台中美食｜7家高CP值平價火鍋吃到飽推薦，泰式酸辣、川式麻辣、養身藥膳，今年冬天你想選哪一種？

RG小編帶你探索CP值高的台中美食！台中一直都是餐飲業的一級戰區，尤其是吃到飽餐廳更是競爭激烈。強調頂級食材或浮誇系的吃到飽價格也跟著水漲船高。最近冷氣團頻頻來襲，寒冷的天氣裡來個熱騰騰的火鍋真是太幸福了，今天為您特搜了台中好吃又CP值超高的火鍋吃到飽，就讓美味的食材和熱氣裊裊的火鍋，陪伴你度過寒冷的冬日吧～ 台中美食：7家高CP值平價火鍋吃到飽推薦！ 花樣夯夯鍋 一開店就爆紅到上新聞，花漾夯夯鍋絕對是台中最划算的吃到飽。火鍋吃到飽午餐只要229起，晚餐及假日則是289起。想要吃多一點種類的肉就選499，享受各種肉盤無限續，兩人同行還可加1元多送一盤燒肉。自助吧有梅干肉片、刈包、麻辣鴨血豆腐、飲料、甜點通通無限享用，比外面單點小火鍋還要便宜，而且用餐空間寬敞舒適，CP值超級高！ 圖片來源 / IG@v56531 大喜鍋-青海店 大喜鍋-青海店鴛鴦火鍋吃到飽，平日中午290元，假日全天也只要330，而且不用再加收一成服務費。湯底有六種風味可以選擇，可選用2種湯頭，平價就能享受無限量供應現切肉片、50種以上鍋物好料、各類熟食、飲料、冰品、點心水果盡情吃到飽。空間十分寬敞，用餐舒適自在沒有壓迫感，非常適合家庭聚餐或朋友歡聚。 圖片來源 / IG@dora06110611 圖片來源 / IG@dora06110611 十二段鍋物堂健行店 從彰化起家的十二段鍋物堂，日式禪風用餐環境，座位採半開放式包廂，菜單選擇超豐富，精選十種經典湯底，兼具美味和養身。個人鍋物398起就吃得到，雙人豪華套餐也非常超值，多達40道的野菜放題自助吧。火鍋料、霜淇淋、飲料以及泰國明果、北海道Niseko品牌冰淇淋也都無限享用，而且營業到凌晨4點，就算大半夜嘴饞也沒問題。 加碼推薦 >> 台中超夯火鍋 圖片來源 / IG@shiny_flower2020 圖片來源 / IG@bigstomach_diary 鬥牛士二鍋台中新時代店 台中人氣壽喜燒吃到飽鬥牛士二鍋，平日午餐368就有6種肉品無限供應，假日及晚餐分成：398元/8種；498元/11種；598元/14種，3種價位可以挑選。自助吧有蔬菜、火鍋料、熟食、炸物、甜點及飲料可以無限取用。常在IG被洗版的隱藏版大仙肉盤，需要提前一天電話預訂且4人以上同行，在訂位時講出通關密語：鬥牛士二鍋好好吃喔，每日限量五盤，訂完就沒囉！ 台中火車站週邊住宿推薦 圖片來源 / IG@鬥牛士二鍋 藍象廷泰鍋 藍象廷泰鍋是比較少見的泰式火鍋吃到飽，榮獲泰國官方認證泰精選餐廳。鍋物均為鴛鴦鍋，可以任選2種湯底，像是泰式酸辣、綠咖哩都是人氣推薦。自助吧區菜色種類多元豐盛，還有泰式醬料、泰式米粉、打拋豬飯可選擇，甜點則是摩摩喳喳自由搭配、泰奶等飲料，還可以百元加點就可吃到清蒸檸檬魚、月亮蝦餅、椒麻雞等泰式功夫菜。喜愛泰式料理的人，一定不能錯過。 圖片來源 / IG@rachel_eat_play 圖片來源 / IG@rachel_eat_play 森釧鍋物 Google評分高達5顆星的森釧鍋物，裝潢新潮明亮，320元起就能享用野菜放題自助吧，還免收一成服務費。與霧峰在地小農合作，蔬菜每日新鮮直送，熟食區古早味滷肉、日式咖哩、麻辣鴨血、品牌飲料無限暢飲，CP值粉高。隱藏美食炸甜不辣一定要點，小編大推純麻油燒酒烏骨雞鍋，寒冷的天氣來一碗湯，暖心又暖身。 圖片來源 / IG@yonalife222 圖片來源 / IG@yonalife222 陳師傅麻辣火鍋 台中吃到飽老店陳師傅麻辣火鍋，主打麻辣鍋、酸菜白肉鍋吃到飽，無限暢享的肉品海鮮和少見的特色食材擄獲許多饕客的芳心。麻辣湯底香辣過癮煮什麼都入味；酸菜白肉溫潤甘醇恰到好處的酸度。搭配陳師傅的獨門秘製蘸醬更是驚喜對味！加入蒜花、香菜、醋、香油最後打入雞蛋，酸溜爽口自帶清香，剛好中和麻辣鍋的濃膩，完全是老饕最愛。 圖片來源 / IG@leslie.gourmet 圖片來源 / IG@leslie.gourmet 延伸閱讀：

【大安區美食】壹直串麻辣鴛鴦附菜單，麻辣串串均一價12元，餐點新鮮，湯頭香麻辣，越煮越香麻辣控絕對必吃

【大安區美食】壹直串麻辣鴛鴦附菜單，正宗成都麻辣串串均一價12元，餐點新鮮，湯頭香麻辣，越煮越香正宗四川麻辣絕對必吃

串串麻辣鍋算是近期非常夯的餐廳，Ruby也沒有嘗試過這種新興的吃火鍋方式， 當然也要來品嘗看看，一進門就聞到麻辣鍋的香味， Ruby 要來開箱分享這壹直串麻辣鴛鴦的魅力了。 與傳統麻辣鍋不同的是，串串麻辣鍋增添了冰箱自選食材的樂趣， 冰箱內的食材都非常的整齊乾淨，眾多豐富的菜餚串串可選擇。 餐廳共有兩層樓，二樓的空間同樣寬敞舒適， 不僅有基本的四人座位，也有多人大桌聚餐的位子。 店內的裝潢佈置也非常用心設計，用日式漫畫來又帶一點中國風的氛圍。 串串鍋的菜餚種類非常豐富，拿桌上的木盤子去拿取串串就可以， 還多了一個透明塑膠套，小小細節算是非常注重衛生。 有溫體牛肉包菜、里肌肉串、羊肉串、牛舌、巴沙魚、雞皮、蓮藕片、 玉米筍、蔬菜、各式各樣的火鍋料，都是每天新鮮現串的， 也因客人拿的速度太快，店員也是現在一直在串，好應付饕客們。 Ruby拿了滿滿一大盤串串，每一串的蔬菜都很新鮮。 店員結帳時會依照竹籤的數量計算金額， 連放竹籤的桶子都是訂製的，真的細節滿分。 壹直串麻辣用餐時間為90分鐘，內用外帶低消為$680元， 開瓶費每瓶300元，菜單放這給大家參考。 醬料的部分有烏醋、蠔油、香油、醬油、白醋， 辣椒、蒜頭、蔥花及香菜，四川的麻辣鍋的沾醬，都是用油碟的沾醬。 有基本款的蒜蓉油碟也可以加辣，這種油碟吃的方式可降低辣度且又不傷胃 最特別的居然有中國四大名醋之一的【保寧醋】， 保寧醋還曾獲得巴拿馬「太平洋萬國博覽會」金獎。 加上保寧醋又多添加了一股陳香味，絕對要嘗試看看。 餐具的部分，Ruby覺得壹直串麻辣非常用心，各式各樣的吉祥話， 感覺吃完後去打麻將或是買彩卷，好運彷彿也隨之而來。 連各式各樣的酒杯都一應俱全， 像是啤酒杯、威士忌杯等等的酒杯。 干碟 $30喜歡較重口味的也可以點一盤干碟， 是由辣椒粉、熟芝麻以及花生粉所調和而成的， 看似不辣的干碟，沾上肉品類，入口後的麻辣感真的是爽度爆表。 麻辣鴛鴦鍋 $380 如果不能吃太辣，鴛鴦鍋是不錯的選擇。辣度有分微辣、小辣、中辣及大辣 滿足不同辣度偏好的客人，Ruby當天是選中辣的辣度。 點麻辣鴛鴦鍋都會附鴨血和豆腐， 白湯則是有白蘿蔔，之後有需要再加點就可以了。 鴨血的口感獨特，滑嫩又細膩。入口是非常順滑的 麻辣湯底和鴨血一起燉煮後， 麻辣香鴨血入口真的是恰到好處的嫩。 豆腐則是凍豆腐， 充分吸收麻辣鍋底的香辣。 辣的豆香味，伴隨著麻鍋底的辛香，滋味更加豐富。 不得不說這蘿蔔真的是好鮮甜 串串的部分 Ruby把肉類及海鮮類放在辣湯煮，菜類及火鍋料就放到白湯煮。 油條 $50吃麻辣鍋一定要點油條搭配， 搭配麻辣鍋一起享用，讓味覺帶來層次豐富的體驗。 美國Prime無骨牛小排 $700 每片牛肉的油花分佈得很均勻，精挑細選的Prime等級牛小排， 涮煮後肉片口感嫩滑，配上麻辣鍋底，就是嫩。 這三樣不愧是店裡人氣餐點，絕對要點起來。 私房排骨酥 $200、食神牛肉丸 $200排骨外酥裡嫩，搭配麻辣鍋底， 簡直是絕配。牛肉丸很彈牙，一咬下會噴汁，要小心燙口。 手工墨魚蝦滑 $200喜愛海鮮的朋友，手工捏製的墨魚蝦滑， 真材質料看的見，細膩滑嫩，鮮美十足。 紅薯Q粉 $80丟下鍋煮到紅薯Q粉變成透明後，加上旁邊的醬料， 一碗酸辣粉就完成了，保寧醋的畫龍點睛， 讓紅薯Q粉更有層次感。 高麗菜、大白菜 $80、鳥蛋 $100 飲品百年仙草甘茶 一壺$220為了中和辣的口味，Ruby還點了店內的特色飲品百年仙草甘茶， 甜甜的仙草茶配上碎冰，非常解膩又解渴。 吃到一半店員都會幫忙主動加湯，店家自己熬煮的高湯， 不是加排白開水去稀釋湯，連加湯的茶壺器具也是非常講究的。 如在沒客滿的狀況下，店家也很貼心地允許我們繼續享受美食餐點， 在用餐的途中也會詢問辣度和口味是否符合胃口，因第一次來點餐之前也都很詳細介紹， 在食材的新鮮度、口味、服務、店內的用餐環境，看的出來店家都是相當用心的規劃與設計。 如果你也熱愛麻辣鍋也想嘗試這樣的串串的火鍋，壹直串麻辣鴛鴦絕對值得你來品味看看的一間餐廳。 【店家資訊】👉壹直串麻辣鴛鴦🍽 FB官方粉絲團請點此 / IG 官方粉絲團請點此 線上訂位連結點此🏠台北市大安區通化街8號☎️02-2700-8787⏰PM15:00~PM03:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受， 而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區， 想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

【高雄】帕泰家Baan Phadthai。連續六年榮登米其林必比登推薦的泰國餐廳。夢時代店

從2018年起連續榮獲米其林必比登推薦的泰國餐廳「帕泰家Baan Phadthai」是泰國當地非常知名的餐廳，目前由豆腐餐飲集團(涓豆腐母公司)引進此品牌進軍臺灣兩年後，終於來到高雄夢時代展店🩵💙 位於高雄夢時代7樓，裝潢以鮮豔的藍色為餐廳主要的色調，搭配許多木質的地板、櫃體門片、吊燈、幕簾、舊式櫥櫃等，打造原汁原味的帕泰家，充滿著泰式懷舊復刻的氛圍。 餐廳供應的泰式料理種類還滿多的，餐廳推出兩人套餐及四人套餐的方式。 所以若是第一次前來的人，建議可以直接點套餐，以後再來用餐時，再選擇單點吃不一樣的菜色。 我們今天也是選擇2人套餐，998元+10%。 第一道上菜的是「帕泰家甘藍手卷」，這一道是帕泰家最具特色的泰國國民料理，幾乎是每桌必點。這配料的色彩太誘人，紅、澄、黃、綠、紫通通有喲🩷 帕泰家甘藍手卷是在其他泰式餐廳較少見的一道經典泰國國民料理。 使用時將甘藍葉放入小塊狀的雞肉、檸檬、洋蔥、辣椒、紅蔥頭、碎花生、薑等，最重要是要沾上主廚特調的羅旺醬料，捲起後一口入嘴。 口感非常爽脆鮮美，豐富的泰式味道，非常好吃。 這道好喜歡，是雞翅，所以在籠子裡面（？），別具匠心的一道擺盤。 推薦也是必點之一🩷 炭烤沙嗲串(雞肉)，沙嗲串的擺盤也跟別人不一樣。 甜點，芒果造型🥭的芒果包，好可愛😍 冰品，椰香水晶紅寶石，非常道地，好泰國🇹🇭風味喲。 帕泰家Baan Phadthai 再次獲得《2023年泰國米其林指南》推薦，所以已經是連續第6年榮登米其林必比登推薦的餐廳。 自從品牌引進台灣後，不用飛泰國🇹🇭，我們就可以輕易吃得到泰國道地又好吃的米其林風味的餐點。 這天品嘗到的這幾道都是餐廳的招牌菜，確實有一定的水平，都值得推薦👍🏻👍🏻👍🏻 地址：高雄市前鎮區中華五路789號 夢時代購物中心7樓/電話：07-831-5168/營業時間：11：00~22：00

*【陽明春天 陽明總店】榮獲四連霸的米其林綠星蔬食美食,有$1980和$3980兩種無菜單料理套餐@小卡的美麗日誌四

*【陽明春天 陽明總店】榮獲三連霸的米其林綠星蔬食美食,有$1980和$3980兩種無菜單料理套餐@小卡的美麗日誌

【台北】信義區美食｜滔味 TAOOO WAY 微風南山 爆汁超酥脆椒麻雞 營養均衡上班族最愛！信義區平價美食推薦

鮮芋仙居然開排骨店？因為男友現在在信義區上班，所以我們開始發覺信義區上班族美食，就被我找到這家滔味 TAOOO WAY，非常有時尚感的排骨飯店，上網查了才知道原來是鮮芋仙旗下的品牌！滔味 TAOOO WAY位在微風南山B2美食街，主打各種飯食跟牛肉麵，滔味的肉類都處理的非常好，肉食主義者一定要來吃！ 滔味 TAOOO WAY 微風南山店（微風南山Breeze B2） 📍 台北市信義區松智路17號 📞27220188 滔味 TAOOO WAY 店面環境 在信義區工作的上班族，下班吃飯不外乎就是新光三越、101、微風，最近常常跟男友在信義商圈挖掘美食，發現這家位在微風南山Breeze B2的滔味 TAOOO WAY，以台式米食文化為根基，誠心奉上靈魂配菜，使米飯的飽滿滋味再蛻變！ 店家都是運用好油烹飪，結合在地食材，現炸雞排超酥脆卻又不油膩！ 兼顧營養均衡，配上香氣四溢的米飯和兼顧健康的綠色蔬菜，真的是營養均衡的一餐，非常適合上班族朋友~ 椒麻雞腿飯套餐 $220 這樣的套餐CP值滿高的！蔬菜、蛋白質、澱粉，連飲料都幫你準備好了，一餐所需的營養通通有！ 現炸的雞排真的超級好吃！金黃色的表皮卡滋卡滋遭酥脆，雞肉質保有鮮嫩度，完全不乾柴~ 表皮超清脆，雖然線炸但完全不會油膩喔！肉很大塊，不會裹太粉，吃的到肉的原汁原味~ 搭配椒麻醬汁，超級涮嘴~就算單吃肉都好吃~ 特寫一下飯菜~真的是營養均衡，第一次配菜給這麼多蔬菜類！對於三餐外食的朋友非常好，可以好好補充平時不易吃到的蔬菜~ 兼顧健康的綠色蔬菜深得我心！蔬菜調理簡單清淡，整個套餐吃完非常清爽又有飽足感~ 皮蛋豆腐 居然給整顆皮蛋！真的超大方~小菜超推大家點皮蛋豆腐，分量足夠又好吃，非常適合夏天~ 番茄牛腩飯套餐 $220 這個番茄牛腩是直接給一整碗，可以拌飯一起吃超讚！套餐一樣可以自選小菜和飲料~ 番茄牛腩雖然看起來很重口味，但口味是鹹中帶甜，非常清甜的！ 裡面的肉很大塊！肉都是煮已經燉到非常軟爛的程度，入口即化~ 燙青菜 另一盤小菜我點的是燙青菜~因為平常真的比較少補充蔬菜，今天的蔬菜量直接破表~ 如果你也在信義區上班，真的超推薦來吃吃看滔味，份量非常夠，還營養均衡又美味，絕對是讓你會想回訪的店~

號稱被涼麵耽誤的豬腳店 沒嘗出特別之處-台北行天宮 Kao空食客

 滷肉飯 $35滷肉肥瘦不一 部分帶筋帶皮 肥肉非常見的軟嫩口感反倒是富有彈性調味偏甜透著甘味 不過有一點點肉腥味 算是中規中矩油豆腐 $25外皮口感偏硬 整體扎實不入味還有股奇怪的味道竹筍湯 $55 夏季湯品竹筍氣味入湯 口感甘甜香口又脆 排骨燉湯香氣重一碗看似簡單的湯品卻是當天最合口味的 滷大腸 $120厚實切的大大片是目前吃過最大片豪氣的大腸口感Q彈富有彈性 淡淡醬鹹味 相較於其他家滷大腸不算入味金香涼麵 $55 (小)麵條有咬口偏硬實爽彈 蒜味鮮明一點點芝麻醬香氣中規中矩 號稱被涼麵耽誤的豬腳店”金香豬腳涼麵”，網路評價高也是許多部落客推薦的小店。選用台灣活菌豬以辛香料和醬油熬煮，非一般市面上常用的中藥滷包，還添加備長炭去除肉腥味。 而涼麵的麵條則使用生白麵，煮前先鬆開麵條再下滾水煮兩分鐘，讓面心保持白色為最佳口感；一般市面上的涼麵多使用黃色鹼麵。可惜自己真沒吃出美味之處，反倒是第一次去就被一股豬腥味嚇到。另有外帶一份中節給友人試試(因被豬腥味衝擊到(自己怕怕的就讓愛吃肉的友人代吃)，友人表示就一般滷豬腳，沒吃出被耽誤的味道。美食這東西就是各有所好，我不喜，你可能喜歡的緊。 金香豬腳涼麵 02 2517 213811:00-20:00 周日公休台北市中山區錦州街253-1號捷運行天宮站3號出口 步行約2分鐘

台北最強個人燒肉店-發肉Me 個人燒肉專門店#發肉Me#台北一人燒肉#台北一人燒肉餐廳推薦#I人友善餐廳

這次為了聖誕節，特地上來台北玩~ 搬到台中也才短短一年的時間，我發現， 台北的店家的變化速度真的變得好快喔~ 這次北上的晚餐，我選擇Joeman跟那個女生KIKI拍過的發肉Me一人燒肉~ 他們倆位都是I人，我也是I人，但我是可I可E的INFJ~ 這間我在一個月前就先線上搶好訂位了，想吃的話，一定要線上訂位，因為這間真的很夯~ 他們兩位，在拍攝的時候，菜單價格都很便宜， 但最近真的物價漲價的很嚴重，所以店家也調整價格了~ 我期待的不是雪，而是一個人的雨天~ 發肉me的下雨天方案，給你不emo的好心情~ 一個人一個隔間，掃碼點餐，I人友善的好地方~ 還有牌子可以翻，讓店家的人不會打擾你~ 但，我翻了「歡迎進入我的世界」店員可能真的很忙，所以不理我~ 但我當下，聊天講話是真的完全沒問題的!(雖然我還是在拍YT的狀態啦~) 用餐時間75分鐘真的小趕， 但有貼心的店家告知事項，真的是細節到位的好設計~ 桌上有調味料、垃圾桶、鏡子、手機架、超好喝熱騰騰的牛蒡雞湯、盤子、烤肉夾 還有，很貼心附了一個鏡子，可以跟自己乾杯~ 如果你很喜歡吃發肉Me的話，可以跟他們訂閱會員，一個月$490，每個月都有優惠券喔~ 桌上的調味料有：秘製蒜辣味噌、檸檬汁、燒肉醬、玫瑰鹽、五味粉 其實吃到最後，我才發現秘製蒜辣味噌，跟肉真的很搭，真的是太好吃了~~~ 抽屜裏面除了衛生紙、濕紙巾、浴帽(店家都知道小仙女是不喜歡洗頭的~) 還有一大疊可以傳遞訊息的小卡片~ 肉肉的來源好清楚，光烤肉就很忙了， 真不知道有哪一個I人能完整的看完且背起來呢? 這次我點的是：牛豬雞都要吃套餐 $480 價格真的有對應份量，肉的份量給好給滿，白飯鬆軟又好吃， 而且還有三種精緻小菜跟蔬菜豆腐，還有一大碗甜湯! 生菜是可以選要或不要的附在旁邊的，免費的生菜，我當然要吃啊~ 這份套餐，我真的覺得很好吃~ 牛肉薄薄的，烤起來真的很香， 雞腿肉肉質也很好，但切的真的太厚了，不好烤>< 豬頸肉，我宣布是烤肉的VIP，口感QQ脆脆的，很有咀嚼感，我好喜歡喔~~~ 我去吃飯的當天，台北沒有很冷，但我還是覺得牛蒡雞湯喝了好暖喔~ 吃飽之後，就自己走到門口的機台付費啦~ $480+10%=$528 喔，好頂的價格喔(沒收入的我，真的有點心痛QQ) 但，我今天是出來玩的，而且我還是12月壽星，當然對自己好一點~ 發肉Me真的是工作辛苦一個月，發薪水的當天，犒賞自己的一餐~ 吃到這麼好吃的燒肉，又有動力賺錢跟活下去了 然後，我結帳出去之後，才發現他們有Ocard合作， 我錯過了他們的壽星用餐打8折的使用券了QQ 入店前，記得要先加入發肉Me的Ocard會員，才不會後悔莫及喔~ 發肉Me 個人燒肉專門店 地址：大安路一段51巷17號一樓 營業時間： 12:00–15:00, 17:00–21:30 電話號碼： 02 2741 7169 預約: mpea.me

?! 大安區創意甜品新選擇：豆花居然有酸辣口味?! 台北必吃豆花店

我們普遍會認為豆花應該是甜的，但其實豆花也可以變身為鹹的滋味。在創意甜點越來越風靡的時代，這樣的突破不僅能在甜品市場中創造出屬於自己的獨特定位，還能吸引那些追求新奇口味的消費者。 今年6月，《可甜可鹹 X 豆花專賣店》在台北大安區正式開幕，這家以創新理念為核心的台北甜品店吸引了不少目光。由兩位對餐飲業充滿熱情的夥伴共同創立，其中一位曾任中餐廳主廚，另一位則專精於甜品製作。他們因在一家專做豆製品的餐廳共事而結緣，並在那裡學習了源自日本的手工豆漿技術。懷抱著將甜與鹹豆花結合的共同夢想，決心在台灣推廣這種獨特的創意豆花甜品。 這個創意的誕生部分源自於創辦人在中國大陸北方的旅途中，發現當地人將「豆腐腦」作為正餐食用，這讓他們萌生了將這一傳統風味帶回台灣的想法。他們希望通過這家豆花店，將台灣少見的創意豆花口味介紹給更多人品嚐，並在甜品競爭激烈的大安區戰場，打造一個前所未見的台灣創意豆花品牌。 台北必吃甜點《可甜可鹹 X 豆花專賣店》店裡主要使用全有機黃豆製作豆花，並採用類似咖啡豆混合的概念，融合不同種類的黃豆，創造出層次豐富的味道。在豆花的製作過程中，堅持使用傳統的鹽滷作為凝固劑，而不是市面上常見的石膏或消泡粉。這些化學物質雖然能快速大量製作豆花，但對健康有潛在的影響，且容易引起脹氣。 相比之下，鹽滷是古法曬鹽時所產生的副產品，富含豐富的礦物質和微量元素，有助於人體吸收營養。此外，鹽滷的製作過程較為複雜，需要精湛的手工技術來控制溫度，以確保豆花的口感更加細膩滑順，為顧客提供更加天然健康的豆花。 台北特色豆花店《可甜可鹹 X 豆花專賣店》店內菜單簡潔而精緻，目前共有五種口味的豆花，每一款都經過用心調製，每道都是招牌。特別推薦的「川味麻辣豆腐花」和「經典手炒黑糖豆花」深受顧客喜愛，此外還有「越式椰漿豆花」和「台式酸辣豆腐花」多種選擇，每種口味都有其獨特風味與綜合口感。 《可甜可鹹 X 豆花專賣店》的豆花配料會隨著季節更替，但固定口味則保持不變。隨著冬季的到來，店家計劃推出更多高湯豆花選擇，讓異國風味的鹹豆花成為冬日暖胃的好選擇。這些創新豆花的選擇，不僅在味覺上獨特，也兼顧了健康，滿足了顧客的多樣需求。 店家在外帶包裝上也下足了功夫。他們特別設計了帶有隔層的碗，用來將冰塊和豆花分開存放，這樣顧客在回到家品嚐時，仍然能夠享受豆花細膩滑順的口感。同時，糖包也採用真空包裝，讓顧客可以根據個人喜好調整豆花的甜度，更加注重健康，適合不喜歡吃太甜的人。此外，這種分開裝的設計可以避免豆花在外送過程中碎掉，確保顧客在家中也能享受到內用的視覺和口味體驗。這種細心的設計，在作為傳統甜品的豆花市場中較為罕見，也顯示了《可甜可鹹 X 豆花專賣店》對客人體驗的重視。 除了產品創新，《可甜可鹹 X 豆花專賣店》在服務和顧客體驗上也力求完美。他們希望通過這家創意豆花店，讓更多人品嚐到台灣從未有過的豆花風味，並將這份獨特的豆花記憶傳遞給當地和外地的客人。如果你正在尋找台北的創意甜品，或想來上一碗與眾不同的豆花，《可甜可鹹 X 豆花專賣店》絕對值得親自拜訪。 《可甜可鹹 X 豆花專賣店》聯絡電話：02-6605-8375地址：106台北市大安區敦化南路一段160巷4號FB粉專：https://rink.cc/wfiyn官方IG：https://rink.cc/h1olk 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

聊電影｜戰爭與和平War and Peace：曾經的夫妻共演，成為時代經典

以俄國作家 #托爾斯泰 的巨著改編成的電影，在1956年上映。 由Audrey Hepburn、Henry Fonda、Mel Ferrer共同主演，我才知道當時Audrey Hepburn和Mel Ferrer其實是夫妻。 🟣麻婆豆腐的文章大本營🤏這裡可以看到更多旅遊文章喔～ 🟣麻婆x豆腐：自然x人文🤏吃喝玩樂最新資訊在這邊～ 🟣Gin音樂工作FB🤏喜歡音樂的人看過來～ 🟣Gin的IG🤏 🟣Gin的YouTube頻道🤏各式各樣的影片在這裡～ 之前就看到奧黛莉赫本自嘲是大腳婆 ，#鞋子尺碼有40， 但總覺得她在戲裡面看起來不高，怎麼會有那麼大的腳... 才知道原來她身高有170，跟她搭戲的幾位男星身高竟然很多都有190... Mel Ferrer就有191公分...真好~~ 戰爭與和平不能少的就是戰爭場面， 我猜想戰場的拍攝在當時應該是非常大的排場， 在#沒有CG 的時代所有的士兵、戰馬的走位都是貨真價實， 當然以現在電腦動畫的技術，當然可以把戰爭場面變得更真實，但還是很敬佩當時的人們。 故事情節描述的不是很清楚，改編的不是非常確實， 大部份評論都說1967年蘇聯拍攝的戰爭與和平內容比較紮實，這也是無可厚非的事，祖國嘛～ ★Youtube @iamginger https://www.youtube.com/channel/UC8MVeSZwNvyqciYIYzUbRag?view_as=subscriber ★【Podcast】讓我們一起樂來樂好！ https://www.youtube.com/playlist?list=PLbPn7h_dQqFX7C7n7c6477bR7DIZMuxYc ★Facebook @ginginland(音樂工作) https://www.facebook.com/ginginland/ ★Facebook @Mapoxtofu(吃喝玩樂) https://www.facebook.com/Mapoxtofu/ ★Instagram @iamginger_ginginland https://www.instagram.com/iamginger_ginginland/

台灣到底有多美好？追蹤這幾個instagram，以後不用我們報導，你也知道該去哪裡走走

常常看到一些國外景點照片好美，每個地方都好想去，但有時候我們卻忽略了其實也一樣美麗的台灣，相對於國外旅客台灣也是他們會想來親自看看的美好國家。如果有觀光客問你口袋有什麼推薦的台灣私藏景點，你回答得出來嗎？ 台灣每個城市都很值得我們走走看看，透過鏡頭，你可能會意外發現這邊漂亮的地方，竟然是你每天上學上班會經過的地方，這些地方你聽到膩，卻不知道它有那麼美的一瞬間！ 下面其實是想要介紹四個帳號給大家輕鬆追蹤台灣美景，但因為照片是詢問各位網友授權的，所以以下照片嵌入會以原圖作者為主唷！ ＃ 太魯閣國家公園 @花蓮 ＃ 六十石山風景區 @花蓮 ＃ 陽明山 @台北 ＃ 三仙台 @台東 ＃ 二寮 @台南 ＃ 豆腐岩 @新竹 覺得最最最驚豔的是這個！滿天星空的銀河不是只有國外才看的到阿，讓一心追求想看極光的小編立即作筆記，決定就先從我的台灣開始。 ＃ 夫妻樹 @南投 有好多地方身為台灣人的小編都沒有去過，甚至也有第一次知道的地點，透過這些厲害的照片是不是能讓大家又對台灣的美感到神奇了呢，快追蹤他們！下次旅行就先從這出發了！ 小編私心推推這位陳彥宇的instagram@taiwan368，透過368鄉鎮攝影計畫，紀錄了台灣的人文風景。還有集合網友們作品的幾個帳號，每張照片也都有清楚標示位置：@iseetaiwan、@igerstaiwan、@vscotaiwan 資料來源： https://www.instagram.com

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台中美食｜7家高CP值平價火鍋吃到飽推薦，泰式酸辣、川式麻辣、養身藥膳，今年冬天你想選哪一種？

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【大安區美食】壹直串麻辣鴛鴦附菜單，麻辣串串均一價12元，餐點新鮮，湯頭香麻辣，越煮越香麻辣控絕對必吃

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【高雄】帕泰家Baan Phadthai。連續六年榮登米其林必比登推薦的泰國餐廳。夢時代店

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