新北｜永和區｜康康小廚｜來頂溪站體驗舌尖上的中國!巷弄小店挖掘道地四川麵食，永和文化路頂溪美食推薦

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 - 來吃，你就不會冷了!四川人開的很有說服力，來暖身也不為過。18年以上的中國川廚經驗，全部都在一碗碗的香麻辣鹹酸鮮的精華湯頭裡，冬天來上一碗麵驅寒，夏天大粒汗小粒汗也是一堆老饕心甘情願。麵很厲害，但小菜更是多人推薦。 永和若要提到推薦的四川小吃，康康小廚大概會是不少人口袋名單， 尤其透過一些美食家走訪及推波助瀾之下，生意向來很不錯，我特別前來吃過兩次，且都盡可能避開人潮多的時候。 店家簡介 康康小廚永和一家頗具人氣的中華料理店，主打四川香辣麵食及各種小食、小菜，其價格也平價， 老闆夫婦來自中國四川瀘州，聽口音有股豪氣， 早些年看過有18年大廚經驗的老闆提供的菜單，過去販售過不少經典川菜，顯見其廚藝了得。 店家環境小巧一般，座位數不算多， 有提供開水飲用， 老闆夫婦挺厲害的，店家幾乎天天營業，除了門口公告每個月月底休三天以及春節除外。 品項介紹 菜單主打乾麵、湯麵、抄手類、湯類與小菜。 麵的種類有彈牙的細麵跟嚼勁的寬麵，主食價位在150-70之間，小菜則是80-40， 嗜辣者，這裡有三種辣度可選，另外不敢吃辣的，這裡有雞湯抄手可以選擇。 店裡最多人推薦的是重慶小麵、牛肉麵、口水雞與土豆絲， 店內有販售非常多香辣過癮的小菜放置冰箱供客人挑選。 除了許多經典小菜外，雙椒牛肉麵這道乾麵也滿少見的， 但因為沒看到圖片，加上兩次用餐也忘記應該來點點看，實在可惜。 第一次來就點上四道! 📍重慶小麵 (💰100元) 在四川，各家麵館做的小麵都有特色，若說道地不道地也很難說個明白， 畢竟口味因人而異，各地的小麵或豌雜麵，常標榜的是家裏祖傳風味或是獨門功夫之類， 只能說濃郁飽滿的舖料讓人可以吃得額頭冒汗或是回味無窮都算成功的重慶小麵。 想回味四川菜系中的麻辣鹹香特色，喜歡重口味的，康康小廚這碗重慶小麵肯定得點。 我選小辣，是我還可以接受的辣度， 寬的麵條是有嚼勁的口感， - 豌豆、花生粒、酸豆角、四川宜賓芽菜(類似醃菜)肉末澆頭以及一些我不太清楚的香辛配料， 豌豆的軟糯，其他佐料如紅油，所有的料透過拌勻，扒在寬麵上， 成就了這一碗賣相不佳卻是上品的小麵。 豌豆的軟糯，其他佐料如紅油，所有的料透過拌勻，扒在寬麵上， 成就了這一碗賣相不佳卻是上品的小麵。 📍川味紅燒牛肉麵 (💰150元) 四川人賣的川味牛肉麵似乎是挺有說服力的， 這一碗依然也是帶有香麻鮮香，牛肉麵跟一般台灣牛肉麵的風味略有差異， 牛肉4-5塊，比想像中的軟嫩，厚度也不錯。 微彎的細麵條吃起來Q彈。 - 📍口水雞 (💰80元) 口水雞看似紅油不少，視覺上的紅通辣度，事實上並沒有嚐過的滋味來得猛，其實相對保守許多， 冰鎮過的口水雞，肉質嫩 而且也有花椒香氣。 📍川味紅油抄手 (💰70元) 他們的花椒油是下過功夫，抄手大約十顆左右， 我個人覺得口味就大眾，肉餡不多，但是紅油與餛飩相容後仍然還是有其一定魅力。 誠如我前面有說到的，如果真的很怕辣到口渴，店內有提供開水。 如果想再增添酸的味蕾記憶，這裡的酸辣粉也不少人點過。 - 百元左右就能吃到口味正宗的川味麵食，難怪不少人願意排隊， 加上離捷運站跟中正橋也近，就在頂溪站一旁的巷弄內，交通挺方便的。 這裡的醬汁辣油據說都是老闆親力親為自製煉煮，風味濃郁。 吃重麻重油重辣，喜歡被各種重口味辣油佐料支配的愛好者，這家一定會喜歡! 偶爾冬天吃很過癮，夏天吃也很開胃，天天吃就怕你腸胃吃不消。 如果有不錯的店家，也歡迎推薦​ 喜歡看不一樣的在地美食介紹， 也歡迎追蹤我的臉書跟IG 吐司臉書 ​​​​ 吐司IG ​​​​ - 店家資訊 🔍康康小廚 👣 新北市永和區文化路9巷12號 🚇 捷運頂溪站2號出口 (走路約3分鐘) 🕛 11:30–14:00, 17:00–21:00 ☎️ 0909 952 777 - #新北美食 #mytoast_yummy吃永和 #頂溪站美食 #頂溪美食 #中正橋美食 #台北美食 #四川料理推薦 #重慶小吃 #康康小廚 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #台北美食 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #美食推薦 #重慶料理推薦 #四川小吃 #重慶小麵 #麻辣控

台中西屯｜湯鮮味美的酸菜魚~全新升級自助吧吃到飽！超過50種蔬菜鍋料、冰品飲品放題｜築間酸菜魚火鍋 台中中科店

從北到南都有據點的築間酸菜魚，有6間門市悄悄升級為自助吧吃到飽！超過50種蔬菜鍋料、冰品飲品吃到飽！湯頭選擇除了酸菜魚，還有酸菜白肉、海派蝦湯等等特色湯頭！自助吧除了蔬菜鍋料以外，還有虱目魚滑、蝦之花漿、脆骨鮮腿滑、香菇豬肉滑、牛肉滑自助吃到飽！飲料冰品也是無限放題！一頓下來只有「爽」這個字可以形容！ 「築間酸菜魚火鍋 台中中科店」位於國安一路~與燒肉smile在同一棟~都是築間集團旗下品牌 店內裝潢走粉色系，搭配斗大的標語與日系漫畫風格插畫，真的蠻特別的！店內座位也蠻多的！要公司聚餐都沒問題~ 自助吧跟築間火鍋很像，差不多的蔬菜與鍋料，但是通常築間火鍋都只有蝦之花漿~築間酸菜魚火鍋竟然還有虱目魚滑、脆骨鮮腿滑(豬)、香菇豬肉滑、牛肉滑！好特別！蝦之花漿有滿滿花枝塊與蝦肉，虱目魚滑可以吃到一塊塊魚肉！喜愛虱目魚的朋友不能錯過！ 自助吧的盤子是陶瓷的~感覺是原有單點模式的盤子~盤子上也有很多可愛標語！ 飲料自助吧也蠻豐富的，果醋冰沙蠻好喝的！ 冰淇淋有明治和泰利斯兩個品牌，其中泰利斯有一個我第一次看到的口味，彩虹口味也太繽紛！ 築間酸菜魚火鍋菜單 與一般去吃築間火鍋一樣~選湯底再選肉品，白飯可以加價升級蟹膏鮭魚卵拌飯，也可以再單點炸物！老實說去訪店之前有查過近期升級成吃到飽門市的評價，評論指的酸菜魚湯味道很淡、魚肉很腥、加湯不是原湯等負評~這次我們用餐完全沒遇到這些情況！各湯底都還是很濃郁~而且加湯是使用原湯，不會越加越淡，魚肉則是直接在鍋底煮好才端出來，完全沒有太腥的問題！會看評論做滾動式調整的品牌必須給個讚！ 我們點了三種湯底來試試，秘製總長酸菜魚湯、眷村酸菜白肉湯、海派蝦湯，再加點些炸物~吃完真的超級飽！！！ ▼秘製總長酸菜魚湯$80+招牌烏鱧魚$480 酸菜魚湯金澄光澤好誘人！調味本來就是偏重的一款~但不會讓人覺得太厚重！稍稍喝湯也是沒問題的！ 裡頭有大量的酸菜與魚肉~隨便撈一勺都是！ 魚肉絕對是正宗烏鱧魚，超級無敵嫩！而且厚度也不薄~ 酸辣爽口~真的很不錯！ ▼眷村酸菜白肉湯$80+招牌烏鱧魚x雪花豬$440 酸菜白肉湯酸、甘、鮮！比起酸菜魚的辛辣味，酸菜白肉溫和許多，多了白菜的甘甜~不敢吃辣但又愛酸菜的可以點這款！ 肉片是另外一盤~雪花豬肥瘦比例還可以~吃起來也不會太油！ ▼海派蝦湯$80+招牌烏鱧魚x雪花牛$460 愛蝦的不能錯過這個湯底！！！絕對可以為了蝦湯無限回訪！有夠濃郁~滿滿蝦味！裡頭也有幾尾白蝦~搭配烏鱧魚更讚~還有花枝蝦滑也很搭！鮮上加鮮！ 雪花牛油花比例較多！但吃起來軟嫩也是蠻不錯的~ ▼越光米飯 他們米飯香Q、熟度剛好！搭配火鍋一起吃剛剛好！ ▼蟹膏鮭魚卵拌飯加價升級$99(部分門市限定) 喜歡更海味的朋友可以加價這碗！鋪滿蟹膏、蔥花、炸蒜片再用鮭魚卵點綴，每一口都海味爆棚！ ▼炸裂酥魚皮$89 酸菜魚要加魚皮這已經是標配了吧！酥脆炸魚皮泡一下湯底超涮嘴！ ▼高雄甜不辣$68 吃起來酥脆紮實的甜不辣~帶點Q感！當做點心來吃也很不錯！ ▼鐵漢小酥肉$99 小酥肉酥中帶軟~外皮酥香但裡頭肉條鮮嫩~在灑上香麻帶勁的椒麻調味~越吃越涮嘴！ 整體來說，雖然調成自助吧模式價位也跟著拉高，但是能夠蔬菜鍋料吃到飽也不用再怕吃不飽~有人會覺得跟築間火鍋很像，但必須說湯頭完全是不同路線！除了酸菜魚湯以外，海派蝦湯也是來築間酸菜魚火鍋才能吃到的！推薦大家來試試看新模式的築間酸菜魚火鍋！ 【 築間酸菜魚火鍋 台中中科店 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/jhujiansuancaiyu/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/jhujiansuancaiyu/ ▸ 地址｜台中市西屯區國安一路6號1樓 ▸ 電話｜04-24611888 ▸ 營業時間｜11:00-01:30 #築間酸菜魚火鍋 #築間酸菜魚 #築間酸菜魚自助吧 #築間酸菜魚火鍋台中中科店 #築間酸菜魚火鍋台中中科店評價 #築間酸菜魚火鍋好吃嗎 #築間酸菜魚火鍋菜單 #築間酸菜魚火鍋推薦 #築間酸菜魚菜單 #築間酸菜魚推薦 #台中火鍋 #台中火鍋吃到飽 #台中火鍋 #台中自助吧吃到飽 #台中自助吧 #台中美食推薦 #台中火鍋推薦 #台中西屯 #台中美食 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

【曼谷】初訪六天五夜，第一次來就愛上(下)：激推早午餐、餐酒館嗨到讓I人變E、冬蔭功好驚艷

【曼谷】初訪六天五夜，第一次來就愛上(下)：激推早午餐/餐酒館嗨到讓I人變E/冬蔭功好驚艷

曼谷六天五夜上集，有超級推薦的音樂酒吧： 住處：曼谷萬怡酒店 在曼谷住五天，第二間飯店挑個好一點的奢侈一下。 飯店位置剛好離想去的西班牙餐酒館Vaso很近、走路就能到 (喝酒原則第一條：住宿盡量選在酒吧附近，你會感謝你自己)。 曼谷萬怡不愧是萬豪集團，不論是櫃台還是大門接待，服務都好到沒話說；房內也是相當乾淨。 小插曲：最後一天去機場的時候訂到的Grab似乎不是很大台，三個服務人員不僅幫我們把行李搬到車邊，還一起研究如何讓四個行李箱都完美放入；最後車廂蓋上的瞬間大家都歡呼 ，有夠可愛。 價錢：NT$7,194/兩晚/雙人房 (NT$1,798.5//晚/人) Google map: https://maps.app.goo.gl/82tgXRP4tZX2Ar4g9 Day 4：Check Out - Sarnies Bangkok - ICONSIAM - 象神博物館 - Vaso Sarnies Bangkok 老屋改建很好拍照，Brunch份量很大，人多可以點不一樣的一起分享！ 店內幾乎一直客滿，建議早點去。30+了吃完一堆碳水超想睡，早餐吃完飽到碳暈。 營業時間：08:00-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/ZrbgTxNnjQE39ru26 (同場加映) Kha Mu Charoensang Silom 豬手：Youtuber推薦，會想二刷的豬肉碎肉、豬腳。 營業時間：07:00-13:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/UcDifmyfeFkkiquZ9 (同場加映) Neighbourmart：可愛泰國文創 營業時間：10:30-19:00 (Mon休) Google map: https://maps.app.goo.gl/exEP4EPuuD4XrdW18 (同場加映) Sam Lor：傳統泰菜再升級，推薦慢燉打拋和牛、招牌歐姆蛋(很泡沫綿密)。 營業時間：18:00-22:30, Sat-Sun加開中午11:00-13:30 (Tue休) Google map: https://maps.app.goo.gl/8wbFmph3tWZsjavv9 (同場加映) 100 Mahaseth：蠻多人推薦的必比登推薦泰北料理。主打泰國本土牛肉料理，推薦炭烤骨髓(很精豔)、熟成牛舌、泰國和牛板腱。 營業時間：11:30-22:30 (Mon休) Google map: https://maps.app.goo.gl/aA5Bbh2X7p1WWqB1A ICONSIAM 超大的百貨，待上半天應該沒問題，還有小小的水上市集，如果沒機會去看真的，這裡的也很有氛圍。有在蒐集磁鐵的話，這裡的食物磁鐵很逼真、很可愛~ 來泰國就是要買編織品，網路推薦G Floor的chan chan編織包和VPADA編織鞋 (百貨內蠻多櫃點，花色會不一樣，可以多看看)。 營業時間：10:00-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/LwTaWxfHy5t2AvWF9 The Erawan Museum象神博物館 最具代表性的是超大的三頭象雕像和粉紅色博物館 (來這裡拍泰服也好漂亮)。博物館內分成冥界、人間、天堂，收藏著許多古代文物、藝術品、雕像等，室內空間不大，約半小時可逛完，加上拍照和戶外走走可安排1~1.5小時。 這裡離市區較遠 (車程約40分鐘~1小時)，須預留交通時間。 營業時間：09:00-18:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/RDeteJUrwkqgqPQz5 *可事先到kkday或klook購票再到現場換票，記得留意換票截止時間 (印象是17:00) Lon Lon Local Diner 非常好吃又道地的餐廳，是下次來曼谷還會想再訪的店。 餐點份量雖然不大，但每道都很有特色。推薦柚子沙拉、瑪莎曼咖哩(配餅很好吃)，開胃又下飯，甜點來個鹹蛋黃冰淇淋，完美收場。 營業時間：Tue-Fri 11:30-14:30, Mon-Sat 17:30-22:00 (Sun休) Google map: https://maps.app.goo.gl/MyxPHdvpyZa2HL6C8 Vaso - Spanish Tapas Bar 超級high的西班牙餐酒館，建議訂21:00以後的吧檯區。THB$999就可以搖鈴請全場喝shot，氣氛到位又有酒喝、CP值超級高。 但我們那場的客人偏冷靜(?)，整場只有店員自己在嗨(別人的影片裡主廚也會加入嗨的行列，還會沿桌拉酒嘴，但我們沒遇到 (´･ω･`))。不過我旁邊坐了一對很嗨的香港夫妻主動跟我碰杯聊天，後來我們就開始兩邊無限送shot環節，甚至還一起拍了合照和續攤，好有趣 (真，以酒會友🍻)。 吉拿棒、海鮮燉飯和脆皮豬肉都推推。食物選擇很多，如果想先吃一點墊胃的話份量要斟酌 (我就是前一餐已經吃飽，飽到在Vaso幾乎吃不下)。 營業時間：Fri-Sun 12:00-01:00, Mon-Tue 17:30-01:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/Lr2U2gvWKXHA6igo9 店家IG：Vaso - Spanish Tapas Bar (IG內有預約資訊，可以透過what's app預約，坐吧檯記得備註“main bar") Day 5：GalileOasis Art - 冬蔭功大龍蝦麵 - 暹羅百貨(Siam Square) - Big C - 朱拉隆功夜市 GalileOasis Art 集結了咖啡廳、服飾店、本地香氛品牌等的綠洲藝術社區，去之前看到有人說可以在這裡待上半天，但實際範圍比想像中小很多，如果不是很熱衷歡逛街，加上喝咖啡的時間，安排2小時應該就足夠。 營業時間：社區內有許多小店，營業時間都不一樣，多落在09~11之間，出發前可以先確認一下，但週二好像會休息喔。 Google map: https://maps.app.goo.gl/Vi9HKeUFMBnSCRn96 (介紹幾家小店) 1. Piccolo vicolo：咖啡廳，第一站可以排這裡享受一下愜意早晨。推薦奶蓋美式(Black Cloudy)和生椰抹茶(Matcha Coconut)。 營業時間：09:00-17:00 (Tue休) Google map: https://maps.app.goo.gl/TU2emtitCtJ8DPkx7 2. Lamrim：網路推薦的泰國香氛品牌，有精油、線香，還有泰國特色的味道（泰奶、紅茶）。 營業時間：10:00-18:00 (Tue休) Google map: https://maps.app.goo.gl/qDKWoXQxau7E32Lj6 3. 바사나퓨터：網路推薦的韓國錫製餐具，也有賣銀飾，款式很有設計(價位$600~1,200)。 營業時間：11:00-18:00 (Tue休) Google map: https://maps.app.goo.gl/Vbojw3CJ5UcT9ZNQA 冬蔭功大龍蝦麵 店門口有一隻超大的龍蝦裝飾，很好認。一進店面就看到整片名人牆。原本以為冬蔭功味道會很刺激，結果湯頭一級棒，超級推薦！出乎意料的好好吃！夠酸不辣很開胃。 營業時間：10:00-21:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/bgBYGZ2jR3jjpRkt6 暹羅百貨(Siam Square) 這裡我只逛了美食街哈哈哈。推薦G Floor的Potato Corner (細薯很涮嘴，有很多口味可以選)和BEANS Coffee Roaster (泰國本地連鎖咖啡，很多地方都有分店。超級推薦他們家的dirty，小小一杯但油脂濃郁豐富非常香)。意外發現這裡有香港有名的蛋塔店 - Hashtag B (但塔皮有點乾，還是香港的好吃)。 營業時間：10:00-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/d3FFGgUjhbYztbAEA Siam Square Soi 2 暹羅百貨附近的小巷子，附近有很多可愛小店可以挖寶。 Google map: https://maps.app.goo.gl/gBLsEVEjdsrdnhpC7 (介紹幾家) 1. Frank Garcon: 很可愛的選品店。 營業時間：Mon-Fri 11:30-21:00, Sat-Sun 11:00-21:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/tMDnap4z4qvyu1Hv8 2. Stickerland: 文創、貼紙。 營業時間：11:00-21:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/XcACcXskre8xgHfq6 3. Daddy and the Muscle Academy: 很少女的選物店。 營業時間：11:00-21:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/Gc8oHJU7xkQG1pnbA 4. ASAPBKK: 選品服飾、包包。 營業時間：12:00-21:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/RgN3BmyAbJJCo2cY7 5. LOFT EYES: 很多Youtuber推薦的本土選品店，女裝偏多，但男生也有配件、包款可逛。 營業時間：Mon-Fri 11:30-20:30, Sat-Sun 11:00-21:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/mqYk965fkjaWTiBZ7 Big C (Central World對面) 買伴手禮時間！ 推薦椰漿芒果和椰漿榴槤 (椰漿榴槤的口感是脆脆的，但一碰到口水會直接解封神還原成榴槤，味道滿濃郁，喜歡榴槤的應該會喜歡！)，有獨立包裝很讚送人很方便。PRETZ的冬蔭功口味我覺得最好吃，蝦味很重很泰~ 營業時間：09:00-00:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/LSVFvs1DPqJntBU98 朱拉隆功夜市 曼谷大學生的宵夜首選，建議傍晚來，很多店都15:00過後才開且一路開到凌晨。這條路上有非常多餐廳和小吃，最好是肚子空空的來，以免吃不下~。整條夜市不算長，可以叫uber到Lobster City Bantadthong往陳瑞興餐室的方向逛。 預防針：這個夜市也算是網紅景點，很多具話題性的新店竄起，人潮有點多，有時候不免要排一下隊。 那天晚上下了很大的雨，沒有逛到太多有點可惜，但推薦： 1. Aey Seafood：在地的平價海鮮餐廳，可配合圖片點菜。室內燈光莫名昏暗，一邊猶豫要不要反悔、但又覺得肚子很餓且Google評論也不低，抱著姑且一試的心態點了餐，結果意外都很好吃。推薦咖哩炒蟹、打拋豬 (都有點辣但很下飯)。 營業時間：16:00-23:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/3USKLJnt1XMB1YX39 2. HAAB.BKK Bantadthong：小有名氣的泰式雞蛋糕，鹹香奶油口味一不小心就會吃完一盒，有沾醬可以加選，我只點了原味就很好吃。 營業時間：15:00-00:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/W9uw172Gc3jwP8529 (沒吃到的遺珠) 1. Lobster City Bantadthong：網路推薦燈光美、氣氛佳的龍蝦餐廳。龍蝦飯套餐包含一整隻淋滿蝦膏的龍蝦，蝦頭可以選擇做白粥、冬蔭功粥或湯。 營業時間：12:00-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/wRcTHQS7Bb9LURBx8 2. June Pang：曼谷近年吹起吐司旋風，這家厚片吐司店一開幕就變成網紅排隊名店。兩人點一份就夠，蒸吐司的甜度會低一點。 營業時間：16:00-00:00 (Fri-Sun延長到01:00) Google map: https://maps.app.goo.gl/1dMcU6PQtV1xcjPT8 3. PUNGDET爆漿餐包：網路推薦香蘭醬、泰奶口味。 營業時間：11:30-23:30 Google map: https://maps.app.goo.gl/cCxQ565NUJdkChuh6 4. Kampang ISAN Casual Dining：網路推薦的泰北餐廳，店裡很多泰國人，很在地。推薦烤雞翅、烤豬頸肉、涼拌山竹(有魚露味，味道可能偏衝擊)。有些店員會說中文很方便。 營業時間：12:00-23:00 (Fri-Sun延長到00:00) Google map: https://maps.app.goo.gl/L4btTU91bJiHdBGu6 5. Jeh O Chula：米其林推薦的媽媽麵(看起來是炒泡麵)，半夜還是很多人，適合當宵夜。 營業時間：16:00-00:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/VXPa7kC35P41xMn79 6. Lek Yai Traditional Tom Yum Noodles • Sam Yan：網路推薦的古早味冬蔭米粉湯，是深受泰國人歡迎的連鎖老店。必點招牌冬蔭米粉湯、冬蔭炸餃子、冬蔭功肉末炸脆麵，不想吃麵也有打拋飯可以選。 營業時間：11:00-00:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/cbGb84PndmCL2kuH8 7. Everyday Thai Tea：連鎖泰奶店，泰奶濃郁不會過於甜膩，遊客與當地人都喜歡。 營業時間：10:00-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/3G6wH8HB89FA8Bnx8 8. 陳瑞興餐室：網路推薦的鴨肉湯麵、陶鍋鴨肉煲，說好吃到值得二訪。 營業時間：10:30--19:30 Google map: https://maps.app.goo.gl/sx3ibMbk5s56JX4t9 Day 6：Factory Coffee - Baan Kuay Tiew Ruathong船麵 - Ari區 - 機場 Factory Coffee 曼谷冠軍咖啡。能早去就早去 (我約09:15到，排不到10分鐘，但10點之後人潮直接排出門口)。咖啡推薦Moscow，奶香濃郁；泰奶可頌也不錯，只是有點甜。 營業時間：08:00-15:30 (很早打烊噢，要留意) Google map: https://maps.app.goo.gl/gwV2yZYEGWYQ4sun7 Baan Kuay Tiew Ruathong船麵 在地人也會吃的船麵，小小一碗THB$18大概兩口就沒了，共七種口味 (我吃完就忘記哪個好吃哈哈哈)。吃之前發下豪語一人要吃十碗 (很看不起那個大小)，結果辣到四個人只吃九碗 (真的是爛到笑出來)。 營業時間：09:00-20:30 (Mon休) Google map: https://maps.app.goo.gl/A4cLeyk2hD35jUEy6 Ari區 最後一站安排在文青必逛的Ari區，這裡有很多具有風格的小店及咖啡廳進駐，多隱藏在住宅巷弄裡，可以像尋寶一樣慢慢挖掘。此區雖然近期很紅但意外很安靜，不吵不擠卻有質感，喜歡拍照的話處處能出片。 推薦幾個地方： 1. GUMP’s Ari Community Space：美式風格的複合式小商場，適合拍照。 營業時間：10:00-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/4d61GAoNMvv3jvta9 2. NANA Coffee Roasters Ari：冠軍精品咖啡店，榮獲許多泰國咖啡獎項，整體環境很舒服。(但dirty還是BEANS好喝) 營業時間：07:00-18:00 (Sat-Sun 08:00營業) Google map: https://maps.app.goo.gl/UnYiMbgcg9D1JkfG9 3. MADBACON：潮流選品店。 營業時間：11:00-19:00 (Mon休) Google map: https://maps.app.goo.gl/DYZaTbVHFZDEat6Z7 4. Maliwan Thai Dessert Shop：泰國傳統糕點店。 營業時間：08:00-18:00 (Sun休) Google map: https://maps.app.goo.gl/fgDhuvi9nR5gi7ir6 (沒去到的遺珠) 1. BAY Aree：蛋糕很多(網路推dark beer cake)，也有賣啤酒，看起來是個喝下午茶的好地方。 營業時間：10:00-00:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/aTf2TuNMyKEhJrjH9 2. Baan Pueng Chom：泰國美食評論佔據高排名的泰南菜，招牌菜是生牛肉，建議先訂位。 營業時間：11:00-14:00, 16:00-21:00 (Mon休) Google map: https://maps.app.goo.gl/mExCCEDGqLDs3zqE8 3. Lay Lao：榮獲2018-2023米其林推薦的泰國東北菜。網路推薦：酥炸豬肉蘇格蘭蛋、Moo Sam Chan(糖裹三層肉)、pad thai(泰式炒河粉)、pla muek(小卷、醬燒小卷)、醬燒松阪豬。 營業時間：10:30-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/fBKyBPzxC8spA3yN8 4. Lhao Lhao：據說是Lisa去過的餐廳，網路推薦烤扇貝、鹽酥蝦。 營業時間：15:30-03:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/SrAoyfZMKoGaSDxH8 5. FRANK cake bar：主打超級濃郁的巧克力飲品，有各種口味可以搭配選擇，巧克力濃度也都可以調整，漸層很漂亮，好看又好喝。網路推薦橘子可可、焦糖抹茶。 營業時間：09:30-17:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/SkbxZe9UVk2cysT97 曼谷行總花費 總計：$46,485 第一次來曼谷就愛上，雖然物價沒有很低 (跟台灣差不多)，但整體乾淨、氣氛很棒，是個充滿能量和又有創造力的城市 (麥當勞的玉米派也好好吃)；真要說缺點應該就是很熱、很塞 (司機常常來個超遠迴轉) 和廁所衛生紙薄到不知道該怎麼用之外，其他都挺好。 終於可以理解為什麼有人會說不知道要做什麼時候就飛來曼谷放空，真的好chill啊！ 我的IG：beyourthere #泰國 #曼谷 #Sarnies #象神博物館 #LonLonLocal #Vaso #GalileOasis #冬蔭功大龍蝦麵 #暹羅百貨 #SiamSquare #BEANS #BigC #朱拉隆功夜市 #FactoryCoffee #船麵 #Ari #beyourthere

平價泰式料理，除了有多人套餐、桌菜外，一個人來也可以吃到好吃的泰式料理

鄰近舊社公園和捷運松竹站，距離好市多也不遠。餐點有個人定食、雙人至四人套餐，也有單點桌菜，不管多少人來都很合適，內用環境很像是在動物園裡，讓人覺得很可愛。 泰式冬陰功海鮮鍋 鍋裡的配料很豐富，建議可以先吃一些再放海鮮烹煮。 月亮蝦餅半張 / 4塊 外薄脆香酥，吃得時候有咖滋的聲音，裡面是蝦漿，Q中帶軟，有海鮮的一些甜味。 馬蹄榴槤酥 / 5 塊 外皮很酥脆，內餡柔軟的榴槤味，不甜膩，榴槤味不會很重，入口後，嘴裡可以感受到淡淡的榴槤香味。 泰式叻沙牛肉湯 會先喝到有層次感香料的香味，接著則是肉跟菜的甜味，最後一點點辣的香氣提味。 現炒高麗菜 有蠔油和蝦醬兩種風味可以選擇，我們這次選蝦醬風味。當蝦味的鮮和蒜香跟高麗菜的脆甜融合後，讓普通的炒高麗菜也有不一樣的層次感。 椒麻雞腿飯 外皮酥香酸甜，裡面Q嫩有鮮甜的肉香，因為醬汁感覺又帶出更多肉的甜味。 綠咖哩雞肉飯 咖哩有分紅、黃、綠三種顏色的咖哩，這三種顏色的辣度適固定的，滑順濃郁的醬汁，先辣後甘甜，喜歡綠咖喱這獨特且迷人的香味。 打拋豬肉飯 ( 不辣 ) 不辣的打拋豬肉飯味道很台式，一道不自覺會想配著白飯一口接一口的美食。 咖哩軟殼蟹 脆軟的外殼咀嚼後慢慢的有一些甜味，蟹肉酥軟鮮甜，醬以蟹的鮮為主，咖喱看似濃郁，但完全不會搶味。 椰子汁 聞起來沒有什麼味道，品嚐後才有濃郁的椰香。 泰式奶茶 以茶味為主，奶香其次，後甘甜不膩口。 山竹汁 有果香的清甜，品嚐後整個香味都在口中環繞。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1140114/ 店家名稱 : 帢凸帢泰式料理(松竹旗艦店) 營業地址 : 台中市北屯區松竹路二段95號 營業電話 : 0931 692 711 營業時間 : 10:30-23:30 寵物友善程度 : 僅限小型犬 / 需裝籠或是裝袋不落地 延伸閱讀 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #北屯美食 #帢凸帢泰式料理 #帢凸帢泰式料理松竹旗艦店 #台中泰式料理 #北屯泰式料理 #平價泰式料理 #泰式小火鍋

台中南屯│2025潮港城鮪魚季 最新菜單 新鮮鮪魚現切表演 台中鮪魚控天堂！

又到了這個季節！每年最期待的鮪魚季來了！！ 今年，台中潮港城太陽百匯再次推出季節限定【鮪魚季菜單】 從5月13日起至6月30日，帶來滿滿以鮪魚、海鮮為主角的創意美食 讓鮪魚不只是生魚片、香煎鮪魚肚，更是能成為大阪燒、烘蛋、焗烤成員等佳餚的亮點 職人現切鮪魚表演 ＃平日限定：114/05/13(二)～06/30(一) ＃114/05/30(五)無現切展示活動 大推平日前往，不僅可以空曠一點慢慢享用美食 更可以用眼睛享用職人現切鮪魚的全過程！！ 不分平日假日，都有加碼現做鯛魚燒！ 兩種口味(鮪魚/紅豆OR奶油)都值得吃吃看，我自己甜食偏愛紅豆口味ก็ʕ•͡ᴥ•ʔ ก้ *鮪魚屬於固定班底、紅豆OR奶油則是會輪替供應 看著手機中的美食照片真的回味無窮 想和大家分享的這一刻就像又吃了一次的感覺 現場多達數十種的鮪魚限定料理 以下就來分享推薦必吃的系列 鮪魚季菜單＿壽司、冷食系列 鮪魚與多種生魚片 坐落在南屯魚市場的潮港城 最厲害的就是擁有非常新鮮的生魚片來源 經過職人專業刀工切割，每款生魚片都細緻、Q彈 滿足我與家人對鮪魚、鮭魚生魚片的所有期待🍣 時蔬鮪魚沙拉 許多人開始享用自助百匯時都會先來一盤沙拉 在這裡除了生菜、水果以外，就連沙拉都可以有更多的選擇 大啖一場之前可以先來點「鮪魚沙拉」、「泰式海鮮」、「甜酒釀燒鮪魚」... 口感豐富又能品嘗到多種層次的鮮美與清爽！ 墨西哥鮪魚蔬菜捲 這道料理的餅皮很優秀、很Q 內餡也是滿滿的蔬菜(尤其苜蓿芽) 吃起來的口感屬於脆口類型，可以單吃也可以淋上旁邊的特製番茄佐醬 而且，層層擺盤超用心，看到的時候還有點捨不得下手XD 鮪魚季菜單＿現煎、現炸、現炒系列 香煎鮪魚肚 鮪魚肚一直以來都是許多饕客的愛好之一 只要在鮪魚季(至114/06/30)，現場都可以吃到熱騰騰現煎的鮪魚肚 每人每次可以領取2份鮪魚肚，現點現煎排隊速度也很快，不怕吃不到~ 鮪魚鬆炒飯 小時候想要用鮪魚香鬆、肉鬆伴飯都只能倒一點點 鮪魚鬆炒飯直接實現夢想 滿滿的香鬆覆蓋著炒飯，每一口都香氣四溢 小朋友愛吃炒飯的話也可以吃的更營養、更開心 酥炸鮪魚條 炸物永遠是我的最愛TOP3 (*´▽`*) 外酥內嫩的鮪魚條，比起一般的雞柳條，鮮味滿滿 不顧炸衣熱量的話，真的想要路過就拿個幾條!! 鮪魚大阪燒 大阪燒不是只能用高麗菜做為基底 以鮪魚做為出發的創新料理淋上沙拉醬 再也不回去一般常見的大阪燒風格 甜酒釀燒鮪魚這道料理放在海鮮&沙拉區附近 在夾取甜泰式海鮮的時候，不要錯過由甜酒釀與鮪魚的新品菜單 鮪魚味噌湯、羅宋湯、佛跳牆、麻辣鍋 日式限定時節怎麼能忽略味噌湯~ 沒有熱湯就不像正式結束用餐的話 不管是鮪魚味噌湯、羅宋湯、還是佛跳牆都是熱騰騰、料超多!! 喜歡喝湯的人記得留一點點用餐位置給美味的湯品們 鮪魚季菜單＿西式、義式系列 義式總匯鮪魚海鮮 義式鮪魚海鮮和藤椒牛肉沙律都在墨西哥鮪魚蔬菜捲周邊 用餐的時候剛好一條龍式夾取，完全不用尋尋覓覓 每一塊海鮮份量都很扎實，CP值超高，不管是義式、泰式、日式都值得來試試!! 鮪魚焗烤總匯海鮮 這道真的必吃 可以說是我當日用餐的第一口 尤其是最上面一層的起司焗烤 微脆的口感、奶香十足結合底下的海鮮大軍真的好喜歡ฅ^•ﻌ•^ฅ 明太子鮪魚烘蛋 從小喜歡蛋料理的我 煎蛋、蒸蛋、烘蛋屢試不爽 這次品嘗的鮪魚烘蛋可以說是我吃過最澎彈的 烘蛋的柔嫩口感讓我家大人、小孩對雞蛋的喜愛度都提高許多 青醬鮪魚義大利麵 青醬的濃郁香氣與蘑菇、鮪魚、義大利麵搭配的無比完美 青醬的味道不會過於搶鏡，小孩也可以品嘗看看 潮港城其他必吃菜單 紐奧良雞翅 身邊的同事超愛雞翅，但是單買雞翅便當好像又不划算 當天吃完馬上通知同事潮港城紐奧良雞翅「放題中」，入味、鮮嫩不柴!! 韓式辣炒春雞、金沙螃蟹 這兩道是我在中式料理區的最愛 一次聚餐就連偶爾想吃的韓式料理也能滿足 金沙螃蟹更是不小心讓我直接粉碎吃完 就像是以前品嘗到的酥炸軟殼蟹，一吃成主顧XD 空心菜炒羊肉 想要吃蔬菜又不要只有蔬菜(?)搭配炒羊肉簡直完勝 而且現炒的熱食料理端到位置上還熱熱的 空心菜新鮮脆口、羊肉片Q彈沒有過多羊味 也是當天現場許多人排隊的一道料理~~ (中式滷元蹄、蒜苗炒沙魚肉、麻油鮪魚肚、魚皮/孔雀貝/鳳螺) 整體用餐小心得 這一季的鮪魚饗宴 無論是多樣化的各種美食呈現 還是服務人員與環境整潔度在我心中都是滿分 尤其是鮪魚焗烤海鮮及烘蛋系列的真的非常香！！ 即使坐在窗邊也常常留意服務人員推出新一盤（光盤超快） 這次的小小新鮮感：鳳梨起司更是讓我不塗吐司也依舊流連忘返直接品嚐 因此，只要身邊有身為鮪魚的忠實FANS 不要猶豫、只要看時間打電話 預約一起來潮港城大吃鮪魚吧(๑¯∀¯๑) ＰＳ.海鮮吃到飽的餐廳真的不多 一次能吃到香煎、酥炸、熱炒、職人料理、湯品真的ＣＰ值很高 不想永遠只是火鍋、火烤，來到潮港城準沒錯✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ PS.同場加映應有盡有的甜湯、水果、甜點櫃!! 潮港城價格說明 週一～週五🌞午餐時段 11:30～13:40 定價$818（+10%服務費）🌞晚餐時段 17:30～20:40 定價$918（+10%服務費） 週六～週日（含國定假日） 全時段 定價$998（+10%服務費）⭐午餐時段 11:15～13:15⭐下午茶時段 14:00～16:00⭐晚餐時段 17:30～20:40 (圖片來源：潮港城) 閨蜜CP值一分鐘 當月（不限平日/假日）壽星享有8折優惠 讓潮港城陪伴大家度過最珍貴的每一次時光 用餐當日記得攜帶身份證明，並於結帳時出示，就能享有優惠٩(๑•̀ω•́๑)۶ 除了帶爸爸媽媽到潮港城慶祝母親節 也可以揪阿公阿嬤（65歲以上）來潮港城吃吃喝喝 新鮮、豐富的海鮮也是許多長輩們的心頭好 敬老優惠加上限定季節的鮪魚季料理 今年6月30日之前快快邀請親友們一同品味這場鮪魚盛宴(▰˘◡˘▰) 潮港城國際美食館資訊

大安米粉湯 - 古早味台式經典小吃

這家位於科技大樓站附近(台大辛亥路附近)的米粉湯店，谷哥 4.9評分近700則 好奇心驅使來嚐鮮，店內乾淨、明亮、座位也舒適 有小吃美食(蚵仔煎)、米粉湯、滷肉飯、主食、湯品、小菜多項菜色 醬料區辣豆瓣、豆豉辣醬、醋、辣油、胡椒粉 這次點了米粉湯、嘴邊肉、荷包蛋，每道都不錯 嘴邊肉新鮮、份量不少 ; 荷包蛋選全熟，邊邊煎得焦香熟度剛好~米粉湯大骨湯頭濃郁 「豆豉辣醬」略微鹹 ; 喜歡它家「辣豆瓣醬」，鹹、甜度剛好 牆上掛著「蚵仔煎」畫，看起來很可口 下次再來嚐嚐 從早上10:30到凌晨3點都有營業唷~宵夜又多一家店可選 大安區復興南路上店面 菜單 用餐環境 醬料區 : 辣豆瓣 , 豆豉辣醬, 醋, 辣油, 胡椒粉 下方為碗筷湯匙區 內用掃碼點餐 . 蚵仔煎看起來很可口 上菜 I 嘴邊肉 + 豆豉辣醬 米粉湯 + 荷包蛋 地址：台北市大安區復興南路二段316號@科技大樓站 時間：10:30–03:00 電話： 2736 8889 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #台電大樓#台電大樓站 #糊塗麵 #糊塗 #麵 #師大商圈溫州街 #師大商圈 #溫州街 #大安區溫州街 #大安區 #溫州街 #乾麵 #湯餃 #麵食店 #麵食 #原子少年夏浦洋 #原子少年 #夏浦洋 #眷村家常味 #眷村 #家常味 #大安森林公園 #台灣大學 #師範大學 #師大夜市 #小公園牛肉麵 #小公園 #牛肉麵 #師大 #大安米粉湯 #大安 #米粉湯 #古早味 #台式經典小吃 #小吃 #大安區復興南路 #大安區 #復興南路 #科技大樓站 #科技大樓 #台式小吃 #黑白切 #嘴邊肉 #蚵仔煎

新莊四維市場美食推薦│辣媽麻辣臭豆腐，有麻辣/紅燒雙口味鴨血臭豆腐-湯頭13種中藥熬煮+日是高價火鍋料-下新莊必吃美食

新莊美食推薦，這間【辣媽鴨血臭豆腐（紅燒鴨血臭豆腐）】（ＱＱ手工粉條冰冬季版）絕對是身為在地新莊人的秘密推薦，且這麻辣燙是位在下新莊四維夜市（市場）的隱藏版巷弄美食，真的一吃就回不去了，超好喝的麻辣湯頭及紅燒湯頭，看似相同的鍋物，但吃起來截然不同。有別於外頭的麻辣鴨血或是麻辣鍋物，【辣媽】的麻辣及紅燒湯頭，絕對有米其林三星的給分。 不少人很喜歡吃紅燒牛肉麵或是麻辣燙，簡單的一個鍋物，就可以滿足想吃辣或是熬煮濃郁的紅燒湯頭，但這多年來吃了多少的牛肉麵及麻辣鍋、麻辣燙，到這次吃到【辣媽】實在非常推薦，那難以忘懷的紅燒又辣又甜的味道，以及那又麻又辣的麻辣湯頭，直接洗去目前其他類似鍋物的記憶點，內用還可以免費加湯唷。 【辣媽】麻辣鴨血臭豆腐、紅燒鴨血臭豆腐這間麻辣燙店，就位在非常熱鬧的下新莊四維夜市內，四維路可說是下新莊晚上非常熱鬧的地方，裡頭隱藏著很多美食及攤位，而【辣媽】就是隱藏在四維路周邊內的巷弄中，可以說是真正的新莊隱藏版美食，無誤！必推！ 四維路的巷弄很多，因此【辣媽】並不好找，這次也是誤打誤撞地進入１５２巷，認到OK便利商店跟阿里山鐵路便當的巷弄轉角進去，才吃到如此好吃及驚豔的麻辣燙 【辣媽】其實就是四維路很有名的ＱＱ手工粉條冰，因為季節的關係，所以冬天轉作麻辣燙，雖然招牌並不太明顯，不多人知道，但真沒想到老闆及老闆娘手藝不得了，很用心的以ＲＯ淨化水煮湯頭，每日以數十種中藥，新鮮熬煮出唇香齒辣留香的湯頭，麻辣鴨血臭豆腐使用的火鍋料還都是日本火鍋料，吃起來的口感跟外頭大不相同！也成為版主到四維夜市必吃的隱藏版巷弄小吃。 【四維辣媽麻辣/QQ手工粉條冰】新莊麻辣/紅燒鴨血臭豆腐時 間：11:00~22:00電 話：0916 007 455地 址：新北市新莊區四維路152巷1號粉 絲 團： https://www.facebook.com/profile.php?id=100091397170121 【辣媽】麻辣鴨血臭豆腐的招牌，從巷口看進來看到ＱＱ手工粉條冰就是了，再走進入一點，就可以看到麻辣燙的店面，現在還有集點活動唷！ 非常清楚的門面菜單，湯頭是用RO磁化淨水器來煮，比起一般用自來水或是過濾水就有很大的差異性，再來特別的地方是在食材部分，下重本使用的是手工貢丸、日式火鍋料，當季新鮮的蔬菜（還不是檔次低的落葉菜根）這點就覺得吃起來cp值就很高了，而且能在美味間更加提升了質感及健康。 【辣媽】麻辣/紅燒鴨血臭豆腐，也有線上Line點餐的服務，可以先點後取，每一碗都是點了才開始煮的，不想等待可以線上點餐，另外也可以加入臉書，可以看有沒有不定時的優惠活動，另外也有跟外送平台結合，可以多多利用，光今天來吃，就看到很多外送胖達來收單。 店內黑板上又特殊的新火鍋料，魚卵卷、京之蟹角，這些很特殊的日式火鍋料，還有紅心雞蛋耶！都是可以另外加點的好料。也可以另外單點滷鴨血 隱藏在四維夜市巷弄中的【辣媽】店面其實不大，所以外帶的居多，很幸運的今天來有位置可以做，實在太想吃麻辣燙了～ 菜單在前台，不論外帶還是內用都可自行自取， 點餐的方式不用想太多，第一步驟就是，想吃 紅燒 還是 麻辣 選好了就看主餐想要哪種，例如：讚岐烏龍麵、粉絲、王子麵、白飯，以及辣的程度，喜歡吃辣的真的可以挑戰唷！這次點了讚岐烏龍麵的麻辣雙拼中辣鍋以及紅燒臭豆腐王子麵小辣鍋～～真的非常香濃帶勁 等待的同時，可以先準備起可以解辣的內用暢飲－冬瓜茶－店家自己煮的，清香好喝 餐具別忘了是自取～～小小店家，老闆們可是很忙的～ 終於～～～～等到了！太想吃～這一大碗端上來～頓時瞳孔地震，好來勁的湯頭色澤，再來麻辣氣味好香濃，整鍋看起來不論以賣相來看，都很有性價比，這比起現在一碗已經超過200的小火鍋(但菜一點點還一堆不想吃的平價火鍋料)來看，真的寧願吃上【辣媽】這更便宜，但料多味美的麻辣燙 麻辣口味的讚岐烏龍麵（中辣）鴨血、臭豆腐雙拼鍋。目測來看青菜就很新鮮，而且是嫩葉，還有肉片、鴨血、日式火鍋料，好大的一個蟹腳 Ｑ彈的讚岐烏龍麵在麻辣湯中正吸允著麻辣湯的滋味， 麻辣鴨血，好嫩好彈好大塊，裏頭滿滿的麻辣湯汁 麻辣的湯頭比較偏紅一些些，用的鮮紅辣椒也比較多，但湯頭都是每日以中藥熬煮，所以喝起來就很不一樣，不死辣、不死鹹，是超好喝的麻辣湯 裡頭的臭豆腐，也非常大塊，湯汁吸飽飽，超級飽滿多汁，真的有辣，而且要小心會噴唷！ 吸滿辣油的高麗菜，愛吃辣的都知道，菜～其實才是最辣的！但吃起來真心好過癮～～菜的脆度依舊存在，口感非常好， 讚岐烏龍不用說，Ｑ彈程度可以說是烏龍麵界的法拉利，每回吃到讚岐烏龍，都不自覺幸福起來 每一鍋麻辣燙都是豬肉片，不乾柴，有彈性，選用的部位應該是中等部位，老闆真的不計成本！想把麻辣燙做到好～ 手工貢丸，相當彈牙～雖不到新竹貢丸的程度，但手工貢丸吃的出那飽滿的彈性及貢丸味， 紅燒鴨血豆腐鍋／王子麵／微辣 真的非常推薦【辣媽】的紅燒湯頭，令人相當驚豔，別看著紅通通的湯汁，這可是由13種中藥調製，且可以做成（素）鍋，真的非常特別，給吃素的族群更多選擇 這個日式火鍋料的蟹螯也未免太大了吧！吃起來甜甜的也很過癮～比起吃一般的蟹味棒，口感差太多了～ 日式一口干貝，吃起來香中帶甜，特別有質感，美味也很加分～ 【辣媽】之所以選用日式火鍋料，也是希望帶給消費者那吃得有質感的小確幸， 也算是在麻辣燙的市場中獨樹一格 非常欣賞及愛上【辣媽】的主因之一，青菜類真的選用新鮮嫩葉，很不隨便，是很用心在做料理的～ 還不只放上一種蔬菜，金針菇、及當季蔬菜應該就放上三種 最搭麻辣燙的王子麵，滿滿一鍋，絕對可以吃得很飽 紅燒鴨血臭豆腐鍋，鴨血的Ｑ彈依舊，保水度十足 說是臭豆腐，但其實已經是紅燒麻辣等級，剛吃下去還有點臭豆腐的發酵感，但後面就被吸飽的香辣湯給蓋過了～ 看看～吸的飽飽的豆腐，裏頭就像是蜂巢窩一樣的彈軟好吃～ 【辣媽】紅燒／麻辣臭豆腐鴨血鍋麻辣燙，兩種湯頭都非常值得吃吃看，紅燒的尾韻有相當明顯的甘甜，麻辣則是清香帶麻，卻非常順口，兩種湯頭都是可以喝的湯頭唷！ 能在美食小吃為主的四維路上，殺出一條血路，雖然隱藏在巷弄中，但【辣媽】真心值得推薦，這並非一般的麻辣燙，而是很有品質及檔次的麻辣鴨血鍋，價格非常合理，因為吃到的跟外面的麻辣燙非常不一樣。快放進口袋名單中吧！ 也可以多多利用訂購專線，或是Line訂購取餐服務，參加集點活動，滿點有折扣唷！ 【四維辣媽麻辣/QQ手工粉條冰】新莊麻辣/紅燒鴨血臭豆腐時 間：11:00~22:00電 話：0916 007 455地 址：新北市新莊區四維路152巷1號粉 絲 團： https://www.facebook.com/profile.php?id=100091397170121 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

隱身於黃昏市場的韓式中華料理⎜非假日時段內用，單點品項享九五折優惠【新北市蘆洲區】太極韓國烤肉-蘆洲

「太極韓國烤肉」在新北市蘆洲區新開分店，距今已開幕3個月左右，店址隱身於蘆洲黃昏市場的巷弄內。印象中蘆洲的韓式料理選擇不多，今天和岳岳外出覓食，決定來踩一下～ 太極韓國烤肉蘆洲店非假日時段於店內用餐，單點品項包含菜類、鍋類、餅類、麵／飯類，享九五折優惠！ 🇰🇷辣炒五花肉/ 辣味花枝飯 岳岳有找到太極韓國烤肉點菜的一點規律，辣炒即是辣味，辣炒、辣味都是一樣的料理方式。辣炒五花肉和辣味花枝調味相同，只有主角不同。太極韓國烤肉的辣不會太辣，甚至還帶有點甜味，怕辣的捧油們可以勇敢嘗試！ 🇰🇷石盤烤肉(牛) 石盤烤肉我們選擇牛肉，會有現場表演，由服務人員烤(炒)給你吃。牛肉處理得不會太老，搭配另外附的小菜或沾醬口味都很不錯。 🇰🇷海鮮餅 海鮮餅是今日Top，煎餅屬於薄皮，裡面還有花枝。一口咬下，酥脆的口感，香氣十足！ 🇰🇷韓味牛骨湯飯(辣) 韓味牛骨湯飯湯頭有驚艷到我和岳岳，一口接一口，完全停不下來。牛骨湯不僅好喝，裡面的牛肉份量也不少。將飯拌入湯裡，正宗的韓式吃法讓我有一種韓劇既視感，哈！ 吃飽喝足、離開前，我們還有外帶炸醬麵，準備回家給老婆大人當作午餐。炸醬麵麵條偏家常麵，但那炸醬味道令人讚不絕口，可惜的是忘了拍照！「太極韓國烤肉-蘆洲」分享給大家，岳粉們有推薦的韓式料理嗎？快留言告訴我！ 太極韓國烤肉-蘆洲 地址: 新北市蘆洲區長安街102巷47號 電話: (02)2848-8808 營業時間: 週一、週三-週日11:00-14:30，16:30-21:00；週二公休 FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=61560934547936&mibextid=ZbWKwL Uber Eats-https://www.ubereats.com/tw/store/%E5%A4%AA%E6%A5%B5%E9%9F%93%E5%9C%8B%E7%83%A4%E8%82%89-%E8%98%86%E6%B4%B2%E5%BA%97/J28YXWyJV7C989e_qMlcsA?utm_campaign=CM2508147-search-free-nonbrand-google-pas_e_all_acq_Global&utm_medium=search-free-nonbrand&utm_source=google-pasFoodpanda-https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/vbls/tai-ji-han-guo-kao-rou-dian-xin-bei-lu-zhou-dian 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x

10款韓國必吃泡麵：韓國人票選的泡麵排名

10款韓國必吃泡麵：韓國人選出的泡麵排名

從韓劇、韓國電影不斷出現泡麵的廠景看來，應該能看出韓國人真的很喜歡吃泡麵。根據2023年的調查資料，韓國人喜愛泡麵的程度，已經達到一年平均一個人吃掉77包泡麵的程度。 依據韓國aT食品產業統計情報於2024年2月調查結果，依照袋裝與杯裝加總銷售額排出以下韓國人最愛的十種泡麵 。看看你吃過幾種，還沒吃過的，下次來韓國旅行記得買來嘗鮮看看。 第一名辛拉麵 第二名農心炸醬麵(Chapaghetti) 第三名不倒翁真拉麵 第四名三養辣火雞麵 第五名農心牛肉湯麵 第六名農心安城湯麵 第七名農心浣熊香辣海鮮味烏龍麵 第八名八道王蓋拉麵 第九名三養拉麵 第十名八道冷拌麵 除了牛肉湯麵以外，其他上榜的泡麵其實都不是很讓人意外。「牛肉湯麵」基本上是很傳統的韓國泡麵，是許多韓國人貪杯後，邊喝酒邊當下酒菜或是解酒湯使用的泡麵。在海外不是最有名的一款泡麵，卻是深植韓國人民心的國民泡麵之一。 較有趣的是根據這份調查，碳酸飲料銷售第一名由可口可樂摘下第一名，原以為會是韓國飲料佔據第一，沒想到卻由可口可樂拿下第一。這部分不知道跟喜歡叫外賣配碳酸飲料有沒有關係?!(韓國的外賣料理，很多販售的飲料品項就是可樂、七星汽水) 而零食第一名是具有很長歷史的韓國蝦味先(새우깡)拿下第一。雖然是韓國老品牌，不過是真的很傳統的餅乾，所以拿下第一也是讓我有點驚訝。個人覺得更神奇的是韓國的蝦味先從包裝、外表到味道都跟台灣的蝦味先很像。 啤酒的部分第一是韓國國產品牌CASS獲得第一， 啤酒部分的第二名則是TERRA，口感跟CASS有點像，但多了一點更清爽的感覺。代言人是知名的演員孔劉，上市後便在韓國打下一定的市占率。 很意外的是日本品牌ASAHI排上了啤酒部門的第四名。 日本品牌在韓國一直是比較低調的狀態，雖然之前ASAHI啤酒就有在韓國網路上掀起一點話題，但沒想到可以排進韓國國內銷售還行第四名。 順便一提，在韓國辛拉麵跟辣火雞麵很常被拿來當作辣度的標準，以便客戶知道料理的辣度。韓國也有些料理是不會辣，但也有些店家一開始設定基本辣度就是辛拉麵的程度。而且…韓國店家所謂的不會辣，對於完全真的連一點辣也不碰的人，其實也許是會辣的(這根本像個陷阱)

肉食族也能開心吃的中壢中原大學香知有素蔬食餐廳，好吃中壢中原素食炸物，素食拉麵免費加湯加麵還附飲料

到中壢找友人時，想陪吃素友人聊聊的我就順便帶他到有賣中壢素食簡餐的香知有素去用餐。才發現那邊改成福田永豐時尚鍋物蔬果百匯吃到飽，之前網路評價很好的香知有素 時尚蔬食 則搬到中原大學旁的女柏德社區內。大仁二街27號的香知有素蔬食餐廳除了交通方便外，餐廳自然質樸的文青風裝潢氣氛迷人，提供日式蔬食拉麵、石鍋拌飯、素食乾麵及湯麵 、素食水餃及湯餃、素食咖哩飯、素食湯品、手工素食炸物、素滷飯、素鍋貼這類沒吃素也能接受的蔬食餐點，食材新鮮、優質，有很多品項還是店家手工製作，有外面吃不到的美味，衛生、乾淨選擇也多，價錢不貴還附飲料，拉麵可免費加麵、加湯一次，為了鼓勵大家多吃蔬食做環保，平日週一到週五來店消費滿百元還折5元，有夠划算的啦！ 桃園市中壢區大仁二街27號的香知有素地理位置很好，所在的柏德廣場哈佛區鄰近桃園中原大學、中原夜市及家樂福中壢店，也離中壢車站不遠，外地的朋友可從台鐵中壢站走到桃園客運中壢總站後轉乘169、 5010經仁美、5112經更寮腳…等公車到「普仁新村」站牌，或是在高鐵桃園站下車、出站後於公車站5 號月台搭乘170公車至中壢總站轉搭市區公車到「普仁新村」站，或從機場捷運環北站搭229外環紅線公車到「實踐路口」站牌後再走過來。 因為廚房通風設備的考量，香知有素從原本弘揚路70號搬到現在的大仁二街27號，兩間店走路大約5分鐘的腳程。 香知有素的新店址剛好是在中原大學側門口旁，離中原大學停車場超近，開車來的客人可從中原大學正門進入停車場，車子停好後從校園走出來，從側門口左轉、還沒到全家便利商店就能看到右手邊女柏德社區內裡的香知有素了。搬遷後的店離中原國小停車場也不遠，在中原國小停車場停好車穿過夜市再走過來也很方便。 香知有素鼓勵大家透過吃素來減少動物飼養、屠宰，進而減輕對環境造成的負擔、守護地球，所以目前有推出常態性的優惠，週一到週五平日來用餐，消費滿百有折扣五元(以此類推滿兩百折十元、三百就折十五元) 門口有擺香知有素菜單立牌供人參考。 香知有素提供多樣化的素食個人套餐、蔬食輕食，有多種石鍋拌飯、日式拉麵、湯麵、乾麵、咖哩飯、水餃、湯餃、素擄飯、炸物、燙青菜，價格親民且不加收服務費喔！ 這次再訪時香知有素搬到這邊剛好一年，生意一樣很好，但因為人手比較不足的關係目前沒有外送，只有內用跟外帶而已。 因為她們在忙的時候比較沒有辦法看LINE，外帶的話現場點餐或打電話03-4911119事先預訂，未來若有開放與外送平台合作會再公告通知大家。 香知有素的營業時間是從中午12點開到晚上8點、下午沒有休息，想吃午餐、晚餐或下午時段肚子餓想吃點心都很方便。 搬到女柏德社區的香知有素裝潢走簡約、自然的文青風，柔和的色彩搭配精緻的軟裝陳設，用餐空間和一般蔬食餐廳的氛圍很不同，第一次來的人可能會有進入和風洋食館或文青咖啡廳的感覺，這樣的環境超適合打卡的啦！ 店內溫暖、寧靜的空間氛圍搭配輕柔音樂，讓人感覺很放鬆，可以在裡面很舒適自在地用餐。 因為座位有限、店裡又時常客滿，客滿時要內用就需先在櫃台登記、現場候位再由服務人員照順序帶位，店家不接受電話訂位喔！ 熱愛蔬食的老闆希望來的客人能配合環保政策、鼓勵外帶的客人自備袋子及環保餐具，自帶環保餐具的話可折扣5元，加購袋子的1元店家也會捐出做公益喔！ 新的香知有素菜單還有印出主要料理的圖樣，讓人看得一目了然，除了標示出奶素的品項之外、其他都是全素可食用的。 用紅色鉛筆畫單、點好餐後要拿去後方櫃台結賬，店裡的付款方式接受現金結帳，因為餐點是現點現做所以需要一些等待時間，餐點做好後服務生就會幫忙送上桌。 老闆一直有陸續在研發菜單，之後還有打算推出新菜色。 因為現在物價蠻高、尤其素料也是漲得還蠻凶的，菜單上其實有蠻多東西都是他們自己做的，可樂餅、植物肉丸、蝦餅這類特熱料理都是廚房弟弟們自己做的，從原型食材慢慢磨、慢慢做，而結帳櫃檯旁貼的品項因為數量有限、每天賣完就不供應，所以沒有列在菜單上。 很佛心的老闆有考慮到因物價上漲、生活變得更艱難，為了讓顧客能吃得飽，只要點日式拉麵系列就可以免費加湯和加麵。當然由於經營成本很高，每碗拉麵限加一球麵，加湯的部分則是可免費加一次原味豆乳湯喔！ 結帳櫃檯旁有一個自助吧台區，提供能無限量享用的免費飲料、多種調味料及餐具、牙籤給需要的人自行取用。 餐廳還提供手工熬煮古早味紅茶、新鮮檸檬水給內用客人喝到飽，帶有淡淡檸檬香氣的微酸檸檬水喝起來很爽口開胃，古早味紅茶喝起來口感醇厚滑順，濃郁的茶香帶有微微的甜味，甜度很剛好的手工熬煮紅茶喝起來很順口。 醬燒菇菇石鍋拌飯。 店裡有泡菜素G石鍋拌飯、醬燒菇菇石鍋拌飯，我們點的是醬燒菇菇石鍋拌飯，剛上桌時石鍋還在滋滋作響耶！因為石鍋的溫度非常高，用餐時要小心別碰到石鍋以免被燙到喔！ 要吃之前記得先將食材拌一拌，將面的食材攪拌時散發出來的熱氣帶著微微的焦香，四溢的香氣讓人口水猛吞耶！ 醬燒菇菇石頭拌飯裡面有青菜、玉米粒、紅蘿蔔、木耳、海苔絲、黑白芝麻和杏鮑菇等豐富配料。拌勻後能吃到青菜的清脆、玉米的甜美、紅蘿蔔的微甜、木耳的滑嫩、海苔絲的鹹香、芝麻的香氣及嫩滑杏鮑菇的肥美口感，撒上黑白芝麻及海苔絲的拌飯不僅增加了芝麻香氣，裡面的新鮮蔬菜也讓口感更清新。 沾蘸了鹹香醬汁的米飯口感Q彈還有類似麻油的誘人香氣，且吃得到有脆度的焦香鍋巴，雖然不是葷食但吃起來還是很鮮香美味耶！ 紅燒湯。 喜歡吃飯配湯的朋友有紅燒湯、酸辣湯、餛飩湯可以選，我們當天點的是紅燒湯，上桌時聞到類似紅燒牛肉湯的香味。 紅燒湯是老闆跟中藥行特別配合、抓溫補的這個藥材去煮的湯頭，雖然是紅燒湯頭但加的是不辣的豆瓣醬，不吃辣的人都可以接受的辣度，再搭配嚴選番茄去細細熬煮，湯頭蠻濃郁的，喝完後不會感覺很燥熱、是夏天也可以喝養生溫補。 紅燒湯頭裡面有香菇頭、玉米還有杏鮑及香菇，可選擇要不要加香菜、酸菜，我們是都有加。 以獨家配方特調紅燒醬加番茄熬煮的湯頭濃郁，喝起來口感醇厚且帶有蔬果的甘甜，搭配酸菜及一起享用相當地酸爽開胃。 泡菜豆乳拉麵 。 香知有素的日式拉麵有味噌豆乳拉麵、香濃起司拉麵、酸辣泡菜拉麵三種口味，份量大、配菜多，有泡菜、炒金針菇、木耳、玉米、花椰菜，海苔跟豆包，除了香濃起司拉麵是奶素之外，其他都是全素可食。 豆乳拉麵湯底是用進口的小人物燕麥奶熬製的，全素的人也可以吃。 燕麥奶用來當拉麵湯底也很棒，除了不像一般的素食拉麵湯底那麼稀，香醇的湯頭很濃郁順口，喝起來帶有些淡淡燕麥味，尾韻也多了一種鮮甜的口感，而泡菜的酸味和辣味則增添湯頭的層次感，濃郁的湯頭讓人有種吃素食版豚骨拉麵的錯覺！ 拉麵麵條吃起來Q彈有勁，就算顧著聊天有稍微在湯裡泡久一些也不會過於軟爛，而且日式拉麵的原本的麵量就不少，以我的食量吃一半就夠飽了，老闆還願意幫忙免費加湯、加麵，相信連一般正在發育中的大男孩也可以吃得很飽喔！ 我個人很愛他們拉麵裡的炸豆包，外層炸得金黃酥脆的豆包吃起來酥脆、鬆軟，有多層次的好口感，吸附香醇拉麵湯頭的部分則口感綿密、味道香濃，口感超讚的啦！ 對了，雖然拉麵的正常配料都是固定的，但如果有不能吃或不喜歡吃的，事先講都可以調整。像有一些客人點餐時若有講說他是吃瑜珈蔬菜、不吃菇類，他們會幫忙客製化，把金針菇拿掉、也會再多加一點蔬菜。 藍帶D排。 淋有起司較和番茄醬的藍帶D排，看起來真的很像酥炸豬排，外層淋的起司醬和番茄醬色彩鮮豔，炸得金黃的藍帶D排上面還撒上海苔絲，整體看起來非常誘人。 這個豆排也是店家自己做的，裡面有包起司跟素火腿。 咬一口外層酥脆的麵衣與內部嫩滑的起司、有彈性的素火腿形成鮮明對比，起司的濃郁奶香與素火腿的豐富口感相互交融，形成一種令人愉悅的味道層次。外面的起司醬的奶香和番茄醬的酸甜完美融合，為整體味道增添了豐富性。海苔絲則帶來一點點海洋的風味和微微的鹹味，讓整道料理的口感更加立體，層次感十足。 這道料理不僅視覺上誘人，口感和味道也令人難以忘懷。起司的濃郁和番茄醬的酸甜味道完美結合，酥脆、嫩滑、濃郁、酸甜、鹹香交織在一起，讓人每一口都能感受到豐富的層次感和美味。 日式出揚豆腐。 日式出揚豆腐是一道外酥內嫩的美食。豆腐裹上一層薄薄的麵衣後炸至金黃色，讓外層酥脆、內部保持柔嫩的口感。炸得金黃的揚出豆腐外酥內嫩，真的會讓人一口接著一口吃不停！ 這道菜的醬汁是提升美味的關鍵。店家嚴選來自日本的醬油廠商並進行特別調配，特調醬汁不會過於死鹹，味道適中的醬汁與炸豆腐相得益彰。醬汁的鹹甜平衡，讓整道菜品既美味又輕爽，也避免了過鹹替健康帶來的負擔。 炸過的麵衣吃起來外層酥脆、入口即破，能吃到淡淡的香味且給人一種酥脆快感。裡面的豆腐豆香迷人、吃起來軟嫩滑順，每咬一口都能感受到豆腐的自然豆香及柔嫩口感，搭配獨家的特調醬汁也增添了炸豆腐的口感層次，讓人能吃得心情很好。 沙嗲杏鮑菇串。 沙嗲杏鮑菇串是一道風味獨特的素食佳餚。杏鮑菇裹上麵衣後油炸至金黃酥脆，外層的麵衣香脆可口，裡面的杏鮑菇則保有嫩滑多汁的口感。淋上的素食沙嗲醬是這道菜的靈魂，也是店家自己做的喔！ 沙嗲醬香味獨特、帶有濃郁的香料味和微微的甜味，完美地襯托出杏鮑菇的鮮美。黑白芝麻的點綴，不僅增添了視覺上的吸引力，還提供了更多的香氣和口感層次。沙嗲杏鮑菇串的味道濃郁、香氣十足，外酥內嫩的口感其實不輸給傳統的葷食料理。 香知有素的蔬食餐點不管正餐跟點心都很美味可口，能滿足挑剔的味蕾，每一道都是連愛好葷食的朋友都會喜歡的美味料理呢！ 曾有研究指出：每人每天減少攝取一份肉類、改吃蔬食餐取，一年就可減少超過100公斤碳排放，地球越來越多極端氣候產生研究顯示，面對日益嚴重的極端氣候變化，改變飲食習慣不僅有助於環保，還能促進個人健康。 香知有素的蔬食餐點乾淨衛生又沒有奇怪的豆腥味，即使是平時喜歡吃肉的人也能輕鬆接受。多樣化的料理選擇，能滿足不同的口味喜好，價格親民又不收服務費、還有免費飲料，讓人在享受美食時也能省荷包。溫馨迷人的氛圍讓每人能在舒適的環境中享受美食。無論是蔬食愛好者還是想嘗試健康飲食的朋友，都很建議到香知有素用餐，也為地球的未來貢獻一份心力喔！ 香知有素 地址：桃園市中壢區大仁二街27號(中原大學側門旁女柏德社區內) 電話：03-4911119 營業時間：12：00~20：00（週二固定公休，下午不休息） 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100072484816928 文章轉自 中壢素食推薦-中原大學香知有素蔬食餐廳，中壢中原素食，中原素食炸物，中壢素食拉麵免費加湯加麵附飲料(香知有素最新菜單) - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑

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