［台北/中山］福大山東蒸餃大王🥟｜中山站必吃美食 日本讀者強烈推薦👍🏻

之前分享紫琳蒸餃時 有日本讀者推薦我一定要來試試看這家!!! 這不是來了嗎～～ （用餐時間真的排好多人!! 不過翻桌率還蠻快的 大概等了20分鐘左右就輪到了 可能因為用餐環境比較擁擠 沒那麼舒適吧～） 這阿姨很強 就這樣一個人在這邊狂包!!!! .*/蒸餃$100 這家必點的就是蒸餃了!!! 每一顆都很飽滿～ 而且皮很薄 肉又包的很扎實 滿滿的⋆͛🦖 內餡調味已經很足夠 算蠻特別的 外面比較少會吃到的味道（有點難形容 我個人蠻喜歡吃的 會想再回訪很多次的那種‎♡⃛ ̖́- .*/酸辣湯$45 我覺得酸辣湯 超!好!喝! 味道完全不隨便耶～ 喝起來很順口～ 而且不會很酸 剛剛好( ¯꒳¯ )ᐝ 再給我喝個10碗 都不是問題🤭 .*/紅油抄手$85 他們的抄手完全跟外面的味道不同 比起辣 他們更多的是香氣(՞. ̫ .՞) 他們有加花生粉!!! 整個讓味道又更上一層!!! 餛飩的內餡味道跟蒸餃差不多 然後皮是餛飩皮 又更更更薄了～ 還很大顆!! 一份我記得有5顆吧 可以吃很爽𖤐 🐾店名：福大山東蒸餃大王 🐾地址：10491台北市中山區中山北路一段140巷11號 🐾電話：02 2541 3195 🐾營業時間： 週二～週日 11:30-20:30 週一公休

一人也能享用的酸菜魚！正宗道地的四川料理，水煮牛、椒麻雞皆是大推，小巨蛋美食推薦，台北川菜外帶|【台北松山區】成都滿庭芳

我本來就滿喜歡吃辣，所以不少四川料理都在我口袋名單中 但因平時只有自己一人，大概只能吃些酸辣粉、紅油抄手這類 水煮牛、酸菜魚大多都是要找一群人一起吃 這次剛好有家新的川式料理，而且有一人的酸菜魚!!! 一人可以享用，且很合我的口味，納入我的晚餐名單 2023/5/15-16正式開幕，前30位到店的就能免費享有一碗酸菜魚！ 趕快筆記時間，我都想去佔位了😂 成都滿庭芳 川式料理 環境 成都滿庭芳空間比較狹長、座位數較少，客人大概都是外帶 或是也能透過Ubereats、Foodpanda外送 附上菜單～超推薦酸菜魚、水煮牛，小碗的份量就很多了！ 皆是採用四川的辣椒、香料等，用正宗的手法製作餐點 有稍加調整成台灣人能接受的口味，但香氣、食材、味道保證道地～ 成都滿庭芳 川式料理 餐點 重慶酸辣土豆絲 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 辣度大概小辣、其中帶點酸度，整個十分爽脆開胃 四川涼拌魚皮 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 老實說和我平常吃到的四川涼拌大有不同！ 很多四川量都是以酸或辣為主軸，再加點麻感 但成都滿庭芳的涼拌魚皮，以十多種食材調製，充滿香料香氣 最後才是點點辣味及胡椒嗆香停在嘴中，搭著Q彈的口感，非常涮嘴 酸辣涼拌木耳 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 我本身就很喜歡酸辣的小菜，尤其是脆彈的木耳，酸、脆、彈、辣一次享受 滿庭芳香豆皮 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 如果你想找點不辣的，那搭點他們的豆皮準沒錯 當你咬下他們的豆皮，會衝出滿滿香甜的湯汁 和其他餐點一起吃，很適合解辣、緩和味蕾😂 滿庭芳金湯酸菜魚(附白飯)-大 NT.380 不客觀推薦★★★★★ 第一次吃到一人也能獨享的酸菜魚！ 多數酸菜魚皆是一整鍋，需要許多人分食，不過這次我可以自己一人吃一碗 有分大小碗，連小碗對我來說份量都滿多的😂 一般台灣店家製作酸菜魚，很多是用鱸魚，口感較綿密無咬感 成都滿庭芳則不計成本使用了鯛魚，不僅紮實還多點彈牙 湯底酸香但不會過重，尾韻的胡椒辣香很提味 辣度其實不高，整體是酸味與胡椒香氣居多，是我滿喜歡的平衡調味 招牌水煮牛肉(附白飯)-小 NT.240 不客觀推薦★★★★★ 水煮牛肉幾乎是我去川菜店一定會點的，不過正統的水煮牛湯底太油太辣 以至於吃到最後都只剩下辣感與油膩、無香氣 成都滿庭芳的湯用多種來自四川的辣椒炒製，做法相同但調和了口味 濃郁香氣、卻無油膩感、辣度十分剛好！ 另一個我很喜歡的點是牛肉片！不僅使用更加嫩口的澳洲牛 厚度也不是薄片!!!!而是稍微有些厚度～ 更能好好吸附湯香，咬起來嫩又帶有咬感，鹹香飽滿的滋味好好吃 爆香辣炒張飛牛肉(附白飯) NT.180 不客觀推薦★★★★★ 四川赫赫有名的張飛牛肉也在這出現～ 切成有厚度的牛肉片，扒附著微辣的鹹香氣息，且蘊含嚼勁 是款越嚼越有味、很是下飯的一道餐點 天府狀元宮保雞球(附白飯) NT.180 不客觀推薦★★★★★ 沒有很愛吃辣，那可以選擇他們的宮保雞球 一塊塊雞肉裹滿醬汁，鹹香紮實的口感，最後則有點少少辣香提味 超人氣椒麻雞排(附白飯) NT.180 不客觀推薦★★★★★ 椒麻雞炸得很是脆口，能吃到外層酥脆的香氣 內裡肉質軟嫩、不乾柴，浸滿辣味與鹹香醬汁，剛剛好的拌飯辣度 成都竹葉青茶、冰釀桂花烏龍 NT.55 不客觀推薦★★★★★ 不只餐點，他們的茶也不遑多讓！ 竹葉青回甘醇香、清甜爽口，桂花烏龍淡淡的花香與茶回甘很搭口 四川料理配著茶，別有一番風味 以愛吃辣的人來說，成都滿庭芳會是一個滿足你胃口的地方 不是只有麻與辣，還有辣香、胡椒味等各種香氣組合 所有餐點都能調整辣度，想吃更辣絕對沒問題～ 不愛吃辣的人也有些不辣的選擇，也能讓你吃到不同風味的口感 成都滿庭芳 川式料理(粉專) 地址：台北市松山區八德路三段158巷1-1號(捷運台北小巨蛋站) 電話：02 2578 8928 營業時間：週一~週六 10:30~23:00(週日公休)

桃園-12MINI快煮鍋

- https://www.instagram.com/p/Crh1y3QLAof/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #12MINI快煮鍋 #台北美食 #百元火鍋 / 王品集團旗下的12MINI相信大家都吃過 我之前在台北台中都有吃過他們家小火鍋🍲 口味選擇多樣CP值又高 是外食族們的好夥伴之一🌟 最近有兩種口味回歸啦！沒吃過來看看😋 / ☁️泰式酸辣鍋 $200 牛肉+$15 泰式酸辣的香茅味濃 還加入其他泰式香料🇹🇭 酸辣酸辣非常道地 選擇的是菜菜好( ⌯᷄ ·̫ ⌯᷅ก ) 是沒有火鍋料的！適合一樣愛吃菜菜的人😍 ☁️酸白菜鍋 $185 酸白菜鍋的酸味真的不是蓋的😖愛酸的要試試看！ 建議可以搭豬肉🐷 這鍋我選漿漿好 多了花枝貝 小黑輪 麻糬燒等非常豐富🥰 副食部分白飯可以加價換購 我們就換銷魂滷肉飯跟滷香烏龍麵 滷肉醬汁非常剛好 越吃越涮嘴😋 ☁️來點漿餃 $29 ☁️MINI麻辣滷味+金閃楊桃冰沙 $79 復刻古早味飲料 楊桃冰沙欸！超級解膩 酸爽口感會回甘 搭配麻辣滷味一起點還有折扣！ 鍋物口味多 還能選擇菜菜好跟漿漿好超級讚👍🏻 / 🔵即日~4/30(日)加入12MINI快煮鍋LINE，即可領取一口酥油條兌換券 / 🔺桃園龜山復興一店 ♟地址：桃園市龜山區復興一路270號 ♟時間：11:00～22:00 ♟️電話：03-3289912 ♟店家IG： @12mini_togo #桃園美食 #台北火鍋 #桃園火鍋 #外帶火鍋 #百元懶人鍋物專賣 #龜山美食 #桃園午餐 #桃園餐廳 #桃園晚餐 #台北晚餐 #台北午餐 #12MINI #hotpot #晨軒吃桃園

🥘 #一秒到韓國 的 #宜蘭美食 🥠🍢 CP值超高的  #高麗園銅盤烤肉 ！ #新月廣場 

好久沒約會，今天來宜蘭辦事順便約個會，雖然不能去大吃我最愛的生猛海鮮，不過挑了個韓國料理吃到飽也是很讚！吃到我們兩個人都沒空聊天一直吃，然後我也忘記要拍菜色大合照哈哈哈 (而且我每次跟歐美人出去我都覺得拍照很尷尬都沒拍) 👉高麗園銅板烤肉怎麼吃 ✔️銅板烤肉區：肉肉跟菜還有多種醬料 ✔️韓食區：經典韓式炸雞、辣炒年糕、雜菜、煎餅想的到的都有！ 經典的韓式魚板湯也有! ✔️甜品區：冰淇淋跟飲料、也有咖啡熱飲機喔。 ✔️點餐(QR CODE)：蛤蠣辣豆腐鍋這種現煮鍋物也能點！很適合聚餐喔！ 🍽️銅板烤肉 有豬牛雞羊四種肉品，還有五花肉梅花肉這種選擇呢，肉也醃的很好吃的樣子都有好多泥阿洋蔥絲~蘿蔔絲，真的是好吃沒話說！當然要跟著自助吧的生菜還有泡菜一起包著吃啦！ 🍽️多樣化小菜區 有一盆是西方人會愛死的通心麵沙拉，連歪嘴的男友都吃了兩次應該是很讚(我沒吃太飽了) ，還有海帶芽沙拉、涼拌苦瓜、豆絲、韓式小黃瓜、涼拌龍鬚菜、韓式泡菜。 味道真的是調的很餐廳口味，很不錯開胃又夠韓式！ 🍽️ #海鮮煎餅 真的必須要講一下這個真的有夠好吃，煎到有夠酥脆還能吃到好吃的海鮮，我們兩個都吃了兩次，要不是這個很容易飽我會再吃！ 🍽️ #韓式炸雞 炸到麵皮酥脆是必備，再裹上酸辣甜的韓式辣醬太好吃了~也是吃了兩次的食物！ 🍽️ #人蔘粥 第一次看到有這種好新奇旁邊還有大醬湯，看這粥品見底程度想就知道好吃啦！ 🍽️ #蛤蠣豆腐鍋 菜單加點的有這種現煮的小鍋物，我真的是好心動但現在已經無法大吃大喝的我只好看著隔壁桌吃假裝我也喝到湯了哈哈哈，真的是不喜歡吃得太飽但是嘴巴忍不住~~~ 🔎高麗園銅盤烤肉新月市場店 🔺地址：宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號 新月廣場 4樓 🔺電話：03 9333085 🔺營業時間：週一至週四：11:00-21:30、週五至週日：11:00-22:30 ※最晚出餐時間：週一至週四為20:30，周五至周日為21:30) 🔺停車位：排不進新月廣場地下停車場的話對面演藝廳隔壁有平面停車場。 DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #韓式料理 

瓦城-瓦城高雄夢時代店全新開幕!著重於酸甜辣的獨特經典泰式料理~必吃的摩摩喳喳和綠咖哩椰汁雞~2023母親節大餐首選瓦城

精緻泰式料理餐廳「瓦城」 於4/28(五)於夢時代開幕啦.ᐟᐠ( ᐛ )ᐟ大家印象中的泰式料理是什麼味道呢？不同於台式的蒜香炒鹹~泰式著重於「酸、甜、辣」調味 瓦城的獨特泰式經典口味 例如常見的脆口月亮蝦餅和濃郁綠咖哩椰汁雞～每道餐點都是用料扎實調味香郁 親切服務搭配精緻的泰式料理家庭聚餐與朋友慶生就來吃瓦城吧～～♥️ 瓦城-高雄夢時代店 五月的母親節即將要到來！大家準備好帶辛苦的媽咪們慶祝了嗎～瓦城推出母親節3人套餐饗宴🌹5/14前只要來瓦城用餐慶祝母親節現場掃碼參加wa10瓦城APP活動即可獲得$288元Mommy美食金唷.ᐟ 瓦城 - 母親節3人饗宴 🔸原味月亮跳跳月亮蝦就是很Q彈的意思啦😂泰式料理必點首選菜品！厚度飽滿且含蝦量十足直接吃脆口經典沾醬吃有酸甜柔滑感！ 🔸綠咖哩櫛瓜椰汁雞清爽的櫛瓜與濃郁的綠咖哩雞腿肉配上九層塔增添香氣直接吃似飲濃湯～配飯吃下飯又開胃。 ​🔸檸檬清蒸魚上菜時會提供小火保溫吃起來酸檸甜香異國風味十足不會有明顯辣感直接吃也不會覺得太過鹹口！ ​🔸辣炒牛肉整體來說較為鹹口且有一定的辣度主要用來作為拌飯配菜的一道菜品如果不怕辣又嗜鹹的人也可以做為下酒菜唷😂 ​🔸辣炒空心菜瓦城使用獨家醬料辣炒的空心菜建議配飯吃起來很夠味唷～ ​🔸酸辣蝦湯 （需另外加點）喝起來酸辣中又帶有魚蝦的鮮甜順口 是泰國國民常見的美食。 ​🔸摩摩喳喳&芋香黑糯米飯後甜點必吃的泰式摩摩喳喳主要為西米露配上波羅蜜與紅毛丹等等常見的南洋特色食材！再淋上些許椰奶增添風味。 ​🔸飲料❶可以自己調配甜度的泰國奶茶❷柚子清香茶湯順口的柚香翡翠綠茶 ❸酸中帶甜的冰鎮檸檬香綠茶 開幕活動與優惠 【分享甜蜜禮】贈"摩摩喳喳" 4/28(五)-5/12(五)平日一~五 內用不限金額消費Google 5星評論 贈摩摩喳喳乙份(價值$99)。 營業資訊 📍 高雄市前鎮區中華五路789號夢時代廣場B1 ⏰ 11:00-15:00,17:00-22:00(平日) ⏰ 11:00-22:00(假日) ☎️ 07-8120776 #瓦城 #前鎮區 #前鎮美食 #前鎮區美食 #高雄美食 #高雄食記 #高雄必吃 #高雄必吃美食 #高雄美食推薦 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄餐廳 #美食推薦 #泰式 #泰式料理 #高雄泰式料理 #瓦城ThaiTown #安心美味_酸辣甜的好滋味 #瓦城高雄夢時代店開幕 #夢時代

台南美食｜成大商圈必吃早午餐｜份量十足超豐盛超好拍

( ᴛᴀɪɴᴀɴ #東區 ) 吃完拾分飽足的程度也是十分😂 - - - - - - - - 🔺#泰式酸辣唐揚雞 280 🔺#乳酪鮪魚裸麥鄉村唐堤 260 - - - - - - - - #唐揚雞 鮮嫩多汁好吃～😋 麵包本身是店家自製 單純吃跟搭配乳酪鮪魚都好吃 . 整體單價貴了點💰 生意很好建議務必先訂位！ . ➰#拾分 🏡台南市東區大學路西段35號 🔛9:00-16:30 . #台南美食 #成大 #成大美食 #手作烘焙 #台南早餐 #台南早午餐 #三明治 #台南美食地圖 

台中餐廳推薦「印月」在台灣也能品嘗到還原四川巴蜀麻辣風味的精緻料理

喜歡吃麻辣的第一個想到的地方一定是四川吧！還記得十年前去四川的時候，對當地的麻辣印象深刻，麻而不辣、辣而不麻，香氣十足的滋味，真的一吃成主顧，讓人多年後回想還念念不忘。 而這次印月餐廳特別規劃了「麻辣特區」還有「巴蜀烤鴨宴桌菜」喜歡吃麻辣的推薦一定要試試看！ ▪️水煮麻辣牛 💰680 道地的四川菜，麻中帶辣🌶️ 當服務員將滾燙熱油倒入碗中時，一陣滋滋聲響起，讓各種香料、花椒等食材迅速爆香。裡面牛肉的肉質十分嫩滑，口感豐富，被麻辣味包裹，那種獨特的辣麻感刺激又讓人回味無窮。裡面還添加了豆皮、豆芽菜、芹菜等食材，既增加了滋味，又使得整體口感更加均衡，不會有油膩感。 ▪️沸騰豆花伊比利豬 💰680 這道的湯底更為麻辣，遠超過水煮牛，這種辣味來自獨特的特調老料，散發出迷人的香氣，深深地牽引著味蕾。湯中的豆花是現點現做的，口感柔軟，像一片片輕薄的絲帶在湯中飄舞，每一口都帶來無比的滿足感。伊比利豬肉的加入，吃起來口感鮮嫩彈牙，與湯底和豆花的味道完美地融合在一起，產生出一種鹹香濃郁的獨特滋味。屬於香麻帶勁的那種，對於平常吃小辣的我而言，算是非常喜歡的麻辣程度！ ▪️流瀑金沙中卷 💰620 是一道具有令人無法抵抗的美味與視覺衝擊的佳餚。浮誇的乾冰如同神秘的瀑布傾瀉而下。一口咬下，中卷裡塞滿的蛋黃金沙即刻爆發，口感細緻且豐滿。而中卷本身的QQ彈牙口感與濃郁的蛋黃金沙互相襯托，使人品嚐的每一刻都充滿了驚喜 ▪️相思木炭/支 💰260 初看可能會以為它是裝飾品，外觀像是黑色的相思木，當服務員切開它時，驚訝地發現，裡面充滿了豐富的起司，拉起來還會有讓人食指大動的流心效果，滑順的起司濃郁牽絲，外層的口感卻是酥脆可口，層次感十足。 ▪️蝦仁石鍋飯 💰320 服務員會在桌邊親自拌炒。石鍋的熱度將飯炒得酥香，鍋底的飯粒更帶有一種迷人的焦香，每一個蝦仁都新鮮飽滿，煎炒後的蝦仁帶有一種鮮美的鹹甜，口感彈牙，與飯粒的軟糯形成對比，層次感豐富。 ▪️酸湯活魚 💰1380 湯頭的基底來自雞白湯，清淡而滋養，加入的東北酸白菜帶來了一股溫和的酸味，與湯的甘甜形成了完美的對比，也為整道湯品增添了活力。此外，青花椒的加入則提供了一種微妙的麻感，這種感覺不是強烈的辣味，而是一種平和而舒適的感覺。麻感與酸交織在一起，創造出一種令人回味無窮的風味，在舌尖上展現出一種美妙的平衡！這道算是小小小辣而已，其實不算辣，是麻香喔！ ▪️陳麻婆牛豆腐 💰280 這是一道辣而有勁的菜餚，可說是白飯殺手！豆腐的口感絕妙、柔軟中卻不會一碰就碎，與其通常的嫩滑口感形成對比，在享受其柔滑之餘，也能品嚐到豆腐的另一種風味。與之相伴的牛肉末小而精，每一口都充滿了肉質的鮮香，與炒過的花椒的特殊香氣結合，咬下花椒，一股獨特的麻味滿溢口中，創造出令人為之瘋狂的滋味。 ▪️藝鴨三吃 / 半隻 💰1480 這道師傅會現場片鴨，鴨本身都是選用2-3公斤重的，在表面刷上層層獨家醬料，以低溫風乾36小時，再用相思木燻烤，讓鴨肉帶有木質調香氣，並且一次可以享受3種富有藝術氣息的創意吃法！ 首先是 "世界拼圖"，這道是經典的烤鴨夾餅，不過獨特之處在於，它的配料來自匯聚了全球各地12個不同國家的食材。其中除了基本蔥段之外，還包括了韓國泡菜的酸辣、酸黃瓜的清爽、起司的濃郁以及橄欖的獨特口感。每一種配料都在烤鴨的香酥與鮮美中增添了獨特的風味，讓你每一口都能感受到世界的味道。 接著是 "經典大地"，服務員會現場以湯匙作畫，讓6種不同顏色的醬料呈現在白色方盤中，每種醬料都為烤鴨添了不同的風味，分別是藍甘菊薄荷、凱薩醬、櫻桃醬、蜂蜜芥末醬、菠菜哇沙米和竹炭水果。我自己最喜歡藍甘菊酸甜清爽的滋味，搭配酥脆、飽含豐富脂肪的鴨皮與鴨胸更好吃。 最後是 "酸蘿蔔鴨湯"，這道完美地利用了鴨架，烹調出了一道口感豐富的湯品。酸蘿蔔的酸爽與鴨架的鮮美完美融合，烹調出的湯頭酸香濃郁，既有獨特的風味，又能解膩，讓你喝起來感到舒心又滿足。 ▪️干煸四季豆/小 💰280 這是一道以其樸素而豐富的口感而聞名的經典川菜。用少量的油來乾煸，絞肉炒至金黃，香氣在緩緩烹調的過程中慢慢釋放，加上炒香的蒜末和薑末，與乾辣椒和花椒的獨特風味，這些香料與四季豆結合，彼此的味道互相滲透、交織，造就了這道菜鹹香辣味的合一，每一口都能感受到這種口感的變化和豐富的滋味。 ▪️桃花酥/2個 💰90 外觀看似桃花般的粉紅色，猶如春日桃花盛開，賞心悅目。這款糕點的千層酥皮相當有層次感，一口咬下，仿佛掉落一地的桃花瓣。內裡的豆沙香甜可口，與外層的酥皮完美結合，既甜蜜又滿足，而那種香甜的豆沙味道，則能持續在口腔中留下深刻的回味。 ℹ️ 印月餐廳 地址：408台中市南屯區公益路二段818號 電話：04 2251 1155 營業時間：11:30-14:30；17:30-21:30 歡迎追蹤我的IG看更多美食、甜點分享！ IG【Delicacy Travel 食空旅喵】 @delicacytravel 圖片版權所有，未經授權嚴禁轉載使用 #台中美食 #台中餐廳 #台中婚宴 #台中桌菜 #台中麻辣 #台中南屯美食 #台中南屯 #台中餐廳推薦 #台中聚餐 #台中中式餐廳 #台中必吃 #台中麻辣鍋 #台中高級餐廳 

【高雄】苓雅區美食|大亨越南河粉|有肉有蝦越南春捲只要65元?!

大家好，我是美食部落客吃貨白。這次要介紹的Phở大亨越南河粉日式咖哩飯位於苓雅區興中一路，除了販賣美味的越南料理之外，居然還有販賣日式咖哩飯?!Phở大亨越南河粉日式咖哩飯 Phở大亨越南河粉日式咖哩飯 🏠高雄市苓雅區興中一路347-10號 ☎07-2695522 用餐環境 繼上一篇介紹的米河粉跟炸春捲後，這次吃貨白要來跟大家介紹的就是最近的河粉新歡「大亨越南河粉日式咖哩飯」，難得兩種河粉都有賣的越南料理店。說到這個又忍不住想吐槽一下店名，第一次看到招牌的時候想說：怎麼會有店同時賣河粉跟咖哩飯的？未免也太跳tone了吧？!還沒看過有把這兩樣東西放在一起賣的，晚餐吃這家真的沒問題嗎？抱著踩雷的覺悟點下去後，不小心歪打正著的多了一家口袋名單，算是意料之外的收穫~ 店內還算寬敞，目測能容納20人以上。餐具跟佐料區放在一起，佐料也是越南料理店常見的魚露、生辣椒跟檸檬..等等。不過這個店家比較貼心一點，將檸檬擠成一罐檸檬汁。有需要可以直接用倒的，不需要自己擠檸檬還要擔心檸檬籽有沒有掉進湯裡~ 店家菜單 用餐心得 紅燒牛肉河粉$110 大亨有賣兩種牛肉河粉，分別是原味和紅燒的。兩種口味除了湯頭有差異之外，使用的肉也不同，原味使用溫體牛肉片；紅燒口味則是牛肉塊。一碗紅燒牛肉河粉大約有5~6塊牛肉，肉的厚度很不錯且燉的嫩，柔軟厚實的口感讓吃貨白很喜歡～但要注意有的肉塊偏大，會帶些筋要咀嚼比較久一點。 既然上一篇已經介紹過米河粉了，那這次就點了綠豆河粉給大家看看~ 綠豆河粉的特色如先前所說外觀透明無色且麵體偏寬扁，麵體咬勁跟Q彈的四川酸辣粉很像但略遜一籌，其原因在於酸辣粉的麵體為圓柱狀且更加厚實，造成些許的口感差異。不過兩者也是有共通點的，就是需要咀嚼久一點，否則沒咬爛直接吞下很容易噎到 豬肉河粉$75 米河粉滑順的口感吃貨白相當喜愛 豬肉片鮮嫩不柴，沒什麼肉腥味~ 生春捲$65 生春捲跟炸春捲都是一份三條且價格相同，但因為大亨的炸春捲偏小條且味道有點難以形容，個人沒有很推就不介紹了。回歸生春捲的部分，越南的生春捲是將越南米紙最外緣一圈沾水後，將越南米線、生菜、肉片或蝦子...等餡料放在米紙上再捲包而成，比起炸春捲此種做法更能體現出食材的鮮味～現在一份生春捲的行情價約莫70~75元不等且內餡通常是肉片或蝦子擇一，但大亨的生春捲內餡不僅有肉片還有蝦子，重點是一份還只要65元！！不僅味道好還更便宜，簡直CP值爆表，真的是不推不行啊~ 豬排咖哩飯(90元) 咖哩味道偏甜，但不能因為是甜咖哩就與日式咖哩劃上等號，味道基本上與台式咖哩無異。 炸豬排厚度普通，但肉質偏乾硬而且有個肉腥味，個人不是很推QQ 總體評價 整體價格相當便宜，出菜速度也很快。餐點方面本人只推薦河粉跟生春捲，炸春捲跟咖哩飯沒有很推～ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://linktr.ee/foodiemecca9527

旅人覺察日記：本是同根生—韓國首爾、釜山與慶州之旅。

喜歡看韓劇的人，心中都有一個想去韓國的夢吧！讓我愛上的第一部韓劇是《繼承者們》，至今最愛的是《皮諾丘》，而出發前正看著《假面女郎》，總幻想著在那片土地上，會看見長腿歐巴、遍布滿街的花店和咖啡廳，幸運的話說不定還能看見韓團或藝人，想著、想著，嘴角不禁上揚，滿是期待。 確實旅途中，養眼的帥哥沒少見，逆天的身材比例和幾乎無瑕疵的膚況，讓我嘆為觀止！然而現實自然是少了濾鏡，旅行中接踵而來的挫折與遭遇，無情的將一顆又一顆的粉紅泡泡戳破，「啵！」以及其細小、幾乎不存在的聲音破滅，和空氣融為一體，只有腳下踩的這片土地、五感感受到的衝擊才是真實的… …。 <韓國遊記> ▌焦慮的人，習慣蒐集所有不幸 出發前的那周，所有關於出遊的負面新聞彷彿約好以顯眼、密集的方式跳出在我手機的視窗：「韓國高溫警示」、「地鐵無差別攻擊事件再添一樁」、「蘇拉颱風成形」，這一連串的湊巧讓人很難不相信它是一個信號——阻止我出遊的信號。膽小、對於不可控因素會高焦慮的我，確實是感到有些灰心，全然是看在已花出去的新台幣份上，硬著頭皮完成規劃，並諮詢了在韓國當地的朋友近況，給自己信心打氣。 (↑謝謝懂韓文的朋友一路提供的即時援助) 正當自以為心態已做全盤調整，旅途即將暢通無阻時，我媽在機場內的餐廳滑了一跤，這一摔可是讓我們的心臟瞬間提到嗓子眼，吐不出半句話，她痛到額頭冒冷汗，眼看離入境時間剩不到兩小時，我腦袋一片空白，完全不知如何是好。 手足無措了半小時(事實上我覺得如同一世紀之久)，相關人員出現並提供協助，與航空公司協商讓我們延後登機時間，並立即讓媽媽到機場醫院診療、照X光，我腦海中迅速閃過A、B、C方案，取消、搭下一班、順利起飛……。所幸診斷後確認無大礙，我們火速前往海關，沿途在相關人員指示下，協助我們順利抵達登機門口。整個機上的人都坐穩了，就剩下我們，「媽，你真的紅了。」我對著總是遇到一點小事就喜歡打卡昭告天下的媽媽說。 ▌姥姥進首爾，世態人情，冷暖炎涼 出發前聽許多人說首爾就像台北，實質上還是有些不一樣，好比馬路更寬敞、車速更快，眼角一個個閃過的掠影，不斷在提醒著我「快速、快速」，生活在首爾的人們，彷彿都急於在時間流逝之間抓住一些什麼。 帶著先前受驚的心情，我們嘗試打開地圖研究走往飯店的路線，面對在當地難以使用的google map以及還不熟悉介面的Naver map，我們再度手忙腳亂。因趕行程的緣故，在摸熟地鐵之前，我們選擇搭計程車前往餐廳，去程是10000出頭韓幣，回程司機卻用手機計算機畫面向我顯示20000，未看見跳錶機，我以為我們上了賊船，準備被當肥羊宰，堅定地向他說：「我們剛剛過來是10000。」只見對方臉色一變，用韓文嘰哩呱啦唸了好一長串，便把我們丟在路邊，要我們下車。 下車後，我們鎮定的另尋歸路，天色已晚，大家都身心俱疲，我想此刻沒有人心裡是好受的，委屈、憤怒、疲累、驚愕交織在一塊，索性就先將它擺著，然後試圖說服自己，就是語言溝通不良而已。爾後向朋友詢問才知道，韓國計程車有所謂的「夜間加成價」，我們帶著他要騙觀光客錢的偏見和他喊了價、而他也誤認我們在「殺價」而有了情緒，可惜語言產生的隔閡未能在更友善、時間寬裕的情況下良性溝通，這一切隨著車門「碰！」一聲，伴著徜徉而去的呼嘯引擎聲劃上句號，遏止了我們嘗試努力溝通的心意。 這樣的誤會不只在旅途中發生一次。 在搭乘公車前往首爾車站時，我們一行人拖著行李上公車，司機揮手要我們到後座以免擋住大家的空間，我們吃力地將行李拖到了最後處，在急速行駛中努力扛上階梯，差點沒摔得狗吃屎，坐在一旁的乘客冷眼觀看，沒有人伸手救援，這還不打緊，有名乘客硬是晾著靠窗的空位不坐，坐在靠走道處，讓我的表姊卡在樓梯間，同時還得顧著行李，身體前後傾斜，偶有踉蹌，十分危險。 我忍不住從後面伸手點了點那名乘客的肩，用非常抱歉的姿態詢問她能不能往靠窗的地方挪動，讓我表姊能坐在位置上，只見她皺眉朝我翻了一個白眼，然後心不甘情不願的挪動過去，接著用手拍了拍被我點的肩膀，不疾不徐地從背包裡拿出酒精消毒，彷彿我弄髒了她的高貴。在那一瞬間，我赤裸裸地感覺到被歧視，臉頰有些發燙，憤怒裡竟挾帶著一些羞愧，反省自己剛才的行為，眼睛直勾勾的望著她，想說一些什麼，卻半個字也吐不出。 一連串的挫折，讓本就受手傷勢影響心情的媽媽更是懷念起家鄉的美好，竟然在飯店裡的床上哭了起來，喊著：「我想回家。」確實在那樣快步調的大城市，會讓旅客找不到容身之處，這使人感到灰心，但更多時候我鼓勵自己，這就是旅行的意義，去打破「世界很美好」的想像，經歷不同的遭遇，變成更富同理心、更懂得應對進退的旅人。 在首爾生活的人們，彷彿都被按下了加速鍵，以1.5-2倍的速度快速移動穿梭，或許他們真的抓住了時間，卻流失了更多人情的溫暖，也遺失了享受生活的本質。而在看見那一個個粉底液堆疊、掛有色彩飽和度極高的唇膏的冷漠臉孔，我也自我期許，願我能記住並善待面具下自己真實的容貌，還有記得怎麼發自內心的微笑。 ▌漸入佳境，展現旅人的精神 跳出舒適圈，總是需要一些衝撞期。在沒有退路的情況下，我們調整心態，嘗試去看見首爾的美好，也慶幸在我和表姊日漸熟悉地圖的操作後，穿梭在地鐵、公車上，順利的遊玩到了幾個不錯的景點。 在上樂天塔之前，我的媽媽迷失在樂天百貨的精品世界裡，就當作她需要一些「能量」，慰勞她旅途前的不幸，正所謂的錢沒有不見，只是變成自己喜歡的樣子。 樂天塔的景觀是讓人驚豔的，搭乘電梯後，我們會被帶入一個小房間，大屏幕播放著樂天塔的介紹影片。在我們毫無預警的情況下，屏幕竟從眼前逐漸移向天花板，宛如打開了一扇天窗，呈現眼前的是整個城市的全景。站在高處，我們能一覽首爾的城市美景，棋盤般整齊排列的建築環繞在漢江周圍，宛如精心布局的拼圖，令人讚嘆不已。這樣的驚喜實在出乎我們意料之外，隨著眾人發出的歡呼聲，小房間的門敞開，我們開始環繞號稱全世界第五高的高塔，還有一片玻璃讓人挑戰把市景風光「踩在腳底下」，120樓的高度讓人不敢直視下方，然而遠道而來，即使被嚇得皮皮剉，說什麼也要去給它「踩一踩」。 (↑結果膽子小的我只敢用坐的XD) 首爾著名的商圈眾多，明洞、弘大商圈五光十色的招牌激起大家的消費慾望。與眾多大城市一樣，這些商圈也不乏知名的大品牌，有個行銷手法讓我覺得有趣，原本琳瑯滿目的耳環和飾品陳列在櫃檯上，雖然引人入目，但還不足以讓人拿出鈔票。然而，當旁邊擺上知名女星配戴這些飾品的照片時，情況立刻改變了！眼前的畫面讓人不由自主的下手購買，大概是幻想自己戴上這些飾品後，也能像那些女星一樣迷人。 有天，我們在明洞吃了鹹草醬蟹餐廳，生醃過的蟹醬很下飯，令人食指大動，食材很新鮮，冰涼的蟹肉，加上醬汁的鹹味，完美的滿足了味蕾的享受！海鮮煎餅、豆腐鍋也都很好吃，大力推薦大家這間餐廳。當然來首爾一定也要吃燒肉啦！焰火將牛肉烤得滋滋作響，搭配無限供應的酸辣泡菜，好過癮！不過他們的涼麵我倒是吃不習慣，嚼不斷、難以吞嚥的口感讓我很擔心自己被噎著。總之，這這趟行程的伙食我是很喜歡的，吃到了魚板、年糕、銅板烤肉、燒肉、丼飯、辛拉麵、海鮮煎餅、蒸蛋… …，還有好多好多的泡菜。 至於體驗韓服傳統服飾的環節，我們選在景福宮，穿梭在傳統宮殿建築內，特別能感受朝鮮王朝的建築藝術和文化。我們選擇網路上大家都推薦的西花韓服，除了距離近、價格便宜以外，也有會說中文的服務人員，在對話上更為順暢。 ▌見港口、憶家鄉 在首爾這個快步調的大城市，難免讓旅途有些戰戰兢兢，如同纏繞在頭上的橡皮筋帶來緊繃的感覺，這種緊繃感終於在我們抵達釜山後被解放，我們甩開了頭上的橡皮筋，即使披頭散髮、容貌稍有不整，也在這裡顯得自然、可愛。在釜山下榻的地點是阿德拉酒店，鄰近影島大橋，能看見港口的美景。走在橋上，隨之而來的涼風，我們感到好興奮，怪不得有人用高雄、台北比喻這兩個城市，我覺得挺貼切的。 房內除了可以眺望「港景」、空間寬敞，還有可以連上youtube的大屏幕，這讓身為資深台灣電視節目粉絲的媽媽很是興奮，連在國外都要看超級紅人榜、市井豪門，台灣電視節目應該頒發最忠實獎項給她。(窗外的景色↓) ▌走入歷史古蹟，看見這片土地的故事 在大都市待了兩天後，我們來到釜山，放慢了步伐。接著我們去到了慶州，進行一趟近郊區的深度文化之旅，感受歷史與文化的薰陶，對朝鮮時代有更深的認知。古蹟巡禮安排在最後一天，放鬆身心，實在是再完美不過了。 因地點交通不易，我們事先在kkday完成「一日遊」的購票，這是我首次嘗試跟團，也趁機比較它與自由行的差異。首先，先來說說它的優點吧！完全「無腦跟隨」實在太輕鬆了，所謂上車睡覺，下車尿尿、參訪、購物，有人瞻前顧後的感覺實在很棒！不用為下一個行程的交通憂心，不用事先做功課，到了景點，便有導遊詳細的說明歷史故事，讓這些景點看上去更有故事。(大力稱讚這次的導遊Kari，同為台灣人特別有親切感↓) 第一站，我們來到佛國寺，這是朝鮮半島最古老的佛教寺廟之一，也是世界文化遺產的一部分。導遊敘說著佛教對當時朝鮮半島的影響，以及過去日韓的關係，如何對文化遺跡的保留造成影響。寺宇內有隻小金豬特別受遊客喜愛，原因是傳說摸過它的人就有機會獲得意外之財，這讓貪財的我們不得不上前多摸幾下。 接連的景點，我們去到月精橋、慶州校村，兩處充滿古色古香的傳統韓式建築，彷彿將我們帶回了過去的年代。月精橋是是朝鮮半島現存最古老的石橋之一，走過橋上的美麗亭子，還能在一旁的河流石子上漫步，從另一個角度欣賞月精橋的全貌，這種體驗令人難以忘懷。 接著我們到慶州校村、大陵院、雁鴨池，持續這趟古蹟巡禮。其中我最喜歡的是位於大陵院旁的皇理團路，這是一個結合傳統與現代元素的商圈，有老街再創新的風味，佇立在街道兩旁的有服飾店、餐廳、咖啡館……，沒想到這條街是我買下最多伴手禮的地方，相較於繁華都市中過於商業化的氛圍，這裡反而讓我感到放鬆自在，小店內的衣物看起來格外可愛，更具文藝氛圍，每當我打開衣櫥，都能回想起這段美好而有意義的回憶。 (我最愛的戰利品之一：櫻桃清酒↓) 說了這麼多跟團的優點，至於缺點呢？那就是時間掌握上的不自由，當你仍意猶未盡，卻必須在限時內回到集合地點，當你想在某些景點駐足、拍照留念時，卻需要加緊步伐，避免拖隊。此外「觀光客感」也較為明顯，我對觀光客的定義是——來「看看」他人的生活，而自由行是「走入」他人的生活，和他們走在同一個街道、感受轉車的煩躁與壅擠，實際互動與交流，去感受與融入這個城市的真實氛圍和生活節奏，這樣也會使經歷更加深刻。 ▌貼近內心，看見這趟旅行教會我的事 結語的部分，我想說：謝謝所有出發前的不幸，僅僅只是焦慮，未化作現實。謝謝我的表姊，和我做了這趟自由行的戰友，還有謝謝陰涼的好天氣，讓我們能遊走在街頭而不感到黏膩與煩躁。雖然未能在釜山探索更多它的魅力，但已感受到首都與其他城市的差異，這也讓我發現人的「根生感」是藏在血液裡抹滅不去的，當看見與家鄉相似之處，敏感的神經會被挑起，熟悉感會不自覺的與歸屬感做連結。 這些年來，儘管努力融入大城市，仍難以掩蓋身上某些「土味」。這趟旅行讓我體認到，我們擁有著如小草般強勁的生命力與韌性，在社會中伸縮自如，即使為了融入而調整了部分的自己，但也無須因出身而感到身分認同的不適，不要否定掉樸實、原始的自己。願自己未來能持續在旅行中追尋那些前所未有的體驗，並透過每一次的冒險，深刻領悟人生的真諦，做一位有覺察力的旅人。

理越南洋餐館【台中北區】

#理越南洋餐館 【初訪】【葷素皆有】 在 #中國醫藥大學 附近 空間明亮舒適的南洋餐館 內用空間不大但座位寬敞 餐具醬料自助取用 服務不錯～價位平價 在小巷內可以停機車 汽車需要去附近停車場 或路邊停車格 🦐 #酸辣海鮮河粉 $190 裡面有鮮蝦、蛤蜊和鯛魚片 料的份量都不少 酸酸辣辣的湯頭 配上Q彈的河粉 濃濃的南洋風味😋 🐮 #牛肉片河粉 $150 牛肉片給很多 還有很多洋蔥 湯頭比較偏清燉 喝起來很清爽❤️ 🐷 #打拋豬肉飯 $160 辣的夠味🔥 還有蛋和酸菜 份量很夠又很好吃😋 ☕️ #薰衣草熱奶茶 很香的薰衣草香精味 味道偏甜 但喝起來很舒服 地點🚩 台中市北區五義街138號 營業時間： 一～日 11:30～14:30、17:00～21:00 #手繪 #插畫 #插圖 #繪圖 #食物畫 #色鉛筆 #美食插畫 #drawing #painting #food #foodillustration #cucu台中北區 #台中 #台中北區美食 #台中美食

酸辣粉搜尋結果

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