｜台北美食｜彭園旗下湘菜品牌「湘八老」登場！收藏下來帶家人聚餐好適合

這家是彭園旗下的品牌，將湘菜融入日常餐桌⁡在這能吃到許多經典桌菜，不管是朋友聚會⁡亦或者要帶長輩聚餐都很適合！⁡ 店家資訊 🚩湘八老⁡地址 | 台北市大安區安和路二段74巷8號⁡⁡⁡⁡⁡時間 | 11:30-14:00⁡⁡⁡/17:30-21:00 #週二公休⁡⁡⁡⁡⁡電話 | 02 2709 7979⁡其他 | 收10%服務費、可訂位、有大圓桌⁡ 店家環境 有人數少適合跟朋友的小方桌跟小圓桌，也有適合公司同事和家人聚餐的大圓桌 現代感又帶點復古藤編椅的整體空間設計很舒服，帶家人來也很體面！ 餐點介紹 ⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡▪︎#藤椒炸蛋＄220元⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡▪︎#富貴雙方＄180元⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡（兩片）⁡ ⁡⁡⁡⁡⁡▪︎#起司剁椒臭豆腐＄140元⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡▪︎#貴妃牛腩＄380元⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡ ⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡▪︎#芋頭米粉＄380元⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡（小份）⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡▪︎#糯米椒五花肉＄280元⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡ ⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡▪︎#手撕包菜＄180元⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡▪︎#銅錢蛋＄200元⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡ ⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡▪︎#酸辣土豆絲＄140元⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡▪︎#牛奶雪花糕＄100元⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡ 這家的菜色選擇非常多！⁡不管是重口味或是適合全家人吃的芋頭米粉都有😍⁡以價錢跟份量來說大家一起分食非常划算⁡尤其是那鍋米粉！小份根本可以4到5人分食吧⁡湯頭非常好喝，是濃醇鮮香的傳統味⁡其中我特別愛藤椒炸蛋，灑上青花椒有點麻麻的⁡起司臭豆腐也很新奇，雖然起司可以省略🤣⁡富貴雙方是很經典的宴客菜，夾入一起吃口感很豐富，很新奇又好吃⁡手撕包菜炒的辣而不嗆，香氣逼人，我很愛❤️⁡貴妃牛腩跟糯米椒五花肉肉量十足，鍋氣很到位⁡最後再來個純牛奶製作的雪花糕，好吃到連說三次真的好好吃喔～太幸福了吧⁡ 整體總結：⁡1.餐廳裝潢很美擺脫長輩聚餐餐廳的老舊感⁡2.菜色好吃選擇多⁡3.服務很親切！有種回家的感覺⁡4.雪花糕跟芋頭米粉必點！！！無敵好吃 本篇感謝 @xiang_8_lao 贊助⁡真實心得無造假 ──────────────⁡⁡⁡⁡⁡ ❤喜歡我的文章記得按愛心、收藏起來⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡👉想看更多請追蹤 美食旅人YiJing | 台北美食 新竹美食 台灣美食 ──────────────⁡⁡⁡⁡⁡ 更多台北美食看這邊

【台北美食】柒息地串燒屋｜超高CP值宵夜推薦｜捷運國父紀念館站

【台北美食】柒息地串燒屋｜超高CP值宵夜推薦｜捷運國父紀念館站 🚇國父紀念館站步行8分鐘東區平價串燒居酒屋推薦！座落在繁華熱鬧的東區中，柒息地傳燒居酒屋以超有特色的燒烤醬汁與現烤的堅持成功闖出自己的一片市場，而且他們家真的超平價，串燒價格19元起，還有新鮮的海鮮任你挑選，是夜晚朋友、家人、公司聚餐的好選擇！ 🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗💡飛魚卵香腸 $130超級推薦他們家的飛魚軟卵香腸！每口都吃得到滿滿的飛魚卵，再加上超多汁的香腸，真的是味覺饗宴！而且份量蠻大的，適合多人分食～💡老闆招待的泡菜 ＄0超好吃的泡菜！整體調味很讚不會太辣 而且清脆口感再加上冰鎮過冰冰涼涼的超開胃！💡1664白生啤 $150超級推薦這款生啤酒！不會有啤酒很重的苦味，取而代之的是淡淡的甜味，是女生也很好入口的生啤酒！🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑💡百頁豆腐$19豆腐超級Q再加上秘制醬料 甜甜的超喜歡！💡豬五花包番茄$55💡花枝丸$39是會爆汁的花枝丸！💡秘醬燒去骨雞腿 $85外皮酥脆 雞腿肉很嫩！配上經典秘醬很好吃💡糯米腸$30外酥內軟 再加上經典秘醬 推薦推薦💡梅花豬肉串$49肉質超嫩！完全不會柴💡鯛魚下巴$55🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌖🌑💡豆皮$29💡豬血糕$19💡杏鮑菇$30💡青椒$30🐻‍❄️吃後感想：整體環境很乾淨，木質調的裝潢有種古早味的感覺，前面有提供冰櫃可以讓客人自己夾取想吃的串串，也有單點菜單可以另外點海鮮類的食物，除了內用也很多人會來外帶宵夜回家吃！小編個人超喜歡他們家的燒烤醬，以十幾種食材熬煮7小時製成的秘醬真的超好吃，微甜的滋味配上什麼食材都好讚！還有1664生啤酒也是必點品項，推薦給喜歡燒烤的朋友們～🌝現在在IG打卡還會送鯖魚歐！總體評分：🌕🌕🌕🌕🌑再訪率：🌕🌕🌕🌕🌑延吉店📍台北市大安區延吉街99號☎️ 02 27772257⏰17:30-02:00長春店📍台北市中山區長春路128-1號☎️ 0225671770⏰17:30-02:00士林店📍台北市士林區小北街三號☎️ 02 28815670⏰17:30-02:00🔍關於雪莉熊 🏷️#雪莉熊吃貨#雪莉熊吃捷運站 🏷️#雪莉熊吃大安區 🏷️#雪莉熊吃串燒 🏷️#雪莉熊吃宵夜 ———————————————————————— #台北美食#台北#台北串燒#台北串燒居酒屋#宵夜美食#必吃美食#大安美食#大安區美食#平價美食#串燒#大安區串燒#宵夜#大安區宵夜#柒息地串燒居酒屋#柒息地延吉店#foody#foody吃貨#4foodieforfoodie#4foodie#taiwan#popdaily#popdaily台北#foodie

台北｜伊府軒 鍋燒專賣店 中山捷運站巷弄平價午晚餐

「2022🍜0719」伊府軒 鍋燒專賣店 中山捷運站巷弄平價午晚餐 味噌鍋燒烏龍麵$100味噌味不會太鹹烏龍麵條很Ｑ彈 咖哩鍋燒意麵$110咖哩湯頭蠻濃郁的意麵也很扎實 用料也很多樣有火鍋料、青菜、肉、蛋、豆腐、玉米、蝦蝦一百塊在中山吃到這樣真的很可以威 吃鍋燒麵就是要點點小配菜黃金泡菜$35這款蠻辣蠻開胃的 炸薯條$35炸雞塊$65吃炸物真的很療癒 紅茶$25奶茶$25飲料不會收費特別高在這邊直接點也很方便 地址：台北市中山區南京西路12巷13弄7號電話：02 2511 0921營業時間：11:30–20:00#卡安吃台北#台北美食#台北午餐#台北晚餐#中山站美食#中山區美食#伊府軒#鍋燒麵#鍋燒#平民美食#中山站#中山美食

2022年9月台南快閃行名單，台南旅行，台南美食，台南小吃，台南散策

2022年9月台南快閃行，這次是來台南最短的一次，只有兩天一夜，而且第二天中午就趕著搭車回台北，當然有許多名單來不及攻略，不過短暫的旅行依舊很開心，尤其是見到朋友跟熟悉的店家，那暖暖的人情味令我感動，一樣附上行程名單，按時間先後順序如下，📝表示有新撰文，🔖表示有舊撰文： 1. 📝古早味魚丸湯，中西區忠義路三段27號，6:30–15:00 2. 🔖開基包公廟牌坊下無名愛玉冰 （原宮後街愛玉冰），中西區民權路三段跟西門路二段交叉口，開基包公廟牌坊下 ，7:00–賣完為止 3. 瑞香手工包子，北區西門路四段554巷5號，6:00–17:00，周日公休 4. 林家肉燥飯，安南區安和路一段106號，6:30–14:00 5. 🔖阿華粿店 ，中西區郡西路35號，保安市場二樓 （編號2210） 6. 保安愛玉專賣，中西區郡西路35號，保安市場二樓（編號2221），6:00–12:00 7. 📝阿棠牛肉湯 安平分店，安平區安平路412號，11:50–19:30，週一休 8. 📝助仔牛肉湯，安平區安平路624號，4:30–21:00，週二休 9. 📝仙仁嫩仙草 台南安平創始店，安平區華平路713號，12:30–21:00，週一休 10. 🔖綠豆田健康甜品專賣，中西區湖美街175號，11:00–22:00（週日13:00–21:00） 11. 三加三食品商行，中西區民權三路61號 12. 📝二姊豆腐雞蛋糕，中西區永福路二段17號，14:00–18:00 13. 無名古早味愛玉冰，中西區府前路一段29號，8:00–18:30，不定時店休 14. 清吉水果行，中西區府前路一段294號，11:00–00:00 15. 📝兩角銀古早味冬瓜茶，中西區永福路二段227巷51號，10:00–18:00，週一二休 16. 🔖綠皮開心果 冰淇淋工坊，中西區忠義路二段138號，12:00–20:00 17. 🔖牛五蔵-肉鍋 x 塩ホルモン，安平區建平路577號，週二至週五17:00–23:00，六日11:00–23:00，週一休 18. 🔖農專蔬果汁，中西區武英街19號，12:00–22:00 19. 牽咖啡台灣茶飲，中西區民權路一段219號，營業時間以臉書公告為準 20. 🔖大勇街無名鹹粥，中西區大勇街85號，4:00–13:30，週一休 21. 📝無名羊肉湯-大菜市，中西區府前路二段144號，6:00–12:30（賣完為止），週二休 22. 📝椒萍果汁，東區東門路一段322號，7:30–18:00（週六到16:00），週日休 23. 阿魯香腸熟肉，中西區海安路一段65號，9:00–14:30 24. 茶の魔手 台南府前店，中西區府前路二段42號，9:00–23:00 25. 📝上舜碗粿，中西區開山路9號，7:30–16:00，週三休 26. 📝惠比壽壽司便當，中西區開山路5號，11:30–18:00，週一休 27. 阿田水果店，中西區民生路一段168號，12:30–22:30，週二休 #他扣的吃喝玩樂誌 #台南小吃 #台南美食 #台南美食推薦 #台南早餐 #台南午餐 #台南晚餐 #台南食記 #台南散策 #台南 #台南旅遊 #台南旅行 他扣的吃喝玩樂誌FB完整版圖文： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02k32EkpKcztD4QJrhdZcY4oA2S17BJzna7xxBQmBJrdhNpj3sj4F32e6kVh16CkL6l&id=100063685582276 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/CjPwLqBvZM7/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

新莊美食！真的好京漾飯店～多人聚餐首選～父親節、母親節、家庭聚餐超適合！

今天提早過父親節🙌 帶公婆們一起去新莊吃真的好京漾飯店 他們一個邊說那個好吃 一個說這個好吃 說來說去把每道菜都說完了🤣 好加在他們都覺得讚🥹 來分享一下我們點的 XO醬四季炒中卷 蟹黃蝦仁豆腐煲 川味剁椒水煮牛 砂鍋三杯鮑菇雞 咖喱軟殼蟹 蟹肉燴炒娃娃菜 百菇養生豚骨湯 炒飯（很好吃！） 味道都很夠！川味水煮牛真的有夠麻🤣也很香嫩～ 個人特別愛三杯！現場加酒～但很快就把酒味蒸發掉，留下香味！超讚🙌 咖哩軟殼蟹也獲得一至好評～我第一次吃到這麼軟的蟹殼🥹配上軟麵包，整個很搭！ 到最後一道湯，我們已經很飽，但湯裡的料還超多！只好打包回家😝這裡真的很適合家庭聚餐～ 📍#真的好京漾飯店 新莊區中港路572號2樓 02-27089822 #EZTABLE #新莊美食 #新北美食 #飯店 #台北美食 #吃貨日記 看更多美食紀錄請追蹤IG：C_c.777 http://Instagram.com/c_c.777

再訪~戰勝別人! 100盎司肉肉，飽到攤在店裡走不出來!【桃園市蘆竹區】饌澤原超市火鍋

第一次來到「饌澤原超市火鍋」用餐是在去年年底(爆發~天靈蓋，屠龍桃園趣之饌澤原超市火鍋)，那時候帶著老婆大人到桃園南崁晃晃，是親愛的Google姐提供的資訊。時隔幾個月，那個飽到滿足的感覺喚起了我對饌澤原超市火鍋的渴望，於是...登登登! 我們又來啦~ 自助取餐區依然有想吃什麼拿什麼的蔬菜區~ 飲料及醬料~ 冰品除了原本的杜老爺之外，現在多了Cold Stone可以享用! 及需額外付費的冰櫃飲品~ 時隔數月再訪，菜單當然也有些微的改變，下面是今天的菜單~ 活動優惠依然是那麼多的好康! 4個人用餐，我們點了「戰勝別人」的節慶套餐及4種湯底:「關東風壽喜燒」、「懷舊石頭鍋」、「滋補藥膳鍋」(含當歸孕婦忌食、五辛素)和我心心念念的「黑蒜鮮雞鍋」。再加上4人的活動FB/IG打卡，Google評論升級，總共有4份「海陸雙拼」! 你看那個份量(照片是1份)，真的不敢相信這是活動送的，老闆好大腿(大方)喔! 等待湯底和肉肉的時候向自助區進攻! 餓太久了~讓我先來碗好吃的滷肉飯，再來一點麻辣豆腐鴨血煲，豆腐是百頁豆腐，喔喔喔! 這個有辣(人家就是麻辣咩)! 愛吃辣的人絕對要嚐試! 湯底上桌!🥣關東風壽喜燒(附1顆蛋)-調味偏甜，像日式醬油~來顆蛋就可以超滑嫩，不需要沾醬的無敵鍋，煮蔬菜超好吃!🥣懷舊石頭鍋-這種傳統爆炒的絕對不會難吃! 湯底看起來微紅，但不會辣，涮海鮮、涮肉香噴噴~🥣滋補藥膳鍋-中藥包塞進棉布包起來，直接在鍋裡翻滾熬煮。中藥香味撲鼻而來，這個味道讓我欲罷不能，涮肉最爽了!🥣黑蒜鮮雞鍋-黑蒜就是養身~這一鍋可以說是特色鍋物了。一般外面買黑蒜貴貴啊! 搭配雞肉、蛤蠣，湯頭清爽、微酸(黑蒜)，後韻鮮甜，黑蒜獨特的香氣~棒棒噠! 「戰勝別人」100盎司，餐點有~ 精選低脂培根豬70盎司-豬肉低脂，肥肉脆口，好粗! 精選低脂背肩牛30盎司-牛肉軟嫩，很甜啊! 再沾蛋液~啊嘶~滑嫩! 蛋伯嚴選紅殼蛋2顆、精緻綜合菜盤1盤，我們菜盤有換牛肉，因為自助區有一堆菜菜可以拿了~ 活動贈送的好康「海陸雙拼」海鮮相當新鮮，蝦殼很輕易就說掰掰了，蚵蚵也很肥美! 老實說，4人吃這樣真的太浮誇了(笑)，結果店員告訴我們還有甜點! 好哩加在甜點是另一個胃沒關係~這碗銀耳連子甜湯膠質滿滿，微微甜不膩，入口很快就秒殺了! 離開前必須得去一趟洗手間，不然沒辦法離開店裡，回不了台北，根本飽到無法走動了(哈)! 洗手間內依舊備有牙線棒、漱口水、香衣水、乾洗手、護手霜、口罩和兒童踩椅，饌澤原超市火鍋的用心從始至終沒有變過。 4人用餐消費約2000元左右。飲料的無糖茶是用冷泡的，灰常棒滴! 節慶套餐會有拍立得，服務生會拍2張，1張貼店內，1張讓你帶回家，很有趣~因為今天宵夜有點餓，決定大口吃肉，結果...100盎司的肉(平均1人25盎司)+活動海陸雙拼，根本飽到天靈蓋裝不下! 自助區的飯、麵，還有一堆菜菜，無限量供應的滷汁~桌上的肉吃完根本吃不下這些了啊~就連甜點胃都裝不下Cold Stone的冰了! CP值爆棚的一間火鍋店，雖然我們在蘆洲，但開車來吃還是相當划算的(上次在蘆洲肉老大3人消費2000元，還有點意猶未盡呢)! 饌澤原超市火鍋卻讓我們吃到走不動! 再訪依然飽到很滿足! 饌澤原超市火鍋 地址: 桃園市蘆竹區桃園街6號(正後方有特約停車場) 電話: (03)212-0555 營業時間: 週一-週日11:00-02:00 FB-https://www.facebook.com/%E9%A5%8C%E6%BE%A4%E5%8E%9F%E8%B6%85%E5%B8%82%E7%81%AB%E9%8D%8B-588245608534212/ IG-https://www.instagram.com/fresh.hot.pot/ 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #饌澤原#饌澤原超市火鍋#蘆竹火鍋#蘆竹美食#蘆竹區美食#桃園美食#桃園美食推薦#桃園美食餐廳#桃園美食排行#桃園美食景點#桃園美食餐廳推薦#桃園美食2022#桃園美食名單#桃園美食吃到飽#桃園美食餐廳2022#桃園美食口袋名單#桃園美食餐廳推薦2022#桃園美食推薦2022#桃園市火鍋#桃園市美食

中部質感北歐風生鮮超市全新開幕｜利塔漁市平價高品質選物，小資族也能享受高CP值海鮮

看照片還以為來到什麼咖啡廳，沒想到是生鮮超市耶! 中部唯一北歐風格海鮮超市利塔漁市在台中北屯駐紮旗艦店，一般的生鮮超市多走日式或台式風格，而利塔漁市打造北歐風格，來買海鮮卻有彷彿到國外超市一趟的錯覺。利塔漁市用質感爆棚的環境販賣著平價生鮮 ，鮮甜生蠔、百元扁鱈、三公分厚的無骨牛小排厚切和干貝都是人氣必買品項。 - 中部唯一北歐風格海鮮超市─利塔漁市營業資訊 - ⧖ 利塔漁市-台中旗艦店 ⧖ 營業時間：AM10:00~PM9:30 地址：台中市北屯區軍福十三路70號 電話：04-22391369 ⧖ 利塔漁市-彰化店 ⧖ 營業時間：AM10:00~PM7:00 地址：彰化縣彰化市華山路23號 電話：04-7238440 ✚利塔漁市FB: https://www.facebook.com/lithafishmarket ✚蝦皮賣場：https://shopee.tw/zhenwei7238440 ✚加入LINE@好友：https://lin.ee/u2LACT9 - 走跳把北歐生鮮搬來台灣的利塔漁市台中旗艦店 - 繁忙的現代人不一定有時間去逛菜市場，像我就不太會下廚甚至也不太會挑選生鮮食材，所以網路上已經處理好的冷凍生鮮，就變成許多人購買生鮮海鮮的重要管道。而利塔漁市除了在蝦皮有商城之外，在台中和彰化也有實體店面，而旗艦店就位於台中北屯藍天白雲橋的旁邊! 其實北歐文化一直都很貼近我們的生活喔。講到北歐，閃進大家腦海裡的肯定就是IKEA了。除了北歐傢俱與我們密不可分之外，市售的鮭魚、鱈魚許多也是自北歐引進。 有別於一般生鮮超市品牌多採用日式或台式的形象與風格，欣賞北歐文化的利塔漁市以北歐文化為基底成立利塔漁市，有別於日式的長型榨格，利塔漁市運用北歐的正方榨格和尖屋頂打造出清爽簡約卻質感爆棚的北歐氛圍。來到這麼美的地方買海鮮，很打破我自己買海鮮就是要弄得一身腥的印象。買個海鮮，原來可以這麼有質感! 北歐生鮮專賣的利塔漁市嚴選北歐生鮮與各地生鮮好食，文章看到這裡，是不是覺得這裡賣的東西一定很貴? 那你就錯了! 利塔漁市雖擁有舒適高質感北歐風店面，販賣的好品質生鮮卻是平易近人小資價格，我媽邊看品項、重量和價格還一邊說「 耶這跟我平常去菜市場買的價格差不多呀! 」。 既然價格差不多，菜市場的海鮮多是冷凍購入後解凍再售出，那我還真要來利塔漁市買從捕獲就開始一路被妥善保存到冷藏櫃裡的海鮮。 利塔漁市嚴選的生鮮品質都是保證有青的歐美原裝進口生鮮， 產品也全數通過食品安全認證! 而且利塔漁市還有一個很棒的巧思，就是使用的塑膠包裝是能夠直接舒肥的PP耐高溫真空袋! 讓我們回家烹調更方便了 ( 看到這裡我要再提醒大家一次利塔漁市真的是走平價路線 ) ! 我造訪的那天，有幸巧遇剛空運到台的新鮮挪威鮭魚! 這鮭魚的魚鰓和魚肉顏色粉嫩的一看就知道絕對新鮮，而且那天我才知道，原來新鮮鮭魚竟然會有一股淡淡哈密瓜香氣 ( 哈味 ) 、 完全沒有魚腥味呢! 著迷北歐文化的利塔漁市老闆也著迷蒐集北歐老家具，館內不只充斥北歐四大家具品牌作品老件，連烹飪教室裡使用的也是丹麥三星餐廳noma也在使用的、個個要價不斐的丹麥品牌餐盤。 利塔漁市除了生鮮超市之外還打造了共享空間廚房，專業廚師不定期開辦活動，包含新進貨產品試吃，生鮮廚藝課程等，不只歡迎鄰里們一同前往品味北歐生鮮，也讓我們有能力回家自己烹調帶走的新鮮食材 ( 我超需要這個烹飪課耶，才不會回家自己亂煮浪費了這麼好的食材 )! 喜愛儀式感的利塔漁市要成為也喜愛質感生活的你的神隊友，這個共享空間也提供聚會租賃 ( 可以買了食材之後一起來烹調和品嘗，甚至再來點小酒，感覺好不愜意呀 ) ! - 利塔漁市烹飪教室現煮6道新鮮食材 - 今天我們就要在這個共享廚房裡現場品嘗6道利塔漁市的熱門拿手好菜! 我在品項後面已經附上價格，你們一看就知道我一直喊的平價真的沒有騙你們吧! ◇日本全殼生蠔 (L) $399 這個生蠔放第一個介紹就是因為他真的是超級必買!!!! 來自有最優質天然漁港美譽的日本兵庫縣室津海港，在清淨的海域下所成長的蠔肉甘甜爽口。 每一顆蠔都很乾淨漂亮，簡單清洗後燒烤就可以食用，加熱後也不易縮水。他的氣味絲毫沒有任何腥臭味!!真的是沒有任何腥味到我在腦裡無法連結我正在吃海鮮! 通常生蠔太大顆我會怕 ( 你們懂的，有些生蠔太大顆吃起來滿嘴腥味很噁心 )，但是利塔漁市手掌大的生蠔，我一口咕溜進嘴裡還意猶未盡! 嘴裡滿滿奶香，舌根還可以捕捉到新鮮甜味，難怪被日本人稱為「海底的牛奶」。 ◇根島蝦(400g) $270元 想吃「天然ㄟ尚好」的鮮蝦嗎? 那就吃這款來自印尼天然紅樹林海域海捕的根島蝦吧! 因為是野放的蝦所以無人工飼料和藥物殘留，可以放心朵頤蝦膏! 根島蝦的個頭壯碩，口感扎實，可以吃到肉質的鮮甜。 ◇生凍龍蝦 (520-570g/尾) $600 逢年過節，大家都喜歡在網路生鮮超市買一些厲害的食材來慶祝! 而這個生凍大龍蝦可以在餐桌上贏得掌聲! 來自宏都拉斯的嚴選生凍龍蝦沖流水退冰解凍，約10分鐘後用剪刀從腹部的地方對半剪開就可以下鍋烹煮，聽起來就是廚房黑手如我也能夠產生信心去烹調的食材。 我覺得這款龍蝦殼較薄，肉多扎實，是可以大快朵頤鮮甜龍蝦肉的一款食材。 ◇扁雪 (大比目魚 ) $100 來賓請掌聲鼓勵，這個扁鱈一片只要一百元啦! 這不是市場價是什麼! 這款格陵蘭鱈魚，肉質細嫩而且扎實，不是我們一般吃到的那種鬆散鱈魚質地，肉質也很綿密。 ◇無骨牛小排厚切 每100g/130元 這款精切3cm厚度的無骨牛小排厚切，讓我們在家烹調時能更確實的保有肉汁與風味 ( 才不會一下子就煎過熟 )。無骨牛小排取自牛前胸肋骨部位肉，這個部位很棒的是它適合多種牛排熟度，無論你是喜歡品嚐6、7分熟軟嫩口感，還是全熟的扎實口感，都可以被無骨牛小排滿足。 ◇台灣松阪豬( 200g/盤 ) $200 松阪豬是豬背頸肉到腮幫子的部位，肉色比其他部分白嫩，因為有大理石花紋，所以也有雪紋豬之稱。 一頭豬只有兩小塊松阪豬肉所以極其珍貴! 利塔漁市嚴選優質溫體豬，油煎加點薄鹽就可以品嘗到肉質本身的豬肉香氣，而且口感扎實爽脆，超適合下酒! - 廚房黑手如我也在家輕鬆烹調三道利塔漁市帶回好食生鮮 - 來到利塔漁市，我怎麼能不帶個幾包好料回家品嘗! 結果那一天弄一弄就又擺了好比過年的一桌彭湃菜色! 接下來會跟大家分享我們的料理手法，真的是懶人無失敗料理! ◇3S生食級干貝 (6顆/包) $220 我們一打開干貝包裝時就可以聞到一股奶香，光是聞到這個香甜氣味就讓我口水爆炸! 這款北海道干貝捕撈後就急速冷凍，所以甘甜都好好鎖住了。在外面一顆干貝都好貴，現在我們在家乾煎到表面金黃就可以大快朵頤。 北海道干貝肉質飽滿，貝柱的肉質纖維Q彈，咬下後會有干貝鮮甜肉汁噴發，這也是我的必買清單! 搭配爽脆鮮甜的蘋果片，讓彼此的甜味相得益彰。 ◇草蝦 (8入 ) $250 家庭主婦我媽認證這蝦的個頭、這個價格、這個新鮮度CP值非常可以。 草蝦除了清蒸和乾煎之外，我們家也喜歡在蝦子下面鋪雞蛋豆腐、蝦子上面撒上蒜蓉下去清蒸，就是一道極為簡單又超好吃的蒸蝦料理! 你們瞧這碗裡的滿滿蝦汁都是蝦湯喔，你們也可以放一些冬粉去吸蝦汁，丁點蝦的精華都不放過! 處理蝦子的時候覺得這蝦滿乾淨的，口感也很扎實新鮮。 ◇Showcase板腱牛排 $399 來自全球最大肉商之一JBS旗下的Showcase品牌，使用純種荷斯汀牛，穀飼養殖牛的油花較多，所以可以得到軟嫩口感。 大家在家烹調牛排，可以用紙巾吸乾血水後按壓薄鹽和香料後下去用初榨橄欖油油煎，雙面煎到變色後拿起來靜置，牛排會更多汁喔! - 利塔漁市整體心得和利塔漁市開幕優惠資訊 - 我們一般都會認為菜市場生鮮價格比較平實，但是實際走跳利塔漁市一輪之後，發現價格跟市場根本差不多! 在這裡可以挑選到一般平價品項也可以挖到厲害的嚴選北歐生鮮，利塔漁市有著更專業的品質把關和更講究的冷凍冷藏保存，購買體驗也有精品般的質感，明明只是來買個生鮮，卻意外收穫精心經營生活的儀式感。無論你是講求生活質感、食材安全的精緻Baby，還是正在為大節日籌畫餐桌，利塔漁市都會是你很棒的選擇。 - 塔漁市台中旗艦店專屬開幕活動優惠 - 限時兩天日本生蠔買一送一！還有機會抽波士頓大龍蝦 LINE@好友限定，開幕好禮大方送 ❶ 111/11/28-111/12/04，限時一週，輸入關鍵字LITHA，來店消費就抽波士頓大龍蝦，贈送下次回流購物金$50。 ❷111/12/03-111/12/04，限時兩天，享日本全殼生蠔(10 入)買一送一。每人限購1組。 *此活動僅限利塔漁市台中旗艦店專屬

新北鍋物推薦｜8鍋臭臭鍋｜土城青雲店

好久沒吃臭臭鍋，那天去土城看踩點誠品生活時光限定店「土城青福店」，順便在那一帶隨意晃了一下看看土城在地的小吃店家，可能周末午後，有些小吃店沒開或是客人還三三兩兩所以沒怎麼開冷氣。 看到這個8鍋臭臭鍋算是那一帶稍具規模的小店，有完整的空調 哈哈，因為實在太熱拉，需要舒服地坐下來休息一下，看到臭臭鍋招牌突然懷念了起來，回味一下久違的滋味。 8鍋臭臭鍋的菜單很豐富耶，旁邊居然還有小小的buffet台，白飯、泡麵、烏龍麵、肉燥飯或涼麵任取，也有飲料和冰淇淋。店面雖不大但也是五臟俱全讓我小驚艷了一下。 這次點了山藥薏仁鮮魚鍋、大腸臭臭鍋還有單點豬肉片，也才3百多，且大腸臭臭鍋本身已有3片豬肉片，原以為份量不夠才加點肉片的。 後來發現我多慮了，其實那一鍋的份量搭配飯或麵真的蠻剛好的，其實單點一鍋以女生食量足矣！好久沒吃到臭臭鍋的滋味喔，我覺得這個口味挺下飯的，菜肉配料還有蠻多小塊的臭豆腐，滷大腸是稍嫌少一點點拉，但味道是好吃的，整體吃完剛好飽足。 8鍋 土城青雲店 地址： 236新北市土城區青雲路237號 #8鍋 #臭臭鍋 #新北美食推薦 #大腸臭臭鍋 #土城 👉Podcast:花花說

如何煮豆漿？加碼豆漿料理變化式！

【自煮豆漿】 去年WFH的時候因為太想喝傳統豆漿，特別打電話給我媽阿梅詢問該怎麼煮❤️ 當然，買現成的當然也行，只是自煮在食材的選用上就擁有相對高的高自主性。 話不多說分享我如何自煮豆漿： 1、前一天泡200克的黃豆，冰進冰箱18個小時後取出，倒掉浸泡的水後加入飲用水（豆子：水，我的比例為1:8） 2、水+豆倒入果汁機攪碎 3、倒入鍋子小火煮滾（一定要好好顧火，避免鍋底燒焦，也避免煮滾後起的泡泡溢出） 4、拿細網篩過濾煮好豆漿的豆渣 5、過濾好的豆漿再次煮滾，即完成 【豆漿料理變化式】-豆漿豆腐湯 某天跟朋友聊天，朋友推薦我可以用豆漿煮豆腐： 朋友的食譜材料：豆漿、豆腐、胡椒粉、蔥、蛋 自己改了一下朋友的配方使用：豆漿、豆腐、雞高湯 大家也可以觀望一下自己冰箱的材料，我自己則加了雞丁、山藥跟金針菇，成了豆漿豆腐山藥雞丁湯。 味道確實不錯，飽足感也十足，推薦大家一試❤️ 【豆漿料理變化式】-豆渣煎餅 秉持有效利用所有食材的態度，用了煮豆漿的豆渣，做了豆渣紅蘿蔔肉煎餅。 當然，這個煎餅成功的秘訣是豆渣不能太濕，因此建議豆渣要瀝乾一點或放一下再使用，我自己配料如下：紅蘿蔔碎、蔥、絞肉、鮮味炒手、胡椒粉❤️ 完成這道的後，想起了《小森食光》夏秋篇，女主角的媽媽說「食物反映一個人的內心」，我臨時接到工作任務，匆匆的做完這道料理，確實，還是反映了慌亂的樣子。 【如果想偷懶】-統一陽光無加糖高纖豆漿 如果真的懶惰、太忙、器具不足的話，還是可以買現成的，我自己最常買的就是統一陽光無加糖高纖豆漿（很像業配但不是😂 但希望有天統一能找我😂），偶爾想換個口感當然也會換別款的就是，統一陽光無加糖高纖豆漿也是我開始減肥的這幾天的早餐好朋友💪🏻 追蹤我的IG「溫泉蛋本人的料理與美食記事」：https://instagram.com/tamago_daily

【新北土城】日向大眾酒場：隱身在巷弄住宅區的復古日式居酒物，多款串燒40元起

【新北市土城區】日向大眾酒場：隱身在巷弄住宅區的復古日式居酒物，多款串燒40元起

隱身在離捷運站有一段距離的巷弄住宅內的日式居酒物，然而這樣的距離之下卻依舊是座無虛席，外表雖然不太起眼，沒有太過強調居酒屋的裝修，但卻是老饕們所熟悉的美食秘密基地，一到下班時間，店內滿滿的都是人，甚至連室外區都坐滿了人！而木質風的內部設計配上熱呼呼的炸串，特別有深夜食堂的感覺，讓人能在勞碌的一天內，卸下一切疲勞，享受微醺的氛圍與美食的慰藉～ 飲品資訊： 鶴梅 柚子酒 輕嗅一下，濃郁的柚子香氣就撲鼻而來，聞起來很舒適不刺鼻，入口後柚子的清香配上酸酸甜甜的風味，像喝新鮮果汁般的清爽順口，推薦給想小酌的人～ 札幌Sapporo生啤酒 淡金色的冰涼酒液配上綿密的氣泡，喝起來不僅相當順口，同時也不會太過苦澀且又能品到濃郁的麥芽香以及清新爽口的後勁。 〖清酒〗辯天 生原酒 出羽燦々 甫一入口會覺得有點微烈，但細品後會有一種清爽的獨特風味，以及淡淡的果香在口中併發。 餐點資訊： 午仔魚一夜干 炙燒過後微焦的表皮配上飽滿多汁的肉質，完全不會有乾澀的感覺，每一口都恰到好處的完美，再搭配上岩鹽或擠上檸檬都是另一種不同的風味與享受，推薦給喜愛海鮮的人～ 串燒大組合－肉食系16串（搭配松阪豬） 雞腿肉、雞翅、蘆筍培根、蕃茄培根、梅花蔥捲、牛肋串、雞胗、雞皮、雞屁股、雞腿肉 主要還是會由主廚按照當天地食材搭配～但不管哪一串都是水準之上的美味，火侯跟調味都恰到好處，每一串都烤的滋滋冒油、香氣撲鼻的，沒有任何一隻串是不好吃的！除此之外，組合裡搭配的松阪豬也相當美味，松阪豬的肉香緊緻且肉味很足，一口咬下鹹香與油脂併發，口感彈牙，讓人忍不住一口接著一口，而旁邊附帶的椒鹽帶點柚子風味，搭配松阪豬一起食用又是另一種體驗～ 胡麻豆腐沙拉 清爽的生菜沙拉搭配上白嫩的豆腐，上頭再淋上店家自製的胡麻醬，胡麻的風味濃厚卻不會過鹹，一口食用脆口清爽外，又有豆腐的香氣，非常清爽解油膩的一道料理。 鹽烤茭白筍 嫩脆鮮美的茭白筍經過鹽烤後，水分牢牢鎖在其中，一口咬下是茭白筍的多汁與鮮甜，再沾上盤邊附上的胡椒鹽提味，又是另一種不同的風味體驗了～ 古早味手工腸 切成一口口的厚度適宜的手工腸，調味不僅不會過鹹外，細細咀嚼下還有微微的肉香，是經典不敗的口味。 胡麻鱈魚肝 鱈魚肝軟嫩且入口即化，微微調味過後會帶點鹹味，再搭配上胡麻醬，香氣十足，搭配著底下鋪陳的洋蔥絲也很清爽解膩！除此之外，真的完全不會有腥味，有機會來這裡的話一定要試試看！ 唐揚起司雞排 緊緻的雞排裡夾著濃厚的起司再配上炸得酥脆金黃的麵衣，一口下去外酥里嫩，起司的香氣在口中併發，多層次的口感真的相當滿足～ 整體感受： 整體氛圍很熱鬧，可以看到一桌桌熱絡聊天的人們，完全就是想像中：居酒屋、酒場該有的感覺，很日式也很有親切感，而店內氣氛雖然很熱鬧但是並不會互相打擾，完全可以在店內大聊特聊～除此之外，餐點也都很好吃，是會讓人驚艷的、水準之上的餐點，難怪就連平日也座無虛席！尤其是一大盤的串燒大組合真的很適合下班後，三五好友過來喝點小酒配烤串！ 而除了內部的日式木造風格，廁所也是一大亮點喔～在這裡就不戳破了，去吃的時候記得一定要去廁所看看喔！ ＊週五、週六低消300一人 ＊週日至週四低消200一人 ＊開瓶費300一瓶 ＊公開打卡或評論招待牛蒡天婦羅一份 店家資訊：日向大眾酒場

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