台中北屯｜亼拉麵．叉燒厚湯頭鮮，還有抹茶冰淇淋必點！

原本開在沙鹿的亼拉麵，現在在北屯區北平路開店囉！ 店內除了單人座也有兩人位以及四人桌 好好品嚐拉麵，每一分鐘都屬於自己的時刻 － 亼拉麵店面 亼拉麵店內環境 亼拉麵菜單 亼拉麵 這次選擇的餐點是 干貝松露拉麵$310 蒜辛味噌拉麵$220(單點叉燒+55) 翠玉蘿蔔$55鬆餅(龍眼蜜)$50 抹茶冰淇淋$60蘋果汁$45紅茶$35 他們家的拉麵選用日本生麵的細麵條 軟硬適中，口感很好！ － 干貝松露拉麵 生食級的干貝鮮甜，入口帶有一絲一絲的感受 而松露當然也是主角，豚骨湯為基底 拌勻後淡雅的松露味撲鼻而來 挺爽口的，完全不膩😍 蒜辛味噌拉麵 用兩種味噌下去調配，加入生辣椒增添辛辣感 但這辣度很舒服，湯頭溫潤好喝 吃到最後嘴裡充滿著些微辣度，讓人意猶未盡！ 每一份拉麵均附糖心蛋、高麗菜、叉燒 叉燒真的非常厚！上桌的時候有嚇到 鬆餅(龍眼蜜) 小巧可愛的鬆餅淋上龍眼蜜 甜的恰到好處 一個人吃剛剛好 抹茶冰淇淋 上層撒上抹茶粉，中和原本冰淇淋的甜 兩者搭配得宜，抹茶控必吃🥰 翠玉蘿蔔 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) 營業地址：台中市北屯區北平路四段2號 營業時間：11:00-14:00/17:00-21:00(只有周日到21:30) 電話：04 2236 0136 #台中新店 #台中美食 #北屯美食 #台中拉麵 #拉麵 #抹茶 #台中必吃 #台中餐廳 #松露 #干貝 #鬆餅 #亼拉麵 － 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

「高雄—新興區」「必吃拉麵店」

#橫山家 📍拉麵—橫山家—高雄七賢店 🏠 橫山家 ⏰週一公休 週二-週日11:30–14:00、17:30–21:00 🎯 800高雄市新興區七賢一路301號1樓 ☎️ 07-2360103 🌟Google評分：4.6 🍴 ➜ 秘製溏心蛋豚骨拉麵$230 拉麵口味有分為辣味、醬油、豚骨，我點豚骨，湯頭濃郁不會過鹹，麵是細麵，我記得機台上可以選擇麵的軟硬度+湯頭濃郁度，叉燒肉薄厚度適中，整碗吃光光，是值得下次再去吃的拉麵店，創始店在屏東，高雄是第二間。 𖤐入店後使用機器點餐。 𖤐可使用現金或line pay付款。 ———————————————————— 喜歡這篇的話可以給一個 #愛心。 喜歡這樣分享的話，可以 #追蹤 我哦 ! IG: bear_116 ———————————————————— #高雄 #熊的food #高雄拉麵 #高雄美食#高雄踩點 #good #打卡 #拉麵店 #高雄拉麵店#拉麵#豚骨#溏心蛋#豚骨溏心蛋拉麵#溏心蛋豚骨拉麵 

博多一双拉麵:濃郁厚重豬骨腥味 脂肪泡泡-九州福岡 Kao空食客

 味玉 ¥900第一口鹹味重和淡淡的肉腥味 湯頭濃厚但好入口對腥味較敏感的人會很有衝擊感不過搭配辣高菜或醃薑絲會使得風味平衡些壓下肉腥味和提升甘度 蒜頭也是好拍檔辛辣鮮香直攻鼻 自己是一小口小口咬最對味福岡的拉麵都是細麵 掛湯好入口有咬勁不過份量不多叉燒非滷肉沒炙燒 到是像清燙三層肉 肉質軟彈肉味重一開始不太喜歡後來調味後就漸漸合口味很有特色的濃郁厚重拉麵（湯頭與麵條都是相同的 差別只在於多加叉燒和蛋） 濃厚突出的肉臊味在店外排隊就能聞到，入內更是震撼，這腥臭味真能吃嗎？前幾口確實難以下嚥，自己本身對肉腥味較敏感，好在加點蒜頭高菜，味道竟豐富起來還能壓下臭肉味。湯頭裡的泡泡是經過不斷熬煮的豬骨膠質及脂肪，店家稱為“豬骨卡布奇諾”。不得不說一開始真的接受不了，但調味後卻越吃越順口，有其魅力。到福岡，博多一双是不可錯過的滋味，試試當腥臭味變身為美妙豚骨是何風味。 博多一双拉麵 +81-92-282-395711:00-00:00福岡縣福岡市博多區祇園町3-2地下鐵祇園站 步行約2分鐘

2023【台中老虎城】Nagi豚骨拉麵 凪｜排隊美食超濃郁拉麵.客製化口味

📍台中老虎城 Nagi豚骨拉麵 凪🍜 去台中都必吃的拉麵~分享給大家👍每次排隊人潮都很多❗️不過都排蠻快的~ ✨可以客製化的拉麵拉麵濃郁度.鹹度.軟硬度及配料都可以調整我基本的四種口味都吃過了~ 👉這次點了💟 豚王 215元 超級濃郁的豚骨湯頭~但我覺得比較油一點 💟 黑王 245元 以墨魚汁加黑芝麻搭配，最後在加蒜酥 💟 翠王 245元 是羅勒葉調製，上面撒了起司粉，有一種義大利麵的感覺(很特別的口味) 💟 半熟蛋 33元➕加一成服務費他們家的拉麵真的都超級濃郁肉的部分個人比較喜歡豬肩肉一定要搭配桌上的豆芽😍 因為比較晚去餃子賣完了，推薦大家可以點拳餃子之前妮妮都很愛吃赤王🌶️🌶️愛吃辣的可以點~-🔸推薦指數🌟🌟🌟🌟🏡台中市西屯區河南路三段120號3樓(老虎城購物中心)⏰11:30–20:30(假日11:00開始營業)📞04-3606-2511--Hi~我是妮妮🌟有點愛好，讓日子變有趣✨關注我 分享生活/好物/旅遊💓ig:onlyni_2021💓fb粉絲專業:愛吃愛旅遊の妮妮妮妮 也有粉絲專頁和Instagram大家記得追蹤按讚支持一下喔！！​謝謝大家~--#nagi豚骨拉麵ラーメン凪#nagi豚骨拉麵#台中必吃#台中美食地圖#老虎城購物中心#老虎城美食#老虎城拉麵#台中餐廳#台中美食推薦#台中旅遊#台中西屯區美食#台中西屯美食#拉麵#美食地圖#台中拉麵推薦#拉麵推薦#豚骨拉麵#popyummy#Taichung#Taichungfood

誠品480必吃推薦【斑鳩的窩 | 日式炸豬排連鎖餐飲】，23週年慶已經進入倒數囉，百元折價券都拿到了嗎？


力拼12月底試營運的「誠品480」，繼5F誠品書局之後，緊接著要開放B1品食光美食街囉！ 目前已進駐的店家有手搖飲、速食、名店小吃、拌飯、冰淇淋，以及主打厚切日式炸豬排的〝斑鳩的窩〞等。 斑鳩的窩 台中市政店 試營運期間營業時間： 週日~週四 11:00~20:00(供餐至19:30) 週五~週六 11:00~21:00(供餐至20:00) 電 話：04-22518225 地 址：台中店西屯區市政路480號B1 官 網：https://www.banjiouwoo.com 粉 絲 團：www.facebook.com/banjiouwoo 對炸豬排又愛又恨的我，一直很想吃吃看他們家的厚切日式炸豬排，今天終於被我遇、到、了。▲▼好可惜，不知道《斑鳩的窩》在誠品480有開幕慶，沒有機會拿到這麼卡哇伊的滿額送小豬杯墊，剛好差一天啊~😭 斑鳩的窩23週年慶開跑｜活動時間11/14~12/3 來不及趕上開幕慶沒關係，還有23週年慶活動的三重優惠，即日起至12/3止。 ▼單筆滿額388元送百元折價券、點定食加購薯條或雞米花還可以現折23元，優惠門檻超誠意。 ▲我和姐妹倆各點一份定食，輕輕鬆鬆就達到滿額送，拿到百元折價券啦～ 7大定食系列首推｜紅咖哩炸豬排燒定食 《斑鳩的窩》有飯有麵，光是定食系列就有：招牌炸物、咖哩燒、紅咖哩燒、丼飯、拉麵、蕎麥冷麵、醬燒五花丼7種可以選擇。 ▼第一次來吃不知道要點什麼，直接選擇人氣首選的「紅咖哩炸豬排燒定食」嚐嚐看。 紅咖哩燒定食 炸豬排 NT$255 ▼定食還附有白飯、高麗菜絲、小菜、湯品，非常豐富。 不吃辣的不用擔心，《斑鳩的窩》為了讓大人小孩都可以吃得開心，紅咖哩的辣度都有調整過，不怕辣到吃不出紅咖哩的南洋風味。 就連我這種平時只吃日式黃咖哩的也能接受～ ▼《斑鳩的窩》在95年時轉型成日式炸豬排專賣店，食材嚴選CAS認證國產豬肉，特選里肌部位油脂分布均勻。 裹上新鮮麵包粉入鍋油炸，一口咬下卡滋卡滋的金黃色外皮，即使浸泡在紅咖哩醬裡頭，也一樣酥脆、不死硬。 ▲鮮嫩厚實的豬排肉油脂均勻、肉汁多，斷面厚度高達2公分，製作過程不添加人工調味料，原汁原味就好好吃喔～ 紅咖哩的香辣醬味完全沒有搶走豬排的鮮美。 ▲仔細看，紅咖哩的鍋底不單單只是咖哩醬，底下居然還有層蛋香，美味度UpUp！ 拉麵定食推薦｜香辣擔擔麵&豚骨拉麵湯頭二選一 姊妹這天特別想吃麵，點了他們家的「炸雞排拉麵定食」，本來想說拉麵湯頭不外乎就是常見的醬油、豚骨之類的。 沒想到居然也有台式風味的香辣擔擔麵，和紅咖哩一樣，香辣擔擔麵的辣度也是屬於微微辣。 拉麵定食(香辣擔擔麵) 炸雞排 NT$245 拉麵定食同樣有附小菜，湯頭裡還有半顆蛋，份量十足，差一點就忘了主餐的炸雞排，哈哈！ ▼炸得金黃酥脆的炸雞排，肉質吃起來鮮嫩又多汁，美味程度完全不輸炸豬排的水準，斷面厚度也非常實在。 定食加購雞米花或薯條可以現折23元，我們姊妹倆剛好一人點一種。 ▼無論是外酥內嫩的雞米花，亦或是金黃香酥的馬鈴薯薯條都可以吃得到，有別於常見的蕃茄沾醬，濃郁的蜂蜜芥末醬和薯條也非常搭！ 雞米花 單點NT$90/定食加購NT$75 薯條 單點NT$55/定食加購NT$45 耶加我之所以對炸豬排又愛又恨，就是因為常常遇到外皮太硬、帶筋難咬、沾醬不對味的「雷」。 《斑鳩的窩》的炸豬排外酥內嫩、厚實不難咬，搭配咖哩醬的味道很搭，炸皮吃起來不會濕濕爛爛，好吃！ 23週年慶與豬同行，和生肖豬、姓名與豬同音者來店用餐，不只可以吃得到好吃的炸豬排，還可享有「三人同行、1人免費」的優惠喔！ 還不趕快把姓朱或屬豬的豬隊友都揪過來🙋吃《斑鳩的窩》。 *本文為合作文，個人口味分享～

後山埤排隊名店｜主打一鍋一醬的光鍋物期間限定購買指定套餐並加 LINE@好友加 1 元即送和牛 1盤

火鍋控們有吃過一鍋一醬的鍋物嗎？ 身為火鍋愛好者的我吃過上百家店但還是第一次遇到主打一鍋一醬的火鍋專賣店，現在來後山埤又多了一個理由！ 不過光鍋物不只是醬料很講究，連「湯頭」也不馬虎 六種招牌湯頭（日式昆布、自慢壽喜燒、中式麻辣、慢熬豚骨、名古屋赤味噌、法式牛奶）每種都很厲害！尤其是赤味噌更是市面少見，蔬菜下鍋後味道變得十分迷人 豚骨湯底喝起來竟有種在吃濃郁香醇的豚骨拉麵感覺，而且蔬菜、肉品吸附湯汁之後都別有一番風味，只能說光鍋物靈魂湯頭賦予了食材新生命！ 而且鍋體本身夠深也是使用 WMF 鍋具，煮起來就是過癮 肉品的部分也算是出乎我意料之外，由板腱牛醃製而成的職研滑牛超軟嫩，牙口不好的人也可以輕鬆吃，搭配加購的松露奶油起司醬絕配！ 獨家「職研月見牛拼盤」直接使用霜降+牛小排+日本和牛拼盤再豪奢配上雙蛋，讓每片肉都能完美的被蛋液包裹著 簡單涮個 5 秒鐘略帶粉色最美味，再蘸上獨家醬料根本是天堂的味道！連挑嘴的朋友都說一秒要升天了 蒜味松阪很推薦搭配豚骨湯底，蒜香搭配豚骨香就是天作之合無誤！而且松阪豬切薄片既保留口感又好入口 除此之外自製手作蝦丸跟手打雞肉丸也都厲害死了！每顆蝦丸居然大方的使用了至少 3 隻蝦！而雞肉丸也添加雞軟骨增加口感豐富度，顆顆飽滿有嚼勁 還有一個特別值得誇獎的是光鍋物前菜、副餐都很用心！不管是焦糖玉子燒還是炙燒 A5 和牛月見丼、日式漬蛋黃丼都完全超乎我對百元火鍋店的期待！ 而且還有提供飲料、霜淇淋自助吧吃到飽 難怪每到用餐時間總是人潮滿滿，大家記得一定要提前訂位！ 現在還有期間限定好康「指定套餐送和牛」 11/17(五)-11/30(四)購買指定套餐並加入 光鍋物 LINE@好友加 1 元即送和牛 1盤 （指定套餐限職研滑牛、月見牛拼盤、蒜味松坂、 雙人海陸套餐、四人海陸套餐） 🔺單一套餐限兌換一次 🔺贈送品項依現場供應為主，送完為止 想吃日式創新鍋物就來光鍋物吧！被我列入絕對再訪的清單！ 📍光鍋物（周一公休） 台北市信義區忠孝東路五段 731 號 02-8785 0598 營業時間：17:30–22:30 (平日) 11:30–15:00，17:00–22:30 (假日) ▪️光鍋物粉絲專頁： https://www.facebook.com/hikari.shabushabu/ ▪️光鍋物 IG： @ hikarishab #台北火鍋 ＃光鍋物 #日式火鍋 #信義區火鍋 #台北美食推薦 #台北火鍋 #信義區美食 #台北美食地圖 #日式餐廳 #滑牛 #海陸套餐 #豚骨火鍋 #壽喜燒 #和牛 #後山埤站美食 #永春站美食 Copyright ©2023 miyakemi 版權所有

凪nagi:獲選為日本東京最推薦拉麵之一 魚干熬煮-東京新宿 Kao空食客

 很厲害煮干拉麵 Raman Original以豬骨和小魚乾熬煮的湯汁 味道鮮美濃稠拉麵本身較為厚實 口感硬爽也吸附湯頭的滋味幾片大片薄身的拉麵吃來口感軟滑 肉片軟滑無腥味有著豬肉原本的甜味 選了一般辣但一點也不辣 反而是甘甜味小魚乾有點腥味 可以跳過不吃 其他說來都不錯很厲害特製煮干拉麵 Raman all topping多了海苔 溫泉蛋 肉片 其餘相同溫泉蛋軟嫩香綿 雞蛋香濃 好吃 嚴選日本二十多種魚干熬煮出獨特的湯頭，麵條也是自家製，更有別家吃沒有的段麵，寬寬薄長類似餛飩皮的不同口感。日本拉麵的麵條與中式麵條製作方式不同，日本將小麥粉混合鹼水(鹼金屬鹽水溶液)，使得麵條富有彈性。而湯頭則是經典的醬油 鹽味 味噌 豚骨，最近則是以魚干和雞白湯受到矚目。 凪nagi本店在新宿黃金街是24小時營業，除了受到當地人的喜愛，更曾獲選為日本東京最推薦拉麵之一。自己與友人都覺得nagi很有特色，湯頭與麵條的味道皆好，值得試試。 凪nagi +81 3-3365-029610:00-22:30日本〒160-0023 Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku, 7 Chome−13−7 大森ビル 1F

Yo！跟著Karen吃「札幌炎神拉麵」台北信義來自北海道的炙燒拉麵 台北味噌拉麵 豚骨拉麵推薦

撰文編輯/Karen W. 現場火槍秀🔥 超帥氣的拉麵啊！ 實話是：當師傅在製作時，我不確定我是來吃麵還是來看秀的😳 札幌炎神拉麵在台灣也算是老字號的正宗日本拉麵，之前看到大家分享其實覺得大概只有秀好看，但實際來吃，欸！真的好吃耶！ 札幌炎神拉麵 札幌炎神拉麵最新的店面就在信義路六段跟虎林街交叉口，地點蠻好找的。 - 店內用餐空間真的很日式，還有飲水機可以自助取水，整間店全部都是吧台座位，吃起來特別有feel啊！ - 加上全開放式的廚房，除了可以邊看秀⋯喂不是，是邊看拉麵的製作過程，還可以邊吃邊欣賞師傅們的帥氣工作模樣呀🤓 - - 札幌炎神拉麵在製作拉麵的時候，最特別的地方就是師傅會特別使用1300度的高溫火槍，讓油脂與拉麵湯頭做融合，再煮到沸騰。 讓拉麵多了「炙燒」的香氣，這真的很特別吧，現場在噴火的時候超級香的啦～～～ 🍜火焰激辛味噌拉麵 來自北海道札幌的炎神拉麵，以1300度的高溫火焰，將湯頭與油脂完美融合，這火焰激辛味噌拉麵太厲害！ 居然可以收服不吃味噌的老🐸，炎神拉麵的標配就有炙燒叉燒、舒肥雞肉、筍乾、溫泉蛋，說實話料很充足！ 湯頭很讚，就像是把味噌作成非常厚口的濃湯，就是那樣的濃郁，發酵風味搭配中辣的辣度，喝一口整個熱熱辣辣的，在這種天氣會身心都暖和了起來。麵體是屬於我們最愛的中粗拉麵，能夠大大巴附湯汁，還非常彈牙，一口唆麵很過癮🔥 🍜黃金海岸辣味豚骨拉麵 - 黃金海岸辣味豚骨拉麵一樣標配有炙燒叉燒、舒肥雞肉、筍乾、溫泉蛋，他們家的炙燒叉燒真的不錯吃，帶有炙燒焦香，入口即化、肥而不膩，真的是很讚捏！加上半熟溫泉蛋，天堂啊天堂～ 湯頭是濃郁香醇，細細品嚐還喝得出絲絲奶香，非常厚口優秀的豚骨高湯，加入辣味更呈現鹹香麻辣、順口又回甘，無敵讚的～～～ 🍜唐揚炸雞 炸雞不會油膩，也沒太多肥肉，雞肉本身是多汁扎實！ 醃漬的很入味，不會死鹹反倒是很鮮香，加上日式酥炸麵衣完美的保留滿滿肉汁，超級讚👍🏻 🍜淺草肉餅 炸肉餅超優秀！ 是扎扎實實的肉餅，就是吃的到真材實料，而且口感不油不膩像是炸過的漢堡排。 建議可以沾著隨餐附上的沾醬吃，或是浸一下拉麵湯再吃都好好吃阿😍一份真的吃不夠阿～必點，真的必點！ 推薦大家必須去一趟，再把札幌炎神拉麵加入美食口袋名單中📝 📍札幌炎神拉麵 地址：110台北市信義區信義路六段103號 電話：0936 280 006 營業時間：11:00～21:30 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台中北區拉麵「麵屋田宗」魚介系沾麵超好吃！沾湯濃厚不死鹹

今天要來分享的是我們快速就二訪的台中北區拉麵——麵屋田宗，是在台中較少見的魚介系拉麵店。麵屋田宗主打魚介系湯頭，以魚介沾麵為本體，麵條Q彈、沾湯濃郁。另外我們還有點了湯的魚介豚骨拉麵。想知道我們這兩次來麵屋田宗的心得就接著繼續看下去吧！ 麵屋田宗在中國醫附近的巷弄內，但不會太難找，招牌也算明顯好認，不過附近不太好停車，建議騎車來比較方便。 麵屋田宗門口有顧客須知，主要的重點是： 我們第一次去麵屋田宗的時候因為擔心要等很久，所以選了平日並且開店前15分鐘就到了，果然成為了當日第一組客人～不過第二次去就稍微晚了點，有小排了一下～ 麵屋田宗除了門口張貼的顧客須知，營業中的木造牌上也有提醒禁菸、禁帶外食、只收現金，而且無提供外帶哦！畢竟拉麵就是要現場吃才最好吃呀～ 麵屋田宗店內座位數不多，點餐方式和現在大多數的拉麵店一樣，是用販賣機點餐的，點完餐將訂單拿給店員，店員就會安排你的位子啦～ 入座後看到牆上貼著吃沾麵及拉麵的注意事項，除了提醒低消與不收服務費之外，大家可以看一下沾麵及拉麵的部分，尤其第一次吃沾麵，可以參考上面的吃法推薦，畢竟店家用餐時間非常忙碌，沒辦法一個個向客人說明。 ． 除了注意事項，桌上也放了用餐的備品，除了拉麵店幾乎都會提供的冰水和水杯，以及筷子、衛生紙和高湯之外，麵屋田宗還有提供綁頭髮的髮圈！讓長髮人可以在吃麵時將頭髮綁起來，吃麵更輕鬆，真的是很貼心！ 桌上的高湯是用來稀釋覺得太鹹的拉麵湯用的，另外，沾麵吃完也推薦用高湯將沾湯稀釋來喝，可以得到另一種不同的風味哦！ 首先是我們今天來麵屋田宗最期待的魚介沾麵！老公點了大盛，看起來好多XD 沾湯偏濃稠，除了鰹魚特有的炙燒魚香之外，還混合了柴魚粉的香味。 麵屋田宗的炙燒角煮和筍干超好吃！尤其那個炙燒角煮厚實軟嫩、入口即化，表面炙燒帶著焦糖的甜香，超好吃！ 我原本以為肉只有麵上的炙燒角煮，結果沾湯裡面還有雞叉燒啦！不過我覺得雞叉燒略顯普通，炙燒角煮被燉煮到入口即化更好吃！ 我真的超愛吃糖心蛋，所以看看畫面左下角～沒錯！我又多點了一顆XD 麵屋田宗的魚介沾麵麵條使用的是冷的粗麵條，讓沾湯更容易沾附湯汁，冷的麵條搭配熱的沾湯溫度剛剛好，鹹香的沾湯被溫度中和得恰到好處。 吃完麵剩下的湯還可以用檯上的魚介清湯稀釋成一碗溫熱的配湯，解解口中的濃膩；只能說吃到這碗，麵屋田宗直接成為我台中拉麵的前三愛店～超喜歡！ 第一次到訪麵屋田宗的時候，因為擔心自己吃不習慣魚介或沾麵，所以老公點魚介沾麵，而我點的其實是湯的魚介豚骨拉麵。 加入了魚介的豚骨湯頭味道更有層次，最先是魚貝的鮮香，尾韻帶著豚骨的醇厚，非常有深度的一碗拉麵。 湯的魚介豚骨拉麵也有炙燒角煮哦！好快樂～ 魚介豚骨拉麵的麵條則是使用了細捲型的麵條，在吃的時候更容易帶著湯汁入口。 我們第二次去吃麵屋田宗的時候還點了可樂！不過價格我忘記了，啊心得就是可樂XD 整體來說，麵屋田宗的份量都蠻多的，並且所有口味都帶有魚介的魚貝香氣，在台中較少看到，大部分都是豚骨和雞白湯居多，我個人吃完後非常喜歡，而且更勝豚骨的愛，是我一定會再訪的台中拉麵口袋名單！想嘗試魚介或是想吃吃看沾麵的人都可以來試試看唷～ 麵屋田宗 ➤營業時間：12:00-14:00；17:30-20:00➤固定公休：週一➤地址導航：404台中市北區大義街137號➤聯絡電話：0972-462-207➤Facebook：https://www.facebook.com/Tianzongramem/ 追蹤更多我的踩點日記 ➤我的Instagram：https://www.instagram.com/food.daily_tw/➤我的部落格：https://fooddailytw.com/➤我在愛食記：https://ifoodie.tw/u/5effaaed02935e0dbbc62211

高雄美食：義享天地美食 元町家橫濱家系拉麵 鼓山區美食 濃厚豚骨湯頭 平價拉麵美食

來到義享天地不知道要吃什麼？就來吃元町家橫濱家系拉麵吧~座位多寬敞，餐點美味，先收藏本篇接著看下去吧！ 元町家橫濱家系拉麵位於高雄鼓山區義享天地A館7樓，附近交通、生活機能很方便，距離凹子底站不遠，義享天地也經常有展覽活動，逛完展順便來七樓吃個平價好吃日式拉麵美食。 元町家源自1974年於日本橫濱發跡的「橫濱家系拉麵」，使用中粗直麵、濃郁九州豚骨湯頭與日本東京風味醬油，熱湯喝下身子都暖了。 元町家店內十分寬敞，座位很多，但假日生意很好~可能還是要排隊。 元町家橫濱家系拉麵菜單menu 美食照片與心得 招牌家系拉麵 小N到新的拉麵店習慣先點招牌，吃吃看最原始的拉麵香氣與豚骨湯頭，元町家中粗的麵條不會過軟或過硬，適合大部分人的口感，再搭配菠菜、溏心蛋、海苔來解膩，滿好吃的~ 小N看元町家臉書，最近似乎也出了細麵或粗麵，大家可以根據自己的喜好選擇，如果有選擇障礙就點中粗麵條吧！ 湯頭喝起來很香，豚骨的油脂也吸附在麵條上，口口吃的到豚骨香，叉燒也滿厚實的有嚼勁。 官網寫說麵條偏短長度每條約20公分，方便食用，也更容易吸收湯頭精華，滿講究的！ 激辛家系拉麵 內容物與招牌家系差不多，就是多了激辛辣醬，是日本的辛味噌，整個拌開來，湯都變紅色的喔！ 小N跟朋友要了一口湯頭，喝起來真的滿辣的！愛吃辣的朋友千萬別錯過唷~ 黃金炸豬排 肉滿厚實的，外酥內嫩，吃起來很有滿足感。 一旁有食用說明解釋元町家家系道地吃法，吃法如下： 1.海苔包麵條，灑點胡椒 2.海苔包白飯，沾豚骨湯 3.海苔夾溏心蛋，一口咬下很滿足 4.拉麵加入白飯/配料 5.最後吃光光！ 吃法真的滿特別的，但小N吃著就忘了，下次可以試試看！ 有機會來義享天地會想要再二訪，想吃叉燒飯~~再跟各位報告心得^^ 喜歡這篇文章記得按讚＋追蹤我的 PopDaily，更多美食紀錄可至我的 Instagram 跟 部落格網站 觀看，我們下篇文章見💖 元町家橫濱家系拉麵聯絡方式 元町家臉書專頁 元町家官網 📍元町家橫濱家系拉麵 高雄義享店電話：075561102營業時間：周一至周五 11:00–15:00 / 17:00–21:00周六至周日 10:30–21:00地址：804高雄市鼓山區大順一路115號A館7樓 📍元町家橫濱家系拉麵 屏東店電話：087510588營業時間：周一至周四 11:00–15:00 / 17:00–22:00周五 11:00–22:00周六至周日 10:30–22:00地址：900屏東縣屏東市公勇路62號1樓 #義享天地 #義享天地美食 #義享天地a館7f #高雄拉麵#鼓山區拉麵#義享天地拉麵 #元町家 #元町家橫濱家系拉麵 #橫濱家系 #高雄日式料理 #鼓山美食#鼓山拉麵#元町家拉麵 #凹仔底美食 #鼓山區美食

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