距離都擋不住的韓式魅力 x 非常石鍋🍲

三訪的愛店之一，雖然離我家有那麼億小段距離，但是美味的誘惑是擋不住的！所以決定要帶上我家老弟一起走訪許久不見的非常石鍋，這一次我們一起品嚐好吃的餐點解解饞！ 2人自由配(辣炒雞腿鍋、海鮮炒冬粉、涼拌辣牛肉、魚板湯、炸年糕)✌🏻 辣炒雞腿鍋🍗 本身辣度不會太辣，大約是1-2顆星，食材料多加上喜歡吃肉的我們看見雞肉滿滿的一盆，跟我一樣愛吃肉的朋友也會有大大的滿足！ 韓式的口味離不開韓式辣醬、年糕、魚板基本款，選擇這個口味之前，考量到不太吃辣的朋友，原本很擔心辣度，後來看見不太能吃辣的弟弟也能大口吃就放心了！ 雞腿肉也是相當軟嫩可口，另外，就是韓式的靈魂醬料，以及蔬菜加上年糕、魚板，口感很豐富！ 海鮮炒烏冬🥢 這是我一直心心念念的料理，相信有看過韓劇的朋友應該都很熟悉，因為常常韓劇的媽媽們準備小菜時，都會出現類似的涼拌菜。 所以為了一解嘴饞，毅然決然點了這道料理，烏冬吸附滿滿的湯汁，加上蔬菜跟海鮮都給得很大方，花枝圈至少就有3-4個左右、蝦子也是真的大白蝦！ 口味上鹹淡適中、料多紮實，我個人很推薦這款烏冬，清爽又適合在夏天品嚐，不會讓人覺得膩！ 涼拌辣牛肉🥩 這款小菜就是夏日開味聖品，雖然是辣牛肉，卻很清爽開胃，一點都不膩！搭配上烏冬一起吃更爽口！ 魚板湯🐟 推薦要點~好喝！魚板湯的滋味跟我在韓國品嚐到的一模一樣，喜歡喝湯的我真的愛不釋手！魚板的味道也很道地，好吃好喝令人滿足！ 炸年糕🥡 年糕軟嫩，雖然跟韓國的年糕稍微有一點點差別，少了一點米香，不過沾上辣醬慢慢嚼是越嚼越香！整體口感也很像小點心~ 對我來說，我在非常石鍋品嚐到的是一種懷念，懷念韓國料理的美味，口味以及口感上很好吃，是間份量很足夠的韓式料理餐廳。如果要介紹台中比較接近道地口味的韓式餐廳，非常石鍋值得走訪~我個人品嚐3次的感想就是，不管是現場吃還是外帶吃，它都不讓人失望！！ 🪇店家資訊： 📌店名：非常石鍋📍地址：台中市北屯區北屯路222-11號☎️電話：04 2233 2665⏰營業時間：週三公休 / 11:30-13:30；17:00-21:00 🔖官網： https://www.facebook.com/no.1bibimbap/?locale=zh_TW🔗IG： https://www.instagram.com/no.1bibimbap/ #紅竹竹 #一日一推 #美食獵人 #涼拌辣牛肉 #辣炒雞腿鍋 #海鮮 #炒烏冬 #魚板湯 #炸年糕 #韓式餐廳 #존맛탱 #韓國料理 #韓式料理 #bibimbap #한국요리 #台中 #北屯 #小菜吃到飽 #飲料吧無限暢飲 #非常石鍋 #捷運美食 #韓式炸雞 #line好友 #韓服體驗 #自由配套餐 #韓服 #台中韓式料理 #韓式餐廳推薦 #台中韓式餐廳 #美味推薦

【台中美食】十二月粥品/茶飲/私房菜| 超好吃現煮砂鍋粥，完美鎖住濃郁好滋味，還有多款私房菜都好好吃，大推台中聚餐首選

來介紹一家蘇菲聚會愛店-十二月 粥品 • 茶飲 • 私房菜，他們家的砂鍋粥，米粒綿密湯頭很讚，香甜濃郁，還有近50道私房菜，真功夫每一道都好吃，想吃簡單的茶點也通通有，真心推薦一再回訪的好吃餐廳!快點跟著蘇菲再次光臨吧~ - ✅台中連鎖最好吃砂鍋粥專賣 ✅各式私房料理、茶點都很讚 ✅環境舒適適合朋友、家人聚餐 - ⚠️台中連鎖有五家分店，不過假日用餐還是建議先訂位唷！ ⚠️粥品現點現做需要耐心等待，粥品添加花生醬、芹菜、香菜蔥花提味，忌口需告知 ⚠️素食者友善，部分菜品、粥品可以調整 十二月 粥品 • 茶飲 • 私房菜 甘肅店-外觀、用餐環境 十二月粥品在台中一共有五家分店，蘇菲這次來吃的是位在水湳中央公園旁的甘肅店唷!!除了店家提供少數停車位之外，旁邊中央公園停車場也很大，開車停車都方便，十二月粥品甘肅店一共兩層樓，二樓大多為包廂，隱密性高，如果有家庭聚會也很適合，一樓多小家庭或開放式用餐環境 - 二樓包廂長這樣，我們上次家人用餐是有低消限制的唷~~需要點滿最低消費，蘇菲不太確定上次印象中可能是5000元，古典中式裝潢很適合帶長輩用餐~ - 👉菜單 菜單蘇菲直接截自餐廳網站，這是甘肅店菜單唷!每一家店都有獨立菜單北中南價格或菜色上可能有些許差異，提供給大家參考https://www.12moon.com.tw/blogs/menu 我們洋洋灑灑點了一大堆，因為她一份餐點大概是2-3人分，像我們這種10人用餐會建議每種類型至少選兩三道菜，才不會不夠吃唷~ 這次用餐人數較多，真的是大手筆卯起來點菜，將近50道的菜色我們洋洋灑灑點了一大桌，開心跟大家介紹開箱囉~~~ 👉滑蛋鮮蝦仁 滑蛋偏水潤一點，味道不錯不過跟我想像中黏稠的滑蛋不太一樣，蝦仁很大顆蛋分量不多，約2-3人用餐的量 - 👉蒜炒高麗菜 青菜中規中矩，清脆爽口 - 👉涼拌黑木耳 涼拌小菜，滋味不錯，冰涼開胃 👉山藥芋球 精緻小點心，吃起來很像地瓜球QQ的口味不錯 👉清炒野水蓮 清脆爽口，中規中矩的炒青菜 - 👉烏骨雞粥（加料 養生百菇、蟹腿） 他們家的粥品都會加香菜、花生、芹菜、蔥花等等，有忌口要提前告知唷!! 放在砂鍋煮的烏骨雞粥，整體湯頭味道濃郁滿滿雞肉甜味，分量足夠我們點6人份都可以讓8-10人用餐沒問題，不過要特別注意烏骨雞粥的烏骨雞肉是有帶骨頭的唷!!大家在吃粥時要特別留意小碎骨 加上百菇及蟹腿肉整體更豐富美味 👉金沙豆腐 好吃的雞蛋豆腐裹上鹹香蛋黃沙好吃夠味，蘇菲每次來必點菜色，完全是白飯殺手，好吃 - 👉麻油松阪豬 松阪豬肉Q彈，麻油香氣濃厚搭配杏鮑菇拌炒，杏鮑菇吸滿麻油醬汁超juicy，雙重口感很加分 分量還行，豬肉片新鮮彈牙 - 👉牛肉時雨煮 這道比較偏醬燒牛肉，照燒醬汁搭配菇類洋蔥拌炒甜味加乘，因為想吃牛肉但長輩不吃辣，不能點水煮牛就改點這道菜，但個人覺得太甜不是很優，可以跳過~ - 👉四季肥腸 肥腸處理得很乾淨，完全沒腥臭味，炸得酥酥脆脆搭配四季豆拌炒，微辣口感味道很不錯，份量也多，蘇菲個人也很愛這道菜 - 👉豆酥扁鱈魚 新鮮好吃，豆酥很香，配著吃味道也不錯，不過魚類價格偏高，一份可能只夠4-6人享用，建議多人可以再多點一道魚類 - 👉避風塘珍珠筍 新產品上線，避風塘炒玉米筍，珍珠筍先裹粉炸過，水分完整鎖住一口咬下還會出汁，意外好吃，味道很不錯唷~也下飯 👉清蒸 蔥油鮮魚 剛剛提到因為這次家人用餐人數眾多，所以再點一條魚來吃~這隻應該是鱸魚，簡單清蒸吃得出魚肉的新鮮唷~ 肉質細嫩的鱸魚，簡單調味就很棒 👉中卷粥（加料 鮮蝦） 下面照片是二訪吃的粥品，一樣好吃沒有失望，因為當月壽星綁定會員，還可以加贈配料超級划算，建議大家壽星月份也可以來聚餐，不定期推出優惠好康唷~ - 👉松露蕈菇粥 (加土雞肉) 愛松露的真的要點，一上桌松露香氣四溢，味道濃郁，湯頭也很鮮甜，再加入新鮮土雞肉味道也不違和，建議可以加料讓粥品更豐富唷~ - 👉醋溜娃娃菜 酸辣開胃的娃娃菜，口味偏重不過娃娃菜清甜爽口好吃~不想再吃一般的炒青菜可以點來吃唷~ 👉醋溜土豆絲 夏天涼拌菜首選，清爽開胃菜，，將馬鈴薯刨成絲狀，冰鎮過後口感爽脆，酸辣好吃意外或眾人好評 - 👉餐後記 蘇菲大概N次回訪，吃過3家分店品質都在線上，私房料理將近50道可以選擇，每一道都無雷，菜的份量大概可以3-4人份沒問題，人多可以多點幾道菜或宴客桌菜可以選擇，餐廳也有包廂，如果家庭聚餐希望有隱私空間也可以詢問店家，可能會有低消，上次蘇菲加入會員搭配當月壽星活動剛好可以免費獲得加料機會，選擇中卷粥免費加鮮蝦，超划算，砂鍋粥不會湯湯水水，味道濃郁香甜，料很多，不過烏骨雞粥，雞肉帶有骨頭大家吃的時候要小心，目前北中南都有分店，推推👍👍 十二月 粥品 • 茶飲 • 私房菜｜台中甘肅店-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛💛 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台中市西屯區甘肅路二段117號 🈺11:00~01:00 #台中#台中景點#台中美食推薦#台中餐廳#台中餐廳推薦#台中粥品#砂鍋粥#私房菜#粥品#十二月粥品#台中合菜#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C9mIgkHxZ0D/?img_index=1

K-Pop Idol 同款餐廳，張員瑛、安俞真、SEVENTEEN甚至Jennie跟BTS都來這裡

大家到韓國都會安排那些行程呢？通常除了逛街採買外也會安排幾家美食餐廳，尤其看到藝人曾經打卡過的店好像都特別好吃，也好想試試藝人同款食物的美味。喜歡韓流的朋友，會不會很期待在路上巧遇韓國藝人們呢？或是很想前往偶像曾經吃過的美食店或是咖啡廳踩踩點，打卡同款景點和食物。今天集結了很火熱的idol同款餐廳，看看有沒有你喜歡的偶像，下次到韓國絕對要安排上，也許好運會突然降臨喔～ 首爾韓流 Kpop 之旅包套行程在這裡！ 韓國美食｜Idol同款餐廳推薦 mmn Café｜SEVENTEEN 金珉奎 與 IVE 張員瑛、安俞真曾到訪 圖片來源/IG@mmn.seoul 首爾江南區的mmn Café可說是最近來社群上超夯的一間咖啡廳，販售甜點、輕食、濃湯、咖啡和茶等飲品，除了餐點裝飾漂亮而且十分美味之外，法式復古的鄉村風格裝潢也吸引了不少韓星前往踩點，像是SEVENTEEN的珉奎跟IVE的張員瑛、安俞真都曾到訪，完全可說是首爾最容易巧遇明星的咖啡廳。必點菜單開放式三明治，烤得酥酥脆脆的歐式麵包跟可頌夾入煙燻鮭魚、鮪魚、酪梨、炒蛋等配料吃起來超級滿足，招牌手工洋蔥濃湯，細火慢燉熬煮的洋蔥入口即化且充滿甜味，搭配美味的法國麵包讓人忍不住一口接一口，喜歡追星的朋友，趕快來嚐嚐明星同款吧！ 跟張員瑛一樣美！江南 Normalshop 偶像美妝 & 美髮體驗 圖片來源/IG@mmn.seoul 店家地址：서울 강남구 도산대로66길 39（ 39 Dosan-daero 66-gil, Cheongdam-dong, Gangnam District, Seoul, 南韓）連絡電話：+82-2-515-3596營業時間：11：00–19：00相關連結：mmn.seoul NUDAKE｜BLACKPINK Jennie同款抹茶熔岩可頌 圖片來源/IG@nu_dake 韓國聖水洞必去的Nudake是韓國眼鏡品牌 Gentle Monster 在2023年創立的烘焙品牌，時下最火熱的BLACKPINK Jennie同款，以火山可頌為概念製作而成的抹茶熔岩可頌就NUDAKE！近期有超多人慕名打卡。由廢棄工廠改造而成，入口處旁有一塊高辨識度的紅色方形，走進店內可以看見整體風格偏向暗色系帶有迷幻感，NUDAKE 將此分店定調為博物館，用黑色巨型圓桌，陳列著設計感十足的原創甜品，各式麵包如同雕塑品般被陳列著，塑造如同藝術館的複合式空間，跳脫既有咖啡廳的框架。 韓流音樂 & 文化 & 聖水洞咖啡廳 & 熱門景點徒步之旅 圖片來源/IG@nu_dake 店家地址：서울특별시 성동구 성수이로7길 26（ 26 Seongsui-ro 7-gil, Seongdong-gu, Seoul, 南韓 ）連絡電話：+82 70-4128-4408營業時間：11:00-21:00相關連結：nu_dake 烏斤乃2辣炒雞排 오근내2닭갈비｜Enhypen、國民MC劉在錫都捧場過 圖片來源/IG@ogeunnae_food 烏斤乃오근내是春川的舊名，오근내닭갈비就以此做為店名，目前在韓國有多家分店，像仁寺洞店曾經獲得韓國米其林必比登推薦，有許多韓星光臨過，像是韓團Enhypen、國民MC劉在錫都捧場過。오근내2닭갈비離地鐵一號線龍山站很近交通方便外，加上Enhypen曾來吃過，所以更是吸引了不少人，全都使用韓國產的食材原料，雞肉只選用雞腿肉，因此肉質相當柔軟又有彈性，兩人份足足有大四片雞肉，而且高麗菜和芝麻葉也給超多，還可以追加起士等其他食材，超級好吃又讓人飽到天靈蓋。 景福宮＆北村韓屋村＆廣藏市場之旅 店家地址：서울시 용산구 한강대로11길 13 용일빌딩（40-9 Hangangno 3(sam)-ga, Yongsan District, Seoul, 南韓）連絡電話：+82 2-798-0131營業時間：11：00–15：30/16：30–22：00相關連結：ogeunnae_food 金豬食堂 금돼지식당｜BTS美食餐廳，EXO和東方神起也超愛 圖片來源/IG@gold_pig1982 自2019年起，連續六年榮獲米其林指南必比登推薦的金豬食堂，一直有著首爾三大烤肉店的稱號。門口的牆上貼滿了愛豆的照片，這裡是BTS、EXO和東方神起等KPOP偶像的烤肉愛店，還因為BTS柾國連續三個月現身數次，而被粉絲們戲稱為「BTS美食餐廳」。來這必點的是經過15日低溫熟成、在炭火上被烤的滋滋作響的1+等級帶骨五花肉，烤的酥脆後，Q彈的豬皮在嘴裡化開來，沾上店家獨家配方製成的醬汁，不油不膩非常順口，好吃到不論平日或是假日都需要排隊等候。 防彈少年團粉絲阿米踩點一日遊（首爾出發） 店家地址：서울시 중구 다산로 149（149 Dasan-ro, Jung District, Seoul, 南韓）連絡電話：+82-507-1307-8750營業時間：11：30–22：00相關連結：gold_pig1982 大韓烤腸長安店 대한곱창 장안점｜MAMAMOO華莎大力推薦 圖片來源/IG@food_people11 大韓烤腸是韓國著名的連鎖烤腸餐廳之一，在韓國共有60多家分店，自從MAMAMOO華莎在出演綜藝《我獨自生活》裡吃過大韓烤腸長安店後，更是掀起一波打卡潮。入座後桌上會熱著一鍋辣豆芽湯先暖暖胃，推薦點大韓烤腸套餐，內容包括牛小腸、雪花大腸、牛皺胃、牛肚和牛心，菇類和根莖類，品項豐富各部位都能吃到，店員會幫忙從上桌、分切、翻烤，到最後拿出火槍來大火高溫炙烤，再放上辣韭菜和泡菜翻炒，沾上隨餐附上的包飯醬、咖哩、起司、洋蔥等四種沾醬，味道更加好吃。最後再用炒飯做一個完美的收尾。 店家地址：서울시 동대문구 천호대로85길 21（ 21 Cheonho-daero 85-gil, Dongdaemun District, Seoul, 南韓）連絡電話：+82-70-8285-6219營業時間：15:00-01:00 朝鮮火爐烤肉 조선화로구이｜YG藝人最愛 貼滿BIGBANG簽名 圖片來源/IG@iilove_0309 首爾弘大在地老字號，這裡是YG公司旗下藝人們常常會光顧的朝鮮火爐烤肉專門店。牆上貼滿BIG BANG在內等藝人們的簽名，吸引許多食客和觀光客上門，因此人潮總是絡繹不絕。店內使用的是最高等級的1++A級韓牛與豬肉，所以口感與味道絕對不會讓人失望，牛排骨肉、橫膈膜、阪鍵肉和調味豬肋條跟都是招牌必點，配上生菜和店家用心準備的小菜，真的是味道滿分，另外冷面和午餐限定的排骨湯評價也十分不錯。 店家地址：서울시 마포구 월드컵북로 5（ 5 World Cup buk-ro, Mapo-gu, Seoul, 南韓）連絡電話：+82-2-3143-1300營業時間：11：30–15：00/17：00–00：00（週日公休） 永東橋家 영동교집｜EXO、少時、SHINee、泫雅、李光洙都超愛 圖片來源/IG@mukyang2food 位在狎鷗亭的烤肉店永東橋家，是EXO、少時、SHINee、泫雅、李光洙等藝人都拜訪過的名店！位於狎鷗亭的永東橋家店面不算太大，晚餐時間最少要等1小時以上。最熱賣的是濟州黑豬五花肉與豬皮，黑豬肉有一種特殊的香氣，建議一定要點。點完餐後，店員會端上滿滿一大托盤的小菜，每樣都超好吃，吃完了也可以再續。沾肉的醬料多達四種！除了常見的香油鹽、包飯醬、辣椒醬之外還有芥末美乃滋，用生菜、紫蘇葉包著煎到微微焦香的五花肉，加上泡菜、蔥、大蒜、沾醬一起吃，美味程度一定要給一個讚。 店家地址：서울 강남구 선릉로148길 11（ 11 Seolleung-ro 148-gil, Gangnam District, Seoul, 南韓）營業時間：11：30–23：30相關連結：mukyang2food 秋風嶺刀五花肉 추풍령칼삼겹살｜SJ、NCT、TWICE、GFRIEND、CNBLUE都來過 圖片來源/IG@ytb425 秋風嶺刀五花肉因為附近有SM和FNC等經紀公司，所以很多明星都來拜訪過，像是SJ、SHINee、EXO、NCT、TWICE、GFRIEND、CNBLUE等超多藝人，有不少粉絲直接到這裡蹲點，據說遇到藝人的機率超級大。店內播放著K-POP歌曲，空間挺寬敞，但是每天用餐時間人都超多的。招牌厚切五花肉，店員會幫你烤的得金黃香酥，因為使用的是厚重的鐵鍋，肉很快就能烤熟，再用店家附上的芝麻葉包上泡菜、醃蘿蔔、醃洋蔥、生菜、蒜頭和辣椒，真的讓人口水直流，推薦再點個熱賣的泡菜鍋更加完美。 圖片來源/IG@ting_19971111 店家地址：서울 강남구 도산대로51길 41（41 Dosan-daero 51-gil, Gangnam District, Seoul, 南韓）連絡電話：+82 2-518-9996營業時間：17：00–23：00（週日公休） 延伸閱讀：

台北必訪人氣日式洋食餐酒館 一咻逆Gumgum

台北竟然有一間能秒飛日本的日式洋食餐酒館！ 瞬間忘記自己身在台北，日式文青風的裝潢，每個角落都超好拍 聚餐推薦-喝爆趴踢盤shot 朋友聚餐推薦點「喝爆趴踢盤shot 」 炒熱氣氛 一咻逆 Gumgum 餐點推薦 ✨ 經典的日式料理、烤串、炸物、甜點、飲品這裡通通都有，想要一口氣品嚐各種日式經典料理以及創意主餐，推薦點雙人套餐 ·雙人套餐A餐點內容: 🍱多巴胺色系6道清爽小菜 ✔️醬油南瓜：南瓜口感紮實綿密 ✔️柚香蘿蔔：使用日本山口縣產100%柚子汁，完美呈現柚子自然香氣，清爽不苦澀 ✔️檸香甜菜根：口感介於清脆與柔軟之間，並加入檸檬柚子醬調和 ✔️胡麻菠菜水煮菠菜配上香濃胡麻醬，新鮮美味 ✔️原味玉子燒 黃澄澄軟綿的玉子燒，口味比較偏甜一點 ✔️梅漬蘿蔔球 酸酸甜甜的紅蘿蔔小寶寶 🍙圓形小飯糰 外層裹上香鬆粉的圓形小飯糰，米飯香Q好吃 🥬綜合炸蔬菜 連不吃蔬菜的朋友也會愛上 🦐蜜桃莎莎醬炙燒鮮蝦 清爽開胃的水蜜桃莎莎醬，搭配鮮甜的炙燒草蝦，值得一試 🐷松阪豬佐三星蔥青醬 Q彈的松阪豬，配上特製三星蔥醬、胡椒和鹽，3種味道一次滿足 🐮用心慢燉和牛紫洋蔥薯泥 綿密奶香馬鈴薯泥鋪上軟嫩和牛，配上紅酒醋慢火熬煮的紫洋蔥點綴，忍不住一口接一口 🐟冰河粉圓鱈魚西京燒 使用高級魚種「冰河粉圓鱈魚」烹調 帶有味噌的烤魚配上奶油白菜和微酸的黃金蘿蔔泥薑汁，層次感豐富 🍡花見糰子 香甜軟糯的糰子裹上甜鹹的醬油，滿滿的幸福感 另外還加點了： 🥗胡麻雞蛋豆腐沙拉 清脆的沙拉配上濃郁胡麻醬，好吃爽口 🟠烤明太子日本山藥 清脆的山藥，搭配明太子，在舌尖上不斷纏綿 🐟和風鱈魚肝 鱈魚肝配上特製醬汁，入口綿密，濃濃的海味 👍辣味鹹香蒜鮮蛤 超愛這一道！下酒菜首選！辣味鮮蛤配上香蒜、紫洋蔥，越吃越涮嘴 🍟明太子炸薯條 外酥內綿密的炸薯條配上明太子醬，增添更多層次與風味 🐮剝皮辣椒烤牛肉串 牛肉包裹著剝皮辣椒，辣與香在口中蔓延 🐷水蓮烤豬肉串 增添清脆口感 🟠明太子烤雞肉串 明太子配上嫩雞肉，香氣十足 一咻逆Gumgum 店家資訊 🏠台北市大安區光復南路456巷26號1樓 🚇捷運信義安和站 ✅訂位連結：https://pse.is/isshoniRSV

捷運幸福站｜道地泰式海南雞飯來了！新莊區平價美味泰國小吃｜泰享吃雞

-🔆 泰式海南雞飯套餐 小/ $115🔆 泰式脆皮海南雞飯套餐 小/ $125🔆 辣拌豬 份/ $120🔆 泰式奶茶 杯/ $50- 新莊美食吃不完！近期在環狀線捷運幸福站上，新開幕的「泰享吃雞」，主打正宗泰國風味海南雞飯，愛吃雞肉的老闆與來自泰國的廚師，每日新鮮雞肉直送，配上獨特家鄉泰味醃料，完美呈現泰國街頭的美味小吃風格。- 店內擺設相當簡單，牆上掛有代表泰國的吉祥動物大象壁圖，以及白板上的泰式文字，沒有華麗裝潢卻有家一般溫馨感；餐點均為現點現做，上餐速度很快，用餐區域座位很寬敞，不會擁擠，用餐起來相當舒適。- 說到海南雞飯，始於中國海南島，原稱「雞飯」，用的是文昌雞；到了南洋後，才有了「海南雞飯」的稱號。對於海南雞飯，隨著在東南亞發展，如今有不同獨特口味，更分成冷/熱吃法，泰國版海南雞飯，主要特色為 白斬雞，以及萬年不變的配菜 雞肝+大黃瓜片。- 👉🏼 泰式海南雞飯套餐店內主打招牌料理，潔白乾淨的雞腿肉，吃起來相當軟嫩新鮮，原味中吃得出老闆對於雞的要求及品質，搭配店家獨門淋醬，是使用泰國白豆瓣醬、薑、蒜、椰子糖、辣椒等調味出來的醬汁，很是清爽的溫和醬汁，鹹中帶甜，開胃爽口。-一旁的雞肝配菜，還是頭次看到，高營養價值的雞肝，吃起來口感偏軟，沒有太多粉感，吃得出新鮮，肝臟特殊香氣，使得這盤海南雞飯口感及口味上都更多層次。- 👉🏼 泰式脆皮海南雞飯套餐依舊以雞肉為主角，這次是下鍋油炸，沒有厚重的麵衣，只有帶有醃料的酥脆橘色炸皮，皮脆肉嫩，雞肉保有多汁爽嫩口感，單吃就很完美了。搭配的醬汁，帶有酸甜泰風，少去辣感，多了甜味，也完全凸顯泰國人愛吃甜的特色。-不得讚嘆他們家的米飯，別於一般在外頭吃到的蒜味飯 或是 薑黃飯，而是選用泰國香米與雞高湯不斷翻炒，裝盤靜置冷卻，這動作使得米粒更分明，口感也更Ｑ，更重要的是每一粒米飯都飽吸雞湯，粒粒香氣十足，光吃飯就令我很滿足了。- 👉🏼 辣拌豬涼拌菜也是泰享吃雞的特色小點，這道 高麗菜包炒豬絞肉，取自於泰國的家常菜，比熟知的打拋豬還要更清爽，辣味也降低了許多。偏瘦的後腿豬絞肉，炒至出水炒乾，加上各種香料調味，辣椒、檸檬、魚露、紅洋蔥、香菜等，重酸少辣的滋味，相當簡單又清爽，包著生高麗菜吃，清脆厚實的咀嚼多重口感，這道不常見的特色涼菜，令人印象深刻，回味無窮。- 👉🏼 泰式奶茶手標泰國進口茶葉，深紅濃濃的茶色，加入果糖煉乳攪拌，充滿泰風的橘紅色奶茶端上桌！有人說甜得不像話才是道地泰式奶茶，但我更重視茶奶比例；泰享吃雞的泰奶，喝起來非常順口，對我來說是黃金比例，茶味偏重，奶感很平均散在茶香中，甜度上也很令人舒服，去冰喝也沒問題。-本文與 泰享吃雞 合作，內文均為真實感受，請安心享用。-🏠 泰享吃雞🚈 近捷運幸福站2號出口📍 新北市新莊區自立街109號⏰ 營業時間 週一～日11:00–14:00、17:00–21:00🚷 公休時間 依照店家公告---#taipeifood#food#newtaipeifodd#foodporn#foodie#taipeifoodie#thaifood#thai#eat#eater#dinner#泰享吃雞#泰式料理#泰式小吃#泰國小吃#新北美食#台北美食#新北小吃#台北小吃#美食#平價美食#美食推薦#幸福站美食#頭前庄站美食#新莊美食#新莊小吃#海南雞飯

信義餐酒館推薦「Hoda Bistro 餐酒館」起司瀑布中西創意料理餐酒館

Hoda Bistro 餐酒館 今年新開幕的Hoda Bistro 餐酒館位於市政府站附近，交通超級方便，出站1分鐘即可開始大快朵頤，除了常見的經典調酒外，Hoda Bistro還有屬於自己的創意特調，保證款款HO拎!餐點中西日泰通通有，有招牌墨西哥辣醬起司牛肉堡，泰式冬陰功義大利麵、還有富台灣特色的炒水蓮、紅燒牛肉麵等，在Hoda Bistro一網打盡多國美味料理，店內氣氛年輕活潑，三五好友聚餐或是下班吃飯小酌都適合，還有包廂多人聚餐沒煩惱，信義餐酒館推薦推薦給軟絲們。Hoda Bistro 餐酒館一樣收錄在軟西的台北餐酒館、信義區餐酒館、市政府餐酒館推薦中。 ▻原文:信義餐酒館推薦》Hoda Bistro 餐酒館◅ Hoda Bistro是今年新開幕的信義區酒吧，位在市政府站4號出口正旁邊，交通超級無敵方便，巷弄間有間可以吃飽喝足的餐酒館，不管下班聚餐或是姐妹約會都很適合。 信義餐酒館推薦 Hoda Bistro餐酒館 用餐環境 Hoda Bistro燈光有氣氛，店內放著流行音樂，吃著餐點時不時會跟著哼唱兩句，跟其他高雅餐酒館比起來，Hoda Bistro多了份年輕活潑，美式復古潮流裝潢縮短了店和人之間的距離感，來店人客也放鬆愜意自在聊天，非常適合下班來小酌聚餐。 Hoda Bistro取名源自台語HO搭拉，希望大家來Hoda Bistro喝得盡興吃得開心，連酒單都有各種HOHOHO諧音取名，看了讓人噗ㄘ笑出來，就連logo人物都是依照老闆形象設計的呢。Hoda Bistro一樣收錄在軟西的台北餐酒館、信義區餐酒館、市政府餐酒館推薦中。 Hoda Bistro還有一個小包廂，最多可以容納8位，6人以下低消NT3000，每多一位加NT500低消，Hoda Bistro一樣收錄在軟西的包廂餐酒館、台北包廂餐廳推薦中。 「It all happened here.」斗大霓虹燈飾標語，是Hoda Bistro念舊老闆的開店理念之一，不管是跟三五好友一起來到Hoda Bistro度過歡樂美好時光，抑或是在燈光美氣氛佳的餐酒館中，邂逅了新的戀情，這一切的珍貴回憶都發生在Hoda Bistro，歡迎大家一起來Hoda Bistro，創造屬於你我的獨特回憶。 信義餐酒館推薦 Hoda Bistro餐酒館 調酒介紹 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 來餐酒館就是要看調酒師俐落調出一杯杯特調的厲害身影，Hoda Bistro有多種創意特調，搭上台灣人最愛的諧音梗取名，每一杯都要讓人客HO搭啦~! Ho拎(NT400) 酒精濃度高達70%的艾碧斯，一直以來大家對他的印象就是酒感很重很烈，Hoda Bistro的這款Ho拎，就是想要顛覆大家對艾碧斯的印象，加入白桃果香、伯爵茶調和，喝起來完全就是清爽水果茶的酸甜香氣，芬芳撲鼻又不會酒感太濃烈厚重，反而清香綿密爽順，這杯真的是喝過最不讓人害怕的艾碧斯，果然Ho拎! 噤維(NT400) 這杯噤維詢問之下原來是以老闆同事之名命名，看來老闆真的是個重情義的人，把朋友名字直接入菜，人客點這杯時、調酒師調酒時，聽到這杯名稱鐵定都會心一笑吧，這杯噤維以紅酒為基底，加入紫蘇偏酸的基底，上面是接骨木花香奶蓋，入口少了紅酒苦味反而多了股清新花香，酸酸甜甜搭配奶泡細緻盈香，是款華麗又少女的漂亮調酒! 信義餐酒館推薦 Hoda Bistro餐酒館 美食介紹 干貝海膽漢堡(NT250/顆) 飽滿肥潤的生食級干貝超級滑嫩，上面濃郁海膽與魚子醬海味十足，一口吃下爆擊味蕾，蟹肉棒比較低調隱身其中，整體鮮甜味美! 墨西哥辣醬起司牛肉堡(NT300) 這款漢堡是Hoda Bistro必點招牌菜色，超浮誇起司瀑布從頂流瀉到枕頭造型盤子上，視覺衝擊加上滿溢奶香撲鼻而來，附上手套或是用刀叉優雅吃，金價HO甲。 裡面是手打牛肉漢堡排和Hoda Bistro自製墨西哥辣椒醬，牛肉超級紮實但一咬下去卻是鮮甜蓬鬆多汁，碎肉顆粒有口感，其中竄出辣醬點點香辣在舌尖留下刺激痛覺，隨著麵包麥香、牛肉鮮美、香濃起司入喉，鹹甜辣香餘韻留存，豐富又有層次的漢堡真的榮登本日最愛。 日本海膽義大利麵(NT480) 光看到上面新鮮海膽+海膽醬+金黃色澤渾圓生蛋黃就超級療癒，麵體旁邊一塊塊正方體居然是杏鮑菇，很佩服Hoda Bistro廚師刀工阿! 天使細麵麵體細長，吸附海膽醬裹上稠順蛋液馥郁醇香，雖然我們拍照放了一下稍微乾澀，但整體是個豪奢的鮮味義大利麵。 麻油松阪豬炒水蓮(NT250) 很難得在餐酒館可以點到中式的餐點，Hoda Bistro滿足了亞洲胃，除了有熱炒菜色，還有富有台灣特色的牛肉湯，像這道水蓮爽脆不腥無土味，搭配飄香麻油和彈牙松阪豬，配酒又更可以HO搭啦。 椒麻炸雞(NT400) 這是我吃過最!乾!爽!脆!的雞皮了，收汁乾脆清爽一咬下去滿滿卡滋聲響縈繞耳中，柔嫩雞肉更是牢牢鎖住湯汁，爆汁滿滿肉香，Hoda Bistro自製椒麻炸粉，微辣溫潤不嗆卻又畫龍點睛，多層次酥香麻辣，吃完一整隻雞腿也不油不膩。 紅燒牛肉湯(NT300) Hoda Bistro牛肉湯熬煮12小時，湯頭醇順甜美，暖胃熱身，清甜回甘微辣爽口，連不愛喝湯的軟西都忍不住直接把湯碗捧起來灌了幾口! 牛肋條燉得有軟嫩有Q勁越嚼越香，搭配蘿蔔和青江菜，滿滿一碗營養滿分。 信義餐酒館推薦 Hoda Bistro餐酒館菜單 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 Hoda Bistro餐酒館 新開幕Hoda Bistro 餐酒館，潮流美式復古裝飾搭配流行歌曲，一入店就感受到Chill用餐氛圍，三五好友聚餐或是下班吃飯小酌都適合，餐點融合多國料理，不僅亞洲胃獲得滿足，喜愛吃炸物、大口吃漢堡的朋朋都能享受Hoda Bistro用心準備的各種佳餚，調酒更是創意爆棚，顛覆想像，難怪評價超高，最近信義區聖誕節裝飾非常好拍，先來Hoda Bistro吃頓好料再出發吧!信義餐酒館推薦推薦給軟絲們。Hoda Bistro 餐酒館一樣收錄在軟西的台北餐酒館、信義區餐酒館、市政府餐酒館推薦中。 ▻原文:信義餐酒館推薦》Hoda Bistro 餐酒館◅ ※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※ Hoda Bistro餐酒館 ✓Hoda Bistro餐酒館地址：台北市信義區忠孝東路五段61號(地圖點我) ✓Hoda Bistro餐酒館交通：捷運板南線(BL號線、藍色線)市政府站4號出口 ✓Hoda Bistro餐酒館電話：02-27560639 ✓Hoda Bistro餐酒館營業時間：17:00-01:00，五六17:00-02:00 ✓Hoda Bistro餐酒館臉書粉絲團：Hoda Bistro餐酒館 FB ✓備註：可線上訂位、用餐時間2小時、低消NT500/人、可刷卡、開瓶費紅白氣泡酒NT1000/支、烈酒NT1500/支

*超火紅日本吐司界的天花板【燕子吐司(名駅店) /Tsubame Bread & Milk】天然酵母的吐司專賣店

台北居酒屋｜激安の食事酒場市府二號店

🌍激安の食事酒場市府二號店 - 上班累了下班當然要小酌一下啊! 位於捷運忠孝復興站約步行3-5分鐘巷弄內 台北居酒屋也都不便宜,”激安”就是要讓你更便宜的意思 店面非常日式風格，滿滿的日本清酒和酒類的擺飾，牆上也有列出店家推薦菜色可以做選擇 // 🥗鮭魚玉子豆腐燒 一大塊的雞蛋豆腐搭配炙燒的鮭魚，鮭魚捲成一朵小花的樣子，直接成為桌上的亮點，淋上胡麻醬非常的開胃 🥗松阪豬爆水蓮 水蓮的清脆口感搭配松阪豬Q彈爽脆，水蓮跟松阪豬真的很搭 🥣馬鈴薯燉肉 口味有點偏向壽喜燒的鹹甜感，這時候很需要來碗白飯啊! 🐚起司焗烤扇貝 扇貝超大一顆，跟手掌一樣大，扇貝新鮮個頭也不小，灑滿濃厚奶香的起司 🥩嫩肩菲力牛排 菲力牛排時間掌控的剛剛好，肉排呈現粉色，牛排表皮焦香，搭配洋蔥一起食用很清爽 🐔綜合雞軟骨唐揚 使用不同部位的軟骨，焦脆的外皮跟鹽酥雞的外皮很像，邊聊天邊喝酒超合適 🍚炒飯櫻花蝦炒飯 滿滿的櫻花蝦香氣與米飯結合，炒飯粒粒分明也不油膩 串燒系列，激安的串燒我個人都蠻喜歡的，烤的不焦熟度剛剛好 🍖鹽烤雞腿肉 撒上一點點的鹽就吃出原味的雞腿肉甜度 🍖蜂蜜芥末雞腿肉 彈嫩的雞腿肉加上厚厚一層的蜂蜜芥末，芥末味不會很刺激，乳化效果讓你覺得雞肉更順口 🍖豚五花大蔥捲 我喜歡串燒之一，薄豬五花捲上超多的蔥段，咬下都是滿滿的蔥香味 🍖泡菜松阪豬 脆彈的松阪豬加上店家的自製泡菜，鹹辣很開胃 🍺698直走到底喝到飽 開車不喝酒，喝酒不開車。未成年請勿飲酒 一口價直走到底喝到飽$698/人,五種酒類時間內隨你喝 🍶清酒、Highball、梅酒、啤酒和慶祝金箔 不想要喝酒喝到飽或是想喝調酒低濃度的酒，也推薦選擇以下兩款 🍹微醺香柚/熱帶風情 酒精濃度較低的水果調酒，甜甜的柚子清香和氣泡感，淡淡的微醺感🍍 喝起來跟果汁差不多，適合女孩喝點小酒聊天 氣氛歡樂，朋友家人聚餐、小尾牙、聊天聚會都也挺適合的餐廳 ~~~~~~~~~~~ Add: 台北市大安區敦化南路一段160巷47號1樓 Opening: 17:30–00:00 Tel: 02 2721 1100

台南美食｜台南宵夜吃什麼？雙拼牛肉湯、個人麻辣鍋深夜都吃得到！

睡前忍不住嘴饞？餓著肚子恐怕更難入睡！宵夜美食這篇來到了美食之都——台南，無論你是在地人還是觀光客，只要晚上十點以後的想吃吃東西，在美食種類多元而精彩的台南，都可以讓你感受到美味而療癒的滿足感。本篇盤點了值得一吃的台南美食宵夜場，有的曾榮獲網友票選宵夜第一名，有的則是開到半夜的台南韓式料理，總之是包羅萬象，趕緊來看看吧！ 夜貓子注意！宵夜必吃8大台南美食 碳饅堡 位在西區金華路三段上的「碳饅堡」，從晚上七點開始營業至凌晨兩點，主要販售炭烤饅頭、吐司、脆皮蛋餅等等，即使是平日也時常大排長龍。碳饅堡使用木炭烘烤，店員細心將饅頭兩面都考至金黃色後，再根據你點的口味抹上抹醬，最多人推薦的有奶酥、冰火和燒肉等口味，饅頭帶有碳香且不會過乾，加上店家服務親切，更曾獲得網路票選台南宵夜冠軍呢！ 圖／IG@qianfun_ 阿杰溫體牛肉湯 在台南，每個人心中都有一家最喜愛的牛肉湯，而西門路二段上的「阿杰溫體牛肉湯」特別的是可以從牛肉、牛腩、牛尾、牛舌、牛心、牛肝、腦髓、骨髓、牛頰肉中，選擇兩款牛肉部位，做成個人化的雙拼牛肉湯！至於店家上等部位牛肉湯，肉質軟嫩、油脂不會過重，同時也喝得出湯頭沒加味精的鮮甜蔬果味，很適合晚上來一碗。 圖／IG@hank_tsai1688 草屋Agave House 宵夜想吃韓式料理，到「草屋Agave House」就對啦！草屋店內裝潢為韓系餐酒館風，有多人座位也有吧台座位，一個人吃飯也歡迎（但餐點份量頗多，可能會吃太飽）。而餐點方面則提供韓式飯食、麵食、煎餅、炸物、炒類、鍋類等豐富選項，韓式炸雞、泡菜煎餅、炒油年糕、三層肉飯捲都是人氣料理，且店內氛圍很好，如果多人聚餐的話則建議事先訂位。 圖／IG@hsing_0725 戽斗米糕 晚上才開始營業的台南美食——戽斗米糕，平價又美味，更是許多在地人從小吃到大的熟悉滋味。戽斗米糕提供米糕、水餃、蚵仔煎、雞肉飯等多樣小吃，米糕的滷汁有點偏甜，米粒則是粒粒分明，而配料有肥肉燥、魚酥、小黃瓜，整碗鹹香鹹香的超唰嘴！ 圖／IG@twmkejim 魚老鐵・烤魚（台南創始店） 又麻又辣最過癮！「魚老鐵・烤魚」以大陸美食為特色，據悉是由於老闆在大陸品嚐過之後便念念不忘，因此店內主打令人意想不到的大陸美食，提供老成都麻辣烤魚、酸辣川粉、麻辣小龍蝦、川味回鍋肉等佳餚，辣味可以調整，但不吃辣的話也可以選擇金湯蒜香烤魚或牛油老罈酸菜烤魚，吃了絕對會上癮，很多人是一吃成主顧。 圖／IG@shu_mei_630 後甲圓環無名虱目魚肉燥飯 「後甲圓環無名虱目魚肉燥飯」位在東區裕農路上，鄰近南紡購物中心，除了招牌肉燥飯之外，菜單還有魚皮麵線、魚肚粥、炒麵、炒米粉、魚頭湯、蚵仔湯等等，可說是集結了台南美食於一身的小吃店。他們家的肉燥飯配料是香菜和一片醃黃蘿蔔，而肉燥的肥瘦各半，很多在地人都是點肉燥飯配煎魚肚和一碗魚湯，吃飽準備滿足的入睡呢！ 圖／IG@ma7312 乐山蜀麻辣小火鍋 同樣也是靠近南紡購物中心的「乐山蜀麻辣小火鍋」，是晚上才開始營業的小火鍋店，小巧溫馨的店面，環境明亮舒適，因此很受到歡迎。湯底有麻辣、豚骨、韓式泡菜、南瓜牛奶等口味，麻辣則細分為微辣、小辣、中辣、大辣和鬼辣椒，可依個人口味做調整。特別的是，乐山蜀麻辣小火鍋的辣，屬於麻中帶辣，若辣度不夠還可以再加，非常貼心。 圖／IG@shells_foodlife 圖／IG@shells_foodlife ReadyGo加碼推薦台南超時尚住宿 腐城招待所 台南深夜甜點在這裡！「腐城招待所」隱身在住宅區，位置頗為隱密，但當你找到店家後，便會感到柳暗花明又一村！腐城招待所由老宅改建而成，一樓和二樓街有座位區，各個角落都佈置了懷舊的物件，還有可愛的店貓與店狗駐店～值得一提的是，店家低消為每人一杯飲品，而人氣餐點為酒香提拉米蘇和起司玉米片，搭配冰冰涼涼的飲料享用，超對味！ 圖／IG@skylerfooodie 延伸閱讀：

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哈囉囉 我是涵兒我是隻企鵝~~~（・⊝・）♡ 台南道地川菜就要來LA 時尚川菜 墨川四川樟茶烤鴨 LA 時尚川菜顛覆了傳統川菜的烹飪模式 以傳統川菜的精髓為基礎，融合新式創意手法 打造出既創新又保留經典風味的現代川菜!! 而 "LA" 則取自「辣」的發音 象徵川菜的獨特風味 川菜中的各種辣、麻、香在此完美融合 讓食客一次體驗多層次的川味之美！ 而LA 時尚川菜 墨川四川樟茶烤鴨在台南擁有多家分店 永康店、安平店、善化店 之前父親節的時候鵝鵝就跟全家去善化店聚餐 食記請點我 對他們家的印象就很好，菜品獨具匠心，好吃又大氣! 而這次鵝鵝來到永康店! 為了慶祝開業五週年，LA 時尚川菜 墨川四川樟茶烤鴨 特別推出了豐富的五周年套餐 今天就來分享給大家!! 🔴LA-墨川四川樟茶烤鴨 永康店地址：台南市永康區永大路二段815號營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30 (最後營業時間20:30) 無公休連絡電話：06-203 2380 🔴外觀招牌 店家招牌非常顯眼，門口有機車和汽車停車位 紅色的古風招牌，洋溢著濃濃的四川風情 還未進店就能感受到川菜的熱情與魅力! 🔴用餐環境/開放式、包間 店內有獨立包廂，也有單獨的座位 每一個位子之間都有屏風隔著，讓每一桌都有隱私! 包廂設計風格各異，既有紅紅火火的川式包廂，餐桌巾以鮮豔的紅色為主， 搭配精緻的古風裝飾，營造出熱情洋溢、喜慶十足的氛圍， 喜歡熱情感的，想要喜慶感的朋友可以選擇這個! 也有簡約的包廂，色調沉穩雅致， 用餐環境寧靜舒適! 🔴點餐方式 店內採用平板點餐系統，我覺得超方便!! 因為可以輕鬆瀏覽所有菜品圖片和介紹，有圖片真的超讚的， 就不怕不知道自己點什麼啦~ 輕鬆一鍵選擇自己喜歡的美食! 🔴五週年套餐 樟茶片皮鴨 2580好划算 這一次我們就是衝著這個五週年套餐來的! 2580可以吃到風味濃郁的樟茶片皮鴨、鮮甜細緻的 魚翅鴨肉粥、 海苔鴨肉團子、鴨翅鴨舌鴨賞拼盤 實在是好划算!! 現在還有特別招待脆皮鴨肉湯包! 份量大概是5人份的，有開胃拼盤、有肉、有主食，我覺得很可以! 樟茶片皮鴨 首先是LA 時尚川菜 墨川四川樟茶烤鴨 的招牌!! 一上桌的時候就引來一陣驚呼 片鴨經過樟木和茶葉熏煙燻，掀開黑色的盒子，煙燻味撲鼻 鴨皮酥脆，金黃色的色澤，粉嫩的鴨肉，肉質細嫩，散發著獨特的煙燻香氣 還可以搭配特製醬料、餅皮、小黃瓜和蔥段享用，讓整道菜品更加豐富 餅皮是自家特製，口感Q彈，越嚼越香，還有使用蒸籠保持溫度 最讓我感到用心的是，每片餅皮都用隔熱紙分開，避免黏連，方便取用! 攤開麵皮，鋪上醬料，夾上一塊飽滿的鴨肉和清脆的黃瓜 保留了鴨肉的本真風味，煙燻的深邃層次，令人垂涎欲滴! 鴨肉表面散發著油亮的光澤，鴨皮十分脆口片鴨一入口， 鴨肉肉汁迸發，油脂的香氣瞬間散開， 首先是誘人的香脆口感 再來細嫩的鴨肉則在咀嚼中釋放出自然的甜味 讓人陶醉在這道佳餚的層次之中，每一口都充滿滿足! 當天我看每一桌都有點這道菜 實在是100分推薦! 鴨翅鴨舌鴨賞拼盤 拼盤三寶，鴨翅、鴨舌、鴨賞 拼盤的魅力在於不同部位的鴨肉都能一次品嘗 每一碟都各具特色! 香嫩的鴨翅經過精心調味，肉質鮮嫩多汁味，豐富的油香在嘴中綻放! 細膩的鴨舌口感滑順，彈牙而不膩，煙燻的味道超開胃， 搭配蔥花增其鮮香，唆骨的感覺好棒! 滋味豐富的鴨賞是這道拼盤的另一大亮點，經過慢火燉煮， 鴨肉充分吸收了醬汁的精華，搭配小黃瓜，超開胃! 魚翅鴨肉粥無論何時，來一碗熱熱的粥品，最幸福 這道粥品以鮮嫩的鴨肉和滑順頂級的魚翅，熬煮成口感綿密的粥品 濃稠綿密的粥品，散發著濃郁的鮮香 海陸鮮甜的滋味交織再一起，暖胃又暖心 完全可以嘗到鴨肉的鮮香融入粥中，形成了醇厚的滋味， 同時裡面也有滿滿的料，除了鴨肉、蛤蜊，還能吃到我最喜歡的蟹肉! 海苔鴨肉團子 海苔鴨肉團子是一道將鴨肉與海苔結合的小點，別出心裁! 外層包裹著炸過的麻糬，經過高溫油炸後，外皮變得金黃酥脆，咬下時發出清脆的聲響，內裡則是柔軟而富有彈性的麻糬， 鮮嫩的鴨肉，再搭配新鮮的魚卵，一口咬下， 鹹香的鴨肉與魚卵的鮮味相互交織 麻糬的軟糯則為整體增添了香甜的風味 這道菜讓人感受到創意與傳統的完美結合，很別緻! 脆皮鴨肉湯包 歐齁~還有特別招待的脆皮鴨肉湯包!! 黑色的酥脆皮，還有金黃的羹湯 放在高級的碗裡，宛若御膳一般 酥脆的質地讓人一見傾心，而酥皮在吸附羹湯後， 變得半脆半軟，口感變化極具層次感 既有脆皮的酥脆響聲，也有湯包的柔軟滑順，讓每一口都充滿驚喜! 更令人驚豔的是，裡面包裹的是厚厚的麻糬，還有鴨肉湯汁 麻糬的柔軟彈性與豐盈湯汁完美結合 也是很獨特的一道菜 這道脆皮鴨肉湯包在口感上的絕妙搭配，是套餐中的一大亮點 我覺得無論是作為開胃小品還是主餐中的一部分， 它都能為用餐增添無限的驚喜! 除了五週年的套餐，我們還點了很多料理 來跟大家分享一下心得! 開胃小菜推薦--桂花柚香蓮藕 店內有一櫃的開胃小菜區 一眼就被切片的蓮藕吸引了!! 經過店家細心的介紹，這是桂花柚香蓮藕 先用柚子去蜜漬，再淋上桂花醬， 桂花的香氣在口中輕盈飄散，為蓮藕增添了一絲淡淡的甜香， 而柚子的果香則為整道菜品注入了清新的酸甜風味 蓮藕口感鮮脆，清新酸甜， 是非常開胃的餐前小品，清爽的香氣和鮮脆口感喚醒了味蕾， 為接下來的菜餚鋪陳出美好的期待! 🔴特色菜品 墨川主廚炒飯 炒飯最重視火候和調味，炒飯炒得好，也是很需要功力的! 這道墨川主廚炒飯很好吃! 聚餐時，家裡的寶寶吃這道菜吃的不亦樂乎XDD 一直說「我要吃炒飯!!」 由墨川主廚精心料理的炒飯，米飯粒粒分明， 每一口都是火候恰到好處的體現，配料有肉有蛋 讓這道看似簡單的主食卻充滿匠心，好吃! 東坡肉 經典菜色一定要點的吧! 油亮的東坡肉令人食指大動!! 看起來色澤紅中透亮 半肥半瘦，肥瘦相間 肥肉的部分香味四溢，經過悉心的燉煮，入口即化，油而不膩 肥瘦相間的肉質在醬汁的滲透下更顯香甜，湯肉交融，爽滑可口! 跟白飯是絕配，一碗一碗好下飯! 炒蛋蝦仁 又是一道老少咸宜，大家都愛的炒蛋蝦仁! 金黃的蛋液煎得外皮微微脆，而內質地輕盈柔滑 蝦仁超級大!!! 每一顆蝦仁都是新鮮蝦仁，絕對不是泡發得!!! 蝦仁透著彈嫩的光澤，口感彈牙 炒蛋的綿密柔軟包裹著蝦仁的鮮甜，蛋香四溢，蝦仁鮮美，令人難以抗拒! 一品花雕雞(附雞高湯) 花雕味非常濃厚得一道菜 以花雕酒醇香入味，細嫩的雞肉充分吸收了花雕酒的香氣 這道菜可以二吃 首先先吃炒香的花雕雞 再來可以倒入濃郁的雞高湯 一口喝下，是溫暖滋補的美味 花雕雞的湯汁濃郁，還能淋到白飯上! 當湯汁輕輕倒在熱乎乎的白飯上，滲透進米飯中 讓每一粒飯都吸收了花雕雞的鮮香與酒香 酸菜魚 說到經典川菜，怎麼可能沒有酸菜魚!! 鮮嫩的魚片浸泡在熱騰騰的酸菜湯中，讓人食指大動 湯色清澈，泛著微微的金黃色，酸菜的酸味與魚肉的鮮甜相互交融， 形成獨特的風味 魚片的質地滑嫩，有一定的厚度， 一口咬下時口感帶有軟嫩與彈性 每一片魚片都浸透了酸菜的酸甜與香氣 而酸菜的口感脆爽，酸中帶著微微的鹹香，中和了魚肉的鮮美 這套菜蠻辣的喔! 喜歡勁辣感的可以讓辣椒繼續熬煮，會更香更辣! 如果只是想要有辣味鮮香的朋友，可以先把辣椒撈起來喔! 🔴墨川中式小點 烤鴨胡椒餅 這道黑色的烤鴨胡椒餅將烤鴨餡料包裹在黑色胡椒餅皮中，外層香Q 餅皮香軟，內餡鮮嫩 一口咬下，肉香四溢，瞬間在口中釋放出濃郁的胡椒香氣， 胡椒香微微辛辣，越吃越涮嘴! 一口酥(炸銀絲卷) 這道一口酥，就是炸銀絲卷 外層炸得金黃酥脆，當輕輕咬下第一口， 外皮的酥脆瞬間融化，內裡則是鬆軟香甜的銀絲卷 搭配香濃的煉乳，大人小孩都喜愛! 🔴墨川中式甜點 吃了這麼多美味的菜肴，最後當然不能錯過甜點來畫下完美的句點！ 甜點不僅能為這頓美好的餐點增添一抹甜蜜，更是讓人心情愉悅的結尾! 酥皮湯圓 酥皮湯圓的外層層層疊疊，香酥可口 酥脆的外皮，口感輕盈 內餡則是軟糯甜潤的芝麻湯圓 輕輕咬下第一口，滾燙的芝麻流心瞬間湧出 外酥裡糯內香濃 ，芝麻甜餡的芳香是甜蜜的味道! 而且我覺得這道菜的外表很討喜，金黃澄亮如同元寶一般! 龍鬚糍粑 傳統的龍鬚糖，還有中式甜點中最有名的糍粑 同時還有很漂亮的花形薄脆夾冰淇淋 很討喜，也很漂亮的一道甜點 軟糯的糍粑，甜蜜細膩的龍鬚糖 一口便能感受到它的軟滑與細膩 花形薄脆淡淡的米香搭配香草冰淇淋的滋味 讓人回味無窮 傳統的元素，有一種童年的美好感覺! 墨川炸冰品 墨川炸冰品的外表也好好看 外層酥脆，內層則是冰涼滑順的冰淇淋 熱熱的酥脆的外皮，瞬間與冰品的冷感交融，帶來獨特的冷熱交織感 還有巧克力脆跟食用花朵可以一起搭配! 美好的一餐就在甜蜜的甜點中畫下句號 很開心有品嘗到五週年的套餐 對於不知道怎麼點餐的朋友，直接點套餐不會錯! 每一道菜都展現了獨特魅力超推薦樟茶烤鴨， 獨特的煙燻滋味讓人難以忘懷 甜品道道別緻，驚喜連連! 推薦這家台南優質創新川菜給大家!! 分店資訊 🟡LA-墨川四川樟茶烤鴨 善化店地址：台南市善化區光復路48號營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30 (最後營業時間20:30)無公休連絡電話：06-581 2459 🔴LA-墨川四川樟茶烤鴨 永康店地址：台南市永康區永大路二段815號營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30 (最後營業時間20:30) 無公休連絡電話：06-203 2380 🔵LA-墨川四川樟茶烤鴨 安平店地址：台南市安平區永華路二段520號營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30 (最後營業時間20:30)無公休連絡電話：06-295 536

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