【職場讀書人選書】以食為天的台灣人 一本結合「吃」與「歷史」的嘗試—《吃的台灣史》

飲食文化的形成，在自然方面涉及地理、氣候、物種，在人文方面涉及族群、文化、歷史。台灣本是生物多樣性與文化多樣性之島，先來後到的各種族群，帶來不同的飲食文化，形成「多元混融」的特色。 把「吃」跟「歷史」結合在一起，尤其對於極為重視吃的台灣人而言，或許是最適合的歷史說明方式；就算本身並不排斥歷史，新的歷史解釋角度，大概也能夠吸引不少樣我一樣的讀者。不過，這樣看起來有趣的組合，在實際的呈現上或許並沒有想像中的簡單，就這層意義上來說，《吃的台灣史：荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法，尋找台灣的飲食文化史》，或許就是一個例子。 關於「台灣人吃東西」的歷史著作 由學者翁佳音與專欄作家曹銘宗合著的《吃的台灣史》，是一本關於「台灣人吃東西」的歷史著作，希望藉由爬梳關於食材、飲食文化的歷史，來增添台灣飲食方面的文化深度。整本作品分成兩個部分，前半部是關於調味料、米、糖、茶等，在飲食基礎上的知識介紹，後半段則藉由類似冷知識的方式，呈現包含副標上的「荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法」等相對有趣的內容。 以相對生硬的知識，搭配能夠吸引讀者的趣聞，這樣「軟硬」兼顧的內容配置，其實並不難理解，但就實際閱讀的體驗上來看，或許也讓《吃的台灣史》陷入一種尷尬的處境。在客觀的歷史上，知識含金量確實很高，但也因為真的缺乏一些比較故事性的串連，讀起來有點平鋪直敘；至於以趣味為主的第二部分，則是缺乏系統性的組織，讓那些冷知識顯得內容分散、缺乏在「台灣飲食」以外的其他主軸。此外，或許是資料蒐集上真的比較困難，冷知識並不一定會有真正的解釋或答案，也讓人讀完之後有種空虛感。 以「文化圈」來擴大對飲食來源的想像 但除了前半段紮實的知識介紹，在整個大概念下，《吃的台灣史》確實提出了一些新的構想，也就是有別於過去經常把台灣飲食的起源設定在大航海時代左右，把在那之前就已經形成的「南島語族文化圈」、「漳泉潮文化圈」，納入飲食文化探究的範疇，擴大了讀者在對於台灣飲食歷史的想像空間。 儘管因為內容的安排，讓作品本身的定位有點曖昧，但整體來說《吃的台灣史》還是有它的知識價值，並且在延伸歷史想像上，提供了一個不同於以往的方向；尤其是對於台灣飲食文化的理解才剛起步的讀者，它大概也會是一本不錯的入門。

萬聖節 Hello Wind｜趣味小漫畫

嗚～嗚哇哇嗚哇～ 這次颱風的風雨好跨張啊！ . 萬聖節來扮演～颱風中的吉伊卡哇（喂XD 今年差不多把過去幾年沒放的颱風假放完了 貓友們注意安全喔！ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ✦2025桌掛曆、燙金紅包袋（少量現貨）：https://linktr.ee/whocares_cat - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - #不屑貓#台灣原創#正能量#療癒#勵志#語錄#圖文#原創角色#正向#插畫#插畫家#台灣插畫#漫畫#趣味漫畫#台灣插畫師

女孩一張自拍照原來有100種意思！其實她們想要表達的是這樣，你有看懂了嗎？

下面要介紹趣味圖片和在外國人流行的通訊軟體有關，除了 Whatsapp 還有另一個更受年輕人歡迎的，Snapchat。雖然在台灣比較少見朋友使用，大概就是傳送給朋友一張照片，而且可以下一個簡單註解的通訊軟體。不過其實不一定要著眼於這項軟體，畢竟放眼於所有能讓女孩分享照片的平台上，你都可以發現，女孩的自拍其實都默默的透露另一件事！搞不懂我在說什麼嗎？看看下面這位網友精彩的分享！ 1. 用巧妙的方法告訴你，姊姊我單身。 「單身女孩的派對喔<3」（我單身我單身我單身我單身我單身！） 2. 我才是重點啊！狗狗只是不小心入鏡而已啦！ 「穿著睡衣抱可愛小狗狗<3 」（老娘我隨便都超可愛） 3. 看似可愛，李組長眉頭一皺發現案情不單純！ 「啵啵啵啵！泡泡澡時間 」（你現在是不是在想像我的裸體啊？嘿嘿） 4. 其實我是在炫耀廚藝，而且有時候乾脆上網下載美食照片。 「我剛做好這個漢堡！」（我會煮飯我是當老婆的料！快選我！） 5. 重點是事業線，通常下面的話超沒意義 「我好像宿醉了…」（有看清楚我超深的乳溝嗎？） 6. 其實我有畫底妝 「素顏喔！」（看看我素顏也一樣美） 7. 你要是截圖傳出去你就死定了 有時候女生會因為各種因素而拍一些不是那麼OK的照片然後傳給你，千萬不要偷偷截圖然後上傳到人家的動態時報上，否則你們的友情就毀了！但如果她在你喝醉的時候幫你拍一張超醜的照片上傳到instagram，那我想一切就沒事，友誼萬歲！ 8. 這些不明意義的照片背後原因是… 「我的指甲好美喔！」（雪特我好醜我不想自拍） 看完心理真的深深覺得，原來一張簡單的照片中竟然有如此多的秘密！但我想說，這位女孩也太美了，她，我可以！ 資料來源： hollycarpenterblog.com

傳說中專業的女友攝影師！要是我男友有他一半厲害，就天天都可以換大頭照了

相信很多女孩都很憧憬有一系列美照，但太過刻意又很奇怪，這種帶著不經意，又有一點生活感和趣味的，受到更多人歡迎。外拍是擁有美照的好機會，以下這些都是由韓國攝影師掌鏡的作品，畫面非常和諧又自在呢。 青澀又自然的氛圍，女孩都想get的一張照片。平常出去也好想擁有這種氛圍的照片呀~ #好感度大加分 女孩跟冰淇淋都好可愛耶~ #男友什麼時候能拍出這種照片啦! 和好姊妹的合照也顯得超級自然~現在舉手比YA或手指愛心都已經弱掉了，這種不知道什麼時候拍下來的照片，才讓人覺得親切又漂亮。 穿上精心打扮的服裝，加上俏皮表情和厲害的攝影師，一張美照就是這樣來的。有時候真的很希望和好姊妹出去時，有人可以拍下這種自然照片耶。(當然不是怪怪偷拍的那種…) 當然好照片的前提是，模特兒也很上相啦。 女孩綁頭髮的這種畫面，雖然是再普通不過，但拍起來就是生活化的美。 接水喝的畫面也能拍的這麼美~(好有青春高校生的感覺) #回不去 動物和女孩一起的畫面，說有多萌就有多萌~ 青春裝扮配上自然拍攝風格最棒。 ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） 每次發現這種ＩＧ都忍不住想請男友學習一下，攝影師真的超重要啊！有興趣的人可以來追蹤他囉：instagram 資料來源： https://www.instagram.com/

饒舌領頭羊群首度合作！Snoop Dogg、Dr. Dre、50 Cent、Eminem 齊聚的陣容超豪華！

 Hi there，這是沒想到在有生之年能夠看到的組合！Snoop Dogg 和 Dr. Dre 在這個月中發行了最新合作專輯《Missionary》(2024)，這是前者的第二十張錄音室專輯，我先不說其中的其他主打歌，因為在收錄曲當中有更令我興奮的陣容。〈Gunz N Smoke〉(2024) 這首歌除了 Snoop Dogg 和 Dr. Dre 之外，還請到了 50 Cent 及 Eminem 合作！四位都是美國饒舌樂壇的傳奇人物，當然也各自有過合作，不過在同一首歌當中出現實在太令人震驚了！ 這四位唯一共同的合作，我想就是在2022年的 Super Bowl 中場秀上的演出了吧，當時光是同場演唱就已經很讓人興奮了，現在出現在同一首歌當中真的是不可思議。Snoop Dogg 從以前到現在似乎都沒改變過初心，儘管他的形象是瀟灑不羈、甚至有時有點滑稽有趣，但他一直都在追求詮釋來自街頭的饒舌音樂，在這首〈Gunz N Smoke〉中同樣也能感受到這點，這是近期新生代饒舌歌手已經不太能做到的特色了。 👉 推薦閱讀：經典大咖齊聚！超燃饒舌力量炸翻 Super Bowl 中場秀！ 〈Gunz N Smoke〉明顯地取樣了 The Notorious B.I.G. 和 Eminem 合作、在前者過世後釋出的〈Dead Wrong〉(1999)，這也是非常經典的一首歌，如今穿插在〈Gunz N Smoke〉也很流暢自然。饒舌部份我不是專業，在技巧或是歌詞方面都藏了不少小巧思，有興趣的朋友可以認真鑽研一下；另外有個可惜之處應該是將自己定位在製作人的 Dr. Dre 沒在這首歌中獻聲吧，有讓我微微地覺得有些遺憾。 其實這首歌在網路上還是有出現負面評價，有人覺得這些饒舌歌手固然經典，但展現出來的歌唱技巧仍然是那一套，似乎沒有什麼新意，不過我自己的看法不是如此，我認為不管是哪一套的歌唱流派都應該有人持續地做著，更何況現今的饒舌歌手大多圍繞著金錢、豪車、美女等等，誰還在乎像是〈Gunz N Smoke〉中那些在街頭發生的混亂呢？所以我認為都還在水準之上的四人詮釋這首歌依然很成功。 👉 推薦閱讀：滅殺饒舌人格？！Eminem 最新概念專輯《The Death of Slim Shady》完整又順暢！ 原以為這種豪華的陣容會大肆去宣傳，不過這幾位大老爺除了唱片公司的策略之外，好像就只有在社群上進行宣傳而已，就連這首很有操作空間的〈Gunz N Smoke〉也沒有釋出 MV，不曉得之後會不會有，但我想依這幾位忙碌的程度，要合體在同個鏡頭中也不是容易的事；要是之後真的有 MV 那就真的太挺好兄弟了！ 在這首歌經典的 50 Cent 及 Eminem 外，Snoop Dogg 和 Dr. Dre 的這張專輯還有像是 Sting、Jelly Roll 等超過十位的合作歌手，雖然沒有將場面搞得很盛大，但這種豪華的專輯也就他們這種地位才湊得齊了。最後說說很有討論度的專輯封面，運用了保險套包裝的外貌放在封面上，就連裡頭的唱片設計也直接放了保險套的圖樣，當初一公佈就造成了不小的話題，真的很有 Snoop Dogg 的惡趣味風格。綜合以上，這張《Missionary》實在很值得大家花時間關注一下！ 👉 推薦閱讀：饒舌巨頭終於合作！Eminem 助陣 LL COOL J 最新單曲〈Murdergram Deux〉超級炸！ 🎧《Missionary》官方收聽連結：snoopdogg.lnk.to/Missionary 追蹤我的 Instagram：written_by_boy 追蹤我的 Facebook：睿忒 Writer 追蹤我的 Spotify 歌單：Writer's Monthly Picks

臺北饒河夜市｜美食懶人包｜一次分享七家特色小吃嚐鮮名單（純個人分享僅供參考）

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ·臺北松山 前言 根據交通部觀光署在2024年的「113年來臺旅客消費及動向調查」調查指出，旅客主要遊覽景點排名第一就是逛臺灣夜市，其中受訪旅客遊覽夜市排名中，饒河觀光夜市以近36%的數據占比，成功輾壓全臺夜市拿下冠軍寶座，接著是士林夜市(31.09%)以及寧夏夜市(21.19%)，前三名皆被臺北市拿下。 資料來源：交通部觀光署-行政資訊網 然而，許多社群媒體將其指標解讀為「外國旅客最愛逛的夜市排名」，甚至給饒河夜市貼上『全臺最強夜市』的標籤藉此吸引讀者，如此說法讓我其實難以認同。畢竟臺北作為臺灣首都，在經濟地理優勢的條件下自然成為國外觀光客的旅遊首選地，中南部不少實力堅強的夜市反而被忽略，甚至連前十名都沒有上榜，讓我不禁為外國旅客感到惋惜，錯過不少在地美食體驗的機會。 此外，我曾在前三名某個夜市裡，吃過觀光價的虧、踩過黑心業者埋的雷，留下過不太愉快的回憶......種種因素讓我對北部的夜市不禁產生一種「可能大多注重商業觀光效益勝過美味度、產品品質」評價。 當然也不能以偏概全，能在榜單中搶占名額，除了地理優勢的加分，我相信攤位業者們也投入許多的努力，若無美味餐食、用心服務讓外國客留下好印象並為此評價推廣，達到社群渲染的力量，可能也無法累積夜市的討論度與名氣，持續為夜市帶來人潮。 於是我決定實際前往臺北，與妹妹和妹妹友人一同探索2024外國旅客遊覽夜市冠軍的【饒河夜市】，透過親自品嚐來感受饒河夜市究竟是單純仰賴地理優勢，還是其實臥虎藏龍？ 本篇將分享＂７家＂饒河夜市小吃，從主食、甜點到飲料都包含在內，其中有幾間是妹妹他們曾經嚐過喜歡並向我推薦的攤位。以下心得皆由我們一同品嚐後統整出的真實感受，口味因人而異，僅供參考～ 1.福州世祖胡椒餅 ————店家資訊————位置(特徵)：夜市出入口(近慈祐宮)。價位：$65/顆。品項：胡椒餅。 ————體驗心得———— 夜市入口處的福州世祖胡椒餅，我相信絕對是各大社群平台分享饒河夜市必吃名單的常客，甚至受過米其林必比登的推薦、也曾榮獲CNN評鑑為臺灣十大美食。 因為是在出入口，為避免影響其他旅客的行進，店家有規劃購買的動線讓客人可以排隊等候購買。 攤位上共有5-6個窯烤爐，所有胡椒餅皆由店家現場手包裹餡料，並且不畏2-300度的炎熱依序將胡椒餅貼入窯壁中進行20-30分鐘的烘烤。 烤至整顆胡椒餅全刷上金黃色澤後，店家立即把握時間盡速取出，避免過熟過焦影響口感。 當天正逢週五下班潮，店家的好生意讓我本來擔心要等很久，幸好店家人手多、量大出餐快，大概3-5分鐘就出鍋推成一座胡椒餅小山，馬上結帳取餐。 胡椒餅的尺寸約一個拳頭大，外皮酥脆且厚薄度適中，咀嚼時還能磨出上層白芝麻的香氣，豬肉餡多汁不乾老，在胡椒與蔥花調和下將豬肉去腥又提鮮，同時挑起了食欲味蕾，又加上攤位設於夜市出入口，我們將其稱為「饒河夜市的開胃菜」，為此次饒河夜市之旅正式拉開序幕！ 雖然份量不會太過負擔，但可以兩～三人分食，避免一開頭就過於飽足~ 2.穗 廣式腸粉 ————店家資訊————位置(特徵)：路中攤位，服飾店旁。價位：$80-170/份。品項：廣式腸粉(單主食、雙拼主食)。 ————體驗心得———— 之前有吃過港式腸粉，雖然網路討論上是說兩者有差異，但我覺得吃起來差不多，且一樣在臺灣都是屬於中高價的中式小吃，一份幾乎都是$8-90起跳，主要是因為配料使用單價較高的海鮮，加上是在觀光夜市設攤，即使有些品項價位接近$200我也覺得不太意外。 腸粉製作過程其實蠻療癒的，甚至每次看到這樣的抽屜式蒸籠箱都會感到很新鮮，店家會將抽屜式蒸盤取出，淋上米漿後均勻灑上配料再進入蒸籠箱中熟成。 由於米漿熟透後會形成Ｑ彈的外皮質地，經過收縮成條後彷彿腸子的形狀，便有了「腸粉」的命名。 想像一下，如果是冬天時坐在這樣的路邊小攤，看著白霧蒸氣緩緩飄出，吃著溫暖的腸粉肯定很幸福，然而在這個炎炎夏日用餐簡直是酷刑哈哈，還好當天有點小刮風飄雨，不然我肯定是邊吃邊流汗。 此次品嚐豬肉口味（$80/份），除了豬肉末與米漿製成的腸粉皮，還有搭配經典蛋花跟蔬菜，腸粉皮Q彈滑嫩，有種在吃河粉、粄條的口感。 上桌前店家會淋上甘甜醬油調味，推薦加辣椒醬會更香更夠味！我覺得這家腸粉份量真的蠻大的，還好我們是三人分食，我一個人獨食應該會吃撐。 提供完整菜單給各位參考，單獨主食的話$100元就能搞定。 3.就是juice酪梨牛奶 ————店家資訊————位置(特徵)：路中攤位，北京羊肉串旁。價位：$70-100/杯。品項：酪梨牛奶、木瓜牛奶、綠豆沙牛奶等，酪梨牛奶可選加蜂蜜或布丁。 ————體驗心得———— 本身不是酪梨牛奶的愛好者，但經過妹妹再三推薦下還是買一杯品嚐看看，份量不算多，約中杯尺寸的大小。 這次點的是酪梨牛奶全奶，也就是不加水不加糖不加冰、只有酪梨果肉跟鮮奶的融合的版本，一杯$90元。 實際喝過之後必須說......很抱歉還是不太符合我的喜好，酪梨牛奶有一種植物微微苦澀的滋味讓我不免介意，不過濃厚綿密的質地是我會喜歡的口感，下次應該試試加蜂蜜或是布丁版本，或許會對此改觀。 只能說口味喜好真的很主觀，像我妹妹就非常喜歡，我淺嚐一兩口給他們之後就光速喝完了XD。 有趣的是，菜單版上除了標示品名價位，也清楚說明是否加冰、加糖或加水，甚至直接在酪梨牛奶全奶品項下標註"完全不甜"，避免讓顧客期望與實際品嚐有落差感，對此可感受到是個真誠經營的良心店家，好像也對於北部夜市的既定印象漸漸轉變。 4.金林三兄弟&煎炸世家 ————店家資訊————位置(特徵)：饒河街173號，店面式攤位。價位：$30-110/份。品項：藥燉排骨、藥燉羊肉、滷肉飯、臭豆腐、蚵仔煎等。 ————體驗心得———— 兩家由共同老闆經營，主要販售藥燉排骨、蚵仔煎、臭豆腐、滷肉飯等臺灣傳統美食，提供的冷氣內用區可謂夏天的救贖阿~~~ 滷肉飯$30/碗，算蠻便宜的，不過味道上挺普通的且整體偏乾，滷汁感覺少了一點的豬油香氣，但接下來要介紹的這道，榮登我此趟最喜歡的鹹食小吃... 我完全被煎炸世家的臭豆腐驚艷到！推薦選切炸版本，因為豆腐內水份會較被蒸發，整體口感彷彿吃餅乾那般的酥脆，發酵味不會太過刺鼻影響食慾；臭豆腐的絕佳夥伴－臺式泡菜酸甜適中，清涼又開胃。 雖然切炸版本不太能使用將泡菜塞入豆腐中的吃法，但一口豆腐酥脆一口泡菜清爽也是蠻不錯的味覺體驗；如果覺得豆腐邊角太酥脆可能會刮傷口腔，可以稍微讓其浸泡在醬汁中，吸附醬汁後會些許軟化。 提供完整菜單給各位參考，價格都在合理範圍內，此次天氣熱暫且放棄藥燉排骨，打算秋冬季節再來品嚐看看。 5.小明拔絲地瓜 (當日冠軍) ————店家資訊————位置(特徵)：饒河街173號，店面式攤位。價位：$60-130/份，蜜地瓜$250/大份。品項：地瓜製品，包含拔絲地瓜、蜜地瓜、冰心地瓜、番薯酥等。 ————體驗心得———— 小明拔絲地瓜榮登我當日饒河美食冠軍，也是我目前吃過最酥脆的拔絲地瓜，這一盒$60，約有12-13塊，我覺得算便宜。 當日購買時店家正在油炸拔絲地瓜，地瓜的香、糖衣的甜都隨著油煙不斷竄出吸引著我，同樣也吸引著其他民眾，所以即使算是落在饒河夜市比較冷清的區域，但生意一樣是蠻好的。 個人本身喜歡吃地瓜，無論是蒸烤地瓜還是地瓜製品都是我的愛，不過當天已經吃了不少食物，飽足感提醒我們只能買一盒常溫拔絲地瓜嚐鮮。 每塊地瓜都切成好入口的大小，被厚實且堅硬的琥珀色糖衣完美包裹住，一口咬下之後糖衣直接在嘴裡碎開，伴隨著地瓜的香甜綿密，好吃到當下就秒殺再去買一盒，瞬間將飽腹感拋之腦後，甚至後悔沒有多買一點。 其他像是蜜地瓜、番薯酥等產品都是封裝的版本，下次可以多買一些帶回家庫存或當伴手禮送人。 6.Whatever GG 脆皮蛋餅 ————店家資訊————位置(特徵)：饒河街108號門口。價位：$70-100/份。品項：脆皮蛋餅，包含三星蔥、高麗菜、杏鮑菇、薯餅起司等口味。 ————體驗心得———— 關於蛋餅餅皮，有的人喜歡類似蔥油餅或是蘇打餅乾的「酥脆派」，也有人喜歡類似粉將蛋餅或是河粉餅皮的「軟嫩派」。 個人傾向前者，因為我覺得蛋餅如果呈現軟嫩，很像是讓蛋餅勉強熟了就上桌，口感相對油膩不清爽。如果有人跟我一樣比較喜歡酥脆版本的蛋餅，Whatever GG 的脆皮蛋餅我想你也會喜歡。 方形餅皮讓我不免聯想到中國街頭小吃的烤苕皮或是烤冷面，但口感是實實在在的臺灣蛋餅，每一個餅皮會先下鍋煎再倒上配料混蛋液，雞蛋香不斷隨著熱氣往外散出。 待兩面都煎至金黃、餅皮甚至呈現猶如虎皮捲的金黃斑點後，便會捲起並切分出餐，現點現做真的很燙口要小心。 雖然只切出三塊，但每一塊都可能要分兩三口才吃得完，且內裡的餡料也給的扎實，我們這次品嚐高麗菜蛋餅，蔬菜的清甜與雞蛋香都能感受的到，不過相對清淡無味，強烈推薦加辣比較好吃~~ 以臺灣蛋餅均價來說雖然算高，但在觀光夜市的成本且份量真的算厚實的前提考量，我們是可以接受此價格，下次還想再來嘗試比較罪惡的薯餅起司蛋餅。 7.安師傅冰火菠蘿 ————店家資訊————位置(特徵)：夜市出入口(近慈祐宮)。價位：$30-65/顆。品項：菠蘿麵包、冰火菠蘿、雪糕菠蘿。 ————體驗心得———— 這家是妹妹推薦的安師傅冰火菠蘿包，在社群平台上有不少的討論分享，算是饒河夜市的人氣甜點之一，現場也確實有不少排隊人潮，菠蘿麵包出爐伴隨著奶油的香氣真的蠻吸引人的。 每一顆菠蘿麵包都是出餐前才從烤箱拿出，避免冷卻影響口感。 可以單買菠蘿麵包，但愛吃奶油的我肯定是要點冰火菠蘿，出餐前切開麵包後夾上奶油，讓菠蘿麵包的火熱與奶油的冰涼相互融合，造就出冰火口感。 冰火菠蘿是$40/顆，三顆優惠價是$110，雖然很飽但還是忍不住買了三顆。 我吃過其他家連鎖的冰火菠蘿油包，對此甜點口感上已有既定印象，在網路與妹妹的推波助瀾下讓我對這間抱有蠻多的期待，然而享用後有點出入，如果上層菠蘿油能再厚實酥脆一點、麵包能再扎實一些可能會更符合我的口味，不過我妹妹倒是很喜歡這種偏鬆軟的麵包體。 特別的是他們有推出雪糕菠蘿($65/顆)，冰淇淋有香草、巧克力、草莓、芒果等多種口味可選，選擇相當豐富，也別有一番趣味，更加深"冰火"體驗感。 8.龍筋堂的貓醫生 在某間按摩館外遇到的工讀生，看起來有點個性，但很可愛所以分享給大家看。 乾乾淨淨還有蒜瓣毛，看起來是個幸福小貓。後來查資料才知道他是龍筋堂按摩店的喵喵師傅，算是在地網紅，甚至在Instagram有2.1萬粉絲.... 總結心得-絕對認同饒河夜市的實力 總結這次的饒河夜市探索之旅，雖然不是每一道小吃都驚豔到難以忘懷，但在價位與份量上都算合理，沒有想像中的觀光客衝擊，甚至有些價格和中南部夜市差不多。整體餐點的品質與用心度也令人滿意，尤其小明的拔絲地瓜與煎炸世家的臭豆腐，更是讓我留下深刻印象，成為這趟旅程的加分亮點，也讓我對還沒來得及品嚐的口味留下小遺憾、沒體驗過的攤位保留大期待。 媒體透過數據來號稱饒河夜市為【全臺最強夜市】的稱號，或許仍有討論空間，但在親身體驗後，我能認同饒河夜市擁有足以自豪的實力，值得在臺灣夜市文化中佔有一席之地。 #饒河夜市#raohenightmarket#台北美食#台北夜市#饒河街観光夜市#taiwannightmarket#nightmarket#福州世祖胡椒餅#穗廣式腸粉#酪梨牛奶#金林三兄弟藥燉排骨#臭豆腐#胡椒餅#小明拔絲地瓜#拔絲地瓜#脆皮蛋餅#安師傅冰火菠蘿#冰火菠蘿油

少女心是什麼？讓這個美國少女來告訴妳：就是連畫星巴克杯都要很夢幻！

星巴克紙杯藝術席捲全球，現在連台灣的星巴克門市都會提供彩色筆，提供個人發揮創意製作屬於自己的紙杯。你之前可能看過一些插畫家的趣味版本，但在美國，有個名叫Carrah Aldrige的少女，將她對色彩的熱愛全部畫在星巴克杯上，變成一只只絢麗的杯子！ Carrah Aldrige平時就喜歡畫漫畫，總是在Instagram上分享自己自學畫畫的心得與新作品，直到有一天她發現畫星巴克杯的樂趣之後，也開始吸引大家關注。 ​（圖片來源: instagram） 這彩虹漸層真是太厲害了，完全自成一個世界！也可以想見是花了多少時間畫成的。 ​（圖片來源: instagram） 先從中間的美人魚開始著手 ​（圖片來源: instagram） 在慢慢一筆一筆延伸出去，構成一個夢幻的七彩世界。 ​（圖片來源: instagram） 橘色系展現萬聖節的趣味。 ​（圖片來源: instagram） 如水晶世界一般閃亮的藍色系咖啡杯。Carrah為了拍出最美的畫面，經常會找自然光的場景來拍，像是這只杯子，原本已經有第一個版本，但她還是花了六個月等待雪季來臨，拍下另一張清爽的藍白色照片。 ​（圖片來源: instagram） ​（圖片來源: instagram） 每年聖誕節的限定杯也可以拿來塗鴉，像是這個紅與黑的版本也不賴。 ​（圖片來源: instagram） ​（圖片來源: instagram） 手上沒有多餘的顏色，用黑筆或鉛筆也能畫出新風格。 ​（圖片來源: instagram） 從原本一個熱愛雕塑和漫畫的女孩，因為發現畫星巴克杯的樂趣後開始嘗試不同畫法，現在累積了不少作品，也成為IG上知名的畫家囉！ ​（圖片來源: instagram） Carrah Aldrige的圖畫經常有種禪繞畫的風格，原來是她平常也會化禪繞畫來抒壓啊！ ​（圖片來源: instagram） ​（圖片來源: instagram） 如果你很心動但不會禪繞畫也沒關係，其實畫紙杯沒有其他要點，畫畫本來就沒有對錯，總之就是發揮小時候的玩心，盡情的畫就對了！ ​（圖片來源: instagram） 大家如果有興趣可以來追蹤她的 instagram 喔，帳號是@creative_carrah 資料來源： instagram@creative_carrah

【台北】中山美食｜1985窯烤披薩Pizza Bar 聖誕節DIY手作披薩體驗 情侶約會首選！超好吃窯烤披薩自己做也美味

1985窯烤披薩Pizza Bar

情侶想要做DIY，除了手做地毯、對戒，還可以一起來做DIY披薩喔！1985窯烤披薩Pizza Bar推出 聖誕節DIY手作披薩體驗，簡單好玩又好吃！超可愛聖誕節披薩造型，有聖誕花圈和聖誕樹，一甜一鹹剛剛好，每一種都好吃！現場做完立刻現烤出爐，喜歡手做的朋友一定要來試試看~ 1985窯烤披薩Pizza Bar-台北中山店 地址：台北市中山區合江街100之1號 電話：02 2515 1985 ✴️官方Line： https://lin.ee/CaWj0Sv 或搜尋：@1985pizza (前面要加@喔) 1985窯烤披薩Pizza Bar-台北中山店 店面環境 聖誕節不知道要做什麼？就來1985窯烤披薩Pizza Bar-台北中山店Diy做披薩！ 今年"聖誕大餐"就來1985窯烤披薩自己 D ~ I ~ Y ~1985窯烤披薩Pizza Bar自有各種聖誕主題課程歡迎各種年齡層參加喔！因為是親子友善餐廳，所以還有不限年齡的"眾多遊樂設施，歡迎爸爸媽媽帶小朋友一起來這丟包小孩在球池，回味享受情侶的過節氣氛喔！ 1985窯烤披薩Pizza Bar 聖誕節DIY 今天和男友來體驗1985窯烤披薩Pizza Bar 最好玩的DIY課程體驗！一個人可以製作一款披薩，這次做的是聖誕節造型的特色披薩喔！ 今天要體驗的是12月限定聖誕限定造型，店家會準備好麵糰和材料，只要人到就好！ 今天是和男友一起來體驗，情侶一起做DIY趣味多更多~ 現場都會有服務人員教我們製作，不用擔心不會做喔~ 桿麵團的過程好療癒~~ 桿好麵糰後，服務人員會提供模具讓我們壓出造型 今天我和男友一人做一款聖誕節限定披薩，這個是花圈披薩~ 壓好形狀就開始塗抹醬料囉~ 店家連料都會幫忙準備好，一步一步跟著做非常簡單~ 花圈披薩完成！！ 第二個披薩是聖誕樹披薩，這款披薩是甜的喔~ 餡料居然是草莓麻薯！！感覺就超好吃~~ 灑好餡料啦~~ 兩份披薩都完成了！接下來就是等待進入烤箱囉~ 送進烤箱後大約等5-10分鐘就好了！烤製的過程非常快，本來以為會很久，但等一下下就出爐啦~~ 完成！！！我們的披薩出爐後超級美又好香，根本等不及拍照就想吃光~ 花圈披薩的餡料好多，烤完後餅皮非常酥脆，每一口都可以吃到滿滿的料，在製作披薩的最後特別放了多起司，所以上層有厚厚的起司的超誘人~ 披薩的餅皮是比較薄脆的，每一口都卡滋卡滋，邊邊還有焦香的起司，真的很佩服自己可以做得這麼好吃！(笑) 甜的聖誕樹披薩也非常好吃！滿滿的起司和草莓，出爐後老闆還幫我淋上煉乳，真的是絕配！！ 煉乳加上起司，每一口都香濃好吃！ 除了披薩，還有一 些炸物可以點，超推薦點香酥脆薯，熱熱吃好酥脆~ 聖誕節還不知道要做什麼嗎？推薦大家來1985窯烤披薩PizzaBar, 不管是家人/朋友聚餐 情侶約會 各種手作課程都超適合 ! 除了可以自己做披薩 也可以內用、外帶和外送喔！還可以包場辦各種派對活動唷！(慶生趴/抓周趴/寶寶性別揭曉趴/交換禮物趴...等各種主題都可以唷！)1985窯烤披薩目前全台有10間分店可以為您服務唷！歡迎加官方Line預約諮詢唷！https://lin.ee/CaWj0Sv或搜尋：@1985pizza (前面要加@喔)

誰說一定要耍酷？刺青可以卡通也可以很夢幻！來認識小清新韓國女刺青師們

講到刺青，如果你腦海還是馬上浮現大面積的龍鳳神魔之類的圖案，那麼是應該Update一下對於刺青的認識了！事實上現在圖形小巧、給人可愛趣味感受的刺青正夯，也可以說男女平等的潮流已經吹進刺青界，下面要向大家介紹三位來自韓國的女子刺青師，這些符合女性客群的刺青並不一定出於女性刺青師之手，但由她們的作品確實可以體現出這股現代刺青的新風貌！ Banul 一句話形容，就是把身體當作畫布，在上面勾勒出可愛的圖案。Banul非常擅長用作圖的方式刺青，也經常挑戰一些比較複雜或面積較大的圖案。尤其在顏色的選擇上別具匠心，讓刺青們看起來就像是一幅幅圖畫般容易親近。 ​（圖片來源: https://instagram.com/tattooist_banul） Horu 第一張是Horu自己的照片，一般以為刺青師傅很有個性、很酷，但其實Horu本人卻是走可愛路線。而Horu的作品也像她人一樣，比較可愛、帶點卡通、趣味、童真的感覺，誰說不能把迪士尼公主刺在身上？選擇刺青一樣可以保有少女心！ ​（圖片來源: https://instagram.com/horu_tattoo） Seoeon Seoeon則是走簡約風，雖然她的Instagram上也有些大面積圖案的作品，但大部分刺青仍是以勾勒簡單的線條為主，用色也偏向單色系、不像Horu的可愛以及Banul的作畫風那麼花俏，但也有另一種現代女孩小清新的個性魅力。 ​（圖片來源: https://instagram.com/seoeontattoo） 資料來源： http://hokkfabrica.com

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