沒有仔細看就很容易錯過的中式早午餐店

外觀沒有招牌，但只要跟著導航或是人潮，通常都可以找到，除了離峰時間客人就不少之外，每到用餐尖峰時間，人潮更是一個接著一個來，但幾乎都是熟客居多，內用座位在騎樓的位置，大約只有四張桌子，如要內用的話，需要碰碰運氣或是稍微等一下。 滷肉飯 ( 中 ) + 滷蛋 以有膠質感的肥肉居多，米飯是粒粒分明的口感，外面像是裹上一層膠質，晶瑩透亮中帶點鹹香鮮甜的味道，讓我覺得好滿足、又有飽足感。 乾麵 ( 大 ) + 滷蛋 相較於滷肉都是肥肉，這碗則以瘦肉居多，聞起來讓人食指大動，滷汁的顏色偏深有點像是焦糖色，但不會很鹹，咀嚼時不僅有滷汁的香還有肉的甜味。 麵條是微粗的寬麵，口感很有彈性，拌一拌之後也能完全的吸收肉燥的味道。 綜合湯 裡面有豬血、豆腐、貢丸一顆 食材都處理得很好，沒有腥味也有吸到湯裡的鮮甜，豬血切成大約一口一個的大小，咬開後還有微微到湯汁，Q嫩中帶點肉香。豆腐大約是兩小塊，是市場裡木板上常見的那種嫩豆腐，有點嫩、有點彈性，搭配著湯品一起好吃又好喝。湯頭清香鮮甜不油膩，喝起來很順口。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1130325/ 店家名稱：中興26小麵堂 所在地址：南投縣南投市中興路26號 營業時間：06:00-13:30 店家電話：04-9231-7108 公休日期 : 星期六、日 延伸閱讀 #台灣美食 #美食 #南投美食 #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #南投早午餐 #中興26小麵堂 #中興興村美食 #滷肉飯 #乾麵 #綜合湯

【嘖嘖募資開箱】包包隨身帶著走！飛利浦PHILIPS FunCube 2.0 多合一行動電源開箱，再也不怕出外3C沒電了

大家應該都有遇過以下囧境吧！那就是每次要充電的時候，總是找不到3C配對的線材，光是iphone的線我就要準備好幾條，家裡放一條、公司放一條、男友家放一條，真的超麻煩！更別說我還有apple watch、ipad，有時候光帶線也不夠，還要順帶連豆腐頭一起準備好，這麼多的設備需要充電，真的是饒了我的小包包吧！ - 之前為了方便，如果是出門在外，我幾乎都是用行動電源租借的方式在幫我的3C蓄電，但是…小額累積下來實在也是筆可觀的數字，考慮了很久，我決定入手一顆容量符合自己的需求、又能讓我隨時放在包包，想充就充的行動充！ - 現在市面上有很多行動電源可以選擇，但畢竟是3C產品，我還是習慣選擇知名的大品牌，飛利浦PHILIPS不可能沒聽過吧！？我想大家家裡超多電器應該也都是飛利浦PHILIPS出廠的～國際品牌總是感覺多一層保障！而這次入手的正是PHILIPS_FunCube2.0多合一行動電源～ - 是說這次PHILIPS_FunCube2.0多合一行動電源總共推出四個顏色，分別是黑、白、綠、粉，自己覺得這顆綠色設計的很有個性，跟橘色的搭配形成很有型的強烈對比，很有風格～ - 先來看我最在意的「方便攜帶」部分，跟我的手掌實際比對，完全一手可以掌握，話說，我的手已經是一般女生裡手算小的了耶，而且實際拿起來也還算蠻輕巧的。 - 除了重量、體積之外，我很喜歡這顆PHILIPS_FunCube2.0多合一行動電源的貼心自帶線，自帶線支援最高22.5W，實際充電起來可以感覺到蠻快速的！本身這顆行動電源的TypeC自帶線，時常會用於充男友手機，或是我自己一些錄音用的藍芽麥克風，有時候我甚至會拿來急救一下我的筆電；而除了TypeC自帶線，PHILIPS_FunCube2.0多合一行動電源更是附贈了一個Lightning轉接頭，實際帶它出去過一整天，單純充手機的話，我其實可以充到2.5次左右，代表它容量真的很給力！ - 也因為大容量的關係，我很常一次充多個設備，有時候是男友手機＋我手機，有時候是我手機＋apple watch＋耳機，或者更多3C設備一起充，總之真的有了這顆，再也不怕3C沒電的問題。 - 而過往我有用過朋友的行動電源，雖然也是類似PHILIPS_FunCube2.0多合一行動電源的設計，也是蠻大容量的，但有一點一直不能讓我滿意，那就是他們的磁吸充電實在不怎麼給力，但飛利浦PHILIPS這顆真的吸力超強，不管我怎麼甩，只要不要太過度刻意，幾乎是吸好吸滿、不會掉下來，真正做到放心充、FUN心玩！給過！ - 阿對了！這顆行動電源還有個很讚的設計，每次使用時它都會有貼心的電量顯示，這樣就不怕帶了一顆沒電的行動充出門，白費了包包空間，而且它本身是自帶插頭的，今天不管我是在家還是要出外旅行，只要有插頭的地方我就能幫它充電，隔天一樣可以帶著滿滿電力出門！很讚吧！ - 如果有時候遇到插頭角度不對、插座太壅擠導致想充行動電源卻插不進去ㄌ之類的問題，這點PHILIPS_FunCube2.0多合一行動電源也貼心的幫你想好解決方案了！他們購買時可以加購一條創意延長線，讓你在充電的時候，可以直接把延長線接到原本行動電源上的插頭，實現充電自由！充電不設線！ - 而它不只可以當行動電源，畢竟偶爾還是有用手機、平板追劇舒壓的時候，這時候也可以拿出這顆行動電源當作支架，解放雙手開心耍廢呦～ - 最後！現在大家都喜歡飛出國旅遊，如果你也剛好有出國計畫的話，那就一定要把這顆PHILIPS_FunCube2.0多合一行動電源帶著走，因為它很貼心的附贈了萬國轉接頭，不管你是去韓國、美國還是任何國家，有了它就可以幫行李箱省下多餘線材、轉接頭的空間，把那些空間盡情拿去採買戰利品吧！ - 現在嘖嘖募資期間，09/12~10/15點擊募資頁面購買超早鳥優惠組的行動電源，就會再贈送價值NT$649的PHILIPS強光手電筒呦！連結放下方，大家趕快入手去吧！ 募資專屬頁面連結：https://r.zecz.ec/yuu6 - 【店家資訊】 FB：DoubleLife雙全生活提案 IG：@doublelife_taiwan 這裡買：https://r.zecz.ec/yuu6 - #花現新玩意 #havefunwithamyom #PHILIPS_FunCube2.0多合一行動電源 #PHILIPS #飛利浦 #行動充 #行動電源 #放心充 #FUN心玩 #嘖嘖 #嘖嘖募資

饗 (syan)・台湾屋台グルメの旅 ｜大阪日本橋｜日本好吃的台灣味


完整影片請看！ https://www.instagram.com/reel/C9r7XaOPDXU/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== · 鹽酥雞 - ¥600· 炸雞排 - ¥800· 涼師傅大腸麵線 - ¥600· 無臭臭豆腐 - ¥500· 魯肉飯 - ¥550· 雞排便當 - ¥1200· 排骨便當 - ¥1200· 大腸包小腸 - ¥780· 綜合湯 - ¥350在日本生活久了就會特別想吃台灣料理！一進門就聽到店員之間的台語對話ಥ_ಥ突然好想吃台灣各種美食，也突然有點回家的感覺。雞排&鹹酥雞是我心中第一名，雞肉醃製過多汁又嫩，皮薄脆又香，這才是台灣炸物啊！日本炸物的皮我真的不愛╮(╯▽╰)╭還有我在台灣很喜歡的大腸包小腸，哦哦哦那個糯米腸，好懷念的味道！好好吃魯肉飯呢（？魯肉不夠入味可以在鹹一點，感覺少了台灣醬油的香氣，飯很多醬汁很少ಥ_ಥ最後我們都吃超飽，猜拳吃掉最後一塊香腸，不負眾望蕾蕾又輸了（要嗶嗶嗶太多段禁音是最好的選擇）圖10制服後面是「來自台湾的美味！」來這如何一秒回台灣？買杯手搖吃著台灣菜配台灣新聞，有夠像家。饗 (syan)・台湾屋台グルメの旅 時間 ：11:30〜21:00 公休：週三公休 地址：大阪府大阪市浪速区日本橋4丁目17−14 照片出自於：Iphone 12 Pro 個人Instagram : Queena Kuo🌻｜大阪生活的女子｜ #郭郭食大阪 #郭郭愛吃台菜 #相機先食 #郭郭吃貨 #郭郭吃肥人森 #郭郭的解憂雜貨鋪 #郭郭帶你吃肥 #紀錄生活與旅行食記 #Japan #food #foodie #popdaily #popyummy

{ 新竹景點 } - 宇老觀景台 & 財伯觀光果園

地點 : 新竹縣尖石鄉 時間 : 2024/02/23 這篇文章會有一點點長, 想分享經驗給明年打算衝司馬庫斯且第一次去司馬庫斯看櫻花旅人們的文章. 約在9月底的時候司馬庫斯會在網站提供消息告知搶隔年櫻花季的搶房時間, 當天時間一到就是瘋狂地按手機重播按到聽到"請直撥分機號碼或按0將有專人為你服務", 這時我就會恭喜你 你成功打進去了. 司馬庫斯一共有四種房型, 迦南小木屋, 恩典屋, 喜樂屋 & 佳美屋, 我搶到的是迦南小木屋和恩典屋, 因為我們有五個人且司馬庫斯沒有提供加床服務所以我們就訂了兩間. 恩典屋是靠近大門口的地方再往上爬才會入續經過喜樂屋佳美屋, 最後才是迦南小木屋. 因為是有一點點陡的山路所以我真的建議如果你今天跟朋友家人很大群一起前往我建議盡量訂同一種房型才不會距離差很遠晚上不能一起黑皮. 但這種搶房的時刻真的是能搶到就要感謝天了, 所以呵呵 想去的旅人 加油加油!!! 我上網查很多人都說路很不好開, 其實是你進去司馬庫斯後的產業道路的路比較不好開且比較多彎, 因為是使用鋼筋混泥土的RC路面比較耐用, 所以我後來是決定用包車的方式上山遊玩. 我是兩天一夜遊等於包了兩天車 費用是NT$14000元整. 包車的好處就是行前會先安排好你想去的景點順遊上去, 中途停靠下來玩的時候都有司機在顧車也比較不會被開單和趕車. 我的行程是 : 青蛙石便利店->宇老觀景台->軍艦岩->財伯觀光果園->司馬庫斯 宇老觀景台我之前有自己開車上來過, 空氣真的很棒很舒服帶有一點點的涼爽, 再搭配我愛吃的宇老臭豆腐, 這景點棒極了. 有去宇老的旅人們真的要吃上一份好吃的臭豆腐且一定要加他的韭菜辣椒 真的好好吃 現在邊寫文章都在邊流口水了. 面向宇老觀景台 你的面前都是連綿的山峰再加上那清楚到不行的藍天白雲真的很像一幅畫, 應該要來拍一下連續拍攝記錄這美麗的風景. 財伯觀光果園真的很佛心, 免收門票費用讓旅人自由的拍攝, 而且櫻花開的很滿 是整個山坡的那種 有好幾條岔路可以拍攝 並且分散人群這樣就比較有機會拍到後面乾淨背景的照片. 路面都很乾淨和有規劃 走起來真的是很優閒不會壅擠. 財伯觀光果園其實非常靠近司馬庫斯門口, 所以可以安排順遊並同時等管制開放時間. 我們是8點半才從內灣往上開順遊一輪之後是趕下午三點多的管制開放時間進去司馬庫斯. 提供我的經驗給大家也希望對大家有所幫助和解鎖^0^. 下一篇文章再來介紹第二天的行程盡請期待XDDD #新竹景點 #司馬庫斯 #財伯觀光果園 #宇老觀景台 #尖石景點 #櫻花季 #網美集散地 #好想去哦 #好想去喔 #網美景點 #家族旅遊 #情侶出遊 #朋友出遊 #兩天一夜 About me : Instagram : http://www.instagram.com/barry_travel_diary Popdaily : www.popdaily.com.tw/user/263955 E-mail : stella52007@yahoo.com.tw

臭很大臭豆腐，新竹宵夜推薦~超酥脆梅粉鹹酥臭豆腐！菜單價位、地址、電話、外送店家資訊

西大路的臭很大臭豆腐，搬新家到「No.40 Beimen北門室食」旁邊之後，一直還沒有機會來過，臭很大臭豆腐主要專作新竹晚餐和新竹宵夜場時段，所以第一次來也是看到其他人的新竹宵夜推薦，更多關於新竹臭很大臭豆腐用餐環境、菜單甜點選項、價位、交通資訊等等分享，繼續往下滑看看吧！(Instagram影片點我) 臭很大臭豆腐-店家資訊 地址：新竹市北區西大路695號 電話：0928-580-466 營業時間：17:00-23:00(週日休) 臭很大臭豆腐-用餐環境 搬家到西大路695號的臭很大臭豆腐，有提供內用座位，最前方是點餐櫃檯，四周圍繞著桌椅，簡單明亮的台式小吃攤風格，炸臭豆腐，真的要立刻吃最酥脆，口感也最棒。(Instagram影片點我) 臭很大臭豆腐-菜單價位 仔細看看臭很大臭豆腐的菜單，主要販售炸臭豆腐和湯麵，也有一些配料可以加價購，夏天的時候，大家最喜歡點的是炸臭豆腐，但到了秋冬的寒冷季節，除了炸臭豆腐以外，也蠻常看到其他人點熱湯作搭配，炸臭豆腐一份的平均價格約落在65元。(Instagram影片點我) 臭很大臭豆腐-餐點味道 每次來到臭很大臭豆腐吃晚餐或宵夜，最常買的應該就是鹹酥臭豆腐(NT:55元)、脆皮臭豆腐(NT:65元)或綜合臭豆腐(NT:75元)，個人喜歡的鹹酥臭豆腐特別之處在於調料，鹹酥臭豆腐表層炸到十分酥脆，外面撒上胡椒鹽和梅粉，屬於鹹甜鹹甜的滋味，外帶口感影響不大，很適合當成追劇小零食。 (Instagram影片點我) 綜合臭豆腐可以同時吃到「脆皮臭豆腐」和「臭臭包」2種炸臭豆腐，脆皮臭豆腐就是大家一般認知的方形臭豆腐，臭臭包是圓柱狀，外層還有裹上腐皮，臭很大臭豆腐的脆皮臭豆腐，屬於外邊微酥，裡面吃的到軟嫩豆腐的口感，比較建議內用，爽脆泡菜也非台式傳統滋味，特別加了百香果，就看自己喜不喜歡這種熱帶果香風味的泡菜，沒吃過的話，如果剛好有機會到附近，可以來嚐鮮看看。 (Instagram影片點我) 圖影來源：自行消費拍攝，僅供文章分享使用 #新竹臭豆腐 #臭很大臭豆腐 #新竹臭豆腐推薦 #新竹炸臭豆腐 #新竹鹽酥臭豆腐推薦 #新竹鹹酥臭豆腐推薦 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

稚人酸菜魚｜鼓山區美食｜美術館周邊｜大呼口號酸菜魚、免收服務費

吃魚拯救地球🌍稚人酸菜好牛～ 酸菜魚上桌前會大大呼喊口號 給你滿滿E人能量🤭🤭🤭 這家位在美術館新開幕的稚人酸菜魚 不收服務費且提供免費熱陳皮洛神花茶 酸菜魚有大小盛 並分四川風味和菠蘿風味 另還有多種主廚料理可選 #四川風味酸菜魚 湯頭加入泡椒、花椒和酸芥菜 起鍋用熱油爆出香氣 喝起來酸香濃郁且辣麻香鹹交融 辣度大約微辣🌶️ （針對嗜辣者也有免費提供小米泡椒） 烏鱧魚肉彈滑嫩口!! 鍋底料已含寬粉、金針菇、豬五花、白菜等 另很推薦額外加點#60秒酥魚皮 泡入酸菜魚湯裡微微吸湯汁 酥軟口感很唰嘴 主廚料理這次也點了好幾樣 韓式炸雞自製醬汁甜辣甜辣 外皮酥香 醃製的腿肉挺香鹹 涼拌魚皮冰涼又Q脆 椒麻滋味挺開胃帶勁 香芹雲吞皮薄肉餡夠味不騷口！ 加上明太子點綴 入口淡淡芹菜香很是美味 - 四川風味酸菜魚 $958 +老油條/老皮豆腐/豆皮 $50 香芹雲吞 $130 金沙炸蝦 $130 涼拌魚皮 $180 60秒酥魚皮 $90 高雄市鼓山區美術南三路78號 07-522-8111 11:30-13:30、17:30-20:30 🌟線上訂位 https://reurl.cc/z17xa7 - #太陽吃鼓山 - #吃魚拯救地球 #稚人酸菜好牛 #稚人 #高雄美食 #高雄酸菜魚 #高雄美術館 #稚人酸菜魚 #台灣酸菜魚 #酸菜魚 #地表第二好吃的酸菜魚 #SauerkrautFish #ChineseSauerkrautFish #AsiaSauerkrautFish#高雄美食#鼓山區美食 #高雄探店 #高雄酸菜魚

南投竹山∣竹青庭人文空間。從產地到餐桌再到空間，舊車站活化成為最美的竹藝餐廳

來到竹山小鎮，這個南投開發最早的地方，有「前山第一城」的美稱，也因為如此，小鎮保留了許多舊時代的光影，打鐵舖、小巷弄、嫁妝街，還有許多老台灣的圖像，步在竹山的橫豎巷弄之間，許多老味道被保存下來留在我們熟悉的新世代裡，漫步其間，就像穿梭過去與現在。 -- 走走，來到了竹山最老的車站-台西客運站，這個曾經幾乎廢棄拆除的公車站，如今融入了竹文化與社區農業支持系統，華麗轉身成為地方創生的場域活化典範，更成為最美的人文藝術車站餐廳。 (台西客運) (竹青庭人文空間) 竹青庭人文空間 🏠地址：南投縣竹山鎮菜園路27號台西客運2F2樓⏰營業時間：11:00-17:00、午餐 11:00–14:00☎️訂位專線：049-2656176FB：https://www.facebook.com/BeyoungGarden ※緣起 竹青庭人文空間所在的台西客運站，過去是竹山最熱鬧的車站，但隨著時代變遷乘客減少，班次不斷減少，台西客運曾經一度考慮拆除，對竹山人來說，這座車站是許多人共同的記憶，也是竹山最重要的車站之一。 (台西客運站) 到了2015年，小鎮文創的創辦人何培鈞將車站承租下來，透過不斷的討論與構思，由已故的水牛建築師事務所陳永興老師設計，在地竹藝家蘇素任老師帶領竹編師傅，運用5500條的6尺長(180公分)竹篾，以亂編法構築出一個類似穴居的竹編空間，搭配竹燈交織成細膩雅緻的用餐氛圍。 (陳永興老師的手稿) ​－－ (竹青庭的空間氛圍) 竹子是非常好的建材，走在永續的道路上，運用固碳效率最好的竹子，不僅可以實踐減碳，而竹子特有的溫暖，以及經過設計後呈現出來的質感，非常適合運用在空間場域的設計。 ​(竹青庭的空間氛圍) ※從產地到餐桌。道地的地方菜 談完了竹青庭的設計構想與緣起，來看看竹青庭從產地到餐桌的呈現吧！ 所謂從產地到餐桌，中心思想是「縮短食材到餐桌的距離」，也就是在地生產、在地採購，不僅可以透過料理體驗在地的農產特色，更可以減少食材運送的碳排！ 竹青庭的主廚何媽媽就是運用竹山地區小農的竹筍、蔬菜與水果，研發出許多非常具有在地風味的家鄉私房菜料理，例如塔香杏鮑苦茶雞、松阪酸菜鮮筍煲、招牌鮮筍控五花、鮮筍番茄牛肉煲、養生食蔬豆腐煲（素）等等料理，每一到都非常道地，風味絕佳！ (竹青庭主廚何媽媽) (竹青庭套餐，包含主菜、蔬菜、小菜、白飯、湯)1、塔香杏鮑苦茶雞 運用山上的土雞肉和杏鮑菇，搭配苦茶油與特製醬料拌炒入味，起鍋前加上九層塔增添豐富的滋味，土雞肉的特殊口感加上類似三杯的鹹香風味，非常下飯。 -- 2、松阪酸菜鮮筍煲 嚴選松阪肉搭配自家醃製的客家風味酸高麗菜一起拌炒，那種酸甜的風味加上當季脆甜鮮筍的口感，多層次的味蕾展現，讓人意猶未盡！ 范小哥我非常推薦這道料理，細細品味可以感受到那種濃郁的家鄉味唷！ 3、鮮筍番茄牛肉煲 喜歡燉牛肉料理的朋友，不妨來品嘗這道大師級的牛肉料理！嚴選牛腩搭配番茄、洋蔥等新鮮蔬果後，以小火燉至軟嫩，最後再搭配竹山地瓜、鮮筍與時蔬拌炒，呈現出濃厚的料理風味，尤其是筍子和地瓜，簡直就是畫龍點睛之效，讓人驚艷！ 4、獅子頭鮮筍風味套餐 獅子頭是竹青庭新推出的料理，絞肉打出筋度之後，混合筍丁捏成球狀後小火燜煮入味，外層表皮金黃、內層油脂均勻，加上獨家特調醬汁滲透入味吃起來那種帶著鹹香與Ｑ勁口感，加上佐以白菜、筍子等搭配，非常下飯！ 搭配筍丁增加口感! 5.、養生食蔬豆腐煲 因應素食朋友的需求，竹青也提供蔬食料哩，以多種菇類、蔬菜及豆腐，以麻油炒出香氣後加入鮮蔬高湯煨煮，清甜、鮮香又爽口。 ​-- 除了家常料理之外，竹青也推出多款飲品，包括火龍果冰沙、梅子氣泡飲、蔓越莓氣泡飲等等，夏天到了，就透過味蕾來消暑吧！ 火龍果冰沙除了濃郁香甜的火龍果滋味，加上冰沙的細脆口感，真的非常消暑啊！！ ​（火龍果冰沙） 這個水果氣泡飲我喜歡，自釀的梅子汁加上氣泡水，酸甜滋味與刺刺冰冰的口感，簡直就是夏天專屬的飲料！ （夏日限定水果氣泡飲） （梅子氣泡飲） 蔓越莓氣泡飲也很不錯，而且顏色很漂亮，很受女性朋友青睞！ （蔓越莓氣泡飲） ※竹青庭Show-Room空間 竹青庭的右側有一個展示空間，不定期會邀請不同領域的藝術家進行策展，而今年度邀請來自南投中寮的「中寮之藝」展出樹皮藝術燈，策展人小也結合專業知識與在地文化，發展出屬於在地纖維工藝。 不僅如此，中寮之藝在偏鄉建立教育創生的藝術支持系統，讓偏鄉的孩子可以利用課餘時間來到工作室用構樹樹皮製作藝術燈具，一路陪伴孩子們對於工藝的探索，也學得一技之長，從工藝、教育角度建立起一套永續的偏鄉學習模式。 （構樹樹皮藝術燈） (中寮之藝纖維工藝) ※台西書屋 竹青庭樓下就是台西車站大廳，為了讓車站空間獲得更大的利用，強化場域的影響力與社區連結，小鎮文創將一樓大廳改建為台西書屋，七月份起正式對外開放，屆時會有遠見天下文化贈送的2000本新書，以及各界送來的二手書，讓台西車站再度成為"社區的大教室"以及"美麗的車站圖書館"，歡迎大家來看書!! (台西客運車站) (台西書屋) ※後記 土地孕育了一方風土，而一方風土，孕育地方上的風味料理！每一道風土料理的背後，都是一部迷你的地方志，忠實的記錄了這塊土地上的風、水、土，還有人的溫度！ 竹青庭蘊含純樸的滋味，除了空間帶給人的溫暖之外，還有那份由竹山風雨、土地與人情所共同成就的味道！ 分享給大家！ 范小哥。2024.夏至

台北｜首間粥底火鍋開幕！個人獨享490元

台灣人一年不分四季都喜歡吃火鍋，各式流派的鍋物也各有擁護者。全新開幕的「粥起 粥底火鍋．熱炒」，是全台首間粥底火鍋專賣店！ 由廚齡二十餘年的主廚坐鎮，以獨門調配的三款特色香米粥為鍋底，搭配精選肉品、時蔬，還有許多拿手熱炒料理。 作為火鍋靈魂的「白花粥底」，主廚嚴選黏性較低、具有獨特香氣的泰國香米，將米粒洗淨後添加鹽巴、花生油共同冷凍一天，再細火熬煮4個小時，並且再加上香醇的雞高湯，以及蓮子、枸杞、甘草、嫩薑等特選食材。原本修長晶瑩的香米粒在熬煮過程中，也會如同花朵般逐粒綻放，開出一朵又一朵的米花。香米的特殊香氣加上雞高湯、中藥材的芬香，令人難以抗拒其美味。最後再依個人口味不同，延伸出「干貝白粥底」、「菌菇粥底」、「厚白雞湯粥底」三種不同的鍋底選擇。 招牌款的「干貝白粥底」，以白花粥底為基礎，並添加昆布、干貝絲入饌。當干貝的滋味融入粥底之中，立即帶來鮮中帶甜、口齒生津的層次風味，不論搭配肉品、海鮮、丸餃鍋料都是完美搭配。 「厚白雞湯粥底」則將白花粥加入以老母雞慢火熬煮12小時的厚白雞湯，最後再添加少許干貝增鮮。老母雞湯為粥底堆疊出溫潤豐滿的成熟感，還有回甘清甜的油脂香氣，搭配肉品與蔬菜共煮，暖心又暖胃。 升級版的「菌菇粥底」，不僅在白花粥添加干貝絲，更加入香氣濃郁的牛肝菌、乾香菇以及香菇水共同烹煮，當蕈菇與干貝的香氣在鍋內完美結合，散發出自然甘甜與飽滿風味，尤其牛肝菌迷人的木質、堅果調性，更是令人回味再三。 「粥起 粥底火鍋．熱炒」採用個人套餐型態，每套490元。套餐中可選基本款的「干貝白粥底」，亦可加價升級「菌菇粥底」或「厚白雞湯粥底」，均貼心提供「免費續粥」服務。 每份套餐並搭配「特選培根牛、特選牛胸腹肉、特選梅花豬、無骨雞腿肉」等精選肉品，或可加價升級「溫體牛佐生蛋黃」5選1，以及「高麗菜、玉米筍、水果玉米、青江菜、金針菇、水蓮」等蔬菜6選1，還有「百頁豆腐、芋頭貢丸、三記魚餃、腐竹、老油條與響鈴卷」等火鍋配料6選2，讓賓客依照個人喜好，自由搭配喜歡的組合，享受「一人一小鍋，用粥煮出鮮火鍋」的樂趣。 另外，每日限量供應的「溫體牛佐生蛋黃」，精心選用來自芸彰牧場、當日現殺直送的新鮮溫體牛肉為主角，涮煮前，先在肉盤打上生蛋黃並輕輕攪拌，待溫體牛肉片沾裹蛋汁後，入鍋輕涮至淡雅的粉紅色即可直接品嚐。溫體牛本身的鮮嫩與甘甜，被細緻的粥水加倍放大，呈現不同以往的細緻美味，絕對是內行饕客必點！每份380元。

*台北君悅酒店【寶艾西餐廳】餐點口味精緻細膩,如同藝術品般夢幻可愛~約會浪漫氛圍首選@小卡的美麗日誌誌

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台北預約制私宅甜點「烤蘋果派的方法」

🍵 抹茶白玉黑糖可麗餅，510元 🍰 新綠帕菲甜點盤，620元 📌 低消每人一份套餐，無服務費 📌 每月25日開放線上訂位 全預約制的烤蘋果派的方法，抹茶品項不多件，7月一次出現兩個品項！兩款裡最驚喜大概是抹茶荔枝生乳戚風捲，又甜又清爽的荔枝和抹茶的組合意外合拍，內餡也好吃，硬要說缺點就是偏小一塊吃不過癮啦～ 台灣比較少這種擺盤的可麗餅，這份抹茶可麗餅除了餅皮是抹茶口味，還有夾了抹茶香緹；配料有一球香草冰淇淋、抹茶寒天凍、豆腐白玉糰子、黑糖糖蜜、糖漬洋梨和黃豆粉。可麗餅本身有舒服抹味，口感濕潤，糖漬洋梨十分有趣，但個人不是很愛黃豆粉。 新綠帕菲也有抹茶元素，不過只有抹茶戚風和香緹，主體是各種水果，可愛的淡綠色雪酪是青蘋果口味，圍了一圈日本麝香葡萄和奇異果，底層是薄荷洋甘菊茶凍。雪酪吃起來很像冷凍後的青蘋果泥，口感讓人印象深刻～奇異果存在感很強烈，是有趣的組合～ 套餐都包含一杯飲品，也可加價換其他飲品，先生有加價換了一杯水蜜桃氣泡飲，很好喝呢，喝得到水蜜桃果泥，差點被我整杯喝光🍑 久仰烤蘋果派的方法許久，據說以前很難訂位，現在使用線上訂位系統後親民許多，個人兩次在一開放就訂位都有選到想要的時間，不過第一次因為臨時動手術錯過，只能請朋友再找同伴前往。相隔一年再等到抹茶白玉黑糖可麗餅回歸，興沖沖找先生一起前往，他的結論竟然是「好多組很明顯是來約會」，馬上回「我們也是啊」！ 《烤蘋果派的方法》 📍 地址：台北市大安區仁愛路三段80號3樓 ☎️ 電話：0921949887 🚇 捷運：大安森林公園站，6號出口步行約10分鐘 🕛 營業時間：1300、1530 ❌ 公休日：社群公告 #台北 #台北抹茶 #烤蘋果派的方法 #抹茶 #抹茶控 #帕菲 #甜點盤 #matcha #まっちゃ #小山園 #丸久小山園 #期間限定 #私宅甜點 #預約制 #預約制甜點

豆腐搜尋結果

沒有仔細看就很容易錯過的中式早午餐店

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【嘖嘖募資開箱】包包隨身帶著走！飛利浦PHILIPS FunCube 2.0 多合一行動電源開箱，再也不怕出外3C沒電了

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饗 (syan)・台湾屋台グルメの旅｜大阪日本橋｜日本好吃的台灣味

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{ 新竹景點 } - 宇老觀景台 & 財伯觀光果園

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臭很大臭豆腐，新竹宵夜推薦~超酥脆梅粉鹹酥臭豆腐！菜單價位、地址、電話、外送店家資訊

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稚人酸菜魚｜鼓山區美食｜美術館周邊｜大呼口號酸菜魚、免收服務費

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南投竹山∣竹青庭人文空間。從產地到餐桌再到空間，舊車站活化成為最美的竹藝餐廳

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台北｜首間粥底火鍋開幕！個人獨享490元

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