釜山這座城 The Busan City｜Eat In Busan｜在釜山來一頓飯，飄著海味的港都食事

(圖：富平市場)在釜山的日子只有五天卻特別好，釜山這座城之於我，在追逐韓流的過程中被賦予了特別的意義，這座城孕育了那些孩子們，他們在這裡成長，經歷了不一樣的喜怒哀樂卻也都長成了翩翩少年。於是我來到這裡，想來看一看這座城，寫下這裡的山、這裡的海，也想著紀錄下那些食事。 飄著海味的城市 釜山靠海，是韓國最大的臨海城市，空氣裡飄散著幾分海的自由豁達，辣炒章魚、烤魚、魚板、烤扇貝…等，許多知名的美食也皆是海味。 慶北大邱生魚片店 경북대구횟집 到釜山的第一餐，我們在釜山最大的魚市-札嘎其市場附近覓食，按照原定計畫來到了慶北大邱生魚片店，一家開業多年的生魚片老店。我們在猶豫之後點了份生魚片套餐與生魚片蓋飯，歷經了選擇障礙，還是忠於最初的選擇。韓國的生魚片套餐，有生魚片、紫蘇葉、白飯、熱湯與小菜。不是以台灣常見的三寶-鮭魚、鮪魚、旗魚做主角，而是比目魚生魚片，醬料除了有沙西米也有韓式辣醬，若是想來點不同的，可以就著紫蘇葉包生魚片，再沾些辣醬提味，也能將生魚片的鮮味提出，但切記適可而止，辣醬沾多了便容易掩蓋住生魚片的原味。生魚片店一進門便是陳列在桌上的綜合烤魚，整條札嘎其市場的生魚片店也幾乎都有賣各式烤魚，M在聊天間嘟嚷著應該也要點烤魚來試試，大概是被恰好經過的老闆聽見，沒多久老闆端上了一盤烤魚，在我們驚訝的眼神中說了是招待。 螞蟻家辣炒章魚 개미집 韓國人愛吃章魚料理，在18世紀的朝鮮詩人丁若鏞的文章《耽津漁歌》提及當代漁村人以章魚煮湯，足可見韓國人對章魚的熱愛是橫跨幾百年歷史的長情，且時至今日仍鍾情不已，生拌章魚、醃章魚醬、海鮮湯、辣炒章魚，在韓國各城市都能品嘗到不同風味的章魚料理，而在釜山則以將章魚、牛小腸、蝦放在一起伴炒出來的辣炒章魚料理最為出名。儘管M不吃辣，但都到了釜山還是得來試試韓國著名的辣炒章魚，我們選擇了位於Airbnb附近的螞蟻家辣炒章魚，一間創立於1972年，已經有50多年歷史的老店。辣炒章魚如其名便是要辣，是款用韓式甜辣醬拌炒章魚，加上洋蔥、蒜末等香料與主食，再依個人喜好加入蝦仁與牛腸一起拌炒，紅滾滾的辣醬在鍋裡咕嚕咕嚕地沸騰，把章魚也染上一襲艷紅，鍋裡盡是一片通紅。不怎麼吃辣的人若想嘗嘗辣炒章魚的滋味，也有小辣的選項，可以配著飯感受舌尖上的刺疼與辣炒章魚的香辣甜鮮。 河珍之家 하진이네 曾經在釜山交換一年的同事聽說我們要來青沙浦，熱情地推薦起烤貝街的烤貝，說是一定要來試試看。青沙浦的烤貝街有一整條，幾乎是橫著往天空步道的道路，但同事只說了要嚐嚐烤貝卻沒推薦店家，讓選擇困難的我與M只能隨意走進最順眼的那間店面-河珍家。烤貝店的店裝很樸素，圓形的鐵桌與塑膠椅，像是每個街邊的小吃店，但窗邊的位置望眼便是一片蔚藍，給人一種踏實的幸福感。而烤貝不負推薦，小的烤貝盤30000韓圜就能有滿滿一盤扇貝、大文蛤、淡菜等多種貝類，這在不靠海的城市難以想像，更別說產地的海鮮多新鮮，冒著沸騰泡泡的貝類，一入口便是鮮甜的海味。 古來思魚糕 고래사어묵 海雲台主街上的古來思魚糕，門面上就是幾串大又顯眼的魚糕，店裡陳列著各種口味的魚糕，現場吃的、伴手禮都有，也賣幾道魚漿做成的魚麵料理，可以自由選取自己喜歡的口味，再配上內用提供的免費熱湯一起享用。魚糕在韓國是很常見的街邊小吃，路邊常可見一串串插在鍋中的魚糕的流動攤販，最傳統的魚糕是以魚肉搗成魚漿後製成魚糕片串成串，與各種蔬菜、香料與調味料一起燉煮成一鍋熱湯，便是一道熱騰騰的美味小食。而如今，經過各式口味的研發，魚糕的品項越來越多樣化，除了元祖的魚漿外，還有搭配麻糬、熱狗、蝦蟹等食材的混搭式品項。 國際美食的韓式風味 炸雞與燒肉都是縱橫世界各國的人氣美食，幾乎可以說是無往不利，然各個國家的喜好不同，也造就了這些經典料理在地化的獨道風味。 炸雞配啤酒，韓劇經典橋村炸雞 교촌치킨 幾年前到首爾，炸雞配啤酒的旋風因為韓劇而發燒，那時趕上了流行，在飯店點了橋村炸雞外賣，一吃驚豔，於是惦記了很多年，一直等著橋村來台灣開分店，但卻始終沒有等到。在與M規劃韓國行那會，我提出了對橋村炸雞的印象深刻，便決定了住在日租公寓的幾日裡也得來上一頓炸雞特餐。到樂天市場大肆採購後的晚上，我與M放下了沉重的戰利品，步行到西面站出口附近的橋村炸雞點了外賣的半半全雞，回到日租公寓後煮了包拉麵，配著樂天買回來的折價飲料，便是簡單而美味的一餐。韓式炸雞是以醃製過的雞肉下鍋油炸兩次，利用兩次油炸使水分散去，讓炸雞更加的酥脆，並在第二次油炸時加入佐醬。除了原味外，最經典的口味便是帶點微甜的蜂蜜味與甜辣交織的辣味。 海雲台之夜，伍班長烤肉 오반장 海雲台的伍班長烤肉在台灣是間非常有名的烤肉店，離開釜山後與朋友們聊天，才發現去過釜山的好些人也都造訪過這家店。烤盤上，肉滋滋作響，黃澄澄的蛋液逐漸成形，變成柔軟綿密的蒸蛋，帶著蔥花的香氣，韓式小菜紅通通的色調，提升了視覺效果，看著烤盤上還未全熟的肉，心裡便滿是期待。在規劃釜山行的過程中，就一直想著非得試試韓式烤肉才行，在網上搜尋了幾間店，一眼就相中伍班長烤肉。伍班長烤肉位於海雲台的街市裡，距離主街與海岸都不太遠，是海雲台周邊頗具名氣的烤肉店，店裡分做室內區與室外區，幾分工業風的店面與鐵桶椅，像極韓劇中工作後小聚的場景，而事實上工作後聚餐的顧客也真的不少，譬如坐在我們身後的一桌，聚集了好些人，喝著小酒、閒聊著。 Egg Drop 初訪Egg Drop時是在從釜山塔下來後的晚上，時間已經過了8點，而我們卻還都不太餓，恰好經過Egg Drop，想著還是吃點東西，便走進了店裡點了份蒜香培根芝士 Garlic Bacon Cheese 味的韓式吐司。將煎到香酥的厚片土司對切後抹上蒜味抹醬，再加入培根、滑蛋、芝士，濃郁的蒜香搭配著豐富的內餡，是即使只吃了半個也能銘記在心的好味道。因為第一次的偶然造訪實在是太讓人印象深刻，第二天的中午，在離開松島海水浴場後又來到了Egg Drop，點了份照燒燒肉Teriyaki BBQ培根雙層奶酪與Bacon Double Cheese，坐在曬得到陽光的位置，渡過等待影島大橋開橋前的時間。 元祖黑糖糖餅 糖餅在韓國是道韓國傳統小點，用以小麥粉、糖、牛奶和酵母製成的麵團包裹黑糖、蜂蜜、肉桂等內餡，將麵團下鍋油炸後壓平便成了香甜酥脆的糖餅。位於南浦BIFF廣場的元祖糖餅，是南浦的排隊美食，在甜香的黑糖糖餅中夾入酥脆的碎堅果，讓傳統的好味道增添了一番新風味。

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【筆畫如墨】八、牽引

 『孟睿。』 他抬頭，發現又是那張熟悉得讓人厭煩的臉。他不想跟任何人接觸，為人處事冰冷，幾乎只比生人勿近好那麼一點。但總有人死皮賴臉纏上來，實在不知道圖什麼。反正絕不可能是自己這個態度──若真是，他或許會建議對方去看個心理醫生。 一天、兩天……到了現在一個月、兩個月……本來他以為這傢伙過沒多久就會放棄。小孩子嘛，好奇心過了就不會再來自討苦吃，但他還是低估了白沫。她什麼沒有，就是臉皮特別厚，心理素質特別優。 『欸欸，你不要不理我啊！我已經研究出來了，你上次在素描上用的手法是這樣吧！』 她獻寶似的攤開自己為數不多的東西，白沫藏不住心思，說話的語調到了尾音已經完全上揚，聽起來特別驕傲。 孟睿忍不住看了一眼。 印象中白沫是沒有素描本的，她向來都是跟院長拿張紙，再借支筆就自顧自畫起來，畫出來的東西零零散散，大概也沒保存下來多少。或許是存著一點羨慕的心思，她跟院長軟磨硬泡要到了一本素描本──跟孟睿相同的款，之後她練畫的時間逐漸多了。 畫得確實不錯。 以自學的程度來說已經很好了，雖然跟孟睿的水平還是差了一大截。他大致看了幾眼，點個頭示意看過之後又把頭偏了回去。 還是那個死人樣子。 白沫知足了。 對她來說，從置之不理到了願意點頭，至少進步了！可能刻苦耐勞真的能感動人，還能融化冰山。孟睿漸漸的，願意跟她說幾句話。 ──滾、走開、妳很煩。 雖然都不怎麼好聽，不過從啞巴變成了個性不好的人，還是前進了很大一步。 白沫同志相當樂觀。 孟睿最近異常煩躁。只要他拿起素描本，周圍就會有人晃過來，在他眼前繞，似乎很想成為畫面中的一員。他告訴自己要冷靜，不要跟傻逼一般見識。 『孟睿。』 『……』 『哎，你看我一下嘛！我剛剛畫了你喔！你看，是不是特別帥？』 『……』 『你看眉宇間這個神韻，還有臉的輪廓，細節上面我特別喜歡！尤其是這邊這個勾線──』 孟睿一把搶過素描本。他隨便掃了幾眼，原本打算應付了事，結果發現……還真有那麼一回事。沒對方吹的神，但是也不差。 畫中的人抿著唇，細長的兩指夾著筆，另一隻手放在素描本上，眉頭微蹙、神情嚴肅，看來很認真在構思要畫什麼。在這個人眼裡，他是這個樣子的嗎？ 他抬頭看向白沫，對方笑嘻嘻的，看上去像個等待誇獎的小孩。孟睿動動嘴，卻不知道該說什麼，口型千變萬化，最後極為艱難地扭曲成了一句：『……不錯。』 又夢到了以前的事。 孟睿睜眼，一旁的手機不斷震動，他摁下接聽，把手機湊到耳邊：「喂？」 『你剛睡醒？』是云姊的聲音。 「剛醒，現在不是才九點？」孟睿起身，確定自己沒看錯時間，到窗戶邊把窗簾拉開。 『嗯，記得弄好之後來趟工作室，我記得你跟成全的畫稿初步訂好了？他有聯繫工作室，基本上我們把後續處理一下，你就可以接著畫線稿了。』 孟睿開了免提，到衣櫃拿了一套衣服出來。 「ＯＫ。妳不只要說這個吧？」 『白沫那邊的個誌你接了插畫？』 「嗯啊，這不是常態嗎？」 『沒什麼，確定她有通知你。之前不知道哪次，她沒跟你說，結果那次稿子差點開天窗。』 「……是嗎，我有點忘了。」那大概不是他，是『孟睿』吧？ 『細節我也記不清了，反正你確認一下自己手上的工作，她這次的本你還有加盟內插，記得注意時間。』 「嗯。」 云姊掛了電話。 孟睿剛睡醒沒多久，意識還有點恍惚。從浴室出來後還是渾渾噩噩的，等下整頓好得準備去工作室。不知怎地，他總覺得云姊有話沒說，多年來對云姊的認知，她不會為了這種事打電話來。因為一些原因打電話，最後又因為一些原因什麼也沒說。 罷了，總會知道的。孟睿出發前往工作室。 「哎，榕榕妳也在呢，快把妳們家ＣＰ帶走，他吵得我無法做事。」 「沫姊，阿仁他要是不走，我怎麼說也沒辦法啊。」 「欸？席寧仁你……原來已經殘疾了嗎？居然不能走了，哎不行不行，來姊扶扶你，免得說我們虐待病患。」 「……」 孟睿一踏進工作室，場面一片狼藉。白沫正拉著席寧仁的手，試圖把他跩到某個不知名的地方──至少看起來是想眼不見為淨。 旁邊有個眼生的女人，應該說在這世界眼生。那人孟睿見過，指的是原世界的她，叫陳榕榕，是個繪師，筆名睹物思人，特別有意思。工作室果斷把她跟席寧仁搭在一塊，成立一個思寧ＣＰ。 工作室紛亂的場面就在白沫看見孟睿後戛然而止，結束的時間太快，快得像場幻覺。孟睿面無表情，顯然不想理會也不想了解這些人究竟在鬧哪齣。 場面一度相當尷尬。 最後是陳榕榕打破了寂靜的氛圍，她一見到孟睿就雙眼放光，整個人迎了上去，一把抓住他的手猛晃：「是筆畫大神！大神我好久沒看到你了！聽說你前陣子身體出了點問題，還好嗎？」 孟睿愣了愣，看著那雙緊緊攥著自己的手：「還好，謝謝關心。」 「哎，是筆畫大神！今天來這麼早呢？」白沫不著痕跡地拍掉那雙手，隨後轉身對榕榕道：「剛剛云姊有事找妳喔，妳還是去一下比較好。」 「喔、喔……」 白沫的動作行雲流水，陳榕榕看著自己空著的手心一時沒反應過來，最後踏著虛虛的步伐走掉了。 孟睿看著她，覺得有些好笑：「業務能力一流啊如墨大神，忽悠人有模有樣的。」 白沫彎起嘴角，引以為傲：「應該的應該的，我家ＣＰ的手隨便一個人都能拉嗎？我都還沒拉過呢！」 「……跟妳開開玩笑妳還吹上癮了。」 「沒辦法啊，全工作室除了咱們孟哥，還有誰能治得了她？」 席寧仁說了句風涼話，被白沫一個眼刀嚇得哆嗦，默默把後半句話吞回肚子裡。 「沫姊，云姊沒找我啊？」白沫還沒說話，陳榕榕邊說邊從辦公室走出來，孟睿給了她一個「自便」的表情，白沫聳肩。 陳榕榕走到白沫身旁，表情有些複雜，又說：「沫姊……云姊在找妳，好像是什麼重要的事，妳還是趕緊去吧。」 白沫不予置否，旋身走了進去。 孟睿的眼神沉了一瞬，見白沫的身影消失後才問：「出什麼事了？」 陳榕榕的臉色不太好看，連席寧仁都停下手邊動作看了過來。她沉默一陣，似乎在斟酌措辭，最後說得字斟句酌：「沫姊最新放預告的《失而復得》，被盜印了。」 孟睿好一陣子才反應過來是什麼意思，這個詞對他來說既陌生又不陌生，用在他身上並不陌生，但放在白沫身上就不一樣了。他已經闊別她好幾個年頭，一時半刻還是無法完整地把這些東西串在一起。 「盜印……」孟睿頓了頓，「白沫的作品我記得有公布在網上的只有一、兩萬不是嗎？這樣也能盜印？」 他稍微回想了下，以前若是他的作品被盜印，通常都是在拿到全文後的狀態，很大機率是一本書出版後有人買來之後印本賤價出售賺差額的，倒沒聽說過這種情況。 「當然啊，沫姊也不是第一次遇到這種事了。只是這次這個……」陳榕榕欲言又止。 「這次這個怎麼了？」 孟睿頓時有種不好的預感，感覺這次不會像之前那樣那麼簡單就揭過去。 孟云昔打開網站頁面，推到白沫面前：「妳自己看吧，這次的盜印顯然跟之前都不是同個等級，模仿了妳的筆觸，擅自完結作品、印刷，雖然封面不是孟睿畫的，但依然有讀者受騙，而且還不少。現在網上已經炸鍋了。」 白沫接過電腦，握著鼠標的手不斷下滑。 看著那篇自行完成的《失而復得》，在試閱部分挑了幾段閱讀，全部看完後白沫笑了一聲：「寫得蠻好的，結局很自然。連角色個性也抓得唯妙唯肖，怪不得敢盜印了。」 孟云昔差點被她氣笑：「妳還有心情誇獎對方！網站已經幫妳做過緊急處理了，但是風波能不能平息不清楚，甚至有些粉絲覺得這個版本的故事很好，沒有打算要退單，可能……會少掉不少銷量。」 白沫的眼睛沒離開螢幕：「云姊要讓《失而復得》停售嗎？」 「妳說什麼傻話！這種事當然不會！我是擔心妳，怕妳──」 「那就沒事了。」白沫把電腦還回去，「這事孟睿可能知道了，我還是會跟他協商封面，只要云姊不取消《失而復得》的印刷作業，就不會有任何問題。」 孟云昔看見她張揚的笑容，這時她才好好地看著這個人。白沫站起身，她一向隨性，站也不會好好站著，半倚在椅子上，一隻手插在口袋裡，一副事不關己的樣子，好像出事的並不是自己。原本她還想說些什麼，不過白沫沒給她機會，逕自說了下去。 「學得再好、再像，那都是假的。只要它是假的，就絕對不會動搖到我。云姊，相信我，也相信那些喜歡我的人──他們不會讓妳失望。」 那句話擲地有聲，只有這時她才會挺起胸膛。白沫為人隨和，唯有說到小說時，在內心深處那股強硬才會顯現出來，她總有股魔力，會讓人覺得再嚴重的事似乎都不足為懼。那是如墨，一個締造無數奇蹟的名字。 白沫出了辦公室。 孟云昔看著那道背影漸行漸遠，最後消逝在視野中，她淡淡笑了，連眼尾也勾了起來。白沫一直都這麼堅強，她是知道的。只是她沒想到堅強到這種地步，幾乎要無堅不摧。 「是啊，她一定行的。」 孟云昔的視角移到白沫的粉專上。 如墨女神看我：永遠支持如墨女神！ 我就是個圍觀群眾：盜印退散！有夠噁心！ 我愛如墨１３１４：傳奇無法複製，感動無法再現，學得再像都是抄的。 …… 『相信我，也相信那些喜歡我的人──他們不會讓妳失望。』

【開箱買什麼】哆啦A夢迷筆記下來/食用也實用/哆啦迷推薦伴手禮(1)

今天要跟大家分享，如果本身是哆啦Ａ夢迷或是身旁有喜歡哆啦Ａ夢的朋友 適合買什麼伴手禮。今年這兩趟去日本，看到各種可愛的哆啦，很多都想買 但，還是會想想實用性及需要性。所以介紹這兩款，價格不會太高、也很實用的 伴手禮。推薦給喜歡哆啦的朋友參考。 1.文明堂銅鑼燒 光看外盒就讓人覺得太可愛，文明堂的銅鑼燒也是很有名的伴手禮 與哆啦Ａ夢合作的銅鑼燒，上次有買過單入送給喜歡哆啦的朋友 自己沒有吃到，這次看到立刻買一盒回家自己慢慢享用。 日本對包裝真的非常用心，外盒側面都可以見到哆啦身影 真的很喜歡這個設計，把哆啦喜歡的元素都放上去，也不會過於花俏。 兩邊顏色不一樣，可是一樣可愛。 打開裡面，也是會讓人覺得天啊！太可愛了吧 配色很溫暖，而且到處都有銅鑼燒影子和哆啦鈴鐺 連外包裝也非常可愛，慶祝哆啦生日，充滿生日元素設計的外包裝 昨天是哆啦的生日，銅鑼燒很適合慶祝他的生日，上面的圖案也不會很粗糙 吃起來偏甜，適合搭配茶類一起享用，分量很適合當下午茶一起吃 很喜歡銅鑼燒外皮帶有蜂蜜香氣，紅豆內餡算綿密，不是有顆粒的紅豆餡。 送給長輩也很適合，大人小孩也都很適合當下午茶。 這款是實用也食用伴手禮。 2.扭蛋 日本的扭蛋也是推陳出新非常快，這次看到這系列，原本不想扭 後來，還是試試手氣扭了第一顆是哆啦美，立刻又挑戰第二次 就扭到想要的款式，這款做的很精細，很推薦大家收藏。 這系列一共有四款，我最想要的就是說謊800藥水那款，結果開箱之後發現 哆啦美麵包那款反而更可愛！為什麼呢？一起看下去吧！ 放在蛋盒裡面，也好可愛。 開箱～原本很期待說謊800藥水，拆開發現藥水那個部分沒有波蘿麵包精緻 那塊波蘿麵包做得很真。 波蘿麵包很像外面看到放在麵包店的模型麵包一樣。 側面也來一張，我想大概是因為謊眼800藥水瓶比較大,所以用另一種材質替代 不過，上網看了時光包巾款，也是跟波蘿麵包一樣材質，不知道是為什麼呢 但，看完覺得好想要阿！果然，應該在扭一顆才對（笑） 擺在一起幫哆啦慶生好可愛！ 這兩款推薦給即將要去日本旅遊的朋友，還有很多周邊可以開箱 但，怕一次開太多太雜，而且無法用心介紹給大家，所以就分成其他篇 這很適合送給喜歡哆啦的朋友，或是哆啦迷也很值得入手。 價格也都不會太高！非常適合當伴手禮送給朋友。 希望大家會喜歡這次的介紹，怕忘記的朋友可以先把文章收藏起來唷 我的臉書：迷糊少女到處走走 Youtube:迷糊少女出走日記 喜歡我的文章 請幫我按個❤給我鼓勵或是分享 ＃日本 ＃日本扭蛋 ＃哆啦Ａ夢 ＃小叮噹 ＃日本伴手禮 ＃扭蛋 ＃銅鑼燒 ＃哆啦Ａ夢扭蛋 ＃日本旅遊 ＃旅遊伴手禮

台中北區｜來自嘉義的平價連鎖早午餐！推薦椒麻刀削麵、厚奶酥厚片｜早安山丘 中市太平店

一日之計在於晨，早餐不只要吃飽，也要吃得好~今天跟大家推薦我在雲林就很喜歡的連鎖早餐店「早安山丘」，不只品項眾多，也時常會推陳出新、優惠活動！平易近人的價格，讓你不用花大錢也能享受美好早餐！ 「早安山丘」在全台各地連鎖~以湖水綠為標誌性品牌色系，裝潢則以白色及木質色為主，給人一種清新的質感氛圍 早安山丘菜單 此版本是中南區的菜單~可以看到品項很多，從早餐電基本要有的蛋餅、漢堡、吐司，到各式拼盤以及泰式韓式口味都有！ ▼特酥肉鬆蛋餅$45 熱愛酥脆口感蛋餅的我，早安山丘的特酥蛋餅我通過！香酥蛋餅皮裡頭內餡滿滿的肉鬆~紮實又飽滿！ ​​​​​ ▼泰式酸辣卡啦雞腿蛋堡$69 鬆軟的漢堡皮包裹著卡啦雞、煎蛋及生菜，擠上泰式酸辣醬汁，整個厚度很紮實！卡啦雞外脆內嫩、很多汁！吃起來爽脆過癮！ ​​ ▼椒麻刀削麵加肉$75 在早安山丘獨家上市的馬超乾拌麵，今年有獲得iTQi國際風味絕佳獎章-食品界米其林二星認證，波浪狀的刀削麵吃起來彈牙有嚼勁，搭配特調香辣醬汁，每一口都涮嘴帶勁！ ▼日式豬排蛋帕尼尼$65 經過烘靠熱壓的吐司變成酥脆的帕尼尼，中間夾著起司、煎蛋、黃瓜、玉米以及主角日式豬排，口感超滿足！ ▼抹茶厚奶酥厚片$45 這個是店家推薦的！在厚片上抹上厚厚一層抹茶奶酥，再經過烘烤後，表面微乾微焦，散發濃濃的奶酥香帶點抹茶的清香~ ▼奶酥丹麥$35 將奶酥抹在丹麥上烘烤，丹麥超酥脆~還有淡淡奶油香！他們的丹麥也烤得剛好~不會烤太乾！ ​​ ▼QQ地瓜球$30 這種雙色包餡地瓜球我超愛！黃地瓜與紫地瓜的絕配組合~吃起來外層香酥Q彈、裡頭鬆軟！ ▼薯餅蛋$25 薯餅淋蛋我也好愛！吃得到薯餅的脆和蛋香~ ▼小肉豆$35 我是看到小肉豆都會點的人XD像熱狗又像香腸~一口一個真的好好吃 ▼蔥油餅加蛋$35 煎得香酥~吃起來Q彈 ▼升級套餐(薯條+雞塊*2+熱狗+15元飲品) +$45 推薦一定要加套餐！多了炸物可以吃還有飲料可以喝~當然飲料也可以補差額 ▼伯爵紅茶(大)$20／重乳紅茶牛乳(大)$45 飲料可以調整甜度也可以調整冰塊，紅茶本身甘醇順口，再加牛乳調製成重乳紅茶牛乳味道也很棒！而且真的有”重乳”，牛乳的比例有感受到很濃！ 整體來說，早安山丘有別於一般傳統早餐店，品項多樣，還有異國口味的各式餐點任君挑選，但是價格卻是如此平價！是日常會想來買的早餐店！ 另外8/2～8/5早安山丘將在高雄展覽館參加加盟展，只要私訊粉專就能獲得免費入場券！有興趣的朋友可以去看看喔 【 早安山丘 中市太平店 】▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/MorningHillBrunch▸ 地址｜台中市北區太平路205-2號▸ 營業時間｜06:00-13:30▸ 電話｜ 04-22066168 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼貪食瑞秋IG @rachel_eat_play貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

高雄│真心豆行 文化分店。近捷運文化中心站。給我一杯咖啡的時間。咖啡外帶

【女子獨食宣言】給我一杯咖啡的時間，和自己在一起的魅力時光。 在高雄文化中心周邊走跳多年，竟始終錯過位於轉角的真心豆行 文化分店。 獨食口袋名單：真心豆行 文化分店 次次經過，終於第一次坐下來，給自己一杯咖啡的時間。 店鋪空間很迷你，店外走廊上轉角區也有幾席座位，喜歡戶外感受的朋友也可能選擇。 入店內用低消一杯飲品，飲品品項都在牆上黑板上。 店內是以L型的小吧台做為主體，有高腳椅座位區，而我選擇坐在進門處的小圓桌，靠近入口落地窗，既可享受室內的清涼，同時又擁有與戶外連結的視野。 迷你的店鋪內，也陳列了濾掛式咖啡包，讓喜歡真心豆行的熟客，也可以在回到生活中時，依舊享受到自己鍾愛的咖啡。 不經意翻看到自己十年前在社群寫下的一段文字： 「想把時間留給對我而言更重要的人」 讀後不禁莞爾。 這樣的呼告，原來十年前後，都是不變的信念。 隨著身分增加，真正重要的人卻越來越少，應該說是愈加明確。至親家人、伴侶、孩子、寥寥摯友，已然足夠。 足夠的是， 生活已滿、時間稀薄，而自我的能量更是有限，所以想把時間保留，創造更多回憶，實現更多心願。 隨著十年變遷，已從厭世少女成為一個嬰兒的母親。看著女兒的笑顏，才重新習得原來好好活著就是最重要的事。讓自己開心，就是人生第一大要務。當了媽媽後，也更理解照顧自己的重要。 很開心的事是： 再訪真心豆行時，店主特別詢問，卡布要不要加點肉桂粉？於是我又擁有了一杯不同風味、一樣好滋味的熱卡布，成就了一樣好滋味的獨享時光，只為我自己。 【河小姐給星星】(滿分給5顆星) 適合獨食評分：★★★★★ 女子挑嘴評分：★★★★☆ 衛生服務評分：★★★★☆ 本次消費：85元(無服務費) 【店家資訊】真心豆行 文化分店802高雄市苓雅區林德街3號(近高雄市文化中心)07 716 0098週一-週日，09:00-18:00。 #真心豆行#文化分店#林德街 #高雄市文化中心#咖啡#自烘#外帶#咖啡店#咖啡廳#高雄#苓雅區#高雄美食#高雄食記#苓雅區美食#美食#美食推薦#新手媽媽#女子獨食#獨食

請代我問候

 這本書前半部收錄了許多封家書，可以看見三毛和姐姐陳田心女士的感情深厚她對爹爹、姆媽（書裡她對父母的稱呼）的敬愛。不論是求學的艱難和樂趣、和朋友同學的相處，再到感情的交代和規劃，她都詳細分享，無話不談的程度遠在想像之上。 每封信都有日期，越接近1979就越緊張，那是荷西發生意外離開的那一年，三毛的父母在中秋節時去探望三毛夫妻，沒想到有些緣分總是不如人願的長久，作為讀者，僅感恩當時她的父母在身旁，足以支撐到她回國。 有別於《撒哈拉歲月》的華麗奔放，書信裡更能看見大漠生活的寂寥和艱辛，褪去一些讀者對三毛生活浪漫的想像，更能看見她對生活的掙扎和她面對困難的態度。雖然我總是覺得她將生死看的淡薄，但其實心裡一直過不去那個坎。 她寫給小丁神父（丁松青先生）的信，現在重新回頭看一次，甚至差點落淚年初因公關係，也曾寫過信給丁神父，我的開頭是Dear Father Barry，所以看見信裡三毛喚他Barry有種時空重疊感，後來甚至也見到書裡出現的小天明、還有憲仁教授、薛幼春老師，聽他們談自己眼中的三毛，回頭想想，真的覺得一切都很神奇！純粹美好。 書裡一樣能看見她從1979後情緒的不同。當然，我也很喜歡大漠裡闖蕩和體驗的三毛生活。但是她回歸平靜的人生，她和別人真情真意的交流，那才是屬於陳平的人生。 重新再看一次請代我問候的感觸很多，揮之不去的心疼是今年看逝世三十週年系列最大的感受，那種渴望被理解的敏感和脆弱，不能透過任何言語和文字向別人說明白。 還是和以前一樣，想成為三毛的鄰居，看見她時問候她：今天好不好，吃過飯了嗎？

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#美食 台北餐酒館推薦｜Leone Restaurant&Bar

你們喜歡去餐酒館嗎？ 大學時期剛開始還沒接觸過餐酒館 跟同學聚餐後想喝酒還要再跑酒吧 喝酒的時候又想配點食物 但很多酒吧不是沒有供應鹹食就是餐點選擇少到不行或餐點品質NONO真的有點掃興QQ 第一次去到餐酒館後就覺得有得吃有得喝真的太爽太方便了 從此愛上餐酒館🤤 最近去到一間氛圍超級舒服的餐酒館 餐點和酒品表現也都很不錯 很值得推薦給各位 是在林森北路附近的Leone Restaurant & Bar 我想不論是E人還是I人都會喜歡噢！ (看到照片馬上可以回想起味道 好餓) 接著就讓我娓娓道來介紹一下它吧🥰 / 📍Leone Restaurant & Bar 📍台北市中山區林森北路353巷20號 ⏰週日至週四17:00-00:00；週五、週六17:00-02:00 沒想到喧囂的林森北路巷弄裡這麼幽靜 地中海風的Leone就佇立在這 還有貼心的小招牌以及告示引導你 打開門和店經理核對訂位資料 經理：「請問是小雞腿小姐嗎？」 我：「(內心正在尷尬地流淚)是的🥲(天啊這是什麼羞恥play笑死)」 入座後我認真地欣賞了一下店內 不會太明亮也不會太昏暗的燈光、 不過於高調又不失貴氣的裝潢 讓氛圍保持在舒適不壓抑的狀態 再來就進入我們都好期待的餐點環節！！ 一入座會有熱呼呼的昆布高湯可以飲用 喚醒你的味蕾👅 🥗前菜 #酥炸蟹肉莎莎 3pcs NT.320 (帝王蟹味棒 自製莎莎醬 蟹肉塔塔) 欸嘿 是真的吃得到蟹肉的蟹味棒 油炸外層酥酥香香搭配清爽的莎莎醬 加上蟹肉鮮甜又充滿水分 達成絕妙的平衡 #炭烤伊比利豬與義式醃製泡菜 NT.440 (伊比利豬 芝麻葉 義大利油醋) 天哪天哪 救命 他們選用的是伊比利豬肋條 口感彈中帶脆的鹹香豬肋有濃厚的炭燒香氣 淋上酸甜義大利油醋真的超級涮嘴😭 底下還有酸酸的蔬菜可以配著解膩 停都停不下來⋯⋯ 愛吃豬肋的請一定一定要點！！ #酥脆千層馬鈴薯佐奶油玉蜀黍醬 NT.320 (進口馬鈴薯 玉蜀黍 黑松露) 還搞不清楚狀況的我聞到廚房傳來的香氣 就跟男友說我聞到松露薯條的味道 好想吃⋯⋯ 沒想到轉頭就上了一道比松露薯條還厲害的餐點 乍看之下好像是整塊馬鈴薯塊？ 實際上它其實是非常非常「搞剛」的千層馬鈴薯噢 每層都是一片一片薄到能透光的馬鈴薯片 比起整塊鬆軟的馬鈴薯更加入味 口感也更加酥香有層次 搭配起司片和黑松露一起吃 罪惡感堆疊到極致獲得的東西就是快樂啊v(´∀｀*v) #特選牛小排佐糖漬紅酒醬 6oz NT.1680 (牛小排 糖漬紅酒醬 爐烤時蔬) 牛小排的顏色好美 讓人看了食指大動 雖然5分熟看起來有點生 但完完全全沒有肉腥味 也沒有血味和血水 肉質鮮美帶點嚼勁 沒有過多的油脂 口感很完美 我個人吃重鹹 喜歡沾著鹽吃更能帶出肉香味 搭配馬鈴薯泥也是一大享受 #脆煎紅條石斑佐海膽風味麵 NT.520 (紅條石斑 海膽醬 陳年帕達諾 細扁麵) 一口下去滿滿的鮮味衝擊我的味蕾(///▽///) 喜歡海膽、蟹膏味這種口味的人一定要嘗試看看 完全不會覺得腥 就是很濃郁的海鮮鮮甜包覆著我超愛的細扁麵 不小心就會一口接著一口⋯⋯ 香煎石斑的肉質屬於比較有韌性的那種魚肉 口感清爽 但因為醬汁滿濃厚的 建議可以和朋友一起分食比較不容易膩 可以嘗試到更多種類的餐點唷 #提拉米蘇 NT.220 (馬茲卡彭 鮮奶油 手指餅乾 咖啡酒) 吃飽飽後一定還要來個甜點吧🥰 Leone的提拉米蘇居然有加咖啡凍 讓口感更有深度 雖然整體吃起來對我來說有點甜 但身為挑剔型提拉米蘇愛好者的男友給予滿高的評價～ 我去的時候剛好是禮拜五 他們在週五和週六都會安排駐唱歌手演出 熱情外向的朋友可以提早訂位往前排坐 才有機會和歌手面對面互動 而像我們一樣比較害羞的話也可以往後坐 (雖然還是被歌手cue到問需不需要點歌 但感覺很有參與感其實滿開心的🤣) 一起靜靜享受美好的樂曲 我一邊喝酒一邊聽著歌手唱歌或是與觀眾聊天 真的覺得非常放鬆 美食、美酒和音樂的威力 讓人上班一個禮拜的疲倦都被一掃而空 (跟被我們掃光的餐盤一樣空) 駐唱歌手還注意到我們鄰座有一桌客人在慶生 唱歌唱到一半馬上轉唱生日快樂歌 讓整間店氣氛瞬間沸騰 大家都跟唱或是幫忙拍手 讓我莫名感動🥹❤️ 很好客又好相處的店經理還招待shot跟幫我續紅酒 讓原本客客氣氣不太好意思的我在酒意驅使下也忍不住喊他聊起天XD 真的是一個特別美好的夜晚 我完全願意再帶著朋友回訪Leone♡(❁´◡`❁) 這裡不論是節日約會、慶祝或是朋友聚會等都非常適合 很值得推薦給大家～～ 菜單上還有好多看起來超好吃的餐點 希望很快就可以約到朋友再來大吃特吃🤤 還有想喝喝看他們家的調酒 感覺都好好喝！ 放上一張上了整天班失去靈魂的社畜到此一遊照 (也可能是因為還沒開吃又還沒開喝🤡) 那麼以上就是我的分享 感謝你們的閱讀 有任何問題或想和我聊聊天都歡迎在下方留言 店家菜單和IG帳號也一併放上給你們參考🥰 https://oddmenu.com/zh/p/leone-restaurant-bar https://www.instagram.com/leone_tw/ 那就下次見囉 掰掰～～ ＊本文為Leone Restaurant & Bar合作文#美食 #吃貨 #美食日記 #美食推薦 #台北 #台北美食 #中山美食 #林森北路 #LEONE #餐酒館 #調酒 #義大利麵 #約會 #燉飯 #牛排 #

小時候如果有這種課本，說不定我就上台藝大了！小孩的教育不能等，尤其美感更不能

曾去過歐洲、美國，甚至是日本、韓國你就會發現一件事實，那就是一回到台灣來，你可以明顯的感受到我們與別的國家街景的差異，亂七八糟的街道，招牌、店面、道路的規劃參差不齊，其實原因已不只在表面上，而是在於根基。 「臺灣好醜喔。」 「市容亂七八糟的！」 你是否也常常聽到有人批評臺灣人缺乏美感？不只是建築與街景，甚至是代表台灣的奧運隊服都可以明顯的感受到美感根基不如他國，或是屢屢見到政府舉辦的活動平面設計竟然抄襲他國設計師、導演作品這樣丟臉的事情……….. 其實，這不是因為臺灣沒有好的設計師，而是因為普遍民眾不重視也不尊重美感教育而導致的。 由於我們從小沒被教導美感的重要性，導致了長大之後，多半人們沒有具備鑑賞美的能力，又以至於成為社會中柱之後，生產出許多不具備美感條件的物體，大至建築小至用品，這結果又共同形成了所謂的「中華民國美學」而這樣的環境，依然正在循環著。 目前，透過「美感細胞」提案的《美感教科書再造計畫》，以一句話貫穿這個計劃那就是：「給我們一本課本，我們給孩子一座美術館。」從小到大，我們閱讀教科書的時間超過 20,000 個小時，但我們去美術館的時間卻不到 100 小時，如果有一天，我們的課本變成了一本本可以放進書包的美術館，那能帶來多大的改變？ 這次已是第二季的美感教科書改造計畫，預計將比第一季影響更多的學生，並帶來更多樣、更有趣的設計概念，與方序中、王艾莉、陳永基、馮宇，以及圖文不符⋯等知名設計師共同合作，重新打造國英數自社這五本，共 6 個單元的美感教科書。希望從孩子小的時候，所接觸最多時間的教科書開始著手進行美感教育的深根，並在長大之後，能有更深厚、更豐富的美學涵養，去改變更多的事物。 如今，這項計畫正需要你我的幫助，因為面臨 107 年十二年國教實行的前一年，為應接下來的教改，市面上的教科書都會在今年重新編輯、印製以配合新課綱與內容，換句話說：現在就是教科書重新設計的時間點，而現在至 flyingv 就可以為這項教課書改造計畫出點心力 美感不是膚淺又表面的，她是我們生在這塊土地，對於國家，對於民族的認同，甚至可以稱為愛，有愛及覺醒才能讓我們的土地更加美好，更加獨一無二。 希望透過這篇文章帶給正閱讀的人一絲絲提醒，美感是目前時代的趨勢，如果我們沒有培養出屬於台灣人獨特的美感，那我們將做不出我們與他國不同的差異性，獨特性，以及競爭性，美感教育不能等，這需要你多一點點的關心。若你也深感認同，就到 flyingv 加入這項美感教科書再造計畫吧！ 到 flyingv 加入募資：點這裡美感細胞官方臉書：點這裡 資料來源： https://www.flyingv.cc #再造計畫 #小學課本 #美感 #美感細胞 #課本 #趨勢 

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