【高雄】美良家｜高醫附近CP值很高的文青燉湯店 ！用餐時間總是高朋滿座

主打台式燉湯品，點湯可以加15元加購白飯或麵線 個人覺得還蠻划算的！ 鳳梨苦瓜雞腿湯💲140 裡面竟然有加蛤蜊！！苦瓜量也不少，還有高麗菜！CP值很高！ 只是苦瓜蠻苦的，所以湯也會苦😂 鳳梨只有一塊，喝不太出鳳梨的味道， 但整體來說還不錯👍 剝皮辣椒雞腿湯💲140 除了雞腿肉和剝皮辣椒外，還有香菇跟滿滿的高麗菜 湯頭喝起來大概是微辣的程度，蠻溫潤的 雞腿肉很嫩，完全不會柴，剝皮辣椒本人會辣喔～ 份量不小，再點個主食就會很飽囉！ 滷高麗菜💲40 是客家高麗菜封的味道，好吃可以點 胡麻豆腐💲30 紅燒虱目魚肚💲75 📍美良家 地址：高雄市三民區大連街168號 營業時間：11:00-14:00、17:00-20:30 🚫週一公休 #高雄美食 #三民區美食 #三民區 #高醫美食 #高雄火車站美食 #台式燉湯 #美良家 #高醫大口袋 #高醫商圈 #高雄晚餐 #popyummy #popyummy高雄 #foodie https://www.instagram.com/p/DBQZxu2S9tF/?igsh=ZWluMDZyc3NtdzEw

養狗8年飼主推薦！持續回購的寵物牙刷牙膏開箱：ORALPEACE寵物牙膏、MIGAKENDE寵物牙刷

嗨！我是娜莉𝗡𝗲𝟭𝟭𝗶🍒社群平台 ⇢ IG｜FB｜BLOG部落格原文 ⇢ https://heyinelli.com/oralpeace/ 我們家狗狗以前非常抗拒刷牙，嘗試幾次屢屢失敗我就放棄了（錯誤示範）採取吃潔牙骨、潔牙水、潔牙保健品的替代方式。慢慢地胡迪的嘴巴臭臭、牙齒被齒垢包覆，才驚覺「幫寵物刷牙」的重要性，是絕對無法用寵物潔牙骨、潔牙水等產品代替刷牙。 成功讓狗狗養成刷牙習慣後，這四年來用過多款寵物牙膏及牙刷，分享我用過很好上手的寵物潔牙好物給大家！這次介紹的品牌都是日本專利原裝進口，想知道 ORALPEACE口樂平牙膏評價及 MIGAKENDE敏齒樂寵物牙刷好不好用，有興趣的朋友一起看下去吧！ 持續回購的寵物牙膏刷牙開箱 《 ORALPEACE口樂平》的網路評價很好，是由日本口腔醫學團隊與獸醫共同研發，採用日本最先進的技術，從日本豆腐中提煉「Neonisin-e ®（抑菌肽）天然植物性食物抑菌配方」幫助維持寵物口腔健康。 成分單純有效、溫和不刺激，不含香料、防腐劑、發泡劑，貓狗吃下肚也沒關係喔！添加梅子提取物幫助減少異味，適口性還不錯，是我們家狗狗和貓咪都能接受的口味喔！貓狗家庭很值得試試看。 推薦1：ORALPEACE口樂平 日本專利寵物牙膏 怎樣才算是好的寵物牙膏？除了「成分、功效」外，適口性也超級重要！狗狗願意上前聞聞、舔食，就成功一大步了！胡迪還蠻喜歡 ORALPEACE口樂平寵物牙膏，手拿寵物牙膏會主動跑來，刷牙這件事跟狗狗之間的正向連結就是牙膏（適口性佳）寵物刷牙減敏練習的成敗「寵物牙膏」很關鍵呢！ ORALPEACE口樂平寵物牙膏會讓我想要持續回購的原因是，它是一款可以有效控制口腔細菌的牙膏，持續搭配正確刷牙使用，能夠有效幫助控制牙菌斑、牙結石、口腔異味，維持口齒清新。 我還有觀察到，平常刷完牙胡迪會馬上想喝水，但通常狗狗刷完牙要等15分鐘左右才能喝水，我都會需要把水收起來，使用 ORALPEACE 寵物牙膏，胡迪居然不會刷完衝去喝水耶！ 我想應該是這款牙膏是透明水凝膠質地溶於水好吸收，碰到口水時很快就會化掉，而且沒有加一堆沒必要的化學合成物質，刷完牙沒有黏膩口乾的感覺。 因為看到狗友分享才知道《 ORALPEACE口樂平》這個品牌，實際使用過後連我自己都入坑、都想推薦給大家了，對於那麼多好評價，完全不意外！ 推薦2：MIGAKENDE 敏齒樂 寵物天然軟毛牙刷 《MIGAKENDE敏齒樂》服役中的這支已經成為我的命定寵物牙刷，因為太好用了！跟ORALPEACE口樂平簡直是完美組合。 由日本獸醫及70年牙刷工匠共同研發的寵物天然軟毛牙刷，使用柔軟兼具彈性的天然刷毛，有三種刷毛可以依照需求挑選：基礎超軟型、基礎柔軟型（胡迪家使用）、激化機能型。 從刷頭設計這個貼心的小細節，就能感受到《敏齒樂MIGAKENDE》真的是用專業在滿足貓狗口腔清潔需求，16mm圓頭設計同時滿足狗貓口腔構造，可以很好清潔口腔深處及牙齒內壁。 胡迪家服役中的「基礎柔軟型」外圍濃密細軟的山羊毛，毛質柔軟不傷牙齦，包覆在中間的是高彈性的馬毛，可以加強清潔齒垢。第一次買不知道要入手哪一支選它就對了！ 胡迪後排牙齒容易會有齒垢，會想要再備著一支全馬毛的激化機能型，摩擦力更好，可以滿足我們想要加強清潔的需求。也特別幫正在進行刷牙減敏訓練的貓咪準備一支全山羊毛的基礎超軟型在送來的路上，更加柔軟舒適，貓咪的接受度比較高。 MIGAKENDE敏齒樂寵物牙刷怎麼選？ 推薦3：ORALPEACE口樂平 日本專利寵物口內噴霧 還在進行寵物刷牙減敏練習，寵物無法配合刷牙也不要灰心，每天持續練習一定可以成功的！很推薦大家搭配寵物口腔噴霧，即便胡迪已經可以好好刷牙，我們還是會買寵物口腔噴霧，可以幫助抑制口腔細菌，加強防護，這樣身為家長的我們也能比較放心了！ ORALPEACE口樂平家的寵物牙膏及口腔噴霧，除了包裝都是日系高顏質簡約風格外，也都有獨家專利 Neonisin-e ®（抑菌肽）天然植物性食物抑菌配方。在刷牙練習的過程中搭配使用，寵物口腔保健可以達到1+1大於2的效果。 寵物口腔噴霧可以怎麼用？直接噴在口中，左右各噴一下，毛孩就自然會咬合擴散開來。對噴頭比較敏感，可以將寵物口腔噴霧噴灑在水中，讓牠們透過喝水保養口腔，雖然效果遠不如刷牙，但日常忙碌之餘還是可以用抑菌噴霧暫時取代刷牙的，總比什麼都不做好，對吧！ 9月底（2024年）新成員美短「Luna 妹妹」加入，目前8個月大，還在刷牙減敏練習的初階班，沒辦法成功使用寵物牙刷正確刷牙，就很需要寵物口腔噴霧。 我們會使用 ORALPEACE口樂平寵物口內噴霧 加入飲用水中，幫助控制貓咪口腔中的細菌，降低齒垢生成的機率。偶爾也會直接用噴的，加上滿滿愛的鼓勵與摸摸安撫，慢慢讓妹妹習慣我們觸碰嘴巴，之後再慢慢轉換成牙刷+牙膏，相信很快就會成為刷牙模範生了。（Luna剛結紮完戴頭套不影響美貌吧～） 胡迪家開箱心得 我家狗狗貓咪不給刷牙怎麼辦？對貓咪和狗狗來說，刷牙本來就不是吃飯喝水這麼理所當然的事情，需要進行「刷牙減敏練習」越小開始練習越好喔！ 說來也是挺慚愧的，我也曾是那個多次放棄、不夠堅持的飼主啊！我也曾是那個多次放棄、不夠堅持的飼主啊！我家柴犬四歲才開始練習刷牙，但還好在努力堅持下，我們終究還是成功了，相信大家也都辦得到，加油！ 不知道寵物牙刷牙膏哪個牌子好用、想嘗試更好用的寵物潔牙用具，這次推薦的是我幫胡迪練習刷牙（四歲）到現在養成刷牙習慣（八歲）四年多來用過許多品牌中，真心覺得好用才想分享給大家的。 好上手的寵物牙刷牙膏哪裡買？ 附上文中提到的寵物潔牙好物的賣場連結，點進去可以查看更詳細的介紹唷！別忘了還有粉絲專屬優惠，輸入優惠碼【heyinelli】即享50元折扣！👇👇👇 heyinelli版權所有，未經同意請勿盜用照片、抄襲、轉載、改寫或引述本站內容。 #downybelly #oralpeace口樂平 #migakende敏齒樂 #日本專業口腔保健 #極致柔軟無痛刷牙 #懂你愛家陪你生活

[台中西區]豬哥明 臭豆腐滷肉飯。蒜辣皮蛋醬臭豆腐/椒麻炸白糕/香料烤鯛魚/味噌舒肥嫩雞胸/和風綠茶汁涼拌菜盤

[台中南區]豬哥明 臭豆腐滷肉飯。蒜辣皮蛋醬臭豆腐/椒麻炸白糕/香料烤鯛魚/味噌舒肥嫩雞胸/和風綠茶汁涼拌菜盤 

#台中美食 #台中小吃 #臭豆腐 #皮蛋 #向上市場 很多小時後懼怕的食物，長大後我反而特別喜愛 「皮蛋」就是其中之一 那濃郁特殊的薰香，尤其再和蒜頭、辣椒做成的皮蛋醬更是讓我想到就垂涎! 台中西區美華街最近新開幕的豬哥明，招牌就是「辣味皮蛋醬臭豆腐」 將流心皮蛋、獨家香辣皮蛋醬，填入酥炸臭豆腐中，搭配蒜蓉醬和台式泡菜 一口盡享冰火交融、酥脆軟嫩的豐富口感，以及麻香酸辣的多重滋味在嘴中奔放四溢 再來份炸白糕、舒肥嫩雞胸、三層白肉、香料烤鯛魚及冷盤蔬菜，搭配多種創新特調醬汁，湊成一桌豐盛又獨具風味的台灣小吃 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366594307 「豬哥明」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：豬哥明 臭豆腐滷肉飯(台中市西區華美街208號) 餐廳連結：UberEats線上訂餐 營業資訊：04-36099911 週二至六17:00-01:00；週一休 餐點介紹：炸臭豆腐/滷肉飯/綜合菜盤/肉盤/飲料 ----------------------------------------------------------------------- 「豬哥明」店家外觀 ▲豬哥明 用餐環境 有遮陰的對外開放內用座位區，白燈照明很明亮 這幾天有熱帶鋒面經過而時不時下雨，因此我傍晚來時覺得涼爽舒適。但不確定夏天會不會悶熱? 座位區後方是櫃台和半開放廚房，儘管有油鍋，也沒有讓用餐空間有油煙與油耗味 ▲豬哥明 店面 我對台中西區的印象大概都是聚焦在向上路和華美街這一帶，不過以往都是早上來逛市場，鮮少傍晚後還來這覓食 而我就是這家最近開幕的「豬哥明」的招牌「辣味皮蛋醬」所吸引，決定來吃一波 「皮蛋+臭豆腐」以兩種均因獨特風味出名的台灣美食聯手，應該對大多外國人可說是怕上加怕的組合吧 「豬哥明」店內環境 ▲豬哥明 櫃檯的今日涼菜 菜單上的「菜盤」是人客可自己選擇搭配的清燙蔬菜冷盤 老闆很有創意，將今日供應的蔬菜品項像日式餐廳放壽司或生魚片那樣放在玻璃櫃的木台上展示 「豬哥明」內用自助豬血湯 內用還有豬血湯可以盡情享用，以豬大骨、豬血、酸菜和薑絲一起熬煮，湯頭有些浮油滴，喝起來不會有厚重的油感 儘管是免費附贈，仍用料好實在，隨便一舀都有好幾塊豬血和滿滿酸菜 讓我印象深刻的則是豬血塊的口感，非常軟綿且有空氣感，就有點像凍豆腐般有很多細緻孔洞可吸附湯汁 「豬哥明」辣味皮蛋醬臭豆腐 ▲豬哥明 辣味皮蛋醬臭豆腐料理過程 臭豆腐現點現炸，會先低溫油炸讓臭豆腐表面略為硬化、內部熟透；再換到高溫油鍋二次油炸，不僅能逼出油，也能讓臭豆腐表面起泡並且更脆 老闆解釋若全程高溫油炸的話，臭豆腐外皮會過硬，吃起來很割嘴(不過也有這種口感的擁護者啦) ▲豬哥明 辣味皮蛋醬臭豆腐料理過程 將臭豆腐從油鍋打撈後，先擠入蒜蓉醬，並放一塊約1/4顆的皮蛋，最後擠上獨家特製辣味皮蛋醬 辣味皮蛋醬是以皮蛋、辣椒，還有蒜頭、香菜、……等食材調配，並有加菜脯增添軟脆口感。濃郁又獨特的皮蛋薰香中，伴隨而來蒜頭和些微辣椒的辣勁 感覺沒有(或加很少)香油或辣油，吃起來不會油油的感覺 因此儘管看似這般又辣又油炸的高熱量小吃，卻是意外既夠味又爽口不膩 「豬哥明」炸白糕 以純糯米製成的白糕，點餐後現場油炸。高溫油炸使得表面形成金黃且酥脆的薄脆外皮，內部仍雪白且鬆軟細緻 單吃就是淡淡的米香，表面完全沒有油汁殘留而滑膩的感覺，也毫無油味(放涼口感依舊) 搭配自家調配的蒜蓉醬與椒麻醬好是對味 蒜蓉醬酸甜帶些微蒜末辛香與嗆味；椒麻醬椒香濃，會在嘴中產生微麻感覺卻不怎麼嗆辣 「豬哥明」綜合菜盤 每日提供十種以上清燙蔬菜和六種醬料(三種冷食醬料、三種熱食醬料)搭配，醬料均為老闆特調，尤其冷食醬料更是有獨家特色 不過這麼多醬料可選，就是沒有嘉義人的唯一真理~白醋(美乃滋)啦 我在百般糾結中最終選了兩個均為冷食醬料系列的「檸檬生薑油醋」及「和風綠茶汁」(因為熱食醬料也可以在其他餐點中吃到) 「檸檬生薑油醋」的檸檬清香點綴著淡淡薑味，微酸帶甜，一口就解膩。雖然會讓清燙蔬菜浸久後略變黃，但口感風味都不受影響 「和風綠茶汁」則是將茶葉浸泡在日式薄鹽醬汁中，味道讓我想到手搖飲料的含糖綠茶，但又多一股柴魚香氣，初次嚐到這甜鹹混搭風味感到很是新鮮3 「豬哥明」鯛魚片 以杜松子、月桂葉和檸檬等香料醃漬的鯛魚片，現點現烤。呈橘紅色的魚肉柔嫩、帶點水份，經香料入味後已經嚐不到鯛魚本身的味道(水煮清燙鯛魚片的味道) 搭配熱食醬料系列之一的味噌醬，鹹香滋味溫潤厚實 「豬哥明」三層白肉 切薄片的三層肉經清燙後再以烤箱稍微炙烤一回，再淋上爆量蒜蓉醬 我本身並不喜歡有滿是肥肉的三層肉，但蒜蓉醬那蒜與醬油融合的鮮香帶甜的滋味真涮嘴，跟各類清燙的菜肉都會很合 「豬哥明」雞胸肉 整副清雞胸以蒜頭、黑胡椒和迷迭香舒肥處理，肉質Q彈細緻，保濕度很好 跟鯛魚同樣是搭配味噌醬，但跟炸白糕的椒麻醬、三層肉的蒜蓉醬或菜盤的冷食醬料配著吃，我也覺得都相當美味(各種自己亂搭)3 意外總結豬哥明副餐的特色：食物(固體)本身調味從簡，清淡卻不至於無味，而去跟任何輕重口味的醬汁(液體)搭配均合宜；而他們的各款醬汁，不論蒜蓉醬、味噌醬、椒麻醬或菜盤的檸檬生薑油醋、和風綠茶汁，與炸的、烤的或清燙水煮的菜肉也都十分對味，真的是怎麼搭都好吃！ 當然招牌辣皮蛋醬臭豆腐，也沒讓我失望，臭豆腐本身沒有到很「臭」(味道重) 所以皮蛋的味道相對更凸顯而出，除了辣皮蛋醬本身味夠，還加碼在臭豆腐上直接塞了塊皮蛋 對於比較重視皮蛋的我來說，就很超對味的啦 「豬哥明」菜單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366594307 台中旅遊資訊可參考 KLOOK客路 台中旅遊活動 kkday 台中市自由行推薦 ezTravel易遊網 台中住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

《送生日禮》 🍲🌴聚面｜延吉街巷弄裡的串串x桃花淚x海南椰子雞


哈囉我是miffy🐰 今天給大家分享一家我很愛的四川串串火鍋店 「人數再多，也要讓大家圍成一桌吃飯！」 ——這是我踏入聚面時，最被打動的一句話。 藏在延吉街巷弄的這間火鍋店 咕嘟冒泡的鴛鴦鍋&椰子雞湯底 以及那些藏在細節裡的溫暖巧思 完美詮釋了「相聚」的真諦🤍 冰箱裡有34種食材 手打丸餃與各種平常吃不到的火鍋料 比起常見的大份量火鍋料 這裡的小份制讓兩人也能輕鬆點滿一桌 更棒的是——每口都能吃到最新鮮的狀態！ 取代傳統電磁爐的卡斯爐是「聚面」的秘密武器！ 瞬間解放了原本被管線綁架的桌面 5-12人圍坐也不不用被分兩桌🤍 不會影響到聊天💬 $468🌶️ 鴛鴦鍋界的絕妙混搭 「麻辣×椰子雞」堪稱黃金組合！ 四川的麻辣湯底，在舌尖綻放花椒的麻與燈籠椒的香，涮肉時記得沾上靈魂干碟粉⭒ꠂ᩠🥢᮫ 🌴另一側的海南風椰子雞鍋 用椰子水與雞肉熬出清爽湯頭 清甜得能連喝三碗 還可以額外再加上竹笙下去煮 真的就像外面辦桌可以吃到的口味 $78🍜 老北京二八麻醬麵 麻醬控絕對會尖叫的黃金比例！ 二成花生醬、八成芝麻醬的濃醇醬汁 拌入麵瞬間裹上琥珀光澤 再撒上脆口黃瓜塊 非常配串串 $88🌸 桃花淚 美到捨不得吃的養顏聖品！🤍𐙚 晶瑩桃膠浸在桂花蜜中晃動著琥珀光 清甜中帶著淡淡桂花香～ $118小酥肉 🐷 非常道地的味道 酥酥的 推薦可以再丟進麻辣鍋煮一下 $60加多寶🪴 大陸的涼茶 味道類似台灣的青草茶 但薄荷感沒有那麼重 培根豬$198🐷 麻辣鍋必點肉品 完全沒有肉腥味 干碟粉$10 辣椒面&黃豆粉 配什麼都好吃！ 好康分享⸝⸝⸝🫶🏻 ▫️開鍋就送「甜點三選一」，每人一份 （烏梅冰粉、桃花淚 、冰糖燉雪梨 私心推薦桃花淚，溫潤甘甜完美收尾 ▫️壽星專屬「墨香豆腐紙」，親筆寫下祝福後投入湯中，超級有儀式感 ▫️免收服務費！自帶酒水免開瓶費，聚餐預算瞬間省兩成 ℹ️ 聚面 📍台北市大安區延吉街131巷37號 🕒 17:30-02:00 💡 十支串串$89超值必點！ （後記：離店前別忘了抬頭——那盞暖黃燈籠正輕輕晃著，像是提醒著：下次相聚，也要選在能看見彼此笑容的距離。）

【板橋居酒屋推薦】菁禾町居酒屋  聚會聖地！交通超方便，味道更驚艷!

好久不見的同學一起來板橋上課 下課後貝大小姐想跟大家約晚餐聚聚 喝個小酒敘敘舊 但顧慮到大家要連夜搭車回南部 快速的Google Map一下 菁禾町居酒屋就在板橋車站旁 大家一起吃個晚餐、小酌一下 走幾步就可以去搭車 開心聚餐後還能散散步消化一下 一舉數得，就選她了！ 板橋居酒屋推薦 │ 菁禾町居酒屋 菁禾町居酒屋不只離板橋車站近 而且Google評論還高達4.9顆星 這次和大家一起吃過之後 每個人都讚不絕口 餐點每道都很好吃！ 菁禾町居酒屋 │ 在哪裡 位在漢生東路上的菁禾町居酒屋 距離4鐵共構的板橋車站步行只要6分鐘左右 不但有台鐵、高鐵、捷運藍線及黃線 還有南來北往的國道客運以及四通八達的公車路線 菁禾町居酒屋正對面就有超大的汽機車停車場 開車或騎車前來的朋友也都超方便 但如果要喝酒還是搭大眾交通工具或計程車來喔 記得《喝酒不開車．開車不喝酒！》 菁禾町居酒屋 │ 用餐環境 菁禾町的門口裝點得很有日式居酒屋的FU 門口白色的花架和木質調的門窗 感覺像是回家般的溫馨 店內的佈置有著許多可愛的掛畫和酒類的廣告 但風格一致且吊掛及擺貼得很有設計感 加上適度的留白 讓人更覺得放鬆 店內的桌數不多 大約4~5桌 大概可以容納20人左右 桌與桌之間的距離寬敞 即使坐滿也不會聊天時被鄰桌干擾 可以舒服的聚會。 菁禾町居酒屋 │ 必點 菁禾町的菜單上有著許多居酒屋的經典菜色外 更有著一些專屬於菁禾町才有的特色菜 串烤類： 炭烤肥腸 這肥腸是居酒屋的靈魂角色 處理得好與不好一咬見真章 肥腸洗得夠乾淨 烤出的香氣會讓人想要再吃下一口 外皮烤得焦香酥脆 裡頭卻還保留著Q彈嚼勁且越嚼越香 滿嘴都是炭火與油脂疊加的迷人味 表面那微微的焦黑 就是它最性感的妝容更是另一層香氣的來源 搭配冰涼清爽的柚子酒 絕對是一口接一口停不下來。 香酥七里香 七里香！有些人會覺得害怕 但敢吃的人都懂它的美妙 外皮烤得酥脆 咬下去油香立刻迸出 瞬間撲滿整個味蕾。 那股特殊的香氣之迷人 不是所有人能駕馭，但一旦愛上 真的就像陷入愛情一樣難以自拔。 香酥玉膚 香酥玉膚字面看起來不是很懂 一問之下原來是雞皮 串燒雞皮可是貝大小姐的居酒屋最愛！ 雞皮一上桌，大家眼神立刻發亮！ 烤得酥脆的雞皮入口「卡滋卡滋」 炭火的香氣中帶著雞油的甘美 香氣像煙火一樣瞬間綻放 最療癒的就是嚼到最後還帶點Q感 根本就是搭配梅子酒的最佳良伴。 鹽烤大蝦 大蝦烤得外殼焦香 肉質卻依然緊實鮮甜 剝殼的瞬間就能聞到海味的清香 吃起來鹹香中帶點蝦肉的甘甜 蝦頭裡的膏更是濃鬱到犯規 直接吸掉才算完整的儀式！ 香烤雞翅 中段的雞翅烤得皮脆肉嫩 一口咬下去先是外層的焦香 再來是裡頭多汁的嫩肉 不沾手的串法，不會有吃雞翅的狼狽感 即使第一次約會都不會尷尬 而且越啃越上癮 貝大小姐一個人就可以直接吃2串 最後只剩乾淨的骨頭靜靜躺在盤子裡！ 明太子雞肉串 雞肉軟嫩帶汁 上頭厚敷著明太子醬後再烤 鹹香濃郁帶著微微的辣感 明太子「啵啵」的口感是小驚喜 每一口都像是海味和雞肉的跨界合作 完全是必點的串燒！ 鹽烤鮪魚肚 鮪魚肚烤過後油脂香氣四溢 入口即化卻還帶有一點咬感 那種油潤中帶著大海鮮甜的層次感 讓人一口就愛上 不曾在其他居酒屋吃過的料理 感覺會是在築地市場裡才能吃到的驚豔。 玫瑰鹽櫛瓜 烤櫛瓜一咬下去 外皮的清脆與中間的爆水的口感交織在口中 山候拿捏得恰當讓櫛瓜的生味降到了最低 讓怕吃蔬菜太生的人都能接受 玫瑰鹽的鹹香點綴其中提出了櫛瓜的甜 也讓原本清甜的櫛瓜多了一點大人味。 清爽的櫛瓜是吃了許多肉類串燒後 去油解膩超棒的神來之筆！ 燒物： 一夜干鯖魚 這是一種鹹香到靈魂的享受！ 外皮微焦，魚肉細緻多汁 豐富的油脂卻完全不膩口 每一口都帶著淡淡海風味 擠上一點金桔汁 更是清爽解膩到像夏夜微風。 迷迭香雞腿排 雞腿排烤得外脆內嫩 迷迭香的香氣滲進肉裡 每一口都像在嘴裡開花 肉汁在口中流竄 香草的清新讓雞肉不會單調 反而多了一股歐風的浪漫。 鹽蔥豬五花 厚切豬五花烤得油脂逼出，外酥內嫩 再鋪上一層鹽蔥及灑上一層薄薄的黑胡椒提味，鹹香帶勁。 蔥的嗆辣、黑胡椒的辛香與肉的油香互相拉扯 意外的和諧 像在嘴巴裡開著一場搖滾演唱會撞擊出的美味 吃完還會想大喊安可！ 冷菜： 栗子豆腐 口感細緻綿密 帶著栗子的天然甘甜 入口就像甜點般溫柔 清爽卻不單薄 是那種第一口會驚艷 第二口開始默默愛上的餐前小點！ 明太子玉子燒 厚厚的玉子燒本身帶著微甜 咬下去軟嫩多汁 玉子燒擠上了明太子後 讓口感瞬間變得鹹香微辣有層次 甜鹹交錯的滋味讓人幸福到想抱著整盤不放。 炒類： 松阪豬炒水蓮 帶著鍋氣的松阪豬炒水蓮一上桌 就讓貝大小姐忍不住直接夾起一大口 水蓮脆爽 松阪豬也帶脆 兩種「脆」碰在一起 爽感加倍！ 松阪豬的油脂剛好與水蓮的清香交織 加上了鍋氣與蒜頭的點綴 每一口都超滿足！ 讚岐烏龍麵 烏龍麵Q彈滑順 炒得醬香十足 麵條每一口都吸飽了靈魂醬汁 配料豐富 吃起來層次滿滿 就像一場熱鬧的祭典在口中開演。 鮭魚卵炒飯 又是一道鍋氣滿滿的料理 粒粒分明的炒飯 咬得到鮭魚卵啵啵爆開的驚喜 以及鮭魚的肉香 炒飯的香氣與鮭魚及鮭魚卵的鹹鮮搭配 完全是奢華的享受。 炸物： 月亮蝦餅 外皮金黃酥脆 內餡厚實飽滿 一口咬下就是滿滿蝦香 沾點特製的甜甜醬汁更是銷魂！ 唐揚雞 外皮香酥 肉汁飽滿 每一口都炸得剛剛好 那種多汁到燙口的快感 絕對是居酒屋最療癒的存在。 菁禾燒肉組合 把生菜攤開，夾上洋蔥燒肉 再配上辣椒、大蒜、黃瓜 再沾點香油 捲起來一口塞進嘴裡 清爽、油香、嗆辣一次到位！ 自己DIY的快樂就是這道料理的靈魂 怎麼包都好吃！ 明太子起士烤餅 這絕對是菁禾的特色菜 牽絲的起司混著明太子的鹹香 薄薄的餅皮烤得香脆 一口咬下料多爆漿的感覺超滿足 鹹香濃有 完全是邪惡系代表！ 酒蒸蛤蜊 蛤蜊新鮮飽滿 湯頭帶著酒香與海味 每一口都暖心暖胃 喝下去像是被溫柔安慰 酒香更讓湯頭層次滿滿 超級療癒。 菁禾町居酒屋 │ 飲品 在居酒屋吃料理當然少不了喝的飲料 不論含酒精或無酒精都行 盡興就好！ 紅茶梅酒 紅茶的甘甜與梅酒的酸香融合 像是戀愛般微醺甜蜜 喝起來順口到不小心會多點一杯。 巨峰葡氣泡 甜中帶酸的葡萄風味 加上氣泡的爽快感 根本就是居酒屋裡無酒精的少女心選擇。 屋瀨檸檬柚子酒 柚子的香甜與檸檬的清爽完美融合 微酸微甜加上濃濃的柚子香 像夏天裡的輕風 喝了整個人都清新起來。 菁禾町居酒屋 │ 優惠 菁禾町店內有$499的暢飲活動 只要點餐超過300元以上 並且在Google 上給5星評論 以及在菁禾町居酒屋的FB粉專上打卡分享一段心得 每組2小時，至少兩人參加 就可以499喝到飽... 這隨便點個3杯就回本了耶 喜歡小酌的朋友一定要來喔！ 和久違的同學們在菁禾町居酒屋相聚 真的覺得這裡是聚餐的完美選擇！ 不僅交通超方便 菜色更是道道驚艷 從串燒到特色料理 每一口都讓人回味。 大家一邊聊天一邊小酌 氛圍自在又溫馨！ 如果你也想和朋友來場輕鬆又美味的聚會 菁禾町居酒屋絕對值得放進口袋名單 記得來品嚐一下喔！ 店家資訊 菁禾町居酒屋 地址：220新北市板橋區漢生東路41-1號 電話號碼：02 2256 2958 營業時間：星期二~日18:00–01:00．星期一休息

台中西區｜燒肉風間品牌，網評台中最好吃的韓式燒肉！全程專人代烤，9種小菜無限續｜醴本韓國正統燒肉

上網查台中韓式燒肉，好評最多的就是這家「醴本韓國正統燒肉」，是知名燒肉燒肉風間旗下品牌，主打高品質韓式燒肉，全程專人代烤！9種小菜無限吃到飽！套餐搭配韓式湯品、韓式炸雞，超豐盛！ 位於中美街的「醴本韓國正統燒肉」，鄰近美術館，周邊也都是價位較高的餐廳~ 外觀是美術館附近餐廳一派的獨棟豪華感，超適合拍照打卡！ 夜晚看起來蠻有氛圍的~不管外觀或內裝都有滿滿高級感！ 座位以燒肉店來說不算多，所以蠻容易客滿的！建議提早訂位！ 醴本韓國正統燒肉菜單 因應友人不吃牛，我們選擇最便宜的全豬套餐，價位比一般燒肉店再高一些，但肉品幾乎都是伊比利豬！尤其全程專人代烤這點就超級加分了！(像我這樣要邊拍照邊烤肉的專人代烤超貼心！) 還有9種小菜無限吃到飽！吃完超級飽！ ▼微醺節$2780 一開始先上9樣小菜，必須說小菜很好吃欸！除了柚子蘿蔔、柚子海帶芽這種基本的很好吃以外，右下角那個黃金杏鮑菇我吃好幾盤！調味真的很不錯！其他看起來紅紅的以為會很辣，但也還OK~也有生菜可以免費續！ 有附韓國菜醬與燒肉醬，但我覺得他們肉品本來就有稍微調味就沒有蘸太多！ 發現連筷子也是扁筷！非常落實”正統韓國烤肉”的部分 ▼伊比利梅花／伊比利豬肋條／伊比利松板豬／櫻桃鴨胸 看起來還好，但實際上超級飽！ 伊比利梅花很大一片，油花分布很美~ 肉質軟嫩，甚至散發出油香氣~ 搭配生菜泡菜一起入口，超級滿足！！！ 伊比利豬肋條彈牙富有嚼勁，但又不會難嚼！ 杏鮑菇應該是唯一的烤蔬菜~烤得也很不錯！蠻多汁的 伊比利松板豬烤至表面微焦，超脆口！ 櫻桃鴨胸連同壽星禮的三片一起烤，皮朝下烤一直冒出火花~(拍起來超好看XD) 烙印出網格，看得讓人食指大動！ 櫻桃鴨胸厚度很夠，裡頭還微微粉嫩的~吃起來鮮嫩無比！而且肉質是真的好，完全沒有任何腥臭味 ▼蘋果木醃燻豬五花 這道原本有用一個玻璃罩子照住乾冰，應該是視覺滿分的！結果我沒拍到照，錄影又沒對焦到！超級崩潰！！！所以只有這樣的肉品照QQ 但是必須說是好吃的！而且是韓式烤肉必須吃到的烤豬五花！搭配生菜一起享用再適合不過了！ ▼伊比利帶骨豬里肌 這道真的無敵！有夠好吃！雖然要烤很久~但交給店員代烤，我們輕鬆很多！ 最後還有擺盤，真的太用心了！ 伊比利豬不用烤到全熟，裡頭的肉還是微粉色的！純肉的部分吃起來軟嫩，帶骨的部位吃起來紮實又帶有油脂香氣！ ▼鹽味雞腿肉 雞肉很嫩！完全沒有雞臭味！烤至外微焦裡頭鮮嫩~真的好好吃！還可以搭配焦糖檸檬片！ ▼大醬鍋 用韓國大醬加入海鮮、蔬菜、豆腐等，份量夠！湯也好喝！ 白飯也很不錯~粒粒Q彈的那種！沒升級其他品項是因為怕會吃不完XD ▼韓式炸雞-蜂蜜蒜香 簡單來說就是兩隻雞翅(小雞腿+二節翅各2)，裹粉炸後再裹上醬汁~蒜香味不重，蜂蜜比例較重，比較甜口~但是裡頭的雞肉很驚艷！超級嫩！而且還很多汁！ ▼水梨汁／白葡萄汁 會給鋁罐裝飲料，以及兩個玻璃杯自行加入！但因為前面有那杯壽星禮，我們這兩罐完全沒開~就直接外帶回家了~ ▼卡斯特拉焦糖布丁／義式雪酪／精選冰淇淋 布丁是比較大人味的~微微焦糖苦味，布丁體不算嫩、偏紮實！但還不錯！ 雪酪是柑橘味的，很清爽！下面還有鋪碎腰果~增加口感很不錯！ 冰淇淋是OCARD的入會禮，每桌只能兌換一份，香草味很濃！吃起來也綿密！ ▼當月壽星禮 當月壽星禮-門蘇爾絲絨啤酒(無酒精版)，無酒精版的也還是有啤酒的香氣，但整體比較像奶蓋汽水，上層的奶蓋很綿密~鹹甜很不錯！ 第二份壽星禮櫻桃鴨胸是要加入OCARD兌券換來的~ 整體來說，我蠻推薦的！說他比其他燒肉貴也不合理，若是看肉品的等級~到其他燒肉店點伊比利等級也差不多這個價位！然後9種小菜不隨便！都很好吃！另外專人代烤真的很棒，撇除我要拍照會顧不好肉以外，一般人怕手殘烤不好的，這點根本福音！餐點、服務、氛圍都在水準之上！若是慶生或是過紀念日都很適合來這裡！ 【 醴本韓國正統燒肉 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/Ribbon.Korean.Cuisine/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/ribbon_2020/ ▸ 地址｜台中市西區中美街43號 ▸ 電話｜04-23761331 ▸ 營業時間｜11:30-16:00。17:30-23:00。六日11:30-23:00、周一17:30-23:00 ▸ 線上訂位｜ https://reurl.cc/rE4VVy #醴本韓國正統燒肉 #醴本韓國燒肉 #醴本韓式燒肉 #台中美食推薦 #台中燒肉 #韓國烤肉 #醴本韓國正統燒肉評價 #醴本韓國正統燒肉好吃嗎 #醴本韓國正統燒肉菜單 #醴本韓國正統燒肉推薦 #台中西區美食 #國美館美食 #台中必吃 #台中燒肉推薦 #台中韓式燒肉 #台中韓式燒肉推薦 #醴本壽星優惠 #醴本生日優惠 #台中美食 #醴本韓國正統燒肉微醺節 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

新北新莊｜料滿滿鍋燒麵

新莊巷弄內料滿滿鍋燒麵！加料選青菜免費🥰🥢 - 歡迎追蹤 @foodie____aii 看更多新莊、三蘆雙北美食分享唷 - 沒想到鍋燒麵也能這麼浮誇🦑 一整隻「澎湖鮮脆鎖卷」搭配蔬菜雞湯一起熬煮 每口都喝的到海鮮的清甜味，個人蠻喜歡的😍 敢吃辣的話湯底可以選點「潮味麻奶」 正宗川味搭配濃濃牛奶高湯 辣度很夠又有滿滿香氣🌶️ 每碗搭配的舒肥雞腿叉燒也很軟嫩好入口 蛤蜊控推薦加料（$40）有約15個蛤蜊唷✨ 小菜飲品有香菜皮蛋豆腐、雞胗、自製泰奶等 內用有些許座位、用餐時間人潮不斷 有興趣可以試看看喔❤️ 店名：鍋燒爸鍋燒專門店 地址：新北市新莊區福壽街83巷4號 #新莊美食 #新莊 #新莊區 #新莊宵夜 #新莊小吃 #鍋燒麵 #鍋燒意麵 #新莊美食推薦 #新北市新莊區 #新北新莊 #新北新莊美食 #福壽街 #福壽街美食 #在地美食 #隱藏版美食 #隱藏版 #海鮮料理 #海鮮 #美味 #鍋燒意麵 #蛤蜊 #蛤蜊控 #鍋燒意麵🍜 

這家不用沾醬的熟成咖哩火鍋一吃就愛上-94咖哩孃，新北市政府、板橋大遠百附近平價晚餐，有咖哩火鍋及簡餐的平價餐廳

在找板橋好吃咖哩、板橋好吃小火鍋，或每天煩惱有什麼好吃板橋晚餐的朋友有福了！板橋市政府旁邊新開的94咖哩孃板橋店真的是佛到不行！比起外面動不動就三四百的火鍋，這裡主打的熟成咖哩火鍋居然只要兩百多，而且不是那種料隨便丟、湯底隨便煮的喔！用月桂葉、花椒、小茴香等13種香料慢火熬煮，再靜置28天熟成，整整搞24小時的工序才端上桌，一喝就知道有真功夫的等級。超香的湯能直接喝、料不用沾醬也超有味道！不管愛溫潤奶香的白雪砂鍋煲，或香辣帶勁的赤雪砂鍋煲，一鍋吃下來暖胃又過癮， 而他們主打的招牌醋溜麵配火鍋更是享受！ 店內空間舒適且有冷氣，白天擠滿了熟客與外帶，到了晚上沒那麼擁擠，反而氣氛超chill，能慢慢吃、好好聊天。1、2百就能吃得很開心，超適合下班後來這邊放鬆飽餐一頓，享受好吃美食荷包也不會哭。還沒吃過的朋友真的推薦來試試看，相信一吃就會愛上。 新北市板橋區中山路一段158巷1號的94咖哩孃地利很好，地點剛好在新北市政府對面巷口旁，因為離四鐵共構的板牆車站很近，附近不只有捷運、公車站，從新北市政府B1和體育場B1停車場走過來也超近，不管要搭車或開車來交通都很方便。 因為鄰近大遠百百貨公司、旁邊又有辦公大樓，新板特區的高級住宅區也在那區，所以平日來吃的客人從上班族、櫃姐到附近住戶、洽公旅人都有。 對料理充滿熱情的創辦人因對咖哩很有愛，當初在創業時，就一頭栽進去研究各種香料，硬是花了半年時間慢慢鑽研出獨一無二的熟成咖哩，從2021 年在青年公園旁開了第一家「青年店」後人氣旺到不行。後來陸續又開了萬大店，規模也越來越大。而就在人生準備開第三家板橋店的時候，卻碰上爸爸生病。經過一番掙扎與思考，最後決定把青年店和萬大店頂讓，專心經營即將開幕的板橋新店。 青年店主打熟成咖哩飯、萬大店推出熟成咖哩鍋，這次升級3.0版本強勢進駐板橋新北市政府旁， 94咖哩孃板橋市府店也可說是老闆一路經營下來的「濃縮精華版」！ 一般人總以為咖哩就是配白飯、火鍋就是要沾醬，但94咖哩孃直接打破這刻板種印象，用一鍋會讓人喝光湯底的香料熟成咖哩，狠狠刷新味蕾記憶！ 全新的 94咖哩孃板橋店在 5 月 12 號正式開幕，位置就在一間前身是便當店的店面裡。從一開始，這個品牌創辦時的願景就是往加盟連鎖的方向邁進，所以老闆對品質的堅持一點都不馬虎。 很多人可能會問：聽過牛肉可以熟成，但咖哩也能熟成嗎？答案當然是可以啊！94咖哩孃就是個超棒的例子。他們家的熟成咖哩，從13種香料（小茴香、陳皮、花椒...等等）精心調配，再經過28天靜置、24小時內一連串職人級工序，才能打造出這種前中後韻層層分明的「會說故事的咖哩」。 因為親手慢火熬煮的咖哩醬每一滴都充滿香料層次，雖然費工但超受歡迎。所以接下來，還會推出熟成咖哩的冷凍 OEM 醬包，讓更多人能在家也能輕鬆吃到這款獨門風味。 雖然藏身小巷裡，但這間熟成咖哩專賣店風格超有個性的。店裡不只賣咖哩，老闆腦袋更是靈感爆棚，總能在毫無預警的時候，開發出一些你意想不到的料理。 94咖哩孃板橋店也有新計畫！在 6 月、7 月後，還會推出新的咖哩飯主菜，讓人每次來都能吃到不同驚喜。 走進店裡會發現，桌號不只是個號碼牌，而是一罐一罐的香料罐！簡直像進入一間咖哩魔法實驗室，但千萬別手癢灑進去喔！這些可是看得到、摸得到的用心。 94咖哩孃原本在萬華就頗有名氣，但在板橋是才剛開幕新店，搬到新地點，難免需要時間重新被認識。不過試過一次就會明白，這家的咖哩不只是香濃好吃，連雞腿、湯品、冰品的小細節都很用心。價格也很平實，是那種會想再帶朋友來的店，值得給它一次機會。 說實話，白天的時段人潮根本沒停過，客滿是常態，有些熟門熟路的客人一吃就是好幾次。但到了晚上就完全不一樣，不是味道不好，而是附近住戶及那一帶走動的人還不太熟悉他們。經過的路人看到新招牌可能會有點猶豫、怕踩雷就沒進去。真的有點可惜，因為這不是那種華而不實的網美店，而是踏實好吃、吃完會滿足、回家還會懷念的那種店。如果你剛好在附近想找一餐晚飯，別懷疑，就走進去，吃完很容易 一吃成主顧。 店內乾淨明亮，設計偏日式簡約感，連用什麼水老闆都很堅持，選擇日本銀離子高規格淨水系統，就是要讓你每一口都吃得安心、喝得放心。 店裡有賣麵食、簡餐，獨創的熟成香料咖哩砂鍋煲基本有主餐+三選一主食(白飯、冬粉、烏龍麵)，還能+59升級A套餐(加招牌醋溜麵)，或+59變成B套餐(飲料＋冰品)，要吃滿也可以+110直接升級成A+B套餐、通通有！ 想吃麵食百元有找、簡餐也只要150元左右，鍋物基本款約200出頭，吃到最澎湃也只要350，價格親民、份量夠，不踩雷又有飽足感，在板橋市府旁想找平價又有誠意的晚餐？94咖哩孃真的可以列入必吃清單！ 雖然每道餐點和鍋物基本上都已經夠夠味，不需再加料，但店家還是貼心地準備了自炒辣椒醬給嗜辣者使用。 很多老饕都說，加在醋溜麵上那真的是一絕！香辣的辣椒醬遇上酸甜麵條，層次瞬間拉滿，愛吃辣的一定會愛上這組合！ 白雪砂鍋煲(梅花豬、兩倍肉)。 94咖哩孃家有兩款熟成湯底真的超有戲。這款是白雪，走的是溫潤奶香路線，熟成咖哩搭鮮奶，不辣，溫和順口，連怕辣的朋友或小孩都能放心點一鍋。 主餐部分可選梅花豬或雪花牛，愛吃肉的還能加價升級成雙倍肉量，個人覺得白雪砂鍋煲的奶香口感配豬肉超對味。 白雪湯底是偏奶香溫潤的那種，不會讓人感覺膩，而是那種喝起來很滑順、有淡淡香料氣息的溫柔型咖哩。梅花豬帶一點油花但不會太肥，煮進去剛剛好，肉質嫩嫩的吸飽湯汁，吃起來就是舒服順口！ 火鍋裡面不只雙倍肉量，還有香菇、豆皮、豆腐、蛋、青菜等等，料多實在。 因為老闆在農產公司工作超過 20 年，對食材和蔬菜的選料相當講究，他們家的肉都是原塊肉，完全不使用組合肉，其他食材的新鮮跟品質那就更不用說了。 赤雪砂鍋煲(雪花牛、兩倍肉)。 這種以熟成咖哩火鍋為主軸的餐廳真的很少見，如果你是那種重口味派，推薦點赤雪砂鍋煲！固定辣度的「赤雪砂鍋煲」，結合麻辣與鮮奶熟成咖哩，辣得過癮但不會死鹹。 赤雪湯底有點辣、有點香料味，喝起來會讓人上癮那種，香氣重卻不死鹹，尾韻還會冒出一點辣感，整個人都暖起來！ 赤雪砂鍋煲超適合雪花牛，牛肉油脂融入湯頭，整個湯變更濃、更香，撈起那肉片咬一口，那個辣香油潤的感覺真的超爽！超適合晚上下班來一鍋，暖胃又療癒。 94咖哩孃用熟成咖哩做湯底的這種火鍋很特別，不用額外沾醬就香氣十足。 咖哩用的薑黃、小茴香、月桂葉等天然香料跟一般重鹹醬料不同，不靠香精或高油提味。香氣十足又少負擔，省事又夠味，還少了沾醬的額外熱量，吃起來輕鬆沒負擔，真的大加分！ 附餐可以選Q彈冬粉、很吸汁的王子麵或香香的台梗九號白飯，都能吃得很滿足。當然也能加些價升級成招牌醋溜麵，讓美味享受也更升級。 台梗九號米煮的飯不是那種軟爛的飯，吃起來有粒粒分明的口感。它的香氣也很自然，不會搶味，反而讓咖哩的香料層次更明顯。 用湯匙挖起一口熟成咖哩湯汁、再配上這種口感紮實的米飯，湯汁能融入米粒，卻又不會整坨黏在一起，吃起來爽口又過癮！ 這兩種湯底加上不同附餐又會變出不一樣的宇宙，除了白飯之外還有QQ王子麵、滑滑冬粉，兩種麵食都很會吸湯。 94咖哩孃兩款湯頭各有魅力，不管愛溫柔系還是重口味，王子麵煮過那個捲捲麵體，超像海綿容易吸爆咖哩湯汁，每一口都滿滿咖哩香。 像王子麵加白雪湯，就是那種小朋友也會愛的濃濃奶蓋風格，口感偏Q，吃起來像在吃厚奶油版泡麵升級版，溫醇又邪惡。 王子麵配赤雪湯就很帶感，一入口就是香辣即食麵進化版，熱辣夠味但不死鹹，邊吸邊流汗會很爽。 透明滑溜的冬粉也很犯規，本來沒什麼味道，可是加了咖哩鍋底後，咬起來很有滋味但又滑溜。 冬粉遇到白雪湯會變得很滑嫩，一口咬下去是滑嫩中帶一點Q彈，咖哩的溫潤辛香在嘴裡慢慢散開，那種細緻柔順的口感，真的很療癒！ 而配上赤雪湯的冬粉則是那種吃一口立刻想配啤酒的味道，濃香夠勁，咬起來QQ的同時辣香在嘴裡爆開，有夠過癮。 招牌醋溜麵。 本來只是為了讓鍋物淡季有東西賣，沒想到意外變成店內大熱門！麵條是店家精挑細選半年的日式拉麵，搭配紅蘿蔔、小黃瓜、蛋絲，看起來繽紛、吃起來酸香爽口。夏天吃這個，胃口直接打開！ 醋溜麵的上頭鋪了紅蘿蔔絲、小黃瓜絲和蛋絲，配色繽紛、看了就有食慾。加上店家自製的醋溜醬汁，吃起來酸酸甜甜超清爽，而且麵條並非一般常見的涼麵，而是細版的日式拉麵，更加有口感。重點是份量剛剛好，一般人食量不會太多吃不完，也不會太少吃不飽，會有剛剛好的滿足。 如果本來就愛吃麵，或是那天胃口不太好，真的超推薦他們家搭配貢丸湯的醋溜麵套餐！那個醋溜麵口感滑順又帶點Q勁，酸香開胃，吃一口整個人都醒了，搭配貢丸湯的整個組合是那種會讓人心情變好的組合餐！ 貢丸湯。 一碗裡放了兩顆大大的貢丸，還貼心用十字刀法在貢丸表面劃開，讓丸子不會因浸泡過久而流失風味。湯頭本身清甜，喝起來暖口又舒服，咬下去的時候貢丸沒有腥味又Q彈，會有那種肉香在嘴裡慢慢散開的滿足感。 熱呼呼的貢丸湯湯頭清甜，喝下去瞬間有種暖到心裡的感覺，貢丸吃起來Q彈美味。這碗湯不管是搭簡餐還是醋溜麵都超搭，像是完美的配角、卻默默撐起整套餐的靈魂，吃完後剛好飽、剛好舒服。 檸檬愛玉飲品。 因為以前萬大店是自助吧吃到飽，除了主食之外飲料跟冰淇淋是無限量供應的，那時這款檸檬愛玉超級受歡迎，常有人想單買。原本只是配角，結果人氣高到老闆最後乾脆把它單獨拿出來賣。 你知道這杯厲害在哪嗎？糖漿不是用現成的，而是店家自己用二砂糖慢慢熬煮出來的，加上新鮮檸檬汁，完全不加香精，喝起來自然又清爽。甜度剛剛好，尤其是配上熱呼呼的咖哩鍋物時，一喝下去立刻解膩，舒服到讓人眼睛一亮。 他們的冰淇淋是香草口味的，店家還加上了酥酥脆脆的穀片，也灑上一些五顏六色的小配料，整個視覺先滿分，可以單點，吃鍋時也能加點搭配冰淇淋的B套餐。 吃進嘴裡，冰涼滑順的奶香中帶一點脆脆的驚喜，有點像在吃變身版的早餐脆片＋冰淇淋，既冰涼甜蜜又有層次感，那種口感真的很難不愛！ 如果只是想吃個簡餐，他們的炸雞腿簡餐，內用 $150、外帶 $130，就能吃到三樣配菜加上一顆蛋，再配上現炸雞腿，這 CP 值真的很可以。那雞腿是用台灣溫體雞搭配獨家香料醃製，再現炸到外酥內嫩，配飯或配麵都讓人無法抗拒。 老闆自己常常笑說：雖然咖哩是主打，但跟咖哩無關的也會意外爆紅！雖然是玩笑話，但這也證明他們真的很用心。就算是飲料、冰品這些配角，製作時也是一點都不馬虎。也難怪客人來一次就會記住，然後下次還會為了那杯檸檬愛玉，或是那碗醋溜麵再回來。因為來這裡不只是吃一頓飯，還能感受到一份細節裡的堅持和誠意。 這種什麼都漲的年代，百元有找就能吃到有水準又特別的麵食，在板橋真的很少見耶！他們家的簡餐不只是便宜，是那種吃得出用心的美味，不會讓你覺得是在應付你。想要吃得更澎湃一點？花個三百多直接套餐全包：主餐、飲料、冰品一次到位，整個超滿足！重點是，店裡乾乾淨淨、冷氣夠涼，環境又舒服，約朋友、自己一個人放空吃晚餐都很可以！ 喜歡吃咖哩但想來點不一樣的，想喝湯卻又想吃鍋還不想沾醬，喜歡辣但不想辣到腸胃痛，夏天沒胃口需要醋溜麵拯救，想在舒適文青風空間好好吃頓飯，超推薦來94咖哩孃用餐喔！ 94咖哩孃板橋市府店 地址：新北市板橋區中山路一段158巷1號 營業時間：11:00–14:00、17:00–20:30(收客至20:00)

雅香石頭火鍋汐止店｜肉控必訪超大肉片！超狂爆炒鍋物上百種食材平價食材吃到爽，在地人激推的汐止火鍋神店，2025新北美食推

最近天氣微涼，嘴饞突然很想來點熱呼呼的火鍋。剛好週末去了一趟新北散心，回程經汐止時，發現這間鄉民激推的「雅香石頭火鍋」，女王覺得是新北汐止最香、最猛、最適合肉控的爆炒火鍋店，吃完當場被圈粉，現在就讓我們來分享一下！這間2025新北美食推薦有多厲害吧! ⏏文章摘要 雅香石頭火鍋在哪裡？ 說起新北市汐止火鍋推薦，很多人可能第一時間就會想到連鎖品牌，不過這間「雅香石頭火鍋 汐止店」真的不一樣。店址位於新北市汐止區康寧街383號，外地人來也很好找。附近有停車場，機車位也算好找，絕對是週末聚餐、家庭聚會的好選擇！ 汐止火鍋推薦｜雅香石頭火鍋環境介紹 一走進雅香石頭火鍋店裡有一個像「火鍋選物超市」的地方，右邊是滿滿的冰櫃區，左邊一張張整齊的開放式座位區，桌距均衡，不會太擠，適合朋友聚餐、家庭聚會的座位。每個人都有獨立的抽風機，讓爆炒的過程油煙減少到最低，讓你能享受到超香又超療癒的爆炒過程，邊等邊流口水。 冰櫃區食材超豐富｜上百樣食材任你挑！ 說真的，第一次走進雅香石頭火鍋的冰櫃區時就能感受到他們的用心，每盤食材排列得保持整整齊齊，還都用保鮮膜完整包覆起來，看起來就超級衛生乾淨。更佛的是每盤明碼標價，有30元、60元、70元、80元、100元等價位，透明價格壓力無，怎麼拿都安心。 雅香石頭火鍋菜單價格 話說雅香石頭火鍋菜單價格怎麼點最聰明？其實很簡單！這裡採開鍋費＋自取食材製作，每鍋基本開鍋費為100元，由師傅現場爆香炒料再加入高湯，光是爆香過程就超療癒。如果想讓湯底更夠味，還能加點香菇、大白菜、蒜苗、乾魷魚等經典爆炒配料（每樣需另加價）。肉片現點現切，新鮮可見，基本款肉品只需119元起，而高級肉控必點的美國無骨牛小排、美國翼板牛、西班牙伊比利豬、紐澳小羔羊、玉米跑跑雞等則從229元起跳，油花漂亮，每個肉品都像電影主角。 冰櫃區更是超有誠意，滿滿上百種火鍋依盤型分價，30元、60元、70元、80元、100元，想吃丸子、排骨酥、還是蝦子花枝，通通都有！拿好給廚師進鍋爆香，香氣瞬間飄滿整桌， 整體客單價約300-600元彈性自選，適合一個人獨享、朋友聚餐，甚至全家來也能吃得盡興又飽足！ 石頭火鍋｜爆炒過程全揭密 如果你沒看過火鍋 現場爆炒 ，那你一定要來這間 雅香 看看，火鍋界最療癒的畫面！我們今天選了「牛肉片＋乾魷魚」作為主爆炒食材。師傅動作俐落，一開始先下大量洋蔥爆香，接著再用獨特秘制炒醬，只見熱鍋瞬間滋滋作響、白煙飄起，讓女王直流口水~ 魷魚迅速捲起，緊接著牛肉片下鍋翻炒幾下，油光閃耀、肉香四溢。那個場面，真的是比你在夜市聞到的鐵板還猛三倍！炒完後加入大量大白菜，最後再加入大骨湯底，整鍋湯底瞬間層次大幅提升。而且每桌都可以選擇自己喜歡的爆炒火鍋配料，來汐止這間雅香火鍋，根本就在看一場「廚藝秀」，難怪是這麼多饕客心中的新北火鍋推薦首選！ 店家不是只有爆炒厲害，連湯頭都夠講究！這鍋湯不是那種「加水加粉」的隨便湯底，而是經過爆香後加入豐富食材以及大骨湯底慢火熬煮而成的獨家配方湯底，香、濃卻完全不死鹹，清甜的風味讓你喝一口就上癮 肉控天堂｜雅香現切肉片 如果你自認是重度肉控，那這篇絕對是寫給你的！來到雅香石頭火鍋汐止店，就像走進了肉的主場，不誇張地說，這裡根本就是 新北汐止肉控天堂！美國無骨牛小排、伊比利豬、紐澳小羔羊，每片肉都有厚度光澤，新鮮度十足，完全不是那種一拿就碎、煮一下就散的廉價肉品。 美國無骨牛小排 一看到這盤美國無骨牛小排，女王立刻眼睛發亮。油花分配均勻、肉質鮮美，一下鍋瞬間被「牛油香」全面掌控。這款牛小排強烈推薦必點、夾進湯裡慢煮5秒，搭配黃金沙茶醬一沾，完美升天！ 西班牙伊比利豬 這不是普通的豬肉，這號稱「會走路的橄欖油」的西班牙伊比利豬！肉質軟嫩中帶點咀嚼勁，咬上一口後帶出堅果香味，咀嚼時甚至有一點甜甜尾韻，真是美味的太誇張了。 紐澳小羔羊 別懷疑，這紐澳小羔羊肉片真的是這家店的大驚喜！完全顛覆你對羊肉的印象 無強烈羶味、肉香清甜、質地嫩中帶彈，煮起來不柴不硬。羊肉的香氣很特別，清新中帶有肉感的風味，加在湯裡慢慢煮，有一種「清燉羊肉爐」的溫潤質感。 玉米跑跑雞 在冰櫃裡看到這個名字，你絕對會被逗笑：「什麼是玉米跑跑雞？」沒錯，這就是這麼吃玉米長大、肉質堅韌有嚼勁的雞肉，這玉米跑雞不像一般火鍋常見的軟爛冷凍雞肉，肉質Q彈、雞皮嫩口，煮起來一點都不油膩，反倒越煮越香、越有味道！ 而且光是看到肉片紋路，就知道這間新北火鍋店有多用心，薄厚度剛好，不會一煮就爛，而且還能讓醬汁、湯頭快速滲入肉裡，每一口咬下去都能吃到肉汁與爆炒菜餚的完美交融。再搭配冰櫃中現場挑選的蔬菜、海鮮、火鍋料，整鍋煮出來根本就像在辦一場豪華肉品大會！ 雅香獨家黃金沙茶醬 在雅香的自助醬料區，除了基本蔥花、蒜末、辣椒一應俱全，最強吃法就是－沙茶醬打進一顆生雞蛋！看起來很像是在做日式高級料理？但其實這才是沙茶界的高級吃法，將沙茶、醬油、蒜末、辣椒混合一拌，再加入生蛋攪拌，會形成一種超綿滑、包覆力極強的「金魔法醬汁」！ 沾上牛小排或伊比利豬等美味肉品，香味層層堆疊上去！蛋液讓沙茶升級成一種香濃黏嘴、餘韻無窮的豐富美味，吃上一口就真的回不去了。 吃完爆炒火鍋及喝完鮮甜湯頭後，最後當然要來吃我們童年最愛的「小美冰淇淋」！這根本就是時光機甜點，瞬間從火鍋現場穿越回小時候巷口雜貨店前，手持冰涼的幸福感。 2025新北美食推薦美食推薦 坦白說，本來女王只是想來隨便吃個晚餐，結果一口入魂，直接變成回訪名單TOP 1 ，現切的大肉片到香味逼人的爆炒表演以及獨家的沙茶醬到層次豐富的濃郁湯頭，真的沒有一個環節馬虎，連簡單的蔬菜、豆腐都讓人一吃愛上，這根本不是普通的炒鍋，是台式快炒+經典火鍋的升級！更別說他們的環境設計也很可愛，座位寬敞、氣氛熱鬧，適合汐止家庭聚餐、新北朋友聚會、情侶吃美食，公司聚餐尋求爆炒開鍋也很有儀式感（主管會瞬間變親人XD）。如果你也是肉控、醬控、火鍋控，真的可以安排來一波朝聖，也許你會跟我一樣，吃完馬上打開Google地圖給五顆星喔！ 雅香石頭火鍋汐止店｜店家資訊 FB：雅香石頭火鍋（汐止店） 線上訂位：雅香石頭火鍋 地址： 新北市汐止區康寧街383號 電話： 02-2647-1030 營業時間：週一至週五 16:00–23:00、週六日 11:30–15:00 / 17:00–23:00

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生活一定要有儀式感，雖然 3C 讓距離縮短，但和朋友相聚一定要面對面一起吃吃喝喝，那種快樂才是無可取代！ 聚面 地址：台北市大安區延吉街 131 巷 37 號街電話：0911-896-864 時間：週一至週日 17:00-02:00 店面牆上貼著有趣的標語，餐廳有一樓和地下室，提供的油蝶醬料更是一絕！ 整個餐廳環境真的很有煙火人情味，最讓人印像深刻的是聚面的洗手間，整個金壁煌煌金燦燦，有種皇上才有這種待遇的尊榮感！ 聚面主打的就是四川麻辣串串鍋及麵食，還有眾多的特色小菜及飲品！ 跟大家分享一下聚面的美味！ 四川麻辣湯底+椰子雞湯底 NT $468 牛五花／150g NT $219 乾蝶粉／2 份 NT $20 竹笙 NT $150 川香辣土豆 NT NT78 串串／10 支 NT $89 老北京二八麻醬麵／2 份 NT$156 小酥肉 NT $138 九曲紅梅 NT $98 紅糖糍粑 NT $78 烏梅冰粉 NT $68 雪燕木耳湯 NT $88 椰子雞湯底+四川麻辣湯底 NT $468 冒著滾燙熱氣的鴛鴦鍋裝的椰子雞湯底，不加味精用椰子熬煮的雞湯，超清甜好喝！另一邊是四川麻辣鍋，我叫小辣的就真的超辣，無辣不歡的朋友一下會喜歡，覺得太辣或者不辣都可以請店家調整辣度喔！ 牛五花／150g NT $219 下鍋煮我的牛五花，肉質帶筋且油脂豐富，肉甜味美，咬起來堅韌富彈性，沾上乾蝶粉，秘製辣椒粉刺激著味蕾 辣度在嘴裡翻騰，讓牛五花肉更好吃！ 椰子熬煮的湯底，清甜爽口，煮著切塊的嫩嫩雞腿肉，讓雞肉更顯清爽不油膩，美味雞腿肉更是火鍋不可少的佳餚！ 竹笙 NT $150 有茵中皇后之稱的竹笙，放麻辣湯或雞湯煮，讓竹笙吸收湯汁，超級美味！ 川香辣土豆 NT NT78 台灣叫馬鈴薯的大陸土豆，切片吃起來脆脆的，香辣美味脆爽開胃，讓人上頭！ 串串／10 支 NT $89 每串 10 元，10 支 89 元，提供不固定串串 34 種，不大的盤子就是為了保持食物的新鮮，不固定的串串更是希望每次來都能發現新鮮貨！ 老北京二八麻醬麵／2 份 NT$156 超級驚艷的口感，以為冷掉會團結成一塊，但聚面的老北京二八麻醬麵，麵條仍是很 Q 彈，滿滿的麻醬味，顧不了麵條是澱粉，還是完食！ 小酥肉 NT $138 外皮酥香裡面的肉是鮮嫩多汁，酥中帶軟嫩，即使涼了口感一樣很好喔！聚面還花了巧思做裝置，感受到店家對於色香味俱全的要求！ 九曲紅梅 NT $98 無酒精的飲品，呈現美麗的瑰紅色，有淡淡的花香和蜜香喝起來酸爽解膩，還有真的玫瑰花，入口後甘甜醇厚，超級難忘！ 紅糖糍粑 NT $78 烏梅冰粉 NT $68 雪燕木耳湯 NT $88 各種色彩繽紛的糍粑，都不是食用色素，而是採用食材的顏色製成的，真的好健康，還提供花生粉和煉乳，口感滿分又多元！ 當然雪燕木耳湯及烏梅冰粉也是非常好吃，值得細細品嚐！ 在聚面除了特殊態情況外，一般想和朋友吃喝多久都可，還是想要聊到天荒地老，店家都非常歡迎，還有一定要來聚面慶生，索取生日禮！ 朕的筆墨一副 用墨魚汁在豆腐皮寫下願望，然後虔誠的用心煮熟吃掉，願望就會實現喔！ 聚面的巧細還不止如此，喝酒的時候，以為是一般酒杯，沒想到是充滿情懷的詩句，而且每個杯子都不一樣喔，是不是貼心又有趣？ （飲酒勿過量，開車不喝酒） 來聚面餐食好吃，更可以感受到店家的貼心巧思，真的能很自在的和朋友吃喝玩樂一起渡過愉快的生日聚會！ 和好友約起來，一起來聚面這個風水寶地狂歡！ 聚面 地址：台北市大安區延吉街 131 巷 37 號 電話：0911-896-864 時間：週一至週日 17:00-02:00 FB：https://www.facebook.com/p/%E8%81%9A%E9%9D%A2-61559413707746/?_rdr IG：https://www.instagram.com/jum00539357?igsh=b3I4Mjg4ZTA5enNh #台北美食 #大安區聚餐推薦 #聚面 #聚面串串火鍋 #大安區火鍋 #大安區串串鍋 #延吉街美食推薦 #延吉街火鍋 #台北生日推薦 #生日優惠 #大安區生日首選 #四川美食 #乾蝶 #牛五花 #小酥肉

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新北新莊｜料滿滿鍋燒麵

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【高雄】美良家｜高醫附近CP值很高的文青燉湯店！用餐時間總是高朋滿座

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