[嘉義東區]鯨日吃啥！星鮨干貝丼/鮭魚天婦羅捲/鮭魚酪梨生塔塔/香煎芝麻鮪魚/厚切盛和握壽司 #洋風創意日料

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #日式料理 #丼飯 #握壽司 #J哥和Na哥客串演出中 嘉義市東區新開幕的日本料理「鯨日吃啥」，年輕老闆是在台灣學習廚藝，後來到荷蘭開業，並認識歐洲文化下的日式料理風情 而後在今(2024)年春季再度回到台灣，並獨自創立這家日式餐廳 鮭魚酪梨生塔塔、香煎芝麻鮪魚和加州捲，融合西洋飲食文化風格；握壽司和丼飯的生魚片新鮮美味，份量有誠意 推薦日式料理愛好者和樂於品嚐創意料理的人客來嚐鮮喔 ----------------------------------------------------------------------- [年節活動]2025春節壽司拼盤~預訂中 即日起~2025/01/24接受預訂 取餐時間：除夕到初三11:30-17:00(期間店內無營業，亦不接受當日追加與訂購) ----------------------------------------------------------------------- 「鯨日吃啥！」營業資訊 餐廳名稱：鯨日吃啥！(嘉義市東區興美六路210號) 相關連結： FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：0911658881 週四六11:00-14:00 16:30-20:30；週五日16:30-20:30；週一二三休 餐點介紹：丼飯/握壽司/壽司捲/麵食/飯類/小菜/飲品/外帶餐盒 ----------------------------------------------------------------------- 「鯨日吃啥！」店家外觀 ▲由於曾見識過歐洲的日本料理文化，老闆想要展現結合不同飲食文化的風貌，並且為店面取一個更有辨識度的名字 於是他想到自己喜歡鯨魚那既體大雄偉卻性格溫和的特徵，以及與家人朋友日常中最常出現的一句問句「今日吃啥？」 而最終而成的「鯨日吃啥」 「鯨日吃啥！」用餐環境 ▲鯨日吃啥！ 用餐環境 有別於傳統經典日式餐廳的店名與裝潢風格，採以白色為主，簡約明亮的用餐氛圍 有三組四人桌位及吧台座位 「鯨日吃啥！」菜單(2025.01版) 內用菜單有丼飯、壽司捲、握壽司、生魚片和小菜與飲品，後來追加烏龍麵和咖哩飯，提供給人客更多熟食選擇 此外也有提供外帶餐盒，不論是平時活動聚餐或像近期農曆新年的家庭聚會，都很適合喔 「鯨日吃啥！」香煎芝麻鮪魚 ▲鯨日吃啥！老闆正在將煎「香煎芝麻鮪魚」 白芝麻不僅能避免魚肉尤其像比較瘦無油的魚肉部位在高油溫下太熟也能增添堅果香氣。老闆在用平底鍋煎的時候就已經飄出陣陣芝麻的香，作為這道料理最佳的開胃菜 題外話，老闆身材非常高挑，當我看到他在料理時得時不時避免頭撞到抽風櫃，覺得有些逗趣 (客串演出: Na哥) ▲鯨日吃啥！老闆正在將煎好的「香煎芝麻鮪魚」切片 ▲一道我未曾在台灣的日式料理餐廳看過與吃過的洋風和食料理。在網路上可以茶香到很多食譜，甚至全球知名大廚Gordan Ramsay也做過！ 長方體生食級鮪魚，裹上薄薄蛋清和白芝麻粒並油煎，這道料理有大多人稱之芝麻鮪魚排，也人說是鮪魚牛排，真的有幾分取其含義。 淋上特調味噌醬，比常吃到的味噌略鹹並有七味粉的辛香，吃起來不會只有單純的甜味，更多了香氣和風味層次。鮪魚肉是採用精瘦又無帶筋的腓力部位，柔軟好咀嚼又清爽不膩，與濃郁的味噌醬搭配，風味均衡 「鯨日吃啥！」盛和握壽司 ▲鯨日吃啥！老闆正在捏製握壽司 手法既快速又流暢，每貫生魚片握壽司不到五秒就捏好囉 ▲8貫綜合生魚片握壽司，預設都會有山葵醬，也可客製化不加。 通常這8貫會有「星鰻穴子×2、鮭魚、鮪魚、天使紅蝦」，再搭配當日準備的其他海鮮與魚類，今天的是「北寄貝、海鱺、龍占魚」 (後排右二)「干貝」則是較為少見的北海道生食級粉色干貝，鮮甜軟嫩； (後排右三)「龍占魚」肉質雪白帶點膚色的粉嫩，外型似真鯛，肉質也是比較有Q勁和帶筋感 (後排左二)「天使紅蝦」軟中帶如同蒟蒻的脆，搭配蟹膏，一口享用到濃郁的膏脂和淡雅的蝦肉甜味； ▲(右下)「海鱺魚」則同為白肉魚，但肉質柔軟毫無筋感； (左上)「厚切鮭魚」平均超過1 cm厚度，搭配飽滿的壽司飯和一點點山葵醬的提味，滿嘴豐富的魚油厚實感和鮭魚的香氣 ▲「星鰻穴子」細膩綿密無刺，沒有太重的醬汁調味，僅炙燒讓魚肉本身的油脂被烤出，呈現鰻魚渾然天成的美味 「鯨日吃啥！」星鮨干貝丼 ▲星鰻、炙燒比目魚鰭、干貝！ 天啊，我最愛的三樣海鮮魚類全在這碗！根本是為我設計的，我的天菜丼！ ▲老闆現場以噴槍直火炙燒的三種生魚片，干貝表面呈白裡透粉與帶點微焦上色，但整體近乎如同生魚片的柔軟；比目魚鰭則因為比較薄，炙燒後油脂大量逼出，略帶油感而不膩，且香氣滿溢，我覺得遠比全生食美味許多！星鰻更甭說就是我的摯愛，肉質綿密，無過多醬汁使鰻肉本身肉香更突顯 「鯨日吃啥！」鮭魚酪梨生塔塔 ▲現切生鮭魚和酪梨，放到圓形塔模內定型，擺盤時再點綴黃芥末醬 我本身對酪梨沒有喜好，也覺得它沒什麼味道，但整體跟鮭魚和黃芥末搭配一起食用，不只是橘綠黃色系配色看起來繽紛可口，口感也是富有層次 既有生鮭魚的滑嫩與彈性，也有酪梨的綿軟，加上蜂蜜芥末醬這經典美式醬料，僅僅三種食材就能呈現多重飲食文化元素的融合 「鯨日吃啥！」鮭魚天婦羅捲 ▲海苔片包捲壽司米飯和現切生鮭魚條(沒錯，是生食級鮭魚！不是鮭魚鬆喔)，捲好並裹上一層薄薄的天婦羅麵粉漿後油炸，最後淋上甜醬油。擺盤會搭配當日蔬菜天婦羅(當天提供的是馬鈴薯片) 今天我的這份鮭魚天婦羅麵皮比較薄，沒有像網路上其他網友照片那樣有明顯的金黃色麵衣，而是像表面覆蓋一層白透的糖霜，吃起來也比較沒有天婦羅那外層酥脆的口感。壽司本身捲得很紮實，咬一半時也都不會散開，壽司米粒飽滿分明，鮭魚肉也是很新鮮魚肉會有的鮮甜味。淋的甜醬油本身鹹味和色澤都不重，而是甜味相對明顯，被鮭魚天婦羅捲和馬鈴薯天婦羅吸收後不僅沒有讓它們表面染色，吃起來還有股蜜糖般甜甜的滋味，覺得特別與有新鮮感，風味也不會不般配 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366798865 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

小農手作|木鱉果潤妍皂

你看過木鱉果嗎？外表橘紅鮮豔、表面帶有小刺的木鱉果，長得就像顆帶刺的紅色檸檬！這種原產於台灣與東南亞地區的水果，近年來因為豐富的營養成分逐漸受到大眾矚目，尤其是木鱉果含有番茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素等營養成分高，為眼睛與人體帶來健康保養的功效，因而讓木鱉果有「天堂來的果實」。 成熟的木鱉果 還沒成熟的木鱉果 當時媽媽看到這像鱉的種子，覺得很特別，於是開始種植，想不到開始種植後，全部竟然只有長出2顆果實，這才明白這木鱉果的珍貴，媽媽今年以人工授粉的方式，幫助木鱉果繁衍。 花季只有那麼ㄧ回，果實特別珍貴，當時爸爸皮膚狀況很多，爸爸每次都摸了很多皮膚藥膏，希望他不要再接觸太多化學的用品，弟弟本身就學化學，希望打造天然無化學，堅持採用天然無防腐劑的冷凝製造，這樣讓油脂及草本中的營養素留住，也把木鱉果好好的運用。 實驗室的精神，總想辦法做出最高品質，於是把家中的木鱉果，加入研發製造出潤妍皂，在親身體驗中，發現這木鱉果潤妍皂特別保濕，就像擦上保濕保養品在臉上，弟弟ㄧ路上為父親的付出，我非常感動，成為照顧者，真的是等同放棄原有的，歸零重來，這有多難，心境上，有很多需放棄的東西。 當弟弟研發出最讓他滿足的成品時，立馬讓我試用，我的過敏皮膚，ㄧ洗果真非常溫潤保濕，要把木鱉果入皂，真的是不容易的工序，還有堅持的心，這得來不易的木鱉果冷凝皂，怎能不好好大推，ㄧ塊小小的冷凝皂，從木鱉果能順利繁衍成功，加入營養成分好的油品，全天然成分製造，45天的皂化熟成，真的會覺得每塊冷凝皂都是瑰寶。 木鱉果被譽為「天堂之果」，含有獨特豐富的營養素和Q10，形成強大的抗氧化屏障，可幫助肌膚散發光澤、延緩老化，促進細胞活動，防止皺紋形成，保持肌膚年輕緊緻。 《木鱉果潤妍皂 》 特色 木鱉果被譽為「天堂之果」，含有獨特豐富的營養素和Q10，形成強大的抗氧化屏障，可幫助肌膚散發光澤、延緩老化，促進細胞活動，防止皺紋形成，保持肌膚年輕緊緻。 酪梨油的確能快速滲透皮膚，刺激皮膚再生膠原蛋白。 酪梨的抗氧化物質及脂肪酸有抗發炎、保濕的效果，適用於過敏、脫皮的乾性或中性皮膚。 甜杏仁油富含豐富的維生素E，具有溫和性質且易於吸收，能夠有效滋潤肌膚。它有助於緩解肌膚乾燥、痕癢等問題，同時軟化肌膚，實現良好的鎖水保濕效果。甜杏仁油天然低敏，因此適合敏感性肌膚的人使用。 我取得街頭藝人視覺藝術類，增添自己手繪信心，圖文創作創作的使命感，我能做些什麼，這些小農創作者的心情，和他們的作品作ㄧ個連結，這些想法，讓自己有了在文創市集推廣的動機，也開心自己可以參與文創市集活動。 原文首發Matters

台北大安・Brekkie｜三層樓超舒適豐盛早午餐盤，甜點也超級好吃！

 - ::: Brekkie ::: ■ 台北市大安區四維路112號 ■ 10:00-17:30（週三公休） ■ 建議事先訂位，客滿用餐時間限制120分鐘 ■ 低消一個品項 / 人，不收取服務費 - ・拿鐵咖啡 $140 ・酪梨開放式酸麵包 $300 ・溫烤鮭魚澳式早餐盤 $450 ・炸玉米脊佐蒔蘿酸奶醬 $160 ・法式布里歐吐司佐RICOTTA鮮奶油與自製藍莓醬 $320 ⁡ 台北大安站附近前陣子新開幕的早午餐店Brekkie，名字俐落簡單，正如店裡給人的感覺一樣，乾淨舒適又充滿質感，QA作為早午餐愛好者，當然要來試試！ ⁡ 這次特別點了兩杯熱拿鐵，分別是淺焙與中深焙，品嚐不同烘焙度帶來的風味。淺焙清爽且帶有果香，尾韻微酸，奶泡與咖啡完美融合； 中深焙則呈現醇厚香氣，帶有巧克力與堅果的濃郁風味，口感溫潤扎實，是我們更喜歡的經典味道。 ⁡ 開胃小點先選了炸玉米脊佐蒔蘿酸奶醬，酥脆的炸玉米搭配清新的蒔蘿酸奶醬，讓這道小點不油膩又充滿風味，口感非常討喜。 ⁡ 早午餐我們選了酪梨開放式酸麵包，酪梨泥鋪滿整片酸種麵包，搭配半熟水波蛋、胡椒與微微檸檬提味，簡單卻層次豐富，是經典的早午餐之選。 ⁡ 鮭魚早餐盤選擇了藜麥小飯糰作為主食，這一選擇真是太正確了！飯糰外皮微酥，內裡Q彈帶有淡淡藜麥香氣，大塊的鮭魚烤得恰到好處，烤蔬菜也很好吃，炒蛋、優格碗等，營養滿分又讓人飽足。 ⁡ 最後又加點了份甜點，是甜點控必點的法式布里歐吐司，外酥內軟的吐司搭配細緻滑順的 Ricotta 鮮奶油，淋上自製藍莓醬，酸甜平衡得恰到好處。每一口都能吃到奶香與藍莓的果香交織，是一份讓人無法抗拒的甜蜜享受！ ⁡ Brekkie 的裝潢以明亮簡約的風格為主，搭配木質桌椅與綠植點綴，三層樓的空間，讓人感受到放鬆與愉悅。這裡不論是品嚐一杯咖啡、享受精緻早午餐，還是約朋友聊天，都非常適合。 ⁡ 這次的 Brekkie 體驗，每一樣餐點都充滿誠意，從雙拿鐵的風味體驗到甜點與早餐盤的完美呈現，讓我們留下深刻印象，已經紛紛討論什麼時候要再回訪了！ - #QA食間 #QAfoodies #QA早午餐食間 #QA咖啡廳食間 - #Brekkie #台北美食 #台北早午餐 #台北早餐 #大安早午餐 #相機食先 #東區咖啡廳 #大安站美食 #大安咖啡廳 #東區早午餐 #大安區早午餐 #台灣美食 #台北下午茶 #台北景點 #台北甜點 #台湾 #台北探店 #台北咖啡廳 #台北日常 #大安美食 #東區咖啡廳 #東區美食 #台北

貳樓Second Floor Cafe-淡水站前店

今天來淡水的貳樓和朋友一起慶生。 店內以白色為基調超美的。 今天了開胃菜舊金山蒜香薯條、早午餐系列的淡水限定早安女神碗和橙香法式丹麥水波洋芋。 早午餐可選兩杯飲料，我們第一杯選了現打果汁和明日葉汁，第二杯都選了冰美式。 開胃菜舊金山蒜香薯條是會員禮贈送的，份量不少，一上桌就蒜香四起，朋友吃了幾條就外帶了。 早午餐系列的淡水限定 早安女神碗 ft. 牛油鱷梨法棍」，有超長的法棍、酪梨、肉片和涼拌黃瓜和一碗辣味的希臘優格裡面有乾的鷹嘴豆、水煮蛋和麻辣口味的醬汁。 蔬食的橙香法式丹麥水波洋芋，有兩片法式丹麥吐司、一堆菜和炒菇、兩顆水波起司蛋；口味非常好吃，推。 因為和朋友都是７月生日所以加入會員有生日蛋糕超棒的，本來只供應一種口味強的巧克力蛋糕，但店員很貼心給了我們兩份不同口味的蛋糕，推棒的。 現在的貳樓不僅店的裝潢也很有特色，推薦給大家。

中山區巷弄內質感餐廳《莉莉可可》

想來場質感的聚餐嗎 隱藏在東區巷內的質感小餐館 @lilycoco_tpe 存在名單內已久 某次很臨時的訂位 剛好讓我訂到了 晚餐有兩個時段可以選 想好好聊天的記得選20：15的時段 餐廳內氣氛很不錯 每道餐的份量不大 可以多點幾道 #麵包盤 $140 建議一定要加點昆布奶油 $80 昆布奶油鹹香鹹香的超好吃！ #布拉塔起司 #糖果番茄 $560 #章魚酪梨烏龍茶凍 $360 #炭烤櫛瓜 $300 #當日蝦料理 忘記這蝦是什麼蝦 肉質半生熟的熟度 很嫩很好吃 #提拉米蘇 $290 #台北 #台北美食 #台北聚餐 #台北餐廳 #東區美食 #台北餐酒館 #餐酒館 #hoeatstaipei

《排球少年！！》x 壽司郎 除了聯名餐點還有四間主題裝飾門市！

《排球少年！！》今年再度與日本連鎖壽司店「壽司郎」（スシロー）合作，於3月5日~3月30日展開期間限定的聯名活動。除了有餐點和周邊商品之外，日本全國還有四間主題裝飾門市，要帶大家感受《排球少年！！》的熱血世界觀。而以下就要來看看其中兩間裝飾門市啦！ 裝飾門市一共有四間，分別是仙台的「仙台一番町店」（3月5日~3月30日）、東京的「池袋站東口店」（3月7日~3月30日）、大阪的「難波AMZA店」（3月7日~4月1日），以及沖繩的「那霸國際通店」（3月5日~3月30日）。而我前往的是「難波AMZA店」以及「池袋站東口店」。 首先來看看大阪「難波AMZA店」，位在複合設施「AMZA 1000」4樓。 店門口的暖簾上可以看到這次參與聯名的「青葉城西高中」、「烏野高中」、「音駒高中」以及「梟谷學園高中」的校徽。 入口可以看到代表四校的大面裝飾。 候位區有日向翔陽的人型立牌。 近距離來一張。 此外還有各校的標語。 扭蛋機一側的候位區牆上則有各校的角色及劇照集錦。 自助報到機台旁則有影山飛雄的人型立牌。 前方牆上是這次聯名活動的主視覺圖。 靠近轉角處有店內座位表可以參考。 洗手間前的牆上也有角色集合圖。 烏野高中的三人組。 「音駒高中」和「梟谷學園高中」的代表人物。 因為是主題裝飾門市，所以每個座位的桌面上也變成了《排球少年！！》的人物圖案。我這次被排到的是孤爪研磨的座位。 點完餐後趁餐點上桌之前先去看看店內其他裝飾。 單人座位是Q版角色圖案。 多人桌除了單人角色圖案之外還會有主視覺圖。 因為是預約剛開店的時段所以拍到了空景！ 牆上有角色們各自的全身圖。 一字排開相當帥氣。 最內側牆上則是排球隊服版本的Q版角色圖案。 即便是Q版，大家鮮明的個性還是一覽無遺。 （拍了幾個角色的特寫） 店內柱子上可以看到各校校徽。 每一區座位前的牆上也有相關的小圖案，上圖是代表日向翔陽的烏鴉。 代表孤爪研磨的三花貓。 青葉城西高中的及川樹。 最後是代表影山飛雄的烏鴉。 接著要來看看我點的食物啦！ 詳細的聯名菜單可參考文末所附的官網。因為活動開始日期是3月5日，而我是3月12日前往，只剩下兩種壽司類的品項還可以點餐。 首先是「飛吧！！蝦酪梨壽司」（飛べ!!えびアボカド包み），食材包含了海苔、酪梨切片、蝦、魚卵以及美乃滋，是味道清爽的組合。 會附上隨機款式的《排球少年！！》Q版角色軋型小卡，一共20種，數量有限送完為止。 再來是「人氣食材TEN拼盤（迷你飯量）」（人気ネタTENコモリ ミニしゃり），包含了迷你份量的醋飯、鮭魚、烤鮭魚肚、鮭魚卵、鮪魚、蝦子以及蛋沙拉。 會附上隨機款式的《排球少年！！》10周年聯名限定角色軋型小卡。前半期3月5日~18日有八種圖案，後半期3月19日~30日有另外八種圖案，都是數量限定送完為止。 接著要帶大家來看看「池袋站東口店」！因為店內裝潢差異的緣故所以有些地方的裝飾不太一樣，但基本上使用的圖案是一樣的，所以不會放太多店內的照片！ 候位區有Q版的日向翔陽。 無障礙坡道上有吉祥物們的圖案。 主視覺圖及各校角色集錦圖也在用餐區外的牆上。 因店內配置的緣故，所以角色圖跟劇照圖可以很一致地上下分開。 扭蛋機旁的牆上有顆排球。 日向翔陽和影山飛雄的人型立牌被擺在一起。 候位區的牆上裝飾。 接著準備入店用餐啦！ 靠近出入口的牆上是Q版角色圖案。 而這次被排到的座位是月島螢的圖案。 到訪時間為3月13日剛開店不到半小時，所有的聯名品項都已完售，所以只點了一些平常的菜單。而我在這裡才拍到旋轉壽司台上的聯名活動立牌。 每間學校的角色及標語各自有一個立牌。 因為不確定什麼時候會經過座位，所以用餐的同時要偶爾抬起頭來看看以免錯過！ 以上就是我在兩間裝飾門市用餐時所拍下的照片！詳細的聯名活動資訊可參考官網，如果三月底前剛好到日本旅遊的話，有興趣不妨就到壽司郎用餐吧！ #排球少年 #壽司郎 #スシロー #ハイキュー #飛べうまいの頂へ #日本限定 #期間限定 #スシローハイキューコラボ

東京六本木・Bricolage bread & co.｜東京最強早午餐，我願為了他天天早起！

- ::: Bricolage bread & co. ::: ■ 07:00-19:00（週一公休） ■ 建議提前訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費 - ・可頌麵包 ¥420 ・咖啡拿鐵 ¥730 ・酪梨吐司 ¥1450 ・紅豆奶油麵包 ¥420 被小紅書眾多網友譽為東京最強早午餐的 Bricolage bread & co. 位在六本木地鐵站附近，平日早上仍高朋滿座、不少人前來外帶麵包與咖啡。 查了查這間店實在大有來頭，大阪超人氣麵包店Le Sucré-Coeur的大師岩永歩、東京米其林二星L'Effervescence的天才主廚生江史伸，以及Fuglen Tokyo的咖啡達人小島賢治聚在一塊，打造了既能享受麵包又能品嚐咖啡的空間。 招牌的酪梨吐司真的是必點，酸種麵包作為基底，上頭的酪梨淋上些許蜂蜜，少許起司鋪在底部，滿滿的堅果細碎灑在上頭，吃起來既合拍、輕盈又有滿足感，超級好吃，完全可以理解大家大力稱讚的原因！ 紅豆奶油麵包和可頌也是店家招牌，前者法國麵包體帶有韌性，最難能可貴的是紅豆不過甜、吃得到顆粒感，與奶油融合得很好，整體吃起來就是很棒的飯後小甜點。 可頌香酥，造型相當可愛，裡頭卻非常鬆軟，搭配著咖啡實在很享受。 咖啡剛好點了一冰一熱的拿鐵，咖啡有高人氣的 #Fuglen 作為品質保證，喝起來香醇濃郁，真的好喜歡，尤其熱拿鐵更香濃，咖啡愛好者與麵包腦袋真的不能錯過這間呀！ - #QA食間 #QAfoodies #QA東京食間 #QA早午餐食間 #QA咖啡廳食間 - #Bricolage #東京美食 #東京都美食 #澳式早午餐 #東京探店 #日本探店 #相機食先 #六本木美食 #東京 #東京必吃 #東京咖啡廳 #東京早午餐 #六本木探店 #東京麵包 #六本木咖啡廳 #東京美食地圖 #六本木

【高雄】鼓山區美食｜壽司郎｜內用點餐免費贈多種排球少年周邊！

🏠高雄市鼓山區明誠四路116號1樓 ☎️07-5526810 🕰️11:00–14:30；17:00–20:30 環境介紹 今年4/23~5/04期間，台灣壽司郎與知名日本動畫「排球少年」攜手聯名啦! 只要於活動期間點購聯名餐點，即可免費贈送排球少年相關周邊 要注意每款周邊數量有限，而且採隨機發送制，送完就沒了，因此白白建議盡量趁早去吃會比較好 由於老婆大人是排球少年的死忠粉，因此白白看到活動公告的隔天就立馬帶她去吃了XD 主要贈送的活動周邊有Q版人物插卡、聯名透卡、吉祥物貼紙、環保袋、小圓包以及飲料杯，共6種主題周邊 由於每種餐點贈送的周邊不太一樣，因此建議從自己喜歡的周邊餐點下手會比較好。像老婆大人對吉祥物貼紙不感興趣，所以就沒特別點了XD 豪華海鮮十分殺球$120 只要於活動期間加點「豪華海鮮十分殺球」，就隨餐贈送排球少年Q版人物插卡1張，總共20款。老婆大人的首抽是烏野背號3號主攻手東峰旭 但看她的表情似乎不是很滿意，我只好默默的把餐點吃完讓她抽下一個XD 雖然是聯名活動，但還是要加減介紹一下餐點內容。豪華海鮮十分殺球由炙燒鮭魚、鮭魚、鮮蝦以及鮪魚四種壽司及鮭魚卵相互堆疊，讓外觀形成一個近似排球的形狀 鮭魚卵鹹鹹的滋味，以及入口即化的口感，搭配炙燒鮭魚及鮭魚握壽司，可謂最標準的鮭魚親子丼 不過只有只有兩款餐點有送Q版人物插卡，另一款則是「青醬酪梨鮮蝦海苔包」。如果不吃鮭魚卵或酪梨的朋友們，請記得帶上親友團幫忙消化。妳可以不吃，但一定要請妳朋友吃(X 野生鮪魚豪華拼盤$300 只要於活動期間加點「野生鮪魚豪華拼盤」，就隨餐贈送排球少年聯名透卡1張，總共11款 要注意這次的11款聯名透卡根據消費日期分成兩階段贈送，4/23~5/04 期間贈送6款；5/05~5/18則是送剩下的5款 這次老婆大人抽到的是烏野背號9號二傳手影山飛雄，終於抽到主角隊的男二號!她看起來非常開心，有乖乖吃鮪魚壽司了XD 野生鮪魚豪華拼盤似乎是每次聯名的定番。不曉得是不是因為價格特別盤，所以只要有活動聯名點它都會送東西XD 壽司郎的鮪魚基本上就很穩定發揮，魚肉本身沒什麼筋感，但味道又沒有鮮美到讓人印象深刻的程度，總是處在一個很微妙的位置，不過它的鮪魚飯包和蔥花鮪魚軍艦倒是蠻好吃的~ 排球少年聯名環保袋飲料組$200*2 只要於內用加點可口可樂、雪碧、美粒果或可爾必思，即可以優惠組合價$200元的價格將排球少年的聯名環保袋帶回家，總共5款 老婆大人第一次抽到的是梟谷學園高中的橫幅「一球入魂」 雖然是蠻經典的標語，她也很喜歡，但她還是想抽主角隊的校徽，因此她又再加點一份再拼一次XD 還好這次有抽到烏野的校徽了 排球少年聯名飲料杯$250/聯名小圓包$200 只要於活動期間在全台壽司郎門市內用消費，單筆發票滿700元即可加價250元換購1個聯名飲料杯；或者加價200元換購1個聯名小圓包，兩者可進行混搭，最多可換購2個。發票滿1,400元以上，最多可換購4個。飲料杯和小圓包皆有5種款式，款式隨機出貨。白白結帳的當下，櫃台只剩兩個飲料杯而已，立馬結帳換了一個飲料杯和小圓包。小圓包抽到「一球入魂」，飲料杯則是抽到音駒，可惜兩個都沒抽到烏野QQ 鹿兒島縣產紅魽$80 「鹿兒島縣產紅魽」這次這次的期間限定品項，但味道沒有比白白在武廟市場裡魚販賣的紅魽好吃。魚肉厚度不差，可惜口感偏乾，味道也不夠鮮甜~ 飛吧!特大炸蝦飛機$180 點它的原因純粹是它看起來很吸睛，所以我就點了XD不過天婦羅內的黑虎蝦蝦肉是本身就很長，不是用麵衣去偷加長度的。蝦肉本身蠻鮮甜的，就餐點價格比較不好看一點 生鮭魚$60 生鮭魚壽司的油脂比普通鮭魚還要豐富一點，但又不會像鮭魚腹那般油膩，白白覺得吃起來最剛好，每次來壽司郎必點的壽司之一 日本產貝柱$60 壽司郎的生食級干貝也是白白每次必點的壽司之一，食感冰涼滋味鮮甜，比醬油和炙燒版的干貝還要美味! 茶碗蒸$60 壽司郎茶碗蒸真的是白白吃過的蒸蛋中，美味程度可以排進前三名的店家。不僅蒸蛋的口感滑嫩細緻，每口都能感受到高湯濃醇的鮮香。用料上也相當豐富，這顆大粒的扇貝更是白白的心頭好，常常一個人吃兩份蒸蛋XD 海苔味噌湯$50 因為蛤蠣味噌湯比較鹹，而且比較小碗，所以白白每次想喝點熱湯就都點海苔的XD 總體評價 排球少年的周邊種類非常豐富，缺點是容易因為加價購導致荷包大破財XD 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

友鐵廣島燒專門店｜台中火車站最強日式美食報到，鐵板現炒不用出國也能吃到正宗日式小吃，2025台中東區美食推薦，台中新時代

友鐵廣島燒專門店｜台中火車站最強日式美食報到，鐵板現炒不用出國也能吃到正宗日式小吃，2025台中東區美食推薦，台中新時代美食推薦 2025-06-11 身為日式料理重度愛好者，我一直在尋找台中有沒有能「不用飛日本、就能吃到道地日本味」的地方。結果真的被我找到！就在台中火車站附近，一間藏身巷弄的日式鐵板小店 友鐵廣島燒專門店，完全喚醒我心中那個懷念築地小巷味的靈魂！重點是，它的位置超方便，走路到台中車站、新時代百貨都很近，完全是台中火車站美食推薦清單裡不能漏掉的寶藏！不論你正在找台中美食、台中東區小吃推薦、台中新時代美食，還是搜尋台中火車站餐廳推薦、要揪朋友吃飯、慶生或約會，這間真的必收！快跟我一起走進這間2025台中東區美食推薦，看看到底有多厲害吧 ⏏文章摘要 友鐵廣島燒專門店在哪裡？ 這間讓人一吃上癮的友鐵廣島燒專門店，位置藏得有點低調，但找起來其實不難，它就坐落在台中市東區大勇街75-1號，離台中火車站步行大約5-7分鐘，從新時代購物中心後方那條街轉進來，走個幾步就能看到門口低調卻超有日式風味的小招牌。如果你搭火車來台中玩、或正在新時代百貨覓食，這裡就是完美的中繼站。附近也有不少停車場，不管你是騎車還是開車來都很方便，完全是台中東區美食推薦名單上的潛力股（雖然我覺得它已經紅起來了）。 友鐵廣島燒店內環境介紹 一踏進友鐵廣島燒專門店，整個空間立刻讓人有種「來到日本居酒屋」的錯覺。木質裝潢搭配開放式鐵板料理台，一邊吃飯還能一邊看師傅料理，火光與香氣同步誘惑，療癒指數100分！店內座位分成兩區：鐵板區（想看鐵板秀的絕對坐這區）、一般座位區（比較適合朋友聚餐、家庭用餐），這裡用餐空間舒適、乾淨，而且冷氣很涼（笑），在夏天真的很重要啊～ 重點是，這裡的氣氛整體溫馨、自在、好聊天，是我認為很棒的台中火車站聚餐餐廳推薦地點之一。整間店可容納人數約20位所以大家記得一定要提前訂位要不然可是會一位難求的喔! 友鐵廣島燒菜單價格餐點推薦 友鐵廣島燒菜單不算特別特別複雜，正常選自己喜歡的口味點就OK！但如果你跟我一樣，常常面對選擇困難症，完全不用擔心！這次我們特地挑選了幾款店內最新的人氣招牌菜。接下來就跟著我們一起，看看到底哪幾道最值得點吧~ (※菜單餐點價格皆有時效性，請依現場或官網公告為主。) 洋風廣島燒 首先要推薦的第一款，洋風廣島燒充滿創意與層次感，搭配鮮甜的蝦子和滑嫩酪梨，還有酸甜多汁的番茄，口感豐富又清爽。配料中野菜和豚肉完美融合，搭配煎得金黃的玉子與彈牙中華麵，每一口都是海陸雙拼的絕妙組合，最後淋上店家特製日式美乃滋，讓整體風味更加升級，喜歡清爽的海味美食的人點他就對囉~ 溫玉薑汁豬廣島燒 香嫩多汁的豚肉帶著薑汁微辣香氣，配上滑順溫泉蛋，蛋黃緩緩流出與豚肉、野菜融合，口感濃郁滑順。再加上日式美乃滋與廣島燒醬鹹中帶甜的獨特醬油風味，讓薑汁豬廣島燒一層層交疊出豐富的口感與層次，喜歡日式美食的人點它就沒錯啦! 溫玉照燒雞肉廣島燒 這款廣島燒選用鮮嫩多汁的雞肉，肉質軟嫩帶自然香氣，讓你能吃到最純粹的雞肉鮮味。搭配滑滑的溫泉蛋，蛋黃緩緩流淌，增加濃郁滑順的口感。爽脆豆芽菜和彈牙中華麵則是完美的配角，讓這份簡單卻不失豐富的廣島燒，吃起來超過癮，喜歡吃大塊肉的肉控點他就沒錯啦! 雞肉丸子 吃完正餐後，如果你還不滿足！接下來的小點推薦，大家在收藏起來，到現場一起點來吃看看吧!首先是鐵鍋盛裝的 雞肉丸子 這半熟蛋與微焦的丸子外表超吸晴，搭配上嫩口彈牙的丸子口感，不管單品嚐或是只是欣賞都超厲害，一道絕美的藝術品美食，絕對是友鐵的招牌人氣美食小吃! 友鐵茶碗蒸 滑嫩細緻的茶碗蒸只要+39元升級就會有干貝及魚卵喔~ 藏著大蝦、干貝和魚卵，每一口都是海味爆發，濃郁鮮甜的湯汁溫柔包覆著食材，口感層次豐富且暖心，是日本料理必點的經典。 炙燒和牛小排 選用鮮嫩和牛經過鐵板快煎再炙燒鎖住肉汁，香氣十足，肉質軟嫩多汁，帶有迷人的炙燒香味。簡單調味突顯牛肉本身鮮甜，是肉控們的絕佳選擇。 伊比利豬老饕 伊比利豬肉質鮮脆Q彈，搭配鹽味和蔥香的簡單調味，完美呈現食材原味。咬下去口感豐富且帶有爽口的蔥香，是下酒或配飯的絕佳小菜。 飲品推薦 來到友鐵廣島燒，絕對不能錯過店裡的超人氣飲品！草莓冰淇淋蘇打用新鮮草莓的酸甜配上氣泡水和香濃冰淇淋，喝一口立刻感受到夏天的清爽活力，甜而不膩，解膩又療癒。而哈密瓜冰淇淋蘇打則散發著濃郁果香，配合氣泡和冰淇淋的綿密口感，完美平衡了甜味和清新感。這兩款飲品不管是搭配廣島燒還是單獨享用，都是炎炎夏日裡的必點首選，喝了保證讓你心情大好！ 2025台中東區美食推薦｜友鐵廣島燒美食推薦 說真的，要在台中火車站附近找到這麼道地又有特色的日式小吃真的不容易。友鐵廣島燒專門店不僅讓你吃到正宗的廣島燒，還有豐富多元的配料與用心的鐵板料理，讓人吃了就愛上。無論是洋風、薑汁豬、還是照燒雞肉加溫泉蛋，每一口都能感受到店家的誠意與細膩。再配上超解膩又消暑的冰淇淋蘇打，完美的日式美食體驗就這麼簡單。如果你是台中火車站美食推薦、台中東區日本料理推薦的追尋者，友鐵絕對值得一試。大家快把它收進你的，2025台中東區美食推薦清單裡吧！對了如果用餐時間前往，記得先訂位，才不會等太久喔！ 友鐵廣島燒店家資訊 Facebook 粉絲專頁：友鐵廣島燒專門店 地址：台中市東區大勇街75-1號 電話：04 2222 0788 營業時間：中午12:00–15:00；晚上17:00–21:00 公休日：每個月最後一週的星期一或二（依in-line訂位系統公告為主）

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中正區人氣香菜奶油酪梨咖哩｜朱雀 𝙎𝙐𝙕𝘼𝙆𝙐 𝘾𝙐𝙍𝙍𝙔𝙎𝙃𝙊P

人氣咖哩專賣品牌朱雀一直是我的咖哩飯愛店之一，提供辛口及甘口兩種風味選擇，還能免費續飯續醬乙次！ 首選一定是香菜奶油酪梨雞肉辛口咖哩，尤其香菜奶油讓整體風味更有層次，一口都不想分享給朋友 😚 另外也有雞肉、牛肉可以選擇。 吃飽也不要忘記超推的現刨起司焦糖布丁，軟綿鹹甜交錯是完美的收尾。- ✔️ 香菜奶油酪梨雞肉咖哩 $380 ✔️ 牛肉咖哩 $280 ✔️ 雪花布丁 $130 - 📍台北市中正區武昌街一段16巷2號 🚉 #捷運台大醫院站 ☎️ 0989-981-639 🕰 11:30-20:00

酪梨搜尋結果

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