【香港甜點】經典與創新交織的甜蜜時光，香港美食之選

在香港，甜點不只是飯後的點綴，而是一場場驚喜連連的小冒險。從傳統港式甜品到蛋塔、雪花冰，每一口都是對味蕾的極致誘惑。喜歡吃甜食的你，一定不能錯過這些必試名單！ 首圖的富豪雪糕車遇到卻沒口福吃到，香港太好吃了，每天都吃得很滿足，遇到富豪雪糕車的當天也是因為吃太飽了，沒有剩餘的胃口再吃雪糕，希望下次去的時候有幸可以品嚐看看！ 地茂館甜品 甜湯 地茂館甜品的位置離熱鬧的觀光區稍微遠一點，但在炎熱的香港街上走進店內品嚐一碗甜湯消暑真的很舒服！雖然是傳統的店面，但地茂館甜品的桌面、環境都算乾淨與舒適，楊枝甘露沒有台灣手搖店那麼甜，出奇的淡雅也依舊好喝。小丸子的芒果甜湯是夏季限定，小丸子吃起來就像台灣的小湯圓，芒果香味很濃，也好吃！ 店名：地茂館甜品 地點：香港九龍城福佬村道47號（近地鐵：宋皇臺） 營業時間：12:00-00:00，週一至週五；12:30-00:00，週六週日 媽咪雞蛋仔 伯爵茶雞蛋仔 這間中環店在一棟大樓裡面，大樓裡面除了各式小吃，也有很多紀念品店、商店，推薦買個雞蛋仔在裡面逛逛，再去搭手扶梯慢慢上山～伯爵茶口味茶味很濃很香，搭配雞蛋仔酥脆的外皮和麵粉、蛋香，真的會一顆一顆停不下來，原本和旅伴兩人只點一份，吃完都同意可以一人一份！現在忠孝新生（三創生活館B1）、忠孝復興（頂好商圈附近）也都有媽咪雞蛋仔，實際吃過的確是相同的味道！喜歡的人在台灣就可以吃到～超幸褔～ 店名：Mammy Pancake Central Market 媽咪雞蛋仔（中環街市店） 地點：中環皇后大道中德輔道中80號中環街市2樓242B舖（近地鐵：中環站） 營業時間：12:00-20:45，週一至週日皆有營業 SHARI SHARI 氷屋 抹茶冰 搭手扶梯上到拍照點後，我們在陡峭的斜坡向道路上走去，才發現一家在對街的小店，在這樣不起眼的地點、昏暗的街景，卻閃閃發光，我們因此被光芒吸引，入店享用一碗人氣冰品。冰碗盛載著碗身體積三倍大的抹茶冰，上面還有幾顆糰子，像極了鳥巢中圓圓小小待孵化的蛋。香港的天氣實在適合吃冰，口感綿密的抹茶冰搭配糰子、鮮奶油，在口中達到甜度適中、茶香滿盈以及口感軟糯的豐富體驗，雖然事後換算台幣，一碗要價不菲，但的確是個令人滿足的體驗！ 冰真的很大碗，記得店內低消應是兩人一碗，通情達理！我覺得兩人吃差不多，略微飽足但不會過於難受。 店名：SHARI SHARI 氷屋（中環） 地點：香港中環奧卑利街11號（近地鐵：中環站） 營業時間：13:00-22:00，週日至週四；13:00-22:30，週五週六 bakehouse 蛋塔 bakehouse的蛋塔比較小顆，外層的酥皮不明顯但相較之下內餡顯得厚實濃郁，香氣十足，現場吃超級好吃！小小顆的一人吃也不膩，店裡面還有賣多款麵包，琳瑯滿目的展示讓人垂涎三尺，人多的話可以2~3人分一顆蛋塔，剩下的熱量可以再一起分食其他款麵包！ 價格大概是12.5港幣/顆，若買盒裝為6入一盒，準確的價格可以參考官網：https://www.bakehouse.hk/menu 店名：Bakehouse 地點：香港銅鑼灣啓超道16號（近地鐵：銅鑼灣） 營業時間：08:00-21:00，週一至週日皆有營業 Hashtag B 蛋塔 Hashtag B的蛋塔相較之下大顆許多，且特點也和bakehouse完全相反！Hashtag B的蛋塔外層酥脆、口感富有層次，內餡雖同樣厚實，但千層酥皮搭配下，內餡存在感沒有bakehouse那麼明顯，不過同樣在現場吃都是超級好吃！我本身不是超級麵包愛好者，也不是蛋塔狂熱份子，所以大顆的Hashtag B對我來說兩個人吃都還綽綽有餘，或許三人分食會更好～那段時間去還有期間限定的開心果蛋塔，不過圖中是類似泡芙的開心果點心，奶餡濃郁堅果香氣十足，希望往後還能吃得到呢！ 原味蛋塔價格大概是18港幣/顆、開心果口味應該是30港幣/顆，若買盒裝為3入一盒，相關資訊可以參考官網：https://www.hashtag-b.com/ 店名：Hashtag B 地點：Shop F, 寶榮大廈67 Lee Garden Rd, Causeway Bay（近地鐵：銅鑼灣） 營業時間：07:30-21:00，週一至週五；20:30-21:00，週六週日 蛋塔購買到銅鑼灣，比較不用排隊！ 以上兩間蛋塔我都是到銅鑼灣站的店購買，出發前上網查是說其他店通常都大排長龍，就銅鑼灣的店面比較不需要排隊，我實際去的兩次的確都不需要等太久，且兩家位置相去不遠，推薦想吃蛋塔的人到銅鑼灣購買！（不過回程拿蛋塔的那次，可能是假日的關係，回到店面要取蛋塔的時候發現隊伍排超長！再自行斟酌～） 蛋塔可以帶回台灣嗎？ 依我的經驗是可以的喔！我們在排行程時最後又預留了買蛋塔的時間（可以在回程前先跟店員預定）到機場的路上拿著一堆蛋塔上上下下，雖然很辛苦，但回到台灣稍微回烤還能吃到那個酥脆與奶香真的很幸福啊～甚至在機場安檢的時候，安檢人員都會特地拿個收納盒放進一袋又一袋的蛋塔，避免蛋塔們跌倒受傷！ 甜品遺珠之憾 除了開頭提到的富豪雪糕，這次去也沒吃到芝麻糊、豆腐花、龍眼耶果冰、各式糕點類，實在有點可惜！就連超市裡也有很多口味的優格，像我最後一晚意外吃到一杯香草口味的優格，回台灣後仍然念念不忘（可惜忘了拍照），下回到香港時，絕對要再一一品嘗！

韓國不只有辣！10道韓國不辣料理，帶你品味道地風味

一般人提到韓國食物總是會先聯想到「辣」這個字，實際上韓國也是有不辣的食物。吃膩了一隻雞、人蔘雞與烤肉，今天就來跟大家介紹一些不一樣的不辣韓國料理，讓不敢吃辣的人去韓國也能有不同的料理選擇。 推薦一：韓式拌飯(비빔밥) 加入許多蔬菜的韓式拌飯，可是韓國傳統料理。其中拌飯又分成石鍋拌飯(돌솥 비빔밥)跟一般拌飯(비빔밥)兩種，上圖為一般拌飯。石鍋拌飯在攪拌後鍋底的飯會有些鍋巴。而拌飯則是用一般的大碗裝，算是韓國人較家常的吃法，有些韓國人在家肚子餓了就會把家中的小菜跟飯一起加上韓式辣醬拌一半就做成拌飯來吃。一般去餐廳點拌飯時，老闆都會送上辣椒醬讓顧客自行決定要加多少，不敢吃辣的人只要不加辣椒醬就可以了。 推薦二：炒白血腸(백순대) 炒白血腸算是觀光客較少知道的料理，而大部分的炒白血腸都集中在首爾地鐵二號線新林站附近的炒白血腸TOWN裡。通常炒白血腸分成有辣跟沒辣的兩種，點不辣的版本會在鐵盤的中間放上灑上紫蘇籽粉的辣醬，所以喜歡吃辣的人就可以沾醬享用。 一般辣炒年糕店販售的血腸多半單吃時會有一點點腥味，不習慣這個味道的外國人可能會覺得有點抗拒。但炒白血腸加入了紫蘇籽粉與調好的香料下去拌炒，所以可以蓋過原本血腸可能有的腥味。炒白血腸加入年糕、麵條、大腸與高麗菜下去炒，想體驗當地飲食文化的人絕對不要錯過。 推薦三：韓式豆腐渣鍋(콩비지찌개) 韓式豆腐渣鍋顧名思義就是用豆腐渣加豬肉做成的鍋類料理，這是我10年前剛到韓國還不太會吃辣的時候，很愛吃的一道家常料理，多半會在比較傳統的韓食店販售。雖然看起來也是紅紅的，實際上大部分的店家都不會調味調的很辣。如果泡菜鍋是10分的辣度，多半豆腐渣鍋只會有2-3分的程度，幾乎是不太會吃辣的人也能毫無負擔的吃。不過這是一道很家常的料理，想品嘗到這一味真的得找看起來比較在地的韓食店家才能吃到。 推薦四：草堂嫩豆腐(초당순두부) 草堂嫩豆腐就如同圖片一樣是「白豆腐」，雖然原本是江陵草堂地區的古早味，但近期在其他地區也能找到許多販售。清淡的口感，直接吃可以吃到豆腐香，搭配其他小菜一起吃也別有風味。 推薦五：豆芽菜湯飯(콩나물국밥) 又是一個清淡無負擔的平民料理，加入大量的豆芽菜、蛋、蔥、海苔煮成的湯飯，冬天吃全身都暖呼呼的。親民的價格搭配清爽的口感，是許多韓國人沒胃口或是身體不適時的選擇。 推薦六：年糕湯(떡국)與年糕水餃湯(떡만둣국) 兩者的差異只在一個有放水餃、一個沒放水餃而已。無論是在韓國的麵店或是小吃店大部分都會販售的國民料理，年糕水餃湯裡放的水餃多半都很大顆。韓國人在過年的一大早都會吃年糕湯，除了有財運滾滾的意思以外，也有「多吃一歲」的意思。 推薦七：麻辣燙白湯(마라탕, 백탕0단계) 一定有人覺得都來韓國了，吃什麼麻辣燙??實際上韓國的麻辣燙已經有微調成韓國人能接受的口感，所以與台灣跟中國的麻辣燙口味又有點不同。不敢吃辣又想來點青菜的人，建議可以嘗試麻辣燙的0階段也就是白湯版本。這道料理可是許多在韓的台灣人想吃蔬菜時的選擇。 推薦八：雞肉刀削麵(닭칼국수)與蛤蜊刀削麵(바지락 칼국수) 雖然很多人可能都會推薦普通的刀削麵，但我個人更加推薦的是加了雞肉的「雞肉刀削麵」，除了多了雞肉以外，多半湯頭會撒上一點點黑胡椒，整體口感更加豐富。喜歡麵食又不喜歡單純刀削麵的人，真的很推薦可以試試看雞肉刀削麵。 而喜歡海鮮、貝類的人，我則推薦可以嘗試蛤蜊刀削麵。滿滿的蛤蜊搭配節瓜與蔬菜，即使是一人份也很有飽足感。有些店家點2人份以上還會用幾乎逼近臉盆的大碗盛裝。 推薦九：韓式砂鍋烤牛肉(뚝배기불고기) 看起來有點像日本的壽喜燒，實際上這也是一道家常料理。韓國人很常把砂鍋烤牛肉(뚝배기불고기)縮寫成砂烤(뚝불)。帶有一點點甜味的湯頭，裡面放了滿滿的牛肉、香菇(金針菇居多)與冬粉，同樣是我到韓國初期比較沒辦法吃辣時，很常點來吃的料理。喜歡吃肉、吃膩一般烤肉，想嘗試韓國家常料理的人，很推薦可以試試看這道料理。 推薦十：溜三絲蓋飯(유산슬 덮밥) 溜三絲為肉類＋海鮮類＋蔬菜下去勾芡拌炒的中華料理，因為溫和的口感加上滿滿的蔬菜、海鮮跟肉，是我帶媽媽來韓國玩的時候，我媽最滿意的料理之一。雖然是中華料理，不過也是韓國改良過的口味，只要去中華料理店就可以吃到這道料理。對黑乎乎的韓式炸醬麵有興趣的人，也同樣可以在中華料理店吃到喔。 以上，十道不辣的韓國料理，讓你不用在韓國只吃烤肉、炸雞與一隻雞，也能吃到不辣的美食。有什麼想了解的主題都可以留言跟我說：） #韓國 #韓國旅遊 #韓國美食 #韓國料理推薦 #韓食 #韓式料理

【食用】湯明茶樓-台中店-下一個世界末日-2025.07.05

嗨，我是艾克叔公 下一個世界末日 手中一邊夾著來自湯明茶樓那道帶有鹹甜口味的秘製紹興紅燒焢肉，一邊聽著好友們感嘆今年暫時沒有計畫出國，至少上半年沒有。好奇詢問之下才知道原因出自於他們看完知名Youtuber跟暢銷漫畫都提到----2025年7月5日將會發生重大災難，可說被預言為下一個世界末日日期，因此決定今年先乖乖待在台灣。 是的，我的成長過程中就我記得的，關於世界末日預言日期，大概就有1999年、2000年跟2012年，皆曾經被預言過地球將會在此時間面臨到重大災難。平安順利度過這些被預言的日子，地球上的我們又即將面對下一個世界末日-2025年7月5日。 我內心對於世界末日是擔心 ? 還是恐懼 ? 其實聽完他們描述完，我心情並沒有產生太大波動。我自己目前的人生宗旨就是把握當下、開心第一。如同已逝女星所說的-把每一天都當作最後一天來過，既然如此，怎麼又會對於即將來到被預言的世界末日而感到害怕 ? 每一天都當成最後一天，怎麼又會對這一天(7月5日)特別擔心與害怕 ? 更何況，目前所有預言關於2025年7月5日世界末日所造成的原因幾乎全為天災，嚴格來說那就是不可逆行為。我們身為地球小小居民，好像除了害怕，其餘的也無可奈何。大概只能像一些文章寫到，一些國家政府也許已經陸續展開避難所興建工程。但，像眾多末日系列影視作品一樣，我們只是普羅大眾，要躲也輪不到我們啊 ! 對於世界末日，我唯一小小擔心，大概是希望自己不會像我是傳奇中的Robert一樣，整座城市只剩下自己一個人。 湯明茶樓-台中店 店家名稱 : 湯明茶樓 營業時間 : 11 : 30 ~ 21 : 30 店家電話 : 04- 23011899 店家地址 : 臺中市西區昇平街167號 官方臉書 : https://www.facebook.com/profile.php?id=100068953992353 官方IG : 湯明茶樓 https://www.instagram.com/tm_teahouse/ 用餐須知 : 禁帶外食 用餐90分 每人最低消費300元、以合併總額計算。 開瓶費酌收300元/瓶 餐點均酌收10%服務費 經典個人套餐 129元 三款時令個人配菜 每日例湯 季節甜點 越光白米飯 香酥糖醋雞丁 350元 我算是在台菜中有點小小迷糖醋系列，因此看到糖醋雞丁當然便選擇它。糖醋醬汁部分我自己是覺得還滿可以的，有酸也有甜，而且並沒有特別讓哪一種明顯跳出來。 一般來說用醬料果腹炸過的肉塊，通常都會多少影響到外皮酥脆度，不過香酥糖醋雞丁外皮的酥脆度還在。而如果雞丁內裡肉質可以更嫩一點，相信吃起來絕對會更過癮。 秘製紹興紅燒焢肉 450元 朋友W所選擇的是秘製紹興紅燒焢肉(其實有點是我在旁邊半鼓譟)，一上桌之後認真看一下餐點組合物，焢肉跟油豆腐上面鋪著炒蛋，還滿特別的。 焢肉吃起來是屬於吃進嘴裡肉感是很明顯存在，但一點也不會有過乾的問題。餐點名稱雖然有紹興，不過也許是在煮製過程中已經去除酒味。 不僅如此，令我意外的是醬汁是屬於偏甜的口味，甜鹹甜鹹口味還滿下飯。 去骨蔥油雞腿 340元 這道去骨蔥油雞腿算是冷盤主菜，單吃蔥油去骨雞腿肉連續幾口之後，鹹度很快地就湧現在口腔中，或許跟白飯一起吃就能減少這樣的問題出現。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #艾克叔公 #食堂天地 #湯明茶樓 #湯明茶樓台中店 #台中台菜 #個人簡餐 #台中老宅改建 #台中西區 #台中餐廳 #世界末日 #心情 #人生 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood

臺中｜小滬春二店｜生煎專門店，江浙滬菜餐廳「樓外樓」旗下品牌，北屯平價上海料理好選擇

小滬春是臺中老字號江浙滬餐廳——樓外樓旗下的新品牌，品牌延續老一輩的滬菜傳統，融合創新菜單和現代用餐風格，為顧客提供經典與創新並存的飲食體驗。 小滬春｜崇德二店 小滬春目前有2間分店，小滬春一店和小滬春二店皆位於崇德路上，兩間店相距步行不到五分鐘，可以在臺中一級美食戰區開2間分店，就能看出小滬春的餐點深受臺中饕客們喜愛！我們在晚餐時段剛開始不久前去用餐，抵達時店內已座無虛席，生意非常好！ 餐廳設有自助區，提供調味料、餐具和飲水，可以自行取用。 小滬春｜餐點 上海鮮蝦生煎（5入） 來到小滬春，絕對要點一份生煎包！底部煎得酥脆，一咬下去內餡湯汁四溢，真的好吃！會為了生煎包回訪的～ 油豆腐細粉 上海排骨菜飯 上海排骨菜飯除了鹹香多汁的排骨和略帶青菜香氣的米飯外，還附有「泰康黃牌上海辣醬油風味調味料」，搭配炸排骨一起享用，讓人更能體驗道地的滬菜風味，鹹中帶點微辣，增添風味層次。 蔥花油餅 豆沙鍋餅（紅豆） 豆沙鍋餅是我自己最喜歡的一項中式點心！只要有在菜單上看到就一定會點。小滬春的豆沙鍋餅有綠豆和紅豆兩種口味，餅皮蠻大，內餡甜度恰到好處，非常喜歡～除了必點的生煎包，私心推薦大家也試試豆沙鍋餅！ 剝皮辣椒雞湯 餐點整體口味偏清爽、不油膩，平常日簡單用餐也不會覺得負擔，非常合我的口味！而且小滬春的餐點價格平實，不必特地到合菜餐廳，一個人也能輕鬆品嚐到經典上海菜，應該是我們之後會常回訪的地方。 小滬春｜店家資訊 Facebook：小滬春Instagram：小滬春 小滬春一店地址：臺中市北屯區崇德路二段222-1號電話：04-22421088小滬春二店地址：臺中市北屯區崇德路二段324號電話：04-22415988

新店碧潭橋頭/光明街串燒美食平價消夜推薦【邱比特串燒新店光明店】!!

喜歡吃平價串燒的我這次與家人來交通便捷 近公車站(碧潭橋頭)&新店捷運站的邱比特串燒 ​​​ ​​​​ <<店家資訊>> 店名: 邱比特串燒-新店光明店 電話:0909 464 968 店址:新北市新店區光明街183號 (面向號北新路、全家隔壁) 公車站牌(碧潭橋頭站)門口 營業時間: 每天晚間1730-0030 IG :https://www.instagram.com/cupidbbq01/ FB: https://www.facebook.com/cupidbbq/ 這邊就直接探店介紹吧~~平價菜單如下 邱比特串燒店內呈現休閒美式的裝潢風格 頗有美式餐酒館那前衛時髦落落大方的感受 ​​ 特別讓我喜歡的就是店內的燈光相當明亮有感 ​​​​​​ 不管是看菜單還是串燒上桌都能看得清楚一目了然 價格相當實惠不浮誇~~ 正是因為平價的關係~我們就直接點了一大桌的串燒XD 培根青花菜捲串 / 培根麻糬捲串 / 培根青蔥捲串 ​​​ 外層油花肥厚的培根 內裡包裹爽脆的青花菜 外軟內酥真是勁好吃捏 ​​​​​ 培根油厚又加上麻糬的Q糯柔嫩 整體開啟味蕾的新食感官大門 創意的培根青蔥捲串也是那麼滴美味 油花四溢的培根將清脆的蔥包裹住真的超加分 ​​ 豆皮串 / 牛舌串 / 雞頸肉串 ​​​ 脆脆滿分的豆皮串 口口焦香又帶有水感濕潤的鹹香 真的好吃又百搭 彈潤的牛舌串配酒根本絕配 吃一串完全不夠~就是吃了還想要的概念 帶勁Q彈的雞頸肉串鹹香蔓延又頗有嚼勁 完全開胃又搭酒的新鮮滋味 黑糖炸湯圓 / 烤麻糬 / 百頁豆腐串 / 酥炸甜不辣 外彈QQ潤潤的炸湯圓 甜糯糯的口感超級開胃又下酒阿 好吃的沒話說 ​​​​​ 厚實整片的烤麻糬 甜蜜又不失飽滿的豐厚感 讓人讚不絕口的綿密扎實體現超美味 ​​​ 百頁豆腐烤串絕對是百吃不膩的一道小點 醬油與香料徹底完全地入味 口感細膩又柔和給我滿滿的飽足感 酥炸甜不辣金黃酥香又不油膩 相當考驗老闆功夫的一道點心喔 脆口輕盈的感受一定要來試試看 吳郭魚 / 柳葉魚 / 章魚足串 沒有土味的吳郭魚 鮮嫩又多汁~魚肉鮮甜可口 一口咬下就是鮮美的百分比在嘴中活躍 怎麼吃都對味捏 ​​ ​​ 鮮美甘醇的柳葉魚烤後沒有腥味 不乾柴仍保有滿滿的濕潤感 香噴噴喜滋滋的細膩口味真的很不錯吃 ​​​ 長度破表的章魚足串 又香又Q韌性彈潤的原始章魚口感真的粉涮嘴 超級無敵有嚼勁而且真的是打卡熱點必叫串燒之一 無骨雞翅包飯 / 脆皮肥腸 / 燒烤鹽豬肉 雞翅皮烤的有夠香嫩酥脆 內裡則是有滿滿豐盈的米飯 一端上桌就瀰漫滿室的鹹香氣息 一口咬下真是超滿足~~酥皮與溫暖細密的米飯真的很不賴 煙燻入味的燒烤鹽豬肉 厚底實在的扎實穩健肉感 無論是單吃還是配酒都超級夠味 ​​​​​​​​ 嘎蹦脆的脆皮肥腸 香香QQ脆口的口感實在讓我超愛 好吃到不要不要的捏 ​​ 雞三角軟骨串 / 沙朗牛肉串 / 松阪豬肉串 / 孜然羊肉串 ​​​ 令人讚不絕口的雞三角軟骨串軟Q又帶勁 口感扎實透過高溫烘烤後將沙朗牛的原汁原味精華 展現的淋漓盡致無所不在的精粹感 口味上相當飽滿又實在 ​​ 甜美不柴的松坂豬肉串 嫩細的口感中又同時帶著滿滿嚼勁 原汁原萃的滋味吃過就不能放過了阿 ​​ 沒有羊騷味的孜然羊肉串令我很滿意 QQ彈彈又不會過硬的羊肉是真香 帶有那淡然不失韻味的孜然香氣飄然而成 推薦給大家喔 ​​​​​​ 想要開開心心又不傷荷包享用平價串燒 那就到邱比特串燒歡聚吧 #邱比特串燒新店光明店 #新店美食 #光明街美食 #新店美食推薦 #光明街美食推薦 #新店晚餐 #新店宵夜 #光明街晚餐 #光明街宵夜 #新店必吃 #光明街必吃 #新店串燒推薦 #新店平價串燒 #碧潭橋頭串燒推薦 #碧潭橋頭美食 #邱比特串燒 #平價串燒新店推薦 #銅板美味串烤

[台中北區]士官長酸菜白肉鍋。湖南臘肉/蔥油餅/豬肉餡餅/韭菜盒/私房滷味/重慶酸菜白肉鍋物 #通通吃到飽

#台中美食 #吃到飽 #滷味 #蔥油餅 #酸菜白肉鍋 #火鍋 #J哥和Na哥客串演出中 10月中去找捲餅 #孤獨的潤餅獵人 也順道去友人介紹的湖南菜、酸菜白肉鍋吃到飽的老店「士官長」野地餐廳 我夾滷味動不動就超過三、四百的，所以連滷味都能吃到飽正是最吸引我的原因 雖然吃後感想是重口味我果然無法吃多，且用餐方式不習慣，但也是個特別體驗囉 完整原文：https://woman.udn.com/woman/story/123162/9221214 「士官長酸菜白肉鍋」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：士官長酸菜白肉鍋(台中市北區天津路一段203號) 相關連結：FB粉絲專頁 營業資訊：0988104380 週二三四16:30-20:00；週五六日16:30-21:00；週一休 餐點介紹：內用吃到飽/飲料單點 ----------------------------------------------------------------------- 「士官長酸菜白肉鍋」店家外觀 ▲士官長酸菜白肉鍋 店面 (客串演出: J哥、Na哥) ▲士官長酸菜白肉鍋 店面 門口處、騎樓下有一個固定的攤車，也是料理烹飪區和外帶點餐的地方 「士官長酸菜白肉鍋」用餐環境 ▲士官長酸菜白肉鍋 用餐環境 內用空間不大、桌間距離近，但因為人客只需要乖乖待在座位上，像嗷嗷待哺的小鳥等待作為鳥爸媽的服務人員主動拿餐點到桌邊。客人不用頻繁離桌，而且看起來是每個時段只接一批人客，所以不會因為空間略狹隘而感覺不便，就只是會聽到隔壁客人正常聲量的談話而已 「士官長酸菜白肉鍋」菜單(2025.10) ▲用餐方式就是無菜單、免點餐，等服務人員依序上菜，送來什麼就吃什麼。當然可以選擇拒絕不想吃的，或直接向服務人員續點想吃的 這種用餐模式可增加店員和客人互動，當然更重要的是控管份量，避免多拿浪費。但這種過於高頻率跟服務人員社交，又不能自行(不用其他人)決定吃甚麼、份量如何，對我這只想安靜投入用餐跟好好把嘴巴用在咀嚼的人，會覺得很累跟將很不自由(吃飯還要跟店員social也太累了吧！) 「士官長酸菜白肉鍋」滷味系列 滷味系列 剛入座就先送上的綜合滷味盤，是事先裝好封膜、直接從冰箱拿出上桌。有海帶、豆干、豬肉(應該是豬腱)和豬耳朵。肉類入味但醬味偏甜且濃重，儘管我超愛吃豬腱跟海帶，這一盤卻吃完就膩、不想再吃 ▲後來由店員陸續送來的滷味則是熱的，由店員夾接夾進冷滷味的盤子內。雖然本意是為了環保節省，但調味就會混到，而且感覺若盤中還有剩，店員也就給得比較少，也比較不那麼頻繁來補。 當天的熱滷味有大腸(含大腸頭)、豬皮、筍乾。這三道都滷得很透，大腸柔軟好嚼，沒有過重腥味；豬皮的皮下油層完全剔除，只有膠質談嫩口感，而且又不會太Q、略黏而不沾牙；筍乾也滷得軟中帶脆，滷香滿溢。這三樣我都很喜歡跟回味，儘管覺得熱量不低也還是貪嘴、續了一次 「士官長酸菜白肉鍋」涼菜 涼菜系列 本日有豆干絲、蘿蔔絲 豆干絲似蒟蒻的Q脆；白蘿蔔則是被刨成半透明薄條狀，漬汁酸甜適中，是這餐所有餐點中唯一可解膩的，所以每次店員有賴我都會主動加點 酸菜白肉鍋系列 鍋料有大白菜酸菜鍋底、豬肉片、獅子頭、高麗菜、胡蘿蔔、木耳、杏鮑菇、(未在照片中)板豆腐、豬血、豬血糕 湯頭酸度合宜，濃而爽口開胃，多喝也不鹹膩；肉片非常見三層肉，而是瘦多肥少的梅花肉片；「獅子頭」約十圓硬幣大，豬肉比例高，也沒有甚麼肥肉顆粒，吃得到荸薺的酥脆和芹菜香氣 「士官長酸菜白肉鍋」煎炒系列 有蔥油餅、豬肉餡餅、韭菜盒這三種餅類和香腸、臘肉和臘肉炒飯，全是無限量可續點 「臘肉」和「香腸」切片會配甜椒和洋蔥一起料理，臘肉和香腸煎得表面乾但不至硬韌，剛咀嚼時覺得稍鹹不適，但後來越嚼越有燻肉香；「蔥油餅(二切片/ 人)」外薄微脆、內韌，蔥多而香氣明顯 ▲「炒飯」無過重油感、飯粒分明，臘肉、酸豇豆(酸豆角)、洋蔥、青蔥花和蛋等佐料都切得粒徑和米粒接近，因此整體口感均一、適口 ▲「豬肉餡餅(一顆/ 人)」肉餡會爆汁肉末偏糊但摻入其中的蔥花仍有脆度，餅皮則外脆但沾附油而油味油感重，餅皮的內層則可能因為多汁的肉餡而變得軟軟糊糊的 ▲ 「韭菜盒(半顆/ 人)」跟餡餅一樣沒有吸油所以外層油味油感重餅皮也沒有特別脆；內餡不只有韭菜跟常見的冬粉蛋肉末，甚至還有加高麗菜和洋蔥，導致韭菜味被稀釋 「士官長酸菜白肉鍋」老闆特色菜 老闆特色菜 👍 本日是青龍炒蹄膀肉，是限量、無法加點(但若還有剩，店員還是會讓人客續點)；蹄膀肉多且十分柔嫩，和青龍椒拌炒，不會太油膩又十分好吃 總結來說， 鍋物美味、滷味調味偏重、煎炒物(餅類)偏油 服務很好、非常好、極度熱情，但不適合我，反而感覺受限又用餐中一直被打擾 總之，就是一種體驗囉 完整原文：https://woman.udn.com/woman/story/123162/9221214 台中旅遊資訊可參考 → KLOOK客路 台中旅遊活動 → kkday 台中市自由行推薦 → ezTravel易遊網 台中住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

外埔人氣便當店，還沒到用餐時間，就滿滿人潮

外埔相當有人氣的一間便當店，因為從早上就開始營業，所以也是一間中式早午餐店，除了腳庫飯、排骨飯、雞腿飯外，也有賣炒麵和肉燥飯，餐點份量不小，便宜又好吃，CP值超高。 店門口還蠻寬的，還沒有到正餐時間，來外帶的人也很多。 外帶的需排隊，內用自己進去找座位，桌上都有菜單，覺得店家態度很親切，也會隨時注意要收桌，基本大方向的環境是乾淨的，工作人員不少，出餐的速度也很快。內用還有冷氣吹。 雞腿飯 好大一個雞腿，寬度快跟盤子差不多大了，撥開後皮的部分不會很厚，裡面很嫩，趁熱吃的時候，還可以吃到一點點的肉汁。 腿庫飯 腿庫尺寸算是偏小，肥瘦適中，瘦肉香嫩不柴，肥肉Q彈不油膩，咀嚼起來有膠質感跟肉香的甜味。 小綜合湯 湯的味道鮮甜不油膩，喝起來很順口也沒有什麼胡椒味，配料以豬血跟韭菜為主，還有放了一顆貢丸跟一個切塊的油豆腐。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1130717/ 店家名稱 : 鄭 腳庫飯便當 營業電話 : 0926 955 351 營業地址 : 台中市外埔區甲后路三段1011號 營業時間 : 05:30- 13:30 延伸閱讀 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #台中便當 #台中外埔美食 #台中外埔便當 #雞腿飯 #腿庫飯 #鄭腳庫飯便當

最除臭不黏毛高CP值的礦砂|臭味滾黑沛鉑金天使貓砂

六寶開箱今天接到一個快遞!拿起來，哇!一個可愛的塑膠盒子原來是【臭味滾黑沛鉑金天使貓砂】自從養貓到現在除了一開始用過一次礦砂但因為第一次使用經驗太差(滿滿的香精味的礦砂，鼻子差點壞掉)遲遲不敢輕易嘗試礦砂而且米妃長毛，之前用過不好的曾經黏毛過，好一陣子沒敢使用礦砂這次使用下來出乎意料!不黏毛也除臭 貓砂百百種|怎麼選適合的 大家養貓都是用什麼貓砂呢每種貓砂麻麻都買過礦砂，怕粉塵黏毛，很重，但很除臭豆腐砂，怕粉塵，除臭看每一家的除臭力，相對較輕水晶砂，微除臭，比較麻煩一點，採到很痛貓砂百百種，要怎麼選適合的呢? 貓咪最愛的踩踏感 六寶都是用豆腐砂比較多，結果!!一放上【黑沛鉑金天使貓砂】，豆腐砂自此無人問津!果然礦砂的踩踏感最符合貓咪天性也是他們最喜歡的觸感 不黏毛 而且麻麻最怕長毛貓米妃黏毛，這次居然 #不沾黏 無論是腳底毛，屁股毛都不黏超級意外，可以放心給牠們使用 低粉塵 從挑選貓砂，大家最注重哪一點呢麻麻首要就是低粉塵，米栗曾經因為粉塵高變成結膜炎，還嚴重到張不開眼睛，嚇死麻麻了這款厲害的貓砂，低粉塵~用到現在都沒有結膜炎~粉塵測試員過關!也沒有打噴嚏真正放心呼吸!99%低粉塵!容易過敏的貓貓也不怕啦! 強效除臭凝結 |黃金混合比例 #黃金混合比例黃金混合比例5%活性碳吸附異味+95%深層礦砂強效除臭凝結!家裡有不只一盆貓砂，但六寶就是愛上同一盆，要是貓砂沒有超級厲害的除臭還真的駕馭不了牠們除了裡面有活性碳吸附異味除臭，深層礦砂一秒瞬吸，提升凝結力，讓臭味包緊緊，強力除臭回到家都不會覺得有臭味襲來，超讚 新款桶裝設計 |環保再利用 新款桶裝設計 |環保再利用這設計棒!像這次麻麻搬家，如果是以往一袋袋裝，通常貓砂袋早就丟了，只能把貓砂裝在塑膠袋搬到新的地方但這次直接倒進桶裝裡面，好提又好裝而且環保還可以再利用，礦砂倒完還可以裝牠們小玩具收納，還可以當盆栽種植植物，太多功能了吧! 六寶試用心得 喜愛度🌟🌟🌟🌟🌟粉塵🌟🌟🌟🌟🌟除臭🌟🌟🌟🌟凝結🌟🌟🌟🌟🌟 真的是貓咪最愛的踩踏感，有了這款貓砂，平常的豆腐砂就被打入冷宮還沒倒下去，就看到米妃跟那那喜歡觸感到在玩砂了而且不黏毛，直接加100分!完美的黃金比例，強力除臭+一秒順吸!不過還是會有一點落砂 要鋪上落砂墊比較好~麻麻還沒買，所以都當跪婦，每天掃掃掃環保設計很讚，一直都喜歡這種桶裝設計，好拿又環保再利用，還可以裝其他東西很棒 推薦給大家試試看👉https://odout.com/Udwtn 品牌與購買資訊 FB｜@臭味滾寵物環境清潔專家IG｜@odout #臭味滾 #odout #貓砂推薦 #臭味滾桶裝礦砂 #礦砂 #寵物友善 #寵物清潔

【便當日記】今天便當吃什麼呢🤔🤔

哈囉~我是Gina~ 喜歡分享每天的便當食材，喜歡的朋友們請追蹤IG gina_人妻生活👈 想看每天分享新的便當料理朋友們，請追蹤IG唷~~~💕💕 ✨今日菜單✨ 👉🏻今日米食👉🏻古早味地瓜飯🍠 懷念的古早味，每每吃到地瓜飯，就想起爸爸曾經說，以前他的便當裡只有地瓜飯跟鹹菜。 看到同學們有雞腿，總是非常羨慕，現在能吃到這麼多的美食就很知足了~~😢😢 ✨金沙南瓜作法（三人份） ✨備料： ✨作法： 👉🏻美味金沙南瓜✅完成 ✨建議金沙南瓜有鹹蛋的鹹味了，可不用再加鹽吧~~ 👀豬肉豆腐漢堡排作法（大約9片量） ✨備料： ✨作法： 👉🏻提醒豬肉會出油，不用加入太多的油熱鍋唷～ 豬肉豆腐漢堡排✅完成 👉🏻新手入門漢堡排，不愛吃豆腐的，都會愛上～ 👉🏻不會太鹹也不不會太油的新產品 ✅古早味地瓜飯電鍋作法（三人份） ➡️電鍋外加入一杯水 ➡️米1.5杯、地瓜1顆、水1.8杯 ➡️電鍋跳起古早味地瓜飯完成🙌🏻 👉🏻👉🏻今日便當完成囉~~~✌✌ ✨健康廚房分享✨ ➡️地瓜🍠含有豐富膳食纖維 （適合減肥、養生的朋友👬） ➡️南瓜🎃增加免疫力、控制血糖 （南瓜好處多、對抗新冠病毒🦠） #健康料理#便當#日常生活#今天午餐吃什麼#午餐#南瓜#漢堡排#豆腐#養生#美味

台中西屯｜傳承經典的平價國民美食，大塊肉嫩入味的爌肉滿足你的口腹之慾｜鹿港洪爌肉飯 逢甲店

說到台灣國民美食你會想到什麼？想必爌肉飯應該佔有一席之地吧！今天來到逢甲吃看看在台中連鎖已有四家門市的「鹿港洪爌肉飯」，不只招牌爌肉飯，滷排骨、虱目魚、滷肉乾拌麵，各個令人食指大動！ 「鹿港洪爌肉飯 逢甲店」位於河南路上，鄰近逢甲夜市商圈，店面蠻寬大的！而且很醒目~ 紅燈籠非常有懷舊感~ 店內採紅磚壁紙裝潢，雖然店內沒有冷氣，但有水冷扇也不會太熱！ 採餐具自助，若要加辣一旁也有辣油可以加~ 點餐採自助點餐機，讓選擇障礙社恐人安心點餐！ 鹿港洪爌肉飯 逢甲店 菜單 不管是吃飯吃麵吃便當，甚至素食都有！價位也是很親民可以日常吃的！ ▼爌肉飯$70+滷蛋$15 怎麼能不來一份招牌爌肉飯再加一顆滷蛋，看看那肥美的肥瘦各半的爌肉，超大一顆！肥肉部分帶有彈牙膠質感，而瘦肉嫩到入口即化，鹹度剛好~ 而滷蛋滷得油亮入味！真的很不錯 ▼滷排骨飯$70+滷蛋$15 這個排骨超大塊！滷得入味~又不會太鹹，搭配白飯一口口超滿足！ ▼滷肉乾拌麵$35 便當店竟然也有賣麵！選用較粗的麵條，吃起來富有嚼勁，淋上滷肉醬汁拌勻後香氣四溢~ ▼滷油豆腐$20／滷豆皮$40／筍干滷$30 他們的滷汁真的恰到好處，不管是油豆腐、豆皮或是筍干滷都滷得很香~與主食一起搭配太涮嘴！ ▼燙青菜$40 那天吃到的燙青菜是油菜，脆軟度剛好~以40元來說份量也不少 ▼虱目魚$70 看到評論也很推他們的虱目魚，真的是幸好有點！魚肉巴著魚皮富有彈牙感，入口即化，鮮甜美味！ ▼綜合湯$60 不知道要點什麼就點綜合湯就對了！裡面有豬血、大腸、粉腸、貢丸、油豆腐、白蘿蔔，湯底是經過長時間熬煮的大骨湯，料豐味美真的很不錯！ 整體來說，鹿港洪就是那種開在你家巷口會常去光顧的店！不只價位親民、份量很足、口味上也很不錯！目前他們在台中除了逢甲以外還有大墩、東興、太原店，大家可以去試試！ 【 鹿港洪爌肉飯 逢甲店 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/yi.ciou.tang/ ▸ 地址｜台中市西屯區河南路二段302號 ▸ 營業時間｜10:00-23:30 #鹿港洪爌肉飯逢甲店 #鹿港洪爌肉飯評價 #鹿港洪 #鹿港洪爌肉飯 #鹿港洪爌肉飯推薦 #鹿港洪爌肉飯菜單 #台中西屯美食 #台中逢甲 #台中美食 #台中美食推薦 #逢甲美食 #台中爌肉飯 #爌肉飯 #排骨飯 #滷肉乾拌麵 #虱目魚 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

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