【內湖必吃日本料理】在精緻居酒屋，大啖北海道直送海鮮｜北丸KITAMARU

想要大啖日本海鮮食材，不用跑到北海道，這次繼食編要來推薦內裝精緻，廚師受過北海道師傅訓練的「北丸KITAMARU」。餐廳風格兼容懷石料理、居酒屋氛圍，每道料理味覺層次精緻豐滿，地點離捷運西湖站又近，作為部門聚餐、情侶約會都很適合！ 內湖日本料理｜北丸KITAMARU｜繼食編の推薦品項 北丸用滿滿新鮮漁貨、居酒屋定食填飽你的胃（左邊：瑞套餐 / 右邊：樺套餐） 這次繼食編跟夥伴點的是北丸 5 月新推出的晚間套餐「瑞」和「樺」，兩款套餐的命名取自祥瑞的單字，每款都具備前菜、刺身、烤物、煮物、主食、甘味，差在中間「瑞」套餐供應的是酒餚盛合；「樺」套餐供應的是炸物。兩款套餐以男生的份量來說都能吃飽，而且連主食都是舖滿新鮮鮭魚、鮭魚卵的炊飯，米飯濕潤不黏膩，還能吃到魚肉鮮味真的太幸福。 炊飯的鮭魚卵、鮭魚肉真的給好多，米飯中還有鴻喜菇提點香味。 繼食編當天也把菜單拍下來啦！想了解各項菜名的朋友可以搶先看！ ♦瑞套餐 1280 元 說到瑞套餐，繼食編最愛的是他們的前菜跟刺身！光是前菜送上桌，超美的擺盤就讓人聯想到自己已經在日本，還沒入口就先開胃了。 前菜品項我由衷喜歡明太子烏賊、生火腿酪梨乳酪捲。生烏賊帶有點透明色澤，因為切絲，口感神似蒟蒻，咀嚼不用太費心，搭配明太子，顏色更襯上頭的乾櫻花，更襯托出烏賊肉挾帶的淡淡海味；火腿乳酪捲本身就是我喜歡的品項，上面以單顆粉紅胡椒點綴，椒香味在嘴中炸開，也為前菜畫上休止符。 若閉著眼睛吃這碗刺身，我真的以為我在日本！剔透、色澤飽滿的鮭魚、鮪魚腹肉，搭配有點脆口、帶 Q 口感的牡丹蝦、生干貝，每口尾韻都能吃到海的鮮甜，其中的生海膽是繼食編第一次吃，口感神似山藥泥，入口後濃濃海味襲來，隨著泥狀的口感慢慢化開，席捲味蕾。 ♦樺套餐 980 元 樺套餐相較於瑞套餐份量少一些，費用相對便宜，不過該有的食材應有盡有，生魚片裡也有黑鮪魚、鮭魚、生干貝。炸物選用山藥、雞軟骨，兩種帶脆口感的食材混搭，山藥甚至保有些微水分，旁邊的柚香燻鮭魚沙拉，一樣有粉紅胡椒粒點綴，入口後與又蹦出清爽柚香。 另外，樺套餐除生食外，也有風味表現很好的熟食魚料理，包含前菜的蒲燒鰻魚小品、煮物的鯖魚味噌煮，味噌煮上桌就能聞到鯖魚鮮味，濃厚味噌汁浸潤了魚肉紋理，每口都能吃到日式味噌香氣，魚肉上的薑絲則剛好去腥。 不分瑞、樺套餐，套餐收尾都會附上甘味（甜點）。繼食編大力推薦柚子雪酪，雪酪吃的到柚子香，口感更似果泥，入口後清爽又幸福；喜歡抹茶的朋友，也有機會吃到抹茶小聖代哦！ 內湖日本料理｜北丸KITAMARU｜店鋪位置 北丸的用餐空間高挑，溫黃的燈光也讓用餐氛圍相當溫馨。 ♠北丸北◯ KITAMARU-內湖店（點我定位）✦營業時間｜每日 11:30–14:30 / 17:30–22:00✦店面地址｜台北市內湖區瑞光路591號 ♠北丸北◯ KITAMARU-台中店（點我定位）✦營業時間｜每日 11:00–22:00（週末 10:30 營業）✦店面地址｜台中市東區進德路600號5F LaLaport北館 內湖店是高挑的樓中樓，店裡也有提供包廂，很適合下班後跟同事、好友聚餐。 北丸在台灣目前總共有兩間店，分別為台北的內湖店以及位在 LaLaport 北館的台中店，小編這次前往的是內湖店，兩間店皆有提供 inline 訂位服務，可以線上直接預約位子，就不用怕撲空！ 特別跟大家分享，這次的繼食編點的晚間套餐是「內湖店限定」，在台中的朋友可別撲空了。不過近期不分台北、台中的北丸也有推出「櫻鯛」春季菜單，看起來也都相當可口，甚至能以 780 元就享用到 4 道櫻鯛限定餐點（總價超過 1,200 元），套餐還附抹茶冰淇淋，小資族看了都心動！ 內湖日本料理｜北丸KITAMARU｜繼食編補充 除了兩款精緻套餐，也有適合上班族點的午間套餐，想要在小週末犒賞一下自己也沒問題。另外，北丸 KITAMARU 非常適合喜歡梅酒的朋友來光顧，菜單上的梅酒種類非常多款，想加冰塊純飲、加蘇打水都可以。 從開放式廚房看見師傅細心料理，到向客人介紹前菜、次身的過程，就能發現北丸團隊非常用心。師傅各個都曾到北海道本部受過訓練，只為了把最好的味道、手藝呈現給大家，食材的鮮美也吃得出北丸細緻地把關每一樣食材。 時間是每個人最珍貴的資產，就如同我們會把時間花在親友、家人、伴侶身上。來到北丸用餐，繼食編看見團隊對待料理的堅持，每一樣精細挑選的食材、每一道隆重奉上的料理，都如同我們想給親友、家人、伴侶最好的，絕對值得你帶著你的重要他人一起來體驗。 喜歡繼食編這次的介紹嗎？繼食編除了分享國內外的美食資訊，也會定期分享旅遊資訊、懶人包，不想錯過的朋友也歡迎發摟繼食編，或是追蹤繼食編的 IG，最新資訊不漏接！ 喜歡日本料理的你，可能也會喜歡的旅日攻略👇👇👇 #北丸KITAMARU #日式料理 #內湖美食 #北海道 #海鮮 #生魚片 #台中美食

台北大安必吃MAMA'S 鐵鍋早午餐，巷弄中的超人氣平價早午餐！吃到媽媽大份量的愛~ 人氣餐點都很讚！

兔貓是一個非常愛吃早午餐的人！ 很常會拉著柚子一起去找美味的早午餐！ 去台北遊玩的我們找到了MAMA'S 鐵鍋早午餐~ 看菜單真的感覺超好吃的啦！而且口味很特別哦！ MAMA'S 鐵鍋早午餐還是寵物友善 不影響其他用餐客人，毛孩是可以落地走動的哦！ 在台北有兩間分店是松山區的南京店跟大安區的和平店 MAMA'S 鐵鍋早午餐和平店 在文湖線科技大樓站大約5分鐘即可看招牌~ MAMA'S 鐵鍋早午餐經營理念是媽媽的愛，家的感覺~ 媽媽從小就總是想讓孩子吃的健康、美味、愛心！ 使用自製的醬料跟不使用加工肉 有些人可能覺得其實有點貴 但是MAMA'S 鐵鍋早午餐份量是真的多啊！ MAMA’S 鐵鍋早午餐環境 外觀看是以白色搭配上紅色 用餐環境很寬敞座位滿多 兔貓是下午時間用餐所以比較少人 用餐的過程中也是不斷一直聽到UberEat訂餐的聲音 有4人桌、2人桌位子也不會很擠 有高腳椅區吧台座位，也有嬰兒座椅可以使用哦！ 店家也有提供免費 WiFi 有些座位在比較裡面難免會網路不好 店內的廚房區是半開放式設計 可以聽到跟看到廚師準備著~ 兔貓真的覺得廚師們超分工合作！ MAMA’S 鐵鍋早午餐的醬料、餐具是自助的 用完餐後也是自行回收哦！ 大家一定要當乖寶寶哦！ 點餐結帳後會拿到號碼牌，牌子放在桌上等待送餐 結帳只收現金，不提供刷卡服務 超可惜酪梨系列賣完了~ 因為是現點現做的，所以要耐心等等~ 如果是趕時間那就早點打電話先訂會比較好哦！ MAMA’S 鐵鍋早午餐菜單 除了早午餐盤系列還有瑪芬跟烘蛋 三明治、手打漢堡、歐姆蛋捲餅和飲品 真的不知道吃什麼也可以選擇人氣餐點哦！ 早午餐當然不能少了升級套餐啦！ 可以透過Line看菜單 線上點餐跟預約訂位也可以哦！ Line@ 網址： https://lin.ee/VT4LK6g MAMA’S 鐵鍋早午餐餐點 BBQ手撕主打豬蛋三明治 兔貓真的超愛去邊鮮奶吐司！ 慢烤溫體的梅花肉手撕細條狀 加上紅仁蛋、涼拌捲心菜！ 真的超好吃！超推！ 原本以為菜的味道會很重 結果沒有！全部超搭！ 烤豬肉芋香起司歐姆蛋+A套餐 蛋捲裡面是慢烤溫體的梅花肉手撕細條狀 加上紅仁蛋、自製手工芋泥、綜合起司 口感鹹甜鹹甜真的是意外的搭！超滿足~ 軟法加上自製雙莓果醬！ 不過有點小酸~ 再來飯後水果！完美！ 手工美式薯絲煎餅 平常都是吃到薯餅 薯絲餅是真的比較少吃到呢~ 柚子說吃起來很像洋芋片的感覺~ 伯爵紅茶早午餐通常都可以加套餐 套餐附的飲料讓兔貓滿意外 有甜不會死甜淡淡茶香~是好喝的耶！ 韓式燒肉起司蛋燒餅 這個是招牌！兔貓也是看上這餐點！ 韓式里肌豬燒肉 搭配泡菜加上馬茲瑞拉起司 跟酥脆的蛋餅皮真的超搭，份量也超大！ 微微的辣而已~ 比利時奶酪咖啡 第一眼就想試試看這個！感覺就很特別！ 口感很有層次，喜歡咖啡的一定要喝看看~ MAMA'S 鐵鍋早午餐堅持不使用加工肉製品及油炸物 選擇嚴選台灣溫體肉、橄欖油、無鹽奶油 連醬汁都是自製的哦！ 而且真的是用料實在！都超好吃！ 有些客人還是會覺得價格貴一些 但MAMA’S 鐵鍋早午餐品質有顧到~ 餐點是現點現做也不收服務費 餐點有特色像是芋泥、酪梨、綠咖哩、墨西哥肉醬 明太子、羅勒、奶酪咖啡之類 如果開在兔貓家附近~兔貓應該每天吃不同餐點！ Mama’s鐵鍋早午餐和平店 電話：02-27088159台北市大安區和平東路二段311巷43弄42號捷運站：科技大樓站（麥當勞旁邊的巷子，走路五分鐘）線上訂餐（和平店）Line@： https://lin.ee/VT4LK6gUberEat 訂餐外送 ：https://bit.ly/2S4DyL1 Mama’s鐵鍋早午餐南京店電話：02-27138865台北市松山區南京東路四段133巷8弄3號1樓（小巨蛋五號出口步行約五分鐘）線上訂餐（南京店）Line@ 網址：https://lin.ee/my0DiXGUberEat 訂餐外送：https://bit.ly/3ov3bkj #MAMAS鍋早午餐 #Mamas鐵鍋早午餐和平店 #台北美食 #台北早午餐 #平價早午餐推薦 #大安美食 #寵物友善餐廳 #寵物友善餐廳台北 #台北松山美食 #台北大安美食

台中北區・Solace Deli & Cafe｜美式復古開放三明治，滿滿酪梨鮮蝦超過癮！

 - ::: Solace Deli & Cafe ::: ■ 台中市北區五權路172號 ■ 09:00-17:00 ■ 可事先訂位，客滿用餐時間限制90分鐘 ■ 低消250元 / 人 ，不收取服務費 - ・香柚氣泡 $150 ・Solace鮮奶茶 $150 ・酪梨培根牛肉堡 $260 ・牛油果香蒜鮮蝦三明治 $220 又到了QA前往台中的時間！ 找了找新開幕的店家，對位於北區裝潢相當具設計感的Solace很感興趣，與男友假日中午沒有訂位前來，還有幾桌空桌，但旋即不少人潮湧入，還是建議要來用餐的話可以先訂位呀。 店內採較為美式復古風的擺設，大片的落地窗，採光極佳，開放式的吧檯有股未來感，桌椅以大片紅色系組成，整體顏色強烈鮮豔，很是我們喜愛的風格。 點了份開放三明治和漢堡，餐點單價大概都在兩百多元，還算滿親民，另外加價200元會有套餐（小點和紅茶或美式），其實應是較為划算，但我們剛吃了點東西過來，想說還是單點飲品即可。 A選了最愛的酪梨搭配香蒜鮮蝦三明治，上頭的鮮蝦大尾吸睛，炸過（或高溫油煎）後仍保有Q彈的肉質，底下滿滿酪梨醬，墊底的水果裸麥麵包體也很有彈性，整體非常好吃，不過實體比想像中還小許多，大概手掌大小，吃完大概是七八分飽的飽足度。 男友點了漢堡，同樣尺寸不大，不過裡頭塞了滿滿的培根、起司片、酪梨醬和最讓人醉心的漢堡排，麵包體是布里歐麵包，調味得宜，一口咬下爽感十足，同樣我們實在很喜歡，一旁的薯條酥脆，超級邪惡但好好吃呀。 多數人點了這杯吸睛的氣泡飲，當天台中天氣恰好是個艷陽日，喝點清爽的氣泡飲搭配三明治正好！而男友則一如既往地選擇了鮮奶茶，甜度大概是微糖吧，上方撒上茶葉粉，滿特別的搭配。 向來對三明治、早午餐沒有抵抗力的我們，這次又攻略新的店家，心得大概是台中真的好多特色小店，下次要點選有小食的套餐組合，一次吃個過癮！ - #QA食間 #QAfoodies #QA台中食間 #QA早午餐食間 #QA咖啡廳食間 - #SolaceDeliCafe #Solace #台中北區 #台中北區美食 #popyummy #yummyday #相機食先 #台中景點 #台中咖啡廳 #台中早餐 #台中美食 #台中下午茶 #台中甜點 #北區美食 #台中旅遊 #台中早午餐 #北區早午餐 #北區 #台中探店 #台中漢堡 #北區

森林系全日早午餐

可愛的酪梨🥑logo 店內擺放著眾多綠色植物好療癒☺️ 連呼吸都覺得空氣變得很清新 餐點味道調味的恰到好處 個人推薦TACO鮮蝦嫩蛋酸種麵包 墨西哥風味炒蝦🍤炒得蠻夠味 酸種麵包上的松露嫩蛋好滑嫩 灑上瑞可塔起司增加層次口感 ⿻ TACO鮮蝦嫩蛋酸種麵包 ⿻南非國寶茶 @leaves__cafe 🔎午葉 📍台北市信義區永吉路30巷167弄3號 ⌚️09:00-21:00 📞02-27565123 #早午餐 #台北早午餐 #植物 #全日早午餐 #早餐 #台北早餐 #咖啡廳 #台北咖啡廳 #信義區咖啡廳 #信義區早午餐 #信義區 #酪梨 #美食 #台北美食 #植物のある暮らし #植物のある生活 #植物好きな人と繋がりたい

想幫毛孩加菜! 但是哪些蔬果毛孩不能吃？

你家的毛孩是不是也常常在用餐時間對你投射關注的眼神，讓你很想給牠吃一口呢？對於哪些蔬果是狗狗貓咪可以吃的，經常是飼主苦惱的日常之一。 要餵食狗狗貓咪任何蔬果前，有幾個原則只要把握好,就可以安全的幫毛孩加菜囉! 1.狗狗貓咪可以吃的蔬果2.狗狗可以吃的蔬果3.貓咪可以吃的蔬果4.不建議餵食的蔬果5.注意四原則 狗狗可以吃的蔬果 番茄：將成熟的番茄清洗乾淨、去除蒂頭、外皮與番茄籽並切丁。西瓜：要去除西瓜籽才可以食用。菠菜：利用滾水川燙之後切成小塊即可。地瓜：必須蒸熟後在切成小塊即可。南瓜：把南瓜蒸熟後切成小塊。胡蘿蔔：建議煮熟後切成小塊或切丁，待乾燥後即可。 貓咪可以吃的蔬果 香蕉：將香蕉切成小塊或搗成泥狀。萵苣：燙熟後放涼即可。花椰菜：仔細清洗後將花椰菜燙軟熟即可。西瓜：要去除西瓜籽才可以食用。木瓜：要去除木瓜籽才可以食用。南瓜：把南瓜蒸熟，建議搗成泥狀。胡蘿蔔：建議煮熟後切成小塊或切丁，待乾燥後即可。 不建議餵食的蔬果 有水果籽的水果：任何水果的籽都可能造成腸胃不適,所以請切記水果仔務必要去除喔。櫻桃/葡萄：可能造成腸胃不適。酪梨：含有過多的油脂。辛香料：避免過於刺激的辛香料。生鳳梨：未熟成的鳳梨中含有生物鹼等成分易造成過敏。 注意四原則 1.去皮：盡量避免果皮影響毛孩消化。2.去籽：任何水果籽都可能會傷害毛孩腸胃。3.切塊：切成小塊或搗成泥狀可以讓毛孩更好吸收。4.少量：少量嘗試並觀察是否過敏很重要。 其實還有許多水果,毛孩也都可以吃,但是切記都不要過量,以免影響毛孩的腸胃消化喔! 好物推薦 蹦蹦跳 漢方調理/腸胃+關節+皮毛保健 -漢方養生低脂肉錠(綜合營養組) ◎超高CP值，每日保養花費8元起，天天食用荷包不心疼◎唯一漢方專業把關調配製成配方◎漢方調理配方 持續食用 溫和有效 從根本上徹底解決體質問題◎加強毛孩皮毛、腸胃、關節等保健◎營養補得進去，好吸收，提升免疫力◎GMP認證，原料供應商：「順天堂」、「福壽」大廠原料及認證◎超強適口性，毛孩搶著吃

「南京三民」炸雞漢堡，炸雞比臉大，美式又可愛的漢堡店🍔（內有菜單）

這家炸雞漢堡的炸雞，聽說比臉大欸，太讓人好奇吃起來會奪爽了！跟著小邊一起來嚐鮮吧！！ ▶宿醉炸雞漢堡堡＋起司薯泥$300元◀ 炸雞非常非常大塊，比臉還要大！雞肉是選用雞胸肉，搭配獨特的醃製手法與烹飪時間，完全不乾柴，反而外酥內嫩又多汁，而且他們家的炸雞皮是脆皮型的，外層的粉也不會裹太厚，加上手炒辣肉醬，帶點微辣，很提味，而且裡面的太陽蛋，煎的金黃酥脆，生菜、洋蔥、番茄都給的很多！最重要的是漢堡的麵包皮非常好吃，外酥、內鬆軟！搭配起司薯泥剛剛好，起司給的非常多，薯泥綿密又滑順～ 炸雞是不是看起來非常誘人！ ▶營養酪梨熱狗堡+薯球$230元◀ 熱狗是走煙燻派的，本身就很有味道，而且口感非常脆又多汁，搭配上面滿滿的酪梨和酪梨醬，讓整體口感非常滑順，而且還有加上酸奶，所以整體味道酸酸鹹鹹的，很豐富！ ▶莓事多喝奶昔$150元◀ 草莓的味道很濃郁，還可以看得到草莓的顆粒，非常真材實料，口感細緻，喝起來很順口，而且奶昔很道地，螞蟻人一定愛！ ▶花生好事奶昔$150元◀ 第一次喝到花生口味的奶昔，味道非常香濃，感覺是加上花生醬和新鮮的花生粒，很特別的是他們還有加入大燕麥片和葡萄乾，所以口感很有層次！但小編個人認為花生的甜度是大於草莓的！ 這次小編是用外帶的方式帶回家享用，但是店裡也非常可愛呦，很適合拍照的小店！ 來看看他們家的菜單，每一樣的品項都非常多，看了就好好吃喔！！ 📍台北市松山區·BBB漢堡俱樂部 BBBURGER ⏰ 週日-週四11:00-21:00 週五-週六11:00-22:00 🏡台北市松山區八德路四段245巷50號（🚇捷運南京三民站） 💰現金、街口、line pay、刷卡 🍔 @bbbuger ✨主餐加購奶昔，奶昔可打8折！ ✨可以客製化調整，ex.漢堡麵包要烤焦脆一點或軟一點、奶昔要冰一點等等 ✨旁邊有停車場 追蹤我們的ig:eat4life_foodie #聚會 #外送美食 #台北美食 #台北漢堡 #美式餐廳#南京三民 #松山外送 #台北美式漢堡 #台北美式餐廳#BBB漢堡俱樂部 #ButterBurger #台北必吃炸雞漢堡 #樂夫人 #調理包 #炸雞漢堡 #大份量 #大份量大滿足#台北熱狗堡 #台北奶昔 #美式奶昔 #美式漢堡#能吃就是福x吃台北

閱讀筆記｜避開心情會隨之起伏的物品，不再「依賴」，才能找回自己

閱讀筆記｜避開心情會隨之起伏的物品，不再「依賴」，才能找回自己。

今日筆記《我簡單豐富的生活提案》第三章身體自由。 避開會上癮的食物 在「身體自由」這一章節，作者說明「沒有OO就無法冷靜，會覺得焦躁不安。」就是上癮的症狀。那為何要戒掉上癮呢？作者提到他自身的例子，他是重度咖啡飲用者，在戒掉咖啡因後，心情不再起伏不定，頭痛的次數減少、晚上睡不著的問題也消失等等。因此他建議要避開會上癮的食物。 「如果想維持自己原本的模樣，就先脫離會讓自己上癮的東西吧。」、「避開心情會隨之起伏的物品，不再「依賴」，才能找回自己。」作者提及的這兩句話我很喜歡，因為不只對食物的上癮，對人、對事、對物的上癮，也是會造成可怕的後果。上癮之後的沉迷、無法自拔，可能會大大影響自己的生活。無法保持自身原來生活的節奏，因為上癮，一步步地進入到難以戒斷的深淵。 過「一日一餐」的生活 作者說明他過著「一日一餐」的生活，並使用固定食材做料理，如糙米、地瓜、蔬菜、酪梨、魚類等等。作者講解了這些食材的營養價值，選擇它們作為「固定食材」的原因。 控制食欲 而作者是如何做到「一日一餐」的呢？他說到「如果你真的想控制食欲，首先要做的，就是改變你吃的食物。」作者嚴格把關每一餐的飲食內容，控制自己的飲食習慣，食欲便逐漸減少。 透過口舌品嚐「最棒的奢侈」 除此之外，作者認為「花費自己的時間和精力，以自己選擇的食材和調味料，做出符合自己口味的料理。沒有比這個更奢侈的了。」雖然如此，作者也有他的「作弊日」，也就是和朋友或重要的人一起度過的日子，並不會拘泥於一日一餐，而是想吃什麼就吃什麼。也因為久久才吃一次，更覺得美味，更能體會到奢侈。 「健康」才是最大的資產 除了談到飲食之外，作者認為「健康」很重要。因此他做到「一天一萬步」，去維持身體的健康。他認為最好的做法是「將錢和時間花在「現在」，而不是為「未來」買保險。」健康是肉眼看不見的。就算暴飲暴食、傳染病菌，都不是當下會出現後果。因此平日就要想好對策，慎重應對。 #靈感日日村 #閱讀 #極簡 #生活

名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷらとワイン 小島】午間定食台幣$180起跳,吃了做夢也會笑

這次來名古屋當地日本朋友推薦一家(超必吃)【小島天婦羅居酒屋/天ぷらとワイン こじま】 使用時令食材新鮮製作的創意天婦羅,在海鮮,魚類,雞肉的使用上應有盡有 樣樣精緻美味,除了爆好吃外還是家居酒屋,很適合旅遊晚上來一杯的好地方 重點是cp值超高 3天待在名古屋的行程,就吃了2次的【小島天婦羅居酒屋】,店內好吃的料理,我們應該都有點到XD ▍小島天婦羅居酒屋/天ぷらと寿司 こじま(柳橋店/名駅2號店) (Tenpra & Wine kojima / Meieki Second store) 住址:4 Chome-17-18 Meieki, Nakamura Ward, Nagoya, Aichi 450-0002日本 電話:+81525265022 營業時間:11:00-14:00,17:00-22:00 交通:國際中心站4號出口/從名古屋站步行5分鐘 餐廳類別:天婦羅,壽司,居酒屋 官網平均預算:午餐:￥999/晚餐￥2,000-￥2,999 預約:請點我 官網:https://tenpura-kojima.jp/shop_meieki2.html 今天來的小島天婦羅居酒屋在名古屋市就有6家,可見餐點非常受歡迎 光中村區就有兩家,有總店和2號店(柳橋店) 今天來的小島天婦羅是中村區的【柳橋店/名駅2號店】 日本朋友推薦來2號店,他說這裡的氣氛比較乾淨舒適 兩家店相隔不遠,步行約3分鐘 天婦羅是日本江戶屬四大名物之一,在日本也立足兩百多年 我家爸爸說,就一家日料餐廳師傅的功力,點天婦羅料理,一吃便知! 今天這家小島天婦羅居酒屋沿襲傳統天婦羅的風味,再融入多樣食材搭配的新吃法 每一道都超好吃(爆驚豔的耶!),同等級的手藝和料理在台灣打著燈籠也找不到這麼好的價位啊! 天婦羅製作重視食材鮮度,油的品質,麵衣的品質調配和油炸精準度,現在都是日本的庶民美食了 在台灣除了星級餐廳,很難吃到真正好吃的天婦羅(又貴鬆鬆),很多人對它的印象只停留在定食和炸物 這家的天婦羅,麵皮酥脆輕柔可口,香酥細膩,很多內容物都小奢華的好吃,深受日本人的喜愛 (觀光客只有我們XD) ▍座位區 共44個座位,分吧台座位8個,餐桌座位36個 ▍點餐方式 這裡點菜方式有兩種,一種是單點,另一種也可以おまがせ 在日本的餐廳,有一種點菜方式叫おまがせ(Omakase/歐嗎嘎些) 就是一個金額,由廚師來搭配菜色,一般都會出現在壽司店 人氣No.1的Omakase(需預約) *4,180日圓(含稅):[2人以上需前一天預約] 拼盤 10道菜 *4,950日圓(含稅):[2人以上需前一天預約] 拼盤 13道菜 預約:請點我 這裡的おまがせ約是2000日圓/1個人,約台幣400-500元 *午間定食套餐價位:￥890-￥990,共4款定食 這價位在台灣日料餐廳吃一份定食都不夠啊! 很推薦這樣點,另外想追加的再單點! ▍今日菜單 *線上完整菜單:午間/晚間菜單,單點和飲料(請點我) 菜單內容由右而左依序為: 國產雞肉,地瓜,半熟蛋,鮭魚卵開胃菜,海膽開胃菜 竹輪天婦羅,蘆筍天婦羅,厚香菇,大蛤蠣,扇貝 小桃子,酪梨芥末蛋黃醬,明太子海苔卷 鮪魚頰,茄子火腿,起司天婦羅,活星鰻和蝦 (以下菜單價目未含稅) 這張還有生魚片,一盤的料理,搭配酒類的料理和季節性海鮮 ▍酒類菜單 居酒屋就是來放鬆享受一杯的地方,這裡對酒類也很講究 這裡有清酒,燒酒,葡萄酒,沙瓦和各式調酒 也有許多適合女性的酒類 ●日本酒(豪快)￥390 上菜前,先點了熱的日本酒,來個大乾杯 溫熱喝更有微醺的氛圍啊!XD (未成年請勿飲酒,過量有害健康) 這裡除了芥末醬,店家也附有兩罐調味塩類,可享受天婦羅不同的風味 ▍天婦羅炸魚肉/鮭魚卵開胃菜(痛風カナッペ) 第一次來訪是4人用餐.餐點都來4份 我家爸爸跟日本朋友邊吃飯在談公事,我本來還擔心不能盡情拍照XD 一開始上了鮭魚卵開胃菜和酥炸魚肉,這是兩道菜併盤上桌 看得出上桌魚肉的厚度份量,超澎湃的! 紅橙橙的鮭魚卵乖乖坐在麵衣盤上,感覺就想要一口把它吃掉XD 真的讓人非常有食慾啊! 鮭魚卵開胃菜的底座是用海苔裹著麵衣酥炸製成,盛裝著滿滿鮭魚卵 鮭魚卵新鮮多汁,麵衣香酥質地細緻,嚼在嘴哩,顆顆爆漿~超好吃的 就是這樣的一口放入口中,圖片中單點一份是￥390 嚼的當下,我們眼睛都亮起來了(超推薦) 天婦羅餐廳,酥炸的油類也是厲害角色 剛上桌的天婦羅很燙口,都是放在吸油紙上,這裡的麵衣酥炸的精準功夫拿捏得真好 不沾醬吃,可享受著麵衣輕盈酥鬆,清爽不油膩的口感(彷彿清風拂面的輕柔感,現在還會回味耶XD) 吸附了天婦羅醬汁,微微的鹹甜味道怎麼都好吃 咬一口,魚肉熱呼呼的,看得出鮮嫩多汁 ▍鰤魚生魚片(寒ブリ塩たたき)單點￥790 鰤魚在日本是高級魚類,是星級料理餐廳主廚熱愛的食材之一 這道冬季鰤魚生魚片是佐調味醬汁,撒上的調味粉很具金色華麗感 沾著酸酸微甜的醬汁,很是開胃,跟洋蔥一起吃也很搭 味道超棒,很推薦一定要點來吃 酸甜柚香滋味調配得恰到好處,連吃生魚片都能很涮嘴耶! ▍花枝生魚片佐海膽醬(イカ刺ちょい生雲丹醤油)/單點￥590 他是將軟絲類的海鮮切成烏龍麵般粗細,沾以海膽醬汁來食用 這裡的軟絲類不是現撈的,口感吃起來偏柔軟,整體搭配的海膽醬不錯,吃起來是濃郁的小奢華 就是這樣的一口海膽醬香濃郁,花枝鮮甜,也能滿足到心坎裡XD ▍火腿茄子天婦羅(茄子プロシュート)/單點￥490(2顆) 這道火腿片茄子天婦羅一上桌,薄片火腿超有色澤亮度 他是經典的茄子天婦羅,搭配類似火腿風乾肉,最後撒上黑胡椒 火腿肉軟嫩口感的微鹹度,和外層酥脆爽口的茄子很搭,茄肉多汁可口喔! 風乾火腿肉片半透光的晶瑩度,吃起來是柔嫩型,不會硬 有水準之上的天婦羅料理,它的食材和麵衣搭配的口感超棒的! 他的麵衣製作緊密而薄,依食材不同種類可薄炸,脆炸,都非常細緻好吃 ▍甘鯛立鱗燒天婦羅(右) 將帶魚鱗的鯛魚塊裹上麵衣,放入熱油中酥炸,魚鱗遇熱挺立起,如層層蜂巢狀 以前這道料理在日本高級餐廳才有,現在的小島天婦羅居酒屋都能來上一塊 真的也是幸福 炸魚鱗嚼起來酥脆可口,口感酥脆外還有蝦味先的香氣耶,魚肉也是鮮美多汁 ▍鰻の天ぷら 這裡的蒲燒鰻天婦羅是招牌,一定要點來吃 蒲燒鰻本身就帶有鹹甜的迷人蒲燒醬汁風味 沾著麵衣酥炸,讓軟嫩的鰻魚,更增添加豐富的層次感,表現真的很不錯 咬開的鰻魚肉熱呼呼的鮮嫩,不沾天婦羅醬汁,也是好吃 ▍炸蝦天婦羅 炸蝦天婦羅應該是天婦羅中最經典的食材 蝦肉肥嫩,麵衣薄薄香酥,吃起來不會有麵衣和蝦肉分開這種畫面 在日本天婦羅這種庶民美食的製作技術,台灣一般餐廳很難吃到 目前沒見到觀光客,都是當地人知道的CP值美食,很推薦~ ▍綠蘆筍天婦羅(アスパラパルミジャーノ)單點￥290一支 綠蘆筍一上桌,服務人員會在桌面上磨上起司粉 真要說這裡天婦羅的麵衣,薄薄酥鬆又可口啊! 蘆筍天婦羅搭著起司粉嚼著,起司奶的香氣在嘴裡散發開來 刻意照上最粗的蘆筍段面,真的是鮮脆多汁,蘆筍質地好嫩喔~魅力真的無法擋 ▍松露塩半熟蛋(半熟卵)單點￥190 香酥麵衣把蛋黃呵護得無微不至,他的香酥外皮也是彈性有加 因為是半熟,戳破蛋黃食用時,不擔心蛋汁噴飛 松露塩和蛋黃融合的香氣也是讓人印象深刻 松露塩半熟蛋也是這裡的招牌~必吃! ▍酥炸雞肉 名古屋的特產除了鰻魚飯還有當地的國產雞肉 這道雞肉天婦羅真是超大的一片,沾點醬汁才夠味 外層輕盈香酥,雞肉超級無敵軟嫩的 雞肉天婦羅沾醬時,還要對半來沾食(太大片了XD) 果然是名古屋的國產雞,​​​​​超嫩無比,嚼起來也不會有雞肉的腥味喔 ▍車海老踊嗆い,單點￥390/1尾 這道的大蝦身是生魚片吃法,蝦頭做成天婦羅 蝦頭吃起來超香酥脆,真的是名符其實的蝦味先耶!XD ▍鰻肝串/單點￥290 這道鰻肝串醬汁還不錯,但是鰻肝有點苦味,這道表現比較普通 喜愛品嚐蒲燒口味的鰻肝,很推薦蓬萊軒的鰻肝,是屬於有點脆度的好吃,完全沒有苦澀味喔~ ▍厚香菇天婦羅(肉厚しいたけコルコンソーラ) 新鮮大香菇.酥炸起來,可口多汁,熱呼呼的超好吃!(我今天好想說了N遍的JUICY了XD) ▍海苔卷/酪梨芥末蝦蟹蛋黃醬 我家弟弟不敢吃魚,點了這份海苔卷給他,還附有薑片一碟 除了海苔卷,另一半盤面上是另點的蝦肉蟹棒搭配蛋黃醬的綜合式沙拉 壽司我沒吃到,但是海鮮芥末蛋黃醬沙拉超好吃 酪梨芥末蛋黃醬 除了2大球生蛋黃,也有2球日式美奶滋 日本調的美奶滋味道跟歐洲的美奶滋就是不一樣,味覺上驚喜很多啊! 海苔卷搭著蛋黃醬更有味道,超級愛的! 蝦肉,蟹棒,蛋黃和塔塔醬融合攪拌的迷人滋味!(這道超推薦!) ▍小卡心得分享 小島天婦羅居酒屋第一次來訪是日本朋友介紹,只有日本人知道的天婦羅美食 隔了一天後我們再來一次老闆都認得我們了(就是想吃到爽快XD) 這裡的餐點幾乎沒有地雷,食材新鮮,口味還蠻豐富的 服務上還不錯,性價比算很優!建議用Omakase點餐方式,不夠再追加! 我們3人的第二餐,除了Omakase外,另外就是追加~吃喝點餐到爽快,飽足到撐,一個人也不超過台幣1千元 這兩餐都是來用晚餐,這裡的午間套餐,性價比也很高,吃了做夢都會笑 目前還沒甚麼觀光客衝來,小卡非常推薦~ (下次來名古屋,除了當地最有名的蓬萊軒鰻魚飯外,這家也很值得一吃喔!) ▍小島天婦羅居酒屋/天ぷらと寿司 こじま(柳橋店/名駅2號店) (Tenpra & Wine kojima / Meieki Second store) 住址:4 Chome-17-18 Meieki, Nakamura Ward, Nagoya, Aichi 450-0002日本 電話:+81525265022 營業時間:11:00-14:00,17:00-22:00 交通:國際中心站4號出口/從名古屋站步行5分鐘 官網:https://tenpura-kojima.jp/shop_meieki2.html 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷらとワイン 小島】午間定食台幣$180起跳 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食(天婦羅居酒屋)【小島天婦羅/天ぷらと寿司 こじま (柳橋店/名駅2號店)】爆漿鮭魚卵佐炸物,超好吃 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣 *日本美食推薦【八天堂/奶油麵包 高島屋店】昭和八年創業90年的老字號/奶油滑潤綿細,紅豆餡好吃不膩 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 *日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌 *福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理 一高/壽司懷石】地點神秘的高級壽司料理,美國運通白金卡推薦餐廳 *福岡美食推薦/博多中洲【ヤマダの甘栗 来来軒】/山田屋 來來軒的天津甘栗,圓潤飽滿的天津糖炒栗子這裡買 【更多東京美食】 *東京超狂高品質壽司【Toriton 迴轉壽司/池袋東武百貨店】(2024菜盤價位)北海道直送海鮮,cp值超高 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【更多日本飛驒高山必吃推薦美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值跌破眼鏡,飛驒牛等級自己選 *日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒,買味增 *飛驒高山美食推薦【Train Bleu /岐阜高山得獎法式麵包】日本米其林星級餐廳專用麵包 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,品嚐剛出爐的新鮮麵包,官網有出爐時間表 *飛驒高山/上三之町美食推薦(超必吃)【高山布丁亭】心目中的第一名的日本布丁/布丁可愛光滑,超入口即化 *日本飛驒高山住宿推薦【東急STAY飛驒高山 結之湯】高山車站旁2分鐘,泡湯溫泉,有個人洗衣烘乾機,微波爐,性價比高

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#新開幕 台北內湖隱身在民宅中的韓系質感咖啡廳🪞🪴

介紹一家內湖 #新開幕 的咖啡廳 去年12/27才開始 #試營運 地點隱身於AIT附近的住宅區環境很清幽 門口很有歐美風格很有氣氛 室內白色系挑高的設計很舒適 有種韓系簡約風採光也蠻好的 很適合來這裡吃早午餐，但本身價位偏高 🙋🏻‍♀️🔖Pon貼心提醒： 平日生意也幾乎都客滿，記得事先上網訂位喔 🥑太陽優格酪梨酸種盤 NT330 酸種麵包搭配酪梨和優格味道蠻搭的 搭配巴薩米克醋很提味，但份量蠻少的 🩶芝麻島 NT280 這款甜度剛剛好而且居然不甜膩 口味很精緻，但蛋糕本身蠻小的 🤎可麗露 NT85 外皮蠻脆的，裡面是軟Q的 🍋青檸西西里 NT150 ☕️拿鐵 MT130 📍🏁店家資訊： 店家資訊：Koshi Cafe 店址：台北市內湖區康寧路一段𝟐𝟗𝟔號 營業時間：週三～日AM𝟗:𝟑𝟎~PM𝟏𝟔:𝟑𝟎、週一二公休 交通： #捷運內湖站 2號出口步行12mins ⚠️低消一杯飲品、可訂位 ————————————————————————————- #咖啡 #甜點 #蛋糕 #可麗露 #早餐 #早午餐 #下午茶 #咖啡廳 #台北美食 #內湖美食 #內湖咖啡廳 #新店 #新店報報 #打卡 #台北探店 #韓系 #韓風 #韓風咖啡廳 #韓系咖啡廳 #台北咖啡廳 #台北早午餐 #內湖早午餐 #網美 #brunch #taiwanfood #taipeifood #cafe

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