【宜蘭-三星】有機會一定會二訪的MASLOW CAFE☕️開心果巴斯克太好吃😌拉花太美了😍

謝謝朋友帶我們來到MASLOW CAFE 一開始很猶豫草莓蛋糕跟 開心果巴斯克 謝謝店員推了我一把： 「開心果巴斯克很～好吃」 我相信了他，謝謝他沒有騙我 真的很～好吃 也被咖啡的拉花驚喜到 太美了～～～～～～ 在外頭有雨的天氣 待在一間很棒的咖啡廳內 真的滿滿的滿足感☺️ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 『MASLOW CAFE』 ✨IG: teresa_daily. 👈🏻👈🏻歡迎追蹤✨ -不錯過最新每週食記- 🏠/宜蘭縣三星鄉上將路二段433巷17弄12號 #taiwan #ilan #dessert #popdaily #宜蘭 #甜點

米其林一星Longtail 

去年12月吃的米其林一星餐廳 店內有許多外國人 友人因為對食材過敏而無法吃套餐 店家說需要單點到跟套餐一樣同等價位 先前在訂好位後就一直無法聯絡到餐廳 而餐廳收到訂位訊息 也沒有打電話來確認顧客忌口食物 這對於米其林等級的服務似乎有點落差 餐點部份我對小牛胸腺這道很有印象 肉質鮮嫩欲滴沒有腥味 無花果吐司沾著盤中間的瑞可塔起士挺好吃 帶骨豬里肌的肉不乾柴蠻軟嫩 海膽海苔脆飯ㄧ口吃味道鮮美 相較起來其餘的餐點比較一般 ⿻胭脂蝦、爆米香、刺芫荽、薑、馬告胡椒 ⿻柿子沙拉、酪梨、堅果、優格柑橘醬 ⿻燴鮮蚵、辣味青醬、荸薺、過貓 ⿻小牛胸腺、釋迦、花生檳榔葉醬 ⿻馬頭魚、破布子油醋汁、冬瓜、西芹 ⿻帶骨羊里肌、孜然楓糖、茄子 ⿻杏仁豆腐、烏梅湯 ⿻香料白酒洋梨烤布蕾、紫蘇醬、馬鞭草雪酪 單點： ⿻海膽、海苔脆飯、柚子、紫蘇 ⿻無花果吐司、瑞可塔起士、波特酒、檸檬香蜂草 ⿻帶骨豬里肌、壽喜燒、芋頭、蝦夷蔥 ⿻開心果慕斯、酸櫻桃果醬、黑芝麻冰淇淋 @longtail.taipei 套餐💰$3580 per person 🔎Longtail 📍台北市大安區敦化南路二段174號 📞02-2732-6616 ⌚️週日-週三：18:00-00:30 | 每週二公休 週四-週六：18:00-01:30 📱inline 訂位 #michelinstar #michelin #米其林餐廳 #米其林一星餐廳 #台北餐廳

台北 夿萐咖啡Bacha Coffee 大踩雷分享

直接開門見山說吧！咖啡讓人非常失望非常清淡，可頌內料偏少，蛋糕體偏乾。以下就是好好分享一下其他資訊。 Bacha Coffee獨特的摩洛哥圖紋設計可以在產品與外帶的咖啡盒上看見，外帶咖啡會附上香草奶油，可先品嚐咖啡原味，接著加入帶有香草籽的香草鮮奶油，如想調整甜度也有提供糖棒。 外帶咖啡190元起跳，目前外帶單上只有咖啡名稱，並未註記咖啡風味，需要另外茶咖啡風味或詢問店員。 外帶甜點價格 可頌價格均為80元/個，6個裝一盒，未滿6個以單個包裝。 磅蛋糕類 80元/片 蛋糕 250/個 我吃的可頌為開心果與杏仁，可頌偏小巧，內料偏少，不會回購。 阿拉比卡咖啡雲石蛋糕/80元，覺得偏乾，但是味道不錯，不會回購。 米蘭清晨咖啡/190 中烘焙，風味為巧克力、麥芽、堅果。因為一直喝不到咖啡，打開杯蓋才發現原來只有半杯的高度，味道淡如清晨，非常清淡，不會回購。 整體而言是贏在包裝的咖啡店。

過年懷舊好滋味｜🧨新年客廳桌上必備10種涮嘴古早味點心，泡茶敘舊也別讓嘴巴停下來

過年懷舊好滋味｜新年客廳桌上必備10種涮嘴古早味點心，泡茶敘舊別讓嘴巴停下來

過年將至~每家每戶都有不少遠房親朋好友來訪，讓客廳充滿著一派熱鬧和歡笑，其中最引人注目的莫過於那些放在『客廳桌上的古早味點心』，不僅是口中的美味，更是一種情感的寄託，它們承載著時光的印記，在年節的歲月裡，感受到濃濃的新年氛圍，讓我們一同挖掘這些美味，將新年的客廳打造成一個溫馨的美食天地，與親朋好友共享這充滿美好回憶的時光，讓新年的歲月更加難忘。 過年必備傳統零嘴｜春棗 (圖片資料來源：翻攝網路) 過年必備傳統零嘴｜冬瓜糖 (圖片資料來源：翻攝網路) 過年必備傳統零嘴｜雙色生仁糖 (圖片資料來源：台灣主婦聯盟生活消費合作社) 過年必備傳統零嘴｜麻荖 (圖片資料來源：珍味香) 過年必備傳統零嘴｜白瓜子 (圖片資料來源：翻攝網路) 過年必備傳統零嘴｜醬油黑瓜子、甘草瓜子 (圖片資料來源：翻攝網路) 過年必備傳統零嘴｜開心果 (圖片資料來源：翻攝網路) 過年必備傳統零嘴｜炸年糕 (圖片資料來源：翻攝網路) 過年必備傳統零嘴｜南棗核桃糕 (圖片資料來源：翻攝網路) 過年必備傳統零嘴｜鮪魚糖 (圖片資料來源：翻攝網路) #過年零食 #傳統點心 #古早味 #懷舊零嘴 #過年糖果盒 #農曆新年 #拜拜供品 #年節美食 #生活精選

🌟貝果控必收🌟台北中山國小站_BAGEL BAGEL貝果貝果

🌟貝果控必收🌟BAGEL BAGEL貝果貝果

休假來個豐盛的早午餐 一切都是這麼chill～ 店家主打手工現做貝果🥯 開放式廚房，製作過程讓你看得到 空間不大 走的是簡單工業風，畫報還滿有創意的😎 🌟燻鮭魚酪梨早餐盤 貝果外酥內軟 內餡的培根蒔蘿奶油醬，鹹香好吃 燻鮭魚肉質肥瘦剛好 搭配濃郁的酪梨一起入口 味蕾達到恰到好處的平衡 嫩炒蛋、鮮生菜更是畫龍點睛的存在 整個吃下來就是營養均衡大滿足啊～ 🌟烤大蒜牛肉堡 看起來很罪惡 大蒜醬夠味不油膩 牛肉煎到焦香juicy 我覺得BAGEL BAGEL 貝果貝果很神奇 餐點感覺是heavy路線 濃郁的醬吃起來卻意外地順口 老闆在食材搭配上一定下了許多功夫 🌟香蕉巧克力奶昔 這個對我來說有些甜😅 🌟薔薇荔枝氣泡飲 沒有市售荔枝飲品的香料怪味，清爽的飲品🫧 店裡還有甜的貝果可以選擇 下次想試看看焦糖開心果貝果 上班就是需要一點甜來打氣💪 BAGELBAGEL貝果貝果 📮台北市中山區民權東路一段65號1樓 捷運中山國小站1號出口 ☎️0225952870 ⏰週一公休、週二－週日08:00–17:00 ✏️低消$150/人 ✏️營業時間最後點餐16:30 ✏️尖峰時段用餐限時90分鐘 #台灣#台北#台北美食#台北早午餐#台北貝果#中山國小#中山國小美食#中山國小早午餐#早午餐#貝果#bagelbagel貝果貝果#May玩May聊

［ 河床 ］一個人也可以過情人節


沒有人說情人節一定要跟情人過， 只要你想要， 一個人也可以好好的過情人節。 這次在情人節前看到主廚黃偈在脆上面說情人節會推出這款吸睛的限定版馬卡龍， 只是那天要上班， 所以一直在猶豫要不要去， 因為這假日來說，肯定是會大排長龍， 其次是不知道自己幾點可以下班。 但沒想到這家居然早早下班， 在家耍廢時， 又看到主廚說限定版還沒完售， 而且人也不多， 就馬上換衣服騎車出門， 到了現場果然還是有排隊的人龍， 但沒有想像中的長， 於是便加入了排隊的行列中， 而店員也來詢問相關問題， 留完資料後就到附近走走看看， 也不知道過了多久， 就接到店員打來電話通知說差不多可以準備就坐用餐， 只是因為我想坐二樓的位置， 所以有再稍微等了一下才就坐用餐。 ❤️ 情人節限定 ❤️ ｜草莓橙花愛心馬卡龍 這是今天來河床最重要的目的， 就是這款為了情人節推出的特殊造型， 雖然不甘我這單身狗的事， 但我就想吃啊！ 一看到本龍， 就真的是會眼冒愛心誒， 怎麼可以好看的這麼不真實！ 切開脆感的杏仁蛋白霜殼後， 看見的是手工熬煮的草莓醬， 接著是帶有橙花香氣的白巧甘納許， 濃厚的白巧甜香襯托出柳橙香氣， 將柑橘果醬夾在裡面， 而內餡外圍是新鮮的草莓， 跟裡面濃厚的味道相比之下， 更是清爽， 咀嚼時草莓還有內餡會先消失在口腔內， 但新鮮草莓酸香會留在嘴裡， 跟著最後咀嚼的外殼， 外脆內帶點黏牙感的馬卡龍殼， 跟著草莓的酸香， 慢慢的消失在嘴裡。 ｜法式草莓蛋糕 乳霜-香草慕斯林-蛋糕體-香草慕斯林-草莓果泥凍-香草慕斯林-新鮮草莓-蛋糕體 跟他們阿露斯系列的相對單純的鮮奶油蛋糕比起來， 味道層次上多了更多的變化， 鮮奶油多了香草卡士達的濃郁蛋香， 也增加了整個蛋糕的滑順感， 更能把所有的味道抓在一起， 草莓泥凍增加更多的草莓莓果酸甜風味還有水分的滋潤， 上下層的薄片蛋糕， 因為吸收了水分， 其實沒有太過明顯的口感， 主要的作用應該就是把所有的元素包起來的載體， 最上面雖然有奶霜， 因為佔比少， 所以不會說太過膩感， 有提供相對於內餡清爽的奶香 很適合想吃草莓蛋糕， 但又不愛吃鮮奶油的人來試試看。 ｜草莓開心果達克瓦茲 不是第一次吃河床的達克瓦茲了， 有別於一般用模具來製作方式， 他們是直接用擠花袋手工擠成一顆顆的半圓造型， 帶有粉嫩色調的蛋白殼， 有著淡淡的草莓香， 內餡是堅果味十足的開心果， 而中心又加了草莓果醬來帶出草莓主角， 明確的酸甜感對甜度高的達克瓦茲杏仁蛋白殼， 又起到了平衡味道的作用。 ｜玫瑰荔枝覆盆子氣泡飲 因為比較晚喝他， 氣泡的刺激感比較沒有那麼強烈， 本來以為就是果醬加上氣泡水， 跟一些其他材料， 但在吃甜點時發現他有一顆顆的東西， 但一開始以為是寒天球之類的， 但沒想到在喝到他， 要咀嚼他時， 突然的的啵一聲的爆開了， 感受到的是荔枝的甜香， 加上覆盆子的酸， 整杯算是很清爽的甜香感的氣泡飲， 我還蠻喜歡的。 今年的草莓季應該就用河床來做為結尾了， 畢竟草莓產量也沒那麼多， 而且香味跟味道也沒那麼好了， 加上今年價格又偏高， 所以自己也沒有買來自己做甜點， 算是今年草莓季滿扼腕的部分。 🍓：台南市中西區河中街42號 FB：河床 IG：河床 #河床 #台南甜點 #法式甜點 #情人節限定 #馬卡龍 #草莓蛋糕 #法式草莓蛋糕 #達克瓦茲 #氣泡飲 #草莓季 #草莓甜點 #開心果甜點 #macaron #strawberrycake #dacquoise #dessert #strawberrydessert #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

【愛情心理測驗】異性緣測驗，明明條件還不錯，為什麼現在還是單身?

很多人會認為長得好看的人異性緣應該都很好，其實並不是絕對，因為個人散發出的氣場如果太強大，雖然很漂亮但是讓人感覺高冷，大家反而會不敢靠近，相反的如果你讓別人相處起來感覺很自在，這時就會大大加分，以下異性緣測試趕緊測起來吧! 異性緣測驗01. 你最喜歡家中的哪一個空間? 請想像一下，家中只有你自己獨居，在哪一個空間裡，你會覺得最舒適放鬆? 圖/ illustAC + 卑鄙夫婦「後製編輯」 👉對方家長不喜歡我該怎麼辦?!4招教你扭轉情勢 異性緣測驗02. 請繼續下滑看解答 👉最新「男友寵女友的5階等級表」，你的男友是哪種等級?! 異性緣測驗 A. 臥室 選擇臥室的人是I人居多，但是也有部分E人是需要一點時間才會熱起來!臥室是一個非常有隱私的空間，代表你的個性比較不容易與人交心，自己的防備心會比較重，所以表現出來的樣子會比較冰冷內斂，你的異性緣只有20分，建議多多保持笑顏，害羞沒關係，只要保持笑容就能拉近人與人的距離。 圖/ illustAC + 卑鄙夫婦「後製編輯」 👉我要跟「他」結婚嗎?!5個觀點你一定要先想清楚! 異性緣測驗 B. 客廳 喜歡客廳的你是一個比較活潑外向的個性，因為你在房間裡會有種待不住的感覺，這代表你不抗拒與人交流，天生就有那種社交人的血脈，給人一種人人好的感覺，所以你的異性緣高達90分，你們是群體中的領導者、開心果、助人狂魔，你們身上的光環實在是太耀眼，自然而然異性緣極佳。 圖/ illustAC + 卑鄙夫婦「後製編輯」 👉【戀愛心理測驗】我今天早上走路跌倒... 4種回答看出對象的小心思! 異性緣測驗 C. 餐廳 選擇餐廳的你在某些事情上會比較極端，對於自己有一定的要求，個性上容易會吹毛求疵，所以你的異性緣為50分，通常你會吸引到跟你很類似的人，或是崇拜你的人，建議別總是把自己的價值觀套在別人身上，尊重每個人的不一樣，才能更拉近彼此的距離。 圖/ illustAC + 卑鄙夫婦「後製編輯」 👉智商最高的MBTI排名，TOP1名單竟然是他! 異性緣測驗 D. 休閒區域 選擇休閒區域的你時而I人時而E人，你們擁有自己獨特的見解，不容易被人所煽動，外表通常會散發著一種獨特魅力，所以你們的異性緣為70分，你們只要好好的做自己，努力過生活，對的人自然會出現。 圖/ illustAC + 卑鄙夫婦「後製編輯」 如果你喜歡這篇文章，按讚!分享!留言!收藏!歡迎追蹤台韓夫妻卑鄙夫婦IG:@craftycouple.twkr，台灣女孩「卷妮」和韓國男孩「史考特」謝謝你!!!❤️ 👉男生不管幾歲都幼稚，最幼稚星座TOP4，老公就是大兒子?! 👉行動力超強的星座TOP4，這星座還沒思考就開始在動作了! 👉女人旺夫的7個特徵!信不信由你，有這個旺夫面相趕快娶回家吧! 👉水逆怎麼解?教你5招消災解厄，突破水逆迷思! 👉明知道他沒那麼喜歡你，卻還是離不開他!4大重點分析，幫助你思考! 卑鄙夫婦｜야비부부｜Crafty Couple Instagram : @craftycouple.twkr Facebook: 卑鄙夫婦 #異性緣測驗 #異性緣心理測驗 #愛情心理測驗 #心理測驗 #愛情 #戀愛 #卑鄙夫婦 #異性緣 #異性緣如何 #異性緣好壞 #異性緣測試

隱藏在巷弄中的超質感餐酒館【Olí 摩登歐陸小酒館】道地西班牙風味，大坪林站必吃美食！   

今天要介紹的這家餐廳，從大坪林捷運站5號出口步行約1到2分鐘🕞 轉進巷內，讓我有種世外桃源的感覺，這家Olí摩登歐陸小酒非常熱門，用餐時間都坐滿滿。這個位置交通極為方便，讓我在都市的喧囂中找到了一片寧靜的角落👇 步入Olí的庭園，映入眼簾的是那自然、清新的設計風格。綠意盎然的植被和精心佈置的戶外區，每一個角落都透露著設計師的用心，無論是低調的燈光還是細緻的擺設，都讓人感到無比放鬆🧐 進入餐廳後，開放式吧檯矗立於正中央，吧檯內的調酒師們忙碌著，手中的酒瓶和搖盪器在燈光下閃閃發光。四周布滿舒適的座位😚 最引人注目的莫過於餐點的配色。採用多巴胺色系，以鮮艷的色彩和大膽繽紛的配色組成高彩度的菜餚，每一道菜都是一場視覺與味覺的雙重盛宴，充滿了生機與活力👨‍❤️‍👨 這樣的設計不僅讓人食慾大開，更讓人忍不住拍照打卡，分享給更多人知道這個美麗的地方😘 在Olí，飲品選擇也非常多元。多種調酒、紅白酒一應俱全，無論是經典款還是創意特調，都能滿足不同口味的需求，這種個性化的服務讓我感到賓至如歸😁 餐點首先登場的是孢子甘藍溫莎拉，配上希臘豆腐優格醬，這道前菜絕對驚艷。孢子甘藍經過輕輕的烤製，外脆內嫩，微微的焦香與甘甜交織。搭配上希臘豆腐優格醬，濃郁而不失清爽，酸中帶鹹，為這道菜增添了豐富的層次。翠綠的甘藍與白色的優格醬形成鮮明對比❤️ 接著是冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦，這道菜的香氣撲鼻而來。大蒜與橄欖油的完美結合，散發出濃郁的香氣，蝦肉鮮嫩多汁，富有彈性❤️ 這道菜的精妙之處在於用法棍麵包沾著吃，麵包吸收了橄欖油和大蒜的精華，每一口都充滿了濃郁的風味😗 摩洛哥香料炙烤透抽，搭配開心果貝納希醬，這道菜在視覺和味覺上都極具衝擊力。透抽經過摩洛哥香料的炙烤，外表微焦，內裡卻保持著鮮嫩多汁，散發出濃郁的香氣🙂 油封鴨腿是道經典料理，鴨腿經過長時間低溫烹煮，肉質嫩滑，皮不油膩。每一口都能感受到鴨肉的豐富香氣和細膩口感，油封技術使得鴨腿保留了最原始的鮮美，入口即化😄 葛瑪蘭黑松阪豬，搭配蒜封鹹水梨，這道菜在味道和層次上都極為豐富。松阪豬的肉質細嫩，帶有自然的甜味，蒜封鹹水梨則帶來了清爽的口感，完美地平衡了豬肉的油脂感。這樣的搭配使得整道菜不僅不顯油膩，反而更加清爽可口😋 最後是番紅花燉飯，這道燉飯使用了頂級的陳年米，結合濃郁的雞高湯，米粒飽滿且富有彈性。番紅花的獨特香氣與金黃色澤，搭配上伊比利生火腿，增添了濃厚的風味和鹹香的層次，金黃的燉飯和深紅的火腿形成絕美的對比😍 甜點環節絕對不能錯過的是巴斯克蛋糕🤩 可以感受到內裡柔滑的質地，幾乎是入口即化的程度😄 調酒的部分，店家獨創的4.7.8號調酒絕對是不可錯過的。四號調酒，蘋果白蘭地的風味讓人一入口就感受到清新甜美。這款調酒的香氣撲鼻，白蘭地的酒香融合了果香，帶來一種圓潤而細膩的口感👈 七號調酒則是以琴酒為基底，加入了水梨風味，再配以櫻花裝飾，這款調酒不僅在味道上出眾，視覺感受也極佳。琴酒的辛香與水梨的清甜完美結合，入口後先是淡雅果香，隨之而來的是琴酒的層次感。櫻花的點綴讓整杯酒顯得格外精緻👌 八號調酒則是以龍舌蘭和洛神花為主要風味，這款調酒的酸甜滋味令人難忘。龍舌蘭的酒香與洛神花的酸甜相輔相成，入口後先是洛神花的酸爽刺激味蕾，隨後是龍舌蘭的酒香在口中綻放。這種酸甜的對比與融合，使得整款調酒充滿了層次感和活力，每一口都能感受到不同的風味變化💪 最後一杯是經典調酒長島冰茶。這款調酒融合了多種基酒，酒香濃郁而不失平衡，入口後是複雜而豐富的層次感，讓人感受到每一種基酒的獨特風味。冰茶的清爽與多種基酒的濃郁交織在一起，形成一種獨特的風味，是一款兼具清爽與力量的經典之作✔️ Olí摩登歐陸小酒館以獨特的南歐創意料理和精緻的調酒，成為不容錯過的美食熱點。這裡不僅提供令人驚豔的美味佳餚和豐富多樣的酒品，還營造出一個浪漫而溫馨的氛圍，是新店約會的理想之選。無論是與心愛的人共度美好時光，還是舉行商務聚餐，Olí都能提供一個完美的場所。更重要的是，這裡還可以包場，讓聚會和活動更加專屬與私密😀 【Olí 摩登歐陸小酒館】 📌線上訂位系統 新北市新店區中興路三段220巷2號1樓 IG：https://www.instagram.com/olirestauranteybar/ 臉書：https://www.facebook.com/olirestauranteybar/ #Olí摩登歐陸小酒館 #新店美食 #新店餐酒館 #餐酒館 #台北酒吧 #新店酒吧 #大坪林餐廳 #新店餐廳 #捷運美食 #約會餐廳 #聚餐 #包場

吃起來不甜膩的Choco17 生巧克力 有吃過嗎

Choco17巧克力 -全台宅配（4/1~4/30捷運板橋站快閃） 來自台中的Choco17生巧克力品牌 他們的生巧克力除了有添加鮮奶油很特別 有些品項甚至使用鮮奶來取代一部分鮮奶油製作 整體口感很清爽不膩口 會想接連吃好幾個 他們巧克力是選用法國、比利時頂級品牌 富含可可脂、天然可可豆製成的調溫巧克力 連鮮奶油跟上層的可可粉也是選用法國品牌 除了官網販售的品項 還有隱藏版品項需要在台中 北屯總店購買以及每個月17~19日前往會員專屬賣場 「17號神秘月台」線上購買 現在4/1~4/30台北捷運板橋站B2有快閃店 喜歡Choco17生巧克力的 別錯過快閃店喔！ ▪️百香可可生巧克力 吃起來有可可與百香的口感 整體很融合 也不膩口 ▪️法國馬卡龍（六種口味） 香草/巧克力/檸檬/覆盆子/開心果/咖啡 馬卡龍冷凍後拿出來吃會有冰涼口感 外皮吃起來很脆 內餡感覺很Q軟 ▪️隱藏版品項 - 紅韻厚奶茶 選用台茶21號紅韻紅茶與比利時調溫白巧 奶茶味濃厚 很喜歡這款 📌 快閃櫃資訊： 快閃時間：4/1 ~ 4/30 台北捷運板橋站B2 （捷運板橋站3A出口旁近捷運出入口閘門) 🕒 11:00~22:00 📍台中北屯總店資訊： IG : @choco17_chocolate_shop 台中市北屯區東山路一段123巷17號 🕒週一～週日12:00 ~20:00 國定假日與特殊休假營業時間會另行公告 ☎️04-2437-5020 #choco17 #choco17生巧克力 #生巧克力 #台中甜點 #台中巧克力 #台中下午茶 #台中甜點店 #台中美食 #台北快閃店 #板橋快閃店 #台北下午茶 #台北甜點 #台北巧克力 #巧克力禮盒 #生巧克力禮盒 #台北禮盒 #送禮首選 #台北伴手禮 #送禮首選 #台北禮盒 #宅配禮盒 #台北甜點店 #台北美食 #全台宅配 #宅配美食 #美食攝影 #宅配甜點 #taipeifood #taipeidessert #taipeiafternoontea 🔸IG影片貼文： https://www.instagram.com/p/C5lA3GMvVWJ/?igsh=MzRlODBiNWFlZA==

【台北・民生社區｜千層吧 The Lasagna Bar｜義大利小餐館，美味千層麵】

位於台北民生社區的義大利小餐館，手工肉丸、千層麵、多樣主廚精選義式料理，每一道都讓人回味無窮。 ●營業時間：週三至週日 11:30–14:30、16:30–21:00｜週一、二公休 ●地址：台北市松山區民生東路五段138巷17號 ●交通：南京三民1號出口，步行約12分鐘 ●電話：0965-012-130 ●外送配合商家：foodpanda、Ubereats 在介紹餐廳之前，先科普一下義大利特色餐點「千層麵」是什麼樣的食物吧！ 千層麵：是一種麵食，特點是用多張寬如手帕的大麵皮層層堆疊，內層夾上多種成分，例如起司、義式肉醬（素食可用菠菜代替）、蔬菜，頂層再覆蓋碎起司，經焗烤調味而成，再切成方塊狀分食。多會搭配莫札瑞拉起司、帕馬森起司或瑞可塔起司，部分口味也會加入白醬再作調味。 之前經過千層吧許多次，臨時起意要來用餐都是客滿狀態，實在太熱門！！這次有記得提前訂位，終於可以吃到了，店址很好找，大面積的橘色裝潢很亮眼。 店有左右兩個出入口，左側有少量幾個內用座位、廚房、廁所，右側則是主要的內用座位區以及小市集。 小市集指的就是右側內用區的透明冰箱櫥窗，開放外帶特色小點，像是多種生火腿、起司、義式手工甜點...等等，路過千層吧，買一些回家配酒吃，很享受！ 內用雖然桌數不多，但桌面相當寬敞，而當天店內用餐的人數較多，不太方便拍其他人的座位區。 我們當天是4人用餐，於是點了套餐，雖然菜單上寫著4-6人份，但我覺得4人剛剛好（6人會吃不飽），套餐內容有佛卡夏、沙拉、肉丸、湯品、千層麵、義式甜點，提前一天預訂還有九折優待，且特色餐點幾乎都有包括在內，滿不錯的。 香蒜佛卡夏：酥軟的麵包條，抹上薄薄的香蒜醬，開胃的小點。 托斯卡尼沙拉：主角是生火腿和莫扎瑞拉起司，還有一些青醬點綴，我覺得生火腿的鹹度跟生菜結合的很不錯，是一道色彩繽紛，口味很平衡的開胃沙拉。 義式肉丸（4顆）：雞肉丸的口感介於紮實與鬆軟之間，拿捏得滿好，搭配番茄紅醬吃起來不會膩，另外附4片麵包片，不知不覺就把剩下的紅醬沾著吃光。 松露南瓜湯：店家會幫忙將湯分成4人份，湯頭濃郁，有接近南瓜泥的感覺，真材實料啊。 千層麵（套餐可選兩種口味）：我們選擇重口味跟清爽口味各一。 經典肉醬：番茄紅醬的基底，肉料多，起司味感覺較重，吃起來有層層麵皮的堆疊感，口感相當豐富，會一口接著一口停不下來。 清爽南義：也是番茄紅醬基底，搭配莫札瑞拉起司、鯷魚、番茄乾，比較沒有那麼重的肉料跟調味，相對清爽一些，但還是吃得出屬於千層麵的層次感，過癮！ 提拉米蘇＆胡桃派：相當經典的甜點，表現也是可圈可點，很滿足！ 不在4人套餐內，另外點的 灼煎慢燉章魚襯鷹嘴豆泥 蛤蠣與辣味臘腸碎 名字有點長，因為這道餐點就是這麼多種食材組合在一起，但調味搭配得很好，互不衝突，將燉煮過的肥美章魚腳輕輕煎過，熟度恰好再上盤，一旁的蛤蠣也帶出獨有的風味，配上一口鷹嘴豆泥，口感層次豐富。 義式冰淇淋【上：柚香檸檬、左：開心果、右：巧克力】 柚香檸檬：表現普普通通，三個裡面比較不推的口味，口感比較像冰沙。 開心果：很推薦，就很像在吃開心果本人，很濃很好吃！ 巧克力：也很推薦，苦甜平衡得剛剛好。 很滿足的一餐，雖然千層麵吃完真的是滿有罪惡感的，因為是多層麵皮及許多的起司跟肉料，但平常辛勤的工作，偶爾犒賞自己也滿好的，最後放上菜單～ 另外是手寫的菜單，感覺不定期會更新～ 如果想嚐嚐義式千層麵的好滋味，推薦來民生社區的千層吧吃吃看，口感豐富，與平時吃到的義大利直麵或者筆管麵有很大的不同；另外我覺得店家把番茄紅醬的口味處理得很爽口，而且店員也會介紹餐點，也很友善，我們當天詢問餐點的問題，都很有耐心的解答，是一次滿好的用餐體驗。 有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～ 喜歡我的文章請給我一點鼓勵、追蹤我，謝謝耐心觀看文章的你們❤️ 更多必嚐美食在這裡： 台北南港．美式烤肉【美式木柴烤肉屋】 新北樹林．咖啡廳【在丹尼爾那裡的咖啡館】 台北民生社區．古巴料理【古巴娜咖啡】 新北樹林區．手作法式甜點【Meet Sugar】 台北內湖．印度料理【The Thali 塔哩印度料理】 台北圓山花博．英式料理【英國生蠔海鮮小屋】 台北松江南京．日式料理【食彩櫻】 台北信義區．越式料理【L.A PHO越南河粉】 台北國父紀念館．義大利麵【PASTAIO手工現做義大利麵】 台北信義安和・摩洛哥料理【塔吉摩洛哥料理】 台北天母・地中海料理 Pita 餐廳【The Pita Bar】 台北信義．以色料料理【波 WAVE Jaffa Cuisine Lab】 台北松菸．美式漢堡【Burger Out】 台北中正．復古俄式西餐廳【明星咖啡館】 台北中山．老字號印度料理【坦都印度餐廳】 台北大安．西藏與印度料理【西藏廚房】 台北中山．老字號北方餐館【種福園．斤餅牛肉麵專賣店】 台北松山．印度料理【印渡風情 Out of India】 台東市區．煎焙咖啡與輕食甜點【好時好日煎焙咖啡】 台北大安．日式咖哩 三明治 炸牛排【勝利洋食】 台北大安．營業到深夜的昭和懷舊咖啡店【翌日咖啡店】 更多好玩在這裡： 新北蘆洲・個人工作室・Bambi Art Studio【療癒流動畫】

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米其林一星Longtail

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🌟貝果控必收🌟台北中山國小站_BAGEL BAGEL貝果貝果

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吃起來不甜膩的Choco17 生巧克力有吃過嗎

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【台北・民生社區｜千層吧 The Lasagna Bar｜義大利小餐館，美味千層麵】

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