【新北 三重區】容燒居酒屋 x 寵物友善串燒居酒屋 x 明太子雞腿肉串 x 牛肉剝皮辣椒

今天來到三重的『容燒居酒屋』因為營業時間較晚、靠近捷運站、評分又不錯，就決定來解鎖解鎖 晚上外面在下雨就沒有走出去拍招牌了，只拍了騎樓的店門口店面設計乾乾淨淨的不會有張貼太多海報在外面，就是一個乾淨的風格交通靠近捷運台北橋站，非常方便喔！如果搭捷運、公車來的話就不用怕喝酒開車了 我們其實是來用餐以後才發現是寵物友善的居酒屋因為可以讓客人帶寵物，所以會有一些寵物的注意事項。看菜單的時候我也才知道店裡面好像也有兩隻狗，一隻哈士奇一隻黃金獵犬，可惜用餐的時候沒有看到他們可愛的身影 店內空間很大，我們今天在一樓用餐，二樓似乎也是座位區但就沒有上去看看了桌與桌之間非常寬敞，完全不擁擠，也不用怕人多的時候酒酣耳熱會很吵店員清潔、收盤子的速度也很快，整體是個舒適明亮又乾淨的用餐環境 菜單實在有太多頁面了，我就沒有全部放上來，想看最詳細的菜單建議直接詢問店家會比較準確也比較新我們大致上邊看圖片和一些推薦熱門商品來點餐，所以我就放上一張熱銷排行榜的菜單頁面就好🤣店家有低消每人300元，還會再另收10%服務費，用餐時間為2小時，用餐後才結帳即可 我們用餐時客人不多，餐點不會等太久，是先做好的分批送上，不會一次都送來先送上的是明太子奶油烏龍麵和照燒三兄弟 明太子奶油烏龍麵｜明太子クリームうどん｜200元／份到居酒屋只要有明太子烏龍麵我們都會想點點看（不知道為什麼🤣這間的配料有一球明太子、一些海苔和蔥花絲相比其他間的明太子烏龍，他的明太子有顆粒感比較多一點，麵的口感比較透、Q彈。 照燒三兄弟｜100元／份這個照燒三兄弟的內容物是一串米血、一串花枝丸和一串百頁豆腐？我們覺得這樣的組合和金額應該是這間店CP值最高的餐點了🤣，調味我覺得偏甜，整體普通好吃 接著送上的是培根麻糬串和我們看到招牌推薦的容燒秘製牛排兩個份量都是小小的、精緻行路線？ 培根麻吉串｜もらのベーコン巻き｜120元／2串 居酒屋、串燒有麻糬的話我也都會點麻糬來吃吃看 上面還有一些海苔絲搭配，但他的麻糬沒有想像的Q，是比較偏有咬感的麻糬，所以我沒有太喜歡，目前還是最喜歡品都的麻糬五花肉片 容燒秘製牛排｜容焼秘伝ステーキ｜200元／份到居酒屋點牛排應該算是高單價的選擇了，份量和我想的差不多就是小小一份上面有一些調味粉，旁邊還有附上一點點檸檬可以搭配牛肉大約7-8分熟，沒有很軟嫩，是有點咬勁的類型，牛肉部位的話是同時有瘦肉和肥肉的部分，所以可以同時吃到肉和肥滋滋的脂肪油香，醬汁也是整體偏甜 接著是肥腸和剝皮辣椒放在一起兩份也都是小小一份，雖然知道居酒屋的份量大概就這樣，但送上時還是有一點點點點的小失望 牛肉剝皮辣椒串｜青唐辛子の肉（牛）｜130元／2串牛肉好吃很多汁，但就是沒有剝皮辣椒的感覺，詢問了朋友，心得也和我一樣沒有剝皮辣椒的味道 明太子雞腿肉串｜明太子鶏もも｜75元／串 最後是明太子雞腿肉串，也是這餐吃下來我最喜歡的一道餐點！ 一隻75元是有點價位，但是他的雞腿肉份量很大，上面的明太子醬多到不行，從側面看也可以看到明太子的厚度，整個吃起來超級滿足的！ 這一間『容燒居酒屋』我和朋友吃完的心得大概是...回頭率很低（？ 價格偏貴，餐點份量偏少，優勢大概是地點在捷運站附近很方便、寵物友善、環境寬敞，但CP值真的不高，肉份量少，醬汁大多偏甜，最喜歡的是明太子雞肉串以外其他不太有什麼印象 🍴 飲食｜容燒居酒屋-新北三重旗艦店 📍 地點｜241新北市三重區重新路一段88號 📅 日期｜2025.10.27(日) 💲 低銷｜每人300元+10%服務費 - 📷 快門女子食旅誌 ＩＧ｜@shutter_girl_journal

Global Mall桃園A19五樓主題餐廳 八大特色餐飲全新登場 祭5折起優惠 藏王日式食堂、Shock燒肉、柚子花花

迎接即將來到的農曆春節，Global Mall桃園A19一站滿足桃園居民需求，五樓主題餐廳將於1月21日起全新登場，以「餐酒大街」為主題，集結八大特色餐飲，從日式、義式、美式到中式料理、甜點，提供多國料理、多元新型態概念店及多樣服務體驗，包括以海洋結合棒球主題，邊唱歌邊烤肉的「Shock燒肉」、全台首店「藏王日式食堂」、全新型態「柚子花花青春客家菜」、「帕朵拉義式餐廳」，百貨首店「一条通新幹線壽司」、「卡森復古美式餐廳」、網美系「Honey Secret甜蜜密」雞蛋仔霜淇淋專賣店及「beard papa’s」日式泡芙，其中有多家為獨家或桃園首發，加上同樓層的「湯姆熊歡樂世界」，無論是下班後的小酌、全家聚餐都能一次滿足，年後還有追風奇幻島-翻滾小雪怪、ISKI滑雪俱樂部陸續登場，帶來全新娛樂餐飲體驗。 Global Mall桃園A19自去年9月底起登場，進駐之品牌以餐飲+娛樂、住居生活服務占比各達4成，包括其中更有5成以上為百貨、桃園獨家或新形態店型，包括家樂福影響力概念店、全台百貨最大原岩攀岩館、喜樂時代影城、初虎韓式小食堂、總裁牛肉麵、優廚推出共享廚房等，接續近期登場還有全新香氛、咖啡複合店「BLOOM沐曜香氛」，主打天然香氛保養品、手工香皂及貝果、手沖咖啡，以及金格名床、金‧安德森寢具等。自營業以來，客群以31-40歲家庭客為主，主為居住於中壢、桃園區居民或是往返新北、桃園的上班通勤族，其消費客單價高於Global Mall其他車站店三成以上。 體驗偽出國 「藏王日式食堂」全台首店登場 百元品嚐日本A5和牛 烤海苔飯糰買一送一 從桃園起家的鼎珍旺餐飲集團，繼浮誇和牛海陸鍋聞名的藏王極上鍋物、奢華頂級的藏王極上燒肉餐酒館，這次再推出全台首家、全新型態的「藏王日式食堂」，除延續藏王在各項食材的嚴選與高CP值信念，並打造出更有溫度的日式氛圍用餐環境，繽紛的日式燈籠、大幅掛巾布幔及木色格柵窗櫺展現出濃濃日式居酒屋風味，讓人彷彿一秒來到了日本。讓喜愛日本飲食文化的消費者能輕鬆享受小聚與小酌，週五、六更營業至凌晨12點，正所謂”藏”於都市的日式酒食之”王”。 「藏王日式食堂」在餐點上推出了獨家、道地且多樣化的日式料理，包括烤飯糰、蒜味奶油燒、烤物、炸物及湯泡飯、海鮮鍋等豐富日料，其中更是獨家推出近十款的烤飯糰，無論是頂級的炙燒日本A5和牛、軟嫩的炙燒澳洲和牛、銷魂的招牌炙燒鮭魚，單個只要98元起，超親民價格就能品嚐到頂級的日本A5和牛；此外還有近25款烤物可供小酌搭配，尤其推薦醬烤美國帶骨牛小排、塩烤伊比利豚松阪、秘醬醬烤澳洲橫膈膜或是必點的烤鯖魚、明太子秋刀魚，推薦價128元起；另有多款日式風味飯，使用日本優良品質的越息米，築地海鮮湯泡飯尤其特別，口感Q彈的米飯放上銀魚、紅魚子、花枝鬚、紫蘇葉等食材，再淋上原味蔬菜熬煮的高湯，鮮清甜的滋味絕對不能錯過，推薦價138元。當然在居酒屋不可少的酒類藏王日式食堂也是應有盡有，甚至被譽為清酒之王的限量「十四代」也都能品嚐到，單壺880元。 歡慶開幕，1月21日至25日推出「烤海苔飯糰」全系列同品項限量買一送一(烤海苔飯糰盛合除外)、1月21日至2月15日期間「和風海鮮鍋」系列8折暖心優惠價。另有生日優惠：當月壽星3人同行，招待「鮮蝦海鮮蒸蛋」乙份。 「Shock燒肉」燒肉火烤兩吃吃到飽+KTV包廂歡唱 開幕首七日五人同行一人免費 想要邊吃燒肉邊唱歌，人氣破表的「Shock燒肉」進駐桃園A19，以全新海洋風結合棒球球場主題，打造全新型態店，一進入到餐廳立即充滿放鬆歡樂感，燒肉火烤兩吃吃到飽結合KTV包廂歡唱雙享受，共計11個獨立包廂，可容納4~20人，同時還能享澳洲和牛吃到飽，搭配石鍋拌飯、各式肉類及海鮮，甚至還有九孔鮑魚，大口嗑肉還能邊K歌超歡樂，每人839元起，須滿4位大人消費享有包廂，限時2小時，最適合春節家庭聚餐。歡慶開幕，首七日(1月21日至27日)五人同行一人免費。 「柚子花花青春客家菜」推A19獨家客家菜 開幕限定鮮魚米粉鍋、砂鍋魚頭鍋5折優惠 結合傳統與創新的「柚子花花青春客家菜」為桃園百貨首家，店內裝潢以家為出發點，運用客家桃色與自然柚木打造清新舒適的空間氛圍，並點綴客家花布及牡丹紅等元素，將客家花樹的意象與山庄重新詮釋在都會客家餐廳中，搭配客家創新口味，各式經典菜色都能一次品嚐，包括梅干扣肉包、花生豬腳、客家小炒、鮮魚米粉鍋和客家鹹湯圓等，同時還推出A19獨家菜色，包括古早味酥肉(推薦價280元)、剁椒豆腐 (推薦價200元)、椒麻烤脆豬 (推薦價320元)，最適合春節全家團聚聚餐。同時，因應桃園A19周遭家庭客群多，同時也規劃冷凍快煮料理包，提供消費者輕鬆在家享美味快速料理。 慶開幕，1月21日至25日內用消費享限定鍋物單點5折起(每日限量50鍋)，包括鮮魚米粉鍋、砂鍋魚頭鍋、酸高麗白肉鍋、燒酒雞；1月21日至27日內用消費滿千元，即贈客家鹹湯圓乙份(價值200元)。 「帕朵拉義式餐廳」桃園百貨首店 打造全新餐酒館型態 推超萌機器人送餐 新竹人氣義式料理「帕朵拉義式餐廳」進軍桃園A19，為桃園百貨首店，以義式餐酒館全新型態呈現，店內以灰、橘色系搭配大片手繪暖爐壁畫，帶出溫暖異國情調，彷彿置身歐洲餐酒館中，餐點主打排餐、義大利麵、海鮮燉飯、披薩、甜點、飲品，甚至還推有無酒精的紅白酒等，同時還推有超萌「艾咪送餐機器人」，穿著圍裙的可愛貓咪造型、逗趣的聲音表情，不僅送上餐點，還能與客戶互動，甚至還能點播唱恭喜發財、生日快樂歌，享受美食的同時，體驗新型態科技的用餐服務，充滿新奇又可愛。因應周邊住戶需求，後續還將推出超過10款便當，包括義大利麵、牛小排飯、輕食沙拉等，推薦價130元起。歡慶開幕，1月21日至25日凡點瑪格麗特披薩（價值300元）或黑松露野菇披薩（價值380元）享5折限量優惠。 百貨首店 「一条通新幹線壽司」推開幕限定鴨肝干貝漢堡、「卡森復古美式餐廳」繽紛登場 以日本新幹線造型列車送餐超吸睛的「一条通新幹線壽司」首度進軍百貨商場，使用平板點餐，現點現做，近百道美食一次品嚐，歡慶開幕，還推出開幕限定商品，包括鴨肝干貝漢堡(推薦價230元)、鴨肝鮭魚卵小丼飯(推薦價180元)、哈蜜瓜雪酪(推薦價90元)，同時1月21日至25日還推燒炙綜合海鮮丼5折限量優惠(價值150元)。 而IG爆紅，為多個明星MV場景的「卡森復古美式餐廳」同樣首度進軍百貨，復古汽車座椅沙發、霓虹燈、美式復古點唱機，以鮮豔配色打造仿50年代鄉村風格，一踏入店內十足歡樂氣氛，1月21日至25日推限定義大利麵、燉飯套餐5折起。 北部獨家店 網美系「Honey Secret 甜蜜密」雞蛋仔霜淇淋專賣店 推獨家口味、5折優惠 港式雞蛋仔是許多人喜愛的甜點，「Honey Secret甜蜜密」雞蛋仔霜淇淋專賣店北部獨家進駐桃園A19，酥脆口感搭配各種獨家爆珠、霜淇淋成為人氣甜點，不僅可品嚐人氣蜂巢雞蛋仔霜淇淋、爆漿雞蛋仔，還有新品-焦糖堅果雞蛋仔霜淇淋，濃郁焦糖醬與牛奶霜淇淋結合，配上香脆蝴蝶餅及香醇花生糖，讓人忍不住一口接一口，此外還推有桃園A19獨家口味「巧克煉乳脆果」、「奶香煉乳OREO」單個推薦價90元。為歡慶開幕，1月21日至25日每日推限定甜點5折起優惠。 祭好康回饋 滿額贈最高回饋10%、點數5倍贈 百元體驗福袋抽萬元吸塵器、飯店住宿券 迎接春節檔期，Global Mall桃園A19也祭出超值回饋及福袋，即日起至2月15日滿額享回饋10%，持GMpay刷Global Mall聯名卡當日累計消費滿5,000元，最高可送500元電子商品禮券；大年初一至初五還加碼點數天天5倍送。同時桃園A19也首度推出跨界福袋，以體驗娛樂百寶袋為主題，共200袋，每袋588元，1月24日至30日預購，初一現場領取，福袋包括商品禮券100元、餐飲品牌折抵券300元、喜樂時代影城電影票兩張，還加碼抽價值16,900元的Dyson V8 Slim Fluffy 無線吸塵器、價值9,680元的成旅晶贊飯店住宿券、Global Mall商品禮券6,000元；此外還推春節應景打卡點，合作太古可口可樂，以NG寶特瓶打造獨家「循光。尋光」永續展覽，以2022造型呈現，邀集民眾將永續概念帶入生活當中；此外，戶外廣場還設置海底總動員巨無霸氣墊遊戲，陪伴消費者一起歡度連假。 酒後不開車，安全有保障。 飲酒過量，害人害己。 未滿十八歲禁止飲酒。 桃園A19五樓主題餐廳全新登場 

Global Mall桃園A19五樓主題餐廳 八大特色餐飲全新登場 祭5折起優惠 藏王日式食堂、Shock燒肉、柚子花花、一条通壽司 打造餐酒大街 百元品嚐日本A5和牛、燒肉吃到飽+KTV包廂歡唱、限定鴨肝干貝漢堡

三重宵夜推薦TOP5｜半夜肚子餓想不到要吃什麼？看這篇就對了！

來到新北市絕對不會錯過 這區吧～除了各種周邊美食足夠讓你飽三餐之外，就連宵夜的選擇也是相當多元！俗話說：減肥永遠都是明天的事！每當半夜總是容易餓肚子，好不容易約到朋友，卻又想不到該吃什麼，永遠都在吃同一間宵夜～ 周邊的宵夜店家趕緊跟著發胖編看起來！ 三重宵夜推薦：葉夜食堂 明太子白醬烏龍 $100 /男子漢燒肉丼飯 $100 編輯推薦：★★★★ 地址：新北市三重區自強路一段170號 發胖編不私藏首選！肯定要來試試這家日式居酒屋～選擇的種類很多，價購也非常親密，招牌必點明太子烏龍麵，加上靈魂半熟蛋，熱呼呼的白醬與辛香的明太子拌在一起，一口一口好涮嘴！喜愛飯食的朋友可以試試男子漢丼飯，大火炙燒後的燒肉片多了一層淡淡的炭香，加上蔥花與溫泉蛋的點綴，太犯規啦，常常跟老闆說：再來一碗！ 圖片來源：夜葉食堂三重店 圖片來源：夜葉食堂三重店 三重宵夜推薦：今大滷肉飯 魯肉飯(大) $45/魯白菜 $35/魯豆腐 $10/魯蛋 $15 編輯推薦：★★★★ 地址：新北市三重區大仁街40號 深夜最幸福的事就是可以吃到一碗熱騰騰的魯肉飯！屬於肥肉比較多的魯肉飯，滷汁超級下飯，一碗接著一碗都不會膩口，在北部還能吃到這樣親民的魯肉飯真的是太幸福了～ https://www.instagram.com/p/CUU62acPr5m/ 三重宵夜推薦：啊母啊母鍋燒麵 嗶嗶波波海鮮肉燥飯 $360/今晚不用睡蚵仔肉燥飯 $240 編輯推薦：★★★ 地址：新北市三重區重新路一段113號 哇！這看起來也太豐盛了吧～老闆給料完全不手軟！這個時間竟然還能吃到這樣的東西～招牌「今晚不用睡蚵仔肉燥飯」，原來肉燥也可以跟蚵仔做搭配，店家採用東石新鮮的蚵仔～完全不會有腥味！配上老闆祖傳的肉燥很容易讓人一口接著一口，也有蝦子、蝦卵與鮭魚卵做選擇喔，海鮮控絕對不能錯過啦～ https://www.instagram.com/p/CmtnZ0xJ7_x/ 圖片來源：啊母啊姆鍋燒麵 三重宵夜推薦：蕭家牛肉 牛雜湯 $90/煮牛肉湯 $110/炒牛雜 $170 編輯推薦：★★★★★ 地址：新北市三重區正義北路273號1樓 三重在地人最愛，五十年老店，竟然在新北就能喝到熱呼呼的牛肉湯～牛肉湯是老闆親自熬著，使用清燉的方式，湯頭回甘，喝起來非常順口，熱炒的部分可以選擇麻油或蔥爆，發胖編私心推薦炒牛心，口感很特別～吃起來脆脆的，下次想喝牛肉湯就不用特地排假跑到台南啦！ https://www.instagram.com/p/CFO6tengk6R/ https://www.instagram.com/p/Bxur0EFlrj8/ 三重宵夜推薦：小上海小吃 麻醬麵 $50 (大)/海鮮湯 $95/青菜湯 $30 編輯推薦：★★★★ 地址：新北市三重區三寧街1號 最後來分享一家24小時不打烊的傳統老店！必吃招牌「麻醬麵」～麵條Q彈配上味道濃郁的麻醬！越吃越涮嘴，再來碗熱呼呼的海鮮湯，裏面有蝦子、魚片和蛤蜊配料很豐富100元有找！真的太佛心了。 https://www.instagram.com/p/CqA1HKpv_cS/ https://www.instagram.com/p/Bk1dgn6jdy1/ CP值超高的宵夜選擇～你還不收藏起來嗎！ 以上就是你最需要的三重宵夜Top5推薦，不要再跟朋友煩惱宵夜要去哪裡啦！發胖編替你整理好了～也歡迎推薦我們新的宵夜選擇喔！ 撰文編輯 (＃貪吃鬼思思) 延伸閱讀 👉三重平價美食 👉三和夜市推薦 👉三重早餐推薦 ##啊母阿母鍋燒麵 ##小上海小吃 ##牛肉攤 ##葉夜食堂 #三重宵夜 #三重美食 #今大滷肉飯 

遇到職場暴力，被誣衊怎麼辦？學會在白色巨塔中，堅定當一股清流

 （撰文編輯/#執與 粉絲專頁➡️與子成說 IG➡️cooldogyang ） 大家好～我是執與！也可以叫我酷狗！👋🏻 專長探討與分析生活中的人性思維，努力透過分享，讓大家的生活變得更好！如果你生活上有情感的疑難雜症，歡迎投稿與我聊聊喔！ 相信很多人都看過經典戲劇《白色巨塔》，透過蔡岳勳導演的深刻探討與演員們精湛的演繹，這部戲成為一股強而有力的「清流」力量，讓戲劇文化的璀璨時刻又添上一筆。一群人身著一襲白袍大衣，一棟棟白色的醫院建築，當光照下來，那些背光處，滿是陰影，那個時候大家都開玩笑說：「每個地方，都有一座“白色巨塔”。」那些黑暗面與職場暴力無處不在，當你與人交涉，越靠近權力中心，越容易遇見職場暴力與種種污衊。這篇文章引導你：如何在職場暴力與被污衊的情況下，還能是“出淤泥而不染”的一股清流？像白色巨塔裡的關欣，不被捲入權力的漩渦、成為犧牲品。 同場加映： 【分享｜經驗】求放過！初出茅廬的職場菜鳥求生記🐣教你如何快速融入群體 【探討】面對霸凌｜身陷家庭、校園與社會的惡夢 我們如何甦醒重生？ 許多人遇到職場暴力無端被污衊，第一個絕對想問：為什麼？ 「為什麼是我？我做錯了什麼？」 沒錯，要打仗就得知道為什麼要打，才能夠打一場漂亮勝仗。 對抗職場暴力總共有以下幾個要點步驟： Step1 >> 職場暴力大多數的起因？ 最有可能的原因是：你擋別人的道了。你擋了別人的發財路，或者你是他升遷、達成某個目標的阻礙。金錢與權力地位最容易讓人利慾薰心，進而不擇手段去攻擊別人，如果你自認是一股清流，卻無端被污衊捲入紛爭，那就是別人給你設的局，要讓你從他鋪好的道路上離開、別擋他的路。 第二可能，你太好欺負了。在職場中你是否太過沒有主見、太好說話，對什麼要求都說好，明知道是陷阱還總是傻傻往裡跳？面對事情顯得太過軟弱不敢發聲？這樣過度好脾氣的你，很有可能就成為別人閒餘惡作劇的對象。 第三，你是不是不小心捲入什麼是非，自己沒注意到？可能是感情或某次事件當中有誤會，你沒有及時解釋或說明白，導致以訛傳訛被污衊了。職場上人多嘴雜，行為上或隱私保護都一定要格外小心才行。 Step2 >> 堅定信念 職場暴力中被污衊是最常見的，如果你是那股清流，要如何證明呢？你又憑什麼當那個清流？如果你不夠堅定自己的立場與原則，沒有先嚴正做好一個準則，這場仗毫無勝算。 許多人被污衊遇到職場暴力，由於「害怕」或「受不住誘惑」，很容易在半路就迷失了自我。不管接受多大的惡意，或者敵方給你多大的籌碼與誘惑，要相信絕對有辦法證明自己的清白，要有信心，絕對不能輕易動搖，你以為只是一時的妥協，其實這會成為你日後職場中的一個污點。更何況，你也會看不起自己的。 Step3 >> 清者自清不是嘴上說說 很多人遇到職場暴力被污衊，他委屈，但是他卻悶不吭聲，你問他為什麼不反擊不證明自己？他的回答是：清者自清。 就像你不去想辦法賺錢，錢不會從天上掉下來一樣。清白也是。你什麼都不說、不反駁，不會有人是你肚子裡的蛔蟲，也沒有人有義務站在你的陣線為你說話。 不據以力爭的清白沒有價值，你應該實際做出行動為自己的清白發聲，證明自己是一股清流！ Step 4 >> 如何打勝仗？ 「反擊」絕對不是讓你耍嘴皮子，嘴巴上的較勁沒有意義，如果你被污衊了，就搜集你是無辜清流的證據，找信得過並且有權威性的第三方為你背書。如果實在沒辦法，就聚集朋友們或找前輩師長們討教、集思廣益，千萬不要自己傻傻地打一個人的戰爭。 結語： 《白色巨塔》中，小編最喜歡的除了一股清流的關欣，再就是男主角蘇怡華，他們都處在權力漩渦之中，但他們都堅定自己一股清流的精神，不同流合污，出淤泥而不染。 關欣是屬於戰鬥型的，而蘇怡華是屬於幸運的清者自清型，他憑藉著自己多年的人格好口碑，很少人去攻擊他，就算被攻擊了，也有擁戴者自願為他發聲。 如果大家有這方面的困擾，不妨再去回顧一下這部經典戲劇吧！ （文章內圖片及封面/《白色巨塔》電視劇官網，現網站已不存在） 小編資訊 如果你喜歡文章，歡迎分享給更多需要的人，追蹤我吧！ 我的IG👉🏼cooldogyang 我的FB粉絲團👉🏼與子成說 更多生活分享/建議類： 秋冬好發的「季節性憂鬱(SAD)」你了解多少？欠缺的居然是日照！ 什麼叫感動恐懼症？帶你認識這個又名觸摸恐懼症（Haphephobia）的罕見精神疾病 《天巡者》男主女主角色原型原來是？一段驅魔真君鍾馗與奈何橋邊孟婆的愛情故事 敢不敢不跟風？廣大網友們評評理，這5種社群動態到底討不討人厭？ 「自律才有自由」：掌握5個自律的訣竅，你也能夠成為自己人生的CEO，為自己而活 【討論】如何實現理想生活？什麼才是理想生活的樣貌？ 把握年末3個月！秉持正能量跟著這樣做，實現更好更快樂的自己！ 還在迷茫/盲？透過計算分析「生命靈數」，破解你的專屬人格特質｜了解自己，尋找未來的方向 生命靈數2.0！缺少的數字特質代表什麼？該怎麼補？自我探索，改變缺點掌握命運 還在計較輸贏、輸不起？認識「成長型思維」拓寬人生格局，實現自我價值 人生課題：如何好好告別？透過5種方式努力讓自己好起來，是對離別最好的致意 行為心理學！他對我有意思嗎？有這5項「潛意識」舉動，代表他對你有一定好感度！ 偷心社交小心機～5招教你如何初次見面就留下深刻好印象、提升好感度！ 有錢也買不到的五樣東西！口語中的早知道、隨便…其實都非常昂貴！ 當心被「網路/戀愛詐騙」！教你破解詐騙套路，掌握3大要點防範受騙！ 設計人必備！盤點5大高CP實用性配色靈感網站，操作方便讓新手也能輕鬆上手 父親節快樂！盤點影視作品中7位讓人潸然淚下的超帥氣老爸形象｜致敬經典！ 簡單製作專屬有梗圖，你也能成為「梗中之王」！快來創造屬於自己的沙雕表情包吧～ 像極了愛情！盤點人生中感到「真香～」的心動幸福時刻！誰說甜蜜限於戀愛～創作屬於你的真香時刻！ 想要毛小孩，養貓還是養狗？人生最重要的抉擇！如果只能選一隻當寵物你的決定是？ 「過度社交」的幾大徵兆你中了哪些？教你如何戒斷社交綑綁，找回屬於自己的時間！ 「手機依存症」你中了幾點？解析資訊綑綁低頭族的四大現象與解決方法！ 還在斷食減肥？掌握四大正確的觀念要訣，打破瘦身迷思，收穫完美體態！ 常常「真心換絕情」？當心有詐！這五種類型的朋友可能不是真心的！ 【書籍推薦】離開時，以我喜歡的方式｜生活怎麼樣 端看你怎麼看待 【討論】如何實現理想生活？什麼才是理想生活的樣貌？ 不同於世俗是怪胎？勇敢做自己！5個面對非議需有的正面心態 【討論】惹人討厭的特質，你中了哪些？教你如何成為萬人迷的基本攻略～必看！ 社交零失誤的七大技巧一次傳授！讓你擁有人見人愛好人緣～ 聊聊自媒體，部落客或網紅們不為人知的辛酸與秘辛！創作者的心路歷程與故事分享～ 【分享｜好物】驅蚊也能很時尚✨Unipapa高質感驅蚊小物 讓你輕鬆吸睛增加話題性😉 【分享】當情緒的主人✊🏻掌握快樂的秘訣！❌玻璃心⭕️鑽石心 兩性情感/戀愛類： 奉獻式愛情容易被劈腿？看看這5項慣性委曲求全的特質，你中了幾項 男女愛情觀大不同！揭秘4大差異：男生找對象像在釣魚、女生像養魚？ 兩性關係：分手後還能當朋友嗎？這4種紅顏知己的愛，比情人長久 分手後如何挽回前任？這4個正確心態你必須Hold住！挽回前任不是不可能 對方都不會吃醋，是不是不喜歡我了？不吃醋的5個原因解析與增進感情的溝通秘訣 12星座如何度過情人節～看準另一半喜歡的方式，盡情享受浪漫又無可取代的一天！ 分手後就能馬上另結新歡？難道從沒真的愛過？（下） 情人節當心誤觸雷區！盤點5大容易踩雷行為，教你避免一失足成千古恨～ 戀愛ABC教室～情話需要藝術包裝，盤點高質感英文情話，讓你高Snese放閃！ 是「真愛」還是「佔有慾」？盤點5種讓人心驚膽顫的恐怖行為，審視情人的危險指數，避開恐怖情人！ 寧缺勿濫就怕注孤生～教你調整擇偶標準的五大正確方式，不再錯失真愛緣分！ 確認一段關係很難嗎？戀愛成為一種負擔？分析為何「只要曖昧不要承諾」的心理因素 男女之間可能有純友誼嗎？ 戀愛後發現不合怎麼辦？磨合還是放棄？ 覺得倒追告白勝算很低？教你五大必勝秘訣！讓你一舉成功收穫所愛！ 證明單身「一個人也很好」的方法與秘訣：「享受吧！」先說服自己，從心態上去證實 文學/斑斕心事系列： 為❤️加油🌈致同性戀者與玫瑰鬥士們的一封信💌｜以❤️為名 你們值得 成熟是能加冠冕為王，亦能赤足嬉戲如孩童 遊記/食記： 【台北大安區美食】“Sanzo三藏和牛火鍋”頂級豪華火鍋饗宴/饕客必朝聖｜嚴選三種日本和牛品牌 【高雄新開幕】“二雄じお”波哥日式文青風三店/網美必朝聖｜小木屋中可愛厚奶波波霜淇淋 【愛台南】“Sensory 68”文青工藝風佐綠意植栽/網美超好拍｜正興街中天然質樸豪華營養料理｜ 【愛台南】“雛菊餐桌”熱門網美必去打卡勝地｜在綠色植栽宮廷風建築中享受海味料理｜ 【愛台南】“尋路。甜”童話雜貨風乾燥花牆/網美集散地超好拍｜在小狐狸的田園森林裡享受療癒甜點｜ 【台中一日遊】一中街美食特蒐～“小町日和料理所”美味咖啡飯｜必吃半月燒｜老店超香21臭豆腐 【遊記】南投＊蠻荒咖啡｜網美打卡熱門景點，日月潭上與自然並存呼吸的餐廳～ 【愛台南】日系小店超好拍，“吉田萬屋”｜復古日本風的美食與選物古著雜貨店｜ 【台北美食】“爛醉不累”熱門必打卡網美集散地｜遠眺台北101享受豪華調酒佳餚｜ 澎湖10大熱門景點集錦與高CP住宿！再沒去打卡過就low掉，趁著花火節期間衝一波 【愛台南】純白色系絕美文青書店，“烏邦圖書店”｜在滿面書牆造夢的文化書局享用甜點｜ 【愛台南】熱門文青打卡景點，“磨磨茶”超夯高顏值台味刈包｜台本身就是種文藝｜ 【愛台南】文青女孩必打卡超好拍日式質感茶屋～“衛屋茶事”｜穿越到日本，在光影間砌茶｜ 【❤️台南】文青女孩必打卡高級特色下午茶店～“西門洋行”｜恍惚以為在歐洲，於古董環繞的藝術場景裡用餐｜ 【遊記】台南＊H&H他她咖啡館｜網美打卡熱門景點，一天晨起的動力～ 【懶人包】盤點7間好吃好拍高CP值特色咖啡廳，讓你大飽口福還能輕鬆拍出網美打卡照！ 【遊記＆好物】夏日北中南景點懶人包➕必備美肌防曬比較推薦！ 【遊記】台中＊外埔忘憂谷/忘憂｜電影取景網美景點，遠離城囂在稻田間放鬆身心靈～ 【打卡】小七的爸爸來啦！最新時尚「Big 7」台南旗艦店 超商百貨文青咖啡書店應有盡有！ 為2020花火節預熱：盤點澎湖四天三夜之旅｜熱門景點/高CP值住宿/必買伴手禮｜ #職場暴力 #污衊 #白色巨塔 #清流 #popdaily #執與 #與子成說 #cooldogyang #執與陪你成長 #酷狗 

【台北 中山區】陶然亭餐廳 x 連續必比登推薦 x 千元內吃烤鴨

這間『陶然亭餐廳』大多會在知名烤鴨餐廳的清單內朋友訂到位子，我們就一起來吃飯解鎖囉！ 陶然亭餐廳位於中山區復興北路，靠近捷運南興復興站，出捷運站後走路應該不用五分鐘，相當方便餐廳招牌是黃底紅字，用餐區位於二樓，整個招牌非常醒目很好找 據說這間陶然亭是連續五年必比登推薦的噢！看了一下門上的貼紙，是從2018到2023年都有（所以2024年以後呢 😳 因已經事先訂位，所以桌面上都已經備妥餐具、茶水、衛生紙濕紙巾等用餐空間有點擠，桌與桌之間滿近的，有人起身上廁所都需要移動椅子讓一下，聊天也必須要大聲一點不然聽不見因為用餐時段客人較多，就不好意思拍餐廳的用餐空間 松柏常青這道餐點是店家招待的菜，內容物大概是涼拌高麗菜，有一些豆乾、花生和香菜對我來說有那麼一點小辣，我覺得是胡椒的辣，但朋友說是辣油的辣，以涼拌的形式加上一點辣度算是滿開胃的前菜 雖然餐點順序不是以烤鴨先上，但因為陶然亭的重點是烤鴨，所以我先來放烤鴨的照片廚房人員一樣會在桌邊開始處理烤鴨，整隻鴨熱騰騰的還冒著煙 片鴨｜1700元我們這桌10人用餐，訂了兩隻烤鴨，照片是一隻鴨的份量朋友說這間的優點是會把鴨肉和鴨皮分開，因為有些人只想吃皮，有些人只想吃肉，分開的話是很不錯的，其實我以前沒注意到，這次吃飯才注意到原來有這樣的切法 蔥段和甜麵醬一開始就送上了，餅皮則是片鴨送上時才會一起送上我吃完以後覺得餅皮偏乾，但是同行友人都覺得餅皮很不錯而大家都是覺得鴨皮多汁好吃，油脂很讚；但是鴨肉偏乾也偏柴，整體吃起來是普通的 椒鹽鴨骨｜200元這道『椒鹽鴨骨』是後面才送上的餐點，但我就把它和片鴨放一起記錄一送上時就覺得香味超重，滿滿的胡椒香氣口感整個炒的超酥～～，但因為是骨架所以沒有什麼肉，算是啃啃香氣這樣 生菜蝦鬆｜大份 760元餐前朋友點餐是想要鴨鬆，但我們吃起來覺得像蝦鬆，最後看帳單確定是蝦鬆（好饒舌🤣蝦鬆滿有彈性的，我自己是很喜歡，而且份量算多，生菜都配完了蝦鬆還有剩 炒羊肚絲｜290元有芹菜和甜椒一起搭配（不知道是不是甜椒因為我覺得不辣）羊肚超Q的噢！比我想的Ｑ很多，是一個很有口感的菜色 金銀莧菜｜275元這道餐點我猜應該是金銀莧菜內容物有有鹹蛋、皮蛋，但吃完沒太多心得 豬肉蒸餃｜200元/籠這倒是朋友推薦的所以點了兩籠，一籠有10顆，每一顆形狀都是漂漂亮亮的朋友說多汁，但我覺得還好🤣，有附上薑絲但沒有醬油，整體肉餡算味道重，所以不需要沾醬油也沒有問題 京都排骨｜300元不是糖醋排骨，但形式有點像，沒有甜椒，上面撒上不少白芝麻整體超甜，我自己吃完沒太多心得，調味和肉的咬感都還好 蝦仁炒蛋｜280元通常吃合菜、熱炒時，蛋料理大多是最多人愛的，但這份蝦仁炒蛋超級不討喜wwww我自己覺得蛋沒有很嫩，也沒有香氣，整體吃起來普普通通，而且竟然到最後最後了這道餐點還沒有人夾完🤣 合菜戴帽｜250元另一份蛋料理的視覺就強多了，上面的螺旋形很漂亮蛋的下方則是有豆芽、豆乾？和一些綠葉蔬菜，還有一些冬粉這道餐點我自己吃完也是還好，和剛剛的蝦仁炒蛋一樣留到最後最後還沒有被吃完，看來這兩道菜都不合大家的口味 蘿蔔絲餅｜10顆 600元這個是朋友超推超推超推的餐點，一開始我想說有這麼誇張嗎？結果自己吃完我也最愛這一道！🤣蘿蔔絲餅的一面有芝麻，另一面沒有，咬開以後整個超多汁噢！整體肉餡調味超喜歡！蘿蔔絲多汁又香！不愧是招牌菜之一也不愧是朋友推薦，大家吃完都最愛這道料理 砂鍋什錦｜大份 1500元這鍋湯鍋的內容物超雜的，以我自己有吃到的憑記憶應該有：豆腐、內臟？菇、紅蘿蔔、蝦子、蛤蜊、丸子、各種蔬菜湯鍋可以加湯，我很喜歡很喜歡他的湯，有鮮甜感，清爽好喝不膩口的類型，雖然已經吃很飽了但我還是喝了三碗湯 豆沙鍋餅｜240元最後是甜點的部分，不知道為什麼烤鴨餐廳的甜點都會有這個豆沙鍋餅呢？裡面有紅豆泥，而且比我想的多一點，紅豆泥不會甜到受不了，另外白白的我猜是麻糬？可以增加口感建議這份甜點要趁熱吃，冷掉的話可能會覺得油一些 🍴 飲食｜陶然亭餐廳📍 地點｜104臺北市中山區復興北路86號2F📅 日期｜2026.01.02 (五)-📷 快門女子食旅誌ＩＧ｜@shutter_girl_journal網站｜https://threethree.tw/

函館必吃甜點爆擊【 函館 Pastry Snaffles 起士歐姆蕾蛋糕】一口起司蛋糕＋現煮咖啡,5分鐘嗑光的柔軟魔法

一起感受異國節慶樣貌！TOWN by Bryan Nagao 限定聖誕節慶菜單

TOWN by Bryan Nagao 限定聖誕節慶菜單，一起感受異國節慶樣貌 TOWN by Bryan Nagao於2018年3月開幕，經過了一年多的時間，主廚Bryan真正理解了台灣本地食材的性質及風味，並決定於2019正式定居台北，以當代東西融合手法，賦予台灣食材創新風韻表現。 2019年12月15日至12月25日，主廚Bryan即將推出一套前所未有的感動限定聖誕節慶菜單，將異國佳節回憶及故事層層推疊，浪漫重現於主廚Bryan令人細細回味的餐點。今年耶誕期間主廚帶著真實的自己，將心中浪漫新復古混血澎湃浪潮，旅居全世界歡樂節慶，以及30多年的餐飲經驗幻化成ㄧ道道佳餚菜色，要讓所有的賓客看到真正的Bryan Nagao 。邀請您從這次的限定聖誕節慶菜單，重新認識浪漫新復古混血大廚Bryan Nagao，感動您的12月。This is Bryan Nagao, welcome to my TOWN！ 浪漫新復古混血大廚 Bryan Nagao 出生於洛杉磯的美日文化混血大廚Bryan Nagao從小在夏威夷成長，有著海島熱血性格的主廚Bryan浪蕩不羈旅居全世界，修煉於各大廚房以及全球頂尖飯店，累積了日、法、義、美料理的精髓。曾與美國傳奇總統歐巴馬以及拳王阿里御用名廚Roy Yamaguchi並肩共事多年。在香港半島酒店Felix擔任行政主廚期間，連續六年評選為“香港最佳餐廳”，也成為許多國際巨星如湯姆克魯斯, 阿諾施瓦辛格以及劉德華等指定品嚐的最佳名廚。曾多次獲得米其林推薦的主廚Bryan理解傳統經典與摩登現代的完美平衡搭配，玩味多國料理食材季節風格，在2000年代創造了最具代表性的『海膽義大利麵』於亞洲的風靡，在全球掀起了混血餐飲風潮，同時定義了當代東西融合料理。2018年TOWN by Bryan Nagao落腳於台北，主廚Bryan將餐飲30多年歷練中感動故事與世界城市冒險幻化成料理，讓所有前來TOWN的賓客，都能徜徉在他這場浪漫新復古混血饗宴的澎湃浪潮。 TOWN by Bryan Nagao Team 創立於香港的TOWN經由台灣合夥人宋文成Sung和林怡君Leslie引進台北，運用主廚Bryan的多元料理背景及新穎手藝，結合台灣在地飲食文化及食材，演繹出一道道各具特色的菜餚。有著豐厚餐飲經驗的夫妻檔同時在永康商圈經營Les Piccola法式氛圍森林系餐館，以及來自名古屋的人氣矢場味噌豬排。台灣合夥人Sung在香港品嚐到主廚的料理，對主廚Bryan成熟手藝巧妙編組而成的獨特菜餚感到驚艷，因此決定把這引領餐飲潮流，多國翻玩的手法推廣至台灣，為台灣餐飲文化注入顛覆性的新興風味。 跟著TOWN by Bryan Nagao同遊各國歡慶聖誕序曲 2019年聖誕期間，主廚Bryan將餐飲30多年歷練與城市冒險故事幻化成料理，再將異國節慶回憶及經驗層層推疊，演繹出10道別緻的聖誕季夢幻菜餚。限定聖誕節慶菜單融合當代東西手法，給予本地食材創新滋味，拼湊出屬於Bryan Nagao的TOWN! 限定聖誕節慶菜單 Holiday Special I Love Taipei (軟殼蟹薄餅) 主廚每晚下班都會經過台灣經典小吃蔥抓餅小攤，也不免時常買來當作宵夜解饞。有著日本血統的主廚將日式梅子及台灣豆腐乳製做成醬汁，再將酥炸軟殼蟹夾在蔥抓餅內，讓台式蔥抓餅多了一番日式風味。 Old Town x New Town (夏威夷麵包佐豆漿奶油) 主廚將台灣少見的家鄉夏威夷麵包端上節慶餐桌，奶油則以台灣人喜愛的豆漿作為靈感發想而成。以黃豆香純濃郁的口感及風味，巧妙點綴著鹹甜交融的夏威夷麵包，每一口都能完整的感受到台灣及夏威夷交織而成的和諧滋味。 Snow from Yesterday (煙霧、魚子醬、山葵) 從菜色名稱“Snow from Yesterday”就能感受到濃濃的聖誕氣氛，視覺上也玩趣的表現出聖誕節的早晨。層次豐富的”Snow from Yesterday” 以山葵慕斯蛋白作為厚厚、質地綿密的雪，堆疊於巧思十足的黑炭粉脆餅上。主廚為這道視覺強烈的料理撒上了魚子醬，奢華的點綴大地風格節慶菜色。 Staff Only (Carnitas豬肉湯、苦橙、炸豬皮) 靈感來自於主廚在丹佛的餐廳經常料理的員工餐，廚師們工作了一天最需要的就是熱熱的湯，一碗Carnitas豬肉湯下肚後也就不那麼疲憊了。主廚為這道料理加入了一絲東南亞風情，將它打造成節慶的完美湯品，在寒冬裡溫暖著大家。 Christmas in a Pie! (小牛胸線、胭脂蝦派、南迪亞蝦醬) 有著傳統法式料理底子的主廚端出在夏威夷餐廳每逢聖誕節必端出的料理。風味鮮甜的胭脂蝦派包覆著香嫩的小牛胸線，搭配著慢火熬煮而成的南迪雅蝦醬，用色澤為這道料理增添節慶氣息。 Huli-Huli (烤鵪鶉、鳳梨、獅子唐辛子) “Huli Huli”烤鵪鶉完美的代表主廚Bryan的家鄉，夏威夷。自小就熱愛衝浪的主廚每週都會到海邊報到，從海邊回家的路上每每經過“Huli Huli”烤雞小攤前一定會點上一份，滿足飢腸轆轆的胃。為了提升經典夏威夷小吃，主廚使用了屏東鵪鶉、細細熬煮的鳳梨醬汁及獅子唐辛子，為這道代表著家鄉的料理增添一番亞洲元素。 Mac and Cheese (波士頓龍蝦起司貓耳麵) 在夏威夷時常下海捉捕龍蝦的主廚使用了龍蝦作為基底醬汁及料理的重點，以此代表家鄉及節慶傳統。延續聖誕手作義大利麵的習俗，主廚將手工製作的貓耳麵、龍蝦肉、龍蝦湯汁及多種起司完美結合，讓經典美式家常起司通心粉搖身一變，成為不禁令主廚回憶起家鄉的濃郁節慶菜餚。 Fish & Chips (鮟鱇魚肝、馬鈴薯片、柚子味噌) 主廚在香港工作時第一次嚐到正統的炸魚薯條，當時被這道看似簡單的料理驚艷了。創意無限的他用獨到的手法來呈現大家熟悉的炸魚薯條，使用頂級鮟鱇魚肝來代替炸魚的鮮美，搭配著如同日式宣紙一般薄的馬鈴薯片及柚子味增的原香，讓街頭小吃搖身一變，成為一道精巧料理。 Chef’s Whole Heart (M 9+澳洲和牛羅西尼、牛骨髓黃酒醬汁) 加價$450 “Chef’s Whole Heart”獻上了主廚餐飲訓練的傳統功夫及滿滿的誠意。這道料理不僅準備程序繁複，更使用了多種高檔食材如澳洲和牛及鵝肝。除了運用法式基底，主廚還細細熬製了加入牛骨髓的黃酒醬汁，為傳統法式菜餚注入了中國香澤。 Or Bryan’s ‘Christmas Turkey’ (乾式熟成桂丁雞、栗子、南瓜天婦羅、黑松露) 火雞為美國聖誕大餐的重要習俗主食，考慮到和火雞相比，部分台灣賓客偏愛雞肉，因此主廚使用了呼應道地節慶火雞的烤雞。為了呈現肉質鮮嫩的雞肉，主廚花了5天乾式熟成每一隻雞，再將雞骨及栗子熬煮成醇厚的肉汁。主廚也將節慶重要配角，南瓜，加入獨特創意，製成富有日式風情的天婦羅。這道手續繁複的料理包覆著主廚對節慶餐桌的美好記憶及嚮往。 A ‘Toast’ to Friendship (法式吐司、楓糖香蕉、白脫鮮乳冰淇淋) 隔夜浸泡的法式吐司保有著香醇的潤度，煎至金黃後，將在楓葉糖漿中煎煮過的香蕉 堆疊於上。和Bombana 松露之父有20多年交情的主廚使用了好友的食譜作為靈感，為綿密鬆軟的法式吐司製做了甜點的重要點綴冰淇淋。將自己最愛的早餐法式吐司，提升為一道口感和口味皆和諧的甜點，用友情這份感動作為限定聖誕節慶菜單完美的結尾。 TOWN by Bryan Nagao 限定聖誕節慶菜單，從 12月15日至12月25日，限定11天期間販售。推出10道精緻又不失玩心的餐點，價格為 $1,980元起，讓您能輕鬆品嚐屬於主廚Bryan的精華節慶菜系，同遊夢幻節慶序曲。 TOWN by Bryan Nagao 地址：台北市中正區信義路二段171號3樓 營業時間：週二到周日18:00-22:00，週一公休 電話：02 2341 9777 #A ‘Toast’ to Friendship #Bryan Nagao #Bryan’s ‘Christmas Turkey’ #Chef’s Whole Heart #Christmas in a Pie! #Fish & Chips #Huli-Huli #I Love Taipei #Mac and Cheese #Old Town x New Town #Snow from Yesterday #Staff Only #TOWN 

板橋美食 六必居

終於吃到六必居了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 難得有位子直接點起來 粥很好吃濃濃的鮮味 蟹肉好鮮甜蝦子跟丸子滿滿的～～ 其實除了粥，熱炒也好好吃炒的夠油 水蓮超喜歡 XO醬的東石鮮蚵仔也很大顆 金沙豆腐 還有松阪豬 三杯中卷（還有滿滿的豬血糕） 沒有ㄧ樣踩雷都好好吃 #女孩👧台北食記 #六必居潮州沙鍋粥 #砂鍋 #海鮮粥 #螃蟹粥 #干貝 #三杯 #中卷 #🦐 #🍲#板橋美食 

[嘉義東區]阿桃素食鹽酥雞-興業總店。超大爆料豆腐包/杏鮑菇炸G排/茴香菜捲/三角芋香腐皮包/海苔蔬菜蝦捲#私房炸物

[嘉義東區]阿桃素食鹽酥雞-興業總店。超大爆料豆腐包/杏鮑菇炸G排/茴香菜捲/三角芋香腐皮包/海苔蔬菜蝦捲#獨家私房炸物

#嘉義美食 #素時鹽酥雞 #素食炸物 #素食 #炸物 #J哥和Na哥客串演出中 嘉義市民族路上生意和評價都很好的素食炸物專賣店「阿桃素食鹽酥雞」 特色是有超多種獨家手工製作的創意素食炸物 只是因為下午後開業，我不偏好午晚還大啖油膩炸物，就一直擱在待吃名單中 後來發現，原來在興業東路上的總店中午就有營業啦 便開心安排某天中午就去，當午餐吃比較沒罪惡感啦(笑) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366887641 「阿桃素食鹽酥雞-興業總店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：阿桃素食鹽酥雞-興業總店/素嗲 心古早味(嘉義市東區興業東路72號) 相關連結：FB粉絲專頁 官方LINE 營業資訊：0925291950 週二至六11:30-18:30；週日一休 分店資訊： ▪ 民族直營店(嘉義市西區民族路588號) ▪ 民雄店(嘉義縣民雄鄉中樂村昇平路9鄰2號) ▪ 台南永康店(台南市永康區復國一路570號) ▪ 和美店(彰化縣和美鎮和頭路154號) 餐點介紹：手作私房菜/熱銷商品/各式鮮蔬 ----------------------------------------------------------------------- 「阿桃素食鹽酥雞-興業總店」店家外觀 ▲在南田市場附近，店面不大 部分招牌有換新並改logo和名稱「素嗲 心古早味」，但是「阿桃素食鹽酥雞」的大橫招牌和牆面壁報都還保留，店家FB粉絲專頁也都還是叫阿桃 至於民族路直營店和其他分店則都維持阿桃素食鹽酥雞的名字和原本的logo 「阿桃素食鹽酥雞-興業總店」食材 ▲阿桃素食鹽酥雞-興業總店 檯面食材 當天正式營業時間前我就抵達了，當時檯面上僅放了部分食材 ▲阿桃素食鹽酥雞-興業總店 檯面食材 而老闆則忙著油炸其他需要先預炸一回的食材，直到營業時間到了也還沒全部備完 所以太早來的話，部分品項可能還沒辦法提供 (客串演出:J哥) ▲阿桃素食鹽酥雞-興業總店 (左)酥炸Pizza(奶素) (右)素G排(全素) 店家自製「手作私房菜系列」多為全素食，僅少數為蛋素或奶素 部分商品因為食材產季為季節限定提供，像當天就沒有夏季才有的紅麴素排、山芹菜捲 其他非自製的現成素食食材則全素、奶素、蛋素和蛋奶素都有 因為店家現場都沒有菜單，我也是透過用手機查看店家FB粉絲專頁和GoogleMap網友翻拍民族店菜單來點餐，所以若要確定食材是否全素就直接詢問老闆吧 「阿桃素食鹽酥雞-興業總店」豆腐包 ▲※全素食 原本想說要點招牌素嗲，但老闆說豆腐包內餡跟素嗲一樣，就差在包外層的是豆腐或是粉漿，我就改點豆腐包(感覺比較不那麼吸油，而且蛋白質比較多) 餡料真的非常多，有滿滿切很碎的高麗菜，還有一、二分生菜的脆感，簡單無過重調味，清爽不油。除了主要高麗菜以外，還有芹菜、胡蘿蔔、腐皮、香菇等食材，其中芹菜跟薑末味道比較明顯。外層的豆腐表面炸到薄而硬脆，內部仍是白嫩濕軟的豆腐，厚度約0.5 cm，不過已經沒什麼豆腐的豆味了，就都是表面經高溫油炸的焦香 「阿桃素食鹽酥雞-興業總店」素G排 ▲※全素食 之前有吃過超過三家自製炸G排，不外乎都是豆類組織纖維、蛋白粉、澱粉或菇類攪打再塑形的素排。所以當我看到他們家素G排本體就是杏鮑菇本菇，見到這麼「原型」的素G排，當下真的有些驚訝，但也同時理解為何比他家的能做這麼大又比他家便宜。我從炸好又切好的實體判斷，店家是直接將整朵杏鮑菇縱切成厚度約0.5-0.8 cm的長片狀，再將約數片串一起後裹厚粉油炸，炸好的整片G排近約半張A4紙大小，看起來又大又厚。 內餡就是熟而帶汁的杏鮑菇，有些咬勁、脆度和彈性。至於裹在外層的厚厚酥炸粉漿，無奶無蛋，就是淡淡的麵香，且很容易整片跟杏鮑菇剝離。炸粉漿表層乾爽酥脆、會微掉脆屑，內部則是呈微濕的三分生七分熟狀態，乍看有夠像雞皮下的肥厚脂肪！細看這內層有些蜂巢狀孔洞，感覺原理跟車輪餅類似：若粉漿接觸到會出水的固體餡料(例如：高麗菜絲)，就會讓餅的內部受熱凝固同時又因為吸水而呈軟糊、有坑洞的樣子。 「阿桃素食鹽酥雞-興業總店」海苔蔬菜蝦捲 ▲※全素食 紫菜海苔片包捲金針菇跟胡蘿蔔絲，味道就是海苔為主，口感則是金針菇的軟脆為主 「阿桃素食鹽酥雞-興業總店」茴香菜捲 ▲※全素食 是相當熱賣的商品之一，當天我見到每個來店人客或來電訂單都有點。表面粉漿偏厚硬，內部則是茴香葉的柔軟與一點纖維脆度。茴香菜有股融合柑橘、芹菜的獨特且清新的氣味和一點苦韻，剛好掩飾炸粉漿的油味，吃起來均衡不膩。 題外話，我猜測是不是因為大多茹素者不吃五辛，因此其他常見且味道較重的蔬菜(例如：九層塔、香菜、芹菜)就會很常用來取代五辛入菜；而味道更濃烈、獨特、大眾接受度更低的香草蔬菜(例如：香椿、茴香)則也常出現在素食餐廳菜單中，而且還頗受歡迎的 「阿桃素食鹽酥雞-興業總店」三角芋香包 ▲※全素食 外層的腐皮還有豆皮的韌性，比較需要咀嚼。豆皮因為不像麵粉漿會吸收油，所以會直接吃到沾在表面附的油，吃起來也就比較有油滑感 ▲內餡是滿滿微鹹調味的芋泥，還有芋頭塊、香菇和胡蘿蔔。 我愛吃肉，同時對素肉、植物肉也相當有興趣 就是因為好奇素肉在外型和味道上會有多像真肉呢? 目前我試過微波食品、市集、餐廳和素炸物專賣店等數家素食炸物 得出結論是：的確大多素肉會模仿真肉外觀與命名，但鮮少素肉會(能夠)做出比擬真肉的味道(那需要的調味和添加物恐怕可多了) 葷素炸物風味大相逕庭，想吃肉味就吃炸雞，想吃豆味就吃素炸雞 對我來說就是兩種類別、無法互相替代的食物 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366887641 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

週末小旅行，尋味玉里

這趟即興出走，為生活添上一抹隨性的樂趣。聽說今晚天氣要變，早晨便趁著陽光正好出門。沿著海線前行，車道依舊暢通無阻，心情也隨之輕盈起來。先買了熱騰騰的東河包子，再轉往東23線。 這回換人開車，讓我能悠閒地欣賞泰源幽谷的壯麗風光。抵達玉里後，家人想去試試聞名已久的橋頭臭豆腐，幸運的是，今天排隊的人不多，趕緊去領號碼牌，不到二十分鐘就輪到我們。曾經和朋友來過這家店，一試便驚為天人，總想著有一天要帶家人來嚐嚐，無奈每次造訪都被長長的隊伍勸退。 今天終於如願！家人初次品嚐橋頭臭豆腐，便愛不釋口，邊吃邊讚不絕口。我們還順道買了杯紅茶，然後帶著它們來到對面的玉里國小，取出車上的水果，坐在老樹下的涼椅上，一邊享用，一邊感受午後微風輕拂，搭配香醇紅茶，簡直是絕配。 接著，又特地去玉里老店吃了一碗剉冰，大碗才六十元，便宜又滿足。這一趟吃得盡興、心滿意足，才依依不捨地啟程返回台東。 💓追蹤IG:Juily

豆腐搜尋結果

【新北三重區】容燒居酒屋 x 寵物友善串燒居酒屋 x 明太子雞腿肉串 x 牛肉剝皮辣椒

【新北三重區】容燒居酒屋 x 寵物友善串燒居酒屋 x 明太子雞腿肉串 x 牛肉剝皮辣椒

Global Mall桃園A19五樓主題餐廳八大特色餐飲全新登場祭5折起優惠藏王日式食堂、Shock燒肉、柚子花花、一条通壽司打造餐酒大街百元品嚐日本A5和牛、燒肉吃到飽+KTV包廂歡唱、限定鴨肝干貝漢堡

Global Mall桃園A19五樓主題餐廳八大特色餐飲全新登場祭5折起優惠藏王日式食堂、Shock燒肉、柚子花花、一条通壽司打造餐酒大街百元品嚐日本A5和牛、燒肉吃到飽+KTV包廂歡唱、限定鴨肝干貝漢堡

三重宵夜推薦TOP5｜半夜肚子餓想不到要吃什麼？看這篇就對了！

三重宵夜推薦TOP5｜半夜肚子餓想不到要吃什麼？看這篇就對了！

遇到職場暴力，被誣衊怎麼辦？學會在白色巨塔中，堅定當一股清流

遇到職場暴力，被誣衊怎麼辦？學會在白色巨塔中，堅定當一股清流

【台北中山區】陶然亭餐廳 x 連續必比登推薦 x 千元內吃烤鴨

【台北中山區】陶然亭餐廳 x 連續必比登推薦 x 千元內吃烤鴨

函館必吃甜點爆擊【函館 Pastry Snaffles 起士歐姆蕾蛋糕】一口起司蛋糕＋現煮咖啡,5分鐘嗑光的柔軟魔法

函館必吃甜點爆擊【函館 Pastry Snaffles 起士歐姆蕾蛋糕】一口起司蛋糕＋現煮咖啡,5分鐘嗑光的柔軟魔法

一起感受異國節慶樣貌！TOWN by Bryan Nagao 限定聖誕節慶菜單

一起感受異國節慶樣貌！TOWN by Bryan Nagao 限定聖誕節慶菜單

板橋美食六必居

板橋美食六必居

[嘉義東區]阿桃素食鹽酥雞-興業總店。超大爆料豆腐包/杏鮑菇炸G排/茴香菜捲/三角芋香腐皮包/海苔蔬菜蝦捲#私房炸物

[嘉義東區]阿桃素食鹽酥雞-興業總店。超大爆料豆腐包/杏鮑菇炸G排/茴香菜捲/三角芋香腐皮包/海苔蔬菜蝦捲#私房炸物

週末小旅行，尋味玉里

週末小旅行，尋味玉里

豆腐搜尋結果

【新北 三重區】容燒居酒屋 x 寵物友善串燒居酒屋 x 明太子雞腿肉串 x 牛肉剝皮辣椒

【新北 三重區】容燒居酒屋 x 寵物友善串燒居酒屋 x 明太子雞腿肉串 x 牛肉剝皮辣椒

Global Mall桃園A19五樓主題餐廳 八大特色餐飲全新登場 祭5折起優惠 藏王日式食堂、Shock燒肉、柚子花花、一条通壽司 打造餐酒大街 百元品嚐日本A5和牛、燒肉吃到飽+KTV包廂歡唱、限定鴨肝干貝漢堡

Global Mall桃園A19五樓主題餐廳 八大特色餐飲全新登場 祭5折起優惠 藏王日式食堂、Shock燒肉、柚子花花、一条通壽司 打造餐酒大街 百元品嚐日本A5和牛、燒肉吃到飽+KTV包廂歡唱、限定鴨肝干貝漢堡

三重宵夜推薦TOP5｜半夜肚子餓想不到要吃什麼？看這篇就對了！

三重宵夜推薦TOP5｜半夜肚子餓想不到要吃什麼？看這篇就對了！

遇到職場暴力，被誣衊怎麼辦？學會在白色巨塔中，堅定當一股清流

遇到職場暴力，被誣衊怎麼辦？學會在白色巨塔中，堅定當一股清流

【台北 中山區】陶然亭餐廳 x 連續必比登推薦 x 千元內吃烤鴨

【台北 中山區】陶然亭餐廳 x 連續必比登推薦 x 千元內吃烤鴨

函館必吃甜點爆擊【 函館 Pastry Snaffles 起士歐姆蕾蛋糕】一口起司蛋糕＋現煮咖啡,5分鐘嗑光的柔軟魔法

函館必吃甜點爆擊【 函館 Pastry Snaffles 起士歐姆蕾蛋糕】一口起司蛋糕＋現煮咖啡,5分鐘嗑光的柔軟魔法

一起感受異國節慶樣貌！TOWN by Bryan Nagao 限定聖誕節慶菜單

一起感受異國節慶樣貌！TOWN by Bryan Nagao 限定聖誕節慶菜單

板橋美食 六必居

板橋美食 六必居

[嘉義東區]阿桃素食鹽酥雞-興業總店。超大爆料豆腐包/杏鮑菇炸G排/茴香菜捲/三角芋香腐皮包/海苔蔬菜蝦捲#私房炸物

[嘉義東區]阿桃素食鹽酥雞-興業總店。超大爆料豆腐包/杏鮑菇炸G排/茴香菜捲/三角芋香腐皮包/海苔蔬菜蝦捲#私房炸物

週末小旅行，尋味玉里

週末小旅行，尋味玉里

【新北三重區】容燒居酒屋 x 寵物友善串燒居酒屋 x 明太子雞腿肉串 x 牛肉剝皮辣椒

【新北三重區】容燒居酒屋 x 寵物友善串燒居酒屋 x 明太子雞腿肉串 x 牛肉剝皮辣椒

Global Mall桃園A19五樓主題餐廳八大特色餐飲全新登場祭5折起優惠藏王日式食堂、Shock燒肉、柚子花花、一条通壽司打造餐酒大街百元品嚐日本A5和牛、燒肉吃到飽+KTV包廂歡唱、限定鴨肝干貝漢堡

Global Mall桃園A19五樓主題餐廳八大特色餐飲全新登場祭5折起優惠藏王日式食堂、Shock燒肉、柚子花花、一条通壽司打造餐酒大街百元品嚐日本A5和牛、燒肉吃到飽+KTV包廂歡唱、限定鴨肝干貝漢堡

【台北中山區】陶然亭餐廳 x 連續必比登推薦 x 千元內吃烤鴨

【台北中山區】陶然亭餐廳 x 連續必比登推薦 x 千元內吃烤鴨

函館必吃甜點爆擊【函館 Pastry Snaffles 起士歐姆蕾蛋糕】一口起司蛋糕＋現煮咖啡,5分鐘嗑光的柔軟魔法

函館必吃甜點爆擊【函館 Pastry Snaffles 起士歐姆蕾蛋糕】一口起司蛋糕＋現煮咖啡,5分鐘嗑光的柔軟魔法

板橋美食六必居

板橋美食六必居