【台北大安】終於！找到台北數一數二好吃的鍋燒意麵！

🥢欣欣鍋燒意麵·海鮮粥注意注意⚠️台北數一數二的鍋燒意麵出現ㄌ‼️ ๑ 鍋燒意麵💰100台北好多意麵都是白白的，一泡到湯就爛掉的那種，真的打美ᯅ̈ 但是這家完全不會，是非常好吃的意麵！QQ的而且蛋香味很濃，湯喝的到海鮮的鮮甜，裡面料也是多到不行，蝦子、蛤蜊、魷魚、肉片、蛋、一堆青菜跟冬瓜，吃完超級飽，一百塊真的很划！鍋燒意麵愛好者絕對要去吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ๑ 滷肉飯（小）💰25好啦這個可以不用點，都是瘦肉比較像肉燥飯，而且飯很爛，但畢竟人家招牌就寫鍋燒意麵跟海鮮粥ㄌ😗 是一間開在家附近會兩三天就想吃ㄉ那種好吃，現在回想起那個意麵嘴巴又忍不住分泌口水🤤也可以兩個人吃一碗再去逛夜市，完美ㄉ安排(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)那天偷偷觀察隔壁桌的海鮮粥，看起來也好好吃，但我應該沒辦法捨棄意麵選粥ಠ_ಠ-地址：台北市大安區通化街57巷5號營業時間：週一～週六11:00-14:30/17:00-22:30週日11:00-14:30 https://www.instagram.com/p/C6GeHGKvxE7/?img_index=1 #台北美食#台北必吃#大安美食#大安區美食#通化街美食#鍋燒麵#鍋燒意麵#意麵#海鮮鍋燒#欣欣鍋燒麵#海鮮粥#晚餐吃什麼#台北晚餐#通化夜市#姵呷台北#平價美食#台北平價美食#台北小吃#傳統小吃

【台中美食】大里阿肥食堂｜深夜食堂做愛心｜阿肥藏百味 煙火撫人心

台中大里中興大學附近的阿肥食堂 看人家介紹的風評都不錯 就帶著老公一起前往～ 一到店門口看到還有看到愛心便當贊助公告欄 開店的同時還兼顧做愛心 讓有困難的朋友們都有一口熱飯吃 難怪老闆跟客人們的互動都很好 像是朋友一般的相處 那我們就開始今天的養豬計劃了 阿肥食堂的價格真的都很平價欸 旁邊還有白飯、肉燥、清粥、紅茶可以無限使用 貼心小提醒：老闆讓我們吃到飽的同時大家也要記得不能浪費喔!! 肉燥便當60元 菜是充滿阿嬤味道的家常菜配菜3樣 白飯、肉燥自己裝～老闆不怕你吃 炸水餃9顆50元這也太便宜了吧 現在哪裡還有9顆水餃50可以買 老闆真是佛心來著 炸雞塊9塊50元 薯條50元（現在買一送一） 一上桌滿滿一盤 我跟老公都驚嘆這個份量 起司豬排50元 中規中矩的早餐店起司豬排 一口咬下還會有起司爆漿出來 鍋燒意麵90元 滿滿的整碗加上一顆完美水波蛋 老公一個人就吃光光了 關東煮80元 鮮甜蘿蔔湯搭上好吃的關東煮料 蘿蔔煮到入口即化 看到牆上有熱壓吐司 甜點控的我就忍不住又點下去 一份40元兩份60元 小朋友才做選擇 花生、巧克力各來一份 熱壓吐司裡面會加上美乃滋跟起司片 可是真的吃太飽 熱壓吐司我們就打包回家當宵夜了 結帳時我就跑去問老闆 老闆說因為熱壓吐司裡面是抹醬 加上美乃滋跟起司會讓裡面更加濕吃起來更有口感 不會太過乾、難以下嚥 美乃滋加上起司片吃起來的口感就像是焗烤上那一層鹹香有滋味 店內還有一個超可愛的似顏繪大公仔跟Logo 是老闆親戚贈送給他的 真的跟老闆本人好像 好啦這麼有良心、愛心的店家必須推薦給你們 店名：阿肥食堂 地址：台中市大里區中興路二段783-3號 電話：​​​​​​​0970-202-928 每週一店固定店

台北｜中正區｜砸鍋賣鐵小火鍋｜台北車站最強最省平價火鍋!百元火鍋吃到飽萬華便宜小火鍋

- 🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 - 這年頭平價火鍋一間一間開，要找到有特色、要有CP值，結合各種優勢的店面有如大海撈針可能得好好思考一下。 但如果說近期讓我印象最深的，大概就是這家吧!! 位在北車漢口街附近步行六分鐘可抵達的砸鍋賣鐵小火鍋。 話說這年頭還願意作官網的店家不多，而且還是平價小火鍋呢! 萬華區也有另一家分店，評論多也很高分，改天有機會試試，再分享給大家。 - 店家簡介 砸鍋賣鐵小火鍋位在漢口街一段二樓，必須先走上六階後徒步或是搭電梯前往二樓， 室內雖空間畸零，動線較為混亂， 不過因擁有台北車站交通地利之便，加上強而有力的CP值， 在各種特色助陣的優勢催化下，在北車商圈是熱門時段不預約可能會一位難求的餐廳。 很少有一家火鍋店，非業配卻讓我想鉅細靡遺介紹它， 所以前面的店面簡介會有比較大幅的介紹，因為太多優點了!! 雖然食物是重點，但是店內特色鮮明，請容許我一一細數店家的特色。 而一開始讓我有初步好印象，莫過於—善舉。 店家是中正萬華學區的愛心餐廳，提供的公益助學暖暖鍋的暖心之舉，令人敬佩， 幸好也有熱心贊助人士，支持店家的義舉延續。 店內除了公益助學的活動外，另外也有累積點數兌換餐券，以及評論送小禮物等活動。 此外在行動支付部分也提供加碼優惠方案。 - 櫃台處張貼告知店內使用的肉品原產地，來自台灣或是美澳加拿大。 - 火鍋料也直接公告採用西北火鍋料。 - 牆上一隅，張貼了店裡湯底的原料，店家很誠實，湯底原物料直接列出來讓你知道。 我在火鍋店很少看到這麼直率坦蕩的， 我點的是原味鍋底，可以一目了然我到底吃下了什麼，而非來路不明的。 店內環境 店裡雖不大，但該有的配置跟設施也都盡力滿足客人， 店內入口，右側為廚區跟櫃台 - 開放式廚房，可以窺見店員戴口罩帽子準備食材，外場店員忙裡忙外，即使離峰時段，仍應接不暇。 - 先掃過周邊的陳設，入門處左側有一桌自助吧區域， 提供了熱高山茶，檸檬山粉圓，還有三樣免費食材自取，分別為甜不辣、豆芽菜、胡蘿蔔。 - 🔺 免費食材提供夾取:甜不辣、豆芽菜、胡蘿蔔 - 🔺檸檬山粉圓與熱飲高山茶，高山茶我沒喝。 🔺 檸檬山粉圓，檸檬風味不重比較接近蜂蜜 另外還有七種口味的冰淇淋，冰淇淋口味也張貼在牆上。 🔺冰淇淋區 - 值得一提的是，居然還提供濕紙巾!這個小細節的貼心舉動在平價小火鍋真的讓人意想不到。 - 店招旁，中間則擺放可愛的扭蛋機，使用現金支付消費888，即可參加扭蛋機抽獎的噱頭，有夠可愛。 也可以兌換各種禮物。 - 另一區則是擺放了玉米鬆果機，口味就類似五香乖乖，口感算是不差，也接近風味。 - 再過來就是飯鍋以及魯肉醬燉鍋跟豬油鍋， 🔺 豬油我沒嚐試! - 🔺 魯肉醬有八角挺香，完全豬皮，入口佈滿膠質，水準不差! 當天白飯米粒偏乾，但有這些肉醬跟豬油潤米香，整體就滿中和的。 - 另外麵區的放置櫃，還提供鍋燒意麵、雞絲麵跟類似王子麵的泡麵。 - 醬料區也是基本都有!蔥蒜醬油沙茶等。 - 餐具區有消毒機，另外飲品區提供了冰台灣茶、荔枝果汁以及四種風味的咖啡機、果汁醋飲機。 - 越過廁所之後，則有可樂汽水機跟開飲機。並有天仁茗茶的茶包可自取以及好禮兌換區。 150元就能吃到飽，自助吧真的很豐富!! - 再來介紹用餐區域，主要分成三區， 兩小間的包廂區，大區的四人及六人座區，以及自助吧旁區域。 - 平價小火鍋有包廂滿少看到的， - 品項介紹 店內吃到飽喝到飽用餐限時90分鐘，23種鍋物風味，價格分布在150-400元。 店家生意極好，熱門時段不訂位的話一位難求，連當天鍋物上桌我也等候不少時間。 - 📍鯛魚鍋 (💰180元) 鯛魚給的量滿多的，也很新鮮，還有薑絲提味。 鯛魚鍋還撒上枸杞，該有的儀式感也不馬虎，給的小香菇也有四朵。 - 📍雞湯原味鍋--豬肉 (💰180元) 鍋物統一搭配豬肉，升級牛肉或羊肉則須加價20，豬肉鍋就比較一般，但有六片也是很大方， 配料跟鯛魚鍋稍有不同，但整體也很豐富。 肉品跟配料部分符合平價火鍋該有的水準。 吃完主鍋搭配自助吧，要不吃飽也很難，自助吧實在太豐富了，很難想像150元起的小火鍋做到這種地步，真的很用心了! 很多人網路評論可能認為用料部分不算TOP， 但我認為這價位，就不是精緻火鍋的高單價嘛，能給你吃飽，也能兼顧荷包，已經很佛系， 目前三千多則評論有4.8顆星真的超厲害， 或許有人也會說高評價洗評論來著，其實我也不認同，雖然店家的確靠五星評論送小禮物獲取了不少五星， 但我相信論地段，論價位，論豐富性，論其他服務，論場域，論食物，論店家的大愛。 這種CP值要我自發性給到六星我都願意，因為店家真的相當賣力的經營。 最後真的推薦給大家用新台幣支持它，但不要浪費食材喔。 下方延伸閱讀 還有我推薦的平價小火鍋也一併推薦給大家! - 如果有不錯的店家，也歡迎推薦​ 喜歡看不一樣的在地美食介紹， 也歡迎追蹤我的臉書跟IG 吐司臉書 ​​​​ 吐司IG ​​​ 店家資訊 🔍砸鍋賣鐵小火鍋 官方網頁 ​ ​ 👣 台北市中正區漢口街一段35號2樓 🚇 捷運台北車站Z10出口 (走路約6分鐘) 🕛 11:30–14:30, 17:00–21:30(Sat-Sun:11:30–21:30) ☎️ 02 2388 8301 📌 有行動支付與外送平台合作 - 延伸閱讀 台北．大安區｜溏老鴨平價小火鍋｜台大學生不想曝光的超狂老店!台北平價小火鍋吃到飽公館平價小火鍋師大台電大樓便宜小火鍋 - #台北美食 #mytoast_yummy吃中正 #中正區美食 #北車美食 #台北車站美食 #萬華美食 #台北火鍋 #個人小火鍋 #台北車站火鍋 #平價火鍋 #龍山寺站美食 #台灣美食 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #台北美食 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #美食推薦 #火鍋推薦 #砸鍋賣鐵小火鍋 #龍山寺美食 #廣州街美食 #火鍋吃到飽 #平價火鍋吃到飽 #便宜火鍋 #萬華火鍋 #漢口街美食

台南美食-森 · 鍋燒意麵

前陣子在IG上看到一間新開的鍋燒意麵，因為羅莎和K都超級喜歡吃鍋燒，我們就驅車前往，建議大家騎車去，那邊不太好停車。 先上菜單。 K選擇的是『古早味鍋燒意麵』 可以看到它的配料是炸物比較多，有點像是保安路上醇涎坊一樣。 羅莎選擇『海鮮鍋燒意麵』 可以看到滿滿的海鮮，有三隻蝦子、花枝與蛤蜊，海鮮都很新鮮好吃。 K還點了一份薯條。 整體用餐下來很喜歡，餐點美味好吃，環境也很舒服，很推薦大家去吃唷！ #台南美食 #中西區美食 #森 · 鍋燒意麵 #古早味鍋燒意麵 #海鮮鍋燒意麵 #薯條 #鍋燒

 高雄楠梓美食 昌昌鍋燒 藍昌店 ，招牌鍋燒美味超多隻蝦的鍋燒推薦美食!!

最近到高雄楠梓的昌昌鍋燒 藍昌店吃了一碗讓人心滿意足的鍋燒意麵， 這家店果然沒讓我失望，真的有種「回到老家的味道」。 剛踏進店裡，就能感受到濃濃的家常風情， 原文網址:https://cookiethestyle.blogspot.com/2025/01/blog-post_21.html 簡單乾淨的環境和親切的工作人員，讓人一瞬間覺得輕鬆自在。 重點是我真的好久沒吃到那麼好吃的鍋燒，已經30多歲的我， 第一次品嚐到這麼美味的鍋燒，真的一口讓人難忘， 因為實在太好吃了，所以這間我一定要推薦一下! 趕緊跟各位分享我的美食心得~ 昌昌鍋燒 藍昌店 位在高雄市楠梓區大學十街8號，位在高雄大學附近的新市政，附近很寬敞， 店面也都是蠻大間的，昌昌鍋燒位在大馬路旁的小路上，附近就是7-11， 可謂地理位置非常的優良，我去的時候客人一直進進出出，生意非常好的樣子， 不得不說，吃完這道鍋燒，我才知道為什麼他們家的生意那麼好， 我光點菜時候，菜單上面的三種鍋燒品項都賣完了， 時間才不到8點，7點多，三種鍋燒品項已經都售完，可見生意不一般， 吃完後我也能理解為什麼了!! 他們家的鍋燒算是平價的鍋燒，如果跟其他我吃過的鍋燒比起來， 他們家用料真的比較實在，其他間鍋燒麵沒甚麼料，他們家的料放得很多， 一直吃都吃不完的感覺，用料很大方，值得稱讚! 剛進去店面就覺得店面算是很寬敞，座位很多，感覺整體是蠻乾淨的一個吃美食環境， 以木色為主，椅子是灰色的質感椅子，座位很多， 牆上還有手工的，非常厲害的畫工，桌上有QR CODE可以掃描，點餐使用， 另外還有自助吧的部分，還蠻不錯的，有冬瓜茶和冰水可以喝， 冬瓜茶喝起來像是親自熬煮的冬瓜茶，偏甜但很有冬瓜的香味，喝起來配鍋燒很對味! 餐具的部分也放在自助吧區，這樣比較乾淨環保， 現代響應環保，不使用免洗餐具真的是愛地球的表現， 旁邊還有調味的辣味粉以及醬汁辣椒等，提供你食用! 菜單相當的豐富，有鍋燒還有飯類小吃和炸物等，以及飲料也有， 真的甚多選擇可以吃，價位又不高CP值倒是蠻高的，還蠻不錯的!! 我也有另外點小菜兩個分別為豬耳朵和泰式青木瓜! 點鍋燒時候有多種品項的鍋燒，接著在選你要湯底，然後在選要搭配的是白飯或雞絲麵或是意麵和冬粉等等，這樣子的自由搭配， 讓顧客有更多的選擇，來選擇一鍋自己也喜愛吃的鍋燒物! 豬耳朵 這一道煙燻豬耳朵，真的讓人眼前一亮！ 豬耳朵這種食材，平常可能不太會特別注意，但經過煙燻處理後，整個變得不一樣了。 首先，豬耳朵的口感非常有層次，軟Q帶點脆，咀嚼起來很有趣。 外層的煙燻味恰到好處，不會太重，但卻深深滲透到每一絲豬耳朵的纖維裡， 吃起來有煙燻的香氣口感Q彈然後又有咬盡，吃起來很不錯鹹鹹的很入飯~ 讓人每一口都能品到那迷人的香氣。多了一絲濃郁的煙燻香，整體的味道相當平衡又耐人尋味。 這道小菜真的非常適合當開胃前菜，完全就是放鬆心情的絕佳搭檔！ 吃的時候真的覺得，簡單的食材經過細膩的處理，就能變成這麼有層次感的美味。 如果你還沒試過煙燻豬耳朵，真的推薦挑戰看看，保證會對這道小菜愛不釋手！ 泰式青木瓜 最近品嚐了一道微辣的泰式青木瓜沙拉，每一口都像是在舌尖跳了一支熱情的舞蹈！ 青木瓜的清脆口感是這道沙拉的靈魂，切得細細的絲，每一根都吸滿了酸辣醬汁， 咬下去清爽又帶勁，特別適合那些覺得一般沙拉太單調的日子。 酸酸辣辣的滋味是絕對的主角，檸檬的清香與一點魚露的鹹香相互交織， 再搭配那微辣的刺激，剛剛好讓味蕾微微發燙，但又忍不住一口接一口。 裡面還有碎花生和乾蝦的加入，讓整道沙拉多了一點堅果的香氣和海鮮的鮮味， 每一口都有不同的驚喜。這是一道既輕盈又充滿層次感的小清新料理， 吃完後完全不會有負擔，反而覺得整個人都被提振了！ 對於像我這樣想吃得健康又不想放棄味道的人來說，泰式青木瓜沙拉真的是絕配。 如果想要一點熱帶風情，這道菜就是最好的選擇～ 清新又不失熱辣的美味，絕對讓人一試成主顧！ 蝦控鍋 這次我點了他們的蝦控鍋冬粉柴魚湯頭，湯頭是一大亮點，濃郁但不油膩， 喝起來有滿滿的柴魚香氣，還帶著淡淡的甘甜，真的很適合冬天暖暖胃。 吃了一碗蝦控鍋柴魚湯底冬粉，那真的是蝦迷的天堂，簡直把我寵壞了！ 首先，柴魚湯底超香，喝一口就能感受到滿滿的海味和柴魚獨有的鮮甜， 整個湯底清爽卻很有深度，不會像濃湯那樣厚重，喝再多都不會膩。 而且裡面真的滿滿都是蝦，數量多到讓人忍不住尖叫！快有10隻蝦在裡面，而且蝦跟我手指一樣粗~ 那些蝦子非常新鮮，每一隻都Q彈有勁，剝開殼後那鮮甜的蝦肉咬下去， 簡直是味蕾的頂級享受。蝦的鮮味融進了湯裡，讓整碗冬粉都充滿了海洋的氣息， 冬粉吸飽湯汁後，滑溜又帶勁，完全不輸主角蝦！ 冬粉煮得剛剛好，軟硬適中，吸附了湯汁的香氣，每一口都充滿滿足感。 配料也很豐富，有蝦子、蛤蜊、火鍋料和青菜高麗菜，雖然簡單，但每一樣都很新鮮。 吃這碗蝦控鍋真的有種「被幸福包圍」的感覺，每一口都讓人心花怒放。 如果你跟我一樣是蝦控，那這鍋絕對不能錯過，一碗下來， 保證吃得心滿意足，還忍不住回味那鮮甜的湯底和蝦肉的Q彈口感！ 這大概是我這幾年吃過最好吃的鍋燒冬粉吧，吃完一碗還想讓人再來一碗~ 鱸魚鍋 吃了一碗鱸魚鍋豚骨湯意麵，可以說是溫暖又奢華的美食體驗， 每一口都讓人覺得被滿滿的幸福包圍。 湯底是濃郁的豚骨湯，香味十足但又不會太厚重， 喝起來帶點膠質的滑順感，特別暖心。 而且鱸魚的鮮味完全融進湯裡，那種溫潤的海鮮香氣， 像是輕輕點綴在濃郁的豚骨湯底上，兩者搭配得天衣無縫。 鱸魚片本身非常鮮嫩，每一口都細緻滑順，沒有半點腥味， 吃起來簡直就是大自然的美味禮物。而意麵的選擇也剛剛好， 煮得Q彈又吸滿湯汁，每一口麵都濃縮了湯底的精華，讓人吃得特別滿足。 內容物有魚肉還有丸子以及九孔和鮑魚及蛤蜊與豚骨的湯底加在一起味道極為鮮甜美味， 外加高麗菜和意麵也可為雞絲麵等，享用完這一鍋，充實鮮甜的晚餐，頗值得一試嘗鮮~ 整碗麵吃完，既暖胃又暖心，特別是在天氣稍涼的時候， 這碗鱸魚鍋豚骨湯意麵真的像是最貼心的陪伴。 如果你也喜歡這種結合了豐富湯底和高品質食材的料理， 一定要試試看，絕對會讓你愛上它那份溫柔而奢華的滋味！ 肉多鍋 一碗肉多鍋意麵豚骨湯，裡面滿滿的梅花肉片簡直讓人感動， 整碗麵彷彿在對肉食愛好者宣示主權：「這裡，就是你的天堂！」 湯底是豚骨湯那種濃醇又溫潤的口感，每喝一口都像是被溫柔擁抱， 特別適合天氣微涼的日子。而重頭戲就是那堆得滿滿的梅花肉片， 每一片都切得恰到好處，好多片的肉片，入口鮮嫩多汁， 帶著豬肉自然的甜香，實在是讓人回味無窮。 有很多的五花肉片和加入蛤蜊還有丸子及高麗菜和鮮蝦與豚骨湯底配合， 飽足感十足的意麵，湯頭鮮甜不油膩，尤其寒冷冬天，來碗鍋燒鮮甜湯物，讓自己身體變得暖呼呼! 意麵吸飽了湯汁，Q彈又有勁，和肉片一起搭配著吃， 每一口都充滿了幸福感。再加上湯裡的青菜點綴， 既解膩又讓整碗麵更有層次感，吃得特別滿足。 這碗肉多鍋真的讓我感受到什麼叫「過癮又溫暖」。 如果你也是愛吃肉的女孩，這一碗一定會讓你幸福到笑出來， 每一片肉都像在告訴你：「人生需要這種充實感！」 海陸鍋 吃了一鍋海陸鍋燒雞絲麵豚骨湯底，真的讓我從第一口暖到心底。 這碗麵可以說是完美詮釋了「豐富但不過頭」的美食哲學。 湯頭選的是豚骨湯底，湯頭鮮甜濃郁但不油膩，帶著豚骨特有的香， 簡直是冬天的最佳治癒系美味。而且湯裡的精華不是只有湯本身，裡面的食材豐富， 加入了雞絲後，整碗湯多了一種淡淡的肉香和滑嫩口感，層次感更豐富。 「海」和「陸」的結合也很到位，鮮蝦和蛤蜊為湯底增添了清甜的海味， 有Q彈的魷魚圈加上新鮮的鱸魚肉塊，梅花肉片不似外面的吃起來有點柴柴的， 一入口鮮甜多汁很嫩，蛤蜊肉大肥美蛤蜊，還有甜蝦吃得真的是大大的滿足， 完全不搶豚骨湯的風頭，反而和雞絲相輔相成，口感上既有彈性也有滑嫩。 麵條是經典的雞絲麵，細細的麵身吸滿了湯汁，入口特別滑順。 雞絲麵部會偏硬口感剛剛好，裡面還有滿滿的蔬菜高麗菜，木耳絲吃起來很脆口， 讓人吃起來有種驚豔以及加分的感受!! 整碗麵吃起來很豐富卻不會太負擔，每一口都有驚喜。對我來說， 這不只是填飽肚子的料理，更像是一場味蕾的溫暖旅行。 如果你也喜歡豐富卻不雜亂的鍋燒麵，這碗海陸鍋燒雞絲麵真的很值得一試， 尤其是在寒冷的天氣裡，一碗就能治癒所有疲憊！ 咖哩飯 一份沒有肉的咖哩飯，一開始還有點擔心會不會少了肉的香氣就少了靈魂，但結果真的讓我大開眼界！ 咖哩醬的味道很濃郁，香料的層次很豐富，有濃郁的咖哩醬汁，吃起來甜甜鹹鹹的很潤口， 澆上白香的飯，配上幾絲絲海苔，有種畫龍點睛的美味，讓人忍不住一口接一口。 而且裡面的蔬菜表現超亮眼！胡蘿蔔煮得鬆軟但不爛，吸滿了咖哩的味道， 入口瞬間還帶點自然的甜味； 雖然沒有肉，但完全不覺得空虛，反而吃得更輕盈，還有種莫名的滿足感。 搭配白飯一起吃，簡單卻充滿幸福感，好像在品嚐某種回歸初心的味道～ 這樣的一碗咖哩飯，真的讓我重新認識「沒有肉也可以很美味」的定義， 適合那些想吃得健康又不想放棄好味道的日子！ 這是廚房的地方~ 不得不說這裡的菜品每樣我都很喜歡吃，鍋燒真的都料多實在且美味，小吃也是美味， 光美味這點，我真的沒話說，不得不稱讚一下， 好久沒吃過這麼好吃的鍋燒了!! 真令人回味無窮~ 店內這裡還有洗手間，洗手間的環境很乾淨舒適，然後還附嬰兒座椅，媽媽們可以帶小朋友來吃， 另外提供外送服務! 加上工作人員的服務態度很好，加了不少分~ 這樣的一餐，既飽腹又有幸福感，價格也非常親民。 如果你跟我一樣喜歡簡單但有層次的味道，昌昌鍋燒真的很值得一試。 下次路過楠梓，我一定會再來這裡報到！ 【昌昌鍋燒 藍昌店 】 FB粉絲頁: https://www.facebook.com/profile.php?id=100070010479361&mibextid=LQQJ4d IG:https://www.instagram.com/chang2_1101?igsh=bXhuMXN6cXV3d2hl&utm_source=qr 店址：高雄市楠梓區大學十街8號， 電話:07 365-3539 營業時間: 週一至週五:上午11:00 - 14:00 、下午17:00 – 22:00 星期六日:11:00~22:00 #招牌鍋燒 #海鮮 #高雄美食 #楠梓美食 #楠梓加工區美食 #楠梓外送

【彰化鹿港｜冬日小火鍋首選】岩橙－豐饌湯鍋：直擊廚房現場，40種湯底大揭密，一反你對小火鍋的刻板印象

入冬後的鹿港小鎮，海風吹得人直打哆嗦，這個時候就想和家人朋友一起圍坐在熱騰騰的鍋物旁，看著鍋裡各式各樣的食材在熱湯中翻騰，整顆心都跟著暖了起來。 ▼我們家最喜歡來〝岩橙－豐饌湯鍋〞，透過出餐口可以看到廚房裡，每一口湯都是真材實料熬煮而成，這鮮美滋味加「粉」根本泡不出來。 高達40種以上的湯頭選擇，從經典的台式鍋物到異國風味的火鍋應有盡有，不管是愛吃辣的、愛吃海鮮、素食者，一人一鍋滿足不同口味。 岩橙豐饌湯鍋｜總店地址、營業資訊 ▼這家就位於復興路上、鄰近鹿港國中，車子可以停在店家側面的路邊或對面的付費停車場。 岩橙－豐饌湯鍋 總店 營業時間：11：00~22：00 電話：04 778 1880 地址：彰化縣鹿港鎮復興路101號 FB粉專：點我 IG：www.instagram.com/yancheng_main 免服務費、外帶折10元、會員積點兌好禮 40種以上的鍋物選擇｜人氣首推TOP 海鮮的鮮美滋味應該沒有誰不愛吧，不過我其實很少點海鮮鍋，只有幾隻蝦、幾顆蛤蠣的量也太陽春，還不如吃肉比較實惠。 ▼《岩橙》是我少數幾家會點海鮮鍋的店，每次去必點「痛痛鍋」，誰叫這裡面的料實在太豐富，有鮮蝦、蛤蠣、鯛魚片、九孔鮑、干貝等，滿滿一大鍋超澎湃！ 痛痛鍋 料多到根本塞不下肉片，還要另外附一盤，這樣你猜只要多少錢？ ▼鍋物原本附的是豬肉，但我實在太想吃牛肉了，忍不住多加了10元升級，看著鮮嫩的牛肉片在滾燙的鍋裡變色，鮮美滋味一入口就讓人覺得好滿足喔！ 每一片牛肉片都吸飽了湯汁的海鮮鮮味，味道更加分，不用沾醬就很夠味了。 ▼「韓式部隊鍋」的真材實料更不用說，兩大片起司蓋得密不透風，底下藏著滿滿的韓式泡菜和各式各樣的火鍋料，煮開後，鍋裡的湯汁咕嚕咕嚕地冒著泡，散發出誘人的橘紅色光澤。 韓式部隊鍋 再放入一整塊泡麵下鍋，吸收了酸辣的湯頭吃起來超過癮，每一口都充滿了濃濃的韓式風味。 自助吧吃到飽｜飲品、爆米花、肉燥飯、冰淇淋、霜淇淋 ▲▼《岩橙》不只有多種美味鍋物可以選擇，自助吧更是超值，各式冷熱飲、麵食、冰淇淋、霜淇淋、沾醬、爆米花、肉燥飯等，通通讓你吃到飽！ 麵食的部分有王子麵、冬粉、鍋燒意麵、雞絲麵，每天隨機提供2種。 像我們這次來吃，就是提供王子麵和冬粉。 ▼沾醬的選擇雖然很多，不過他們家的湯底實在是很夠味，痛痛鍋鮮味足、部隊鍋酸辣夠味，完全忘了沾醬的存在。 ▼我們這次還嚐鮮了「壽喜燒鍋」，個人建議直接請店家醬汁加濃，食材才能吸收到湯汁的醬香，煮起來才夠味。 每鍋鍋物都會附一顆蛋，將肉片沾裹在蛋液中，增添滑順的口感。 壽喜燒鍋 小火鍋的湯底都是用粉泡的嗎？ 小火鍋雖然平價，但是它的湯底也讓人很顧慮？ 因為小火鍋是煮了以後才有湯頭，這湯頭的來源除了來自食材水分，也有可能是濃縮的湯底粉或醬料加熱後融化而成。 ▲▼「岩上泉水悠悠流，橙色湯底煮火鍋。」 透過出餐口，可以看到《岩橙》的廚房裡，一鍋鍋以新鮮食材或中藥材慢火熬煮的高湯，散發著濃郁的香氣，充分展現了店家對火鍋的堅持和用心。 不得不說，《岩橙》鍋物的選擇真的是非常多元，除了有多種鍋物、自助吧吃到飽，還有各式各樣的熟食可以點。 炸物看似簡單，但是很多複合式餐廳提供的炸物，卻遠遠不及小攤販的外酥內嫩，香氣四溢。 菜單擷取自《岩橙豐饌湯鍋–總店》官網 火鍋店也可以吃點心｜敢不敢挑戰超臭超辣的招牌臭豆腐 我覺得《岩橙》最厲害的是，它不只對鍋物湯頭和味道講究，就連炸物的水準也很夠。 ▼尤其是這炸得金黃香酥的「日式唐揚雞」，鮮嫩多汁的肉質，外皮薄薄一層，單吃就已經覺得很讚，沾裹上蜂蜜芥末醬口感更加分！ 日式唐揚雞 ▼去骨的「椒麻雞腿排」吃起來外酥內嫩，彷彿能聽見咬下時的咔滋聲響，鮮嫩多汁的雞腿肉，每一口都能嚐到雞肉的鮮甜，口感層次豐富。 別忘了沾裹盤子上的椒麻醬汁，香麻的滋味在舌尖上跳躍，微微的辣度恰到好處，就算是不吃辣的人也可以感受到它的魅力。 椒麻雞腿排 招牌滷鴨血 ▲香辣紅亮的「招牌滷鴨血」將滷汁吸得滿滿的，滑嫩的鴨血在口中滑過，搭配上酸菜的爽脆和蔥花的香氣，好吃到讓人忍不住一口接一口。 ▼這回我第一次點的「招牌臭豆腐」，《岩橙》並不是使用傳統的油炸方式，而是經過滷製，讓豆腐的孔洞充分吸收了滷汁的香辣。 招牌臭豆腐 一口咬下，又臭又辣的雙重滋味在口中爆發，真的是太上頭了，強力推薦來店必點。 ▼飯後甜點就來支霜淇淋，或幾球冰淇淋嚐嚐吧！ ▲這裡提供的冰淇淋是來自南洋的布拉芙品牌，總共有6種口味可以選擇，我特別喜歡荔枝和草莓起司蛋糕口味。 入口即化的綿密冰淇淋，還原了荔枝的清甜、以及草莓起司蛋糕的幸福感。 超萌網美牆｜留下最美好的用餐回憶 ▲吃飽喝足別忘了，和家人朋友在超萌的網美牆來個合影吧！ 《岩橙》下午沒有休息時間、選擇豐富又平價，平日中午來用餐的客人也很多，是來到鹿港必吃的超人氣火鍋店。 我是因為剛開店就進來的第一組客人，才有機會拍到空景呢！ 合作邀約鹿港火鍋鹿港餐廳鹿港美食彰化火鍋岩橙豐饌湯鍋東海火鍋 東海餐廳東海美食龍井火鍋東海商圈台中海線美食

高雄鳳山 │【還可以，不錯吃】只有天然食材的鍋燒意麵是堅持 / 必加自製厚工辣椒粉 

✅ 詳細原文：https://mtkorea.tw/notbadnoodle/ ▲ 時常在 還可以，不錯吃 前騎來騎去，雖然位在三民路郵局和雙慈亭前，說真的，真的不算太明顯， 唯有眼角餘光隱約發現好像有店面營業中！ . ▲ 但認識了 還可以，不錯吃 後，會發現，店家高掛的傳統紅燈籠完全是它的特色，暗紅色的窗櫺也是木推門是傳統的顏色！ ▲ 澎湃鍋燒意麵，真的沒有火鍋料，蝦子、豬肉、魚肉、青菜、一顆蛋，聽說是大骨、蔬果及秘密武配方熬煮的湯頭，有點濃稠，與市場上千篇一律的味道大不同！與基本款不同的是，澎湃鍋燒的配料們就是加量，連老闆都說如果喜歡多一點料頭的客人，選澎湃類較划算。一堆料頭都隱身在麵裡，料頭減少的速度跟不上麵減少的速度！ ▲ 這是「有辣度的辣椒粉」！是老闆自製處理的辣椒粉，重點在處理過程的厚工，長相跟你我記憶中的樣子絕對長一樣，但味道卻悄悄留下記憶點，要說它到底有多特別，真的需要現場品嚐！ ---------------------------------> 繼續閱讀 ✅ 詳細原文：https://mtkorea.tw/notbadnoodle/ 高雄鳳山 還可以，不錯吃 鍋燒意麵 鳳山三民路郵局 雙慈亭 鍋燒意麵 #mtkorea.tw #不是在韓國就是在臺灣#InKoreaOrInTaiwan

叁岐爍鍋燒 招牌鍋燒-高雄美食.楠梓美食

 位於楠梓後勁夜市旁的鍋燒店,海鮮控一定要來吃, 招牌鍋燒系列有豪華海鮮.蛤蠣.蝦.鱸魚.透抽…等, 還有6種主食.9種湯頭可以選擇呢！ 湯頭很特別有南洋叻沙.麻奶.牛奶.泡菜.麻辣...等, 豐富配料,個人覺得份量很多,很像在吃小火鍋的感覺～ 內用免費飲料喝到飽。 💛招牌鍋燒系列 •升級套餐+124元(40元飲料+綜合炸物) •升級套餐+84元(35元飲料+65元炸物) •升級套餐+54元 (30元飲料＋35元炸物) ▫️豪華海鮮鍋 $270 , 叻沙湯頭$30 超澎湃的海鮮配料,整隻的大透抽.5隻蝦子.鮮蚵.蛤蠣.鱸魚.九孔, 讓湯頭滿滿的鮮味,我選了叻沙湯頭,多了微辣口感！濃郁好喝～ 配料真的太豐富了,除了海鮮還有小丸子.蛋.菜,吃完超飽的！ 海鮮很新鮮,魚肉也很大塊,給料真的超用心的！ ▫️海陸鍋 $135 , 麻奶湯頭 $30 配料也蠻多的,4隻蝦子.鱸魚.蛤蠣.豬肉片.蛋.菜.花枝, 搭配麻奶湯頭,濃郁奶香又帶點辣感,讓人忍不住一口接一口！ 貼心提醒,鱸魚有些有刺,吃的時候要注意魚刺唷～ ▫️咖哩雞排飯 $115 雞排肉質軟嫩不乾柴, 咖哩醬不會稀稀的,是濃稠的！ 香醇濃郁咖哩醬,非常下飯～ 🌟好康優惠 2024/10/31前,結帳時出示此篇文章給店員看, 即享有9折優惠，再送100元抵用卷(3個月期限) 📍叁岐爍鍋燒 地址：高雄市楠梓區後昌路71號 電話: 07-363-0889 營業時間：週一-日11:00~14:00.17:00~22:00 #嬡吃高雄美食 #招牌鍋燒 #海鮮 #高雄美食 #楠梓美食 #楠梓加工區美食 #楠梓外送 #kaohsiung #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #高雄有意思 #高雄美食地圖 #高雄必吃 #高雄美食推薦 #楠梓 #楠梓加工區 #高雄午餐 #高雄晚餐 #後勁夜市 #後勁夜市美食 #鍋燒意麵 #海鮮料理 #eat #food #優惠 #好康優惠 #夜市美食 #高雄夜市 #海鮮控 #高雄小吃

台南市中西區—新億成商店、永南興餅舖、阿華粿店、呂記𩵚魠魚焿

台南中正路巷弄裡的「新億成商店」，招牌鍋燒意麵條，人工一顆顆現炸，製作過程很療癒，令人吸睛，炸意麵六顆一包，不單顆零售，麵體脆弱易碎，欲購買的朋友請店家幫你拿取，常溫可保存兩個月。 另外冬季才有，12月1日至清明連假限定的「蒜蓉枝」，其實一直都在我台南名單中，剛好趁這趟快閃行來購買，蒜蓉枝有芝麻、蒜味兩種，前者含紅糖、黑糖，素食可吃，外觀灑有黑芝麻粒，顏色較深，口味稍甜，但甘味香，不膩；另一種蒜味最受歡迎，淺色白糖糖霜掛上蒜粒，鹹甜交錯，蒜香尾韻，更加耐吃喜愛。 蒜蓉枝外觀類似寸棗、麻花捲，但實則不同，蒜蓉枝彎曲不規則，口感酥脆微硬，店家建議「吃不完要放冰箱，避免軟掉，軟掉後放冰箱會恢復一定的脆度」， 蒜蓉枝新鮮在最佳賞味期吃完為宜，配茶也很棒。 新億成商店的蒜蓉枝非常有名，建議加老闆Line預訂，避免撲空，早上九點開始取貨，一包50元，一包也能預定，我這趟快閃買了16包，分送給台北友人還不夠。 其實我最想吃的並不是新億成商店的蒜蓉枝，而是保安市場裡「永南興餅舖」的蒜蓉枝，更加限量難買到，我忘記先預訂，早上九點多去詢問已售完，2022年9月我初訪時遇到連續休息而撲空，電話詢問也沒有蒜蓉枝而作罷，這次二訪再次錯過，很好，這樣才有三訪的理由，幸好還有二樓「阿華粿店」的菜燕撫慰我，濃香冬瓜糖味的菜燕是我最愛，我已多次推薦，真的很棒。 保安市場附近不遠的「呂記𩵚魠魚焿」也曾撰文推薦，即使漲價，來台南有經過仍會吃上一碗，可惜我最想吃的張𩵚魠魚焿已歇業，所以大家要珍惜喜歡的店家，喜歡就要多支持，不要等歇業了才來惋惜，這趟台南快閃我其實沒有做太多功課，因為行程決定的很臨時，不同於以往做足功課踩點式玩法，加上首次帶朋友逛台南，想輕鬆一點，結果還是27小時吃了30間店，依舊開心，台南真的是我最愛，有興趣新億成蒜蓉枝的朋友請把握時間，販賣到清明連假而已，錯過就要再等到年底12月囉，不過也可以去永南興餅舖試試，「記得要先預訂」，才不會像我又撲空，吃過永南興蒜蓉枝的朋友，快留言貼照片讓我羨慕流口水一下。 🥨 #新億成商店 🏠 台南市中西區中正路131巷36號（從友愛街進來更近） 🕰️ 8:00–17:00 ⚠️ 蒜蓉枝冬季限定，12月1日至清明連假結束 🥠 #永南興餅舖 🏠 台南市中西區郡西路35號，保安市場1樓1138號 🕰️ 9:00–13:00 ⚠️ 現場公告為準 🥠 #阿華粿店 🏠 台南市中西區郡西路35號，保安市場2樓2210號 🕰️ 7:00–12:00 ❌ 週一 🐟 #呂記𩵚魠魚焿 🏠 台南市中西區郡西路47號 🕰️ 6:00–13:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #台南美食 #台南美食推薦 #台南美食地圖 #台南小吃 #中西區美食 #新億成製麵店 #蒜蓉枝 #鍋燒意麵 #友愛街美食 #巷弄美食 #限定美食 #古早味 #銅板美食 #菜燕 #𩵚魠魚焿 #保安市場

燈籠滷味- 隨便點...都會滿滿一大盤@師大創始總店

燈籠滷味 - 

這家滷味被列為師大美食必吃之一 老闆陳爸爸，本來賣車輪餅後來在西門町找滷味店師傅拜師學藝，於師大夜市開始營業 叫「燈籠」原因是當年營業時沒有掛任何招牌，只簡單掛上2個燈籠，除了照明之外也用來當攤位明顯地標，久而久之成了學生老師們溝通的店名 來到這常一夾就失控...青菜類新鮮 推薦點 : 腱子肉、豬皮、豬腳筋、娃娃菜、豆皮、鍋燒意麵 腱子肉每次必點，吃起來筋肉比例很好...一份$50 每次吃滷味和鹹酥雞必點糯米腸...但腸衣竟然咀嚼不爛..(小扣分) 豆皮吸飽湯汁，咬下去Juicy 口感很棒~ 店員會另外問是否要加辣和酸菜 創始店座位位於B1，座位不少還可以付$30元自助飲料吧 接近用餐時間生意真的很好 有看到店員對另一組客人有點兇... 可能太忙? 太熱? 天氣熱容易生氣深呼吸....緩緩... . . . 滿滿單子和菜籃等著下滷汁 . . 燈籠滷味 商標圖騰 . . 桌上有擺 時代的眼淚-七八年級生年代-泡沫紅茶店《星座投幣占卜機》 上面有12星座圖樣，投幣後機身的洞滾出1張運勢籤詩 =============================================== 地址： 北市大安區師大路43號 @台電大樓站 時間： 11:30–00:30 星期一 休息 電話： 2365 7172 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #小吃 #公館站 #公館家鄉滷味 #家鄉滷味 #豬肝#脆腸 #汀洲路 #家鄉 #羅斯福路 #魚皮 #魷魚圈 #滷味 #公館 #西門町站 #西門町 #武昌街 #老天祿 #滷味 #台北西門町 #鴨翅 #鴨舌 #鴨胗 #豆乾 #海帶 #脆腸 #甜不辣 #丸子#鴨爪 #老天祿 #滷味 #台北西門町 #鴨翅 #鴨舌 #鴨胗 #豆乾 #海帶 #脆腸 #甜不辣 #丸子#鴨爪 #卜乘 #輕食 #滷味 #卜乘輕食滷味 #公館 #大安路 #美食 #宵夜 #熱滷味 #冷滷味 #米血 #魯味 #台大 #燈籠滷味 #燈籠 #滷味 #師大創始總店 #師大 #創始總店 #台電大樓站 #台電大樓 #師大路

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