吃，說真的我覺得淋上醬料吃也很OK耶，因為還是吃得到麵包粉的酥脆，讚讚讚～～～ 韓式洋釀的味道是香、甜、辣，吃起來微微的辛辣感，帶有圓潤的鮮甜，跟炸到香酥的豬排非常的搭，辣度介於小辣到中辣之間，吃起來非常涮口捏🤏 蜂蜜蒜味的醬料吃起來就是蒜香甘甜，就是完全沒有辣度，但是可以襯托出豬排的肉質鮮美！ 🔸韓式蜂蜜洋釀-草蝦熟成腰內豬排 465.- 橋村的韓式洋釀吃起來是甜辣甜辣的滋味，建議如果不吃辣的朋友可以點蜂蜜蒜味，腰內豬排又稱豬中菲力，是豬身上最不會運動到的部位，所以口感很軟很嫩。 - - 但由於只有小小一條，所以切起來的肉片也都小小圓圓的一片，一直以來我們都非常的愛吃銀座杏子日式豬排的腰內豬排，因為口感軟嫩，肉汁十足飽滿～ - - 草蝦也是非常的大隻，吃起來很過癮，口感彈牙鮮脆，搭配上特製的塔塔醬，真的會讓人一口接一口吃不停～ 小小的一個下飯秘訣：塔塔醬加高麗菜絲加白飯，簡直就是越光米飯天堂～～～🍚 當然，高麗菜絲淋豬排醬也超好吃～ ✨壽星優惠✨ 用餐前出示當月生日證明，指定甜點三選一 🍰焦糖起司蛋糕 🍨鯛魚燒季節霜淇淋 🥧戀戀草莓起司派 壽星們把握機會，生日當月都可以吃到指定甜點免費三選一，實在是太划算了～～～ 🔸焦糖起司蛋糕 焦糖起司蛋糕最特別就是上面那一層焦糖跟最下面的蛋糕體中間夾著是非常綿密的輕乳酪起司！ 吃起來完全是甜而不膩，但是奶香濃郁，口感上還吃得到粒粒的砂糖，我最喜歡這種焦糖表面～～～ 一上桌冰冰的吃，還有一種像是冰淇淋的感覺，入口即化！ 🔸鯛魚燒季節霜淇淋 雖然我不確定，但這個鯛魚燒好像是現作的，因為老🐸說這個鯛魚燒是熱的還吃得到外皮的酥脆感！ 鯛魚燒是傳統日本紅豆餡，迷你又可愛搭配上霜淇淋杯，光是視覺感就非常討喜。 冰淇淋是牛奶口味，吃起來甜度有一點偏高，反而是搭配上鯛魚燒吃起來口味會比較平衡～ 銀座杏子日式豬排以「日式炸豬排」為料理核心，這次聯名的特色就是趁著豬排酥炸起鍋時豪邁地淋上醬料，用溫度讓醬汁和豬排完美融合，不吃不知道一次你可能會嚇一跳，趕快去吃吃看期間限定的跨國聯名豬排套餐！ #銀座杏子日式豬排 #韓式雙醬一番人氣賞 #韓式半半豬熟成里肌豬排 #韓式蜂蜜洋釀草蝦熟成腰內豬排 #韓式蜂蜜蒜味草蝦熟成腰內豬排 📍銀座杏子日式豬排-新店京站店 地址：231新北市新店區中央路157號5F 電話： 營業時間：11:00～21:30 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/Ginzaanzu/?locale=zh_TW 📍Ig ： https://www.instagram.com/ginzaanzu 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

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🌟傳統美味玩出新鮮味🌟中壢夜市二代卷

大家來中壢夜市必吃的是什麼呢？ 隔一陣子沒來 感覺又有很多好吃的攤販冒出來👀 在夯不溜丟的日寶蔥油餅附近發現賣捲餅小攤 傳統蔥抓餅皮、創新口味選擇多 🌟經典蔥多多 🌟韓式泡菜起司 🌟明太子起司 🌟南洋咖哩 🌟泰式打拋豬 今天要飛哪一國？ 我點的蔥多多真的有多 愛蔥人我最愛😍 明太子起司味道濃郁 小孩子也喜歡❤️ 剛出爐的捲餅熱熱吃 外層酥脆、內層軟中帶Q 搭配滿出來的餡料，讚的！ 天氣熱了，下次想試看看開胃的東南亞口味 等待過程中跟闆娘閒聊 她的老家一直是單賣蔥抓餅餅皮 闆娘希望傳統美味也能走出創新的路 像街邊小吃刈包 也是有品牌顛覆傳統，將台味美食注入新樣貌 所以有了二代卷誕生👏 大家來中壢夜市玩 歡迎來找闆娘吃捲餅聊聊天唷！ 喜歡更多分享來追蹤👇👇👇 @mayplaymaytalk_2020 📭中壢夜市-桃園市中壢區中央西路二段134號 ⏰週一到週日16:30-23:00 FB搜尋🔍二代卷 #桃園 #桃園美食 #中壢 #中壢美食 #中壢夜市 #中壢夜市美食 #夜市美食 #夜市小吃 #中壢美食推薦 #中壢小吃 #蔥抓餅 #捲餅 #二代卷 #傳統 #創新 #May玩May聊 #MayplayMaytalk

中秋烤肉必備！Tabasco是拉差辣椒醬全聯就買得到

文／克拉大 中秋節即將到來，台灣人心中的烤肉魂早已蠢蠢欲動！每年這個時候，「一家烤肉超級香！」的情景都會在大街小巷上演。炭火升起，肉香四溢，親朋好友們圍坐在一起，烤肉、聊天、賞月、吃柚子，這就是最具台灣味的「中秋節」了！ 中秋節是台灣人的必過的烤肉盛宴。（圖／頂尖傳媒資料照） 隨著時代的變遷，烤肉醬的口味也變得越來越多元。如何選擇最適合自己口味的烤肉醬，成了許多人煩惱的問題。讓我們來介紹一款風靡全球的調味神器——TABASCO是拉差辣椒醬（TABASCO Sriracha Sauce）。這款辣醬的酸甜微辣味道，不僅僅是牛排的絕配，更被廣大網友推崇為「烤肉神醬」。無論是海鮮、肉塊還是蔬菜，每一口沾上TABASCO都能辣得過癮，酸甜好唰嘴！ 中秋節串燒搭配TABASCO是拉差辣椒醬，酸甜微辣好唰嘴！（圖／欣臨企業提供） TABASCO是拉差辣椒醬在台灣其實早已風靡，很多人認為只有在美式餐廳才能品嘗到，但事實上，在全聯超市就能輕鬆買到這款舉世聞名的辣椒醬。這款醬料不僅料理百搭，還能激發食材的無限潛力。不論是烤雞翅、五花豬肉片、牛排，還是海鮮、蔬菜，只要輕輕一刷，食材的風味就會變得更加豐富。更值得一提的是，這款醬料擁有100%純天然、無添加防腐劑、無過敏源、零脂肪、低鈉、低熱量等健康特性，讓你在享受美味的同時，也能兼顧健康。 中秋節烤肉必備！串燒、鹹酥雞、炸雞，搭配TABASCO是拉差辣醬，風味絕佳！讓你成為派對焦點人物！（圖／欣臨企業提供） 作為美式百年的經典調味料，TABASCO辣椒汁有四大秘密不可不知。首先，它只用了三種簡單的原料——塔巴斯科辣椒、艾利島鹽和醋，卻創造出了讓全世界為之瘋狂的風味。其次，TABASCO的明星商品——TABASCO紅椒汁一瓶大約就能滴出720滴，這個都市傳說值得你今年中秋節親自驗證。第三，19世紀製作的TABASCO瓶至今仍然保存完好，這些古老的醬料瓶現存放於TABASCO博物館中，讓人不禁感嘆其歷史的悠久。最後，這款辣椒醬在白橡木桶中釀製長達三年，經過Mcllhenny家族的嚴格檢查後才會進行進一步加工生產，這種堅持與用心與製酒工藝無異，展現出百年來的不懈匠人精神。 台灣經典小吃：臭豆腐、蚵仔煎、台灣炒麵，搭配TABASCO是拉差辣醬，美味升級！（圖／欣臨企業提供） 因此，TABASCO是拉差辣椒醬如今已經成為台灣民眾心中的百搭神醬，不僅僅是經典的美墨料理、漢堡、披薩或墨西哥脆餅，不論是中式早餐如蛋餅、蘿蔔糕，還是經典小吃如外酥內嫩的臭豆腐、鮮味滿滿的蚵仔煎，甚至是越南河粉、韓式辣味炸雞、石鍋拌飯，都能刷上Tabasco，讓你每一口都能感受到它的獨特風味。有網友還分享了隱藏吃法：TABASCO是拉差辣椒醬搭配美乃滋是炸物的神配醬，或是搭配沙茶醬成為火鍋界的隱藏沾醬，真的是非常萬能。 【Tabasco是拉差辣椒醬】產品照。 （圖／欣臨企業提供） 今年中秋節，邀請您與親友一起烤肉、賞月、共享歡樂的同時，也別忘了嘗試這款烤肉的「黃金搭檔」——塔巴斯科是拉差辣椒醬，讓這個中秋更添美味與驚喜吧！ TabascoTABASCO是拉差辣椒醬台灣小吃烤肉百搭神醬

墨竹亭｜台中中港店｜台中必吃香辣過癮四川燃麵，台中中港轉運站台灣大道美食推薦，JMall東海商圈台中小吃推薦，台中美食

墨竹亭｜台中中港店｜台中必吃香辣過癮四川燃麵，台中中港轉運站台灣大道美食推薦，JMall東海商圈台中小吃推薦，2024台中西屯美食推薦 2024-10-23 今天要帶大家來到台中中港轉運站附近的隱藏版麵店 墨竹亭｜台中中港店 探訪，這家麵店以獨家手作麵條四川風味招牌燃麵出名，搭配功夫菜及多種美食成為了台中西屯必吃的美食，再加上距離中港新城站非常近，讓東海學生與上班族們都對他愛不釋手。現在就讓女王帶大家來前往這間台中中港路美食店內一探究竟吧~ 墨竹亭｜台中中港店在哪裡? 墨竹亭｜台中中港店 坐落在台中市西屯區的台灣大道上，距離中港新城站(步行約一分鐘)和台中中港轉運站僅幾分鐘路程，方便各地旅人來此享受一餐豐盛的四川風味料理。餐廳周邊還有著名的JMall購物中心、東海商圈，無論是購物後來場美食饗宴，還是計畫前往台中其他景點，墨竹亭都是一個非常適合中途休憩的享受台中麵食的好去處。 墨竹亭｜台中中港店環境介紹 墨竹亭｜台中中港店 店內空間明亮舒適，乾淨簡潔的空間帶著濃濃的文青風，寬廣的走道及座位區讓每一桌客人都有充足的空間，非常適合學生們一同聚餐。牆面上掛著淡雅的水墨畫，增添了幾分文化韻味，配上美麗的墨竹亭燈具，讓人感覺仿佛置身於靜謐的亭台樓閣之中。 墨竹亭店內的小菜全都放置於玻璃櫃內，十分乾淨衛生，加上服務人員親切的服務，整體氛圍真的非常舒適。 墨竹亭菜單推薦 墨竹亭餐點價格約$45~$160元間，店家最著名的當然就是招牌銷魂燃麵，如果你選擇套餐組合的話就是在加$65~75元，會附上開胃菜或是湯品大家可以以自己喜好選擇！另外店家的特製功夫菜以小菜也非常美味，話不多說就讓我們繼續替大家分享，墨竹亭的各種招牌菜吧~ ※墨竹亭菜單價格皆有時效性，請以官方資訊為主! 在墨竹亭｜台中中港店，最出名的就是川菜風味的料理，墨竹亭獨家的手作麵條以及獨特的四川醬料為特色，讓人每一口都能體驗到正宗的川味精髓。女王這次也點了一桌豐盛的好菜，現在就讓女王跟大家分享品嚐後的心得，以及店內必點的餐點吧~ 墨竹亭｜銷魂麵食系 秘制巴渝小麵$160 首先要推薦的就是秘制巴渝小麵，這道小麵採用手工製作的酸豆，經傳統工藝醃製，酸香脆爽，與重慶風格的熱辣湯頭完美結合。湯頭由多種香料和辣椒熬製而成，紅亮濃郁的湯汁，麻辣適中，既有辣味的刺激，又帶有香料的豐富層次感。而且女王個人更愛那Q彈麵條吸附湯汁後的口乾，每一口都能感受到麵條滑順與湯頭的酸辣香，四溢的美味讓人吃一口就會上癮阿~ 話說這碗秘制巴渝小麵配料也非非常豐盛、有大肉片、以及蝦肉餛飩、腐皮、及木耳等等小食，一碗美味的小麵隱藏了超多驚喜美食，店內的招牌美食果然名不虛傳~ 金湯泡椒牛麵$160 如果你偏愛有點泰式的酸辣湯麵，墨竹亭的最新推出的金湯泡椒牛麵更是不可錯過的選擇。湯底以多種和辛香料熬製，湯頭有的獨特的濃郁酸味，搭配上微辣的風味，酸辣的恰到好處，辣得過癮但不會讓人感到不適。而且這碗麵的還加入了爆量的五花片，搭配獨家的Q彈手工麵，迷人的酸辣美食不管是冬天或是夏天，都能輕易的征服台中愛吃麵食的老饕喔~ 墨竹亭｜手作功夫菜 炙燒煎餃子$99 是墨竹亭的特色功夫菜個人推 炙燒煎餃子，這道餃子經過高溫炙燒和煎制，餃子的底部煎得金黃香脆，外層還有一層酥皮薄翼，有著日式煎餃的美麗外觀。而內餡則選用了優質豬肉以及蔬菜，經過手工精心製作，讓香煎過後的餃子外皮酥脆，內餡鮮嫩多汁。這道煎餃不僅適合作為主食的搭配，也能作為餐前開胃小點，十分適合餃子愛好者。 皮蛋辣豆腐$55 墨竹亭最新推出的皮蛋辣豆腐，將滑嫩的豆腐與風味獨特的皮蛋完美結合，並淋上特製的川味醬汁，讓這道看似簡單的小菜充滿層次感。新鮮的嫩豆腐，口感細膩綿滑，與皮蛋的濃郁風味相輔相成。由花椒油、辣椒、醋和少量的蒜泥調製而成特製的川味醬汁，為這道菜增添了豐富的味覺層次，如果你還在想點哪道開胃菜，它會是你絕佳的選擇喔~ 椒麻辣涼粉$55 這道椒麻辣涼粉開胃菜，的靈魂在於其特製的酸辣醬汁其酸爽、辣勁十足的風味搭配上透明Q彈的涼粉，每一口都能感受到辣中帶酸，酸中帶鮮的風味。花椒的微麻感為這道涼粉增添了更多層次，使味蕾在酸、辣、麻三者之間跳躍，口感非常豐富。無論作為開胃菜還是主餐搭配，都是一道美味的佳餚。 絕品開胃菜 說到開胃菜當然要來介紹一下 墨竹亭 冰櫃內的特色小吃，首先女王推薦的是花生米血$45，融合了濃厚的台灣本地特色，特製的米血口感柔嫩不粘牙，配上細緻的的花生粉則，香氣四溢，入口非常有滿足感，又是一道非常美味的前菜小食。 再來這道黃金泡菜，這道菜以新鮮的白菜、經過手工醃製而成，泡菜的風味偏甜微辣適中，既有韓式泡菜的鮮香，又帶有微微的辣勁，可以說是搭配麵食最好的良伴。 最後這道是就是 今日限定 的小食，墨竹亭不定時推出的風味小菜，這次女王拿到的是香辣風味的臘肉，Q彈的肉質嫩口非常有嚼勁，伴隨著微微的辣感，又是一道絕佳得下麵好食~ 沁心回甘茶 吃完這些美食後，女王當然不能錯過墨竹亭｜台中中港店的美味飲品啦! 這次女王點了墨香紅茶$35+家傳梅湯$45 這兩款冰涼甜蜜的組合，可以說是吃完香辣美食必搭的飲品組合，尤其是那酸酸甜甜的家傳梅湯，不會死甜又回甘的酸甜好滋味，可以說是吃完香辣美食後必搭的絕妙飲品~ 2024台中西屯美食推薦 吃完這些美時候女王真的飽足感十足，招牌的川味美食真的香讓女王吃的意猶未盡! 這次試吃完後又讓女王發現了一間優質的台中西屯美食，如果你還沒來品嚐過這間中港路美食的人，一定要快來試試喔! 最後女王就把這間厲害的台中小吃推薦給大家，有興趣的人就快去品嚐看看吧~ 墨竹亭｜台中中港店資訊 電話：04-24639088 營業時間：11:30–20:00 地址：台中市西屯區台灣大道四段810號 停車：博客停車場-台灣大道場 (無特約，走路3分鐘) 官網：墨竹亭｜台中中港店 粉專：墨竹亭｜台中中港店

讓人感受日式炭火魅力的精緻燒肉，交通方便食材新鮮還有包廂空間的徐匯中學站燒肉屋蘆洲店，壽星慶生吃燒肉還能享優惠

注重肉質和食材的你在找蘆洲單點燒肉嗎？想要找有包廂的蘆洲日式燒肉店慶生、聚會、辦活動？徐匯中學捷運站後方巷子裡的燒肉屋蘆洲店是經營23年、評價很好的蘆洲燒烤店，菜色選擇多樣，能直接單點也可選擇套餐，店裡的環境寬敞舒適也有提供包廂空間，平實的價格、新鮮優質的食材，搭配炭火燒烤產生的燻香，吸引了不少懂吃的好食愛好者。燒肉屋蘆洲店有對當日及當月壽星堤供壽星優惠，五月份每週三若女性有攜伴來用餐，還招待牛培根一份 或 北海道小倉紅豆餅，真的很適合相約到餐廳來約會、慶祝的啦！ 新北市蘆洲區永安北路二段8巷14號的燒肉屋蘆洲店地理位置極為便利，位於捷運徐匯中學站二號出口後方巷子裡，交通便利，附近也有221、232…等多路公車經過的「徐匯中學」站牌，巷口就有「台灣聯通停車場-徐匯廣場」的出入口，不論是搭乘捷運、公車還是開車、騎車來都很方便。 捷運後方的永安北路二段8巷其實也是餐飲的一級戰區，同一條巷子內就有好幾家燒肉店。燒肉屋蘆洲店能在蘆洲當地經營23年還屹立不搖，店家當然一定有別家無法撼動的獨特魅力。 燒肉屋蘆洲店只有營業晚上，每天從傍晚5點開到11點半，平時沒有公休日。 燒肉屋蘆洲店的圍籬內設有候位區，入口旁有擺放菜單供人參考，除了能單點喜歡的食材之外，約會或聚餐時若想吃好一點又不想動腦研究菜單的話，也可直接選擇內容較彭湃的套餐方案喔！ 燒肉屋蘆洲店有提供壽星優惠，當月壽星來用餐會招待甜點(還有一個蛋糕)，當天壽星來用餐的話主食還可打九折喔！ 五月份每週三晚上如果有女性朋友攜伴來，不論是夫妻、閨蜜、情侶、爸爸帶著女兒來店用餐，每桌都能招待一份人氣商品牛培根，或是有包麻糬的道地北海道小倉紅豆餅喔！ 燒肉屋蘆洲店的空間很寬敞、座位數也多，裡面是溫馨的木質裝潢，搭配溫暖的燈光給人一種放鬆的感覺。 而且因為他們的排煙系統做的不錯，所以沒有整間霧濛濛、油膩膩或充滿烤肉冒出的煙味的狀況。 入口附近也有一排用木格柵區隔出可保障用餐隱私的半開放座位，木質窗框造型也幫忙營造了濃厚的日式風情！ 角落有包廂可以預約，但包廂有低消六千的門檻，裡面可以坐十到十二個大人，很適合家庭聚餐或公司部門聚會。 燒肉屋蘆洲店有接受訂位，想訂位的朋友可提前打電話、或到現場跟店家預訂什麼時候要來用餐，還是透過粉專預定也OK。 雖然店家有個會把活動都公告在上面的官方LINE，但為了怕有遺漏，所以沒辦法在官方LINE上面直接進行預約的喔！ 燒肉屋蘆洲店有提供杯裝的SAPPRO生啤酒，也有提供好幾種口味的日本水果沙瓦，除了最後一款沙瓦是本身就帶有酒精之外，其他口味都能做成無酒精飲品。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 單點的品項有和牛、特殊部位的上肉、各種肉類、內臟類、海鮮類、野菜類、飯類及甜點、小菜之類的單品，結帳是會收10%服務費。 店裡沒有低消限制，客人來若只想吃一碗飯也OK，不一定要非得都要烤肉。 座位和包廂只有中秋節的時候有限時，其他時間就沒有限吃多久的時間了 店裡提供多種大吟釀、燒酒、清酒、梅酒、啤酒、柚子酒跟沙瓦，也提供可爾必思、汽水、可樂、果汁及茶類…等軟性飲品。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 帶客人入座後，店員會捧上一堆調味料，有燒肉醬、味噌醬、蒜泥、辣椒、椒鹽跟七味粉，燒肉醬是屬於偏甜的口味，也很推薦吃燒肉時配些蒜泥，若想要有點鹹鹹的則建議加一點點的味噌，若想要吃一點辣的話，也能加店家自己拌的辣椒、會更香辣夠味喔！ 上食材前店家也會幫每桌的客人都送上一壺雞湯，免費附贈的雞湯是用雞骨下去熬的，喝起來口感溫潤清甜，能讓人用餐前先暖暖胃。 燒肉屋蘆洲店使用木炭來烤肉，不像外面很多店家是用瓦斯烤肉。 用瓦斯跟木炭烤出來的味道不一樣的，用瓦斯烤的話很容易讓烤肉變很乾，木炭烤肉除了能鎖住肉汁，肉片吃起來比較juicy，也會多了種煙燻的香味喔！ 因為食材很新鮮，所以店裡肉類事前的醃製和調味也都淡淡的，這樣才更能吃出食材的原汁原味。 韓式泡菜75。 酸酸辣辣、尾韻帶甜的韓式泡菜吃起來很開胃，搭配肉類吃也能解膩。 雞腿肉-椒鹽190。 雞腿肉有味增、泰式、椒鹽三種口味，這個椒鹽雞腿肉是店家用自己的調味料去拌的，椒鹽的調味恰到好處，既不掩蓋雞肉本身的風味，又增添了一層微妙的鹹香。每一口都能品嘗到雞肉的鮮嫩和椒鹽的輕微辛香，烤的過程釋放出的油脂也為肉質增添了些許濃郁的香氣，整體口感兼具香脆與嫩滑，味道鮮美而不膩。 豬五花肉 190。 他們的豬五花肉沒有奇怪的腥味。烤好的豬五花外層微微焦脆，內層則保住了豬肉特有的嫩滑和多汁。豬五花的脂肪在烤的過程中融化，滲入瘦肉中，讓每一口都充滿了濃郁的肉香和油脂的甘甜。 上等牛五花肉350。 美國的上等牛五花肉的脂肪和瘦肉分布均勻，脂肪部分烤過後變得香脆，而瘦肉孩保持柔嫩多汁。烤過後牛五花的天然肉香被充分釋放，煙燻香氣和肉香相互交融，帶來濃郁的風味。 炭火烤肉獨特的地方就是能賦予食物特別的香氣，食材用炭火烤過後會有種類似培根的煙燻辛香，這種香氣也讓食物變得更加美味！ 他們的肉質很好、吃得出新鮮，只需簡單的調味就能吃出本身的鮮甜和肉香。 山藥120。 山藥切片烤過後吃起來外酥內軟、滑潤細膩，整體的味道很淡雅甘甜、自然清香，裡面的黏液也讓整體口感更加豐富和獨特。 干貝2顆 200。 這是日本生食級干貝，超大顆的耶！感覺是一般干貝的兩倍大，可以依據自己喜歡的熟度去烤它。 烤過後的干貝肉質緊實，飽滿肥厚的干貝一口咬下能品嘗到干貝本身軟嫩Q彈的口感及迷人的鮮甜。 鹿兒島A5和牛菲力 445。 和牛菲力是牛運動量最少的部位，肉質超軟嫩，鹿兒島是日本最大的和牛生產地，愛吃好肉的我們看到有鹿兒島A5和牛菲力就點來吃吃看。 鹿兒島A5和牛菲力的脂肪分佈均勻，肌理細膩、帶有細緻的油花，肉質柔嫩的A5和牛菲力烤個七、八分熟，吃起來軟嫩又帶有點嚼勁、牛肉風味也非常濃郁喔！ 店家還附了一碟鮮香的昆布鹽給我們沾。 昆布鹽有天然的海洋風味，微微的鹹味和海藻的鮮香提升了牛肉的整體風味，讓牛肉的鮮美更加突出，既能提鮮又不會掩蓋牛肉的天然甜美，濃郁的牛肉香氣與昆布鹽的鮮香完美結合，真的超好吃！ 店家的服務很好，雖然沒有特別提供代烤的服務，但是如果對烤肉不熟、有需要協助的話，他們就會在旁邊幫忙，看到網子黑了也會很主動的幫忙更換烤網。 日式丼飯-牛肉/加蛋 160。 因為很多台灣人習慣要吃米食，所以店裡有提供韓式拌飯、日式丼飯、鮭魚泡飯、海苔泡飯、梅子泡飯及關山米飯之類的飯類主食，我們點的是牛肉的日式丼飯。 這碗日式丼飯上面鋪了滿滿的牛肉，還放了一顆一顆溫泉蛋。 吃的時候建議把蛋弄破，讓蛋黃緩緩地流出，這過程超療癒的啦！ 店家用自己的醬搭配一些洋蔥絲下去煮牛肉，以洋蔥、牛五花及手作醬汁製成的日式丼飯口感超好，流動的蛋黃帶有自然的淡淡香甜、中和了牛肉的鹹香，使整體味道更加均衡，濃稠的蛋黃包裹著牛肉片，增加了肉片的滑潤感，讓每一口都更加順滑細膩。 拌好的牛五花丼飯肉香濃郁、洋蔥甜美、手作醬汁鮮美，加上蛋黃的濃郁香甜，整體味道層次豐富而和諧。粒粒分明的米飯吃起來每一口都充滿Q彈和滿足，所有食材的美味在口中交織融合，口感一級棒！ 吃烤肉當然少不了要喝點小酒或涼的，我們當天點了蜜桃果泥口味無酒精的日本水果沙瓦跟SAPPRO生啤酒。 友人點的沙瓦據說有清新的酸甜味，除了能讓口感更為清爽，帶有果香的氣泡與燒肉的香味相互交融，提升了整體味覺層次，也讓燒肉的味道更為豐富。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) SAPPRO生啤酒500cc杯裝 140。 SAPPORO是日本廣受歡迎的啤酒品牌，SAPPRO生啤酒有濃郁的泡沫，有淡淡的烤麥芽級啤酒花香氣，這款啤酒喝起來口感平衡，既有微妙的苦味又有微甜餘韻，相當適合配燒肉。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 在燈光美、氣氛佳、服務好的地方與朋友或家人一起共享美食，一邊聊天談心也能加深彼此的情感聯繫，而燒肉的美味和好喝的酒水也讓人放鬆身心、暫時卸下煩心事。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 燒肉屋蘆洲店的交通方便、環境溫馨舒適，還可預訂包廂空間，很適合舉辦各種聚會、慶祝活動或與好友相約一起用餐。店家提供的食材新鮮優質，搭配炭火燒烤的獨特風味能讓人回味無窮。燒肉屋蘆洲店還不時推出各種優惠活動，像是對當日、當月壽星的優惠以及每週三的女性攜伴優惠，都讓人能獲得更超值的享受，無論是工作後的小聚還是周末的家庭聚餐，這裡都是理想的選擇。想犒賞自己或和朋友相約聚餐時，都很推薦來燒肉屋蘆洲店喔！ 燒肉屋蘆洲店 地址:新北市蘆洲區永安北路二段8巷14號 電話：0282855521 營業時間：17:00-23:30

全聯必買韓式泡菜｜春水堂監製全聯泡菜開箱｜夏日開胃天使冷麵簡單做｜春水招牌辣醬泡菜｜春水招牌辣醬結頭菜｜春水良品評價

每次到春水堂吃飯時，你都會點些什麼呢？我想很多人跟我一樣，一定會來碗功夫麵，再勾選特製辣醬，讓麵條吸附滿滿的醬料，每一口都可以吃到特製醬料的香。 最近逛全聯的時候，發現春水良品推出的泡菜和結頭菜，是使用春水堂招牌辣醬調製，並由春水堂監製而成的，立刻放入購物車結帳去。 全聯超高討論度韓式泡菜──春水招牌辣醬泡菜 春水良品是春水堂唯一線上電商平台，透過春水良品可以在家品嘗春水堂的經典口味。春水良品出推的春水招牌辣醬泡菜和春水招牌辣醬結頭菜，將春水堂的招牌辣醬風味完美的與韓國直送新鮮大白菜結合，打造出醬汁獨特且濃郁的脆口泡菜。 春水招牌辣醬泡菜在臉書的全聯社團擁有極高的討論度。網友一PO文馬上就引發熱烈討論，讓許多品嘗過春水招牌辣醬泡菜紛紛留下好評。 春水招牌辣醬泡菜除了醬汁濃郁獨特外，厚實多汁的特選韓國大白菜與爽脆的口感也深受眾人的喜愛。 春水招牌辣醬結頭菜 除了春水招牌辣醬泡菜，吃起來ㄎㄚㄎㄚ作響的春水招牌辣醬結頭菜也是許多網友強力推薦的人氣商品。挑選產地直送的結頭菜，切成容易入口的條狀，在保留結頭菜爽脆的口感的同時，結頭菜的水分也被完整保留，吃起來清脆又多汁。 春水招牌辣醬天使冷麵 春水招牌辣醬泡菜與春水招牌辣醬結頭菜的醬汁，在辛辣開胃的同時帶著甘甜尾韻，很適合夏天的時候拿來製作天使冷麵的醬汁。 春水招牌辣醬泡菜與春水招牌辣醬結頭菜，雖然是使用同一款春水堂招牌辣醬醃製，但是兩者呈現截然不同的口感，在做天使冷麵的時候，我會各自取泡菜與結頭菜連同醬汁一起拌入天使冷麵中。 辣醬本身就香氣濃郁，在拌入天使冷麵不需要再加入額外的調料，只要再切一點汆燙過的秋葵，以及水煮蛋，就是一道適合夏天的春水招牌辣醬天使冷麵。 炎炎夏日想來點辛辣爽口的泡菜時，可以到全聯走走逛逛，順手順手帶一罐春水招牌辣醬泡菜或是春水招牌辣醬結頭菜，跟我分享你的吃法或是獨家食譜喔! 品牌資訊 春水良品｜官網｜Facebook粉絲專頁

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