🔎 台中北屯│梨子咖啡館│崇德店

1999年梨妃堅持，從小店開始，至今有各分店的「梨子咖啡館」，空間寬敞且舒適，座位多元，夏日芒果季推出3款清爽餐點，從芒果系列沙拉、鬆餅到冰沙，當季新鮮水果品嚐只到8月底，此外亦供有不同類型的餐點選擇，快點相約去吃芒果季系列餐點啦！ 🔻🔻🔻營業時間：09:00～21:00電話訂位：04-2249-0399地址：台中市北屯區崇德路三段1號👉 附近有收費停車場 ღ #野莓芒果熱鍋鬆餅 $258✨ 熱鍋上的鬆餅放上夏威夷果仁冰淇淋，還吃得到堅果顆粒的口感，好透心涼，並以6-7塊當季芒果塊及野莓點綴，有厚度帶鬆軟且嚼勁感的奶香鬆餅，淋有芒果醬，吃起來酸酥甜甜，當季水果好美味，推推餐後甜點。 ღ #鮮蝦芒果沙拉佐檸檬 $338✨ 清爽的沙拉，有清脆的生菜、藍莓、芒果、蕃茄等，自淋有酸甜的檸檬優格醬，當季的芒果真的好香甜，3隻新鮮Q彈的香甜蝦仁，貼心剝殼又去腸，愛好芒果者必點！ ღ #百香芒果冰沙 $160✨ 新鮮芒果果肉製成的冰沙，酸酸甜甜～有著新鮮的芒果、鳳梨、蘋果等水果，還能喝到百香果籽及果粒，夏日清爽的水果風味冰沙，甜度適中。 ღ #金黃南瓜鍋 $468✨ 附 #板腱牛肉 ✨ 整顆在地新鮮南瓜蒸熟打成泥，精心熬煮6小時，秘製鍋物搭配季節蔬食、香甜帶Q的香草豬貢丸，清甜的高麗菜，蔬食吃起來帶香甜的南瓜湯，可沾柚香桔子醬，酸鹹又清爽，新鮮的板腱牛肉質吃起來很不錯，香甜軟嫩又美味。 ღ #手工日曬蘆薈麵 $20 / 火鍋餐升級✨ 綠藻風味的蘆薈麵，吸附香甜的南瓜湯，麵條中間有嚼勁，外圍則是帶軟Q，一次吃到兩種口感，濃厚的麵香味。 ღ #蒜香蘋果椒鹽骰子牛 $468✨ 以蒜頭及辣椒爆炒，鹹香感十足的骰子牛，Q軟的肉質，蓋飯中有許多甜椒、碗豆、蒜片等，但吃起來卻不辣，霧峰香米飯淋有特調醬汁，香濃又下飯，Q感又有水份的杏鮑菇，一旁搭有冰涼清爽的胡麻豆腐、濃厚蛋香味的茶碗蒸。 ღ #玉米濃湯 $15 / 蓋飯餐加購✨ 香濃的濃湯有著許多蛋花塊和飽滿玉米，喝起來相當香甜。 ღ #昭和豆花 $78 / 加購價✨ 限量的手工豆花，綿密帶微甜感，可自行添加紅豆、薏仁及粉圓，甜度能依喜好調整，豆花量給得很大方，紅豆顆粒帶些軟爛感，咕溜滑順且入口即化。 ღ #小農原味奶茶 $100 / 套餐飲料升級✨ #DIY鮮奶茶，紅茶香很濃厚，些許的甜度，加入整瓶鮮奶，乳奶香味十足，尾韻會帶有紅茶香。 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ 1F為伴手禮區，還有部份微包廂座位區，亦有貼心的育嬰室；上樓梯就能看見兒童繪本室，小小孩吃完飯就能去看看書。⊚ 2F供有多種座位區可選擇，亦有包廂式座位區可使用。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @梨子咖啡館IG：👉 @pearcafe1999官網：👉 https://www.pearcafe.com.tw/ ✨✨#夏日芒果季，最後的機會品嚐3款限定產品，每一口都充滿著夏天的味道～-本篇與梨子咖啡館合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#北屯區#北屯美食#梨子咖啡館#台中咖啡館#北屯咖啡館#崇德店#聚會餐廳#伴手禮#台中伴手禮#芒果季#親子餐廳#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本蔬食系列: 東京精進料理 Sougo宗胡

「有那個時間絕望的話，不如好好吃頓飯然後睡一覺」「絶望してる暇あったら﹑うまいもの食べて寝るかな」 -《 2017 UNNATURAL アンナチュラル 》三澄美琴 日本蔬食系列第二篇來介紹精進料理~ 所謂的精進料理指的是在不殺生的前提之下，依循四季更迭運用「當季」食材烹煮、盡可能減少浪費而成的料理。在過去是為修行僧侶所準備的餐點，而現在對日本飲食文化感興趣的人逐漸增多，精進料理也隨之受到來自世界各地的矚目。 比較傳統式的精進料理集中在京都，但是東京也是有一些，而宗胡就是一個在飲食文化逐漸受到重視的年代，所誕生的年輕精進料理餐廳。宗胡的理念是: 「以傳統料理為基礎，加入現代創新元素」，希望不論什麼年齡、文化背景、飲食習慣的人，都能夠享受精進料理。 接下來，就讓我們進入宗胡的美食世界~ 宗胡的店位在六本木APA飯店對面的建築物3樓，距離車站僅需徒步2分鐘左右。一入門有一種現代又高級的日本料理店感。 我們有事先訂位，幸運地被安排坐在吧台，得以看到幫廚備菜的過程。非常的細緻、每樣切好的蔬菜都有先冰鎮過，所以後面料理蔬菜呈現出來的，都非常有口感。 我們點了午餐定食+咖啡、日式點心（¥3080），和咖哩套餐（¥1980）。 極度推薦定食和點心，好吃又滿足!!! 定食的飯是微微有焦香味的地瓜和超Q彈的米飯，搭配旁邊的各式小菜（胡麻豆腐、烤櫛瓜、蒸茄子和芋頭、醃漬昆布）和豆腐味噌湯。 咖哩的部分也是好吃，但就沒有驚艷到需要特別去吃，給大家參考參考🥰 點心有三四種可以選擇，我們選了日式傳統點心，沒想到來的是豆乳冰淇淋配上豆乳鮮奶油、紅豆、水果和糰子！真的超好吃的（感動哭）而且份量很大，還好我們只點一份點心🤣 最後我們大力稱讚主廚、跟他說很好吃，結果沒想到他大廚竟然在我們要走的時候，站在門口要幫我們穿外套，嚇瘋，趕快奔過去穿🤣免得耽誤他大廚的時間啊哈哈哈。 注意：此店晚上只有很～貴的單點和懷石料理套餐，這個餐點是商業午餐歐！想要享用的朋友，記得中午去吃，千萬不要晚上去、然後想說為什麼菜單上沒有QQ 吃全素的朋友也要注意一下只有咖哩套餐（¥1980日幣）和精進套餐（¥8800）是全素，其他的含有鰹魚片，需要去掉五辛的話要提前預約並在備註告知店員喔！ #伊始計畫中 #跑跳計劃 #日本旅遊 #自助旅行 #東京 #蔬食料理 #精進料理 #定食 #咖哩飯 #豆乳冰淇淋 #日式點心 #宗胡 👨‍🍳About 宗胡 : 官網/ 預約位置🔸營業時間： 11:30–15:00、17:30–23:00，星期日公休🔸地址：〒106-0032 東京都港区六本木６丁目１−8, Roppongi Green Building, 3F🔸電話：+815054878564🔸注意事項：全素除特定套餐，須提前預約 🗾⛩More to Read 日本系列: 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本蔬食系列: 京都 Vegginy 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本: 炭火焼干物定食 しんぱち食堂 -體驗一早吃烤魚的幸福 質感生活 |跑跳計劃🏃‍♀️來去日本: 草津溫泉 GO- 湯畑以及御座溫泉 質感生活 |跑跳計劃🏃‍♀️來去日本: 草津溫泉 GO-住宿介紹

賣擱問啊，只有一種口味啦！隱身豪宅裡的焦皮布丁，全台只有這裡買得到～

今天帶你們來豪宅吃美食，隱身豪宅內的方蘭川布丁是台南在地老品牌！這間布丁屬於古早味那種，只賣一種口味但很耐吃，他們家布丁上面多了一層焦皮，吃起來很有記憶點，也是我們每次來台南幾乎都會帶的伴手禮！方蘭川布丁今年剛搬到新店面，但我發現饕客還是很厲害都找得到，客人似乎還是以老主顧居多，感覺排我前面那些人在點餐時，所呈現出的流暢度就不像是嚐鮮～ 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 40秒影片搶先看 方蘭川布丁在哪裡？ 方蘭川布丁今年初已從蚵灰窯文化館旁邊搬到了新的店址，沒有歇業別擔心ＸＤ 新店址在安北路和同平路交叉口，已經要接近四草大橋了 沒看過這麼有個性的布丁，老闆堅持用職人精神專心把一顆布丁做到最好，所以大家別再問了，真的只有一種口味啦（笑～） 新店面可以入內選購，不用為了買布丁排隊曬太陽囉！雖然這邊不算太熱鬧的地段，但還是很多人特地來買布丁，如果你來安平玩，千萬不要錯過這麼特別的伴手禮 老顧客都知道，店內布丁只有三種包裝，6入紙袋裝、12入禮盒與12入保冷盒，布丁沒有單賣呦！但可以額外加購紙袋或冰磚 我兒子從小就喜歡吃他們家的布丁，吃到現在又長大了，根本就是成長紀錄（笑～） 如果你買了布丁不會馬上回家，或是車程比較長，建議可以買保冷盒，裡面會有冰磚保冷8小時 我們從台南一回家，他就立刻吵著吃布丁！讓想拍美照又想滿足兒子的媽媽陷入兩難，只好直接帶他去公園開吃ＸＤ 一臉滿足的模樣不會騙人！我才一個不留神，這杯布丁就瞬間被秒殺了～ 12入禮盒 雖然有6入裝的，但對我們外地人來說一定要買12入才夠吃啦！而且12入提盒本身就是禮盒，年節送禮也好看 第一次吃方蘭川布丁，不要被醜醜的外表給嚇到！當初是為了接一通電話，延誤到烤布丁的出爐時間，卻意外發現帶點微焦又皺皺的外皮口感很特別，就像在布丁上面蓋了一層蛋皮，也是方蘭川布丁的一大特色 表層扎實焦皮、中間軟嫩布丁、搭配底部手工熬煮的焦糖液，一匙到底就能享受多層次的布丁口感 成份也很簡單，主要就是鮮奶跟雞蛋，堅持製作過程不加一滴水，口味不花俏但很用心 這種純手工慢火蒸烤的古早味布丁，現在應該很少見了，吃起來淡淡奶香、入口即化十分迷人！全台僅此一間的方蘭川布丁，特殊工法是你在別處吃不到的滋味，下次想買台南伴手禮，千萬不要忘記超有特色的焦皮布丁～ 方蘭川布丁 ▋地址 : 台南市安平區安北路452號 ▋電話 : 0977-168-589 ▋營業時間 : 週一~週日 10：00～18：00 ▋粉絲團 : 方蘭川布丁-台南伴手禮 你也會喜歡的文章 全台最多口味的青蛙黑蛋奶，在地20多年藏身騎樓下，生意超級好！ 預約免排隊，堯平布朗尼半價就能試吃！ 一年做兩次！麵包店裡的隱藏版蛋黃酥，酥香菠蘿皮，一咬就爆漿！ 轉角無招牌，飄香十幾年的臭豆腐，在地人就愛這一味！ 台南特色伴手禮懶人包，年節送禮必備清單！！

民雄吃什麼∥打貓冰果室民雄店∣除了清涼消暑的雪花冰，還有特色鍋燒意麵及黑輪、炸物喔！

南部的炎熱天氣，真是讓我又愛又恨，之前都會特地跑到嘉義市區吃冰，現在不用跑這麼遠啦～打貓冰果室到民雄插旗囉，而且不只賣好吃的雪花冰，還有非常有特色的創意鍋燒意麵、黑輪及炸物，冰的熱的一次吃齊，不用跑兩趟，店內還有免費湯品供應，熟食只限民雄店喔！ 嘉義縣民雄鄉建國路二段57號 05 220 0822 Am1130-1930（無固定公休日） 打貓冰果室民雄店 粉絲頁 打貓冰果室在嘉義市已經很多年了，生意一直都很有口碑，這次到民雄展店，除了原有的飲品及冰品，還有民雄店限定的熟食喔，真是在地好夥伴，我們家就已經去過三四次了，雖然生意不錯，但店家的動作也很快。 民雄店有熟食也有冰品，可以像我們一樣，先點個鍋燒意麵及炸物，吃飽之後再去點冰品飲料，選擇非常多，絕對可以吃得非常開心。 在店內用餐還能享用免費味噌湯無限供應，很貼心吧，享受下午茶可以點炸物搭配味噌湯，然後再來個迷人的雪花冰！ ∣靈魂蛋酥鍋燒－原味雞絲麵 哇～這是我第一次吃這麼大的蛋酥，而且還搭配鍋燒，果然是靈魂組合，炸得香酥脆，泡在鍋燒湯裡將湯汁吸得飽飽的，一口咬下口感很不一樣耶，沒泡到湯的部份很脆口，吸附湯汁的部份則是很濕潤，而且有濃濃蛋香，超好吃的，下次問問能不能單點，讓靈魂蛋酥加倍！ 打貓鍋燒有四種湯頭可以挑選，原味、味噌、泡菜及起司，因為想試試蛋酥最原始的風味，所以選了原味，湯喝起來清爽順口，不會太重口味，裡頭還有青菜、肉片、竹輪與蛋，飽足感ok。 主食我選的是雞絲麵，吃起來覺得份量不少，有沒有人跟我一樣，對於雞絲麵那獨特的中藥香氣，有說不出的喜愛，但是雞絲麵會不斷吸收湯汁，吃的動作可不能太慢了。 ∣蝦蝦鍋燒－起司意麵 Zia最愛起司口味的鍋燒，還沒上桌就一直問煮好了沒，起司的鹹香不會太過濃郁，把湯變得稠稠的，還滿香滑順口，而且這一碗有超大亮點，有沒有看到好多蝦蝦！ 沒錯，這一碗就叫蝦蝦鍋燒，喜歡吃蝦的話，不用想，點這一碗就對了，湯頭口味一樣可以挑選，麵體也能挑意麵、雞絲麵、冬粉、科學麵及讚歧烏龍麵，其中烏龍麵需要加價$15，其他都不需要喔。 ∣古早味黑輪 我覺得這是打貓民雄店的一大亮點，因為一般鍋燒店大多加賣炸物，這邊的熟食還有黑輪，而且還能挑選炸或煮兩種烹調方式，就像阿媽年代的路邊餐車一樣，冒著熱氣的黑輪，吃起來都是溫暖的古早味。 我們點了炸的黑輪、甜不辣、米血、小貢丸、百頁豆腐及煮蘿蔔，單隻售賣的方式，可以點好多樣一起吃，也不會覺得荷包失血，雖然這些黑輪是用炸的，但不會炸得太老，有些炸物吃起來太硬，而這裡不會，大人小孩都喜歡，吃鍋燒再加點黑輪來做搭配，也太讓人滿足啦！ ∣芒果雪花冰 還記得打貓是冰果室嗎？飽餐一頓後來碗冰品，大快朵頤讓幸福感達到最高點，打貓的冰品超多，除了自製雪花磚的雪花冰外，還有冰沙、冰棒與果汁甜點，真是琳瑯滿目，光是挑選就要選擇障礙一下，那我們就來個經典明星商品芒果雪花冰吧。 看看這芒果的份量，CP值真的是沒話說，超大塊的芒果香甜無比，還加上一顆香草冰淇淋，奶味十足的雪花冰，三者搭配就是神組合，再淋上芒果醬，誰說這不是一種享受呢，這一碗絕對夠兩個人分食，我們因為剛吃飽，所以是一家三口一起吃，份量剛剛好。 嘉義縣民雄鄉建國路二段57號 05 220 0822 Am1130-1930（無固定公休日） 打貓冰果室民雄店 粉絲頁

🌟在地巷子裡五星CP值好店🌟 醬師父炸雞燉飯義大利麵

逛裕隆城順道來新店區公所尋覓美食 發現這一帶還挺熱鬧的耶！ 選了間巷子裡的小店-醬師父裹腹 接近用餐時間，人潮不間斷 跟著在地人吃就對了！ 店家主打蛤蠣麵條加量不加價 飲料吧$30喝到飽還能外帶 照店家調配獨門飲料 特別是烏梅汁，意外地很好喝 可以自選麵體這點我覺得超棒 不同口味的義大利麵搭配合適麵條才對味 看到有少見的貝殼麵，馬上點起來！ 🌟青醬蛤蜊麵 滿滿蛤蜊，蔬菜也不少 青醬吃起來比較清爽 有咬勁的貝殼麵巴著醬汁，我喜歡～❤️ 🌟叻沙椰香藍花蟹湯麵 整隻藍花蟹有夠浮誇🦀 店家貼心附上工具啃蟹，真是蟹囉😂 豆腐吸附湯汁很入味 小點也表現不俗👍 炸雞燒肉不會乾柴 醬師父菜單品項豐富選擇多 在台北地區價格份量CP值高 滿足各族群需求 距離捷運站步行兩分鐘 找天來新店走走，安排聚餐好去處囉～ 📍醬師父炸雞燉飯義大利麵 📪新北市新店區北新路一段297巷23號 ⏰一到日 11:30-20:00 #台北 #新北 #台北美食#新北美食#新店#新店美食#新店餐廳#新店義大利麵#醬師父炸雞燉飯義大利麵#May玩May聊 #MayplayMaytalk #taipei #newtaipeicity #xindian #newtaipeicityfood #xindianfood #foodie #xindianrestaurant #xindianpasta #pasta #newtaipeicityrestaurant

《台中》隱身在西區模範市場內的無菜單日式燒鳥 鳥室 TORISHITSUとりしつ，使用備長炭炭火燒烤匠心手作，滿滿人情味

鳥室 TORISHITSUとりしつ 鳥室位於台中市西區，隱身在模範市場內 主打炭火燒鳥無菜單料理，屬於直球對決行的燒鳥料理 沒有太多複雜的手法以及浮誇的擺盤，專注在燒鳥本身的味道，果馥個人蠻喜歡 套餐$1380/人 小章魚 鴨胸沙拉 雞肝慕斯夏威夷果仁絲 半熟雞里肌 雞頸肉 味噌雞肉燥豆腐 翅腿串 烤洋芋 雞腳筋 雞心 蒸蛋 黑蠔菇 櫛瓜 雞肝 雞翅 炙燒雞排丼飯 黃金果 資訊ℹ️ ☎️0936-698855 📪台中市西區模範市場一巷71號 🈺18:00-23:30 📍訂位直接小盒子鳥室IG #食不果馥燒鳥系列 #食不果馥無菜單料理 #食不果馥 #試營運 #新店報報 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中美食餐廳 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #台中燒鳥 #台中燒鳥推薦 #台中炭火 #台中預約 #台中預約餐廳 #台中預約制咖啡廳 #台中無菜單 #台中無菜單料理 #台中無菜單日本料理 #台中宵夜 #台中宵夜餐廳 #燒鳥 #yakitori #torishitsu #鳥室 #模範市場 #模範市場美食 #台中西區 🔍#食不果馥在台中 

小二春福氣鍋燒｜鳳山美食｜高雄鍋物｜湯頭種類多、麵食選擇多

這家小二春開蠻多家分店的 湯頭種類很多能選擇 副食的麵食選項也很多 連刀削麵和細拉麵都有!! 大加加分👍👍 我吃的重慶酸辣湯 湯頭很酸爽 辣度偏低 會越吃越開胃那種 老公吃的藥膳鍋 湯頭色澤跟我想的不一樣 但喝起來藥膳味也是蠻重的 我們還加了血管壁咚組合 有兩隻天使紅蝦和干貝 只要➕$100 蝦子吃起來蠻優的 蝦肉不會爛口爛口 湯頭都是偏重口味 不用額外搭配沾醬哦 炸物部分很推唐揚豆腐 外酥內軟 吃起來還保水保水 炸的混優秀!！ 這家還可以再來試試其他口味😍 - 好蝦鍋 $309 藥膳鍋 $285 蒜味豚骨鍋 $250 重慶酸辣鍋 $215 唐揚豆腐 $40 黃金豬排 $45 - 高雄市鳳山區中山路79號 11:00-14:00、17:00-21:00 - 喜歡度：#太陽80分 再訪率：4🌟 - #太陽吃鳳山 - #高雄美食#鳳山美食#鳳山區美食#高雄鍋物#高雄鍋燒#鳳山鍋物#鳳山鍋燒#小二春福氣鍋

跟著Karen吃「一鰻 美村匠人味自慢」台中推薦手工挑刺 唯一鰻魚飯

撰文編輯/Karen W. 台中西區美村路 美食一級戰區 一級的鰻魚飯 一鰻～美村匠人味自慢 唯一鰻魚飯 鰻魚飯有醬燒口味、也有白燒口味 你喜歡哪一種？ 總之，我都愛，因為我實在太愛吃鰻魚了～～～ 一鰻～美村匠人味自慢 位在台中西區美村路，確切位置就在美村路跟五權西路交叉口，這裡附近超級好停車旁邊就是停車場對面也是停車場，還有很多停車格，所以如果是開車來的朋友千萬不用擔心，超方便的！ 一鰻～美村匠人味自慢 環境 整間店面的裝潢有著濃濃的日式風格，尤其是店頭前的那些盞盞紅燈籠，就是非常的京都風。 一二樓的設計，不管要在1樓用餐、2樓用餐都非常的舒服。 餐廳的裝潢採用大量的木造設計，還有吧台座位，加上大大的落地窗，整體感覺是非常明亮寬敞不擁擠。 🔹炭造鰻魚套餐 喜歡吃鰻魚飯的朋友，真的必需來一趟一鰻！ 套餐裡面就含有一個主菜、茶碗蒸、沙拉、湯、跟特色小菜。 - 比較特別的地方是特色小菜都是隨機出的，所以不會每一桌的套餐吃到都是同一種小菜。 鰻魚飯中最重要的食材就是鰻魚，一鰻的鰻魚是嚴選頂級青口活鰻，搭配手工拔刺，非常嚴謹的日式職人功法！ 吃起來會特別安心，不用擔心會有遺漏的魚刺，一鰻的炭造鰻魚，除了吃的到碳烤的香氣，鰻魚的肉質非常的緊緻有彈性。 吃起來有嚼勁又綿密，淋上來自日本的鰻汁秘方，鮮甜回甘不死鹹，反而可以帶出魚肉的香氣，還有飯粒的美味👏 🔹特盛鮮魚親子丼套餐 特盛鮮魚親子丼，是以生食海鮮為主，裡面有鮭魚、胭脂蝦、干貝、鮪魚、花枝⋯ 樣式給的非常的充足份量也很多，而且他們家的生魚片吃起來都非常的新鮮沒有腥味。 丼飯有佐上芥末，這個芥末入口滑順，但是後勁十足，所以如果對於芥末後勁會有點害怕的朋友建議一點一點沾，反而可以吃出生魚片的清甜～ 🔹炭造鰻魚白燒 鰻魚白燒真的一定要新鮮的鰻魚才能夠做出這麼香酥清甜的味道！ 不沾醬直接烤對於食材本身還有師父的功力就是一大考驗。 白燒的鰻魚吃起來微酥彈牙，越嚼越香，吃的到鰻魚的原汁原味，總之我是覺得太好吃了～ 🔹鹽烤中卷 中卷的口感超厚實Q彈，有一定的嚼勁，但不會過於韌。烤過之後的肉質卻依然保持多汁嫩滑。 加上些許的胡椒鹽和檸檬汁後，吃起來其中的鮮美更明顯。 🔹辣醬炸雞唐揚雞 風味類似糖醋雞肉，酸酸甜甜帶一點辣味，雞肉也是鮮嫩多汁，好好吃。 炸到酥脆的唐揚雞，裹上香辣微甜的醬汁，說真的吃起來就有一種糖醋里肌的復刻版。 🔹名古屋手羽先 這道雞翅屬於非常重口味的料理，外表呈現虎皮感，皺皺的外皮對於巴附醬汁有很好的效果。 重點是雞翅吃起來是濕潤鮮嫩，一泯就骨肉分離～ 🔹酥炸紫蘇山藥卷（6卷） 滑膩的日本山藥，包裹上紫蘇葉，外面是天婦羅的麵衣。 吃起來非常的酥脆，裡面的山藥十分的多汁滑口，紫蘇葉起了很好的提味作用，讓整個口腔是充滿了清新的滋味！ 🔹酥炸鰻骨 幾乎每桌必點！ 一道超級適合下酒的零食，鰻魚骨炸到酥脆，但還保留一些啃感，很適合邊喝酒邊細細品嚐。 🔹麻糬三兄弟 麻糬、黑糖、黃豆粉，搭在一起絕對不會出錯，軟糯不粘牙的口感，這一道甜點上桌的時候就真的非常的京都風！ 套餐小菜： 胡麻醬豆腐用的是日本的葛粉加上日本胡麻醬，配著上面的魚子醬一起食用。 吃起來非常的綿密，豆香味很重，吃起來有一種豆腐起司的感覺，還是起司豆腐呢？ 套餐小菜： 山藥細麵用的是日本山藥，切成條狀如細麵般絲滑的口感。 搭著和風醬油跟魚子醬一起，芥末微微的嗆鼻感，實在太清新了。 喜歡吃鰻魚飯的朋友真的真的真的真的一定要來吃！ 他們家炭造鰻魚飯，就值得成為來訪的原因！！ #台中 #台中美食 #台中西區 #台中西區美食 #國美館美食 #台中美術館美食#台中鰻魚飯 #台中日式料理 #日式料理推薦 #台中鰻魚飯推薦 📍一鰻～美村匠人味自慢，唯一鰻魚飯 營業時間： 11:30 - 14:00 17:30-21:00。(每週二店休) 聯絡電話：04-2376 3036 店家地址：403台中市西區美村路一段496號" IG【@oneeel496】 粉絲團：https://www.facebook.com/oneeel496/ Ｉ Ｇ：https://www.instagram.com/oneeel496/ 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

不葷主義台北店

不葷主義是間在台中知名的素食餐廳，終於也在台北開店了，今天和朋友約來嚐鮮。 店內的裝潢以白色為基調，看起來很乾淨明亮。 我們這次５大３小，被安排坐在圓桌。 前菜點了冰心芋頭不錯吃，但口感沒有鬆鬆是綿蜜的，也不會太甜。 點心選了蘿蔔糕、蘿蔔絲餅、紅油抄手、雪菜蒸餃和四季豆蒸餃； 蘿蔔糕好吃，煎的恰恰的。 蘿蔔絲餅不錯吃，吃的出是新鮮蘿蔔絲去做的，有淡淡的鮮甜味。 紅油抄手不錯吃，但份量有點少就是。 蒸餃口味偏清淡，我個人覺得還好。 大菜點了，水煮牛肉、口水雞、宮保雞丁、淡淡的幸福、催淚蛋和８碗飯。 水煮牛肉超下飯的，口味中辣但很好吃，推。 口水雞以涼皮、杏鮑菇和黃瓜為主，算涼菜。 宮保雞丁這是為了小朋友點的，吃起來甜甜的大人小孩都可接受。 淡淡的幸福這很下飯，以蛋和豆腐為主，小朋友們很喜歡。 催淚蛋這道也很好吃，超推。 菜的份量都3~4人份不算多，所以多人才能點多樣來分食，口味都作川菜所以會有點辣，比較適合大人的口味，分享給大家。

[南投埔里]游記扣仔嗲。現炸蚵嗲/肉嗲/魷魚嗲/炸豆腐。沾五香醋更好吃!

#南投美食 #埔里美食 #南投小吃 #扣仔嗲 #蚵嗲 #肉嗲 #J哥和Na哥客串演出中 擱置了大概一年多，我終於從台中搭一小時多的客運來到埔里，來吃兩家春捲潤餅啦! 不過兩家都是下午才營業，而中午就抵達埔里的我，早已飢腸轆轆 於是先去下車站附近的「蘇媽媽湯圓」後，依舊很有食慾 於是就想說找一個我從來沒吃過的食物吧! 便找到「游記扣仔嗲」，因為我從來蚵嗲和肉嗲 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366034555- 「游記扣仔嗲」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：游記扣仔嗲(南投縣埔里鎮隆生路80號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 營業資訊：04-92423705 週四至二10:00-19:00；週三休 餐點介紹：炸物/麵類/湯 ----------------------------------------------------------------------- 「游記扣仔嗲」店家外觀 「游記扣仔嗲」店內環境 內用桌有六桌，桌上都有五香醋甜辣醬和胡椒粉 (客串演出: J哥、Na哥) 游記扣仔嗲 調味料 但一就座還沒點餐，老闆就會先遞上一碟米糊漿和醬油膏 米糊漿就是有股淡淡甜味，沒有味道； 醬油膏則是一入口就是香氣奔放，後帶出甜甜微酸的尾韻，老實說還真是好吃不膩 甜辣醬也是甜味跟辣感都很均衡，有增添不一樣的香氣和味蕾的刺激，卻又不會甜膩或鹹辣，單吃也是很好吃的 覺得有點好笑 我平常住離東石那麼近，卻大老遠跑到台灣唯一不靠海的南投...來吃炸海鮮!!! 因為第一次吃「嗲」這種炸物，覺得新鮮，就任慾望而點了四樣 結果送上這麼一大盤!! 太罪惡了吧 蚵嗲、肉嗲和魷魚嗲都已經事先切成四塊；外表看起來都一樣，要夾起來看內餡才知道是什麼口味 各種嗲也都有一樣的小問題，上層麵皮都很脆，但底部可能因為比較薄又太熱而被蒸氣燜到變軟爛 「游記扣仔嗲」肉嗲 豬肉有肉絲且有切大塊的瘦肉塊，口感扎實帶點Q，有黑胡椒調味 肉嗲的內餡也比蚵嗲或魷魚嗲有較多醬汁，因此更濕潤，味道也是最重，也跟韭菜麵衣最融合的 「游記扣仔嗲」蚵嗲 切成四塊，每塊約有1-2隻蚵仔；蚵仔大且飽滿，還都有汁水，無腥味 炸麵衣還殘留一些油量，但還算乾鬆酥脆，不至於吃幾口就膩 除了滿滿韭菜的菜味外，炸粉漿本身就是很淡的麵味，沒有太重的味道或是油耗味 後來從網路參考幾帖食譜才知道炸嗲粉漿是用在來米粉(或酥脆粉、低筋麵粉)、黃豆粉、鹽...等去混的，不一定要蛋，所以若味道很淡可能就是沒有蛋的關係吧? 「游記扣仔嗲」魷魚嗲 每塊有將近四、五塊魷魚丁；魷魚是新鮮魷魚而非發泡魷魚，口感軟中帶脆、而且有烤魷魚的濃郁香氣，很是好吃(很像高速公路休息站常見的韓式烤魷魚味) 內餡則最乾，也有種魷魚跟韭菜麵衣分開吃的感覺 「游記扣仔嗲」炸豆腐 長條的板豆腐炸到外層剛剛好的厚度和脆度，微硬卻又不會硬到割嘴 外硬脆和內柔嫩的雙重質地，口感豐富 沒有什麼胡椒或調味，就是無油耗味的乾凈豆腐香，單吃或沾醬都好吃 試試看店家給的醬料碟：米糊漿+醬油膏 米糊漿單吃都沒味道了，搭配炸嗲就真的沒什麼不一樣；但醬油膏倒是不錯，增加甜甜香香的滋味； 或是配桌上的五香醋(八成肯定跟蘇媽媽湯圓給的一樣，都是大越五香醋吧!!)或甜辣醬，都很好吃 「游記扣仔嗲」菜單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366034555- 南投旅遊資訊 → Agoda 南投住宿推薦 → KLOOK客路 南投旅遊活動 → kkday 南投自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

豆腐搜尋結果

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