7-11 三起司布里歐

今天給大家介紹這個是7-11的「三起司布里歐」，我覺得也可以叫它起司三重奏(? ，它分別是cream cheese/切達起司/帕瑪森起司，我還蠻喜歡cream cheese，就買來嘗鮮看看。 麵包本體的口感很軟很好吃，表層上面的是帕瑪森起司，cream cheese吃起來好綿密好罪惡，切達起司也增加了口感，整體吃起來是鹹鹹甜甜的麵包。 看人家說加熱會更好吃，喜歡起司的人我覺得可以嘗鮮一下，買來當下午茶應該是個不錯的選擇。 #超商美食 #711美食 #三起司布里歐 #起司控 #嘗鮮 #麵包 #下午茶 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

2024永續進行式！食品新銳Lypid串連10+家餐廳推聯名蔬食餐點

 新的一年，就用蔬食讓身體地球都輕盈起來！隨著健康觀念與環保意識抬頭，少肉多蔬的彈性素食（flexitarian）成為全球飲食潮流，如去年底聯合國氣候峰會COP28推出與《巴黎協定》控制氣溫增幅1.5°C 目標一致的蔬食菜單，食品與餐飲業者亦積極提高植物性食材比例，使植物性菜單自2018 年至今已上升 2800%，而植物肉、植物奶等食材更成為全球餐飲趨勢要角，讓業者導入蔬食選擇更加輕鬆無負擔。 矽谷食品新創Lypid活優科技 （https://www.lypid.co/）今年1月響應Veganuary全球蔬食挑戰，首度串連自五星級飯店、米其林餐飲到潮流餐酒館、文青咖啡廳等等逾10家特色餐廳推出創新未來肉餐點，由主廚結合餐飲特色，發揮巧思創作出驚艷味蕾、療癒身心的蔬食美食。Veganuary由英國發起，鼓勵人們在1月體驗純素飲食與生活，減少環境破壞及氣候加劇變化，並促進動物及人類的健康及福祉，至今已是全球逾300萬人響應的國際活動。 全植五花肉翻玩中西式經典 創新餐點緊抓饕客目光味蕾 Lypid合作餐廳夥伴推顛覆傳統蔬食餐點。如(左起)畔畔蔬心料理「爆炒芹菜燻肉 」、Mixigan美墨創意蔬食料理「培根起司通心粉」、台南悅素漢堡「植物肉丸大亨堡」與「煙燻厚培根」。圖:Lypid活優科技提供 此次「未來進行式」活動合作餐廳無不發揮巧思，為經典菜色賦予永續飲食態度，其中台北萬豪酒店宴客樓中餐廳推出2道全植餐點，「避風塘煙燻五花肉」將Lypid™植物五花肉搭配香辣開胃的蒜酥，「嫣紅芋頭燒五花肉」則將紅燒五花肉與軟綿芋頭夾入刈包，咬下口感軟嫩迷人。米其林綠星餐廳陽明春天旗下品牌・讀蔬會、Sun Berno 光焙若蔬食、小孩吃素、OOO蔬食餐酒館、頑咖咖哩、BEAN U Plant Cafe、精釀酒吧23 Public、阿曼娜咖啡中原大學分店則不約而同使用Lypid™植物肉丸推出療癒系餐點，就是要在冬日溫暖吃貨的身心。 活動更不乏顛覆傳統框架的蔬食餐點，如人氣餐廳BaganHood蔬食餐酒館與蔬漫小姐的「佛倫提納披薩」與「客家小炒披薩」、畔畔蔬心料理的中式「爆炒芹菜燻肉 」、Mixigan美墨創意蔬食料理的「培根起司通心粉」、台南悅素漢堡推出的「植物肉丸大亨堡」與「煙燻厚培根刈包」。文青族群則必訪江山藝改所與HEUREUX幸運甜點，品嚐全植物「青蔥培根司康」與「楓糖培根瑪德蓮」鹹甜烘焙點心。 未來餐桌：創造同等美味卻更永續的肉類選擇 人氣餐廳小孩吃素、頑咖咖哩與Sun Berno光焙若蔬食使用Lypid植物五花肉與肉丸創作療癒美味的異國料理。圖/Lypid活優科技提供 Lypid由兩位臺灣青年創辦，相信永續飲食不需犧牲味蕾享受，透過獨家PhytoFat™油脂與植物蛋白技術，打造與豬五花一樣Q嫩油香，卻更健康永續的植物肉產品。其開發產品Lypid™煙燻五花肉、Lypid™植物肉丸、Lypid™植物滷肉皆為100%植物製成，不含膽固醇與反式脂肪，相較動物肉類少飽和脂肪與熱量等負擔。2022年首登台即成功與咖啡連鎖龍頭路易莎咖啡合作「未來肉」系列，更榮獲國際植物基世博會評審評測冠軍、富比世評選亞洲傑出青年及多項永續食品新創獎項。 不論是肉食者、蔬食控或純粹想嚐鮮，都能前往合作餐廳一起享受各家主廚運用創意與料理技巧，悉心呈現的餐點，來一場2024未來蔬食饗宴！活動期間限定料理，各店於2024年1月1日起陸續供應。更多合作店家資訊: https://shorturl.at/uY056

鹹甜起司泡芙！Pablo全家聯名新品🧀

⁑ ▧ 全家 [全台] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃超商 Pablo除了和全家聯名霜淇淋之外 還有推出一系列聯名～ https://www.instagram.com/p/CzYqaw0vzw9/?igshid=MTE3b2UyaGVtNzVxMQ== #超商 #超商新品 🧀 #起司小泡芙 $52 Mini泡芙 一盒有6個 很適合嘴饞吃 鹹甜起司奶油餡還不錯 不是那種濃郁起司風 走小清新派 不過外皮我覺得有點扣分 就是超商水準😅 🌟推薦指數：2.5/5 🧚Cala有話說：咖啡起司歐蕾霜淇淋真的超級好吃！大家吃了沒˙ ♡ ⊸ ꒰ ❛ ❜ ꒱ #全家便利商店 #全家美食 #起司 #起司控 #泡芙 #小泡芙 #全家限定 #pablo #全台美食 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #台北美食#新竹美食 #桃園美食 #台中美食#高雄美食#台南美食 #屏東美食 #popyumy台北 #dcard美食板 #甜點#popdaily#popyummy #全家 #新品 #新品報報

711也可以買到薯餅三明治了！🍅🥫🧀🥔 🥪

⁑ ▧ 711 [全台] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃超商 711也可以買到薯餅三明治了 誰早餐也喜歡吃薯餅配蕃茄醬😍 https://www.instagram.com/p/CzgpcBJPZ6O/?igshid=djRzMXU4YnptNWd2 🥪 #茄汁薯餅起司三明治 $59 這是前一陣子711的新品 薯餅＋蕃茄紅醬+起司片 🍅🥫🧀🥔 🥪 吃起來茄汁味道濃、薯餅也不會太乾 加熱起司會微融 推加熱！ 不過裡面的美乃滋吃到後面會有點膩～ 🌟推薦指數：3/5 🧚Cala有話說：我有朋友薯餅絕不加番茄醬🥫 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #711 #711美食 #超商美食 #超商限定 #薯餅 #popyummy台北 起司控 #麵包 #全台美食 #台北美食#新竹美食 #桃園美食 #台中美食#高雄美食#台南美食 #屏東美食 #popyumy台北 #dcard美食板 #早餐 #popdaily#popyummy

喵奴們的天堂-IG文末抽獎 【囧貓苑子】

#文末抽獎 #波麗麗吃喝玩樂 你是喵控嗎？ 波麗麗是標準的喵控 近期發現永和開了一間貓咪咖啡廳『囧貓苑子』 簡直是貓奴們的天堂 喜歡喵咪的此篇千萬別錯過 囧貓苑子位於頂溪捷運站附近 步行約15分鐘即可到達 一進店裡就可以看到可愛的喵喵 店內環境溫馨舒適 共有12隻貓貓 每隻都超萌 喵喵很親人也非常的活潑 老闆當天有給一罐肉泥 有了肉泥後直接收服所有的貓 看著貓貓吃肉泥 整個被融化啊 接著要來跟大家分享我點的餐點 囧貓苑子所有餐點都是手工製作 每樣都美味可口 非常好吃 馬上來跟大家分享 ▫️義式燻雞手工披薩 $249 內容物有👉煙燻雞肉、起司、洋蔥、菇菇 每一口都吃得到燻雞 入口吃是濃郁的香氣 餅皮吃起來是薄脆的口感 讓人一片接著一片停不下來 ▫️牛肉烤餅 $149 餅皮是店家自製 內餡是店家特製的牛肉醬 香氣四溢 酥脆口感 好吃到令人回味無窮 ▫️日式蕨餅冰淇淋 $190 本店必點的甜點之一 讓人一吃就愛上 香草冰淇淋吃起來甜而不膩 奶香味香醇濃厚 再配上蕨餅吃 整個絕配 蕨餅吃起來Q彈可口 甜度指數為3.3分 ▫️鐵觀音乳酪 $140 入口吃是濃郁的茶香 咀嚼後茶香濃厚 尾韻則是濃郁的奶香 整體吃起來不膩口 甜度指數為3.5分 ▫️柚子茶 $120 入口喝是柚子的香氣 甜而不膩 喝起來很順口 甜度指數為2分 ▫️抹茶拿鐵 $160 入口是濃厚的抹茶茶香 甜度可作調整 尾韻是濃厚的奶香 甜而不膩 讓人一喝就愛上 甜度指數為2分 如果你是超級喵奴的話 一定要來囧貓苑子撸喵喵 療癒又可愛 完全不想離開店裡 ‼️每人低消200元 尖峰時段用餐時間90分鐘‼️ －🎉抽獎活動🎉 140元以下飲料一杯和140元以下餐點一份，超過可補差額 👉抽3名 ✨抽獎方式✨ ‼️ 活動日間：1/8-1/21‼️ ❗️ 抽獎日期：1/22 1️⃣追蹤 @9cats_cafe @bolili_foodie 2️⃣按貼文❤️ 3️⃣ 隨意@ 1️⃣位朋友，並留言「我想到囧貓苑子撸喵喵」（可重複留言，但需@不同帳號) ⚠️ 限臺灣區帳號留言 ⚠️ 幸運得獎者 請於標記後2️⃣4️⃣小時內提供寄件資料 逾時即棄權讓給下一位囉！ 🔺兌換時間：平日皆可，需提前預約🔺 － ░ ʙᴏʟɪʟɪ美食指數：Ⓑ Ⓑ Ⓑ Ⓑ . Ⓞ ░再訪率：Ⓑ Ⓑ Ⓑ Ⓑ . Ⓞ ———— —- 𝑆𝑡𝑜𝑟𝑒 𝑖𝑛𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 ———— —- ▫️囧貓苑子 ⏰11:30～20:00(不定期店休 請參FB粉專) 📍新北市永和區竹林路213巷39號 ☎️02-29290019 － 👉喜翻 請按❤️ 👉別錯過 請直接‘’收藏‘’ ‼️以上圖片由波麗麗拍攝，請勿盜圖‼️ 🔗FB粉專：https://www.facebook.com/9cats0019?mibextid=LQQJ4d 🔗IG：https://instagram.com/9cats_cafe?igshid=MzRlODBiNWFlZA== #新北美食 #永和美食 #新北甜點 #囧貓苑子 #貓咪咖啡廳 #咖啡廳 #咖啡廳推薦 #新北平價美食 #永和 #頂溪美食 #抽獎 #甜點 #貓咪 #打卡聖地 #popyummy #poptour #YummyDay #bolilifoodie 

【台中西區】森林系早午餐7.335 Brunch義大利麵｜餐點皆用原型食物！健康養身人必吃！

今天要分享的是位在西區的森林系早午餐7.335！這間店最大的特色就是一樓騎樓外的大面積植栽，店家在戶外空間種滿了綠色植栽，而戶外也有設置幾處用餐座位區，很適合天氣好的時候，坐在戶外享受著被植物簇擁的感覺，真的十分愜意呀，給人一種在小歐洲的感覺～ 而店家生意也是非常的好，每次經過，不論是室內還是室外都是滿滿的人潮！建議想去的話，可以提早訂位，因為店內空間是長條型的，所以座位本身也沒有到很多 而這間店我覺得另一個比較有特色的地方就在於食材的部份，老闆娘都是使用當季食材親手做成的，食物烹調的方式也是盡量以原型食物為主，讓人吃的健康又安心，從裡到外都能感受到滿滿的自然氛圍，而室內也依舊擺放了許多植栽，且每一桌桌上都有擺放老闆娘的插花，是一間相當用心的小店，室內裝潢也讓人感到非常的舒適且明亮 焦糖核桃肉桂捲$128 身為肉桂控的我，肉桂捲肯定是必點！它們家的肉桂捲也是香氣十足，一上桌就能聞到甜甜的肉桂味，核桃的部分帶點甜甜的焦香，肉桂捲本身的口感也很酥很紮實 奶油培根義大利麵$258 吃起來很健康無負擔的一道義大利麵~奶油白醬是店家親自熬製的，味道調味剛剛好，不會過鹹過膩，搭配櫛瓜吃超清爽！煙燻的培根也是味道剛剛好，而且肉的肥瘦比例也適中 起司煙燻鮭魚軟法餐盤$288 這道是朋友點的，朋友說蠻好吃的，而它們家的餐盤本身也是熱賣品項，蠻多人都會來這邊點早午餐餐盤的，看起來也都很健康且豐盛，另外，它們家的貝果也是超人氣首選！可惜，這次沒吃到，下次二訪的時候再來試試看 森林野莓果茶$100 野莓果茶是用茶包下去泡的，不像外面是用果醬跟果糖下去調的，所以整體喝起來就是淡淡的果茶香味，喝起來很自然，沒有過多的添加物，適合不喜歡過多調味的朋友！ 📍地址：台中市西區精誠路335號 🈺營業時間：星期四公休、星期一到日09:00-16:30 ☎️電話：0986 335 289

【台南南科美食推薦】牛肉麵控！必點辣牛油牛腱肉牛肉麵

【台南南科美食推薦】喜食事處 愛吃辣的牛肉麵控必點辣牛油牛腱肉牛肉麵

台南新市區有一間寵物友善餐廳「喜食事處牛肉麵專賣」，牛肉麵湯頭不僅顛覆傳統，有著創新的好味道，價格也是很甜很平價！喜歡吃辣的牛肉麵控一定要試試看～ 喜食事處 牛肉麵專賣 地址：地址：台南市新市區仁愛街99號 電話：0916 451 028 營業時間：11:00～14:00；17:00～20:30 (週日公休) 【FB粉專】https://www.facebook.com/profile.php?id=100092383811335 【Instagram】https://www.instagram.com/shi_foodmain/ 吃牛肉麵，不是招牌斑駁、髒髒舊舊的老店才好吃！過去在台南麻豆的黃昏牛肉麵於今年8月移店至台南新市區的仁愛街上，喜食事處是一間溫馨舒適的牛肉麵專賣店。 喜食事處主要提供麵食類、煲湯、捲餅和各式小菜，飲品有冷泡茶和啤酒可以選擇。 牛肉麵跳脫一般傳統紅燒和清燉口味的框架，更多的是口味創新的豚骨、番茄、辣牛油等選擇及乾拌麵品項。 辣牛油牛腱肉乾拌麵 油油亮亮的牛肉超入味又不乾柴，偶爾還吃得到滿滿膠質跟牛筋的Q彈感，只能說老闆的牛肉麵很實在！好吃又平價！ 濃厚奶豚骨牛腱肉煲湯 如果跟我一樣喜歡喝湯湯水水的，絕對要點濃厚奶豚骨口味，湯頭喝起來濃郁奶香又帶點清爽不油膩，ㄧ不小心就會見碗底！！ 菜單上也有濃厚奶豚骨牛腱肉麵可選擇喔！ 美國切達起司牛肉捲餅 牛肉捲餅的外皮吃起來有蔥油餅的香氣，並帶有蛋餅皮的酥薄感，捲餅包入店家軟嫩的牛肉塊，再加上不搶戲的起司，不需要特別調味就很好吃！ 如果剛好經過台南新市市區，記得來喜食事處吃碗麵吧！老闆和老闆娘都非常熱情與親切，那天也幸運得到老闆送的泡菜，把泡菜加到捲餅內一起享用也是超好吃，真心推薦啦～ 另外，店內有兩隻親人又可愛店狗，緣分出沒喔～ 【圖文網誌完整版】https://miffytalk.com/shi_foodmain/ 👉點我看Blog Miffy跑跳事件簿 👉追蹤💕Instagram 米菲💛吃喝玩樂每一天 👉追蹤💕Instagram 采菲 美睫丨霧眉丨美瞳線丨熱蠟丨塔羅丨耳燭｜美睫教學

最低只要599就有火鍋、燒肉吃到飽，還有台啤、嘉士伯喝到飽！西門吃到飽推薦| 【台北 萬華區】瓦崎燒烤火鍋 西門店

終於來吃瓦崎燒烤火鍋了～到西門逛街時都會經過，每次人都很多～ 他們不只品項多、自助吧還有許多火鍋料、飲品、冰淇淋選擇 重點是無論哪個吃到飽方案，都有台啤、嘉士伯啤酒喝到飽!!!!! 聚餐想喝酒聊天的，瓦崎絕對是首選之一～ 瓦崎燒烤火鍋 西門店 環境 西門六號出口走過來不用五分鐘，交通非常方便，位在二樓 座位數滿多的、寬敞乾淨，且店內沒有任何燒烤的煙味，用餐起來十分舒適 詳細菜單👉 https://watchbbq.com.tw/食材介紹/ 自助區有醬料區、火鍋料自助吧、酷聖石冰淇淋(Cold Stone)、哈根達斯(Haagen-Dazs)冰品 還有霜淇淋機，今天剛好是草莓口味～ 瓦崎燒烤火鍋 西門店 啤酒喝到飽 (喝酒不開車，未滿十八歲不喝酒) 想必大家最想知道就是他們的啤酒！台啤、嘉士伯兩種 選任何價位的吃到飽都能享有啤酒喝到飽的划算活動～ 瓦崎燒烤火鍋 西門店 餐點 吃到飽 NT.799 湯底-香濃牛奶鍋、瓦崎x寧記麻辣鍋 我很愛他們的牛奶鍋！香港師傅加入一點西式巧達濃湯的巧思 因此整鍋不是單調的牛奶香，而是有一點點起司的感覺，超像在喝濃湯～ 麻辣鍋是台北老字號的寧記湯底！強烈的麻辣口感，溫順舒服的香氣 嗜辣者保證會吃的爽快！一定要加他們的鴨血和油條 Choice帶骨牛小排、安格斯翼板牛、日本A5和牛漢堡排、安格斯黑牛、嫩肩板腱牛 瓦崎燒烤的品項很多，身為牛肉控，選了幾樣牛肉，其中推薦幾個我很喜歡的 和牛漢堡排算是滿特色的品項，在其他燒烤店很少見，咬下去便爆出濃濃的脂肪香氣 我也滿喜歡帶骨牛小排，油花分布均勻，軟嫩適中且不油膩 安格斯翼板牛是有完美的油脂比例，香氣超濃郁且多汁 椒鹽牛五花、韓式醬燒牛、蒜香椒鹽松阪豬 如果喜歡有點調味的，我個人最愛蒜香椒鹽松阪豬！ 香濃蒜味搭配椒鹽的味道，最後是松阪豬的脆脆口感，好好吃～ 牛肉的話我覺得可以試試韓式醬燒牛，使用頂級牛五花，加入韓式醬料，甜辣香氣很有韓式風味 生蠔、炭烤柳葉魚、奶油扇貝、鮭魚、干貝 生蠔一定要點啊!!!烤後新鮮肥美的甜度，直接吃就能感受到海鮮的鮮味 奶油扇貝因為有放入奶油，奶油融進扇貝真的很香醇～ 蛤蜊絲瓜、奶油金針菇 蛤蜊絲瓜和奶油金針菇都是一個小碗裝，直接放在烤盤上就好囉 絲瓜蛤蜊有附上蓋子，烤到蒸氣冒出即可！絲瓜的甜和蛤蜊的鮮味交織在一起，湯底超甜～ 奶油金針菇煮到碗中有點滾就可以囉～厚重奶香很搭口～ 瓦崎燒烤火鍋食材選擇豐富，既能吃到燒烤、又能嚐到火鍋，重點是還有啤酒喝到飽 對於小資族、學生來說，是很高CP值的餐廳！想要聚餐、大喝啤酒、狂嗑肉，可以來瓦崎燒烤火鍋吃到飽～ 瓦崎燒烤火鍋 西門店(粉專/官網) 地址：台北市萬華區成都路17號2 樓(捷運西門站) 電話：02 2383 0333 營業時間：週一至週日 11:30~23:00 #西門美食 #火鍋 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #西門町 #火鍋控 #台北火鍋 #萬華區 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #捷運美食 #西門町美食 #安妮吃美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #台北美食 #餐廳 #food #萬華 #萬華美食 #台北餐廳 #餐廳推薦 #火鍋推薦 #燒烤 #瓦崎燒烤火鍋 #火烤兩吃 #吃到飽 #西門

[台南中西區]ココカラCocokara CAFÉ&スープカレ。牛豬肉漢堡排湯咖哩/雙色肉丸子/起司南瓜可樂餅

[台南中西區]ココカラCocokara湯咖哩專賣店。牛豬肉漢堡排湯咖哩/雙色肉丸子/起司南瓜可樂餅 

#台南美食 #台南餐廳 #咖哩飯 #咖哩 #日式咖哩 #湯咖哩 #可樂餅 #漢堡排 #肉丸 好久沒去台南吃美食囉 不久我肯定，之後又要為了找春捲而很常跑啦 有位咖哩控友人因為已經把嘉義的咖哩都吃遍了，於是只好向鄰居縣市進攻啦 於是在Google map上找一間在台南有特色的咖哩，也是北海道札幌的特色「湯咖哩」試試 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365799256 「ココカラCocokara」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：ココカラCocokara CAFÉ&湯咖哩(台南市中西區民權路二段61號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：0900000599 週二至日11:00-14:30 17:30–21:00；週一休 餐點介紹：主餐/單品/飲品/商業午餐；參考FB粉絲專頁菜單 ※低消NT 120/人(幼兒園以下孩童免) ----------------------------------------------------------------------- 「ココカラCocokara」店家外觀 是在2014年3月開幕，至今原來已經是即將邁入10年的老店了呀 湯咖哩(スープカレー/soup curry)是源自於日本北海道的一種，於1990年代中期和2000年代盛行。 由於使用大量水或高湯且沒有使用麵粉增稠，因此不是醬或糊狀，而是呈水漾或稀羹的質地。 對於湯咖哩目前無明確定義(就是湯湯水水的咖哩!)，因此各家都會有各自的香料配方或濃稠度。 但最常見的吃法就是搭配肉類和塊狀或切片蔬菜(馬鈴薯、南瓜、胡蘿蔔、青椒等)，比較不會單純吃湯咖哩配飯 「ココカラCocokara」菜單 ▲主餐就是一份湯咖哩和一份白飯 除了選肉類主食以外，還能選擇湯咖哩的「辣度(10階)」和「濃度(正常或加濃)」 原本想說辣度分到十階那麼細，友人與我原本想說那應該可以嘗試到第4或第5階吧? 點餐時卻被店員勸退，她強調「第3階就是麻辣鍋中辣、第4階就已經是到大辣了喔!」於是倆人各自都退兩大步到聽起來很弱的第2階(普通小辣)、第3階(中辣) 望向那高攀不上的第六階以上段位，很納悶這麼辣的咖哩，吃起來真的會有咖哩味嗎? 一般咖哩飯有分拌和不拌兩派吃法；而湯咖哩則是分氣質型、機能型、普通型和大膽型四種! 不妨可以在細看內容前先自我評估看看自己會是什麼類型的湯咖哩食客? 這次用餐過程我是混和氣質型和普通型的，不過用餐後的個人心得是：氣質型(把飯加在湯咖哩中)會比普通型(把湯咖哩加在飯中)更適合，可以吃的到比較多比例的湯咖哩 「ココカラCocokara」日式手工漢堡排肉野菜 內容：日式手工漢堡排肉、湯咖哩、溏心蛋半顆、綜合野菜(花椰菜、南瓜片、茄子片、甜椒片、青椒片、高麗菜)、白飯 飯看起來不會很多，還蓬蓬鬆鬆的，大概是普通飯碗、而且沒有用飯匙壓過的份量 湯咖哩(辣度：3)口感濃厚且無細沙感，一入口就是辣椒香和辣勁，而後才有淡淡的咖哩香氣隱隱浮現；對我來說太辣，感覺必較像是在享受辣勁，而不是品嚐咖哩香味 日式手工漢堡排肉是牛豬以7:3比例混合，目測約是8盎司(純猜測)很濕軟，用餐具能毫不費力就切開 一入口的確就有牛肉香氣浮現，但又不像純牛肉漢堡排有那麼濃郁肉香 講明白點，就是被那三成豬肉給稀釋掉啦 日式手工漢堡排肉 幾乎沒有筋肉、挾帶少量軟嫩的肥肉，整體很濕糊，沒有明顯絞肉顆粒感 「ココカラCocokara」手工綜合肉丸野菜 內容：純豬肉丸3顆、韭菜豬肉丸3顆、湯咖哩、溏心蛋半顆、綜合野菜(花椰菜、南瓜片、茄子片、甜椒片、青椒片、高麗菜)、白飯 除了花椰菜和墊底的高麗菜葉是清燙或煮熟的，其他切片的蔬菜都是直接油炸，使之泡在湯咖哩中也不會那麼快吸收湯汁而變軟，也能保持鮮豔的顏色 墊底的高麗菜葉有切，但還是有幾片比較大，要分兩、三口才能吃掉，這時要特別小心避免湯汁噴濺(我當天就是用叉子插高麗菜葉沒插好，高麗菜葉就掉下來，沾附在上面的咖哩湯水噴的衣服都是) 湯咖哩(辣度：2)看起來跟友人的漢堡排湯咖哩(辣度：3)無異，色澤或是少少的紅辣油看起來都差不多 但兩者味道的確有明顯不同，辣度2的湯咖哩能馬上嚐到咖哩味，辣勁是在尾韻才緩緩釋出，相對溫和 咖哩香氣濃但風味無特別之處 米飯鬆軟帶有濕氣，裡外都熟透，對於喜歡飯要粒粒分明的我來說就普普通通 將飯放到湯咖哩(氣質型吃法)比把湯咖哩淋到飯上(普通型吃法)可以一口嚐到更多的湯汁，我覺得會更有味 手工綜合肉丸分別是純豬肉丸和韭菜豬肉丸 純豬肉丸就很像貢丸，但又不到新竹貢丸那樣扎實有彈性，肉味也不夠明顯鮮美，比較普通(題外話：新竹貢丸真的比其他貢丸好吃!)； 韭菜豬肉丸則就像是韭菜水餃肉餡的滋味，口感跟純豬肉丸差不多，但多了滿滿韭菜的香氣 「ココカラCocokara」韭菜豬肉丸 這次用餐我最喜歡的就是韭菜豬肉丸，是唯一會懷念的味道 「ココカラCocokara」可樂餅 麵衣薄而酥脆細緻，沒有逼油徹底到乾乾爽爽，但麵衣殘留的些微油量不至於讓人覺得油膩 雪白的起司餡不是像起司條是用高純度的起司，而是起司加馬鈴薯混合的，因此起司鹹香味淡薄、也不會牽絲；口感軟綿濕濡，就像以前國小營養午餐偶爾吃到的可樂餅，但沒有那麼甜也沒有玉米粒；南瓜可麗餅則就是很純、很天然不膩的南瓜甜味，鬆綿有適量濕氣，比起司口味更有味和好吃 兩者都是好吃但無什麼太特別的地方，就是現點現炸就有合格分數起跳 老實說，這樣一碗有肉有菜的湯咖哩和一碗白飯的組合，實在很像三X那類型的台灣個人小火鍋，在台灣的火鍋店也常有咖哩湯底的選項 至於把飯浸在湯咖哩這樣一口有飯有湯的湯泡飯吃法，在我還不知道什麼是日式湯泡飯的童年時期，就突發奇想到把湯加到米飯攪著吃了(這吃法大概僅過了幾個月就被父母強制阻止，說會吞太快、沒有把飯嚼爛) 綜合以上，可能就是生活在的台灣和日本的飲食早有諸多相互影響和雷同之處 因此對於這個冠上「起源於北海道」光環的湯咖哩，我反而有種「一切就在預料內」的不驚喜感 加上我對咖哩的通俗印象或期許的風味口感，就是要當個稱職的澱粉殺手，香氣夠濃郁、質地夠厚實，才會促使人想馬上舀飯、配餅或吃下其他米麵食物 總結論就是，不論是日式、南洋、印度或台式...等各種風味，我都會比較喜歡質地是濃稠的咖哩 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365799256 台南市旅遊資訊 → KLOOK客路 台南旅遊活動 → ezTravel易遊網 台南住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 

台北平價串燒推薦「特別串燒」新開幕台北串燒!六種口味隨你變換

特別串燒 位於松江南京站附近的特別串燒，是近期新開幕的台北平價居酒屋之一，串燒價格30-55不等，肉串價格也都落在35-45，除了常見的牛五花、羊肉串、豬肉串等，還有各種新鮮浮誇海鮮，連高級居酒屋最愛的奢華海膽干貝通通有，是上班族下班小酌大口吃美食的好去處。除了串燒都會刷上特別串燒自製鹹甜醬汁外，桌上還有六種不同口味的自製串燒粉可以變換風味，吃來解膩豐富多元，台北平價串燒推薦給軟絲們啦。特別串燒一樣收錄在軟西的松江南京站美食、台北串燒、台北居酒屋推薦中。 ▻原文:台北平價串燒推薦》特別串燒◅ 從松江南京站步行過來大約7-8分鐘，即可看到明亮招牌的特別串燒，冰櫃裡面一字排開食材乾淨新鮮，看得讓人食指大動，準備大塊朵頤一番。 台北平價串燒 特別串燒用餐環境 近期新開幕的特別串燒，店內用餐空間不大，大約4-8人座，座位不多建議先訂位不然很容易客滿，桌距滿近，人多時整個空間充斥著杯碗碰撞聲和隔壁桌把酒言歡的各種聲響，雖然特別串燒坐滿略顯擁擠，但整體氣氛相當熱鬧活絡。 特別串燒頭頂上懸掛著的紅藍燈籠很有小居酒屋氛圍，搭配網美餐廳會有的設計感吊燈，日式又帶點潮流新穎餐酒館的感覺，很適合姐妹們來喝酒聊天吃串燒。 穿過點餐長廊的時候會先看到特別串燒的對話框，一樣採用紅藍相間顏色和頭上的燈籠相呼應，特別串燒要把特別吃法介紹給人客，「特別的串給特別的你」，這就是特別串燒的取名由來之一吧~ 以台北市精華地區來說特別串燒價格相當平易親人，價格從30-55都有，肉串大部分也都落在40、50，特別串燒店外的玻璃櫥窗內食材價格一目了然，即便大口吃肉也不傷荷包，文末有特別串燒菜單可參考。 特別串燒營業到凌晨一點，是台北平價宵夜好選擇之一。特別串燒一樣收錄在軟西的台北串燒、台北居酒屋推薦中。 台北平價串燒 特別串燒美食介紹 3月內用招待(小黃瓜) 這是3月來特別串燒都會招待的小菜，特別串燒的小黃瓜超級爽脆，咬下去咖咖咖還帶甜口爆汁，吃串燒滿滿肉品中相當化龍點睛的解膩，軟西跟姐妹輪番吃了好幾塊超涮嘴停不下來。 跟姐妹坐上桌後第一個注意到的就是特別串燒桌上的這六罐調味粉，每一罐都是特別串燒自製調配，拿來加串燒變換不同口味。 除了串燒都會塗上特別調製的醬汁外，想要變換口味可以自己調整，不僅增添了用餐趣味性，還解膩多變，吃著吃著又可以再點兩串不怕味道一樣不耐吃，軟西最喜歡的是韓式香甜粉，吃起來帶點甘甜香氣，搭配蔬菜或是肉品都很對味! 愛吃辣的也可以秘製辣椒粉和四川香辣粉，粉狀辣度巴在食材上帶香辣刺激感，在口中跳躍著點滴香、麻、辣，相當過癮。 培根麻糬串(NT45) 牛五鳥蛋串(NT45) 番茄豬五花(NT40) 麻糬本身很有韌度，和薄脆培根兩種截然不同口感相互搭配得宜，越嚼越有醬汁甜口。牛五花則是有牛肉本身的肉甜，肉汁讓鳥蛋不乾口，組合新鮮有創意。 其中番茄豬五花最討喜，番茄爆汁後果香酸甜中和了豬肉的油脂感，鹹甜爆汁清爽解膩，軟西推薦來特別串燒必點。 特別雞心(NT35) 青蔥牛五花(NT45) 青蔥豬五花(NT45) 雖然軟西不太敢吃雞心，但覆上特別串燒醬汁口感軟Q柴度低，喜歡內臟的朋朋鐵定愛不釋口。 肉串烤功好牢牢鎖住肉汁，不會過分乾硬反而帶水潤，青蔥本身辛香料香氣清新，大幅降低肉的膩度，串串都能感受得到特別串燒用心。 百頁豆腐(NT30) 豆干(NT30) 甜不辣(NT30) 杏鮑菇(NT35) 特別串燒的醬汁鹹甜鹹甜，有著烤醬香氣，不管肉串或是蔬菜都很涮嘴，尤其豆腐和豆乾，本身滿厚實有嚼勁。 甜不辣紮實夠味，鹹香涮嘴Qㄉㄟˋㄉㄟˋ，杏鮑菇肥厚Q彈，口感多汁。 豆皮熱狗捲(NT40) 櫛瓜(NT30) 米血糕(NT30) 豆皮熱狗也是很特別的串燒，層層酥脆豆皮搭配軟綿熱狗，交織出獨特軟脆口感；櫛瓜甜味爽脆，邊緣被烤得有點焦香氣但內裡Juicy；米血糕咬起來微硬彈牙，腮幫子會嚼得稍酸。 超級大草蝦(NT100) 特別串燒的草蝦真的超巨無霸，殼一剝就分離，原本很怕大隻蝦子乾澀或是腥味重，但特別串燒的草蝦完全不會，蝦子本身帶水Q彈，肥美潤口! 超大一隻完全真材實料，本身甜味夠吃起來又有鮮香，海鮮控別錯過啦~ 干貝海膽(NT100) 另外在高級居酒屋都有的干貝海膽，一個動不動要價150-200以上，特別串燒也有但價格相對親民，炙燒過的干貝澎潤鮮甜，搭配逼逼撥撥鮭魚卵，和一口吞下滿溢的海鮮香，平價價格有著奢華享受! 月亮蝦餅(NT150) 特別串燒不止串燒，還有蝦餅，餅皮相當金黃脆口，卡滋作響之餘內餡吃得到塊狀蝦子很有口感，皮餡完美融合，這道也是軟西心頭好。 煉乳銀絲捲(NT40) 銀絲捲炸得有澎鬆感，加上煉乳增添甜香氣，當做飯後甜點剛剛好。 特別雞翅(NT100/5支) 雞皮炸得酥脆很有顆粒感，收汁乾脆一口咬下是雞肉本身的肉汁豐盈，吮指留香，即便放了一下也沒有油耗味。 加入檸檬後有清新酸香，美味雞翅很適合分食。 香酥起司球(NT60/5顆) 圓滾滾起司球超可愛，外皮帶點厚度更Q彈飽滿，裡面起司鹹香有勁，起司控自己磕掉一盤都沒問題! 烤午仔魚(NT200) 午仔魚雖然吃到後面偏鹹，但肉質滿細緻的。 廣島牡蠣(NT150/4顆) 牡蠣本身圓潤滑嫩，外皮酥香，沒有可怕腥味，反像是高檔日料餐廳才有的甘美水準，姐妹連吃兩顆直呼好好吃。 台北平價串燒 特別串燒菜單 特別串燒 近期新開幕的特別串燒，是近期的台北平價居酒屋之一，串燒價格大約30-55不等，尤其平常去居酒屋要價不斐的肉串在特別串燒只要35-45就有，各種新鮮浮誇海鮮食材奢華高貴不貴，距松江南京站步行距離內，是上班族下班小酌大口吃美食的好去處。特別串燒除了有自製鹹甜醬汁外，還有六種不同口味的串燒粉可以變換風味，台北平價串燒推薦給軟絲們啦。特別串燒一樣收錄在軟西的松江南京站美食、台北串燒、台北居酒屋推薦中。 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 ▻原文:台北平價串燒推薦》特別串燒◅ ※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※ 特別串燒 ✓特別串燒地址：台北市中山區長安東路一段48號(地圖點我) ✓特別串燒交通：捷運新蘆線(O線、橘線)或松山新店線(G線、綠線)松江南京站 ✓特別串燒電話：02-25717776 ✓特別串燒營業時間：17:30-01:00，日公休 ✓特別串燒臉書粉絲團：特別串燒 FB ✓備註：可訂位、可外帶、僅收現金、免服務費。

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