逢甲夜市居民 我的口袋名單美食20選

現在住在日本，最近待在租屋處的時間比以前多很多，所以開始整理起手機裡的照片。因為從小在逢甲夜市長大，所以外食機會很多，發現累積下來拍的照片也不少，現在翻翻照片覺得超! 級! 想! 念!把我的口袋清單分享給大家，下次去逢甲夜市逛街時，有機會的話也去品嘗看看吧! 1. 如花鮮果汁 奶油啤酒 2. 沐白小農 台中逢甲店 3. 圓石禪飲 (台中逢甲店) 4. 圓稼．嚼感奶茶專賣（逢甲店） 5. 蔣氏咖哩 6. 斗六門當歸鴨 7. 逢甲日式大阪燒 8. 美樂蒂可麗餅 9. 全國大腿排 10. 蓬萊便當快餐店 11. 古早味蛋餅 12. 方澄火鍋 13. 亞丁尼義麵屋 14. 夏帕義大利麵 15. HUN 貳 16. moi越式餐酒館 17. 小島遇見他 18. 拾陌 19. Louisa Coffee 路易．莎咖啡 漢翔店 20. 短腿阿鹿餅乾 逢甲店 1. 如花鮮果汁 奶油啤酒 哈利波特喝的奶油啤酒，在逢甲也喝的到! 在集結各種攤販小吃及夾娃娃機的慶和街上的這家「如花鮮果汁」，冷藏櫃裡擺滿了各樣已切好的杯裝水果。雖然是以販售現打鮮果汁為主，但也有販售奶油啤酒喔! 有分成無酒精及有酒精(使用海尼根啤酒)兩款。我幾乎每次回到台中，都會去點一杯含酒精的奶油啤酒(笑)。 冰冰涼涼的啤酒加上最上層熱騰騰的現打奶泡，讓口感的層次顯得豐富。雖然含有酒精，但我覺得比起一般啤酒會有的辛辣及苦澀感，這杯奶油啤酒比較像是氣泡飲，只有含入口中到最後會稍微感受到啤酒的滋味。但因為還是有添加酒精，所以選購時請按照自身情況斟酌是否含有酒精喔!! 2. 沐白小農 台中逢甲店 以「簡單生活」為概念的沐白，店面裝潢也如同店名一樣，給人簡約明亮的感覺。使用小農牧場鮮乳以及100%天然原料，讓人買的安心也喝的安心。酸酸甜甜的草莓牛奶及略帶苦味的抹茶鮮奶，是我最喜歡的兩個品項，另外配料的小芋圓相當有嚼勁，我也很推薦喔! 不定期推出新飲品，詳細菜單可參考底下附的連結網址。 3. 圓石禪飲 (台中逢甲店) 位於逢甲大學正門附近的轉角，以販售茶類飲品為主的圓石。最具特色的是不定時推出不同口味的粉圓，而且是以份數為單位做加購。此外在容器上有分成M、L的的圓杯及XL的方瓶，在外觀設計上相當簡約，且方瓶可以重複使用，當作外出的隨身水瓶也很方便喔! 4. 圓稼．嚼感奶茶專賣（逢甲店） 位於福星路上的全家隔壁，綠色的牆面加上木質的招牌相當醒目，是一家平價的手搖飲料店。人氣飲品「嚼感鮮奶茶」，內含紅茶凍、小芋園及白玉珍珠，如上圖一般配料相當豐富，這樣L才35元!!喝完相當飽(笑)，也是我回台中時幾乎一定會去買的品項。詳細菜單可以參考底下所附的FB連結喔! 5. 蔣氏咖哩 在福星路上的OK便利商店轉進巷子走一小段路就可以看到的蔣氏咖哩，所販售的品項以麵食為主，可以選擇粗麵或細麵。老闆和老闆娘親切且動作俐落，而且價格實惠、料多實在(尤其是青菜的部分)，讓人可以吃的飽足又健康，所以吃飯時間也可以看到很多學生前來用餐或外帶。我最喜歡的是咖哩雞肉麵及肉燥乾麵，每次回台中一定會外帶回家當午餐或晚餐! 6. 斗六門當歸鴨 位於福星路上的斗六門當歸鴨，大紅色招牌相當醒目。販售各種以鴨肉及當歸湯為主的料理。天冷的時候很適合來這裡喝一碗暖呼呼的當歸湯溫暖身心。鴨肉很有嚼勁且淋上了鴨油的米飯相當美味好吃! 7. 逢甲日式大阪燒 一靠近攤位就可以看到占了一大面積的鐵板，而旁邊則擺滿了多種的配料。只見點完餐之後，工作人員俐落地把大阪燒從鐵盤上鏟到紙盒裡，再舖上配料及調味料，視覺上顏色相當豐富且份量十足。 添加了大量高麗菜及雞蛋的大阪燒麵糊，煎好之後相當的柔軟好入口，且每一口都可以感受到清脆爽口的高麗菜。而鋪在其上的配料種類非常豐富，除了可以選擇單一口味之外，還有海鮮、香雞、鮪魚、素食等綜合口味可以選擇。而調味料則使用了沙拉醬、芥末醬、甜辣醬及柴魚四種，如果不想添加調味料的話要在點餐時一併告知喔! 8. 美樂蒂可麗餅 距離圓石不遠的美樂蒂可麗餅，攤販外觀及盛裝容器都是滿滿的粉紅色。口味多樣鹹甜都有，且份量不少，很適合當作逛夜市正餐的一部分，或是飯後甜點。餅皮酥脆可口、且口味不管是抹醬或是配料都給得很豐富，讓人每一口咬下都有相當扎實的口感。 9. 全國大腿排 位在俗稱逢甲夜市便當街的逢甲路20巷上，現炸後炭烤的製作方式，讓人還沒接近攤位就可以聞到濃濃的香味! 每次經過都可以看到很多人拿著號碼牌，站在攤位前排隊等候取餐。 我最喜歡的是這家香煎無骨的獨家秘方雞排，看到上圖那個富有厚度的雞排了嗎?鮮嫩多汁的口感，真的是讓人會忍不住一口接一口，一個不小心就把整份吃完(笑)。 10. 蓬萊便當快餐店 從前面介紹的蔣氏咖哩再繼續往逢甲大學的方向走，在左手側有一家蓬萊便當快餐店，除了合菜飯45元之外，其他三菜一肉的品項通通只要50元! 配菜的選項以當天提供為主，每一項都相當美味且給的份量十足，此外還有冷飲及湯可以自行盛裝。 內用座位區相當寬敞，還有電視及wifi，是一間平價又舒適的快餐店，所以用餐尖峰時段也有許多學生會來外帶或內用。 11. 古早味蛋餅 位在逢甲大學正門，價格實惠的古早味蛋餅，是現點現煎的麵糊蛋餅。一口咬下外層酥脆但內裡相當柔軟，分量感相當十足。我最喜歡的是這家的起司蛋餅! 12. 方澄火鍋 方澄火鍋稍微遠離了逢甲夜市的鬧區中心，所在之處較為寧靜，店門外捧著火鍋的柴犬雕像相當討喜可愛。火鍋湯底使用日本昆布柴魚熬煮，不添加人工高湯粉，所以喝起來相當爽口。而店內用餐環境相當明亮寬敞，並且有多樣的調味料可以自行調配。 用料豐富但價格相當實惠，例如上圖兩種鍋類個別只需要不到200元，是很適合聚餐的場所喔! 13. 亞丁尼義麵屋 位於逢甲的亞丁尼義麵屋，蒂芬妮藍的外觀相當典雅，而店裡裝潢又呈現了截然不同的風格，是一間相當好拍照，價格又實惠的餐廳。大部分的料理價格不到200元，而且對於擺盤相當用心。乍看之下會以為份量很少，但其實用完餐後也是相當飽(笑)。 雖然空間不算太寬敞所以座位之間的距離很近，但也很適合當作和家人朋友聚餐的餐廳喔! 14. 夏帕義大利麵 位於逢甲大學圍牆側的夏帕義大利麵，開幕於2019年10月。木質的裝潢及桌椅，加上牆面上的綠葉擺設，讓整間店充滿了清新感。菜單品項豐富，除了有多種醬料的義大利麵之外，飲品的選擇也相當多樣，還有下午茶時段的甜點可以選擇。 上圖是泰式酸辣醬的香酥炸雞柳條義大利麵，雞柳數量不少，且酸辣醬相當清爽，對我來說口味適中且份量很足。此外內用坐位很多且空間寬敞，很適合親友及同學相約聚餐。 詳細菜單可參考店家的FB喔! 15. HUN 貳 HUN貳是一中街HUN混的分店，稍微遠離逢甲夜市鬧區，工業風格的外觀相當醒目。而店內使用水泥牆面加上大量植栽作裝飾，讓整間店的氛圍相當具有森林感，而且相當好拍照! 店內採自助的方式，入座後須自行劃單至櫃台點餐付款，飲用水跟調味料也是自行至工作臺取用。餐點除了多樣的義大利麵及飲品之外，也有圖文並茂的早午餐可以選擇，命名也相當有創意。 HUN貳也相當受到學生族群的喜愛，所以常常座無虛席，建議前往用餐前先訂位，減少候位用餐的時間喔! 16. moi越式餐酒館 位在夜市旁的巷弄內，因為比較靠近住宅區所以周遭相當寧靜。到訪時看到紅磚外牆以為是一般住戶，踏進店門外的庭院才發現別有洞天。座位不多但整個氛圍相當樸實，是讓人可以放鬆用餐的空間。 販售多樣的越式料理、甜點以及飲品，這次點了越式三明治，份量比想像中大且配料相當豐富，一口咬下，除了肉片之外，小黃瓜的清脆、醃蘿蔔絲的微酸，以及香菜及醬料的存在感都非常高，讓味覺充滿了層次感，但又相當清爽可口。詳細菜單可以至店家的IG瀏覽喔! 17. 小島遇見他 位在逢甲夜市華夏巷弄裡的老宅改建而成，鐵花窗加上略帶斑駁的磁磚外牆，加上簡約又不失裝飾的空間設計，擁有可以讓人感到舒適放鬆的居家感。一打開門就可以看到擺滿各樣慕斯甜點的冷藏櫃，以及整齊排列新鮮出爐可頌的工作台，每個品項前方都可以看到手寫字跡的品項說明。 可以選擇要內用或是外帶。位在二樓的內用空間也可以看出原本隔間的樣貌，若是人不多的話，可以自己尋找要靠窗或是吧台的坐位，是一個可以放鬆享用餐點及個人時光的空間。而若是外帶的話，每樣甜點都會被用最適合的方式做包裝，再放進有點厚度的牛皮紙袋，相當的細心且有質感。 每樣甜點都相當美味，而且服務態度相當親切且有耐心，是讓人會想要一訪再訪的溫馨甜點店。 18. 拾陌 拾陌已經遠離逢甲夜市在河南路的另一側，白色的外牆加上木門的設計，讓整間店的氛圍相當簡約且有質感。而店內雖然面積不大，但每一處的陳列及擺飾都相當用心，而這樣的創意也反映在了菜單的品名上。不管是飲品或是輕食的種類都相當豐富，擺盤設計感相當十足且好拍，餐點本身也非常美味，是間適合和朋友相約聚餐的餐廳喔! 19. Louisa Coffee 路易．莎咖啡 漢翔店 路易莎在全台有多家分店，會特別把這家放入名單中的理由是因為，這間分店從早上七點半就開始營業，空間相當寬敞，且距離夜市鬧區不遠。座位數非常多，不管是圓桌、方桌、吧檯個人位，或是大長方桌都有，而且很多座位都有插座。所以不少人會帶著筆電及書籍來這裡工作和打報告。 而我個人最喜歡的路易莎餐點是青檸塔加小農雪點鮮奶茶! 偏酸的檸檬塔加上不會太甜的鮮奶茶，是我喜愛的味道。 20. 短腿阿鹿餅乾 逢甲店 最後一家是逢甲的排隊伴手禮名店「短腿阿鹿」啦!三間分店個別販售不同口味的奶油餅乾，分別是大墩店的奶酥口味、漢口店的抹茶及起司口味，以及逢甲的可可口味。每天從餅乾出爐開始新鮮裝盒，當天售完為止，所以很多人會在還沒開始營業前就前往排隊。 排到店內之後會拿到一塊熱騰騰的餅乾當作試吃，酥脆香濃又不會太甜，讓人忍不住想要一口接一口。單一口味分成大盒$550、小盒$290，且一個人限購三盒。包裝鐵盒上會印有短腿阿鹿的圖案，配合節慶也會有不同的外盒設計喔! 詳細資訊可以參考店家的FB。 逢甲還有很多美食等著大家去尋找，也歡迎大家留言告訴我你的口袋名單喔! 實際用餐資訊請以店家公告為準。 #台中美食 #逢甲美食 #台中 #逢甲 #美食推薦 #逢甲大學 #小島遇見他 #沐白 #如花鮮果汁 #圓石 #圓稼嚼感 #斗六門當歸鴨 #大阪燒 #美樂蒂可麗餅 #古早味蛋餅 #拾陌 #短腿阿鹿 #亞丁尼 #HUN貳 #方澄火鍋 #夏帕

茶餐廳菜單術語解密看這邊！25個香港冷知識懶人包

 1. 香港的廁所沖馬桶時是使用海水，稱為鹹水，和其他的用水是分開供應的 1957年開始，香港政府為了節約食用水，而引進了全球首創的海水沖廁系統，目前香港的海水供應網絡已覆蓋大約85%，每年節省2.7億立方米食用水，相等於三成的食用水用量，預計將在2023年全面轉換。 而使用海水沖廁不但可以節省淡水資源，還能降低電力的消耗。供應食用水的用電量為每立方米0.57度，而海水只要0.39度。 2. 香港的車用柴油是免稅的 2003年，港府為了幫助運輸業，開始實施柴油免稅，但免稅後柴油和汽油的價格差距就愈拉愈遠，變成汽油相對便宜，而柴油愈來愈貴。 3. 紅磡體育館的正式名稱是香港體育館 4. 香港流通的鈔票上印著三家不同銀行的名字 港幣有兩種發行機構，一是商業銀行，二是政府，10元紙幣和所有硬幣都均由政府發出；20、50、100、500、1000元紙幣則由滙豐、渣打、中銀三家銀行。 有趣的地方是，只有10元紙幣印有「香港法定貨幣」的字樣，其他紙鈔上都是「憑票即付港幣xxx(鈔票面值）元」，所以理論上港幣的“商業銀行鈔票”是「銀行承兌匯票」，也就是一種用作兌換港幣的票券，10元鈔票本身才是真正港幣。 香港在去年換了新鈔，三間發鈔銀行首度統一了每張鈔票設計主題，進一步提高鈔票的辨識度，五個面額分別展示香港的金融中心、地質公園、粵劇、蝴蝶、茶點。 5. 1997年前出生的香港人，可以領取三種護照 分別是英國護照、特區護照、中華民國無戶籍國民護照（須在97年前登記領取）。 6. 全球最長的室外手扶梯系統在香港 貫穿中環許多重要街道的「半山手扶梯」，連接中環和半山，由18 條可轉換方向的單向自動電扶梯，和 3 條可轉換方向的單向自動行人道組成，附近有著許多受歡迎的景點與餐廳，不僅鄰近居民常使用，遊客也爭相體驗，衍伸出觀光價值，成為中環地標之一。 半山手扶梯以中環「皇后大道的中央市場」為起點，一路蜿蜒而上，行經閣麟街、荷里活道、羅便臣道等，終點是干德道，最大高低差為135公尺。 7. 特殊車牌號碼通常屬於有錢人或是政府長官所擁有 普通車牌為六位字：BC2865 政府的：以AM開頭 解放軍：以ZG開頭 各部門高官：兩個字母 香港特首：香港紫荊花牌（國花） 特區行政長官：只有一面區徽 而有錢人則會買下單數字的車牌，例如 2, 7, 5 8. 香港沒有氣象台 香港的氣象觀測由「香港天文台」負責，是香港特別行政區政府部門及聯合國屬下的世界氣象組織成員，亦兼任地震、授時、天文及輻射監測等事務，向香港市民發出相關的警告。 9. 在特定情況下，根據香港法例，賣淫及嫖妓(性交易)並不犯法 表面上雖不受檢控，但其相關活動就受刑事條例約束，例如拉客、賣廣告、依靠妓女為生，或是2人同租一單位工作。 香港法例對「賣淫場所」的定義： 「就本部而言，除非有下列情況，否則處所、船隻或任何地方不得視為賣淫場所——（a）該處所、船隻或地方由二人或由超過二人完全或主要用以賣淫；（b）該處所、船隻或地方完全或主要用以組織或安排賣淫，或與組織或安排賣淫有關而使用。」 也就是說，僅一人在一場所賣淫，可被視為非賣淫場所。 10. 香港身份證的第一位字母就說明了你的身份（圖2） 每個身份證號碼都是由英文字母加上 6 個數字組成，開首的英文字母代表不同的含義： A：首批身份證，1949-1962年間在簽發，大部份人在1950年代之前出生 B：1955-1960年在市區辦事處簽發 C：1960-1983年在新界辦事處簽發，多於 1946-1971 年間香港出生 D：1960-1983年在港島辦事處簽發，多於 1946-1971 年間香港出生 E：1955-1969年在九龍辦事處簽發，多於 1946-1962 年間香港出生 G：1967-1983年在九龍辦事處簽發，多於 1956-1971 年間出生 K：1983 年 3 月 28 日至 1990 年 7 月 31 日首次登記身份證人士，多於 1972-1979 年出生 M：2011 年 8 月 1 日起首次登記身份證的人士，多於 2000 年起在香港外出生 P：1990 年 8 月 1 日至 2000 年 12 月 27 日首次登記身份證的人士 R：2000 年 12 月 28 日至 2011 年 7 月 31 日首次登記身份證的人士 S：2005 年 4 月 1 日起於香港登記出生的人士 V：1983 年 3 月 28 日至 2003 年 8 月 31 日獲簽發簽證身份書的 11 歲前以下兒童 W：1989 年 11 月 10 日至 2009 年 1 月 1 日首次登記身份證的外籍勞工及外籍家庭傭工 Y：1989 年 1 月 1 日至 2005 年 3 月於香港登記出生的人士 Z：1980 年 1 月 1 日至 1988 年 12 月 31 日於香港登記出生的人士 有趣的是，「M」原來已經是近年最後的母單位，所以「M」用完後，政府將會使用雙字母。另外，某些字母如「L」、「T」，是電腦系統故障時使用的備用號碼，所以較罕見，而「N」字頭更因爲易生混亂而被捨棄，據說港府只簽發了一張「N」字頭的身份證。 雖說「M」用完後政府就會使用雙字母，但其實現在已經出現了特殊的雙字母身份證，例如是專給 2009 年 1 月 2 日起首次登記身份證的「外籍勞工、家庭傭工」使用的「WX」，以及「1983 年 3 月 27 日前沒有中文姓名的新登記身份證人士」，他們就會用到「XA」、「XB」、「XC」、「XD」、「XE」、「XG」等字首的身份證號碼。 而身份證號碼最後的「括號數字」，是為了方便電腦處理資料及檢查號碼時輸入的正確性而設立，也就是「校驗碼」，在某程度上其實無任何含義。 11. 身分證上有*星星符號（圖2） 在身份證出生日期的下方，有一串「*」符號以及幾個英文字母的「符號標記」，這些符號、字母分別記錄了持証者的「居留身份、居留資格以及出身地」等，如果有改過姓名、出生資料亦會有紀錄，共分爲 4 大類。由於這些符號、字母可能會改變，所以並非屬於身份證號碼的一部份： ***：持證人年齡為 18 歲或以上及有資格申領香港特別行政區回港證 * ：持證人年齡為 11 歲至 17 歲及有資格申領香港特別行政區回港證 A：持證人擁有香港居留權 C：持證人登記領證時在香港的居留受到入境事務處處長的限制 R：持證人擁有香港入境權 U：持證人登記領證時在香港的居留不受入境事務處處長的限制 W：持證人報稱在澳門出生 X：持證人報稱在中國大陸出生 Z：持證人報稱在香港出生 O：持證人報稱在香港、中國大陸和澳門以外出生 B：持證人所報稱的出生日期或地點自首次登記以後，曾作出更改 N：持證人所報的姓名自首次登記以後，曾作出更改 而身份證上有星星標記，包括「*」、「***」的香港居民，以及有香港入境權「R」標記的持有人，都能使用澳門特別行政區的「e-道」自助出入境，但要預先登記，而香港永久性居民身份的人更可逗留澳門最長 1 年。 12. 在香港，姓名的英文拼法比中文拼法更重要 每個人都會有一個英文拼寫的名字，稱為「英文姓名」，但是你可以選擇沒有「中文姓名」。英文姓名的拼寫比較自由，姓氏的拼法必須要跟父親一樣，而名是可以隨便拼的。華人姓名除了姓氏以外，可以選擇任何英文拼寫方式，你甚至可以直接叫Wang Peter這種不帶拼音轉寫的姓名。 13. 死亡證明及新生兒的出生證明，是由出入境管理處發出 14. 直到1974年，中文才成為香港的法定語言 英文是香港在殖民地時期的官方語言，直到1974年，中文才成為香港的法定語言，與英文享有同等法律地位。1972年，鍾士元成為首名在立法局會議使用中文的議員。 15. 香港內部沒有郵政編碼，在香港寄信，只需要寫地址就可以了 而香港的國際郵編是999077。 16. 香港政府是香港的最大僱主，聘用了約16萬人；醫院管理局（政府撥款的公營機構但不是政府部門）則排名第二，員工約6萬人 17. 除了賽馬之外，香港可以合法公開聚賭的場所是麻雀館 麻雀館需要領牌，但數量已經封頂，不再發新牌。需注意的是，除了在一些非指定場所玩麻雀屬違法外，在麻雀館的法定經營時間外，繼續打麻雀亦算違法行為喔！ 18. 香港特有的八號風球 八號烈風或暴風信號（英語：No. 8 Gale Or Storm Signal），是香港熱帶氣旋警告信號之一，一般市民俗稱為八號風球。該信號因實測風向，分為四個方向：八號西北、西南、東北和東南烈風或暴風信號。高一級的信號為九號烈風或暴風風力增強信號，低一級為三號強風信號。 由於八號烈風或暴風信號生效時會對香港帶來重大影響，例如停工、停課、停市，且在上班時間發出更會造成大量趕著回家的人潮，因此天文台在1987年開始，在八號信號生效前大約2小時發出預警信息，讓市民作出防範及適當安排，盡快到安全的地方或回家。 19. 全香港共有19家美沙酮診所，為吸毒者提供美沙酮治療 診所無休息日，包括星期日及公定假期，在八號風球懸掛或黑色暴雨警告發出時亦不會停止服務。 20. 香港有超過100年歷史的公廁 例如威靈頓街地下公廁、紅磡戴亞街公廁，香港還設有「香港廁所協會」，定期與世界廁所組織進行交流活動。 21. 香港人浪費食物的問題嚴重 據調查，高達87%的顧客經常未吃完食物就離去。 22. 香港國際機場是全球最繁忙機場之一 23. 香港最高的山是「大帽山」，海拔957米，但最矮的山是尖沙咀香港天文台總部的「天文台山」，大約只有30至40米高 24. 香港糧船灣曾經是個超級火山 現在已變成死火山，每100年有0.1%機會再次爆發，幾乎微乎其微。 25. 香港至少有四間學校紀念著在位的英國國王 皇仁書院：紀念維多利亞女皇 英皇書院：紀念英皇佐治五世 伊利沙伯中學：紀念伊利沙伯女皇 英皇佐治五世學校：紀念英皇佐治五世，這家是香港首間英童學校，即國際學校的前身 🥢香港茶餐廳術語收藏篇 香港文化背景極其複雜，菜單上有很多來自西方國家或東南亞的食物，經過改良發展後變成道地的茶餐廳美食。所以在菜名上，經過翻譯、縮寫之後，就形成了獨特的菜單文化，這些特殊字詞你都知道代表什麼意思嗎？俺東幫大家整理出所有菜單解密，趕快收藏起來，下次去茶餐廳就不用滿頭問號了！ 🥖麵包類 油＝奶油、牛油 占＝果醬（jam） 奶＝煉乳 醬＝花生醬 腿＝火腿 豬＝豬仔包 治＝三明治 多＝多士，也就是吐司 西多士＝法式吐司 豬仔包＝港式麵包，又稱短法包 菠蘿＝菠蘿麵包 攔住＝蛋治、雞蛋三文治 所以像奶占多＝煉乳＋果醬＋多士 油占多＝奶油＋果醬＋吐司 菠蘿油＝菠蘿麵包＋牛油 奶油豬＝煉乳＋牛油的麵包 而「咖央多」則是奶油＋咖央醬＋吐司。 ＊咖央醬（馬來語：kaya；印尼語：seri kaya；又名咖椰、加椰、咖吔、加椰醬、咖椰醬），是一種東南亞常見的甜點材料，用上椰漿、鴨蛋或雞蛋、砂糖和牛油等材料隔水加熱撈勻做成。 🍲主食類 餐肉＝午餐肉 紅腸＝染色加工腸 思華力腸＝德國和瑞士的一種未加工香腸 免治＝絞肉、碎肉 鹹牛肉＝罐裝鹹牛肉 老舉皇后＝貴妃雞 印度老舉＝叉燒加雞肉 雞中翼＝雞翅膀 豬潤＝豬肝 豬手＝豬腳 魚柳＝魚排 班球＝魚肉切塊 斑腩＝魚肚肉 吞拿魚＝鮪魚 魚札＝魚板 班戟＝鬆餅、煎餅 士多啤梨＝草莓 窩蛋＝荷包蛋 生春＝太陽蛋 熟春＝熟蛋 孖春＝雙蛋 奄列＝歐姆蛋、蛋捲 粟米＝玉米 沙律＝沙拉 麥皮＝麥片 涼粉＝類似仙草 油炸鬼、炸麵＝油條 支竹＝炸腐皮 靚仔＝白飯 靚女＝白粥 明火白粥＝大火煮的白稀飯 下火＝皮蛋瘦肉粥 打爛＝炒飯 撈丁＝撈麵，撈有攪拌之意，丁為出前一丁，帶點湯的乾麵 碗仔翅＝粉絲羹 公仔麵＝泡麵 出前一丁＝日清品牌泡麵 細蓉＝雲吞面 蛋河＝魚蛋河粉 痾Ｑ炒粉＝乾炒牛河 例水＝例湯 炆＝小火燉煮 小菜＝熱炒 吉列＝裹上麵衣油炸 沙丹＝番茄醬汁加上火腿、煎蛋、香腸等材料 🥤飲品類 吉水＝暖茶或清水 甩色＝檸檬水 檸樂＝檸檬＋可樂 檸七＝檸檬＋七喜 鹹檸七＝鹹檸檬＋七喜 爆檸＝凍檸茶 黑牛＝冰淇淋＋可樂 白牛＝冰淇淋＋雪碧或七喜 奶油鮮奶＝牛奶＋冰淇淋汽水 賓＝利賓納，英國水果製造的糖漿，成份為黑加侖汁 檸賓＝檸檬＋利賓納 龍鳳＝醃製過的檸檬和新鮮沒醃製過的檸檬 齋咖＝黑咖啡，又名汪阿姐 肥妹＝熱巧克力 敗家仔＝阿華田 鴛鴦＝七成港式奶茶和三成咖啡混和而成 黑白鴛鴦＝阿華田及好立克混合而成，也叫兒童鴛鴦 什果賓治＝綜合水果＋七喜或糖水 西洋菜蜜＝西洋菜煮水＋蜂蜜的飲料 滾水蛋＝又名和尚跳海，加入生雞蛋和砂糖的熱水 奶水蛋＝滾水蛋＋煉奶 冰鎮奶茶＝把奶茶的杯子放進有冰塊的容器中 🍴點餐類 碟頭飯＝一個盤子裝，只配一種菜餚的飯類，一般為茶餐廳午飯的特色，在大陸和台灣又稱為「蓋澆飯」或「蓋飯」，常見的港式「碟頭飯」有「豆腐火腩飯」、「蘿蔔牛腩飯」、「粟米肉粒飯」、「魚香茄子飯」等等。 常餐＝茶餐廳必備的一種餐單，特點是全日供應，常年不變，包括三款食物：1.是牛油方包（即白麵包塗上黃油）或多士（即吐司），2.是火腿奄列（即煎蛋捲）或煎雙蛋（多為太陽蛋），3.是一碗麵類（可選即食麵、米粉、通心粉等）配一至兩種食物（如午餐肉、香腸、叉燒、沙嗲牛肉、回鍋肉等）。若客人覺得當天餐廳供應的快餐不合口味，可以選擇吃「常餐」。 底＝主餐 加底＝飯/麵量加大 扣底＝飯/面量減少 雙扣＝飯菜都減少 炒底＝白飯變炒飯 烘底＝麵包要烤 飛邊＝不要吐司邊 加色＝加醬汁 戴帽＝加煎蛋 走蔥＝不加蔥 走青＝不加青色配料，如韭菜、芫茜 爆雪＝加冰 飛冰、走冰＝不要冰 飛糖、走糖＝不要糖 茶走＝不要加糖，改用煉奶加入甜味 咖走＝咖啡不加糖，改用煉奶加入甜味 鴦走、華田走＝同上 飛沙走奶＝咖啡不加糖不加奶（齋咖） 但其實每家茶餐廳可能也會有不一樣的特別菜式和菜名，下次去港式餐廳吃飯時，不仿多瀏覽一下菜單，搞不好會有新的發現，也順便考驗一下自己認不認得出來ＸＤ #香港 #茶餐廳 #術語 #菜單 #冷知識 #香港冷知識

首爾食尚攻略！首爾美食推薦—朝聖韓屋與潮流界最強聯名咖啡，弘大必吃豬腳、經典美式炸雞，感受古今交錯的豐富美食魅力！

開啟首爾味蕾之旅，就從揉合傳統與現代的驚喜開始！我整理了一份美食名單，大家可以走進安國站的 Cafe Onion，在古意盎然的韓屋中品嚐質感烘焙。再到聖水洞朝聖 Human Made 與藍瓶咖啡的跨界聯名。別忘了弘大經典 Isaac Toast 的現煎香甜滋味，還有 POPEYES 美式炸雞的酥脆。香嫩又充滿膠原蛋白的豬腳小姐，搭配清爽沙拉更是解膩首選。網美最愛、時尚聯名、道地排隊名店，這份清單讓美食成為旅途的精彩亮點！ 首爾美食推薦—Cafe Onion Anguk 喜歡韓屋的朋友看過來，安國戰的 onion 咖啡不僅好喝又好拍。他們的咖啡選擇也很簡單，不是美式就是拿鐵。不過甜點真的是會讓「選擇障礙」的人發瘋，每一樣看起來都很好吃。有草莓的、巧克力的、鹽奶油的，每一個我都很想點來吃一口。最後挑了個綠色的甜點，原本以為是抹茶，結果咬下去甜甜的沒有抹茶的茶味跟苦味，原來是開心果巧克力口味，吃起來香脆可口。 👉首爾安國・Jungdamun Bukchon｜韓屋內的菜包肉套餐，CP值超高！ info. Cafe Onion Anguk 地址｜5 Gyedong-gil, Jongno District, Seoul, 南韓 營業時間｜07:00-22:00、週六日09:00-22:00 電話｜+82 70 7543 2123 NAVER Map 首爾美食推薦—Human Made Seoul Cafe by Blue Bottle Coffee 接下來要來到首爾的聖水洞，建議在看完熱門景點 DIOR 聖水店之後，可以來到不遠、跟 HUMAN MADE 聯名的 Blue Bottle。Blue Bottle 有自己獨立的出口。有聽說首爾的物價蠻高的，但實際體驗是還好，一杯拿鐵加一個鬆餅差不多300元新台幣，在台北更貴的都有。真的是不貴又可以喝的價錢，沒有到我心中高不可攀的地步，算是經濟實惠便宜又好喝。通透的建築設計、聖水洞的街頭視野，店員也非常友善，在這邊喝杯咖啡、吃甜點享受熱鬧市區的忙裡偷閒。 👉首爾這樣玩才內行！首爾景點推薦—走進首爾林與特色商場，感受古今交錯的韓屋魅力，推薦給喜愛森林漫步與質感街區的你！ info. Human Made Seoul Cafe by Blue Bottle Coffee 地址｜南韓 Seoul, Seongdong-gu, Seongsui-ro 7-gil, 39 2층 營業時間｜11:00-19:00 電話｜+82 1533 6906 NAVER Map 首爾美食推薦—Isaac Toast 弘大店 이삭토스트 홍대점 在韓國吃當地的 ISAAC TOAST 也是一種「韓國感性」。其實前年去釜山的時候就想吃吃看，想說是多特別到各個熱鬧的地方都有。這天我來到弘益大學附近，發現大學對面就有一家，一上樓只有3個學生在吃東西，我就決定今天晚餐就在這裡解決。ISAAC 的板烤吐司又焦又脆，與台灣早餐的吐司口味很不一樣，不過 ISAAC 的咖啡倒是意外的好喝。 👉首爾住宿推薦—弘大 Pillowsopher 極簡美學與優質睡眠，地點好、高CP值、智能服務，絕對是好睡好逛的夢幻首選！ info. Isaac Toast 弘大店 이삭토스트 홍대점 地址｜93 Wausan-ro, Mapo-gu, Seoul, 南韓 營業時間｜08:00–21:00 電話｜+82 2 333 2492 NAVER Map 首爾美食推薦—豬腳小姐 미쓰족발 홍대점 韓國有一些餐廳獨旅很不太能進去消費，於是我在首爾旅行之前就會收集一份「一人用餐友善清單」，弘大的豬腳小姐便是其中之一。一到開門時分，這裡就湧進很多韓國人進來用餐。我在晚上一進門店員便很友善的帶位及送上菜單，沒有任何異樣的眼光。我點了一客豬腳餐，會有一排切好的豬腳、一個火鍋、一包韓式泡麵，還有一大盤生菜可以包豬腳吃。以份量來說一個男生吃會有點飽，但有肉、有菜、有麵真的吃得很滿足。如果是結伴來吃，兩個人吃一份也剛剛好。 👉好逛好買！首爾選物店推薦—從聖水洞質感文具、弘大文創聖地到 K-POP追星，精選 5 間風尚質感選物店，一起來挖寶吧！ info. 豬腳小姐 미쓰족발 홍대점 地址｜123-1 Eoulmadang-ro, Mapo-gu, Seoul, 南韓 營業時間｜12:30-24:00 電話｜+82 2 337 2111 NAVER Map 首爾美食推薦—POPEYES 弘大 來首爾除了吃在地人也吃的豬腳小姐，在弘大一帶也可以吃到韓國在地的美式炸雞 POPEYES。雖說在台灣已經有分店了，但到了首爾還是可以來嚐嚐跟台灣有什麼不一樣的口味。夜間八點過後進門，還是有很多顧客上門，可以想見 POPEYES 還是很受歡迎的。剛炸好的炸雞酥脆可口，咬下去有香嫩的雞肉，入口有脆皮的香味。我最喜歡的是 POPEYES 的薯條，一長條裹著鹹香的香料，也是香、酥、脆俱全。 👉【波寶去哪玩】去膩日本就來這！「首爾親子景點」TOP8推薦，玩樂放電和逛街購物一次滿足！ info. POPEYES 弘大 地址｜133 Yanghwa-ro, Mapo-gu, Seoul, 南韓 營業時間｜10:00–23:00 電話｜+82 70 7038 3509 NAVER Map 延伸閱讀 首爾安國・Jungdamun Bukchon｜韓屋內的菜包肉套餐，CP值超高！ 首爾這樣玩才內行！首爾景點推薦—走進首爾林與特色商場，感受古今交錯的韓屋魅力，推薦給喜愛森林漫步與質感街區的你！ 首爾住宿推薦—弘大 Pillowsopher 極簡美學與優質睡眠，地點好、高CP值、智能服務，絕對是好睡好逛的夢幻首選！ 好逛好買！首爾選物店推薦—從聖水洞質感文具、弘大文創聖地到 K-POP追星，精選 5 間風尚質感選物店，一起來挖寶吧！ 【波寶去哪玩】去膩日本就來這！「首爾親子景點」TOP8推薦，玩樂放電和逛街購物一次滿足！ 更多美食、展覽、旅遊、藝文、影劇、生活資訊都在 柏的instagram 歡迎追蹤！ 我們也有Podcast囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選連結可以發現更多！ #首爾美食推薦 #首爾美食 #首爾旅遊 #首爾旅行 #首爾景點推薦 #首爾景點 #首爾 #首爾獨旅 #柏遊首爾 #柏吃首爾

新竹美食｜ABV日式居酒館｜浮世繪風格｜起司麻糬牛肉串｜日本不同地區的限時美食季｜聚餐推薦ABV Bar&Kitchen

📍新竹東區・浮世繪風格居酒屋🎐 就是這間ABV Bar & Kitchen日式居酒館 不只餐點有水準 連空間也很讓人感到放鬆 裝潢是浮世繪主題 一走進來就映入眼簾 適合聚餐也適合一個人靜靜喝杯啤酒 🍻 店內會不定期推出日本不同地區的美食季 像這次的限定菜單也很精彩 每道都很下酒 尤其是串燒和玉子燒 讓人吃到停不下來 再搭配一杯冰涼精釀啤酒 一秒飛到日本～✈️ 蔥鹽雞肉串 $260 雞肉多汁微焦搭配鹽蔥提味剛剛好🍢 像我這種愛吃蔥的人真的可以閉眼點 起司麻糬牛肉串 $260 牛肉裡面包著Q彈麻糬加上一片濃郁起司 熱量炸彈太邪惡了 我直接先吃兩串再說>< 起司明太子玉子燒 $320 軟嫩玉子燒淋上鹹香的明太子醬⁼̴̤̆◡̶͂⁼̴̤̆ 包裹起司入口即化推薦一定要點 黃金豬玉燒 $340 濃郁豬肉與蛋黃拌過吃起來香氣十足 灑上滿滿的青蔥 味道更有層次 ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ ） 梅肉醬牛肉沙拉 $360 酸香清爽的梅醬和牛肉完美平衡 .ᐟ‪.ᐟ‪.ᐟ‪ 生牛肉口感滑嫩 讓人忍不住一口接一口 南蠻風炸雞 $320 外皮酥脆裡面肉質超嫩 搭配啤酒剛剛好 吃起來很有飽足感 一定要趁熱吃🔥 梅肉風味牡蠣揚揚 $340 炸牡蠣外酥內嫩、鮮味十足ど⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈う 讓人吃一口就愛上 完全是我的心頭好 稻草燒特盛 $720 生魚片有煙燻稻草的香氣超誘人 一般的還要更好吃 是聚餐必點主角 磯邊醬油糰子 $180 甜鹹交織的糰子作為收尾🍡 這家真的會讓人想要一來再來 可以看球賽、吃好料、聚餐、約會 還能小酌一杯 𐔌՞ ܸ.ˬ.ܸ՞𐦯 記得 tag 想一起來的朋友 ✧˖° 📍ABV Bar & Kitchen 日式居酒屋 【 新竹關新店 】 ▸ 地址｜新竹市東區關新路173號 ▸ 電話｜03-5797760 ▸ 營業｜1600–0200 🔎 追蹤店家@abv_japaneseguanxin 🔎 更多探店日常 @_qqyan ໒꒰ྀི•ू⁼̴̶̤̀༥⁼̴̶̤́•ू ꒱ྀི১ #新竹美食部落客#新竹日式居酒館#新竹東區 #新竹東區美食#新竹日式餐廳#新竹餐廳推薦 #新竹美食推薦#新竹美食地圖#新竹必吃美食 #新竹聚餐餐廳#新竹聚餐推薦#新竹晚餐推薦 #新竹新竹日本料理#新竹生魚片#新竹居酒館 #新竹晚餐#新竹餐廳#新竹宵夜#新竹居酒屋

林口這家燒肉店根本開外掛！ 一燒十味昭和園連自助吧都超有料！火烤兩吃雙重享受，699起五種選擇

[全家Family Mart]酸橙乳酪握沙拉 #葷食 #內含火腿片

#便利商店 #全家 #墨西哥捲 本篇又要來介紹全家便利商店的盤子系列新品「酸橙乳酪握沙拉」 雖然過去已經五度知道握沙拉又貴又吃不飽，CP很低 但身為捲餅控，看到有新口味上市，還是會嚐鮮看看 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366874252 「酸橙乳酪握沙拉」商品資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：FamilyMart 酸橙乳酪握沙拉 原價NT 69 營養資訊：熱量 221 kcal/ 117 g ※過敏原：蛋、奶、豆、麩質 製造商：屏榮食品有限公司 購買店家：全家便利商店 用餐日期：2025.02 ----------------------------------------------------------------------- 從2019年我首次開箱全家握沙拉「青檸烤雞握沙拉」，當時定價NT 59 到最近期一次是去(2024)年中的「【植覺生活】墨西哥風鮮彩握沙拉」，五年間漲價到NT 69 「酸橙乳酪握沙拉」營養成分 ▲酸橙乳酪握沙拉 營養資訊 「酸橙乳酪握沙拉」拆封狀態 ▲酸橙乳酪握沙拉 拆封狀態 餅皮是全家握沙拉系列最常用的「菠菜餅皮」 ▲酸橙乳酪握沙拉 拆封狀態 ▲酸橙乳酪握沙拉 拆封狀態 內容物有馬鈴薯泥、起司片、火腿片、橘子肉瓣、萵苣生菜、奶油抹醬 起司片只有半片，放在正中央處，所以從切面看的到、吃的到，但後面就沒有了 「酸橙乳酪握沙拉」風味口感 ▲酸橙乳酪握沙拉 風味口感 比例最多的是馬鈴薯泥，口感很濕潤軟濡，還有不少邊長約1 cm的方塊馬鈴薯丁，沒有太重的美乃滋奶甜味，清爽不甜膩 餅皮上有抹一層極薄的鵝黃色奶油抹醬，應該就是所謂的「酸橙乳酪」，但從成分表就知道其實就只是橘子濃縮果汁和鮮奶油，頂多加一點點乳酸菌就美化成這個名字。且因為抹的真的很薄，幾乎嚐不到味道 加上幾瓣罐頭橘子片，是能有多「酸」？九成都是甜的啦 整體主要是馬鈴薯泥的味道，伴隨起司片和火腿片的鹹韻，整體約七分甜和三分鹹。柑橘類香氣吃的到，但就淡淡的像是配角而已 全家FamilyMart 握沙拉系列 ▲全家便利商店 握沙拉系列 以往已開箱過的五款全家握沙拉。老實說，我覺得味道一般或頂多是無特色的好吃，整體來說全部都不值得建議售價。熱量的確都不算高，但同時也是份量少到吃完好空虛。而且，營養比例也沒有優勢：以本份「酸橙乳酪握沙拉」為例，脂肪熱量佔35%、碳水化合物熱量佔50.15%；整份蛋白質僅8.1 g，花這新台幣不如去買即食雞胸肉(蛋白質有20~25 g)，或不如選便宜但至少比較有飽足感的御飯糰，熱量也差不多200 kcal！ 總之，全家握沙拉，有新品上市我還是很可能都會買一次，然後開箱發文來酸一下，肯定比它們的酸橙乳酪更酸(邪) ----------------------------------------------------------------------- 握沙拉系列 歡迎參考 [全家Family Mart]酸橙乳酪握沙拉 [全家Family Mart]墨西哥風鮮彩握沙拉(五辛素食) [全家Family Mart]蔬食鮪魚握沙拉(蛋素食) [全家Family Mart]青檸烤雞握沙拉 [全家Family Mart]墨西哥雞肉豆腐握沙拉 [全家Family Mart]青醬優格雞肉握沙拉 ----------------------------------------------------------------------- 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366874252 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台北中正 | 台北也吃的到"山上走走日式鍋物"1580+10%超高CP值 活體龍蝦 海膽 鮑魚 台北火鍋 中正美食

🚩 #台北 | #中正 | #山上走走 在新竹超火紅的日式無菜單火鍋”山上走走”在台北開分店啦!1580+10%就吃的到活體龍蝦、鮑魚、魚子醬、海膽、日本A5和牛等高級食材~超高CP值，還有桌邊服務，妳/你還在等什麼！ 🔔 @sszzhotpot_taipei 🌟無菜單火鍋 💰1580+10% 🌟台灣野生烏骨雞 🌟台灣野生鱸魚花膠 純天然烏骨雞花膠熬雞湯 烏骨雞將鮮甜味融入湯中 雞肉本身肉質紮實不乾柴 湯中另加入野生鱸魚花膠 膠質使湯頭更加的濃醇厚 煮過的花膠口感入口即化 🌟和牛海膽冷麵 🌟松葉蟹茶碗蒸 🌟螢烏賊醋味噌沙拉 生和牛與海膽的層層堆疊 兩種食材都相當新鮮鮮甜 搭配的素麵口感勁道滑順 微酸醬汁開胃爽口開胃菜 加入高湯蒸煮蟹肉茶碗蒸 點綴的鱘龍魚子醬添鮮味 絲絲蟹肉讓海味更上層樓 每一口都彷彿吹著海風般 開胃小點螢烏賊生菜沙拉 選用來自日本的螢烏賊呢 用微酸味噌調味引出食慾 🌟綜合菜盤 綜合菜盤選用多種蔬果 牛奶玉米爽脆而且清甜 番茄煮過後更多汁可口 水蓮高麗菜讓湯頭清爽 花枝漿鹹鮮交織有嚼勁 每種食材都能體現原味 🌟海鮮盛和 (波士頓龍蝦、南非活鮑魚、澎湖蝦子、野生大文蛤、日本真鯛) 店家提供店員桌邊代煮服務 龍蝦煮熟會由廚房代為去殼 厚實蟹螯與紮實蟹肉超驚艷 超過50塊硬幣大小活鮑魚 鮑魚口感嚼勁超級Q彈的啦 現流蝦蝦新鮮度真的沒話說 蝦肉起來緊實每一口都彈牙 野生文蛤並非一般常見大小 每一顆都多汁飽滿鮮味超足 貨真價實的日本真鯛很少見 魚肉不會鬆散而且沒有腥味 無論哪種海鮮都是鮮度爆表 🌟和牛盛和 (日本A5和牛肩捲心、澳洲和牛黃瓜條、美國choice 翼板) 雪花般的油花是A5的證明 背肩部位每片肉都比手大呦 口感軟嫩咀嚼都有肉汁香氣 和牛黃瓜條的油脂分布較少 但口感卻意外的柔嫩不乾澀 讓你大口吃肉不用怕油膩感 翼板牛油花與寶石肉色相間 讓他能做到整片肉口感一致 除了有肉香在嘴中還有奶香 豐腴的味道讓人一吃就上癮 🌟炸蝦天婦羅 🌟雞湯雜炊粥 手掌大小的炸蝦天婦羅 淋上滿滿的鮭魚卵點綴 包裹著生菜馬鈴薯沙拉 蝦子與鮭魚卵鮮味爆炸 生菜與沙拉中和油膩感 一口咬下滿滿的幸福感 火鍋的結尾少不了雜炊 米飯吸收食材所有鮮味 加入的雞蛋多了點蛋香 加入牛肉丁塊增添鮮味 作為收尾餐點當之無愧 🌟草莓奶酪 🌟水蜜桃水雲醋 奶酪端上來就能感覺到Q彈 微甜奶酪口感爽滑奶香濃郁 搭配酸甜草莓醬別有番風味 餐中有杯解膩水蜜桃水雲醋 水雲是藻類口感如雲般柔軟 搭配水蜜桃與果醋一掃油膩 📢生日活動 1️⃣生日招待金箔冰淇淋 2️⃣限量加購日本清酒14代 $699一杯 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：山上走走日式無菜單海鮮鍋物-台北華山店 📍：台北市中正區金山南路一段8號 ⏰：11:30/13:30/17:30/19:30 ☎️：0989-399-778 -------------------其他分店------------------- 🍽：山上走走日式無菜單日式燒烤-台北華山店 📍：台北市中正區金山南路一段8號 -------------------------------------------------- 🍽：山上走走日式無菜單海鮮鍋物-新竹店 📍：新竹市東區三民路99號 -------------------------------------------------- 🍽：山上走走日式無菜單日式燒烤-新竹店 📍：新竹市東區中正路96巷24號 訂位連結在這裡呦! 🔗：https://inline.app/booking/-Ll6KebqTaG9qa0eLrqY:inline-live-1/-OONYNPTeoIqHTzTmDJu 📢6/10號中午開放inline訂位，可訂6/11-6/30，6/15開始可訂7/1-7/31 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.5) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #新竹美食 #台北美食 #派派吃台北 #派派吃午餐 #台北火鍋 #中正美食 #台北美食地圖 #忠孝新生美食 #台北雞湯火鍋 #雞湯火鍋 #東區美食 #無菜單料理 #無菜單 #無菜單燒肉 #和牛火鍋 #新竹美食 #新竹燒肉 #台北燒肉 #新竹火鍋 #海鮮活體海鮮火鍋 #日式無菜單料理 #日式火鍋 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

【台中南屯燒肉店推薦】京燒肉｜位在公益路上儀式感爆棚的燒肉店～台中必吃的人氣新店！

京燒肉

最近身旁的朋友一直瘋狂約我吃燒肉，所以這幾個禮拜一直很密集的在吃燒肉，平均一個禮拜至少吃兩次燒肉🤣 而且吃的又都是燒肉吃到飽居多，每次吃完都超膩，吃到後來真的是看到燒肉就會怕⋯之後在陸續分享我吃了哪些店～今天先來分享，我近期吃到最滿意的一間燒肉店「京燒肉」.ᐟ.ᐟ.ᐟ 我覺得這間應該也排得上我心中的台中燒肉前三名，此外，這間也是我近期吃到最有「儀式感」的餐廳，很適合作為慶生、約會、聚餐的首選，首先是餐廳外觀，這間店的店址就位在公益路上，台中人應該都知道，只要是開在公益路上的店通常都是又大又氣派，畢竟公益路可是台中美食競爭最激烈的一級戰區啊～ 而這間店也承襲了公益路的特色，光從外觀看就能感受到店家的氣派感，空間和占地都相當的寬敞，整體裝潢以黑金為主體色系，給人一種奢華又低調沉穩的高級感，裝潢現代又具設計感，我個人很喜歡，而且店裡也有不少包廂座位區，隱密性極高，燒肉也都是由專人全程「桌邊代烤」，從進入店內的那一刻起，就能讓人全程感到放鬆與享受～ ————————FOOD———————— ✨京熹雙人套餐$2500✨ 這間的餐點選擇採套餐制，我個人是比較愛吃套餐式的燒肉啦，因為比較不容易膩🤣而且這間是結合 fine dining 的燒肉店，不光是只有燒肉的選擇，從小菜、前菜、肉品、主食再到甜點，都有非常豐富的選擇。能吃到的不光是只有肉，配餐也都是由主廚精心設計過的，整體多樣性相當的高，不會讓人有因為吃太多肉，而感到乏味的情形在，給人的感覺就像是在吃西餐一樣，料理非常多道，原以為會精緻但吃不飽，結果套餐給的真的太豐富了，種類也超級多，我吃到一半就很飽了，而且價格意外的親民，我本來以為價格會跟裝潢一樣很高奢，但最基本的雙人套餐，其實一人只要$1250，算起來其實和外面套餐制的燒肉店差不多，並不會特別貴～ ▪️小菜 ↪︎黃金泡菜 ↪︎紫蘇芭樂配蘋果 超級解膩的開胃小菜，我個人很喜歡！！芭樂和蘋果配上的是酸酸甜甜的醬汁，讓我想到了我很愛吃的夜市甘草芭樂哈哈，光是那個醬汁就能讓我吃完一整盤了 ▫️前菜 ↪︎特製海苔魚子醬·胭脂蝦奶油吐司 這道算是店家的招牌特色菜之一，擺盤也非常的精緻，重點是！店家還非常豪邁的直接給了你一碗海苔魚子醬，直接讓你魚子醬吃到爽🤣厚切吐司吃起來外酥內軟，帶著淡淡奶油香，上面放上新鮮胭脂蝦，口感細緻又鮮甜，最上層再搭配龍蝦湯打成的綿密泡泡，味覺層次豐富，又帶有奶油吐司的香氣。 ↪︎主廚沙拉 ▪️雞肉 ↪︎地雞·松阪 ↪︎地雞·雞腿丁 ↪︎桂丁雞·手羽先 ▫️豬肉 ↪︎月見·伊比利·豚肩肉 ↪︎月見·台灣·豚頸肉 ↪︎伊比利·豚勒脊 ↪︎艷煮·醬香豚五花 我前面有說這間是我近期吃到最有儀式感的餐廳，是因為他們每一道料理不只擺盤精緻，連吃法跟呈現方式都很有巧思。像這一道在上桌前，會先用熊熊火焰逼出油脂，還沒開吃就先來一場視覺饗宴🔥 烤好之後，店員也會幫忙細心擺盤，搭配不同配料一起呈現。這道我自己超有印象，是豬五花搭配油條碎跟花生粉，整個組合真的會讓人聯想到刈包，但它是那種全面升級版的口味，肉質更細緻、油香更剛好，完全就是高級版刈包的概念✨ ▪️海鮮 ↪︎蒜柴魚·紋甲花枝 花枝超級新鮮，而且店員還會炙燒過後才上桌，帶點微微焦香，香氣整個被逼出來🤤 ↪︎揚出磯煮鮑魚·蒸蛋 它的鮑魚有稍微炸過，所以吃起來有點酥酥脆脆的，口感比一般燉煮的鮑魚更為豐富，外層裹的粉很像炸天婦羅的粉，好吃.ᐟ.ᐟ ▫️野菜 ↪︎新社香菇 烤香菇會淋上油鹽奶油和燒肉醬下去一起燒烤，直接讓一個看似平凡的香菇，變得超好吃～～ ↪︎日本山藥 ↪︎台灣櫛瓜 ▪️主食 主食的部份，套餐原先都會配每人基本的白飯一碗，但我個人很推薦升級加購鮭魚卵炸飯糰&古香春筍粥，因為這兩道在網路上都有不少人推，而鮭魚卵炸飯糰也是京燒肉必吃的特色料理之一，吃起來不油不膩，米也很Q彈。粥我個人也很愛，整體風味很溫潤，喝得到食材本身自然的甜味跟香氣，吃到後面來一碗真的很舒服 ↪︎鮭魚卵炸飯糰+$99 ↪︎古香春筍粥+$199 ▫️湯品 ↪︎和風蛤蜊湯 ↪︎雞白湯 ▪️加購 ↪︎日本A5和牛 本日牛排$599 這個套餐是沒有含牛肉的，所以想吃牛的話，蠻推薦可以加購A5和牛，一樣是店員全程現烤現切現擺盤，肉質很軟嫩，搭配的醬料也完美襯托了肉的香氣與味道 ▫️甜點 ↪︎京典布丁 ↪︎栗子·麵茶·提拉米蘇 ▪️飲品 飲品可選飲料或酒類都可以，這間店酒的品項也相當豐富，一進門時，就能看見櫃台旁的酒櫃，提供了近百款的日本清酒與果實酒，入座時也有試飲的體驗，不喝酒的話，也有不少無酒精的飲品可以選擇。 📍地址：臺中市南屯區公益路二段836號☎️電話：04 2250 0836⏰營業時間：平日17:30~00:00、六日11:30~16:00，17:30~00:00

[沖繩住宿] STORYLINE瀨長島- 近那霸機場 看海看飛機度假小希臘(訂房傳送門)

出國治百病，放空看海看飛機真是人生一大享受 一直都有在瀨長島住一天的心願 這次終於來住觀望許久的STORYLINE飯店簡直是美夢成真 夥伴鯉魚王看起來非常開心 保養品提供居然是雪肌精也太佛 化妝水、卸妝跟乳液都有 入住注意事項 另外退房時會收費每人每晚150日圓溫泉稅 辦理好入住手續上樓開箱房間 玄關連外出夾腳拖都有提供 廚房設施不少 連烤箱、微波爐都有 抽屜裡還有很多餐盤可以使用 房間內有游泳專用外出包 包包裡面有浴巾 可以拿去頂樓泳池使用 浴室跟廁所是分開的 廁所內有洗手台這點很不錯 浴室的浴缸很大 晚上泡澡時發現浴缸放出來的水應該是溫泉水 房間超級大 (後來回國查房型發現這次好像被升等成高級房) 桌上的野餐籃是隔天早餐時段要拿去裝的 稍後會介紹 迫不及待去看看傳說中的SKYROOM 位在最高樓層八樓的SKYROOM依據塔台設計 是一個正對飛機起飛跑道的室內觀景區 SKYROOM提供飲品跟點心 下午五點過後還有酒精飲料提供自己DIY調酒 忘記拍到小點心 當天提供香蕉脆片、堅果、巧克力 外面一側小冰箱還有冰涼啤酒杯跟汽水飲品 值得注意的是可口可樂是沖繩限定風獅爺 各種果汁也可以自己混在一起喝 貓魚喜歡芒果汁+鳳梨汁混搭 上面的電視還有機場飛機實況 外面的泳池溫泉區 現場蠻多辣妹就不方便拍照了 瀨長島風景怎麼看都好看 很多人都在頂樓看風景跟捕捉飛機快門 可以非常近距離看飛機真是很過癮 住在這會被飛機吵嗎 實際體驗過其實不會 陽台落地窗有兩層隔音算不錯 隔天起床打開落地窗就是風景 部落格內有陽台影音檔案 發現附近鄰居也在拍風景 如果三五好友互相住隔壁應該挺好玩的 準備拿著野餐籃出發裝早餐去 攜帶房卡給服務人員看過之後選主食 就可以拿餐盒開始裝其他自助區的食物了 貓魚一天選B雞肉捲 另一天選C飯糰都很好吃 沙拉區有貓魚喜歡的沖繩苦瓜 蛋糕一人只能拿一顆 湯品一天喝到蔬菜湯 另一天蘑菇濃湯貓魚很喜歡直接裝兩杯 誰叫那個裝湯杯很小 優格因為貓魚都買R1囤在冰箱就沒有吃了 飲料區 裝好早餐就可以找地方野餐 看是要在房間吃陽台吃 一樓大廳外面也有戶外座位區 早餐時段SKYROOM有開放場所使用也可以拿上去吃 房間很大，飯店內有度假設施又可以看風景 如果整天待在飯店放鬆也不錯 飯店內餐廳也有供餐可以選擇 貓魚晚上都是外帶食物回來配飲料 外面店家喝飲料不便宜但是吃飯就會想配飲料 其中一天就買了瀨長島的BY THE SHRIMP蝦蝦飯 配樓上拿的沖繩風獅爺可口可樂 樓上有SKYROOM供應飲料真是太方便了 洗完澡很熱又跑上去拿外帶杯裝涼的回房間喝 在客廳吃零食喝飲料很快樂 沖繩這類度假型飯店看起來有漲價趨勢 淡季一晚約4-5000元台幣左右 但STORYLINE真是很值得來住一晚 下回有機會來住看看另一家瀨長島上的溫泉飯店 店家資訊：STORYLINE瀨長島 網站：STORYLINE瀨長島 訂房網站傳送們 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓FB粉絲團 

【食記】給寶寶的安心好味道｜試吃台光黑豬肉貢丸與雞肉丸心得分享

身為媽媽，對「給寶寶吃什麼」真的特別講究。尤其像丸子這種加工食品，市面上很多含有添加物、粉感重的。最近剛好朋友推薦我可以試試台光魚丸，說他們家的丸子是用「真材實料的原肉製成」，沒有粉，吃起來很有感，於是我立刻下單來試試看！ 這次我們家試吃了兩款：黑豬肉貢丸跟雞肉丸，不得不說，我家小孩吃完黑豬肉貢丸後還問我：「明天還可以吃這個嗎？」😂 先說說這款黑豬肉貢丸，是用台灣在地黑豬的後腿肉手工製作，不加粉、不灌水，丸子一咬下去就是那種超紮實、很有嚼勁的Q彈感，肉香也非常濃郁。我拿來煮火鍋超搭，讓整個火鍋更美味～小朋友尤其愛這款，吃一顆還會搶第二顆，媽媽表示非常滿意（加熱即食超方便，快速上菜就靠它了）。 再來是雞肉丸，這款比較清爽路線，用的是台灣雞胸肉，沒有添加人工色素或澱粉，口感保留雞肉纖維，有種自然的紮實感。我覺得超適合想要吃得健康一點的爸媽，雞肉丸還加入了義式香草調味，香氣溫和又有層次，拿來做湯、沙拉、涼拌都很OK～雖然寶寶對這顆沒有像黑豬肉那麼愛，但我自己是蠻喜歡的，尤其是當晚餐懶得煮太多時，煮個麵丟幾顆就完成！ 說到台光這個牌子，真的讓我很驚豔，原來他們是從景美市場起家的老品牌，已經快40年歷史了，堅持純手工、原肉製作，品質控管也做得很到位，難怪月銷都破萬包～ 總結一句話，如果你跟我一樣，想找無添加粉、食材單純又好吃的丸子，我真的蠻推薦「台光魚丸」！黑豬肉丸是我們家小孩的最愛，Q彈又夠味；雞肉丸則是我自己的私藏健康選擇。冷凍庫放一包，煮湯、加菜都很方便，是媽媽快速上菜的秘密武器～😉 台光魚丸：https://www.taiguang.com.tw 台光魚丸FB：https://www.facebook.com/share/19M5AEkKHL/?mibextid=wwXIfr 延伸閱讀 👉🏻遊戲能刺激大腦，不同發展階段適合玩什麼？專家建議與4種實用玩具推薦！ 👉🏻寶寶作息怎麼養成？睡多久才健康？實戰經驗分享５大技巧！ 👉🏻關於「寶寶的分離焦慮」知多少，實戰經驗分享！

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