參加善愛嘉年華活動遇上👉🏻BOZZ 包仔仔 輕卡麵包 ｜新世紀懶人糧食，多種口味退冰即食、減醣族群必買

近期在南港展覽館2館有一個公益活動：善愛嘉年華小樹傳愛💕，可以說是全台最大型的公益活動，以戶外探索遊戲、無框架教室及心靈成長活動為主軸，結合偏鄉關懷與ESG議題，贊助500位全台偏鄉師生參加，也帶領孩子們拓展國際視野、激發潛能，活動現場更是提供紙帳篷，讓孩童在南港展覽館現場體驗精彩的露營活動🏕️。 可以看到現場也有不少藝術歌唱表演、美食、文創手作市集、名人講座等各種活動，相當豐富好逛✨，也藉此認識了一個新的品牌：「新世紀懶人糧食-輕卡穀物包：BOZZ 包仔仔」，是主打營養美味、新鮮便利、低ＧＩ低負擔減醣麵的品牌，在這一次的活動也攜手烘焙同業捐贈1500份麵包，提供500位孩子三天活動早餐🥯 BOZZ 包仔仔 麵包創辦人是2015世界麵包大賽冠軍 陳永信，為了顛覆傳統烘焙業者每日過量生產，造成食材浪費的問題，創新以新鮮麵包「急速冷凍」，也就是凍齡在冰箱裡，如此一來才能達到無剩食的概念。 活動現場有提供任選3袋的優惠，吃多少就買多少，趁著這個優惠，我自己也包了口味，因為對我來說退冰即食真的很方便，很適合上班族和運動族群，麵包主體無蛋、無奶、無油、無添加任何防腐劑，不像傳統麵包添加過多奶油或糖來讓麵包變得更好吃，所以才有了吃麵包會胖的迷思 我本身不排斥吃健康穀物類的東西，如果特別是低卡、減醣的我更喜歡，一般人可能會覺得健康的東西就是不好吃，但我覺得很美味欸🤣，就是一個裸食就很好吃的概念😍，因為如果原料使用的好的話，其實本身就會有香氣了，但BOZZ 包仔仔在口味的研發上很有巧思，有很多種不同口味：雙莓穀物包、抹茶紅豆穀物包、地瓜穀物包、起士穀物包、棋飽包、黑巧穀物包、芝麻穀物包 自己在家吃就直接自製早午餐了，一個穀物包就是等於半碗飯熱量，因為早午餐一起吃，所以直接配兩顆我最喜歡的口味：芝麻穀物包，在煎鮭魚、炒蛋、燙青菜的時間剛好退冰就可以吃了，吃起來保有一些Q度的麵團口感，是因為冠軍師傅使用全黃豆泥增加麵包的保濕性，即使退冰即食也不乾硬，才有這種Q彈好吃的口感，黑芝麻料很多而且不會太甜💘大推 除了退冰即食之外，你也可以選擇用烤箱或氣炸鍋加熱，烤箱的話要先拿到室溫退冰20分鐘，進烤箱前要在麵包表皮噴水，才不會太乾 棋飽包是BOZZ 包仔仔和世界圍棋推廣大使跨界聯名的口味，是奶油乳酪與比利時巧克力，比利時巧克力帶些苦甜，當中又有生巧克力、香蕉乾增加口感，非常有大人的風味🖤🤍 比利時巧克力的外皮加入六種穀物、竹炭粉、芝麻粉，香❗ 黑巧穀物包，我喜歡半流心狀態，所以沒有加熱太久，如果完全加熱的化你就可以得到一個流心包，也很好吃，特別適合冬天🍫 地瓜穀物包我也很愛，是運用台灣在地國產57號地瓜為內餡，餡料豐富飽足感超有，就獻給我假日的加班時刻了，配上無糖咖啡就很讚☕ 日本style的抹茶紅豆穀物包，抹茶控的一定要買，外皮是採用靜岡抹茶粉，帶微苦，搭配甜度適中的紅豆內餡，我喜歡冷的吃，當作午茶甜點～🍵 雙莓穀物包是融入美國蔓越莓+加拿大野生藍莓製成，很適合愛美的女生，因為雙莓附有豐富的抗氧化、花青素，口感也不錯😍 起士穀物包可以說是小朋友的熱愛款吧，除了放入切達乾酪以外，還淋上特濃起士醬，屬於重口味、多層次的起士麵包，也富含了高鈣營養 實際吃過以後真的感受到「它不是一顆普通的麵包」，而且好處多多，低熱量、減醣、低GI、低負擔、富含營養，老少咸宜，在包裝上也很新潮、適合送禮🎁把健康美味帶給周遭的人 有興趣的朋友們可以直接到他們的官網下單，有些熱銷口味是要預購的，趕緊先訂起來吧🔥 【BOZZ 包仔仔】 🌐官網:https://www.bozz-bread.com 📲FB:https://www.facebook.com/bozz.bread69 📲IG:https://www.instagram.com/bozz_bread/ #BOZZ 包仔仔 #BOZZ 包仔仔 麵包 #輕卡穀物包＃低卡＃減醣 #新世紀懶人糧食

溫馨法式老宅內的療癒系甜點，宜蘭現烤可麗露專門店｜逗可可

位於宜蘭的現烤可麗露專門店 —— 逗可可，由白柴老闆以及咖啡薩摩耶兩位一同打造，溫韾舒適的法式老宅空間，以及最可愛的米克斯店長可可本人，每週五六日以香噴噴外脆內 Q 的可麗露擄獲許多客人的心。食材大量使用台灣在地的國產原物料，每月以當季食材替換口味，只要開店就有多達 10 幾種口味可以任選，店內也擺放了許多國內外可麗露相關周邊商品，絕對是可麗露控必訪的天堂。 Instagram : @dococo.dessert官方網站：逗可可：甜點研究室📍宜蘭縣宜蘭市復興路一段38巷21號(圖片來源/逗可可：甜點研究室 DOCOCO Dessert) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP87 逗可可｜溫馨法式老宅內的療癒系甜點，宜蘭現烤可麗露專門店｜with 白柴老闆 & 咖啡薩摩耶 逗可可的店名由來 逗可可除了兩位店長都屬狗，且都以狗狗品種作為暱稱外，店裡其實有一隻真正的米克斯 —— 可可，只要來到店內就會被牠可愛的模樣吸引而忍不住逗牠玩，而這正是店名逗可可的由來。 提到為什麼會選擇成為可麗露專賣店，是因為白柴店長當年與咖啡薩摩耶只是普通同事，但白柴店長靠著親手做的可麗露擄獲了佳人芳心，才有進一步的互動，因此可麗露可說是兩人的定情之物，進而也想把這份幸福感傳遞給大家。 市面少見的現烤可麗露 可麗露是一種外皮脆脆，內餡依據使用高筋或低筋麵粉的不同，可 Q 可軟的甜點。很多人乍看可麗露的外皮會以為都是巧克力口味，其實深色的外殼是因為糖在高溫產生的焦糖化現象，主成份是牛奶。 逗可可每週只營業週五到週日，雖然中午才開門，但早上 8:30 就必須起來備料和烤製可麗露，中午剛好熱騰騰的出爐，現烤現賣讓客人吃到可麗露最完美的狀態，正因為可麗露需要烤的時間比較長，市面上多以冷凍的方式呈現，而現烤的就能讓客人感受到不同的口感。另外逗可可也想打破進口比較好的迷思，在果醬和餡料上都採用台灣國產原物料，像是頗受好評的紅心芭樂口味就是宜蘭在地水果，支持在地小農的同時也確保食材的新鮮。 完美的下午茶搭配 除了賣可麗露外，也有販賣咕咕霍夫、磅蛋糕、瑪德蓮、咖啡等品項，白柴老闆最推的搭配就是香草口味的可麗露配上迷你露咖啡冰磚。迷你露咖啡冰磚是一款把濃縮咖啡做成可麗露造型的冰塊，搭配牛奶融化後就是一杯完美的拿鐵，且不會有被稀釋的口感，一口可麗露一口冰拿鐵，就是平凡又幸福的滋味。 另外咖啡薩摩耶最喜歡的就是來自德國聖誕節的傳統甜品 —— 咕咕霍夫，這款甜點在台灣比較少見，一般皆為皇冠造型，但逗可可做了一個富士山造型，上方的鮮奶油彷彿就像富士山的白頭一樣可愛，也很歡迎大家來試試！ 不在宜蘭也能吃到的美好滋味 雖然現在逗可可一週只開業三天，但其實其他的時間都在處理冷凍宅配的部分，讓就算不在宜蘭的可麗露粉也能享受到美好滋味。宅配非常的注重消費體驗，希望可麗露不只是甜點，而是一個慎重精緻的禮物送到客人手上，為大家帶來好心情，對於每一筆訂單的備註也會盡力達成，希望完成客人看似微小卻意義重大的心願。 過去的經驗點滴成就如今 白柴老闆 & 咖啡薩摩耶兩位老闆過去都非餐飲業背景，白柴老闆為台大歷史系畢業，畢業後從事了 10 年編輯相關的工作，雖然乍聽之下與餐飲毫不相干，但白柴老闆笑說編輯將一本書生產出來的方式，其實和開店後決定商品、測試包裝、行銷上市等等的流程很像，都是將一個商品從無到有生出來的過程。 而咖啡薩摩耶是政大新聞畢業，在當實習記者的經驗中需要訪問各領域的受訪者，需要有同理心聆聽受訪者的心聲，而這樣的背景正可以應用在現在外場招呼客人的面向，更聽得懂客人的需求。此外，逗可可的社群和各種行銷素材也是咖啡薩摩耶一手包辦，曾經在電商和時尚雜誌工作多年累積下的技能，正是讓逗可可美感備受肯定的助力。 最熱賣的節日竟然是萬聖節？ 逗可可很用心的看待每個重要節日，如情人節、聖誕節、中秋節等，都會因應節日有不同的包裝和口味，不過最熱賣的節日其實是萬聖節！因為白柴老闆做的巫婆手指餅乾在每個細節上都超逼真，連關節中的皺摺都栩栩如生，全手工製造手指一比一造型的巫婆餅乾，絕對是萬聖節好吃又好玩的送禮首選，每年 10 月限定，千萬別錯過了！ 可麗露控的天堂 #台灣在地食材 #南法風格的溫馨老宅 #現烤可麗露 是逗可可的三大特色，不過除了販賣可麗露和其他甜品外，目前在店內也有設置選品空間，販賣像是日本藝術家做的陶瓷可麗露造型物品、或是紙鎮、插花器等可麗露相關周邊商品，打造全面的可麗露控天堂！有興趣的到宜蘭不妨一訪，報談話食間主持人的名字還有驚喜小禮呢！ 推薦文章：蛋糕不只是甜點，而是乘載與傳遞愛與心意的媒介｜凱莉小姐 LADY KELLY 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

免費入場！寓教於樂、值回票價的飲食文化講座【2023良食脈動講座｜夢想的飲食沙龍】一一破解你對蔬食的迷思

現代人除了挑食、吃外食的飲食習慣，蔬食趨勢也是導致國人營養不均衡的主因之一。 ▼想知道蔬食到底要怎麼吃，才能夠替代肉奶蛋的營養素嗎，那就來聽聽〝2023良食脈動講座：夢想的飲食沙龍〞怎麼說吧！ 「良食脈動講座」是由 灃食公益飲食文化教育基金會主辦，致力於「現代化之健康飲食觀念與知識」的推廣，迄今已邁向第七年囉！ 每年在北中南舉辦的飲食文化主題雖然不盡相同，近幾年卻離不開與「蔬食」有關的內容。 可見，蔬食已然成了現下重要的飲食文化趨勢，與環境生態、健康維持息息相關。 蔬食，原來這麼「潮」｜夢想的飲食沙龍主題：改變的力量 高朋滿座的台中場講座現場，其實有一半以上都是想了解蔬食的葷食者(耶加我也是🙋 從無肉不歡改吃蔬食會遇到什麼樣的問題，像是「有什麼可以吃」、「怎麼吃才能營養均衡」、「會不會清淡無味」等等，這真的要過來人才懂。 ▼為此，灃食特邀知名YouTuber「找蔬食Traveggo」的Yang講師，來到現場分享他改吃素的自身經歷。 無肉不歡的Yang剛開始為愛吃素的時候，也曾經不知道該吃什麼，吃蔬菜吃到營養不良，整個人就像是行屍走肉般，讓他一度興起是不是該放棄的念頭。 後來才發現吃素不能只有青菜，要均衡搭配同樣富有蛋白質的豆類和穀物堅果，才能補足肉奶蛋的營養素。 ▼吃素也沒有太多的眉眉角角，像是Yang常吃的自助餐，只要不選擇來自動物的肉奶蛋，豆穀蔬果1：1：1：1，一樣可以吃得健康又均衡。 超商就更方便了，蔬食、植物肉的選擇多更多，根本不需要特地選擇蔬食餐廳來吃。 而且，Yang對於蔬食的定義也不死板，並不會認為五辛素、鍋邊素、蛋奶素就是不入流的蔬食文化，聽完突然覺得「吃素，也沒有這麼難嘛」。 至於蔬食好不好吃......比肉還好吃的蔬食料理，在之前的文章中也開箱過不少家了。 蔬食，原來這麼「潮」｜夢想的飲食沙龍主題：從紅色辣椒，擁抱綠色生活 不過，我發現比肉還好吃的蔬食料理幾乎都是加工品豆製品居多，這樣不就失去了健康的意義嗎？ ▲蔬食YouTuber「芭樂媽的家 Qistin Wong TV」的芭樂媽講師，還是比較建議選擇原型食材更佳。 來自馬來西亞新住民的芭樂媽，當然也不忘推薦馬來西亞的料理靈魂「辣椒」，加上些許增香又提味。 誰說蔬食料理就一定是單調、清淡，重口味也可以享受無辣不歡的蔬食饗宴。 良食脈動講座的內容並沒有我想像中的死板，更不會一昧講述殺生的殘忍，讓人感到情勒。 之所以倡導蔬食，除了是基於環保、不殺生，蛋、奶、肉、海鮮雖然含有人體不可或缺的蛋白質，卻也是常見的過敏原成份。 就算不為了別人、不為了地球，減少過敏源的攝取，也是為了自身健康的考量。 蔬食，原來這麼「潮」｜夢想的飲食沙龍DIY：水果甜點造型蠟燭 良食脈動講座不只有讓人收穫良多的內容以外，還有寓教於樂的DIY活動可以玩。 ▼我最佩服的是灃食對於主題非常貫徹，就連DIY使用的蠟都是採用植物性大豆蠟，並且特邀「台中PACHI PACHI 蠟燭製造所」現場教學。 ▼已加熱的液態大豆蠟，經過5分鐘不停攪拌以後就會白色奶油質地的膠水，黏上水果模型就完成囉。 專屬自己的「水果甜點造型蠟燭」了，每個人都不一樣喔~ 盡量不吃的 紅燈食物 對身體無益，變身成香氛蠟燭同樣療癒，來聽免費講座還有紀念品可以帶回家真開心。 除了良食脈動講座，灃食更舉辦過多場食農教育、DIY手作等多元且寓教於樂的活動內容，好玩的同時也可以學到飲食文化，真是收穫良多。 接下來即將於9/24舉辦的【2023灃食親子食育營】怎麼參加，第一手快訊詳見 灃食公益飲食文化教育基金會粉專 。 官網：https://www.fullfoods.org/ 粉專：www.facebook.com/fullfoodsfoundation/

🐔 閱覽注意！ #白飯殺手  減肥的不要點開！🤤 保證三碗飯的 #竹筍燜雞  ！還有牛肉筍湯！🥣

上週那個厲害產地直送的 #好鮮嫩綠竹筍 清炒煮湯都好好吃，那天炊飯的蛤蠣高湯我已經煮筍了，上貢給貝媽結果出來這個害我吃了兩碗飯！ 🥣第一次喝到 #牛肉筍湯 貝媽: 我把一支筍丟進牛肉湯裡面煮耶！ 貝: 蛤~怎麼這麼奇特的組合 貝媽: 對呀你等下試試看！我覺得有比較甜耶！ 就這樣小白鼠試驗後發現新大陸！綠竹筍的鮮甜➕牛肉湯變成很讚耶！彼此不搶味反而多了鮮甜感，害我又喝了兩碗有夠飽 (full stomach) —————— 📣 📜材料： 綠竹筍2支 大雞腿1支 冬菇4朵 薑末4片 辣椒1根 米酒1茶匙 鹽1茶匙 醬油1大匙 白胡椒粉 糖1/2茶匙 水1杯 做法: 1. 竹筍留著殼跟冷水下去煮10分鐘起來放涼。 👉帶殼去殺(汆燙)比較耐放，沒吃完的跟著煮好的水一起蓋著保存喔。 2. 雞腿剁大塊跟鹽米酒醃漬。 3. 炒鍋加2大匙油爆香薑末炒筍塊，然後把雞放進來煎一下，然後大火拌炒加入辣椒還有調味料跟水加蓋轉小火燜煮約15分鐘醬汁收乾即可。 ✔️為何我選擇 #直接跟農夫買 👍綠肥的友善環境種植！每日新鮮採收超安心！ 👍山泉水清洗！產地直接處理起來直包直送超乾淨！ 👍訂購客製化組合！直接跟農夫拿貨就是開心啦！ ✐.挑竹筍的迷思 ✐. 非常重要‼️ 非常重要‼️ 非常重要‼️ ❌ 彎度越彎越好吃 ❌ 直筒身材就NG ❌ 出青（綠頭）就會苦 👍綠竹筍除了挑肥短 「纖維質」的鮮嫩度也是好吃關鍵 真的不苦又超好吃我沒用洗米水煮照樣鮮甜，白白胖胖的竹筍連底部都很嫩呢❤️ 🔎好鮮嫩綠竹筍 🔺雙享料理組合箱/涼拌組合箱/清炒燉煮組合箱/4臺斤 🔺優惠卷輸入「BKC」！粉絲專屬優惠滿千送百！ ▲購買官網: https://freshbamboo.1shop.tw/ ▲官方LINE https://lin.ee/0yTrnhv ▲FB： 好鮮嫩綠竹筍 https://www.facebook.com/profile.php?id=100093158726468 ▲IG: @bamboo_farmer https://www.instagram.com/bamboo_farmer/ DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #綠竹筍宅配 #好鮮嫩綠竹筍 #直接跟農夫買 #美食分享 #綠竹筍料理 #綠竹筍自產自銷

「閱書」逛書店其實很有趣✨

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在電子設備蓬勃的時代，想看書不再需要走進書店買紙本書，才能閱讀。不用在一大堆書櫃裡大海撈針，找到自己想要的書。只要動一動手指，在網絡搜索相關的書名或作者，就能輕而易舉找到想要的書。 隨著網絡的發達，閱讀已經很便利，想閱讀也不用攜帶厚重的紙本書，用手機、IPAD就能搞定！雖然有網絡的便利，但是書店對社會來說，依然有着無可替代的位子。那是為什麼呢？ 今天来分享一本，由嵨浩一郎寫的《到書店找創意》，他為書店的存在，給出了獨特而有趣的觀點，以及關於閱讀的種種。 書店，不僅是買書的地方，它還是靈感啟發源，是心靈的避風港。在現今時代，依然無可替代。以下整理本書的5大核心： 1.開書本盲盒 閱讀更驚喜趣味 每次逛書店，就像是在”尋寶“，都讓人驚喜滿滿。原本想要買的A書，最後卻無意間，查找和翻閱書的過程，又對另一本B書深深的吸引。原本想要買的書，到最後沒買到，反而選擇了後者。或者想買很久的書，時間久了你已經遺忘了，此時正好的你，正在翻閱到它，又重新喚醒你遺忘的書單。 在網上看到博主推薦的書，你很想買，但是在網絡書店找到了，卻沒有想進一步加入購物車結賬的衝動，但是反觀當你到了書店，剛好被某本書的封面所吸引，那種”想要立即買回家”的慾望，往往是那一瞬間被點燃。 這種隨機性的驚喜感，或許就是書店無法替代的原因，視覺與觸覺的交織實體體驗，確實是網絡書店做不到的。 2.自我探索 發現自己的潛能 我們經常透過閱讀來了解世界，卻忽略了閱讀其實也能幫我們認識自己。閱讀能夠啟發我們獲得覺察的能力，去思考以及探索自己不同的面向。那些可能被我們遺忘的能力，因閱讀重新被喚醒，甚至重燃對生活熱情。 3.打破認知框架 ”你不知道自己不知道“ 網絡搜索資料高效，但是我們只能搜到”自己知道的事“。用既有的認知，探索世界誤以為那就是世界的全部。而在書店裡，我們可以一覽全部領域的全貌書籍。在我們尋找某A類書籍時，會自然看到旁邊的B類，甚至C類的書，從而打破我們原有的認知框架，擴展相關領域的知識。 4.新手如何找到適合自己的書 面對世界這麼多的書，我們要如何選擇？作者在書裡提到3種選書模式。1.讀者評價，2.網絡/書店推薦，3.自己的直覺。 對於閱讀新手，不懂怎麼買書，可以透過這幾種方式，找到適合的書！剛開始經驗不足，有時可能會因封面或書名的吸引，不小心買到“雷書”，也不要灰心。當閱讀久了以後，我們會越了解自己，越知道想自己要什麼樣的書。切記因為之前不愉快的經驗，而放棄閱讀，當我們越是去探索，越能發現閱讀是個有趣的旅程！ 5.擺脫！一定要讀完整本書 很多人都有一個舊觀念，就是買了書，一定把整本書從頭到尾讀到完，結果，把閱讀變成了一件壓力的事情。 其實，閱讀最重要的不是把書“讀完”，而是“領悟”書中的精華。很多時候，透過書本的序言，目錄等等，就能大約掌握書中的核心內容。只要明白書中的精華，讀不讀完整本書已經不再重要。（除了小說類） 如果我們想要，享受閱讀帶來的自由，首先要放下“必須讀完它”的念頭開始，用有趣和輕鬆的方式去閱讀，這樣何樂而不為呢？ 相關書籍： 《到書店找創意》 #閱讀#書籍#好書推薦 #到書店找創意 延伸閱讀： 【閱書】假如生命剩下24小時 你第一件事最想做什麼？ 【閱書】💗愛情不是「雪中送炭」而是「錦上添花」🌷盤點女孩們在「感情世界」常犯的5大錯誤！ 【閱書】做事情經常3分鐘熱度❓❗️石田淳教你「堅持習慣，擺脫拖延症不難」 【閱書】外向比內向的人更受歡迎？！NO 🙅‍♂️🙅揭開對內向型人格5大迷思

🥘 真的有夠簡單！ #一鍋到底  夏天這樣做  #竹筍臘味炊飯  有夠輕鬆開胃！🥘

https://www.instagram.com/p/CuqbaoxvAog/?img_index=1 夏天就是要吃好吃飽水的竹筍！我國中同學的烘友自產自銷的有機綠竹筍我不吃爆對不起她！ 正當季的 #好鮮嫩綠竹筍 清炒煮湯都好好吃，尤其是直接從產地直送的小農竹筍，真正的新鮮沒距離，像貝媽都說要吃品質好的食材，難得我跟貝媽都想吃炊飯，台灣夏天的廚房真的可以不用開火最好！ —————— 📣 📜材料： 蛤蠣高湯1.杯 香米1杯 綠竹筍1支 紅蘿蔔 高麗菜 乾香菇2朵 洋蔥丁 蒜酥油 臘腸1條 肝腸1條 做法: 1.竹筍去殼後把底部粗的纖維切除，然後切滾刀塊，紅蘿蔔切丁，高麗菜洗乾淨剝成小片，洋蔥切丁。 2.乾香菇稍微沖洗掉粉塵泡溫水後剪成長條。 3.米洗淨之後瀝乾後依序在上面鋪上乾香菇、紅蘿蔔、高麗菜，再鋪竹筍，最上方再放臘腸肝腸。 4.水倒入1杯又1/4杯才會熟喔。電鍋外鍋1杯水電子鍋直接按炊飯跳起燜10分鐘，開鍋時把蒜酥油拌入更好吃！ 👉利用蛤蠣高湯帶出炊飯的鮮味跟調味，如果沒有就用1杯水+1匙薄鹽醬油調味也可以。 ✔️ #直接跟農夫買 真的是品質有保障又安心！使用綠肥的友善環境種植出來的竹筍還用山泉水清洗！難怪吃起來特別清甜脆口！現在正當時要吃要跟上喔！ 👍 👉也可以訂購客製化組合，吼直接跟農夫拿貨就是開心！ ✐.挑竹筍的迷思 ✐. 非常重要‼️ 非常重要‼️ 非常重要‼️ ❌ 彎度越彎越好吃 ❌ 直筒身材就NG ❌ 出青（綠頭）就會苦 👍綠竹筍除了挑肥短 「纖維質」的鮮嫩度也是好吃關鍵 真的不苦又超好吃我沒用洗米水煮照樣鮮甜，白白胖胖的竹筍連底部都很嫩呢❤️ 🔎好鮮嫩綠竹筍 🔺雙享料理組合箱/涼拌組合箱/清炒燉煮組合箱/4臺斤 🔺優惠卷輸入「BKC」！粉絲專屬優惠滿千送百！ ▲購買官網: https://freshbamboo.1shop.tw/ ▲官方LINE https://lin.ee/0yTrnhv ▲FB： 好鮮嫩綠竹筍 https://www.facebook.com/profile.php?id=100093158726468 ▲IG: @bamboo_farmer https://www.instagram.com/bamboo_farmer/ DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #綠竹筍宅配 #好鮮嫩綠竹筍 #直接跟農夫買 #綠竹筍料理 #綠竹筍自產自銷

炎炎夏日的持妝武器！夏日爆汗爆油又脫妝～輕盈服貼不暗沉底妝首選PONY EFFECT 零暗沉親膚柔霧粉底～夏日底妝推薦！

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[喵の乾糧]天然饌Diamond Naturals🇺🇸｜天然飲食計畫：友善環境+新鮮肉源＋12種SUPER FOOD

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#寵物飼料 #寵物乾糧 #貓飼料 #貓乾糧 #J哥和Na哥 #貓咪 美國寵物食品品牌「天然饌 Diamond Naturals」提供多款犬貓專屬乾糧， 以「有意識的飲食計畫 」作為核心理念，將雞、羊、鮭魚和12種超級食物等天然食材化為高適口性的美饌，好吃又能符合營養需求，並兼顧友善環境、資源永續的共同價值 本篇來分享天然饌 Diamond Naturals的其中一款貓糧「雞肉米成貓化毛」 J哥和Na哥還真的是第一次吃就喜歡上了呢! 博東客 寵物世界 官方網站 博東客 寵物世界 FB臉書專頁 博東客 寵物世界 Instagram(@partakertw) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365234459 「天然饌 Diamond Naturals」商品特色 美國品牌「天然饌 Diamond Naturals」提供多款貓犬各自專屬的乾糧 ▸ 核心理念「有意識的飲食計畫 」 在食材挑選和調配上都更加縝密細心的設計 使用天然魚與肉類天然食材，並添加豐富多樣蔬果，包含12種超級食物，以提供完善營養 且依照年齡與狀態設計出專屬配方，不論老幼、哺乳中或是挑嘴貓，均有適合的選擇 貓糧以「雞肉+白米」為基底，有三種配方：雞肉米成貓化毛、雞肉米挑嘴全齡貓、雞肉米幼母貓 ▸ 品質把關 製造過程檢測不馬虎，不論微生物、毒素、水源和空氣品質都有嚴格的監測 ▸ 共同價值「友善環境計畫 」 選用的肉類來源為放牧或友善飼養環境的禽畜與魚類，符合永續經營、盡量減少環境負擔 「天然饌 Diamond Naturals」商品資訊 ----------------------------------------------------------------------- 產品名稱：天然饌 Diamond Naturals-雞肉米成貓化毛 相關連結：商品頁面(官網) 產品規格：1 kg；另有3 kg/ 7.5 kg包裝 產地：美國 賞味期限：18個月 ----------------------------------------------------------------------- 「天然饌 Diamond Naturals」開箱時間 【適用年齡】全齡/高齡/體重控制 【熱量】357.1 kcal/ 100 g 【成分】新鮮雞肉(20%)、雞肉粉、白米(20%)、大麥、纖維素、馬鈴薯蛋白、雞脂、魚粉、天然香料、亞麻籽、氯化鈉、氯化鉀、乾燥菊苣根、羽衣甘藍、奇亞籽、南瓜、藍莓、柳橙、藜麥、海帶、椰子、菠菜、胡蘿蔔、木瓜、絲蘭萃取物 【特色成分】大麥(化毛配方) 【營養比例】 蛋白質32% 脂肪14%(含 Omega-6 2.4% / Omega-3 0.4%) 纖維質5% 灰份7.2% 水分10% 鈉0.4% 鈣1.7% 磷1.1% 鎂0.1% 鉀0.7% 牛磺酸 1,200 mg 其他營養含量請參考官網商品資訊 天然饌 Diamond Naturals「雞肉米成貓化毛」是密封袋裝 包裝本身沒有夾鏈設計，所以每次開封後要確實密封、避免受潮 天然饌 Diamond Naturals「雞肉米成貓化毛」 呈直徑約8.5 mm的略扁的圓粒狀，偏深棕色 剛拆封時沒有什麼太重的味道，娘湊近聞也是淡淡的、如肉乾的氣味，幾乎沒有油耗味 用手觸摸，飼料表面也沒什麼油或剝落的細碎粉末 「天然饌 Diamond Naturals」試吃時間 天然饌 Diamond Naturals「雞肉米成貓化毛」 哥們看到有新飼料拆封，充滿期待地跑來 原本娘以為剛才才放過晚餐，哥們可能只會好奇而淺嚐，沒想到...一口又一口、一口再一口地吃 看來這味哥們倆都很尬意呢 天然饌 Diamond Naturals「雞肉米成貓化毛」 在旁邊觀察的娘看他們用嘴拾起一(或幾)粒乾糧，然後張嘴咬個一、兩下就吞下去了 啃咬時也幾乎沒有「喀嗤、喀嗤」咬開硬物的聲音 「雞肉米成貓化毛」粒徑約8.5 mm，是常見的貓糧粒徑大小，而扁圓造型相對好吞嚥、不需要太多咀嚼 主要的蛋白質來源為「新鮮雞肉(20%)、雞肉粉」 新鮮雞肉是選用原野放牧雞，蛋白質比例高且脂肪比例低；而雞肉粉則是相對比較有味，可以提升適口性 許多品牌避而不用的「肉粉」其實就是將脫水肉類或動物組織所磨成的粉(根據AAFCO規定不包括血、毛髮、蹄、角、生皮下腳料) 只要處理過程妥當，其實就是含蛋白質和鈣質的加工食品成分，不需要擔心對寵物健康造成什麼不良後果 但娘能理解的是，畢竟多了乾燥脫水和研磨等額外加工手續，且成品可以保存更長久時間，時效性造成的成本就降低了，因此直覺產生便宜沒好貨的既定印象 若能花一點時間了解肉粉製作的流程，我覺得部分營養(例：水溶性的維生素B和C)的確會比鮮肉少，但至少不用有不天然等於不健康的誤解和迷思了 天然饌 Diamond Naturals「雞肉米成貓化毛」 除了主要成分為雞肉以外，其次則是白米、大麥，因此這屬於有穀飼料； 很多標榜「無穀」的飼料是為減少碳水化合物比例，以及降低貓咪過敏或消化不良的風險。但其實只要碳水化合物不過量(<25%)，適量穀物可幫助消化、補充營養。 天然饌 Diamond Naturals「雞肉米成貓化毛」 是三款貓糧中唯一有「大麥」者，與乾燥菊苣根均富含膳食纖維，是幫助腸道益生菌、化毛和消化機能 還有Omega-6和Omega-3不飽和脂肪酸協助皮膚和毛髮健康 另外還有加入亞麻籽、羽衣甘藍、奇亞籽、南瓜、藍莓、柳橙、藜麥、乾海帶、椰子、菠菜、胡蘿蔔、木瓜共12種蔬果穀物 其中包含超級食物※榜單常勝軍，如莓果(藍莓)、十字花科(羽衣甘藍)、藜麥、奇亞籽、南瓜、菠菜等 (※備註 超級食物(Super Food)的無明確定義，因此各研究單位所列出的名單可能不同) 這些食材有纖維素、維生素、礦物質和許多其他微量元素，讓哥們單吃乾糧也能獲取全面營養 總而言之，天然饌 Diamond Naturals「雞肉米成貓化毛」以高蛋白、低脂肪、低熱量設計， 適合活動量較少、像J哥和Na哥這樣的室內貓或是需要減少熱量攝取的肥胖貓 讓J哥和Na哥都能吃好又不胖~ 天然饌 Diamond Naturals 除了貓飼料外，也有多款也是針對年齡、體態設計的狗狗飼料 可以到官網找尋看看適合自家毛孩的乾糧吧! >>> 天然饌貓糧 天然饌狗糧 博東客 寵物世界 官方網站 🛒新加入會員享✨30 元購物金✨ 博東客 寵物世界 FB臉書專頁 博東客 寵物世界 Instagram(@partakertw) 「博東客」品牌介紹 台灣寵物用品代理商博東客企業，成立於1993年，目前台灣北、中、南均有辦公室 近30年的經驗，可說是開拓台灣寵物市場的始祖，行銷經驗與數據相當豐富 目前主代理歐美品牌的寵物食品、清潔保健和生活用品 包含在台灣具有高人氣的貓乾糧品牌「莫比自然食 Mobby Choice」也是博東客代理進口的喔! ▸ 寵物飲食 莫比自然食 Mobby Choice、Taste of the Wild海陸饗宴 ▸ 清潔保健 Beapher樂透、DIMETHI Care滴靈靈、All Your Pets都你的毛、Orozyme害淨 ▸ 生活物品 Drink Well好好喝寵物噴泉、Petsafe訓練玩具 「博東客」營業資訊 店家地址：新北市深坑區北深路三段111-1號 營業時間：週一至五 9:00-18:00 聯絡方式：02-26647477 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365234459 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【職場讀書人選書】台灣毒品生態的過去、現在與未來—《島國毒癮紀事：那些在製販、司法、醫療、社區裡的用藥悲劇與重生》

透過求癮追求快感、求取平靜的背後，是亟須忘憂、害怕受苦的心靈。 說到關於毒品的著作，英國作家約翰．海利所著的《追逐尖叫》（2017，麥田出版），可說是最具代表性的作品。有別於過去總是追求以刑罰禁絕毒品的思維，該書不只點出現代毒品思維的矛盾之處、關於成癮的迷思，同時也斷言毒品戰爭不只看似正在失敗，若是方向持續，也終究會迎來失敗結局。 比《追逐尖叫》更在地、詳盡的毒品紀事 對於這本6年後，由報導者所出版的《島國毒癮紀事：那些在製販、司法、醫療、社區裡的用藥悲劇與重生》（以下簡稱《島國毒癮紀事》），有些人或許會期待它能成為台灣版的《追逐尖叫》，但在實際閱讀後，就會發現其中所談論的毒品議題，遠比想像中的還要全面且詳盡，同時也因為接近性，更能夠引發讀者的共鳴。 從毒梟落網的事件、台灣在國際販毒產業中的角色切入，《島國毒癮紀事》可說是一本台灣本土毒品議題大全，包含執法單位面臨的挑戰、台灣毒品使用的剖析，一段段與毒品相關的故事，更讓讀者看見新聞事件中，不可能出現的生命紋理。 比起單純的正反二元對立，在結構性的論述之下，毒品問題（包含禁毒、販毒、成癮者等），甚至是社會大眾對於「刑罰化、重罪化」的癮，也被縝密地呈現；就連近年因合法化爭議，而鬧得沸沸揚揚的大麻議題，在書中也能夠佔有一席之地。儘管成癮者應被視為「病犯」已成為趨勢，但書中也點出了，在法律修改之後，硬體無法跟上的困境等，社會大眾在討論相關議題時，極少思考到的關鍵。 如果以房子來比喻毒品問題，新聞事件就如同一張張房屋局部外觀的照片，稍有關心的一般大眾則是由窗外窺視內部的程度；而《島國毒癮紀事》，扮演的則像是稱職的房仲，細細帶領讀者看見房子內的每個角落，可見與不可見、新裝潢與沈屙。 從政策、緝毒、成癮者 看見台灣毒品生態的全貌 社群軟體的出現，讓現代人擁有更多的自我意識，但在自我意見表達的同時，也扼殺了許多議題被好好審視、討論的空間；在不支持毒品合法的立場下，《島國毒癮紀事》依舊企圖在有罪與無罪之間，創造更多讓讀者有更多思考的機會。儘管書中的正向故事，或許屬於少數，但它們提醒了我們，「毒品施用者不是犯錯的機器，是『有溫度的人』」，唯有學會接住他們，才能從根本解決毒品問題。

#分享 可以當點心也能當正餐

來分享三重我覺得好好吃的「法國越南麵包」，吃過三次，每次都覺得好好吃，真的很大一隻很滿足 麵包是他們自家做的，有夠酥脆的啦～ 很多店家感覺都是從外面批來的，都不知道放了多久感覺都不好吃💬 🔼我自己都點綜合豬🐷，綜合就感覺有很多種肉，另類迷思吧 （照片沒拍得的很好請見諒，不影響它的好吃） 裡面包料有紅白醃蘿蔔、小黃瓜、香菜生菜、炒豬肉，吃起來又甜又鹹，一口咬下外酥麵包，掉的滿地都是，豬肉炒的很香，醃蘿蔔的甜很解膩很入味，每次回家咻咻咻不到五分鐘就吃光 🔍育婷法國越南麵包 📍新北市三重區大同北路57號（近捷運菜寮站） ⏰10:00-20:00（週一公休） 推薦⭐️⭐️⭐️⭐️✨ 建議：當餐食用（餡料會出水麵包會軟化） 不過我自己是晚上買，隔天加熱當中餐，當然口感會沒那麼好

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