🔮塔羅占卜🔮 關於我的春季愛情故事🌸

🌸關於我的春季愛情故事🌸

🌸關於我的春季愛情故事🌸 哈嘍～～大家好我是塔羅彩薇～這次幫大家帶來這個主題，戲劇濾鏡效果比較重大家斟酌看看即可！別太走心～畢竟大眾占卜還是海選的結果，若想獲得個人解析還是歡迎預約個人占卜喔💕 目前我的時間仍舊比較零散一些，想預約線上通話、文字占卜的朋友歡迎私訊跟我討論方便的時間，若是我在店面駐點的時間需以店家計費的方式～我個人私人的面占地點則是新北或西門中山捷運附近咖啡廳為主✨ 大眾占卜版面設計由kiyoko提供，若有設計需求歡迎和她私訊洽詢。插畫素材由camellia提供，她同時也是刺青師 aayaaunna 歡迎大家追蹤她的instagram 目前我和camellia仍然有一款合作項目：選擇任一靈魂相關題目占卜+一幅靈魂印記插畫（可作手機桌布-電子檔）售價為800元，繪師會依照我這邊給予的文字解析繪製一款你的靈魂印記的圖，風格就是這位插畫家的風格噢～那麼現在我們就開始靜心選牌並看解析吧～ ⚠️大眾占卜不是個人占卜，擷取自己需要的部份吸收即可！若需要更詳細並符合自己狀況的個人解析也歡迎私訊預約～ * ⁑⋆*˚‧º·⋆* ⁑⋆*˚‧º·⋆* ⁑⋆*˚‧º·⋆* 那麼準備好我們就開始進行選牌 並看下方解答吧 ⋆* ⁑⋆*˚‧º·⋆* ⁑⋆*˚‧º·⋆* ⁑⋆*˚‧º·⋆* ⚖️選項A 只要你不熱情 就不覺得別人冷淡 尊重所有的聲音 但只聽你自己的決定 對應星座 天秤 水瓶 金牛 獅子 春季戀愛關鍵字：懷疑/沮喪/關係/感謝 感覺你的這個春季戀愛故事走向是在一片祥和下的暗潮洶湧🥹也許在外人眼裡你們就是令人羨慕的伴侶關係吧？但為什麼卻感覺到兩個人的心距離遙遠……是愛著愛著就變了嗎？他變得容易記得你的過錯、你也變得開始搖擺不定，雖然日子過得穩定平常，卻漸漸忘記當初的美好。面對關係的僵持彼此都暗自感到失落，到最後似乎兩個人也都想先休息展緩一段時間。或許作為朋友的距離對彼此而言才真正獲得了生活的希望。 ⋆* ⁑⋆*˚‧º·⋆* ⁑⋆*˚‧º·⋆* ⁑⋆*˚‧º·⋆* ⚰️選項B 使你成熟的從不是年紀 是那些用眼淚換來的經歷 如果只是嚮往 那遠方仍舊是遠方 對應星座 天蠍 處女 摩羯 雙魚 春季戀愛關鍵字：覺知/羞恥/情緒/抗拒 你的春季戀愛故事感覺會從一股埋怨之氣中揭開序幕🥹可能是尚未走出上一段關係的陰霾也可能是遇到了和過去相仿的對象，這讓你更加重視你自己的外在表現，但你其實是外強中乾的狀態，內心受傷的感覺沒有被真正的療癒到。不過在這個過程中你會認識到一位與你相知相惜的對象，不過可能因為彼此認識的時間短暫，或是因為家人反對而讓你打消了對你們段係進一步發展的念頭。你會想要退回完全獨身或是暫時脫離人群的狀態，好讓你去好好思考彼此的關係。 ⋆* ⁑⋆*˚‧º·⋆* ⁑⋆*˚‧º·⋆* ⁑⋆*˚‧º·⋆* 🎚️選項 C 你會感到痛苦 是因為凡事都想要結果 快樂的秘訣就是 放下對他人的期盼 對應星座 雙子 射手 牡羊 天蠍 春季戀愛關鍵字：熱情/渴望/理解/成全 你的春季戀愛故事似乎會從一段不得不分開的戀情開始，即便你很努力地想要放寬心去面對必然結束的關係，但在這個過程中你仍舊輾轉難眠。當關係徹底結束後，你努力恢復日常穩定的生活，看似平凡實則小心翼翼的生活著……在心裡默默地築起一道牆。但這時候出現了一位熱情主動的人在你的生活中，而這時的你也已經真正培養出屬於自己獨有的能力，藉由認識這個人讓你也更加有所改變、嘗試許多過去未曾做過的事，也勇於面對衝突，在這些蛻變之後你明白自己想要的是什麼，生活變得真正的富足。 更多的塔羅大眾占卜、牌卡介紹請搜尋我的唉居線上通話占卜/純文字占卜/學習塔羅等等皆可至唉居私訊預約https://linktr.ee/tarot_tsaiwei插圖繪製 https://www.instagram.com/camellia_._a刺青 https://www.instagram.com/aayaaunna版面編排 https://www.instagram.com/kiyokostudio/

如果你也愛羅勒的話

SELVANS甜羅勒葉真的要試試看啦

2024/05/10 #lamrainpin美食 SELVANS甜羅勒葉 經由大自然之手織就的芳香綠意😍 啟發靈魂與味覺的和諧交融 我媽咪煮飯的時候 有時候都會添加#羅勒葉 為了讓食物變好吃 就要選擇好的#羅勒葉 最近有認真研究了一下#思凡自然農園 🍃 它位於桃園市大溪區 是被大自然擁抱的綠地不僅是一片耕作之地 更是一個概念的實現 用對大地最友善的方式來栽培作物🌱 思凡農園的命名來自伊特拉斯坎文明的守護神Selvans 象徵著對這片土地深切的愛護與保護 在#思凡農園 所有的農作都不使用農藥、除草劑或化學肥料 真正做到了無毒耕作🤔 讓人不禁對這樣的堅持覺得很讚 農場主要種植的甜羅勒🌿 不僅品種多樣 而且在台灣市場上非常罕見 乾燥後的甜羅勒葉片香氣濃郁 完美保留了新鮮葉子的形狀和精油香味 讓人在家就能輕鬆享受到高級餐廳的美味🏠 更令人感動的是 思凡農園不僅關注環境保護 也積極參與社會責任 他們與社福單位合作 提供了一個友善就業的環境給身障者和弱勢群體 這種全方位的善舉實在讓人佩服🤝 在思凡自然農園的例子中 我們看到了一種可能性： 在現代社會即便是小小的農產品也能承載著對環境、社會的深厚責任感😍 再來一定要分享吃下來的心得～ 它擁有九層塔的丁香味與甜羅勒的茴香味 這使得它在料理時能夠帶來一種獨特而層次豐富的感受🤤 當你打開包裝首先迎接你的將是一股清新且帶有淡淡甜意的香氣 讓人不由自主地期待即將來臨的美味🌿 🍃使用這種特殊的羅勒來料理時 它雙開口設計來調整使用量 真的貼心到不行欸 當你需要在醃肉時加入大量的羅勒🍖 讓肉品完全吸收香料中的精華 使肉質變得更加香嫩多汁 或者在泡茶時🍵 大量的羅勒葉能為茶湯增添一抹清香 為我們的茶時增添幾分魅力 在製作披薩或烘焙時🍕 大開口都能讓我們輕鬆灑上適量的羅勒 為食物帶來烤制過程中那份獨有的香氣層次 它的小開口用於需要精確控制香料量的時候 例如你只需要點綴一點羅勒在濃湯上 或在製作歐式料理中精細地調味 小開口可以使你更加精確地控制每一道菜的味道 讓羅勒的加入恰到好處 既突出了食物的風味 又不會過於搶戲🍝 羅勒在料理中的使用不僅讓味蕾得到滿足🤤 也是一種視覺和嗅覺的雙重享受 每當羅勒撒入熱氣騰騰的料理中 那瞬間的香氣逸出 仿佛帶你走進一片混合了甜美與辛辣的香草花園 讓人在享受美食的同時 也沉浸在這份來自大自然的贈禮中🌺 如果你也愛羅勒的話 如果你也愛羅勒的話 SELVANS甜羅勒葉真的要試試看啦 SELVANS甜羅勒葉真的要試試看啦 🛒https://forms.gle/zci9GjfX5Nk1koVZ8 #自然農法 #友善耕作 #環保生活 #社會責任 #甜羅勒 #台灣農業

無菜單料理的美食「宗初食堂-桃園店」牽引新鮮食材的品質，藏有不妥協的精湛滋味

桃園民眾快點注意啦！春日路附近的新

桃園新開一間日式無菜單料理店「宗初食堂桃園店」，藏有不妥協的廚藝技巧與食材的精湛滋味。 無菜單料理是美食界的縮影寫出廚師對美食的理解，民眾千萬不要錯失慢食風味。 宗初食堂的桃園店讓客人品嘗到食材的原味，樸實的木質桌、椅搭配著整體擺設，柔和燈光照射出簡潔的空間，愜意的視角與舒適的用餐環境，看出宗初食堂對用餐環境的用心打造。 宗初食堂的用餐環境，使客人體驗到豐富鮮美的龍蝦肉，掀開一場美食殿堂裡的想像力，熱衷無菜單料理的民眾快來一場「色、香、味、觸、覺」的雙重享受。 宗初食堂令人驚豔的沙拉料理「綜合野菜沙拉」頗具特色的創意菜式，開胃菜的酥脆炸物、鮮嫩海鮮都是很吸引人的招牌菜餚。 美食殿堂的想像空間與各種食材的結合，讓客人擁有回味無窮的菜色，將「綜合野菜沙拉」創造出完美平衡的新鮮風味 宗初食堂推出令人驚艷的新菜品「稻香鮪魚下巴」美食世界的閃耀明珠，廚師的創新廚藝探索著美味。 鮪魚下巴的肉質新鮮含有濃郁的甜味讓客人品嘗出海洋風味，再來就是「稻香鮪魚下巴」它的肉質充滿濃烈的魚香與鮮美油脂，讓客人品嘗出回味無窮的鮮美口感。 魚躍盤中的「當季現流生魚片」鮭魚、紅甘、海鱺、海苔鮪魚，薄而均勻的生魚片經過蘸料的豐富多變讓風味與口感蘊含出鮮甜的饗宴。 廚師的廚藝與精湛的切片功夫，海洋風味的美麗擺盤突顯「當季現流生魚片」的原始鮮味是宗初食堂讓客人體驗到大自然的回饋與多彩豐富的美味。 海洋之中的美味「蟹肉茶碗蒸」是精緻的中國菜具有鮮美的特點與魅力，襯托出天然鮮美滋味。 廚師的料理功夫對食材的新鮮度嚴格把關，烹飪出客人充滿期待與嚮往的極致菜款。 宗初食堂的「澳洲龍蝦」料理，可以發現廚師對料理的用心與熱情，鮮美彈牙的龍蝦肉牽引出絕妙饗宴的口感。 松露高湯的濃厚有著微妙的風味，相襯龍蝦肉的鮮香，讓喜愛海洋風味的客人發現到廚師的熱情和用心。 宗初食堂的創意作品「炸蝦小漢堡」金黃酥脆的鮮美炸蝦、鮭魚卵結合餐包的契合味蕾，炸蝦小漢堡讓食客的舌尖留下深刻的印象。 炸蝦的料理層次保持豐富的鮮甜爽口，替客人帶來海鮮風味的獨到口感，口口都是令人為之驚艷。 宗初食堂的紅菜單「黑糖豆腐花」展示廚師的刀工技巧，掌握好的節奏讓每一片豆腐都均勻吸收黑糖的香甜。 黑糖是黑糖豆腐花的靈魂所在，廚師刀刃輕柔的在豆腐表面劃出一道道細膩的花紋，提高黑糖與豆腐花的美味盛宴。 做一名美食編輯能幸運品嘗到廚師精心的海洋美食，桃園民眾快點來尋找「宗初食堂-日式無菜單料理店」⇚ ⇚ ⇚無菜單的料理故事與廚師對廚藝的熱情，深深感動每一位美食客。

簡短卻回味無窮，iamnotshane 找尋靈魂伴侶卻迷茫不已

 Hi there，今天來分享一下在最初以舞蹈影片獲得關注的美國歌手 iamnotshane，後來瞄準短影音的熱潮打造出自己的第一首熱門單曲〈Maybe My Soulmate Died〉(2022)，從前兩年釋出後到現在已經累積了播億的串流量，收錄在今年發行的第一張個人專輯《Chasing the Wind》(2024) 當中。之所以會說這首歌是搭配短影音熱潮，是因為本身的時長真的很短，只有不到2分鐘的長度，但我卻覺得 iamnotshane 在這短短的1分多鐘內，唱出了好多好多的情感。 本名 Shane Niemi 的 iamnotshane 其實從2014年就開始陸續發行音樂作品了，在今年的專輯發行前也已經發行了3張 EP，而一直到了這首〈Maybe My Soulmate Died〉才讓他嘗到了網路瘋傳的甜頭。這首歌一開始我也是從短影音當中聽到的，起初沒有想太多就滑過去了，不過之後越聽越多次就越來越有興趣，也去找了歌詞來仔細研究，其實這首歌當中可說是幽默和些許憂愁的集合，聽起來是真的蠻有趣的。 前面說到在還沒有完整聽過這首〈Maybe My Soulmate Died〉之前，我就在不少短影音中聽過片段了，不過在認真要找這首歌來聽之前，我就先被歌名吸引了，很多歌手都會想要找 soulmate (靈魂伴侶)，但是為了這件事去寫一首歌的人還真的不多，大部分都是在講述愛情或其他情形的時候順便帶到，而 iamnotshane 是直接想要靈魂伴侶，他要的不只愛情，還要在心靈都契合的那個對象，在歌名上就把自己的所求拉高了標準。 這首歌算是很單純的流行歌曲，沒有明顯地混合其他曲風，但我卻覺得在音樂當中可以聽到蠻強烈的個人特色，可能在現代年輕歌手的身上會常看到類似的特質，但 iamnotshane 發揮得確實不錯，同時在很短的歌曲時長中他也塞進了很多情緒，雖然我自己一直不太習慣這麼短的歌，也覺得歌曲就要有足夠的長度才能完整地表達起承轉合，不過〈Maybe My Soulmate Died〉的處理確實讓我蠻滿意的。 我不知道為什麼第一首讓 iamnotshane 打響知名度的作品會沒有拍 MV，在最初是以現場演唱的影片加上歌詞作為歌詞版 MV，而在專輯釋出後又多上傳了另一個比較精緻的歌詞版 MV，不過很適合拍 MV 的這首歌竟然就這樣被略過了嗎？依最近iamnotshane 釋出的新歌都沒有 MV 來看這是很有可能的，但我還是希望可以有個簡單的影片也好，這首歌實在很值得繼續當作推廣、宣傳的重點啊！ 我不曉得 iamnotshane 有多少知名度，甚至我覺得〈Maybe My Soulmate Died〉這首歌或許有被大家聽過，但卻不認識歌手本人。不過我很推薦大家可以去聽聽這首歌，反正也花不到2分鐘就能聽完，如果喜歡這首歌的話就可以聽聽他的新專輯《Chasing the Wind》，個人覺得很不錯的專輯，雖然是流行曲風但卻並不是那麼氾濫的那種樣子，總體來說蠻值得一聽的！ 追蹤我的 Instagram：written_by_boy 追蹤我的 Facebook：睿忒 Writer 追蹤我的 Spotify 歌單：Writer's Monthly Picks

❤️「讓我們回頭，去擁抱當時很用力的自己；好嗎？」

❤️「讓我們回頭，去擁抱當時很用力的自己；好嗎？」 ❤️其實，在這八集當中我最喜歡的一幕是兩次簡慶芬看向何瑞之的「背影」。 年輕時她望著這個男人的背影，看著他如何哄著Rebecca的，她肯定是期待而且想要著這份疼愛的；但在婚後的實際生活，當何瑞之說出情緒性的言語時⋯你感受的到這個背影的陌生⋯ 但這個陌生才是「真正的何瑞之」⋯ 一樣的背影，模糊的心情，有沒有像極了我們？ 不知道你們有沒有過， 一樣的情感不一樣的心境⋯一樣的職務不一樣心境⋯一樣的人不一樣的心境⋯ 這裡的簡慶芬圍繞在她的情感面⋯ 但仔細想想是不是像極了生活中的我們， 只是或許是愛情也或許是事業也或許是家庭、健康⋯等；都有可能。 我們都有可能有著說不出的心酸與委屈⋯ 在生活的打磨下 你也不知道自己追求的到底是什麼⋯ 甚至有時也會被人說你「無病呻吟」； 但事實證明好不好只有「自己最清楚的」 因為別人眼中的再好，我們沒有感覺就都是一種消耗與折磨。 ❤️劇中的慶芬，自己的心中住著「鬼」； 導致她幾乎快斷送自己的幸福家庭。 但最後讓她重回家庭的，也是這個「鬼」。 所以這樣如佛家說的， 煩惱即菩提， 當你不懂轉念這煩惱像火把的燃燒你生命 但你若了悟這個煩惱，這瞬間也能把原本煩惱幻化為你靈魂成長揚升的肥料。 所以，無論你是否也有著心中的「鬼」；要記得這所有一切都是來成就你的；去順應心生，自然境隨心轉的豁達力就能跟著上來❤️ 所以，能否在今晚 很好的去接納過去那些很用力很拼盡全力的自己！ 他真的很值得 你的擁抱❤️ #放下屠刀立地成佛 #煩惱即菩提 #擁抱 #不夠善良的我們 #最後一篇致敬🪽

內湖餐廳推薦【Fogant】法式餐廳，一場秀色可餐的視覺饗宴，藍帶主廚引領進入緩慢時空，短時間竄升為內湖約會餐廳榜單!

內湖餐廳推薦~當然不能錯過這間浪漫的法式餐廳【Fogant】這間超適合情侶、夫妻、姊妹約會的法式餐廳，不僅讓生活及腦袋步調慢下來，優雅的環境及道道秀色可餐的藝術餐點，就像是來到巴黎鐵塔或是塞納河畔邊，邂逅了一場浪漫的法式饗宴！ 【Fogant】的取名很特別，乍看會覺得是法語，但其實是由 Focus（專注）與 Elegant（細緻）組合而成，也是【Fogant】餐廳的核心概念，主廚 Xavier Chef 就是為了要提供客人精緻的餐點及舒適的用餐環境精心打造。 Xavier Chef 的做菜靈感皆來自生活當下的感受，再藉由大量閱讀書籍，在腦海裡碰撞出不同的創作火花。而這些火花透過餐點的醬汁調和、食材搭配，讓我們也能藉由每道餐點，深深感受主廚想表達的溫度及屬於那法式柔情。 【Fogant】特別喜歡餐飲的Xavier，畢業後就投入義法餐廳工作，但就像是缺少了靈魂，因此決定出國深造，進入澳洲雪梨藍帶餐飲學院，更到知名獲有*一頂帽*殊榮的Rockpool Bar & Grill法式料理餐廳及Amora Hotel的Fine dining餐廳歷練，一切從基礎學起，在多元的文化衝擊及扎實嚴格的鍛鍊下，快速提升烹飪的手法及接納更多不受限的料理可能。 最後於2022年下半年，【Fogant】法式料理餐廳以Causul Fine dining的型態開幕。如此的經歷過程，很能感受到 Xavier Chef 對法式料理的真誠與執念。 【Fogant】法式餐廳 內湖餐廳營業時間：週三~周日 12:00-14:30 18:00–22:00休息時間：每周一、每周二電話：（02）8791-0288地址：台北市內湖區民權東路六段200號1樓粉 絲 團：https://www.facebook.com/fogant2022/線上訂位：【opentable】、【inline】 【Fogant】法式餐廳算是隱藏在內湖的深處，最好辨別的地方就是內湖網球中心及國防醫學院，來到這最方便的就是停車位很多，且佔地廣，夜晚走在路上感到特別舒適， 【Fogant】門口外會直接張貼今日特選的餐色。值得一提的是，以法國菜來說，「法式餐館」是提供正式全餐服務的餐廳，這些餐館以精緻的菜單、創意的料理和專業的服務為特色，是所有法國料理餐館中最高級的用餐場所。所以不太建議帶太小的孩子，除非是包場～孩童是沒問題的唷！ 一走進【Fogant】會被優雅的氛圍給震懾到，明亮柔和的燈光，大理石的桌面，舒適沉穩的座椅，以及整體帶有法國藍的色調 燈光營造得非常美，牆上的法國藍主色調 ( Bleu de France ) , 讓人感到很安穩，據說那是會安定人心的色調、同時也能促進身心放鬆 【Fogant】桌位數雖不多，但以二位到六位彈性運用， 餐廳內的軟裝布置，讓人忍不住多看兩眼，實在非常的美，別緻有品味~ 來到【Fogant】沒有喧嘩的吵鬧，僅有被氛圍引領的慢步調感，頓時間腦海也像是被放空了一下，整個輕鬆了起來~ 【Fogant】法式餐廳不能缺少的餐酒，像是紅酒、白酒、香檳，都是特別嚴選，襯搭 Xavier Chef 巧手下的精緻法式餐。 曾有人說「次等材料，做不出好菜」是法式料理的至理名言，法國料理的精髓在於根據地域和時令挑選當地的新鮮食材，並透過簡單的烹調方法展現出最純粹的風味，之中還必須包含專業廚師的藝術天分及經驗配置，而這也是為何在法式料理中經常可以看到魚子醬、鵝肝醬、生火腿、松露等高級食材的主要原因。 【Fogant】當 日 餐 單│午餐1380元，加上每位150元水資，10%服務費│晚餐2880元，加上每位150元水資，10%服務費│搭配紅白酒佐餐的服務，3 杯1000元，4 杯1250元│水或氣泡水在用餐過程中都是無限飲用的唷！~~喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒~~ 今天的主餐選擇為肋眼心及熟成鴨胸，兩位來各一份是最好的選擇，也可以點些飲料來搭配~洋甘菊茶非常吸引人~最近極度需要平穩安定情緒，挺喜歡餐單介紹，連搭配的其他食材都會一併寫處來，就像是每個都是各品項菜色不可或缺的主角一樣~ 可以選水或是氣泡水，連水及杯子的挑選都非常的美~~好優雅 千萬別小看這EIRA Water，這可是《米其林指南MICHELIN Guide》官方指定用水，並受到世界烹飪大賽（Bocuse d’Or）獲獎名廚推薦 來自挪威的水源，當地以原始未經破壞的自然美景而聞名，EIRA Water旅程從海拔1050公尺處開始，透過石英岩層層淨化薈萃，石英岩有天然過濾器的作用，未經過任何土壤或有機物質，滴匯出EIRA Water純淨柔和特性，屬於超低礦物質成分。 水內有低礦物質，喝起來清新十足，氣泡水Eresfjord則是帶有中強的氣泡，相當喜歡這樣小分子的氣泡激盪，喝起來有點像香檳特別舒爽 『胭脂蝦／玉米／豆薯』第一道餐點上桌，給人的感覺有點可愛，不仔細看感覺有點像甜點（銅鑼燒） 法式料理就是如此充滿藝術及精緻，正在猶豫該怎麼享用～~同時也在好奇著下方那是~~美學的襯托還是真的可以吃！！（結論是不行吃的唷！​） 把上頭的薄餅拿開，中間一層層的好美，原來裏頭藏有這樣多層的功夫，胭脂蝦整圈地呈現，上頭附上豆薯，再加上一些調味 外頭既然是脆餅~那就...手拿起來～直接脆皮送進口中，好脆的口感，胭脂蝦軟嫩帶香甜，近乎生食級的胭脂蝦，可是被譽為有蝦中和牛的等級，本身的鮮甜不可理喻，加上外層的調味，多了一種辛香料的刺激感，味蕾整體大開。 『馬鈴薯／鮪魚／帕馬火腿』又像是一道甜點般的送上眼前，美麗的就像餐後蛋糕 這可是與中國金華火腿、西班牙伊比利火腿並稱「世界三大火腿」的義大利帕馬火腿，出產於義大利的帕馬火腿，經醃漬風乾，大多都是切成薄片生食，本身因醃漬而成，鹹香味十足，相當適合做為開胃菜，本身覺得帕馬火腿是較為輕調性的火腿，有種大海風情的感覺， 下頭的馬鈴薯泥製作的相當有功夫，整體外頭酥帶有脆皮感，但裡頭的薯泥鬆軟綿密，本身的馬鈴薯味道就相當的重，再佐以鮪魚醬及配料，清爽的口感也為今日的法式餐點揭開序幕～ 在下一道進場前先來介紹今天點的一瓶紅酒，Matthias Gaul Steinrassel Pinot Noir 2019 馬蒂亞斯·高盧的斯坦拉塞爾黑皮諾紅酒， ~~喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒~~ 這隻紅酒特別的地方是很適合搭配魚類來吃，總說紅酒配紅肉，白酒配白肉，但這隻紅酒的丹寧韻味卻很是還搭配魚肉來飲用， ~~喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒~~ 黑皮諾的紅酒本身因生長環境的關係，就會自帶些煙燻、煙草和白胡椒味，這支來自德國的Matthias Gaul還帶有點果香及橡木桶的味道，丹寧韻味相當柔滑香順，偏酸一點點，很適合搭配魚肉來飲用。~~喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒~~ 『紅甘／夏朵內白酒醋／鳳梨』獨樹一幟 輕透迷人的醬料，話說醬料可以說是法式餐點的靈魂 在法式料理中，經常被使用的 5 大基本母醬（Mother sauces）包含了奶油醬（béchamel）、濃高湯醬（Espagnole）、 蛋黃醬（Hollandaise）、紅醬（Tomato Sauce）、以及清高湯醬（Velouté）。這些醬料是讓法式料理能夠錦上添花的重要元素，不僅能夠為菜餚增添風味，更能夠引出食材本身的味道，使整道餐點擁有更加豐富和鮮明的風味。 紅甘搭配白酒醋醬非常好吃，不僅鮮甜，更提出了一種果酸感，帶有山葵味的葉一併入味，香氣多了更不同的層次~ 蘋果配上鳳梨醬～相當融合，像這樣不同的組合食材交錯，不僅能將食物的風味提升至極致~各自獨擁自我風格，像觸後又是不同的美味交織，讓食物的搭配上多了幾分浪漫元素。 『市場鮮魚／昆布／柴魚』成生魚進入到熟魚，也象徵著進入了熟食的階段，這樣巧妙的安排很有小心思，紅酒亦能持續搭配， 這道餐本人相當喜歡，外頭煎的焦香酥脆的金線魚，配上帶有昆布及柴魚調和的奶油醬汁，就像是道海之饗宴，醬汁的味道很有日本風情， 金線魚肉內部相當軟嫩，外頭炙燒香氣恰到好處，好好吃的一道魚料理，非常新鮮 上頭放上一串海葡萄，這可是有綠色魚子醬的稱號，在沖繩很常見，口感爽脆，鹹味有如大海浪潮襲來~ 『自製酸種麵包+鹹奶油』這道餐算是中場緩緩的配角，奶油上頭還有撒鹽~ 麥麵包烤的相當酥脆，外皮脆口帶硬，有如法棍，但裏頭卻是非常鬆軟~ 沾上鹽巴及奶油醬，咀嚼起來有潤滑中槍爽的麥粉香氣， 『鵪鶉／甜菜根／雞肉自然醬』緊接著進入到禽肉部分，是非常少見的鵪鶉，擺盤實在是好美~像極了一副畫 其實擺盤也是法國料理精緻出巧的地方，往往法式料理在餐具的選用上多以銀製盤子和刀叉為主，擺盤上則會精心將食物的體積縮減至盤子的 1／2 或 1／3，以保留更多空間搭配醬汁、羅勒葉、金箔粉等裝飾點綴，使餐點化身為一件賞心悅目的精緻藝術品，讓饕客在品嚐美食之餘，也能在用餐過程中獲得視覺的享受。 【Fogant】在這道餐點做了兩種變化，第一種是以煎烤方式，第二種是以酥炸方式~ 煎烤出的鵪鶉腿看起來相當扎實，下方的醬料也非常有戲，是佐以馬鈴薯泥及雞肉自然風味醬 吃起來很爽口的芥藍菜，讓人在餐飲上感受到了均衡的營養~口感非常好 看似肉質相當扎實的，但其實不然，反倒是相當嫩Q，外皮油脂豐富在煎烤過程中帶有點脆香~ 鵪鶉腿肉，看起來像生肉對吧，其實那是獨特的肌紅蛋白，肉質嫩軟非常的好吃~ 酥炸的鵪鶉腿肉，這道非常令人驚艷，這酥脆的程度太不可思議，至今難以忘懷~~沒有吃過這樣炸雞的口感 外皮的酥脆就像是脆化開在舌尖上般，配上獨特的辛香料，這絕對是目前為止我吃過最好吃的-炸雞- 沾上主廚特製的醬汁交織融合，潤滑清爽的口感帶走了酥炸的油膩(其實本身也不油)~這樣的搭配感受出來別出心裁 『澱粉／松露／雪豆』松露燉飯，非常雪白潔淨的一道餐，夏至過後的松露散發一種香草的香氣，這是一道多麼高級奢侈的料理 松露在法式餐點上常被運用在其中，或許是因為那不凡的身價及獨特的菌菇香氣，很適合法式餐廳的格調及美豔創作 話說，鵝肝醬、魚子醬與松露並稱「3 大珍饈」的高級美食之一，細膩且獨特的味覺體驗，總能讓嚐過的人為之著迷。 基本上澱粉米飯已經完全融入學白的奶醬中，松露大幅提升菌菇的香氣鹹香感，雪豆的搭配，就像是在呼應這一道有如白雪般的佳餚，啵啵啵的口感讓人在咀嚼時增加了單吃燉飯的口感~很有意思的一道餐點 『肋眼心／牛肉自然醬／食蔬』最愛的肋眼上桌了~好美的粉色啊! 近乎五分熟卻不帶血的肋眼心~ 肋眼心基本上位於肋眼正中間，油脂與肉的比例是最均勻的稀有部位，牛鮮味濃郁，口感也是肋眼之中最嫩的 主廚單純僅撒了一些玫瑰鹽，且使用的牛肉本身的自然醬，表現出最原始純粹的美味， 極其細緻甜嫩的口感，自帶出牛肉的甜味，也完全能感受到肋眼心的軟嫩口感~不帶血真的令人非常驚豔~ 一旁搭配的是蘆筍及鹹蛋黃，很有創意的想法，鹹蛋黃也平衡了蘆筍本生較生的味道~ 『熟成鴨胸／大根／過貓』又是另一道美味衝擊的主餐，鴨胸具有特殊的油香和類似牛肉的口感，簡單乾煎自帶有微粉紅色熟度， 搭配上特製鮮筍醬，肉體本身濃郁的香氣和醬汁輕盈的完美融合，絕妙的組合讓人吃過一次便難以忘懷。 一旁的過貓及大根，在顏色的搭配上相當助攻，大根煮的相當透，有如日本料理的好吃， 『愛玉／桂花／葡萄』進入尾端的甜點部分，美得像副畫了吧！像極了池畔荷花，片片均勻綻放，好適合正是炎熱的夏天 能將葡萄切成有如雪花片～這應該不是機器就是主廚的刀工了得，薄片下的葡萄酸中帶甜，是桂花香～無誤！有初戀的味道 愛玉非常Ｑ彈清爽，非常喜歡這道甜品～或是如果桂花釀可以自己添加那就更好了～ 愛玉跟葡萄一起吃，口感很棒很特別唷！ 『巧克力／莓果／紫蘇花』最後的法式甜點收尾，雪白的奶油擠的均勻～外頭看似雪白～但裡頭其實是莓果及巧克力的內餡 上頭的的紫蘇巧妙點綴了色彩及香氣～ 喜歡吃甜食的肯定非常喜歡這道甜品，非常有氣質～內餡搭上酥皮塔～口感富有層次 『錫蘭紅茶／洋甘菊茶』最後以兩杯茶做為收尾，無糖的錫蘭紅茶很有英倫風味，洋甘菊茶就是清新爽口，最為飯後飲料很剛好。 整體來說【Fogant】是一間相當年輕的法式餐廳，但深藏不露的餐點表現，看得出主廚的野心及廚藝功力，對我來說法式風情就是慢步調、浪漫、交織融合的搭配，那是必須要讓人吃的舒服的餐點，更能在舒適緩慢步調中，從餐點中得到驚喜感。 【Fogant】確實引領人進入了這樣的感覺，也絕對是值得推薦及適合喜歡約會、浪漫的人前往，感受那濃烈的法式 L'amour情懷！ 【Fogant】法式餐廳 內湖餐廳營業時間：週三~周日 12:00-14:30 18:00–22:00休息時間：每周一、每周二電話：（02）8791-0288地址：台北市內湖區民權東路六段200號1樓粉 絲 團：https://www.facebook.com/fogant2022/線上訂位：【opentable】、【inline】 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

看《破墓》所隱藏的韓國歷史文化，所有的一切都是其來有自的

大家好，我是喜歡躺著追劇的懶洋羊~今天去看了《破墓》，電影開場沒幾分鐘，懶洋羊就看見女主角巫師花林，搭乘日航班機前往美國，她在與日籍空姐對話沒幾句後，就突然很突兀地冒出一句「我不是日本人」，當下懶洋羊還有些納悶，但在看完之後，就瞬間明白了！ 總而言之，結論就是…我以為我看的是驅魔片，沒想到其實是在看抗日片啊！！！ 起初，懶洋羊覺得這部片的概念蠻厲害的，從風水、子孫後代連結到土地、大自然的關係，再連結到韓國曾被日本殖民的歷史，但後來懶洋羊才知道，這概念其實是要倒過來的，是先有了韓國曾被日本殖民的歷史，才連結到風水土地與後代子孫。而且這概念也不是無中生有的，所有的一切都是其來有自的。 原來在韓國文化裡一直有一種說法，就是韓國在被日本殖民之後，日本曾動用大批風水師，在韓國的龍脈上釘上日本特製的土釘，據說這些土釘還是使用日本武士所用過的武士刀所製成，象徵著用「日本武士們的靈魂」來鎮壓整個朝鮮。在得知有這段淵源之後，懶洋羊更加肯定自己今天其實看得就是抗日片，無誤~ 除了上述意料之外的收穫外，《破墓》的驅魔橋段還是很張力的，但可惜就是少了可以讓懶洋羊倒抽一口氣的爆點，因此在觀看的時候，並沒有太多心跳加速的驚悚感，也可能懶洋羊的口味本來就比較重，又再加上早已經受過，號稱史上最恐怖驅魔韓劇《客：The Guest》的洗禮，所以免疫力比較強一點！但懶羊還是沉浸在電影裡，也很享受《破墓》裡每位演員的表演，以及整體所營造的氛圍~ PS.喜愛驅魔題材的朋友們，懶洋羊大推《客：The Guest》，該劇在2018年播出大結局時，可是在韓國創下了4%的收視率，懶洋羊當時也是深陷在鬼客人的泥沼之中，無法自拔啊！嗯！決定了！懶洋羊要再找時間把《客：The Guest》重看一遍，到時候在跟大家好好地介紹一下這部必追的驅魔片。 #口袋追劇#靈感日日村創作營#劇荒#破墓

台灣台中。台中北區，隱藏在巷弄裡的老宅日料，回未了日式丼飯 握壽司，超澎湃新鮮海鮮丼。

趁著出發台中看黃小楨過期25年的《賞味期限》演唱會， 我們拜訪了位於台中北區的老宅日料：回未了日式丼飯 一抵達就被眼前的老宅驚艷，是我最喜歡的舊式兩層樓街屋啊！ Follow 飛魚女孩 韓國遊記X美食生活X妻妻日記 傳送門：https://portaly.cc/fish0312 【回未了日式丼飯 握壽司】交通 地址：台中市北區學士路292巷7號營業時間：11:30-20:30 （下午不休息）店休日：每週二，三 IG：https://www.instagram.com/huiweiliao2927/FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100049585526276訂位方式：回未了FB私訊訂位或直接致電0987832811 低調的招牌 喜歡的舊式兩層樓街屋 一進門就是點餐櫃檯 直接在這邊點餐並付款完畢後才上樓入座， 我們有三個人，是坐二樓的位子。 【回未了日式丼飯 握壽司】菜單 回未了日式丼飯握壽司的菜單， 提供有熱丼飯、生魚丼飯、刺身、無菜單握壽司（預約制） 跟炸物、汁物等選項。 如果不敢吃生魚丼飯的也可以告知改用炙燒方式提供。 我們點了鮭魚親子丼、盛合海鮮丼跟海膽胭脂蝦比目魚星鰻。 【回未了日式丼飯 握壽司】店內環境 牆上掛著的是老宅翻修的紀錄照片 一樓櫃台後方是吧台用餐區 可以直接看見師傅作業 轉過老宅樓梯上二樓 這個就是阿媽家的樓梯啊！ 二樓牆上掛著的是老宅鐵窗窗花 留下來做成牆壁上的裝飾也是非常的美 二樓有約五桌左右的桌數 整體是偏木質調的裝潢感 大窗的通透感，視覺效果與採光都非常好。 很喜歡這種燈泡 角落的水族箱也很有氛圍感 回未了日式丼飯 握壽司二樓廁所 入座！ 【回未了日式丼飯 握壽司】小菜 入座後店家就送來了自製的柚香蘿蔔 酸甜爽脆的口感，越吃越開胃 【回未了日式丼飯 握壽司】海膽胭脂蝦比目魚星鰻 星鰻的口感是ＱＱ彈嫩的那種 搭配超甜的胭脂蝦，還有海味滿滿的海膽！ 【回未了日式丼飯 握壽司】盛合海鮮丼 靈魂是中間那顆松露鹽軟絲 使用松露鹽調味後的軟絲，入口後的層次感更豐富~蠻特別的！ 食材真的非常新鮮！ 【回未了日式丼飯 握壽司】鮭魚親子丼 擺成玫瑰花的鮭魚生魚片，再撒上滿滿的鮭魚卵， 入口即化的口感，喜歡吃鮭魚的人千萬不要錯過～ 【回未了日式丼飯 握壽司】用餐心得 喜歡老房子的人，一定也會喜歡回未了。 回未了的老闆當初也是因為想要在一間喜歡的老房子裡做喜歡的料理， 才有了回未了。 二月的午後時光，我在這間老房子裡找到了想要的慢節奏生活。 【回未了日式丼飯 握壽司】YT影片： 延 伸 閱 讀

🔮大眾占卜 屬於我的靈魂香氣？

屬於我的靈魂香氣是什麼呢？ 我的靈魂剛好跟哪個植物療癒特質吻合？ 趕緊點進來測看看吧❤️ 根據你的直覺選擇最有感應的選項～ 如果你也喜歡我的塔羅文章， 歡迎訂閱追蹤我的塔羅頻道， 裡面有更多測驗提供給你喔❤️ https://www.instagram.com/luckyclover_tarot/ 選好了嗎？答案揭曉！ 🔹大眾占卜為對應集體的能量給予答案，並非適用於每個人狀態，請自行斟酌，擷取符合自身狀態訊息就好！ 🔹若想知道更詳細的內容，歡迎預約個人占卜服務🔮

台北大安。日本人也愛吃的東區40年老店酸菜白肉鍋「長白小館」，日本《孤獨的美食家》五郎跨海推薦。

弟弟說台北有一間酸菜白肉鍋不僅是40年老店， 還是日本《孤獨的美食家》五郎愛吃推薦， 所以我們就約了一天全家一起來朝聖位於國父紀念館捷運站附近的長白小館了！ Follow 飛魚女孩韓國遊記X美食生活X妻妻日記傳送門：https://portaly.cc/fish0312 －－－－－－－－－－－ 【長白小館】交通 地址資訊：台北市大安區光復南路240巷53號交通方式：捷運國父紀念館站2號出口 步行約5分鐘營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00；週一公休連絡電話：02-2751-3525ＦＢ：https://www.facebook.com/ChangBaiBistro/溫馨提醒：本文為飛魚實際用餐後的心得分享， 每個人喜歡吃的口味都不同，煩請斟酌個人飲食喜好參考。 不愧是日本人推薦的餐廳～店裡店外都有日文說明！ 我們訂位的這天門口候位等待的兩組也是日本客人～ 【長白小館】店內環境 長白小館位於光復南路巷弄內住宅區，用餐區則分別是一樓跟地下室， 牆上掛著書法字畫與剪紙，可以從店內裝潢感受到老店的氛圍。 【長白小館】一樓醬料區 滿滿日文說明， 長白小館的醬料有獨家特製的韭菜花醬， 除了一般常見的芝麻醬之外，也有白糖跟豆腐乳等外省口味的醬料。 【長白小館】地下室用餐區與醬料區 【長白小館】菜單 長白小館菜單非常簡潔有力， 就是直接按照人頭選鍋底要特大、普大、中、小， 然後再挑選想要的肉片跟其他單點與小菜。 鍋底內容有酸白菜、白肉、凍豆腐香菇等配料、竟然還有螃蟹！ 同時會附上肉片兩份（可以任選牛豬羊）與青菜粉絲一盤。 我們五個人所以點了普大套鍋，再另外單點了一些火鍋料跟小菜， 再加上長白小館可是道地的東北酸菜白肉火鍋，東北菜怎麼可以不吃麵餅類呢! 所以我們點了：長白小館炒牛筋、蔥油餅跟蒸餃。 【長白小館】菜色 酸白菜鍋一上來， 鍋底就有一層白肉蓋在最上層，是屬於有油脂的那種白肉。 湯底感覺帶有一點沙茶感（？）我不會形容～ 總之不是想像中的那種清澈白湯， 比較像是帶有沙茶感～稍微偏咖黃色的湯底。 我們一家都是重口味的人，剛喝第一口湯的時候覺得：ㄟ！有酸！ 但第二口之後又一致覺得好像味道淡掉了... 所以我們又加點了酸菜~ 果然！酸菜丟進去之後才是正確的酸菜白肉鍋！ 長白小館牛肉 長白小館豬肉 長白小館炒牛筋：這道非常非常非常好吃！大推！ 長白小館蔥油餅： 麵皮是酥脆洽洽的那種，媽媽跟小飛很喜歡， 但因為個人口味的關係，我比較喜歡吃軟嫩的餅～ 像是Q軟的粉漿蛋餅那種ＸＤ 所以這道對我來說是好吃，但吃不多。 長白小館蒸餃： 內餡飽滿，一口咬下去肉汁會噴出來！好吃好吃！ 長白小館火鍋料： 嗯就是非常普通的火鍋料， 如果沒有很愛吃火鍋料的話我覺得可以ＰＡＳＳ。 長白小館：加點的酸菜 整盤下去味道真的很讚！酸菜白肉鍋的靈魂啊～ 這邊的酸菜口感是脆脆的，不是軟爛的那種酸白菜。 鍋底裡面有整隻螃蟹 【長白小館】用餐心得 煮開之後的酸菜白肉鍋，香氣四溢。酸爽的湯頭是會讓人激發唾液的那種～ 我吃完之後的感想是，我們家已經是重口味的人了， 加點酸菜煮滾後其實還是會越吃味道越重。 （後面大家開始喝水喝飲料） 身為40年老店的長白小館， 這邊的酸菜白肉鍋味道真的跟我在外面吃過的酸菜白肉鍋都不一樣， 口味很特別！如果你平常是不太吃重口味的人，建議可以稍微評估一下XD 但如果你本身就是熱愛酸菜鍋、 愛吃酸、喜歡重口味的人、那麼一定會很喜歡長白小館。 那天去用餐時，身邊其他桌有許多長輩以及日本朋友， 我想如果身邊有外省長輩、日本友人等， 長白小館絕對是非常推薦帶他們來用餐的餐廳。 延 伸 閱 讀

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