火鍋料理包推薦│在家就能享用台北知名【草原風蒙古鍋】火鍋，真材實料中藥養身好湯頭，高cp值火鍋料-火鍋湯頭推薦

火鍋湯底推薦│今年冬天在家吃火鍋絕不能錯過這款【草原風蒙古火鍋】湯頭，真開心~~終於可以宅在家喝到他們家的火鍋囉~ ​【草原風蒙古火鍋】是台北非常知名的蒙古火鍋品牌，也是台灣蒙古火鍋的代表，每次只要一經過，就能聞到那濃濃的中藥湯頭味，飄香整條街頭巷尾，店家原汁原味的將《蒙古》風情搬進店內，不僅能在店內感受蒙古文化，還能體驗大蒙古國的服飾，一想到就有種萬馬奔騰的大漠感，而這樣的美味及用心也讓【草原風蒙古火鍋】在台北的兩間店面，擁有5千多人次高達4.9的好評價，這樣的好味道真心推薦不能錯過~ 台灣人愛吃鍋，咱們家也非常喜歡在家吃火鍋，那種聚在一起享用美味熱湯的氣氛真的很棒，尤其是一同品嚐特殊又好喝的湯頭，不僅增添話題，更為大家帶來暖暖養身的一餐，【草原風蒙古火鍋】的湯頭選用優質的食材，搭配精心研製的養生湯底，再配上特選的火鍋料，基本上這次鎖定的套組 勇士宅家吃鍋組 實在非常適合我們家，可以大約 3-4人吃。食材的組合都是大家愛吃的，且換算下來真的非常划算~勇士宅家吃鍋組 勇士宅家吃鍋組 的內容物，總共有三款肉+六款火鍋料及兩種湯底（自選麻辣鍋還是養身鍋）特別想說的是【草原風蒙古火鍋】不僅湯頭是跟店內一樣以各式中藥熬製而成，湯頭裡面還能吃到超多的中藥本人，六款火鍋料質感根本火鍋天花板，竟然搭配的是少見的豆腐紙、手工蛋餃、還有新疆烤餅、老油條，這些料真的是外頭高級火鍋店才吃得到的 超級喜歡【草原風蒙古火鍋】的養身湯頭，而且搭配蔬菜超級對味，裡頭中藥使用龍眼、紅棗、草果等數十種中藥材、香料研磨而成的湯頭，瀰漫著那種大新疆的孜然蒙古味、香味四溢，冷冷的天特別想念這一味，連小朋友都很適合覺得很好喝 【草原風蒙古火鍋】創立大約超過20年了，創辦人夫婦白手起家，堅持以人為本，不但重視客人的用餐體驗，也立志將蒙古文化再造，讓用餐不在僅是單純的吃飯，而是一次值得紀念的體驗 體驗蒙古草原的美味火鍋，讓每一口都充滿驚喜！蒙香四溢．養生湯包：清甜滋補，回甘潤澤！在寒冷的冬季，與家人朋友共享一鍋熱騰騰的蒙古火鍋，是最讓人期待的享受。勇士宅家吃鍋組 很快就宅配到家，將蒙古的風味與傳統火鍋結合，感受在大草原奔跑的獨特魅力！ 除了勇士宅家吃鍋組 愛吃鍋的一家人也準備了不少蔬菜及少量的火鍋標配，wow~整體看起來超級豐盛，大家驚呼連連~這老媽也太會擺了吧~ 勇士宅家吃鍋組 精選六配料• 新疆烤餅：外層撒滿芝麻，內層則夾著青蔥和黑胡椒，香氣四溢，口感獨特。• 土雞蛋餃：新鮮土雞蛋製作，皮薄餡多，釋放出濃郁蛋香，讓每口都彈牙可口。• 手工花枝漿：彈牙的口感，帶來海鮮的鮮美，每一口都讓人感受到大海的滋味。• 人氣豆腐紙、酥脆豆皮捲：能完美吸收火鍋湯底的風味，增添獨特豆香，讓火鍋體驗更豐富！• 招牌老油條：外酥內軟，炸至金黃色，香氣撲鼻。能吸收火鍋湯底的精華， 手工花枝漿，可以自己挖成自己想要的尺寸，包裝超可愛，那肉品有三盒，擺得也很整齊，看起來依舊新鮮且沒有亂七八遭 牛肉：來自草原小肥牛：產自美國，肉質鮮嫩且富有彈性，油花分佈均勻。一份大約有十片左右，還在退冰，每一片都算還蠻有厚度的 羊肉：雪花小羔羊，來自紐西蘭，脂肪分布均勻，肉質細膩，入口即化。最近愛上吃小羔羊，真的一點羊騷味都沒有，而且嫩中有帶有彈性，'非常適合作為中藥養身湯頭的肉款。 已經先退冰的豬肉，上肩梅花豚，選自台灣，擁有豐富的肉質和適度的油脂。大推~~~ 這豬肉即便退冰了依舊像在店內現切剛出來的一樣，這色澤新鮮美到不像話，而且口感真的超級好的~ 滿滿的料理就等著大家來開鍋~~~不論是蛋餃、老油條、豆腐紙、豆皮，花枝餃都是搭配這種重口味火鍋最對味的火鍋料 豆腐紙，也叫千張、豆腐皮，在華北一代是相當熱門食物，是一種含水量較少的非基因改造豆腐製成，製作程序麻煩，但放進火鍋相當好吃，口感嫩到會讓人想到吃到很厚的豆漿皮~ 準備要來品嚐蒙古藥膳湯的這獨家湯底，實在很期待，感覺鼻子又再次聞到每次經過店面時的那蒙古孜然湯頭中藥味，濃郁香氣逼人，【草原風蒙古火鍋】從蒙古大草原帶來天然香料與精華，經過20年的研發心血，成就了這道兼具養生與美味的蒙古藥膳湯底。經多次調整後，創出著獨特的醇厚滋味。不需沾醬，用天然純正的湯底，搭配海鮮與新鮮蔬菜後，不需沾醬，湯底天然純正，散發出的味道令人難以抗拒。 百萬人見證的名店好滋味，探訪蒙古將最道地的飲食文化引進台灣，現在在家就能細細品味了 包裝上有非常詳細的烹煮方式，不論是獨享、宵夜、聚會、露營、多人歡聚，都非常的適合，想這種熱熱的中藥湯頭，帶去露營確實很方便， 蒙香四溢~準備開鍋~利用這藥膳湯頭來好好的大補一番 湯底的部分可依個人口味決定要不要加水，但喜歡中藥濃郁口感的不用加也沒關係唷，湯頭真的很棒，在慢慢的把食材放進去煮，料多味美，一下就要滿鍋了~ 非常期待豆腐紙吃起來的口感，自從前陣子去吃了一次東北火鍋，就愛上了千張豆腐紙的口感~ 滿滿的一鍋 在冬天看起來就特別的暖身爽快，豬肉放下去，粉嫩新鮮真的看得見，這真的難以想像是冷凍宅配來的樣子~非常有質感 等待著肉肉的滾熟，手工蛋餃看起來也好嫩好飽滿的樣子，這次沒有特別拿電磁驢根大鍋來邊吃邊唰~~因為大家實在太餓了~覺得這樣比較快~~下次人多再來用唰的~ 因為煮熟上肩梅花豬，看起來非常厚實，但無法想像的是嫩啊!!!!這咬下去又嫩有彈，一點也不乾柴，且配上養身湯頭，竟還有一點甜味，好搭~且豬肉非常新鮮~ 千張豆腐紙~等了好久~真的超想吃，豆腐紙一下就軟了，卻能吸飽湯汁，味道細緻潤滑~跟豆皮一點都不一樣，那潤滑幼嫩的口感，非常好吃 老油條--也是非常好吃推薦的一道，更是咱們家吃火鍋必點，老油條最好不要煮太軟爛，帶有點脆脆的口感最好吃，除了油條本身的鹹香味，在吸了湯汁的情況下，味道更家有層次，香味更是入味 手工花枝，一小盒我們大約製作了五~六顆的量，裏頭還有花枝的口感，彈牙又帶Q，味道鮮明 不得了的蒙古湯頭，難以細數裏頭有多少真材實料的中藥，自己認得的就有，枸杞、紅棗、八角、當歸、花椒、陳皮、孜然、甘草、茴香、肉桂、黨蔘、荳蔻、薑、月桂葉... 這有點像是紅棗~~~剛剛還有吃到龍眼，覺得很驚訝~~ 這有點像是草果~~比較少見，爸爸有試著吃吃看~~但還是不要吃比較好，很硬~牙齒會有危險 跟人蔘有點像的黨蔘，實實在在的很難想到，居家料理的火鍋湯頭是這樣的真材實料，並非工廠出來就是粉味調製，這讓人吃得很有安全感。 最後來品嚐這新疆烤餅，頓時間覺得這是戰鬥民族的點心，滿滿芝麻的烤餅，即便沒有熱，也很夠味~ 不太喜歡吃乾乾的餅的自己，這次對烤餅有了重新認定的觀點，整體來說散發出濃郁的胡椒香味，還帶有一種東南亞的香料氣味，烤餅吃起來愈嚼愈香，外層的滿滿芝麻也增添了香氣，有點像是燒餅的進化版。 話說這烤餅在台灣特別少見，能在【草原風蒙古火鍋】吃到，算是非常的驚喜特別。這道地的\新疆烤餅有稱為「饢」新疆人特愛吃，往往饢一打出就吃，其口感脆香，被烤熟的香味，讓人喜形於色。放涼的饢也有脆香之味，但人們還是喜歡吃熱饢，即使是放涼的饢也都愛吃。 【草原風蒙古火鍋】的新疆烤餅以獨特製作工藝和美味口感而聞名，外皮金黃酥脆，內部鬆軟豐滿。 搭配涮好的肉和香料，咬下一口香氣四溢，能感受到最地道的口感和味道。 一場美味的大漢蒙古饗宴，就在這宅配到家的 勇士宅家吃鍋組 輕鬆在家就能吃到，真的相當的感動，大家也覺得味道真是棒，很少能吃到這般的養身火鍋湯頭 愛吃火鍋的人都知道，湯頭是火鍋的靈魂，許多餐廳的特殊火鍋口味都是以加價的方式才能品嚐到，尤其是這種較為費心燉煮的養身鍋，想要到店裡吃，可能還要排隊預約等候，冷冷的冬天，在家自己開爐享受這般還自大草原的蒙古風味養身鍋，搭配自己喜歡的料，甚至可以直上 勇士宅家吃鍋組 再簡單買個青菜，不論是聚餐還是開火鍋派對，都絕對是能滿足每個人味蕾及感到驚艷的絕佳饗宴。 【草原風蒙古火鍋】蒙古火鍋 勇士宅家組 火鍋湯頭推薦勇士宅家組：https://www.grassland.tw/products/hotpot-home-kit銷 售 地 圖 : https://bit.ly/4eixRgP官 網 : https://bit.ly/40BxKcV【草原風蒙古火鍋-劍潭店】電話：02-2885-6319地址：台北市士林區後港街34-35號 【草原風蒙古火鍋-永康店】電話：02-2358-3319地址：台北市大安區永康街37巷18號 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

【台北美食】季樂和牛鐵板燒- 初魚旗下平價鐵板燒最低288元起，自助吧提供白飯、味噌湯、飲品和冰淇淋無限量供應

位於遠百信義 A13 的季樂和牛鐵板燒，是初魚旗下的平價鐵板燒品牌，以親民價格提供和牛料理，讓饕客們能夠在百貨美食街，享受鐵板燒的美味。 菜單從最低 $288 起跳，目前季樂的設櫃都在百貨公司美食街， 內用則採QRcode點餐，需收10%服務費，一位代表候位不接受電話訂位，低消為每位一份套餐。 自助吧有提供白飯、味噌湯 飲品有可樂、冰沙 飯後還有香草冰淇淋無限量供應。 味噌湯的鹹淡滿適中，配料有豆腐及紫菜和一點點的魚肉。 米飯的口感是粒粒分明的，但當天稍偏硬，建議可搭配炒青菜或味噌湯一同享用。 青菜的部份有高麗菜及豆芽菜，可做辣度調整，青菜炒的脆度都還不錯，整體口味偏清淡。 A5和牛醬燒肉片 $308這道醬燒牛肉片與洋蔥拌炒，醬汁口味偏重鹹，非常下飯，搭配白飯吃起來相當過癮。和牛肉質軟嫩，但肉量偏少， 如果食量較大，建議可以加點一份肉品，吃起來會更滿足。 A5和牛燒肉 $508如喜歡有口感或是嚼勁，價格雖然稍高，但肉質更具層次感。和牛在鐵板上煎烤時，肉汁鎖在其中香氣四溢，單吃能感受到和牛本身的甜味，搭配店家附上的醬料，風味更加豐富。 雖餐廳走平價路線，但食材的呈現還算是可圈可點。尤其是自助吧無限供應的白飯、飲品與冰淇淋，更是大大加分。如果想在百貨公司內吃到高 CP 值的和牛鐵板燒，不妨找機會來試試！ 【店家資訊】👉季樂和牛鐵板燒(遠東百貨 信義A13)🏠台北市信義區松仁路58號B3🚈捷運市政府站☎️02 2758 8268⏰AM11:30~PM15:00，PM17:30~PM20:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐美味 ⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

[食譜] 蔬菜豆腐蛋花湯｜3種材料在家輕鬆做｜懶人減脂料理｜小滷時蔬｜高纖高蛋白又飽腹｜全家便利商店DIY料理！

半夜嘴饞、肚子餓，怎麼辦呢？！今天跟大家分享，只需要三種簡單材料，就可以在家煮出低卡高纖又飽腹的『蔬菜豆腐蛋花湯 』，一碗裡面有6種好吃時蔬外，還有滿滿蛋白質，無論是半夜肚子餓或是減脂其，都很適合來一碗喔！ 蔬菜豆腐蛋花湯 材料 製作步驟 1.先把小滷青蔬、嫩豆腐切塊放入鍋內，並加入350-400ml的水，開火煮至沸騰 2.煮滾後再打入1顆蛋花，再次煮滾就完成啦！ 這包小滷青蔬，本身就有調味，所以在煮湯時不用額外添加調味料🧂這次出來的湯，鹹甜度剛剛好，尾韻微微辣，喝起來身體瞬間暖起來，不夠辣還可以自己加點辣，很適合半夜嘴饞、減脂期的朋友吃，趕緊在家做做看吧！ 一起看看影片吧！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [繼續閱讀] [食譜] 在家簡單自製蒜香吐司｜只要四種材料｜10分鐘早餐輕鬆做｜烤出來嘎嘣脆｜解嘴饞吐司料理 食譜] 脆麵Ｘ醬小椒.辣椒乾蘸｜10元脆麵神仙吃法｜超香花椒香氣 ｜好吃到調味包都可以丟了 [食譜] 松果巧克力蛋糕｜免烤箱！有手就會做｜簡單簡單4種材料｜親子同樂｜搭配營養師高敏敏親研可可百卡餐！享用營養下午茶 [食譜] 在家輕鬆做！無糖無油無麵粉｜可可燕麥餅乾｜低卡高飽足｜解嘴饞健康零食｜搭配1包營養師高敏敏親研可可百卡餐！營養好吃 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 如果您喜歡我的開箱、文章、食譜，想要鼓勵我、支持我，歡迎透過文章內的開團連結下單支持！ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ #全家健康吃起來#2024全家品牌大使#全家品牌大使#Fa現#天天都有新發現#萍姐愛分享#食譜#懶人料理

[台北大安]Macho Tacos瑪丘墨式餅舖-師大店。牛排手工香軟玉米餅/酥炸魚肉玉米餅/香料豆腐脆皮玉米餅

#台北美食 #師大夜市 #墨西哥料理 #塔可 #J哥和Na哥客串演出中 早在2017年就曾到「Macho Tacos 瑪丘墨式餅舖-師大店」吃過一次 不過當時還在師大路的另一側比較幽靜的區域，起初我沒有導航、直接憑印象去，結果當然是撲空了 上回是吃墨西哥捲餅，久違數年再訪，就來試試看各種類型的玉米餅(塔可)吧! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366743671 「MachoTacos瑪丘墨式餅舖-師大店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：Macho Tacos 瑪丘墨式餅舖-師大店(台北市大安區師大路93巷1號) 餐廳連結：官網 FB粉絲專頁 營業資訊：02-23637518 週日至四11:30-21:00；週五六11:30-22:00 分店資訊： ▪ 延吉店(台北市大安區延吉街126巷3號) 餐點介紹：玉米餅/沙拉/蓋飯/捲餅/薄餅/薯條/玉米片/配菜/套餐/飲料 ----------------------------------------------------------------------- 「MachoTacos瑪丘墨式餅舖-師大店」店家外觀 ▲搬遷後的店面位在師大路和師大路93巷口 (客串演出: J哥、Na哥) 「MachoTacos瑪丘墨式餅舖-師大店」用餐環境 ▲Macho Tacos 瑪丘墨式餅舖-師大店 用餐環境 門面有一排吧台座、櫃台旁則是四人或多人桌位，部分桌位旁邊有插座 比較吸睛的就是後方沙發座上的可樂娜啤酒瓶組成的吊燈 「MachoTacos瑪丘墨式餅舖-師大店」菜單 店內有紙本菜單，不過得要用桌上的QR code自行點餐，再到櫃檯結帳。QR code的網路菜單，有很多客製化選項，但容易讓第一次點餐的人客誤導客製化選項有很多「不要○○」(酪梨醬、黑豆、莎莎醬、……)可以複選，但可能那個餐點本來就沒有加○○，所以就算不勾，也會發現拿到的餐點「依舊」沒有該食材。 ▲在這裡就如同大多速食餐廳是採全自助式：自行掃描桌上的QR code點餐、到櫃檯結帳、領叫號機與後續取餐；用餐完也要自行將垃圾和餐盤拿去回收區處理 因為我在「 #孤獨的潤餅獵人旅行中 」，白天已經吃了不少捲，稍後還要有吃潤餅形成，所以也就點個份量較少的玉米餅塔可就好囉 不過上桌的三份玉米餅，不僅是真的份量少，還是比我預期的還要少... 在北部吃潤餅時都不覺得南北物價差異，甚至還覺得北部還略便宜；不過墨西哥料理倒是真的能見識到北部的消費水平 「MachoTacos瑪丘」豆腐酥脆餅皮玉米餅 內容：酥脆玉米餅、豆腐、美生菜(?)、起司絲、莎莎醬、小辣醬(另附) 客製化：小辣(Green)、起司絲減半 可能因為是酥脆餅皮，所以店員把小辣的醬汁額外放，橘色醬汁的確有辣椒的香味但完全不辣，還有洋蔥、香菜和多種其他香料，還有摻雜一些粗絲纖維，清爽且味道我喜歡 酥脆玉米餅殼應該就是現成的、非自家製作，在其他墨西哥餐廳(EX：嘉義太保 塔可盒子 TACO BOX )有吃過外觀跟味道一模一樣的脆殼玉米塔可餅。從底依序鋪上豆腐、起司絲、美生菜和莎莎醬。莎莎醬是有看得到番茄丁和洋蔥丁等的Pico de gallo，不是整坨醬糊的，調味也就是檸檬和胡椒的淡淡酸香，很常見的口味，也完全不辣；豆腐是切成邊長約1 cm的小方塊，撒上椒鹽調味，不會很鹹，口感Q到有點像是豆製品的素肉；紙本菜單上註明塔可內容有美生菜(Lettuce/結球萵苣)，但我覺得這白又厚的菜絲根本是高麗菜 「MachoTacos瑪丘」牛排香軟餅皮玉米餅 內容：手工軟玉米餅、牛排、香菜洋蔥、莎莎醬、大辣醬 客製化：大辣(Red) 汁很多，會滴汁並把玉米餅沾濕，但玉米餅夠厚不會破。香軟餅皮玉米餅就是店家自製的，面積比酥脆玉米餅小，大概是四寸大小，有厚度、偏硬並有咬勁，有淡淡的玉米味。全熟牛排切塊，有一些有帶筋，口感略有咬勁，乾但不澀，重點是牛味超重，類似牛肉乾(但沒那麼重調味跟鹹)搭配的大辣應該就是墨西哥辣椒，一入口都沒事，三秒後辣勁就會浮現，讓嘴周和喉嚨熱熱的，持續不到一分鐘就會消散，是辣但我還能承受的等級 「MachoTacos瑪丘」炸魚香軟餅皮玉米餅 內容：手工軟玉米餅、酥炸魚肉條、高麗菜、香菜洋蔥、特製美乃滋醬 菜單上的魚肉塔可就直接註明是搭配高麗菜(Cabbage)而非美生菜(Lettuce)。炸魚肉條外層麵衣非常酥脆，咬下去的口感很療癒，但魚肉本身有點土味；搭配的特製美乃滋甜中略帶點鹹味，質地濃厚 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366743671 喜歡 墨西哥料理 嗎? 歡迎參考 [新竹東區]TACO HOUSE塔坷屋美墨速食 [台南東區(原嘉義西區)]Taco Burrrp 打嗝塔可 [嘉義東區]墨哥慢速食 [高雄苓雅]Mi Casita米卡希達墨西哥餐廳 [高雄苓雅]Don Burrito登布利多墨西哥餐廳 雙北旅遊資訊可參考 KLOOK客路 雙北旅遊活動 ezTravel易遊網 台北住宿 kkday 台北自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台北忠孝敦化・好米亞｜2024台北仁愛圓環必訪的雞湯餐廳──好米亞全新推出五款精緻湯品！

 - ::: 好米亞 Goodies Cuisine Bistrot ::: ■ 台北市大安區敦化南路一段270巷6號 ■ 11:30-14:30 , 平日18:00-22:00（假日17:30-22:00） ■ 強烈建議事先訂位，用餐時間限制2人90分鐘/3-4人120分鐘/5-6人150分鐘 ■ 低消500元/人，收取10%服務費 - ・酒醉雞腿 $239 ・鮮蝦炒手 $239 ・麻辣臭豆腐 $250 ・高粱漬烏魚子 $199 ・綜合生醃海鮮 $599 ・御品鮮鮑雞湯 $2680 ・升級四人套餐 $999（含小菜、飯、飲品與布丁） 如果你是雞湯的愛好者，2024年你絕對不能錯過位於台北東區仁愛圓環附近的好米亞。以義法料理起家的餐廳，最近華麗轉型，推出高性價比的雞湯料理，不僅保留原有的精緻烹飪水準，更加入了平價實惠的元素，成為各種聚餐、約會甚至家庭聚會的理想選擇。 雞湯湯底：滋補與鮮美兼具 好米亞的雞湯湯底堪稱一絕，精選老母雞、乾貨瑤柱與金華火腿，經過12小時的文火慢熬。豬軟骨排的長時間燉煮釋放出豐富的膠質，使湯頭濃厚又帶黏性，入口香氣層層散發，無論是視覺還是味覺，都是一場享受。大力推薦御品鮮鮑雞湯，不僅加入了六顆鮮美的鮑魚，還有金華火腿、台灣黑羽土雞及多樣海鮮，讓每一口都充滿了豪華食材的精華，是2024台北必吃雞湯的不二選擇。 從沒看過這麼大顆的鮮蝦炒手，必點，飽滿多汁又好吃，入口時更能感受到新鮮蝦肉的緊實彈牙與細膩的豬肉餡完美融合，我們將這款炒手丟進雞湯裡一起享用，湯底的濃郁滋補與炒手的鮮香絕妙融合，讓原本就美味的湯品提升到另一個層次 精選菜單：從養生湯品到創意料理 除了雞湯，好米亞也推出了多款令人驚豔的配菜及主食，首先是生醃綜合海鮮，採用當天新鮮處理的白蝦、北寄貝及天使紅蝦，入口滑嫩，鮮味十足。再來麻辣豆腐鴨血煲也很特別香辣濃郁的湯底搭配經典臭豆腐、嫩鴨血與彈牙牛筋，是重口味愛好者的最佳選擇。 尤其我們大推冰釀紅燒肉，豬五花經過慢火燉煮，甜而不膩，入口即化，配上雞油花雕酒與蛋黃完美融合的月見雞飯真的只有享受！ 高品質茶飲與調酒，增添用餐儀式感 除了清爽解膩的檸檬系列飲品外，這次還嘗試了兩款茶酒，為整體氛圍增添了幾分創意與儀式感，像是以鐵觀音為基底的鐵觀音茶酒，結合玫瑰糖漿與萊姆汁調製，口感層次豐富，既有茶香韻味又散發清新果香，喝來舒服，但我們更喜歡茉莉綠茶茶酒，未額外調味，直接呈現茶酒的原始香氣，茶與酒的完美結合展現出簡約且高雅的品味。 最後，布丁上桌，這道甜點簡直超乎預期，成為整頓餐點的完美收尾。布丁質地細緻滑嫩，入口即化，散發著濃郁的奶香與淡淡的焦糖香氣。無論是甜度的拿捏還是口感的層次，都能感受到主廚的用心。 用餐氛圍與服務：東區聚餐首選 店內裝潢以現代簡約風為主，搭配柔和的燈光，既溫馨又高雅，非常適合與親朋好友共度美好時光。服務生也超級親切專業，因為上次來都是享用義式料理等品項，對新菜並不熟悉，但服務生非常詳細地介紹菜單，並提供合適的搭配建議，實在暖心。 仁愛圓環的雞湯新選擇 好米亞餐廳的全新湯品系列無論是湯頭的細膩、食材的豐富，還是價格的親民，都展現出其誠意滿滿的一面。如果你正在尋找2024年台北聚餐的必訪餐廳，那麼好米亞絕對值得你加入清單。不管是約會、家庭聚會，還是商務聚餐，這裡的滋補雞湯與多樣化的創意菜單，都會像QA一樣，一試成主顧！ - #QA食間 #QAfoodies #QA合菜食間 #QA餐酒館食間 #QA中式料理食間 - #好米亞 #台北美食 #忠孝敦化美食 #台北探店 #東區探店 #台北雞湯 #東區雞湯 #仁愛圓環美食 #雞湯推薦 #2024必吃雞湯 #台北東區美食 #聚餐首選 #台北約會餐廳 #鮑魚雞湯 #雞湯料理 #台北必吃美食 #仁愛圓環雞湯推薦 #東區餐酒館 #慶生餐廳

信義美食。韓姜熙의小廚房。平價宮廷式精緻韓國定食

信義美食。韓姜熙의小廚房 信義a11。百貨裡的平價精緻韓國定食

在信義區看展逛街逛累了，需要找個地方先坐下好好祭一下五臟廟(重點是腿快廢了XD)，跟閨蜜討論就選最愛的韓國料理。信義商圈周邊美食真的很多，但最不用燒腦找的就屬美食街，剛好在新光三越A11那就吃「韓姜熙의小廚房」吧~ 「韓姜熙의小廚房」是豆府餐飲集團旗下的餐飲品牌(姊妹品牌是涓豆腐)，強調特色是精緻韓國定食，擺盤是五行五色繽紛感，喜歡平價又要來點儀式感的，「韓姜熙의小廚房」會是用餐蠻適合的選擇。 Hi~我是Olivia也是隨心自在的Yuki (個人評價1-5顆星) 小菜的豆腐綿密到不行★★★★★韓式大醬還是我的最愛★★★★★粉色醃蘿蔔好美又好吃★★★★★為了配菜的那一小塊豆腐我可以再回訪★★★★★ 韓姜熙의小廚房 在哪裡？ 「韓姜熙의小廚房」位在信義區新光三越A11館B2美食街中，從捷運板南線到市府站3號出口，步行11分鐘就到(淡水信義線到台北101/世貿站4號出口，步行12分鐘可到)。置身於熱鬧的信義商圈中心位置，餐廳位置十分便利。 韓姜熙의小廚房 用餐環境 入口處櫃台前的霓虹燈管非常顯眼，閃亮亮的韓文好可愛 內部用餐區色調柔和，走韓系文青感 韓姜熙의小廚房 菜單MENU ο韓式大醬嫩豆腐煲定食(辣) ο經典泡菜嫩豆腐煲定食(辣) ο韓式大醬嫩豆腐煲定食(辣) 豬$268 牛$278 主食+5道小菜+白飯 大醬湯（或稱韓式味噌湯）算是韓國家庭常備的一種特色料理 ，用韓國大醬（豆醬）為主要材料煮成的湯，加入蔬菜、海鮮及豆腐，就變身一道完美的料理。 當然愛喝味增湯如我，韓式味增湯必然也是我的最愛之一，韓式大醬湯增添了辣味跟日本味增湯，是全然不同的湯感。但不論哪種跟米飯再一起就是絕美的組合~ 「韓姜熙의小廚房」的韓式大醬嫩豆腐煲定食，最讓我驚豔的是小菜中的豆腐。 入口不是滑是綿!很綿很綿卻又細緻的口感，豆香在嘴裡慢慢化開是會讓人想再來一碟的小菜。 需要注意「韓姜熙의小廚房」小菜不是吃到飽的呦~ 喜歡的小菜可以付費單點。 至於大醬湯本身好喝，但對嗜辣的我卻稍嫌不足(因為我自己在家裡煮，買的大醬辣度是比較高的)，餐點份量就女生的食量來說，這份定食是絕對足夠。 ο經典泡菜嫩豆腐煲定食(辣) 豬$268 牛$278 主食+5道小菜+白飯 啊啊~泡菜就根本不用說!經典必吃款。「韓姜熙의小廚房」的經典泡菜嫩豆腐煲定食是閨蜜點的(我有認真喝幾口XD)，如果以大醬湯跟泡菜兩者比較，我自己覺得泡菜的是更好吃些。 「韓姜熙의小廚房」的冰淇淋是加價購的，有點定食加$39就可以吃到，不過當天我們實在吃不下，所以放棄~ 滿滿的嫩豆腐配上湯跟白飯，好好吃 小菜碟的醃蘿蔔美的好像櫻花花瓣一樣，不只美也好好吃，這個也建議喜歡的可以再追一碟。 就是這個豆腐~ 現場可以看到扎實又綿密的小方塊 店家/景點資訊 ⏰營業時間: 週一至週四 11:00-21:30 週日 11:00-21:30 週五、週六11:00-22:00 📝地址: 台北市信義區松壽路11號B2 🚇交通： 捷運板南線出市府站步行11分鐘 📞電話: 02 6617 0899 🌟官方網站: https://www.dubuhouse.com.tw/hjc/Menu.html 🌟FB:https://www.facebook.com/HanJeongSig/?locale=zh_TW 🌟 GOOGLE評論 4.0 ★★★★ 韓式特色美食

好吃又平價的【Eat益咖哩】，近土地公文化館、桃園親子館

土地公文化館附近真的是沒什麼好吃的，唯一看到比較適合親子的大概就只有Eat益咖哩，幸好不論在價格或是口味上它都很值得納入行程搭配 從土地公文化館走過去大約5-10分鐘，對面是青溪國小，校門口有一個大大的電子看板，我們在二樓等餐的時候兜兜就一直看著電子看板，不吵也不鬧 應該是因為平日的關係，所以吃Eat益咖哩的時候我們直接包場了，不過常常聽到外送接單的聲音 我覺得Eat益咖哩的CP值很高，好吃、份量多、價格合理，而且親子友善喔！ 到訪日：2025/01/16(四) Eat咖哩 我真的是很容易會忘記拍店門口，幸好內部還有記得要拍 這是一樓，都是吧檯的座位，所以老闆帶領我們去二樓入座 二樓的空間就很寬敞，放了六個四人桌 兒童椅、餐具、水杯都是自取 雖然當天不是豔陽日，不過白光還是會從窗戶透進來，整個二樓採光非常好、非常明亮 主要就是賣咖哩，所以餐點上有非常多不同口味的咖哩 但如果不吃咖哩的話也有蓋飯可以選擇，連素食也有提供喔！ 菜單的另外一面是單點炸物和飲品 想好要吃的餐點再下去一樓點餐和付款 窗戶對面就是青溪國小，等餐的時候兜兜就靠在窗台這邊看著校門口的電子看板，偶爾看著底下熙來攘往的車子來來去去 上餐的速度我覺得蠻快的，一下子全部都上齊了，份量看起來很可以欸！ 雞里肌蓋飯 $138 因為不知道咖哩的口味會不會辣，所以還是點了一個蓋飯給兜兜吃 這份量對小朋友來說蠻多的，但兜兜居然吃了2/3，可見他非常喜歡 蓋飯的湯汁很多但不會很鹹，飯泡在湯汁裡變得比較軟爛，不過吸飽了湯汁也讓米飯變得更加香甜 滑蛋也是軟軟的，幾乎不用咬就可以直接吞進去，當然這只是一個形容詞，還是要小心不要噎到！ 雞里肌給的很多，小白菜也給得不少，以營養來說我覺得至少都有到位，是一份非常適合各年齡層的餐點 黃金原味里肌豬排＋裙襬歐姆蛋 $178 相較之下我覺得咖哩的白飯份量好像就比較少，還是因為咖哩醬太多沾不完而讓我有這種錯覺呢？ 豬里肌跟我想的不太一樣，我以為是另外一種比較常見的炸豬排，不過這塊豬排也不會不好吃，兜兜還跟我討了三塊 咖哩的口味是甘口，其實小朋友也可以接受 在Eat益咖哩用餐我覺得最棒的是口味都不會很鹹，吃起來還算蠻清爽的 每道餐都有附湯品，也可以選擇罐裝飲料 我不知道湯品會不會更換，但我們這天喝的是味噌湯，裡面豆腐蠻多的，有一種連附湯都很物超所值的感覺！ 小結論 Eat益咖哩真的是一間CP值很高的小餐館，如果開在我家附近的話我應該會很常去吃！ 從口味到份量，我覺得都很合我胃口，很好吃，連兜兜也吃到快精光！ 如果來土地公文化館或是桃園親子館玩的話，Eat益咖哩是一個很棒的用餐選擇喔！ 桃園市土地公文化館

「板橋美食」新北港式餐點，網友激推「龍囍茶檔」真香港師傅手路菜，道地美味重現經典港式美味！「板橋茶餐廳」

想念香港的茶餐廳風味嗎？不用飛出國，新北板橋美食又添一筆話題名單—龍囍茶檔，由香港師傅親自坐鎮，完美還原港式經典菜色。 龍囍茶檔-國光店 地址：新北市板橋區國光路188號 電話：02-2968-2131 時間：週二休。週三至週一 11:30–13:50, 17:00–20:50​​​​​​​ 龍囍茶檔的店內裝潢極具香港味，牆上貼滿港式招牌與街道海報，還有超有趣的麻將打卡牆。無論是與朋友聚餐還是拍美照上傳IG，這裡絕對是板橋最有「港味」的地方之一。 你想要的港式飯麵、或招牌點心及特有的香港茶飲，龍囍茶檔的菜單通通都有！ 跟大家分享龍囍茶檔的美味餐點！ 蝦仁銷魂揚州炒飯 NT $208 +C套點 NT $298 港式經典每日燉湯 蟹黃蝦仁燒賣（三粒） 鴛鴦奶茶 冰上菠蘿油 雞片豉油皇炒麵 NT $188 +C套點 NT $298 海鮮芝士玉濃湯 水晶鮮蝦餃皇（三粒） 港式凍檸茶 法蘭西多士 脆炸南乳雞翅 NT $138 腐皮鮮蝦捲（二條）NT $98 新加坡金沙麥片蝦 NT $258 蝦仁銷魂揚州炒飯 顆粒分明的炒飯乾爽不黏膩，每一粒飯都裹上蛋香與油香，蝦仁經過快炒，保留了彈性與鮮味，入口香、咀嚼彈、吞後回香，讓人一口接一口停不下來。 港式經典每日燉湯 哇塞~~小小一碗但可以感受到店家的用心，滿滿的料及甜香的玉米味，湯頭超級濃郁，讓人難忘，雞肉也超級嫩！ 雞片豉油皇炒麵 雞肉片滑嫩多汁，吃起來嫩軟而不爛，與豉油風味融合得恰到好處，有醬香但不過鹹，麵條炒既有彈性也有嚼勁，吃起來鹹香但不膩，讓人回味無窮！ 海鮮芝士玉濃湯 芝士和牛奶熬煮而成的湯底，略帶濃稠綿密絲滑，加入海鮮料，提升整體鮮美度，濃厚的奶香與鹹香完美融合，口感棒極了。 蟹黃蝦仁燒賣（三粒）和水晶鮮蝦餃皇（三粒） 外皮滑彈的蝦仁燒賣，肉餡鹹香多汁，味道層層遞進，帶著鮮、香、滑、脆四種質感，令人銷魂！ 嫩白彈牙的水晶蝦餃，先是感受到皮的滑嫩，再咬是蝦的爽脆，在龍囍茶檔能感受不用加醬料就很好吃的上乘的蝦餃皇。 脆炸南乳雞翅 外層炸得金黃香脆，咬下去有「咔滋」聲，雞翅肉質濕潤滑嫩，不乾柴，南乳醃製讓鹹味滲入雞肉，味道鹹香甘甜，層次豐富吃起來超過癮！ 腐皮鮮蝦捲 豆腐皮本身帶有豆香，炸過後香氣更加突出，輕調味的內餡，讓蝦的鮮味成為主角，滿呲的蝦爽腐香、層次分明，是一道必點的港式點心代表！ 新加坡金沙麥片蝦 這次的料理都是以蝦子居多，在龍囍茶檔卻能吃出不同滋味！金沙麥片蝦每一口都有蝦的鮮嫩、金沙的鹹蛋香，炸香後的蝦殼可食，外脆內香豐富的口感是味蕾最大享受。 鴛鴦奶茶 冰上菠蘿油 港式凍檸茶 法蘭西多士 最道地的港式飲料，非鴛鴦奶茶和港式凍檸茶莫屬！ 完美比例的奶茶，港式煉奶讓茶變得香濃滑順，尾韻帶一點微甜，讓人回味。 冰檸檬一壓，整杯瞬間靈魂上線，立刻透心涼，檸檬片與紅茶融合，喝出自然果香與清新感。 外酥內冷，甜鹹奶香的冰上菠蘿油和酥炸暖甜，濃甜香滑的法蘭西多士，更是龍囍茶檔的必點款，怎麼可以錯過？ 一口咬下層層鬆化甜脆的菠蘿皮，麵包鬆軟有彈性，夾在中間的一片冰牛油，冰上菠蘿油冷熱交融，帶來厚重的濃郁奶香。 炸得黃酥脆的外皮包夾著特調花生醬，使得外酥香，內部濕潤柔軟，加上奶油再淋上蜜糖醬，讓法蘭西多士更顯香脆油香中帶甜，濃郁飽滿、是一道甜點控會愛死的港點！ 龍囍茶檔的廚師是香港人，結合港點的精髓再融合台灣人的喜好，讓我之前去香港玩時，匆忙的行程及昂貴的物價，都沒能好好享愛美食，這次在板橋的龍囍茶檔都被好好滿足啦！ 五月母親節帶媽媽來吃港點還能參加抽獎！凡單筆消費滿NT $588，即可抽獎乙次，獎品豐富、機率超高，讓媽媽吃得開心又有驚喜！ 龍囍茶檔-國光店 地址：新北市板橋區國光路188號 電話：02-2968-2131 時間：週二休。週三至週一 11:30–13:50, 17:00–20:50​​​​​​​ FB：https://www.facebook.com/LongXiChaDang/?locale=zh_TW IG：https://www.instagram.com/longxichadang/ #板橋港式 #港式點心 #板橋下午茶 #新北美食 #菠蘿油控 #港式料理 #法蘭西多士 #新北港式餐廳 #母親節聚餐 #打卡餐廳推薦 #板橋必吃推薦 #甜點控 #龍囍茶檔 #板橋美食 #母親節優惠 #板橋茶餐廳 #凍檸茶 #靈感日日村

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新北市三重區—當歸鴨麵線，三重美食、三重小吃、煙燻鴨肉

三重大同北路的「當歸鴨麵線」，父子老闆客氣親切，內用有冷氣，填完菜單交給店家即可，餐點銅板價格，內用、外帶人潮不少。 煙燻鴨肉肉質不柴硬，鴨腿彈嫩不腥，鴨肉的煙燻味不會過重，搭配便當附配菜份量足，價格非常實惠，白飯澆淋些許肉燥，下飯不膩，高麗菜、空心菜、豆芽菜中規中矩。 油豆腐有入味，不過稍微鹹口了點，滷蛋只賣10元太佛心，筍乾份量不少，燙青菜蒜頭醬汁佐味。 當歸米血湯，湯味清甜不燥火，米血厚切，外皮偏軟，蘸醬微辣。 煙燻鴨肉好吃又不貴，想必不少熟客都會來切盤，大同北路美食不少，店小二滷肉飯最有名，附近不遠的「世春藥行」非常吸睛，文青現代的明亮裝潢，跟老舊招牌對比令人印象深刻，讓我一直想起萬華老濟安，有機會再來試試。 🦆 #當歸鴨麵線 🏠 新北市三重區大同北路24號 🕰️ 11:30–14:30 17:00–21:30 ❌ 週六 #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #三重美食 #三重小吃 #鴨肉 #煙燻鴨肉 #鴨肉飯 #當歸米血湯 #巷弄美食 #銅板美食 #新北午餐 #新北晚餐 #三重午餐 #三重晚餐 #大同北路 #新北美食 #新北小吃

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