【台北美食】柑橘Shinn｜拉麵金賞十大名店｜柑橘雞白湯蛤蜊拉麵｜信義安和站

台北美食】柑橘Shinn｜拉麵金賞十大名店｜柑橘雞白湯蛤蜊拉麵｜信義安和站

【台北美食】柑橘Shinn｜拉麵金賞十大名店｜柑橘雞白湯蛤蜊拉麵｜信義安和站 🚇信義安和站 步行8分鐘💡雞白湯柑橘蛤蜊 $260（果香+海味）🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌘加糖心蛋+$30湯頭有別於一班的豚骨湯頭，多了一絲淡淡的柑橘清香🍊和大海的味道，非常特別！配料部分有雞叉燒、豬叉燒各兩片和三顆蛤蜊，叉燒部分肉質軟嫩，配上清爽的湯頭真的很享受！ 💡柑橘鹽味拉麵 $180（果香）🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗比起雞白湯的濃厚口感，鹽味拉麵又再更清爽一點，小編自己非常喜歡這種非常乾淨又帶有一絲柑橘清爽果香的味道，推薦給口味較清淡的朋友們！💡Mini叉燒飯 $60🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌘推薦給一碗拉麵填不滿肚子的朋友們！叉燒肉質軟嫩，肥瘦比例剛好，再加上特調醬汁很好吃！🐻‍❄️吃後感想：店面不大但木質調的裝潢給人一種很舒服的感覺，這家也是超人氣的排隊名店，小編當天5.30到大概排了20分鐘，給大家參考，雖然要排隊但是非常值得，柑橘的湯頭有一種特殊的甘甜味，叉燒飯和拉麵也都非常好吃，而且桌上還貼心地放上小沙漏提醒大家拍照不要拍太久，不然超過三分鐘面就不好吃了🤣整體表現非常不錯，是會讓人想回訪的拉麵店！總體評分：🌕🌕🌕🌕🌘再訪率：🌕🌕🌕🌕🌗📍 106台北市大安區仁愛路四段228-6號☎️ 02 27556705⏰11:30-14:00 17:00-20:30🔍關於雪莉熊🏷️#雪莉熊吃貨#雪莉熊吃捷運站🏷️#雪莉熊吃大安區🏷️#雪莉熊吃拉麵🏷️#雪莉熊吃日本料理——————————————————————————————————#台北美食#台北#台北拉麵#台北拉麵推薦#拉麵#拉麵控#4foodieforfoodie#4foodie#taiwan#taiwanfood#taipei#taipeifood#eeeeeats#foodphotography#foodporn#foodie

板橋車站美食｜樂麵屋🍜超佛免費加麵吃到飽！還可以客製化喜歡的口感(*¯︶¯*)

#拉麵控 請直接收藏💌 上次在板橋車站不知道要吃什麼 每一間都是人多到炸出來的狀態 所以不是很愛吃拉麵的我本人硬著頭皮被拖進 #樂麵屋 結果意外很喜歡！會是我會想回訪的拉麵欸 ▸ 卡滋漢堡球湯咖哩拉麵 (板橋店限定) 端上桌的時候我眼裡都是圓滾滾的漢堡球！ 這種ㄏㄧ花的食物就是寫著我的名字阿 漢堡球炸得金黃酥脆 飽滿的肉肉紮實多汁 只有兩顆好難過 我光速進食一下就沒惹🥹 湯咖哩香醇濃郁 溫潤不膩口 還有櫛瓜茄子粗麵條 一切都是這麼完美🍜 ▸ 辣辣豚骨拉麵 因為這碗不是我的而且是辣的 所以我只能說 辣度算是微辣-小辣的中間🌶️ 屬於香辣型辣(?)不會辣到噴火！ 因為細麵比較好煮 所以加麵都是加細麵 細麵吃起來沒有粗麵爽 🔹總評： 我對拉麵沒有研究標準也沒有很高 但還是吃得出他們家拉麵有在用心🫶🏻 點餐的時候可以選自己愛的湯濃淡&麵粗細軟硬真的超讚阿💛 而且無限加麵太佛心啦啦啦 Facebook 🔍 樂麵屋 Instagram 🔍 i_m_rakumenya 🌐 http://rakumenya.com.tw/home.php 🚇 板橋站3A出口 📍 新北市板橋區縣民大道二段7號板橋車站B1 ☎️ 02-8969-1757 #拉麵 #豚骨拉麵 #豚骨ラーメン #咖哩 #漢堡排 #日式拉麵 #日式料理 #新北拉麵 #新北美食 #板橋美食 #板橋拉麵 #板橋區美食 #板橋車站 #板橋車站美食 #台北拉麵 #台北麵食 

關西風濃郁湯頭【京都柚子豚骨拉麵研究中心】道地的柚子胡椒攻佔你的味蕾

 京都柚子豚骨拉麵研究中心 中山本店 推薦度：🌕 🌕 🌕 🌕 🌑 地址：台北市中山區長安西路19巷2弄23號 營業時間：11:30–14:30, 17:00–20:30 交通：捷運中山站1號步行2分鐘 價位：請見文章最後 京都柚子豚骨拉麵研究中心來自京都的道地拉麵店，最大特色就是使用京都空運來台的水尾產柚子，獨特的清爽柚香，搭配濃厚雞湯豚骨湯頭，清爽、濃厚一次擁有的特色拉麵。 門口有一檯拉麵點餐機，點餐完畢請將單子交給帶位工作人員，麵條軟硬度、粗麵細麵是可以依照個人口味選擇的。 京都柚子是一間排隊名店，平日、假日都可以看到排隊人龍，所以門口也有清楚的候位規則，人數到齊才可以入座，麵端上桌後只能用餐45分鐘，如果真的要排隊也是不會排太久的。 吧台區和雙人座位區加起來大約有20個位置，半開放式廚房但排煙設備做得很好，店裡沒有惱人的油煙味。 店裡沒什麼裝潢，但環境很整潔，桌上有提供冰塊水，這是日本人的堅持。我覺得來這家店就是努力把麵吃完、專心地品嚐美食、心滿意足的離開，不太適合聚會、放鬆聊天。 桌上有三個可愛的小罐子，分別是七味粉（七味粉和京都水尾產柚子粉結合）、柚子胡椒（原創京都水尾產柚子醬）、柚子胡椒鹽（使用京都水尾產的柚子），還貼心地寫上適合加入哪一種拉麵，每一種調料都有這間店獨家的柚子粉元素。 一共有五款拉麵，湯底各不相同，除了人氣款發明1號「柚子胡椒豚骨」外，還有「黑大蒜豚骨」、「味噌豚骨」、「雞高湯豚骨」，湯頭都是比較濃郁的。 發明1號帶有淡淡的柚子清香和胡椒鹹，配上豚骨湯頭層次很夠，不過對於口味較清淡的人來說，吃到最後會有一點膩，但總體口味真的是台灣少見、很特別、很驚喜。 發明2號是味道相當濃郁的黑蒜豚骨，湯稍微油一點，這真的適合愛蒜人士，下手真的誠意十足、沒在客氣。份量真的小了一點，女生是可以吃完整碗再搭配小菜，不過總體來說味道是值得前往的！ 京都柚子豚骨拉麵研究中心 菜單 #台北拉麵 #拉麵 #台北美食 #台北餐廳 #中山餐廳 #中山美食 #中山拉麵 #柚子拉麵 #京都柚子豚骨拉麵研究中心 #網美景點 #愛吃的嘴

台北美食｜大安區｜拉麵控必吃濃厚豚骨職人拉麵【 Okaeri お帰り 你回來啦拉麵 】

▷ 台北 │ 大安區 𝖮 𝗄 𝖺 𝖾 𝗋 𝗂 お 帰 り 你 回 來 啦 拉 麵 ⁡ ⁡ 🔺 濃蒜豚骨拉麵 𝖭𝖳$𝟥𝟥𝟢 🔺 白飯 𝖭𝖳$𝟤𝟢 ⁡ ⁡ ———————————— ⁡ ⁡ 豚骨的湯底一入口就有很濃厚的香氣充滿口腔，輕抿嘴唇還可以感受到油脂與膠質的黏膩感，是那種屬於濃郁湯頭的專屬口感，也使湯頭更容易地依附在軟硬適中的拉麵上，品嚐起來是一種很極致的享受。 蒜頭、蒜酥、洋蔥與蔥末集結而成的辛辣，減緩豚骨高湯的厚重感，讓風味變化更加強烈卻不容易鹹膩，讓我每一口的可以喝得津津有味😋 叉燒的部分有五花肉、梅花肉還有里肌肉三種，吃起來都好軟嫩多汁！ ⁡ 如果覺得光喝湯吃肉不滿足，就非常適合加點一碗白飯，淋上豚骨湯頭放上叉燒，做成一碗叉燒飯，吸飽湯汁的米粒在燈光的照射下看起來晶瑩剔透，為了這一碗吃再撐都值得🥰 ⁡ ▪️ ⁡ 之前因為疫情休息了很長的時間，剛好重新回歸的時候讓我吃到，但是前幾天又讓人震驚的宣布又要休息一陣子😭 只能希望他們能趕快再次營業，帶來更更好吃的拉麵🍜 ⁡Okaeriお帰り 在7/30又重新回歸為大家提供好吃的拉麵嘍~完全喜極而泣！！！ ⁡ ———————————— 🏠 地址 │ 台北市大安區延吉街𝟨𝟢號 🚫 公休 │ 週一、週二 ⏰ 營業時間 │ 𝖠𝖬 𝟣𝟣:𝟥𝟢 ~ 𝖯𝖬 𝟢𝟥:𝟢𝟢；𝖯𝖬 𝟢𝟧:𝟥𝟢 ~ 𝖯𝖬 𝟢𝟫:𝟢𝟢 ———————————— ⁡ ———————————— IG ｜ foodie__emma FB ｜ 林艾瑪的吃貨食記 ———————————— 吃貨食記🍽請搜尋🔍 #艾瑪吃什麼 #艾瑪吃台北 #艾瑪吃大安區 - #popyummy #波波發胖 #cakotaiwan #dcard美食板 #foody吃貨 #姐夫愛吃滿福堡 #林艾瑪的吃貨食記 #Okaeriお帰り #Okaeriお帰り吃碗拉麵吧 #台北美食 #大安區 #大安區美食 #捷運國父紀念館站 #捷運忠孝敦化站 #東區美食 #國父紀念館美食 #拉麵 #台北拉麵

【HUNNY！】柚子豚骨拉麵！台灣少見的柚子風味拉麵

台北的拉麵選擇真的好多🍜 湯底、風味還有店內風格都有好多不同 有好多的選擇！！🥺🤤😍 什麼時候才可以把台北的拉麵都吃過一輪！ 這次也是柚子系列的拉麵！ #京都柚子豚骨拉麵 #京都水尾產柚子胡椒辣味豚骨拉麵 💲290 有「台灣淡味」和「日本原味」的湯底可以選！（個人覺得台灣淡味的濃度就已經很足！不過如果真的是拉麵大師就日本原味點起來！）這間的柚子拉麵不是那種清爽的湯頭，是濃郁的湯頭帶出柚子的清香！但不會覺得很膩！而且以拉麵來說份量很足夠！很飽足！ 京都水尾產柚子胡椒辣味豚骨拉麵（圖／自行拍攝） 【好吃程度】🌕🌕🌕🌗🌑 【好拍程度】🌕🌕🌕🌘🌑 【用餐環境】🌕🌕🌕🌑🌑 【CP值】🌕🌕🌕🌗🌑 🔍店家資訊京都柚子豚骨拉麵研究中心 師大店106台北市大安區羅斯福路三段167號一樓交通：🚇#捷運台電大樓站營業時間：11:30～14:30；17:00～20:30 更多美食歡迎追蹤： instagram：！HUNNY！ @winnieinthefood.tw MENU美食誌：HUNNY！ facebook：Winnie's BLOG #HUNNY #winnieinthefood#台灣 #台北 #台北美食 #台北晚餐#taipei #food #foodie #noodle #拉麵 #台北拉麵 #師大美食 #柚子拉麵

［台北｜信義安和］日本夫婦開の道地拉麵/沾麵店🍜

 📍 麵屋 緣 ▫️柚子冷麵 $340 ▫️豚骨魚介沾麵 $340 🌟 ▫️南瓜煮 $70 ▫️黑糖黃豆優格 $80 #麵屋緣 是來自京都の十年拉麵老店🍜 2012年的時候由一對日本夫婦所開👩‍❤️‍👨 雖然中文不是到很好 但服務很親切☺️ 餐點主要有拉麵跟沾麵兩種 湯頭有豚骨魚介、魚高豚骨、京都咖哩等 此外也有夏季限定的柚子冷麵、蕃茄沾麵、花生濃乳咖哩冷麵✨ 另外麵量有分大中小 價格都一樣蠻划算的.ᐟ .ᐟ 女生點中的份量就可以吃很飽了～ ------------ ꜰᴏᴏᴅ ------------ ❙ 柚子冷麵 ★ ★ ★ ★ ☆ 冷麵的麵非常有嚼勁！很Q彈我超愛😍 底下的醬也是酸酸甜甜的那種 帶有柚子的清香 搭配小黃瓜絲🥒白蘿蔔絲與小番茄🍅 冰冰涼涼的十分爽口 很適合夏天👍🏻 ❙ 豚骨魚介沾麵 ★ ★ ★ ★ ☆ 他們家的沾麵我也蠻喜歡的🥰 麵條是店家自製 吃起來有點像是蕎麥麵.ᐟ 紮實有彈性 還帶有一點顆粒感 沾麵的醬也不會死鹹 香氣十足(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)୨⃛ 裡面還有些許肉塊跟青菜🥬 此外麵條吃完剩下的醬還可以加高湯！ 直接變成一碗熱騰騰的豚骨魚介湯🔥 ❙ 黑糖黃豆優格 ★ ★ ★ ✮ ☆ 蠻新奇的味道😳 黑糖中和了優格的酸 又帶有黃豆香氣 作為甜點收尾清爽無負擔*ˊᵕˋ)੭ < 看更多美食´ސު｀ ⇨ @small_white_eat_ > ------------ ɪɴꜰᴏ ------------ 🍪 整體推薦♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 🏠 台北市大安區敦化南路二段81巷45弄12號1樓 🚇 捷運信義安和站 🕒 11:30-14:30 17:30-20:30

MERLIN.M 梅林麵｜三峽美食｜超美拉麵店，自製拉麵二代傳承

三峽一日遊必訪，超唯美拉麵店！梅林麵主打台灣拉麵、自家製麵，以老字號「梅林」延續父親的志業，對製麵原物料的要求與堅持。店家裝潢色調清新，與傳統拉麵的形象不同，創造出獨特的新感受。 打卡分享可以免費加麵唷！1~2球：）現在也有提供電話訂購外帶自取的服務喔！ 店家資訊 📍地址｜新北市三峽區大仁路27號 📍電話｜0968 622 371 📍營業時間｜週二～週日 11:30~14:00/17:30~20:00 📍交通｜三峽老街附近，建議開車會比較方便，附近周邊都有停車場 胖貓咪今天吃什麼？ 超愛吃日式拉麵的胖貓咪，非常好奇何謂台灣拉麵？ 原來是老闆自家製麵，這還是第一次聽說。店家也非常貼心，口味上覺得太濃或太鹹都可以跟店家說，會幫忙調整。如果覺得味道太淡也可以自己加一些佐料。 豚骨拉麵 NT$ 200 /份 建議吃法：鹽巴、紅油辣籽、芝麻 湯頭鮮美濃郁，我蠻喜歡的，跟日式的豚骨拉麵真的不一樣。超熱愛蔥跟洋蔥，他們加了很多。原湯頭的味道對我來說偏淡，於是加了一些紅油辣籽增添風味。 辛口拉麵 NT$ 220 /份 建議吃法：鹽巴、紅油辣籽、芝麻、花椒 這湯頭的味道我覺得比較夠，可能我已經習慣吃日式拉麵的重口味了。因為是自家製麵，有特別留意麵條的口感，Q彈有嚼勁！一點也不輸一般的日式拉麵耶！ 還是覺得不夠辣的朋朋，現場有提供許多的佐料可以再加。老闆也很貼心的會上前詢問口味如何，非常親切呢。 梅林麵，有汽水！ 櫃台也有提供汽水搭配，特別有一種中日合併的感覺，喜歡這個日式包裝的感覺。店家會提供玻璃杯跟冰塊唷！ 菜單MENU 菜單線上看 店內環境 喜歡這個玻璃屋的角落，採光非常好，室內也很寬敞。假日都會坐滿，不過大家吃蠻快的，如果需要排隊等一下下就行。 有需要喝水的話這邊可以自取唷！ 胖貓咪美食家 用最樸實的角度分享好看又好吃的美食給你。

台中西屯區麵屋麥．客製化點單超貼心，濃郁湯頭配上勁道的麵條超滿足!

台中美食推薦-麵屋麥．客製化點單超貼心，濃郁湯頭配上勁道的麵條超滿足!

自從七月初找到新租屋處後我就陸陸續續到新租屋處整理改造在上周末前把東西都收乾淨等男友來台中幫我搬家剛好也有兄弟姊妹的幫忙搬一個小時就完工!真的超感謝他們特別是男友這樣開車上來大熱天搬家 還陪我去採買生活用品必須請他吃頓他愛的日式料理!! 這次帶他去吃 @mianwu_mai 店家內沒有兩人/四人桌都是靠窗或靠牆的吧檯式座位 因為有較客製化式的選項座位各自有一張菜單是點自己的餐點店家的品項簡單不複雜主要就是四種基本與一個限定每個品項都各有特色 且不一樣的配菜店家都會詳細告知比較特別的是可以選擇鹹度/麵條軟硬度/蔥花讓每個人都可以選擇自己想吃的口味~~另外下方也有叉燒飯可以選擇 店內有提供免費的茶飲也可以額外點選飲品~ #豚骨拉麵(台灣鹹/麵普通硬度/蔥花)湯頭雖然較為濃郁，但不死鹹，主要是口感上的濃稠度較高台灣鹹是較清淡的口味，我一般拉麵是不怎麼喝湯的只作為搭配的湯汁，因為有的吃到後面會挺鹹的但選擇台灣鹹就比較能接受~ #赤辛拉麵(日本鹹/麵普通硬度/蔥花)這個辣度是可以做調整的，分別為0.5/1/2/3/4度我們當天選擇辣度2是相當有感的，男友吃到流汗(我還以為他很熱)不過雖然辣，但他不會辣到萬全無感仍然可以品嘗到香氣與湯頭的美味 每份麵主要都還會附上海苔片/叉燒肉/糖心蛋叉燒肉的薄厚度剛剛好而且料理的肉質軟硬度也是恰到好處基本上入口即化，沒有太多需要咀嚼糖心蛋的蛋黃熟度也很不錯能吃到蛋黃絲滑綿密的口感蛋白也是很軟嫩 而單點區基本上也就是加料區我額外加了筍乾/海苔片男友則是加了蔥花/筍乾/叉燒肉/糖心蛋單點的份量真的很多蔥花是一碗的多到男友分了一些給我筍乾也是滿滿一碗而且每片的厚度都是有的!叉燒肉跟海苔片都是各三片 🔍店家資訊【麵屋麥-豚骨拉麵專門店】營業時間☞︎ 11:30-14:00(最後點餐時間-13:45）☞︎ 17:30-21:30(最後點餐時間-21:00）電話☞︎ 0905 267 923地址☞ 407台中市西屯區甘肅路一段199號#麵屋麥#麵屋麥拉麵專門店#麵屋麥甘肅路#麵屋麥拉麵#台中拉麵#台中拉麵推薦#台中拉麵店#西屯美食#西屯區美食#西屯拉麵#西屯拉麵推薦#台中日式拉麵#台中日式拉麵推薦#日式拉麵#日式拉麵店#拉麵

【桃園八德｜豚戈屋台拉麵】老闆每日用心熬煮十二小時日式拉麵！乾拉麵秒愛上！限量矢壯拉麵🍜肉肉好過癮！八德必吃拉麵專門店！

【桃園八德｜豚戈屋台拉麵】拌麵專門店•每日用心熬煮十二小時日式拉麵•

大老遠前往桃園就只為了吃這碗～～老闆每日以十二小時，用心敖煮的豚骨拉麵🍜！！！ 聽說老闆原是以小攤車販賣起家，而後拓展為店面，卻保留了原有的小攤車，所以在八德的店面裏，還能看見熟悉的小攤車。 我想大概也是蘊含著老闆～滿滿經營理念及許多溫暖的故事吧☺️！ 🔺豚戈日式乾拉麵 $150 第一次看到有好特別的乾拉麵！！炎熱的夏日絕對必吃必點！！麵條是粗麵超級Q彈，味道十足～ 還加入花生粉跟芝麻粉讓整碗麵更佳提味，還吃得到些許豬碎肉 口感豐富又富有層次感。 最吸睛是那鮮嫩多汁的雞肉串～～🤤一碗專屬於老闆的拌麵！真的超好吃！為了這碗我願意無限回訪桃園💓 🔺干貝鹽味豚骨拉麵 $200 沒錯！就是那碗老闆用心所煮出來的拉麵！！麵條是細麵，干貝醬及豚骨完美搭配，湯頭十分濃郁、口味不鹹不膩搭配入口即化的叉燒肉！ 還有最愛的溏心蛋，不知不覺見底湯也喝的一滴都不剩✨ 話說來之前私心好想吃到，傳說中每日限量的「矢壯拉麵」🍜聽說有八片的叉燒肉欸🤤當個肉肉富翁也太幸福了吧！ 可惜不住在桃園 不然我一定天天都要搶第一☝🏻 🔺皮蛋辣椒 $30 皮蛋的辣味十足，聽說是獨特的自家醬料調配～且僅一皮蛋辣椒🌶️！是在外面都吃不到的美味喔！ 🔺川味胡麻豆腐 $40 豆腐搭配胡麻醬相當清爽可口！搭配皮蛋辣椒組合真的是最佳CP！ 🔺皇家錫蘭奶茶 $70 吃拉麵搭配奶茶新滋味！奶茶不會很甜🥤 🔺哈密瓜汽水 $70 可愛的瓶身包裝，哈密瓜汽水🍈好好喝！！ 不定期還會舉辦活動十分有趣！詳情🔎可以關注FB粉絲專頁喲！衝著矢壯拉麵想必很快又在見面了🤤🍜 🌟記得先將葳小姐追蹤起來IG: weifood.life ✔️獲取更多美食、旅遊、生活情報🔎 #旅遊星球葳小姐 #葳葳吃什麼 #葳葳去哪裏 店家資訊📎 🔆豚戈屋台拉麵 & 拌面專門店 地址｜桃園市桃園區國際路一段98巷52號 電話｜(03)376-9769 時間｜週一週二公休 周三至週日 11:00-14:00 17:30-20:30 #桃園#桃園區#推薦#桃園美食#八德拉麵#桃園餐廳#八德餐廳#必吃拉麵#日式#日式拉麵#拌麵#豚戈屋台拉麵#豚戈屋台拉麵拌麵專門店#taiwanfood#taipeifood#Taiwan#taipei

中山站美食。橫濱家系ラーメン大和家  條通拉麵一級戰區  日本人最推薦的豚骨拉麵

上次在忠孝復興吃到，就覺得《橫濱家系ラーメン大和家 中山店》美味又讓人想回味，這次跟朋友來到中山站附近，雖然是拉麵的一級戰區，但我還是想要推薦一下上次吃到的好滋味 不僅僅有拉麵、沾麵，還有店家的特殊吃法，可以讓人從不同的角度把拉麵的每一滴精華都品嚐一次 《橫濱家系ラーメン大和家 中山店》位在條通內部，附近有滿滿的日式美食跟拉麵 店內的位子蠻多的，而且剛好錯過尖峰時間不用擔心排隊 廚房有個「最強家系」的字眼，如果在條通敢如此高調，肯定蠻有把握自己是最強家系的豚骨拉麵 旁邊有個沾料台，不僅僅煎餃等，可以取用，也可以按照店家的特殊吃法去調配~~~ 菜單裡面有的「大和家流美味吃法」!! 拉麵大致分為一般的拉麵跟沾麵 接下來分享一下今天的拉麵吧 《黃金沾麵》 $390 這應該算是我第一次品嚐沾麵吧，滿滿一碗的麵，搭配上海苔、叉燒還有醣心蛋，旁邊還有一碗可以沾麵的湯，以及高麗菜 跟的叉燒不太一樣，是有炙燒過的，所以吃起來會有個炙燒的香味，但是就是沒有炙燒過的，吃起來比較軟嫩又帶著原本叉燒的甜味，吃著口味比較沒有那麼重 沾湯是有著豚骨香味，裡面還有濃郁的柴魚香味，其實乍看之下似乎有點油，但搭配起來卻是蠻清爽的如果沒有對於湯麵的特別執著，我蠻推薦可以點一次沾麵!!吃過一次讓我對於《橫濱家系ラーメン大和家中山店》更印象深刻 高麗菜吃起來很甜!!!也可以沾著湯一起品嚐~~菜的甜香味會跟柴魚的甜味混在一起，吃起來整體會有柴魚跟豚骨湯頭的鹹味，但吃進去又有一股鮮甜回甘 肉吃起來口味比較淡一點，所以也可以一起下去沾一下湯頭會更好吃~~ 最好吃的當然就是用吸滿湯頭的海苔，包住麵跟菜!!吃起來好吃鮮甜又有海苔香 《361鹽味拉麵》 $310 +《大和家套餐》$60 浮誇的6片海苔搭配3片叉燒還有1顆溏心蛋，所搭配出浮誇的拉麵 炙燒過的叉燒吃起來又更多加一個炙燒的香味 麵不是傳統的拉麵細麵，吃起來稍微粗一點，但是麵還是蠻能吸附湯汁的，所以吃起來口味很OK~~ 最近吃蠻多家拉麵都是糖心蛋要另外加的，所以蠻開心這邊的拉麵是直接有付糖心蛋~~ 比較特別少見的大概就是裡面的菜是使用菠菜，我自己蠻喜歡菠菜的，吃起來比較軟糯，不會有太多菜的口感干擾我的拉麵!! 因為這次有加套餐!!也可以把吸滿湯頭的海苔搭配上白飯一口吃下去!!! 這次特別加了《大和家套餐》，有一碗白飯跟飲品5選1​​​​​​​麵吃完就要來吃一下「大和家流美味吃法」!!加入蒜泥跟辣椒，還有白飯 吃起來雖然好吃!!但是卻有一種台式麵線帶著豚骨香味的錯覺~~如果有食量比較大的朋友一起去，可以點來試試看，吃起來好吃又特別!! 整體而言，我覺得《橫濱家系ラーメン大和家 中山店》雖然說上次吃豚骨拉麵已經覺得蠻好吃了，但是這次更覺得沾麵比起拉麵，我自己又更推薦不知道大家品嚐過後，會更喜歡哪個呢? 【咪醬美食地圖推薦程度】交通便利性｜★★★★☆食物美味程度｜★★★★★裝潢氣氛｜★★★★☆CP值｜★★★★☆ ▶更多中山區美食懶人包 《橫濱家系ラーメン大和家 中山店》地址｜ 1040台北市中山區中山北路一段105巷13-2號開放時間｜11:30–23:00電話｜02 2567 2508官方網站｜https://www.iekei-yamatoya.tw/

豚骨拉麵搜尋結果

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關西風濃郁湯頭【京都柚子豚骨拉麵研究中心】道地的柚子胡椒攻佔你的味蕾

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台北美食｜大安區｜拉麵控必吃濃厚豚骨職人拉麵【 Okaeri お帰り你回來啦拉麵】

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【HUNNY！】柚子豚骨拉麵！台灣少見的柚子風味拉麵

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［台北｜信義安和］日本夫婦開の道地拉麵/沾麵店🍜

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【桃園八德｜豚戈屋台拉麵】老闆每日用心熬煮十二小時日式拉麵！乾拉麵秒愛上！限量矢壯拉麵🍜肉肉好過癮！八德必吃拉麵專門店！

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中山站美食。橫濱家系ラーメン大和家條通拉麵一級戰區日本人最推薦的豚骨拉麵

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豚骨拉麵搜尋結果

【台北美食】柑橘Shinn｜拉麵金賞十大名店｜柑橘雞白湯蛤蜊拉麵｜信義安和站

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【HUNNY！】柚子豚骨拉麵！台灣少見的柚子風味拉麵

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板橋車站美食｜樂麵屋🍜超佛免費加麵吃到飽！還可以客製化喜歡的口感(¯︶¯)

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台北美食｜大安區｜拉麵控必吃濃厚豚骨職人拉麵【 Okaeri お帰り你回來啦拉麵】

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